Gyümölcs Turbó Élesztő. Alkoholos élesztő Alcotec Fruit Turbo Yeast. Használati útmutató
Online fizetés
- Bankkártyák
A Mir kártyával egyszerre maximum 5000, havonta 15 000. Visa, MasterCard vagy Maestro kártyával - egyszerre maximum 250 000, havonta - 500 000 rubel. - Elektronikus pénz
Yandex Money: egy azonosított pénztárcából egyszerre 250 000-et, egy névtelen pénztárcából legfeljebb 15 000-et fizethet.
Milyen a visszatérés
- Fizetési megbízást küldünk abba a bankba, ahol szervezetünk elszámolási számlája van.- A bank átutalja a szükséges összeget személyes számlánkra a visszatérítéshez a Yandex.Checkoutban.
- A Yandex Kassa levonja a pénzt az Ön személyes számlájáról, és visszaküldi bankkártyájára vagy pénztárcájára - ez attól függ, hogyan fizetett.
Fizetés átvételkor
- Ez akkor lehetséges, ha megkapta a visszaigazolást az Ön által megrendelt áruk elérhetőségéről az üzletben.
- Erről menedzserünk a rendelés leadása után telefonon tájékoztatja Önt.
- A rendelés kifizetése a kiválasztott szállítási móddal "Rendelés átvétele" készpénzben történik üzletünk pénztáránál.
Szállítás
Szállítási módok Moszkvában és a moszkvai régióban
Szabványos kézbesítés futárral Moszkvában a moszkvai körgyűrűn belül:
- 3000 rubelnél kisebb értékű áruk szállítása. - 400 rubel.
- 3000-5000 rubel értékű áruk szállítása. - 300 rubel.
- Áruk kiszállítása: több mint 5000 rubel összértékkel. - INGYEN .
Aznapi kiszállítás Moszkvában a moszkvai körgyűrűn belül 600 rubeltől, a megrendelés méretétől és súlyától függően.
Szabványos kézbesítés futárral a moszkvai régióban:
- Szállítás a moszkvai régióban 5 km-ig. a moszkvai körgyűrűtől - 600 rubel.
- Szállítás a moszkvai régióban 5 km-ről. 10 km-ig. a moszkvai körgyűrűtől - 700 rubel.
- Szállítás a moszkvai régióban 10 km-től. 20 km-ig. a moszkvai körgyűrűtől - 800 rubel.
- Szállítás a moszkvai régióban 20 km-től. 30 km-ig. a moszkvai körgyűrűtől - 900 rubel.
- Szállítás a moszkvai régióban 30 km-től. 40 km-ig. a moszkvai körgyűrűtől - 1100 rubel.
- Szállítás a moszkvai régióban 40 km-től. 50 km-ig. a moszkvai körgyűrűtől - 1200 rubel.
- Szállítás a moszkvai régióban a moszkvai körgyűrűtől 50 km-re -1200 rubel. + 25 dörzsölje. kilométerenként.
Átvétel a kiskereskedelmi üzletek weboldaláról
A megrendelés leadása után a ShopBarn menedzsere felveszi Önnel a kapcsolatot, hogy megerősítse az összes megrendelt termék elérhetőségét és megegyezzen a rendelés átvételének időpontjában. A rendelés feldolgozása az üzlet nyitvatartási idejében történik, a rendelés összeállítása több órától több napig tart, attól függően, hogy a megrendelt cikkek elérhetőek-e az átvételi üzlet raktárában. A megrendelés egyeztetése után a rendelés 3 napra tartalékba kerül.
A választék alkoholt, bort és sörélesztőt tartalmaz különböző országok gyártóitól. Csak minőségi termékeket adunk a katalógushoz, amelyeket sok kézműves szerelmes tesztelt.
Minden italtípushoz külön élesztőfajtát (törzset) használnak. Jellemzőikben különböznek:
- A sör gyenge cefrét ad. A sörhöz kétféle élesztő létezik - felső és alsó. Az elsőn söröket készítenek, a másodikon lágereket.
- Az alkoholos élesztőt holdfény készítésére használják. Lehetővé teszik, hogy kevesebb mint egy hét alatt 17 százalék folyadékhoz jusson.
- A borfőzetek gyümölcs alapanyagokból készülnek, ezért csak bogyós és gyümölcsös főzetekhez alkalmazhatók. Szőlőitalokhoz ritkán használják őket, így az esetek 99%-ában megfelelő mennyiségű vadgomba képződik a bogyókon.
A cefre elkészítése előtt feltétlenül olvassa el az élesztő használatára vonatkozó utasításokat. Egyes gombák azonnal hozzáadhatók, másokat először vízbe áztatással kell aktiválni.
Miért ne használjon pékélesztőt?
Az újoncok a moonshine-ban gyakran próbálnak sütőélesztőt használni a speciális élesztő helyett. Ennek az ötletnek a célja leggyakrabban az, hogy spóroljon, vagy nem akar megfelelő termékeket keresni.
A sütőélesztő nagyon gyenge alkoholt termel. A normál erősségű ital elkészítéséhez sok terméket kell felhasználni, és az árkülönbség gyakorlatilag eltűnik. Az ilyen élesztővel főzött sörnek kellemetlen íze van.
A gyümölcs- és bogyós főzetek esetében minden komolyabb. A gombafajták bejutása garantálja az ital halálát.
Mi az a turbó élesztő
A turbóélesztő lehetővé teszi, hogy nagyon erős házi főzetet vagy normál anyagot kapjon, de sokkal gyorsabban, mint a hagyományos kultúrák használata. A turbóélesztő nem csak gombát tartalmaz. Különféle természetes összetevőket adnak hozzá, amelyek stabilizálják és felgyorsítják a kémiai folyamatokat.
Ha nem tudja, milyen sörhöz, borhoz vagy holdfényhez való élesztőt vásároljon, forduljon a cégvezetőhöz. Segít kiválasztani a céljainak megfelelő terméket.
Alkoholos élesztő Alcotec Fruit 60 gr.
magas az etanoltűrése, és minden makro- és mikroelemet tartalmaz, hogy tökéletes minőségű gyümölcs- és bogyócefrét kapjon. Ezt a törzset nem csak gyümölcsök és bogyók erjesztésére használják, hanem szabványos cukorcefrére is. Ez az élesztő akár 18% alkoholt is képes erjeszteni, működési hőmérséklete pedig 10-35°C (kb. Ideális fermentációs hőmérséklet ennél a törzsnél: 26°C). Ez a törzs ellenáll a nehéz erjedési körülményeknek is, magas CO2 toleranciával rendelkezik, alacsony illékony savakat termel és alacsony habzású.
Használati utasítás Alkoholos élesztő Alcotec Fruit:
Adjunk élesztőt 600 ml 30-35 C-os tiszta vízhez, és alaposan keverjük 3-5 percig. Ezután öntse a tartalmát a gyümölcsmustjába (levébe).
Az élesztő adagolása a gyümölcsmusttól, annak édességétől és a kívánt erjedési sebességtől függ. Egy gazdag gyümölcsfőzet átlagos mennyisége 2-3 gramm élesztő 1 liter cefrére. Cukorpép vagy közepes erősségű gyümölcspép használata esetén literenként 4-5 grammot használjunk. Ezzel az adagolással akár 18% alk. erőd vagy alacsonyabb, ha szükséges.
Az optimális fermentációs hőmérséklet 18-24 C.
Alkohol élesztő Alcotec Fruit Turbo
Az erjesztési idő 4-7 nap, a felhasznált alapanyagoktól és a hozzáadott cukor mennyiségétől és a hőmérséklettől függően.
Alcopure Turbo Fruit Professional- Kifejezetten gyümölcsből alkohol előállítására nemesített élesztő.
Természetes pektolázt tartalmaznak. Ez az enzim hozzájárul a sejtszerkezet és a pektin lebontásához a gyümölcsökben, segíti a gyümölcslevek felszabadulását, fokozza ízüket és aromájukat.
Figyelem! Használat előtt ne rehidratálja az élesztőt.
Utasítás
25 kg kemény gyümölcshöz/bogyóhoz (alma, körte, birs) vagy 50 kg lágy gyümölcshöz (ribiszke, szőlő, málna) 5 g pektolázt számítanak.
- Öntsön forrásban lévő vizet az előkészített gyümölcsökre / bogyókra úgy, hogy a víz teljesen ellepje, és keverje össze.
- Oldjunk fel 5 g pektolázt 1 liter 50°C-ra melegített vízben.
- Amikor a gyümölcsös víz hőmérséklete eléri az 50°C-ot, öntsük bele a pektoláz oldatot.
- Erősen keverjük össze és hagyjuk állni 2 órát. 2 óra múlva újra keverjük.
- Az élesztőt adjuk a cefréhez kb. 30°C. Az élesztő hozzáadása után 2-3 percig erőteljesen keverjük a cefrét.
- Körülbelül 3-4 nap erjesztés után, a gyümölcsben lévő cukor mennyiségétől függően, adhatunk hozzá cukorszirupot (2 kg cukor 3 liter vízhez), amelyet 30 °C-ra melegítünk. Újabb 3-4 napos erjesztés után cukorszirupot adhatunk hozzá.
A maximális fermentációs hőmérséklet 34°C.
A szűrést célszerű az erjedés végén elvégezni - így az ital élénkebb aromát és ízt kap, alkoholtűrése 18-19%.
Figyelem: Az enzimtasak a használati utasítás címke alatt található.
Jellemzők
Súly 45 g Gyártási Gozdawa Sp. z o. o., LengyelországFelszerelés
Élesztőtasak, 40 g 1 db PC. Pektoláz tasak, 5 g 1 db PC.Alcotec Friut turbóélesztő- Klasszikus a gyümölcsös turbóélesztők között, ha jó alkoholos élesztőt szoktál használni és a kiváló eredményre törekszel, ez az élesztő el fog tetszeni!
Az élesztő adagolása és felhasználása gyümölcscefrék készítéséhez:
Alkoholos élesztő A gyümölcsturbóélesztő használható erjeszthető édes gyümölcs alapanyagokhoz vagy hozzáadott cukrot tartalmazó gyümölcs alapanyagokhoz.
Használati útmutató:
Adjunk élesztőt 600 ml 30-35 C-os tiszta vízhez, és alaposan keverjük 3-5 percig. Ezután öntse a tartalmát a gyümölcsmustjába (levébe).
Az élesztő adagolása a gyümölcsmusttól, annak édességétől és a kívánt erjedési sebességtől függ. Egy gazdag gyümölcsfőzet átlagos mennyisége 2-3 gramm élesztő 1 liter cefrére. Cukorpép vagy közepes erősségű gyümölcspép használata esetén literenként 4-5 grammot használjunk. Ezzel az adagolással akár 15-16% alk. erőd vagy alacsonyabb, ha szükséges.
Az optimális fermentációs hőmérséklet 18-24 C.
Az erjesztési idő 4-7 nap, a felhasznált alapanyagoktól, a hozzáadott cukor mennyiségétől és a hőmérséklettől függően.
Az Alcotec Fruit turbó élesztőt Mirovar üzletünkben vásárolhatja meg.
kapcsolódó cikkek
