Alacsony kalóriatartalmú desszert receptek. A legalacsonyabb kalóriatartalmú édességek a boltban
A desszert nem mindig rontja el az alakot, különösen, ha tudod, hogyan kell kiválasztani, és mennyit ehetsz. A legjobb azonban, ha egyszerű és könnyű desszerteket készíthet, amelyek csak jót tesznek a hangulatnak és az alaknak.
Most már nagyon divatossá és jövedelmezővé vált az „alacsony kalóriatartalmú” varázsszóval ellátott címkék sokféle termékre akasztani. Sokan szeretnének fogyni, és ez egy egyszerű módja annak, hogy megkülönböztesse termékét másoktól, ez azonban nem jelenti azt, hogy ez a termék jót tesz az egészségének és az alakjának, ezért meg kell tanulnia megkülönböztetni a valódi, egészséges ételeket. a többitől.
Kiváló példa erre a legközönségesebb sütemény, amelyet bármely szupermarketben értékesítenek. Pont úgy néz ki, mint a többi, a krém és a keksz is a helyén van, de az van rajta, hogy "alacsony kalóriatartalmú termék".
Természetesen van egy fogás, és nem csak egy. Először is, ez a sütemény másokhoz képest valamivel kevesebb kalóriát tartalmazhat, de ez nem jelenti azt, hogy kevés lenne belőlük! Másodszor, amikor a megfelelő és diétás táplálkozásról van szó, a klasszikus sütemények és sütemények, függetlenül a gyártónak a kalória hiányára vonatkozó ígéreteitől, egyáltalán nem hasznosak sem az alak, sem pedig még inkább az egészség szempontjából.
Hogyan válasszunk alacsony kalóriatartalmú desszertet
Ha szigorú diétát követ, néha megengedheti magának az édességeket. Amellett, hogy legalább alkalmanként számolja a kalóriákat, válasszon olyan desszerteket, amelyek a lehető legkevesebb feldolgozott összetevőt tartalmazzák, például tejszínhabot. Ha tortát szeretne, válasszon például tejfölből vagy joghurtból készült krémet. Jobb enni egy darab házi mézes süteményt dióval és tejföllel, mint egy bolti analógot, amelyet ízekkel és színezékekkel töltenek meg.
Ha azonban a legalacsonyabb kalóriatartalmú desszertekről beszélünk, akkor ezek általában gyümölcsből, tejből, zsírszegény tejszínből, joghurtból készülnek. Ma már gyakran találkozhatunk fagyasztott joghurtos fagylalttal gyümölccsel vagy gyümölcszserbettel.
A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a tea ne édesség legyen, hanem szárított gyümölcs, bár ezek meglehetősen magas kalóriatartalmúak. Az a tény, hogy az aszalt gyümölcsök tápanyagokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, ezért korlátozott mennyiségben csak a szervezet számára hasznosak. A szárított sárgabarack káliumban gazdag, aszalt szilva rostés K-vitamin, füge magnéziumés B-vitaminok.
Az alacsony kalóriatartalmú desszertek másik kategóriája az sült gyümölcsök. A szépség az, hogy sokszor önmagukban is nagyon édesek, és nem kell édesíteni, de ha mégis, akkor minimális barnacukorral vagy mézzel is meg lehet boldogulni.
A bolti édességek közül a mályvacukor és a mályvacukor, bár nagyon édes, könnyebb, mint a sütemények, az összetevők pedig meglehetősen egyszerűek és érthetőek.
Mindig a fekete csokoládét választjuk, gazdag magnéziumban, és bár meglehetősen magas kalóriatartalmú, egészségesebb, mint a tejcsokoládé. Az étcsokoládé alacsony glikémiás indexű, és reggelente megehet pár négyzetet anélkül, hogy aggódna a következmények miatt.
Tehát a leginkább alacsony kalóriatartalmú desszertek a következők:
- Gyümölcsök, szárított gyümölcsök, sült gyümölcsök;
- Sörbettek, joghurtos fagylalt;
- Zselé;
- Kreatív desszertek.
A desszert kiválasztásának fő szabályai:
- Az összetevőknek a lehető legegyszerűbbnek és tisztábbnak kell lenniük, ízesítő színezékek és egyéb olyan anyagok nélkül, amelyeknek a neve nem úgy hangzik, mint az élelmiszer;
- Hagyja, hogy a desszert egy kicsit több kalóriát tartalmazzon – de természetesebb lesz. Végül is kalóriákra is szükség van - ez az energia;
- Lehetőleg kerüld a liszt + zsír + cukor kombinációját. Ez a kombináció a legveszélyesebb az alakra nézve;
- Előnyben részesítsék a gyümölcsökből készült desszerteket bármilyen formában, könnyű túrókrémek hozzáadásával.
Mennyit és milyen gyakran fogyaszthat desszerteket diéta közben
Kezdetben a kép nem néz ki olyan rosszul, igaz? Sajnos sietek csalódást okozni - a fentiek mindegyikét csak alkalmanként és csak kis adagokban lehet enni, ha komolyan gondolja, leadja azokat a felesleges kilókat.
Fogyáshoz Hetente csak egy adag könnyű desszertet ehetsz. Legyen joghurtos fagylalt, sorbet vagy panna cotta. Ha cukor és még méz nélkül süt gyümölcsöt, akkor gyakrabban is megteheti - napi egy adaggal.
A súly megtartásához desszert egy kicsit gyakrabban is megengedhető - heti 2-3 adag és újra, nem bármilyen desszert, hanem alacsony kalóriatartalmú. Aszalt gyümölcsök, étcsokoládé és méz lehet kis mennyiségben, hetente többször is, de csak reggel.
10 egyszerű és finom desszert. Receptek
Elég nehéz könnyű, alacsony kalóriatartalmú és egészséges desszerteket találni és felismerni az alakodnak és az egészségednek, de sok egyszerű recept létezik, amelyeket otthon is könnyedén elkészíthetsz. Ráadásul, amikor magad főzöl, a legjobb és legfrissebb alapanyagokat választod, ami fontos.
Néhány egyszerű receptet ajánlok finom, de nagyon könnyű desszertekhez.
- Sült gyümölcsök mézzel és dióval
4 adaghoz szüksége lesz egy marék dióra, 2 púpozott evőkanál mazsolára, 2 teáskanál mézre és őrölt fahéjra, ha szükséges.
Elkészítés: Az almát félbevágjuk, a közepét kivesszük, és sütőpapíros tepsire tesszük. Egy tepsit ki lehet bélelni alufóliával vagy kikenni olajjal. A felére tegyünk mazsolát, majd diót és a tetejére mézet. Fóliával letakarva a sütőben 20 percig sütjük, majd a fóliát levéve további 20 percig pihentetjük.
- Panna cotta
A panna cotta nagyon kalóriadús desszert lehet, ha zsíros tejszínnel készítjük, de az alacsony zsírtartalmú tejszín használata egy másik történet.
Az elkészítése nagyon egyszerű: fel kell melegíteni a tejszínt a tűzhelyen, és hozzá kell adni egy kis cukrot és a duzzadt zselatint (500 ml tejszínhez - 1 tasak). Addig keverjük, amíg a zselatin és a cukor fel nem oldódik, majd amikor a tejszín majdnem felforr, levesszük a tűzről, a formákra öntjük és hűtőbe tesszük, amíg kihűl. A desszertet természetesen a formából kivetve is fogyaszthatjuk, de ha igazán szépségre vágyunk, akkor öntsünk forró vizet az edénybe, és helyezzük a forma alját néhány másodpercre panna cottával. Aztán rátesz egy tányért, és élesen becsavarja. Kivesszük a formát és szép hófehér világos massza marad. A panna cotta legjobb feltétje a szezonális gyümölcspüré (télen fagyasztott bogyókat használunk).
- banán fagylalt
Ez csak egy csodálatos desszert. Csak egyetlen hozzávaló kell hozzá, és egy kis trükk segítségével finom és puha fagylaltot kapsz. 2 adaghoz egy nagy érett banánra lesz szüksége.
Elkészítés: A banánt karikákra kell vágni, edénybe tesszük, fedővel le kell zárni, és legalább 2 órára a fagyasztóba kell tenni. 2 óra elteltével vegyük ki a felszeletelt banánt, és tegyük turmixgépbe, és addig keverjük, amíg a massza homogénné válik, időnként leállítva és megkeverve. Amikor a massza puha és krémes lett, tegyük egy edénybe és tegyük vissza a hűtőbe. Ha a fagylalt megszilárdult, már ehetjük is.
- Ricotta sajt gyümölccsel
Ha tejes desszertet szeretne, legyen az túró vagy joghurt. Bármilyen szezonális gyümölcsöt felvágunk, ízlés szerint mézet adunk hozzá, krémnek ricotta sajtot, mascarponét vagy joghurtot használunk. Könnyű és egyszerű, és ami a legfontosabb, ízletes és egészséges!
- Sült alma zabpehellyel
Remek desszert a hideg téli napokra, amikor meleg, melegítő ételre vágyik.
Szükséged lesz: alma, zabpehely, barna cukor, fahéj.
Elkészítés: Az almát kockákra vágjuk, és kivajazott tepsire tesszük. Megszórjuk őket cukorral és fahéjjal. A tetejét megkenjük a vajjal elkevert pelyhekkel, és a sütőbe toljuk, amíg a desszert aranybarna nem lesz.
- Mandarin zselé mézzel
A zselé elkészítéséhez friss mandarinlevet használnak, és a terméket egy kanál mascarponéval vagy Philadelphia sajttal díszítik.
- Málna zserbet
A zserbet bármilyen gyümölcsből és bogyós gyümölcsből elkészíthető. A fő szabály az, hogy a gyümölcsöket fagyasztva verjük fel, majd tegyük újra a fagyasztóba. Ha szükséges, vizet, mézet és egyéb összetevőket adunk hozzá ízlés szerint.
- sajttorta
Nem a legalacsonyabb kalóriatartalmú lehetőség, de el kell ismerni, hogy kevés a tészta, a cukrot is minimálisra teheti, ha saját kezűleg főzi, és a túró egészséges. Az interneten számos recept található – csak azt válassza, amelyik kevesebb zsírt és lisztet tartalmaz.
- Gyümölcsös és bogyós smoothie
Tej, marék bogyós gyümölcs, banán és egy kanál méz kell csak ahhoz, hogy igazi örömet szerezzen, hogy egy édes és egészséges itallal kedveskedjen.
Hány ember a világon, akinek egyáltalán nem tetszik a megjelenése! Több mint felük a fogyáson gondolkodik. A túlsúlyos emberek a világ minden részén szenvednek, a kisgyermekektől az idősekig. Táplálkozási szakértők és különböző szakterületű orvosok állnak a segítségükre. És persze csak rengeteg diéta létezik. De minden diéta nehéz, néha nagyon nehéz folyamat, néha képes depresszióba kergetni az embert. Ezért, mielőtt a fogyás egyik módszerét választaná, nagyon komolyan kell vennie a fogyás problémáját, és mindenképpen bevonnia kell a szakembereket. Meg kell értened: nincsenek ideális diéták. Mindegyiknek vannak korlátai. Gyakran előfordul, hogy egy diéta, különösen a nem tesztelt és speciális végzettség nélküli valaki által kitalált, súlyos károkat okozhat a szervezetben, és krónikus betegségeket okozhat.
A menünek finomnak kell lennie.
Ha diétáról van szó, az emberek azonnal emlékeznek az éhségre és az édességek teljes hiányára. De ma ez a felfogás tévesnek nevezhető. Végtére is, például a Pierre Dukan által javasolt módszer diétás édességeket tartalmaz, és ezek listája nagyon változatos.
Ezért érdemes röviden átgondolni azokat a lehetséges lehetőségeket, amelyekre egy bizonyos típusú étrendet betartó emberek képesek. A diétás édességek, amelyek receptjeit az alábbiakban ismertetjük, könnyen elkészíthetők otthon. Mivel az emberek többnyire elfoglaltak, és nincs idejük a hosszú távú kulináris tevékenységekre, ezek meglehetősen egyszerű diétás receptek.
Az édes kategória legnépszerűbb termékei az édességek, sütemények, sütemények, csokoládék, sütemények, eclairek, habok, sajttorták, zsemlék, sajttorták és fánkok. Egy ilyen lista minden édesszájúnak megfelel, és kielégíti az igényeit anélkül, hogy merev keretek közé szorítaná.
Szokatlan csemege
A cukorkák diétás édességek, ha megfelelően elkészítik. Az első módszerhez három evőkanál tejport, lehetőleg fölözött, és egyharmad pohár sovány kakaót kell bevennie. Többre lesz szükség, de itt meg kell jegyezni. A legtöbb ilyen termék nem biztonságos. Ezért a legártalmatlanabb megoldás a kizárólag természetes alapon, például stevia felhasználásával készült cukorpótló tabletták használata.
A végső összetevő folyékony tej, szintén fölözött. Mindent turmixgéppel kell felverni, szilikon formákba tenni és fagyasztóba tenni.
A második módszerhez körülbelül 60 ml kávéra és három evőkanál sovány tejporra lesz szükség, 2 evőkanál mennyiségben. és egy kanál kakaót (az előző recepthez hasonlóan, zsírmentesen). A zselatin elég lesz, ha egy teáskanálnyit mér. Az édesítőszert személyes preferenciák alapján kell bevenni. A zselatin feloldódik a kávéban. Duzzadás után vízfürdőben felmelegszik, de nem kell felforralni. Az édes tablettákat összetörjük és az összes összetevővel összekeverjük. A kapott masszát, amelyet korábban formákba fektettek, a fagyasztóba küldjük lehűlni.
A sütik az egyik legnépszerűbb csemege, amelyet a felnőttek és a gyerekek egyaránt szeretnek. Ezért diétán lehet finom és diétás sütiket ropogtatni. Ehhez a tojásfehérjét (4 db) csipet sóval felverjük. Egy külön edényben keverjük össze a cukorpótlót, a dió aromát (ha nem találjuk, adhatunk hozzá citromot vagy más ízesítést) és a zabkorpát. Az egészet összekeverjük a fehérjékkel, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Ehhez spatulát használhat. A diétás sütiket megszórhatjuk korpával. A termék sütési hőmérsékletének 160 fokosnak kell lennie.
diétás torta
"Napoleon" jól ismert és keresett. Megsütheti analógját anélkül, hogy aggódnia kellene az elfogyasztott kalóriák miatt, mert ez egy diétás sütemény lesz. A süteményekhez három csirke tojásra, két evőkanál kukoricakeményítőre és egy édesítőre van szükség, amit ízlés szerint adunk hozzá. A hozzávalókat összekeverjük és serpenyőben sütjük, mint a palacsintát, vagy szárítjuk a sütőben.
A krémhez kukoricakeményítőt, cukorhelyettesítőt és vanillint vesznek, kevés tejjel keverik össze, mindig hidegen. Külön forraljunk fel 250 ml tejet, adjuk hozzá a kapott keveréket folyamatos keverés közben. Újbóli forralás után a tejszínt még pár percig főzzük.
Csokoládé: fehér és fekete
Ha nagyon szeretne diétás édességet látni az asztalon, de nagyon kevés az idő, akkor kipróbálhatja a házi csokit. A következő összetevőkből áll: tejpor - hat evőkanál, folyékony fölözött tej - 12 evőkanál, cukorhelyettesítő, vanillin. Ha kakaót vagy instant kávét adunk hozzá, étcsokoládét kapunk. A termékeket alaposan összekeverjük és formákba öntjük. Tartsa a finomságot hűtőszekrényben vagy fagyasztóban, mert a speciális adalékanyagok hiánya miatt gyorsan megolvad.
Étvágygerjesztő eklér
Néha nem lehet elmenni mellette ez a finomság, annyira ínycsiklandóan néz ki. Ha egyszerűen ellenállhatatlan a vágy egy-két eklér elfogyasztására, itt van egy recept, amely segíthet. A tésztához keverjünk fel két sárgáját egy mixerrel, és adjunk hozzá két evőkanál kazeint (analógok is lehetségesek), sót és sütőport. Ezt követően a tésztát összegyúrjuk, kis kolbászokat feltekerünk és 200 fokon kb húsz percig sütjük. A krém elkészítéséhez fél pohár tejre, egy evőkanál kukoricakeményítőre és egy teáskanál kakaóra és vaníliára van szükség.
Ízlés szerint édesítőszert adunk hozzá. Az összes összetevő összekeverése után a keveréket egy kis serpenyőben kell melegíteni, amíg be nem sűrűsödik. Ahhoz, hogy az eklér diétás édességekké váljon, csak a felvágott zsemlét kell megkenni krémmel, és élvezni az ízüket.
Alacsony kalóriatartalmú mousse
A mousse egy csodálatos fajta desszert. Könnyen és gyorsan elkészíthető. Ha nem tudja félretenni a gondolatot, hogy mit főzzön diétás és egyszerű, ez a finomság nagyszerű választás lesz.
Például egy nagyon egyszerű recept: egy liter fölözött tejhez adjunk édesítőszert és forraljuk fel, majd adjunk hozzá három felvert tojást és két evőkanál kukoricakeményítőt. Ezután az egész keveréket összekeverjük és újra felmelegítjük, de másodszor már nem forr fel.
Sajttorta reggelire
A gyerekkoruk óta mindenki által ismert finomság tökéletes egy kiadós reggelihez. Általánosságban elmondható, hogy a diétás túróreceptek, köztük a sajttorták, nagyon jól csillapítják az éhségérzetet. A szóban forgó ételhez 180 gramm omlós, lehető legalacsonyabb zsírtartalmú túró illik. Kell még egy tojás, másfél evőkanál zabkorpa, egy evőkanál búzakorpa és izolátum (lehet szója is). Ízlés szerint cukorhelyettesítőt adunk hozzá. Turmixgéppel mindent felverünk, majd néhány csepp olajjal serpenyőben, fedő alatt a leglassabb tűzön kisütjük.
Gyors és segítőkész
A finom diétás receptekre emlékezve lehetetlen nem leírni a zsemlét. Készítheti édesen vagy sósan, sajtot reszelhet vagy túrót adhat hozzá. A tészta nagyon könnyen elkészíthető. Hat evőkanál tejport összekeverünk két tojással, sütőporral és vaníliával.
Ízlés szerint sót és édesítőszert adunk hozzá. A keveréket csak tíz percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten előmelegített sütőben.
Alacsony kalóriatartalmú sajttorta
A diétás édességeket kedvelők sokféle receptet ismernek, és a sajttorták nagyon csábítónak tűnnek köztük.
Az első módszer, mint az összes korábbi, rendkívül egyszerű. A következő termékekre lesz szüksége:
Túró - egy csomag, lehetőleg zsírmentes;
Két evőkanál citromlé;
Két evőkanál kukoricakeményítő;
Édesítőszer;
Három sárgája;
Öt fehérje.
Kezdetben szoros habban, majd nagyon óvatosan belekeverjük a túrót. A többi összetevőt külön-külön össze kell keverni. A sűrű konzisztenciájú masszát keverjük össze a fehérjekeverékkel. Ez a sajttorta lassú tűzhelyen és sütőben is süthető.
Egy másik recept kifinomultabb és érdekesebb. A tészta zabkorpából készül.
Zabkorpa, liszt állapotára őrölve - 4,5 evőkanál;
Csirke tojás - 2 darab;
Sütőpor - 1 teáskanál;
Víz - 2 evőkanál;
Édesítőszer ízlés szerint.
Túró, mint az első esetben, puha, zsírmentes - 800 g;
Csirke tojás - 2 db .;
Édesítőszer;
Vanillin;
Aroma.
Dekoráció (opcionális):
Hibiszkusz - 1 tasak;
Édesítőszer;
Agar-agar - 1 teáskanál tárgylemezzel;
Víz - 1 csésze 200-250 ml.
A fehérjéket el kell választani a sárgájától, és rugalmas, sűrű habbá kell verni, a sárgáját, a vizet, a cukorhelyettesítőt, a sütőport és a korpát pedig össze kell keverni. Ezután keverje össze a kapott keveréket fehérjehabbal, és óvatosan verje fel, lehetőleg fa spatulával. Ezt követően a tésztát az előkészített formába öntjük és előmelegített sütőbe tesszük.
A következő lépés a töltelék. Mixerrel felverjük a túrót és az édesítőt, majd hozzáadjuk a tojást és a keveréket, mindent újra felverünk. A kapott masszát a süteményre öntjük, kiegyenlítjük és ismét betesszük a sütőbe, miközben a hőmérséklet nem haladhatja meg a 160 fokot. Amikor a túrómassza megtapad és besűrűsödik, a termék késznek tekinthető.
A díszítéshez használt zselé nem kötelező összetevő, de ha mégis meghozzák az elkészítési döntést, egy pohár forrásban lévő vizet, agar-agar-agart, édesítőszert és egy teászsákot kell összekevernie egy kényelmes edényben. Ezt a keveréket állandó keverés mellett fel kell forralni. A forralás elején az edényeket levesszük a tűzről, a tartalma lehűl.
Fánk
Különféle finom diétás fánk receptek léteznek. Az egyik összetétele tojást (2 db), kukoricakeményítőt (4 evőkanál), túrót (4 evőkanál), sütőport, élesztőt (1 teáskanál), édesítőszert tartalmaz.
A hozzávalókat összekeverjük, megvárjuk, míg feljön a tészta, és vagy formákban, vagy csak kis körökben kisütjük. Sütési idő - legfeljebb húsz perc. Jó étvágyat!
A fogyás vagy a harmónia megőrzése érdekében bizonyos áldozatokat kell hoznod - el kell menned egy fitneszklubba, vagy legalább otthon tornázni, lemondani az egészségtelen ételekről az üres kalóriák formájában és a kedvenc desszerteidről. Az utolsó pont a legtöbb számára az egyik legnehezebb. Szinte mindenki időnként szeretne elfogyasztani egy-egy tortát vagy egy szelet tortát.
Sokkal kevesebben utálják vagy semlegesek a desszertekkel kapcsolatban, mint az édesszájúak. Utóbbinak elég nehéz szó szerint megélni valamilyen desszert és egy nap nélkül. Az elégedetlenség érzése a legtöbb esetben rossz közérzetet okoz, ami negatívan befolyásolja az általános közérzetet, meghibásodásokat okozhat. A jó hír az, hogy vannak olyan édességek, amelyeket a szigorú diétákon kívül is lehet fogyasztani.
A sikeres fogyás érdekében nem szabad lemondani az édességekről. Van egy speciális lista a desszertekről, amelyek megengedettek azok számára, akik szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól. Mérni persze tudni kell.
Ez egy kalóriatartalmú ital, amely hasonló a többi csokoládéhoz. Száz gramm termék körülbelül 500 kilokalóriát tesz ki. Az étcsokoládé sokkal több kakaóport tartalmaz, mint a többi csokoládé. Az édesség összetétele teobromint és koffeint tartalmaz. Mindkét komponens izgalmas hatással van az idegrendszerre. Ennek a finomságnak a megengedett napi adagja 10-15 gramm.. A nagyobb mennyiség már negatív hatással lesz a fogyásra. Az édességet legkésőbb 16:00-ig érdemes elfogyasztani.
édesem
Egészséges, ízletes fruktóz alapú csemege. Eltér a normál fehér vagy szürke cukortól. A természetes mézben nincs glükóz. Így ennek a terméknek a használata nem idézi elő az inzulin növekedését a finomságok felszívódásához. A méz használatakor azonban emlékezni kell arra, hogy a fruktóz egyszerű, nem összetett szénhidrát. Annak érdekében, hogy ne károsítsa az alakot, tartózkodnia kell a termékkel való visszaéléstől. Naponta legfeljebb 8 gramm fogyasztása javasolt.
Szárított gyümölcsök és kandírozott gyümölcsök
Nekik van a legváltozatosabb glikémiás indexük. Ezért ennek a finomságnak a kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy a datolya és a mazsola glikémiás indexe hasonló a cukoréhoz. A hőkezelés a finomságok mutatóját magasabbra teszi, mint a friss gyümölcsökét. Ennek a terméknek a megengedett napi adagja 40-50 gramm.. Az aszalt szilva a leghasznosabb termék a fogyáshoz. A finomság enyhe hashajtó hatású, és pozitívan hat a gyomor-bél traktus működésére.
Fogyasztása elfogadható, de csak a glikémiás index figyelembevételével. Minél magasabb a GI, annál inkább emelkedik az inzulinszint a gyümölcsök és bogyók fogyasztása után. Ez nagymértékben megnehezíti a fogyást. A táplálkozási szakértők szerint az 50 alatti GI-vel rendelkező bogyós gyümölcsök biztonságosak. Szinte bármilyen diétán használhatók. Ez csak a friss gyümölcsökre vonatkozik. A hőkezelés növeli a glikémiás indexet. Ha bogyókat vagy gyümölcsöket tartósítanak, a mutató meredeken emelkedik.
Azonnal ki kell kötni, hogy kizárólag megfelelően elkészített finomságról beszéljünk. Az igazi mályvacukor két összetevőből – tojásfehérjéből és almapektinből – készül. A szennyeződések és helyettesítők nélküli édesség viszonylag átlagos kalóriatartalmú. Száz grammonként legfeljebb 300 kilokalória van. Ez még kevesebb, mint az étcsokoládéban. De mint ez a finomság, a mályvacukrot is el kell fogyasztani legkésőbb 16.00 óráig. Ezenkívül pontosan az adagolt adagot kell enni, figyelembe véve a kalóriatartalmat.
Ez az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú desszert.. Száz gramm valódi lekvár mindössze 250 kilokalóriát tartalmaz. Mint minden édességet, a terméket is ajánlott reggelente, korlátozott mennyiségben fogyasztani.
Gyengébb a "hasznossága", mint az olyan édességek, mint a lekvár és a mályvacukor. Száz gramm édesség 320 kilokalóriát tartalmaz. A desszert összetétele nemcsak tojásfehérjét és pektint tartalmaz, hanem természetes mézet is. Kis adagokban diéta közben is fogyasztható ez az édesség.
Magas kalóriatartalmú desszert magas glikémiás indexszel és ezáltal kalóriatartalommal. Ennek az édességnek a fő előnye, hogy gyorsan felszívódik a szervezetben. A táplálkozási szakértők azt mondják, hogy ezt az édességet diétán is használhatja, de csak kis adagokban.
Nem szükséges csak a felsorolt édességeket enni. A fogyáshoz leghasznosabb desszerteket otthon készítik el. Az ilyen édességek fő előnye, hogy nagyon változatosak és kiváló ízűek. Ez lehetővé teszi, hogy folyamatosan valami teljesen újat vigyen be diétás menüjébe.
A legtöbb lány makacsul megtagadja az egészséges édességek létezését, amelyek nem károsítják az alakot. Teljesen kizárnak minden desszertet az étrendjükből. Egy ilyen megközelítés ahhoz a tényhez vezet, hogy csak egy ideig tudod visszatartani. A jövőben az ilyen szigorú korlátozások elkerülhetetlenül számos fennakadáshoz vezetnek. Ez azt eredményezi, hogy az elvesztett súly visszatér.
Ha megtanulod, hogyan kell megfelelően hallgatni saját vágyaidra, akkor nem kell elnyomva érezned magad, és nem kell összetörned. Súlyos jogsértés nélkül nemcsak nem tapasztalhat nehézségeket a fogyókúra során, hanem nyugodtan elviselhet bármilyen diétát, fogyhat vagy megtarthatja az elért eredményt. A táplálkozási szakemberek szerint nem az édességtől, hanem a finomságok korlátlan használatától kell tartózkodni. A súlygyarapodás a desszertek elfogyasztásának rossz időzítése miatt is előfordul.
Az édes ételek magas szénhidráttartalmúak. Egyszerűek és gyorsan bejutnak a véráramba. Ez a cukorszint emelkedéséhez vezet. Az inzulin hormon szükséges a szénhidrátok elosztásához a szervezetben. A glükóz egy része visszamarad a vérben, míg a másik része glikogénné válik. A maradék cukor a bőr alatti zsírban rakódik le. A megfelelően használt édességek éppen ellenkezőleg, segítenek abban, hogy ne korlátozza magát szigorú diétákra, és ne hízzon.
Ahhoz, hogy desszerteket enni és ne hízzon, be kell tartania néhány egyszerű szabályt:
- Egyél édességet korlátozott mennyiségben. Ha nem korlátozza magát, akkor a kilogrammokat elkerülhetetlenül toborozzák. A gyors szénhidrátok felszívódásának sebessége közvetlenül függ attól, hogy mennyi desszertet fogyasztanak. Egy étkezés alkalmával legfeljebb 70 g gyors (egyszerű) szénhidrát fogyasztása javasolt. Egy ilyen adag lehetővé teszi, hogy az édességek gyorsan felszívódjanak a szervezetben, és semmilyen módon ne károsítsák az alakot.
- Legyen tisztában az egyszerű szénhidrátok felszívódásával. Annak érdekében, hogy ez a vegyület glikogénné alakuljon, szem előtt kell tartani, hogy csak akkor szabad táplálékkal bevenni, ha a szervezetnek szüksége van erre a vegyületre. Más szóval, a desszert ne csak az étkezés kiegészítője legyen, hanem reggelente, amikor igazán kívánja, nassolni kell.
- Édességet csak a glikogén kimerülése után együnk. A vér cukortartalmának minimálisnak kell lennie. Ez akkor fordul elő, ha a glikogénraktárakat hosszú ideig nem töltik fel. Ez alvás közben, aktív fizikai aktivitás után és egy eredményes munkanap után is előfordul.
A diétás desszertek speciális receptek alapján készülnek. Ezek különböznek az egyszerű édességektől. A boltban vásárolt desszertek még a „diétás! Nem mindig felelnek meg a bejelentett minőségnek. A pálmaolaj, transzzsírok, margarin hozzáadása azt a tényt eredményezi, hogy magas kalóriatartalmuk miatt rosszul szívódnak fel a szervezetben. Az alakra káros anyagok ellenőrizetlen fogyasztásának elkerülése érdekében az édességeket otthon kell elkészíteni, és nem a boltban vásárolni.
Nem elég csak édességet készíteni. Teljes mértékben ellenőrizni kell a desszerthez hozzáadott összes összetevőt. Az édességekhez káros anyagokat nem lehet hozzáadni.
Egy olyan finom diéta elkészítéséhez, amely nem károsítja az alakot, a következő elveket kell követnie:
- el kell készíteni egy adag desszertet minimális fruktóz- és glükóztartalommal, mivel az egyszerű szénhidrátok gátolják a fogyást;
- ne adjon hozzá semmilyen típusú zsírt főzés közben, mivel ezek gyors felesleghez vezetnek;
- válasszon olyan recepteket, amelyek nem tartalmaznak káros összetevőket;
- ne használjon sárgáját, hanem csak tojásfehérjét vegyen a főzéshez;
- a tejtermékek csak alacsony zsírtartalmúak lehetnek.
A diétás édességeket nem lehet korlátlan mennyiségben enni. A maximális napi adag nem haladhatja meg a napi 150 grammot a termékből.
Receptek diétás édességek fogyásért
Az alacsony kalóriatartalmú desszertek az összetevők megfelelő megválasztásával és arányával érhetők el, amelyek alacsony kalóriatartalmú és jó ízű desszertet biztosítanak.
alacsony kalóriatartalmú fagylalt
Eltér a szokásos teljes zsírhiánytól. A következő összetevőkből készül:
- egy pohár tej;
- 7 gramm zselatin;
- 10 eper.
A finomság a következő utasítások szerint készül:
- A tejet 20 percig lefagyasztják a fagyasztóban, ami lehetővé teszi, hogy jégkéreggel rendelkező terméket kapjon.
- A kezdeti mennyiségű zselatint felöntjük 50 ml forrásban lévő vízzel, és megkeverjük, hogy ne maradjanak csomók.
- A bogyókat turmixgéppel pürévé törjük.
- A tejet is addig verjük, amíg nem kezd nagyobb térfogatra, majd vékony sugárban zselatint öntünk bele.
- Az utolsó lépés az eperpüré öntése.
A zselatin a legtisztább fehérje, amely pozitív hatással van a porc és a csontszövet helyreállításának sebességére.
A szufléhoz a következő hozzávalókat vegyük:
- 5 csirke tojás;
- 40 gramm zselatin;
- 5 evőkanál kristálycukor;
- egy csipet vanília.
Főzés:
- A zselatint 50 ml-rel öntjük, és hagyjuk megduzzadni;
- különítse el a fehérjéket, adjon hozzá cukrot, vanillint és verje fel;
- a zselatin masszát mikrohullámú sütőben felmelegítjük, és folyamatosan kevergetve fokozatosan beleöntjük a fehérjéket.
A kapott szuflát a kívánt formára fektetjük, és 6-8 órára hűtjük.
Szükséges hozzávalók:
- 6 teáskanál zsírszegény túró;
- banán és tojás;
- 2 teáskanál zabpehely;
- 100 gramm aszalt szilva.
Főzési folyamat:
- a túrót, a banánt, a csirke tojást felverjük;
- aszalt szilvát és lisztet adunk a kapott masszához, mindent alaposan összekeverve;
- A kapott tésztát speciális formába fektetjük, és sütőben sütjük.
A teljes főzési idő fél óra.
- pár banán és szilva;
- 450 gramm szőlő;
- 100 gramm eper;
- 60 gramm zselatin;
- 3 nektarin.
Utasítás:
- vágja le a gyümölcsöt, és tegye a darabokat egy gumi sütőedénybe;
- a zselatint felöntjük forrásban lévő vízzel, és amikor megduzzad, formába öntjük gyümölcsökkel.
A tortát pár órára hűtőbe tesszük. Amikor a zselatin megkeményedik, a desszert már fogyasztható.
Szükséges alkatrészek:
- 40 gramm teljes kiőrlésű búzaliszt;
- ½ teáskanál szóda;
- 200 gramm alacsony zsírtartalmú túró;
- 30 gramm mazsola;
- pár csirke tojás;
- sót és egy szelet citromot.
Főzés:
- a tojással elkevert sózott túrót turmixgéppel vagy robotgéppel felverjük, majd mazsolával és liszttel összekeverjük;
- a szódát összekeverjük kifacsart citromlével, és hozzáadjuk a kapott masszához;
- öntsön mindent egy tepsibe, és főzze körülbelül fél órát.
Kész a desszert.
Tökéletesen helyettesíti a vásárolt csokoládét és másokat.
- 100 gramm aszalt szilva, mazsola, dió, datolya, szárított sárgabarack;
- kókuszreszelék, szezámmag és egy kis kakaópor.
Főzés:
- a szárított gyümölcsöket megszabadítjuk a kőtől, meleg vízben mossuk;
- a kapott gyümölcsöket és dióféléket felvágjuk, majd turmixgépben összetörjük, amíg teljesen homogénné nem válnak;
- A gyümölcsmasszából kis golyókat készítenek, amelyeket szezámban, kakaóban és forgácsban forgatnak.
A szezám kókuszreszelékkel magas kalóriatartalmú és kis mennyiségben fogyasztható.
Felvételéhez szükséges:
- egy pár banán;
- 150 gramm szárított gyümölcs és dió;
- 190 gramm zabpehely.
Utasítás:
- a banánt villával összetörjük, apró darabokra vágjuk;
- öntsünk szárított gyümölcsöket, dióféléket, gabonaféléket ebbe a tömegbe;
- fektessen szilikon szőnyeget vagy sütőpapírt egy tepsire;
- a kezét vízzel megnedvesítjük, és lapos köröket készítünk.
Az egészet egy tepsire terítjük, és 10-20 percig sütjük.
Szükséges hozzávalók:
- tojás;
- édesítőszer;
- 150 gramm zabpehely;
- 800 gramm alacsony zsírtartalmú túró;
- egy teáskanál kakaópor;
- 10 gramm búzadara;
- 4 gramm sütőpor.
Főzés:
- édesítőszert, fehérjét, sütőport, pelyhet, kakaót összekeverjük;
- a kapott masszát lassú tűzhelyen terítse el;
- a sárgáját búzadarával, túróval, édesítőszerrel összekeverjük és a tetejére kenjük;
- sütjük az alapot egy órán keresztül „sütés” módban;
- hűtsük le a desszertet, kapcsoljuk ki a fűtést, és hagyjuk az édességet 60 percig hűlni zárt fedél alatt;
- nyissa ki a multicookert, és várjon további 20 percet.
Gyümölcsök kerülnek az alapra.
- egy pár banán;
- 6 közepes kivi;
- 60 gramm kristálycukor;
- 90 gramm víz;
- 450 ml joghurt;
- 20 gramm omlós keksz;
- 70 gramm vaj;
- 24 gramm zselatin;
- egy teáskanál citromlé.
Utasítás:
- font cookie-kat és keverjük össze vajjal, majd küldje el 30 percre a hűtőszekrénybe;
- a zselatint hagyjuk megduzzadni;
- tegye a cukrot és a citromlevet az apróra vágott kivibe, majd néhány percre küldje a mikrohullámú sütőbe, amíg a lé felszabadul, hűtsük le;
- a zselatint és a joghurtot a gyümölcsre öntjük, mindent alaposan összekeverve;
- banánt felvágunk és a tortára kenjük, a tetejére joghurt és kivi masszát öntünk.
A desszertet egy éjszakán át a hűtőszekrénybe küldik.
Hozzávalók:
- 25 gramm természetes méz;
- 3 alma és egy kis fahéj.
Utasítás:
- az alma gyümölcseit kimagozzuk, és mindegyik belsejében egy kis átmenő lyukat készítenek;
- öntsünk mézet és egy kis fahéjat a tetejére;
- tedd a gyümölcsöket a mikrohullámú sütőbe 7 percre.
Fontos! Meg kell érteni, hogy a legjobb, ha azokat a recepteket használja, ahol a kalóriák száma fel van tüntetve vagy kiszámítható. Ez segít szabályozni a napi kalóriabevitelt.
A legnagyobb probléma, amellyel valószínűleg mindazok szembesülnek, akik fogynak, az édesség utáni vágy. Nehéz korlátozni magát a zsíros, sült ételekben, és teljesen elképzelhetetlen, hogy visszautasítson egy gazdag pitét, egy szelet tortát, egy finom cupcake-t. Valójában vannak csodálatos diétás desszertek a fogyáshoz. Ha megtanulja főzni őket, karcsú maradhat, mint a nád, és továbbra is élvezheti az édességeket.
A diétás desszertek főzésének jellemzői
Nehéz megérteni, milyen édességeket lehet enni egy diéta alatt. A sok recept között való navigáláshoz használja a következő ajánlásokat:
- Váltson szénhidrátmentes édességre. Távolítsa el a „rövid” szénhidrátokat, vagy minimalizálja azokat. A cukor és a finomított fruktóz nem alkalmas diétás desszertekhez való fogyásra.
- Ne engedjen olyan ételeket, amelyek a "rövid" szénhidrátok mellett zsírokat is tartalmaznak. Kalóriatartalmuk alacsony lehet, de az ilyen desszertek nem hoznak hasznot a szervezet számára.
- A főzéshez nem egész tojást célszerű használni, hanem csak fehérjéket. Ezt azonban sok diétás recept nem veszi figyelembe.
- Ha alacsony kalóriatartalmú édességeket készít, vegye figyelembe a gyümölcsöket és a tejtermékeket. Nem szükséges, hogy a tejszín, tejföl, joghurt, tej, túró zsírtartalma minimális legyen. A fogyókúrás diétás desszertek íze ebből nem tesz jót. Közepes zsírtartalmú ételekhez jó.
- Az a tény, hogy a desszertek diétásak, egyáltalán nem jelenti azt, hogy a nap bármely szakában hatalmas mennyiségben fogyaszthatók. Egyél legfeljebb 150 gramm édes ételt. Ezt célszerű reggel megtenni.
- A diétás édességek nem segítik a fogyást, ha nem tartja be a megfelelő táplálkozás alapelveit.
A legjobb receptek finom desszertekhez a fogyáshoz
Diétás csemege elkészítéséhez vegyen be bármilyen gyümölcsöt és szárított gyümölcsöt. Használjon túrót, tojást. Ezek az összetevők nemcsak a fogyáshoz, hanem az izomtömeg kialakulásához is hozzájárulnak. Ha a változatosságról van szó, rengeteg lehetőség közül választhat: diétás sütemények, zselék, sorbetek, szuflék, lekvárok és még házi készítésű édességek is. Emlékezz néhány receptre a fogyáshoz kalóriatartalommal és édességek nélkül, fogyókúra közben nem maradsz.
Túróhab
A diétás desszert összetétele:
- túró - 170 g;
- méz - 50 g;
- zselatin - 15 g;
- tojásfehérje - 2 db;
- citromlé - 20 ml.
Desszert készítés a fogyáshoz:
- Keverjük össze a túrót mézzel, óvatosan verjük fel.
- A zselatint meleg vízben feloldjuk citromlével. Várja meg, amíg megduzzad, és tegye tűzre, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután kissé lehűtjük.
- A túróhoz adjuk a zselatint, turmixgéppel simára keverjük.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd lassan hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz.
- A habot szilikon formákba öntjük, hűtőbe tesszük. Mentalevéllel vagy bogyós gyümölcsökkel díszítve tálaljuk.
- Kalória diétás desszert: 100 g - 115 kcal.
Zabpehely süti
- extra zabpehely - 500 g;
- kefir - 200 ml;
- diófélék keveréke szárított gyümölcsökkel - fél pohár;
- méz - 60 ml;
- vanillin, fahéj.
A főzés lépései:
- Az alacsony kalóriatartalmú desszerteket nagyon gyakran zabpehely hozzáadásával készítik. Öntsük a pelyheket kefirrel, és hagyjuk egy órán át. Kell plusz, nem jó a gyorssütési lehetőség.
- Adjunk hozzá szárított gyümölcsöket darált dióval, mézzel. Alaposan összekeverjük, hozzáadjuk a vaníliát és a fahéjat. Sűrű masszát kell kapnia.
- A tésztából kis golyókat formázunk, majd elsimítjuk. Szép kerek sütiket kapsz. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
- A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Helyezze a formát 25-30 percre.
- Távolítsa el a sütiket, és kissé hűtse le.
- 100 g - 87 kcal.
Túrós rakott
A desszert összetétele a fogyáshoz:
- túró - 0,5 kg;
- tojás - 4 db;
- kefir - 80 ml;
- méz - 20 g;
- mazsola - fél pohár.
- A tojásokat erőteljesen felverjük.
- Kefirrel keverjük össze a túrót. Adjunk hozzá tojásmasszát, mézet, mazsolát a tartályba. Ha kívánja, használhat szárított sárgabarackot vagy más száraz vagy friss gyümölcsöt.
- Tegye át a tésztát egy formába.
- A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Tegye oda a tepsit 30-40 percre. Ha kész, aranyszínű kéreg jelenik meg. A tetejére kakaópor a szépség kedvéért. Kényelmes ezt szitán keresztül megtenni.
- 100 g - 148 kcal.
Gyümölcszselé torta
A desszert összetétele a fogyáshoz:
- konzerv őszibarack - 1 doboz;
- narancs - 4 közepes;
- friss vagy fagyasztott kimagozott cseresznye - 100 g;
- több gyümölcslé - 1 l;
- mandula szirmok - 100 g;
- zselatin - 20 g.
Diétás desszert főzés:
- A narancsokat meghámozzuk, szeletekre vágjuk.
- Oldjuk fel a zselatint egy pohár meleg lében. Várja meg, amíg elolvad. Öntse vissza a levet a szűrőn keresztül. Ha nem elég édes, adj hozzá mézet.
- Őszibarack apró szeletekre vágva.
- Öblítse le a formát hideg vízzel. Tegye a narancsot a közepére, a cseresznye köré. Rendezzük el az őszibarackot a szélén. Ez egy opcionális megrendelés, a gyümölcsöt saját belátása szerint oszthatja szét.
- A formát megtöltjük lével, óvatosan rászórjuk a serpenyőben sült mandula szirmokat. Tedd a desszertet a hűtőbe egy éjszakára.
- A formából való kiemeléséhez mártsuk pár másodpercre forró vízbe, majd fordítsuk meg.
- A desszert széleit díszíthetjük mandulamorzsával.
- 100 g - 92 kcal.
Szárított gyümölcs édességek
A diétás desszert összetétele:
- szárított sárgabarack - 6 db;
- aszalt szilva - 6 db;
- dátumok - 4 db.;
- mandula - 50 g;
- dió - 50 g;
- zabkorpa - 1 evőkanál. l.;
- kokszforgács - 1 evőkanál. l.
Főzés:
- A fogyás diétás desszertjeinek ötletei nagyon változatosak, így akár édességeket is főzhet. A diót kézzel vagy turmixgéppel daráljuk.
- A szárított gyümölcsöket átengedjük egy húsdarálón. Keverjük össze őket dióval, korpával.
- A kapott masszából golyókat forgatunk, kókuszreszelékbe forgatjuk. Cserélhetjük szezámmaggal, kakaóporral. Minden az Ön ízlésétől függ.
- Tárolja az édességet a fagyasztóban. Nemcsak csodálatos ízűek, de nagyon táplálóak is.
- 100 g - 187 kcal.
Bogyós sajttorta lassú tűzhelyben
A desszert összetétele a fogyáshoz:
- zabpehely - 40 g;
- teljes kiőrlésű liszt - 1 evőkanál. l.;
- tojás - 2 db;
- kakaópor - 50 g;
- zsírmentes túró - 450 g;
- joghurt - 250 ml;
- édesítőszer - ízlés szerint;
- bogyókeverék - 250 g.
- A fogyókúrás diétás desszerteket nagyon könnyű lassú tűzhelyben főzni. Keverje össze a gabonát, a lisztet, a kakaót. Adjunk hozzá 100 g túrót, tojást. Keverjük össze alaposan.
- Tegye a tésztát multicooker formába, főzze a "Sütés" programon negyed órát.
- A maradék túrót a joghurttal és a cukorhelyettesítővel alaposan habosra keverjük, lehetőleg turmixgéppel. Adjunk hozzá bogyókat.
- Kenjük meg a keverékkel a tortát, állítsuk be a "Sütés" programot 15 percre. Ha kész a sajttorta, a teteje aranybarna lesz. Tálaláskor friss bogyós gyümölcsökkel díszíthetjük.
- 100 g - 110 kcal.
Mézzel és fahéjjal sütőben sült alma
Diétás desszert hozzávalók:
- édes-savanyú alma - 6 db;
- túró - 300 g;
- folyékony méz - 6 evőkanál. l.;
- őrölt fahéj - 2 teáskanál;
- mazsola - 60 g;
- fagyasztott piros ribizli - 200 g.
Főzés:
- A fogyókúrás desszerteket gyakran sütőben sütik, mert így megőrzik az összes tápanyagot. Öntsünk forrásban lévő vizet az almára, vágjuk szépen a tetejét, és távolítsuk el a magházat a pép egy részével együtt.
- A túrót mézzel pépesítjük, adjunk hozzá fahéjat, mazsolát, ribizlit. Először ki kell olvasztani. Ha akarod, az egész keveréket keverd össze turmixgéppel.
- Az így kapott túrós masszával megtöltjük az almát.
- Tegye az edényt a sütőbe 15-20 percre 180 fokon.
- Pár perccel a főzés vége előtt szórjuk meg az almát egy csipet cukorral, karamell kéreg lesz rajtuk.
- 100 g - 103 kcal.
alacsony kalóriatartalmú, nem süthető meggyes pite
A desszert összetétele a fogyáshoz:
- túró - 1 kg;
- alacsony zsírtartalmú tejföl - 1 l;
- cseresznye - 1 kg;
- méz - 250 ml;
- cukrozatlan sütemények - 400 g;
- olaj - 200 g;
- zselatin - 100 g;
- cseresznye zselé - 2 tasak.
Diétás desszert elkészítése:
- A zselatint fél liter vízbe áztatjuk, hagyjuk megduzzadni.
- A sütiket apró morzsára zúzzuk, a meggyet a kövéről hámozzuk.
- A vajat felolvasztjuk. Keverjük össze összetört keksszel. A keveréket egy tortaformába öntjük.
- A zselét a csomagoláson található recept szerint oldjuk fel.
- A túrót a mézzel keverjük össze turmixgéppel, adjunk hozzá vizet zselatinnal.
- Fél kilogramm meggyet turmixgéppel pürésítünk. Adjuk hozzá a túrós krémhez, keverjük össze.
- A tortát megtöltjük krémmel, hűtőben pihentetjük, míg a teteje megdermed.
- Töltsük meg a tortát zselével, jól hűtsük le. A torta nem csak a fotón, hanem az életben is nagyon szépnek tűnik, nyugodtan elkészítheti az ünnepre.
- Hagyja figyelmen kívül azt a tényt, hogy a recept vajat tartalmaz. Részesedése a pitében nagyon kicsi, így a desszert még mindig alacsony kalóriatartalmú.
- 100 g - 136 kcal.
Nézze meg, melyeket használhatja napi főzéshez.
Videó: hogyan főzzünk diétás édességeket otthon
Láttad, milyen sokrétű az alacsony kalóriatartalmú édes ételek választéka. Ha meg szeretne tanulni néhány további diétás desszertet a fogyáshoz, nézze meg az alábbi videókat. Készítsen egészséges és ízletes ételeket, és fogyasszon anélkül, hogy félne az alakja miatt. A videók megtekintése után látni fogja, hogy a diéta nem feltétlenül szigorú korlátozások. Ez csak egy csomó új étel, amelyet anélkül fogyaszthat, hogy károsítaná szervezetét.
Diétás palacsinta
epres mályvacukor
Sorbet bogyós gyümölcsökkel és banánnal
Nagyon finom és könnyű fagylalt
Alacsony kalóriatartalmú panna cotta
Sokan álmodoznak a fogyásról, de az uralkodó sztereotípiák megakadályozzák őket. Vannak, akik úgy gondolják, hogy a diétával megfosztják magukat az ízletes ételek örömétől.
Valójában sok olyan étel és diétás recept létezik, amelyeket mindenki imádni fog. 
A legegészségesebb édes ételek a fogyásért
Az édesszájúak számára külön lista található azokról a termékekről, amelyek semmilyen módon nem befolyásolják az étrendet és az alakot, de lehetővé teszik, hogy élvezze a kellemes ízt.
keserű csokoládé
Ez a csokoládé kalóriatartalma megegyezik a többi csokoládéfajtával: körülbelül 500 kcal/100 g termék.
Az étcsokoládé több kakaóterméket tartalmaz, mint más fajták. Koffeint, teobromint tartalmaz, amelyek izgatják az idegrendszert. Ezt a csokoládét a legjobb 16 óra előtt fogyasztani. A fogyás napi adagja 10-15 g. 
édesem
Nagyon hasznos termék, amely főleg fruktózból áll. Nem tartalmaz glükózt, ellentétben a cukorral. A méz felszívódásához nincs szükség inzulinra.
A fruktóz azonban egyszerű szénhidrát. Fogyáskor nem szabad visszaélni vele. A súlyfigyelők ajánlott mézadagja napi 8 g.
Szárított gyümölcsök és kandírozott gyümölcsök
Különböző glikémiás indexük van. Például a datolyánál és a mazsolánál nagyjából ugyanaz, mint a cukornál.
A hőkezelésnek köszönhetően minden szárított gyümölcs és kandírozott gyümölcs glikémiás indexe magasabb, mint a friss gyümölcsöké. Ezeket a termékeket legfeljebb 40-50 g-ot kell fogyasztania naponta.
Fogyáskor az aszalt szilva nagyon hatékony. Enyhe hashajtó hatású, javítja az emésztőrendszer működését.
Édes gyümölcsök és bogyók
Fogyáskor ismernie kell a bogyók és gyümölcsök glikémiás indexét. Minél magasabb, annál nagyobb az inzulinszint ugrása a vérben, ami megzavarja a fogyás folyamatát.
Az 50-nél alacsonyabb glikémiás indexű élelmiszerekről úgy tartják, hogy elősegítik a fogyást. Diéta alatt fogyaszthatók.
Jegyzet! Ez csak a termikusan nem feldolgozott friss gyümölcsökre vonatkozik. Például a konzerv gyümölcsök és bogyók sokkal magasabb glikémiás indexűek.
Zefír
Ez a termék almapektint és tojásfehérjét tartalmaz. A megfelelő technológiával elkészített mályvacukor 100 grammonként legfeljebb 300 kcal-t tartalmazhat.
Fogyáskor ezt a terméket alkalmanként, legfeljebb a nap 4 órájában ajánlott kis mennyiségben fogyasztani. 
Lekvár
Ez a legalacsonyabb kalóriatartalmú édes termék. 100 g lekvárban 250 kcal van. A diéta alatt reggel korlátozott mennyiségben szabad enni.
Paszta
Kalóriadúsabb, mint a mályvacukor és a lekvár, ezért 100 g-ban 320 kcal van benne. A mályvacukorhoz a pektin és a tojásfehérje mellett mézet is adnak. Diéta alatt is fogyasztható kis adagokban.
Halva
Ez a fajta édesség magas glikémiás indexű és kalóriatartalmú. Azonban ez a termék gyorsan felszívódik a szervezetben. A táplálkozási szakemberek megengedik, hogy nagyon kis mennyiségben fogyasszák el. 
Hogyan együnk édességet fogyás közben
Diétás édességet mindenki főzhet a fogyáshoz. A receptek változatosak és finomak.
A diéta során sokan eleve elutasítják az édességeket. Ez azonban téves, mivel a hosszú távú korlátozás elkerülhetetlenül meghibásodásokhoz vezet.
Meg kell hallgatnia vágyait, és meg kell tanulnia, hogyan elégítse ki azokat az alak számára biztonságos módon. 
A táplálkozási szakemberek szerint az ember nem magától az édes ételektől, hanem azok mennyiségétől lesz jobban. Is a súlygyarapodást befolyásolja a desszertek fogyasztásának időpontja és az, hogy az ember milyen körülmények között fogyasztja azokat.
Az inzulin hormon elosztja a szénhidrátokat a szervezetben. A glükóz egy része a vérben marad, egy része glikogénné megy át, egy része pedig zsírként raktározódik. Ha megtanulod helyesen enni az édességeket, elkerülheted a testzsírt. 
Mit kell tenned, ha desszerteket szeretnél enni és fogyni:
Légy óvatos! Sok desszert terméket árulnak az üzletekben, amelyek tartalmaznak zsírokat (margarin, transzzsírok, pálmaolaj). Nagyon rosszul emészthetők és magas kalóriatartalmúak.
Fogyáskor érdemesebb saját diétás édességeket főzni. Ma már nagy mennyiségben kaphatók házi készítésű ételek receptjei.
A diétás desszertek otthoni főzésének jellemzői
Ha édes ételeket készít otthon, teljes mértékben szabályozhatja összetételüket, kivéve a káros összetevőket.
A diétás ételek elkészítésének szabályai:
- A főzés során minimálisra kell csökkentenie a glükóz és a fruktóz adagját. Ezek gyors szénhidrátok, amelyek lassítják a fogyás folyamatát;
- Fogyáskor nem szabad zsírokat hozzáadni a diétás édességekhez. Rosszul szívódnak fel a szervezetben, és szinte mindig növelik a testsúlyt;
- Olyan recepteket kell választania, amelyek kizárják a káros összetevőket;
- Főzés közben kerülje a tojássárgáját. Csak fehérje használható;
- Alacsony zsírtartalmú vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékeket kell vásárolnia.
A speciális fogyókúrás receptek szerint elkészített diétás édességeket nem szabad sokat enni. Jobb, ha reggel legfeljebb 150 g-ot eszünk belőlük.
Receptek diétás édességek fogyásért
Szerencsére az édes szerelmesek számára ma már sok alacsony kalóriatartalmú desszert recept létezik. Elkészítésük azonban meglehetősen egyszerű. 
diétás fagylalt
Ebben az ételben nincsenek zsírok.
A fagylalt elkészítéséhez szüksége lesz:
- 1 st. tej;
- 7-10 db. eper;
- 7 g zselatin.
Főzési útmutató:
- Tegye a tejet a fagyasztóba 20 percre. Ezt meg kell tenni annak érdekében, hogy jégkéreg alakuljon ki a tetején.
- A zselatint öntsünk 50 g forrásban lévő vízzel, és jól keverjük össze, csomómentesen.
- Turmixgépben ledaráljuk az epret.
- A tejet kivesszük a hűtőből, és szintén turmixgépben elkeverjük. Miután a tej térfogata növekedni kezd, vékony sugárban kell beleönteni a felmelegített zselatint.
- Ezután hozzáadjuk az eperpürét. Elkészült a könnyű diétás fagylalt.
Érdekes tény! Amikor zselatint ad hozzá az ételekhez, emlékeznie kell arra, hogy ez tiszta fehérje. Táplálja a porcszövetet és elősegíti a csontok gyorsabb felépülését károsodás után. 
"madártej"
Gyengéd szufla elkészítéséhez vegye be:
- 5 tojás;
- 40 g zselatin;
- 5 st. l. Szahara;
- vanillin.
A recept ez:
Cupcake "Perc"
A diétás cupcakes elkészítéséhez szüksége lesz:
- 6 tk túró zsír nélkül;
- 1 banán;
- 1 tojás;
- 2 tk zabpehely;
- 100 g aszalt szilva.
Kövesd az utasításokat:
Gyümölcszselé torta
Ahhoz, hogy egy diétát édes legyen, be kell vennie:
- 2 banán;
- 450 g szőlő;
- 2 szilva;
- 100 g eper;
- 3 nektarin;
- 60 g zselatin.
Készítse elő a következők szerint:
Túrós rakott
Az alacsony zsírtartalmú rakott elkészítéséhez szüksége lesz:
- 40 g teljes kiőrlésű liszt;
- 200 g túró zsír nélkül;
- 30 g mazsola;
- 2 tojás.
- só;
- egy szelet citrom;
- 0,5 tk szóda.
Utasítás:
Szárított gyümölcs édességek
Nagyon segítőkészek. Teljesen helyettesíthetik a bolti, kétes összetételű édességeket.
A főzéshez a következőket kell venni:
- 100 g szárított sárgabarack;
- 100 g aszalt szilva;
- 100 g datolya;
- 100 g mazsola;
- 100 g dió;
- kókuszpehely;
- kakaó;
- szezám.
Az ételt a következőképpen kell elkészíteni:
- Távolítsa el a magokat az aszalt gyümölcsökből, alaposan öblítse le forró vízben.
- Az összes szárított gyümölcsöt és diót durvára vágjuk. Turmixgépben kell darálni őket, de nem sokat. Minden összetevőnek láthatónak kell lennie.
- A gyümölcsmasszából kis golyókat formálunk és szezámmagba, kókuszba és kakaóba forgatjuk.
Figyelem! A kókusz chips és a szezámmag nagyon magas kalóriatartalmú élelmiszerek, ezért érdemes minimálisra használni őket. 
Zabpehely süti
Elkészítéséhez szüksége lesz:
- 190 g zabpehely;
- 2 banán;
- 150 g bármilyen dió és szárított gyümölcs.
Az étel receptje:
Bogyós sajttorta lassú tűzhelyben
Egy finom finomság elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- 150 g zabpehely;
- 1 csirke tojás;
- 4 g sütőpor;
- 1 tk kakaópor;
- édesítőszer;
- 800 g túró zsír nélkül;
- 10 g búzadara.
Maga a főzési folyamat a következő:
Banántorta sütés nélküli joghurttal
A főzési folyamathoz szüksége lesz:
- 2 banán;
- 6 kiwi;
- 60 g cukor;
- 90 g víz;
- 450 ml joghurt adalékanyagok nélkül;
- 70 g vaj;
- 24 g zselatin;
- 200 g omlós keksz;
- 7 g citromlé.
Így kell felkészülni:
Mézzel és fahéjjal sült alma
Az almás desszerthez a következőket kell venni:
- 3 alma;
- fahéj;
- 25 g méz.
A recept egyszerű:
- Hámozzuk meg az almát úgy, hogy minden alma közepén átmenő lyuk legyen.
- Öntsünk mézet a tetejére és szórjuk meg fahéjjal.
- Tedd a gyümölcsöket a mikrohullámú sütőbe 7 percre.
A fogyáshoz szükséges diétás édességek elkészítéséhez jobb olyan recepteket használni, amelyek kalóriát jeleznek. Így pontosan megtudhatja, mennyit ehet egy adott ételből.
gyümölcssaláta recept a fogyáshoz
A gyümölcsök az egyik legfinomabb diétás étel. Az édes gyümölcsök sokfélesége miatt minden nap más-más salátát készíthet belőlük. Az ízen kívül a gyümölcsök számos hasznos anyagot tartalmaznak.
A gyümölcssaláta a legegyszerűbb saláta a fogyáshoz. Az elkészítéséhez bármilyen gyümölcsre és cukrozatlan kukoricapehelyre lesz szüksége. Öntetként natúr joghurtot kell használni. 
A gyümölcssaláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- Alma;
- 5 darab. aszalt szilva;
- 50 g dió;
- 100 g kefir.
Így járjon el:
A diétás édességek receptjei nemcsak nagyon étvágygerjesztők, de nem is növelik az alak súlyát. Nem csak fogyáskor, hanem utána is főzhetők.
A lényeg az, hogy megértsük, hogy a káros és zsíros desszertek helyettesíthetők alacsony kalóriatartalmú és nem kevésbé ízletes édességekkel.
Ez a videó megismerteti Önt azzal, hogy milyen diétás édességeket ehet fogyáskor, valamint ezek receptjeit:
Ebből a videóból megtudhatja, hogyan ehet édességet anélkül, hogy károsítaná az alakját:
kapcsolódó cikkek
