Mintamenük a hónapban. Egyéb gazdaságos étkezés Könnyű csirke saláta

Az élelmiszervásárlás nem csak szórakozás, hanem pénzkidobás is. Gazdaságosabban vásárolhatunk! Gyakran előfordul, hogy a vásárlások között teljesen felesleges termékek is előfordulnak, ami még egy kis családnál is megnöveli a költségeket. Ha egy hétre előre elkészít egy menüt egy 2 fős családnak hozzávetőleges terméklistával, akkor ez a probléma elkerülhető.

Részletes menü

hétfő

1. Reggeli - rántotta paradicsommal, szendvicsek sajttal, egy csésze tea / kávé.
2. Ebéd - hajdina zabkása hússal (sertéshús), savanyú káposzta.
3. Vacsora - burgonyapüré, gőzszelet.

Receptek hétfőre

Omlett paradicsommal

Hozzávalók:

• tojás - 4 db;
• tej - 180 ml;
• friss paradicsom (közepes) - 2 db;
• hagyma - negyed;
• liszt - 1 evőkanál. l. csúszdával;
• zöldek - egy csomó;
• sajt - 70 g;
• vaj - 30 g;
• só ízlés szerint.

Főzés:

1. A paradicsomon keresztbe vágjuk, felöntjük forrásban lévő vízzel, majd azonnal eltávolítjuk a héját. Vágjuk közepes darabokra.
2. A hagyma negyedét vékony csíkokra vágjuk.
3. A megmosott zöldeket finomra vágjuk.
4. A sajtot áttörjük egy nagy reszelőn.
5. A tojásokat addig verjük, amíg sűrű hab nem lesz. Adjunk hozzá sajtot, tejet, lisztet. Keverjük össze alaposan, sózzuk.
6. Egy serpenyőben egy kis darab olajat jól felforrósítunk, és megpirítjuk benne a hagymát, szó szerint 3-5 percig. A paradicsom hozzáadása után tedd halkabbra a tüzet, és addig párold, amíg az összes folyadék el nem fogy.
7. Adjunk hozzá zöldeket.
8. Öntsük rá a keveréket, fedjük le, és főzzük minimum 5-7 percig.

Hajdina zabkása sertéshússal

Hozzávalók:

• sertéspép - 200 g;
• hajdina - 250 g;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• vaj - 60 g;
• növényi olaj - 80 ml;
• fűszerek, só - ízlés szerint.

Főzés:

1. A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk.
2. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
3. A húst közepes kockákra vágjuk.
4. Egy vastag aljú serpenyőbe olajat öntünk, jól felforrósítjuk, és a hagymát aranybarnára pirítjuk. Hozzáadjuk a sertésdarabokat, és tovább sütjük.
5. Adjunk hozzá sárgarépát, 2-3 perc múlva öntsünk 1 liter vizet. Adjuk hozzá a fűszereket, sót és lassú tűzön pároljuk.
6. Egy serpenyőben külön felolvasztjuk a vajat, és megpirítjuk rajta a hajdinát.
7. Add hozzá a darát a húshoz. Öntsön fel annyi vizet, hogy teljesen ellepje az ételt. Növelje a hőt közepesre, amikor a víz egy kicsit elpárolgott, csökkentse a hőt, és párolja körülbelül 20 percig.
8. Keverjük össze a kész ételt.

Hozzávalók:

• káposzta (nagy) - 1 db;
• sárgarépa - 4 db;
• fokhagyma - 6 gerezd;
• víz (forrásban lévő víz) - 400 ml;
• só - 1 evőkanál. l. dombbal.

Főzés:

1. A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
2. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket. Késsel enyhén törjük össze, de ne vágjuk.
3. A káposzta fejét megmossuk, 4 részre vágjuk. Finomra vágjuk.
4. Jól őröljük meg a kezünkkel, hogy a káposzta megindítsa a levét.
5. Vegyünk egy háromliteres üveget, rétegenként terítsük el a káposztát sárgarépával, minden alkalommal megnyomva.
6. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá borsot és a szükséges mennyiségű sót, keverjük össze. A káposztán mélyedést készítünk, és óvatosan öntsük bele az előkészített folyadékot. Tedd a fokhagymát.
7. Szobahőmérsékleten pácoljuk két napig.

Mellesleg, ha egyszer e recept szerint, egy kis terméklistával főzzük, egy 2 tagú család egy egész héten keresztül finom káposztát fogyaszt. Még a legszerényebb menüt is képes díszíteni.

Hozzávalók:

• borjúhús - 300 g;
• csirke sárgája - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa (főtt) - 1 db;
• őrölt bors - 2 csipet;
• zöld hagyma - 10 g;
• sűrű tejföl - 1 evőkanál. l.;
• só ízlés szerint.

Főzés:

1. Csavarja át a húst egy húsdarálón a hagymával együtt.
2. A megfőtt sárgarépát, zöldhagymát apróra vágjuk, tejföllel és tojássárgájával együtt a darált húshoz adjuk.
3. Adjunk hozzá pár csipet őrölt borsot és sót. A kész darált húst 30 percre a hűtőbe küldjük.
4. A masszából kerek szeleteket készítünk.
5. Öntsön egy kis vizet a serpenyőbe, adjon hozzá fűszereket, sót. Amint a folyadék felforr, csökkentse a tűz hőmérsékletét, tegye bele a szeleteket, és fedje le. Az étel körülbelül 30 perc alatt elkészül.

kedd

1. Reggeli - palacsinta túróval, tea / kávé.
2. Ebéd - bableves-püré, gőzszelet, zöldségsaláta.
3. Vacsora - sült burgonya hallal.

Receptek keddre

Hozzávalók:

• kész palacsinta - 4 db;
• túró - 100 g;
• krém 35% - 50 ml;
• cukor - 2 evőkanál. l.

Főzés:

1. A palacsintát tejjel kell főzni.
2. A tejszínt a cukorral habosra verjük.
3. Keverjük össze a túrót a tejszínhabbal.
4. Minden palacsintát ketté kell osztani. A felére tegyünk 1 evőkanál tejszínt és csomagoljuk egy tubusba.

Hozzávalók:

• vörös bab (főtt) - 300 g;
• paradicsom - 3 db;
• hagyma - 1 db;
• babérlevél - 1-2 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• növényi olaj - 4 evőkanál. l.;
• bazsalikom levelek - 2 db;
• só ízlés szerint.

Főzés:

1. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és a vajban puhára pároljuk.
2. A paradicsomot megmossuk, felöntjük forrásban lévő vízzel, eltávolítjuk a héját és 4 részre vágjuk.
3. A serpenyőben lévő hagymához adjunk hozzá bablevest a bab felével együtt.
4. Lassú tűzön 7 percig főzzük, időnként megkeverve.
5. Levesszük a tűzhelyről, lehűtjük és turmixgéppel homogén sűrű masszává forgatjuk.
6. Adjunk hozzá paradicsomot és verjük újra. A kész pürét egy tálba öntjük.
7. Adjuk hozzá a többi babot, fokhagymát és ízlés szerint sót. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt és főzzük 10-15 percig. Tálaláskor bazsalikomlevéllel díszítjük.

Hozzávalók:

• saláta levelek (nagy) - 5-7 darab;
• friss uborka - 2 db;
• zöld hagyma - 5-6 toll;
• növényi olaj - öntet;
• só ízlés szerint.

Főzés:

1. Az összes zöldséget jól megmossuk.
2. A leveleket durvára tépjük, az uborkát durva reszelőn dörzsöljük, a hagymát apróra vágjuk.
3. Mindent összekeverünk, olajjal, sóval ízesítjük és tálaljuk.

Hozzávalók:

• makréla - 300 g;
• burgonya - 0,5 kg;
• sárgarépa - 2 db;
• hagyma - 1 db;
• növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
• fűszerek - opcionális.

Főzés:

1. A halfilét megmossuk és szeletekre vágjuk.
2. A burgonyát megmossuk, héját eltávolítjuk, karikákra vágjuk.
3. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát felkockázzuk.
4. Egy tepsit letakarunk alufóliával, megkenjük olajjal, belerakjuk egymás után burgonyát, sárgarépát, hagymát, halat, és megszórjuk fűszerekkel.
5. Az edényt szorosan fóliába csomagoljuk, betesszük a sütőbe, és 200 fokon 30 percig sütjük.

szerda

1. Reggeli - joghurt, sajtos szendvicsek, tea.
2. Ebéd - húsleves tésztával, pástétomtal töltött tojás
3. Vacsora - burgonya rakott gombával.

Receptek szerdára

Hozzávalók:

• csirke hát (közepes) - 1 db;
• burgonya - 3 db;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• zöldek - egy csomó;
• tészta - 100 g;
• babérlevél - 2 db;
• asztali só.

Főzés:

1. A húst megmossuk, egy fazék vízbe merítjük, nagy lángra tesszük, felforraljuk, és leszedjük a habot. Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja 40 percig.
2. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és közepes kockákra vágjuk.
3. Tegye a babérlevelet az elkészített húslevesbe.
4. Hámozzon meg minden zöldséget. Vágja le a hagymát, passzírozza át a sárgarépát egy durva reszelőn. Olajban aranybarnára sütjük.
5. Vegye ki a húst.
6. Küldje el a hagymát sárgarépával és burgonyával a húslevesbe. Készre főzzük.
7. Adjuk hozzá a tésztát, óvatosan keverjük össze, és 2 perc múlva tegyük félre a serpenyőt.
8. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket.

Pástétom töltött tojás

Hozzávalók:

• tojás (főtt) - 4 db;
• csirke pástétom - 80 g;
• majonéz - 2 evőkanál. l.;
• őrölt bors - egy kés hegyén;
• só ízlés szerint.

Főzés:

1. A héjas tojásokat félbevágjuk. Óvatosan távolítsa el a sárgáját.
2. Egy tálban keverjük össze a majonézt, a pástétomot és a sárgáját. Sózzuk, borsozzuk. Villával őröljük meg, a termékeket homogén masszává alakítjuk.
3. Az elkészült tölteléket cukrászati ​​fecskendőbe tesszük és a fehérjék felét megtöltjük vele.

Hozzávalók:

• burgonya - 500 g;
• gomba - 250 g;
• hagyma (nagy) - 1 db;
• tojás - 2 db;
• tej - 200 ml;
• tejföl - 2 evőkanál. l.;
• növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
• zöldek - egy csomó;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

Főzés:

1. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és felforraljuk. Leöntjük a vizet, hozzáadjuk a tejet, sózzuk és pépesítjük.
2. Hagyjuk kihűlni a pürét, adjuk hozzá a felvert tojást, keverjük össze.
3. A hagymát vékony karikákra vágjuk és enyhén megpirítjuk.
4. Ráöntjük a félbevágott gombát. Keverjük össze, sózzuk, borsozzuk. 2 percig pirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott zöldeket és azonnal félretesszük.
5. Egy tepsit kikenünk olajjal. Tegye rétegekbe a burgonyát, a gombát, kenje meg tejföllel, és küldje a sütőbe.
6. 20-25 perc alatt 180 fokon aranybarnára sütjük.

csütörtök

1. Reggeli - meleg szendvicsek sajttal és kolbásszal, fekete tea.
2. Ebéd - borscs babbal, zöldségpörkölt.
3. Vacsora - sült hal zöldségsalátával.

Receptek csütörtökre

Hozzávalók:

• konzerv bab - 100 g;
• burgonya - 3 db;
• friss káposzta - 100 g;
• cékla (közepes) - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• paradicsomöntet - 0,5 csomag;
• növényi olaj - sütéshez;
• só - opcionális.

Főzés:

1. A babot megmossuk, szűrőedényben lecsepegtetjük, hogy a felesleges folyadékot lecsöpögtesse.
2. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk, a finomra vágott káposztával együtt forrásban lévő sós vízbe mártjuk. Készre főzzük.
3. Az összes zöldséget (répa, hagyma, sárgarépa) meghámozzuk, öblítjük, apróra vágjuk. Jól felforrósított serpenyőbe küldjük és puhára sütjük. A végén adjuk hozzá a paradicsompürét.
4. A zöldségmasszát a babbal együtt a leveshez adjuk.
5. Adjunk hozzá sót, fűszereket, ha szükséges - gyógynövényeket. Forraljuk fel, főzzük 3-5 percig, és tegyük félre.

Hozzávalók:

• cukkini - 2 db;
• padlizsán - 1 db;
• bolgár paprika - 2 db;
• paradicsom (friss) - 4 db;
• hagyma (nagy) - 1 db;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• növényi olaj - sütéshez;
• só ízlés szerint.

Főzés:

1. Hámozzuk meg a padlizsánt, öblítsük le, vágjuk karikákra, szórjuk meg bőségesen sóval, tegyük félre 30 percre.
2. A cukkinit meghámozzuk, ugyanilyen karikákra vágjuk. És bors - négyzetek.
3. A hagymát finomra vágjuk.
4. A paradicsomot 5 percig főzzük, kivesszük a vízből, eltávolítjuk a héját és pürésmasszát készítünk belőlük.
5. A padlizsánt jól kinyomkodjuk, szűrőedénybe tesszük.
6. Keverje össze az összes zöldséget. Vegyünk egy vastag fenekű serpenyőt, öntsük bele az olajat, melegítsük jól fel, és tegyük oda az ételt. Megsütjük, halkabbra tesszük a tüzet és puhára pároljuk.
7. A végén főtt paradicsompürével és finomra vágott fokhagymával ízesítjük.

Sült hal

Hozzávalók:

• hal (bármilyen) - 1 hasított test;
• hagyma - 1 db;
• bazsalikom - 1 csipet;
• citrom - 0,5 db;
• növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
• kapor - 2-3 ág;
• só - 2 csipet.

Főzés:

1. A halat megmossuk, csontjait kivesszük, leszárítjuk, belsejét sóval és fűszerekkel kezeljük, külsejét is csak fűszerekkel.
2. A hagymát karikákra, a citromot vékony szeletekre vágjuk, a kaporágakat pedig csak megmossuk.
3. Helyezzen minden terméket a halba. Olajos fóliába csomagoljuk szorosan. Kb. fél órát sütjük.

péntek

1. Reggeli - zabpehely dióval, kávé tejjel.
2. Ebéd - halászlé, pilaf borjúhússal, tea.
3. Vacsora - babpüré, gőzszelet.

Receptek péntekre

Hozzávalók:

• friss hal (bármilyen) - 450 g;
• burgonya - 2 db;
• sárgarépa - 2 db;
• hagyma - 1 db;
• kapor - több ág;
• babérlevél - 2 db;
• szemes bors - 1 teáskanál;
• só - opcionális.

Főzés:

1. Tisztítsa meg a halat, alaposan öblítse le.
2. Az összes zöldséget megmossuk, meghámozzuk.
3. Öntsünk 2 liter vizet a serpenyőbe, és tegyük a tűzhelyre forrni.
4. Az összes zöldséget durvára vágjuk, forrásban lévő vízbe tesszük, sózzuk.
5. Amint a burgonya megfőtt, dobja bele a borsot és a babérlevelet.
6. Öt perc múlva hozzáadjuk a halat. Kb. 10 percig főzzük.
7. A végén adjunk hozzá apróra vágott kaporágakat, és 2-3 perc múlva vegyük le a tűzhelyről.

Hozzávalók:

• borjúhús - 300 g;
• basmati rizs - 120 g;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• növényi olaj - amennyire csak lehetséges;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

Főzés:

1. Hámozott hagymát és sárgarépát nagy kockákra vágva.
2. Egy vastag aljú serpenyőben felhevítjük az olajat, hozzáadjuk a zöldségeket, és aranybarnára sütjük. Ezután hozzáadjuk az előre felvágott húst, és tovább pirítjuk.
3. Sózzuk, hozzáadjuk kedvenc fűszereinket és összekeverjük.
4. Felöntjük vízzel, hogy ellepje a húst, fedővel lefedjük, és lassú tűzön 40 percig főzzük.
5. Öblítsük le a basmati rizst, tegyük rá, öntsük fel forró vízzel, fedjük le és főzzük 10 percig. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a gabonafélék felszívják az összes folyadékot.
6. A közepébe helyezzük a fokhagymagerezdeket, enyhén megnyomva. Folytassa a főzést további 10 percig.
7. Végül egy spatulával óvatosan keverjük össze.

szombat

1. Reggeli - joghurt, zabpehely szárított gyümölcsökkel, tea.
2. Ebéd - leves húsgombóccal, savanyú káposzta vajjal és hagymával, gőzszelet.
3. Vacsora - omlett sajttal és gombával.

Receptek szombatra

Hozzávalók:

• darált hús (marhahús) - 200 g;
• burgonya - 3 db;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• zöldek - egy csomó;
• növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
• vaj - 20 g;
• víz - 2 l;
• őrölt bors - 2 csipet;
• babérlevél - 1 db;
• só - 1 teáskanál

Főzés:

1. Megolvasztjuk a vajat.
2. A meghámozott hagymát reszelőn dörzsöljük. Hozzáadjuk a darált húshoz olvasztott vajjal, őrölt fekete borssal, sóval és kevés vízzel (a lédússág érdekében). Jól összekeverni.
3. Nedvesítse meg a kezét hideg vízben, kanalazzon egy teáskanálnyit a tenyerébe, és formáljon belőle golyót. Minden húsgombócnak azonos méretűnek kell lennie.
4. Öntsön vizet egy serpenyőbe, forralja fel. Adjunk hozzá babérlevelet, borsot és sót.
5. Forró vízbe tesszük és újra felforraljuk. Távolítsa el a habot. Kb. 10 percig főzzük. Ezután kivesszük a húsgombócokat.
6. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, nagy kockákra vágjuk, beleöntjük a húslevesbe, és felforraljuk.
7. A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük. Olajjal előmelegített serpenyőbe tesszük, és aranybarnára sütjük. Hozzáadjuk a leveshez.
8. A zöldségekkel együtt a húsgombócokat visszatesszük a levesbe.
9. A végén adjuk hozzá a megmosott és apróra vágott zöldeket. Forraljuk fel a levest, és kapcsoljuk ki.

Omlett sajttal és gombával

Hozzávalók:

• tojás - 4 db;
• gomba - 80 g;
• hagyma (kicsi) - 1 db;
• kemény sajt - 50 g;
• tej - 30 ml;
• só - opcionális.

Főzés:

1. A gombát 4 részre vágjuk.
2. Melegítse elő a serpenyőt, küldje el olaj nélkül sütni.
3. Várja meg, amíg az összes lé elpárolog. Adjunk hozzá növényi olajat és finomra vágott hagymát. Aranybarnára sütjük.
4. A tojásokat a tejjel jól felverjük, picit sózzuk.
5. Serpenyőbe öntjük, a tetejére reszelt sajtot szórunk.
6. Tegyük félre, fedjük le, és hagyjuk párolni 2-3 percig.

vasárnap

1. Reggeli - hajdina tejjel, tea.
2. Ebéd - csirke húsleves apróra vágott gyógynövényekkel, saláta uborkával és paradicsommal.
3. Vacsora - pilaf csirkével.

Receptek vasárnapra

Hozzávalók:

• friss paradicsom (nagy) - 4 db;
• friss uborka - 2 db;
• bolgár paprika - 1 db;
• hagyma (közepes) - 1 db;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• növényi olaj - öntet;
• só - 2-3 csipet.

Főzés:

1. Mossa meg és tisztítsa meg az összes zöldséget.
2. A paradicsomot szeletekre, az uborkát karikákra, a paprikát és a hagymát nagy csíkokra vágjuk. A fokhagymát fokhagymanyomóban őröljük meg.
3. Keverje össze a termékeket, fűszerezze növényi olajjal és sóval.

Bevásárló lista

A boltba menés előtt anyukáink, nagymamáink mindig listát készítenek a szükséges termékekről egy-két napra. De egy 2 tagú családnál sokkal könnyebb egyszerre spórolni egy héttel, és részletes menüt készíteni.

1. Kenyér - 1,5 bu.
2. Tej - 450 ml.
3. Sovány olaj - 1,5 liter.
4. Vaj - 110 g.
5. sajt - 120 g.
6. Tojás - 15 db.
7. Burgonya - 2,5 kg.
8. Hagyma - 2,5 kg.
9. Zöld hagyma - 10 toll.
10. Paradicsom - 1,5 kg.
11. Sárgarépa - 1 kg.
12. Káposzta - 1 fej.
13. bolgár paprika - 3 db.
14. Cukkini - 2 db.
15. Padlizsán - 1 db.
16. Cékla - 1 db.
17. Uborka - 4 db.
18. Saláta levelek - 7-10 db.
19. Citrom - 0,5 db.
20. Gomba - 450 g.
21. Fokhagyma - 2 fej.
22. Paradicsomöntet - 0,5 csomag.
23. Vörös bab (főtt) - 300 g.
24. konzerv bab - 100 g.
25. Basmati rizs - 240 g.
26. Kolbász - 200 g.
27. Hajdina - 400 g.
28. Borjúhús - 1 kg.
29. Darált marhahús - 200 g.
30. Csirke hát - 2 db.
31. Csirke filé - 1 db.
32. Tészta - 100 g.
33. Pástétom - 100 g.
34. Hal (bármilyen) - 2 hasított test.
35. Makréla - 300 g.
36. Zöld tea, fekete tea - 1 csomag.
37. Túró - 200 g.
38. Palacsinta - 8 db.
39. Tejföl.
40. Krém.
41. Majonéz.
42. Joghurtok.
43. Liszt.
44. Zöldek.
45. Fűszerek (bazsalikom, őrölt bors, borsó stb.).
46. Babérlevél.
47. Cukor.
48. Só.

A fenti terméklistából egy egész hétre szóló menüt készíthet egy 2 fős család számára. Így nemcsak pénzt takaríthat meg, hanem tartózkodhat a szervezetet károsító vásárlásoktól (chips, keksz, szóda stb.).

Még az együtt élőknek is van problémájuk – mit főzzön ma. Annak érdekében, hogy ne vesztegessük az időt minden nap gondolkodásra, jobb, ha 7 napra előre elkészítünk egy étellistát 2 fő részére. Nézze meg az eredeti heti menüt egy 2 tagú család számára élelmiszerboltok listájával.

Menü hétfőre

1. Reggel készíts omlettet cukkinivel.
2. A második étkezéshez - hajdina zabkása marhahússal. A további ételek közé tartozik a zöldséges előétel és a sajt.
3. Uzsonnára főzzön palacsintát.
4. Az utolsó étkezés zöldséges palacsinta, burgonyapüré és zöldséges snack.

A teljes költség körülbelül 600 rubel.

Élelmiszerlista a hétre

kedd

1. Kezdje a reggelt palacsintával. Tálaljuk őket szeletelt zöldségekkel.
2. A nap közepén marhahúslevessel fejezd be a zabkását, aminek hétfőről kellett volna maradnia. Készítsen tojás nélküli zöldséges előételt a paprika hozzáadásával.
3. Uzsonnára - növényi palacsinta.
4. Az utolsó étkezés egy 4 összetevőből álló saláta (sajt, tojás, uborka, majonéz).
5. Éjjel - kefir.

A teljes költség körülbelül 500 rubel.

Mit főzzek szerdán

Szerdán szorgalmasan tervezzen heti menüt egy 2 tagú család számára. A termékek listája mellékelve.

1. Kezdje a szerda reggelt szendvicsekkel és teával.
2. Uzsonnára - joghurt.
3. A nap közepén - harapnivaló töltött tojás formájában (4 tojás belsejét töltse meg pástétomtal) és húsleves tésztával.
4. Snack - gyümölcs.
5. Az utolsó étkezés egy rakott burgonya és gomba.

A teljes költség 550 rubel.

Csütörtökön

1. Reggel fejezd be a tegnapi krumplis és gombás rakott ételt.
2. Egyél almát vagy banánt a második reggelire.
3. A nap közepén először készítse elő a babot.
4. Az utolsó étkezés sült csirke rizzsel és egy könnyű zöldségsaláta.

A teljes költség:

1. Reggeli (tegnap).
2. Második reggeli - alma 80 rubel. kg-onként.
3. A harmadik étkezés - (filé - 250 rubel / kg, paradicsompüré - 30 rubel, paprika - 70 rubel, sárgarépa - 30 rubel, bab - 60 rubel bankonként),
4. Vacsora - kész csirke - 200 rubel. darabonként, rizs - 30 rubel. kg-onként, saláta (tegnap vásárolt zöldség).

péntek

Dolgozz egy heti menü megtervezésével egy 2 tagú családnak pénteken. A termékek listája mellékelve.

1. Kezdje a reggelt zabpehellyel és szárított gyümölcsökkel.
2. A második reggeli cupcakes.
3. A nap közepén fejezze be a tegnapi levest, csirkét és rizst.
4. Snack - alma.
5. Az utolsó étkezés egy zöldséges rakott.

A teljes költség 350 rubel.

Minta menü szombatra

1. Szendvicsek kolbásszal - reggel.
2. A második reggeli joghurt.
3. A nap közepén - leves babbal. Saláta és szegy szendvicsek.
4. Ebéd - egy omlett és egy darab főtt hús.
5. Vacsora - leves babbal és csirkével

A teljes költség:

1. Reggeli - kolbász - 100 rubel. 100 g-ra, kenyér - 60 rubel, vaj - van.
2. Második reggeli - 2 joghurt - 60 rubel.
3. Ebéd - leves (filé - 250 rubel kilogrammonként, paradicsompüré - 30 rubel, paprika - 70 rubel, sárgarépa - 30 rubel, bab - 60 rubel egy üveg), saláta (paradicsom - 60 rubel, tejföl - enni, uborka - igen , zöldek - 30 rubel), szegy - 100 rubel. 100 g-hoz.
4. Vacsora - tojás - 40-80 rubel. egy tucat, paradicsom - igen, zöldek - igen, sajt - 150 rubel. 250 g-hoz, csirke (filé) - 200 rubel. kg-onként.

vasárnap

Gondoskodjon egy heti menü összeállításáról egy 2 fős család számára vasárnap (terméklistát biztosítunk).

1. Kényeztesse magát reggeli sajttortákkal. Feltöltésként használjon mézet, mézes felfújt vagy lekvárt. Azok számára, akik betartják a helyes táplálkozás alapjait, bölcsebb gyümölcslekvárt használni a gyümölcsökhöz.
2. Ezután tálaljuk gyümölcsöt vagy zöldséget.
3. A vacsora tegnap. Könnyű saláta.
4. Vacsora előtt sajttortával és egy reggelre hagyott banánnal falatozhatunk.
5. Vacsorára pörkölt húst zöldségekkel. Friss vagy konzerv gyümölcsökből (paradicsom + uborka + tejföl) könnyű salátát is tálalhatunk.

A teljes költség:

1. Reggel - sajttorta (túró - körülbelül 60-100 rubel / 300 g, banán - 40 rubel / kg, liszt - enni otthon, cukor - 40-100 rubel / kg).
2. Második reggeli - alma - 80 rubel.
3. Ebéd - saláta (tojás - már evett, filé - már evett, uborka - 60 rubel, petrezselyem, kapor - 29 rubel csomónként, tejföl - 60 rubel üvegenként).
4. Vacsora (marhahús - 350 kilogrammonként, brokkoli - 120 rubel csomagonként, növényi olaj - igen, uborka - igen, tejföl - igen, paradicsom - 55 rubel, petrezselyem, kapor - igen).

Hasznos tanácsok. Vegyél egy kilogramm banánt – egész nap kibír. Általában 4-6 kis gyümölcsről van szó. Az egyik sajttortára megy, a többi uzsonnára kell.

Egy kilogramm csirkefilé egész napra elegendő. Készíts belőle levest, és készíts belőle salátát.

Racionálisan használja a termékeket, és próbálja meg másokkal kombinálni, hogy ízletes ételeket kapjon.

Receptek a hétre

Egyszerű és ízletes recepteket kínálunk 2 fős mintamenühöz.

Könnyű syrniki túróból és banánból

A legjobb ötlet sajttortákkal kezdeni a reggelt. Nem adnak plusz kilókat, ha kizárólag természetes, alacsony kalóriatartalmú ételekből készülnek.

Bevásárló lista:

• édesítőszer;
• túró (200 g);
• teljes kiőrlésű liszt (2 evőkanál);
• tojás (1 db);
• banán (1 db).

Recept:

1. A banánt pürévé őröljük.
2. Keverjük össze a túrót, a banánt és a cukrot.
3. Adjunk hozzá lisztet.
4. Hagyja 15 percig.
5. Olajban ropogósra sütjük.

A sajttortákat hidegen vagy melegen fogyasztják. Ha a sajttortákat cukor nélkül készítették, adjon hozzá mézet.

Illatos leves babbal és csirkehússal

A babos leves azért jó ebédre, mert nem csak csirkehússal, hanem más húsfajtákkal is főzhető.

Bevásárló lista:

• filé (200 g);
• bab (bank);
• bors (2 db.);
• olívaolaj (evőkanál);
• sárgarépa (1 db);
• paradicsompüré (4 evőkanál);
• só.

Főzési technika:

1. A csirkemellet felvágjuk és olívaolajon megsütjük.
2. Tegyünk egy fazék vizet a tűzre.
3. A paprikát csíkokra vágjuk.
4. A sárgarépát felaprítjuk.
5. Adjunk hozzá zöldségeket a csirkéhez.
6. Tegye a paradicsompürét és a babot a serpenyőbe. 10 percig pároljuk.
7. Tegye át a hozzávalókat a serpenyőből forrásban lévő vízbe vagy húslevesbe.
8. 10 percig forraljuk.

A leves főzési ideje nem haladja meg a 40 percet.

Könnyű csirke saláta

Bevásárló lista:

• kínai kel (300 g);
• filé (300 g);
• tojás (4 db);
• zöldek;
• tejföl.

Főzési technika:

1. Forraljuk fel a filét.
2. A káposztát felaprítjuk.
3. A zöldeket és az uborkát apróra vágjuk.
4. A filét kockákra vágjuk.
5. Keverd össze.
6. Adjuk hozzá a tejfölt és a fűszereket.

Ha szükséges, használjon további növényi összetevőket.

Egy ilyen étel tökéletesen változatossá teszi a helyes és egészséges menüt egy hétig egy 2 fős család számára.

Hogyan kell főzni a marhahúst brokkolival

Bevásárló lista:

• brokkoli (250 g);
• marhahús (200 g);
• növényi olaj (evőkanál);
• fűszerek.

Főzési technika:

1. Dörzsölje be a húst fűszerekkel.
2. Fóliába csomagoljuk.
3. 40 percig sütjük 180 fokon.
4. A brokkolit megfőzzük.
5. Olajban kisütjük.

Tálaljuk a húst és a brokkolit egy tányéron.

A hajdina főzésének titka először marhahússal

Az összetevőkből:

• marhahús (600 g);
• hajdina (1,5 csésze);
• burgonya (1 db);
• zeller (1/2 db);
• sárgarépa (1 db);
• olaj (evőkanál);
• fokhagyma (3 gerezd);
• fűszerek;
• lavrushka.

Főzési technika:

1. Vágjuk fel a húst, főzzük puhára.
2. A hajdinát serpenyőben megpirítjuk.
3. A zöldségeket kockákra vágjuk.
4. A főtt húst kockákra vágjuk.
5. Az összes szükséges hozzávalót a húslevesbe öntjük.
6. Készre főzzük.
7. 15 perccel a főzés előtt dobja bele a finomra vágott fokhagymát.

Tálalás előtt megszórjuk fűszernövényekkel.

Hogyan készítsünk cukkinis omlettet

Egy ilyen omlett kiadós, de diétás étel lesz az étlapon egy hétig egy 2 fős család számára.

Bevásárló lista:

• sajt (100 g);
• cukkini (2 db);
• fokhagyma (2 gerezd);
• tej (üveg);
• liszt (teáskanál);
• tojás (4 db).

Főzési technika:

1. A cukkinit lereszeljük. Csavarja ki a levét.
2. A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
3. A többi hozzávalót összekeverjük.
4. A forma aljára fektetjük a cukkinit.
5. Megtöltjük tojásos keverékkel.
6. Megszórjuk fűszernövényekkel és sajttal.
7. Fél órát sütjük 180 fokon.

Az omlett kiadós és egészséges.

Hogyan főzz palacsintát egy 2 fős családnak

A termékekből:

• burgonya (5 db);
• tej (300 ml);
• liszt (300 g);
• fokhagyma (3 fog);

Mint tudjuk, a tóból sem lehet gond nélkül halat fogni. Ugyanez a szabály érvényes az étlap összeállításánál is. Egy órát kell dolgoznunk ezen az általánosan egyszerű feladaton.

Van egy jó hír is:

• Az étlap összeállítására fordított idő egy héten belül érdeklődéssel tér vissza hozzád.
• Ezzel sok ideget kímél meg. Hiszen hazafelé nem kell a boltba rohannod, nem kell megerőltetni az amúgy is fáradt agyadat a „Mit főznél ma?” kérdéssel.
• A hónap végén valószínűleg meg fog lepődni, amikor azt tapasztalja, hogy kevesebb pénzt költ élelmiszerre.
• A házi ételei változatosabbak és valószínűleg ízletesebbek lesznek.
• Könnyebb lesz igazán kiegyensúlyozottan étkezni, és nem gyötörni a szervezetet a konzervdobozokból készült végtelen étellel, vagy egész héten hétfőn főtt borscsot enni.

Feltételezem, hogy még több plusz lesz. Minden a dolgok jelenlegi állásától függ.

Azonnal foglalok: a cikk a vacsoramenü összeállítására összpontosít, amikor (remélem) az egész család az asztalhoz gyűlik. általában mindenkinél más és más. Valakinek egyáltalán nincs ideje otthon reggelizni, és a túlnyomó többség kint vacsorázik.

A hét teljes menüjének elkészítéséhez válasszon 1 óra szabadidőt. Például vasárnap, és még jobb szombaton (hogy legyen ideje vasárnap az összes terméket megvásárolni). A jövőben sokkal kevesebb időt fog erre a tevékenységre fordítani.

Az összeállított étlapokat ne dobjuk ki, hanem óvatosan tegyük egy mappába. Ezután ismét váltogathatók.

Néhány hónap elteltével nyugodtan visszatérhet az előző menüpontokhoz.

A menü létrehozásához a következőkre lesz szüksége:

• A4-es papírlap.
• Egy toll vagy még jobb egy ceruza.
• Kedvenc szakácskönyveid (én például szeretem) vagy szakácskönyveid, válogatott receptkivágások és hasonlók.
• Családod terve a következő hétre (ha nem emlékszel rá).

Receptek kereséséhez használjon táblagépet vagy számítógépet. Csak időt veszítesz.

Először is, még a nagyon érdekes cikkeket is nehéz online elolvasni anélkül, hogy az emlékeztetők, előugró ablakok stb. És a receptek keresésével kapcsolatban általában hallgatok ...

Másodszor, az internetről származó recepteket nehéz később megtalálni az amúgy is lenyűgöző könyvjelzőlistában.

Harmadszor, meg fogja zavarni a receptek sokfélesége, és a végén, ahogy gyakran tesszük, amikor túl nagy a választék, nem választ semmit.

Ha van kedvenc bloggered, akinek tetszenek a receptjei, és már régóta szeretnéd kipróbálni, akkor azt tanácsolom, hogy mentsd el a régimódi módon - nyomtasd ki papírra. Az internet még egyszer sem fogja elterelni a figyelmét, és ha a receptek sikeresek, elhelyezheti kedvenc ételei mappájában. Például nekem is van egy. Ott gyűjtöm a bulin kipróbált receptek másolatait, és ott, a helyszínen kaptam egy fénymásolatot.

Ha megtetszik egy főzőlap receptje, akkor óvatosan vágja ki és szegje be egy mappába, és dobja ki vagy adja oda. Így elkerülheti a papírkupacokat a ház körül, és könnyen megtalálhatja a receptet, amikor szüksége van rá.

Hogyan veheted figyelembe életed körülményeit az étlapodban

Azt javaslom, hogy hetente legalább egy napot csináljon, két csirkét, két halat, egy húst és egy szabad napot (miért ingyenes – erről bővebben lentebb). Még jobb, ha növeli a vegetáriánus és halas napok számát a csirke és a hús csökkentésével.

Ha előre tudja, hogy péntekenként van étterme, akkor ezt emlékezzen, és csak hat napra készítsen menüt.

Ha gyermekei kedden és csütörtökön járnak klubba, akkor azt javaslom, hogy ezt is vegyétek fontolóra. Ilyen napokon jobb időt hagyni a gyerekeknek, megtakarítva a főzéssel. Tehát nyugodtan tervezze meg hétfői és szerdai étkezését nagy adagokban, amelyekből két napra elegendő lesz.

Azokon a napokon, amikor későn érkezik (például tanfolyam vagy képzés van), tervezze meg a legkönnyebb ételeket: salátákat, vegetáriánus meleg ételeket, halat.

A siker egyik fontos feltétele: hétköznap és vasárnap ne válassz olyan összetett ételeket, amelyek sok időt és erőfeszítést igényelnek. Ha kívánja, vegyen fel valami összetettebbet az étlapra péntekre vagy szombatra (vagy amikor a menetrend szerint vannak szabad napjai).

Még ha szeret is főzni, mint én, akkor is belefárad a végtelenségig a konyhában ácsorogni, különösen egy hosszú munkanap után. És miért? Nagyon sok nagyon ízletes és egészséges recept létezik a világon, amelyeket könnyű elkészíteni.

Személy szerint nekem van egy szabályom: maximum 30-45 perc a teljes vacsora elkészítése. Ez alól kivételt képeznek a sütőben készült ételek. Ott mindent kitakarítottál, felvágtál, betette a sütőbe és ment a dolgára. A recepteket (ha nem az én találmányom) e szempontok szerint választom ki - ízletes, egyszerű és gyors. Ezért részesítse előnyben a sütőben készült ételeket.

Hagyja a hét egyik napját...üresen. Még akkor is, ha nem kell étterembe mennie vagy meglátogatnia, és biztosan otthon lesz. Tapasztalataim megerősítik: bárhogyan is tervezed, mindig lesz kaja. Ezért a családomban bevezettünk egy „maradék napot”, amelyet vasárnap (vagy az új menü következő termékvásárlása előtti utolsó napon) töltünk. Egy ilyen napon megerőltetem a fantáziámat, vagy szakácskönyveket nézegetek, a hiányzó hozzávalókat hasonlókkal pótolom. Néha csak remekművek születnek, amelyek receptjeit az egész család heti menüjével együtt közzéteszem a blogomon.

Mielőtt leülne az asztalhoz és elkezdene listát készíteni, azt tanácsolom, hogy nézzen be a hűtőszekrénybe. Mit heversz, és sürgősen meg kell enni? Ezeknek a termékeknek kell képezniük az étlap alapját.

Például, ha van egy fej káposzta, akkor vegye be a menübe Cole Slow salátát vagy káposztalevest (vagy mindkettőt, ha sok a káposzta). Ha van csirke, akkor találjunk ki belőle ételeket.

Ha az egér felakasztja magát a hűtőben, akkor gratulálunk! Sokkal könnyebb lesz az étlap összeállítása, és mindent leírhat, amit a szíve kíván (ételből).

Menjünk a menühöz

Írj tervet egy papírra. Például:

• hétfő: .
• Kedd: Vegetáriánus (két napig).
• Szerda: Maradékok.
• Csütörtök: káposztaleves hússal.
• péntek: étterem.
• szombat: csirke.
• Vasárnap: "fantázia a maradékokból".

Görgesse át receptgyűjteményét. Ha csirkeételekre van szüksége, használja a szakácskönyv végén található indexet. Nagyon gyakran találkozunk remek lehetőségekkel, amikor rájössz, hogy 1-2 receptben felhasználhatod az összes, a hétről megmaradt terméket, ha például vásárolsz fokhagymás rizst és petrezselymet. Az ilyen receptek ideálisak a gazdaságos háziasszonyok és házigazdák számára.

Azonnal kezdje el felírni kedvenc ételeit a listába a hét napjaival szemben. Adja meg az étel nevét, a könyv címét és a recept oldalszámát. Ha a folyamat során jobb lehetőség adódik, javítsa ki a leírtakat. Itt azt tanácsolom, hogy ne szóljon bele. Amint minden napra van terved egy papírra, csomagolj be. Vegye fel kedvenc receptjeit a könyvjelzők közé, és alkalmazza őket a következő hétre, amikor eljön az ideje.

Általában csak az elején. Idővel mindent sokkal gyorsabban kapsz.

A heti menü fogásai tetszés szerint variálhatók és a megváltozott terveidhez igazíthatók. Szóval, ha hétfőn nincs kedved halhoz, akkor fagyaszd le és főzd meg a csirkét. Szombaton pedig egyél halat.

Érdemes az ételt előző nap este kivenni a fagyasztóból, és jól becsomagolva hűtőbe tenni. Így nem veszíthetik el hasznos tulajdonságaikat. Ugyanakkor ne feledje, hogy sokkal gyorsabban kiolvadnak, mint a hús és a csirke. Reggel, munkába állás előtt megkaphatja őket.

És még valami: egyáltalán nem szükséges hétvégén listát készíteni és hétfőn elkezdeni a tervezést.

Én például kedden vásárolok, amikor nincs annyi ember a boltokban. Ezért a tervezésem is kedden kezdődik - friss termékekkel.

Amint látja, számos lehetőség kínálkozik a heti menü összeállítására. Ez a tevékenység cselekvési szabadságot ad, és a menüt az Ön és családja igényeihez lehet és kell is igazítani.

Jó egészséget neked!

A főzés rutin folyamat, amely túl sok időt vesz igénybe, különösen akkor, ha a tervei között szerepel az otthoni reggeli, ebéd és vacsora, a gyerekek és a felnőttek változataival. Ideje optimalizálni a folyamatot, és a megspórolt időt szabadidőre vagy hobbira fordítani.

Miért készítsünk menüt a hétre?

Ez segít Önnek:

• kevesebb időt tölt a tűzhely mellett, ami nyáron, nagy melegben különösen fárasztó;
• ritkábban futni a boltba, hogy további főzéshez szükséges termékeket vásároljon;
• kevesebb pénzt költ élelmiszerekre, és ritkábban dobja ki;
• étkezzen ízletesen és változatosan, egészségügyi előnyökkel.

1. lépés. Vizsgáljon meg mindent a hűtőszekrényben, szabaduljon meg a romlott élelmiszerektől. Elemezze, hogy érdemes-e ezeket a termékeket a jövőben megvásárolni, ha igen, milyen mennyiségben. Készíts listát azokról az ételekről, amelyeknek még nem járt le a szavatossága, és gondold át, mit főzhetsz belőlük a jövő héten.

2. lépés Találja meg a megfelelő eszközöket a heti menü megtervezéséhez. Kényelmes az internetről nyomtatott táblázatok használata és az ételek vagy mobilalkalmazások nevének megadása. Például az „EasyMeny kiegyensúlyozott menütervező” kiszámolja a kalóriákat, fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat, és az Ön által kiválasztott ételek alapján automatikusan elkészíti a következő hét terméklistáját, amellyel el lehet menni a boltba; a "FoodPlan: menü minden héten" alkalmazás hasonló funkcionalitással rendelkezik, és azoknak való, akik csak otthon reggeliznek és vacsoráznak.

3. lépés Most készíts egy menüt a következő hétre. Ennek során tartsa szem előtt a következő trükköket:

• Egy termékből két vagy három ételt főzhet. Például főzzünk egy kicsit több húslevest a szokásosnál. Akkor ez lesz az alapja, de a rizottónak is.
• A főtt hús a megfelelő szósz és köret társaságában teljesen önálló fogás vacsorára vagy ebédre.
• Vannak, akik könnyen találnak új életet. A kemencében sült csirkéből készíthetünk rizst vagy ázsiai stílusú tésztát, salátát, szendvicset vagy tekercset, kiadós uzsonnához, reggeli omletthez vagy ebéd burgonyás rakotthoz. A frissítő nyári okroshka tegnapi alapja könnyen válik kiadós salátává, az igénytelen palacsintából - palacsintatortává, félig megevett burgonyapürévé - burgonya-zrazy-ba vagy rakott, befejezetlen kompótból - zselé vagy bogyózselé desszertnek.
• Válasszon olyan egyszerű ételek receptjeit, amelyek elkészítése legfeljebb 30-40 percet vesz igénybe. Végeredményben minél kíméletesebb hőkezelésnek vetik alá az ételt, annál egészségesebb (egyáltalán nem szükséges sárgarépát vagy leveshez előpörkölt paradicsomot sütni, és nem csak az idő, hanem a vitaminok is elvesznek). Hagyja a kulináris élményeket az ünnepekre.
• Gyakrabban sütjük sütőben vagy lassú tűzhelyen. A főzési folyamat nem igényel minden percet, ami azt jelenti, hogy időt takarít meg.
• Azonnal készüljön fel néhány nappal előre. A hétfői és keddi leves lehet ugyanaz. A zöldek segítségével változatosabbá teheti az ízét. Ezen kívül alternatív előételek és főételek.

A heti menü összeállításakor vegye figyelembe az egész család igényeit. Ha például jó lenne a háztartásnak lefogyni pár kilót, legalább tervezzen könnyű vacsorákat. Cserélje ki a spagettit főtt vagy párolt zöldségekkel, a zsíros rántott húst pedig kemencéből származó diétás hallal. Távolítsa el az ételeket a majonéz hozzáadásával az étrendből, minimalizálja a lisztet és az édességeket.

4. lépés Készíts egy listát, amivel a boltba mész. A kiválasztott ételek elkészítéséhez szükséges termékeken túl jó lenne halat, húst, néhány félkész terméket felhalmozni, melyek fagyasztóban is tárolhatók, és amelyek előre nem látható helyzet esetén segítséget nyújtanak (barátok vagy hirtelen felbukkanó rokonok) vagy ellenállhatatlan vágy a tervezett tervtől való eltérésre.

5. lépés Hét közben próbáljon ritkábban főzni, de a szokásosnál valamivel nagyobb adagokban - a felesleges étel lefagyasztható (könnyebb 20 káposzta tekercset készíteni, mint 2-szer 10-et). Ugyanaz a húsleves tökéletesen tárolható a fagyasztóban (fagyasztáskor hagyjon szabad helyet a műanyag edényekben, hogy ne repedjenek meg), és kiváló életmentővé válik, ha nagyon kevés ideje van levest főzni, és egy éhes tigris megtelepedett. otthon. A már említett házi káposzta tekercsek, galuskák, néhány apróra vágott zöldség (például a sárgarépa sok étel nélkülözhetetlen alapanyaga) is tökéletesen lefagyasztható. Bármilyen elkészített leltár időt takarít meg a jövőben.

Az egészséges pénzmegtakarítás hasznos készség. A modern körülmények között az élelmiszerárak magasak, és a költségek gyakran meghaladnak minden elképzelhető szabványt. Ma egy hétre szóló költségvetési menüt állítottunk össze számotokra, az olcsó és helyes táplálkozás elveit követve. Azt képviseli a kész változat, a vásárolt termékek számával és hozzávetőleges költségével.

Szükséges termékek

Név	Mennyiség	ár, dörzsölje.
Burgonya	1,5 kg.	37,5
Cukorrépa	400 gr.	10
Sárgarépa	600 gr.	15
Hagyma	650 gr.	18,5
ecetes uborka	1 bank	83
savanyú káposzta	1 csomag	41
Bab	400 gr.	34
főtt kolbász	200 gr.	35
Tyúk tojás	5 darab.	23
Zöldborsókonzerv	2 bank	48
Majonéz	1 csomag	28
Sertéshús	300 gr.	50
Zöldek	70 gr.	52
Vaj	1 csomag	48
Marhahús	1 kg.	319
Fejes káposzta	700 gr.	10
Paradicsom	200 gr.	30
Tejföl	100 gr.	25
Fokhagyma	3 db.	28
leveles tészta	700 gr.	20
Csirkefilé	350 gr.	31,5
Rizs	200 gr.	13
bolgár bors	150 gr.	7,5
Konzerv kukorica	1 bank	45
Hajdina	1 pohár	11
növényi velő	200 gr.	5
kolbászok	350 gr.	42
Tészta	250 gr.	17
Kiszámítatlan termékek		~200
Teljes		1327

Étkezés a hétre

Első kézből tudjuk, hogy fél liter borscht főzése egy főre nem megoldható, ezért az étlapon csak az ételeket, azok összetételét és azt a mennyiséget soroljuk fel, amely 2000 kcal elfogyasztása esetén 1 hétre elegendő. naponta, ami egy személyre vetített átlag.

Főételek

1. Tészta kolbásszal és fűszerekkel

Kolbász 350 g, szárított bazsalikom 1 g, tészta 250 g, növényi olaj 2 ek. l., fokhagyma 1 fog, hagyma 1 db, paradicsompüré 1,5 ek. l. és fekete bors

2. Hajdina zöldségekkel

hajdina - 1 csésze, kristálycukor - 0,5 teáskanál, hagyma - 1 db, cukkini - 200 gr., növényi olaj - 40 ml, sárgarépa - 1 db, só - 3 gr., paradicsomszósz - 1 evőkanál. l.

3. Rizs zöldségekkel

Rizs 200 gramm, növényi olaj - 10 g, hagyma - 1 darab, paprika - 1 darab, konzerv borsó - 1 doboz, sárgarépa 1 darab, konzerv kukorica - 1 doboz

4. Vareniki darált csirkehússal és fűszernövényekkel

Kovásztalan tészta - 700 gr, pirospaprika - 2 gramm, zöldek - 30 gramm, burgonya - 70 gramm, liszt - 30 gramm, hagyma - 100 gramm, só - 2 gramm, fekete bors - 2 gramm, csirke filé - 350 gramm ,

Levesek

1. Borscht marhahússal

Marhahús 500 g, cukor - 5 gramm, sárgarépa - 1 db, fehér káposzta - 200 gramm, hagyma - 1 db, cékla - 2 db, paradicsompüré - 2 evőkanál, ecet - 1 evőkanál, zöldek - 10 gr.

2. Friss káposzta leves

Hús - 500 g, fokhagyma - 2 db, káposzta - 500 g, hagyma - 1 db, paradicsom - 2 db, növényi olaj - 2 evőkanál. kanál, burgonya - 2 db, zöldek - 20 gramm, babérlevél - 2 db, tejföl - 100 gr., sárgarépa - 1 db, paprika - 3 gramm.

3. Burgonyaleves

Sertéshús - 300 g, szemes fekete bors - 4 db, hagyma - 100 gr, koriander - 1/4 teáskanál, szegfűbors - 3 db, babérlevél - 3 db, burgonya - 550 gr, paprika - 1/4 teáskanál , zöldek - 10 gramm, vaj - 20 gr., növényi olaj - 1 evőkanál.

Saláták

1. Olivier klasszikus

Burgonya - 4 db, pácolt uborka - 3 db, főtt kolbász - 200 g, csirke tojás - 5 db, sárgarépa - 2 db, konzerv zöldborsó - 1 doboz, majonéz - 2 evőkanál. l;

2. Vinaigrette babbal

Burgonya - 2 db, só - 2 gramm, cékla - 1 db, sárgarépa - 2 db, hagyma - 1 db, ecetes uborka - 2 db, savanyú káposzta - 100 gr., bab - 400 gr, napraforgóolaj - 2 evőkanál.

Családi heti menü

Az étlap 2 fős család számára készült. Ha ki kell számítania a menüt 3 fő számára - csak szorozza meg a termékek számát 1,5-tel. Meg kell érteni, hogy nehéz bármilyen finomságot beilleszteni a költségvetési menübe: gyümölcsök, édességek és így tovább, ezért csak a diéta törzsét fogjuk kialakítani, amelynek kalóriatartalma férfiaknál 1900, nőknél 1500 kcal. Az összes többi termék használata az Ön belátása szerint marad.

hétfő

Reggeli

• tészta marhapörkölttel - 400 gramm;

Vacsora

• tészta íjak - 500 gramm;
• friss káposzta és burgonya borscs - 500 g;

Vacsora

• rizs csirkével - 500 gramm.

Teljes: 3356 kcal.

kedd

Reggeli

• túró 1,8% - 200 gramm;
• tejes rizs zabkása - 600 gr.

Vacsora

• sovány káposztaleves - 500 gramm;
• Olivier saláta csirkével - 500 gr.

Vacsora

• Bigus sertéshússal - 600 g.

Teljes: 3467 kcal.

szerda

Reggeli

• sült tojás - 500 gr.

Vacsora

• burgonyaleves gombával - 500 gramm;
• zöldség saláta majonézzel - 500 gr.

Vacsora

• sült burgonya - 500 gramm;
• csirke szelet gombával - 300 g.

Teljes: 3460 kcal.

csütörtök

Reggeli

• omlett sonkával - 500 gr.

Vacsora

• fül - 600 gramm;
• tengeri tészta - 300 g.

Vacsora

• párolt burgonya marhahússal - 500 gr.

Teljes: 3495 kcal.

péntek

Reggeli

• hajdina gombával és hagymával - 400 gr.

Vacsora

• gombaleves tésztával - 600 gramm;
• tészta kolbásszal és fűszerekkel - 400 g.

Vacsora

• párolt káposzta burgonyával - 400 gr.

Teljes: 3366 kcal.

szombat

Reggeli

Amint látja, nincsenek különleges dolgok, de néhányan megkérdezik - honnan származnak a tejfölös szószok a költségvetési menüből, és az üres tésztát csak egy napon kell megenni. A válasz nagyon egyszerű - egy ilyen diéta költsége 2576 rubel! Egy embernek csak heti 1288 rubelje van.

A kérdés az: miért olyan kevesen? A lényeg az, hogy valószínűleg nem fogyni jöttél erre az oldalra (erről szól oldalunk), ami azt jelenti, hogy valójában fogalmad sincs, hogyan étkezhetsz jól, és ami a legfontosabb: olcsón. . A legtöbb pénzt "édességre" költik: édességekre, alkoholra, üdítőkre, csokoládékra és egyéb félkész termékekre. A natúr termékek fogyasztása sokszor olcsóbb, és ebből a diétából éttermi is lehet csinálni pár ezret hozzáadva a költségekhez.

Ugyanakkor azt javasoljuk, hogy tekintse át az oldal többi részét, ahol jó diétás adagokat gyűjtenek össze, amelyek még a bemutatottnál is olcsóbbak.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+