Hogyan vágjunk rákrudat salátába. Rák saláta kínai kel. Kínai káposzta és tenger gyümölcsei könnyű keveréke „Tengeri piramis”

Milyen sokféle saláta létezik a világon. Ennyi termék van, ennyi a mennyiség. A blogon már tárgyaltam krutonnal és babbal készült görög saláta receptjeit. Ma a rákrudakról fogunk beszélni. Ezt a terméket főként ennek az ételnek az elkészítéséhez használják. Valójában megértjük, hogy nem rákhúsból készülnek. És fehér halfilét vagy surimit használnak. Vagyis darált hal, de csak élelmiszer-adalékanyagokkal fűszerezve. Nézzük meg egy nagyon finom rákrudasaláta receptjeit.

Tovább a cikkben:

Ízletes rákrúd saláta: lépésről lépésre recept paradicsommal és fokhagymával

Egy nagyon finom és egyszerű receptet szeretnék megosztani. Az élelmiszerek nagy része vörös, ezért Vörös-tengernek hívom. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Fő alapanyagunk a rákrudak lesznek.

Szükségünk lesz:

  • Rák rudak - 200 gramm
  • Paradicsom - 2 közepes méretű darab
  • Piros kaliforniai paprika - 2 közepes méretű darab (P.s. bármilyen színt választhatsz, ez nem olyan fontos)
  • Kemény sajt - 150 gramm
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • Majonéz, só és fekete bors ízlés szerint

A saláta elkészítése:

1. Vágja a rákrudat vékony csíkokra. Ehhez osszon egy pálcát három részre. És minden részt a lehető legvékonyabb csíkokra vágunk. Tedd egy salátástálba.

2. Vegyünk egy paradicsomot, és vágjuk 4 részre. Távolítsa el a szárat és az összes belsejét. És most vágja kis csíkokra. Dobd egy salátástálba.

3. A paprikát a paradicsomhoz hasonlóan elkészítjük. Megtisztítjuk a magokat. Vágja le a szárát, hogy a paprika úgy nézzen ki, mint egy csónak. És vékony csíkokra vágjuk. Adjuk hozzá a salátástálhoz.

4. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, a fokhagymát pedig finomra vágjuk. Dobja az apróra vágott termékeket a salátástálba.

A fokhagymát átnyomhatjuk présen, vagy finom reszelőn lereszelhetjük.

Ízlés szerint a fokhagymát elhagyhatja. De a saláta sokkal finomabb vele.

5. Adjunk hozzá sót, őrölt fekete borsot és ízlés szerint majonézt. És jól keverjük össze. Saláta kész. Bármilyen ünnepi asztalt díszít majd. Ezt a salátát eszik először, mivel könnyűnek bizonyul.

Rákrudak és kukorica saláta: a recept tanulása fotókkal

Hozzávalók:

  • Rákrudak
  • Kukorica
  • Hagyma - 3-4 fej (sütéskor feltétlenül sózzuk!)
  • Só, bors ízlés szerint

Készítmény:

1. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apróra. Közepes lángon aranybarnára sütjük. Ezután tedd egy tálba.

Sütéskor ne felejtsd el megsózni!

2. Vágjuk fel a rudakat, és dobjuk bele a sült hagymába. Kukoricát is beledobunk. Az előre főtt kemény tojást feldaraboljuk, és szintén a tálba dobjuk.

3. Adjunk hozzá majonézt, sót és őrölt fekete borsot ízlés szerint. Mindent alaposan összekeverünk. Kész. Mint látható, a saláta könnyen elkészíthető. Kielégítőnek bizonyul.

Klasszikus ráksaláta: kukoricával, rizzsel és uborkával készítve

Folytatjuk az egyszerű salátareceptek pálcáját. Most megpróbáljuk kukoricával és uborkával főzni. Bármilyen asztal dísze lesz.

A saláta elkészítése:

1. A rizst főzzük főzésig.

2. A rákrudat kockákra vágjuk.

3. A tojásokat előre keményre főzzük, és kockákra vágjuk.

4. Az uborkát apróra vágjuk.

5. Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és keverje össze.

8. Fedjük le egy tányérral és fordítsuk meg. Távolítsa el a tálat ragasztófóliával. Vörös kaviárral és egy szál petrezselyemmel díszítjük. Most már készen van. Jó étvágyat kívánunk!

Könnyen elkészíthető rákrúd saláta: klasszikus recept (lásd a videót)

Egy ilyen saláta elkészítése öröm. Erről az alábbi videó szerzője fog meggyőzni. A videó részletes útmutatást és a főzési folyamatot lépésről lépésre tartalmazza. Jó szórakozást!

Rákrúd saláta kínai kel: finom recept

Folytatjuk a kísérletezést a receptekkel. Ezúttal káposztát adunk hozzá.

A következő összetevőkre lesz szükségünk:

  • kínai kel
  • Kemény tojás - 8 db
  • Konzerv kukorica - 1 üveg
  • Majonéz ízlés szerint
  • Rák rudak - 500 gramm
  • Lomb
  • Só, őrölt fekete bors ízlés szerint

Ha szeretné, hozzáadhat hagymát. Általában nem adok hozzá salátákhoz.

Főzési folyamat:

1. A rákrudat karikára vágjuk. De vághatsz tetszés szerint. Néhány rudat félbe kell vágni, hogy kisebb legyen.

2. Kínai káposztát vágunk, szintén kedvünk szerint. Az alábbi képen látható módon megteheti.

Itt bármilyen típusú káposztát vehet. Ugyanaz a fehér káposzta is megteszi.

3. Vágja fel a zöldeket. Dobja az összes apróra vágott terméket egy tálba. Ne feledkezzünk meg a kukoricáról sem. És mindent ízesítünk majonézzel. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Keverd össze.

Mivel a káposzta eleinte bolyhos, keverés közben leülepszik. Ezért adhat hozzá több káposztát.

Összekeverés után feltétlenül kóstoljuk meg a sót. Most a saláta készen áll.

Ráksaláta sajttal: nagyon finom recept fotókkal

Folytatjuk a rákrúd saláta fejlesztését. Most adjuk hozzá a sajtot. Ez a termékkombináció egyedi ízt ad. Biztosíthatom, hogy a barátaidnak és a családodnak biztosan tetszeni fog.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 300 gramm
  • Kemény sajt - 200 gramm
  • 4 kemény tojás
  • Konzerv kukorica - 200 gramm
  • Majonéz

Készítmény:

1. A rákrudakkal kezdjük. Hosszában, majd keresztben bevágjuk őket.

2. Most vágja kockákra a sajtot.

3. Ugyanígy vágjuk fel a kemény tojást is.

4. Dobja az összes apróra vágott terméket és a kukoricát egy tálba. Majonézzel ízesítjük. Só ízlés szerint. Mindent alaposan összekeverünk. Saláta kész!

Megpróbáltam mindenféle rákrúd-saláta receptet bemutatni. Együtt készítettünk egy ráksalátát kukoricával, rizzsel, uborkával, káposztával, paradicsommal, fokhagymával, de még sajttal is, csak egyet mondhatok: akármilyen receptet választasz, nagyon finom salátát kapsz. Ezenkívül a fényképes receptek segítenek ebben. Az összetevőkkel is lehet kísérletezni. Pont úgy, ahogy a képzeleted mondja. Főzz örömmel!



A ráksaláta Oroszországban már kulináris klasszikussá vált. Sok recept létezik rá - paradicsommal, uborkával, kínai kel, gombával, ananásszal stb. Vegyesen vagy rétegesen készítjük, és közös mély salátástálban, vagy tálakba vagy tálakba adagolva tálaljuk.

Klasszikus recept

  • Idő: 40 perc.
  • Adagok száma: 5-6 fő.

A klasszikus rákrúd-salátát fehér rizzsel, kerek vagy hosszú szeművel készítik – mindegy. A majonézt teljesen vagy részben helyettesíthetjük zsírszegény tejföllel, a rudakat pedig rákhússal.

Hozzávalók:

  • rizs - 0,1 kg;
  • tojás - 8 db;
  • rákrudak - 0,2 kg;
  • kukorica - 340 g;
  • majonézes szósz - 0,25 l;
  • hagyma (zöld) - 1 csokor;
  • fűszereket.

Főzési mód:

  1. Főzzük a rizst főzésig, öblítsük le.
  2. A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük, meghámozzuk, feldaraboljuk és a rákhúsrudakat apró kockákra vágjuk. A hagymát finomra vágjuk.
  3. Öntsük le a kukoricáról a folyadékot, és adjuk hozzá a szemeket a többi hozzávalóhoz.
  4. Sózzuk, adjunk hozzá majonézt, keverjük simára az edényt.

Friss uborkával

  • Idő: 35 perc.
  • Adagok száma: 8 fő.
  • Nehézségi fok: Könnyű kezdőknek.

A kis számú összetevőnek és az uborka jelenlétének köszönhetően ez a saláta könnyű és friss lesz. Ha azt szeretné, hogy kielégítőbb legyen, mint a hagyományos Olivier, adjon hozzá főtt burgonyát a termékkészlethez.

Hozzávalók:

  • rákrudak - ½ kg;
  • tojás - 8 db;
  • majonéz - 0,2 l;
  • kukorica (konzerv) – 1 b.;
  • uborka (friss) - 3 db;
  • fűszereket.

Főzési mód:

  1. A tojásokat keményre főzzük, felöntjük hideg vízzel, meghámozzuk. Ezután vágja őket, az uborkát és a felolvasztott rudakat apró kockákra.
  2. Hozzáadjuk a kukoricát, miután kiengedtük a folyadékot az üvegből.
  3. Adjunk hozzá fűszereket (ha szükséges), ízesítsük majonézzel, keverjük simára.

Kínai kel hozzáadásával

  • Idő: 30 perc.
  • Adagok száma: 5 fő.
  • Nehézségi fok: Könnyű kezdőknek.

A klasszikus saláta rákrudakkal, kínai kel és más zöldségekkel kevésbé kalóriadús, diétás és nagyon lédús. A zöldségek kiválasztására nincs korlátozás, tetszés szerint hozzáadhat bármilyen zöldséget.

Hozzávalók:

  • rák húsrudak – 10 db;
  • kukorica – 1 b.;
  • bors (bolgár) - 1 db;
  • uborka (friss) - 2 db;
  • káposzta (Peking) - 0,25 kg;
  • tejföl - 0,25 l;
  • citromlé - 2 evőkanál. l.;
  • fűszereket.

Főzési mód:

  1. Hámozzuk meg az uborkát, távolítsuk el a szárat és a magokat a paprikákról. A rákhússal együtt apró kockákra vágjuk. A Pekinget éles késsel feldaraboljuk.
  2. Hozzáadjuk a kukoricát, a folyadék lefolyása után citromlével és tejföllel ízesítjük.
  3. Adjunk hozzá sót, ha szükséges, keverjük össze.

Réteges ráksaláta

  • Idő: 30 perc.
  • Adagok száma: 4 fő.
  • Nehézségi fok: Könnyű kezdőknek.

A ráksaláta klasszikus receptje magában foglalja az összes hozzávaló összekeverését, de az étel rétegesen is elkészíthető. A fűszeres jegyeket a finom krémes ízű ömlesztett sajt és a savanykás alma adja.

Hozzávalók:

  • rákrudak - 0,15 kg;
  • tojás (főtt) - 3 db;
  • hagyma, alma, sajt (feldolgozott) - 1 db;
  • majonéz.

Főzési mód:

  1. Válaszd szét a tojásfehérjét a sárgájától. Az elsőket kockákra vágjuk, a hagymát és a rákhúst ugyanígy felaprítjuk.
  2. A sárgáját, a sajtot és a meghámozott és kimagozott almát lereszeljük.
  3. A klasszikus ráksalátát rétegesen kirakjuk, mindegyiket majonézzel bevonva, a következő sorrendben: tojásfehérje, sajt, hagyma, rudak, alma. Díszítsük apróra vágott tojássárgájával és finomra vágott fűszernövényekkel.

Videó

Ma már nehéz megállapítani, hogy ki találta ki a rákrudakkal készült saláta receptjét. Ez valószínűleg a rákrudak hazájában - Japánban - történt. Bár a klasszikus ráksalátába beletartozik a kukorica, ami Japánban nem olyan népszerű, mint nálunk. A ráksaláta, vagy inkább a rákhúsos saláta nem túl demokratikus étel. A rákhússalátának minden bizonnyal elképesztő íze van, de egy szép fillérbe fog kerülni. Ennek ellenére időnként valami igazi finomsággal szeretnénk megörvendeztetni magunkat vagy akár vendégeinket, és ilyen helyzetben nagyon jól jön a ráksaláta. A ráksaláta receptje többek között általában alacsony kalóriatartalmú. Természetesen sok múlik más összetevőkön is, például ráksalátán rizzsel - a recept magasabb kalóriatartalmú. Több tucat választ nevezhet meg arra a kérdésre, hogyan kell főzni a ráksalátát, vagy hogyan kell ráksalátát készíteni. Természetesen sokféle ráksaláta recept lesz. Alapvetően bárki rák saláta recept Rákhús helyett rákrudat is használhatunk. A rákrúd saláta mindenki számára elérhető recept. Nem meglepő, hogy a rákrudakkal készült salátareceptek sokkal népszerűbbek. Ezért feltétlenül készítsen salátát rákrudakkal, a recept egyáltalán nem bonyolult és kevés időt vesz igénybe. A rákruda-saláta receptjei a tenger gyümölcseiből készült saláták közé tartoznak. Azonban egy ráksaláta összetétele, például egy rákchips saláta, egy ráksaláta rizzsel, egy káposztas ráksaláta receptje, már nem fog hasonlítani egy klasszikus tengeri salátához.

Térjünk át a ráksaláta elkészítésére. A klasszikus rákruda-saláta rákrudakból, kukorica- és borsókonzervből, főtt tojásból, majonézből és fűszerekből áll. Hogyan készítsünk rák salátát? Rákrudak, kukorica, borsó, főtt tojás, majonézzel keverve. Ízlés szerint sót és fekete borsot adunk a ráksalátához. Ezenkívül a rákrudak salátája rizzsel is klasszikusnak nevezhető. Mindezen összetevők felhasználásával rákrudakkal felfújt salátát készíthet. Puff rák saláta munkaigényesebb. De a rákrúd-saláta receptje más összetevőket is tartalmazhat. Van saláta rákrudakkal gombával, ráksaláta káposztával, napraforgósaláta rákrudakkal, ráksaláta sajttal. Használhat friss salátát, rákrudat és paradicsomot is. Friss uborka felhasználásával finom rákrudakkal készült saláta készíthető, ez az ún. ráksaláta uborkával. Nos, a kukoricás ráksaláta és a kukoricás ráksaláta receptje már klasszikusnak számít. Készíthet saját ráksalátát is, jobb, ha a hozzávalókat aszerint választja ki, hogy a rákhússal kombinálják-e. Küldje el nekünk a sajátját rákrúd saláta, vagy saláták rákrudakkal, fotókkal vagy anélkül, a lényeg, hogy a receptnek lelke legyen.

A tenger gyümölcsei minden ember étrendjének elengedhetetlen részét képezik; mindenki ismeri előnyeit. Sajnos a világ óceánjainak ajándékai nem olcsók, ezért sok háziasszony aktívan használja helyettesítőit. Például rákhús helyett rákrudat is adhatunk a salátákhoz.

Ez az eredeti termék őrölt fehér halhúsból készül. A pálcikák hőkezelést nem igénylő késztermékek, ma már sok saláta készíthető belőlük. Az alábbiakban bemutatjuk a legnépszerűbb és legolcsóbb ételeket.

Klasszikus saláta recept rákrudakkal és rizzsel

Mivel az evőpálcikák keletről (Japánból és Kínából) érkeztek Oroszországba, a legjobb „társ” számukra a rizs. Ezt a gabonapelyhet imádják a japánok, és nagyon egészségesnek tartják. Éppen ezért (rákrudakkal együtt) egy klasszikus saláta alapját képezi, az alábbiakban a receptjét közöljük.

Hozzávalók:

  • Rákrudak (vagy úgynevezett rákhús) – 250 gr.
  • Tengeri só.
  • Konzerv kukorica - 1 doboz.
  • Hagyma – 1-2 db, mérettől függően.
  • Csirke tojás - 3 db.
  • Rizs - 100 gr.
  • Majonéz - a háziasszony ízlése szerint.

Főzési algoritmus:

  1. Az első szakaszban csirke tojást és rizst kell főzni. Öblítsük le a gabonát, forraljuk fel a vizet (1 liter), adjuk hozzá a megmosott rizst, sózzuk, keverjük össze, főzzük puhára. Titok: ha a főzés végén hozzáadunk egy kis citromlevet a gabonához, gyönyörű hófehér színt és enyhe savanyúságot kap.
  2. A főzési folyamat 20 perc (folyamatos keverés mellett). Tegye egy finom hálós szűrőedénybe, öblítse le és hűtse le szobahőmérsékletre.
  3. A tojásokat (sós) vízben keményre főzzük (10 perc). A tojásokat hideg vízbe tesszük kihűlni és meghámozzuk.
  4. Hámozza le a rákhúst a filmről. Hámozzuk meg és öblítsük le a hagymát.
  5. Elkezdheti ténylegesen elkészíteni a salátát. Ehhez vágjunk rákrudat, hagymát és főtt tojást (lehet apró kockákra).
  6. Nyissa ki a konzervkukoricát, és engedje le a vizet.
  7. Helyezze a hozzávalókat egy elég nagy edénybe. Tálalás előtt a salátát meg kell sózni, majd majonézzel vagy majonézes mártással fűszerezni.
  8. Hűtve tálaljuk. Ez a saláta szolgálhat köretként húshoz, halhoz vagy önálló ételként.

Recept rák salátához friss uborkával – fotó recept

Az ismerős és unalmas ráksaláta könnyen frissíthető friss zöldségek hozzáadásával. A friss paprika, hagyma vagy uborka remekül működik itt.

Ez utóbbival érdemes először elkészíteni a ráksalátát. Kifejezetten aromás és lédús. Az is jó, hogy az uborkakockák ropogósak. Ez biztosan tetszeni fog a gyerekeknek és a többi zöldségkedvelőnek.

Főzési idő: 20 perc

Mennyiség: 4 adag

Hozzávalók

  • Rák rudak: 300 g
  • Friss uborka: 200 g
  • Tojás: 4 db.
  • Kukorica: 1 b.
  • Majonéz: ízlés szerint

Főzési útmutató


Hogyan készítsünk rák- és kukoricasalátát

A konzerv kukorica a rizs után a második helyet foglalja el a rákrudakkal való kompatibilitás tekintetében. Kifejti a rudak halas aromáját, kellemes édességet és lédússágot kölcsönöz a salátának. Íme az egyik legkönnyebben elkészíthető saláta, amely népszerű az orosz háziasszonyok körében.

Hozzávalók:

  • Rákrudak - 400 gr.
  • Konzerv kukorica - 350 gr.
  • majonéz - 150 gr.
  • csirke tojás - 5 db.
  • Hagyma (toll) - 1 csokor.
  • Rizs - 100 gr.
  • Petrezselyem - 1 csokor.
  • Só.
  • Kapor – 1 csokor.

Főzési algoritmus:

  1. Ez az egyszerű étel elkészíthető rizs nélkül (kevesebb munka), vagy rizzsel (több munka, de a hozam is). Öblítse le a rizst vízzel, tegyük sós forrásban lévő vízbe, és főzzük, amíg teljesen meg nem fő (20 perc vagy egy kicsit kevesebb). A ragadás és égés elkerülése érdekében folyamatos keverés szükséges.
  2. Főzzük a tojásokat, amíg teljesen meg nem főznek, keményre főzzük, idő – 10 perc. Engedje le a vizet a kukoricából. Mossa meg a zöldeket és szárítsa meg.
  3. Valójában elkezdheti elkészíteni a salátát. Először vágja fel a rudakat és a tojásokat kis vagy közepes kockákra. Vágja fel a zöldeket.
  4. Egy mély salátástálban keverje össze a kukoricát, a rizst, az apróra vágott rudakat és a tojást. Sózzuk és enyhén ízesítjük majonézzel. Ezt közvetlenül tálalás előtt kell megtenni, megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

A saláta fehér, sárga és zöld színei nagyon fényesek, ünnepiek és tavasziasak!

Finom ráksaláta káposztával

Az orosz háziasszonyok, ellentétben a japánokkal, aktívan használnak közönséges fehér káposztát rákrudakkal kombinálva. Valóban, ez a két termék kiegészíti egymást, a káposzta lédúsabbá teszi a salátát, a pálcika pedig kellemes halas aromát kölcsönöz az ételnek. Ráadásul az eredeti alapanyagok ára meglehetősen alacsony, így akár diákok is elkészíthetik.

Hozzávalók:

  • fehér káposzta - 200-300 gr.
  • rákrudak - 200 gr.
  • Hagyma (kis fej) - 1 db.
  • Konzerv kukorica - ½ doboz.
  • Citrom - ½ db.
  • Só.
  • Majonézes szósz (majonéz) - néhány evőkanál.

Főzési algoritmus:

  1. Ehhez a salátához nem kell főzni a zöldségeket, így szinte evés előtt elkezdhetjük főzni. A káposztát aprítsa fel, ideális esetben vékony csíkokra (a kezdő háziasszonyoknak gyakorolniuk kell, a tapasztalt háziasszonyok már elsajátították ezt a meglehetősen összetett technológiai folyamatot). Minél vékonyabbra szeleteljük a káposztát, annál hamarabb engedi ki a levét, és az étel ínycsiklandóbb lesz.
  2. A rudakat keresztben vagy közepes méretű kockákra vágjuk.
  3. Tegye a felaprított káposztát, az apróra vágott rudakat és egy fél konzerv kukoricát egy mély salátástálba.
  4. A hagymát meghámozzuk, csap alatt leöblítjük, kockákra vágjuk, méretük a háziasszony készségétől és vágyától függ. Forrásban lévő vízzel leforrázhatod, ekkor eltűnik az éles íze.
  5. Vegyünk egy fél citromot, és facsarjuk ki a levét egy salátástálba, vagy csorgassuk rá az elkészített hozzávalókat. Enyhén sózzuk, óvatosan keverjük össze, adjunk hozzá majonézt.

Az apróra vágott káposztát azonnal sózhatjuk, kicsit összetörhetjük. Ekkor lágyabb és lédúsabb lesz, és a főzés végén nem kell sózni.

Rák saláta paradicsommal

A sajt és a paradicsom két olyan termék, amelyek jól passzolnak egymáshoz. A kísérletező háziasszonyok azonban rájöttek, hogy a rákrudak „kellemes társaságot” jelenthetnek ennek a párnak. Egy kis erőfeszítés, minimális hozzávaló és egy csodálatos saláta a vacsora igazi fénypontja lesz.

Hozzávalók:

  • Rák rudak (rákhús) - 200 gr.
  • Paradicsom - 300 gr. (4-5 db).
  • Kemény sajt (például „holland”) - 250-300 gr.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Majonéz (a háziasszony ízlése szerint).

Főzési algoritmus:

  1. A paradicsomot meg kell mosni. Hámozzuk meg a fokhagymát, öblítsük le, facsarjuk majonézbe, hagyjuk kicsit megfőni.
  2. Kezdheti a saláta elkészítését: jobb, ha üveg salátástálat használunk, mivel a saláta „keresztmetszetben” nagyon szépnek tűnik.
  3. Vágja fel a paradicsomot és a rudakat a „szakács” kívánsága szerint – apró kockákra és csíkokra. A sajtot közepes lyukú reszelővel lereszeljük.
  4. Helyezze a rákrudak felét egy üveg salátástálba, és kenje meg majonézzel és fokhagymával. A tetejére egy réteg paradicsomot, majonézt és egy réteg sajtot teszünk.
  5. Ezután ismételje meg még egyszer a rákrudakat, egy réteg majonézt, paradicsomot, egy réteg majonézt. A saláta felső „kupakja” legyen sajtból.
  6. Ez a saláta jól díszített friss fűszernövényekkel - petrezselyem, kapor vagy hagyma tollal.

Saláta rákrudakkal és sajttal

A rákrudak egyedülálló termék, sok zöldséggel, tojással és sajttal passzolnak. Az alábbiakban az egyik legegyszerűbben elkészíthető recept található, még egy kezdő háziasszony is finom lesz.

Hozzávalók:

  • Rákrudak - 240 gr.
  • Kemény sajt (mint a "holland") - 200 gr.
  • csirke tojás - 4-5 db.
  • Só.
  • Fokhagyma – 1-2 gerezd (mérettől függően).
  • Kukorica - 1 doboz.
  • Majonéz.

Főzési algoritmus:

  1. Először meg kell főzni a tojásokat - forrásban lévő, enyhén sózott vízbe kell tenni, hogy ne törjenek szét.
  2. A főzési folyamat 10 perc, majd gyorsan merítse őket jeges vízbe, ez segít eltávolítani a héját. Hámozzuk, vágjuk.
  3. Vágjuk tányérokra az úgynevezett rudakat. A sajtot lereszeljük.
  4. Egy mély edényben keverje össze a rudakat, a főtt tojást, a kukoricát és a sajtot. Enyhén sózzuk.
  5. Hámozzuk meg a fokhagymát, öblítsük le, nyomjuk át a gerezdeket majonézbe.
  6. Fűszerezzük a salátát majonézes-fokhagymás szósszal. Hagyja főzni (legfeljebb 15 percig).

Hogyan készítsünk ráksalátát babbal

Érdekes módon sok háziasszony konzerv kukorica helyett konzervdobozba csomagolt, kész babot használ ugyanolyan sikerrel. A legügyesebb szakácsok pedig inkább maguk főznek babot (vagy babot) salátához. Igaz, ez az ügy elég sok időt vesz igénybe.

Hozzávalók:

  • Kész babkonzerv – 1 doboz.
  • Rákrudak (vagy hús) - 200-240 gr.
  • Só.
  • Zöldek - egy csomó kapor, petrezselyem.
  • Csirke tojás - 3 db.
  • Majonéz (majonézes szósszal helyettesíthető).

Főzési algoritmus:

  1. A friss tojást előfőzzük (főzési idő keményre főttig - 10 perc). A kész tojásokat lehűtjük és meghámozzuk. Vágjuk kockákra (nagy vagy közepes, ízlés szerint).
  2. Távolítsa el a rákrudakat a csomagolásból, vágja mindegyiket kockákra vagy szeletekre.
  3. Öblítse le a zöldeket, merítse jeges vízbe 10 percre, és szárítsa meg. Engedje le a vizet a babról.
  4. Helyezze az előkészített összetevőket egy mély, gyönyörű salátástálba - tojást és rákrudat, adjon hozzá babot és nagyon apróra vágott zöldeket. Sózzuk, és majonézzel ízesítjük.

A vörösbabot használó saláta különösen szépnek tűnik. A tetejére a salátát 2 vagy 4 részre vágott zöldekkel vagy koktélparadicsommal díszítjük.

Vörös-tengeri saláta rákrudakkal

Egy másik rákrudakon alapuló étel megfizethető alapanyagokból áll, és könnyen és gyorsan elkészíthető. A „Vörös-tenger” nevet a fő összetevők - rudak, paradicsom és kaliforniai paprika - színe miatt kapta, szintén piros.

Hozzávalók:

  • rákhús (vagy rudak) - 200 gr.
  • Lédús, érett paradicsom – 3-4 db.
  • piros (bolgár) paprika - 1 db.
  • Fokhagyma - 1-2 gerezd.
  • Kemény sajt - 150-200 gr.
  • Majonézes szósz (vagy majonéz).
  • Só.

Főzési algoritmus:

  1. A salátához nem kell semmit előre elkészíteni (sütni, forralni), így közvetlenül ebéd vagy vacsora előtt elkezdhetjük az ételek darabolását.
  2. A paradicsomot megmossuk, szárát eltávolítjuk, nagyon éles késsel hosszú vékony csíkokra vágjuk.
  3. Mossa meg a kaliforniai paprikát, távolítsa el a farkát és a magokat, és vágja csíkokra.
  4. Ezután hajtsa végre ugyanazt a műveletet a rákrudakkal: távolítsa el a csomagolást és vágja fel.
  5. A sajtot lereszeljük (választhatunk nagy vagy közepes lyukakat).
  6. A fokhagymát meghámozzuk, leöblítjük, késsel összetörjük, sózzuk, hogy több levet engedjen ki, és összekeverjük a majonézzel.
  7. A hozzávalókat egy üveg salátástálban összekeverjük, fokhagymás-majonézes szósszal ízesítjük, és ne sózzuk meg.

Rák saláta ananászsal recept

Jó lenne igazi rákhúst használni a következő salátához (konzerv). Ha szűkösek a pénzügyek, helyettesítheti hagyományos rákrudakkal, az ananászhoz is jól passzol.

Hozzávalók:

  • Botok – 1 csomag (200 g).
  • Majonézes szósz (cukrozatlan joghurt, majonéz).
  • Kemény sajt - 200-250 gr.
  • Hagyma - 1-2 db.
  • Ananászkonzerv darabok - 1 doboz.
  • csirke tojás - 4-5 db.

Főzési algoritmus:

  1. Ez a saláta rétegesen jól néz ki, ezért az összetevőket elő kell készíteni, majd egy mély salátástálba kell helyezni.
  2. A csirke tojást 10 percig főzzük (keményre főzzük), lehűtjük, a fehérjét kockákra vágjuk, a sárgáját villával egy külön tányérban pépesítjük.
  3. Az ananászról lecsepegtetjük a tölteléket.
  4. A sajtot lereszeljük (kis vagy közepes lyukú reszelő).
  5. A meghámozott és megmosott hagymát vékony félkarikára vágjuk, leforrázzuk, majd vízzel leöblítjük.
  6. Tegyünk pálcikákat a salátástál aljára, és kenjük be majonézzel. Ezután - fehér, apróra vágott hagyma félkarikák, ananász kockák, reszelt sajt. A hozzávalók között van egy réteg majonéz.
  7. Díszítsd a saláta tetejét pépesített sárgájával, tegyél bele egy kis fűszernövényt, kedvenc petrezselymet vagy például kaprot.

Fontos: a salátát nem kell sózni, éppen ellenkezőleg, az ananásznak köszönhetően enyhén édes, eredeti íze lesz.

Hogyan készítsünk réteges ráksalátát

Ugyanazt a salátát kétféleképpen is fel lehet tálalni, és a háztartásod el sem hiszi, hogy ugyanarról az ételről van szó. Az első alkalommal az összes hozzávalót összekeverheti, és egyszerűen majonézzel (szósszal) ízesítheti.

Másodszor is ugyanazokat a termékeket elkészítve és apróra vágva egy salátástálba helyezheti rétegenként, mindegyiket enyhén bevonva majonézzel. Íme egy recept az egyik ilyen botsalátához, amely csodálatosan néz ki és finom.

Hozzávalók:

  • rákrudak - 200 gr.
  • Majonéz.
  • Alma (édes-savanyú) – 1 db.
  • Só.
  • csirke tojás - 4 db.
  • Friss sárgarépa - 1 db.
  • Sajt (ideálisan kemény fajták) - 150 gr.

Főzési algoritmus:

  1. A tojás főzéséhez a legtöbb időre van szükség - 10 percig sóval vízben kell főzni, le kell hűteni és meg kell hámozni. A fehérjét és a sárgáját válasszuk el egymástól úgy, hogy különböző edényekbe vágjuk.
  2. Vágja a rudakat csíkokra.
  3. Az almát megmossuk és csíkokra vágjuk.
  4. A sárgarépát meghámozzuk, leöblítjük, lereszeljük (nagy lyukú reszelő).
  5. Egyenként salátástálba tesszük - rúd, alma, fehérje, sárgája, sárgarépa, sajt. Ugyanakkor minden réteget megkenünk majonézzel.
  6. Néha ugyanazt a receptet is megtalálhatod, majonéz helyett csak cukrozatlan joghurtot kínálnak. Ekkor válik igazán diétássá az étel.

Ízletes saláta rákhússal és gombával

Az eredeti recept rákrudak és konzerv gomba használatát javasolja. Elég ritka kombináció, de miért ne próbálna meg kreatív kísérletet végezni a konyhában, és lepje meg háztartását.

Hozzávalók:

  • Botok - 200 gr.
  • csiperkegomba - 400 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Bors, só, ecet.
  • csirke tojás - 5-6 db.
  • Sárgarépa - 2 db.
  • Növényi olaj sütéshez.
  • Majonéz.
  • Zöldek az étel díszítésére.

Főzési algoritmus:

  1. Ehhez a recepthez pácolnia kell a hagymát. Ehhez csíkokra vágjuk, és porcelántálba tesszük. Sózzuk, cukrozzuk, felöntjük almaecettel (ideális esetben).
  2. A sárgarépát olajon puhára sütjük, kihűtjük.
  3. Távolítsa el a csomagolást a rákrudakról, és vágja szeletekre vagy kockákra.
  4. A tojásokat 10 percig főzzük sós vízben, távolítsuk el a héját, vágjuk kockákra.
  5. A konzerv csiperkegombáról lecsepegtetjük a tölteléket, és szeletekre vágjuk.
  6. Keverje össze az elkészített termékeket egy mély tálban, majd óvatosan tegye át egy gyönyörű salátástálba.
  7. Az étel készen van, meghívhatja rokonait, barátait, hogy kóstolják meg az új eredeti salátát!

Rák saláta almával

A rákrudat tartalmazó salátához leggyakrabban a rizst és a kukoricát választják „partnernek”. De ha csak egy almát ad hozzá, az étel íze drámaian megváltozik. A saláta gyengédebb és diétásabb lesz.

Hozzávalók:

  • Rákrudak - 240-300 gr.
  • Rizs (hosszú szemű) - 150 gr.
  • Kukorica - 1 doboz.
  • Édes-savanyú alma – 1-2 db.
  • csirke tojás - 4 db.
  • Majonéz és só.

Főzési algoritmus:

  1. Első lépésként felforraljuk a rizst: leöblítjük, forrásban lévő sós vízbe tesszük, 15-20 percig főzzük (puhulásig), folyamatosan keverjük, hogy ne ragadjon össze. Engedje le a vizet, öblítse le a rizst, és hagyja kihűlni.
  2. A tojásokat 10 percig főzzük, lehűtjük és meghámozzuk.
  3. Ugyanúgy vágjuk a rudakat, a főtt tojást és az almát - csíkokra.
  4. Adja hozzá a rizst és a kukoricaszemeket ugyanabba a tartályba.
  5. Ízesítsük majonézzel, és adjunk hozzá egy kis sót.
  6. Egy kis zöldítés egy közönséges salátát a konyhaművészet remekévé változtat, amelyet a barátok és a kollégák kétségtelenül értékelni fognak.

Fűszeres saláta recept rákrudakkal, sajttal és fokhagymával

Az úgynevezett rákhús vagy analógja, a rákrudak semleges termék, nincs kifejezett íze vagy aromája. Ezért a salátareceptekben gyakran megtalálható a fokhagyma, amely ízt és fűszerességet ad az ételnek.

Hozzávalók:

  • Rákrudak - 340 gr.
  • Kukorica - 1 doboz.
  • Tojás - 4-5 db.
  • Zöldek (kapor) - 3-5 ág.
  • Kemény sajt - 200 gr.
  • Fokhagyma - 3-4 gerezd.
  • Majonéz.
  • Só.

Főzési algoritmus:

  1. Főzzük meg a friss tojást (időnorma: 10-12 perc). Hűvös, tiszta.
  2. A tojást, a sajtot és a rudakat kockákra vágjuk.
  3. Nyomd bele a fokhagymát a majonézbe, hagyd állni 10 percig.
  4. Az összes apróra vágott hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, hozzáadjuk a kukoricát és az apróra vágott kaprot.
  5. Óvatosan összekeverjük, majd majonézzel ízesítjük és picit sózzuk.
  6. A fokhagyma enyhe aromája serkenti az étvágyat, így a saláta egy szempillantás alatt eltűnik.

Egészséges rák saláta sárgarépával

Természetesen a rákhús sokkal hasznosabb, mint a rákhúsnak nevezett rudak, de meglehetősen drága. Másrészt teljesen más termékek (árban és elérhetőségben kedvezőbbek) segítenek abban, hogy egy saláta egészséges legyen. Például egy saláta recept konzerv kukoricával és friss sárgarépával.

Hozzávalók:

  • Rákrudak – 1 csomag.
  • Konzerv tejkukorica – 1 doboz.
  • Főtt tojás - 4-5 db.
  • sárgarépa - 1-2 db.
  • Majonéz.
  • Tengeri só.

Főzési algoritmus:

  1. Minden rendkívül egyszerű. Hámozzuk meg a sárgarépát, öblítsük le a szennyeződéstől, vágjuk nagyon vékony csíkokra vagy reszeljük fel.
  2. A csirke tojást megfőzzük és lereszeljük.
  3. Helyezze a kukoricát egy szitába.
  4. A rudakat szeletekre vágjuk.
  5. Keverjük össze a saláta hozzávalóit egy edényben, öntsük fel majonézzel, és keverjük újra.
  6. Most tálakba vagy salátástálba tesszük, megszórjuk fűszernövényekkel.

Szokatlan koreai ráksaláta

A „Carrot-cha” jól ismert termék, népszerű keleten. Ebben a formában kedvenc zöldsége önmagában, uzsonnaként és különféle ételek részeként is jó.

Hozzávalók:

  • rákrudak - 200-250 gr.
  • koreai sárgarépa - 250 gr.
  • Főtt tojás - 3 db.
  • Friss uborka - 1 db.
  • Kukorica - ½ doboz.
  • Majonéz (vagy majonézes szósz) – 1 csomag.

Főzési algoritmus:

  1. A sárgarépát egészen apróra, az uborkát és a rákrudat csíkokra, a főtt tojást kockákra vágjuk.
  2. Tegyünk ½ konzerv kukoricát egy szűrőedénybe.
  3. Keverjük össze mindent, szórjuk meg sóval, majonézzel, keverjük újra.
  4. A salátát megszórjuk friss fűszernövényekkel (apróra vágva), már kész is a nap étele!

Hogyan készítsünk salátát rákrudakkal és csirkével

Egy másik recept a rákrudak és a csirke kombinálását javasolja. A szakácsok figyelembe veszik, hogy a pálcikákban nincs semmi valódi rákból, a modern termék pedig őrölt halból készül.

Hozzávalók:

  • Botok - 100 gr.
  • Főtt csirke hús - 100 gr.
  • Kukoricakonzerv – ½ normál vagy kis doboz.
  • Főtt csirke tojás - 3-4 db.
  • Friss zöldek.
  • Só (használhat tengeri sót), majonéz.

Főzési algoritmus:

  1. A csirkefilét (fél mellet) hagymával, sóval és fűszerekkel megfőzzük.
  2. A csirke rudakat és a húst csíkokra vágjuk.
  3. Helyezze a kukoricát egy szitába.
  4. Főzzük a tojásokat (10 perc), hűtsük le. Ezután apróra vágjuk őket és a hagyma tollait.
  5. Egyszerűen keverje össze a termékeket egy salátástálban, adjon hozzá sót, majonézt (vagy cukrozatlan joghurtot), majd keverje újra.

A háztartás tagjai hosszú időt tölthetnek azzal, hogy kitalálják, milyen összetevőket használnak ebben a salátában, kivéve a hagymát és a kukoricát.

Finom ráksaláta avokádóval

Sok háziasszony sikeresen használ ritka zöldségeket és gyümölcsöket, például az avokádót a főzéshez. Fűszerezi az ismerőst.

Hozzávalók:

  • Avokádó - 1 db.
  • Friss uborka - 1 db.
  • rákrudak - 200 gr.
  • Kemény sajt - 100-140 gr.
  • Citromlé - 1-2 evőkanál. l.
  • Fokhagyma - 1-2 gerezd.
  • Olaj (lehetőleg olíva).
  • Tengeri só ízlés szerint.

Főzési algoritmus:

  1. Ezt az egyszerű salátát közvetlenül tálalás előtt készítjük el, mossuk meg, hámozzuk meg és vágjuk fel az avokádót és az uborkát.
  2. A rákrudat szeletekre vagy kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük vagy kockákra vágjuk.

Ez a saláta nem túl gyakori vendég otthonunkban, de Olivier-től nem nagyon ment el. A ráksaláta leggyakrabban rizst, kukoricát, rákrudat, tojást és majonézt jelent. Így van, ezt hívják klasszikus ráksalátának.

Nos, mi van új kísérletek nélkül? E nélkül nem leszünk önmagunk. De szokás szerint egy kicsit tovább tartjuk az intrikát azoknak, akik már alig várják a receptlistát.

Tudod, mi az a rákruda? Bizonyára nem mindenki tudja, hogy ezek nem rákok. Azok számára, akik még nem tudták, elárulunk egy „szörnyű” titkot. Egy csepp rákhús sincs a rákrudakban. Fehér halhúsból állnak. Meglepetés!

De őszintén reméljük, hogy ezek után nem hagyja abba a rákrudaevést. Sőt elmondhatjuk, hogy a rákrudat halra cserélik a salátában. Vagyis a salátánk hal alapú lesz. Hogy tetszik ez a fordulat? De ha még mindig jobban hangzik a „rákrudakkal”, hát legyen. Válassz magadnak J.

Ma is szokás szerint változatossággal lepünk meg Titeket egy jó receptlistával. Klasszikus ráksalátát készítünk, majd sajttal és almával, sajttal és koktélparadicsommal, sajttal és kukoricával. Mindegyik hihetetlenül ízletes és felejthetetlen lesz.

De hogy még finomabbak legyenek, erősen javasoljuk, hogy ne bolti majonézzel fűszerezd, hanem otthon készítsd el a majonézt. Tényleg ezerszer finomabb. Annyira finom lesz, hogy saláta nélkül, csak egy evőkanál nélkül fogyaszthatod.

Kezdhetjük? Csatlakozz hozzánk!

Amit a felkészüléshez tudnod kell

Egy finom saláta elkészítéséhez nem elég az összetevőket megvásárolni, felvágni és egy tálban összekeverni. Tudnod kell, mit veszel. Mindig válassza a minőséget. Hát persze, még néhány tipp tőlünk.

  1. Először is figyelni kell a termék összetételére. A lista elején a „surimi” vagy a „darált hal” legyen. Ez azt jelenti, hogy a rudak valóban fehér halból készülnek. Ha először nem talált ilyen szavakat, valószínűleg a rudak közönséges halszóját tartalmaznak;
  2. A rákrudak megjelenése fontos szerepet játszik. A hús színének fehérnek kell lennie. Ha sárga, akkor a hús már megromlott. Ha szürke, akkor olcsó, gyenge minőségű halat használtak a rudakba, vagy lisztet adtak hozzá. A piros csík csak a botok egyik oldalán legyen. Szín rózsaszíntől pirosig. Ha a szín túl telített, a gyártó egyszerűen túl messzire ment a festékkel;
  3. Hűtött vagy fagyasztott termék vásárlásakor ügyeljen arra, hogy honnan szerezte a terméket. A helyszínnek megfelelőnek kell lennie. Vagyis a fagyasztott rudak a fagyasztóban legyenek, a kihűltek viszont a hűtőben.

Ez a három legfontosabb kritérium, amely alapján meghatározhatja a rákrudak frissességét és minőségét. Ügyeljen arra, hogy emlékezzen a jó termék vásárlására vonatkozó tippjeinkre.


Klasszikus saláta rákrudakkal

Főzési idő

kalóriatartalom 100 grammonként


Kiváló saláta a rákhús legfinomabb, legkönnyebb és aromás ízével. A hófehér rizsszemek jóllakottságot, a lédús hagyma ropogóssá, a tojás pedig végre gazdagabbá teszi a salátát. Ezt nem szabad kihagyni!

Hogyan kell főzni:


Tipp: rizsfőzéskor 15 ml citromlevet adhatunk a vízhez, így hófehér lesz a rizs.

Ropogós édes alma, sós sajt és persze rákrudak. Kiadósabb tojás, majonéz és a tökéletes saláta kerülhet az asztalra.

35 percet vesz igénybe a főzés.

Hány kalória – 125 kalória.

Hogyan kell főzni:

  1. Mossa meg a tojásokat, és forralja, amíg a sárgája megszilárdul;
  2. Ha kihűlt, meg kell hámozni, a fehérjét és a sárgáját elválasztani. Egyenként lereszeljük;
  3. Vegye ki a rákrudakat a csomagolásból, és vágja csíkokra;
  4. A hagymát meghámozzuk, megmossuk, a gyökereket levágjuk és felaprítjuk;
  5. Helyezze a vajat tizenöt percre a fagyasztóba, majd reszelővel lereszelje;
  6. Az almát megmossuk, a magházát eltávolítjuk, és azt is lereszeljük;
  7. Reszelje le a kemény sajtot;
  8. Ezután egyenletesen elosztjuk a hozzávalókat rétegenként, minden alkalommal megkenjük egy kevés majonézzel. Rétegrend: fehérje, hagyma, sajt, vaj, rákrudak. És a végén van egy alma és egy sárgája;
  9. Hagyja állni az edényt fél órát, majd tálalhatja.

Tipp: A majonézhez előzetesen különféle fűszereket adhat, hogy új ízt adjon az ételnek.

Saláta sajttal és kukoricával

A kukorica édességet ad minden salátának, amelyhez hozzáadja. Ezért készüljön fel arra, hogy ez a saláta hihetetlenül ízletes lesz.

25 percet vesz igénybe a főzés.

Hány kalória - 100 kalória.

Hogyan kell főzni:

  1. Hámozza meg a fokhagymát a száraz héjakról, vágja le a száraz gyökereket, és vágja fel a gerezdeket bármilyen kényelmes módon;
  2. Öblítsük le a kaprot, rázzuk le a vizet, és apróra vágjuk;
  3. A rákhúst egyenlő darabokra daráljuk. Ha egész tetemek vannak, akkor először meg kell főzni, de ha konzerv, akkor nagyon szerencsés;
  4. Egy szűrőedényben csepegtessük le a kukoricát, és hagyjuk lecsepegni;
  5. A kemény sajtot reszelővel őröljük;
  6. A tojásokat meghámozzuk és kockákra vágjuk;
  7. Keverje össze a tojást, kaprot, sajtot, rákrudat, fokhagymát, kukoricát és majonézt;
  8. Keverje össze az összes hozzávalót, és hagyja a salátát legalább fél órán át főzni.

Tipp: Tálaláskor a salátát gyönyörűen díszítjük friss bazsalikom tetejével.

Hozzáadjuk a koktélparadicsomot

A sajt és a paradicsom a főzés klasszikusai. Ez egy kiváló kombináció, amivel soha nem tudsz tönkretenni semmit, még akkor sem, ha nagyon akarod.

20 percet vesz igénybe a főzés.

Hány kalória – 174 kalória.

Hogyan kell főzni:

  1. Öblítse le a tojásokat vízzel, és öntsön vizet egy serpenyőbe, amelyet viszont tegye a tűzhelyre;
  2. A tojásokat addig főzzük, amíg a közepe megszilárdul, ami körülbelül tizenkét perc a forrástól számítva;
  3. A kész tojásokat hideg vízben lehűtjük, majd meghámozzuk és reszelővel feldaraboljuk;
  4. Vágja a rákrudakat kockákra vagy karikákra úgy, hogy kiveszi őket a csomagolásból. Ha megfagytak, ne felejtse el előre kivenni a fagyasztóból;
  5. Mossa meg a paradicsomot és vágja negyedekre;
  6. Öblítse le a borsot, távolítsa el a hártyát és a magokat, vágja csíkokra;
  7. Hámozza meg és vágja fel a fokhagymát, keverje össze majonézzel;
  8. A sajtot reszelővel őröljük;
  9. Egy salátástálban keverje össze a sajtot, a paradicsomot, a rákrudat, a borsot, a tojást és a fokhagymás majonézt;
  10. A salátát fűszerekkel is ízesíthetjük és tálalhatjuk.

Tipp: a salátát rétegesen is összeállíthatjuk, a tetejét finom reszelt sajttal díszítjük.

Klasszikus saláta rákhússal

Egy gazdag salátától hihetetlenül színes és ízletes lesz az uzsonnája. Sok íz keveredik egymással, de mindegyik csak önmagáért felelős. Nem gyakran látni ilyet.

35 percet vesz igénybe a főzés.

Hány kalória – 217 kalória.

Hogyan kell főzni:

  1. Mosd meg a tojásokat, tedd egy serpenyőbe, és tedd a tűzhelyre főni;
  2. A tojásokat addig főzzük, amíg a közepe megszilárdul, majd hűtsük le;
  3. A tojásokat meghámozzuk és kockákra vágjuk;
  4. Először vágja fel a rákot, forralja fel és szedje szét darabokra;
  5. Ezután vágja félgyűrűkre;
  6. Nyissa ki a borsót, és szűrőedényben csepegtesse le, ismételje meg ugyanezt a kukoricával. Akár le is ürítheti egyszerre;
  7. Öblítse le a zöldhagymát, és vágja fel egy éles késsel;
  8. Keverje össze a hagymát, borsót, tojást, rákrudat, kukoricát, majonézt egy edényben;
  9. A salátát fűszerezhetjük, hűthetjük.

Tipp: hogy még finomabb legyen a saláta, cserélje ki a majonézt házi majonézre. Hihetetlenül finom!

Az ilyen saláták elkészítésének legfontosabb árnyalata a termékek minősége. Fentebb leírtuk azokat a kritériumokat, amelyek alapján ki kell választania fő termékünket - rákrudakat.

Érdemes egy boltban is ellenőrizni a tojások frissességét, hogy ne pazaroljunk pénzt. A zöldek a megjelenésük alapján ítélhetők meg, de ellenőrizze a konzervek lejárati idejét. Jobb házi majonézt készíteni, ez nem csak biztonságosabb, hanem sokkal finomabb is.

A salátának időt kell hagyni pihenni. A majonéz áthatja az összes terméket, ami viszont egyesíti ízeit és aromáit, hogy ízletesebb legyen az Ön számára.

A rákrúd saláta egy hihetetlenül egyszerű előétel. Profi szakács és kezdő is elkészítheti. Salátát fogyaszthat reggel, délutáni uzsonnára, de vacsorára vagy ebédre is fogyaszthatja. Nem túl magas kalóriatartalmú, így nem kell aggódnia az alakja miatt. Főzz szeretettel és egyél örömmel. Jó étvágyat kívánunk!

Cikkek a témában