A feketeribizli kalóriatartalma és étrendi tulajdonságai. A feketeribizli bogyók tápértéke. Milyen előnyei vannak a ribizli bokor leveleinek

KÉMIAI ÖSSZETÉTEL ÉS TÁPLÁLKOZÁSI ELEMZÉS

Tápérték és kémiai összetétel "Fekete ribizli".

A táblázat a tápanyagok (kalória, fehérje, zsír, szénhidrát, vitamin és ásványi anyag) tartalmát mutatja 100 gramm ehető részre vonatkoztatva.

Tápláló	Mennyiség	Norma**	A norma %-a 100 g-ban	A norma %-a 100 kcal-ban	100% normális
kalóriát	44 kcal	1684 kcal	2.6%	5.9%	3827 g
Mókusok	1 g	76 g	1.3%	3%	7600 g
Zsírok	0,4 g	60 g	0.7%	1.6%	15000 g
Szénhidrát	7,3 g	211 g	3.5%	8%	2890
szerves savak	2,3 g	~
Táplálkozási rost	4,8 g	20 g	24%	54.5%	417 g
Víz	83,3 g	2400 g	3.5%	8%	2881
Hamu	0,9 g	~
vitaminok
A-vitamin, RE	17 mcg	900 mcg	1.9%	4.3%	5294 g
béta karotin	0,1 mg	5 mg	2%	4.5%	5000 g
B1-vitamin, tiamin	0,03 mg	1,5 mg	2%	4.5%	5000 g
B2-vitamin, riboflavin	0,04 mg	1,8 mg	2.2%	5%	4500 g
B4-vitamin, kolin	12,3 mg	500 mg	2.5%	5.7%	4065 g
B5-vitamin, pantotén	0,4 mg	5 mg	8%	18.2%	1250 g
B6-vitamin, piridoxin	0,13 mg	2 mg	6.5%	14.8%	1538
B9-vitamin, folsav	5 mcg	400 mcg	1.3%	3%	8000 g
C-vitamin, aszkorbinsav	200 mg	90 mg	222.2%	505%	45 g
E-vitamin, alfa-tokoferol, TE	0,7 mg	15 mg	4.7%	10.7%	2143
H-vitamin, biotin	2,4 mcg	50 mcg	4.8%	10.9%	2083
K-vitamin, filokinon	0,1 µg	120 mcg	0.1%	0.2%	120 000 g
PP vitamin, NE	0,4 mg	20 mg	2%	4.5%	5000 g
Niacin	0,3 mg	~
Makrotápanyagok
Kálium, K	350 mg	2500 mg	14%	31.8%	714 g
Kalcium Ca	36 mg	1000 mg	3.6%	8.2%	2778
Szilícium, Si	60,9 mg	30 mg	203%	461.4%	49 g
Magnézium	31 mg	400 mg	7.8%	17.7%	1290 g
Nátrium, Na	32 mg	1300 mg	2.5%	5.7%	4063 g
Sulphur, S	2 mg	1000 mg	0.2%	0.5%	50000 g
Foszfor, Ph	33 mg	800 mg	4.1%	9.3%	2424 g
Klór, Cl	14 mg	2300 mg	0.6%	1.4%	16429
nyomelemek
Alumínium, Al	561,5 mcg	~
Bor, B	55 mcg	~
Vanádium, V	4 mcg	~
Vas, Fe	1,3 mg	18 mg	7.2%	16.4%	1385
Jód, I	1 mcg	150 mcg	0.7%	1.6%	15000 g
kobalt, co	4 mcg	10 mcg	40%	90.9%	250 g
Lítium, Li	0,9 mcg	~
Mangán, Mn	0,18 mg	2 mg	9%	20.5%	1111 g
Réz, Cu	130 mcg	1000 mcg	13%	29.5%	769 g
Molibdén, Mo	24 mcg	70 mcg	34.3%	78%	292 g
Nikkel, Ni	1,6 mcg	~
Rubidium, Rb	11,8 mcg	~
Szelén, Se	1,1 mcg	55 mcg	2%	4.5%	5000 g
Stroncium, Sr	14,4 mcg	~
Fluor, F	17 mcg	4000 mcg	0.4%	0.9%	23529 g
Chrome, Kr	0,8 mcg	50 mcg	1.6%	3.6%	6250 g
Cink, Zn	0,13 mg	12 mg	1.1%	2.5%	9231 g
Cirkónium, Zr	10 mcg	~
emészthető szénhidrátok
Keményítő és dextrinek	0,6 g	~
Mono- és diszacharidok (cukrok)	7,3 g	max 100 g
Glükóz (dextróz)	1,5 g	~
szacharóz	1 g	~
Fruktóz	4,2 g	~
Telített zsírsavak
Telített zsírsavak	0,1 g	max 18,7 g
Többszörösen telítetlen zsírsavak
Omega 3 zsírsavak	0,072 g	0,9-3,7 g	8%	18.2%
Omega 6 zsírsavak	0,107 g	4,7-16,8 g	2.3%	5.2%

energia érték Fekete ribizli 44 kcal.

• Pohár 250 ml = 155 gr (68,2 kcal)
• Pohár 200 ml = 125 gr (55 kcal)

Fő forrás: Skurikhin I.M. stb. Élelmiszerek kémiai összetétele. .

** Ez a táblázat a vitaminok és ásványi anyagok átlagos normáit mutatja egy felnőtt számára. Ha szeretné tudni a neme, életkora és egyéb tényezők alapján érvényes normákat, használja az Egészséges étrendem alkalmazást.

Termékkalkulátor

A tápérték

Tálalásméret (g)

TÁPANYAG-EGYENSÚLY

A legtöbb élelmiszer nem tartalmazza a vitaminok és ásványi anyagok teljes skáláját. Ezért fontos, hogy sokféle ételt együnk, hogy kielégítsük a szervezet vitamin- és ásványianyag-szükségletét.

Termék kalória elemzése

A BJU RÉSZESEDÉSE KALÓRIÁBAN

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya:

Ha ismeri a fehérjék, zsírok és szénhidrátok hozzájárulását a kalóriatartalomhoz, megértheti, hogy egy termék vagy étrend hogyan felel meg az egészséges táplálkozás szabványainak vagy egy adott étrend követelményeinek. Például az amerikai és az orosz egészségügyi minisztérium a kalória 10-12%-át fehérjéből, 30%-át zsírból és 58-60%-át szénhidrátból ajánlja. Az Atkins-diéta alacsony szénhidrátbevitelt javasol, bár más diéták az alacsony zsírbevitelre összpontosítanak.

Ha több energiát költenek el, mint amennyit betáplálnak, akkor a szervezet elkezdi használni a zsírtartalékokat, és csökken a testsúly.

Próbálja meg regisztráció nélkül azonnal kitölteni egy étkezési naplót.

Ismerje meg az edzéshez szükséges további kalóriaköltséget, és kapjon részletes ajánlásokat teljesen ingyenesen.

GÓLIDŐ

HASZNOS TULAJDONSÁGOK FEKETE RIBIKI

Fekete ribizli vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, mint például: C-vitamin - 222,2%, kálium - 14%, szilícium - 203%, kobalt - 40%, réz - 13%, molibdén - 34,3%

Mire hasznos a fekete ribizli?

• C vitamin részt vesz a redox reakciókban, az immunrendszer működésében, elősegíti a vas felszívódását. A hiány morzsalékos és vérző fogínyhez, orrvérzéshez vezet a fokozott áteresztőképesség és a vérkapillárisok törékenysége miatt.
• Kálium a fő intracelluláris ion, amely részt vesz a víz-, sav- és elektrolit-egyensúly szabályozásában, részt vesz az idegimpulzus-folyamatokban, a nyomásszabályozásban.
• Szilícium szerkezeti komponensként szerepel a glükózaminoglikánok összetételében, és serkenti a kollagén szintézisét.
• Kobalt része a B12-vitaminnak. Aktiválja a zsírsav-anyagcsere és a folsav-anyagcsere enzimjeit.
• Réz része a redox aktivitású enzimeknek, amelyek részt vesznek a vas anyagcseréjében, serkenti a fehérjék és szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteinek oxigénnel való ellátásának folyamataiban. A hiány a szív- és érrendszer és a csontváz kialakulásának megsértésével, a kötőszöveti diszplázia kialakulásával nyilvánul meg.
• Molibdén számos enzim kofaktora, amelyek biztosítják a kéntartalmú aminosavak, purinok és pirimidinek metabolizmusát.

még mindig itt bujkál.

A tápérték- a termék szénhidrát-, zsír- és fehérjetartalma.

Egy élelmiszer termék tápértéke- az élelmiszertermék tulajdonságainak összessége, amelynek jelenlétében az ember fiziológiai szükségletei kielégítik a szükséges anyagokat és energiát.

vitaminok, az emberek és a legtöbb gerinces táplálékában kis mennyiségben szükséges szerves anyagok. A vitaminok szintézisét általában növények végzik, nem állatok. Az ember napi vitaminszükséglete mindössze néhány milligramm vagy mikrogramm. A szervetlen anyagokkal ellentétben a vitaminok erős melegítés hatására elpusztulnak. Sok vitamin instabil és "elveszett" a főzés vagy az élelmiszer-feldolgozás során.

A ribizli telített A-, B1-, B2-, B5-, B6-, B9-, C-, E-, H-, PP-vitaminnal, ásványi anyagokkal, kalciummal, káliummal, nátriummal, magnéziummal, foszforral, vassal.

A fagyasztott ribizli kalóriatartalma 100 grammonként 46 kcal. 100 g fagyasztott bogyóban:

• 0,7 g fehérje;
• 0,5 g zsír;
• 8,2 g szénhidrát.

A hőkezelés ellenére a fagyasztott ribizli megőrzi a legtöbb tápanyagot. A speciális műanyag zacskókba helyezett bogyó a fagyasztóban, tulajdonságainak megőrzésével akár 6-12 hónapig is eltartható.

A cukorral pépesített ribizli kalóriatartalma 100 grammonként

100 gramm cukorral pépesített ribizli kalóriatartalma 223 kcal. 100 g édesség tartalma:

• 0,51 g fehérje;
• 0,22 g zsír;
• 53,61 g szénhidrát.

A cukorral pépesített piros ribizli elkészítéséhez szüksége lesz:

• keverjünk össze 1 kg kristálycukrot 1 kg ribizlivel;
• a kapott keveréket alaposan őröljük meg.

A ribizli lekvár kalóriatartalma 100 grammonként

A ribizli lekvár kalóriatartalma 100 grammonként 225 kcal. Ebből az édességből 100 grammos adagban:

• 0,3 g fehérje;
• 0,1 g zsír;
• 54,9 g szénhidrát.

A ribizli lekvár telített A-, B6-, C-, E-, H-vitaminnal, ásványi anyagokkal, kalciummal, magnéziummal, káliummal, foszforral, vassal.

A piros ribizli előnyei

A vörös ribizli előnyei a következők:

• gazdag vitamin- és ásványianyag-összetétele nélkülözhetetlenné teszi a bogyót a stroke, szívinfarktus megelőzésében;
• a piros ribizli segít megtisztítani az ereket a koleszterin plakkoktól, helyreállítja a szívizom működését;
• a bogyók rendszeres fogyasztásával javul az étvágy, normalizálódik az epe és az emésztőnedvek termelése;
• a ribizli hasznos a gyomornedv savasságának csökkentésére;
• bogyós rost szükséges a bélműködés javításához és a bélben a patogén mikroflóra kialakulásának gátlásához;
• a vörös ribizli alacsony kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy a diéta során beépítse az étrendbe;
• a bogyó pektinek gátolják a cukrok felszívódását, normalizálják a zsíranyagcserét;
• a ribizli vitaminok fontosak a szem egészségének megőrzésében;
• a bogyó antioxidánsokkal telített, rákellenes tulajdonságokkal és lassítja az öregedési folyamatot;
• A vörös ribizli alapú maszkokat széles körben használják a bőr fehérítésére, rugalmasságának megőrzésére, a ráncok kisimítására.

A piros ribizli károsodása

A piros ribizlit el kell dobni, ha:

• allergiás reakciók a termékre;
• peptikus fekély, epehólyag-gyulladás, hasnyálmirigy-gyulladás, gyomorhurut súlyosbodása;
• fogproblémák esetén. A fogzománcnak tartósan kitett pirosribizli savak hozzájárulnak annak pusztulásához, ezért a bogyó elfogyasztása után feltétlenül öblítse ki a száját meleg vízzel.

Kisgyermekeknél a ribizli szerves savai a gyomor-bél traktus nyálkahártyájának irritációját válthatják ki. Ebben az esetben a legjobb megoldás nem egy friss bogyó, hanem a hígított gyümölcsitalok, szuflék és az abból készült zselé lenne.

Bármely kertész, ismerve a bogyók jelentőségét és előnyeit, azonnal egres és ribizli bokrokat ültet a helyére. Nehéz egyszerűbb forrást találni a létfontosságú elemeknek, amelyek erősíthetik az immunrendszert és megakadályozhatják számos betegség kialakulását. Más bogyók közül a fekete gyümölcsöket gazdag ízük és aromájuk jellemzi, ami sikeresebbé teszi a főzésben való felhasználásukat.

Hány kalória van a feketeribizliben

A feketeribizli szezonális bogyó, ezért érdemes frissen használni. Tehát a bogyók több hasznot hoznak a szervezetnek. A gyümölcsök jövőbeli betakarításakor előnyben kell részesíteni mélyhűtve hozzáadott cukor nélkül, hiszen ebben az esetben a bogyók minimálisan veszítenek hasznos tulajdonságaikból, és felhasználási körük jóval nagyobb lesz, mint az édes tartósításé, csak sütésre és cukrászsütésre alkalmas.

Feketeribizli termék/étel	Kalóriatartalom (kcal/100 g)
Menta-bogyó lé	37
Friss bogyók	39
Fagyasztott bogyók	41,8
Fekete ribizli lé	49,3
Kandírozott bogyók	212
Friss bogyók, cukorral reszelve	247
Fekete ribizli lekvár	284
szárított bogyók	300

Túlzott használat esetén a bogyók allergiás reakciót válthatnak ki, ezért nagyon fontos ne lépje túl a megengedett határértékeket. A feketeribizli gyümölcsét nem ajánlott naponta fogyasztani, a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy hetente maximum kétszer fogyasszunk vörös és savanyú bogyókat, mert a jelentős mennyiségű élelmiszer-sav hátrányosan befolyásolhatja a fogzománc állapotát.

Egyes ételek receptjei és kalóriatartalma ezzel a bogyóval

A cserje bogyói ízben jól kombinálhatók más savanyú és édes-savanyú gyümölcsökkel és bogyókkal, ami számos lehetséges recepthez vezet a tonik italokhoz és tápláló tej-, gyümölcs- és gyümölcs- és zöldségkoktélokhoz. Mivel a gyümölcsök körülbelül 24% élelmi rostot tartalmaznak, a feketeribizli bogyókkal kiegészített ételek tökéletesen kielégítik az éhséget és energiával telítenek.

Fekete ribizli turmix kefirrel

Feketeribizli gyümölcsökkel sűrű italok készíthetők bármilyen és. Például a következő összetevőkből álló koktél hasznos lesz a gyomor számára:

• (1 darab);
• alacsony zsírtartalmú (2 csésze);
• cukor (3 desszert kanál);
• friss éves fekete ribizli (120 g).

A bogyókat először folyó víz alatt kell mosni, és szűrőedénybe kell tenni. Az összes hozzávalót egy turmixgép tálba tesszük, és simára turmixoljuk. Tálalás előtt a koktélt díszíthetjük úgy, hogy a tetejére (kés hegyére) őrölt fahéjat szórunk. Az ital átlagos kalóriatartalma 97 kcal / 100 g, tetszés szerint adhatunk hozzá 1 desszertkanálnyit, ekkor az energiaérték 35-40 kcal-val nő.

Túrós rakott friss feketeribizlivel

A rakott péksütemény azoknak az embereknek a kedvence, akik figyelik a súlyukat, mert ízletesek, egészségesek és alacsony kalóriatartalmúak. A főzéshez szüksége lesz:

• (75 g);
• cukor (25 g);
• fekete ribizli, friss (100 g);
• só egy kés hegyén;
• két csomag 200 g-os túró;
• (2 db).

Válaszd el a fehérjét a sárgájától. A fehérjéket sóval verjük kemény habbá, a sárgáját morzsoljuk össze cukorral, adjuk hozzá a túrót, a búzadarát, a bogyókat és keverjük össze. Óvatosan keverje össze a fehérjemasszát, és tegye az egész keveréket egy vajjal kikent formába. 180 fokon 35-40 percig sütjük. A rakott étel tápértéke körülbelül 142 kcal/100 g.

gyümölcszselé

Egy finom és frissítő zselé elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• egy liter forralt víz;
• cseresznye (75 g);
• szeder vagy málna (75 g);
• zselatin (2,5 teáskanál);
• eper (75 g);
• fekete ribizli (75 g);
• alacsony zsírtartalmú túró (450 g);
• tej (fél pohár);
• cukor (3 evőkanál).

A zselatint kis lángon a megadott mennyiségű vízben fel kell olvasztani, megszórjuk cukorral vagy édesítőszerrel, tejjel és egy perc várakozás után levesszük a tűzről. Amikor a folyadék kihűlt, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a túrót, majd mixerrel felverjük. A bogyókat öblítsük le, törölközővel szárítsuk meg és adjuk a túrós-zselé masszához. Gyorsan összekeverjük és formákba rendezzük, amelyeket 7-9 órára hűtőbe kell tenni, amíg a zselé teljesen megszilárdul. Tökéletes cupcake formákhoz. Tálalás előtt a zselét levéllel vagy citromfűvel díszíthetjük.

bogyós zabkása

fényesebb és gazdagabb ízt kap, ha friss bogyókat adnak hozzá. Hozzávalók:

• (70-75 g);
• tej (fél pohár);
• kakaópor (fél teáskanál);
• (kés hegyén);
• vanillin (fél csipetnyi);
• fekete ribizli (75 g).

A zabpelyhet vízben felforraljuk, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a tejet, hozzáadjuk a kakaóport, a fahéjat és a vanillint. A keveréket alaposan keverjük össze. Tegyük tűzre és forraljuk további 2-3 percig. Tálalás előtt adjunk hozzá friss bogyókat. Ez a reggeli kiegészíthető mentás-bogyós itallal. 100 g zabkása kalóriatartalma 67 kcal.

Epres-ribizli zselé

A ribizli jó zselésítő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért gyakran használják az ilyen receptekben. A zseléhez szüksége lesz:

• élelmiszer-zselatin (1 tasak = 50 g);
• friss ribizli bogyók (350 g);
• klasszikus (600 ml);
• eper confiture (45 g);
• víz (1000 ml).

A zselatint felöntjük hideg vízzel, és egy órát hagyjuk megduzzadni, majd közepes lángon, forralás nélkül felforraljuk. A ribizli bogyóit és az eperlé pürét forgatjuk, és enyhén melegítjük, a zselatin felével keverve. A második részbe folyamatos keverés mellett adjunk hozzá joghurtot, és hagyjuk kissé kihűlni. A joghurtos massza felét tegyük a formákba, és hagyjuk dermedni fél órát vagy egy órát, rátesszük a gyümölcsmasszát. Kívánság szerint 4 vagy több csíkból is készíthet csíkos zselét. A desszert kalóriatartalma 63 kcal / 100 g.

A feketeribizli kémiai összetétele, tápanyag- és energiaértéke

Minden embernek megvan a napi tápanyagbevitele. Élelmiszerrel és vízzel fogadjuk és asszimiláljuk őket. Ezek az anyagok a kulcsa szervezetünk megfelelő működésének és jó egészségnek.

A táblázatokban feltüntetett napi szükséglet %-a egy olyan mutató, amely azt jelzi, hogy az anyag napi normájának hány százalékát elégítjük ki 100 gramm feketeribizli elfogyasztásával.

Fél pohár friss bogyós gyümölcs borítja 2,7 % a szervezet napi energiaszükségletéből.

Milyen vitaminokat és elemeket tartalmaz a fekete ribizli?

Fekete ribizli - tartalmi rekorder C-vitamin. Tartalma a friss bogyós gyümölcsökben 5-6-szor magasabb, mint a gyümölcsökben, többszöröse.

A ribizli a legértékesebb bogyós cserje, és nagyon hosszú ideig - akár 20 évig - termhet. Az ókorban az emberek értékelték minden hasznos tulajdonságát és tulajdonságát, ezért már a 16. századtól kezdve a ribizli bokrokat közvetlenül a lakóépületek közelében kezdték ültetni. De addig a magas páratartalmú helyeken is megtalálható volt: folyók és patakok partján, mocsarak és vizes réteken. A vadonban még megtalálható, de nagyon apró termései vannak, míg a kerti ribizliben a bogyók elérik az 1 cm-es méretet.

A ribizli frissítő íze, kitűnő aromája és alacsony kalóriatartalma sok ember számára az egyik legkedveltebb bogyóssá tette ezt a bogyót.

A ribizli összetétele

100 g feketeribizli négyszer több C-vitamint tartalmaz, mint egy narancs. Kiváló fruktóz, glükóz és különféle szerves savak forrása. Ugyanakkor a ribizli kalóriatartalma nem magas. A ribizli másik fő előnye egy ritka omega-6 zsírsav jelenléte.

Az érett ribizli gyümölcsök B-vitaminokat (B1, B2, B3, B5, B6), E és D tartalmaznak. A készítmény kalciumot, nátriumot, vasat, mangánt, foszfort, magnéziumot és káliumot is tartalmaz.

Különböző ribizlifajták vannak, amelyek a bogyók színében és ízében különböznek egymástól. A legnépszerűbb a fekete ribizli.

Ribizli kalória

A fekete, piros és fehér ribizli energiaértékét tekintve nem sokban tér el egymástól. A ribizli kalóriatartalma 46 kcal minden száz gramm érett bogyós gyümölcsre. A ribizli kalóriatartalma egy nagy pohárban (250 ml) 68 kcal. A 200 ml-es pohárban lévő ribizli kalóriatartalma 55 kcal.

A friss ribizli különösen hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Elég naponta 20-30 bogyót megenni, és a napi aszkorbinsav szükséglet teljes mértékben pótolódik. Ugyanakkor a fekete ribizli kalóriatartalma kicsi, ami nem teszi lehetővé a túlsúly megszerzését.

A ribizli télen lefagyasztható kompótok készítéséhez, vagy felengedve fogyasztható. Gyümölcslevek, lekvárok, gyümölcsitalok, kompótok és zselék is készülnek belőle. Ezenkívül a fekete ribizli kalóriatartalma megnőhet a cukor használata miatt. Így például a ribizli lekvár kalóriatartalma több mint 240 kcal a termék 100 grammjára vonatkoztatva.

A vörös és fekete ribizli kalóriatartalma és hasznos tulajdonságai

Nemcsak a gyümölcsök, hanem a levelek és a ribizliágak is egyedülálló jótékony tulajdonságokkal rendelkeznek:

• A ribizli gyümölcsök vizelethajtó, értágító és vértisztító tulajdonságokkal rendelkeznek;
• A karotin aktiválja a sejtanyagcserét és jól védi a nyálkahártyákat;
• A ribizli alacsony kalóriatartalma lehetővé teszi ennek a bogyónak a széles körű használatát az elhízás klinikai táplálkozásában;
• A rutin része jótékony hatással van az erekre, erőssé, rugalmassá válnak;
• A B3 és B5 vitaminok fényessé és selymessé varázsolják a hajat;
• A vas és a kalcium aktívan részt vesz a vérképzésben;
• A mangán és a kálium jótékony hatással van a szív jó működésére.

Így a gazdag vitamintartalom és a ribizli alacsony kalóriatartalma valóban egyedülálló élelmiszertermékké teszi ezt a bogyót.

A ribizli kalóriatartalma: a bogyók használata a fogyás eszközeként

A ribizligyümölcs rendszeres fogyasztásával megszűnnek az erjedési és bomlási folyamatok a belekben, tehermentesül a máj, serkentik az epeelválasztást, normalizálódik az anyagcsere.

A ribizli kalóriatartalma kicsi, ezért a túlsúly problémájának megoldására használják.

Mintamenü egy napra a fogyáshoz, figyelembe véve a ribizli kalóriatartalmát

• Reggeli: zabpehely és 250-300 g ribizli;
• 2 reggeli: egy pohár ribizlilé vagy gyümölcsital;
• Ebéd: főtt hús (200 g) és párolt zöldségek;
• Vacsora: zöldségsaláta és egy pohár ribizlilé.

A ribizli felhasználása az orvostudományban

A ribizli a nagy mennyiségű aszkorbinsav miatt vezető szerepet tölt be a megfázás kezelésében. Ha azonban hajlamos a túlsúlyra, akkor emlékezzen a ribizli lekvár magas kalóriatartalmára. Ehelyett jobb, ha friss vagy frissen fagyasztott bogyókat fogyasztunk cukor nélkül.

A ribizli tökéletesen megbirkózik a beriberivel, a székrekedéssel, elnyomja az émelygést és normalizálja a bélműködést. Ezenkívül a ribizli kiváló vízhajtó.

A különféle alacsony kalóriatartalmú diétákat követő emberek általában éhségérzetet tapasztalnak, amit olyan könnyű eltüntetni egy maréknyi csodabogyóval. És a ribizli alacsony kalóriatartalma nem teszi lehetővé a felesleges kilók megjelenését.

Magas vérnyomás esetén a növény leveleinek főzete segít. A ribizli gallyakból származó tea megszünteti a fejfájást. Bekerül az onkológia és allergia megelőzésére és kezelésére szolgáló orvosi díjak összetételébe.

A ribizlilé kiváló eszköz az olyan félelmetes betegségek megelőzésére, mint a szívinfarktus és a trombózis. Ezenkívül a ribizlilé jól csökkenti a hőmérsékletet, izzasztó tulajdonsággal rendelkezik, segít az ételmérgezésben. És tekintettel a ribizli alacsony kalóriatartalmára, a belőle készült lé még azoknak is nyugodtan ajánlható, akiknek túlsúlyos problémáik vannak.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google Plusz