A péppel ellátott körte-almalé előnyei és ártalmai, összetétele, elkészítése. Körtelé: elkészítési módok és hatások a szervezetre

A körte ízletes, édes és lédús gyümölcs, amely nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz. A körtelé hozzáadása az étlaphoz jótékony hatással lesz a szervezetre és az általános egészségi állapotra. Nemcsak finom és frissítő ital, de sok vitamint, ásványi anyagot és egyéb hasznos tápanyagot is tartalmaz. Ráadásul a frissen facsart gyümölcslevekből származó tápanyagok sokkal könnyebben felszívódnak az emberi szervezet számára, mint magukból a gyümölcsökből. Hogyan hasznos a körtelé, milyen előnyökkel jár, és kinek lehet még káros, olvassa el.

Világszerte több mint 3000 körtefajta létezik. Ezt a gyümölcsöt az egyik leggyakoribb és legnépszerűbb gyümölcsnek nevezhetjük. A körtéből lekvárt, lekvárt készítenek, szárítják, szárítják. Ezeket a gyümölcsöket gyógyászati ​​célokra is használják. Még ezeknek a fáknak a fájából is nemcsak bútorokat, hanem hangszereket, faedényeket is készítenek. A feldolgozás során nem deformálódik. Kínában pedig a körtét a halhatatlanság szimbólumának tekintik.

Most körtét egész évben lehet vásárolni, és több fajtát is. Az üzletek polcain egyszerre több fajta található, amelyek ízükben, színükben és a pép textúrájában különböznek egymástól.

A körtelé összetétele és előnyös tulajdonságai

A körtelé viszkózusabb és átlátszatlanabb, mint az almalé. De ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy ízét és tápértékét tekintve rosszabb lenne, mint a többi gyümölcsleveknél. A körtelé kiváló forrása:

oldhatatlan rostok;

Vitaminok: B1, B2, A, C, B9, PP, K;

Ásványi anyagok: kálium, réz, magnézium, vas, foszfor, mangán, szilícium, fluor, nátrium, rubídium, cink és mások;

szénhidrátok;

Antioxidánsok;

flavonoidok;

szerves savak;

tanninok;

pektinek;

Szacharóz, beleértve a fruktózt is.

100 gramm gyümölcslé 0,4 gramm fehérjét, 0,3 gramm zsírt, 11 gramm szénhidrátot és csak 46 kalóriát tartalmaz.

A kálium az egyik fontos ásványi anyag a szervezet működéséhez. Részt vesz a fehérjék és izomszövetek létrehozásában, segíti a szervezet szénhidrát felszívódását, szabályozza a sejtfolyadékot, fenntartja a sav-bázis egyensúlyt, serkenti a gyermekek fejlődését.

A réz fontos a haj, a bőr, a köröm számára, részt vesz a melanin termelésben, a vérképzésben és számos más funkcióban.

A C-vitamin az egyik legfontosabb antioxidáns vitamin, emellett az emberi szervezet szinte minden létfontosságú folyamatában részt vesz. Enélkül nincs erős immunitás, segít a fertőzések leküzdésében, részt vesz a kollagén termelésben.

A K-vitamin vagy a filokinon ismertebb vérzéscsillapító vitaminként, amely segít megállítani a sebekből és vágásokból származó vérzést. Ez a vitamin részt vesz az új sejtek növekedésében is, segít fenntartani az egészséges csontozatot.

Egy csésze gyümölcslé 13 mikrogrammot tartalmaz ebből a vitaminból, ami több, mint maga a körte. Ezért a vérzészavarban szenvedőknek hasznos gyümölcslevet inni, és nem magát a körtét megenni.

A karotinoidokhoz kapcsolódó béta-karotin antioxidánsként segít a szabad gyökök elleni küzdelemben, támogatja az immunrendszert, enyhíti a gyulladásokat, és számos betegség, köztük az onkológia megelőzésére szolgál.

Az élelmi rostok vagy rostok szabályozzák a bélrendszer működését, megakadályozva a székrekedés kialakulását, eltávolítják a méreganyagokat és egyéb káros anyagokat a szervezetből, csökkentik a szívbetegségek kockázatát, megelőzik a cukorbetegséget.

A zeaxantin egy másik karotinoid, amely csökkenti a makuladegeneráció és a szürkehályog kialakulásának kockázatát. Tulajdonságait tekintve a zeaxantin közel áll a luteinhez, egyes zöldségeknek, gyümölcsöknek sárga színt ad.

A gyümölcslé számos antioxidánshoz kapcsolódó anyagot tartalmaz. A katechinek csökkentik a rák, az epikatekin pedig a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

A flavonoidok tulajdonságaikban közel állnak az antioxidánsokhoz, és számos betegség kialakulását megakadályozzák, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket, a cukorbetegséget, az onkológiát, csökkentik a koleszterinszintet és javítják a vérkeringést.

A szerves savak közül kiemelendő a lila, vinil, ferulasav.

A vinilsav jótékony hatással van a májra, gomba- és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.

A vinilsav a sziringinsavval együtt helyreállítja a májsejteket.

A ferulinsav elsősorban a férfiak számára szükséges, segít fenntartani a férfi reproduktív rendszert.

a körtelé előnyei

A körtelé diétás gyümölcslének számít, és gyakran gyógyászati ​​célokra írják fel. Számos hasznos tulajdonságával és gazdag összetételével rendelkezik, általános erősítő és gyógyító hatással van az emberi szervezetre.

A körtelé sok pépet tartalmaz, ami rostot jelent. A rostok elsősorban a belek számára hasznosak. Tisztítja a vastagbelet, és enyhe hashajtóként működik, hogy segítse az időben történő bélmozgást.

Az almasav megakadályozza a kövek képződését az epehólyagban, és elősegíti a már kialakult kis kövek szétesését.

Segít a gyomor savasságának csökkentésében is, használata sav refluxra, gyomorégés megszüntetésére javasolt.

A körtelé még az irritációt és a torokfájást is enyhíti. Ha megfázik, igya melegen, méz hozzáadásával.

Ez a lé az idősek számára is előnyös lesz. Az életkor előrehaladtával a szervezetben minden folyamat lelassul, a szervezet védekezőképessége csökken. Az antioxidánsok magas tartalma miatt a körtelé segít megelőzni az agy mentális tevékenységével kapcsolatos betegségeket. A bór segít megtartani a kalciumot a szervezetben, ami jó megelőzése lehet a csontritkulásnak.

Ezenkívül a gyümölcslé glutationt tartalmaz, amely megakadályozza a magas vérnyomást és a stroke-ot.

Annak ellenére, hogy a gyümölcslé édes ízű, hasznos a cukorbetegek számára, és nem növeli a vércukorszintet.

A körtelével hasznos olyan maszkokat készíteni, amelyek jól hidratálják és táplálják a bőrt. A mézes maszk javítja a zsíros bőr állapotát.

Így a körtelé előnyei a következők:

Növeli a szervezet védekezőképességét;

Enyhíti a gyulladást a szervezetben;

Szabályozza a bélrendszer munkáját;

Nem növeli a vércukorszintet;

Megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását;

Megtisztítja a testet a méreganyagoktól és toxinoktól;

Eltávolítja a duzzanatot;

Szabályozza a vérnyomást;

Javítja a véralvadást;

Megakadályozza az öregedést és a korral járó krónikus betegségek kialakulását.

Természetesen ez nem minden jótékony hatás, amelyet a körtelé szervezetünkre és egészségünkre nézve hozhat. Ez csak egy finom ital.

Olvas

Ki ne kényezteti magát friss illatos lével, sőt saját kezűleg a saját kertjében gyűjtött gyümölcsökből készítve? Édes vagy savanyú, piros és sárga, meglepően ízletes és lédús - igazi élvezet, és nem csak! Beszéljünk ma arról, hogy miért érdemes figyelni a péppel ellátott körte-almalevet: előnyei, kárai, összetétele, ennek az italnak az elkészítése és a legegyszerűbb receptek. Ha gyümölcsfák is nőnek a kertedben, ne rohanj feltekerni és mindent egyszerre konzerválj télre, legyen időd kihasználni a friss gyümölcsök előnyeit!

A péppel ellátott körte-almalé előnyei

A leghasznosabbak a hámozatlan gyümölcsből készült gyümölcslevek. Ha azonban a gyümölcsöket továbbra is a piacon vásárolják, és nem önmagukban termesztik, akkor jobb eltávolítani.
A friss friss gyümölcslevek nagyon jótékony hatással vannak az egészségre: számos meglévő betegség kezelésében és megelőzésében egyaránt. A hagyományos orvoslás hívei egyetértenek az orvosokkal abban, hogy az alma-körtelé mindennapi reggeli fogyasztása elősegíti az anyagcserét és az emésztőrendszer megfelelő működését. Ha a nap elején issza őket, akkor normalizálhatja a szövetekben és a belső szervekben felhalmozódó felesleges folyadék eltávolításának folyamatát, mivel vizelethajtó hatás jelentkezik. A gyomor-bél traktus javulása pontosan az ital péptartalmának köszönhető, amely nagy mennyiségű rostot tartalmaz.

A körte-almalé hasznos a keringési rendszer betegségei, valamint a máj megsértése esetén. Fizikai megerőltetés után ajánlott helyreállító szerként használni. Ezenkívül nélkülözhetetlen az akut vírusfertőzéseken és tüdőgyulladáson átesett emberek étrendjében. Csecsemőknek ezt a frisset ajánljuk, ahol az első kiegészítő táplálékok kezdődnek. A körte-alma kompozícióval kell kezdenie, anélkül, hogy félne egy kisgyermek allergiás reakciójától és egyéb szövődményeitől. Ez egyébként más, ami allergiát okozhat.

Ez a termék nagyon népszerűvé vált a cukorbetegek körében. Igaz, a lé összetételében nem egészen érett gyümölcsöket kell használniuk, amelyekben sok a fruktóz és a szorbit, és a felszívódásukhoz nincs szükség inzulinra. A vérszegénység ilyen gyümölcslé segítségével történő kezelése során megteheti.

Amúgy a körte-almalé gyengül vagy fordítva erősödő vitákat egy egyszerű válasszal lehet megoldani: mindkettő. Attól függően, hogy melyik gyümölcsöt használjuk. Például a korai körtefajtákban gyakorlatilag nincsenek tanninok, amelyek a széklet rögzítéséhez vezetnek. Az érett gyümölcsökben az arbutin szintje megemelkedik, ami hasonló hatású.

Ha folyamatosan iszik ezt a terméket, elfelejtheti a gyomorhurutot, a bélrendszeri kellemetlenségeket és a kolecisztitist.

Mennyire gazdag a körte-almalé péppel, mi az összetétele?

Ennek az értékes italnak az összetétele A-, E-, B-, P-, H-, C-vitamint tartalmaz. Magas magnézium- és kálium-, vas- és nátrium-, kalcium- és klór-, réz- és kén-, bór- és kobalttartalma miatt értékelik. A benne található hasznos összetevők számát tekintve kevés az, ami összehasonlítható ezzel a frisspel. A körte és az almalé illóolajokat, fruktózt és glükózt, pektint, antioxidánsokat és ásványi sókat tartalmaz. Mindez együttesen erősíti az immunrendszert, fenntartja az erőnlétet és az aktivitást, valamint a jó hangulatot. Béta-karotint is tartalmaz, amely hasznos a szépség és a fiatalság számára.

Rendszeres használatával eltávolítják a káros anyagokat, méreganyagokat, salakokat, eltávolítják a veszélyes koleszterint. A termék hasznos összetétele kiküszöböli a mérgezés negatív hatásait, beleértve a gombákat is. Fel kell venni az étrendjébe azok számára, akik első kézből tudják, mi az a gyötrelmes gyomorégés. A gazdag vitamin-összetétel és az alacsony kalóriatartalom lehetővé teszi az ital fogyasztását a fogyóknak, egészségük veszélyeztetése nélkül és a legszembetűnőbb hatással.

Veszélyes-e a körte-almalé péppel, kinek árthat belőle?

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az ital csak az automatikus vagy manuális vétel utáni első tíz percben rendelkezik a maximális hasznos tulajdonságokkal. Ezután beindul a természetes erjedési folyamat, megjelennek a baktériumok, amelyek negatívan befolyásolhatják a bél mikroflóráját és elpusztíthatják a jótékony baktériumokat a gyomorban. Egyébként a körtelé és az almalé keverése teszi lehetővé a készítményben képződő baktériumok számának csökkentését.

Általában gyakorlatilag nincs ellenjavallat ennek a frissnek a használatához, ami biztonságosabbá teszi, mint például. És ha egyéni intoleranciája van, abba kell hagynia a használatát.

Hogyan készítsünk körte-almalevet péppel: főzés facsaróval és húsdarálóval

20 kilogramm lédús érett gyümölcsből körülbelül 12 liter friss gyümölcslé nyerhető péppel. Az alma- és körtekészítmények standard aránya 2:1.

Ha kézzel készít egy italt, a folyamatot leegyszerűsítheti egy húsdarálóval. A megmosott és felszeletelt gyümölcsöket átengedjük rajta, így illatos, lédús masszát kapunk. Ezután tiszta és nem túl sűrű anyagot veszünk, használhat gézet, amelyen keresztül össze kell préselni a kapott készítményt. A pépnek is át kell jutnia a rostokon, így több hasznos anyag marad meg, amely mind a magokban, mind a héjban jelen van. Ízlés szerint adhatunk hozzá cukrot, de a táplálóbb lé érdekében egyszerűen édes gyümölcsöket használhatunk.

Leegyszerűsítheti a folyamatot facsaróval is. A termék kinyomkodás után azonnal tartósítható, a lezárt edényt mindenképpen sterilizáljuk.

Hasznos népi receptek

Ha gégegyulladás, orrfolyás, torokfájás és egyéb gyulladásos folyamatok kínozzák, amelyek a hangszálak károsodásához vezetnek, vegyen be friss alma-körtelevet, melegítse enyhén vízfürdőben, adjon hozzá egy evőkanál mézet. Naponta háromszor vegyen be fél pohárral ebből a gyógyszerből.

Ha citromot és egy kis reszelt gyömbért adunk egy ilyen italhoz, akkor erős tonikhoz juthatunk az immunrendszer számára.

A körtelé mindenki számára ismert, aki a természetes italokat kedveli. Népszerűsége nem csak a kellemes ízhez és aromához kapcsolódik, hanem a test által kapott előnyökhöz is. A gyümölcslé fogyasztásra készen vásárolható, vagy friss gyümölcsből saját kezűleg is elkészíthető. Diétás és bébiétel rendszerben használják, mivel a körte vitaminok és nyomelemek forrása, amely biztosítja a szervezet számára a stabil működéshez szükséges mindent.

A körtelé mindenki számára ismert, aki a természetes italokat kedveli.

Ahhoz, hogy friss körtéből gyümölcslevet készítsen, ki kell választania a megfelelő gyümölcsöket. Itt fontos megjegyezni a szabályt - vert, puha, hordós és harapás nem használható a lé készítéséhez.

Ideálisak a szilárd, érett gyümölcsök, amelyek erős, markáns körteízzel rendelkeznek.

Kerülni kell a rothadt helyeket is – használat előtt feltétlenül vágja le és öblítse le, hogy ne rontsa el a gyümölcslé teljes mennyiségét.

Körtelé készítése (videó)

Előny és kár

A gyümölcslevet a táplálkozásban nemcsak a szomjúság oltására használják, hanem a vitaminok és egyéb hasznos anyagok további forrásaként is.

A körte ital tartalma:

• Vitaminok.
• Ásványi anyagok (beleértve a szilíciumot és a rubídiumot).
• oldhatatlan rostok.
• Szénhidrát.
• Antioxidánsok.
• Különféle cukrok.
• szerves savak.
• Tanninok.
• Pektinek.

A gyümölcsök és zöldségek szerves részét kell, hogy képezzék annak az embernek, aki a szervezet fejlődéséhez és az immunitás fenntartásához szükséges összes vitamint be akarja szerezni. A legtöbb azonban szezonális, és csak nyáron érhető el. Ezért szokás a zöldségeket tartósítani, a gyümölcsökből pedig különféle nedveket készíteni, és télre le is zárni, hogy évszaktól függetlenül megkaphassák a szükséges adagot a szükséges nyomelemekből. Alulbecsülve azonban a körtelé végtelenül hasznos.

A gyümölcsöknek és zöldségeknek az emberi étrend szerves részét kell képezniük

Természetesen régóta a legnépszerűbbek a következő típusú gyümölcslevek:

1. Alma;
2. Cseresznye;
3. Gruseva.

Nem mondható el, hogy konkrét előnyök vagy hátrányok lennének egymással szemben. Minden az ízlésről szól. Hiszen ezek a gyümölcsök vagy bogyók mindegyike tartalmaz bizonyos mennyiségű vitamint, amely képes „feltölteni” a szervezetet az év stresszes időszakában, amikor nagyon hiányzik.

Pedig sokan alábecsülik a körtelevet, mert az utolsó helyen van a leggyakoribbak között, ami persze kihagyás.

Hogyan készítsünk körtelevet (videó)

Körtelé: előnyök és károk

A körtelé az első 10 leghasznosabb között van.

Nehéz felsorolni ennek a gyümölcsnek és frissnek minden tulajdonságát, de a főbbeket meg tudjuk nevezni:

1. Hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek a szervezet életfenntartásához szükségesek;
2. Javítja az anyagcserét;
3. Felgyorsítja a szénhidrát-anyagcserét;
4. Segíti az élelmiszerek emésztését;
5. Javítja a vérkeringést;
6. Könnyen emészthető;
7. Jótékony hatás az idegrendszerre;
8. Antiszeptikusként szolgálhat;
9. Antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik;
10. Lázcsillapító;
11. Hasznos szédülés esetén;
12. Gyorsan telítődik, lehetővé téve a túlmunka leküzdését;
13. Vízhajtó tulajdonsággal rendelkezik.

A körtelé az első 10 leghasznosabb között van

Mint minden dolog, a körte nemcsak előnyöket, hanem károkat is tartalmaz. Emiatt számos ellenjavallat van használatukra:

1. Urolithiasis betegség;
2. székrekedés;
3. Problémák az emésztőrendszerrel;
4. Gyomorhurut;
5. fekélyek;
6. Vízivás gyümölcslé után.

Természetesen bátran kijelenthetjük, hogy ebben a termékben több a pozitív tulajdonság, mint a negatív, és a használatát az emberek domináns többsége szívesen fogadja.

De fontos megérteni, hogy milyen gyümölcslevet kell inni, hogy ne vigasztalja magát a pozitív hatás reményében, hanem csak negatívat kapjon.

Milyen gyümölcslevet kell inni

Nehéz vitatkozni azzal a ténnyel, hogy a leghelyesebb választás a frissen facsart. A boltok polcain zacskóban árult termék rendkívül nagy mennyiségű tartósítószert és cukrot tartalmazhat, ami nem javít, hanem csak ront a szervezet állapotán.

És bár korunkban a gyártók sokkal nagyobb figyelmet kezdtek fordítani a minőségre, felismerve, hogy a vásárlót nem csak a termék jelenléte, hanem annak tartalma is irányítja, meglehetősen nehéz jó gyümölcslevet találni. Gyakran ezek bébiétel-sorozatok, mivel minimális mennyiségű kémiai adalékanyagot tartalmaznak a megfelelő feldolgozási mód miatt: gyors melegítés és gyors hűtés.

De annak érdekében, hogy ne aggódjon, hogy az összes termék közül a megfelelőt választotta-e, saját maga is elkészítheti a kívánt terméket, hogy egyértelműen ismerje az összetételét, és az egyes adalékanyagok mennyiségét az Ön preferenciái szerint állítsa be.

Körtelé télre: lépésről lépésre recept

A téli gyümölcslé elkészítéséhez csak egy facsarót és üvegeket kell beszereznie, valamint egy kis időt kell készleteznie.

Tehát amire szüksége van:

• Két kétliteres üveg;
• Körte - 4,5 kilogramm;
• Edény.

Fontos: Főzés közben nem kell cukrot hozzáadni, a gyümölcsök már nagyon édesek. És ennek ellenére érdemes előnyben részesíteni az aluléretteket, ízükben a lehető legkiegyensúlyozottabbak.

A téli gyümölcslé elkészítéséhez csak egy facsarót és üvegeket kell beszereznie, valamint egy kis időt kell készleteznie.

A műveletek algoritmusa egyszerű:

1. A gyümölcsöt megtisztítjuk: kivesszük a magházat és levágjuk a farkát;
2. A levet a megfelelő eszközzel kifacsarjuk;
3. Cserélje le egy serpenyőbe;
4. Felforral;
5. Távolítsa el a lebegő pépréteget;
6. Sterilizáljuk az üvegeket és a fedőket (az elsőt szódával mossuk, a másodikat fél percig forraljuk);
7. Elosztjuk a folyadékot a bankok között;
8. Feltekerjük;
9. Fordítsa le a nyakát, és hagyja reggelig (szobahőmérsékletűnek kell lennie).

Az ilyen tartósítást nem kell hűtőszekrényben vagy pincében tárolni. Könnyen elviseli a szobahőmérsékletet. Csak ügyeljen arra, hogy ne érje közvetlen napfény.

Tipp: Használat előtt rázza fel az üveget, hogy az alsó pépréteg egyenletesen oszlik el.

Juice hosszú távra: egy recept

Mivel a körte gyümölcsökben nincs elegendő sav, mindig fennáll annak az esélye, hogy az Ön által készített lében lévő baktériumok elrontják és károsíthatják az emberi szervezetre. Ezért nagyon fontos tudni, hogyan kell olyan körtelevet készíteni, amely a következő pár hétben nem romlik el.

Ebben az esetben az egyik legfontosabb pont a sterilizálási folyamat. Ez a tartalmú konzervdobozok feldolgozása forrásban lévő vízben 10 percig, valójában "forralásuk", amelyet a teljes előkészítés végén kell elvégezni.

Szükséges:

• Körte - 5 kilogramm;
• Két kétliteres üveg;
• Géz;
• Húsdaráló;
• Edény.

Nagyon fontos tudni, hogyan készítsünk olyan körtelevet, amely a következő pár hétben nem romlik el.

A recept rendkívül egyszerű:

1. A körtét meghámozzuk és kockákra vágjuk;
2. Húsdarálóval őrölni;
3. Nyomja össze gézzel;
4. Öntsük a folyadékot a serpenyőbe, és főzzük 20 percig;
5. Öntsük tartályokba;
6. Sterilizálni;
7. felteker;
8. Hagyjuk kihűlni.

A készterméket tartalmazó dobozokat hűvös helyen kell tárolni, minimális napfény mellett.

Körtelé rövid távon

Sokan helyhiány vagy megfelelő tárolás hiánya miatt nem képesek nagy mennyiségű befőtt hosszú ideig tárolni. De ha helytelenül tárolják, akkor is romlanak! Ebben az esetben egy recept fog segíteni, amely lehetővé teszi, hogy a terméket legfeljebb 2 hónapig tárolja, azonban nem igényel sok erőfeszítést az elkészítése vagy a tartósítása.

Ez a recept nem alkalmas cukorbetegeknek vagy magas cukorszintűeknek, mert nagy mennyiségű nth-t tartalmaz.

Az előkészítés eszközei:

• Körte - 5 kilogramm;
• Edény;
• Két kétliteres üveg;
• Cukor - 750 g.

Maga a recept egyszerű:

1. A körtét meghámozzuk és feldaraboljuk;
2. Elaludni cukorral;
3. Hagyja egy napig;
4. Öntse a felszabaduló folyadékot egy edénybe;
5. 10 percig forraljuk;
6. Tiszta üvegekbe töltjük és fedővel lezárjuk.

A legjobb illeszkedés érdekében tartsa hűtőszekrényben.

körte jég

A modern technológiák lehetővé teszik számos termék fagyasztott formában történő téli tárolását. Általában bogyókkal, gyümölcsökkel, zöldségekkel vagy gyógynövényekkel teszik ezt, de kevesen értik, hogy ezt lehet gyümölcslével is! Ennek a technológiának a segítségével teljesen megőrzi az összes vitamint, és valójában friss gyümölcslevet kap a fagyasztóból.

Csak annyit ér:

1. Meghámozzuk a körtét;
2. Nyomja ki a pépet gézzel;
3. Öntsük műanyag poharakba;
4. Küldje a fagyasztóba.

Almakörtelé receptje: hogyan kell helyesen csinálni

Mielőtt eldönti, melyik recept lesz a megfelelő, érdemes megérteni, hogy az ízlési preferenciák mellett miért érdemes alma- és körtelevet keverni.

A tény az, hogy amint azt korábban említettük, a cikkben tárgyalt gyümölcsökben nincs elegendő sav ahhoz, hogy megállítsák a káros baktériumok megjelenését és fejlődését. De ilyen létezik az almában. Ezért az alma-körtelé különösen hasznos lesz az instabil gyomorsavszinttel rendelkező emberek számára.

A helyes adagolás 2 liter almalé 1 liter körtére.

1. Az almát és a körtét meghámozzuk és kockákra vágjuk;
2. Adja át a facsarón;
3. Öntsük egy serpenyőbe;
4. Forraljuk;
5. Távolítsa el a pép felső rétegét;
6. 15 percig forraljuk;
7. Öntsön forró folyadékot tartályokba;
8. felteker;
9. 12 órán át hűlni hagyjuk.

Természetes alma-körtelé otthon (videó)

Leírás

A hosszú ideig kézzel készített termék nemcsak ízletes és egészséges, hanem gyógyító is! Nem véletlenül Kínában a körtefákat a hosszú élet szimbólumának tekintik. Élettartamuk sokkal hosszabb, mint más fáké. A görögök pedig még a lázat is körtelé segítségével kezelték.

Korunkban a körtelé nem veszítette el gyógyító hírnevét. Sok orvos és táplálkozási szakember javasolja a használatát a betegeknek. Ez az ital különösen hasznos lesz azok számára, akiknek problémái vannak a pajzsmirigyvel, mivel a körte és ennek megfelelően a belőle származó gyümölcslevek nagy mennyiségű fruktózt tartalmaznak, amely tökéletesen felszívódik, és ehhez szinte nem igényel inzulint.

A körtelé előnyei tagadhatatlanok, és mindenféle orvosi tanulmány megerősíti. Tehát a benne található jótékony anyagok segítenek a méreganyagok leküzdésében és támogatják immunrendszerünket. Ezenkívül ezt az italt sok táplálkozási szakember ajánlja, mert sikeresen szabályozza az emésztési folyamatot, javítja az anyagcserét és eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből.

Megelőző intézkedésként a körtelé ajánlott azoknak, akik szeretnék megelőzni a vese- és keringési rendszer betegségeit.

A legjobb az egészben az, hogy a körte mindenki számára megfizethető gyümölcs. Gyakran megtalálhatóak a boltban, valószínűleg sokaknak van dachája és kertje, ahol könnyen lehet körtefát termeszteni. És ha Ön az egyik szerencsés tulajdonosa egy ilyen kincsnek, akkor lépésről lépésre fotókkal ellátott receptünk segít eldönteni és megtudni, hogy egy adott körtefajtából milyen gyümölcslé nyerhető, ha otthon készíti el. .