Kalória saláták

Az egyik fő étel egy saláta annak, aki úgy döntött, hogy megszabadul a plusz kilóktól. A benne lévő vitaminok, nyomelemek bősége, alacsony kalóriatartalma miatt a saláta nélkülözhetetlenné válik az étrendben.

A salátákhoz azonban meg kell választani a megfelelő összetevőket, mivel a magas kalóriatartalmú ételek, például a sajt vagy a majonéz egy egészséges, alacsony kalóriatartalmú salátát nagyon zsíros, magas kalóriatartalmú salátává varázsolhatnak.

• A leghasznosabb élelmiszerek, amelyeket salátába kell tenni, és nem kell félni a jobbulástól, mindenekelőtt a káposzta, az uborka és a paradicsom, amelyek minimális kalóriát tartalmaznak. Ugyanakkor tartalmazzák a szervezet számára szükséges vitaminokat.
• Tojás hatvanöt kalóriát tartalmaznak. Ez kiváló fehérjeforrás.
• A főként vizet tartalmazó uborka kalóriaszegény, Ráadásul ízt adnak minden salátának.
• A dió magas kalóriatartalmú(egy evőkanál ötven-hetven kalóriát tartalmaz), de nagyon hasznosak, mivel E-vitamint és a szervezet számára szükséges zsírokat tartalmaznak.
• A káposzta körülbelül nyolc kalóriát tartalmaz, A káposzta amellett, hogy alacsony kalóriatartalmú, nagyon egészséges a magas rost- és C-vitamin tartalma miatt.
• Az avokádó a diófélékhez hasonlóan magas kalóriatartalmú. De másrészt gazdagok telítetlen zsírokban és hasznos ásványi anyagokban.

A következő kalóriadús ételeket érdemes kevés salátába tenni, vagy teljesen elhagyni őket:

• A burgonya, mint a tészta, meglehetősen magas kalóriatartalmú, de gyakorlatilag nem tartalmaz hasznos anyagokat.
• A kekszek nagyszámú kalóriát, telített zsírokat és ezen kívül sót is tartalmaznak, amely visszatartja a vizet a szervezetben, ami nem járul hozzá a fogyáshoz.
• A különféle kolbászfajták, a szalonna is tartalmaznak sót, zsírt és kalóriát.
• Sajtok, zsíros fajták. Magas kalóriatartalmúak és rossz koleszterint tartalmaznak.
• Zöld saláta, bár tartalmaz vitaminokat, de tartalmuk nem túl magas.
• Retek vagy retek, nagyon kevés kalória, de nagyon kevés a szervezet számára nélkülözhetetlen és hasznos anyag.
• Mazsola. Magas kalóriatartalmú (akár százharminc kalória), emellett cukrot is tartalmaz.

Egészséges saláták az alakért

Íme néhány salátarecept, amelyek egészségesek, alacsony kalóriatartalmúak, és nem ártanak az alaknak.

Káposzta, zeller és alma saláta

A káposzta, zeller és alma saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

• 30 g 3%-os ecet
• 500 g káposzta
• 10 g cukor
• 30 g zeller gyökér
• só ízlés szerint
• 100 g alma

Káposzta, zeller és alma saláta receptje:

Az almát vékony szeletekre vágjuk, a káposztát felaprítjuk, a zellert csíkokra vágjuk. A káposztát megsózzuk és egy kicsit bedörzsöljük. A zöldségeket összekeverjük, meglocsoljuk ecettel és hozzáadjuk a cukrot.

Saláta kalória - 233 kcal

Ízletes saláta

A "Delicacy" saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

• 45 g majonéz
• 200 g fehérrépa
• 120 g karfiol
• 40 g zöldborsó
• 100 g sárgarépa

Saláta "Delicacy" recept:

A karalábét, a karfiolt és a sárgarépát megfőzzük, a zöldségeket apró kockákra vágjuk, majd hozzáadjuk az összes zöldborsót és a majonézt.

saláta kalória- 436 kcal

Édes sárgarépa saláta

Az édes sárgarépa saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 1 narancs leve
• 50 g dió
• 50 g sárgarépa
• 45 g méz
• 0,5 citrom leve (30 g)

Édes sárgarépa saláta receptje:

A diót kicsit megpirítjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a citruslevet, ízesítjük mézzel, sózzuk és hozzáadjuk a diót.

saláta kalória- 655 kcal.

Saláta "Egészség"

Az "Egészség" saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

• 2 sárgarépa
• 100 g zöld saláta
• 125 g tejföl
• 200 g paradicsom
• 15 g cukor
• 2 friss uborka
• 25 g citrom

Az almát, az uborkát és a sárgarépát csíkokra vágjuk. Mindegyik salátalevelet több darabra vágjuk. A zöldségeket és a fűszernövényeket összekeverjük, citromlével ízesítjük, ízlés szerint sózzuk, hozzáadjuk a cukrot. A kész salátát szeletelt paradicsommal díszítjük.

saláta kalória- 562 kcal.

Zöld saláta tojással

A tojásos zöldsaláta elkészítéséhez szüksége lesz:

• 1 tojás
• Ecet
• 10 g zöldek
• 125 g tejföl
• 300 g zöld saláta

Tojásos zöldsaláta receptje:

Vágd fel a salátaleveleket, és tedd egy salátástálba. Hozzáadjuk a levelekhez, előfőtt és apróra vágott tojást. Keverjük össze alaposan. Készítse elő az öltözködést. Ehhez keverjük össze a tejfölt, a sót és az ecetet, öntsük a salátát öntettel, és tálalás előtt díszítsük fűszernövényekkel (petrezselyem gallyak). Saláta "Egészség" lehet, mint egy önálló étel, de a legalkalmasabb a hal- és húsételek.

saláta kalória- 480 kcal.

Retek saláta uborkával és tojással

Az uborka, a retek és a tojás saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

• 50 g tejföl
• 120 g retek
• 2 tojás
• 50 g friss uborka

Uborka, retek és tojássaláta receptje:

Vékonyra szeleteljük az uborkát és a retket. Külön-külön apróra vágjuk a fehérjét, az előfőzött tojást, a sárgáját pedig tejföllel bedörzsöljük. Keverjük össze az összes hozzávalót, sózzuk ízlés szerint, adjunk hozzá tejfölt. Tálalás előtt a salátát salátástállal csúszdára fektetjük, a tetejére finomra vágott zöldeket szórunk, majd apró retek- és uborkadarabokkal díszítjük.

Saláta kalória - 268 kcal.

A saláta kalóriatartalma az öntettől függ!

Ne felejtsük el, hogy az öntet a saláta fontos része, attól is függ, hogy egészséges lesz-e a saláta, vagy hatalmas mennyiségű kalóriát tartalmaz-e.

• A legtöbb kalóriatartalmú szószok, valamint a sajtalapú öntetek.
• A majonéz egy evőkanál körülbelül 100 kalóriát és körülbelül 10 gramm zsírt tartalmaz. Sokkal jobb, ha a majonézt helyettesítjük cukrozatlan joghurttal, amely evőkanálonként mindössze tizenöt kalóriát és körülbelül két-három gramm zsírt tartalmaz.
• Kívánság szerint otthon is könnyedén elkészítheti a dresszinget. Ebből a célból keverjen össze körülbelül két evőkanál ecetet és egy evőkanál egészséges olívaolajat. Egy ilyen öntet mennyiségét egy salátára tervezték, ugyanakkor körülbelül negyven kalóriát tartalmaz.
• Aki szereti a fűszeresebb ízt, egy evőkanál mustárt is tehet az öntethez, de akkor az öntet kalóriatartalma negyvenöt kalória lesz.

Egyél örömmel és fogyj le!