Hogyan készítsünk epres turmixot. Csokoládé koktél narancslével. Koktél "csokoládéjég"

Nehéz olyan emberrel találkozni, aki nem szereti az epret. Finom, gyengéd, illatos. Ez a bogyó az óceán túloldaláról érkezett hozzánk a 17. században Alekszej Mihajlovics cár idején. Azóta varázslatos ízével örvendeztet meg minket.

De az eper nemcsak ízletes, hanem rendkívül egészséges is. Javítja az emésztést, helyreállítja az étvágyat, serkenti az anyagcserét, eltávolítja a méreganyagokat. A hagyományos orvoslás bélbetegségek, gyomorhurut, magas vérnyomás, szklerózis, vérszegénység, vérszegénység esetén ajánlja.

Ez a bogyó gazdag vitaminokban, káliumban, kalciumban, foszforban, vasban, egészséges cukrokban (glükóz és fruktóz). C-vitamin tartalmát tekintve a vadrózsa, a fekete ribizli és a homoktövis után a második.

Általános tonikként a friss bogyók hasznosak a gyermekek számára. De nem szabad elfelejteni, hogy néhány szamóca gyermeknél allergiás kiütés alakulhat ki. Aztán a tej jön a megmentésre.

Az eper és a tej nagyon jól összeillik. Amellett, hogy a tej kisimítja az eper esetleges allergiás reakcióit, hozzájárul a benne található vitaminok és nyomelemek jobb felszívódásához. Ehet bogyókat, tejjel töltve, vagy finom és egészséges koktélokat készíthet ezekből a termékekből.

Eperrel készült turmixokhoz friss, jó bogyókat használnak. Az ital elkészítése előtt ezeket fel kell készíteni. Ehhez jól meg kell mosni őket anélkül, hogy letépnénk a szárukat.

Nem szükséges a bogyókat erős patak alatt mosni, hogy ne törjön meg a pép. Jobb, ha szűrőedénybe helyezzük, és a bogyókkal együtt egy víztartályba engedjük le. Ezután a bogyókat kissé meg kell szárítani egy papírtörlővel, majd eltávolítjuk a szárakat.

Az epres turmix egy sokoldalú, alacsony kalóriatartalmú ital, amely szinte mindenkinek megfelel.

Hozzávalók (3-4 adaghoz):

• eper - 500 g;
• tej - 300 ml;
• porcukor - 2 teáskanál.

Főzési idő - 15 perc.

Az ital kalóriatartalma 50 kcal (kb. 100 kcal adagonként).

A bogyókat jól megmossuk, papírtörlővel leszárítjuk, a szárát eltávolítjuk. Az elkészített bogyókat óvatosan összegyúrjuk.

Darálhatja őket turmixgépben, vagy használhat egy egyszerű burgonyanyomót. Az lenne az ideális, ha a bogyókat szitán dörzsölné át, akkor nem esnek az italba apró csontok.

Ha a bogyók savanyúak, ízlés szerint adhatunk hozzá cukrot, de akkor az ital kalóriadúsabb lesz.

Az epermasszát felöntjük tejjel, és alaposan összekeverjük.

Poharakba töltjük, a tetejét porcukorral megszórjuk.

Turmix eperrel "Vanília"

Ez egy finom ital finom aromás ízzel.

Hozzávalók (2 adaghoz):

• eper - 150 g;
• tej - 150 g;
• tejszín 20% zsír - 75 g;
• vaníliás cukor - 25 g (2 tasak).

Főzési idő - 15 perc.

Kalóriatartalom - 90 kcal (180 adagonként).

A bogyókat a fent leírtak szerint készítjük el. Ezután szitán áttöröljük, vagy turmixgépben ledaráljuk.

Poharakba töltjük és tálaljuk.

Tejcsokoládé koktél "Wonder Strawberry"

Ez az ital biztosan tetszeni fog az édesszájúnak, és díszíti az ünnepi asztalt.

Hozzávalók (3 adaghoz):

• eper - 100 g;
• tej - 400 ml;
• csokoládé fagylalt - 80 g;
• csokoládé - ​​30 g.

Főzési idő - 20 perc.

Kalóriatartalom - 100 kcal (kb. 200 kcal adagonként).

A csokoládé fagylaltot kivesszük a fagyasztóból, hogy kicsit megpuhuljon.

A jól megmosott és meghámozott bogyókat szitán áttöröljük, hogy ne legyen magva, felöntjük tejjel.

Ezután keverje össze a kapott keveréket keverővel vagy turmixgépben. A jobb habveréshez normál vagy magas zsírtartalmú (3,2% feletti) tejet használunk.

Adjunk hozzá fagylaltot a tejes és bogyós masszához, és verjük újra az egészet.

A csokoládét finom reszelőn bedörzsöljük. Jobb sötét vagy keserű csokoládét venni dió, mazsola és egyéb adalékanyagok nélkül.

Adjuk hozzá a csokoládédarabkákat az italhoz, és óvatosan keverjük össze.

Csokoládé helyett csokoládészirupot is adhatunk a koktélhoz.

A kész italt gyönyörű poharakba töltjük, díszítjük és tálaljuk.

Turmix eperrel és fagylalttal turmixgépben

Egy ilyen ital releváns lesz meleg időben.

Hozzávalók (3 adaghoz):

• eper - 100 g;
• tej - 400 ml;
• tejszín fagylalt - 100 g.

Főzési idő - 15 perc.

Kalóriatartalom - 80 kcal (160 adagonként).

A legjobb fagylalt koktélhoz a krémfagylalt vagy fagylalt. Kívánatos, hogy természetes legyen, adalékanyagok nélkül.

Jó lenne röviddel főzés előtt (kb. 15 perc) kivenni a fagyasztóból, hogy kicsit felolvadjon.

Ekkor a fent leírt módon elkészítjük a bogyókat.

Először a bogyókat külön-külön turmixgépben körülbelül fél percig verjük. Ezután adjuk hozzá a fagylaltot, a tejet, és nagy sebességgel keverjük össze, amíg pelyhes hab nem képződik.

A kész italt azonnal öntse poharakba, és élvezze a finom hideg italt.

Turmix eperrel és banánnal

Ebben a receptben a cukor csak természetes formájában van jelen. A kész ital lágy, kellemes ízű. Ezért ideális kisgyermekek számára.

Hozzávalók (3 adaghoz):

• tej - 300 ml;
• eper - 150 g;
• banán (közepes méretű) - 1 db.

Főzési idő - 15 perc.

Kalóriatartalom - 55 kcal (110 kcal adagonként).

Koktél készítése előtt tanácsos a banánt lehűteni. Megtisztított formában pár percre a fagyasztóba tehetjük.

Ezután a banánt szeletekre vágjuk, és az eperrel együtt turmixgépben összedaráljuk.

Öntsük hozzá a tejes keveréket, és jól keverjük össze.

A csészékbe öntjük az epres és banános turmixot, dekorációként tehetünk a tetejére pár banánszeletet, eperszeletet.

Epres turmix málnalével

Nyáron a legtöbbet kell kihoznia az összes gyümölcsből és bogyós gyümölcsből, valamint a bennük lévő vitaminokból. Ez a koktél két hasznos bogyót tartalmaz - epret és málnát.

Hozzávalók (2 adaghoz):

• tej - 350 ml;
• eper - 100 g;
• málna - 150 g;
• porcukor vagy cukor - 1 evőkanál.

Főzési idő - 15 perc.

Kalóriatartalom - 50 kcal (100 - adagonként).

A málnát megszórjuk cukorral vagy porcukorral, és 10 percig állni hagyjuk. Ezután óvatosan összegyúrjuk a bogyókat, gézen átnyomkodjuk, hogy tiszta levet kapjunk.

Az epret a szokásos módon elkészítjük, összetörjük, felöntjük tejjel, hozzáadjuk a málnalevet, és jól felverjük.

Készül egy finom és egészséges ital. A málnalé helyett vehetsz feketeribizlit vagy ezek keverékét is.

Turmix eperlével és sárgájával

Ez az ital reggelire is használható.

Hozzávalók (2 adaghoz):

• eperlé - 300 ml;
• tej - 100 ml;
• tojássárgája - 3 db .;
• cukor - 50 g (3 evőkanál).

Főzési idő - 20 perc.

Kalóriatartalom - 95 kcal (190 kcal adagonként).

Ehhez a koktélhoz a levének már készen kell lennie, mivel elég hosszú ideig, több óráig tart az elkészítése. Az eper azon bogyók közé tartozik, amelyekben a lé meglehetősen rosszul válik szét. Ha facsarót használ, egy óra alatt levet főz.

A tojássárgákat a cukorral elmorzsoljuk, forrásban lévő tejet öntünk rá, gyorsan összekeverjük és kihűtjük.

Az eperlevet vékony sugárban öntsük a tejes-tojásos keverékhez. Mindent kemény habbá verünk. Lehűtjük és tálaljuk.

Turmix "A kandalló mellett"

Egy ilyen ital a nyár illatos emlékeként fog szolgálni.

Hozzávalók (2 adaghoz):

• tej - 200 ml;
• eper lekvár - 100 g;
• krém 10% - 100 ml;
• csokoládé - ​​5 g (egy kis darab porításhoz).

Főzési idő - 10 perc.

Kalóriatartalom - 130 kcal (260 kcal adagonként).

A lehűtött tejjel felverjük az eperlekvárt, hozzáadjuk a tejszínt és ismét habosra verjük. Az étcsokoládét finom reszelőn lereszeljük.

A koktélt poharakba töltjük, a tetejét csokireszelékkel díszítjük.

1. Erős patak alatt nem ajánlott az epret megmosni, nehogy megsavanyodjon a húsa.
2. Ugyanezen okból a bogyókat a szárral együtt meg kell mosni, és mosás után eltávolítani.
3. A koktél csodálatosabbá tételéhez minden összetevőt le kell hűteni, kivéve a fagylaltot.
4. A fagylaltot lehetőleg előre ki kell venni a fagyasztóból, hogy kicsit megpuhuljon.
5. Ne használjon fölözött tejet koktélokhoz. Jobb, ha 3,2% zsírt használunk.
6. Ha a tej nem pasztőrözött, akkor célszerű előre felforralni és lehűteni, hogy ne aludjon meg a bogyólével való kölcsönhatástól.
7. A koktélokat azonnal meg kell inni, amíg homogén állagúak és nem veszítették el ízüket.

Amint az ezekből a receptekből látható, ezeknek az epres turmixoknak az elkészítése gyors és egyszerű. Kétségtelenül mindenkit megörvendeztetnek csodálatos ízükkel, egészséget és jó hangulatot adnak.

A következő videóban - egy másik recept egy finom turmixhoz eperrel.

Ó, milyen finomak ezek a turmixok! Fagylalttal, joghurttal felverve, bogyókkal vagy gyümölcspürével keverve, csokireszelékkel vagy tejszínhabbal díszítve… Viszlát diéta! Igen, sajnos, minden turmix csak kalóriakoncentrátum, és nem valószínű, hogy igazán felfrissül a melegben. De egy koktélpartihoz vagy kedvenc gyermekei számára, akik nem akarnak csak úgy egészséges tejet inni, ez a finomság pont megfelelő.

Úgy tűnik, lehetne egyszerűbb is: felöntjük a tejet, hozzáadjuk a fagylaltot, felverjük, és kész! De úgymond ez az alap, az alaprecept, amelybe rengeteg összetevőt adhat hozzá. A legfontosabb a mérték betartása, hogy a „vinaigrette” ne váljon ki, négy-öt összetevő elég lesz. A turmixokat nem csak tejből lehet elkészíteni - erre a célra tökéletes a kefir, joghurt, tejszín. Ez csak növeli a koktél egészségét. Egy koktélhoz szinte mindent adhatunk: gyümölcsök, bogyók, diófélék, kakaó, csokoládé, menta, szirup, gyömbér, kardamom, vanillin, tojássárgája, méz. A lényeg az, hogy véletlenül ne rendezz magadnak egy „böjtnapot” úgy, hogy nem megfelelő gyümölcsöket vagy bogyókat keversz tejjel. Nem kívánatos például a tej és a narancs, a grapefruit vagy a mandarin keverése. A savanyú alma tejjel szintén nem valószínű, hogy kijön.

Van néhány apró trükk, amelyek segítenek elérni a tökéletes turmix-eredményt. A fagylaltot például tejjel és töltőanyagokkal felverhetjük, vagy egy gombóc fagylaltot is adhatunk a kész turmixhoz. A koktélokhoz való tejet hűtve kell bevenni, így könnyebben habbá verni. A gyümölcsöket és a bogyókat tejjel habosíthatjuk össze, vagy készíthetünk belőlük pürét és többrétegű koktélt készíthetünk - a pohár aljára tegyük a gyümölcs-bogyómasszát és öntsük rá a tejes keveréket. Ebben az esetben a koktélt hagyhatjuk csíkosan, vagy többször is átpasszírozzuk a szívószálat, hogy fényes foltokat, kavargást kapjunk.

És végül, de nem utolsósorban a receptek. Olyan sok van belőlük, hogy az már csak szédítő. Ugyanakkor egyáltalán nem szükséges pontosan követni a receptet, mert a koktélok elkészítése teret ad a fantáziának. Alkoss, találj ki saját turmixokat, mindenesetre valami elképzelhetetlent kapsz!

Hozzávalók:
100 ml tej
1 üveg vaníliás joghurt
1 evőkanál citromlé
2 db. kajszibarackot
jég.

Főzés:
Az összes hozzávalót turmixgépben jéggel összekeverjük, pohárba öntjük, egy szelet sárgabarackkal díszítjük.

Eszkimó koktél
Tegyünk 3-5 tört jégkockát egy pohárba, öntsünk kólát vagy Bajkált, tegyünk egy gombóc fagylaltot.

Hozzávalók:
100 ml "Baikal" ("Coca-Cola", "Pepsi"),
50 ml hideg erős feketekávé
20 g fagylalt,
20 g eper.

Főzés:
A megmosott epret turmixgépben pürésítjük, pohárba tesszük. A tetejét megkenjük kávés limonádéval, és egy gombóc fagylaltot teszünk rá.

Hozzávalók:
4 gombóc fagylalt
¼ verem. tej,
¼ verem. csokoládé szirup,
1-3 csepp borsmenta olaj.

"Kávé"

Hozzávalók:
1 liter tej
200 g fagylalt
3 evőkanál édesem,
1 csésze erős kávé.

Főzés:

Hozzávalók:
1 köteg tej,
400 g fagylalt
350 g érett banán.

Főzés:
A fagylaltot turmixgépben a tejjel habosra keverjük, hozzáadjuk a banánt, és addig verjük, amíg levegős, sűrű krémes koktélt nem kapunk.

Hozzávalók:
1 köteg tej,
200 g fagylalt
2 evőkanál Szahara,
1 tk kakaópor.

Főzés:
Az összes hozzávalót turmixgépben felverjük, pohárba öntjük.

"Mandarintündér"

Hozzávalók:
100 g mandarin,
120 g kefir,
10 ml citromlé
10 ml cukorszirup.

Főzés:
Az összes hozzávalót turmixgépben felverjük, pohárba öntjük.

Hozzávalók:
30 ml tej
30 ml tejszín
40 ml narancslé
20 ml cukorszirup
1 tojás.

Főzés:
Az összes hozzávalót turmixgépben felverjük, pohárba öntjük.

"paradicsomi alma"

Hozzávalók:
500 ml tej
2-3 db. lédús édes alma,
2 evőkanál apróra vágott dió,
cukor ízlés szerint.

Főzés:
Az almát a héjával együtt lereszeljük, cukorral összekeverjük, turmixgépben pürésítjük, felöntjük hideg tejjel, újra felverjük. Tálaláskor szórjuk meg dióval.

Hozzávalók:
3 verem. tej,
200 g eper
1 tk kakaó,
2 evőkanál zabpehely,
2 evőkanál édesem,
1 tk fahéj,
1 evőkanál sörélesztő,
egy csipet tengeri sót.

Főzés:
A megmosott epret egy turmixgépben burgonyapürében őröljük, adjunk hozzá tejet és egyéb termékeket, verjük fel. Ez a koktél egész napra feltölt energiával.

Hozzávalók:
1 köteg répalé,
1 köteg tej,
1 tk édesem,
1 citrom.

Főzés:
A citromot leforrázzuk, héját eltávolítjuk. Facsarj le egy fél citrom levét. Tejjel, sárgarépa levével, mézzel és héjával összekeverjük, turmixgépben elkeverjük.

Hozzávalók:
2 verem tej,
1 tojás
150 g méz
2 evőkanál citrom vagy narancslé.

Főzés:
Az összes hozzávalót turmixgépben felverjük, pohárba öntjük.

Koktél eperrel és sajttal

Hozzávalók:
¼ verem. tej,
40 g eperszirup,
50 g reszelt sajt.

Főzés:
Az összes hozzávalót turmixgépben felverjük, pohárba öntjük.

A turmix nemcsak frissítő, hanem éppen ellenkezőleg, forró is lehet:

Hozzávalók:
500 ml tej
2 evőkanál Szahara,
2-3 evőkanál víz,
20 g pálinka.

Főzés:
A cukorból és a vízből világos karamellt készítünk. Ezután forrásban lévő tejet öntünk bele, és mérsékelt lángon addig melegítjük, amíg a karamell fel nem oldódik. Forrón tálaljuk, minden pohárba 1 tk. konyak.

Forró banán turmix

Hozzávalók:
120 g tej
40 g banánszirup
10 g citromszirup.

Főzés:
Egy felforrósított pohárba öntjük a banán- és citromszirupot, és felöntjük forró tejjel. Keverjük össze mixerrel.

A "felnőtt" koktélok szerelmeseinek több recept is létezik. Csak ne felejtse el az alkohol veszélyeit, és tartsa be az intézkedést.

Hozzávalók:
500 ml jamaikai rum
1 kg vanília fagylalt
3 evőkanál nagyon erős forró kávé
jég.

Főzés:
Öntsön fagylaltot forró kávéval, verje fel, adjon hozzá rumot és jégdarabokat. Puncstálban tálaljuk.

Coffee Iced Cocktail Punch

Hozzávalók:
250 ml jamaicai rum
2,5 liter vanília fagylalt,
150 ml cukorszirup
500 ml tejszínhab
1,5 liter erős kávé.

Főzés:
A rumot, a fagylaltot, a cukorszirupot és a lehűtött kávét összekeverjük, felverjük. Puncstálban tálaljuk, a tetején tejszínhabbal.

Hozzávalók:
3 verem. tej,
2 evőkanál Szahara,
½ verem cseresznye lé
5 tk kakaópor
1 evőkanál cseresznye likőr,
néhány cseresznye díszítésnek.

A koktélkészítés művészete nem korlátozódik az édes alapanyagokra. A turmix tökéletes reggeli vagy délutáni uzsonna.

Hozzávalók:
2/3 halom. tej,
1 sárgarépa
2 csipet tengeri só.

Főzés:
Préseljük ki a sárgarépából a levet, adjuk hozzá a lehűtött tejet, sózzuk, és habverővel keverjük össze.

Tejparadicsom koktél

Hozzávalók:
1/3 halom. tej,
1/5 köteg. paradicsomlé
bors, só ízlés szerint.

Főzés:
A lehűtött tejet és a levet összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, felverjük. Öntsük egy magas pohárba.

savanyú beszélő

Hozzávalók:
50 g tej
2 verem víz,
100 g aludttej vagy kefir,
½ verem rozsliszt.

Főzés:
A lisztet kevés hideg vízben felengedjük, a maradék vízzel felöntjük és felforraljuk. Adjunk hozzá tejet és joghurtot a kapott péphez, és hagyjuk szobahőmérsékleten egy napig.
Íme néhány különböző turmix. Élvezd!

Larisa Shuftaykina

A házi turmix percek alatt elkészül a legegyszerűbb hozzávalókból. A finom ital titka a hűtött alapanyagok felhasználásában rejlik. A termékeket mixerrel, konyhai robotgéppel vagy turmixgéppel habosítjuk maximális sebességgel.

Turmix - alaprecept fagylalttal

A klasszikus koktél egy egészséges és ízletes csemege, amely akár egy gyerekbulira is elkészíthető. Még azok a gyerekek is szeretik ezt az italt, akik nem hajlandók szokásos tejet inni. Ha szigorúan betartja a receptben feltüntetett arányokat, még egy kezdő szakács is készíthet turmixot.

Összetett:

• 0,5 l alacsony zsírtartalmú tej;
• 150 g fagylalt.

Főzési mód.

1. Az összes alkatrészt egy konyhai robotgép táljába helyezzük.
2. Egy kanállal keverjük össze, hogy a fagylalt felolvadjon.
3. Kapcsolja be a technikát, és verje a legmagasabb fokozaton körülbelül 3 percig, amíg puha hab nem jelenik meg.
4. A koktélt gyönyörű poharakba öntik, díszítik, ha szükséges, jégforgácsot adnak hozzá.

Annak érdekében, hogy ne rontsa el az ital ízét, használjon minőségi fagylaltot, adalékanyagok nélkül. Szükség esetén a koktélt más összetevőkkel egészítik ki: bogyók, csokoládé, tejszín, kávé.

Hogyan kell főzni banánnal?

Ez az ital tökéletesen frissíti és telíti a testet fehérjével, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Fogyasztható gyors nassolnivalóként, valamint fizikai megterhelés után erő- és energiavisszaadás céljából.

Szükséged lesz:

• 400 ml közepes zsírtartalmú tej;
• 200 g krémes fagylalt;
• 1 érett banán.

Recept lépésről lépésre.

1. A meghámozott banánt felvágjuk, és turmixgépbe tesszük. Adjunk hozzá 100 ml tejet.
2. A hozzávalókat addig keverjük, amíg az összes gyümölcsdarabot össze nem pépesítjük.
3. Adjunk hozzá fagylaltot, és verjük még egy percig.
4. Felöntjük a maradék tejjel, és turmixgépben addig keverjük, amíg bolyhos habot nem kapunk.
5. A banános turmixot az elkészítés után azonnal fogyasztják.

Turmix, mint a Szovjetunióban

Ennek a desszertnek az íze sokakat az iskolás és a tinédzser évekre emlékeztet. A koktél sűrű, bársonyos hab.

Összetett:

• 100 ml zsíros tej;
• 25 ml narancsszirup;
• 25 g krémes fagylalt.

Főzési technológia.

1. A magas hab elérése érdekében a tejet előfagyasztják.
2. Az összes hozzávalót egy turmixgép tálba helyezzük, és maximum egy percig verjük.
3. Az italt egy pohárba öntjük, és egy szívószálon keresztül azonnal megissza.

Édes ital eperrel

A recept szerint elkészített koktél hihetetlenül ízletes, tápláló és nagyon egészséges. Ha hatékonyan tálalod, egy gyerekbuli asztali dísze lesz.

Szükséges alkatrészek:

• 300 ml 2,5% zsírtartalmú tej;
• 200 g fagylalt;
• 300 g friss, érett eper;
• 30 g kristálycukor.

Főzési folyamat.

1. Az epret megmossuk, a farkát eltávolítjuk, szárítjuk.
2. A bogyókat és a cukrot turmixgépbe tesszük és pürévé verjük.
3. Adjunk hozzá fagylaltot tejjel, és kapcsoljuk be a sebességet további percig.
4. Egy eper koktélt egy magas pohárban tálalnak szívószállal és egy egész bogyóval.

Csokoládés tejturmix

Ebből az italból egy adag energizál és jó hangulatot ad egész napra. Különféle csokoládéfajták hozzáadásával kísérletezhet a koktél ízével.

Szükséged lesz:

• 100 ml tej;
• 50 g étcsokoládé;
• 60 g vanília fagylalt.

A főzés lépései.

1. Hogy ne kerüljenek csokoládédarabkák a kész italba, először gőzfürdőben olvasszuk meg a szeletet.
2. A fagylaltot előre kivesszük a fagyasztóból. Ha olvasztott fagylaltot ad hozzá, a koktél sűrűbb lesz.
3. Az összes hozzávalót robotgépben összedolgozzuk, és habosra verjük.
4. A kész italt csokireszelékkel és mentalevéllel díszítjük. Alacsony négyzet alakú poharakban tálaljuk.

Tipp: a gazdag csokoládé íz szerelmesei 5 g őrölt kávét adhatnak a hozzávalókhoz.

Kiwivel

Az egzotikus tejital értékes nyomelemek és vitaminok forrása. Tökéletesen frissít a melegben, és feltölti az energiatartalékokat kemény munka vagy edzés után. A kiwi savanyú ízének lágyításához adjunk hozzá egy banánt.

Összetevők listája:

• 2 kivi;
• fél banán;
• 200 ml tej;
• 10 g vaníliás cukor;
• 40 g vanília fagylalt;
• 40 g karamell fagylalt.

Az előkészítés szakaszai.

1. A kivit megszabadítjuk a bőrtől, és karikákra vágjuk. Tegyünk félre néhány szeletet a díszítéshez.
2. A fél banánt kockákra vágjuk.
3. A gyümölcsöket áttesszük a turmixgép edényébe, felöntjük a főtt tej felét és hozzáadjuk a vaníliás cukrot.
4. Az alkatrészeket turbó üzemmódban habosítjuk 2 percig.
5. Mindkét típusú fagylaltot hozzáadjuk a kapott masszához, és további percig verjük.
6. Az elkészített kivi koktélt poharakba töltjük, és egzotikus gyümölcsszeletekkel díszítjük.

vanília koktél

Ennek a koktélnak a finom íze gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt vonzó lesz.

Összetett:

• 180 ml zsíros tej;
• 50 g vanília fagylalt;
• 2 csepp vanília kivonat;
• 20 g cukor.

A főzés előrehaladása.

1. A tejet és a kissé felolvasztott fagylaltot egy tálban összekeverjük a habveréshez.
2. Az összetevőket 2 percig habosra keverjük. Ez idő alatt sűrű habnak kell képződnie.
3. A cukrot a tejösszetételbe öntjük, és vaníliát adunk hozzá. Még egy percig verjük.

Tálalás előtt hűtsük le a vaníliás turmixot.

Tipp: az ital felöntése előtt a poharakat be lehet tenni a fagyasztóba úgy, hogy dér fedje be, akkor a koktél esztétikai élvezetet ad és tovább hűvös marad.

Ananászsal

Ez az ital segít normalizálni az emésztést, javítja a közérzetet és a hangulatot. Az ananász segít a fogyásban, így a koktél beilleszthető a nem szigorú diéta étrendjébe.

Szükséged lesz:

• 200 ml tej 1% zsír;
• 400 g krémes fagylalt;
• 1 g fahéj por;
• 500 g ananászkonzerv darab.

Főzési mód.

1. Egy ananászos üvegből kiengedjük a folyadékot. A darabokat papírtörlőn szárítjuk.
2. A fagylaltot 30 perccel az elkészítés előtt kivesszük a fagyasztóból.
3. Az összes hozzávalót összekeverjük és turmixgéppel felverjük.
4. Amikor buja sűrű hab jelenik meg, a koktél készen áll.

Málnás turmix

A málna koktél gyengédségével és ragyogó bogyós ízével hódít már az első kortytól kezdve.

Szükséges alkatrészek:

• 300 g málna;
• 0,5 l tej;
• 40 g cukor;
• 200 g vanília fagylalt.

Főzési folyamat.

1. A málnát kiválogatják, csak érett, ép bogyók maradnak.
2. Tegye a cukrot és a málnát egy turmixba, és alacsony sebességgel keverje addig, amíg pürét nem kap. Ahhoz, hogy az ital kimagozott legyen, a masszát finom szitán vagy sajtruhán átdörzsölhetjük.
3. Öntsünk tejet, keverjük egy percig.
4. Adjunk hozzá fagylaltot, és főzzük tovább nagy sebességgel krémesre.
5. A kész italt magas poharakban szolgálják fel, és szívószálon keresztül isszák.

Bogyós turmix fagylalttal

Nem minden gyerek szereti a friss bogyókat, és minden gyerek örömmel iszik egy ragyogó édes italt. Ez az egészséges csemege minden nap beépíthető az étrendbe.

Összetett:

• 100 g friss málna, szeder, áfonya;
• 20 g cukor;
• 150 g fagylalt;
• 100 ml sovány tej.

Recept lépésről lépésre.

1. A bogyókat megmossuk és szárítjuk.
2. A fagylaltot puhára olvasztjuk.
3. Az összes komponenst egy turmixgépbe helyezzük. Turbó üzemmódban 1,5 percig keverjük.
4. A bogyós turmixot magas poharakba töltjük, és széles szívószállal tálaljuk.

Tej és kávé koktél

Szükséges alkatrészek:

• 200 ml tej;
• 50 ml ivóvíz;
• 10 g instant kávé;
• 10 g cukor;
• 100 g fagylalt.

A főzés lépései.

1. Egy bögrében a kávéport és a cukrot összekeverjük, felöntjük hideg vízzel, alaposan összekeverjük.
2. A kapott oldatot keverőedénybe öntjük, és körülbelül egy percig verjük, amíg a szemek teljesen fel nem oldódnak.
3. Közvetlenül a fagyasztóból adjuk hozzá a tejet, a fagylaltot, és addig keverjük, amíg pelyhes habot nem kapunk.

Konyakkal és fahéjjal

A váratlan vendégeket egy élénkítő alkoholos turmix várja. Biztosan értékelni fogják az aromás italt.

Szükséged lesz:

• 500 ml tej;
• 100 g csokoládé fagylalt;
• 100 ml brandy;
• 5 g vaníliás cukor;
• 40 g normál cukor;
• 1 g fahéjpor.

A főzés szakaszai.

1. A tejet turmixgépbe öntik. Aludj el mind a cukrot, mind a fahéjat.
2. Adjunk hozzá fagylaltot a fagyasztóból és a konyakot.
3. Ha szükséges, adjunk hozzá jégkockákat.
4. A turmixgép tartalmát addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
5. A tej-konyak koktélt alacsony poharakba öntik.

Sütőtökkel és almával

Az ilyen italnak jelen kell lennie mindenki étrendjében, aki meg akarja erősíteni immunitását, csökkenteni a súlyát, telíteni a testet vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A koktél fő összetevőit először meg kell sütni.

Összetett:

• 2 kis édes-savanyú alma;
• 300 g sütőtök pép;
• 250 ml tej;
• 5 g méz.

A főzés szakaszai.

1. Az almát és a sütőtököt megmossuk, nagy kockákra vágjuk, tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 35 percre.
2. A megsült összetevőket először szobahőmérsékletre, majd hűtőszekrényben hűtjük.
3. Az összes terméket keverjük össze egy turmixgépben, és homogén masszává keverjük.
4. Tálalás előtt a vitaminkoktélt 30 percig hűtjük.

avokádóval

Ez a tápláló és egészséges ital mindennap reggelire fogyasztható. A koktélban található anyagok segítik a koleszterinszint csökkentését, erősítik a látást, javítják a bőr állapotát.

Szükséged lesz:

• 1 avokádó;
• 300 ml 2,5% zsírtartalmú tej;
• 40 g kristálycukor;
• 5 ml citromlé;
• 1 g fahéj.

Főzési mód.

1. Az avokádót meghámozzuk, magját eltávolítjuk. A pépet kockákra vágjuk és citromlével meglocsoljuk, hogy megőrizzük a természetes árnyalatot.
2. 10 perc elteltével az avokádót egy turmixgépbe helyezzük, felöntjük tejjel, hozzáadjuk a cukrot.
3. Mindent simára verünk, és teljesen feloldjuk a cukorszemeket.
4. Az elkészített italt poharakba töltjük és fahéjjal megszórjuk.

Házi turmix ribizlivel

A ribizli nagyon egészséges bogyó, de savanyú, ezért leggyakrabban kompótot, lekvárt készítenek belőle. A hőkezelés során azonban a vitaminok egy része elpusztul, ezért jobb, ha friss ribizlit használunk a koktélokhoz.

Hozzávalók:

• 200 g friss vagy fagyasztott feketeribizli;
• 400 ml tej;
• 400 g fagylalt;
• 30 g cukor.

Főzési technológia.

1. Ha fagyasztott bogyókat használunk, hagyjuk kiolvadni.
2. A ribizlit turmixgépbe tesszük, felöntjük a tej felével. Beat közepes üzemmódban egy percig.
3. Hozzáadjuk a maradék tejet, 300 g fagylaltot és cukrot. Még egy percig verjük.
4. A jégkrémmel és ribizlivel ellátott turmixot poharakba öntjük. A többi fagylaltot apró darabokra vágjuk, és az italhoz adjuk.



Kellene:

• 250 ml tej;
• 200 g kimagozott kerti cseresznye;
• 10 g kakaó;
• 15 g barna cukor;
• menta levelek.

Lépésről lépésre recept.

1. A meggyet konyhai robotgéppel pürésítjük.
2. Adjunk hozzá tejet, kakaót és cukrot. Verjük simára.
3. A poharakba töltött koktélt menta díszíti.

Fűszeres parmezán koktél

Egy nagyon egészséges, szokatlan ízű ital tetszeni fog azoknak, akik betartják az egészséges étrendet.

Szükséges alkatrészek:

• 200 ml tej;
• 3 szár zeller;
• 100 g parmezán.

A főzés lépései.

1. A zellert reszelőn ledaráljuk, és gézen átnyomkodjuk.
2. Egy turmixgépben a kapott gyümölcslevet, tejet, reszelt sajtot összekeverjük.
3. A hozzávalókat alaposan felverjük, poharakba töltjük és kihűtjük.

A turmixokat nem kell hosszú ideig tárolni, ezért mindig egyszerre készül el. Az összetevők mennyiségét az adagok számával kell kiszámítani.

A legjobb italreceptek minden ízléshez

fagylalt turmix receptje

5 perc

90 kcal

5 /5 (2 )

Turmix. Íze a gyerekkorból származik, amikor minden csemegeboltban desszert üdítőket árultak. Sűrű tejhab fagylalt és cukros szirup ízével töltve. Nagyon finom volt! A tengerentúli titokzatos gép egyszerre két-három koktélt ver fel magas alumíniumcsészékben. De a desszert sora nem olvadt el.

A házi készítésű kézi mixerek, és ami a legfontosabb, a turmixgépek megjelenésével a desszert ital bármikor elkészíthető otthon is, mert valójában csak két legolcsóbb termék szolgál a turmix alapjául - a tej és a fagylalt. .

Hogyan válasszuk ki a megfelelő összetevőket

Tudtad? A feketeribizli és az áfonya tejjel kombinálva kékes-lilás árnyalatot ad az italnak. A cseresznye is kékes árnyalatot ad, mintha iskolafestéket öntöttek volna bele.

Turmix recept fagylalttal, kivivel és banánnal

Konyhai gépek és edények

• főzőpohár;
• evőkanál;

• turmixgép / kombájn;
• koktélos poharak;
• szívószálak a díszítéshez.

Hozzávalók

Lépésről lépésre fagylalt turmix recept

A gyümölcsös turmix nagyon egyszerűen és gyorsan, egyetlen lépésben elkészíthető.

Jó étvágyat!

videó recept

Ez a videó a főzési folyamatot mutatja be.

Turmix fagylalttal, banánnal és kivivel. Turmix otthon

A finom turmix elkészítése fagylalttal, banánnal és kivivel turmixgépben https://www.youtube.com/watch?v=U4npwSLTic0 olyan egyszerű, mint a körte meghéjázása! Gyűjtsd össze az összes hozzávalót, és kezdjük! Érdemes megjegyezni, hogy a turmix elkészítése különféle gyümölcsökkel készíthető. Kísérletezzen, és minden alkalommal kényeztesse magát egy turmix fagylalt recepttel, különböző ízekben.
Főzés előtt mossa le az összes gyümölcsöt meleg vízzel és szappannal.
Távolítsuk el a banán héját. Darabokra törjük és turmixgépbe tesszük.
A kivit megtisztítjuk és feldaraboljuk. Adjuk hozzá a turmixgép tálhoz.
Fagylalt felhelyezése a gyümölcsre.
kristálycukrot tettem bele.
Adjunk hozzá pasztőrözött tejet.
Zárja le a fedelet, és keverje össze az összes hozzávalót két percig.
A turmix fagylalt receptje készen áll!
Egy turmix banánnal, kivivel és fagylalt poharakba öntése otthon. Tedd a szívószálat egy pohárba, és díszítsd cseresznyével vagy bármilyen gyümölccsel vagy bogyóval. Jó étvágyat!
iratkozz fel a http://www.youtube.com/c/kuharochkaAlina csatornára

csoport az osztálytársak között http://www.ok.ru/group/52375293657302

VKontakte csoport http://vk.com/club85949063

https://i.ytimg.com/vi/U4npwSLTic0/sddefault.jpg

https://youtu.be/U4npwSLTic0

2015-03-24T14:08:52.000Z

Turmix recept fagylalttal és eperrel

• A felkészülés ideje: 5 perc.
• Adagok: 3.

Konyhai gépek és edények

• turmixgép;
• főzőpohár;
• szita vagy szűrőedény;

• evőkanál;
• tartály a késztermék számára.

Hozzávalók

Lépésről lépésre recept egy turmix elkészítéséhez eperrel és fagylalttal turmixgépben

Fontos! A folyékony italokat kedvelők számára az eper mennyisége 250-300 g-ra csökkenthető.

videó recept

Azt javaslom, hogy nézzen meg egy rövid, de nagyon informatív videót, amely bemutatja a legegyszerűbb és legfinomabb házi eper tejes desszert ital elkészítésének folyamatát.

Turmix eperrel otthoni videó recept

Hogyan készítsünk turmixot eperrel egy turmixgépben otthon. Videó recept turmixhoz és eperhez turmixgépben. Hogyan készítsünk epres turmixot otthon. Jó étvágyat mindenkinek!
Ma új videóblogot indítok "TO EAT SERVED" Fel fogok tölteni recepteket egyszerű házi ételekhez, amelyeket otthon főzök

https://i.ytimg.com/vi/RWH6whhymGE/sddefault.jpg

https://youtu.be/RWH6whhymGE

2014-06-15T14:34:18.000Z

Koktél recept a GOST szerint szirupos fagylaltból

• A felkészülés ideje: 5-7 perc.
• Adagok: 3.

Konyhai gépek és edények

• turmixgép;
• főzőpohár;
• evőkanál;

• poharak italokhoz;
• szívószálak.

Hozzávalók

Lépésről lépésre recept egy klasszikus turmixhoz

A hagyományos GOST szerinti turmix elkészítéséhez, amelynek ízére sokan még emlékeznek, fagyasztott tejet használtak a desszert italhoz, ami a koktélnak azt a különleges sűrűséget és viszkozitást adta.

Ezért az ital elkészítése előtt egy karton tejet kell a fagyasztóba vagy a fagyasztóba tenni, amíg jégkristályok képződnek.

Mi lehet jobb egy turmixnál? Természetesen ez az egyedi ital mindenki kedvére való: kicsitől az idősekig. A kérdés, hogy mit lehet csokoládéból és tejből készíteni, automatikusan eltűnik, ha tudod, mi az a csokoládé turmix. Úgy tűnik, egyszerű alapanyagokból készül, amelyek minden otthonban megtalálhatóak, de rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz a normális élethez. A klasszikus megnyilvánulásban ezt az italt tej és fagylalt keverékének felverésével készítik. Verhető egy mixer, turmixgép, valamint shaker, habverő segítségével. Ezután mehet bele gyümölcsök, aszalt gyümölcsök, csokoládé, lekvár, lekvár – amit a szíve kíván.

Sok olyan recept létezik, amely senkit sem hagy közömbösen, de a csokoládé lesz a csúcspont, szezonális gyümölcsökkel kombinálva pedig ez egy álomreggeli. Hiszen ez a titkos összetevő az öröm hormonja. A desszerteket azért készítik, hogy másoknak jó hangulatot és remek ízt adjanak.

Ennek a csodaitalnak az a titka, hogy nagyon finom, könnyen elkészíthető és másoknak is örömet okoz. Egy korty csokoládé koktél lendületet ad neked, vidám hangulatot és jóllakottságot ad a nap folyamán.

Természetesen a modern világban bármikor megvásárolhatja kedvenc italát a város bármely kávézójában, de a saját kezű koktél otthoni elkészítése megbízhatóságot jelent a minőségben, bizalmat abban, hogy a rokonok természetes italt isznak, és ami a legfontosabb, otthoni termékek.

A csokoládé csoda készítésének jellemzői

1. Ahhoz, hogy egy koktél igazán finom legyen, jó alapanyagokat kell használni. Fagylaltról beszélünk, aminek jó minőségűnek kell lennie.
2. Jobb, ha friss gyümölcsöt használ, akkor az itala élénken kifejezi az ízét és színét.
3. A gazdag íz eléréséhez érdemesebb házi tejet használni, de ha a koktél szomjúság megszüntetésére vagy egyszerű élvezetre készül, akkor a bolti pasztőrözött tej is megteszi.
4. Annak érdekében, hogy a csokoládészemcsék ne kerüljenek a koktélba, olvasszuk fel a csokoládét vízfürdőben, és hogy ne kapjunk folyékony masszát, a fagylaltot előre meg kell lágyítani.
5. Ahhoz, hogy a desszert folyékony legyen - több tejet, és ha fordítva, akkor fagylaltot. Tálalás előtt érdemes megkóstolni. Előfordul, hogy a túlzott cukor miatt egy koktél egyáltalán nem olyan ízű, mint amilyennek elvárnád, érdemes egy kis citromsavat hozzáadni.
6. Érdemes a végén érett bogyós gyümölcsökkel és mentával díszíteni.

Tehát érdemes megismerkedni ennek a varázslatos italnak az alapvető receptjeivel.

Hozzávalók:

• 100 ml tej;
• 50 gramm csokoládé;
• 3 evőkanál fagylalt.

Recept leírása:

1. A tejet lassú tűzre kell tenni, megfelelő edénybe öntve.
2. Amikor felforrósodott, adjuk hozzá a csokoládét, amit darabokra kell törni, és jól keverjük addig, amíg a csokoládé és a tej egyneművé nem válik.
3. Vegyük le a tűzről és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.
4. Ezután adjunk hozzá fagylaltot, és keverjük össze mindent.
5. Díszíthetjük kis fagylaltkarikákkal, valamint csokireszelékkel a tetejét. A gazdag csokoládéíz kedvelőinek adjunk hozzá étcsokoládét vagy egy teáskanál aromás kávét.

Elkészült a klasszikus koktél!

Hozzávalók:

• 1 banán;
• 300 ml tej;
• 200 gramm csokoládé fagylalt.

Lépésről-lépésre utasítás:

1. Ehhez az italhoz vegyen egy banánt, és vágja darabokra, adjon hozzá tejet, keverje össze mindent mixerrel / turmixgéppel.
2. Az elkészített masszához adjuk a csokoládé fagylaltot és keverjük össze.
3. Ahhoz, hogy a koktél ne csak az ízlelőbimbóknak, hanem a szemnek is tetsszen, érdemes egy mély pohárba tölteni, és banánnal és csokoládéval díszíteni. Kívánság szerint hozzáadhat tejszínt, gyümölcsöt, akkor az ital nemcsak ízletes, hanem étvágygerjesztő is lesz.

Hozzávalók:

• 200 gramm vanília fagylalt (vagy 5 golyó);
• 50 gramm tej;
• 50 gramm csokoládészirup vagy egy tábla csokoládé;
• menta (lehetőleg menta esszencia);
• krém díszítéshez;

A frissítő mentás turmix elkészítéséhez az összes hozzávalót össze kell keverni egy turmixgépben: fagylaltot, tejet, csokoládészirupot és mentát. Homogén massza kialakulása után öntsük az előre elkészített edényekbe. Ahhoz, hogy a koktél hűsítő tulajdonságokkal rendelkezzen, érdemes jégdarabokat beletenni és tejszínnel díszíteni.

Hozzávalók:

• tábla csokoládé (vagy 500 ml csokoládé tej);
• 500 ml tej (ha a recept csokit használ);
• 200 gramm eper;
• 1 banán.

Az elkészítéshez vízfürdőben felolvasztott csokoládét és tejet veszünk, habverővel simára keverjük. Ha csokoládé tejet használ, nem kell hozzá normál tejet. Az elkészített keverékbe epret és egy banánt teszünk, majd újra összekeverjük és turmixgéppel turmixoljuk. Pohárba töltjük, és mentalevéllel díszítjük. Megszórhatjuk porcukorral, hogy szép legyen a koktél.

Hozzávalók:

• 100 gramm csokoládé;
• 200 ml tej;
• 50 gramm likőr;
• 1 evőkanál cukor.

A tejet fel kell melegíteni, és fel kell oldani benne a csokoládét és a kristálycukrot. A kapott keveréket le kell hűteni, majd öntse bele a likőrt. A tálaláshoz ajánlott poharak aljára jeget tenni, és a kapott keveréket önteni. Díszítésnek bármilyen gyümölcsöt használhat, ami csak van, porcukrot és mentalevelet.

Diétás tejcsokoládé shake fagylalt nélkül

Hozzávalók:

• 25 gramm kakaó;
• 15 gramm cukor;
• 250 gramm alacsony zsírtartalmú kefir;
• 120 ml víz;
• csokoládé szelet.

Egy diétás csokoládé shake-hez, amely örömet okoz Önnek, vegye be a fenti termékeket, és kövesse az utasításokat. Első lépésként a kakaót, a csokoládét és a cukrot felolvasztjuk vízben, majd levesszük a tűzről. Ezután hozzá kell adni a kefirt a kapott masszához. Mindezt egy turmixgépbe küldjük és összekeverjük. Az elkészült csokis turmixot poharakba öntjük, a tetejére csokireszeléket szórunk. A koktél kész képe egy szívószál.

Kakaós turmix a fogyásért

Hozzávalók:

• 150 gramm sovány tej;
• 10 gramm méz;
• 100 gramm alacsony zsírtartalmú túró;
• 50 ml víz;
• 1 evőkanál kakaó vagy egy tábla csokoládé vízfürdőben felolvasztva;

Vegyünk túrót, kakaót, tejet, mézet és egy turmixgépbe tesszük. Az egészet simára keverjük, majd felöntjük vízzel. Az egészet újra összekeverjük és poharakba töltjük. Friss bogyós gyümölcsökkel díszíthetjük.

Az ilyen koktélok nagyon egészségesek. Sok hasznos mikro- és makroelemet tartalmaznak, különösen fehérjét és vitaminokat.

A turmix elkészítésének számos módja van. Ehhez fantáziára és gyümölcsökre van szükség. A nyári szezonban koktélokat készíthet eperrel, málnával, banánnal, cseresznyével, cseresznyével.

Készíts egy csokis turmixot magadnak és családodnak örömmel, és ne félj kísérletezni.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+