Alacsony kalóriatartalmú leves receptje. Alacsony kalóriatartalmú levesek fogyáshoz a kalória számának feltüntetésével. Alacsony kalóriatartalmú ételek, receptek fogyáshoz Alacsony kalóriatartalmú ételek fogyáshoz jelezve
A fogyás érdekében elengedhetetlen a test fizikai aktivitása, gyakran a friss levegőn való tartózkodás és az egészséges életmód. De a plusz kilótól való megszabadulás folyamata is lehetetlen teljes és racionális étrend nélkül.
A diétás kalóriaszegény ételek segítenek a fogyásban és az egész testet kiváló formában tartják, erősítik az immunrendszert. Hozzájárulnak a gyors fogyáshoz.
Alacsony kalóriatartalmú egyszerű ételek
párolt káposzta
- Az egy kilogramm súlyú káposztát a száron keresztül két részre osztják. Ezután ékekre kell osztani. A szárat eltávolítják. De ezt nagyon óvatosan kell megtenni, hogy elkerüljük a levelek károsodását.
- Ezután egy szűrőedényt kell telepítenie egy nagy fazék forrásban lévő vízre. A káposztát oda kell helyezni, és forrásban lévő víz felett legalább 15 percig forralni.
blansírozott brokkoli
- Egy 700 grammos káposztafejet meg kell szabadítani a virágzattól és a szártól. A fő szárnak világos magnak kell lennie. Ezután a káposztát darabokra vágjuk.
- Ezután a brokkolit vízben főzzük, amelyet először enyhén meg kell sózni, néhány percig, amíg kissé megpuhul. Ugyanakkor egy kicsit ropogósnak kell maradnia.
Egy hasított kanál segítségével ki kell szedni a káposztát a vízből. Ezután a vizet szűrőedényen keresztül leengedjük.
100 g edény kalóriatartalma - 27 Kcal.
- 3 kilogramm spenótlevelet forrásban lévő vízbe mártunk. A vizet először enyhén meg kell sózni. A leveleket 5 percig forraljuk.
- Ezután a leveleket 150 gramm vajjal kell párolni. Az oltófolyadéknak teljesen el kell párolognia.
- 150 gramm tejszínt enyhén felmelegítünk. Ezután a spenótot tejszínnel öntjük és tálaljuk.
Az edény 100 g kalóriatartalma - 64 Kcal.
párolt burgonya
- Ennek az ételnek az elkészítéséhez egy serpenyőt kell használnia., amelyen van egy beépített rács. Három pohár vizet kell bele önteni, és egy kilogramm burgonyát kell tenni, amely lehet egész vagy több részre vágva. Nagyon kevés sót adunk a burgonyához. Ezt követően fedéllel le kell zárni, és erős tűzre kell helyezni.
- Közvetlenül a víz forralása után csökkenteni kell a tüzet, és folytatni kell a gőzölést körülbelül fél órán keresztül.
Egy edény 100 g kalóriatartalma 80 kcal.
Alacsony kalóriatartalmú ételek lassú tűzhelyben
Marhahús póréhagymával és almás mustárral
Az edény 100 g kalóriatartalma - 110 Kcal.
Lazac egy párnak
- Szükséges, hogy dörzsölje a lazac steak fűszerekkel. Legjobb őrölt fekete bors, sós és bazsalikom, a halat enyhén sózzuk.
- Öntsön vizet a multicooker edényébe, és tegye rá a rácsot, amelyre a halat helyezi. Felöntjük citromlével. Főzzük az edényt optimálisan a „Gőz” üzemmódban fél órán keresztül.
Az edény 100 g kalóriatartalma - 125 Kcal.
Ratatouille lassú tűzhelyben
Az edény 100 g kalóriatartalma - 87 Kcal.
Saláták
Saláta avokádóval, grapefruittal és garnélarákkal
Az edény kalóriatartalma 70 kcal.
Gyümölcssaláta joghurttal
- Két meghámozott banánt vágjunk karikákra, két almát vágjunk kockákra, miután meghámoztuk és kivesszük a magot. Ugyanígy vágnia kell két mandarint és két kivit. Ezután a gyümölcsöket csúszda formájában egy tálba halmozzuk, és felöntjük joghurttal.
- A díszítéshez a narancshéjat csíkokra vágjuk, és megszórjuk vele a salátát. Jó dekorációs lehetőség a főtt aszalt szilva, a szőlő és a különféle bogyók.
Az edény kalóriatartalma 54 kcal.
Saláta friss gombával és mentával
- Először le kell vágni egy negyed kilogramm friss csiperkegombát, 3 szár zellert, 10 g mentát és egy fej hagyma. Keverjünk össze mindent egy tálban.
- A salátaöntet elkészítéséhez 60 ml bort össze kell keverni 25 ml olívaolajjal és fekete borssal. Öntettel öntsük a salátát, keverjük össze.
- Mentával díszített saláta tálalva.
Az étel kalóriatartalma 44 kcal.
Zöldség ételek
Sajt vagy kék zöldségekkel
- Először 200 gramm karfiolt és 200 gramm babot kell együtt forralni előzetesen sós vízben körülbelül 10 percig.
- 3 kaliforniai paprikát csíkokra vágunk, és olívaolajon kisütjük.
- A cukkinit meg kell mosni, megfőzni, lereszelni. A kézzel tépett zöldeket összekeverjük a zöldségekkel, picit sózzuk, és felöntjük egy fél citrom levével.
- 100 gramm sajtot apró kockákra vágva.
- Az összes zöldséget tálakba rakjuk, sajttal megszórjuk. A kész ételt olívaolajjal kell ízesíteni.
Az edény kalóriatartalma 89 kcal.
Sült paprika koktélparadicsommal, majoránnalevéllel és bazsalikommal
Kalóriatartalom - 23 Kcal.
Halételek
Tőkehal citrommal
- 800 gramm tőkehalat vaj hozzáadásával darabokra kell vágni.
- Ezután az összes hozzávalót rétegesen egymásra rakjuk: 200 g apróra vágott sárgarépa, 20 g zellergyökér, 50 g hagyma és fél citrom. Adjunk hozzá babérlevelet és sót.
- Az összes terméket felöntjük vízzel, és alacsony lángon teljesen felforraljuk.
Az edény kalóriatartalma 75 kcal.
Brit stílusú lazac
- 400 g lazacfilé öt részre osztva. Dörzsölje be mindegyik darabot halfűszerek, só és bors keverékével. Ezt követően 15 percig kell feküdniük.
- Ezután a halat növényi olajjal előmelegített serpenyőbe fektetjük, és puhára sütjük.
Az edény kalóriatartalma 100 kcal.
Süllő filé tésztában
Az edény kalóriatartalma 110 kcal.
Húsételek
Grillezett hús zöldségekkel
- Először el kell készítenie a pácot. Ehhez keverje össze a fokhagymát gyömbérrel, 1 evőkanál. l. olívaolajat és babérlevelet, keverjük össze.
- Tegyünk 300 g sertéshúst a pácba, és hagyjuk 2 órán át ázni. Ezután a húst grillezzük, miközben a sertéshúst rendszeresen meg kell fordítani.
- 50 g cukkinit és 50 g padlizsánt a grillre fektetve. Sózzuk és sütjük.
- A kaporból és a petrezselyemből mártást készítünk, közben hozzáadjuk egy fél lime levét és az olívaolajat.
- Tálaláskor a zöldségeket és a sertéshúst egy edényre fektetjük, koktélparadicsommal díszítjük és mártással leöntjük.
Az edény kalóriatartalma 140 kcal.
Cukkini hússal
- Húsdarálón áthaladva 250 g sovány marhahús, egy sárgarépa, 2 gerezd fokhagyma és 1 paradicsom. Ezután az összes terméket cseresznyével kombinálják, és fűszereket adnak hozzá. Sózzuk és borsozzuk mindent, alaposan keverjük össze.
- 500 g cukkiniből készíts "csónakokat". Ehhez két részre vágják, miközben a magot eltávolítják. Sózzuk a "csónakokat" és bedörzsöljük fokhagymával. Három fog elég ehhez.
- Ezután elkészítjük a feleket darált hússal töltve és sütőlapra fektetve először meg kell kenni olajjal (5 ml). A húsos cukkinit a sütőbe tesszük. 200 °C-on kell sütni. 20 perc elegendő a sütéshez.
- 100 g kaliforniai paprika, 75 g hagymát és egy paradicsomot felvágunk, és egy serpenyőbe fektetjük. A hozzávalókat olívaolajon (25 ml) megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk.
- sült zöldségek csúszda formájában kész cukkinire rakva. Ezután az edényt további negyed órára a sütőbe kell helyezni.
- Tálaláskor a "csónakokat" kaporszálakkal díszítjük.
Az edény kalóriatartalma 70 kcal.
Csirke filé rizzsel
Az edény kalóriatartalma 200 kcal.
Desszert
sült alma
- Minden almánál (1 kg) le kell vágni a tetejét és el kell távolítani a magot. Ezt követően egy teáskanál segítségével kivesszük a pépet.
- Az alacsony zsírtartalmú túróban (500 g), amelyet húsdarálón átengedünk, hozzáadunk kivont almapépet, két tojást, 100 g mazsolát, cukrot, diószemeket. Minden összetevőt összekeverünk.
- Az így kapott töltelékkel megtöltjük az almák mélyedéseit. Az almát 160 fokos sütőben sütjük.
- Díszítsük fahéjjal és dióval.
Az edény kalóriatartalma 85 kcal.
Szilvaleves őszibarackkal
- A szilvát és az őszibarackot (260 g) szeletekre vágjuk. Ezután megtöltjük vízzel úgy, hogy az teljesen ellepje.
- A termékeket le kell fedni és főzésig főzni.
- A keményítőt (20 g) hideg vízben hígítjuk.
- Adjunk hozzá keményítőt, 30 g cukrot a serpenyőbe, és keverjük össze. Az elkészített gyümölcsmasszát fel kell forralni. Ezután hagyni kell a termékeket lehűlni.
- A levest tejszínnel megtöltött üvegtálban tálaljuk. Díszítésre mentát használnak.
Az edény kalóriatartalma 100 kcal.
Tojásételek
Omlett sütőtökkel és spenóttal
- Először fel kell verni 2 tojást, sózzuk, borsozzuk.
- A sütőtököt (60 g) megfőzzük, majd apró kockákra vágjuk.
- A koktélparadicsomot (3 db) két részre vágjuk.
- A spenótot (30 g) finomra kell vágni.
- A tojásos keveréket a serpenyőbe öntjük. Ezután tököt, spenótot adunk hozzá, és mindent összekeverünk. A tetejére 3 fél koktélparadicsom és ricotta. A keveréket a sütőben 10 percig sütjük. Ezután megszórjuk sajttal.
Az étel kalóriatartalma 94 kcal.
Tortilla sulugunival
Az edény kalóriatartalma 115 kcal.
Frittata fetával, cukkinivel és mentával
- Először fel kell verni 6 tojást és 150 ml tejet. Sózzuk és borsozzuk.
- A cukkinit lereszeljük (3 db) és a tojásos keverékhez adjuk. Ezenkívül adunk hozzá apróra vágott mentát és a feta felét (75 g).
- A tojáskeveréket a serpenyőbe öntjük, és lassú tűzön körülbelül 10 percig főzzük, amíg majdnem megfő. Nem kell keverni. A sütéshez legjobb olívaolajat használni.
- Az így kapott edényt megszórjuk fetával, amit hagyunk és 3 percre a grillre tesszük.
- 4 perc elteltével szeletekre vágjuk.
Az edény kalóriatartalma 72 kcal.
Diétás, alacsony kalóriatartalmú, változatos összetevőket tartalmazó étrend minden nap segít a fogyásban, és jó formában tartja a testet.
Azok, akik fogyásról álmodoznak, igyekeznek megtalálni a szükséges étrendet. Manapság, mint valaha, sok sokrétű, olykor egymásnak ellentmondó tanács hangzik el ez ügyben. Vannak, akik monodiétákat tanácsolnak, mások - váltakoznak az étkezések böjt napokkal ... és nem sorolnak fel mindent.
Lehet, hogy nem érdemes vakon azt hinni, hogy csak kevés kalória vezet fogyáshoz, de érdemes észben tartani, hogy a kalória a szervezet számára szükséges energia. Az elfogyasztott mennyiségnek pedig arányban kell állnia az elköltött összeggel. Tehát alacsony kalóriatartalmú ételek nélkül a modern körülmények között nem lehet megtenni.
Kezdjük a salátákkal. Végtére is, ezek a legkönnyebben alacsony kalóriatartalmúak. A saláták leggyakrabban zöldségeket és gyümölcsöket tartalmaznak, és ezek tartalmazzák a legkevesebb kalóriát.
- alma;
- grapefruit;
- körte;
- kiwi;
- gránátalma;
- natúr joghurt.
Főzési idő - 15 perc.
Kalóriatartalom - 46 kcal.
Más gyümölcsöt is lehet venni, a lényeg, hogy ne legyen édes, mint a banán, szőlő, narancs. És ami a legfontosabb, az alacsony kalóriatartalmú saláta öntete nem állhat tejfölből, és még inkább majonézből. A natúr joghurt a legjobb. Ízlés szerint teljesen helyettesíti a tejfölt, de szinte nincs benne zsírtartalom.
Tehát vágja az összes gyümölcsöt kockákra, távolítsa el a magot a gránátalmából, a kivi karikákra vágható. Az almát és a körtét nem szabad meghámozni. Tartalmazza az ember számára szükséges fő vitaminokat és ásványi anyagokat. Diétában pedig nagyobb mennyiségben van szükség rájuk, mivel a többi étel nem tudja ezeket kompenzálni.
Tegyünk mindent egy salátástálba, öntsünk joghurtot, keverjük össze egy kicsit. Minden használatra kész.
Zöldség saláta
- sárgarépa - 1 darab;
- kínai kel - 1 villa;
- leveles saláta;
- bármilyen zöld ízlés szerint;
- Margelan retek - 1 közepes;
- citrom.
Főzési idő - 20 perc.
Kalóriatartalom - 42 kcal.
A káposztát apróra vágjuk, a salátát ugyanígy feldaraboljuk. A zöldeket kézzel szaggatjuk. Így több hasznos dolgot fog megtartani, mint a késsel történő vágásnál. A retket vékony csíkokra vágjuk. Egy citrom levét facsard ki, és csorgasd rá a zöldségekre. Jól összekeverni.
Sózhat egy kicsit. De ugyanakkor ne feledje, hogy a só megtartja a folyadékot a szervezetben, és a fogyás folyamata sokkal lassabb lesz. Nem éri meg mással, mint citromlével tölteni, mivel a kalóriatartalom azonnal megnő. Különösen a magas kalóriatartalmú olívaolaj. 
Tehát, ha valóban zsírt szeretne hozzáadni, akkor jobb, ha 2-3 teáskanál finomítatlan napraforgóolajat használ, ez a legkevesebb kalória. Lenmagolaj is ajánlott. Alacsony kalóriatartalmú és rendkívül hasznos a fogyásban. De különleges íze és illata van, ezért - nem mindenkinek.
Levesek a fogyáshoz
Bármilyen diéta esetén ebédre és folyékony táplálkozásra van szükség.
Ezért fontolja meg az alacsony kalóriatartalmú levesek lehetőségeit.
paradicsomleves
Ez egy sovány leves. Kizárólag zöldségekből, sütés nélkül elkészítve. Köztudott, hogy a burgonya fogyasztásával le lehet fogyni, ha nem vajjal, disznózsírral stb. eszik. Végül is nem csak a kalóriáról van szó, hanem arról, hogy hogyan kombinálják az ételeket. Egyes kombinációkban a kalóriatartalom azonnal megnő.
A leves hozzávalói:
- fehér káposzta - 100 gramm;
- kelbimbó - 100 gramm;
- brokkoli - 100 gramm;
- burgonya - 2 gumó;
- kaliforniai paprika - 1 darab;
- lomb;
- paradicsom - 3 darab.
Főzési idő - 40 perc.
Kalóriatartalom - 23 kcal.
Forraljuk fel a vizet, tegyük bele az apróra vágott fehér káposztát. Hagyjuk felforrni. Ezután adjuk hozzá a burgonyakockákat. A kelbimbót egész fejben, a brokkolit pedig rózsákba rakjuk. 15 percig főzzük.
Ezután a kaliforniai paprikakarikákat és a paradicsomszeleteket mártsuk a levesbe. Vágjunk két paradicsomot szeletekre. Egy másikat szűrőn átpasszírozunk, hogy a levesbe kerüljön a lé és a burgonyapüré. Lassú tűzön pároljuk további 10 percig. Ezután adjon hozzá minden zöldet bőven, korlátozás nélkül.
Lehet egy kicsit sós. Az is segít a kalóriacsökkentésben, ha burgonya helyett sütőtök- vagy cukkinidarabokat teszel.
Csirkehúsleves
A hús nélkülözhetetlen termék, különösen a diétás táplálkozásban. A lényeg az, hogy a hús sovány legyen. A legalkalmasabb a csirkemell vagy pulykamell.
Egy alacsony kalóriatartalmú ételhez el kell készítenie:
- csirkemell - egész közepes méretű;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- rizs - fél pohár;
- lomb.
Főzési idő - 1 óra.
Kalóriatartalom - 25 kcal.
Vegyük le a bőrt a mellről, és főzzük puhára. Ezután kivesszük a léből, és szeletekre vágjuk.
Öntsük a rizst a húslevesbe. Alacsony kalóriatartalmú leveshez a barna vagy párolt rizs a legjobb. Ezek a fajok alacsonyabb keményítőtartalmúak. És az, amelyik az olajban sütés hiányában van, nem tud kombinálni a zsírral, és megzavarja az étel diétás könnyedségét.
Vágja fel a hagymát és a sárgarépát, tegye egy serpenyőbe, adjon hozzá néhány evőkanál húslevest a serpenyőből, és blansírozza öt percig. Ha szükséges, adjunk hozzá még húslevest.
Közben a feldarabolt húst a húslevesbe küldjük. Utolsóként tegyük fel a sárgarépával kipirított hagymát, és pároljuk 10 percig nagyon alacsony lángon.
Bőségesen fűszerezzük fűszernövényekkel és tálaljuk.
Hajdina leves
Mindenki régóta tudja, hogy a hajdinát tisztelik a fogyásért. Bár nem ez a legalacsonyabb kalóriatartalmú gabona, mégis rengeteg vitamint, ásványi anyagot és sót tartalmaz, amelyek rendkívül fontosak a fogyás szempontjából. Ráadásul a főtt hajdina adalékanyag nélkül, só nélkül is finom. Ez előnyt jelent más gabonafélékkel szemben.
A főzéshez szüksége lesz:
- hajdina - 1 pohár;
- gomba - 200 gramm;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- nyers tojás - 1 darab;
- kukoricaliszt - 4 evőkanál. kanalak;
- csirke húsleves - 2 liter;
- főtt burgonya - 4 darab;
- babérlevél, só, gyógynövények.
Főzési idő - 1 óra.
Kalóriatartalom - 38 kcal.
A forrásban lévő csirkehúslevesbe öntjük a megmosott hajdinát, lehetőleg a mellből. Adjunk hozzá sót és petrezselymet. Amint felforr, csökkentse a hőt, és a fedőt lecsukva pároljuk.
A finomra vágott hagymát és a sárgarépát egy serpenyőben kevés húslevessel blansírozzuk, amíg a sárgarépa fel nem adja levét és színét. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott gombát. Blansírozzon öt percig. 
Bármilyen gombát vehet: konzerv, fagyasztott, szárított, friss - bármi van. A szárított terméket főzés előtt fel kell főzni vagy be kell áztatni. Fagyasztott felengedni hideg vízben. Konzerveket nem tanácsos használni, ott olyan tartósítószereket is adhatunk, amelyek nem járulnak hozzá a kalóriacsökkentéshez.
Egy külön tálban főtt burgonyapürét készítünk, beleütünk egy tojást, hozzáadunk 2-3 evőkanál húslevest és lisztet. Ragadós tésztát gyúrunk.
Majd ebből a tésztából egy teáskanál hegyével felkanalazunk egy keveset, és a forrásban lévő levesbe mártva eresztjük oda a gombócokat.
Amint az összes galuskát a levesbe küldik, megnőtt a mérete és a felszínre úszott - a karcsúsító leves készen áll.
Az edényt jól megszórjuk fűszernövényekkel és tálaljuk.
A rozskenyér krutonok ideálisak egy ilyen alacsony kalóriatartalmú leveshez. Ehhez vágjuk apró darabokra, vékony csíkokra az állott kenyeret, és tegyük meleg, legfeljebb 150 fokos sütőbe. Szárítsa meg, időnként megkeverve, hogy egyenletesebb legyen a melegítés. Miután kivette a kész kekszet, hűtse le őket. Kenyér helyett tálaljuk.
Második tanfolyamok a fogyásért
Nem egy ember eszik csak leveseket, mindenki főételeket eszik, ez alól a kalóriaszegény diétát követők sem kivételek. Mit lehet erre felkészíteni?
Sovány hús, hal, zöldségek - mindezek az ételek ideálisak egy alacsony kalóriatartalmú menühöz.
A legjobb, ha gőzöljük vagy sütőben sütjük. Így az élelmiszer megtartja a tápanyagokat, de nem telítődik zsírokkal.
Ehhez az alacsony kalóriatartalmú ételhez ízlés szerint bármilyen zöldséget fogyaszthat. Például:
- padlizsán;
- bolgár bors;
- paradicsom;
- növényi velő;
- brokkoli;
- karfiol.
Főzési idő - 40 perc.
Kalóriatartalom - 32 kcal.
A mennyiség tetszőleges lehet. Mind egyformán, de változatossá teheted.
Tehát a padlizsánt vastag karikákra kell vágni, ha nagy és vastag, akkor félgyűrűkre. Paprika - szelet. Cukkini - vastag szívószál. Paradicsom - keresztirányú körök. Szétszedjük a káposztát külön virágzatokra, a legnagyobbakat kettévágjuk.
Most az összes zöldséget szépen és egyenletesen egy rétegben tegyük egy rácsra, enyhén olajozottan, hogy ne ragadjanak. A rácsot 170-170 fokra felmelegített sütőbe tesszük egy tepsi fölé, hogy a zöldségek leve belefolyjon az edénybe. 15-20 percig sütjük, amíg meg nem pirul.
Ehet egy ilyen ételt a fogyás érdekében melegen és hidegen is, a hőmérséklet semmilyen módon nem befolyásolja a sült zöldségek ízét.
Borjúhús gombával és burgonyával
Fel kell készülnie:
- sovány hús - fél kilogramm;
- gomba - 200 gramm;
- burgonya - 4 darab;
- sajt - 50 gramm.
Főzési idő - másfél óra.
Kalóriatartalom - 53 kcal.
A burgonyát alaposan mossuk meg, és ne hámozzuk meg. Szeletelj fel minden burgonyát hosszában vastagságának körülbelül egyharmadával. Ezt a nyílást kenje meg egy kicsit olajjal, lehetőleg krémesre, kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a növényi olaj. Óvatosan helyezze oda a finomra vágott gombát. 
Helyezze ezeket a "szendvicseket" egy lapos, fogantyú nélküli serpenyőbe vagy egy magas oldalú tepsibe, és tegye be a sütőbe. Helyezze a burgonyát vágott oldalukkal felfelé.
170 fokos hőmérsékleten 40 percig sütjük, vagy kicsit kevesebbet, ha a burgonya kicsi. Öt perccel a készenlét előtt távolítsa el a tepsit, és tegyen egy darab sajtot minden burgonyába. A sajtot nyilvánvaló okokból zsírszegényen kell fogyasztani. További öt percre a sütőbe tesszük, hogy a sajt megolvadjon, és megsütjük.
Ezalatt húsra van szükség, jobb, ha a borjúhúst keresztirányban közepes vastagságú, legfeljebb másfél cm-es darabokra vágjuk.. Adjunk hozzá egy kis sót, adhatunk hozzá aromás fűszereket. Zsír nélkül sütjük tapadásmentes serpenyőben vagy kontakt grillen. A fiatal sovány hús gyorsan megsül, zsír hiányában nem sül meg, ami fogyáshoz nem ajánlott.
Tálaljuk az asztalon egy nagy lapos tányérban: egy szelet húst és egy burgonyát. Ez az alacsony kalóriatartalmú étel hidegen is fogyasztható. Hiszen nincs egy csepp zsír sem, ami azt jelenti, hogy semmi sem fog megfagyni.
Desszertek a fogyáshoz
Nos, ki akar lemondani a desszertekről, még ha diétázik is? Ezt nem teheti meg, ha megfelelő desszertet főz. Még a pitéket és sütiket is meg lehet enni és fogyni.
Almás pite
Nagyon könnyű, puha sütemény tészta nélkül.
- Alma - másfél kg;
- liszt - 1 csésze;
- búzadara - 1 pohár;
- granulált cukor - 1 pohár;
- szóda - negyed teáskanál;
- vaj - csomag.
Főzési idő - 1 óra.
Kalóriatartalom - 47 kcal.
Az almát természetesen le kell reszelni, miután előzőleg megtisztította a magjától.
Egy külön tartályban keverje össze a cukrot, a lisztet, a búzadarát és a szódát. Egy morzsának kell lennie. Ez lesz a tészta.
Most készítsünk elő egy mély tepsit vagy formát, béleljük ki az alját sütőpapírral. Egy réteg morzsás tésztát öntsünk papírra, majd egy réteg almát. Addig ismételjük a rétegezést, amíg el nem fogy az étel. A felső rétegnek tésztából kell készülnie.
Az olajat vékony szeletekre tesszük a felületére.
Betesszük a sütőbe, és 200 fokos hőmérsékleten 40 percig sütjük. Ezalatt az alacsony kalóriatartalmú pite megbarnul.
Kivesszük, lehűtjük és tortákra vágjuk.
Nagyon könnyű desszertnek bizonyult a fogyáshoz. Nincs benne tészta, cukorral karamellizált almalé és a homokos kocsonyarétegek között derült ki.
Szükség lesz:
- "Hercules" pelyhek - egy pohár;
- banán - 1 darab;
- méz - 2 evőkanál. kanalak;
- mazsola - 2 evőkanál. kanalakat.
Főzési idő - 30 perc.
Kalóriatartalom - 28 kcal.
A banánnak érettnek és puhának kell lennie. Villával össze kell törni. Adjunk hozzá zabpelyhet. Csak ne kelljen pehelyt venni a sütihez főzés nélkül, a hagyományosak jobbak. Nemcsak zabpelyhet, hanem gabonafélék keverékét is használhatja.
A masszába öntjük a hideg vízbe áztatott mazsolát. Addig keverjük, amíg a mazsola egyenletesen el nem oszlik.
180 fokon 15 percig sütjük. A sütemények eleinte puhák és rágósak lesznek. De a készenlét színben látható lesz. Távolítsuk el a lapot, és hűtsük le a sütiket. Amikor megszilárdul, óvatosan vegyük le a papírról.
Csodálatos kalóriaszegény desszert a karcsúságért: nincs liszt, nincs cukor, nincs zsír. De vannak gyümölcsök. Ezekhez a sütikhez hozzáadhat diót.
Egészen finom, változatos étel lett a fogyásért. Úgy tűnik, hogy megvan a válasz a kérdésre: mit kell enni a fogyáshoz.
De feltétlenül emlékeznie kell arra, hogy bármennyire is kalóriamentesek, feltétlenül be kell tartania az étrendet és a mennyiséget.
Ha a saláta káposztából készül, az nem jelenti azt, hogy vödörben is fogyasztható. Végül is minden termék kezdetben cukrot és zsírokat is tartalmaz. Éppen ezért gondosan ügyeljen az étlapon szereplő termékek számára.
És végül egy másik recept egy finom, alacsony kalóriatartalmú ételhez a következő videóban.
12:59
Egyszerű termékekből könnyen elkészíthető egészséges, ízletes fogások a fogyáshoz.
A diétás étel nem csak minimális kalória, hanem gazdag ételek íze, eredeti bemutatása, érdekes összetevők kombinációja. A monodiéták megzavarják az anyagcserét, károsítják a szervezetet.
Az egyszerű és ízletes, alacsony kalóriatartalmú ételek egyszerű termékekből történő elkészítésének receptjei jelentik a kiutat mindenki számára, aki egészségkárosodás és fájdalmas éhségérzet nélkül szeretne megszabadulni a felesleges kilóktól.
Örömmel ajánljuk figyelmedbe ezeket a fogyókúrás ételek alacsony kalóriatartalmú receptjeit: kalóriákkal, ínycsiklandó fotókkal, a legkönnyebben elkészíthető cukkiniből, kefirből, csirkemellből és még sok másból!
Saláták
Több zöld, zöldség, tenger gyümölcsei, kevésbé zsíros, "nehéz" szószok. Segíts a kalóriák elégetésében, őrölt bors, gyömbér.
Töltelékre alkalmas joghurt, citromlé,. Zöldek - bármilyen: kapor, bazsalikom,.
Könnyű garnélarákkal
Egy ízletes, gyengéd étel tetszeni fog azoknak a diétás rajongóknak, akik nem akarnak csak sótlan hajdinát és kefirt enni.
A saláta kalóriatartalma mindössze 237 kilokalória.
Főzési mód:
- forraljuk a garnélarákot (150 g) 7 percig;
- apróra vágja a zöldeket (egy kis csokor petrezselymet) és közepesre (vékony szeletekre);
- keverje össze a főtt tenger gyümölcseit uborkával, fűszernövényekkel, adalékanyagok nélküli natúr joghurttal, 1% zsírtartalommal. A fekete bors fűszeres ízt ad a salátának;
- könnyű, egészséges saláta sok vitamint tartalmaz, alkalmas reggelire és ebédre.
A következő cikk részletes. Fogyj az egészségedért!
Hallottál már a tojásdiétáról? Cikkünkben általános elvek, valamint azok áttekintése, akik kipróbálták.
Diéta Simeons menüvel minden napra -. Valamint a módszertan és az áttekintések leírása.
uborkás turmix
Sűrű frissítő ital minimális kalóriát tartalmaz (csak 35). Az uborkás és zelleres turmix eredeti íz és finom állagú.
A főzés egyszerű:
- hámozzon meg négy nagy uborkát, tegye egy turmixgépbe;
- mossa meg egy csomó zeller zöldjét, távolítsa el a gallyakat, adja hozzá a leveleket az uborkához;
- öntsön 100 ml zsírszegény, adalékanyagok nélküli joghurtot a turmixgép edényébe, egy fél lime levét, adjon hozzá sót és fekete borsot ízlés szerint;
- zsenge masszát verünk, magas poharakba öntjük.
Első étkezés
Le a kiadós, gazdag húslevesekkel és levesekkel! A zsíros sertéshúsos vastag borscs is várhat!
Az ideális választás a könnyű, különféle konzisztenciájú zöldséglevesek.
A lemez legyen kicsi, kívánatos, kék vagy világoskék.
Zöldségleves cukkinivel és gyógynövényekkel
Egészséges és ízletes étel egyszerű alapanyagokból készült. Kötelező elem a zellerzöld, amely plusz kalóriákat éget el.
Kívánt esetben hozzáadhat kockákra vágott csirkefilét. Zöldséglevessel együtt a szervezet megkapja csak 130 kalória.
Az étel elkészítése egyszerű:
- forraljunk fel vizet egy serpenyőben (3 l), adjunk hozzá sót (egy teáskanál);
- tegyünk pár evőkanál zöldborsót felkockázva (2 közepes héj és mag nélkül), (2 db), (nagy fej);
- tegyél babérlevelet (2 db), apróra vágott zellerzöldet, tedd csendes tűzre (ügyelj rá, hogy a leves felforrjon);
- egyharmad óra múlva adjunk hozzá petrezselymet és kaprot, 5-6 szem fekete borsot, 1 ek. l. növényi olaj, forraljuk 5 percig;
- adagonként adjunk hozzá zsírszegény tejfölt.
Paradicsomkrémleves
A háziasszonynak nem kell a tűzhelynél állnia: a leves friss, élénk jegyekkel. 100 g mindössze 50 kalóriát tartalmaz.
Főzési útmutató:
- hat érettet leforrázunk forrásban lévő vízzel, gyorsan eltávolítjuk a bőrt, turmixgéppel felaprítjuk. A paradicsomos masszához öntsünk 1 ek. l. frissen facsart citromlé, 4 ek. l. forralt víz;
- aprítsunk fel egy csokor petrezselymet, aprítsunk fel egy szegfűszeget, őröljük meg egy csipet sóval és illatos fekete borssal, cukorral (egy teáskanál), adjuk a paradicsomos masszához, verjük fel;
- öntsünk paradicsomlevest tányérokra (2 adag), tegyünk alacsony zsírtartalmú tejfölt.
Főételek
Könnyen főzhető zöldségből, húsból, halból alacsony kalóriatartalmú ételek. A zöldek, a fűszerek, a citrom és a lime leve pikantériát adnak és javítják az ízt. Hasznos főtt, párolt, sült ételek.
Sült burgonyára, majonézes húsérmére és gombára nincs szükség fogyáskor.
Marhahús eredeti szósszal
Az egészséges táplálkozás a fogyás érdekében nem csak zöldség. A húsimádók biztosan szeretni fogják a puha marhahúst savanyú tejes mártással ( a kalóriák száma 100 g edényben - 295).
Hogyan kell főzni:
- hűtött hús (300 g) közepes méretű vágás, forraljuk;
- fél órával készenlét előtt tegyünk rá egy csokor petrezselymet, vékonyra vágott hagymát, sózzuk, borsozzuk enyhén. Tegye a babérlevelet később, 3 perccel a húsleves kikapcsolása előtt;
- turmixgépben aprítsunk fel egy csokor kaprot, majd öntsünk bele 2 ek. l. natúr joghurt, tegyünk két gerezd zúzott fokhagymát, adjunk hozzá 150 ml alacsony zsírtartalmú kefirt. Ismét verjük fel a masszát, öntsük egy tálba;
- Tegye a marhahúsdarabokat egy tányérra, öntse fel gyengéd mártással.
A receptben feltüntetettnél többet nem kell húst venni: a marhahús csak frissen főzve ízletes és puha.
Párolt sárgarépa és sütőtök szelet
"Vitaminbomba" reggelire. Fél óra idő - és kényeztetheti magát illatos szeletekkel.
Kiderül, hogy körülbelül 20 darab, a teljes kalóriatartalom 800 kcal (az egész ételhez).
Hogyan kell eljárni:
Squash kaviár
A fogyási kérések figyelembevételével készült ( 100 g kaviáronként - csak 97 kalória), a puha zöldségmassza főtt csirkefilé köretének megfelelő.
Egy kis fűszer, gyógynövény - és egy ízetlen étel nemcsak egészséges, hanem ízletes is lesz.
Mit kell tenni:
- 2 cukkinit lehúzunk a héjáról, kivesszük a magokat, kockákra vágjuk, kevés folyadékban vagy gőzben megfőzzük;
- mártson egy nagy paradicsomot forrásban lévő vízbe (tartsa 1 percig), távolítsa el a bőrt, őrölje meg vagy aprítsa fel turmixgéppel;
- a kész cukkinit felaprítjuk, kevés petrezselymet és kaprot adunk hozzá, egy teáskanál fekete bors hegyére két babérlevelet, paradicsommasszát, kevés sót, cukrot;
- Pároljuk a növényi masszát alacsony lángon 10-15 percig, ne tovább. 2 perccel a folyamat vége előtt öntsön egy evőkanál olívaolajat;
- cukkini kaviárt hidegen tálaljuk.
Makréla egy párnak
Minimális kalória - maximális íz és előny. A finom tengeri hal Omega-3 zsírsavakat, vitaminokat tartalmaz.
Egy kiadós, de alacsony kalóriatartalmú étel elkészítése minimális időt vesz igénybe ( 190 kalória 100 gramm halban).
Lépésről-lépésre utasítás:
- kibelezzünk egy kis makrélát, mossuk meg, enyhén sózzuk, vágjuk le a bőrt arról az oldalról, amelyik főzéskor a tetején lesz;
- tegyen egy kis petrezselymet, egy darab vajat, három szelet citromot a hasított testbe;
- tegye a makrélát egy dupla kazánba, öntsön citromlevet a tetejére;
- negyed óra múlva kész a zsenge hal.
Rakott csirkefilével és brokkolival
Az étel reggelire és ebédre is alkalmas. Szaftos rakott 100 g étkezésenként 160 kalóriát tartalmaz.
Hogyan kell főzni:
- a brokkolit (500 g) 5 percig forraljuk, jeges vízzel leöntjük, hogy kellemes színe megmaradjon;
- egy tálban verj fel 2-t egy pohár tejjel;
- (3 darab) vékony karikákra vágva;
- turmixgépben darálja meg a csirkefilét és egy nagy hagymát, vagy görgessen át egy húsdarálón, adjon hozzá egy kis fekete borsot és sót;
- kenjük meg a formát növényi olajjal, szórjuk meg zsemlemorzsával, tegyük bele a brokkolit, majd az apróra vágott kaliforniai paprikát, majd őrölt csirkefilét hagymával, simítsuk el;
- öntsük rá a tojásos-tejmasszát, szórjuk meg a rakott tésztát kemény sajttal (100 g);
- betesszük a sütőbe. Elég 30-40 perc (hőmérséklet - 180 fok);
- tálaláskor petrezselyemmel díszítjük.
Cukkini tejföllel
Tápláló, kellően kielégítő, de nem károsítja az alakot - így jellemezheti ezt a zöldséges ételt. Alacsony kalória - 43 kalória 4 adagra.
Hogyan kell főzni:
- vágjunk két hámozott cukkinit nagy kockákra, ha nagyok a magok, feltétlenül távolítsuk el;
- tedd egy serpenyőbe, adj hozzá 3 ek. l. víz (pároláskor a zöldségek levet engednek), adjunk hozzá egy kis sót és cukrot;
- lassú tűzön pároljuk (kb. 15 perc);
- egy majdnem kész ételben élj 2 ek. l. 15% zsírtartalmú tejföl, öntsünk bele egy teáskanál növényi olajat, pároljuk további 5 percig.
Cukkini darált csirkével és sajttal a sütőben
Érdekes lehetőség a nyári menühöz. A súlycsökkentő étel lédúsnak, kielégítőnek bizonyul, elfogadható kalóriával (95).
A hatékony fogyás érdekében összetett intézkedésekre van szükség. Aktív életmódot kell vezetnie, de a siker elsősorban a megfelelő táplálkozáson múlik. A kalóriadeficit megteremtése érdekében ajánlatos diétás ételeket beiktatni az étrendbe.
Egyszerű alapanyagokból könnyen elkészíthetők. Ennek a diétának köszönhetően gyorsan leadhatja a felesleges kilókat és megtarthatja az optimális súlyt. Vegyünk néhány receptet egy alacsony kalóriatartalmú menühöz, amelyek segítenek.
Csak vegye figyelembe az egyes ételek összetételét, ha olyan összetevőket tartalmaz, amelyek allergiát okoznak, akkor az elkészítését el kell dobni.
Párolt zöldségek csirkefilével: recept fényképpel
Ez egy nagyon egészséges és ízletes étel, amely mindössze 25 perc alatt elkészíthető. Javasoljuk, hogy a vacsora étlapján szerepeljen.
Hozzávalók:
- 400 gr. csirkefilé.
- 400 gr. fagyasztott zöldségek.
- 1 st. l. növényi olaj.
- Bors és só ízlés szerint.
Az étel elkészítésének módja:
A baromfihúst leöblítjük, majd lecsepegtetjük, ha szükséges, a csontoktól, erektől, bőrtől megszabadítjuk, majd apró darabokra vágjuk.
Kenjük meg a serpenyőt növényi olajjal, tegyük rá az apróra vágott csirkefilét, sózzuk, borsozzuk, és rendszeresen keverjük 10 percig.
A következő lépés a fagyasztott zöldségek hozzáadása a húshoz. Fedjük le a serpenyőt fedővel, hogy jól átsüljenek, és a filédarabok megsüljenek.
Körülbelül 10 perc elteltével az alacsony kalóriatartalmú étel készen áll. Asztalnál tálalható. Jó étvágyat kívánunk.
tápérték
Mint látható, az étel minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz, így nem károsíthatja az alakját. Jó étvágyat kívánunk!
Párolt friss káposzta receptje
Ez a termék jótékony tulajdonságairól ismert, és minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz, ezért ajánlatos a fogyás érdekében étrendbe foglalni.
Hozzávalók:
- 600 gr. fehér káposzta.
- 300 gr. hagyma.
- 300 gr. friss sárgarépa.
- 30 gr. növényi olaj.
Főzési folyamat:
Egy serpenyőben felforrósítjuk a napraforgóolajat, a hagymát felaprítjuk, és aranybarnára pirítjuk.
A sárgarépát alaposan megmossuk, meghámozzuk és apróra vágjuk.
A következő szakaszban vágja fel a szükséges mennyiségű káposztát.
Adjunk hozzá sárgarépát és káposztát a hagymához, borsozzuk meg az egészet, és sózzuk meg. Ezt követően fedjük le a serpenyőt fedéllel. Főzés közben a káposzta levet enged, ezért az edényt időnként meg kell keverni. Ha szükséges, még egy kis sót adhatunk hozzá.
A főzési idő 25-30 perc. A párolt káposzta külön ételként vagy köretként szolgálhat.
Ennek az egyszerű receptnek köszönhetően kalóriaszegény vacsorát főzhetsz, miközben a főzelék gyorsan teltségérzetet kelt.
tápérték
Szerintem ez az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú étel. Tehát vegye be a napi étrendbe.
Káposzta saláta sárgarépával
Egyszerű recept egy könnyű zöldségsalátához. Nagyon hasznos, mivel nagy mennyiségben látja el a szervezetet nélkülözhetetlen vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Az elkészítése legfeljebb 15 percet vesz igénybe.
Hozzávalók:
- 200 gr. friss káposzta.
- 1 db PC. közepes méretű uborka.
- 100 gr. friss sárgarépa.
- 1 st. l. olivaolaj.
- Cukor és só ízlés szerint.
A főzés lépései:
Először is fel kell vágni a friss fehér káposztát.
Tegyük át egy mély tálba, sózzuk, adjunk hozzá 1 tk. Szahara. A káposztát egy kicsit össze kell törni a kezével.
Közepes sótartóba vágott uborka.
Darálja le a sárgarépát egy durva reszelőn.
Az elkészített hozzávalókat a káposztához adjuk, ha szükséges még picit sózzuk és meglocsoljuk olívaolajjal. Alaposan keverjük össze.
A diétás étel kész, frissen ajánlott fogyasztani.
tápérték
A fehér káposztát kínai kel helyettesítheti. Ebben az esetben a saláta gyengédebb és szellősebb lesz.
csirke zöldségleves recept
Bármely diétában legyen folyékony ételek, mivel ezek jótékony hatással vannak az emésztési folyamatra és a gyomor-bél traktusra. Ezenkívül a legtöbb leves nem tartalmaz nagy mennyiségű kalóriát, így nem károsítja az alakot. A zöldséges csirkeleves elkészítése legfeljebb 40 percet vesz igénybe. Más receptek diétás levesekhez, akkor.
Hozzávalók:
- 300 gr. csirkemell.
- 400 gr. fagyasztott zöldségek.
- 2 db. közepes méretű burgonya.
- 1 db PC. sárgarépa.
- 1 db PC. hagyma.
- 2 evőkanál. l. napraforgóolaj.
- Só, bors és babérlevél ízlés szerint.
Főzési folyamat:
A húsleves elkészítéséhez a csirkét meg kell mosni, apró darabokra vágni. Helyezzük őket egy serpenyőbe, és öntsük fel 2-2,5 literre. hideg víz.
Amikor a víz felforr, el kell távolítania a habot. Ezután lassú tűzön főzzük 20-25 percig.
Közben a burgonyát meghámozzuk, megmossuk, és apró kockákra vágjuk, vagy ahogy tetszik.
A hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben sárgarépával együtt növényi olajon aranybarnára pirítjuk.
20 perc múlva sózzuk meg a húslevest, adjuk hozzá az apróra vágott burgonyát, és forraljuk kb. 10 percig, hogy félig megfőjön. Ezután adjuk hozzá a babérlevelet, a fagyasztott zöldségeket, és pirítsuk meg a hagymával. A zöldségek körülbelül 7-10 perc alatt megsülnek.
Most leveheti a serpenyőt a tűzről, és az ételt az asztalra tálalhatja.
tápérték
A lényeg az, hogy jó minőségű termékeket válasszunk, és akkor minden étel nemcsak egészséges, hanem nagyon ízletes is lesz.
Túrós desszert gyümölcsökkel és zselatinnal sütés nélkül
Fogyás során nehéz hirtelen lemondani az édességről. A jó hír az, hogy kevés kalóriával elkészítheti saját desszertjét. Így kényeztetheti magát egy kicsit.
Hozzávalók:
- 400 gr. tejföl.
- 300 gr. túró.
- 800 gr. konzerv őszibarack.
- 100 gr. kristálycukor.
- 25 gr. zselatin.
Főzés:
Zselatint öntsünk 100 gr. vízzel, keverjük össze és hagyjuk ázni 10 percig.
Egy mély tálban alaposan keverje össze a tejfölt cukorral egy mixerrel, amíg az utóbbi teljesen fel nem oldódik.
Ezután adjuk hozzá a finom szitán reszelt túrót a keverékhez. Ha lehetséges, jobb, ha azonnal megvásárolja a túrómasszát. És habverővel vagy mixerrel jól összekeverjük az egészet. Ezután öntsük a zselatint a keverékbe.
A konzerv őszibarackot apróra vágjuk.
Speciális formákba öntsünk egy réteg elkészített túrómasszát, majd gyümölcsöket, majd még egy réteg keveréket.
A massza egy része nagy formában kiteríthető. Hűtőbe tesszük, amíg teljesen megszilárdul, körülbelül 30-60 percig. A diétás desszert fogyasztásra kész.
tápérték
Látható, hogy nem éppen alacsony kalóriatartalmú. De ne feledje, hogy ez még mindig desszert.
Pollock párolt zöldségekkel
Ez egy nagyon egészséges étel, amely beépíthető az ebéd vagy a vacsora menüjébe.
Hozzávalók:
- 1 kg. fagyasztott pollock hal.
- 150 gr. búzadara.
- 400 gr. fagyasztott zöldségek.
- 100 gr. növényi olaj.
- 1 db PC. közepes méretű sárgarépa
- Só ízlés szerint.
A főzés lépései:
Olvassza ki a halat, távolítsa el az uszonyokat és a hasát, majd alaposan öblítse le folyó víz alatt. Vágjuk apróra, és szórjuk meg kevés sóval.
Ezután a haldarabokat búzadarában kell megforgatni. Ezt nagyon könnyű megtenni. Kis mennyiségű búzadarát kell önteni egy műanyag edénybe, bele kell tenni a pollockot, le kell zárni a tartályt, és jól fel kell rázni.
Az egyik oldalas sütéshez 3-5 perc is elég.
A kész darabokat egy serpenyőbe öntjük 1 csésze forrásban lévő vízzel.
Lassú tűzön pároljuk 15-20 percig, hogy a búzadara jól megfőjön.
Addig is dolgoznod kell a zöldségeken. A sárgarépát kockákra vágjuk, és növényi olajban serpenyőben 3-5 percig sütjük.
Adjuk hozzá a vegyes zöldségeket, és főzzük még körülbelül 10 percig.
Ekkorra elkészül a pollock, és főtt zöldségekkel tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!
tápérték
Az ételt kis adagokban tálaljuk, hogy ne lépjük túl a napi kalóriabevitelt.
Rizs zöldségekkel és csirkével: recept fényképpel
Ez az étel hasonló a szokásos pilafhoz, de csak diétás, így nem károsítja az alakot. A rizst baromfihússal dupla bojlerben főzik.
Hozzávalók:
- 200 gr. csirkefilé.
- 200 gr. fagyasztott zöldségek.
- 100 gr. gabona rizs.
- ½ tk édesem.
- 1 st. l. szója szósz.
- Bors és só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
Vágja fel a csirkefilét közepes méretű darabokra, tegye át egy mély tálba, adjon hozzá mézet, szószt. Ezután borsozzuk és sózzuk. Alaposan keverjük össze, fedjük le, és hagyjuk pácolódni körülbelül 30 percig.
A rizst alaposan öblítsük le, és öntsük egy dupla kazánba.
Adjunk hozzá fagyasztott zöldségeket vagy apróra vágott friss gyümölcsöt. Jó keverni.
A zöldségeket és a rizst felöntjük meleg vízzel.
Helyezze az előkészített darabokat a dupla kazán első szintjére.
Helyezzen egy edényt zöldségekkel és rizzsel a második szintre. Fedjük le az edényt fedéllel. Annak érdekében, hogy az összes hozzávaló egyszerre főzzön, be kell állítania az időzítőt a dupla kazánon 40 percre.
Ezen idő elteltével ízletes és diétás étel tálalható az asztalnál.
tápérték
Az étel hihetetlenül ízletes és kielégítő, ami nagyon fontos. Sokáig elégedett leszel.
Okroshka recept kefirre kolbásszal
Klasszikus étel, amely nyáron népszerű. Sok főzési recept létezik, de ma megvizsgálunk egy lehetőséget, ahol az első esetben a tejsavó lesz az alap, a másodikban pedig a kefir.
Hozzávalók:
- 400 gr. főtt kolbász
- 3 db. közepes méretű burgonya.
- 3 db. friss uborka.
- 5 darab. tojás.
- Zöldek és hagyma.
- Ásványvíz.
- Kefir.
- Szérum.
- Bors és só ízlés szerint.
A főzés lépései:
Először meg kell főzni a tojást (10 perc) és a burgonyát (30 perc).
Most el kell kezdenie az összetevők elkészítését. De előtte meghámozzuk a burgonyát és a csirke tojást.
Vágja apróra az összes zöldséget, a tojást és a kolbászt. Egy mély tálban alaposan keverjük össze. A zöldeket és a hagymát apróra vágjuk, és egy másik edénybe helyezzük.
Az Okroshka hűtőszekrényben szárazon tárolható. Használat előtt tegye a komponenst tányérokba, sózzuk és borsozzuk. Az első esetben az összetevőket savóval kell önteni, és hozzá kell adni 1 evőkanál. l. tejföl. Egy másik részletben adjunk hozzá 100 ml-t. alacsony zsírtartalmú kefir és 100 ml. ásványvíz. Az egészet összekeverjük és megszórjuk fűszernövényekkel és hagymával. Elkészült a nyári étkezés.
tápérték
Hozzá kell adni a tejsavó kalóriatartalmát is tejföllel vagy kefirrel.
A hagymás csirkemáj receptje
Sokan gyermekkoruk óta szeretik a finom csirkemájat. A főzési folyamat meglehetősen egyszerű, és nem vesz sok időt (kb. 20 percet).
Hozzávalók:
- 500 gr. csirkemáj.
- 1 db PC. hagyma.
- 2 evőkanál. l. Liszt.
- 4 evőkanál. l. napraforgó vagy olívaolaj.
- Só és bors ízlés szerint.
Főzés:
Először is le kell öblíteni a májat folyó víz alatt, apróra vágva, miután kivágta a filmet. Ezután sózzuk és keverjük össze.
A darabokat átforgatjuk az átszitált lisztben. Ehhez a májat lisztes edénybe kell helyezni, le kell zárni és jól össze kell rázni.
Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, tegyük rá az előkészített darabokat, és nagy lángon süssük 3-5 percig. Ha az olaj lő, akkor az edényeket fedővel lefedhetjük.
A hagymát apróra vágjuk.
A májhoz adjuk az apróra vágott hagymát, borsozzuk, még 5-7 percig főzzük zárt fedél mellett, időnként megkeverve.
Egy kiadós, de alacsony kalóriatartalmú étel készen áll, de nem ajánlott visszaélni vele a fogyás időszakában.
tápérték
nyári leves receptje
Forró napokon az ideális étel egy finom és könnyű leves, amelyet legfeljebb 40 percig főznek.
Hozzávalók:
- 3 db. közepes méretű csirkecomb.
- 1 db PC. sárgarépa.
- 3 db. krumpli.
- 1 kaliforniai paprika.
- ½ cukkini.
- Lomb.
- Bors és só ízlés szerint.
- 200 gr. konzerv borsó.
- 250 gr. karfiol.
A főzés lépései:
A húsleves elkészítéséhez a csirkecombokat hideg vízbe kell helyezni. Amikor felforr, alacsony lángon kell főzni 20 percig.
A sárgarépát és a hagymát meghámozzuk, apró kockákra vagy tetszés szerint vágjuk.
Egy serpenyőben felhevítjük a napraforgóolajat, és az előkészített zöldségeket aranybarnára sütjük.
A meghámozott burgonyát felszeleteljük.
A karfiolt folyó víz alatt megmossuk, lecsepegtetjük, majd virágzatra osztjuk.
Következő lépésként a cukkinit és a kaliforniai paprikát apróra vágjuk.
Amikor a combok megsültek, elő kell venni és el kell választani a csonttól.
Öntsük az összes elkészített növényi hozzávalót, és pirítsuk meg a lében. Ezután adjuk hozzá a csirkét.
Sózzuk a levest, borsozzuk és adjunk hozzá babérlevelet. Néhány perccel a készenlét előtt öntsük ki a konzervborsót, szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel a tetejét, és keverjük össze. Amikor a víz ismét felforr, főzzük még körülbelül 10 percig.
tápérték
A fenti ételek nagyon hasznosak a test számára, és nem rontják el az alakot. Írd meg kommentben, hogy milyen alacsony kalóriatartalmú recepteket használsz leggyakrabban.
Olaszországban az ilyen kását önálló ételként és különféle köretekkel is készítik, hazánkban analógja a hominy.
Szükséged lesz:
- 150 g kukoricadara
- 200 g túró
- Egy csomó bármilyen zöldet
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 st. l. tejföl
- 1 st. l. olivaolaj
- Paradicsomszósz ízlés szerint
Túrós polenta A kását 1: 2 arányban főzzük vízzel, olívaolaj hozzáadásával. A túrót összekeverjük tejföllel, finomra vágott fűszernövényekkel, belenyomkodjuk a fokhagymát. Ízét tetszés szerint variálhatjuk.
A polentát rétegesen tálaljuk - tegyünk egy réteg zabkását a tányérra, egy réteg túrót, majd paradicsomszószt és ismét zabkását.
Párolt brokkoli fahéjjal - 250 kcal
Szükséged lesz:
- 1 fej káposzta
- 3 paradicsom
- 1 hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- Citrom vagy narancshéj
- 15 magozott olajbogyó
- 5 szárított paradicsom fűszernek
- 1 fahéjrúd
Fűszeres brokkoli pörkölt Olívaolajon megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát, oda küldjük a virágzatra bontott káposztafejet és a blansírozott paradicsomot is.
Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a citrom héját, egy fahéjrudat teszünk a serpenyőbe. Főzés 20 perc. Szárított paradicsommal és olajbogyóval tálaljuk.
Hajdina szelet sampinyonnal - 150 kcal
Szükséged lesz:
- Egy pohár hajdina
- 200 g csiperkegomba
- 1 hagyma
- csokor zöld
- Fűszerek ízlés szerint
- Fekete bors
- Só
Hajdina tunikák 5+ desszert 200 kalória alatt
Diétás vegán charlotte - 112 kcal
Szükséged lesz:
- Egy pohár búzaliszt
- 1 tk szóda
- 2 evőkanál. l. citromlé
- 20 g cukor
- 0,5 tk őrölt fahéj
- Egy csipet őrölt gyömbér
- 0,5 csésze víz
- Fagyasztott cseresznye csomagolás
- 1 st. l. növényi olaj
Hamis charlotte cseresznyével Keverjük össze a szódát, a lisztet, a cukrot, a gyömbért és a fahéjat. Ízlés szerint kevés vaníliát adhatunk hozzá.
A cseresznyét kiolvasztás nélkül keverjük össze vajjal és citromlével. Öntsünk hozzá vizet és keverjük össze a liszttel. Hagyja a tésztát 10 percig, amíg buborékok jelennek meg.
40 percig sütjük 180-200 fokos hőmérsékleten.
Tipp: A receptben szereplő vizet helyettesítheti zsírszegény tejjel.
Süti zabpehellyel és sárgarépával - 90 kcal / darab
Szükséged lesz:
- 1 sárgarépa
- 1/3 csésze rozsliszt
- Egy pohár zabpehely
- 100 g bármilyen dió
- 50 g mazsola
- 3 art. l. juharszirup
- 0,5 tk száraz gyömbér gyökér
- 0,5 tk sütőpor a tésztához
Sárgarépa zabpehely süti Finom reszelőn dörzsöljük a sárgarépát. A diót összetörjük. Összekötjük az alkatrészeket.
Egy evőkanálnyit kinyújtunk egy papírral bélelt tepsire, és 20 percig sütjük 180 fokon.
Banán fagylalt - 110 kcal
Szükséged lesz:
- 1 kis banán
- 50 g joghurt
- csipet fahéj
- teáskanál mézet
Házi készítésű banán fagylalt Vágjuk és 3-4 órára fagyasztóba küldjük. Turmixgéppel megszakítjuk a többi hozzávalóval, és élvezzük az ízét.
Granita almával - 150 kcal
Szükséged lesz:
- 100 g cukor
- 3 nagy alma
- Két pohár vizet
- 1 citrom
alma gránit A citromhéjat összekeverjük a cukorral és a vízzel, egy lábosban addig melegítjük, amíg a cukor elolvad.
Az almát meghámozzuk, kockákra vágjuk, beletesszük a serpenyőbe, és további öt percig pároljuk. Majd turmixgépben mindent elkeverünk citromlével. Egy órára hűtőbe tesszük.
Keverjük össze és fagyasztjuk újra. Tehát ismételje meg 2-3 alkalommal, amíg homogén állagot nem kap.
Diétás cukorka aszalt szilvából - 40 kcal / darab
Szükséged lesz:
- 100 g kimagozott aszalt szilva
- Fél narancs leve
- 1 st. l. kakaó
- 30 g apróra vágott dió
diétás cukorka Az aszalt szilvát kakaóval és narancslével turmixgépben őröljük. A diót felaprítjuk.
Az aszalt szilvából golyókat forgatunk, dióban megforgatjuk és lefagyasztjuk.
A cikkben még több receptet találsz a diétás sütéshez.
kapcsolódó cikkek
