Egyszerű szendvicsek ünnepi receptekhez. Piros halas szendvicsek receptje nyárson, lazaccal és uborkával. Szendvicsek sonkával és uborkával
Ebben a gyűjteményben házilag elkészíthető szendvicsek receptjeit készítettük el nyársra fűzött szendvicsekhez, melyeket otthon is elkészíthet, és minden hozzávalót könnyedén megtalálhat bármelyik szupermarketben.
A szendvicsek nagyon kicsi szendvicsek, amelyekből nem kell egyszerre egy darabot harapni, hanem az egészet a szájába kell tenni. Leggyakrabban ez egy svédasztalos csemege, amelyet kézzel szednek. Főleg könnyű koktélokkal és borral tálalják.
A nyársra fűzött szendvicsek, amelyek receptjeit alább közöljük, sokféle termékből állnak. Ezért biztosan talál olyanokat, amelyek tetszeni fognak Önnek és vendégeinek. Javasoljuk, hogy ne álljon meg egy lehetőségnél, hanem válasszon több receptet fotókkal.
Öntsük fel forró vízzel az aszalt szilvát, és hagyjuk puhára ázni. Ezután engedje le a vizet, és törölje le az aszalt gyümölcsöket egy szalvétával.
Vágja fel a heringfilét és a fekete kenyérszeleteket egyforma méretű, kb. 7-10 mm oldalhosszúságú négyzetekre.
A ropogósra pácolt uborkát a kenyeres heringével megegyező vastagságú karikákra vágjuk.
Kenyeret, aszalt szilvát, uborkát és heringet fűzzünk egyenként nyársra (ha nem világos, lásd a fotót). Tálaláskor adjunk a halhoz egy csepp mustárt, és díszítsük petrezselyemmel a szendvicseket.
Canapes sonka és sajt tekercs
100 g kemény sajtot közepes reszelőn lereszelünk. Adjunk hozzá 1 gerezd fokhagymát, amit fokhagymanyomón nyomunk ki. 1 evőkanál ízesítjük. l. tetszőleges majonéz vagy tejföl.
A sonkát vékony szeletekre vágjuk. Mindegyik körre tegyünk egy kis sajtos tölteléket, és csavarjuk tekercsbe a sonkát. Az átmérőtől függően minden tekercset vágjunk több darabra, 1,5-2 cm szélesre.
Mindegyik nyársra tegyünk egy kimagozott olajbogyókonzervet és két kis sonkatekercset sajtos töltelékkel. Úgy kell kinéznie, mint a fotón.
Canapes „Horgok”
A fényes, étvágygerjesztő és eredeti szendvicsek nyársra húzott garnélarákokkal minden bizonnyal jóváhagyják a tenger gyümölcsei szerelmeseit. A krémsajt lágy állagának köszönhetően ez az előétel finom ízű, az uborka pedig a kellő frissességet és ropogósságot ad a szendvicsekhez. Minden összetevő tökéletesen kombinálható. Az ilyen szendvicsek megtalálhatók az éttermi étlapokon, de bárki könnyedén elkészítheti otthon.
Az uborkát megmossuk és hosszában vékony, vékony csíkokra vágjuk.
Mindegyik csík közepére tegyünk egy teáskanálnyi krémsajtot egy petrezselyemlevéllel.
Tegyünk a sajtra 1 hámozott főtt garnélarákot (a farkát ne tépjük le).
A töltelékkel ellátott uborkát tekercsbe tekerjük, és nyárssal rögzítjük. Helyezze a „kampókat” egy kis darab cipóra vagy kekszre.
Hullámos szendvics kolbásszal
Annak érdekében, hogy vendégei értékeljék erőfeszítéseiket, az otthoni nyársas szendvicsek receptjei nemcsak a gyors elkészítéshez, hanem a gyönyörű díszítéshez is fontosak. Ennek többféle módja van. Az egyik az, hogy termékekből háromdimenziós figurákat alakítanak ki, például hullámok formájában hajtogatják őket. Ezek a szendvicsek nagyon lenyűgöző megjelenésűek és étvágygerjesztőek.
Egy fél olívabogyót, vékony uborkacsíkokat és kolbászszeleteket tegyünk nyársra, mint a képen.
Rögzítsük a nyársat annak a kenyérszeletnek az aljára, amelyen a paradicsom és a kemény sajt hever.
A gyönyörű házi készítésű hullámos szendvicsek készen állnak!
Szendvicsek garnélával és paradicsommal
A garnélarák a házi készítésű szendvicsek egyik legnépszerűbb összetevője. Mintha erre az uzsonnára készült volna. A garnélarákos nyárssal készült szendvicsek sokféle adalékanyaggal elkészíthetők, és nem kell belőlük sok lenni. Éppen ellenkezőleg, a termékek nem „eltömíthetik” a garnéla ízét, hanem csak kiegészíthetik azt.
Ehhez a recepthez vágjon kis köröket a cipóból, és szárítsa meg őket egy száraz serpenyőben.
A cipóra kis szeletekre vágott paradicsomot teszünk, a tetejére főtt garnélarákot teszünk.
Rögzítse a hozzávalókat egy nyárssal (lásd a fotót). Csavarjunk 2-3 csepp citromlevet minden szendvicsre, és díszítsük egy szál zöld kaporral.
„Színes” szendvics
Az egyszerű, fényképekkel ellátott szendvicsreceptek nyársra fűzve megkönnyítik az ünnepi felkészülést. A kicsi, fényes és kontrasztos ételek mutatnak a legjobban az asztalon. Általában ők tűnnek el először a lemezekről.
A sokszínű szendvicsek elkészítéséhez meg kell hámoznia az avokádót, ki kell távolítania a magot, és apró kockákra kell vágnia a gyümölcsöt.
A pácolt szardellat vágjuk apró csíkokra. A fürjtojást megfőzzük, meghámozzuk és félbevágjuk.
Egyenként nyársra helyezzük a tojást, a koktélparadicsomot, a szardellat és az avokádót.
Az otthoni fényes szendvicsek készen állnak!
Zöld szendvicsek garnélával és olajbogyóval
Ehhez a recepthez válasszon nagyobb garnélarákot és kisebb olajbogyót.
Az uborkát megmossuk és 5 mm vastag szeletekre vágjuk.
A zöld salátalevelek „göndör” végét kézzel tépjük apró darabokra.
Helyezze az olívabogyót a farkú garnélarákba, szúrja meg nyárssal, és rögzítse az uborkára és a salátára. Úgy kell kinéznie, mint a fotón.
Canape szőlővel és garnélával
A nyársra húzott kis adagos szendvicseket, amelyek receptjei nagyon egyszerűek, nem csak a hivatalos eseményeken, hanem az otthoni ünnepségeken is gyakran szolgálják fel.
A szendvicsek a legjobb választás a baráti összejövetelekhez.
A termékek másik harmonikus kombinációja a garnélarák mag nélküli szőlővel pirított kenyér alapon. Ez finom!
Mini szendvicsek balykos nyárson
Ezeket a szendvicseket egyáltalán nem okoz gondot otthon elkészíteni.
Kenjünk ki egy szelet pirítós kenyeret, és vágjuk átlósan 4 részre. Helyezzen mindegyikre egy darab balykot vagy sonkát. Nyárson rögzítsen egy csík friss uborkát a tetejére, hogy terjedelmes "hullámot" kapjon. Fejezd be a szendvicset fekete olívabogyóval.
Többrétegű szendvicsek nyárson
Úgy tűnhet, hogy egy ilyen snack elkészítése nehéz és időigényes, de nem így van. Minden nagyon egyszerű, de mindent óvatosan kell csinálni.
A fekete-fehér tégla alakú kenyeret egyforma vékony (4-5 mm) darabokra vágjuk. Az összes szeletet megkenjük olvasztott sajttal.
A fekete darab tetejére vékony csíkokra vágott uborkát helyezünk. Fehér kenyérrel lefedjük, vajas oldalával lefelé. Ezután kenjük meg a sajttal a fehér kenyér másik oldalát. Tegyünk rá enyhén sózott pisztrángot vagy lazacot. Ezután fedjük be egy szelet fekete kenyérrel, amelyet előzőleg megkentünk sajttal.
Ismételje meg a lépéseket, csak sárga kaliforniai paprikát vagy más zöldséget használjon rétegként, ha szükséges. Egészítse ki a réteges szendvicset olvasztott sajttal megkent fehér kenyérrel, csak az egyik oldalon.
Ezután szúrja ki a szendvicset nyárssal úgy, hogy azok azonos távolságra legyenek egymástól.
A szendvicset hosszában és keresztben a nyársak közé vágjuk. Így gyönyörű, sima és ízletes szendvicseket kapsz otthon.
Kanapé garnélarákkal és zellerrel
Az otthoni nyársra hordott szendvicsek receptjei néha egészen egyszerűek. Mint például az alábbiakban leírt fotókkal ellátott recept.
A zellert megmossuk és 2-3 cm hosszú kockákra vágjuk.
Nyárson átszúrjuk a meghámozott garnélarákot, majd a tartósított olívabogyót, és mindent a zeller alapra rögzítünk.
„Kebab” válogatott sajtokból
Ehhez a nyársra készült szendvicsrecepthez 3 féle sajtra és szőlőre lesz szüksége. Ugyanakkor 1-2 féle sajt legyen puha, és jobb a mag nélküli szőlőt választani.
A sajtokat egy centiméteres kockákra vágjuk. A szőlőt megmossuk, leszárítjuk, középen 2 egyenlő részre vágjuk. Ha vannak magok, távolítsa el őket. És ha a szőlő mag nélküli és kicsi, akkor nem kell vágni.
A szőlőt és az egyik fajta sajtot felváltva nyársra helyezzük.
Ezek a szendvicsek tökéletesen passzolnak száraz és félszáraz könnyű borokhoz, fehér és vörös borokhoz egyaránt.
Canapes "Tricolor"
A fényképekkel ellátott nyárson szendvicsek receptjei sokszor annyira elemiek, hogy leírást sem igényelnek, mert mindent csak a képre nézve lehet megérteni. Ez az eset pontosan ilyen.
De a teljes tisztánlátás kedvéért érdemes tisztázni: egy nyárson fél koktélparadicsom, golyócskák mozzarella sajt és fél konzerv kimagozott olajbogyó.
Ezek a szendvicsek alacsony kalóriatartalmúak, diétásak és könnyűek. Ezért korlátlan mennyiségben, vagy amíg el nem fogy.
Canapes a kenyér, sonkával és paradicsommal
A fekete kenyeret és a sonkát vékony szeletekre vágjuk. Vágjuk az összes szeletet egyforma kis négyzetekre, 1,5-2 cm-es oldalakkal.. A megközelítőleg azonos átmérőjű uborkákat vágjuk körökre.
Helyezze az uborkát két négyzet kenyér közé. Tegyünk rá egy darab sonkát, majd egy koktélparadicsomot és egy olívabogyót. Az összes hozzávalót nyárssal átszúrjuk.
Házi készítésű szendvicsek sonkával tálalhatók.
Jó étvágyat kívánunk!
Kanapé uborkával és olajbogyóval
Tegyünk egy uborkát, egy darab mozzarella vagy provoletta sajtot és egy fekete olívabogyót egy nyársra. Ha azt szeretné, hogy a szendvicsek egy tányéron álljanak, akkor az olajbogyót az egyik oldalon le kell vágni, az előételt pedig a lapos oldalára kell helyezni. De egyszerűen egy tányérra helyezheti őket vízszintes helyzetben.
A sok nyársra sült szendvics között vegetáriánusok számára készült receptek találhatók.
A kis uborkát karikákra vágjuk.
A sajtot kockákra vágjuk.
Mindegyik nyársra fűzz fel sorra koktélparadicsomot, majd olívabogyót, uborkát és mindent rögzíts egy feta sajtkockára.
Sajtos és szalámi előétel
Ez a nyársra készült szendvicsrecept fotókkal azoknak tetszeni fog, akik szeretik a hagyományos termékek - sajt és kolbász - kombinációját az ünnepi asztalon. És az otthoni snackek szokatlan kialakítását mindig szívesen látják a vendégek.
Vágjon ki egyforma méretű négyzeteket vagy köröket a pirítós kenyérből és a kemény sajtszeletekből. Helyezzen sajtot a kenyérre (amit kívánság szerint megkenhet vajjal).
Helyezzen egy kör szalámit egy fekete olívabogyóval egy nyársra, mint a képen. Rögzítse a „vitorlát” a kenyértartóhoz.
Snack bárok "légyölő galóca"
Ehhez a nyársra készült szendvicsrecepthez több kis piros koktélparadicsomra, ugyanannyi fürjtojásra, friss petrezselyemre és majonézre lesz szüksége.
A tojásokat megfőzzük, kihűtjük és meghámozzuk. Vágja félbe mindegyik paradicsomot, és egy kanállal kaparja ki a pépet.
A tojásokat (gombaszár) és a paradicsomfeleket felváltva egy nyársra fűzzük, amely kupakként fog működni.
Vigyen fel kis csepp majonézt a piros kupakokra. Ezt kényelmesen fogpiszkáló segítségével lehet megtenni. Rögzítse a majonézes petrezselyemleveleket a légyölő galóca lábára.
Jó étvágyat kívánunk!
Garnélarákos szendvicsek
A cipót száraz serpenyőben megsütjük. Vágjunk ki kb 3 cm átmérőjű köröket.
Az olívaféléket nyársra fűzzük. Ezután a főtt garnélarákot farokkal szúrjuk át két helyen, és rögzítsük függőleges helyzetben a cipókörire (lásd a fotót).
A házi garnélarák nyársat tegyük rá egy kis krémsajttal és egy szál kaporral a kenyér alapon.
Különböző nyársra készült szendvicsreceptek fotókkal biztosan segítenek az ünnepi vacsorára való felkészülésben. Reméljük, hogy ebben a válogatásban megtalálta a legjobb szendvics-lehetőségeket, és meg van győződve arról, hogy egy gyönyörű, fényes és ami a legfontosabb: finom lakomát lehet otthon is megszervezni.
Ma már senkit sem lep meg hétköznapi szendvicsekkel, de az eredetileg tervezett kis szendvicsek a kulináris kreativitás hatalmas terepét jelentik. A canape receptek nagyon változatosak lehetnek, de azt javaslom, hogy válasszon egyszerű, fényképekkel ellátott canape recepteket. A nyársas szendvicsek büféasztalon is érdekesen mutatnak, a gyerekek különösen szeretik az ilyen szendvicseket.
Az interneten több ezer szendvicsreceptet találhatsz, de mivel ez az előétel ételdíszítő elemet is tartalmaz, mindenképp keresd a „fotós canapé recepteket”.
Kedves barátaim, figyelmükbe ajánlunk egy érdekes szendvicsrecept válogatást fényképekkel, ahol megtalálhatóak a klasszikus szendvicsek kis szendvics formájában, és a nyársra hordott szendvicsek, fényképekkel ellátott receptek, ahol megnézheti, hogyan kell helyesen összeállítani és rögzíteni. a nyársakat.
Családunkban a legkedveltebb szendvicsek a katicabogarak, így az alábbiakban több lehetőséget is találsz ezeknek a finom és gyönyörű szendvicseknek az elkészítéséhez.
Szendvicsek nyársra fekete kenyérrel és sonkával
Megnézheti, hogyan készíthet szendvicseket nyársra fekete kenyérrel és sonkával.
Szendvicsek az ünnepi asztalra avokádóval és uborkával
Az avokádópüréből és friss uborkából készült, nagyon egyszerű, szép és fényes szendvicsek az ünnepi asztalra, minden lakomát díszítenek. A szendvicsek előételként is szolgálhatnak a munkahelyi svédasztalnál vagy bármilyen más szabadtéri rendezvényen. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.
Szendvicsek nyársra piros hallal, paradicsommal és sajttal
Piros hal, paradicsom és sajt... Nagyon jól sikerült ez a kombináció, nincs benne semmi fölösleges, minden hozzávaló ízlik egymásnak, és így együtt egyszerűen tökéletes az előétel. A receptet láthatod.
Canape heringgel nyársra
Megnézheti, hogyan készíthet finom szendvicseket nyársra az ünnepi asztalra heringgel.
Szendvicsek nyársra sonkatekercsekkel
Megírtam, hogyan készítsünk szendvicseket nyársra sonkatekercsekkel.
Canape vörös kaviárral és sajtsalátával
Megírtam, hogyan készítsünk szendvicseket vörös kaviárral és sajtsalátával.
Ünnepi szendvicsek nyársra piros halakkal „csónakok”
Hozzávalók:
- fekete kenyér
- enyhén sózott lazac
- lágy krémsajt
- hagyma
- konzerv borsó
Készítmény:
A fekete kenyeret kis négyzetekre vágjuk, és mindegyiket megkenjük krémsajttal. Helyezzünk rá egy darab enyhén sózott lazacot.
Hámozzon meg egy kis hagymát, és vágja 4 részre. Az íjat szirmokra szedjük szét, ezek lesznek a mi hajóink vitorlái.
A hagymaszirmokat a képen látható módon fogpiszkálókra szurkáljuk, és borsókonzervvel díszítjük.
Hozzávalók:
- burgonya 400 gramm
- tojás 1 db
- liszt 1 ek. l.
- növényi olaj a sütéshez
- enyhén sózott lazac vagy pisztráng
- majonéz vagy tejföl
- kapor zöldje
Készítmény:
A burgonyát meghámozzuk és nem túl durva reszelőn lereszeljük. A burgonyához adjuk a tojást, a lisztet, sózzuk, borsozzuk, kis burgonyás palacsintákat sütünk.
Ha kihűlt a palacsinta, mindegyikre tegyünk egy kis majonézt vagy tejfölt, a tetejére pedig egy darab piros halat rózsa alakúra sodorva. Minden szendvicset díszítsünk egy szál kaporral, és tálaljuk.
Ünnepi szendvics „katicabogarak” lazaccal
Hozzávalók
- fehér kenyér
- vaj
- koktélparadicsom
- fekete kimagozott olajbogyó
- enyhén sózott lazac
- petrezselyem
- majonéz
Készítmény
A fehér kenyeret szeletekre vágjuk, és megkenjük vajjal. Helyezzen egy darab halat a tetejére. Vegyük ki a paradicsomot, és vágjuk félbe. Vágja le mindegyik felét félig, amíg katica szárnyakat nem kap.
Egy olívabogyóval készítsd el a katicabogár fejét, vágd ketté, és adj hozzá fehér pöttyöket (szemeket) majonézzel. Finomra vágott olajbogyódarabokból készítsen foltokat a katicabogár számára. Helyezzük a katicabogarakat a piros halra, és díszítsük egy szál petrezselyemmel!
Hozzávalók:
- fekete kenyér
- vaj
- enyhén sózott vörös hal (pisztráng, lazac)
- saláta levelek
- kemény sajt (orosz, gouda)
- őrölt édes paprika
- fekete olajbogyó
Készítmény:
A fekete kenyeret megkenjük vajjal.
Fogpiszkálóra helyezünk egy salátalevelet, háromszögekre vágott vörös halat (pisztráng, lazac), paprikába, olívabogyóba vagy fekete olívabogyóba sodrott sajtot.
Ragaszd bele a szendvicsekbe.
Hozzávalók:
- kemény sajt
- olasz gyógynövények
- olivaolaj
- őrölt szárított paradicsom
- vörös hal
- konzerv licsi vagy szőlő
Készítmény:
A sajtot négyzetekre vágjuk, tálba tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal, megszórjuk fűszernövényekkel és szárított paradicsommal.
Nyársra licsit vagy szőlőt teszünk, majd egy szelet piros halat szerpentinnel (a képen látható módon).
Szúrjon egy nyársat egy kocka sajtba, és élvezze a finom szendvicseket.
Ünnepi szendvicsek vörös hallal nyárson „Rosochki”
Recept lépésről lépésre főzési fotókkal szendvicsek vörös hallal nyársra „Rosochki” láthatod
Hozzávalók:
- majonéz 1 evőkanál,
- uborka (friss) - 1 db,
- garnélarák 150 gr.
Készítmény:
Vegyünk garnélarákot, adjuk hozzá egy serpenyőben forrásban lévő vízhez; főzzük (közepes lángon) puhára, körülbelül 20 percig.
Vegye ki a garnélát a serpenyőből, hűtse le és hámozzuk meg.
Vegyünk kenyeret és vágjuk apró darabokra; tedd a kenyérdarabokat egy tányérra.
Adjon hozzá egy kis majonézt minden darab kenyérhez.
A friss uborkát megmossuk és szeletekre vágjuk.
Minden szelet kenyérre tegyen egy szelet uborkát.
Először egy-egy garnélarákot fűzzünk nyársra, majd uborka és kenyér kompozíciót.
Katicabogarak szendvicsek kekszeten
Hozzávalók:
- sós keksz
- koktélparadicsom
- majonéz
- fekete kimagozott olajbogyó
- göndör petrezselyem
Készítmény:
A koktélparadicsomokat félbevágjuk, és mindegyik felét középre vágjuk, ahogy a képen is látható.
Kenjük meg a kekszet majonézzel, tegyünk rá egy fél paradicsomot (katicabogár) és egy fél fekete olajbogyót (a katica fejét). Finomra vágott olívabogyóból fekete pöttyöket készítünk a katicabogarakra, és minden szendvicset díszítünk egy kis göndör petrezselyemmel.
Hozzávalók:
- kenyér 6 szelet,
- majonéz 50 gr.,
- sonka 200 gr.,
- saláta levelek - 50 gr.,
- uborka - 2 db,
- paradicsom - 2 db,
- olajbogyó (magozott) - 1 doboz.
Készítmény:
Vegyük a kenyeret és vágjuk apró darabokra.
A sonkát apró szeletekre, a paradicsomot és az uborkát szeletekre vágjuk.
Minden szelet kenyérre majonézt nyomunk.
Nyársra fűzzük: olajbogyó, uborka, olajbogyó másodszor, paradicsom, sonka, saláta, kenyérszeletek.
Hozzávalók:
- kenyér (fekete vagy fehér),
- sajt 50 gr,
- sonka 100 gr.,
- ecetes gomba 50 gr.,
- szőlő - 50 gr.
Készítmény:
Vegyük és vágjuk fel a kenyeret (háromszögekre).
Vegyünk sajtot és sonkát, vágjuk apró darabokra; felfűzzük a nyársra: szőlő, sajt, sonka, ecetes gomba, kenyér.
Hozzávalók:
- avokádó (nem túl érett és nem puha)
- rozskenyér
- enyhén sózott lazac
- fekete olajbogyó
Készítmény:
A kenyeret és a lazacot szeletekre vágjuk.
Vágjuk félbe az avokádót, távolítsuk el a magját és távolítsuk el a héját. A fél avokádót hosszában szeletekre vágjuk, hogy ellepje a kenyeret (a képen látható módon). Az avokádó többi részét kockákra vágjuk.
Helyezzen egy szelet avokádót egy szelet kenyérre, majd egy szelet halat, és rögzítse a szendvicset a tetejére egy avokádóval és fekete olívával díszített nyársal vagy fogpiszkálóval.
Canapes „katicabogarak” kolbásszal a kekszet
Hozzávalók:
- sós keksz
- koktélparadicsom
- főtt füstölt szalámi kolbász
- fekete kimagozott olajbogyó
- majonéz
- petrezselyem
Készítmény:
A kolbászt vékony szeletekre vágjuk, és majonézzel bevont kekszre tesszük. A koktélparadicsomokat félbevágjuk és a kolbászra tesszük.
Egy fél olajbogyóból készíts katicabogárfejeket, és adj hozzá fehér pöttyöket-szemeket majonézzel. Finomra vágott olajbogyóból pöttyösszünk a szárnyakra, a csíkokra vágott olajbogyóból pedig kirakjuk a lábakat. A szendvicseket petrezselyemmel díszítjük és tálaljuk.
Hozzávalók:
- fekete kenyér
- sütőolaj
- fokhagyma
- friss vagy sózott disznózsír hasítékkal
- sózott uborka
Készítmény:
A kenyeret szeletekre vágjuk, és növényi olajban mindkét oldalát megsütjük. Amikor a kenyér kihűlt, mindegyik darabot bedörzsöljük fokhagymával.
Hozzávalók:
- sós keksz
- friss paradicsom (nem nagy)
- spratt olajban
- majonéz
- petrezselyem
Készítmény:
A paradicsomot szeletekre vágjuk. Kenje meg minden kekszet majonézzel, és tegyen egy paradicsomot a tetejére.
Palacsinta szendvics vörös hallal és kaviárral
Megnézheti, hogyan készíthet szendvicseket vörös halas és kaviáros palacsintából
Hozzávalók:
- fekete kenyér
- heringfilé olajban
- sózott uborka
- majonéz
- kék masni
- fekete kimagozott olajbogyó
- zöldhagymát
Készítmény:
A kenyeret szeletekre vágjuk és megkenjük majonézzel. Ezután a következő sorrendben rakja ki a hozzávalókat: kékhagyma, egy szelet uborka, egy darab hering és egy nyárs fekete olívával. A kész szendvicseket megszórjuk apróra vágott zöldhagymával.
Lazac és fekete kaviár szendvics
A vendéglátóhelyeken nagyon elterjedt a nyársra harapnivaló. Minden nagyszámú rendezvényt leggyakrabban lakoma kísér, ahol a snackek előkelő helyet foglalnak el. És van köztük szendvics, vagy nyársra húzott harapnivaló.
Egy ilyen snack több összetevőből készül - általában három vagy négy, amelyek jól kombinálódnak egymással, és érdekes ízvilágot hoznak létre. A termékeket apró darabokra vágjuk, és egyenként speciális nyársra vagy egyszerűen fogpiszkáló segítségével felfűzzük.
A canape-t kényelmesen el lehet venni - elvégre van bennük mit fogni, kényelmes enni - csak egy falathoz elegendő. Az ilyen harapnivalók elegánsnak és ünnepinek tűnnek - mind maguknak a nyársoknak köszönhetően, amelyekből minden színben hatalmas választékot árulnak, mind a termékválaszték miatt - a szakácsok nagyon gyakran nem csak az ízük, hanem a színük alapján is kiválasztják a termékeket.
Kenyér alapú szendvicsek vannak, vagyis az uzsonnának kötelező - és általában első - résztvevője. Általában valami sós étellel kombinálják - például sonkával vagy hallal. Lehetnek egyszerű zöldségkompozíciók és kifinomultabbak is, tenger gyümölcseiből vagy drága sajtfajtákból.
Egy szendvicsben azonos formájú és méretű termékeket szokás használni. Például csak négyzetek vagy csak körök. Így szebb és megbízhatóbb a snack.
Hogyan főzzünk rágcsálnivalókat nyársra - 15 fajta
Könnyű összetevőket tartalmazó snackek, amelyek nagyon vonzóvá teszik azokat, akik figyelik az alakjukat. Ráadásul nagyon finomak.
Hozzávalók:
- Főtt csirke filé - 100 g
- Főtt garnélarák - 100 g
- Cseresznyeparadicsom - 10 db.
- Feta sajt - 100 g
- Konzerv ananász - 100 g
- Uborka - 2 db.
- édes paprika - 2 db.
Készítmény:
A hozzávalókat előre vágjuk egyforma méretű körökre vagy négyzetekre. Egyszerűen vágja kétfelé a koktélparadicsomokat. A hozzávalókat nyársra vagy fogpiszkálóra fűzzük a következő sorrendben:
sajt - garnélarák - ananász; uborka - paradicsom - csirke; paradicsom - paprika - uborka - garnélarák; ananász - csirke - bors.
Az összes összetevőt egymással kombinálják, így bármilyen sorrendben kombinálhatók, minden az Ön ízlésétől függ.
A főzési folyamat felgyorsítása érdekében jobb, ha egy mintát (formát) használunk az ételek szendvicsekhez való vágásához. A zöldségvágóból készült rendes rács négyzet alakú lehet, de valamiből kereket kell készíteni. Ez lehet egy levágott fecskendő, egy sütivágó vagy akár egy gyűszű is – mindaddig, amíg viszonylag éles szélei vannak, és kicsi a mérete. Ezenkívül számos üzletben kaphatók kész formák a szendvicsek elkészítéséhez.
Gyönyörű és kielégítő snack. Különféle sajtokat és aromás fokhagymás krutonokat használ.
Hozzávalók:
- Kemény sajt - 100 g
- Ömlesztett sajt szeletekben - 50 g
- Kolbász - 100 g
- Fokhagyma - 1 gerezd
- Saláta levelek - 5 db
- Kenyér - 1 db.
Készítmény:
A kenyeret szeletekre vágjuk, és egy serpenyőben megsütjük. Még forrón belereszeljük egy gerezd fokhagymával.
Az ömlesztett sajtot a kenyérrel megegyező formára vágjuk. A kemény sajtot kockákra vágjuk.
A kolbászt vékony szeletekre vágjuk.
Tekerjünk fel egy kört kolbászt és fűzzük fel egy nyársra, majd ömlesztett sajt, kenyér, ismét ömlesztett sajt, újabb kör kolbász, egy darab saláta. Szúrjunk egy nyársat egy kemény sajtkockába.
Kétféle snack: sonkával és sajttal. Egyszerű összetétel és ugyanaz a készítmény.
Hozzávalók:
- Hering - 300 g
- Sonka - 200 g
- Kemény sajt - 100 g
- Citrom - 1 db.
- Kenyér - 1 db.
- Olajbogyó vagy fekete olajbogyó – a nyársak számának megfelelően
Készítmény:
A citromot vékony szeletekre vágjuk, mindegyiket 4 részre. A kenyeret és a heringet kockákra vágjuk. Tegyünk a kenyérre egy szelet citromot, majd a heringet, és rögzítsük nyárssal.
A sonkát és a sajtot kockákra vágjuk. Az olívabogyót, a sonkát és a sajtot nyársra helyezzük.
Kiadós és fűszeres előétel, amely minden asztalhoz illik.
Hozzávalók:
- Retek - 10 db.
- Főtt sertésnyelv - 200 g
- Szójaszósz - 1 evőkanál. l.
- Teriyaki szósz - 1 evőkanál. l.
- Ecetes uborka - 2 db.
- Majonéz, fűszerek - ízlés szerint
Készítmény:
Hűtsük le a nyelvet és vágjuk szeletekre. Egy tálban keverjünk össze két szószt, borsozzuk és áztassuk be a nyelvdarabkákat. Hagyja 15 percig.
Ekkor vékonyan felszeleteljük a retket és az uborkát. Felváltva fűzzük fel a nyársra: retek - nyelv - uborka - nyelv - retek - uborka. A tetejére majonézt csorgatunk.
A felfűzendő darabok mérete négyzetnél nem ajánlott két centiméternél, köröknél 1-1,5 cm átmérőnél. A nagyobb méret kényelmetlenné teszi az uzsonnát - előfordulhat, hogy egyszerűen nem fér be a szájába, és instabil is - nagy a valószínűsége annak, hogy a snack a padlóra kerül. Ha hosszú darab terméket használunk, akkor azt többször össze kell hajtani (tekercsbe).
Előétel, amelyhez nem csak apróra vágott termékek, hanem sajtból és rákrudacskákból készült masszák is felhasználhatók. Hasonló massza használata lágyabbá teszi a szendvicseket.
Hozzávalók:
- Főtt csirke tojás - 2 db.
- sajt - 50 g
- Friss uborka - 1 db.
- Rákrudak - 1 csomag
- Majonéz - ízlés szerint
- Fokhagyma - ízlés szerint
- Kis pácolt gomba - a nyársak számának megfelelően
- Zöldek - ízlés szerint
Készítmény:
A tojást, a sajtot és a rákrudakat lereszeljük, majonézzel összekeverjük. Adjunk hozzá zúzott fokhagymát ott. Mindent jól összekeverünk.
Az uborkát szeletekre vágjuk (a héjának eltávolítása nélkül). Tegyünk egy gombát egy nyársra, és emeljük fel. A kapott masszát rákenjük az uborkakörre, és óvatosan az egészet átszúrjuk egy nyárssal, amelyre a gomba már fel van rögzítve, és tányérra tesszük.
Egy kis Olaszország az asztalodon. Mozzarella, paradicsom és bazsalikom – az ízek egyedülálló kombinációja.
Hozzávalók:
- Mozzarella mini golyók - a nyársak számának megfelelően
- Friss bazsalikomlevél - több darab
- Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
- Balzsamecet - 1 teáskanál.
- Fűszerek - ízlés szerint
Készítmény:
A paradicsomot és a mozzarella golyókat félbevágjuk. Egy tálban összekeverjük az ecetet, a fűszereket, az olívaolajat. Áztassuk bele a paradicsomot és a sajtot, és hagyjuk állni 40 percig.
A paradicsomot, a bazsalikomlevelet és a sajtot nyársra fűzzük. A paradicsomot és a sajtgolyót egymás felé kell vágni.
Lehetőség egy finom és kifinomult snack elkészítésére. A zeller és a tigrisrák ritka vendég az asztalainkon, ami azt jelenti, hogy van miért meglepetést okozni.
Hozzávalók:
- Főtt tigrisrák - a nyársak számának megfelelően
- Zeller - 2 szár
- Olajbogyó - a nyársak számának megfelelően.
Készítmény:
Egy megmosott zellerszárból vágjunk csónakokat a garnélarák méretére. Fűzz egy olajbogyót egy nyársra, egy garnélafarkot felfelé, majd szúrd be a csónakba (kidudorod).
Tápláló snack burgonyával és hússal. Jó és laktató vacsorakezdés.
Hozzávalók:
- Burgonya - 500 g
- Friss uborka - 1 db.
- Enyhén sózott heringdarabok - 100 g
- Lágy sajt - 2 evőkanál. l.
- Saláta hagyma - 1 db.
- Friss kapor - ízlés szerint
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Kész torma - 1 tk.
- Fűszerek - ízlés szerint
Készítmény:
A burgonyát szeletekre vágjuk, és a sütőben megsütjük. A hagymát kockákra vágjuk. Vágja az uborkát három-négy milliméter vastag karikákra. Vágja fel a zöldeket. Keverjük össze a sajtot fokhagymával, tormával és fűszernövényekkel, keverjük össze.
Helyezzen uborkát, heringet és hagymát egy darab burgonyára. Rögzítsünk mindent egy nyárssal, és tegyünk a tetejére egy sajtos keveréket.
Nagyon egyszerű, finom és egészséges nassolni való.
Hozzávalók:
- Kemény sajt - 50 g
- Kenyér - 1 db.
- Uborka - 1 db.
- Enyhén sózott lazac - 100 g
- kaliforniai paprika - 1 db.
- Olajbogyó - a nyársak számának megfelelően
Készítmény:
Minden hozzávalót előre vágunk egyenlő körökre. Ezután olajbogyót, halat, uborkát, kenyeret, borsot, sajtot nyársra fűzünk.
Ez határozottan az édes datolya és a sós szalonna szokatlan kombinációja.
Hozzávalók:
- Szalonna - adagok száma szerint
- Dátumok - az adagok száma szerint
Készítmény:
A szalonnát vékony csíkokra vágjuk. Mindegyikre tegyen egy datolyát, és tekercsbe tekerje. Fogpiszkálóval rögzítjük, tepsire tesszük, és körülbelül öt percre a sütőbe tesszük.
Kivesszük és tálaljuk.
Ízletes, fényes és sós nassolnivaló a legegyszerűbb alapanyagokból.
Hozzávalók:
- Búza kruton – a nyársak számának megfelelően
- Füstölt szalonna - 150 g
- Cseresznyeparadicsom - a nyársak számának megfelelően
- Mustár - ízlés szerint
- Petrezselyem - ízlés szerint
Készítmény:
Ha a krutonok nagy méretűek, először vágjuk 3x3 centiméternél nem nagyobb darabokra. Kenjük meg a krutonokat mustárral. Paradicsomot nyársra fűzünk, egy szelet bacont tekercsbe forgatunk, pirítósra tesszük, a tetejére egy darab petrezselymet teszünk, és mindent átszúrunk nyárssal és koktélparadicsommal.
Friss gyümölcsből készült édes szendvics. Finom, könnyű és egyszerű.
Hozzávalók:
- Kiwi - 2 db.
- Eper - 5 db.
- Ananász (friss vagy konzerv) - 100 g
- Dinnye - 150 g
Készítmény:
Vágja az összes gyümölcsöt egyenlő kockákra (ha lehetséges). Fűzzük fel a nyársra a következő sorrendben: dinnye - ananász - dinnye - kivi - eper.
Jobb, ha közvetlenül tálalás előtt vágja le a szendvicsek gyümölcseit, különben levet ereszt, elhalványul, elveszíti megjelenését és ízét.
Fényes és egészséges snack. Sokan félnek a heringtől, különösen sötét kenyérrel kombinálva. Két canapé lehetőség egy receptben.
Hozzávalók:
- Enyhén sózott hering - 1 db.
- Friss sárgarépa - 1 db.
- Dió - ízlés szerint
- Rozskenyér - 1 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Friss uborka - 1 db.
- Ömlesztett sajt - 50 g
- Majonéz - 3 evőkanál. l.
Készítmény:
A sárgarépát lereszeljük, a fokhagymát belenyomkodjuk, 2 ek. l. majonézzel, és mindent jól összekeverünk.
Vágja a kenyeret vékony négyzetekre, és szárítsa meg egy serpenyőben.
Vágjuk fel a heringet, távolítsuk el a csontokat, és vágjuk kenyér méretű darabokra.
Enyhén kenje meg a kenyeret majonézzel, és tegyen rá egy kevés sárgarépa keveréket. Szórjunk rá darált diót, és tegyünk a tetejére egy darab heringet. Az összes réteget nyárssal szúrjuk meg.
A szendvics második változatához tegyünk a kenyérszeletekre egy kis sajtot, majd egy darab uborkát, heringet és mindent felfűzünk egy nyársra.
Finom és nagyon tápláló snack. A májszelet a szendvicsek nagyon szokatlan összetevője.
Hozzávalók:
- Marhamáj - 500 g
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Cseresznyeparadicsom - 10 darab
- Krémsajt - 150 g
- Bazsalikom - ízlés szerint
- Fokhagyma - 1 gerezd
- Kemény sajt - 50 g
- Tejföl - 3 evőkanál. l.
- Csirke tojás - 1 db.
- Liszt - 2 evőkanál. l.
- Fenyőmag - 40 g
- Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
- Fűszerek - ízlés szerint
Készítmény:
A májat ledaráljuk és összekeverjük a tejföllel, tojással, liszttel és fűszerekkel. Darált húst kell beszerezni, amiből palacsintát kell sütni.
A sárgarépát lereszeljük, a hagymát felaprítjuk, és egy serpenyőben együtt megpirítjuk. Ha kissé kihűltek, összekeverjük Mascarpone sajttal, és turmixgépben jól elkeverjük.
Külön lereszeljük a kemény sajtot, kinyomkodjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a bazsalikomot, a diót és a vajat. Turmixgépben turmixoljon mindent.
Kezdje el hozzáadni az előételt: egy kevés az első sárgarépa szószból a palacsintára, majd egy másik palacsinta, egy második szósz (bazsalikom), még egy palacsinta, majd egy fél cseresznye.
Gyönyörű, vonzó előétel. A könnyű összetevők nagyszerű módja annak, hogy elkezdje az étkezést.
Hozzávalók:
- Enyhén sózott hering - 1 db.
- Főtt fürjtojás - 10 db.
- Vaj - 50 g
- Rozskenyér - 1 db.
Készítmény:
Vágja fel a heringet, és távolítsa el a csontokat. Vékony, hosszú csíkokra vágjuk. Kenjük meg a kenyérszeleteket vajjal. A tojásokat meghámozzuk, hosszában felvágjuk, és az elkészített kenyérre helyezzük. Fűzz egy darab heringet hosszában egy nyársra, hogy vitorlaszerű dolgot készíts. A kapott nyárs segítségével szúrjuk meg a kenyeret a tojással.
A szendvicsek miniatűr szendvicsek, amelyeket fogpiszkálóra vagy nyársra helyeznek. Nem kell beleharapni, megfelelő méretűek ahhoz, hogy az egész szendvicset elfogyassza, és élvezze az ízek keverékét.
A szendvicseket leggyakrabban különféle büfékben használják, ezért ezek a mini-csemegék a „svédasztalos előétel” nevet kapták. Különböző ünnepségeken és svédasztalokon erre az ételre nagy a kereslet, mert kényelmes enni és nagyon finom.
Többek között a szendvicsek hideg előételek, amelyek könnyen és gyorsan elkészíthetők. Életmentő lehet azokban az esetekben, amikor hirtelen vendégek érkeznek.
Rengeteg nyársra hordott előétel recept létezik, bőségesen találhatunk szendvicseket büféasztalra, születésnapi bulira, de akár szabadtéri grillezésre is.
A francia nyelvből a „canapé” szó fordítása: pirított kenyér harapnivalóval. Kezdetben az uzsonna alapja (alsó része) kenyér volt. Ma már bármiből elkészíthető egy ilyen étel, és nem szükséges kenyeret használni.
A szendvicsek elkészítésének két fő lehetősége van:
- Az első lehetőségnél kenyeret, pirítóst vagy cipót használnak alapként;
- A második lehetőségben különféle zöldségeket használnak alapként.
Gyönyörű hideg előételek nyárson: receptek fotókkal
Canapes lazaccal
Vehet rozs- vagy fehér kenyeret (opcionális). Háromszög vagy négyzet alakú kis részekre kell vágni.
A kenyér lesz a szendvics alapja, ezért a legalul kell felnyársalni. Vásárolhat speciális nyársakat, vagy használhat fogpiszkálót.
Utána jön egy réteg kemény sajt, azt ugyanúgy kell vágni, mint a kenyeret (ha négyzet formát választottunk, akkor ragaszkodni kell hozzá, de ha a kenyeret háromszögekre vágjuk, akkor a sajtot vágni is).
A lazacot vékony szeletekre vágjuk, és fogpiszkálóra tesszük.
Ezután az uborkát vékonyan felszeleteljük. Használhat friss és ecetes uborkát is (ha nincs kéznél friss), a kész étel ízét ez nem befolyásolja.
A felső réteg olajbogyó. Használhat egész olajbogyót, vagy mindegyiket félbevághatja.
Kívánt esetben az edényt friss fűszernövényekkel lehet díszíteni.
A termékek száma növelhető, attól függően, hogy hány főnek szánják a lakomát.
Készül egy finom előétel az ünnepi asztalra, jó étvágyat!
Előétel nyársra fürjtojással
A fürjtojás hasznos összetevők természetes tárháza. Mindennel megvan, ami ahhoz szükséges, hogy a szervezetet vitaminokkal gazdagítsák. Többek között a fürjtojás sokoldalú termék, amely számos ételhez felhasználható.
A fürjtojásos szendvicsek alábbi receptje csak egészséges összetevőket tartalmaz, így ez az étel nemcsak felnőttek, hanem gyermekek számára is hasznos lesz.
Hozzávalók:
- Fürjtojás - 5 db;
- Uborka - 1 db;
- Krémsajt - 100 g;
- Vörös kaviár - 20 g;
Először meg kell főzni a fürjtojást. Ehhez mossa meg őket folyó víz alatt, majd tegyük egy serpenyőbe, forraljuk fel és főzzük 5 percig. Ezt követően a tojásokat hideg vízbe mártjuk, majd meghámozzuk és félbevágjuk.
Az uborkát meg kell mosni és tetszés szerint vágni. Ebben az esetben az uborka szolgál alapként, ezért először azt kell felfűzni.
A következő réteg a tojás.
Helyezze a krémsajtot a tojásra.
Helyezzen vörös kaviárt a sajt tetejére.
A hozzávalók mennyisége 10 nyársra vonatkozik. A vendégek számától függően változtatható.
Az eredmény egy egészséges és ízletes hideg azonnali snack. Jó étvágyat kívánunk!
Canapes feta sajttal
Hozzávalók:
- Feta sajt - 100 g;
- Cseresznye paradicsom - 10 db .;
- olajbogyó - 10 db;
- Uborka - 1 db.
Az alsó réteg feta sajt. Kockára kell vágni és nyársra felfűzni.
A következő réteg az uborka. Az uborkát kockákra vágjuk, és a sajt tetejére tesszük.
Az olajbogyót egészben vagy félbe vágva használhatjuk.
Az utolsó réteg paradicsom. Egészben felfűzhetők vagy két részre vághatók.
Sonkás nyárs „kiadós”
Hozzávalók:
- sonka - 200 g;
- Paradicsom - 1 db;
- Uborka - 1 darab;
- olajbogyó – 20 db;
- Saláta levelek.
A kenyeret szeletekre (négyzetekre vagy háromszögekre) vágjuk, és serpenyőben kisütjük, majd nyársra fűzzük.
Vágja fel vagy tépje fel a salátaleveleket, és helyezze őket fogpiszkálóra és a kenyér tetejére.
A paradicsomot félkarikára vágjuk, és nyársra fűzzük.
A következő réteg olajbogyó. Két részre vághatók vagy egészben felhasználhatók.
Az uborkát meg kell mosni, felvágni és egy fogpiszkáló tetejére felfűzni.
A felső réteg ismét olajbogyó.
Kész az előétel, jó étvágyat!
Szendvicsek „vodkával”
A következő lehetőség a nyársra fűzött harapnivalókhoz gazdaságos, ízletes és ideális egy lakomára.
Hozzávalók:
- Hering – 1 db;
- Rozskenyér - néhány szelet;
- Hagyma - 1 db .;
- Uborka - 1 db;
- olajbogyó - 10 db.
A fekete kenyeret négyzet alakú darabokra vágjuk, és serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. Ezután fűzzük fel nyársra.
A hering tartósítható vagy enyhén sózható. A heringet is részekre kell vágni, és szintén nyársra kell szúrni.
Ezután vágja fel az uborkát, és tegye egy fogpiszkálóra.
A hagymát ecetes pácolással vagy nyersen is felhasználhatjuk. A hagymát karikákra kell vágni, és minden nyársra egy karikát kell tenni.
Vágja félbe az olajbogyót (vagy olajbogyót), és tegye egy fogpiszkálóra - ez a legfelső réteg.
Kívánt esetben hozzáadhat főtt burgonyát a kabátjában ehhez a recepthez.
Jó étvágyat kívánunk!
Bogyós canapé
Ez a nyárs recept tökéletes desszertnek.
Hozzávalók:
- Kiwi – 1 db;
- ananászkonzerv – 1 doboz;
- narancs - 1 darab;
- Málna - 100 g;
- Szőlő - 100 g.
Ehhez a recepthez hosszú, kétoldalas nyársat válassz. Az ételek elkészítése a gyümölcsök és bogyók elkészítésével kezdődik.
Bogyók: a szőlőt és a málnát meg kell mosni. A konzerv ananászt kockákra kell vágni, a kivit meghámozzuk és félkarikára vágjuk. A narancsot meghámozzuk, szeletekre osztjuk, és mindegyik szeletről eltávolítjuk a bőrt. Ezt követően minden narancsszeletet két részre osztunk.
Nem marad más hátra, mint az összes alkatrészt nyársra tenni.
Bármilyen szezonális gyümölcsöt és bogyót adhatunk a gyümölcskanapéhoz, ez biztosan nem befolyásolja a desszert ízét!
Amint látja, nagyon sok recept létezik az ilyen ételekhez. A fent vázolt variációk mellett Ön is kulináris remekművek alkotójává válhat. Ehhez egyszerűen használja kedvenc termékeit. Ne félj kísérletezni, a szendvicsek szeretik a kísérleteket!
Egyetlen ünnepi asztalt vagy büfét sem lehet megtartani e gyönyörűen díszített apró és gyönyörű előételek nélkül. Ma fotókkal ellátott, egyszerű és ízletes canapé receptekről fogok mesélni, amelyeket otthon is elkészíthet, ennek az oldalnak az oldalain. Természetesen számos lehetőség kínálkozik ezeknek a gyönyörű kis szendvicseknek a díszítésére, amelyeket a lakoma legelején szolgálnak fel. És nagyon fontos, hogy ne csak azoknak a termékeknek a minőségét vegyétek figyelembe, amelyekből apró falatokat készítenek, hanem a szép megjelenést és dizájnt is.
Hozzávalók
- - fehér kenyér (cipó) 100 g
- - vörös hal 100 g
- - olajbogyó 5 db
- - lágy sajt 50 g
- - kapor 5 szál
- - friss uborka 1 db.
Készítmény
Talán az egyik legfinomabb halétel a lazacos szendvics. Elkészítésükhöz először le kell vágni a héjat a cipóról, és négyzetekre kell vágni. Minden cipót megkenünk puha krémsajttal. Ehhez használhat Philadelphia sajtot, mascarponét vagy bármilyen más ömlesztett lágy sajtot. Az uborkát átlósan ovális darabokra vágjuk, és a puha sajt tetejére tesszük. A vörös halat (lazac, pisztráng) szeletelővel vékony szeletekre vágjuk, rózsaformára feltekerjük, és az uborkára helyezzük. A piros hal tetejére szépen tegyünk apró kaporszálakat. Ezután vágja fel az olajbogyót nyársra vagy fogpiszkálóra, és szúrja meg velük a kész szendvicseket vörös hallal. Ezeket a szendvicseket elkészítheti svédasztalra vagy bármilyen más ünnepre. Olívabogyóval és vörös hallal készült szendvicsek bármilyen asztalt díszítenek, legyen az születésnap vagy esküvő.
A kaviáros szendvicsek elkészítéséhez fehér kenyérre, vörös kaviárra, vajra és göndör petrezselyemre lesz szüksége. A fehér kenyérből óvatosan nyomkodjunk ki azonos alakú köröket, majd kenjük meg vajjal a tetejét. Ezután tegyen vörös kaviárt a vaj tetejére, és díszítse a vörös kaviáros szendvicseket egy szál göndör petrezselyemmel. Nincs sok lehetőség a vörös kaviáros szendvicsekre. Ezek a szendvicsek jól passzolnak avokádóhoz, olajbogyóhoz és főtt tojáshoz. A kapor jól használható zöld köretként. És ha oroszul szolgál fel vörös kaviárt, akkor feltétlenül palacsintát kell sütnie.
Ha avokádós snack szendvicseket tálalunk, akkor először az avokádó pépet daráljuk pépesre, szórjuk meg citromlével, keverjük össze, majd helyezzük egy darab kenyérre. Az avokádó tetejére vörös kaviárt és egy szál kaprot helyezünk, és dísznyárssal tálaljuk. Kenyér helyett félig főtt tojást is használhatunk szendvicsek alapjául. Meg kell tölteni avokádópéppel, vörös kaviárral le kell rakni, és a tetejére keresztbe vágott olajbogyó szeletekkel kell ráhelyezni. Fekete kaviáros szendvics is készíthető kenyérre, először puha krémsajttal megkenjük, majd fél fürjtojást teszünk rá, amelyre fekete kaviárt és egy szál kaprot rakunk.
A heringes szendvicseket barna kenyérre kell készíteni. Vannak, akik szeretnek egy darab szürke kenyeret megkenni vajjal, és heringfiléket tenni a tetejére. De szerintem egészségesebb lenne puha túrós sajttal kenni a kenyeret és a tetejére egy darab heringet tenni. A hering tetejére tehetünk egy szál kaprot. Ezután nyárssal megszurkáljuk az olívabogyót, és a kész szendvicseket megszurkáljuk heringgel. Ha nem tudja, hogyan készítsen szendvicseket répával, akkor az alábbi videó bemutatja a leghasznosabb módja annak, hogyan készíthet szendvicseket répával és heringgel nyárson.
A gyönyörű kis előételek másik módja a garnélarák szendvicsek elkészítése. A fürjtojás minden eddiginél alkalmasabb az ilyen szendvicsekhez. A fehér kenyeret kockákra kell vágni, és egy kicsit szárítani kell a sütőben. Ezután minden darab kenyeret megkenünk puha krémsajttal. A fürjtojásokat kettévágjuk, és sajttal kikent kenyérszeletekre tesszük, sárgájukkal lefelé. Ezután kell venni egy nyársat, és rá kell fűzni egy kis garnélarákot, majd egy kis koktélparadicsomot, és a tojás felét megszurkálni a kenyérrel. A koktélparadicsommal és garnélával készült szendvicsek mindig lenyűgözőek és étvágygerjesztőek lesznek.
Gyönyörű szendvicsek elkészítéséhez egy kis kulináris gyűrűvel ugyanolyan alakú köröket préselhet ki kenyérből, sajtból, sonkából és más termékekből. Azonos alakú négyzeteket saját maga is kivághat egy késsel, vagy megteheti ezt speciális canape formák segítségével. Ezenkívül a szendvicsek formái lehetnek csillag, szív, nap és más formák. A canapé készlet megvásárolható egy szaküzletben vagy online. A szendvicskészítő készlet segítségével a legszebb és legeredetibb canapé szendvicseket készítheti ünnepi asztalára.
Kolbászos szendvicsek elkészíthetők mustár és majonéz hozzáadásával. 3:1 arányban kevert majonézzel és mustárral kenjük meg a fehér kenyérdarabokat. Ezután tegyünk a tetejére egy salátalevelet. 
Vékonyra szeleteljük a főtt kolbászt (lehet doktorkolbász is), és többször megforgatjuk. Nyársra teszünk egy olívabogyót, majd egy fél koktélparadicsomot, és beleszúrunk egy kis kenyeret és kolbászt. Készíthet szendvicseket sonkával is. Ebben az esetben paradicsom helyett használhatunk egy szelet friss uborkát. Olajbogyó helyett pedig egy fél fürjtojás vagy egy kis ecetes gomba sapkája, valamint kapor. A húskészítmények, mint a sonka, kolbász, főtt sertéshús jól passzolnak a sajtokhoz, és ebben a canapé receptben bármilyen kemény sárga sajtot használhatunk, kockákra vágva.
A sajtos szendvics univerzális harapnivalók, amelyeket mindig büfé készítéséhez használnak. A sajtos szendvicsek fajtái a gyümölcsös édes, illetve a húskészítményekkel sós változatokra oszthatók. A nyársra hordott kéksajt receptjei gyönyörűek lesznek ebben a szendvicsben. Mivel a sajt jól illik a szőlőhöz, a szőlővel és sajttal készült szendvicsek alkalmasak aperitifként bármilyen ünnepre. Nagyon könnyen és egyszerűen elkészíthetők, és mindig finomak! Szőlővel felváltva nyársra rakjuk a kemény sárga vagy kéksajt kockákat, és szép tálon tálaljuk.
Ha szendvicseket szeretne készíteni gyerekeknek, akkor azokat mesefigurák vagy állatok formájában kell elkészíteni. A gyermekek szendvicseit katicabogarak, méhek, olajbogyóból és más állatokból származó sündisznók formájában lehet készíteni. Minden a képzeletétől és a készségétől függ. Jó, ha gyermeke maga készíti ezeket a gyümölcsös szendvicseket. Ez fejleszti a gyermek kreatív képzelőerejét, ami a jövőben pozitív hatással lesz kreatív képességeire. Sőt, a gyümölcs szendvicseket könnyű elkészíteni saját kezűleg is. Ehhez különféle lédús, érett friss gyümölcsöket, szendvicsek kinyomásához szükséges formákat, nyársakat, valamint minimális időt és türelmet kell vennie.
Ha nincs öntőformája szendvicsek elkészítéséhez, használhat egy közönséges eldobható műanyag fecskendőt. Ehhez le kell vágni azt a részt, ahol a tű megakad, és a dugattyúval együtt a cső látóterében kell hagyni. A gyümölcs szendvicseket fecskendővel nyársra felfűzni nagyon kényelmes, és a gyümölcsök ugyanolyan kerek formájúak.
Cikkek a témában
