Hogyan készítsünk zebra cupcake-t otthon. Zebra különleges recept. Zebra cupcake lassú tűzhelyben

Ha klasszikus zebra cupcake receptet keres, akkor biztos vagyok benne, hogy ez a lehetőség biztosan tetszeni fog. Sok háziasszony régóta szereti a tésztán való sütést, a gyors és egyszerű receptek különösen értékesek.

A sütőben lévő kefires torta különféle változatokban készíthető, különféle töltelékekkel. Csíkosan jönnek ki a két szín tészta miatt, amelyeket felváltva formákba rakunk. A gyerekek nagyon szeretik őket, és különösen szeretik az ilyen szépség létrehozásának folyamatát. Próbáld meg te is elkészíteni őket, mert minden olyan egyszerű.

Hozzávalók:

• Vaj - 100 g
• Granulált cukor - 170 g
• Csirke tojás - 2 db.
• Vanília - egy csipet
• Kefir 2,5% - 200 ml.
• Kakaópor - 1,5 evőkanál.
• Búzaliszt - 210 g
• Szóda - 0,5 tk

Elkészítés: sütőben

Sütési idő: 25 perc

306 kcal 100 grammonként

Mennyiség: 12-15 db

Hogyan készítsünk süteményt a sütőben

A tészta elkészítése előtt kiveszem a vajat a hűtőből, hogy szobahőmérsékletű legyen. Amikor a vaj már puha, adjunk hozzá cukrot, majd villával morzsoljuk össze.

Ezután adjuk hozzá a tojást és keverjük simára. Egyesével behajthatja őket, hogy könnyebben keverhető legyen.

Ezután hozzáadom a vaníliát, a szódát és a kefirt. A szódát nem kell oltani, hiszen kefirrel oltják.

A hozzávalókat habverővel összekeverjük, majd hozzáadjuk az átszitált lisztet.

Lapáttal vagy habverővel összekeverem, hogy homogén, csomómentes legyen a tészta.

A kész tésztát két egyenlő részre osztom, az egyikbe kakaót öntök és újra összekeverem.

Az eredmény két színű tészta, az egyik csokoládé, a második világos.

A cupcake-ket papírformában tervezem sütni, mert nagyon kényelmes, mert nem kell kikenni a formákat, így nem lesz gond kiszedni onnan. De az ilyen formák nagyon puhák, ezért vasba szúrom, hogy sütés közben ne veszítse el a formáját. Csíkos kefírre cupcake-t kell készíteni, ehhez felváltva egy-egy teáskanál formákba öntöm a tésztát. A formákat majdnem a tetejéig töltöm.

200 fokra előmelegített sütőbe tettem 25-30 percre megsütni. A pontos idő a sütőtől, a cupcakes méretétől és a sütési módtól függ. Annak érdekében, hogy ne hagyja abba a sütést idő előtt, fogpiszkálóval ellenőrzöm a készenlétet, ha száraz, akkor a termék készen áll. Kiveszem a vasformákból és hagyom kihűlni.

Remélem tetszett a sütőben sült csíkos kakaós muffin receptem. A szövegkörnyezetben a csíkoknak köszönhetően kicsit olyanok, mint a zebra színei. Nagyon igyekeztem a lehető legpontosabban leírni a főzési folyamatot, hogy ne legyen nehézség.

A klasszikus recept szerint a zebra cupcakes egy nagy formában készül, de néha sokkal kényelmesebb kis adagokban főzni. Jó étvágyat!

A Zebra torta szokatlan megjelenése képes felkelteni minden édesszájú figyelmét. Végül is ennek a finomságnak a jellemzője a kétféle tészta jelenléte, amelyek közül az egyik csokoládé, a második pedig közönséges fehér. Keresztmetszetében ez a cupcake úgy néz ki, mint egy zebra minta. Ez nagyon étvágygerjesztőnek tűnik. Ha ennek a péksüteménynek az ízéről beszélünk, akkor kellemes meglepetést is tudnak okozni. Annak ellenére, hogy a recept a legegyszerűbb termékeket használja, a klasszikus Zebra torta mérsékelten édes, puha és illatos.

A "Zebra" klasszikus cupcake tejtermékek alapján készül. Például tejből, tejfölből, joghurtból vagy kefirből. Annak érdekében, hogy a tészta a kívánt állagot elérje, vajat, csirke tojást, sütőport vagy oltott szódát adnak hozzá. Az első szakaszban az összes tésztát egy tálban összekeverjük, majd két egyforma részre osztjuk.

Az első részhez kakaóport adunk, így a tészta csokoládé színű lesz. Ezen kívül aszalt sárgabarackot, mazsolát vagy kandírozott gyümölcsöt adhatunk a tésztához. A klasszikus Zebra torta fő titka a két alap váltakozása. Annak érdekében, hogy a kész étel érdekes csíkos megjelenést kapjon, felváltva több kanálban kell elhelyezni. A tésztát az edény közepébe kell önteni.

Sütheti ezt az édességet pite vagy egyedi kis cupcake formájában, ehhez speciális formákat kell használni a muffinokhoz. Ha kész a tészta, kiegészíthetjük például porcukorral, cukrászporral, vagy csokoládémázra öntjük. Ezenkívül a Zebra cupcake-eket megkenik krémmel vagy karimával. A finomság kihűlésekor sem változik meg az íze, még puha marad, így nem csak az elkészítés napján, hanem a második és harmadik napon is tálalhatjuk.

A sütemény elkészítéséhez szükséges összetevők listája alapján megállapítható, hogy az elkészítése nagyon egyszerű. A könnyű elkészíthetőség azonban nem befolyásolja ennek a finomságnak az ünnepi és étvágygerjesztő megjelenését. A tökéletes cupcake elkészítéséhez be kell tartania néhány tippet a Zebra cupcake megfelelő sütéséhez lassú tűzhelyben vagy sütőben.

1. Ha a tészta egyik feléhez kakaóport adunk, akkor a másodikba is ugyanannyi lisztet kell önteni. Erre azért van szükség, hogy mindkét rész azonos konzisztenciát kapjon. Ez a pillanat nagyon fontos a Zebra torta kialakításában és sütésének folyamatában.
2. Titok 2. Ahhoz, hogy gyönyörű mintát hozzon létre a cupcake felületén, egy fogpiszkálót kell rajta futtatni. A torta közepétől a széléig kell kezdeni, a vonal egyenletes legyen. A sorok száma ízlés szerint meghatározható.
3. A sütemény elkészítése előtt nem csak az edény alját kell zsírozni, amelyben sütni fogják, hanem a falakat is. Így nem ég meg a sütemény, és könnyebben kiszedhetjük a tányérra.
4. Ne nyissa ki a sütő ajtaját, amíg a sütemények még sülnek. A hűvös levegő áramlása miatt a desszert leülepedhet.
5. Ha a Zebra torta belül nyers, kívül pirítós, le kell takarni alufóliával és vissza kell tenni a sütőbe. Ez lehetővé teszi, hogy jól süljön, és ne égjen meg.

Tejfölös Zebra cupcake receptje sütőben

A kemencében főtt, tejfölös Zebra torta az ilyen típusú sütések klasszikus receptje. Főzés közben a tészta puhává, omlóssá válik, ízlelhető az édessége, ha kell, porcukrot vagy cukrot adhatunk hozzá. A pite az összes hozzávalóval 4 adagra elegendő. Ha több süteményre van szükséged, akkor csak meg kell duplázni a hozzávalók mennyiségét.

A klasszikus zebra torta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• búzaliszt - 180 g;
• tejföl. 100 g-ra lesz szüksége;
• 3 közepes csirke tojás;
• vaj - körülbelül 50 g;
• fél pohár cukor;
• sütőpor - 1 kanál;
• kakaópor - 1 evőkanál.

Főzés:

1. Egy mély tálban verjük fel a tojásokat a cukorral.
2. Adjuk hozzá a tejfölt és a puha vajat a keverékhez.
3. Egy másik tálban szitán szitáljuk át a lisztet és a sütőport.
4. Az átszitált lisztet és a sütőport fokozatosan a tojásos keverékhez szitáljuk. Sűrű tésztát gyúrunk.
5. A tésztát 2 egyenlő méretű tálba osztjuk.
6. Az első tálba kakaót, a másodikba ugyanannyi lisztet adunk.
7. Készítsen elő egy tepsit vajjal megkenve. Ebből a célból vajat és növényi olajat is használhat.
8. Vegyünk 2 evőkanál kakaóporos tésztát, és tegyük a forma közepére, öntsünk rá 2 evőkanál kakaó nélküli tésztát.
9. Addig váltogatjuk a tésztát, amíg el nem fogy.
10. 180 fokra előmelegített sütőben fél órán keresztül sütjük a Zebra cupcake-t.
11. Hűtse le a klasszikus Zebra tortát anélkül, hogy kivenné a formából. Ez az akció a klasszikus tejfölös zebratorta receptjének utolsó lépése.

Cupcake "Zebra", a kefir receptje

A kis méretű Zebra cupcakes édes csemege gyermek- és családi ünnepeken tökéletes. Jó eredeti kiegészítői az édes asztalnak is. Számos zebra cupcake recept létezik, különböző mintákkal. Például a tejszínt, a cukormázt, a tejszínhabot és a csokoládét gyakran használják péksütemények díszítésére. A klasszikus Zebra torta receptben szereplő sütőpor sikeresen helyettesíthető szódával, és nem szükséges eloltani. A termékek jól megemelkednek a sütőben, megtartva formájukat.

A kefires sütemények elkészítéséhez a következőket kell tennie:

• Kefir 220 ml mennyiségben;
• Tojás - 1 db elég;
• Kakaópor - 2 evőkanál;
• Szitált búzaliszt - 450 gr;
• cukor - legfeljebb 100 gr;
• Vaj - 40 gr;
• Sütőpor - 1 tasak vagy teáskanál.

Főzési folyamat:

1. Egy nagy tálban keverjük össze a kefirt, a tojást és a kristálycukrot. Alaposan keverjük simára, és adjuk hozzá a puha vajat. Az egész keveréket újra keverjük.
2. A folyékony masszába öntjük a sütőporos lisztet, addig keverjük, amíg csomók nem maradnak.
3. Osszuk el a tésztát 2 tálba egyenlően. Adjunk hozzá kakaóport az egyik tálba.
4. Készítsen elő speciális szilikon formákat a muffinokhoz, kenje meg olajjal.
5. A tésztát felváltva két tálból szétterítjük, mindegyikhez 1 kanálnyit kell venni.
6. Az összes formát harmadával töltsük meg, hagyjunk helyet a tészta kelesztésének.
7. Helyezzük a formákat a 180 fokra előmelegített sütőbe. Sütési idő - 35 perc.
8. Kész cupcakes forró formában, hogy kikerüljön a formákból. Hagyd kihűlni, majd tálalhatod az eredeti Zebra cupcake-t az asztalra.

Tejjel készült Zebra cupcake receptje lassú tűzhelyen főzve

A cupcakes készítéséhez kiváló, mindenki számára előnyös lehetőség, ha lassú tűzhelyen sütjük őket. Biztos lehet benne, hogy nem égnek meg, teljesen megsültek és étvágygerjesztően fognak kinézni. A Zebra cupcakes sem kivétel. A lassú tűzhely használata az elkészítés során öröm. Annak érdekében, hogy a desszert különleges ízt és aromát adjon, ebben a receptben szárított sárgabarackot és mazsolát adnak hozzá. Kandírozott gyümölcsöt is tehetünk a tésztába, és amit a szívünk kíván, bármilyen szárított gyümölcs és dió kiválóan kiegészíti a péksüteményeket. A margarint helyettesíthetjük vajjal vagy kenhető.

Összetevők listája:

• Tej - 1 pohár;
• Liszt - 2 csésze;
• Margarin (vagy vaj) - 100 gr;
• Granulált cukor - 1 csésze;
• Tojás - 2 db;
• Szárított sárgabarack - 100 gr;
• Mazsola - 100 gr;
• Vanillin - 0,5 teáskanál;
• Kakaópor - 1 evőkanál;
• Szódabikarbóna és ecet 1 teáskanál.

Főzési mód:

1. Egy tálban keverjük össze a szobahőmérsékletre melegített margarint és a cukrot.
2. Fokozatosan adjuk hozzá a tojásokat, keverjük habosra.
3. Adjunk hozzá ecettel oltott szódát, vanillint és öntsük fel tejjel. Keverjük össze alaposan.
4. Óvatosan adjuk hozzá a lisztet, dolgozzuk újra a mixerrel, amíg homogén masszát nem kapunk.
5. Az egész adzét osszuk 2 egyenlő részre, és az egyik részhez adjunk hozzá kakaóport. Egyenletes barna árnyalatot kell kapnia.
6. Kenje meg a multicooker teljes tartályát, beleértve a falakat is, kis mennyiségű vajjal.
7. Egyszerre 2 evőkanálnyit teszünk a tartályos tészta közepére felváltva.
8. Amikor mindkét tésztát kiterítettük egy edénybe, tegyünk a tetejére apróra vágott aszalt gyümölcsöket.
9. "Sütés" üzemmódban sütjük a mikrohullámú sütő jeléig.
10. Kapcsolja be újra ezt a sütési módot, és félidőben kapcsolja ki a multicookert. A sütemények elkészítése összesen másfél órát vesz igénybe.
11. Hagyja kihűlni a süteményt közvetlenül a lassú tűzhelyben, majd vegye ki a párolt edénycső segítségével.

Most már tudja, hogyan kell főzni egy klasszikus Zebra tortát tejföllel, kefirrel és tejjel. Jó főzést és jó étvágyat!

Gyakran a vendégek érkezését várva sokan a legközelebbi szupermarketbe futnak süteményekért. De semmi sem egyszerűbb, mint egy jó cupcake-t készíteni, mint például a Zebra, amelyet gyerekkorunk óta ismerünk. Valószínűleg nincs olyan háziasszony, aki ne sütné meg ezt a süteményt. Látványos, váltakozó sötétbarna és sárga csíkokkal, közepesen édes, illatos, enyhén nedves, finom állagú és nagyon ízletes. Ez a péksütemény mindig örömet okoz szeretteinek. Nagyon egyszerűen, a legelterjedtebb, olcsó termékekből és viszonylag gyorsan elkészítik. Sok recept létezik ehhez a süteményhez: kefirre, napraforgóolajra, vízre, tejre. Szeretném felajánlani a legnépszerűbb receptet egy csíkos Zebra tortához - tejfölön, 15-20% zsírtartalommal. Ha a tortát két-három tortarétegre vágod, és krémmel rétegezed, kiváló tortát kapsz. De ma van egy Zebra cupcake, ami tökéletes egy csésze kávéhoz, teához, tejhez.

Hozzávalók

• csirke tojás - 3 db;
• cukor - 1 csésze;
• tejföl - 200 g;
• vaj - 70 g;
• szóda - 1 teáskanál csúszda nélkül;
• liszt - 2 csésze;
• kakaópor - 2 evőkanál.

Főzés

Törjük fel a tojásokat egy mély tálba.


Adjunk hozzá cukrot a tálba. Ha nem túl édes cupcake-t szeretne kapni, akkor egy pohár elég lesz. De ha szereti az édesebb péksüteményeket, adjon hozzá másfél-kettőt.


A tojásokat a cukorral simára és habosra verjük. Ezt megteheti habverővel vagy mixerrel.


A tojás és a cukor keverékébe 15-20%-os zsírtartalmú tejfölt teszünk. Magasabb zsírtartalmú tejfölt ne szedj, mert már elég zsíros a sütemény.


Adjon hozzá egy teáskanál szódát csúszda nélkül közvetlenül a tejfölhöz. Nem kell ecettel vagy citromlével oltani, mert a tejfölben van tejsav, és az kioltja a szódát. Keverjük össze.

Megolvasztjuk a vajat. Ezt kényelmes a mikrohullámú sütőben megtenni. Ilyen hiányában a vajat normál tűzhelyen egy tálban vagy vízfürdőben olvasszuk fel. Adjunk hozzá olvasztott vajat a tésztához, és keverjük össze a tésztát.


Szitáljuk a lisztet. Ennek az eljárásnak köszönhetően oxigénnel gazdagodik, és megszabadul a szükségtelen szennyeződésektől. 2 evőkanál liszt kivételével fokozatosan öntsük a tálba. Keverjük össze a tészta összes összetevőjét. Simának és egyenletesnek kell lennie. Használhat keverőt. A zebra tejfölös tésztáját két egyenlő részre osztjuk.


A tészta egyik részébe öntsünk két evőkanál átszitált kakaóport. A másik részben - két evőkanál lisztet, hogy a tészta állaga mindkét részben azonos legyen.


Keverjük össze a kakaóport a tésztával.


A tepsit lefedjük sütőpapírral. Két evőkanál világos tésztát teszünk a forma közepére. Ezután adjunk hozzá két evőkanál sötét tésztát a világos tészta közepéhez.

Így felváltva sötét és világos tésztát rakva töltse ki az egész formát.


Fából készült grillpálcikával vagy fogpiszkálóval díszítse a cupcake tetejét aranyos mintával. Először készítsen sugarakat a cupcake közepétől a szélekig, majd a szélétől a közepéig. Ezzel az egyszerű módon gyönyörű egységes mintákat alakítunk ki, aminek köszönhetően a cupcake igazi zebraszerűen csíkos lesz. A vékony fehér és sötét csíkok szépen mutatnak a pékárukban.


A süteményt 175-180 fokra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt megsütjük. Ne feledje, hogy a sütési idő a sütőtől függ. Többet vagy kevesebbet igényel, mint nekem.

Az egyszerű és édes sütemények kedvelőinek ajánlom a Zebra pitét. Nagyon sok lehetőség van ennek a desszertnek az elkészítésére, ezért ebben a cikkben összegyűjtöttem a legfinomabb, legnépszerűbb recepteket. Minden lépésről lépésre le van írva, receptek fotókkal, és aki szeretné látni a főzés minden lépését, annak ajánlom a mellékelt videók megtekintését.

Szeretném megjegyezni, hogy itt vannak a Zebra pite receptjei. Nem torta, hanem pite (cukorka, keksz). Vagyis minden a lehető legegyszerűbb és minimális összetevőkkel. Nincsenek rétegek, nincsenek feltétek, nincsenek krémes párnák, nincsenek díszes díszítések. A tortákról külön cikk lesz.

A zebrapite lényege egyszerű! A tésztát összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Az első rész világos marad, de a másodikhoz kakaót, csokoládét vagy hasonló színezőanyagokat adunk. Ezután a tésztát kanállal körben szétterítjük a szélétől a közepéig, váltakozva "fehér" és "barna".

Mindezek a főzési módok egyaránt alkalmasak sütőben és lassú tűzhelyen egyaránt. Sütőben szeretnél sütni? A tésztát összegyúrták, kiterítették és elküldték sütni. Inkább lassú tűzhelyben? Tegye ugyanezt, de lassú tűzhelyen és speciális „sütési” módban.

Egyébként azt tanácsolom, hogy figyeljen ezekre a csodálatos receptekre:

Receptek

Pite "zebra" kefiren

Ez egy klasszikus házi készítésű zebra pite recept.

Valójában egy közönséges édes zselés pite a kefir tésztán, amely a sütési folyamat során pompát és gyengédséget szerez. A kefir azért is jó, mert ide egy kanál szódabikarbónát tehetsz sütőpornak, és savas környezetével „kioltja”.

Hozzávalók:

• Tojás - 3 db.
• Kefir - 260 ml.
• Kakaópor (rendes vagy tej) - 4 evőkanál. kanalakat
• Cukor - 200 g.
• Soda - 1 teáskanál
• Búzaliszt - 320 g.
• Vaníliás cukor - 1 teáskanál

Hogyan kell főzni a "zebrát" kefirre

A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Adjuk hozzá a kefirt, a szódát, a lisztet és a vaníliás cukrot. Folytassa a verést, amíg puha és sima nem lesz.

Most öntsük a tészta felét egy másik tálba. Az egyik részbe kakaóport keverünk. A második rész fehér marad.

A formát az oldalával kikenjük olajjal, vagy lefedjük sütőpapírral. A közepébe teszünk pár kanál csokis tésztát, majd köré pár kanál kefirt. És ezt ismételjük, amíg az összes tészta el nem fogy. Nézd meg az alábbi fotót. Nem mindegy, hogy melyik tésztával kezdjük, a lényeg, hogy ne keveredjen, így maradjanak rétegek.

A süteményt ebben a formában küldhetjük a sütőbe, de egy-két apróságot teszünk hozzá. Vegyünk egy fogpiszkálót vagy más hasonló vékony tárgyat, majd óvatosan csúsztassuk a közepétől a széle felé és fordítva. Ennek eredményeként virágra, hálóra vagy valami másra hasonlító mintát készíthetsz, ami sokkal ötletesebb.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük, 30 percre bezárjuk a süteményt.

Íme egy ilyen egyszerű recept egy zebra cupcake-hez.

Zebra túrós pite

És ez a pite omlós tésztából készül, nagy mennyiségű túró hozzáadásával. A főzési technika többi része változatlan marad.

Hozzávalók:

• Tészta (torta):
• Liszt - 200 g.
• Sütőpor - 1 teáskanál
• Só - egy csipetnyi
• Cukor - 90 g.
• Vaníliás cukor - 1 teáskanál
• Sárgája - 2 db.
• Vaj (margarin) - 130 g.

Töltelék (töltés):

• Tojás - 2 db.
• Tej - 150 ml.
• Tejföl - 380 g.
• Túró - 900 g.
• Cukor - 150 g.
• Vaníliás cukor - 2 teáskanál
• Keményítő - 1-2 evőkanál. kanalakat
• Kakaó - 30-50 g.

Hogyan készítsünk zebra pitét túróból

1. Az omlós tészta összegyúrásával kezdjük. A lisztet bedörzsöljük a vajjal és a sütőporral. A cukrot a sárgájával, a vaníliás cukrot egy csipet sóval habosra keverjük.
2. Hozzáadjuk a tojásos keveréket a lisztes keverékhez – sima tésztát gyúrunk.
3. Egy tésztagolyót fóliába csomagolunk, és 40-50 percre hűtőbe tesszük.
4. Most készítsük el a tölteléket. A túrót, a tojást, a tejfölt turmixgépben összekeverjük, tejet öntünk bele, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát, a keményítőt. Vagyis az összes összetevőt (a kakaó kivételével) egyszerűen homogén zabkává keverjük.
5. Most ezt a túrómasszát 2 egyenlő részre osztjuk, és az egyikbe kakaót adunk.
6. A tésztát kiszedjük, kinyújtjuk és oldalas formába tesszük. Erősen nyomja meg mindenhol.
7. A közepétől a széle felé sorra megkenjük a világos és a csokis túrót.
8. 180 fokra előmelegített sütőben egy órán át sütjük. Ezután a süteménynek teljesen ki kell hűlnie - csak ezután vágja részekre.

Zebra pite sűrített tejjel

Miért nem készítjük sűrített tejjel? Itt van főtt sűrített tej és normál is. A porított kakaó mellett pedig csokoládédarabkák is vannak, amelyektől még gazdagabb lesz az íz!

Külsőleg a "zebra" ez a változata nem különbözik az első recepttől, de az íze ... az íze teljesen új!

Egyébként, ha érdekelnek a sűrített tej receptjei, akkor menj az oldalra:.

Hozzávalók:

• Tojás - 3 db.
• Főtt sűrített tej - 130 ml.
• Rendszeres sűrített tej - 3-5 evőkanál. kanalak;
• Csokoládé - ​​50 g.
• Kakaó - 2 evőkanál. kanalak;
• Sütőpor - 1 teáskanál;
• Liszt - 1,5 csésze;
• Margarin (vagy vaj) - 100 g.
• Tejföl (vagy aludttej) - 4 evőkanál. kanalak;
• Cukor - valamivel kevesebb, mint 1 csésze;

Főzési folyamat

1. Gyúrjuk a tésztát a "zebrának". A tojást a cukorral habosra verjük villával vagy habverővel. Adjuk hozzá a tejfölt, az olvasztott vajat. Amikor a massza homogénné válik, apró részletekben adjuk hozzá a lisztet.
2. Most a tészta felét egy külön tálba kell tolni. Ehhez a feléhez adjuk hozzá a kakaóport és a csokoládédarabokat. Jól keverjük össze.
3. Sűrített tejet adhatunk a tésztához, de mi másképp csináljuk. Csak keverjen össze 2 féle sűrített tejet külön-külön.
4. Ideje elkészíteni a pitét. A formát kenjük ki vajjal, a közepébe tegyünk pár evőkanál normál tésztát, majd adjunk hozzá egy kanál sűrített tejet, majd pár evőkanál csokis masszát. Addig ismételd, amíg minden el nem múlik.
5. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra - ezt a süteményt körülbelül 40 percig kell sütni.

Pite "Zebra" tejföllel

Egyszerű zebrapite receptet keresel? Vessen egy pillantást erre a krémes változatra. Igen, a tejfölön kívül sok vaj van benne, úgy tűnik, hogy ez túl sok. De ne aggódj, a zebra kalóriadús, de nagyon lédús és gyengéd lesz!

Hozzávalók:

• Kakaó - 3 evőkanál. kanalak;
• Sütőpor - 1 teáskanál;
• Búzaliszt - 2 csésze;
• Margarin - 150 g.
• Tejföl - 1 pohár;
• Növényi olaj - 100 ml.
• Cukor - 1 csésze;
• Tojás - 4 db.

Főzés

1. A tojásokat a cukorral, a vajjal (kétféle) és a tejföllel habosra keverjük.
2. A lisztet összekeverjük a sütőporral. Öntsük a folyékony masszához, és keverjük tovább mixerrel.
3. A megtanult tésztát 2 részre osztjuk. Egy részét kakaóporral elkeverjük.
4. Kenjük be a formát olajjal. A forma közepére kikenünk pár kanál világos tésztát, majd rákenünk pár kanál csokit. És így tovább, folytatjuk a váltogatást.
5. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a tortát 45 percig sütjük.

Pite "Zebra" tejjel

És ez a sütemény tejjel és vaj nélkül készül. A tej frissen és savanyúan is fogyasztható. Kefir, erjesztett sült tej, aludttej - minden megteszi.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 310 g.
• Vanillin - egy csipetnyi
• Sütőpor - 1 teáskanál
• Tojás - 4 db.
• Porított kakaó (vagy 50 g csokoládé) - 2-3 evőkanál. kanalakat
• Növényi olaj - 200 ml.
• Cukor - 200-250 g.
• Tej - 260 ml.

Főzés

A tojásokat a cukorral habosra verjük. Adjuk hozzá a vajat, a tejet, a vaníliát és a sütőporos lisztet. Keverjük össze alaposan.

A tésztát 2 részre osztjuk. Hozzákeverjük a kakaót vagy az olvasztott csokoládét.

A világos és sötét tésztát sorra kinyújtjuk a formában. Ezután 40 percre a sütőbe küldjük 180 fokos hőmérsékleten (előmelegítés).

Mannik "zebra"

És ez egy közönséges mannik, de kakaó hozzáadásával és ennek megfelelően elkészítve. Ha szereti a kávé ízét, adjon a kakaóhoz egy teáskanál őrölt vagy instant kávét.

Hozzávalók:

• Búzadara - 1 csésze;
• Soda - 1 teáskanál;
• Búzaliszt - 2-3 evőkanál. kanalak;
• Cukor - 1 csésze;
• Tojás - 3 db.
• Kefir - 1 pohár;
• Kakaó - 1-2 evőkanál. kanalak;

Hogyan kell főzni

Öntsük a búzadarát kefirrel, és hagyjuk 30-60 percig főzni.

A tojásokat a cukorral és a liszttel felverjük. Adjunk hozzá folyékony búzadarát és szódát.

Öntsük a tészta felét egy csészébe, és adjunk hozzá kakaóport.

Két tálunk van, különböző tésztákkal. Már csak egy tepsibe kell tenni őket.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük, 35-40 percre betesszük a tortát.

Hasznos megjegyzések

• Tej és kefir mellett gyümölcsjoghurt, varenet és Chudo csokoládé koktél kerülhet a tésztába.
• Az összes felsorolt ​​piteben nem volt semmi gyümölcsből és bogyóból. Ez a helyzet korrigálható, ha a tésztához cseresznyét, mazsolát, diót, szárított sárgabarackot, almadarabokat, banánt, körtét és még sok mást adunk!
• Porcukorral és reszelt csokoládéval díszítjük.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google Plusz