Menü egy piknikhez a természetben és egy lista, hogy mit vigyünk magunkkal az ételből
A tavasz és a nyár a hosszú természeti összejövetelek ideje. Mi is lehetne jobb, mint összejönni szeretteivel, elmenni egy tóba, parkba, erdőbe, ahol mindenki kipihenheti testét-lelkét.
Annak érdekében, hogy a piknik csak örömet okozzon, előre fel kell készülnie rá: javasoljuk, hogy döntse el, milyen termékeket vegyen be, valamint készítsen egy listát a főzéshez szükséges ételekről.
Jegyzet! A tervezett piknik évszakától függően - a termékek változhatnak. Ha nyáron relevánsabb a friss zöldség fogyasztása, akkor tavasszal jobb, ha előnyben részesítjük az előre főzött ételeket.
Attól függően, hogy kivel lesz piknik, különböző ötletek merülhetnek fel az ételekkel kapcsolatban. Ha ez egy ünnepi esemény, akkor előnyben részesítik az egyszerű, de kiadós ételeket.
Ne tegyen kész salátákat elegáns tányérokra - a legjobb megoldás a műanyag edények vagy a vásárolt eldobható edények használata: az ételeket is gyönyörűen díszítheti.
| Gyermek piknik | Rendezvény barátokkal | Romantikus piknik egy lánnyal | |
| Főételek | Sült csirke filé a sütőben | Helyben főzött sertés- vagy marhanyárs | Csirkemell nyárs – zsírszegény és egyben kielégítő |
| Saláták | Gyümölcssaláta joghurttal | Könnyű saláta káposztából, uborkából és retekből | Salo paradicsomból, sajtból, rákrudacskákból |
| Snackek | Sajtgolyók állat alakú sütire | Lavash tekercs sajttal és fokhagymával | Kis szendvicsek vagy szendvicsek kemény sajtból, zöldekből |
| Italok | természetes gyümölcslevek | Gyenge alkohol, ásványvíz, gyümölcslevek | Bor, ásványvíz, gyümölcslé |
| Édes | Könnyű leveles zsemle gyümölcsökkel | Csokoládémentes sütemények, amelyek nem olvadnak el | Friss gyümölcsök: banán, narancs, mangó |
Ezenkívül házi készítésű szószokat is magával vihet. Célszerű használni őket pikniken gyerekekkel és felnőttekkel egyaránt. Az enyhe tejfölös szószok a gyerekek számára relevánsak, a barátok számára más lehetőségek is megfelelnek: majonéz, mustár, ketchup.
Ezeket az összetevőket összekeverheti, zöldeket, fokhagymát tehet, így eredeti kiegészítést kaphat a húsételekhez és a grillezéshez.
Ünnepi piknik menü
Előfordul, hogy születésnapját a természetben ünnepelheti, különösen, ha az időjárás kedvez neki. Egy társasággal autóval piknikezve sok otthon elkészített ételt lehet vinni.
Néhány ünnepi lehetőség a menüből:
- Kolbász - tűzön süthető, miközben a grill süt.
- Friss zöldségek - paradicsom, uborka, kaliforniai paprika, retek - mindezt a természetben is fel lehet vágni, a lényeg, hogy ne felejtsd el a kést.
- Szeletelt hús, tejtermékek: kolbász, sonka, sajt.
- Olajbogyó és olívabogyó – mindig nagy becsben tartják a gyerekek, ráadásul bármilyen salátához hozzáadható.
- Házi savanyúság - alkalmas egy ünnepi grill piknikre tavasszal.
- Salátalevél bármilyen töltelékkel töltve: fokhagyma olvasztott sajttal, füstölt csirke főtt tojással, sajt fűszernövényekkel, sőt spratt is.
- A gomba bevált nassolnivaló, amely remekül illik grillezett húsokhoz. Grillezhetők vagy egyszerűen pácolhatók.
- Zöldségek nyársra felváltva kemény sajttal - olyan előétel, amely gyönyörűen néz ki, és nem romlik a melegben.
Az italok közül általában inkább gyümölcsleveket és ásványvizet fogyasztanak. Édes szénsavas vizet nem szabad inni, ettől még többet akarsz inni.
A piknik gyakran alkohol jelenlétével jár, különösen, ha baráti társaság gyűlik össze. Ilyenkor érdemes almabort, sört vagy bort vinni egy piknikre. Az ilyen italok nem okoznak kellemetlenséget meleg időben.
Fontos! A legjobb, ha otthon hűti le az alkoholt, vagy vigye magával a hideg akkumulátorokat egy speciális zacskóban. Így az italok sokáig megőrzik ízüket, képesek lesznek élénkíteni a szervezetet.
Egy ünnepi pikniken jobb, ha a grillezést a férfiakra bízzuk – ők biztosan sokat tudnak a húsfőzésről. A nők feladata, hogy előző este jól bepácolják a terméket.
Az egyik népszerű lehetőség a majonéz és ketchup keveréke, vagy tejföl, paradicsom. Ez a pác alkalmas sertéshúshoz, míg a csirke lágyabb, ezért itt más megközelítésre van szükség.
Vegyünk növényi olajat, egy fej fokhagymát, fűszereket, egy csomó gyógynövényt. A zöldeket és a fokhagymát őröljük, adjunk hozzá apróra vágott csirkefilét 2 kg mennyiségben. Mindent megtöltünk olajjal, fűszerezzük.
Egyszerű és megfizethető saláták és piknik snackek
A pikniken végzett főzési nehézségek haszontalanok, az ételek fő kritériuma az egyszerűség. A termékeket otthon is felvághatja, összeállíthatja, és mártással vagy öntettel keverheti a természetben. A rágcsálnivalókkal más a helyzet: vonzó megjelenésűnek kell lenniük, ezért legtöbbször otthon kell elkészíteni.
A legnépszerűbbek a zöldséges ételek. A húskészítményekből, füstölt húsokból és tenger gyümölcseiből készült saláták megromolhatnak, ha a hőmérséklet emelkedik.
A következő ételeket főzheti:
- Retek saláta.
- Saláta sült kaliforniai paprikából.
- Gyümölcssaláta.
- Cukkini paszta.
- Padlizsán tekercs.
- Burgonya szeletek.
Mindenki tudja, hogyan szeretne enni, miközben a parázson grillezett húsra vár. Finom aromája szétterjed az erdőben, étvágygerjesztő és lédús shish kebab darabkák képei rajzolódnak ki a fejemben.
Az éhség csillapítására salátákat is fogyaszthat. Vágja fel a retket karikákra, adjon hozzá apróra vágott zöldhagymát, reszelt sárgarépát, főtt tojást és majonézes szószt - finom saláta készen áll!
Süssük meg a kaliforniai paprikát, vágjuk csíkokra, adjunk hozzá paradicsomot, fűszernövényeket. Fűszerezze az ételt növényi olajjal - kap egy nagyszerű könnyű salátát. Friss gyümölccsel is megteheted, otthoni felvágás után, már a természetben tejföllel, cukorral ízesítve.
Válasszon harapnivalókat ízlésének és tervezett költségvetésének megfelelően. Ha egy nagy cég készül, mindig mindenkit utasíthat, hogy főzzön valami különlegeset. Ne feledkezzen meg két szabályról: az ételeknek könnyen elkészíthetőnek és kielégítőnek kell lenniük.
Hasznos videó
- Hasonló hozzászólások
kapcsolódó cikkek
