A Double Wave Lasagna Macfah áttekintése - Minőségben nem rosszabbak az importált analógoknál, és árban is nyernek. Makfa duplahullámú lasagne tészta - „nem számítottam rá, hogy ilyen finom lesz! lasagna főzés besamel szósszal makfával»

Az orosz Makfa cég lasagne tészta doboza fényes dizájnjával és a tészta aranyos hullámos oldalával ragadta meg figyelmünket. Beszéljünk valami újról.

Megosztjuk benyomásainkat

Őszintén szólva szeretjük a Makfa tésztát. Sok előnyük van: durumbúzából készültek, nem forrnak puhára, jól megtartják a formát és igazán ízletesek. Ezért nem is kételkedtünk abban, hogy ugyanabból a márkából vegyünk-e lasagne tésztát vagy sem.

Próbáltunk már hasonló tésztát a Granum márkától és kb. Nekünk kicsit jobban tetszett a Makfa terméke: egyrészt az elkészült étel szebbnek tűnik, másrészt a tészta finomabbra sikeredett. És várhatóan kicsit drágább is - ez mínusznak számíthat.

Csomag

A tésztát átlátszó ablakkal ellátott kartondobozba csomagoljuk. Az orosz márkára jellemző élénkzöld szín azonnal megragadja a tekintetet. A csomag belsejében nincs, a tésztalapok a dobozban vannak, ezért óvatosan nyissa ki.

Csomagolás súlya - 500 gramm.

Sajátosságok

A Makfa tészta durumbúza lisztből készül, ami azt jelenti, hogy biztonságos a dereka számára. Mindegyik lemez meglehetősen nagy - körülbelül 23 centiméter hosszú és 5 centiméter széles. A lemezek oldala hullámos, hullámos, nagyon szép. A tészta nem túl törékeny, de vásárláskor ügyeljünk arra, hogy a csomagolás ne legyen ráncos, akkor valószínűleg minden tányér sértetlen lesz.

A doboz hátulján van egy lasagne recept, de nagyon kevés tésztát használnak. Mi magunk főztünk és nagyon finom volt. A tésztát nem kell főzni, száraz formában formába tesszük. Ha félsz, hogy száraz marad, hiába - ha elég szószt teszel rá, a tészta átázik vele. Nem forr puhára, sűrű marad és jól tartja a formáját.

Összetett

Az összetétel nagyon egyszerű: durumbúza liszt prémium tésztákhoz, ivóvíz.

Tápérték 100 gramm száraz termékre: 344 kcal, 12,5 gramm fehérje, 1,3 gramm zsír, 70,5 gramm szénhidrát.

Mennyiért és hol lehet vásárolni

„Makfa” lasagne tésztát a Korzinka.uz áruházláncban vásároltunk, csomagonként 12 690 soums áron.

A lasagna az egyik legfinomabb étel, melynek fő összetevője a tészta. Nagyon tápláló, ráadásul több mint méltónak tűnik, így akár egy lakomán is kínálhatjuk főételnek. A főzéshez javasoljuk, hogy vásároljon Macfa tésztát 500 gr. lasagna. A McPh lasagna lapok különlegességei A lasagne-t hagyományosan friss tésztából készítették, de a technológia kifejlesztése után

Dokumentáció

Összetett:

Tömb ( => Tömb ( => =>

vizet inni.

=>

A csoport.

=>

Legjobb fokozat.

=>

GOST: 31743.

) => Tömb ( => Legmagasabb minőségű durumbúzából készült liszt, => ivóvíz. => A csoport => Kiváló minőségű. => GOST: 31743.))

• Legmagasabb minőségű durumbúzából készült liszt,
• vizet inni.
• A csoport.
• Legjobb fokozat.
• GOST: 31743.

Leírás

Makfa tészta 500 gr. lasagna

A lasagna az egyik legfinomabb étel, melynek fő összetevője a tészta. Nagyon tápláló, ráadásul több mint méltónak tűnik, így akár egy lakomán is kínálhatjuk főételnek. A főzéshez javasoljuk, hogy vásároljon Macfa tésztát 500 gr. lasagna.

Mi a különleges a Makf lasagna lapokban

Hagyományosan a lasagnát friss tésztából készítették, de miután kialakult a különféle formájú tésztakészítés technológiája, a régi módszert gyakorlatilag felhagyták. Valójában a szárított levelek használatával jelentősen felgyorsíthatja az étel elkészítését. Ráadásul sokkal vonzóbbnak bizonyul. A vékony levelek pontosan ugyanúgy néznek ki, ami különösen fontos, ha lasagnét fóliában, részletekben készítünk. A gyártó hullámlemezeket kínál. Sokkal jobban megtartják az étel hozzávalóit, ami megkönnyíti a főzési folyamatot. A felhasznált szósz kevésbé kenhető, ami fontos, ha folyékony.

Megéri főzni

Jó néhány lasagne recept létezik, amelyek mindegyike bizonyos különbségeket mutat. Ez nemcsak a felhasznált alapanyagokra vonatkozik, hanem a közvetlen főzés módszereire is. A legfontosabb különbség az, hogy a lapokat használat előtt meg kell főzni.

Érdemes megjegyezni, hogy a duplahullámú Makf lapok meglehetősen vékonyak, ezért nem forralhatók. Ugyanakkor érdemes abból a receptből is kiindulni, amely szerint a lasagne készül. Ha az étel a kevés szósz miatt nagyon száraz, akkor lehet, hogy nem sült át teljesen. Ebben az esetben jobb, ha a lapokat félig főzzük. Ezt követően óvatosan eltávolítják őket, hogy ne szakadjanak el, és rétegesen lerakják. Ugyanebben az esetben, ha nagy mennyiségű szószt használunk, amelyet szintén a tetejére öntünk, és magát a lasagnét egy magas tálba rakjuk, akkor a lapokat nyersen lehet fektetni.

Azt is érdemes onnan kiindulni, hogy pontosan hol készül el. Ha lassú tűzhelyben, akkor a lapok jobban sülnek, mint a sütőben, mivel a zárt edényben magas páratartalom érhető el, ami hozzájárul az egyenletes főzéshez.

A termék hasznos tulajdonságai

A lasagne lapok pontosan ugyanolyan összetételűek, mint bármely más tészta. Az egyetlen jellemzőjük a forma. A termék értékes élelmiszer-összetevő, amelynek használata hozzájárul az erő gyors helyreállításához. A tészta összetételében lévő anyagok lehetővé teszik:

• javítja a vér állapotát;
• távolítsa el a toxinokat és toxinokat;
• támogatja az idegrendszert;
• megfiatalítja a májat;
• javítja az anyagcsere folyamatokat.

A termék összetétele meglehetősen sok növényi rostot tartalmaz. Szükséges, hogy a szervezet megkösse a méreganyagokat és a méreganyagokat. Lehetővé teszi az emésztőrendszerben felhalmozódó egyéb mérgező anyagok eltávolítását is.

A termék fogyasztása több tucat nyomelem magas tartalma miatt pozitívan hat az idegrendszer működésére. A tészta segít csökkenteni a koleszterinszintet. Kedvező feltételeket teremtenek a gyomorban a hasznos baktériumok kultúrájának fejlődéséhez.

Makfa tészta 500 gr. nagykereskedelmi ár lasagna

Macfa tésztát 500 gr rendelhet tőlünk. nagykereskedelmi lasagna. Alacsony áron kínáljuk termékeinket ingyenes futárszolgálattal. Katalógusunk minden eleme tanúsítvánnyal rendelkezik, és megfelel a GOST szabványoknak. Mindig nagy árukészlettel rendelkezünk raktáron, így garantáljuk a teljes megrendelt mennyiség gyors kiszállítását. Rendelés leadásához hívjon, vagy hagyjon kérést az oldalon!

Dokumentáció

Nincsenek dokumentumok

• Legmagasabb minőségű durumbúzából készült liszt,
• vizet inni.
• A csoport.
• Legjobb fokozat.
• GOST: 31743.

Csomagolás: doboz 12 csomag lasagnához való tészta, egyenként 500 gramm.

Felhasználhatósági idő 24 hónap.

Nem tartalmaz GMO-t.

Élelmiszer-adalékanyagok és színezékek nélkül.

Remek módja annak, hogy egy családi hétvégén egy finom és nem mindennapi étellel kedveskedjen szeretteinek!

A mi családunkban az egész férfi fele szereti a tésztát, és minden megnyilvánulásában. Mind a fia, mind a házastárs egyöntetűen választanak védjegyet ebben a kérdésben - ez a Makfa.

Nemrég felfedeztem az üzletben egy számomra új terméket a Makfa védjegyből - „Makfa” tészta Lasagna dupla hullámmal.

A családunkban mindenki szereti a lasagnét, ezért habozás nélkül úgy döntöttem, megveszem.

Egy 500 grammos csomag 75 rubelbe került.

bennem 27 réteget számolt.

- nem igényel előfőzést;

- durumbúzából készült.

durumbúza liszt prémium tésztákhoz, ivóvízhez.

Azt is érdemes megjegyezni ezek a tészták a legmagasabb kategóriába tartoznak (A osztály)és a gyártó információi szerint:

Élelmiszer-adalékanyagok és színezékek nélkül. Nem tartalmaz GMO-kat.

Ami enyhén figyelmeztetve:

- Szerintem, négyzet alakú rétegek még mindig sokkal kényelmesebbek, mint a hosszúak és vékonyak(egy réteg mérete 23x4 cm).

Információk a kalóriaszámláláshoz és az étrendedhez:

Energiaérték: 338 kcal.

Tápérték 100 grammonként: szénhidrát 70,5 g, élelmi rost 3,7 g, fehérje 11,0 g, zsírok 1,3 g.

A lasagnát ismerem és nem hallomásból, különböző receptek szerint főztem különböző tésztákból (sőt pita kenyérből is).

Rögtön szeretném leszögezni A lasagne főzéséhez sok idő és jó hangulat kell. különben az eredmény katasztrofális lesz.

Ezúttal úgy döntöttem, hogy lasagnát főzök a csomagoláson található recept szerint.

Általában itt minden egyszerű, A mártást a csomagoláson szereplő recept szerint készítettem. De aztán kudarcot szenvedtem - mindent a jelzett térfogatok szerint mértem, A szósz végül vizes lett. Egy púpozott evőkanál lisztet sürgősen fel kellett hígítanom több evőkanál tejben, és az egészet bele kellett tenni a szószba.

Általánosságban, ezzel a szósszal kapcsolatban szeretném megjegyezni:

- a puding és a Besamel szósz sokkal jobban elkészíthető tejből lágy elrendezésben;

- Folyamatosan kevergetve kell főzni. különben megég;

- A szószt mindig habverővel keverem, szerintem ideális ilyen célra (nincs csomós).

• Kivesszük a formát(Van egy négyzet alakú üvegem az Ikeából) és kövesse a csomagoláson található utasításokat:

Maguk a lapok nagyon jól néznek ki.- sűrű, sárgás, és ahogy a gyártó ígérte, mindkét oldalán hullámos krémmel.

- a lasagne nagyon finom volt;

- maguk a rétegek tökéletesen megtartják formájukat, kellemes ízűek és sűrűek.

Azt hiszem, az Többször fogok vásárolni „Makfa” Lasagna tésztát, és nagyon ajánlom, kedveskedj szeretteidnek egy finom és rendhagyó étellel egy családi hétvégén.

Egy modern háziasszonynak nem kell magának elkészítenie a lasagne tésztáját. Az üzletekben kész alapok nagy választéka található:

• Barilla Lasagne Bolognesi lasagna 500 g - 170 rubeltől;
• Makfa dupla hullám lasagna 500 g - 90 rubeltől;
• Delverde No 103 tojás lasagne tészta 500 g - 220 rubeltől;
• Tészta Zara Egg lasagne 250 g - 120 rubeltől.

A Macfa lasagne lapokat választottam: elfogadható összetétel és alacsony ár jó eredményt ígért.

Fontos! Az egészséges durumbúzából készült tésztát nem mindig a csomagoláson található feliratok alapján lehet választani. A minőségi termék meghatározásához nézze meg az összetételt: a durumbúzából készült termékeknek legalább 12 g fehérjét kell tartalmazniuk 100 g-onként.

Makfa lasagna: kalória, összetétel

A tészta csomagolása a termék rövid összetételét jelzi (durumbúzaliszt, ivóvíz).

A KBJU aránya 100 g száraz lapra:

• kalória 344 kcal
• fehérjék - 12,5 g
• zsírok - 1,3 g
• szénhidrátok - 70,5 g

A kompozíció jelzi a B, P, PP csoportba tartozó vitaminok, vas tartalmát.

Minden lap sértetlen volt, egyforma méretű és egységes színű. Méret - 5 cm széles, 23 hosszú: praktikus klasszikus lasagne serpenyőbe vagy kis tepsibe. A lapok szélei - dupla hullámosítással - ez a forma különlegesen érdekes megjelenést kölcsönöz az ételnek, és nem engedi szétterülni a szószt.

A Macfa klasszikus lasagne receptje

Egy olasz finomság elkészítéséhez 250 g-os lapokhoz a következőkre lesz szüksége:

• 500 g darált hús (sertés, marha, csirke). Különféle húsfajtákat keverhet össze, vagy használhat alacsony zsírtartalmú diétás pulykafilét (gyermek lasagne-hoz).
• 100 g paradicsompüré adalékanyag nélkül.
• 1 nagy sárgarépa és hagyma.
• 200 g tejszín 10% vagy 700 ml tej 3,2% zsír.
• 100 g vaj.
• 300-400 g sajt.
• 3 evőkanál teljes kiőrlésű liszt.
• Só, szerecsendió, friss fokhagyma.

Mielőtt összeállítaná a lasagne-t, kétféle szószt kell elkészítenie.

besamel szósz

Melegítsük fel a serpenyőt, olvasszuk fel a vajat alacsony lángon.

1. A tejszínt egy serpenyőben felforrósítjuk, 200 ml meleg vízzel hígítjuk.
2. Az olvasztott vajban adjunk hozzá 3 evőkanál lisztet, szerecsendiót (negyed teáskanál).
3. Folyamatosan kevergetve a masszát aranybarnára sütjük és hozzáadjuk a hígított tejszínt.
4. Forraljuk fel a szószt alacsony lángon, anélkül, hogy felforrna.

Bolognai szósz

A paradicsomos-húsmassza a klasszikus lasagne recept alapja. Vegánok vagy vegetáriánusok helyettesíthetik zöldségpörkölt keverékkel, bébi lasagnához pedig sovány darált húst, sárgarépát, paradicsomot olaj nélkül.

1. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük.
2. Sózzuk, borsozzuk és kis mennyiségű növényi olajon kisütjük a darált húst.
3. Adjuk hozzá a zöldségeket és a paradicsompürét, forraljuk fel a szószt alacsony lángon.
4. A végén finomra vágott fokhagymát teszünk.

A főzés lépései

Az edény rétegeinek összekapcsolása előtt a sütőt elő kell melegíteni 200 fokra.

Macfa lasagnához egy üvegedényt kikenünk vajjal, az aljára teszünk néhány evőkanál Besamel szószt, egyenletesen elosztva az alapon.

• A tésztalapokat egyenletes sűrű rétegben fektessük ki, ügyelve arra, hogy elkerüljük a hézagokat.

• Kenjük meg a bolognai szószból úgy, hogy egyenletesen fedje a rétegeket, szórjuk meg sajttal és öntsük le a Besamel szósszal.

• Helyezze rá ismét a Makfa lasagne lapokat, és ismételje meg az összes lépést 3-4 alkalommal.

• A végén vastag rétegben reszelt sajtot öntünk rá, a formát alufóliával vagy fedővel letakarjuk, és 30-40 percre a sütőbe toljuk, amíg a tészta elkészül.

1. Ne spóroljunk a szósszal: egyenletesen kell átitatnia a tésztát.
2. A rétegek kirakása előtt felönthetjük forrásban lévő vízzel is: így gyorsabban megfőnek.
3. Az étel kalóriatartalmának csökkentése érdekében nem adhat hozzá Besamel szószt, és a sajtot alacsony kalóriatartalmúra cserélheti.
4. A Makfa lasagne főzési idejének csökkentése érdekében forralja fel a lapokat félig.

Arra a kérdésre, hogyan kell lasagnét főzni? a szerző adta [e-mail védett] a legjobb válasz az LASAGNE CLASSIC
Az olasz pizza és tészta után a lasagne a legelismertebb étel Olaszországban. A forró, párás, csípős lasagne, sajttól csordogáló vagy friss hús és bazsalikom illatú, az olasz konyha legjobb desszertje vagy főételje. Amivel nem töltik meg a lasagnát: tenger gyümölcsei, és bármi más, amíg nem édesek a hozzávalók, mert a lasagne eleve nem édes étel. A lasagna egy vékony, téglalap alakú tojástésztalap, amely először Emilia régióban jelent meg. Ez a legősibb tésztafajta, amelyet kemencében főznek húspörkölttel - nyilván úgy, hogy a lasagne pörkölt „illatát” felszívja, és fordítva.
Lasagna recept
A lasagne elkészítési folyamata általában két napig tart, az első napon "sugo"-t készítenek - paradicsomszósz hússal és besamel szósz. A második napon - a tészta és a lasagna összeállítása.
Sugo
1 vöröshagyma apróra vágva és olívaolaj és vaj keverékén megpirítjuk. Tegyen oda 300 g darált húst - 2/3 marhahúst és 1/3 sertéshúst vagy felét. Amikor a hús megsült, adjunk hozzá 50 g bort, lehetőleg pirosat, de a fehér is megteszi. Ezután adjunk hozzá apróra vágott 2 levél salvia és egy szál rozmaringot. Ezután adjunk hozzá egy üveg saját levében meghámozott paradicsomot (Pomodori relati, 400g), és fedő alatt, lassú tűzön főzzük kb. 3 órán keresztül, ügyelve arra, hogy a sugo ne legyen túl sűrű.
besamel szósz
Egy serpenyőben oldjunk fel 30 g vajat, adjunk hozzá 2 púpozott evőkanál lisztet, és kevergetve pirítsuk meg. Ezután vékony sugárban, folyamatos keverés mellett felöntjük fél liter forrásban lévő tejjel. Adjunk hozzá egy csipet sót és egy kis szerecsendiót. Folyamatos keverés mellett 5 percig forraljuk.
Tészta
3 tojás és annyi liszt, amennyit felvesz. Nagyon kemény tésztát gyúrunk és nagyon jól gyúrjuk. Kinyújtjuk kb. 2 mm-re, és ~ 10 cm széles csíkokra vágjuk.. A csíkokat felforraljuk - 2-3 percre leengedjük forrásban lévő sós vízbe. Fapálcikával kiszedjük és papírtörlővel alaposan megszárítjuk a csíkokat. Ez egy nagyon fontos pont, ha nem szárítja meg - a lasagne nyálkás lesz.
Összeszerelés
Általában a lasagnát téglalap alakúra, lehetőleg alumíniumra sütik. A feltüntetett mennyiségű hozzávalóhoz egy 22 x 30 cm-es formát használtunk, amelyet vajjal kikenünk. Keverjük össze a sugot és a besamelt. Tegyünk egy réteg tésztát a forma aljára. Utána - egy réteg töltelék: kevert szósz, reszelt parmezán sajt (nincs mit pótolni 🙁), néhány vékony darab fontina valdostana sajt (szerintem a csípős kolbászt helyettesítheted). Ezen kívül tehetünk bele néhány szelet illatos sonkát és gombadarabokat. Majd ismét egy réteg tészta stb. Összesen három réteg tésztát és három tölteléket kapunk, a töltelék legfelső rétege nagyon vékony, sonka nélkül, csak szósz és sajt. Fóliával letakarjuk és meleg sütőbe tesszük. Lassú tűzön (~60 fok) főzzük 1 óra 15 percig. A fólia sarkát felemelve időnként bekukkanthatunk. A kész lasagne legyen aranybarna. Fontos, hogy jól süljön, és ne legyen túl száraz.
LAZAYA HÚSSZAL ÉS AUPLANT
400 g darált hús
3-4 padlizsán
2-3 paradicsom
2 hagyma
1 sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
300-400 g gomba
200-300 g sajt
12 db lasagne lap
só
fűszereket
gyógynövények
Besamel szósz:
egy darab vaj (szemre vettem, de a képen meg tudod becsülni a hozzávetőleges méretet)
5 st. l. Liszt
kb 0,5-0,7 liter tej
De általában padlizsán nélkül készítem, csak húsmártással
egy tálban. Az olvasztott vajhoz adjuk a lisztet, jól elkeverjük.
Ezután KICSIT öntsünk hozzá hideg tejet, és gyorsan keverjük össze habverővel (a tál a besamel elkészítése közben mindvégig forró tűzhelyen van), hogy ne képződjenek csomók. A tej utolsó adagolása előtt általában egy kis sót teszek a szószba, és oregánót teszek bele - hát nagyon szeretem ezt a fűszernövényt. A szósznak közepesen sűrűnek kell lennie.
A bésamel szósz körülbelül felét öntsük az edény aljába.
Ossza meg

Válasz tőle Alla[guru]
A klasszikus nagyon magas kalóriatartalmú, és Besamel szósszal megkínozzák. Ott megolvasztják a vajat, összekeverik a tejjel és a liszttel. Gyorsabbat, finomabbat és kevesebb kalóriát találtam ki. Jobb, ha kész rétegeket vásárol a lasagne számára. Tegyünk rá egy réteget, darált hús, apróra vágott hagyma, zöldek, enyhén reszelt parmezán sajt, ismét egy réteg és töltelék a tetejére stb. Fedjük le az utolsó réteggel a tetejét, szórjuk meg reszelt sajttal, öntsük fel hideg forralt vízzel, öntsük bele oldalról, öntsük le 10%-os tejszínnel, hogy minden réteget ellepjen, és tegyük be a 200 fokra előmelegített sütőbe, 25 perc alatt készen van.

Válasz tőle Méh@[guru]
Lasagna gombával
Szükséges termékek:
makaróni "Makfa" lasagna - 350 g-os tányérok
friss vagy fagyasztott gomba - 600 g
paradicsom - 750 g
reszelt sajt - 350 g
sárgarépa - 2 db.
hagyma - 1 fej
fokhagyma - 1 gerezd
növényi olaj - 5 evőkanál. kanalakat
finomra vágott koriander - 1 teáskanál
ketchup - 1 teáskanál
só
őrölt bors
lomb
szósz
A recept elkészítési módja:
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A paradicsomot apróra vágjuk. A meghámozott sárgarépát apró kockákra, a gombát vékony szeletekre vágjuk. A sajt 2/3-át apró kockákra vágjuk, a többit lereszeljük. Az olajat felforrósítjuk, a hagymát, a fokhagymát és a sárgarépát kevergetve megpirítjuk, hozzáadjuk a gombát, és további 5 percig pirítjuk. Adjunk hozzá paradicsomot, koriandert, ketchupot, sót, borsot és pároljuk 10 percig. Forraljuk fel a masszát, ha sok a folyadék.
A lasagnét bő, sós vízben 10 percig főzzük, vigyázva, hogy ne főzzük túl.
Kikent formába rétegezzük a lasagne lapokat, a gombás zöldségeket, a sajtot, leöntjük a bésamel szósszal. A tetejére lasagne lapokat teszünk, leöntjük a maradék szósszal, megszórjuk sajttal, és a sütőben 180°C-on 30 percig sütjük. Díszítsd zölddel.
Lasagna paradicsommal
Szükséges termékek:
paradicsom - 1 kg és 200 g kicsi
fokhagyma - 1 gerezd
hagyma - 2 fej
növényi olaj - 3 evőkanál. kanalakat
petrezselyem gyökér - 2 db.
zeller gyökér - 1 db.
sárgarépa - 2 db.
reszelt szerecsendió - 1 csipet
vaj - 1 evőkanál. kanál
tej - 4,5 csésze
búzaliszt - 2 evőkanál. kanalakat
"Makfa" tészta - lasagne - 12 tányér
főtt sonka - 400 g
zöldek - 3 ág
reszelt gouda sajt - 50 g és maasdam - 250 g
A recept elkészítési módja:
Hámozzuk meg a hagymát, a fokhagymát és a gyökereket, vágjuk apróra, pároljuk meg egy adag növényi olajon. Hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot, felforraljuk, sózzuk, borsozzuk
A lisztet vajjal kikenjük, kissé lehűtjük, és vékony sugárban, keverés közben hozzáöntjük a tejet. Lassú tűzön addig főzzük, amíg besűrűsödik. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. Keverje hozzá a reszelt sajtot, és 50 g sajtot tartson a feltéthez.
A sonkát kockákra vágjuk.
lasagna
Szükséges termékek:
darált hús (marha- és sertéshús) - 400 g
hagyma - 1 fej
fokhagyma - 4 gerezd
paradicsompüré - 3-4 evőkanál. kanalakat
petrezselyem és kapor - 2 csokor
Fűszerek Santa Maria
sajt - 400 g
15% zsírtartalmú tejföl - 250 ml
33% zsírtartalmú tejszín - 250 ml
lasagna - 4 lap
A recept elkészítési módja:
Két tölteléket készítünk:
1 töltelék - darált hús, hagyma, fokhagyma, fűszernövények, paradicsompüré.
2 töltelék - reszelt sajt, tejföl, tejszín.
A lasagnét bő vízben 10 percig főzzük. , elkerülve a túlsütést. Ezután mélyen kivajazott tepsibe fektetjük rétegenként.
A darált húsos tölteléket két részre, a sajtos tölteléket három részre osztjuk.
Egy réteg tölteléket rakjunk ki darált hússal, majd egy réteg sajtot, és fedjük le lasagne lapokkal. A következő réteg megismétli az elsőt. A harmadik réteg csak sajtos töltelék.
Az edényt 200 C-ra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük.
Kenjük ki a formát a maradék növényi olajjal, terítsünk rá 3 tányér lasagne-t, majd paradicsom, sonka, sajt keveréket, mindegyik réteget 3 tányér lasagnával fektessük le. 30 percig sütjük 200°C-on.
A kis paradicsomokat hosszában kettévágjuk, rátesszük a lasagnét, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a maradék sajttal. Süssük még 10 percig.
Tálaláskor zöldágakkal díszítjük.

Válasz tőle Boglárka[szakértő]
Hú, ez teljes baromság! Amúgy szép a név. Jobb, ha kinyitjuk a spagettit és megszórjuk sajttal.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+