Mit vigyél magaddal egy kirándulásra 2-3 napos ételtől?
A túrázás igazi kaland! Sokan szeretnének hegyekbe, erdőkbe, tóhoz menni, vagy nehéz turistautat fektetni. Így jobban megismerheti a természetet, feltöltődhet a jó hangulattal, elmenekülhet a nyüzsgés, a munka, a hétköznapi hétköznapok elől.
Az egyik fő feladat az ételek átgondolása egy túrán. Egyetlen ember sem maradhat éhes a társaságban. A vadonban nincsenek boltok, ezért jobb, ha a teljes étrendet magaddal viszed.
Egy 2-3 napos túra rövid, így egyrészt megengedhet magának némi gasztronómiai túlzást, másrészt nem kell nehéz hátizsákot cipelnie élelmiszerekkel.
A túrázás energiaigényes tevékenység. Az elhasznált energia helyreállításához nélkülözhetetlen a meleg étel.
Meleg étel opciók:
- Kashi.
- Levesek.
- Különféle második fogások.
A főzéshez szükséges termékek:
- Pörkölt, 2-3 doboz. A termék jól eltartható, használható levesek, gabonafélék ízesítésére és önálló ételként is.
- Gabonafélék. A gabonafélék mennyiségének kiszámításához meg kell határoznia az ilyen étkezések maximális számát. A kampányban szereplő gabonaféléket általában naponta kétszer fogyasztják.
A pehely, például a zabpehely, a rizs vagy a hajdina csodálatos alternatívája lehet a hagyományos gabonaféléknek. Fő előnyük a könnyű súly és a gyors elkészíthetőség. - A második fogás vagy leves öntetének fő zöldségei a sárgarépa, hagyma, burgonya. Az ilyen termékek általában nem könnyűek. Ezért a zöldségek másodlagos hozzávalók egy kampányban, az a feladatuk, hogy kiegészítsék a gabonafélék és a levesek ízét, nem pedig külön ételként.
- Száraz levesek vagy tészta.
Ha nem tervezik nagy távolság leküzdését az utazás első napján, akkor a turisták megengedhetik a grillezést. Ebben az esetben a húst minimális mennyiségben kell bevenni és előpácolni. Ez a lehetőség leginkább azoknak felel meg, akik hűtőtáskát visznek magukkal.
Fontos. A grill elkészítésének tervezésekor gondoskodnia kell a szükséges felszerelésről. Rács - megfelelő lehetőség túrázási feltételekhez. Fák vagy kövek faházaira is elhelyezhető.
Víz és italok
Ha túrázni indul, el kell döntenie, hogy mi a helyzet a forrásokkal és forrásokkal az útvonal mentén. Ez a szükséges vízmennyiségtől függ.
A kampány során elfogyasztott folyadék hozzávetőleges számítása szerint a levesek nélkül 2 liter fejenként.
A legjobb megoldás, ha 1 liter vizet egy csavaros palackba vesz. Továbbá ebbe a tartályba gyűjtik az ivóforrásokból vagy folyókból származó vizet.
Fontos. Ha kétségek merülnek fel a víz ivási tulajdonságaival kapcsolatban, először tűzön kell felforralni, és csak azután kell használni a szomjúság oltására.
A meleg ételeket helyi víz felhasználásával is készítik.
A közönséges víz mellett a forró italoknak is jelen kell lenniük a turista étrendjében: tea, kávé, kompótok.
A kompót kiváló ital, ha az a terület, amelyen a túra áthalad, különféle bogyókban gazdag. Ebben az esetben a turistának csak egy tányérkalapra és cukorra lesz szüksége.
hideg étel
A teljes ebéd, vacsora, reggeli mellett egyetlen turista sem nélkülözheti az uzsonnát.
Hideg étel, száraz takarmány olyan esetekben is szükséges, amikor az időjárási viszonyok vagy a tűzifa hiánya nem teszi lehetővé a teljes étel elkészítését.
Uzsonna lehetőségek:
- A gabonaszelet egészséges, önálló harapnivaló vagy tea kiegészítése.
- Diófélék, szárított gyümölcsök - pótolják az elhasznált energiát.
- Aprósütemény. Utazáshoz jobb, ha kekszet vagy más erős süteményt választunk, ez lehetővé teszi, hogy egészben elfogyassza, és ne elégedjen meg a morzsával.
- Édességek ízlés szerint.
Ez a termékblokk szendvicskészítéshez szükséges kolbászt tartalmaz. Jobb, ha száraz kolbászfajtákat választunk, még magas hőmérsékleten is jól tárolhatók.
Aki szereti a gyümölcsös falatokat, az erős almát vagy citrusféléket válasszon.
Kapcsolódó termékek
Ez a blokk olyan termékeket és fűszereket tartalmaz, amelyek fő célja a főtt ételek ízének javítása.
1. Só – az íztulajdonságokon kívül a só egyfajta fertőtlenítőszer is.
2. Cukor - tea, kávé vagy kompót kiegészítése.
3. Bors és egyéb fűszerek tetszés szerint
Egyébként a normál cukor helyett vehetsz egy kis csomag finomított cukrot. Ebben az esetben nem csak a tea adalékának, hanem mindenki számára külön édes falatnak is tekinthető.
A felsorolt termékek a kempingezés alapját képezik. Minden más nem kötelező.
Az utazás élelmiszerbolt-programjának átgondolásakor érdemes betartani néhány szabályt:
1. A termékek nem lehetnek romlandók, és nem igényelhetnek különleges tárolási feltételeket.
2. A termékek számának szigorúan meg kell egyeznie az étkezések számával. A túlzott élelmiszer többletsúly, amely megnehezíti az utat.
3. Ha a túra során szeretnéd kipróbálni az erdő ajándékait, akkor ezt csak akkor kell megtenned, ha teljesen biztos vagy a biztonságukban.