Az első leves egy 8 hónapos babának. Levesek a kicsiknek

Sok anya már a baba születése előtt gondol a gyermek étrendjére. És jól is teszik, mert csirkehússal és krumplival mindenki tud levest főzni, de a gyerekeknek sok finom leves létezik, aminek a receptjét nem minden anyuka ismeri.

Először is beszéljünk a legfiatalabb gyermekek leveseiről, akiknek a húsleves még mindig ellenjavallt. Általában ez az életkor legfeljebb 8 hónap. Ha 4 hónapos korától bevezeti a zöldségeket és a gyümölcsöket a baba étrendjébe, akkor a zöldségek számára nem konzerv tégelyben, hanem friss alapanyagokból készült burgonyapürében, minimális hőkezeléssel a legjobb. Azt tanácsolom, hogy főzzön zöldségleveseket. Annak megállapításához, hogy egy gyermek allergiás-e bármely termékre, először több összetevőből kell elkészítenie a levespürét, fokozatosan hozzáadva 1 összetevőt. A leves első zöldségei lehetnek: sárgarépa, cukkini. Ezután burgonya, sárgarépa, cukkini, hagyma és így tovább.

Húslevesek gyerekeknek 8 hónapos kortól

Most, hogy a baba étrendje minden zöldséget tartalmaz, amire a szervezetének pillanatnyilag szüksége van, elkezdheti főzni a levest hússal. A legjobb, ha a húst külön főzzük, főzés után adjuk a zöldségleveshez, mert a húsleves nehéz táplálék lesz a gyermek szervezetének. Bár a húsleves nem lesz gazdag, biztos lehet benne, hogy minden káros anyag elhagyta a húst az első húslevessel. Miután bevezette a húst az étrendbe, hozzáadhatja magát a húslevest. Ezt legkorábban a gyermek életének 1 évében kell elvégezni. És most térjünk át a gyerekekre 1 éves kortól. A leveseket legjobb természetes alapanyagokból főzni, fűszerek és erőleveskockák hozzáadása nélkül. Hús jobb, hogy sovány - csirke vagy borjúhús. A hozzávalók 3 literes fazékhoz valók.

Tésztás csirkeleves

Főzési idő - 1 óra 10 perc. Hozzávalók (közepes méretű):

  • csirkemell - 0,4 kg
  • burgonya - 4 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • tészta - 1/2 csésze
  • hagyma - 1 db.
  • , petrezselyem - ízlés szerint

Főzés:

  1. Forraljuk a csirkemellet 40 percig.
  2. Ezúttal a zöldségeket megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A sárgarépát durva reszelőn lereszelhetjük.
  3. Hozzáadjuk a húsleveshez, és további 20 percig főzzük.
  4. Adjuk hozzá a tésztát és főzzük puhára 10-15 percig.

Leves hajdinával és húsgombóccal

  • csirke vagy darált marhahús - 0,4 kg
  • nyers tojás - 1 db.
  • hajdina - 1/2 csésze
  • burgonya - 3 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • hagyma - 1 db.

Főzés:

  1. A vizet feltesszük a tűzre, és felforraljuk (10-15 perc).
  2. Darált húst készítünk, hozzáadjuk a tojást. A hagymát apróra vágjuk, és a darált húshoz adjuk. Keverjük össze alaposan. Kis húsgombócokat készítünk. Forrásban lévő vízbe tesszük, 25 percig főzzük.
  3. A burgonyát kockákra vágjuk, három sárgarépát durva reszelőn. Adjunk hozzá zöldségeket és hajdinát a leveshez. 20-30 percig készre főzzük.

Borsóleves csirkehúslevessel

Ha úgy dönt, hogy borsólevest főz, emlékeznie kell arra, hogy a hüvelyesek növelik a gáztermelést. Ezért nem ajánlott azonos problémával küzdő gyermekek számára.

Főzési idő - 1 óra 10 perc. Hozzávalók:

  • burgonya - 4 db.
  • csirkemell 0,4 kg
  • sárgarépa - 1 db.
  • hagyma - 1 db.
  • száraz héjas borsó - 1/2 csésze
  • kapor, petrezselyem - ízlés szerint

Főzés:

  1. Főzzük a csirkemellet 20 percig. A borsó hozzáadása után további 20 percig főzzük.
  2. A burgonyát, a hagymát és a sárgarépát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a leveshez, és 20-25 percig puhára pároljuk.

Shchi borjúhússal

Főzési idő 1 óra 30 perc. A leveshez való húst csont nélkül kell választani. A legjobb marha szűzpecsenye. Hozzávalók:

  • borjúhús - 0,3 kg
  • burgonya - 4 db.
  • káposzta - 300 gr.
  • sárgarépa - 1 db.
  • hagyma - 1 db.

Főzés:

  1. A marhahúst apró darabokra vágjuk. Forraljuk vízben körülbelül egy órán keresztül.
  2. A káposztát felaprítjuk, és a húsleveshez adjuk. 10 perc főzés után hozzá kell adni a többi hozzávalót, korábban felkockázva. Körülbelül 20 percig főzzük készre.

Zöldségleves rizzsel

  • - 1/2 csésze
  • cukkini - 1 db.
  • burgonya - 4 db.
  • paradicsom - 2 db.
  • hagyma - 1 db.
  • sárgarépa - 1 db.

Főzés:

  1. A burgonyát csíkokra vágjuk, és vízben 20 percig főzzük.
  2. A paradicsomot forrásban lévő vízbe mártjuk, és eltávolítjuk a héját. Felkockázzuk a cukkinit, hagymát,. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Adjunk hozzá minden zöldséget és rizst a leveshez. További 20 percig főzzük.

Leves káposztával "Brokkoli" és sertéshús

A sertéshús meglehetősen zsíros hús, ezért érdemes a leveshez minél kevesebb zsírt tartalmazó részeket, például karbonátot választani. A leves meglehetősen gazdagnak bizonyul, ezért legkorábban szoktatni kell a babát a sertéshúshoz, amikor a baba már 1,5 éves lesz.

  • sertéshús - 0,4 kg
  • burgonya - 4 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • káposzta "brokkoli" - 300 gr.
  • hagyma - 1 db.

Főzés:

  1. A sertéshúst apró kockákra vágjuk és egy órán át főzzük.
  2. A burgonyát meghámozzuk, csíkokra vágjuk, a húsleveshez adjuk, 20 percig főzzük.
  3. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a hagymát kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a káposztát, a sárgarépát és a hagymát. 20 perc alatt puhára főzzük.

Borscht marhahússal

Főzési idő - 1 óra 30 perc. Hozzávalók:

  • csont nélküli marhahús - 0,3 kg
  • cékla - 2 db.
  • káposzta - 200 gr.
  • burgonya - 3 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • paradicsom - 1 db.
  • hagyma - 1 db.

Főzés:

  1. A marhahúst finomra vágjuk, 1 órán át főzzük. A káposztát felaprítjuk. A hagymát és a burgonyát kockákra vágjuk.
  2. A répát és a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Adja hozzá a hozzávalókat a leveshez. 10 percig forraljuk.
  3. A paradicsomot forrásban lévő vízbe mártjuk, és eltávolítjuk a héját. Adjuk hozzá a leveshez, és pároljuk puhára, körülbelül 20 percig.

Halászlé rizzsel

Főzési idő - 40 perc. Hozzávalók:

  • halfilé (pollock vagy tőkehal) - 300 gr.
  • sárgarépa - 1 db.
  • hagyma - 1 db.
  • kapor, petrezselyem - ízlés szerint
  • burgonya - 2 db.
  • rizs - 1/2 csésze

Főzés:

  1. A halfilét apró darabokra vágjuk, felöntjük vízzel és felforraljuk.
  2. A burgonyát és a hagymát kockákra vágjuk, három sárgarépát durva reszelőn. Adjuk hozzá a halhoz, és aludjunk el rizst. Körülbelül 20 percig főzzük. Főzéssel adhatunk hozzá zöldeket és (vagy) tejfölt.

Néhány főzési tipp

  1. A "brokkoli" káposztát bármilyen leveshez főzve nem lehet finomra vágni - magától felforr, és már egy tálban is gyúrhatjuk.
  2. Ha kicsinek még nincs elég foga ahhoz, hogy megrágja az ételt, vagy csak nehezen tud nagy darabokban enni, akkor nem mindegy, hogyan vágják fel az összetevőket. A burgonyapürét pépesítve vagy turmixgéppel készíthetjük.
  3. Ha már bemutatta babáját olyan ételekkel, mint a tejföl, fekete-fehér kenyér, akkor ezeket is hozzáadhatja a leveshez, változatossá téve az ételt. Keksz helyett kenyeret is kínálhat levessel.
  4. A halászlét fehér halhúsból érdemes főzni, mivel a vörös hal erős allergén. Levesnek választhatunk halkancsót, tőkehalat, szürke tőkehalat. A vörös halat legkorábban két éven belül kell bevinni az étrendbe.
  5. Nagyon "szeretem" azokat a recepteket, amelyek azt írják, hogy "főzésig főzzük a halat", és konkrétan milyen készültségre és hogyan lehet meghatározni a halak készségét - "nézzen más forrásokban". Hogyan főzzünk halat babaleveshez? Fogunk egy halfilét, feldaraboljuk, felöntjük vízzel. Amikor a víz felforr, adjunk hozzá minden hozzávalót, és főzzük további 20 percig. Ebben az esetben a halat körülbelül 40 percig főzzük, nem tovább.

A legegyszerűbb egy 8 hónapos baba étlapjába zöldséges leveseket bevezetni, amelyek 2-3 terméket tartalmaznak. Bármilyen zöldséget használhat, az egyetlen kivétel a fehér káposzta. Nem kívánt gázképződést okozhat a babában. A karfiol és a brokkoli remek alternatívák.

1. Finom cukkinikrémleves burgonyával.

Hozzávalók:

  • víz - 0,5 l;
  • cukkini - 0,5 db. közepes méretű;
  • burgonya - 2 db;
  • krém 10% - 100 ml.

Főzés:

A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk, felaprítjuk. Öntsön vizet egy serpenyőbe, tegye tűzre és forralja fel. A burgonyát forrásban lévő folyadékba tesszük, 7 percig főzzük. Ezután adjuk hozzá a cukkinit. Főzzük további 15 percig. Vegyük le a tűzről, és hűtsük le a főtt levest 40-50 fokos hőmérsékletre. Turmixgéppel őröljük. Habverő segítségével, fokozatosan adagolva keverjük a tejszínt a kész ételhez. Kész a leves. Tejszín helyett anyatej is használható, ha babája 8 hónapos korában még szoptat.

2. Könnyű krémleves rizzsel, burgonyával és karfiollal.

Hozzávalók:

  • víz - 0,3 l;
  • karfiol - 100 g;
  • burgonya - 1 db;
  • rizs - 2 teáskanál;
  • vaj - 1 teáskanál

Főzés: Mossa meg a zöldségeket. A burgonyát meghámozzuk. A káposztavirágokat és a burgonyát apróra vágjuk. Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a zöldségeket. A burgonya gyorsabb megfőzéséhez adjon hozzá természetes vajat. Ne használjunk helyette margarint vagy kenhetőt. Főzzük a levest zárt fedéllel 10 percig. Kép hozzáadása. További 7-9 percig puhára főzzük. Tálaláskor a levest aprítóval vagy villával pürésítjük.

Fontos! A rizs alapvető élelmiszer. Ha egy év alatti gyermekének székrekedési problémái vannak gyakori székrekedés formájában, akkor jobb, ha elhalasztja a rizs étrendbe való bevezetését jobb időkig.

3. Kiadós tejleves cérnametélttel.

Hozzávalók:

  • víz - 1 pohár;
  • tej - 1 pohár;
  • cérnametélt "pókháló" - 1 evőkanál;
  • vaj - 1 teáskanál

Főzés:

Forraljuk fel a vizet. Tegye a cérnametélt forrásban lévő vízbe. 5 percig lassú tűzön, kevergetve főzzük. Felöntjük tejjel. Forraljuk még 5 percig. Kész a leves. Tálalás előtt megkenjük egy darab krémes malával.

4. Étvágygerjesztő leves fasírttal.

Hozzávalók:

  • víz - 0,6 l;
  • házi darált hús (marhahús) - 200 g;
  • burgonya - 2 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • hagyma - 0,5 db;
  • egy szelet búza kenyér - 30 g.

Főzés:

A húsgombóc leveshez bármilyen darált hús alkalmas, még a csirke is, de egy év alatti gyermek számára hasznosabb a marhahús használata. A darált húshoz adjuk a turmixgéppel burgonyapürére vágott hagymát. Egy darab kenyeret áztass be forralt vízbe (5 perc elég), majd tedd bele a darált húsba és alaposan keverd össze. A darált húsból kerek fasírtokat formázunk, kanállal vagy vízbe mártott kézzel. A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk, véletlenszerűen feldaraboljuk. Vizet forralni. Óvatosan engedje le a kanál fasírtokat egyenként a vízbe, hogy ne veszítse el alakját. 5 percig forraljuk. Ezután a serpenyőből fasírtokkal felöntjük a húslevest, egyenként szedjük ki a húsgombócokat. Öntsön új vizet. Közepes lángra tesszük és felforraljuk. A zöldségeket és a húsgombócokat vízbe tesszük, és 15 percig főzzük. Az illatos leves húsgombóccal készen áll.

5. Vitaminleves püré sütőtökből és sárgarépából.

Hozzávalók:

  • víz - 0,5 l;
  • sütőtök - 150 g;
  • sárgarépa - 0,5 db;
  • vaj - 1 teáskanál

Főzés:

Forraljuk fel a vizet. A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Tegye a sütőtököt és a sárgarépát forrásban lévő vízbe. Zárt fedő alatt 15-20 percig pároljuk. A főzés végén levesszük a tűzről, a forró levest botmixerrel pürésítjük és vajjal ízesítjük. A sütőtök levesek egy éves korig, még cukor hozzáadása nélkül is nagyon kellemes ízűek, a gyerekek az első kanáltól kedvelik ezt az édes ételt.

VÉGRE NÉHÁNY TIPP A LEVESEK SZOLGÁLÁSÁHOZ ÉS TÁROLÁSÁHOZ 8 HÓNAPÓTÓL EGYÉV GYERMEKEKNEK.

A püréleveseket kis mennyiségben, egy, legfeljebb két étkezésre érdemes főzni. Az újramelegített pürélevesek veszítenek vitaminjaikból, ízük vizes lesz.

Az egy évnél fiatalabb gyermekek számára készült tiszta zöldségleveseket kizárólag hűtőszekrényben kell tárolni. A gyermekeknek szánt folyékony ételek maximális eltarthatósága nem haladja meg a 2 napot.

A levesben főtt húsból, akár turmixgéppel aprítva is kiderülhet a baba – nem minden gyerek szereti rostos állagát. Kiútként főzhet levest húsgombóccal, vagy főzhet zöldségeket húsdarálón átengedett hússal.

Ha gyermeke ételallergiára hajlamos, és a folyékony étkezés után jellegzetes allergiás reakciót vált ki egy új ételre, azonnal hívjon orvost és hagyja abba az étkezést. Leggyakrabban a reakciót piros zöldségek okozzák - paradicsom, cékla stb. Cserélje ki őket sárga és zöld zöldségekkel, kevésbé allergén.

Jó étvágyat!

), valamit, amit már kipróbált, valamit, amit még meg kell próbálnia. A 8 hónapos gyermek menüje már több terméket tartalmaz, mint például egy 5 hónapos baba kiegészítő táplálékát. Itt levesek és zabkása, burgonyapüré és másodfogás.

Íme néhány recept egy 8 hónapos baba számára.

Zöldségpüré borjúhússal

  • Egy közepes méretű burgonya
  • 70 g borjúhúshoz egy negyed hagyma
  • Annyi tök.

A húsnak a forralás pillanatától kezdve alacsony lángon további másfél óráig kell langyosodnia. A zöldségeket apróra vágjuk, és a húshoz adjuk, amikor minden készen áll, és turmixgépbe küldjük.

Leves húsgombóccal

Szükséged lesz:

  • pulykafilé kb 100 g.
  • 30 g rizs.
  • Egy közepes méretű burgonya
  • egy negyed hagyma vagy egy nagyon kicsi hagyma
  • 50 g karfiol.

A pulykából először darált húst kell készíteni. A darált húshoz adjuk a félig megfőtt rizst, és kis húsgombócokat formálunk belőle. Öntsük forrásban lévő levesvízbe, és főzzük körülbelül 10 percig. A kis kockákra vágott burgonyát a káposztával együtt a húsgombócokhoz adjuk, és további 10 percig főzzük.

Remek leves recept 8 hónapos babának!

Körte túróval

Hámozzuk meg a puha körtét, távolítsuk el a magházat, és tegyük turmixgépbe, adjunk hozzá 50 g túrót. Püré. Kész.

Hajdina zabkása aszalt szilvával

Hozzávalók:

  • 100 g hajdina.
  • 200 g víz.
  • 30 g aszalt szilva.
  • 5 g vaj.

A kását főzzük főni, majd turmixgéppel aprítsuk fel, aszalt szilvát és kevés olajat adunk hozzá.

Egy egyszerű zabkása recept 8 hónapos babának!

Halpüré zöldségekkel

Hozzávalók:

  • Egy kis darab szürke tőkehal, körülbelül 70 g.
  • 50 g karfiol virágzat.
  • 30 g sárgarépa és borsó.

A halat további 10 perc forralás után főzzük. Vegye ki a halat a serpenyőből, és forralja fel a zöldségeket a lében. A legvégén adjunk hozzá borsót és/vagy kaprot. A pürésítéshez mindent turmixgépben turmixolunk.

Aszalt gyümölcs kompót

  • 4 szárított sárgabarack
  • 30 g aszalt szilva és mazsola.

A gyümölcsöt forrásban lévő vízbe öntjük, majd további 5-7 percig főzzük, végül a befőtt hagyjuk befőzni.

Levespüré csirkével és zöldségekkel

  • 200 g csirke
  • 100 g karfiol
  • sárgarépa,
  • az izzó harmada
  • egy evőkanál rizst és egy kis kaprot.

A csirkét apró darabokra vágjuk és vízbe tesszük (a csapból is használhatjuk, kb. liter). Forraljuk fel és engedjük le a vizet, majd adjunk hozzá friss forrásban lévő vizet és sót. Készre főzzük. Vegyük ki a húst, adjuk hozzá a rizst a húsleveshez, és főzzük 10 percig. Adjuk hozzá az apróra vágott zöldségeket, és főzzük további 5 percig. A kész levesben visszatesszük a húst és hozzáadjuk a kaprot. Adagonként legfeljebb 150 g levest adjon.

Egy ilyen leves tele van tápanyagokkal, ráadásul nagyon ízletes és gazdag, már 8 hónapos gyermek menüjére is alkalmas.

Rizs tál bogyókkal

  • 100 ml. tej,
  • 100 ml. víz,
  • pár evőkanál rizst
  • 30g. bogyók.

A vízzel elkevert tejet közepes lángon feltesszük. Adjunk hozzá gabonapelyhet, keverjük addig, amíg fel nem forr, csökkentsük a hőt, és főzzük további 10 percig. Öntsük forrásban lévő vízzel a bogyókat, és adjuk hozzá a zabkásához. Turmixgéppel pürét készítünk.

Hajdina zabkása

  • 3 art. kanál hajdina,
  • pohár víz

Öntsük a hajdinát vízbe, főzzük alacsony lángon legalább 15 percig, a forrástól számítva. Adjunk hozzá egy kis vajat.

Ez egy egyszerű hajdina zabkása recept egy 8 hónapos baba számára.

Párolt halszelet

A halfilé kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy ne legyen benne csont, még a legkisebb is.

Szükséged lesz:

  • fél kiló pollock filé,
  • fehér kenyér 60 g.
  • 70 ml. tej,
  • 1 tojás
  • Pár evőkanál vajat.

A darabokra vágott filét kétszer átpasszírozzuk húsdarálón, a kenyeret tejbe áztatjuk, és a tojással együtt a darált húshoz adjuk. Pogácsákat formázunk, és olajozott rácsra tesszük. Pároljuk kb 20-25 percig. A sárgarépapürével párolt szelet különösen ízletes.

Pulykahúshab

Hozzávalók:

  • 100 g pulykafilé,
  • fél pohár vizet.

Először meg kell főzni a húst, és jobb, ha dupla kazánban csinálja. Pároljuk a húst körülbelül 40 percig.

A csecsemő 1 éves korig megfelelő táplálása a fiatal anyák egyik fő feladata, függetlenül attól, hogy a baba milyen táplálékkal nő - szoptatás vagy tápszer. Növekszik a gyermek, már 8 hónapos és egyre változatosabbak az étlapételek - a gabonafélék és a burgonyapüré mellett már a hús és a hal is bekerül az étrendjébe. Ilyen bőséges termékek mellett az anya már kísérletezhet, többkomponensű ételeket készíthet, és új ízekkel örvendeztetheti meg babáját.

Egy 8 hónapos baba már lelkesen eszik gabonapelyhet, reszelt főtt gyümölcsöt és zöldséget. Étlapja fermentált tej biotermékeket, tojássárgáját és húst tartalmaz. A 8 hónapos gyermek étlapját már feltöltheti alacsony zsírtartalmú hallal, és bővítheti a vitaminkomponensek listáját.

Hogyan építsünk be új ételeket egy 8 hónapos baba számára

  1. Mielőtt egy ismeretlen morzsaterméket etetne, felvilágosítást kell kérnie az orvostól, mivel figyeli a fejlődését. Minden szervezetnek megvan a maga egyedisége.
  2. A gyermekmenü tervezett módosítása előtt a babának ébernek és egészségesnek kell lennie.
  3. A főétel tálalása előtt kínáljon ismeretlen morzsás ételt, 1 teáskanállal kezdve. Jobb, ha legkésőbb 14 óráig új menüelemet adunk, hogy nyomon tudjuk követni a baba szervezetének reakcióit a nap folyamán.
  4. 7-10 napon belül kínáljon fel egy ismeretlen morzsakomponensű ételt. Csak miután a gyermek teste feltétel nélkül megszokta, folytassa az összetevők egyéb tervezett kombinációival.

Étkezés egy 8 hónapos baba számára - hozzávetőleges napi étrend

Ebben a részben a legelfogadhatóbb ételeket adjuk meg a nap minden étkezéséhez. Étellistánkkal könnyedén megtervezheti napi és heti étkezését növekvő babája számára.

Ne feledje, hogy az étel teljes mennyisége egy étkezésnél körülbelül 200 g, ebédidőben pedig egy kicsit több. Ha a lista olyan termékeket tartalmaz, amelyeket gyermeke nem ismer, akkor fogadja el a fenti utasításainkat.

Első reggeli: 06.00

  • Anyatej

Második reggeli: 10.00

  • Túró - 40 g
  • Joghurt gyermekeknek - 100-150 ml
  • Zöldségpüré - 40 g
  • Kása zöldségekkel (zöldséglevesen) - 40 g
  • Natúr joghurt - 100-150 ml
  • Tejkása (hajdina, zabpehely, rizs, árpa) - 150 g
  • Gyümölcspüré - 60 g

Ebéd 14.00

  • Burgonyapüré vajjal - 150 g
  • Zöldségpüré vízen vagy zöldséglevesen - 150 g
  • Sárgarépa és burgonyapüré - 150 g
  • Káposztapüré (karfiol vagy brokkoli) és cukkini - 150 g
  • Zöldségleves burgonyával és rizzsel 1 tk. növényi olaj - 150 g
  • Tojássárgája - a negyedik rész (minden nap)
  • Marha- vagy borjúhúsból, csirkéből, nyúlból készült püré - 30 g
  • Pép belsőségekből (nyelv, máj, vesék) - 30 g
  • Halpüré - 30 g
  • Zöldség- vagy gyümölcslé - 40 ml

Vacsora: 18.00

  • Tej (zabpehely, búza, hajdina, rizs) zabkása - 170 g
  • Tejkása búzadarán vagy rizs sütőtökkel - 170 g
  • Zöldség- vagy gyümölcspüré vagy gyümölcslé - 20-30 ml

Vacsora lefekvés előtt: 22.00

  • Anyatej
  • Tejhez igazított keverék - 180-200 ml

Főzési alapelvek 8 hónapos baba számára

Tejtermékes ételek

Az 1 évesnél fiatalabb gyermekek számára készült tejkását csak megfelelő tejkeverékekkel készítik. A tehéntej (kecsketej) nem szívódik fel a gyermek törékeny szervezetében, anyagcserezavart válthat ki, és extrém üzemmódra kényszerítheti a gyermek veséjét.

A gabonaféléket először levegősre főzzük, letöröljük, vízben oldott száraz keverékkel cseppfolyósítjuk, majd ismét pár percig forraljuk. Sót és cukrot nem adunk hozzá.

Az erjesztett tejtermékeket, mint a kefir, joghurt és túró, hozzá kell igazítani az 1 évesnél fiatalabb gyermekek fiziológiájához.

Zöldség- és gyümölcspürék

Gyengéd, durva rostok nélküli zöldségnövényeket választunk. Ez lehet cukkini, sárgarépa, burgonya, sütőtök, karfiol, levélzeller, brokkoli és mások.

A gyümölcsökkel még óvatosabbnak kell lennie, mivel sok közülük allergiás megnyilvánulásokat válthat ki egy gyermekben.

Húsételek

Húsból kívánatos pürét és szuflét készíteni, amelyeket zöldségpürével vagy zöldséglevessel kombinálnak. A 8 hónapos csecsemők ételeihez használt húsnak frissnek és nem zsírosnak kell lennie.

Tilos: liba és kacsa, zsíros sertéshús.

Halételek

Ha a baba anyatejet kap, akkor jobb, ha a halat nem 8 hónapos korban, hanem később - 9-10 hónapos korban - vezeti be az étrendjébe. A hal sok telítetlen zsírsavat, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, és gyakran okoz allergiás megnyilvánulásokat a bőrön.

Ha a babát cumisüvegből táplálják, akkor óvatosan megkóstolhatja a halszufflét vagy a burgonyapürét, 1/3 teáskanáltól kezdve. A baba számára készült halételek hetente legfeljebb 2 alkalommal fogyaszthatók 30 g-hoz, burgonya- vagy zöldségpürével keverve.

Előnyben kell részesíteni a fehér húsú tengeri halakat: pollock, szürke tőkehal, tőkehal. A vörös lazachaltól jobb tartózkodni. A folyami halak közül a ponty és a süllő alkalmas egy 8 hónapos gyermek ételére.

Te, mint egy felnövő baba anyja, minden családtagnál tisztábban tudod, mire van szüksége a babának. Minden idejét a babával tölti, és elbonthatatlan kötelék van közöttetek. A 8 hónapos baba számára bármilyen étel célszerű beillesztése elmondja anyai megérzéseit. Soha ne fogyjon ki belőled!

kapcsolódó cikkek