Friss káposzta saláta. Vitaminos káposzta saláta citromos-mézes öntettel. Hogyan kell főzni a káposztasalátát kolbásszal és kukoricával

Nehéz elképzelni egy olcsóbb lehetőséget egy hideg előételhez, mint a friss káposzta saláta. Ebből az egyszerű zöldségből sokféle étel készíthető, a mindennapitól az ünnepiig.

Nemcsak ízletesek, hanem nagyon hasznosak is lesznek. Íme néhány a legnépszerűbb lehetőségek közül. Rajtuk kívül - a recept részletes fényképes leírása és a főzési folyamat videói.

Friss káposzta és sárgarépa saláta - finom recept rántottával

Egy nagyon érdekes megoldás, ha tojás helyett omlett palacsintát használunk zöldségsalátában, elképesztő eredményt ad! Ráadásul itt nem használnak majonézt. Helyette friss és illatos tejfölből, mustárból és fokhagymából álló öntet van. Hihetetlenül finomnak bizonyul!

Kísérletezhet: adjon hozzá húskomponenst főtt csirke vagy sonka formájában egy hideg ételhez.

Hozzávalók:

• fiatal káposzta - 200 g;
• sárgarépa - 100 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• tojás - 3 db;
• tej - 50 ml;
• zöldek - ízlés szerint;
• tejföl - 100 g;
• mustár - ½ teáskanál;
• só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A főzés lépései:

A fiatal káposztát apróra vágjuk. Sózzuk és kézzel keverjük össze. Hagyja, hogy a rostok megpuhuljanak, és a lé kijöjjön.

A sárgarépát nagy reszelőn lereszeljük. Káposztához rögzítjük. Megszórjuk őrölt fekete borssal, sóval. Jól összekeverni.

A tejet elkeverjük a tojással, kicsit sózzuk és habverővel felverjük. Az omlett keveréket serpenyőben növényi olajon palacsinta formájában megsütjük. Hagyjuk kihűlni és kis csíkokra vágjuk. Hozzáadjuk a zöldségekhez.

A saláta tetejét finomra vágott kaporral megkenjük. A tejfölt mustárral összekeverjük. Ebbe a keverékbe préselj bele fokhagymagerezdeket.

A tejfölös öntetet egy salátástálba tesszük, összekeverjük.

Recept (mint a kantinban) sárgarépával és ecettel

Ez a zöldségsaláta talán legegyszerűbb változata. De teljes mértékben rendelkezik a rendszeres fogyasztásra szánt teljes értékű hidegtál minden előnyével.

Ennek az ételnek a technológiai térképe jelzi a B-, PP- és C-vitaminok, ásványi anyagok kalcium, magnézium, foszfor és vas tartalmát. Alacsony kalóriatartalma, kevesebb, mint 91 kcal/100 g, ez a saláta nélkülözhetetlen a diétás táplálkozáshoz.

Próbáltad már otthon is megismételni ezt a gyakori vendéglátási receptet? Nem sikerült? Vagy talán sikerült is, de nem úgy, ahogy szeretné? Próbálja ki receptünket. Az eredmény minden tekintetben örömet okoz és kielégíti Önt.

• káposzta - 600 g;
• sárgarépa - 100 g;
• só - 0,5 teáskanál;
• cukor - 1 evőkanál. l.;
• asztali ecet - 1,5 evőkanál. l.;
• növényi olaj - 2-3 evőkanál. l.

Főzés:

1. A káposztát felaprítjuk. Sózzuk, és kézzel keverjük össze. 15 percre hűtőbe tesszük.
2. A sárgarépát lereszeljük. Keverjük össze a káposztával.
3. Tegyen sót és cukrot, adjon hozzá asztali ecetet és finomítatlan napraforgóolajat. Jól összekeverni. Küldje el a kész salátát a hűtőszekrénybe körülbelül fél órára.

Paradicsommal, uborkával napraforgóolajban

A nagyon könnyű, mint egy friss tavaszi szellő, a diétás saláta nem ok nélkül vallja magát a főzési sebesség bajnokának. És micsoda íz!

Hozzávalók:

• kínai kel 1 db.;
• koktélparadicsom - 10 db;
• uborka - 1 db;
• kapor és zöldhagyma ízlés szerint;
• olívaolaj - 50 ml.

Főzés:

1. Vágjunk ki egy kemény fehér magot minden káposztalevélből. A maradék zöld részt csövekbe forgatjuk, és apróra vágjuk.
2. A friss uborkát vékony félkarikára vágjuk. Káposztához rögzítjük.
3. A koktélparadicsomokat négy részre osztjuk, szintén a salátához adjuk.
4. A zöldhagymát vágjuk, a kaprot apróra vágjuk. Rögzítjük a többi zöldséghez.

Ízlés szerint sózzuk, olívaolajjal ízesítjük. Keverjük össze alaposan.

Vitaminsaláta uborkával (finom öntet)

Friss, egészséges, ízletes, könnyű, illatos... És ennyi, a friss káposzta salátáról uborkával. Szédítő ízét az eredeti növényi olajos öntetnek köszönheti citromlé és méz hozzáadásával. A friss alapanyagok rengeteg vitamint és ásványi anyagot biztosítanak.

• fehér káposzta - 300 g;
• uborka - 2 db;
• kaliforniai paprika - 1 db;
• zeller dugványok - 1 db;
• zöld fűszerek ízlés szerint, hagyma, kapor, koriander, petrezselyem, kapor;
• só;
• citromlé, limelé vagy almaecet;
• méz - 1 teáskanál;
• fekete szegfűbors;
• olíva- vagy napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.

Főzés:

1. A káposztát apróra vágjuk. A kaliforniai paprika gyümölcsét csíkokra vágjuk. A zellerszárat és az uborkát felaprítjuk. A zöldeket finomra vágjuk. Bármilyen friss fűszert használjon ízlése szerint, az étel csak aromásabb lesz. Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálban, sózzuk.
2. Készítsünk öntetet növényi olajból, lime- vagy citromléből, őrölt fekete borsból és mézből. Az edényre öntjük és jól összekeverjük.

Saláta zöldekkel "Minute" + öntet - gyors és ízletes

Nem csoda, hogy ez az étel kronológiai elfogultsággal kapta a nevét. Ha rendelkezik bizonyos készségekkel, ezen az időszakon belül teljesen fel lehet készíteni. Hiszen kevés a hozzávaló, a műveletek nem időigényesek, az eredmény pedig finom ízében és illatában feltűnő.

Nagyrészt a fűszeres öntetnek köszönhetően érhető el. Az összetételében található citromsav pác szerepét tölti be. Ezért a saláta a második napon sem veszít minőségéből. Éppen ellenkezőleg, kellemes sajátos ízt kap.

• 1 kis fej;
• 4-5 zöldhagyma toll;
• 30 g kapor;
• 0,5 tk só;
• 4-5 art. l. növényi olaj;
• 1 st. l. citromlé;
• 1 tk Szahara;
• ¼ tk bors.

A főzés lépései:

Vágja le a fejét. A korai fajta fiatal káposzta a legalkalmasabb saláta készítésére. Levelei puhábbak, lédúsabbak. Csak késő téli fajták vannak a polcokon? Ne ess kétségbe. Használd azt, ami van. Egyszerűen csak vékonyabbra vágjuk, megszórjuk sóval, és kézzel alaposan összegyúrjuk, amíg meg nem jelenik a leve. Legvégső esetben mozsártörővel összetörhetjük a káposztamorzsát.

A zöldhagymát finomra vágjuk, a kaprot felaprítjuk.

Öntsön citromlevet a növényi olajba, adjon hozzá sót, kristálycukrot és őrölt borsot. Keverjük össze alaposan. A tankolás kész! Öntsük egy salátástálba és keverjük össze.

Tetszett a benzinkút? Bármilyen zöldségsalátát készíthet belőle.

Káposzta saláta kaliforniai paprikával és ecettel sietve

Szeretne gyors, ropogós és zamatos nassolnivalót napi étrendjéhez vagy ünnepi menüjéhez készíteni? Akkor ez a recept neked szól.

Az edényt bármilyen növényi olajjal, olívával, napraforgóval vagy lenmaggal megtöltheti. Használd egészségre! És mindig vidám hangulat uralkodjon asztalán!

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 0,5 kg;
• sárgarépa - 1-2 db;
• hagyma - 1 db;
• édes paprika - 0,5 db;
• asztali ecet 9% - 1 teáskanál;
• só ízlés szerint;
• növényi olaj.

Főzés:

1. A hagymát vékony félkarikára vágjuk. A káposzta fejét apróra vágjuk. Keverje össze a zöldségeket egy tálban. Sózzuk és kézzel keverjük össze.
2. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, az édes paprikát szeletekre vágjuk. Hozzáadjuk a hagymához és a káposztához.
3. Ízesítsük ecettel és növényi olajjal, sózzuk ízlés szerint.
4. Keverjük össze alaposan.

Egyszerű recept füstölt kolbásszal, kukoricával és sajttal

Milyen szempontok határozzák meg, hogy egy étel az ünnepi kategóriájába kerüljön? Kiváló íz és eredeti megjelenés. Ez a saláta megérdemli, hogy egy ünnepi lakoma középpontjába kerüljön. Nemcsak ízletes és tápláló, hanem meglehetősen könnyű is.

És hogy az étel külső eredetiséget adjon, minden háziasszony hatáskörébe tartozik. Tedd egy szép edénybe, díszítsd fűszernövényekkel és már kész is az ünnepi étel!

• káposzta - 250 g;
• félig füstölt kolbász - 200 g;
• főtt rizs - 5 evőkanál. l.;
• tojás - 5 db;
• konzerv kukorica - 1 doboz;
• majonéz - 2-3 evőkanál. l.

Főzés:

1. A káposztát felaprítjuk.
2. A kolbászt kockákra vágjuk.
3. Főzzük meg a kemény tojást. Vágja őket kockákra.
4. A kukoricakonzervből leöntjük a folyadékot.
5. Keverje össze az összes összetevőt.
6. Ízesítsük majonézzel és alaposan keverjük össze. Díszítsd zölddel.

Saláta "Kérem mindenkinek" káposztából, rákrudakból, kukoricából, uborkából

A legegyszerűbb és legegészségesebb termékekből mindössze öt perc alatt készítsen finom salátát az alábbi recept szerint. Ez az egyik korábban leírt snack lehetőség. A zöldségek rajongói és a rákrudak csodálói, és egyszerűen az ízletes és egészséges ételek hívei elégedettek lesznek.

• 250 g fiatal káposzta;
• 2 közepes uborka;
• 50 g zöldhagyma;
• 240 g rákrudak;
• 280 g kukorica;
• só ízlés szerint;
• 2-3 evőkanál majonéz.

Elkezdeni:

1. A fiatal fehér káposztát a lehető legvékonyabbra vágjuk. A fiatal messze van a fiataltól? Használd Pekinget.
2. A friss uborkát apróra vágjuk, a zöldhagyma tollait felaprítjuk.
3. Rákrudat kockákra vágva.
4. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, adjon hozzá kukoricát. Sózzuk, fűszerezzük és keverjük össze. Öntetként használhatunk házi vagy bolti majonézt. Növényi olajjal ez a saláta is jó lesz.

Finom, puha csirkefilével - azonnali recept fényképpel

A csirkehús, a krémsajt, a csemegekukorica és a ropogós káposzta harmonikus kombinációja a frissesség és az újdonság lenyűgöző hatását kelti. Ezenkívül ez az étel a fehérjék, zsírok és szénhidrátok optimális arányával rendelkezik. Próbáld ki!

• fehér káposzta - 0,5 kg;
• kemény sajt - 150 g;
• csirke filé - 1 db;
• konzerv kukorica - 200 g;
• saláta majonéz ízlés szerint;
• só - 1/4 teáskanál

Főzés:

1. A káposztát apróra vágjuk. Korai és közepes fajták laza és lédús fejét használjuk.
2. A csirkemellfilét sós vízben 20 percig főzzük. A hús ízének javítása érdekében adjon hagymát és sárgarépát a húsleveshez. A megfőtt csirkefilét csíkokra vágjuk, vagy kézzel szálkásítjuk.
3. Keverjük össze a káposztát és a húst, adjuk hozzá a kukoricakonzervet.
4. Egy darab kemény sajtot finom reszelőn lereszelünk. Adjuk hozzá a salátástálhoz.
5. Sózzuk és majonézzel ízesítjük.

Saláta "Gyengédség" almával

Vegetáriánus káposztasaláta almával nem csak a vitaminhiányt pótolja, hanem a plusz kalóriáktól is megóv. Hiszen csak zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz! A különböző almafajták használata pedig lehetővé teszi a kész étel ízének megváltoztatását.

Hozzávalók:

• friss fiatal káposzta - 200 g;
• alma - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• petrezselyem;
• kapor;
• citromlé - 1 teáskanál;
• só ízlés szerint;
• napraforgóolaj.

Főzés:

1. A fiatal káposztát vékony csíkokra vágjuk.
2. Távolítsa el a magot az almáról. Vágja vékony szeletekre. Túl vastag és kemény a kéreg? A gyümölcs felvágása előtt távolítsa el.
3. A hagymát apró kockákra vágjuk.
4. A sárgarépát nagy reszelőn ledaráljuk.
5. Helyezze a káposztát és a hagymát egy salátástálba. Sózzuk, hozzáadjuk a citromlevet. Jól összekeverni.
6. Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és az almaszeleteket. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket: kaprot és petrezselymet.
7. Ízesítsük növényi olajjal és alaposan keverjük össze.

Szokatlan recept majonézzel, opcióként

Ennek a salátának a fénypontja a fehér káposzta és a hínár váratlan kombinációja. Ez a kombináció könnyű, lédús, de nagyon szokatlan ízt hoz létre. Ne feledkezzünk meg a hínár előnyeiről. Hozzájárulása további jód adag formájában jótékony hatással lesz a szervezetére.

Hozzávalók:

• 500 g fiatal fehér káposzta;
• 200 g hínár;
• 4 tojás;
• 2 evőkanál. l. majonéz;
• fél hagyma;
• só és bors ízlés szerint.

Főzés:

1. Vágja fel a káposztát. Só, emlékezzen egy kicsit a kezével, hadd jöjjön ki a lé.
2. A hagymát és a tojást finomra vágjuk.
3. Vágja fel a hínárcsíkokat, hogy kisebb frakciót kapjon.
4. Keverje össze az összes összetevőt. Majonézzel ízesítjük.

Saláta friss káposztával, zöldborsóval és tojással

A káposztából készült hideg előételek előnye sokoldalúságuk és változatosságuk. A kész saláta ízének veszélyeztetése nélkül a fő összetevőt vörös káposztával, a majonézes öntetet pedig tejföllel vagy növényi olajjal helyettesítheti.

• káposzta - 300 g;
• tojás - 3 db;
• zöldborsó - 100 g;
• uborka - 1 db;
• kapor, hagyma - 1 csomó;
• majonéz - 2 evőkanál. l.;
• só ízlés szerint.

A főzés lépései:

1. A káposztát felaprítjuk.
2. A friss uborkát apróra vágjuk.
3. Vágjuk fel a kaprot és a hagyma tollait.
4. A kemény tojást megfőzzük, felaprítjuk.
5. A konzerv zöldborsóról leöntjük a folyadékot.
6. Keverje össze az összes hozzávalót egy salátástálban. Sózzuk, ízesítjük majonézzel, tejföllel vagy növényi olajjal, alaposan keverjük össze.

Ünnepi megjelenést szeretne adni az ételnek? Helyezze be a tálalógyűrűbe, enyhén dörzsölje meg. Óvatosan távolítsa el az űrlapot. A formált salátát fűszernövényekkel díszítjük.

Hogyan készítsünk salátát fehér káposztával, babbal és krutonnal

Ön szerint a káposztasaláták mindig az alacsony kalóriatartalmú ételek példái és a megfelelő táplálkozás mércéje?

Sietek a kalóriadús ételek szerelmeseinek és a diétás menü sokkolóinak kedvében járni ennek a csodálatos salátának a receptjével. Igen, elég zsíros és tápláló. De hogyan foszthatod meg magad az ízletes ételek örömétől? Csak csökkentse az adagot.

• vörös bab - 200 g;
• sertéshús - 350 g;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 2-3 darab;
• friss fehér káposzta - 150 g;
• fokhagyma - 5-6 gerezd;
• Fehér kenyér;
• majonéz - 3 evőkanál. l.;
• napraforgóolaj sütéshez - 100 g.

Lépésről lépésre recept:

A sovány sertéshúst kockákra vágjuk, serpenyőben növényi olajon megsütjük.

A hagymát felaprítjuk, a húshoz rögzítjük. Szintén enyhén megsütjük. Tegye a sült ételeket egy salátástálba.

A sárgarépát nagy reszelőn ledaráljuk. Növényi olajban kisütjük. Hozzáadjuk a hagymás húshoz.

A friss fehér káposztát apróra vágjuk. A korai fajták lédús zöldsége frissen salátában használható. Csak sózzuk, és emlékezzünk a kezünkkel. A későbbi és keményebb fajtákat a többi hozzávalóhoz hasonlóan növényi olajban kell megsütni. Adjuk hozzá a salátástálhoz.

Figyelem! Próbálja meg a minimális mennyiségű növényi olajat használni az összetevők sütéséhez. Végül is ez a saláta összetevőinek elkészítési módja biztosítja a magas zsírtartalmát. És ez a minőség további terhelést jelent a fogyasztó májára.

A fokhagymagerezdeket présen keresztül préseljük ki. Keverjük össze. A vörösbabot sós vízben megfőzzük. Körülbelül két órát vesz igénybe, mire készen áll. A többi hozzávalóval egy salátástálba tesszük.

A salátát megkenjük majonézzel. Óvatosan keverjük össze. A fehér kenyeret kockákra vágjuk. Napraforgóolajban aranybarnára sütjük őket. Adjuk hozzá a saláta keverékhez, keverjük össze.

A kész ételt 3-5 órán át hűtőszekrényben tároljuk. Ápolni fog, a kekszeket aromás öntettel telítik. Leteheti az asztalra, és csodálatra méltó bókokat kaphat.

Nagyböjti diétás saláta "Tavasz" retekkel: recept a fogyáshoz

Ízletes, alacsony kalóriatartalmú tavaszi zöldségsaláta. Kombinálja az összetevőit ízlése szerint. Növelje vagy csökkentse egyik vagy másik összetevő mennyiségét. Ez nem rontja az élelmiszer minőségét. Végül is minden felhasznált termék friss, ízletes és egyformán egészséges.

Hozzávalók:

• fiatal káposzta - 300 g;
• retek - 150-200 g;
• friss uborka - 150 g;
• koktélparadicsom - 100 g;
• zöld hagyma - 40 g;
• kapor - 1 csomó;
• citrom vagy lime lé - 20 ml;
• méz - 1-1,5 evőkanál. l.;
• olívaolaj - 4 evőkanál. l.;
• édes mustár - 1 evőkanál. l.;
• só ízlés szerint.

Lépésről lépésre előkészítés:

1. A salátaöntet elkészítéséhez adjunk hozzá sót, mustárt, mézet és olívaolajat a citromléhez. Habverővel addig keverjük, amíg a szilárd anyagok teljesen fel nem oldódnak.
2. A káposztát felaprítjuk, a retket, az uborkát és a paradicsomot feldaraboljuk. A zöldhagymát és a kaprot apróra vágjuk.

Beleöntjük az öntetet. Keverjük össze alaposan.

Koreai káposzta retekkel és fokhagymával - finom, fűszeres téli snack

Az ázsiai konyha népszerűsége nyomán szinte egyetlen étel sem teljes keleti remake nélkül. Ez alól a kelkáposzta saláta sem kivétel. Adjunk hozzá fűszereket retek, ecet, bors, még több só és fűszerek formájában.

Vegyünk egy koreai salátának stilizált ételt. Receptünkben napi pácolásnak vetjük alá. Az etnikai koreai konyhában a zöldségeket erjesztik.

• 1/2 közepes káposzta;
• 2 nagy sárgarépa;
• 1 nagy zöld retek;
• 4-6 gerezd fokhagyma;
• 3 tk só;
• 1 st. l. Szahara;
• 4 evőkanál. l. asztali ecet;
• 100 ml növényi olaj;
• 0,5 tk őrölt koriander (komló-suneli vagy fűszerek a koreai sárgarépához);
• 0,5 tk piros csípős paprika - opcionális.

Lépésről lépésre recept:

1. A káposztát nagy darabokra vágjuk. Feltöltjük forrásban lévő vízzel. Teljesen be kell fednie a zöldségszeleteket. Fedjük le egy tányérral. Hagyja hatni körülbelül 10-15 percig.
2. A sárgarépát és a zöld retket csíkokra vágjuk. A fokhagymagerezdeket vékony szeletekre vágjuk.
3. Engedje le a vizet a káposztáról. Adjunk hozzá sárgarépát, retket és fokhagymát. Sóval, cukorral, száraz fűszerekkel megszórjuk. Öntsünk hozzá asztali ecetet.
4. Melegítse fel a növényi olajat. Használjon mikrohullámú sütőt vagy gáztűzhelyet erre a célra. Forró olajat öntünk a salátára. Óvatosan keverjük össze.

Hagyja állni szobahőmérsékleten néhány órán keresztül. Utána egy napra hűtőbe tesszük. Minden hozzávaló jól pácolt? Ehetsz!

Panicle céklával

Mi magyarázza egy könnyű zöldségsaláta ilyen sajátos elnevezését? Azoknak, akik aktívan részt vesznek a megszabadulásban plusz kilók, ebben nincs semmi intrika. A nyers zöldségek kemény élelmi rostot tartalmaznak. Ők azok, akik megtisztítják a belek belső felületét ennek a háztartási berendezésnek a hatékonyságával.

Ismered a túlsúlyos problémákat? Ez nem ok arra, hogy megtagadjon egy finom és nagyon egészséges salátát. Egy tányérban vitaminok és ásványi anyagok tárházát találja!

Hozzávalók:

• 0,5 fej káposzta;
• 1 kis cékla;
• 2 sárgarépa;
• 1 gerezd fokhagyma;
• só bors;
• napraforgóolaj.

Lépésről lépésre recept:

1. A káposztát csíkokra vágjuk.
2. Reszelje le a nyers céklát és sárgarépát durva reszelőn, vagy használjon speciális eszközt a koreai sárgarépához.
3. A fokhagymát préssel vagy finom reszelőn lereszeljük.
4. Az összes hozzávalót összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, napraforgóolajjal ízesítjük.
5. Hagyja állni a salátát körülbelül 15 percig.

Hagymával, sárgarépával és ecettel

Hogyan készítsünk 2-3 hozzávalóból hasznosság és tápérték szempontjából teljes értékű ételt? Minőségi friss termékek, személyes elkötelezettség és néhány egyszerű művelet. Szívesen fogadjuk a kulináris kezdeményezést!

Jó hatás a kombinált kötszerek használata. A majonézt joghurttal vagy tejföllel hígítjuk. Az étel íze lágyul és frissességet nyer.

A fent bemutatott receptekből a hagyományos bolti öntetek és fűszerek mellett még számos ínycsiklandó lehetőséget kínálunk.

Házi majonéz - gyors és ízletes

Előítéletes vagy a bolti majonézzel szemben? Nézze meg ennek a finom fűszernek a házi receptjét. Ez nem egy zavaró üzlet, még a kezdő háziasszonyok is képesek rá.

Vegye ki a hozzávalókat:

• citromlé - 2 evőkanál. l.;
• só - 0,5 teáskanál;
• cukor - 0,5-1 teáskanál;
• fekete bors - 0,5 teáskanál;
• mustár - 2 teáskanál;
• 2 tojás;
• finomított növényi olaj - 300-350 ml.

Főzés:

1. Csavarja ki a citrom levét. Sózzuk, hozzáadjuk a cukrot és az őrölt borsot.
2. Hozzáadjuk a mustárt, beleütjük a tojásokat.
3. Öntsünk növényi olajat.

A keveréket botmixerrel felverjük. Ehhez helyezze egy edénybe az összetevők keverékével. Hagyja, hogy a turmixgép kupakja befedje a tojássárgáját. Ne tépje le az edény aljáról, amíg a kompozíció felére nem verődik. Ezután helyezzük át a második sárgájára. Ne kapcsolja ki a turmixgépet, amíg sűrű, homogén masszát nem kap.

1. A jobb felverés érdekében az összetevők hőmérséklete nem térhet el a szobahőmérséklettől.
2. Elfogadható a napraforgó és az olívaolaj keverékének használata. Ne lépje túl az olívaolaj arányát 20-25 százaléknál többet. Keserű ízt ad a majonéznek.

Inkább egy vékonyabb majonézt? Hígítsuk fel 1-2 evőkanál meleg vízzel, és keverjük újra. Vagy csökkentse a növényi olaj mennyiségét a receptben.

Francia salátaöntet

Az ilyen öntet használata a szokásos zöldséges ételeket váratlan íz-metamorfózisokkal látja el. Különféle mustárt, növényi olajat és ecetet használhat saját belátása szerint. Kalória fűszerezés - 478 kcal.

Hozzávalók:

• olívaolaj - 3 evőkanál. l.;
• természetes ecet 6% - 1 evőkanál. l.;
• méz - 1 teáskanál;
• mustár teljes kiőrlésű gabonával - 1 teáskanál;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• só - 0,5 tk.

Főzés:

1. A fokhagymagerezdeket finomra reszeljük. Tedd egy üvegbe.
2. Adjunk hozzá mustárt, mézet és ecetet. Só. Öntsük bele az olívaolajat. Zárja le az üveget fedéllel. Erősen rázza fel, amíg az összetevők teljesen össze nem keverednek.

Gyere el oldalunkra, használd aktívan a recepteket. Küldje el őket barátainak és követőinek a közösségi hálózatokon. És légy egészséges!

A modern konyha egyszerűen elképzelhetetlen káposzta nélkül, amely méltán nyerte el helyét a levesekben, előételekben és salátákban. A káposztafajták óriási választéka ellenére a karfiol, a vörös káposzta, a kelbimbó, a pekingi, a savoyai, a karalábé és a brokkoli továbbra is nagy népszerűségnek örvend polcainkon és piaci pultjainkon. De senki sem hasonlíthatja össze a fehér káposztával.

Ő volt az, aki átvette a fő összetevő helyét a káposztasaláta-receptek válogatásában, amelyeket sokféle tejfölből, majonézből és természetesen növényi olajból készült öntetekkel mutatnak be.

Koreai káposzta saláta receptje

Ez a káposztasaláta fűszeres és lédús, dizájnjában és összetételében színes, könnyen elkészíthető. Ez a fűszeres káposztasaláta néhány napig eláll a hűtőben.

A fűszeres káposzta saláta "koreai" elkészítéséhez szüksége van:

Friss káposzta, édes kaliforniai paprika, sárgarépa, uborka, hagyma, fokhagyma, növényi olaj, ecet vagy citromlé, cukor, szójaszósz, pirospaprika.

Egyszerű káposztasaláta recept

Ez egy igazán friss, könnyed zöldségsaláta friss káposztából, citromlének köszönhetően enyhén savanykás ízű, az almának köszönhetően lédús. A saláta ne legyen ünnepi, de mindig gyönyörűen díszíthető és az asztalnál tálalható.

A legegyszerűbb friss káposzta saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

Káposzta, sárgarépa, alma, kapor, zöldhagyma, só, cukor, citromlé, olíva- vagy napraforgóolaj, paprika keveréke.

Káposzta saláta zellerrel és almával

A kelkáposzta saláta zellerrel és almával nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Az alma extra lédússágot ad a salátának.

Ez valóban egy tavaszi saláta recept, amely evés közben telít, pótolja a télen elvesztett vitaminokat, és egyáltalán nem károsítja az egészséget.

A káposzta saláta zellerrel és almával elkészítéséhez szüksége van:

Fehér káposzta, édes-savanyú alma, szárzeller, kapor, növényi olaj, só, frissen őrölt bors, cukor.

A friss káposzta a C-vitamin igazi malacka bankja. Összesen száz grammban ez a vitamin a felnőttek napi szükségletének mintegy 60%-át tartalmazza. A káposzta 7-8 hónapig tárolja minden előnyös tulajdonságát. Ugyanakkor a savanyú káposzta, amely a friss előnyeinek akár 90%-át is tartalmazza, jobban tárolható.

Az ilyen salátát összetételében grúznak is nevezik a gránátalma miatt.
Ez a kelkáposzta saláta könnyű, ízletes, vitaminos és eredeti.

Káposzta saláta dióval és gránátalmával elkészítéséhez szüksége van:

Fehér káposzta, főtt cékla, citrom, hagyma, gránátalma, dió, növényi olaj, só, cukor, őrölt fekete bors.

friss káposzta saláta receptje

Ez a friss káposzta saláta kirakodó, diétás, kalóriaszegény, ízletes és egészséges, az ünnepek után is támogatnia kell a szervezetet. Biztos vagyok benne, hogy mindenki értékelni fogja, főleg, hogy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül, és alig kell boltba menni a hozzávalókért - minden háziasszony kéznél van a legtöbb hozzávaló.

Diétás friss káposzta saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

Fehér káposzta, főtt cékla, citrom, hagyma, növényi olaj, só, cukor, őrölt fekete bors

A fehér káposzta alacsony kalóriatartalmú - 30 kalória 100 gramm termékben. Vitaminokban és biológiailag értékes anyagokban gazdag készletével kombinálva a túlsúlyos, elhízott és érelmeszesedésben szenvedők étrendjében is alkalmazható. A káposzta nagy térfogatával a jóllakottság benyomását kelti az étel nagyon alacsony kalóriatartalmával.

Káposztasaláta recept rákrudakkal és uborkával

A rákrudakkal, káposztával és uborkával készült saláta receptje nagyon egyszerű és önmagában is friss, a lényeg az, hogy ne féljünk új kombinációkat és ízeket keresni.

A káposztasalátának ez a változata a káposzta és az uborka által adott frissesség mellett olyan tulajdonságokkal is rendelkezik, mint a jóllakottság, és mindez annak köszönhető, hogy a fő saláta-összetevők összetételéhez rákrudakat adtak. Mindenesetre elsőre mindig rendkívül eredetinek tűnik, nos, az íze szokatlan.

A káposztasaláta rákrudakkal és uborkával elkészítéséhez szüksége van:

Ízlés szerint rákrudak, tojás, uborka, hagyma, káposzta, majonéz vagy joghurt adalékanyag nélkül, kapor, só, bors.

Saláta káposztával és naranccsal - a káposztasaláta másik változata. Ahhoz, hogy a saláta lédús legyen, adjunk hozzá egy almát, és a zeller segít megtisztítani a testet minden feleslegestől. A narancs színt és ízt ad ehhez a salátához.

A káposzta és a narancs saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

Káposzta, zellerszár, narancs, alma, kapor, citromlé, cukor, só, bors, olívaolaj az öntethez

Friss káposzta saláta sárgarépával, kukoricával, zellerrel

Ez a káposztasalátás változat kukoricával és a kedvenc és nagyon egészséges zellerrel készült.

Lédús, ízletes, friss és nagyon egészséges saláta? amelyben beleszeretsz az első kanállal!

Káposzta saláta sárgarépával, kukoricával és zellerrel elkészítéséhez szüksége van:

Friss káposzta, kukoricakonzerv, szárzeller, alma, sárgarépa, petrezselyem, só, bors, cukor, olívaolaj

A pekingi káposzta hasznos abban, hogy javítja az immunitást, és állandó használatával megvédi a szervezetet a fertőző betegségektől, ami különösen fontos télen és tavasszal. Ha szükséges, a káposzta segít a duzzanat ellen, mert. segít megszabadulni a felesleges folyadéktól a szervezetből. Még akkor is, ha Pekingben kevesebb a C-vitamin, mint a fehér káposztában, de sokkal több az A és B csoportba tartozó vitamin. A táplálkozástudósok ezt a káposztát javasolják fogyáskor fogyasztani - a kalóriatartalma mindössze 16 kilokalória.

káposzta, retek és zeller saláta receptje

Önmagában ez a saláta nagyon egészséges reggelit készíthet, különösen, ha nem használ majonézt. Ezenkívül a saláta egészséges köretként is szolgál rántott húshoz vagy egy darab csirkemellhez. Ebben a kombinációban - ez csak a tökéletes reggeli vagy vacsora testének.

Ebben a káposztasalátában minden összetevő nagyon szervesen kombinálódik, ami egyáltalán nem szakítja meg egymás ízét.

A káposzta, retek és zeller saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

Fehér káposzta, retek, zeller gyökér, hagyma, só, őrölt fekete bors, majonéz vagy tejföl

Tavaszi zöldséges káposzta saláta uborkával

Az egyik legegyszerűbb lehetőség friss káposzta és uborkasaláta elkészítésére. Friss uborkával, amely könnyedséget és üdeséget ad ennek a káposztasalátának, valamint almával, amely savanyúságot és lédússágot ad, a káposzta új módon tárul elénk. Ezt a salátát nyugodtan fűszerezhetjük növényi olajjal, de továbbra is javaslom a majonéz használatát tejföllel.

A káposzta uborkával készült zöldségsalátához szüksége van:

Friss káposzta, alma, friss uborka, hagyma, tejföl, majonéz, kapor vagy petrezselyem, só, őrölt fekete bors

Saláta recept friss káposztával és füstölt Lakomka kolbásszal

A saláta nagyon gyorsan elkészül a rendelkezésre álló termékekből. A füstölt kolbász szokatlan és eredetiséget ad a káposztasalátának, ami első pillantásra egyszerű.

Káposzta saláta kolbásszal elkészítéséhez szüksége van:

Káposzta, füstölt vagy füstölt-főtt kolbász, sárgarépa, konzerv zöldborsó, zöldhagyma, majonéz, só, őrölt fekete bors

Fiatal káposzta saláta zöldségekkel "május"

Ez a kelkáposzta saláta annyira egyszerű (és nem csak az elkészítése során), hogy a diéta alatt e vacsora helyett nyugodtan fogyaszthatod vacsorára. Vagy inkább ebédre, hát valaki együtt, körettel.
Annak érdekében, hogy a zöldséges friss káposzta saláta fényesebb és gazdagabb ízű legyen, javaslom egy kis cukor hozzáadását.

A fiatal káposzta saláta zöldségekkel való elkészítéséhez szüksége lesz:

Káposzta, paradicsom, uborka, kapor, petrezselyem, olívaolaj, ecet, cukor, só, fekete bors.

Ez az uborkás kelkáposzta saláta nem csak friss, hanem kellően laktató is ahhoz, hogy csillapítsa az éhséget és élvezze az étkezést a meleg időben. Hidegen, melegben tálalva ez a saláta egészen különleges módon érzékelhető, és egy ünnepi lakoma főételévé válhat.

Tekintettel arra, hogy a saláta majonézt tartalmaz, vonzó lesz a hagyományos, bár nem a legegészségesebb mindennapi konyha hívei számára.

Almával, savanyúsággal és sertéshússal készített káposztasaláta elkészítéséhez szüksége lesz:

Káposzta, ecetes uborka, alma, hagyma, sertéshús, majonéz, növényi olaj, só, bors

A saláta vitathatatlan előnye, hogy egyszerre lehet ünnepi zöldségsaláta és mindennapi. Ízletes, kielégítő és tápláló - nem mondok többet róla, mindenképpen főzze meg, különösen azért, mert erre az év során gyakorlatilag nincs korlátozás.

A káposztasalátának ezt a változatát általában télen készítik el, amikor az összetevők tápanyagai különösen igénylik a szervezetet.

A káposztasaláta aszalt szilvával és dióval elkészítéséhez szüksége lesz:

Fehér káposzta, sárgarépa, aszalt szilva, dió, só, őrölt fekete bors, majonéz, tejföl, cukor.

Káposzta saláta recept borsóval "Gentle"

Sokan szeretni fogják ezt a káposztasalátát finom íze és könnyedsége miatt.

Az összetevők egyszerűsége és elérhetősége lehetővé teszi, hogy a „Gentle” salátát szinte bármikor elkészíthesd, amikor csak akarod.
Ezt a salátát a legjobb korai káposztából készíteni, puha és lédús.

Elkészítéséhez káposzta saláta borsó "Gentle" van szüksége:

Káposzta, sárgarépa, rizs, tojás, konzerv zöldborsó, só, bors, kapor, hagyma, majonéz

Káposzta saláta csirkével és mazsolával ízletes és kielégítő. Itt egyébként a friss és sült zöldségek meglehetősen harmonikusan kombinálódnak, amelyek egyedi ízt adnak a káposztasalátának csirkével.

Kelkáposzta saláta csirkével és mazsolával készítéséhez szüksége lesz:

Káposzta, sárgarépa, hagyma, mazsola, csirke filé, kapor, majonéz, só, bors, növényi olaj

A friss káposzta saláta egészséges és ízletes, és ha hozzáadunk egy kis aszalt szilvát, aszalt sárgabarackot és mazsolát, akkor egy ilyen saláta ünnepivé válhat.

A fehér káposzta ebben a salátában helyettesíthető pekingi káposztával - ezzel a saláta finomabb lesz! Egy bizonyos dizájnnal és tálalással egy saláta könnyen ünnepinek mondható.

A káposztasaláta aszalt szilvával, aszalt sárgabarackkal és mazsolával elkészítéséhez szüksége lesz:

Káposzta, aszalt szilva, mazsola, szárított sárgabarack, alma, só, bors, joghurt

Valószínűleg ma az egyik legnépszerűbb és természetesen a leghasznosabb zöldség a káposzta. Hiszen sok mindenféle ízletes, étvágygerjesztő és nagyon könnyű étel készül belőle. Gyakran friss és fiatal káposztafejet használnak vitaminsaláták készítéséhez. Az érdekes receptek skálája pedig valójában nagyon széles, akárcsak a ben.

Kiegészítő hozzávalóként sokféle zöldséget adhatunk hozzá: lehet például (uborka, paradicsom, sárgarépa, hagyma, retek, cékla, kaliforniai paprika), zöldek, valamint gyümölcsök (alma, narancs, citrom) és természetesen bogyók, vegyük például az áfonyát, amihez jól illik a káposzta. Ezeket a salátákat nem csak egy fehér káposztából, hanem pekingi vagy vörös káposztából is elkészíthetjük, öntetként pedig ecetet, tejfölt vagy majonézt használjunk – ezt kóstolja meg valaki.

Szóval, kedves olvasók, ma egy csodálatos válogatást készítettem a friss káposzta saláta receptjeiből. Ahol minden salátarecept nagyon finomnak bizonyul, és sok különböző vitamint tartalmaz, amelyekre a mindennapi életben nagy szükségünk van. És itt van ez a link azoknak, akiknek hiányzott a múlt.

Hozzávalók:

• Friss uborka - 3 db
• fiatal káposzta - 1/2 fej
• zöld hagyma
• sárgarépa - 1 db.
• kolbász - 150 gr
• konzerv zöldborsó - 1 doboz
• majonéz - 3-4 evőkanál.

Főzési mód:

A főzéshez mindenekelőtt elő kell készítenünk az összes szükséges terméket. Ezután az összes zöldséget megmossuk vízben. A káposztát kiszedjük, apró csíkokra vágjuk, és áttesszük egy tálba.

A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, és a káposztához adjuk.

A finomra vágott zöldhagymát is áthelyezzük oda, olyan zöldeket is adhatunk az étrendhez, mint a kapor vagy a petrezselyem, csak mást nem találtam kéznél.

Az uborkát és a kolbászt apró kockákra vágjuk, és összekeverjük a többi hozzávalóval.

Addig hozzá kell adni a konzervborsót, és megtölteni majonézzel, tejföllel vagy joghurttal.

Óvatosan és alaposan keverje össze a salátát, és tálalja az asztalra.

Friss káposzta és sárgarépa saláta - recept ecettel, mint az étkezőben

Hozzávalók:

• Fehér káposzta - 500 r
• sárgarépa - 3-5 db
• zöldek - ízlés szerint
• ecet 9% - 2 evőkanál. l
• növényi olaj - 2 evőkanál. l
• cukor - 1,5 tk
• só ízlés szerint.

Főzési mód:

A zöldségeket vízben jól megmossuk, megszárítjuk, és tovább folytatjuk. A káposzta fejét két részre vágjuk, finomra vágjuk, mély tálba tesszük, és ízlés szerint sóval, cukorral bekenjük. Hogy ne legyen kemény a káposzta, kicsit összetöröm a kezemmel.

Öntse a tál tartalmát növényi olajjal és ecettel, alaposan keverje össze, és hagyja 20-30 percig főzni. Ezután szórjuk meg finomra vágott zöldhagymával és fűszernövényekkel.

A saláta nagyon finom, és ami a legfontosabb, hasznos. Egyél egészségedért!

Ízletes kelkáposzta saláta csirkével

Hozzávalók:

• Csirke filé - 500 gr
• fehér káposzta - 400 gr
• reszelt sajt - 1/2 csésze
• kekszet vagy krutont
• majonéz és só - ízlés szerint.

Főzési mód:

Egy fazék vizet teszünk a tűzre, beletesszük a csirkefilét, megsózzuk és 20 perc alatt puhára főzzük. Ezután vegyük ki a vízből és hagyjuk kihűlni.

Majd a csirkét apró kockákra vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük és mindezt a káposztához adjuk és jól összekeverjük.

Ízlés szerint majonézzel ízesítjük ételünket, újra összekeverjük, és közvetlenül tálalás előtt megszórjuk krutonnal. Kész a saláta, jó étvágyat!

Finom és gyors saláta friss káposztából kolbásszal

Hozzávalók:

• Fehér káposzta - 1/2 darab
• zöld hagyma
• füstölt kolbász - 150 gr
• petrezselyem és kapor - egy csomó
• tejföl - 3-5 evőkanál. kanalakat
• só és bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

A káposztát vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, kézzel összetörjük és egy mély tálba tesszük.

A zöldhagymát és a petrezselymet apróra vágjuk kaporral, és hozzáadjuk a zöldségekhez.

Öntsön őrölt fekete borsot és tegyen tejfölt. Mindent alaposan összekeverünk.

És íme, kész a saláta.

Friss káposzta saláta sajttal és majonézzel

Hozzávalók:

• Fiatal káposzta - 1 fej
• uborka - 2 db
• feta sajt - 200 gr
• olívaolaj - 1 evőkanál. l
• citromlé - 1 evőkanál. l
• tejföl - 2 evőkanál. l
• fokhagyma - 1 gerezd
• kapor - 1 csokor
• só és bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

A káposztát apró csíkokra vagy tetszés szerint szeleteljük.

Az uborkát vékony félholdokra vágjuk.

A káposztát uborkával összekeverjük, leöntjük citromlével, olívaolajjal és összekeverjük.

A feta sajtot összegyúrjuk, tejföllel összekeverjük, hozzáadjuk az apróra vágott kaprot, a kinyomott fokhagymagerezdeket, és homogenizáljuk a keveréket.

Most a zöldséges részt összedolgozzuk az öntettel, ízlés szerint borsozzuk, de nem kell sózni, mert a feta sajtban van belőle elég.

Ízletes és ropogós saláta készen áll.

káposzta és kukorica saláta receptje

Hozzávalók:

• Káposzta - 1/2 fej
• uborka - 2 db
• konzerv kukorica - 100 gr
• tejföl - 80 gr
• fűszernövények és só - ízlés szerint.

Főzési mód:

A káposztát apróra vágjuk, vagy tetszőlegesen vágjuk.

Az uborkát vékony karikákra vágjuk.

Majd az egészet egy salátástálba tesszük, és beletesszük a kukoricát.

A zöldeket apróra vágjuk, és az összes hozzávalóval összedolgozzuk.

Ízlés szerint sózzuk és tejföllel ízesítjük.

Mindent jól összekeverünk.

Tányérokra tesszük és tálaljuk.

Finom friss káposzta saláta almával (videó)

Jó étvágyat kívánunk!!!

10 eredeti friss káposzta saláta

1.Eredeti káposztasaláta ananászos

Vágja vékonyra a káposztát, majd óvatosan emlékezzen rá a kezével. A hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk. Öntsük fel a mazsolát forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 20 percig. Az ananászos üvegből kiöntjük a levét, és az ananászt apró kockákra vágjuk.

Most keverje össze a káposztát, a hagymát, az ananászt, a mazsolát, a sót ízlés szerint, adjon hozzá majonézt és jól keverje össze. 1 órára hűtőbe tesszük. Élvezheted!

2. Káposzta saláta fenyőmaggal

• Káposzta - egy kis fej negyede
• Paradicsom - 2 db. közepes méretű
• Uborka - 1 db.
• Zöld bazsalikom - 3 ág
• Kapor - 3 ág
• Fenyőmag - 50 g
• olívaolaj saláta
• Balzsamecet
• Só

A káposztát felaprítjuk, salátástálba tesszük, megsózzuk és addig gyűrjük, amíg el nem folyik a leve. Ezt nagyon fontos megtenni, akkor a káposzta zsenge, zsenge lesz. Apró paradicsomot és uborkát felvágunk. Zöldeket veszünk, eltávolítjuk az összes vastag szárat, a többit nagyon-nagyon finomra vágjuk, szó szerint kockára vágjuk. Adjunk hozzá fenyőmagot, balzsamecetet (egy teáskanál), olívaolajat és keverjük össze alaposan!

3. Saláta aszalt szilvával

• 1 lime héja és leve
• kimagozott aszalt szilva - 100 g
• majonéz - 2 evőkanál. l.
• közepes méretű sárgarépa - 1 db.
• hámozott dió - 100 g
• fehér káposzta - 1/2 fej
• só ízlés szerint

Mossa meg az aszalt szilvát és áztassa meleg vízben 10 percig. A káposztát megtisztítjuk a felső érdes levelektől, félbevágjuk és eltávolítjuk a szárát. A leveleket apróra vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük. Keverjük össze a káposztát a sárgarépával, öntsük fel lime levével, sózzuk, és ahogy kell, erővel őröljük.

Az aszalt szilvát szűrőedénybe dobjuk, apró darabokra vágjuk. A diót nagy morzsára vágjuk. Adjuk hozzá a káposztához az aszalt szilvát, a diót és a lime héját. Keverjük össze és tegyük hűtőbe 20 percre. Tálalás előtt megkenjük majonézzel.

4. Káposztasaláta rákrudakkal

• Friss fehér káposzta - fél fej
• Kukorica konzerv - tégely
• Rák rudak - 300 gr.
• Csirke tojás - 3 db.
• friss alma
• Majonéz - ízlés szerint (a házi készítésű majonéz finomabb - recept)
• Só ízlés szerint

A rákrudat kiolvasztjuk és csíkokra vágjuk. A káposztát felaprítjuk, sózzuk és addig daráljuk, amíg a leve meg nem jelenik, majd kinyomkodjuk. Vágja az almát ugyanolyan csíkokra, mint a rákrudakat.
A tojást felforraljuk, csíkokra vágjuk, beletesszük a kukoricát, ízesítjük majonézzel és jól összekeverjük. A salátát salátástálakba tesszük és megszórjuk fűszernövényekkel.

5. Eredeti káposztasaláta gyömbérlével

• 400 gr. fehér káposzta
• 1 piros kaliforniai paprika
• 1 uborka
• 0,5 citrom
• 1 db PC. hagyma
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál gyömbérlé

A káposztát apróra vágjuk. A citromot apróra vágjuk vagy konyhai robotgépben aprítjuk. Adjuk hozzá a citromot a káposztához, és jól pépesítsük kézzel.
Uborka és piros kaliforniai paprika vékony szeletekre vágva. A hagymát vékony karikákra vágjuk. Adjuk hozzá a káposztához, keverjük össze. A salátát meglocsoljuk olívaolajjal és gyömbérlével.

6. Káposzta saláta almával

• Káposzta (lehetőleg fiatal) 300 gr.
• Sárgarépa 1 db.
• Apple 1 db.
• kapor zöldje ízlés szerint
• zöldhagyma ízlés szerint
• Só ízlés szerint
• Cukor 1 tk
• Citromlé 1 evőkanál
• Olíva- vagy napraforgóolaj 4 ek.
• paprika keveréke (lehetőleg frissen őrölt)

A káposztát vékony csíkokra vágjuk. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Az almát meghámozzuk, a magházát kivesszük, és azt is felkockázzuk. A kaprot felaprítjuk, a zöldhagymát finomra vágjuk. A salátához az összes zöldséget összekeverjük, kézzel enyhén bedörzsölhetjük a salátát. Az öntethez keverjük össze a cukrot, a sót, a citromlevet és az olajat, adjunk hozzá frissen őrölt borsot, keverjük össze az egészet. Az öntetet a salátára öntjük.

7. Káposzta saláta kukoricával és halrudakkal

káposzta, uborka, kukorica, alma, hagyma, morzsolt halrudak, ízlés szerint só, petrezselyem, kapor, ízesítjük majonézzel vagy tejföllel, ha van, adjunk hozzá citromlevet.

káposzta, sok kapor, sok zöldhagyma. Töltsük meg majonézzel.

8. Káposzta saláta főtt tojással

A friss kínai káposztát apróra vágjuk. A friss vörös vagy fehér hagymát apróra vágjuk. Főtt tojás. Sózzuk, borsozhatjuk. Adjunk hozzá friss kaprot. (A maradék fagyost most hűtőbe tettem). Hozzáadhatunk szezámmagot vagy lenmagot is. Töltsük meg majonézzel.

Mindig káposztával kombinálják, és tojást adnak hozzá - bármilyen káposztasalátába tehető. És tisztán növényi káposztába, paradicsomba, bármilyen zöld is belefér. Általában a kreativitás teljes szabadsága - sokféle salátát főzhet káposztával, nem különösebben betartva a receptet, a lényeg az, hogy ne felejtsük el megsózni.

9. Egy másik finom friss káposzta saláta tojással.

A káposztát vékony csíkokra vágjuk, ízlés szerint sózzuk, és kézzel finoman összetörjük. Most vágja az uborkát vékony csíkokra. Ezután főzzük meg a tojásokat, hűtsük le, és osszuk fehérjére és sárgájára. A tojásfehérjét apró kockákra vágjuk, a sárgáját majonézzel ledaráljuk. Most a káposztát uborkával és tojásfehérjével kombináljuk. Ehhez a masszához adjuk hozzá a sárgájával felvert majonézt, és alaposan keverjük össze. Ha kész a saláta, salátástálba tesszük, apróra vágott kaporral vagy petrezselyemmel díszítjük és tálaljuk.

Milyen friss káposzta salátát lehet készíteni? Mindenekelőtt a káposzta fajtájától függ, mert fehér káposzta saláta, kínai kel saláta, karfiol saláta, vörös káposzta saláta, kínai kel saláta, kelbimbó saláta, kék káposzta saláta vagy lila káposzta, szauna káposzta saláta, brokkolis káposzta saláta , karalábé káposzta saláta. A friss káposzta saláta természetesen egészségesebb, bár főtt káposzta salátát is készítenek. Ha friss káposzta salátát szeretne készíteni, a receptek nem csak káposztát tartalmazhatnak. A káposztasaláta gyakran tartalmaz más zöldségeket és gyümölcsöket is. Ilyen például a káposztasaláta és sárgarépa, uborka és káposztasaláta, paprikás káposztasaláta, kukoricás káposztasaláta, alma káposztasaláta, paradicsomos káposztasaláta, répás káposztasaláta. A vöröskáposzta saláta többek között nagyon szépen néz ki. Karfiol salátát is ajánlunk. A receptek gyakran főtt vagy ecetes káposztát használnak, de friss karfiol salátát is készítenek. A pekingi káposzta saláták finom állagúak, a pekingi káposztával különféle receptek léteznek, a vegetáriánustól a húsig és halig. A brokkoli, karalábé és más káposztafajták nálunk szokatlanabbak, de nagyon eredeti káposztasalátát készíthetünk belőlük. A káposztával és más friss zöldségekkel és gyümölccsel készült salátareceptet gyakran káposzta vitaminsalátának is nevezik. A káposzta az alap, töltőanyag szinte bármi lehet. Néha a káposztasaláta receptje gabonát használ, például káposztasalátát és rizst, valamint húst, káposztasalátát és csirkét. És még kolbász is, mert van egy recept a kolbásszal ellátott káposztasalátához. Végül a tenger gyümölcseit is felhasználhatja, ha káposztával ráksalátát készít. Ehhez a salátához csak rákrudakra és káposztára van szüksége. Most arról, hogyan kell főzni a káposztasalátát. Tudniillik bármely nő három dolgot tud megtenni öt perc alatt: botrányt, hajvágást és salátát. Ez mindenekelőtt a friss fehér káposztából készült salátákra vonatkozik, amelyek valóban nagyon gyorsan és egyszerűen készülnek el. Ha ecetes káposztasalátát szeretne, adjon hozzá ecetet, ha majonézes káposztasalátát - öntött majonézt. Az ecetes káposztasaláta tökéletesen felmelegíti az étvágyat, jó a főétel előtt fogyasztani, mint minden salátát.

A káposzta saláta egész évben elkészíthető. Tavasszal zsenge káposzta salátát, nyáron pedig tavaszi káposzta salátát szezonzöldségekkel készíthetünk. Végül télen savanyú káposzta saláta és konzerv káposztasaláta áll az Ön rendelkezésére. Ehhez jó lenne megtanulni, hogyan kell főzni a káposztasalátát télen. A káposztasaláták befőzése jó módja annak, hogy egész télre ellátjuk magunkat vitaminokkal. Ha télen valami ropogósra, savanyúra vágyik, a káposztatartósítás segít, az így elkészített saláták több évig elállnak. Káposzta saláta télre sózással vagy pácolással készíthetjük. A fűszeres - koreai receptek szerelmeseinek, például koreai káposzta saláta. A téli káposztasalátát üvegekbe tekerjük és hűvös helyen tároljuk. Egy ilyen salátához fehér vagy karfiol alkalmas. A téli salátát fokhagymával, édes paprikával is készítik, lehet cékla és káposzta saláta. Ha nem csak finom, hanem gyönyörűen díszített salátát szeretne az asztalra tálalni, javasoljuk, hogy nézze meg a káposzta saláták receptjeit fényképpel.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google Plusz