Cseresznye tinktúra vodkán
Ez a cikk alkoholtartalmú italokra vonatkozó hivatkozásokat tartalmaz. Ha még nem múltál el 18 éves, zárd be ezt az oldalt!
Házi recept a vodka cseresznye tinktúrához (nem túl édes)
Cseresznye szezon, ami azt jelenti, hogy itt az ideje, hogy üreseket készítsünk belőle. És ez nem csak és, hanem az alkoholtartalmú italok is. A legegyszerűbb elkészíteni a vodka cseresznye tinktúráját.
Ha egy pohár illatos tinktúra rajongója, akkor a recept hasznos lesz az Ön számára. A cseresznye tinktúra elkészítése nagyon egyszerű. A lényeg az, hogy jó minőségű vodkát válasszunk, hogy ne mérgezzük meg. Ez egy fontos szempont, ne hagyja figyelmen kívül. A cseresznye bármilyen fajtához alkalmas, de lehetőleg nagy édesek, például "Vladimirovka".
Hozzávalók (1 literes üveghez):
- 1 üveg vodka 0,7 l
- 2 marék cseresznye
- 1 evőkanál Szahara
- 1/2 tk citromsav
A cseresznye tinktúra lépésről lépésre elkészítése vodkán
1. Mossa ki az üveget, szárítsa meg.
2. Megtöltjük cseresznyével. Ne távolítsa el a magokat a cseresznyéből - így a tinktúra enyhe mandula ízű lesz. Akinek nem tetszik, vegye ki a csontot. Egy literes üveget 1/3-ig meg kell tölteni.
3. Meggyet szórunk a tetejére 1 evőkanál cukorral.
4. Adjon hozzá egy csipet citromsavat. Nem íz miatt van szükségünk rá, hanem azért, hogy a bogyó több színt és aromát adjon.
5. Töltsük meg a cseresznyét vodkával. Ez egy teljes 0,7 literes palackot tartalmaz. A terméknek jó minőségűnek kell lennie. Ha ez holdfény, akkor mindenképpen duplázza meg a fogást.
6. Tekerje fel a fedelet. Jól rázzuk fel, hogy a cukor feloldódjon. 1 alkalommal ez nem fog működni, ezért több napig egymás után meg kell rázni az üveget.
7. Sötét helyre küldjük 10 napig infundálni.
Tálalás előtt jól leszűrjük és lehűtjük. A legkényelmesebb a tölcsérbe helyezett vattakorongon keresztül szűrni.
Tanács
Ha szeretné, készíthet egy könnyebb italt nőknek. Ehhez cukorszirupot kell hozzáadnia a kész tinktúrához. Így az ital mértéke csökken, édesebb, ízletesebb lesz.
Forraljuk fel (olvassuk el a recept szövegében), és adjuk bele a már elkészített infúzióba. A mértékcsökkenés a szirup mennyiségétől függ, csináld kedved szerint. A szirup bevezetése után a cseresznye tinktúrát hagyjuk „lélegezni” legalább 1 órán keresztül, majd zárjuk le a fedelet vagy parafát.