A kombucha termesztése és alkalmazása otthon (fotó). A kombucha otthoni ápolásának szabályai és a használat titkai

Mindenkinek legalább egyszer találkoznia kellett ezzel a csodával a bankban.

Felfedezői, a japánok hínárnak nevezik.

Saját szabad tereinken a kombucha nevet kapta.

Külsőleg egy folyamatosan növekvő medúzára hasonlít.

Felül sima, alul laza, ahol rengeteg élesztő baktérium található, amelyek részt vesznek a teakészítési folyamatban.

Hogyan használható a kombucha otthon? Előnyei a szervezet számára

A teagomba tinktúra alkalmazása az alternatív gyógymódok közé sorolható. Segítségével megszabadulhat a különféle betegségektől és megelőzheti azok kiújulását:

Alvászavarok és álmatlanság;

Fejfájás;

Instabil vérnyomás;

Stressz és erővesztés;

Krónikus orrfolyás;

Krónikus mandulagyulladás;

A gyomor-bél traktus betegségei;

vesebetegség;

májbetegségek;

Az urogenitális rendszer betegségei;

Zavarok a szív- és érrendszer munkájában;

reumás szívbetegség;

polyarthritis;

Érelmeszesedés.

A kombucha használata meglehetősen egyszerű. Először teát kell készíteni. Hozzáadhat különféle egészséges gyógynövényeket, amelyek nem tartalmaznak olajat. Általában hozzáadott hársfa, vadrózsa, nyírfalevél, csalán, eper. A főzött teát egy órán át tartó infúzió után gondosan leszűrjük, előre elkészített cukorszirupot adunk hozzá, és háromliteres üvegbe öntjük, ahol mindent megtisztított vízzel felkavarunk. Most egy jól megmosott kombucha kerül ide, és az üveget tiszta gézzel fedjük le.

Egy héten belül a tea telítődik élesztő baktériumokkal és ecetsavakkal. Ki lehet próbálni. A Kombucha íze olyan, mint a kvass – ugyanolyan éles és csillogó. Ha az élesség nem elég, akkor meg kell várni, amíg a hazai medúza italt készít. Ez akár két hétig is eltarthat.

Hogyan használjuk a kombuchát az egészségre? Ennek az italnak a rajongóinak és ínyenceinek napi 0,5 literig tanácsos inni. Reggel éhgyomorra egy pohár házi gombatea segít felébredni, élénkíteni és aktiválni az emésztőrendszert. Napközben a kombucha fogyasztása étkezés előtt egy órával vagy étkezés után 3 órával ajánlott. Egy pohár csodás tinktúra éjszaka megakadályozza a patogén baktériumok fejlődését a gyomor-bélrendszerben, megnyugtatja és pihentető alvásra készteti a testet.

A kombucha használata segít megbirkózni a túlsúllyal, javítja a haj és a körmök állapotát, és enyhíti a problémás bőrt.

A kombucha használatából eredő károk

Emlékeztetni kell arra, hogy a kész kombucha ital nagy mennyiségű ecetsavat, erjedést okozó élesztő baktériumokat és cukrot tartalmaz. Ezért alkalmazása terhesség és szoptatás alatt csak az anya teljes egészsége és allergiás reakciók hiánya esetén megengedett.

A gyerekek is ihatnak kombuchát. De figyelembe véve az erjedési folyamatokat, nem szabad kora gyermekkorától hozzászoktatni a gyerekeket ehhez az italhoz.

Savak, élesztő baktériumok és cukor jelenléte az italban tilos az olyan betegségekben szenvedők számára, mint például:

A gyomor fokozott savassága;

Cukorbetegség;

Gombás betegségek.

Természetesen a kombucha egyéni intoleranciájának is megvan a helye. És nemkívánatos megnyilvánulások jelenlétében az ilyen tea bevétele után meg kell tagadnia.

Kombucha otthon: hogyan termeszthető?

A kombucha otthoni termesztése meglehetősen egyszerű, ha ismer néhány egyszerű szabályt. Egy eredetileg Japánból származó csoda termesztéséhez szüksége lesz:

Kombucha csíra;

Három literes tiszta tégely;

Közönséges fekete tea kész főzése - 100 g / 1 liter víz;

cukor - legfeljebb 60 gr;

Tisztítsa meg a gézt.

A gomba megmosott hajtását egy tiszta háromliteres üvegbe helyezzük. Külön főzzön teát, adjon hozzá cukrot, és alaposan keverje össze. A cukornak teljesen fel kell oldódnia. A Kombucha nem szereti, ha fel nem oldott cukor részecskék esnek rá. Emiatt megbetegszik vagy akár meghalhat.

Óvatosan öntse fel a kombuchát a főzött teával. Gézzel letakarjuk, hogy a por és egyéb nem kívánt törmelék ne kerüljön be.

Elindult a kombucha otthoni termesztésének folyamata.

Kombucha otthon: miért hal meg?

Most már világos, hogyan kezdjük el a kombucha otthoni termesztését. De a fontos kérdés az, hogyan lehet megmenteni? Milyen titkokat kell tudnia, hogy megvédje a teamedúzát a betegségektől és a haláltól?

A kombucha sok betegségének oka a rossz gondozás:

1. Először is, a kombuchának ki kell jelölnie az állandó helyét. Melegnek és világosnak kell lennie, de a közvetlen napfény káros hatással van a gombára;

2. Közvetlen napfény vagy 18 fok alatti beltéri hőmérséklet jó talajt biztosít a kékalga fejlődéséhez egy tégely kombuchában. A gomba körülményeinek ilyen megsértésével az algák beborítják azt, valamint az edény falait, és lebegnek a teljes oldatban. Alaposan le kell öblíteni a gombát, meg kell mosni és szárítani az edényt, ki kell javítani a kombucha tartalmának hibáit, akkor az algák többé nem térnek vissza;

3. A kombucha fel nem oldott cukorral vagy tealevéllel érintkezve barna foltok jelennek meg rajta. Így festődnek meg a teamedúza érintett területei, amelyeket el kell különíteni tőle;

4. A nyáron gyakran gyümölcstányérra sereglő kis legyek nagyon szeretik a kombuchát. Leülnek rá és lerakják a tojásaikat. Ezt követően a feltörekvő légylárvák a gombával táplálkoznak, és elpusztítják azt. Ez egy másik ok, amiért egy üveg kombuchát többrétegű gézzel kell lefedni;

5. Az elégtelen savasságú fiatal gombák érzékenyebbek a negatív környezeti hatásokra, mint a kifejlett példányok. Ha a hőmérsékleti rendszert megsértik, vagy a helyiséget gyakran füstölik, penész jelenik meg a gomba felületén. Leggyakrabban az ilyen kombucha csak cserélhető. De megpróbálhatja megmenteni a kombuchát otthon. Ehhez alaposan le kell mosni vízzel, majd leöntjük főtt ecettel. Ezt követően a gombát tiszta tealevelekbe kell helyezni, és ellenőrizni kell az állapotát. És végül meg kell szüntetni azokat az okokat, amelyek ezt a betegséget okozták.

A kombucha otthoni gondozása során rendszeresen le kell mosni hideg folyóvízzel. Minél idősebb a gomba, annál nagyobb. Ez a teamedúza rétegről rétegre nő. Mindegyikük egyértelműen kifejeződik. Ha sok réteg van, ez az élő szervezet jó egészségét jelzi. De egy ilyen kórteremmel bánni egyre nehezebb. A növekvő méret megnehezíti az edényből való eltávolítását. Ez gyakran könnyekhez és vágáshoz vezet a kombuchában. Ez aligha tudható be szövetei kritikus elváltozásának. A gomba gyorsan felépül, mivel kiváló önregeneráló képességgel rendelkezik. De a japán tea elvtárs gondozásának megkönnyítése érdekében jobb, ha óvatosan távolít el belőle bizonyos számú réteget.

Minél idősebb és nagyobb a gomba, annál gyorsabban megbirkózik az ital elkészítésével. Az ital élesztő baktériumok és savak. Ezért időben kell lenni, le kell üríteni a kész infúziót. Ellenkező esetben a kombucha túlzott expozíciója az általa képződött lében tönkreteheti. Az edényben lévő savtartalom napról napra nő. A kritikus pont elérése után a sav elkezdi magát a gombát korrodálni. Ezt úgy fogja megmutatni, hogy megpróbál az oldalára borulni.

Ezzel az alapvető tudással könnyedén termesztheti otthon a kombuchát, és ajándékát egészségügyi előnyökkel is hasznosíthatja.

Kombucha otthon: gyógyító kozmetológia

A kombucha infúziója régóta ismert egyedülálló kozmetikai tulajdonságairól. Az ecetsav tartalma lehetővé teszi az arcbőr hatékony tisztítását a szennyeződésektől, valamint halványítja az öregségi foltokat. Ilyen célokra ajánlott infúziós teát használni, ameddig csak lehetséges. De fontos annak biztosítása, hogy maga a kombucha ne szenvedjen el a lakókörnyezet megnövekedett savassága miatt:

A tisztító borogatás felmelegített kombucha infúzióból készül. A meleg teában a gézt megnedvesítjük, az arcra helyezzük és 10 percig tartjuk;

A kombucha jégkockái segítenek szűkíteni a pórusokat, tonizálni és kiváltani a természetes kollagén termelését;

A házi készítésű teamedúza infúziójával hígított tápláló arcmaszkok nagymértékben fokozzák jótékony hatásukat,

Egyszerűen letörölheti az arcát egy kombucha infúzióval. Ez megtisztítja és ragyogóvá teszi. Kombuchával öblítve visszaállíthatja a haj erejét és fényét.

Mint tudják, a bőr szépsége a test mélyén rejtőzik. A japán gombatea tökéletesen megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, a nehéz anyagoktól és a felesleges koleszterintől. Jótékony baktériumokkal telíti, ami az összes rendszer normalizálásához vezet. Következésképpen az ember megtelik erővel, energiával és visszanyeri sugárzó egészséges megjelenését.

A kombucha otthoni termesztése egyáltalán nem nehéz, ha betartja az egyszerű szabályokat. Nos, ennek a gyógyító italnak az előnyei mindig nyilvánvalóak.