A csokoládé típusai - osztályozás és a legjobb márkák. Sötét csokoládé - ​​összetétel, kalóriatartalom, jótékony tulajdonságok és ártalmak férfiak, nők és fogyás szempontjából

"Mapc" / "Mars" (USA)

- ez a szlogenje ennek a finom és szeretett bárnak. Élelmiszerben való elfogyasztása egyszerű és megfizethető módja az éhség csillapításának. A rúd 1932 óta készül, azóta a receptje nem változott. Az Egyesült Államok a csokoládé szülőhelye. És most a Mars rudak régóta népszerűek az egész világon. Az összetevők aránya időről időre változik. De a "Mars" jellemzője mindig egy vastag csokoládéréteg. A karamell töltelék, a nugát és a mandula morzsa harmonikusan kiegészíti a csokoládé kellemes ízét. Nem csoda, hogy ez a bár az elsők között érkezett külföldről a posztszovjet térbe.

A "Snickers" fordításban "nevetést", "nevetést" jelent. A gyártás kezdete 1923-ra esik, a gyártó Frank Mars. A csokoládét "Snickers"-nek hívják a család kedvenc lovának tiszteletére. Ez egy szelet, ami földimogyorót (vannak magvakkal és diófélékkel is), nugátot, karamelt tartalmaz.

Alpen Gold / Alpen Gold (USA)

A Chocolate Alpen Gold a múlt század kilencvenes éveinek elején került piacunkra, és nagyon sikeresen kezdte meghódítani a hazai édes fogakat. Hiszen a csokoládé kiváló minőségű és nagyon ízletes, a fényes csomagolás pedig a legtávolabbi polcokról is biztosan vonzza a tekintetet. A márka szlogenje pedig önmagáért beszél.

Az "Alpen Gold" marketing a csokoládépiac elit szegmenséhez vezető utat választotta. Termékeik sokfélesége pedig lehetővé teszi a fogyasztó számára, hogy ízlésének és hangulatának megfelelő csokoládét válassza.

"Chocolate Korkunov" / "Mars" (USA, Oroszország)

A csokoládét Oroszországban gyártják. Mivel fő eladásai az Orosz Föderációban zajlanak, ott a leghíresebb. "A. Korkunov" finom csokoládé ízű. Tényleg olyan az íze, mint a natúr csokoládé. Nem tartalmaz kókusz- és pálmamagolajat. A gyár igyekszik betartani a csokoládégyártás klasszikus kánonjait.

Olvassa el még:.

"Hestle" / "Nestle" (Svájc)

A modern gyerekek közül melyik nem ismeri a ragyogó és vicces Kvikit? Biztos nehéz ilyen gyereket találni. kiváló munkát végez az egészséges tej beépítésében a gyermekek étrendjébe. Végül is nem mindenki szereti a legtisztább formájában.

Cég, kész reggelik és egyéb finom termékek. Mindezeket a finomságokat pedig a kakaó varázslatos aromája és finom íze kíséri.

Milka / Kraft Foods (Svájc)

A "Milka" finom csokoládé története 1901-ben kezdődött. Ma pedig az egyik legnépszerűbb csokoládé Európában. Az ízlelés hagyományait a mai napig megőrizték, melynek népszerűségének egyik titka, hogy valódi alpesi tejet adnak a termékhez. A fantasztikus lila katicabogár a csomagoláson felismerhetővé teszi a csokoládét, és már nem lehet összetéveszteni egyik riválissal sem. Az igazi édesszájú ajándék kiválasztásakor pedig mindenképpen figyeljen ennek a márkának a hatalmas csokoládé tábláira. Ez felvidít, és egyben lehetőséget ad egy meglehetősen nagy társaság élvezetére.

Az igazi étcsokoládé története 1828-ban kezdődött Konrad van Houten holland vállalkozó felfedezésének köszönhetően, aki feltalált egy hidraulikus prést, és megtanulta, hogyan kell elválasztani a kakaóvajat a száraz kakaóbab portól.

Houten – egy tehetséges vegyész – azt sejtette, hogy lúgot használ a kakaó száraz maradékának feldolgozására. A lúg hatására a kakaóbab rostok puhábbá és feldolgozhatóbbá váltak. A Houten által nyert por jól oldódik tejben és vízben, és kellemes ízű volt. Így találták fel az instant kakaót.

Ezzel egyidőben elkészültek az első keserű csokoládé táblák kakaóvajból (a préselés során nyert), kakaómasszából és cukorból. Az így kapott csokoládét édességek bevonására használták, amelyeket az amszterdami van Houten csokoládégyárban készítettek.

Van Houten felfedezése jelentette a csokoládéipar kezdetét. Nem véletlen, hogy a 19. század közepe volt a legnagyobb csokoládégyártó cégek megjelenésének ideje: a németországi Ritter Sport, a svájci Nestle, a belgiumi Kanebo, az angliai Cadberry, az amerikai Hershey, a moszkvai Abrikosov and Sons. ".

Melyik csokoládét tartják a legjobbnak a világon?

A legjobb étcsokoládé Belgiumból származik. A belga csokoládé a régi gyártási szabványok szerint mentes a mesterséges aromáktól, tartósítószerektől és adalékanyagoktól. Csak természetes kakaóvajat és kakaómasszát tartalmaz, és a legjobb minőségű. Belgiumban a csokoládét akkor tekintik keserűnek, ha legalább 72% kakaólúgot tartalmaz.

Szinte minden belga városban van egy kis csokoládégyár, valamint kis butikok, ahol finom, kézzel készített csokoládét vásárolhat. A belga Brugge városát általában a világ csokoládéfővárosaként tartják számon.

A belga csokoládé leghíresebb márkái:

• Neuhaus;
• Leonidas;
• Godiva;
• Gilian;
• Pierre Marcolini;
• Wittamer.

A tartósítószert nem tartalmazó kiváló minőségű csokoládé tárolásához speciális feltételek (hőmérséklet és páratartalom) szükségesek, ezért a szokásos boltokban szinte nem értékesítik. Mögötte menjen egy speciális butikba.

A legjobb svájci csokoládé márkák

A legjobb svájci étcsokoládét a következő márkák képviselik:

• Lindt;
• Villars;
• Frey;
• Maestrani;
• Shprungli;
• Toycher.

A svájci csokoládé elit fajtái a legdrágább kakaótermékekből készülnek, nem tartalmaznak tartósítószert és kémiai adalékanyagokat, ezért eltarthatóságuk sem túl hosszú. A svájci gyártók termékpalettája hetente frissül a világ csokoládébutikjaiban.

Elit francia csokoládé

A minőségi csokoládé francia gyártói a közelmúltban elkezdték kiszorítani a belga és a svájci csokoládégyártókat a legjobb csokoládé-ranglista felső soraiból.

A francia gyártás legjobb étcsokoládéja nemcsak az íz kifinomultságával és az alapanyagok kiválasztásának bátorságával lep meg. A Richard gyárból származó csokis doboz például beépített érzékelőkkel van felszerelve, amelyek a hőmérsékletet és a páratartalmat figyelik. A legjobb francia csokoládémárkákat a következő márkák képviselik:

• Richard;
• Madame Sevigne;
• Michel Richard;
• Michel Chatillon;
• Debauve & Gallais.

legdrágább csokoládé

Étcsokoládé, melyik a legjobb? Valószínűleg az, amelyet az amerikai elnök és Nagy-Britannia királynője asztalánál szolgálnak fel.

• A világ legdrágább csokoládéja a Knipshildt Chocopologie amerikai csokoládégyártó cég. Ennek a csokoládénak egy font (450 gramm) ára 2600 dollár.
• A csokoládé árának második lépése a texasi Noka cég termékeihez tartozik. Egy apró doboz négy darab ebből a csokoládéból 16 dollárba kerül, míg egy font ára 854 dollár.
• A svájci DeLafée cég ámulatba ejtette az egész világot azzal, hogy csokoládéit a legvékonyabb 24 karátos arannyal vonták be. Egy két édességből álló készlet 40 euróba kerül, egy font csokoládé ára 508 dollár.
• Egy font Godiva ínyenc belga csokoládéja 120 dollárba kerül.

A legjobb orosz csokoládé márkák

A legjobb étcsokoládé Oroszországban a következő gyárakban készül:

• Hűség a minőséghez.
• Orosz csokoládé.
• Oroszország.
• Az ízlés győzelme.
• Odintsovo édességgyár.
• Bogatyr.

Az étcsokoládé ízek teljes skálája a legteljesebben talán a Vernost Kachestvo gyár termékeiben van képviselve. Reszelt kakaótartalom a prémium csokoládéban: 65%, 75%, 85% és 99%.

Egy 100 grammos válogatott keserűcsokoládécsomagban 20 négyzetméteres, 5 grammos tábla található, amelyek a gyár által gyártott keserűcsokoládé ízek teljes skáláját képviselik.

Az A. Korkunov márkájú csokoládét gyártó Odintsovo cukrászgyár étcsokoládé ízpalettája 55-72% kakaósütet tartalmaz.

A legjobb orosz csokoládét a United Confectioners három gyárában állítják elő:

• Babaevszkij aggodalom
• Rot Front.
• Vörös október.

A Babaevsky konszern által gyártott keserű csokoládé különféle ízesítő adalékokkal ámulatba ejt. Dió (mogyoró, mandula), vitaminok, kandírozott gyümölcsdarabok, szezám, gyömbér kerül bele. Egyes csokoládéfajták édesítőszerrel (izomalt) készülnek. Az adalékanyagok nélküli keserű csokoládé 75 és 87% kakaósúnyt tartalmaz.

A Krasznij Oktyabr gyár Slava (porózus és desszert) és Gorkij márkájú étcsokoládét állít elő, amely 80% kakaószeszt tartalmaz.

A Rot Front gyár, amely ugyanahhoz a holdinghoz tartozik, az Autumn Waltz márkájú étcsokoládé 3 változatát állítja elő, amelyek 56% kakaó likőrt tartalmaznak:

• keserű csokoládé alkoholtartalommal;
• keserű csokoládé narancsdarabokkal;
• alkoholt és narancsdarabokat tartalmazó keserű szénsavas csokoládé.

A csokoládé már régóta az élvezet és a finom íz szinonimája. Kóstolva az emberek gyakran becsukják a szemüket, és megpróbálják teljes mértékben átélni az édesség minden örömét. Valójában ebben a termékben a tejszín, a tej és a kakaó ideális arányban keveredik. És sok csokoládéfajta lehetővé teszi a cukrászoknak, hogy bárkit érdekeljenek termékeik iránt, nem hagyva közömbösen.

Ma a világ számos márkájú csokoládét, szeletet, édességet és egyéb terméket gyárt. Ugyanakkor kiemelkedik a 10 legnagyobb márka, nagyrészt ennek köszönhetően szeretjük a csokoládét.

Kit Kat. 1935-ben az angliai Yorkban piacra dobták a Rowntree's Chocolate ropogós szeleteket. Egyszerre 4 kis csokoládéterméket egyesítettek egy lapkává. 1937-ben az új termék a KitKat nevet kapta. A termék olyan népszerűvé vált, hogy hamarosan a hagyományos angol teaivás szerves részévé vált. Maguk a csempék tejes ostyákból álltak, amelyek tetején egy réteg forró csokoládé volt. 1989-ben a Rowntree-t a Nestle felvásárolta, és a KitKat márkát elkezdték aktívan népszerűsíteni a világpiacokon. Természetesen a gyártó nem állt meg. A különféle csomagolású, ízű és aromájú rudak megjelentek az értékesítésben. Most megtalálhatod a KitKat eperrel és tejszínnel, mangóval, erdei bogyóval. A diétázók számára speciális alacsony szénhidráttartalmú terméket állítanak elő. Kiderült azonban, hogy a fogyasztók továbbra is a klasszikus ízt és a 4 szelet formát részesítik előnyben. Évente legalább 300 millió dollár értékben adnak el ropogós szeleteket világszerte.

Mars. Ez a márka világszerte magas eladásairól híres, a Mars-szeleteket eszik a legtöbben. A márka és az egész cég története a hétköznapi amerikai konyhában kezdődött. Ott Frank Mars feleségével együtt olcsó édességeket kezdett el készíteni. 1911-ben már meg is született a cég. Amikor a kifejlesztett cég megnyitotta angliai fiókját, megjelent a piacon a Mars bár. Azóta folyamatosan változott a termék íze, a formája és a csomagolása is. Bár maguk az összetevők változatlanok, arányuk folyamatosan változik. A szelet gazdag ízvilágában nugát, mandulamorzsa, karamell töltelék és vastag csokoládéréteg található. Ma a "Mars"-ot több fajtában gyártják

galaxis. Ha már a csokoládé ízéről beszélünk, ezt a márkát nem lehet megemlíteni. A Galaxy igazán mély élvezetet nyújt az embernek. A márka tulajdonosa a Mars cég. Ez a csokoládé nem csak Angliában, hanem a Közel-Keleten és Afrikában is nagyon népszerű. Sok más országban Dove néven ismerjük ezt a csokoládét. Ez a termék számos összetevőt tartalmaz - tejcsokoládé és karamell, gyümölcsök és diófélék ... A márka 1960-ban jelent meg a piacon, és 1986 óta a Mars cég tulajdona. Ezzel a márkával nemcsak csokoládé táblákat gyártanak, hanem forró csokoládé, fagylalt és egyéb édességek készítésére szolgáló keveréket is.

Cadbury. Ez a márka a legkelendőbb az összes csokoládétermék között. Története 1824-ben kezdődött, amikor John Cadbury cukrászként kezdte pályafutását Londonban. Birminghamben nyitotta meg kávézóját. Hét évvel később saját receptjei szerint kezdett kakaót és forró csokoládét gyártani. Munkájának fő eszközei aztán a mozsártörő és a mozsár volt. Érdekes módon John Cadbury a Temperance Society élethosszig tartó tagja volt. Édes ételeit az alkohol helyettesítőjének tekintette, aminek romboló társadalmi funkciója volt. 1913-ban örökösei jelentősen megváltoztatták az előállított terméket, így az sokkal porózusabb lett. A cég büszkesége, a "Dary Milk" tejcsokoládé 1905 óta készül. A márka mára saját néven gabonaféléket, tej- és gyümölcscsokoládékat és -szeleteket, sőt kekszet is gyárt. Cadbury édes hely a nagyvállalatok számára, és a cég nemrég elutasított egy 15 milliárd dolláros ajánlatot a Kraftra.

Toblerone. Ennek a csokoládénak a csomagolása nagyon szokatlan, mivel háromszög alakú prizma formájában készül. De még több embert vonz ennek a terméknek az íze. A csokoládé receptjét 1908-ban Theodor Tobler és unokatestvére, Emil Baumann találta ki. Aztán volt benne nugát, mandula és méz, tetejét csokoládéval borítva. Maga a név a szerző nevének és az olasz torrone szónak (a nugát egy különleges fajtája) kombinációja. A következő évben vállalkozó szellemű cukrászok regisztrálták márkájukat. Nem teljesen világos, hogy miért ilyen szokatlan a csokoládé formája. Valaki úgy gondolja, hogy a háromszög az Alpokban található Matterhornhoz hasonlít. És valaki azt hiszi, hogy Toblert a varieté-táncosok élő piramisa ihlette. Még politikai botrány is fűződik a csokoládé nevéhez. 1995-ben a svéd politikus, Sahlin elköltötte munkaalapjának egy részét, köztük néhány ilyen édességre. Az ügy nagy nyilvánosságot kapott "The Toblerone-ügy" néven. Maga Salin egy időre elhagyta a politikát, és nem volt hajlandó harcolni a miniszterelnökségért. A csokoládé manapság sokféle ízben kapható – sima, fehér, gyümölcs dióval és mézzel.

Patchi. A libanoni cukrászok a legjobb kakaó és forró csokoládéfajták felhasználásával új fajtát hoztak létre az igazi ínyencek számára. A céget 1974-ben alapította Nizar. Azonnal úgy döntött, hogy nem csak finom dolgokat kell készíteni, hanem gyönyörű és pompás csomagolásba is kell csomagolni. A patchit eredetileg a leggazdagabb emberek luxusattribútumaként helyezték el. A csokoládé ma vegyes belga-svájci stílusban készül. A márkát a világ 35 országának 140 üzletében mutatják be. A cukorkák a díszítésükről híresek. A stílusok és színek alkalomhoz vagy évszakhoz igazodhatnak. Vannak gyűjtemények olyan ünnepekre, mint a karácsony, a ramadán, a Valentin-nap és így tovább. Ugyanakkor az édességekben természetes összetevőket használnak - kakaót, tejport, vanillint, pörkölt dióféléket és szárított gyümölcsöket. A Patchi márka birtokolja a világ legdrágább csokoládéját. Egy 49 darabos doboz 5000 fontért kelt el, és a Cream of Society prémium kollekció része.

Guyan. Ez a híres csokoládémárka Belgiumból származik. A céget Guy Fawbert alapította. Az új termék nevét a Guy és Lillian (Fobert felesége) szavak kombinációjából kapta. Ez ma talán a leghíresebb csokoládé tengeri kagyló formájában. Belül egy finom praliné található dióval és különféle töltelékekkel. A márka szimbóluma egy csikóhal, melynek használata szerzői jogvédelem alatt áll. A cég ma már ínyenc csokoládéit egyedi tervezésű díszdobozokban, szeletekben és szarvasgombában árulja. Guylian 2005-ben bekerült a Guinness-rekordok közé, mert megalkotta minden idők legnagyobb csokoládé húsvéti tojását. A belgiumi Saint-Niklasban volt kiállítva. A cég 26 cukrásza 8 napon keresztül dolgozott a csodacsokoládékon. A szobor 8 méter magas és 6 méter széles. Az elkészítéséhez 1950 kilogramm csokoládé kellett.

Ghirardelli. 1852-ben az olasz Domingo Girardelli belépett az amerikai csokoládé üzletbe. Mivel addigra sokat szenvedett a sorozatos anyagi veszteségektől és válságoktól, nem is gondolta, hogy idővel az egész világ beleszeret az ő édességmárkájába. Jellegzetes stílusuk a "Ghirardelli" ellenállhatatlan íze és formája volt. Ma ez a második legrégebbi csokoládégyártó cég az Egyesült Államokban. Ugyanakkor itt is, mint sok más helyen, a csokoládégyártás minden aspektusát ellenőrzik. A kakaóbab akár 40%-a is elutasításra kerül, hogy valóban prémium minőségű terméket kapjunk. Ezután a gyümölcsöket megpörkölik és 19 mikrométer átmérőjű szemekre zúzzák. Manapság az olasz mesterek többféle csokoládét gyártanak, vannak szokatlanok is, amelyekben egy csipetnyi fahéj vagy menta van. A cég más élelmiszereket is gyárt – csokoládéitalokat és ízesített szószokat. Ma a cég székhelye az Egyesült Államokban található, és a világ egyik vezető csokoládémárkája.

[e-mail védett]. A cég története 1845-ben kezdődik. Aztán Sprangli Rudolf és fia cukrászdát tartottak Zürichben. Úgy döntöttek, hogy kibővítik vállalkozásukat, és csokoládégyártásba kezdenek. Rudolf fia 1899-ben vásárolta meg a Lindt céget, és a cég felvette jelenlegi nevét. A cég azonban folyamatosan fejlődik, így 1994-ben egy osztrák csokoládégyárat, 1997-ben és 1998-ban pedig egy olasz és amerikai csokoládégyárat vásároltak. A márka az egyik legkülönlegesebb csokoládé ízt kínálja. A svájciak egy műalkotást tudtak vinni a cukrászdába. A márka sok éven át az etalon a tejcsokoládénak. Ezenkívül a svájciak termelik a fajtáit. Van egy kollekció aszalt gyümölcsökkel, különféle díszítési stílusokkal és töltési módokkal. Végül is a csokoládénak tökéletesen simanak kell lennie. A cégnek 6 gyára van szerte a világon. A márka hírnevét arany nyuszi nyulaik hozták meg. Ezeket a húsvéti csokoládékat 1952 óta minden húsvétkor árusítják. Ugyanakkor minden nyúlnak van egy aranyos szalagja a nyakába kötve. A választékban [e-mail védett] sok termék: karamellás, karamell, kávé, vanília, pisztácia, mandarin, cseresznye és sok más ízesítésű fekete-fehér csokoládé.

Ferrero Rocher. És a végén hagyjuk, ahogy kell, a legfinomabbat. A Ferrero Rocher nagyméretű csokoládék, amelyeket olasz cukrászok készítettek, és meghódították az egész világot. Ez a finomság egy egész mogyoró tejcsokoládéval bevonva, Nutella töltelékkel körülvéve és dióhéjba burkolva. Ezen édesség alapján a márka további remekműveket alkotott - citromos, erdei évjáratú, pisztácia, mandula és mogyoró ízzel. Nos, a legnépszerűbb finomságunk a Raffaello, ahol a dió helyét a mandula vette át, de a cukorka lényege ugyanaz maradt. A cukorkákat 1982 óta gyártják, mindegyik 73 kalóriát tartalmaz. A csomagolás általában aranyozott vagy ezüst színű, demonstrálva az ilyen ételek eleganciáját és luxusát.

Nem feltétlenül az a termék, aminek a csomagolásán az áll, hogy "csokoládé" valójában. És még ha a gyártó dicséri is a csempét, és egyedi ízt ígér, nem tény, hogy elégedett lesz a minőséggel. Ismerje meg Oroszország legjobb csokoládéjának értékelését, és csak bevált termékeket vásároljon!

A legjobb tejcsokoládé

A magas tejtartalmú csokoládé gyerekek és lányok kedvenc csemege. Az íz és a minőség optimális aránya a következő termékekben található meg.

DOVE az A. Korkunov Cukrászgyártól

A Roskachestvo vizsgálata szerint a termék nemcsak megfelel az orosz minőségbiztosítási rendszer összes előírásának, hanem felülmúlja azokat.

A Roskachestvo szakértelme szerint a termék nemcsak megfelel az orosz minőségbiztosítási rendszer összes előírásának, hanem felül is teljesíti azokat. Finom csokoládé íze, egységes színe és finom kakaóaromája van. Nem tartalmaz kakaóvajat vagy annak megfelelőit.

Milka a Mon dalys Rusból

A csokoládé kellemes színű és finom tejes ízű.

A csokoládé kellemes színű és finom tejes ízű. A kakaóbab őrlésének mértéke nemcsak megfelel a GOST követelményeinek, hanem meghaladja azokat. A tervek szerint ehhez a márkához orosz minőségi védjegyet rendelnek.

Oroszország - egy nagylelkű lélek "Very Milky" a "Nestlé Russia"-tól

A termék íze gazdag csokoládé, illata kellemes

A termék íze gazdag csokoládé, illata kellemes. A gyártó nem használ kakaóvaj-helyettesítőt. A vizsgálatok megerősítik a természetes tej jelenlétét a csokoládéban.

étcsokoládé minősítés

Az igazi étcsokoládé gazdag kakaóbab ízzel és finom aromával rendelkezik. Az Ön feladata, hogy kiválasztja a legjobb terméket az üzletek polcain található kínálatból.

"Babaevsky" szvit a "Babaevsky" cukrászipari konszerntől

A terméket a Roskachestvo magasra értékelte a tesztek eredményei alapján

A termék a Roskachestvo-tól magas minősítést kapott a tesztelési eredmények alapján. Hagyományos csokoládé ízű, szennyeződések nélkül, és minden biztonsági követelménynek megfelel.

"Különleges" a Krupskaya gyárból

A termék enyhén keserű ízű a készítményben lévő só és vanília jelenléte miatt, ami javíthatja más összetevők ízét.

A termék enyhén keserű ízű a készítményben lévő só és vanília jelenléte miatt, ami javíthatja más összetevők ízét. Ennek a csokoládémárkának tagadhatatlan előnye az analógokhoz képest meglehetősen alacsony költség.

Alpen Gold "Dark" a "Mon dalys Rus"-tól

A termékhez apró szakértői megjegyzések tartoznak: cukros íz és lágy állag

A szakértők apró megjegyzései vannak a termékkel kapcsolatban: cukros íz és lágy állag. Ennek ellenére a márka büszke helyet foglal el az étcsokoládé között az első három között.

keserű csokoládé

A magas kakaótartalmú csokoládé az igazi ínyencek kitűnő csemege. Csak a legfinomabb, legegészségesebb és legbiztonságosabb termékeket válassza!

Arany Mark a Nestle Russia-tól

A GOST szerint gyártott csokoládé 70% kakaóterméket tartalmaz

A csokoládé a GOST szerint készül, és 70% kakaóterméket tartalmaz. Kifejezett csokoládé íze van, ami kiváló minőségű alapanyagok felhasználását jelzi. A termék nem tartalmaz kókusz- vagy pálmamagolajat.

"Gorkij" A. Korkunov" az Odintsovo édességgyárból

A termék finom és elegáns csokoládé ízű, idegen jegyek nélkül.

A termék finom és elegáns csokoládé ízű, idegen jegyek nélkül. A kakaótartalom 72%. Az összetétel elemzése megerősíti a természetes kakaóvaj használatát és a laurin típusú helyettesítők hiányát.

"Apriori" a "Minőséghűség" édességgyártól

Megjegyzés: A kakaótermékek száraz maradékának tömeghányada az étcsokoládéban legalább 40%, a keserű csokoládéban pedig legalább 55%. Ezenkívül a sötét változatnak legalább 20% kakaóvajat kell tartalmaznia, a keserű esetében pedig legalább 33%.

A natúr csokoládé finom és nagyon egészséges termék. Segít csökkenteni a stroke kockázatát, növeli a vitalitást és javítja a hangulatot. A csokoládé ellenőrizetlen fogyasztása azonban tele van anyagcserezavarokkal, és az alacsony minőségű szeletek fogyasztása hozzájárul a káros anyagok felhalmozódásához a szervezetben. Ezért csak jól ismert gyártók bevált termékeit válasszuk!