Diétás saláták a fogyáshoz: főzési receptek fotókkal. könnyű saláták

A fogyókúrás diétás saláták nagyon hasznosak az emberi szervezet számára. A salátareceptek összetételében és elkészítési módjában különböznek, de mindazonáltal mindegyik nagyon érdekes. Bármelyik összetétele nagy mennyiségű vitamint, növényi fehérjét és nyomelemet tartalmaz. Ha minden nap vagy legalább kétnaponta finom diétás salátákat eszel, segíted a gyomrának ürítését, tápanyagokkal telíti a szervezeted, és energiát és pozitív érzelmeket kapsz.

Az ilyen saláták nem csak segítenek megszabadulni a felesleges kilóktól, hanem jóllakottság érzést is adnak anélkül, hogy elnehezítenék a gyomrot. A minimális kalóriaszám és a maximális tápanyagtartalom egyensúlyának köszönhetően a diétás saláták egyszerű receptjei kiválóan megtisztítják a testet a méreganyagoktól és a felesleges zsírtól.

Ebben a cikkben - a legfinomabb és legegészségesebb saláták válogatása. Ezeknek a recepteknek köszönhetően minimális erőfeszítéssel és pénzzel csodálatos ételeket kaphat. A könnyű saláták pillanatok alatt elragadtatják ízükkel és kifogástalan megjelenésükkel. Válassz kedvedre való receptet, és kényeztesd magad és családod egy egészséges étellel.

Különféle diétás salátákra hívják figyelmüket, amelyek olyan egészséges összetevőket tartalmaznak, mint a gyümölcsök, tenger gyümölcsei, friss zöldségek, fűszernövények, hús és egyéb, a szervezet számára nem kevésbé szükséges összetevők. Ha továbbra is úgy gondolja, hogy az eleve diétás könnyű saláták nem lehetnek ízletesek, akkor az egyedi saláták választéka eltántorítja ettől. Az első a céklás étel lesz.

Főtt céklasaláta

Általában a fogyás céljára szolgáló diétás salátákat nyers céklából készítik (az olyan recepteket, mint a „Brush” és a „Panicle”, sokan ismerik), de ez a saláta lágyabb a gyomor-bél traktus számára.

Tehát szüksége lesz:

• két cékla;
• egy közepes hagyma;
• zsírmentes klasszikus joghurt;
• dió - opcionális;
• egy kis sót.

Főzés:

1. A céklát alaposan öblítsük le, és főzzük egy órán át vízben. Sütőben is süthető fóliában. Hűtsük le, hűtsük le. Hámozzuk le a bőrt, és durva reszelőn lereszeljük.

2. Távolítsa el a hagymáról a héjat, vágja negyed karikákra, enyhén rázza meg a kezét.

3. Apríts fel három-négy diót.

4. A hozzávalókat összekeverjük, öt evőkanál joghurttal ízesítjük, ízlés szerint sózzuk.

A zöldségsaláta meglepően lágy és lédús.

Kínai kel saláta

Valamiért a pekingi káposzta nem olyan népszerű, mint a fehér káposzta. De hiába: levelei puhák és puhák, így a belőle készült ételek meglepően lédúsak és szellősek.

Hozzávalók:

• 300 gramm kínai kel;
• két közepes paradicsom;
• növényi olaj;
• kapor;
• sót és fűszereket.

Ezt a zöldségsalátát is könnyű elkészíteni:

1. Kezdje a zöldségek és fűszernövények megmosásával.
2. A káposztát felaprítjuk, a paradicsomot vékony szeletekre, a kaprot apróra vágjuk.
3. Keverjük össze mindent, adjunk hozzá fűszereket és fűszerezzük növényi olajjal. A káposztát nem kell összetörni, anélkül is puha lesz.

vörös káposzta saláta

Sok fogyókúrázó olyan csodálatos zöldséget használ a fogyáshoz, mint a káposzta. És valóban, ez csak a hasznos anyagok tárháza, különösen nyers formájában. Nem kevésbé egészséges és ízletes a fehér káposzta saláta uborkával, amelyben csak fel kell vágni a zöldségeket, és olívaolajjal fűszerezni.

Nos, a vörös káposzta receptjéhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• fej káposzta;
• két zöld alma;
• kaliforniai paprika;
• sárgarépa;
• kis hagyma;
• fél citrom;
• olívaolaj és fűszerek, só;
• zöldek.

Főzés:

1. A káposztát apróra vágjuk, a hagymát félkarikára vágjuk, és ezeket a termékeket kézzel jól összegyúrjuk egy fél citrom levével és sóval.

2. Az almát és a sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük, az almát citromlével meglocsoljuk, így nem sötétedik meg, hanem világos és étvágygerjesztő marad.

3. Bolgár paprika vékony csíkokra vágva.

4. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük olajjal.

Egy ilyen saláta teljes értékű könnyű vacsorává vagy hús köretévé válhat.

Szokatlan saláta

Úgy tűnhet, hogy csak növényi diétás saláták léteznek a fogyáshoz. Ezek receptjei általában különböző forrásokban találhatók. De vannak más lehetőségek is. Bizonyítékként - avokádó saláta garnélarákkal és grapefruittal.

Hozzávalók 4 adaghoz:

• két avokádó;
• két grapefruit;
• nyolc királyrák;
• egy kis kanál citromlé;
• olivaolaj;
• bors.

Főzés:

1. Az avokádónak érettnek kell lennie, különben semmi sem fog sikerülni. Vágjuk félbe, vegyük ki a pépet, de nagyon óvatosan, a „pohár” maradjon sértetlen, ebben kerül tálalásra a saláta.

2. Az avokádó húsát szeletekre vágjuk.

3. A grapefruitot meghámozzuk, szeletekre osztjuk, a felesleges fehér rostokat eltávolítjuk, és apró darabokra vágjuk.

4. A garnélarákokat leöblítjük, és forrásban lévő vízbe dobjuk pár percre, meghámozzuk és kihűtjük. Ha túl nagyok, félbevághatjuk őket.

5. Keverjük össze a gyümölcsöket és a tenger gyümölcseit egy edényben, szórjuk meg citromlével, ízesítsük olajjal.

6. Hagyja a hozzávalókat 5 percig főzni, majd tegye őket egy avokádótálba, és díszítse mentalevéllel.

Amint látja, a finom diétás saláták nemcsak egészségesek, hanem gyönyörűek és eredetileg is megtervezettek.

Saláta parmezánnal és fügével

Az összetevők kombinációja furcsának tűnhet számodra, de ha legalább egyszer kipróbáltad ezt a salátát, örökre a legjobb ételek malacperselyébe fogod tenni. És igen, nem csak a jó, hanem a füge is hozzájárul a felesleges kilók elleni hatékony küzdelemhez.

Hozzávalók:

• saláta keverék;
• négy friss füge;
• 50 gramm parmezán;
• egy evőkanál olívaolaj és balzsamecet;
• egy csipet só és bors;
• egy kis mák - nem kötelező.

Főzés:

1. Öblítse le a fügét, és készítsen egy kis kereszt alakú bemetszést a tetejére. Alulról enyhén nyomja meg az alját, a füge virág formájában nyíljon ki.

2. Vágjuk nagyon vékonyra a parmezánt, használhatunk egy kést erre a célra.

3. A salátakeveréket leöblítjük, megszárítjuk, majd desszerttányérra tesszük, kézzel nagy darabokra szaggatjuk.

4. Tegye a zöldekre a fügét és az apróra vágott parmezánt.

5. Egy kis tálban keverjük össze az ecetet, az olajat, a sót, a mákot és a borsot.

6. Öntettel öntsük a salátát.

Hozzávalók:

• saláta keverék;
• tonhalkonzerv - 1 doboz;
• konzerv zöldbab - 1 doboz;
• koktélparadicsom;
• olívaolaj, bors, borecet, só.

Főzés:

1. Öblítse le a keveréket, tegye a leveleket egy szűrőedénybe, hagyja kicsit megszáradni.

2. Nyissa ki a konzervet és engedje le a folyadékot, a babot folyó víz alatt leöblítheti.

3. Moss meg 100 gramm paradicsomot, és vágd két részre.

4. Két kis darab kenyeret szárítsunk meg egy kenyérpirítóban, szaggassuk kis darabokra.

5. Egy salátástálban keverjük össze a salátakeveréket és a babot, öntsük fel ecettel és olajjal, tegyük rá a tonhal- és cseresznyedarabokat, szórjuk meg krutonnal ezt a pompát.

Íme egy ilyen egyszerű, de őrülten finom diétás saláta tonhallal.

Csirke saláta zellerrel

Ez a diétás saláta pedig hihetetlenül kielégítő: a minimális kalóriatartalom ellenére jól helyettesítheti az ebédet vagy a vacsorát.

Hozzávalók:

• egy kis csirkemell (300 grammonként);
• két közepes narancs;
• egy kis fürt szőlő;
• két szár zeller;
• egy vöröshagyma;
• fél citrom;
• saláta levelek;
• olivaolaj.

Főzés:

1. A zellerszárat nagy darabokra vágjuk, néhány percig forrásban lévő vízzel felöntjük, szűrőedénybe hajtjuk.

2. A narancsokat alaposan öblítsük le, hámozzuk meg. A héját egy külön edénybe reszelőn lereszeljük. Hámozzuk le a narancsszeleteket a rostokról, a pépet vágjuk darabokra.

3. Mossa meg a szőlőt és vágja félbe.

4. A kihűlt zellert apróra vágjuk, a hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk.

5. A csirkemellet megfőzzük, két részre vágjuk. Ezután vágja át az egyes részeket a lemezeken, de ne teljesen. Rajongónak kell lenned.

5. Készítse el az öntetet – keverje össze a citromlevet, az olívaolajat, a borsot, a sót és a narancshéjat.

6. Tegyél egy tányérra salátaleveleket, hagymát, zellert, narancshéjdarabokat, fektess rá egy csirkelegyezőt, öntsd rá az egészet.

A csirke és a narancs kombinációja egyszerűen csodálatos. A saláta nem csak egészséges és ízletes, hanem meglepően szép is.

Gyümölcssaláta

Nagyon finom saláta érdekes öntettel.

Hozzávalók:

• saláta levelek;
• egy nagy édes körte;
• Adyghe sajt - 70-100 gramm;
• egy mész;
• olivaolaj;
• folyékony méz;
• bors és só;
• mandula pehely.

Főzés:

1. Öblítse le a salátaleveleket, és szűrőedényben csepegtesse le, hagyja, hogy az összes víz lefolyjon.

2. Öblítse le a körtét, héját és magjait, vágja 12 részre.

3. Vágja fel az Adyghe sajtot, de ne nagyon finomra.

4. A lime-ot megmossuk, a levét kicsavarjuk, a héját pedig finom reszelőn lereszeljük.

5. Keverje össze a lime levét, az olívaolajat és a fűszereket.

6. Az apróra vágott salátakeveréket tányérra tesszük, a tetejére körtét rakunk, megszórjuk Adyghe sajttal. Mindenre öntsön öntetet. A tetejére szórjuk a mandulareszeléket és a lime héját.

Sütőtök saláta feta sajttal

Ez a saláta elképesztően finom. A sült sütőtök, sajt és egyéb összetevők kombinációja egyszerűen összehasonlíthatatlan.

Hozzávalók:

• sütőtök 700-800 grammra;
• 150 g feta sajt;
• rukkola;
• egy vöröshagyma;
• olívaolaj, balzsamecet;
• só, zira, fekete és cayenne bors.

Főzés:

1. Öblítsd le és hámozd meg a tököt a magokról és hámozd meg. Kis kockákra vágjuk, és alufóliával bélelt tepsire tesszük. Meglocsoljuk kevés olívaolajjal, a sütőben kb fél órát sütjük.

2. Egy edényben keverjünk össze két evőkanál ecetet és olajat, sót és borsot.

3. A sajtot kockákra vágjuk.

4. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk negyedét karikákra.

5. Öblítse le és szárítsa meg a rukkolát, kézzel tépje apró darabokra.

6. A sült sütőtököt és a többi hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, mindent meglocsolunk ecetes öntettel.

Nagyon finom és könnyű diétás saláták ezek. Válassza ki a kívántat, és kezdje el az alkotást.

Jó étvágyat!