Datolyaszilva: hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok. Datolyaszilva "Korolek": hasznos tulajdonságok. Előnyök terhes és szoptató anyák számára. Csökkenti a rák kockázatát
A datolyaszilva nem található a legnépszerűbb bogyók listáján, és ez méltatlan, mivel rendkívül előnyös az ember egészségére és testére. Télen, amikor a boltokban értékesítik, lehetővé válik a test megerősítése hasznos anyagokkal. Fontolja meg, hogy a datolyaszilva mennyire hasznos a szervezet számára, ki tudja enni, és milyen károkat okoz ez a bogyó.
A datolyaszilva nagy mennyiségű savat, vitamint, élelmi rostot és olyan elemeket tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van. A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy egyenek datolyaszilva-t azoknak, akik fogyni vagy fitten akarnak maradni.
- A bogyók gazdagok magnéziumban, ami csökkenti az urolithiasis valószínűségét. A termék gyakori használata elősegíti a káros anyagok, méreganyagok, felesleges folyadékok és nátrium eltávolítását a szervezetből.
- A gyümölcspép "A" provitaminnal és béta-karotinnal telített. Ezeknek az anyagoknak köszönhetően csökken a rák kialakulásának kockázata.
- A friss datolyaszilva rendszeres használat mellett tonizáló és tonizáló hatású.
- Magas vas- és folsavtartalma miatt a gyümölcsök hasznosak terhes nők számára, valamint vérszegénységben vagy vérszegénységben szenvedők számára.
- A datolyaszilva diétás terméknek számít, mert javítja az emésztőrendszer működését. A benne található pektinnek köszönhetően emésztési zavarok leküzdésére ajánlott használni.
- Sok "P" vitamint és káliumot tartalmaz, ami fontos a szív- és érrendszer teljes működéséhez. Rendszeres használata erősíti az ereket és normalizálja a vérnyomást.
- A gyümölcsök aszkorbinsavat is tartalmaznak, amely javítja a szervezet védekező funkcióit. Ennek eredményeként hatékonyabban ellenáll a baktériumok és vírusok hatásának.
- Az orvosok a pajzsmirigybetegségek megelőzésére javasolják a datolyaszilva fogyasztását. Ennek oka az érett bogyók gyümölcsének magas jódtartalma.
A datolyaszilva alkalmazást talált a kozmetológia és a hagyományos orvoslás területén. A gyümölcslé akut mandulagyulladás esetén ajánlott gargarizálni. A pépet maszkok, krémek és egyéb termékek készítésére használják, amelyek hidratálják és tonizálják a bőrt.
A datolyaszilva előnyei a nők számára
Sokan vásárolnak datolyaszilva gasztronómiai igényeket. De az ízét élvezve nem veszik észre, hogy kifogyhatatlan vitamin- és mikroelemforrást tartanak a kezükben.
- Diéta. A datolyaszilva rendszeres fogyasztása segít a túlsúly elleni küzdelemben. A titok az, hogy ez a természetes termék alacsony kalóriatartalmú. A bogyó csillapítja az éhséget. Ha esti étkezés helyett több datolyaszilva gyümölcsöt is beiktat a napi étrendjébe, akár 3 kilogrammot is leadhat egy hónap alatt.
- Terhesség . A datolyaszilva hasznos vérszegénység esetén. A készítményben jelenlévő jód hozzájárul a gyermek idegrendszerének és mozgásszervi rendszerének normál kialakulásához. A magnézium egészséges állapotban tartja a leendő anya fogait, a kálium pedig természetes vizelethajtóként működik, és megakadályozza a duzzanatot.
- Kozmetikumok. Próbálj meg olyan lányt találni, aki nem használ kozmetikumokat. Minden fiatal hölgy arzenáljában van púder, rúzs, krémek és testápolók. A datolyaszilva kiváló maszkot alkot. Ez az otthoni gyógymód vitaminokkal táplálja a hajat, természetes fényt ad, a bőrt pedig frissé és rugalmassá teszi.
Ez a csodálatos bogyó rendkívül előnyös a női test számára. Ezért, kedves hölgyeim, ha még nem vettétek be a datolyaszilva étrendjét, azt tanácsolom, hogy azonnal tegyétek meg.
Vitaminok a datolyaszilvaban
Az én családomban a hideg idő beálltával szokás a vitaminhiányt a csak télen árusított vitaminkészítményekkel megszüntetni. Közéjük tartozik a datolyaszilva is. Kezdésként elmondok néhány érdekességet a gyümölcsről, majd felsorolom a vitaminokat, amelyekből sok van.
Kínát tekintik a datolyaszilva szülőhelyének. Az Égi Birodalom lakói hosszú évek óta bogyók segítségével gyógyítják a testet. Körülbelül 500 fajta létezik a világon. A datolyaszilva 30%-a cukor. Jótékony tulajdonságai ellenére a cukorbetegek nem fogyaszthatják. Minden más esetben a testre gyakorolt jótékony hatás alkalmazása.
- "B" csoport vitaminai . Hozzájárulnak az idegrendszer normál működéséhez, részt vesznek a sejtek működésében és a hormonok szintézisében, védik a nyálkahártyákat a fertőzésektől, elősegítik a lipidanyagcserét a májban.
- C vitamin" . Részt vesz a szénhidrát anyagcserében, növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló képességét, pozitív hatással van a szellemi teljesítőképességre és a lelki állapotra, megakadályozza a koleszterin lerakódások megjelenését az erek falán.
- "R" vitamin. A szervezet nem termeli. A vitamin erőssé és rugalmassá teszi a hajszálereket, lassítja a szívritmust, normalizálja a vérnyomást, serkenti számos szerv munkáját, felgyorsítja az allergiák lefolyását és védi a sejteket a szabad gyökök káros hatásaitól.
- "A" provitamin. Ez a zsírban oldódó vitamin javítja a látást, felgyorsítja a sejtek regenerálódását, növeli a leukociták fagocita aktivitását, védi a szervezetet a megfázástól és erősíti az immunrendszert. Hozzájárul a magzat normál fejlődéséhez, és részt vesz a szteroid típusú hormonok szintézisében.
A datolyaszilva a vitaminokon kívül az egészségre jótékony ásványi anyagokat is tartalmaz. Ezek a jód, kálium és kobalt, nátrium, nikkel és vas, kalcium, réz, foszfor és mások. Ami a szénhidrátokat illeti, azokat a fruktóz és a glükóz képviseli. Ezeknek az anyagoknak a nagy részét a bogyólé tartalmazza, amelyet szájüregi és torokbetegségek esetén ajánlanak.
Datolyaszilva a fogyáshoz
A bolygón minden ember karcsú és gyönyörű testre vágyik. Senki sem mondja, hogy a felesleges kilóktól való megszabadulás könnyű feladat. De ha betartja a diétát és rendszeresen mozog, akkor eredményeket érhet el.
A bogyó glükózban gazdag. Ha megszáradt, cukorkéreg borítja. De az alacsony kalóriatartalom miatt a datolyaszilva diétás termékként is alkalmazható.
Ha úgy dönt, hogy beveszi a datolyaszilva étrendjét, először is győződjön meg arról, hogy nem okoz allergiát. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy érett gyümölcsöket használjunk, amelyeket kellemes íz jellemez, és telítettek a fogyáshoz szükséges összetevőkkel.
Számos diétás lehetőség létezik. Némelyikük a fogyásra összpontosít, míg mások hosszú távú táplálkozást biztosítanak bogyók felhasználásával. A fogyókúra előtt mindenképpen konzultáljon táplálkozási szakemberrel, hogy elkerülje a szervezetre gyakorolt negatív hatásokat.
A fogyás módja 1
- A fogyás első módja egy datolyaszilva elfogyasztása 5 napig. A nap folyamán enni legalább két kilogramm terméket. Osszuk el ezt a számú bogyót öt étkezésre.
- A diéta hatékonyságának növelése érdekében igyon sok folyadékot. Igyon körülbelül két liter folyadékot naponta. Megfelelő gyógytea vagy ásványvíz gáz nélkül.
2. számú súlycsökkentő módszer
- A diéta második változata kímélőbb, hiszen a szervezet normális működéséhez szükséges összes összetevőt tartalmazza. Kezdje a napot két datolyaszilva és egy csésze cukrozatlan teával. Az ebéd citromlével fűszerezett zöldségsaláta lesz.
- Vacsorának megfelelő zöldségpörkölt egy szelet fekete kenyérrel. Ha ez nem elég az éhség csillapítására, egyél még egy bogyót lefekvés előtt. Ez semmilyen módon nem befolyásolja az eredményt.
Hogy melyik étrendet részesítse előnyben, döntse el maga. Mindenesetre a datolyaszilva fogyás sok örömet okoz, és nem lesz megterhelő.
Harm datolyaszilva
A datolyaszilva különleges aromájú és kiváló ízű. Ami az előnyöket illeti, azt nem lehet alábecsülni, és szerintem erről Ön is meg van győződve. Most fontolja meg a kárt, vagy inkább az ellenjavallatokat.
- A bogyó nem ajánlott azoknak, akik nemrégiben műtéten estek át. Jobb, ha megtagadja a használatot ragadós bélbetegség esetén. A nyers gyümölcsök tannint tartalmaznak, ami akut bélelzáródáshoz vezet.
- A csodálatos bogyó különféle összehúzó anyagokat tartalmaz. Mivel megzavarják az anyagcserét, az elhízott embereknek jobb, ha kizárják étrendjükből a datolyaszilva.
- A datolyaszilva nem ajánlott 3 évesnél fiatalabb gyermekek számára. A gyomornedvekkel érintkezve a káros tanninok reakcióba lépnek, ami ragacsos és viszkózus keveréket eredményez. Ennek eredményeként nagy csomó képződik, ami nemkívánatos következményekkel jár. Gyermekeknek 10 év után adható.
- Cukorbetegeknek nem ajánlott bogyót enni. Nem szükséges teljesen elhagyni, de visszaélni sem szabad. Ha néha megengedsz magadnak egy apróságot, semmi komoly nem fog történni.
Összefoglalva azt mondom, hogy akinek nincs egészségügyi problémája, az félelem nélkül ehet egy bogyót. A fent felsorolt esetekben jobb megtagadni.
Lehetséges a datolyaszilva...
A cikkben egy csodálatos bogyóval találkoztunk, amely az íz, az aroma és az egészségügyi előnyök tökéletes kombinációja. A történet utolsó része nem lesz kevésbé érdekes. Ebben kitaláljuk, hogy bizonyos körülmények között lehet-e datolyaszilva enni.
- gyermekek. Az orvosok azt javasolják, hogy 10 év után adják a datolyaszilva gyermekeknek. Ez nem jelenti azt, hogy a gyereknek ennyit kell várnia. A lényeg az, hogy a bogyó ne okozzon allergiás reakciót. A biztonságos fogyasztás érdekében ne keverje össze a bogyót vízzel vagy tejjel.
- Terhes. A terhesség alatt a bogyó nélkülözhetetlen. Fontos, hogy a napi adag ne haladja meg a 100 grammot. Ha a test elutasítja a bogyót a helyén, jobb megtagadni, és a toxikózis megszűnése után visszavezetni az étrendbe.
- Szoptató. A laktáció alatt a datolyaszilva nem hagyható el teljesen. Amikor a baba 4 hónapos, kis mennyiségben beléphet az étrendbe. Egyél csak reggel. Ennek eredményeként egész nap megfigyelhető lesz a baba.
- Nál nél
A botanikai besorolásban a gyümölcs az, de a főzésnél ún. Próbáljuk meg kideríteni, milyen értékes elemeket tartalmaz a gyümölcs, milyen előnyökkel és károkkal jár a használata.
Kalória, vitaminok és ásványi anyagok
A magas cukortartalom és a jóllakottság ellenére a datolyaszilva kalóriatartalma viszonylag alacsony - 100 gramm termék fajtától függően kb. 55-70 kcal. A pép A-, B-, C-, PP-vitamint, valamint ásványi anyagokat tartalmaz:
- foszfor;
- magnézium;
- kalcium;
- Vas;
- nátrium.
Hasznosak rendellenességekben, normalizálják az anyagcserét, eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből. A datolyaszilva magas tartalommal rendelkezik, ami a pajzsmirigybetegségek hasznos megelőzése.
Tudtad?Napjainkban több mint 700 datolyaszilva faj terem a világ különböző részein, és nem feltétlenül mindegyiknek van narancssárga színe. Például az afrikai szavannán akár 3 cm átmérőjű lila datolyaszilva is látható, a bogyó közepe és héja barna lehet: az ilyen fajtákat "királynak" nevezik.
Mi a hasznos datolyaszilva
Az érett gyümölcsök fogyasztása segít számos betegség leküzdésében, sőt némelyikük megelőzésében is. Megtudjuk, hogyan hasznos a datolyaszilva a női és a férfi test számára, és mit gyógyít.
Nőknek
A tisztességes nem nagyra értékeli a datolyaszilva megelőző tulajdonságait és az általános jólét javításának képességét. 
Tehát a bogyó hasznos:
- a vesék számára, mivel eltávolítja a felesleges sókat a szervezetből;
- tonizáló termékként;
- látásra, mert A-vitamint tartalmaz;
- szívbetegségek megelőzésére;
- a bőr fiatalságának megőrzése;
- hasmenésben, összehúzó hatása miatt.
Fontos! A datolyaszilva csodálatos rákmegelőző szer, mert sok béta-karotint tartalmaz.
Férfiaknak
A bogyók elfogyasztásának a szervezetre gyakorolt egyik fő hatása az a munkaképesség növekedése. A vitaminos gyümölcsök a stresszre hajlamos férfiak számára is hasznosak. Tehát az étrend rendszeres feltöltése datolyaszilva erősíti az idegrendszert, és kevésbé kifejezi az alkoholmérgezés tüneteit. De a gyümölcs legértékesebb tulajdonsága a férfiak számára a prosztatagyulladás megelőzése. Egyébként a datolyaszilva ugyanolyan hasznos a férfi test számára, mint a nőstény számára. 
Datolyaszilva terhesség alatt
Sokan aggódnak a datolyaszilva terhesség alatti előnyei és ártalmai miatt. A válasz erre a kérdésre igen, mert a bogyó jótékony hatással van az egész szervezetre. A terhesség alatt a nők gyakran szenvednek stressztől és depressziótól, amellyel a datolyaszilva aktívan küzd. Ezenkívül fenntartja a nyomelemek egyensúlyát a leendő anya és a baba testében, segít eltávolítani a felesleges folyadékot és a káros anyagokat a szervezetből.
Különösen a gyümölcs pótolja a vasat és a kalciumot, amelyek hasznosak a gyermek csontrendszerének kialakulásában. A szoptató anyák datolyaszilva szintén nem tilos, de kis mennyiségben. Ebben az esetben az anyának figyelnie kell a baba reakcióját erre a gyümölcsre, és allergia esetén forduljon orvoshoz.
Fontos! A gyermekek étrendjét egészséges datolyaszilva egészítheti ki, ha a gyermek eléri a három éves kort. A szakértők azt javasolják, hogy csak 10 évesen kezdje el enni a magzatot.
Alkalmazás
A datolyaszilva nemcsak a magas dúsított anyagokat tartalmazó termékek rangsorában, hanem a főzés, táplálkozás, kozmetológia stb. 
A kulináris és dietetika területén
A datolyaszilva hosszú ideig önellátó étel maradt a főzés során. Húsából harapnivalók, alkoholos italok (almabor, sör), zselé, lekvár készül. Ma a szakácsok ügyesen kísérleteznek, új ízeket hoznak létre, amelyek összhangban vannak a bogyó édességével. Például a bogyós szeleteket meglocsoljuk lével, betakarjuk egy szelet grillezett filével, levelekkel tálaljuk.
Az alacsony kalóriatartalom és az éhség gyors csillapításának képessége a datolyaszilva a dietetika és a vegetáriánus étrend egyik legnépszerűbb termékévé tette. A bogyó rostjai pektint tartalmaznak, amely szabályozza az ember étvágyát. Ez az anyag hozzájárul az emésztési zavarok kezeléséhez is. A bogyó ugyanaz a rostos szerkezete nem károsítja a nyálkahártyát, és megvédi a táplálék felhalmozódását az emésztőrendszerben. 
A kozmetológiában
Amikor a bőr elveszti tónusát és friss megjelenését, segít állapotának normalizálásában. datolyaszilva arcmaszkok. Az egyik recept alkalmas a porózus bőr és a pattanások kezelésére, és vonzó lesz a terhes nők számára. A maszk elkészítéséhez össze kell keverni egy bogyó és egy sárgája pépet. Ezután vigye fel a kapott tartalmat a problémás területekre 15-20 percig. Az eljárás hetente 1-3 alkalommal végezhető el.
Tudtad? A világ sok népe számára a datolyaszilva nemcsak hasznos gyümölcs. A japánok számára ez a győzelem szimbóluma. A Közel-Kelet népei számára ez a bölcsesség és a prófécia azonosítása. Az arab legendák még azt is mondják, hogy a dzsinnek datolyaszilva fákban élnek.
Ha levet adunk a gyümölcshúshoz és a sárgájához, csodálatos öregedésgátló maszkot kapunk. A gyümölcsöket aktívan használják a "narancsbőr" elleni küzdelemben is. Ehhez pépesített bogyókból és friss, durvára őrölt bozótot készítenek. A kapott keveréket alaposan bedörzsöljük a párolt bőrbe, ahol a cellulit jelei láthatók. A tanfolyam három hónapig tart, heti 2-3 bőrradírozással. 
A népi gyógyászatban
A gyümölcsöt aktívan használják a népi gyógyászatban. A nem hagyományos kezelési módszerek hívei szerint annak diuretikus tulajdonságok távolítsa el a káros sókat a szervezetből, nem rosszabb, mint a gyógyszerek. Napi 100 g friss bogyós gyümölcs pedig csökkenti az artériás betegségek kockázatát.
A datolyaszilva segít a harcban megfázás. Elég 3,5 evőkanálnyi itallal gargarizálni. l. meleg víz és egy gyümölcs leve a gyógyulásig.
Fontos! Ne feledje, hogy ezek a receptek nem jelentenek garanciát a betegségek gyógyítására. Mindenképpen konzultáljon szakemberrel.
Nál nél aranyér meleg vízzel és 12 g-mal felfújt italt ajánlatos elkészíteni. 10 perc várakozás után fogyasztható. 
Hogyan válasszuk ki a megfelelőt vásárláskor
Csak a megfelelő bogyó hozhat örömet és nagy előnyöket a szervezet számára. Ezért annak érdekében, hogy ne érezze az éretlen gyümölcs fanyar ízét, fontos megtanulnia, hogyan kell kiválasztani a megfelelő datolyaszilva.
Sziasztok, kedves látogatók és a "" blog olvasói! A mai cikk témája a datolyaszilva, jótékony tulajdonságai az emberi egészségre.
Minden ember életében legalább egyszer használta ezt az egzotikus gyümölcsöt.
De alig mindenki tud jótékony tulajdonságairól és ellenjavallatairól.
Kezdjük a legelejétől - a datolyaszilva megvásárlásának pillanatától.
Hogyan válasszuk ki és tároljuk a datolyaszilva otthon
Ha úgy dönt, hogy datolyaszilva-t vásárol, válasszon teljesen érett gyümölcsöt. Csak ebben az esetben lesz lédús és ízletes a pép. A datolyaszilva érettségét a levelek barna színéről és a gyümölcs élénk narancssárga színéről lehet felismerni.
A gyümölcsök akkor tekinthetők érettnek, ha elég puhák. Azok pedig, amelyeknek a felületét foltok és fekete pöttyök borítják, már kezdenek romlani. Miután vásárolt datolyaszilva, gondosan tárolja.
Lehetőleg ne sértse meg a gyümölcs héját, a datolyaszilva legjobban fagyasztva tárolható. A megengedett tárolási idő nem haladja meg a hat hónapot.
A gyümölcsök fagyasztóban való tárolása során megszabadulnak a túlzott fanyarságtól. Ugyanezt érhetjük el, ha a datolyaszilva meleg vízbe helyezzük tizenkét órára. A datolyaszilva pép vagy az egész érett gyümölcs több napig eltartható a hűtőszekrény közös rekeszében.
A datolyaszilva hasznos tulajdonságai az emberi egészségre
Kiderült, hogy a datolyaszilva nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges gyümölcs is. Sok élelmi rostot is tartalmaz. A datolyaszilva sok vitamint és antioxidánst tartalmaz.
Olyan fontos vitaminokat is tartalmaz, mint A, C, P, nyomelemek: vas, foszfor, magnézium, kalcium, kálium, szerves savak, szénhidrátok, fehérjék, tanninok, víz és hamu.
Az orvosok a datolyaszilva diétás termékként ismerték fel, a benne lévő pektin miatt, amely jótékony hatással van az emésztési zavarokra. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a hagyományos orvoslás a datolyaszilva használatát javasolja a gyomor-bél traktus betegségeiben.
A datolyaszilva másik hasznos tulajdonsága a jód jelenléte, amely a pajzsmirigy betegségeiben való felhasználásra utal.
Antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően késlelteti a rosszindulatú időskori daganatok (daganatok) kialakulását.
A datolyaszilva pedig C-vitaminban (aszkorbinsav) és P-ben is gazdag. E tekintetben jótékony hatással van az erekre, csökkenti azok áteresztőképességét és törékenységét. A termék hasznos fogínyvérzésben és visszérbetegségben szenvedő betegek számára.
A datolyaszilva hasznos a szívbetegek számára, mivel nagy mennyiségű kálium van benne. Képes helyettesíteni a valocordin kémiai gyógyszert szívinfarktus esetén.
A magnézium jelenléte csökkenti a vesékben és a hólyagban történő kőképződés kockázatát. nem csak a látást javítja, hanem megvédi a szervezetet a ráktól is.
Megállapítást nyert, hogy a datolyaszilva vizelethajtó tulajdonsággal rendelkezik, jótékony hatással van a központi idegrendszerre, valamint növeli a tónust és a teljesítményt; védi a szervezetet a patogén mikroorganizmusoktól: Staphylococcus aureus, széna és Escherichia coli.
A datolyaszilva sok vasat tartalmaz, széles körben alkalmazható vérszegénységben (vérszegénységben) szenvedő betegeknél, ezeknek a betegeknek naponta kétszer 50-100 ml friss datolyaszilva-levet kell inni minden étkezés előtt.
Köhögés és megfázás esetén gargarizáljon egy érett datolyaszilva gyümölcs levével, de először keverje össze 3,5 evőkanál. l. meleg forralt víz. A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek napi három-négy alkalommal 20-30 szárított datolyaszilva gyümölcsöt kell fogyasztaniuk.
Ellenjavallatok a datolyaszilva használatához
Ennek a terméknek az élelmiszerekben való felhasználására nincs sok ellenjavallat. Nem szabad azonban megfeledkezni arról, hogy a datolyaszilva nagy mennyiségben tartalmaz könnyen emészthető cukrokat, így elhízott és cukorbetegek nem fogyaszthatják.
Nem tanácsos túl sok datolyaszilva fogyasztása, ez tele van a bezoárok kialakulásának veszélyével - a növény rostjaiból származó kövek, amelyek bélelzáródáshoz vezethetnek.
És egy másik figyelmeztetés: a datolyaszilva nem kompatibilis a tej vagy hideg víz egyidejű használatával.
Hagyományos orvoslás receptjei datolyaszilva gyümölcsök felhasználásával
Influenza és megfázás kezelés. Az aszkorbinsav (C-vitamin) magas koncentrációja miatt a datolyaszilva megvédi a szervezetet a vírusok és baktériumok hatásaitól, erősíti a védekezőképességet (immunitást).
Datolyaszilva székrekedésre. A datolyaszilva sok vizet és természetes rostokat tartalmaz, amelyek enyhe hashajtó tulajdonságokkal rendelkeznek - hasznos a székrekedésben szenvedő betegek számára.
Különböző eredetű ödéma elleni küzdelem. A datolyaszilva vizelethajtó tulajdonságait szív- és érrendszeri és vesebetegségben szenvedő betegek kezelésére használták.
Előnye a kémiai vízhajtókkal szemben, hogy nem vezet káliumvesztéshez, ami sok vízhajtó mellékhatása.
Datolyaszilva küzd a magas vérnyomás ellen. Minden magas vérnyomásban szenvedő betegnek ajánlott gyakrabban enni datolyaszilva, ami nemcsak csökkenti a vérnyomást, hanem megakadályozza a magas vérnyomás elleni szövődmények kialakulását is. Van egy jól bevált, hatékony recept:
» A datolyaszilva korábban meghámozott pépet egy mixerben verjük fel; keverje össze a kapott folyadékot egy pohár alacsony zsírtartalmú tejjel, és igyon naponta háromszor hetente háromszor.
A datolyaszilva megtisztítja a májat és a testet a méreganyagoktól. A datolyaszilva antioxidánsai semlegesítik és eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből, segítik a károsodott sejtek helyreállítását a szabad gyökök támadása után.
A datolyaszilva előnyei a sportolók számára. A sportolók köztudottan sok energiát költenek az edzések és a versenyek során. A cukrokkal és gyorsan emészthető szénhidrátokkal dúsított datolyaszilva képes kompenzálni ezeket a veszteségeket.
A stressztől és a krónikus fáradtságtól. A feszültség oldásához, a stresszes helyzetek hatásainak semlegesítéséhez és a mindennapi fáradtság megszabadulásához igyon friss datolyaszilva levet.
Segíti a vas felszívódását. Mint ismeretes, a vas fontos szerepet játszik az emberi szervezetben, hiánya vérszegénységhez (vérszegénységhez) vezet. A datolyaszilvaban található réznek köszönhetően a szervezet több vasat vesz fel a táplálékból, ami vörösvérsejteket (eritrocitákat) képez. Emellett a datolyaszilva csökkenti az izzadást, így védelmet nyújt a tápanyagvesztés ellen, ami nagyon fontos a sportolók számára.
Recept a hemofília kezelésére. 30 g szárított datolyaszilva és 30 g száraz lótuszgyökér szükséges. Miután ezeket az összetevőket megőröltük, ragaszkodjunk hozzájuk tizenöt percig 400 ml vízben. Adjunk hozzá egy kis természetes mézet (10 g), keverjük össze újra, és fogyasszuk tizenöt napig egymás után. Tartson rövid szünetet, és folytassa a kezelést, amíg észrevehető javulás nem következik be.
Datolyaszilva gyógyítja az aranyér. 10 percig áztasson 12 g szárított datolyaszilva gyümölcsöt egy tál vízben. Rendszeresen kell inni az italt. Egy másik recept: ragaszkodnia kell két csésze vízhez, amíg meg nem puhul, 12 g datolyaszilva és 50 g rizs. A gyógyszert naponta kétszer fogyaszd.
Csuklás nyeri a datolyaszilva. Az előre megmosott 5 datolyaszilva szárat, 5 kis darab friss gyömbérgyökeret és 6 g illatos szegfűszegbimbót áztasson 10 percre egy tál forrásban lévő vízben. Igya meg az italt test formájában.
Datolyaszilva allergiára. Előre mosott és hámozott 500 g éretlen datolyaszilva gyümölcsöt kell egy tálba őrölni. Másfél liter vizet öntünk oda, ragaszkodunk hét napig a nap alatt.
A folyadékot leszűrjük, a pépet eltávolítjuk. A leszűrt folyadékot még három napig a napon hagyjuk, majd tiszta üvegbe öntjük. Az infúzióban lévő steril vattakorong megnedvesítése után naponta legalább négyszer vigyük fel az allergiás bőrfelületekre.
Datolyaszilva és terhesség. Egy terhes nőnek elegendő mennyiségű vitaminra és ásványi anyagra van szüksége. A datolyaszilva tartalmazza ezeket a hasznos elemeket, és terhesség alatt elegendő napi egy gyümölcsöt enni.
Lehetetlen visszaélni ezzel a termékkel az emésztési zavarok és a gyomorkövek képződésének elkerülése érdekében (lásd fent).
Datolyaszilva versenye almával. A datolyaszilva rendszeres fogyasztása megbízhatóan védi a szervezetet a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásától.
Sőt, a datolyaszilva hasznosabb ebből a szempontból, mint az alma. Ezt egy nemzetközi orvostudományi csoport bizonyította. A datolyaszilva erőteljes antioxidáns tulajdonsága magas ásványianyag-, élelmi rost-, polifenol- (különösen tannin-tartalmat) biztosít.
Datolyaszilva a kozmetológiában
Tápláló maszkok száraz bőrre:
» keverj össze egy evőkanál datolyaszilva pépet egy tojás sárgájával, kevés természetes mézzel és finomítatlan napraforgóolajjal (egy teáskanál). Vigye fel a kapott szuszpenziót a bőrre 20 percig;
» Verjünk fel egy sárgájával egy teáskanál virágmézet, és adjunk hozzá egy evőkanál datolyaszilva pépet, valamint 2 evőkanál. l. sótlan vaj; alkalmazza a maszkot 20 percig.
Tisztító maszk minden bőrtípusra:
» A datolyaszilva rizsliszttel 2: 1 arányban össze kell keverni, és 15 percig a bőrre kell kenni, majd hideg vízzel öblíteni. Ha zsíros a bőröd, liszt helyett adj hozzá zabpelyhet vagy keményítőt.
Maszk zsíros bőrre:
»Adjunk 1 teáskanálnyit egy datolyaszilva gyümölcs pépéhez. növényi olaj és 1 evőkanál. l. rusztikus tejföl. A fehérítő hatás érdekében adjunk hozzá tojássárgáját a keverékhez. Vigye fel a kapott keveréket a bőrre 20 percig.
Tisztító maszk zsíros bőrre:
»Egy összetört datolyaszilva-gyümölcshöz a bőrrel együtt adjunk 1 evőkanál. l. vaj és 1 tk. természetes méz. Vigye fel az arcra, kerülje a szem környékét. Fél óra múlva mossa le.
Maszk az első ráncoktól:
» Dörzsölje be a datolyaszilva pépet egy csirke tojás sárgájával. Tartsa a maszkot 20 percig, majd öblítse le hideg vízzel.
lat. Diaspyros, ami azt jelenti " szív alma”) egy nagy, lédús narancssárga bogyó, amely a mérsékelt övi trópusi országokban gyakori. Ennek a narancssárga bogyónak a hazája Kína északi része, de jelenleg Eurázsia számos országában is gyakori. A mai napig körülbelül 500-700 fajta datolyaszilva létezik. Kerek vagy ovális alakú, úgy néz ki, mint egy paradicsom, súlya körülbelül 500 gramm. Ennek a bogyónak a héja vékony, fényes és nagyon édes, míg a húsa húsos, és körülbelül 8 sima és fényes magot tartalmaz.
A datolyaszilva kémiai összetétele
Ez a gyümölcs számos hasznos anyagban gazdag, amelyek jótékony hatással vannak az emberi szervezetre. Vitaminokat, mikro- és makroelemeket, természetes savakat, valamint glükózt és szacharózt tartalmaz. A datolyaszilva alacsony kalóriatartalmú termék, 100 g bogyó mindössze 70 kcal-t tartalmaz. És még 3,6 g vagy a tizedik napi norma oldható és oldhatatlan élelmi rost.
A datolyaszilva 10 egészségügyi előnye
A datolyaszilva számos hasznos és pótolhatatlan tulajdonsággal rendelkezik, ezért szükséges termék a betegségek gyógyításához és a különféle betegségek megelőzéséhez, mint pl.
A datolyaszilva kiváló baktériumölő szerekkel is rendelkezik. A népi gyógyászatban a datolyaszilva pépet különféle sebek vagy égési sérülések gyógyítására használják.
Ellenjavallatok
A hasznos és gyógyászati tulajdonságok széles listája ellenére a datolyaszilva még mindig számos ellenjavallattal rendelkezik:
- A három év alatti gyermekeknek korlátozniuk kell a datolyaszilva bevitelét;
- Nem használhatja ezt a bogyót székrekedésre, aranyérre, cukorbetegségre, valamint súlyos elhízásra;
- Nem ajánlott a datolyaszilva használata az étrendben, ha allergiás reakciót vált ki.
- A cukorbetegek is mértékkel fogyasszák, mert megnövekedett mennyiségű glükózt tartalmaz, és megemelheti a vércukorszintet.
A Közel-Keleten a datolyaszilva gyümölcsét régóta a próféták gyümölcsének tekintik, és a bölcsességet szimbolizálja.
Az ókori Görögországban az emberek tudtak a datolyaszilva gyümölcsének minden gyógyító tulajdonságáról, és ezt a gyümölcsöt „isteni tűznek” nevezték.
Dél-amerikai datolyaszilva-fajta, amikor teljesen érett, sötét csokoládéhoz hasonló színű lesz. Egyébként csokoládé íze is van, ezért is hívják ezt a fajtát „Csokoládépudingnak”.
Japánban ez a gyümölcs a győzelmet szimbolizálja, és a "gyümölcsök gyümölcsének" nevezik.
Az arabok és a perzsák úgy vélik, hogy a datolyaszilva törzsében és gallyaiban dzsinnek vannak, amelyek egy kis tüzet adnak át a narancssárga gyümölcsöknek.
Egyfajta kenyér elkészítéséhez az észak-amerikai bennszülöttek a vadon élő datolyaszilva kis gyümölcseit használták ehhez.
Sok ország használja ezt a gyümölcsöt alkoholos italok, például sör, bor és még szaké előállítására.
Grúziában és Örményországban a szülők datolyaszilva-t adnak lányaiknak, mivel úgy vélik, hogy ez a gyümölcs szépséget, boldogságot és családi jólétet ad.
Tudod, milyen „isteni gyümölcsről” lesz szó ma? A datolyaszilvaról, amelynek hasznos tulajdonságai csak oldalak kérése az oldalon. Nem lesz unalmas!
Datolyaszilva ( Diospyros) - ébenfák ehető gyümölcsei ( Ebenaceae). A görög név fordításában "az istenek gyümölcsét" jelenti, bár szigorúan véve ez nem gyümölcs, hanem nagy bogyó, vékony héjjal. A pép zsenge, a teljesen érett példányokon szinte zselészerű. Gazdag mézes íze és kellemes édessége van. A szín a világos sárgától a sötét narancsig vagy vörösig változik.
Annak ellenére, hogy Ázsiát tekintik a datolyaszilva szülőhelyének, néhány fajta szilárdan meghonosodott Dél-Amerikában. Amikor az első angol telepesek megérkeztek Jamestownba, először ismerkedtek meg ezekkel a csodálatos élénk narancssárga gyümölcsökkel. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a japán datolyaszilva valójában Kínából származik, és csak jóval később exportálták Kaliforniába, Dél-Európába (az 1800-as években) és Brazíliába (az 1890-es években).
Ma a fő exportőrök Kína, Japán, Brazília és Korea. Izrael és az Egyesült Államok lassan „felhúzza” őket.
A datolyaszilva a népi gyógyászatban vizelethajtó, hashajtó, immunmoduláló és májvédő természetes gyógymódként ismert, de számos más betegség megelőzésében és kezelésében is alkalmazható és kell is.
A termék lenyűgöző antioxidáns-tartalékokat tárol, mint például a béta-karotin, a szibatol, az aszkorbinsav és a betulinsav. Megakadályozzák a korai öregedést, a rák és más veszélyes betegségek kialakulását, erősítik az immunrendszert.
A modern tudományos kutatások már rávilágítottak ennek a gyógynövényes gyógyszernek az egyes gyógyászati tulajdonságaira: a csontritkulástól és az asztmától a hasmenésig és az aranyérig.
Megfázás és influenza ellen
A datolyaszilva magas C-vitamin koncentrációja miatt véd. Erősíti a szervezetet, küzd az influenza és a megfázás tüneteivel. A légúti megbetegedések fokozott kockázatának időszakában jó lenne nemcsak virágmézet, hanem datolyaszilva is beiktatni az étrendbe.
Székrekedés ellen
A természetes rostok és a datolyaszilva összetételében lévő nagy mennyiségű víz felelősek a termék enyhe hashajtó tulajdonságaiért.
Diuretikus tulajdonságok
A datolyaszilva gyümölcsök vizelethajtó tulajdonságaikat a káliumnak és a kalciumnak köszönhetik. A napi táplálékfogyasztás hatékonyabb és biztonságosabb, mint a vízhajtók, mivel nem vezet káliumvesztéshez a szervezetben (a diuretikumok szedésének gyakori mellékhatása).
Csökkenti a vérnyomást
Ha magas vérnyomásban szenved, egyél gyakrabban datolyaszilva. Nemcsak csökkenti a vérnyomást, hanem megvédi a magas vérnyomással összefüggő szívbetegségeket is. Íme egy remek, jól bevált recept. Távolítsa el a héját a gyümölcsről, és keverje fel a pépet egy mixerben. Keverje össze ezt a folyadékot egy pohár tejjel. Igyon heti 3-szor, naponta 3-szor.
Májtisztítás és testméregtelenítés
Egészséges energiaforrás
A datolyaszilva sok cukrot tartalmaz, amelyek gyorsan felszívódnak a szervezetben, és energiává alakulnak. Éppen ezért alkalmas a sportkörben, szekcióban járó gyermekek étkeztetésére, mivel a testmozgás jelentős energiaköltséget igényel.
természetes antidepresszáns
A cukroknak és a káliumnak köszönhetően. Igyon datolyaszilva levet, hogy oldja a feszültséget, megszabaduljon a fáradtságtól és semlegesítse a stressz hatásait.
Fogyáshoz
Megfelelő megközelítéssel szinte minden gyümölcs vagy zöldség segíthet egy olyan nehéz feladatban, mint a fogyás. A datolyaszilva egy másik diétás termék a malacperselyedben, amely a "Slimness" felirattal van ellátva.
Ezek a lédús, élénk narancssárga gyümölcsök mérsékelt kalóriatartalmúak (70 kalória darabonként), és magas az emészthető rostot. Ezen túlmenően segítik a szervezetet abban, hogy több tápanyagot szívjon fel még a szűkös és egyhangú ételekből is, ha szigorú diétát tart.
Segíti a tápanyagok felszívódását
A datolyaszilva réztartalma lehetővé teszi, hogy a szervezet több vasat, a vörösvértestek képződéséhez szükséges ásványi anyagot vegyen fel az élelmiszerből. Ezenkívül a termék csökkenti az izzadást, ezáltal véd a tápanyagvesztéstől, ami különösen fontos a sportolók számára.
Megvédi a bőrt a ráncoktól és ragyogást ad
A természetes összehúzó anyagok számos kozmetikai termék részét képezik, amelyek tisztítják és összehúzzák a pórusokat. A datolyaszilva alapú házi maszkok erősítik az arc kontúrjait, feszesítik a bőrt, kisimítják a finom ráncokat. A legtriviálisabb, de hatásosabb recept az érett gyümölcspép, a tojássárgája és egy csepp citromlé keveréke.
A hemofília kezelésében
A hagyományos gyógyszer elkészítéséhez 30 g szárított datolyaszilva és 30 g lótuszgyökér szükséges. Ezeket a termékeket őrölje meg, öntsön 2 csésze vizet, és hagyja 15 percig főzni. Adjunk hozzá 10 ml mézet, keverjük össze és tartsuk 15 napig, majd tartsunk egy kis szünetet. Kezdje újra a ciklust, amíg észrevehető javulás nem következik be.
Aranyértől
Egy másik, datolyaszilva alapú népi gyógymódot terveznek. Áztasson 12 g szárított gyümölcsöt egy tál vízbe 10 percre. Igya rendszeresen ezt az italt. Nyers rizskását is főzhet datolyaszilva: 12 g datolyaszilva, 50 g rizs és 2 csésze víz, ragaszkodjon hozzá, amíg megpuhul; enni naponta 2-szer.
Egy csuklástól
A következő recept segít: 5 datolyaszilva szárat, 5 kis darab friss hámozott gyömbért és 6 g illatos szegfűszegbimbót mossunk meg és áztassunk 10 percre egy tál forrásban lévő vízben. Az italt melegen kell bevenni.
Allergia kezelés
Itt van a datolyaszilva egy másik fontos hasznos tulajdonsága. 500 g éretlen gyümölcsöt megmosunk, meghámozunk és pépesítünk egy tálban. Öntsük fel ugyanazt a 1,5 liter vizet, keverjük össze és hagyjuk 7 napig a napon. Szűrje le a folyadékot, és küldje a pépet a szemetesbe. Hagyja a vizet a napon további 3 napig, majd öntse egy kényelmes edénybe (használhat tiszta krémes edényt). Egy vattacsomóval vigye fel ezt a szert az allergiás területekre naponta legfeljebb 4 alkalommal.
Terhesség alatt
Terhesség alatt a datolyaszilva mérsékelt fogyasztása javasolt. Számos vitamint és mikroelemet (kálium, vas, kalcium, magnézium és foszfor) tartalmaz, amelyek hasznosak a terhes nők és a születendő babák számára. Az egyes ásványi anyagok jelenléte a datolyaszilva gyümölcsében meghaladja az almában, körtében és.
A datolyaszilva oltja a szomjat, csökkenti a lázat és megakadályozza a köhögést. Terhesség okozta magas vérnyomás megelőzésére is alkalmas.
Kis mennyiségben kell enni, napi egy gyümölcs is elég lesz. Ellenkező esetben emésztési zavarok és bélelzáródás lehetséges.
datolyaszilva vs alma
A szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére a datolyaszilva rendszeres fogyasztása előnyösebb, mint az alma. Erre a következtetésre jutott egy nemzetközi tudóscsoport, amelynek tagjai: Sheila Gorinstein az Izraeli Egyetemről, valamint a Kaplan Medical Center, a Lleidai Egyetem (Spanyolország) és a Jagelló Egyetem (Lengyelország) kutatói. magas arányban tartalmaz élelmi rostokat, ásványi anyagokat és polifenolokat, különösen tanninokat, amelyek erős antioxidánsok Gorinshtein szerint. Ezek az anyagok fontos szerepet játszanak az érelmeszesedés elleni küzdelemben, mint a szív- és érrendszeri betegségek, a szívinfarktus és a szélütés fő okozója. Ez vezette a tudósokat arra az ötletre, hogy készítsenek összehasonlító elemzést két, a szív szempontjából egészséges gyümölcsről.
A datolyaszilva kétszer annyi élelmi rostot tartalmaz, mint az alma, több fenolos antioxidáns, kálium, magnézium, kalcium, vas és mangán. Míg az almának előnyös a réz és a cink koncentrációja. A szakértők szerint az érelmeszesedés megelőzésére elegendő napi 1 datolyaszilva elfogyasztása (kb. 100 g).
11 legjobb fajta
Minden fajta feltételesen két nagy csoportra osztható: fanyar és nem. Az első csoport gyümölcsei sokkal több tannint tartalmaznak, de éretlen állapotban egyszerűen lehetetlen megenni őket.
- fuyu (fuyugaki) nem fanyar édes fajtákra utal. Egységes színű apró magozott gyümölcsök, felülről lenyomott paradicsom alakú. Mérsékelt ízük van, tökös jegyekkel. Ez a datolyaszilva különösen jó nyersen salátákba. Egy másik fajta a Giant Fuyu.
- Izu- egy másik nem fanyar fajta, nagyon édes és ízletes. Kerek forma. A gyümölcsök közepesek vagy nagyok.
- Khachiya egészen érésig savanyú és fanyar. De amikor érett, a húsa hihetetlenül puha, és elolvad a szájban. Termései oválisak, közel a makk alakhoz. A boltban vásárolt japán datolyaszilva legfeljebb 90%-a ebből a fajtából.
- Között (Yemon) 4 oldalról lapított. Puhítás után nagyon édes lesz. Vannak csontos és anélküli példányok is.
- Csokoládé (Tsuru-No-Ko, gólyatojás)- Japán fajta élénkvörös-narancssárga héjú, gyakran rombusz alakú, tetején apró fekete folttal. A magokban lévő nyomokban lévő alkohol hozzájárul a pépben lévő tanninok "megtapadásához". Ez semlegesíti a tanninok összehúzó jellegét. A csokoládé datolyaszilva nevét csak a sötétbarna pép, a kiváló édesség és a könnyed fűszer miatt kapta.
- Maru enyhén narancsra emlékeztet, kerek vagy hosszúkás alakú, vöröses-narancssárga héjú, húsa gazdag fahéjas árnyalatú. A csokoládéfajtához képest a maru gyümölcsök lágyabbak és ropogósabbak, ízük páratlan, és a fahéjas kávéra emlékeztet.
- Kávétorta (kávétorta) egyedi édes aroma jellemzi, amely sikeresen ötvözi a fahéjas süti és a forró reggeli kávé illatát.
- tamopan nagy és lapos, vastag, vöröses-narancssárga bőrrel és világos narancssárga hússal.
- Amerikai fajta hagyományosan az Egyesült Államok keleti részén termesztik. A gyümölcsök több C-vitamint és kalciumot tartalmaznak, mint a japán datolyaszilva. Azonban éretlen állapotban ehetetlenek, ezért legtöbbször párolás után fogyasztják. Sok amerikai szereti a datolyaszilva pudingot.
- Fekete vagy Zapote, az egyik legszokatlanabb. Zöld héja és fehér húsa van, amely éréskor feketévé válik.
- Mabolo (bársony alma) a Fülöp-szigeteken termesztik. Érett állapotban élénkpiros, a héja bársonyos, mint egy barack.
Kár és mellékhatások
Éhgyomorra nem lehet enni
A magas tannin- és pektintartalom a gyomorba kerülve megzavarja a természetes emésztési folyamatokat, az ételdarabokat sűrű csomókká - gyomorkövekké (bezoárok) - összetapad. Idővel ezeknek a köveknek a mérete megnő, ami fájdalmas tünetekhez vezet, mint például hasi fájdalom, vérhányás stb. Bizonyos esetekben műtétre lehet szükség.
Ne edd meg a bőrt
Sokan úgy vélik, hogy a datolyaszilva bőrrel evése, mint az alma, nagyon hasznos. De a bőrben koncentrálódnak a tanninok, amelyek hozzájárulnak a gyomorkövek kialakulásához.
Nem kombinálható fehérjében gazdag ételekkel
Ne együnk datolyaszilva tengeri halakkal, garnélarákkal vagy rákokkal. Az ezekben a fényes gyümölcsökben található csersavak hatására a fehérjék összetapadnak, ami megakadályozza az élelmiszerek normális emésztését, és bezoárkövek képződéséhez vezet.
Cukorbetegségben ellenjavallt
A termék átlagosan 10,8% cukrot tartalmaz, beleértve az egyszerű cukrokat (szacharóz, fruktóz és glükóz), amelyek könnyen felszívódnak a szervezetben, és hiperglikémiához vezethetnek. Cukorbetegek számára ez nagyon veszélyes.
tönkreteszi a fogakat
A magas koncentrációjú cukrok és pektin, a fogak közé könnyen beszoruló rostos pép és a csersavak fogszuvasodást és fogszuvasodást váltanak ki. Ezért ezeknek a gyümölcsöknek az elfogyasztása után ajánlott egy pohár vizet inni, de jobb, ha kiöblítjük a szájat.
kapcsolódó cikkek
