Hogyan tároljuk a lisztet otthon. Hogyan tároljuk a lisztet otthon. Három fontos tárolási szabály - hőmérséklet, páratartalom, csomagolás

A lisztet az egyik legrégebbi felfedezésnek nevezhetjük. Ritkán teljes az étkezés kenyér nélkül. Igen, és a pitéket, mézeskalácsokat, perecet és zsemlét próbáljátok meg liszt nélkül sütni, ezt még a legszorgalmasabb háziasszonyok sem tudják megtenni. Jó - gyakorlatilag nincs íze, ezért egy kicsit édes. De az avas, de állott tönkreteheti a péksüteményeket és a megrögzött kulináris specialistát. Hogyan kell a lisztet tárolni, hogy a tészta csodálatos legyen, és a kenyér finom legyen? Lehetséges az erkélyen vagy a hűtőben tárolni, hogy ne induljanak el a hibák? Most elmondom.

A liszt porrá őrölt növényi szemek. Búzát, hajdinát, rizst, kukoricát és szóját használnak. A legnépszerűbb talán a búza, amelyet több fajtában állítanak elő:

• A leghasznosabb - a teljes kiőrlésű gabonákból, szinte az összes, a kultúrában rejlő anyagot megtartja: aminosavakat, nyomelemeket és vitaminokat. Glutén- és kalóriaszegény.
• Második osztályú liszt - szürke árnyalat, nagy mennyiségű élelmi rosttal. A belőle való sütésnek különleges kenyérszelleme van.
• Az első osztály bizonyos mennyiségű hasznos anyagot és vitamint is megtart.
• Magas kalóriatartalmú lisztből készült termékek. De a gabonafélék speciális feldolgozásának köszönhetően jó sütési tulajdonságokkal rendelkezik.

Egyébként jó prémium búzaliszt, enyhén észrevehető krémes árnyalattal.

Gyártás tárolása

Mielőtt a liszt otthonunkba kerül, hosszú előkészítési időszakon megy keresztül. Először a cséplőberendezésen lévő gabonát porrá alakítják. A fajtákat az őrlés durvasága határozza meg. Ezután következik a tárolás kezdeti szakasza, amikor a gázcsere folyamatok zajlanak: az oxigén hozzáférésével megtörténik az őrölt szemcsék és mikroorganizmusok légzése. Érdekes módon ezzel párhuzamosan a liszt kivilágosodik, megnő a sikér mennyisége, és elkezdődik az érlelés.

Ebben az időszakban a légzés során emelkedik a hőmérséklet és felhalmozódik a nedvesség, ezért a tároló helyiségekben szigorúan figyelik, hogy a hőmérséklet ne emelkedjen 20 Celsius fölé, és speciális berendezések segítségével a páratartalmat nem tartják fenn. több mint 60%.

A gyártás során kétféle tárolási módot alkalmaznak. Kis raktárakban - zsákokban, amelyeket több darabból álló sorokban raknak. Az ilyen istállókban szellőztető berendezéseket telepítenek, rágcsálóirtó intézkedéseket tesznek, poloskákat és egyéb kártevőket észlelnek.

Nagy mennyiségeket helyeznek el a teljes berendezés-komplexumban ömlesztett tárolásra. Tartalmaz silórendszereket, bunkereket, szintérzékelőket és egyebeket. Érlelés után, konténeres és ömlesztett módszerekkel a tároló létesítményekben a hőmérsékletet télen-nyáron nulla fokon tartják. Ilyen körülmények között a liszt eltarthatósága két év.

Válassz szín, íz, illat alapján

A polcokon a liszt különböző súlyú kiszerelésben található. Kényelmesen mindenki annyit vásárolhat, amennyire a közeljövőben vagy a jövőben szüksége van. De nehéz ellenőrizni a csomagolt liszt minőségét. Ha átlátszó zacskóban árulják, ami ritka, akkor vizuálisan ellenőrizheti, hogy nincsenek-e benne ételhibák és szennyeződések, és győződjön meg róla, hogy nincsenek csomók. De nehéz megkóstolni az ízét.

A papírtartályos liszt kiválasztásakor a boltban nem fogjuk tudni értékelni a megjelenését, színét, de könnyen megszagolhatjuk. Bizonyára Ön is észrevette már, hogy a lisztes zacskóknak van egy nem túl kellemes tulajdonsága, hogy a tartalmat a rosszul ragasztott alján keresztül ömlesztik. Használjuk ki ezt, és teszteljük a szagot: a keserű hosszan tartó helytelen tárolásról beszél. Természetesen a liszt ne legyen nyers, a penész jelenléte elfogadhatatlan.

Ügyeljen az áruk környékére. A közelben ne legyenek intenzív illatú termékek: fűszerek, tea, hal.

Otthon tároljuk

Az úrnők tudják - lisztet kell vásárolni a jövőre. Olyan tulajdonsága van, amely rossz pillanatban ér véget, egy kulináris remekmű elkészítése közben. Ezért kíváncsiak, hogyan kell megfelelően tárolni a lisztet otthon?

Otthon sokan a legjobb minőségű búzalisztet használják, de hasznos lesz tudni, hogy mennyi más fajtát tárolnak. Rozs - körülbelül 4-6 hónap, kukorica - 3-6, rizs - legfeljebb 10. A búzaliszt gyártói meghatározták a liszt eltarthatóságát: 12 hónap, legfeljebb 25 fokos hőmérsékleten, ami után elveszti tulajdonságait .

Ha a mennyiség kicsi, a lisztet egy fogyasztói papírzacskóban hagyhatja, és a hibák elkerülése érdekében hűtőszekrényben tárolhatja. Semmi esetre sem szabad műanyag zacskót tenni a tartály tetejére, ez alatt kedvező feltételek alakulnak ki a gombás fertőzés kialakulásához. A zöldségfiók biztonságos helynek számít a hűtőszekrényben, az ajtó kinyitásakor véd a szagoktól és a hőmérséklet-változásoktól.

Egy kis lakásban nehéz extra helyet találni a jövőre vásárolt termékek elhelyezésére. Ezért a nagy árrésű vásárlás szerelmesei kamra helyett erkélyt használnak otthon. Nem rossz, ha üvegezett. Még jobb, ha nem az erkélyen, hanem a loggián tárolja, mivel védve van a széltől, a nedvesség és a hőmérséklet változásai nem érezhetők annyira.

Télen, amikor beáll a fagy, a lisztet az erkélyen tárolhatja. Szárítsa meg és öntse üvegedénybe, télen ne használjon polipropilén zacskót. Szereljen fel zárt szekrényeket a konzervdobozokhoz az erkélyen. Fagyos télen nem félnek a nedvességtől, a rágcsálóktól vagy a rovaroktól. Más évszakokban szerencsétlen tárolási hely az erkély: nyáron a hőség, tavasszal és ősszel a páratartalom miatt.

A brownie-d.

A lisztet a kulináris szakemberek aktívan használják pékáruk, sütemények, házi tészták, félkész termékek tésztáinak elkészítéséhez. Ha nem tudja, hogyan kell megszervezni a liszt tárolását, hamarosan azt fogja tapasztalni, hogy az alkatrész nedves, vagy hibák vannak benne. Milyen trükkökre mennek a háziasszonyok, hogy ez ne forduljon elő. Egyesek valóban a kívánt eredményt adják, mások pedig ellenkező hatást válthatnak ki. Mindent megérteni nem olyan nehéz, csak néhány alapvető pontot meg kell tanulnia, és bizonyos feltételekkel biztosítania kell a terméket.

A liszt alapszabályai és eltarthatósága

A liszt hosszú ideig otthon marad, és nem veszíti el eredeti tulajdonságait, ha gondoskodik a helyiség hőmérsékletének és páratartalmának optimális mutatóiról:

• A maximális megengedett páratartalom 70%, az optimális legfeljebb 60%.
• Az alkatrész nem savanyodik meg és nem romlik el, ha 5-18º közötti hőmérsékleten tartják. A kritikus mutató 20º.

Tekintettel arra, hogy a lakásban található konyhában nehéz ellenállni az ilyen körülményeknek, óvatosabbnak kell lennie a megfelelő hely kiválasztásában. Leggyakrabban erre a célra kamrát vagy szekrényt használnak, távol a tűzhelytől.

Tipp: Az enyhén nedves lisztet a sütőben száríthatjuk, és hogy a termékben ne jelenjenek meg a hibák, ajánlatos közvetlenül a vásárlás után néhány percre lefagyasztani a fagyasztóban. Ezek a módszerek valóban hatékonyak, de alkalmazásuk befolyásolja a termék minőségét. Tehát nem szabad visszaélni velük.

Azok a háziasszonyok, akik nem gondolnak a liszt tárolására, általában nem figyelnek a termék lejárati idejére. De nem olyan lenyűgözőek, mint sokan gondolják, és egyáltalán nem évekkel számolják.

• Az első vagy legmagasabb minőségű búzaliszt a csomagolás felbontása után legfeljebb 8 hónapig tárolható otthon. A második osztályú termék eltarthatósága még rövidebb - körülbelül 5-6 hónap.
• A szója szagtalanított készítmény még egy év múlva sem veszíti el kiindulási feltételeit, míg a szagtalanított 5 hónap után kezd el savanyodni.
• A nem szagtalanított kukorica- és rozslisztet legfeljebb hat hónapig tárolják.

A megadott kifejezések csak akkor relevánsak, ha a készítményt hűtőszekrényben, 0-5ºС hőmérsékleten tartják. Minél magasabb a hőmérséklet, annál valószínűbb, hogy a megadott idő lerövidül.

A maximális eredmény elérése érdekében, és ne féljünk attól, hogy lisztpoloska vagy más rovar ne induljon be a termékben, különös figyelmet fordítunk az élelmiszer-összetevő tárolására szolgáló edényekre.

• A rozs- és búzatermékek szövetzacskóban vagy papírzacskóban tarthatók. Mielőtt a lisztet ebbe a tartályba helyezné, pergamenen kell szárítani mesterséges hőforrások használata nélkül.
• Ne tartsa a kukorica- és zabpelyhet ugyanabban a csomagolásban, amelyben vásárolta. Amint a gyári csomagot kinyitják, a tartalmát fém- vagy üvegedénybe öntik.
• Annak érdekében, hogy a termék nagy mennyiségét otthon tartsa következmények nélkül, a legjobb, ha előre sterilizált műanyag tartályokba helyezi.

A liszt tárolása során nem csak a nedvesség és a hibák léphetnek fel. A termék aktívan elnyeli a környezeti szagokat még a szorosan zárt fedőkön keresztül is. Emiatt a masszát külön polcon, más élelmiszerektől távol kell tartani. Időnként ellenőrizni kell az összetételt, meg kell kóstolni, szitálni.

Hogyan lehet megakadályozni a rovarok megjelenését a lisztben?

A liszt fertőzésének megelőzése érdekében a következő technikákat kell alkalmaznia:

• A só kiváló védelem a rovarok ellen. Ha a liszt tárolására szánt zacskókat előzetesen tömény sóoldatba áztatják és megszárítják, minimális lesz a hibák kockázata. Az üveg, műanyag vagy fém edény tartalmát is letakarhatja egy ilyen ruhával.
• A fokhagyma illata a rovarokat is taszítja, így közvetlenül a lisztbe tehetsz néhány gerezdet.
• A szárított körömvirág egy másik hatékony gyógymód. Igaz, csak akkor használják, ha a lisztet papír- vagy rongyzsákban tárolják.

Van egy másik érdekes módszer a rovarok megjelenésének megakadályozására a készletekben - több nagy, előre megtisztított rozsdamentes acél szöget függőlegesen leeresztenek a lisztbe.

Még akkor is, ha a liszt tárolására vonatkozó összes szabályt megfelelően betartották, a problémák első jelére jobb megszabadulni a terméktől. Ha a kompozíciót kéreg borítja, színe vagy illata megváltozik, nagy csomók jelennek meg, a tömeges újraélesztés semmilyen módszere nem segít. Egy ilyen komponens használata ételmérgezéshez vezethet.

A liszt az egyik olyan termék, amelynek mindig a házban kell lennie. De a lakásban való tárolás a hosszú eltarthatóság ellenére meglehetősen bonyolult kérdés. A termék alapvető tárolási feltételeinek figyelmen kívül hagyása esetén hibák jelenhetnek meg benne, majd főzéshez már nem használható, és ki kell dobni. Ezenkívül az élőlények a szomszédos gabonafélékben, teában és fűszerekben indulhatnak. A probléma megoldásához tudnia kell, hogyan kell megfelelően tárolni a lisztet otthon.

1. A helyes vásárlás

A liszt vagy gabonafélék tárolása előtt meg kell vásárolnia, ami azt jelenti, hogy tudnia kell, hogyan válasszon egy romlatlan terméket. Ha van lehetősége megvizsgálni és megtapintani az árut, akkor feltétlenül nézze meg közelebbről, hogy a lisztpor összeragadt-e a túlzott nedvességtől, vannak-e benne csomók vagy fekete pontok - a jövő lárvái és férgei előhírnökei. De leggyakrabban zárt papírzacskóban visszük az árut, és nincs lehetőségünk megvizsgálni a terméket. Egy dolog marad: ellenőrizze a csomagolás sértetlenségét, a penész hiányát, a kiadás dátumát és az eltarthatóságát. Ha a tartalom egy kicsit kiömlött a csomag rosszul ragasztott alján, akkor tesztelje a vásárlást szag szempontjából. Érzel keserűséget? Ez azt jelenti, hogy a nyersanyagokat hosszú ideig helytelenül tárolták.

Termék vásárlásakor ügyeljen arra, hogy a közelben vannak-e erős illatú termékek, például tea vagy fűszerek. A búza, rizs, lenliszt és egyéb fajtái biztosan felszívják az idegen szagokat, ami rontja az alapanyagok ízét.

2. A legjobb csomagolás otthonra

Hogyan tároljunk lisztet vagy gabonaféléket otthon? Sok háziasszony, aki például lenmaglisztet vagy búzadarát vásárolt papírzacskóban, nem tartja szükségesnek, hogy egy másik edénybe töltse. De a csomagolás felbontása után már nem lehet ömlesztett termékeket papírban tárolni. Az ömlesztett élelmiszerek tárolására a legjobb edény a légmentesen lezárt fedéllel ellátott üvegedény. Ez lehet tégely vagy edény. Ha az ilyen edényeket nehéznek, terjedelmesnek és kényelmetlennek találja, használhat egy műanyag edényt gumi tömítésekkel a fedelén a szorosabb illeszkedés érdekében. Célunknak is tökéletesek. Könnyű és olcsó tárolóedények vásárolhatók különféle mennyiségben és formában, amelyek kényelmesek az Ön számára.

A haladó háziasszonyok körében nagyon népszerű vászonzacskók kiválóan alkalmasak ömlesztett anyagok, szárított gyümölcsök és gombák, kekszek és kenyér tárolására. A len egy természetes anyag, amely lehetővé teszi az élelmiszerek „lélegzését, ami azt jelenti, hogy sem a lenmagliszt, sem a búzadara nem penészesedik meg benne, és nem indul el benne élőlény. Könnyen használhatóak, kellemes tapintásúak és kis helyet foglalnak.

És miben tárolja a vásárolt árut, ha a szokásos két kilogrammos csomag nem az Ön formátuma? A nagy mennyiségű nyersanyag jól tárolható vászonzacskóban vagy vastag papírzacskóban. Hosszú távú tárolás előtt feltétlenül szárítsa meg a terméket pergamenpapíron.

3. Hová kell tenni a tartályt

A búza-, rozs- vagy lenmagliszt tárolási helyének ismerete fontos, de nem elég. Hol lehet a terméket tárolni? Ha kis mennyiséget tárol, akkor az őrölt gabonát tartalmazó edényt zárt szekrényben, az alsó polcokra helyezze, távol a speciális szagú termékektől. Tárolja a terméket a hűtőszekrény zöldségrekeszében.

Ha nagy mennyiségű lisztet tárol későbbi használatra, akkor a tárolóhelyiségnek megfelelően sötétnek, száraznak és hűvösnek kell lennie. A hőmérséklet nem haladhatja meg a 15 fokot. Ez lehet például egy kamra.
Meg lehet menteni a nyersanyagokat az erkélyen? Az üvegezett erkélyen és loggián a leendő pékáruk alapja csak télen tárolható, amikor beköszönt a hideg fagyos idő. Az év többi részében a napsugarak és a nedvesség miatt nem lehet itt tárolni a terméket.

A legegészségesebb teljes kiőrlésű liszt. Gazdag aminosavakban, vitaminokban és mikroelemekben. A testsúly megőrzéséhez a lenmaglisztet választhatjuk, melynek fogyasztása jelentősen javítja az anyagcserét.

4. Felhasználhatósági idő

Ne feledje, hogy a sütési élvezetek fő összetevőjének lejárati ideje van, amit feltétlenül tudnia kell. Tehát a kukorica- és lenlisztet kedvező körülmények között 3-6 hónapig, a rozsot - csak hat hónapig, a búzát és a rizst - legfeljebb 9 hónapig tárolják. De alacsony hőmérsékleten a porrá őrölt gabona eltarthatósága 2 évre nő.

Tárolja megfelelően az ömlesztett élelmiszereket, és mindig örvendeztesse meg szeretteit finom ételekkel.

0

Minden házban van liszt, mennyisége a felhasználás gyakoriságától függ. Azok a háziasszonyok, akik szeretik friss péksüteményekkel kényeztetni a családot, jobban szeretik, ha elegendő készlettel rendelkeznek.

A liszt nagyon igényes azokra a körülményekre, amelyek között található. Könnyen felszívja a nedvességet, a szagokat, táplálékforrás, rovarok, rágcsálók táptalaja lehet.

A liszt gabonafélék: búza, kukorica, zab, rozs, len és mások őrlésével nyert termék. A mindennapi életben leggyakrabban finomra őrölt búzaterméket használnak.

Bármiből is készül a liszt, nagyon érzékeny a magas páratartalomra és a hőmérséklet-változásokra, gyorsan felszívja a szagokat és vonzza a rovarokat.

A használható termék fenntartásához több feltételnek kell teljesülnie:

1. Páratartalom.

A tárolási helynek a lehető legkisebbnek kell lennie. A maximális megengedett határ 60%. Magasabb páratartalom mellett csomók képződnek a lisztben.

1. Hőfok.

Beltéri hőmérséklet nem haladhatja meg a 20°C-ot. A legjobb az egészben, hogy a liszt megőrzi tulajdonságait 5 és 15 ° C közötti hőmérséklet-tartományban. Nem viseli jól az éles és gyakori hőmérséklet-ingadozásokat - ez páralecsapódáshoz és csomók kialakulásához vezet a csomagoláson.

A liszt tárolására leginkább alkalmatlan hely a magas páratartalmú és hőmérsékletű helyiség. Meleg állapotban a nedves termék gombák, baktériumok és rovarok táptalaja lesz.

Milyen hőmérsékleten tárolható sokáig a liszt?

Mindenféle liszt összetételében különbözik, ami befolyásolja, hogy a termék mennyit tárolható otthon. Leggyorsabban a magas zsírtartalmú alapanyagokból (len, kukorica, mandula) készült fajták veszítenek ízükből.

Nulla és 5 °C közötti hőmérsékleten a búzaliszt hat hónaptól 8 hónapig, a rozs 6 hónapig, a szója és a kukorica 3 hónaptól hat hónapig használható. A szójababból és kukoricából származó szagtalanított fajták körülbelül egy évig tárolhatók.

Egyes gyártók hosszabb eltarthatóságot jeleznek a csomagoláson, jobb megtagadni az ilyen terméket, valószínűleg szintetikus adalékanyagokat tartalmaz.

Egyes háziasszonyok időnként ritkább lisztfajtákat használnak - lenmagot és mandulát. A mandula sajátos ízt ad a sütéshez, a len pedig gyakran a szervezet tisztítására szolgál.

Hol lehet otthon tárolni a lisztet?

A kiskereskedelmi üzletekben a terméket súly szerint, vagy papírcsomagolásban értékesítik. A gyári csomag felbontása előtt liszt tárolható benne, de akkor új edényről kell gondoskodni.

Nyitott papírzacskóban tarthatod a lisztet, de csak hűtőben.

Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében a terméket meg kell szárítani a penész és a rovarok elkerülése érdekében. Ezt többféleképpen is megteheti:

• tiszta papírra vagy pergamenre: vékony rétegben kenjük fel és hagyjuk száraz helyen 30-60 percig;
• sütőlapon 50 fokra előmelegített sütőben 10 percig;
• napközben a fagyasztóban.

A szárított lisztet hosszú távú tároláshoz edénybe önthetjük. Először is szódával kell mosni és szárítani. Nélkülözhetetlen feltétel, hogy a tartálynak hermetikusan lezárt tetővel kell rendelkeznie.

Ehhez a felhasználáshoz:

• befőttesüveg;
• műanyag tárolók;
• fém tartályok.

A termék íze megváltozhat, ha hosszabb ideig napfénynek van kitéve, ezért a csomagolás legyen átlátszatlan vagy álljon sötét helyen.

Ezenkívül a liszt vászonzacskóban is tárolható. Ez az anyag átengedi a levegőt, a nedvességet és a szagokat, így kis mennyiségű termék egy ilyen csomagolásban rövid ideig tárolható. A rovarok behatolása elleni védelem érdekében a zacskó hűvös konyhasóoldatban tartható.

A teljes tömítettség biztosítása szinte lehetetlen, ezért a lisztes tartályt el kell különíteni az erős szagú termékektől (fűszerek, természetes kávé, ízesített tea).

Hol tartsuk a lisztet

A lakásban történő hosszú távú tároláshoz alacsony páratartalmú és állandó hőmérsékletű helyek alkalmasak. Lehet:

A háziasszonyok általában csuklósat használnak, de a padlón állók sokkal alkalmasabbak. Alul általában 1-2 fokkal alacsonyabb és stabilabb a hőmérséklet.

1. Éléskamra.
2. Hűtőszekrény polca.
3. Az erkély vagy loggia alkalmas nagy készletek tárolására télen, feltéve, hogy azok üvegezettek és szigeteltek.

Hogyan kell a lisztet tárolni, hogy a hibák ne induljanak el

A liszt és a gabonafélék a rovarok kedvenc helyei. A tárolás szabályainak megszegése esetén poloskák indulhatnak el bennük, amelyek lárváit nehéz észrevenni. A termékek fertőzések elleni védelme érdekében a tapasztalt háziasszonyok tartályokba helyezik:

1. Hámozatlan fokhagyma (kilónként 2 közepes gerezd), amely sugárzik

fitoncidek, amelyek a legtöbb rovart taszítják.

vászon táska. Egy nagyobb vászonzacskóba rakják, és egy illatos növénnyel töltik ki a teret.

1. Babérlevél vagy szegfűszeg. A fűszerek aromája taszítja a kártevőket.
2. Az asztali ecet megvédi a szekrény teljes tartalmát a rovaroktól. Mert

Van egy másik módja is, amelyet a nagymamák használnak - egy nagy tiszta körmöt helyeznek egy lisztes edénybe. Bár ennek a módszernek a hatásmechanizmusa nem tisztázott, a gyakorlatban meglehetősen hatékony.

A sütés íze nagymértékben függ a felhasznált termékek minőségétől, ezért hasznos a háziasszonyok számára, ha tudják, mire kell figyelniük a termék vásárlásakor.

A termék értékelésének legegyszerűbb módja a súly alapján - a helyszínen megérintheti, megszagolhatja, megnézheti, nem fertőzött-e molylárva.

A papírcsomagolású liszttel bonyolultabb a helyzet. Az ilyen csomagoknak van egy kis hátránya - egy kis tartalom felébred a varratokból, és vizuálisan értékelhető.

Ezenkívül az üzletben figyelnie kell a következőkre:

1. Termelési idő. Kívánatos, hogy a gyártási idő ne haladja meg a 2-3 hónapot.
2. Árukörnyezet. Nyers zöldségek és erős szagú élelmiszerek nem lehetnek a közelben.
3. A csomagolás állapota, nem lehet rajta szakadás, csöpögés és szennyeződés.

Otthon a terméket meg kell vizsgálni, meg kell szárítani és feldolgozott edénybe kell szórni. A zárt csomagokat száraz, sötét helyen, a meglévő gabonaféléktől elkülönítve kell elhelyezni.

A tárolás során a lisztet időnként meg kell vizsgálni, ha csomók jelennek meg, levegőn vagy sütőben kell szárítani és tiszta edénybe önteni. A termék nedvességtartalmának növekedését hideg, érintkezéskor érezhető érzés jelzi.

Ha penészgombát, kellemetlen szagot és bogarakat találunk, a terméket ki kell dobni, már nem lehet megmenteni. Az üres edényeket szappanos vízzel ki kell mosni, fel kell önteni forrásban lévő vízzel vagy le kell törölni asztali ecettel. Csak ezután tölthet bele friss terméket.

Egyetlen család sem nélkülözheti a lisztet, főzésben való felhasználásának köre igen széles, de nem szükséges nagy készleteket készíteni, elég egy kis kiszerelést vásárolni, biztosítva annak megfelelő tárolását.