Füstölt csirke saláta tojásos palacsintával. Palacsinta saláta főzés csirkével. Olasz stílusú saláta

A palacsintával és füstölt kolbásszal készült saláták könnyen elkészíthetők, az eredmény kiadós és étvágygerjesztő. A szokásos lisztes recept mellett keményítőt is használnak. Ha a reggeli után normál palacsinta marad, különféle kolbászfajták, koreai sárgarépa, uborka, paradicsom, kukoricaszem, gomba, sajt, káposzta, paprika hozzáadásával készíthet ételt.

A kolbász tökéletesen kombinálható más összetevőkkel és palacsinta nélkül. Például megteheti.

Főzhet palacsintát a klasszikus változat szerint, vagy csak tojásból kukorica- vagy burgonyakeményítő hozzáadásával.

A szokásos recepthez szüksége lesz: habosítson 5 tojást, adjon hozzá 6 evőkanál. l. kukorica- vagy burgonyakeményítő és 500 ml víz, só. Keverjük össze, hogy ne legyenek csomók. Jó felmelegíteni a serpenyőt, és növényi olajban sütni.

Tejjel is főzhet: keverj össze 100 g lisztet egy pohár tejjel és egy tojással, sóval és 1 tk. cukrot simára sütjük és vajban kisütjük.

Saláta tojásos palacsintával

Palacsintával és füstölt kolbásszal készült salátához szüksége lesz:

• 200 g Servelat;
• 2 db. friss vagy savanyú uborka;
• 4 dolog. tojás;
• 50-60 g keményítő;
• 2 gerezd fokhagyma.

Először el kell készítenie a tésztát. A fehérjét habverővel felverjük a sárgájával, beletesszük a keményítőt, a sót, jól összekeverjük, hogy ne maradjon csomók.

Melegítse fel a serpenyőt, és kenje meg az alját növényi olajjal, egyenletesen ossza el a kompozíciót. Körülbelül 5 palacsintát készít. Hagyjuk kihűlni, feltekerjük és késsel ferdén csíkokra vágjuk. Rendezzük az uborkát és a tálat is. Keverjük össze az összetevőket, adjunk hozzá majonézes szószt, sót, fokhagymát, keverjük össze.

Olasz stílusú saláta

Az olasz receptek a pizza és a tészta mellett olyan salátákat is tartalmaznak, amelyek biztosan meglepik a vendégeket. Palacsintával és füstölt kolbásszal készült olasz saláta receptjéhez szüksége lesz:

• 200 g;
• 50-60 g keményítő;
• 4 dolog. tojás;
• 100 ml víz;
• fokhagyma;
• majonéz.

A csirke tojásokat habverővel felverjük, hozzáadjuk a keményítőt, a sót és a vizet. Keverővel homogén állagú készítményt készítünk.

Öntsön egy kis növényi olajat egy forró serpenyőbe. Vegyünk egy kis tésztát egy merőkanállal, és finoman forgatjuk a serpenyőt az edényre. A termékeknek vékonynak kell lenniük, mint egy omlett. Süssük, halmozzuk és hűtsük le. Ezután feltekerjük és csíkokra vágjuk.

A kolbászt szívószálakká formázzuk. Keverjük össze a termékeket egy tálban, aprítsuk fel a fokhagymát, és adjuk hozzá a majonézhez, keverjük össze mindent.

uborkával

Ehhez a tojásos palacsintával és füstölt kolbásszal készült salátához szüksége lesz:

• 200 g félig füstölt;
• zöld uborka;
• 5 darab. tojás;
• 1 st. l. növényi olaj;
• 2 evőkanál. l. majonézes szósz;
• 2 evőkanál. l. tejföl;
• 2 gerezd fokhagyma;
• lomb.

A tojásokat feltörjük, mély tálba öntjük, keverővel vagy habverővel habosítjuk. Melegíts fel egy serpenyőt és süss tojásos palacsintát. Gyönyörűen néz ki, ha zöldet adunk a tojásos masszához.

A félfüstölt, uborkát, rántottát szívószállal elrendezzük, az összes összetevőt összedolgozzuk. Adjunk hozzá fokhagymát, fűszernövényeket, tejfölt és majonézt, keverjük össze.

Ha nincs idő összetett ételek elkészítésére, megteheti.

Sajtos palacsintával és füstölt kolbásszal készült salátához szüksége lesz:

• 100 g félig füstölt;
• 150 g zöld uborka;
• 2 db. tojás;
• 50 g sajt;
• növényi olaj sütéshez;
• 1 tk szezámmag.

A szósz elkészítése:

• 2 evőkanál. l. szója szósz;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 1 st. l. citromlé;
• 1 tk kész mustár;
• 0,5 tk Szahara;
• fokhagyma.

A tojásokat felhabosítjuk, sózzuk, borsozzuk, finom hálós reszelt sajtot adunk hozzá. Forró és olajozott serpenyőben kisütjük a palacsintát. Ha kihűlt csíkokra vágjuk. Tegye ugyanezt a többi termékkel is.

Az öntethez keverjük össze a szójaszószt, kristálycukrot, mustárt, citromlevet, növényi olajat, kinyomott fokhagymát. Öntsük az öntetet az ételre, szórjuk meg szezámmaggal és tegyük hűtőbe. Díszíthetjük például kukoricával, olajbogyóval, apróra vágott fűszernövényekkel.

Annak érdekében, hogy ne pazarolja az időt a palacsintára, megteheti.

Saláta keményített palacsintával

A félig füstölt húst helyettesítheti főtt hússal, és hozzáadhat más termékeket: kukoricaszemeket, lilahagymát, sajtot. Használhat drága kolbászt is. Finomnak bizonyul.

A magyar szilva és a dió kombinálásával egyedülálló étel készül. Kívánt:

• 4 dolog. keményítős palacsinta;
• 250 g füstölt sajt;
• 150 g zöld vagy ecetes uborka;
• 100 g dió;
• 60 g magyar.

A diót egy száraz serpenyőben barnára pirítjuk, felaprítjuk. Forró vízzel felöntjük a magyart, apróra vágjuk, a többi hozzávalót csíkokra vágjuk. Keverje össze az összes terméket, adjon hozzá majonézt, díszítse gyógynövényekkel.

Sárgarépával koreaiul

Ehhez a palacsinta salátához füstölt kolbásszal a következőkre lesz szüksége:

• 300 g sárgarépa koreai nyelven;
• 250 g adag;
• 1 st. l. Liszt;
• 4 dolog. tojás;
• növényi olaj;
• majonézes szósz, só.

Lisztből és tojásból elkészítjük a tésztát, palacsintát sütünk, lehűtjük és csíkokkal díszítjük. A servelat csíkokra vágjuk.

Keverjük össze az apróra vágott palacsintát, a koreai sárgarépát, a servelatot, a majonézt. Só, bors. Helyezze az edényt néhány órára a hűtőszekrénybe - így még finomabb lesz.

Ecetes hagymával

Reggeli után palacsinta sütemények fogyaszthatók. Ha nincs kész palacsinta, akkor csak tojásból is elkészítheti.

6 tojást keverővel felverünk. Merőkanállal szedjük össze a masszát, és oldalra döntve öntsük a serpenyőbe. Felaprítás után tehetjük bele a spenótot, így megzöldül az étel. Ha őrölt paprikát öntünk, piros árnyalatot kapunk. Az ilyen rántotta eredetinek tűnik egy salátában.

Érdekes lesz salátát főzni ecetes hagymával. Rendezzük a zöldséget félgyűrűkre, és öntsünk vizet ecetsavval 1: 1 arányban. 20 percig pácoljuk. Keserűség nélküli lesz, kellemes savanyúsággal.

Ezután csepegtesse le a sóoldatot, és tegye a hagymát 300 g csíkokra vágott kolbászra. Adjuk hozzá az apróra vágott rántottát. Mindent összekeverünk, öntsünk majonézzel vagy tejföllel.

"Obzhorka" saláta

Kívánt:

• 4 dolog. tojás;
• 30-40 g keményítő;
• 250 g szalámi;
• 60 g Gouda;
• 2 db. uborka;
• 1 friss sárgarépa;
• 4 gerezd fokhagyma;

Dekoráció:

1. A tojásokat, a kukoricakeményítőt és a sót mixerrel habosra keverjük. Palacsintát sütni. Ha kihűltek, feltekerjük és csíkokkal díszítjük, a kolbászt ugyanígy felvágjuk.
2. Tegye át a sárgarépát és a Goudát egy koreai reszelőn.
3. Az apróra vágott fokhagymát majonézbe tesszük, keverékkel ízesítjük a salátát. Uborkával díszítjük.

Saláta kukoricával

Szükséges hozzávalók:

• 5 darab. tojás;
• 20-30 g keményítő;
• 200 g Servelat;
• egy üveg kukoricaszem;
• 2 db. paradicsom;

Palacsintát készíteni. A paradicsomról eltávolítjuk a bőrt, és apró kockákra vágjuk. A kolbászt csíkokra rendezzük, mindent egy tálba teszünk, beletesszük a kukoricaszemet és a majonézt, megkeverjük, megszórjuk fűszernövényekkel.

A fényes, édes utóízű étel vonzó lesz a gyermekek számára. Hozzávalók:

• 3 db. palacsinta;
• 200 g félig füstölt;
• 150 g kukoricaszem;
• alma;
• tejföl.

A kukoricaszemeket üvegbe lehet venni, vagy fagyasztva főzni. Palacsinta, félig füstölt hús, alma elrendezi a szívószálakat. Keverjük össze mindent, öntsünk tejfölt.

Ünnepi torta lehetőség

Természetesen egy ilyen étel sok időt vesz igénybe, de meg fogja lepni a vendégeket a dizájnjával. A legnehezebb palacsintát sütni, de készen is lehet venni.

Kívánt:

• 10 darab. palacsinta;
• 300 g félig füstölt;
• 300 g ecetes gomba;
• sárgarépa és hagyma;
• 2 db. paradicsom;
• 200 ml majonézes szósz;
• fokhagyma, fűszernövények.

Regisztráció menete:

1. A kolbászt csíkokra vágjuk.
2. A sárgarépát reszelőn átpasszírozzuk, a hagymát kockákra vágjuk, a zöldségeket növényi olajon megpirítjuk.
3. A gombát megőröljük, a paradicsomot körbe rendezzük.
4. A zöldeket apróra vágjuk, és összekeverjük a majonézzel és az apróra vágott fokhagymával
5. Állítsa össze az edényt a következő sorrendben: kenje meg az első palacsintát majonézzel, tegye a felaprított paradicsomot a másodikra, a kolbászsort és a gombát a harmadikra, ismét kenje meg, a hagymát és a sárgarépát a negyedikre, a majonézhálót az ötödikre. Ismételje meg a sorrendet, amíg el nem fogy a palacsinta. Vegyünk egyfajta palacsintát.

Amint látja, nem túl nehéz meglepni a vendégeket egy finom étellel, a lényeg az, hogy megmutassa a képzeletét. Jó étvágyat kívánunk!

Továbbra is a saláták témájában írok. Ma egy másik érdekes salátát készítünk tojásos palacsintával és csirkével. Füstölt vagy főtt csirkehúsból és uborkás tojásos palacsintából készül. Ezenkívül az uborka lehet friss, sózott vagy pácolt. Nem kevésbé ízletes lehetőség egy kukoricával. Gombával és paradicsommal is főzök ilyen salátát. Nagyon finom – megnyalod az ujjaidat!

Ez a saláta szerepel a salátagyűjteményemben az „Egyszerű és finom csirkesaláta” általános címszó alatt. Összegyűjtöttem az egyszerű, könnyű és finom saláták receptjeit, minimális összetevőkkel és maximális hasznossággal és ízletességgel. És ez alól a mai saláták sem kivételek. Ha eltávolítja belőlük a majonézt, akkor mindegyik diétás, fehérje salátává válhat. Ha valakinek hasznosak a receptjeim, nagyon örülök.

Ebben a cikkben:

Saláta tojásos palacsinta csirkével és uborkával - recept fényképpel

Ebben a salátában bármilyen formában csirkét használunk. Főzve, füstölve, vagy sütőben sütve. Ugyanez a helyzet a lábakkal vagy a mellekkel, vagy a csirke más részeivel. Vedd azt, amit szeretsz. Van friss uborkám, de ebbe a salátába néha teszek eceteset is. És én magam készítek majonézt öt perc alatt. Recept .

Amire szükséged van:

Főzés:

Először a hagymát megpucoltam, félkarikára vágtam és ecettel meglocsolva pácoltam. Oldalunkon vannak arányok, hogyan kell elkészíteni

Főztem csirkehúst. Nekem van ez a ládám. Kockára vágtam és egy mély salátástálba öntöttem.

Az összes tojást egy tálban felverem keményítővel, liszttel, csipet sóval, borssal. Ez lesz a palacsintatészta.
A serpenyőt felmelegítem, megkenem olajjal és palacsintát sütök rajta. Először az egyik oldalon egy percig, majd a másikon. Ebből a tesztből 4 meglehetősen vékony palacsintát kaptam.
Ha kicsit kihűlnek, halomba rakom és feltekerem. Most ezt a palacsintatekercset ilyen tésztákra vágtam.
Ezt a tésztát egy salátástálba öntöm csirkével. Hozzáadom az ecetes hagymát is. Marad az uborka feldarabolása. Hosszú csíkokra vágtam és a salátához adtam.
Ezt az egészet két villával összekeverem, mert hosszú a tészta, és nem lehet kanállal összekeverni. Három evőkanál majonézt adok hozzá.

A szokatlan saláta készen áll. Ha még nem készítetted el, mindenképpen tedd meg. Mindenki kérni fogja a receptet, és megkérdezi, hogy miből készült.

Ennek a salátának egy másik változata a "Készíts velünk" csatornáról

Saláta tojásos palacsintával és csirkével - recept kukoricával

Itt a lédús kukorica lágyítja a csirkemell szárazságát.

Nos, a szépségben és ízben a legünnepibb maradt a végére. Szilveszterre biztosan elkészítem.

Saláta tojásos palacsintával és csirkehússal - recept gombával és paradicsommal

Itt kipróbáltam és sütőben sütöttem csirkefilét. Így a hús sokkal szaftosabb, mint a főtt. A gombám friss, de fagyasztva is bevált.

Amire szükséged van: Hogyan kell főzni:

1. Először a csirkehúst megmosom és papírtörlővel megszárítom. Sózzuk, borsozzuk és egy kevés curryfűszerrel megszórjuk. Mindkét filét egy darab fóliába csomagolom.
   
2. 180 fokra felmelegített helyen. A csirkét beteszem a sütőbe 35 percre. Közben a hagymát megtisztítottam és apróra vágtam. Serpenyőben olajon kisütöm. A gombát csíkokra vágjuk, és hozzáadjuk a már pirospozsgás hagymához.
   
3. A megsütött gombát egy salátástálba öntöm, hagyom kihűlni. A csirkefilé is készen áll. Kihajtom a fóliát és szintén hagyom kihűlni.
4. A tojásokat egy tálba töröm. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet és kaprot. Villával jól felverjük, és serpenyőben palacsintát sütünk.
   
5. Csak két palacsintát kaptam. Hagyom őket is kihűlni. A koktélparadicsomokat mindegyiket két részre vágjuk.
6. Most hozzáadom a majonézt és jól összekeverem. Ideje tojásos palacsintával és csirkehússal tálalni a legfinomabb salátát.
   

Ilyen jóképű lett. És hidd el, hogy az íze sem okoz csalódást senkinek.

Írd meg kommentben, hogy tetszettek-e a receptjeim, és mit szeretnél hozzátenni? És köszönöm mindenkinek, aki ma velem főzött!

Ami kell a főzéshez:

• 5 csirke tojás;
• 2 evőkanál. kanál keményítő;
• 1 füstölt csirkemell;
• fokhagyma;
• majonéz;
• lomb.

Az olasz konyha nagyon népszerű a modern világban. Ez nem meglepő, mert nemcsak a változatosság, hanem minden étel gazdag, felülmúlhatatlan íze is jellemzi.

Például egy egyszerű, első pillantásra olasz saláta palacsintával hihetetlenül széles ízválasztékkal rendelkezik. Az étel receptje nagyon egyszerű. A főzés egy kis időt vesz igénybe, így ez a saláta ideálisan segít abban a pillanatban, amikor váratlanul megjelentek a vendégek, és tökéletesen illeszkedik az ünnepi asztalhoz.

A palacsintával készült saláta sajnos nem nevezhető diétásnak, inkább az ellenkezője. Vannak azonban apró trükkök, amelyek segítenek csökkenteni a kalóriákat. Ahhoz, hogy a saláta kevésbé legyen tápláló, ahelyett, hogy majonézzel kenné a salátát, adhat hozzá olívaolajat, szójaszószt vagy joghurtot. Alternatív megoldásként használhat balzsamecetet is. És annak érdekében, hogy a snack vonzó a megfelelő táplálkozás támogatóinak, a füstölt csirkét főtt csirkével kell helyettesíteni.

Saláta lépésről lépésre

Kezdjük az olasz saláta elkészítését a palacsinta sütésével. Mondhatjuk, hogy ezek nem palacsinta, hanem tojásos omlett. A tojásokat keményítővel verjük simára, de ne túl sűrűre.

Alaposan fel kell verni, hogy ne legyenek csomók a tésztában, ezt megtehetjük villával vagy habverővel. Ha nincs keményítő, akkor liszttel helyettesíthető. A tésztát sózni kell.

Ha a tészta továbbra is sűrűnek bizonyult, akkor egy-két evőkanál tehéntejjel kell hígítani. Tehát a palacsinta tészta készen áll, közvetlenül folytatjuk a sütést. A serpenyőt felmelegítjük, megkenjük növényi olajjal, felöntjük a tésztával, és mindkét oldalon megsütjük a palacsintákat anélkül, hogy sokat sütnénk.

A tojásos palacsintának vékonynak kell lennie. Körülbelül 5 darabot kell kapni, a következő arányban: 1 tojás \u003d 1 merőkanál tészta \u003d 1 palacsinta. Hagyjuk kihűlni a palacsintákat és kezdjük el szeletelni. Számos vágási lehetőség van.

A palacsintát csőbe tekerheted, és vékonyan karikákra vághatod. Az is lehetséges, hogy a kész palacsintákat egymásra rakjuk és négy részre vágjuk, majd mindegyik részt vékony szeletekre vágjuk.

A palacsinták feldarabolása után a csirkét is gondozzuk. A saláta receptje füstölt csirkemellet ír elő, de egész csirke vagy füstölt sonka is használható. Ha van mell, akkor egyszerűen szétszedjük a csirkét közepes méretű szálakra, ha van másik rész, akkor a csirkét egyszerűen darabokra téphetjük kézzel, vagy egyszerűen csíkokra vághatjuk. Ha főtt csirkehúst használunk, a vágási módok nem változnak.

A fokhagymát finom reszelőn dörzsöljük, vagy fokhagymaprésen nyomjuk át. Keverjük össze majonézzel vagy más ízlés szerint választott öntettel, egy kis adag fokhagymával. A majonézt nem túl zsírosra érdemes választani, elég az 50% zsír, és elég kevés lesz. Adjunk hozzá zöldeket ízlés szerint. Az apróra vágott hozzávalókat összekeverjük, a hozzávalókat fűszerezzük.

Sok recept létezik palacsintával készült olasz salátához. A héjához adjuk hozzá az ecetes hagymát. A hagymát félkarikára vágjuk, ecettel meglocsoljuk, ízlés szerint cukrot, sót adunk hozzá, a pácban állni hagyjuk egy kicsit. Dobja ki a hagymát egy szűrőedénybe, hagyja lecsepegni a pácot. Hozzáadjuk a salátához.

A saláta elkészítésének másik lehetősége a vékonyra szeletelt friss uborka hozzáadása. Zöldborsókonzerv is tehető bele – ez üde hangulatot ad az olasz salátának.

Ismert egy recept sült gomba hozzáadásával. A gombát szeletekre vágjuk, növényi olajon puhára sütjük, és hozzáadjuk a salátához. A füstölt csirkét pedig helyettesíthetjük sonkával vagy füstölt kolbásszal.

Mivel az olasz palacsinta saláta nagyon tápláló, külön ételként is tálalható, például egy salátástálban vagy egy nagy tányérban. Megmutathatja fantáziáját és tálalhatja az ételt egy tálban vagy egy kis pohárban, zöldekkel díszítve. Célszerű kontrasztos színű zöldeket használni, ideális a bazsalikom, valamint az olajbogyó.

Ha pedig szeretné meglepni családját és vendégeit, a salátát előételként is tálalhatja, ha pirítósra vagy tortára teszem. Ez az opció ideális svédasztalhoz. A paradicsom feléből is kivághatod az eredeti tálakat, és beletehetsz egy snacket.

De ha mégis úgy döntenek, hogy egy köretet adnak hozzá egy ilyen salátához, akkor jobb, ha zöldségeket főznek, párolnak vagy sütnek a sütőben. nehéz köret ebben az esetben nem lesz megfelelő.

A palacsintával készült saláta mindenkibe beleszeretett. Végtére is, az ilyen saláták általában nagyon kielégítőek, lédúsak és nagyon ízletesek.

Saláta "palacsinta"

Azt javaslom, hogy próbáljon meg egy nagyon ízletes és szokatlan salátát főzni palacsintával. Kiválóan alkalmas családi vacsorára vagy ünnepi asztalra.

Hozzávalók:

• Füstölt kolbász - 200 gr.
• Kemény sajt - 70 gr.
• Ecetes uborka - 2 db.
• Fokhagyma - 4 gerezd
• Tojás - 4 db.
• Keményítő - 1,5 evőkanál. kanalakat
• Majonéz - 3-4 evőkanál. kanalakat
• Só - egy csipet
• Növényi olaj - sütéshez

Főzés:

Készítsünk tojásos palacsintatésztát. A tojásokat egy tálba törjük, csipetnyi sót, keményítőt adunk hozzá. Ezt az egész masszát turmixgéppel simára keverjük. Kész a tésztánk.

Kezdje el a palacsintát sütni. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, szó szerint öntsön egy kis csepp növényi olajat a serpenyőbe, kenje meg szilikon ecsettel, hogy a palacsinta ne ragadjon. Merőkanállal vagy mélykanállal öntsük a masszát a tepsibe. A palacsintának vékonynak kell lennie.

Amint megakad a tojásmassza, megfordíthatjuk a palacsintát, a másik oldalát megsütjük. Amint megpirult a palacsinta, kivehetjük a tepsiből. És így sütjük palacsintát a teljes tésztamennyiségből.

A füstölt kolbászt vékony csíkokra vágjuk, majd a tojásos palacsintát. Feltekerjük, vékony műanyagokra vágjuk. Küldj kolbászt, palacsintát egy tálba. A koreai sárgarépához reszelőre lesz szüksége. Rá kell reszelni a savanyúságot kemény sajttal. A reszelt sajtot uborkával egy tálba küldjük, mindent összekeverünk.

A saláta majonézbe öntéséhez nyomja ki a fokhagymát (fokhagymanyomó). Mindent jól összekeverünk, salátaöntetet küldünk. Mindent alaposan összekeverünk.

A kész salátát tegyük egy edényre. Tetszőlegesen díszítjük, és asztalra is tálalhatjuk.

Füstölt csirke palacsinta - nagyon finom saláta.

Palacsintával és füstölt csirkével saláta legalább minden nap elkészíthető, egyedi íze egyáltalán nem zavar.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke filé - 250 gr.
• Zellerszár - 2-3 szár
• Csirke tojás - 2 db.
• Liszt - 1 evőkanál. kanál
• Növényi olaj - 1 teáskanál
• Só, bors - ízlés szerint

Főzés:

Törjük fel a tojásokat egy mély tálba. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Habverővel habbá verjük. Beleöntjük az átszitált lisztet, habverővel újra felverjük. Egy serpenyőt kenjünk ki növényi olajjal. Kezdj el palacsintát sütni. A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Összesen körülbelül három palacsintát kell kapnia. Hagyd kihűlni.

Amíg a palacsinta hűl, a füstölt csirkefilét kockákra vagy nagy kockákra vágjuk. A zellerszárat megmossuk, szeletekre vágjuk. Hozzáadjuk a tálba vágott csirkehússal.

A kihűlt tojásos palacsintákat egymásra tesszük, feltekerjük, csíkokra vágjuk, edénybe tesszük. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, adjunk hozzá választott zsírtartalmú majonézt vagy tejfölt, ha azonnal tálaljuk. Óvatosan keverjük össze.

Tedd egy edényre vagy tányérra a salátát palacsintával és füstölt csirkével. Tálaljuk az asztalra.

Saláta Palacsinta kukoricával

Hozzávalók:

• csirkemell - 500 gr.
• Csirke tojás - 7 db.
• Konzerv kukorica - 1 doboz
• Zöld hagyma - 1 csomó
• Keményítő - 1,5 evőkanál. kanalakat
• Majonéz - ízlés szerint
• Só ízlés szerint

Főzés:

A csirkemellet csontra szedjük. (hogy elválassza a csonttól). A mellet sós vízben puhára kell főzni. Körülbelül 20-25 perccel a forralás után. Ha kész, kivesszük az edényből és hagyjuk kihűlni.

A főtt csirkefilét apró darabokra vágjuk. Kezdj el palacsintát készíteni. A tojásokat egy tálba törjük, mixerrel kicsit felverjük. Adjunk hozzá keményítőt, sózzuk egy kicsit. Előmelegített serpenyőben kezdjük el a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütni. Most hűtsük le őket, vágjuk 4-5 széles csíkra. Ezután csíkokra vágjuk.

A zöldhagymát apróra vágjuk. Engedje le a kukoricából a folyadékot. Most állítsuk össze a salátánkat az összes hozzávaló összekeverésével. Ízlés szerint megtöltjük majonézzel vagy tejföllel. A salátánk tálalásra kész.

Palacsinta füstölt kolbásszal - érdekes saláta

Finom és ízletes előétel saláta tojásos palacsintával és füstölt kolbásszal fűszeres fokhagymával.

Hozzávalók:

• Füstölt kolbász - 150 gr.
• Friss uborka - 1 db.
• Csirke tojás - 5 db.
• Növényi olaj - 1 evőkanál. kanál
• Majonéz - 2 evőkanál. kanalakat
• Tejföl - 2 evőkanál. kanalakat
• Fokhagyma - 2-3 gerezd
• Zöldek - ízlés szerint
• Só, bors - ízlés szerint

Főzés:

Törje fel a tojásokat egy mély tálba. Sózzuk, borsozzuk és habverővel felverjük. Tojás vékony palacsintát sütünk. A serpenyőt jól fel kell melegíteni a tűzhelyen, először olajjal. Ezt követően ne adjon hozzá olajat. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Ha kész a palacsinta, hagyjuk kihűlni.

Amíg a palacsinta hűl, a füstölt kolbászt és az uborkát csíkokra vágjuk. A fokhagymát fűszernövényekkel késsel felaprítjuk. A palacsinta hideg. Hajtsa félbe az összes palacsintát, majd ismét félbe, és vágja csíkokra a sarkától.

Egy mély tálban keverje össze a kolbászt, a palacsintát, az uborkát. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát fűszernövényekkel. Adjunk hozzá tejfölt, majonézt. Keverjük össze a salátát. Sózzuk, borsozzuk, ha szükséges. Kész a saláta palacsintával és füstölt kolbásszal.

Sajtos palacsinta saláta.

Receptet ajánlok egy finom és kiadós salátához csirkehússal, friss uborkával és sajtos palacsintával. Készítse el ezt a salátát, biztos vagyok benne, hogy gyakori vendég lesz az asztalán.

Hozzávalók:

Saláta:

• Csirke filé (főtt) - 100 gr.
• Friss uborka - 160 gr.
• Tojás - 2 db.
• Sajt (kemény minőségű) - 50 gr.
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint
• Növényi olaj - a serpenyő zsírozásához

Tankolás:

• Szójaszósz - 2 evőkanál. kanalakat
• Olívaolaj (vagy növényi) - 3 evőkanál. kanalakat
• Citromlé - 2 teáskanál
• Asztali mustár - 1 teáskanál
• Fokhagyma (opcionális) - 2 gerezd
• Cukor - 0,5 teáskanál vagy ízlés szerint

Ezen kívül:

• Szezám - 1 teáskanál

Főzés:

Készítsünk el egy sajtos palacsintát. A tojásokat egy edénybe verjük, sózzuk, borsozzuk, villával vagy kézi habverővel jól felverjük. Adjuk hozzá a finomra reszelt sajtot, keverjük össze. Egy vastag aljú serpenyőt kenjünk ki növényi olajjal, melegítsük fel, öntsük bele a tojás és a sajt tömegét. Mérsékelt lángon megsütjük a palacsintát az egyik oldalán.

Ezután megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük. A kész palacsintát tányérra tesszük, hagyjuk kihűlni. A megfőtt csirkefilét szálakra szedjük, és egy salátástálba tesszük. A kihűlt palacsintát vékony csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a salátástálhoz.

Vágja az uborkát csíkokra, küldje el egy salátástálba a többi apróra vágott hozzávalóval. Keverd össze. Készítsünk salátaöntetet. Öntsük a szójaszószt egy tálba, adjuk hozzá a cukrot, a mustárt, a citromlevet, keverjük össze. Felöntjük olívaolajjal, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, simára keverjük.

Az elkészített öntetet a salátába öntjük, óvatosan összekeverjük, 1 órára hűtőbe tesszük, hogy a saláta megpuhuljon. Finom lédús saláta sajtos palacsintával készen áll, megszórjuk szezámmaggal a tetején.

Kiadós palacsinta saláta gombával, kolbásszal, csirkefilével - egyszerű és ízletes. Válaszd ki a legjobb receptet!

Nagyon finom saláta tojásos palacsintával. Vendégei soha nem fogják kitalálni, miből készült.

• Csirke filé - 500 g
• Csirke tojás - 5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Majonéz - ízlés szerint
• Petrezselyem zöld - ízlés szerint
• Só ízlés szerint
• Bors - ízlés szerint
• bolgár paprika - 1 db.
• Növényi olaj - sütéshez

A palacsinta saláta hozzávalói előtted vannak.

Hogyan készítsünk salátát tojásos palacsintával: mossuk meg a csirkefilét és főzzük puhára. Ezután hűtsük le és vágjuk kockákra.

A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. Meglocsolhatod ecettel.

A tojásokat egy tálba törjük, sózzuk, és simára verjük. Melegítsük fel a serpenyőt, öntsünk 2 evőkanál. evőkanál növényi olajat, közepes lángon sütjük a palacsintát mindkét oldalon aranybarnára. Nyugodj le.

Mindegyik palacsintát vékony csíkokra vágjuk.

Mossa meg és tisztítsa meg a paprikát. Szalmára vágjuk.

Keverje össze a csirkefilét, a borsot, az elkészített palacsintát és a hagymát egy mély tálban. Sózzuk palacsintával, adjunk hozzá majonézt, és mindent jól keverjünk össze.

A kész salátát tedd át egy salátástálba, díszítsd petrezselyemmel, és tálald a salátát tojásos palacsintával az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

2. recept: palacsinta saláta csirkével és aszalt szilvával

Minden háziasszony tudja, hogyan kell palacsintát készíteni, és természetesen mindegyiknek megvan a maga stílusa, megvannak a maga kis titkai. Nem mindig lehet kiszámítani, hogy egy családnak mennyi kell ebből a finomságból, előfordul, hogy a palacsinta kihűl, és nem eszik meg a végére. Ilyenkor megtölthetjük túróval, hússal, vagy remek, érdekes palacsinta salátává vághatjuk csirkével. Ez az előétel egyszerűsége és kifinomultsága miatt egyaránt alkalmas ünnepi asztalra és egy szokásos ebédre vagy vacsorára. Megmondjuk, hogyan kell főzni.

• Csirke - 100 g
• Aszalt szilva - 100 g
• Friss uborka - 1 db.
• Liszt - 1 evőkanál
• Cukor - 1 evőkanál
• Tej - 1 evőkanál
• Tojás - 2 db
• Szezám - 5 g

Ha még nincs palacsintánk, készítsen elő mindent, ami a sütéshez szükséges: két tojás, tej, liszt, cukor és csipet só, palacsintasütő és lapát a forgatáshoz. A salátához is friss uborkára lesz szüksége, kérjük, vegye figyelembe: a legjobb, ha sima felületű salátát használunk. Az aszalt szilvát előre felöntjük forró vízzel, hogy megpuhuljanak, és a csirkét vízben puhára főzzük.

Egy tálba törj fel két tojást, adj hozzá sót és cukrot. Mivel a saláta csirkehús lesz, a cukor korlátozható: elég egy evőkanál.

Verjük fel a tojást a cukorral és a sóval, adjunk hozzá egy pohár tejet.

Mindent alaposan összekeverünk, adjunk hozzá egy pohár lisztet (a konzisztencia legyen közepes, nem sűrű és nem folyékony).

A palacsintákat előmelegített serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.

Egy-két palacsintát lehűtjük, csíkokra vágjuk.

A salátát is apróra vágjuk.

Az apróra vágott csirkehúst és aszalt szilvát egy tálba tesszük uborkával és palacsintával.

Mindent alaposan összekeverünk majonéz hozzáadásával. Ha diétásabb ételt szeretne készíteni, a salátát zsírszegény tejföllel öltöztesse.

A főzés végén ízlés szerint szórjuk meg az ételt szezámmaggal, dióval vagy friss fűszernövényekkel! Jó étvágyat kívánunk!

3. recept, lépésről lépésre: palacsinta saláta kolbásszal

A kolbásszal és palacsintával készült saláta legegyszerűbb változatát szeretném ajánlani, további összetevők hozzáadása nélkül: csak főtt kolbászt és palacsintát, amelyek kombinációja csak a fokhagymás és a majonézes öntetet hangsúlyozza. A saláták elkészítéséhez azt javaslom, hogy házi készítésűeket használjon - ez nagyon finom és sokkal hasznosabb, mint az ipari. Próbáld ki – nagyon finom!

• főtt kolbász 200 g
• keményítő 2 ek
• tojás 4 db.
• víz ½ evőkanál.
• majonéz ízlés szerint
• csipet só
• őrölt fekete bors ízlés szerint
• fokhagyma ízlés szerint
• növényi olaj 2 evőkanál.

Palacsintához a tojásokat csipet sóval, keményítővel és vízzel addig verjük, amíg a csomók eltűnnek.

Olajjal felforrósított serpenyőbe öntünk egy kevés tésztát, egyenletesen elosztjuk egy serpenyőben. Vékony palacsintát sütünk. A tojásos palacsinta ízében és elkészítési módjában is hasonlít egy omlettre. A palacsintákat kivesszük a serpenyőből, halomba rakjuk, kihűtjük.

Ha kihűlt a palacsinta, feltekerjük és vékony szeletekre vágjuk. Vágjuk csíkokra és kolbászra. Mindent összekeverünk egy salátástálban.
A fokhagymát meghámozzuk, megmossuk. Átpasszírozzuk a fokhagymán, hozzáadjuk a kolbászhoz és a palacsintához. Adjunk hozzá borsot, sót, keverjük össze mindent. Adjunk hozzá majonézt, keverjük újra. Saláta kész!

A salátát kolbásszal és palacsintával tálaljuk előételként, lehetőleg frissen. Nos, egy ilyen előétel friss zöldségekkel kombinálható: édes paprika szeletekkel, friss uborkával, paradicsommal. Jó étvágyat kívánunk!

4. recept: Palacsinta saláta csirkemellel

A salátában lévő palacsinta úgy néz ki, mint a tekercs, nagyon elegáns és ünnepi.

• palacsinta 3 db.
• tejföl 4 ek. l.
• kaporfürt
• csirkemell 1 db.
• ecetes uborka 150 g
• sajt 200 g
• majonéz 2 ek. l.
• só ízlés szerint
• őrölt fekete bors ízlés szerint

Mivel a csirkét salátának főzzük, nem húslevesnek, ezért fontos, hogy ne adja ki az ízét a vízbe. Sózzuk és adjuk hozzá a fűszereket 15 perccel a főzés vége előtt. A csirkemellet jobban szeretem rendesen megfőzni, ezért főzöm egy óránál tovább. Az összetevők fotóján valószínűleg láthatja, hogy a mell jól megfőtt.

Tejfölt veszünk, apróra kaprot morzsolunk bele, összekeverjük. Ezzel a szósszal megkenjük a palacsintákat.

Most vegyünk egy palacsintát, és kenjük meg vékony réteg tejföllel a teljes felületén.

Most ne csavarja túl szorosan a palacsintákat csövekkel. És tedd be őket a hűtőbe.

Belátása szerint vágott uborka – kicsi vagy nagy – nincs különbség.

Három sajt (2/3 darab) durva reszelőn. Mindent összekötünk.

Nyomjunk a salátába egy gerezd fokhagymát. Kaptam egy óriási fokhagymát, ahol egy gerezd háromért megy. A fokhagymával azonban nem volt túlzás, az én ízlésem szerint.

Ezután ízlés szerint borsozzuk meg a salátát.

és öltöztesd fel a salátát majonézzel tejföllel (2 evőkanál majonéz, egy - tejföl).

Kivettem a formát, beledörzsöltem a salátát,

majd eltávolították.

Hogyan díszítjük? - Természetesen palacsinta, ami a hűtőben vár. Fogjuk a palacsintákat és 1 cm vastag karikákra vágjuk.A tejföl enyhén megdermed, a palacsintatekercsek tökéletesen megtartják formájukat.

Most terítse el a tekercseket a saláta köré. Már így is szép, de ez még nem minden.

Finom reszelőn három sajtot, és megszórjuk a palacsintasalátánkat légies sajtos fürtökkel. Felülről valahogy lehet díszíteni. Fürjtojást és zöldeket teszek bele. Igaz, remekül sikerült!

5. recept: Füstölt csirke palacsinta saláta

Egy nagyon finom és könnyen elkészíthető salátára szeretnék felhívni a figyelmüket.

• Csirkemell (füstölt) - 1 db
• Majonéz (1 evőkanál palacsintához és öntethez) - 200 g
• Burgonyakeményítő (palacsintához) - 2 evőkanál. l.
• Csirke tojás (palacsintához) - 5 db

Tojás, keményítő és 1 evőkanál. l. majonézt jól keverjük össze.

Vékony palacsintát sütünk.

Az elkészült palacsintákat 4 részre vágjuk, egy kupacba rakjuk és a lehető legvékonyabb csíkokra vágjuk.

Vegyük a csirkemellet, és vékony szálakra vágjuk - a vékonyabbra; annál jobb.

Keverjük össze a csirkét és a palacsintát, és ízesítsük majonézzel. Fél órára hűtőbe tesszük, hogy a palacsinták átázzanak.

Kívánság szerint a füstölt csirkét helyettesítheti főtt csirkével, és fokhagymát adunk hozzá, ez is finom lesz. Jó étvágyat kívánunk!!!

6. recept: palacsinta saláta sonkával (fotóval)

A saláták sokfélesége ellenére a háziasszonyok gyakran tanácstalanok, hogy kitalálják, melyiket főzzék a vendégek érkezésére. És valóban, ez a feladat nem egyszerű, mert valami újdonsággal szeretné meglepni szeretteit. Erre az alkalomra van egy csodálatos palacsinta saláta recept. Ha sonkát ad hozzá, akkor ezt a szokatlan ételt egészen kielégítővé teheti.

Előnye az előkészítés gyorsasága is. És bár egyszerű és egyáltalán nem zavaró, mégis eredetinek tűnik és érdekes az íze. Kiegészíthető más termékkészlettel is, ha van rá lehetőség. Például egy saláta még finomabb lesz paprikával, csirkével vagy paradicsommal. Kísérletezzen, és adjon hozzá valami sajátot a recepthez!

• 5 tojás;
• 75 g hagyma (hagyma);
• 150 g majonéz;
• 30 ml asztali ecet;
• 5 g só;
• 200 g sonka;
• napraforgóolaj (sütéshez).

Először egy mély tálban felverjük a tojásokat. Ezt megteheti mixerrel vagy habverővel. A tömegnek levegővé kell válnia. Feltétlenül sózzuk meg.

Most süssünk palacsintát belőle. Ehhez öntsünk olajat egy serpenyőbe, majd melegítsük fel. Öntsön egy kis mennyiségű tésztát a közepére, és terítse el a teljes felületén. Amikor a termékek már pirospozsgássá válnak, távolítsa el őket.

Közben megpucoljuk a hagymát. Vágjuk vékony félkarikára. Ezután tedd egy edénybe, és tartsd egy ideig ecetben, majd távolítsd el.

A salátához néhány egyszerűbb eljárást kell végrehajtania. A sonkát csíkokra kell vágni. Öntsünk rá hagymát, valamint apróra vágott palacsintát. Csíkokra is vághatók. Fűszerezze ezeket a komponenseket majonézzel és keverje össze. Tálaljon egy szokatlan salátát egy gyönyörű salátástálban, vagy azonnal ossza szét a vendégek között, különben egy ilyen kiváló étel gyorsan eloszlik, és valaki nem kapja meg.

7. recept: saláta sampinyonnal és palacsintával

A gombás palacsinta saláta egy eredeti étel, amely a Maslenitsa asztali dekorációjává válhat. Nagyon könnyű elkészíteni, de türelem kell hozzá.

A palacsintával és gombával készült saláta receptje gyorsan elkészíthető, ha lépésről lépésre fotókat használ, és követi a kulináris folyamat sorrendjét.

• Csirke tojás 5 db.
• Tej 6 evőkanál
• Liszt 2 ek
• Ecetes csiperkegomba 200 gr.
• Hagyma 2 db.
• majonéz ízlés szerint
• Növényi olaj 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint
• Bors ízlés szerint
• salátalevél ízlés szerint

A tojásokat felverjük és a tejjel összedolgozzuk. Adjuk hozzá a lisztet és alaposan keverjük össze. Adjunk hozzá egy kis növényi olajat. Palacsintát sütünk. Nyugodj le. Szalmára vágjuk.

A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk (szalmával) és puhára sütjük. Nyugodj le.

A pácot lecsöpögtetjük a gombáról, leszárítjuk és apróra vágjuk.

Keverje össze az összes összetevőt. Ízlés szerint fűszerekkel ízesítjük.

A salátát megkenjük majonézzel, hozzáadjuk az apróra vágott kaprot. A kész salátát a salátalevelekre tesszük és díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

8. recept: Rák saláta palacsintával (lépésről lépésre)

Mindig valami újdonsággal szeretné megörvendeztetni a családját. A palacsinta saláta receptek a segítségedre lesznek. Nagyon finomak és táplálóak. Ráadásul nagyon könnyen elkészíthetők. Hatalmas plusz, hogy a palacsintákat sokféle termékkel - zöldségekkel, hússal, gombával - kombinálhatjuk. Ahol palacsinta van, ott mindig van hely a kulináris kísérleteknek.

Hozzávalók palacsintához (kb. 4 db):

• Liszt - 1 evőkanál. l.;
• Tojás - 2 db .;
• Keményítő - 1 evőkanál. l.;
• Tejföl - 1 evőkanál. l.;
• Fűszerek;
• Napraforgóolaj.

Saláta hozzávalói:

• Rákrudak (más tenger gyümölcseivel helyettesíthetők) - 200 gr.;
• Tojás palacsinta - 4 db .;
• Közepes méretű friss uborka - 2 db;
• Konzerv kukorica - 100 gr.;
• Majonéz - 100 ml.

Kezdjük el a palacsintát készíteni. Ehhez törje fel a tojásokat egy magas szélű tálba. Enyhén felverjük, hozzáadjuk az őrölt fekete borsot, a lisztet, a keményítőt, a tejfölt, és simára keverjük.

A lisztet 2 adagban adjuk hozzá. A tészta elég folyékony lesz.

A tűzre teszünk egy növényi olajjal kikent serpenyőt. Amikor felmelegszik a kívánt hőmérsékletre, a tészta egy részét öntsük a felületére, próbáljuk egyenletesen elosztani. Süssük aranybarnára és fordítsuk meg. Ha a palacsinta jól megsült, tányérra szedjük.

A rákrudat vékony csíkokra vágjuk.

Az uborkát is felaprítjuk.

A palacsintákat csövekbe tekerjük, és vékony (4 mm-es) körökre vágjuk. A palacsintákat nem külön-külön, hanem együtt is tekerheted.

Fontos, hogy minden vágott hozzávaló azonos vastagságú és méretű legyen. Ettől még látványosabb kinézetű lesz a saláta. Ezenkívül minden termék íze tökéletesen érezhető lesz.

A salátát rétegesen szétterítjük. Az alsó golyó rákrudakból áll. A következő réteg az uborka. Ezután beletesszük a kukoricát. Az utolsó réteg palacsintából áll. Fektesse fel rétegesen, hogy minden termék egyenletesen oszlik el.

Most adjunk hozzá majonézt és keverjük össze.