Gránátalmás saláta karkötő receptek. Gránát karkötő sajttal. Gránátalma karkötő saláta - klasszikus recept hússal
A. Kuprinnak van egy csodálatos története "Gránát karkötő", amely az irodalom világklasszikusává vált. A Szovjetunióban 1964-ben a "Gránát karkötőt" a nagy rendező, Abram Room forgatta, és nagy sikert aratott az akkori filmkritikusok körében.
A kulináris recept azonban nem kevésbé érdekes. saláta "Gránátalma karkötő" amit ma ajánlok neked. Mondjuk ez a saláta korántsem egyszerű étel. Itt bizonyos termékekre mindenképpen szükség lesz, amiről kicsit később szólok, és tőletek, kedveseim, türelem és pontosság kell majd. De minden ünnepre van mit mutatnia a vendégeknek.
Saláta termékek Gránátalma karkötő
- Cékla - 2 db
- Burgonya - 2 darab
- Sárgarépa - 2 darab
- Izzó - 1 db
- Csirke filé - 300 gramm
- Csirke tojás - 2 darab
- Nagy gránátalma - 1 db
- Dió
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Só bors
- Majonéz - öntethez
A "Gránát karkötő" összetevőinek elkészítésének eljárása:
- Főzzük meg a tojást külön az egyik lábosban, a sárgarépát a másikban, a céklát és a burgonyát a harmadikban.
- A vizet lecsepegtetjük, megvárjuk, míg a zöldségek és a tojás kihűl, szokás szerint lehúzzuk a héjáról, héjáról.
- dörzsölje át egy durva reszelőn, ne engedje, hogy keveredjenek egymással.
- Majonézből öntetet készítünk, összekeverve zúzott fokhagymával.
- A csirkefilét megfőzzük, kihűtjük és kockákra vagy szívószálra vágjuk.
- A hagymát apróra vágjuk, és enyhén aranybarnára sütjük.
- A meghámozott diót ledaráljuk.
Minden hozzávalót különböző tányérokon kell szétteríteni. A "Gránátalma karkötő" salátát egy széles és lapos edényre helyezik, amelynek közepére először egy téglalap alakú üveget kell felszerelni. A rétegek felváltva vannak elhelyezve az alábbiakban megadott sorrendben a teljes üveg körül. Ennek eredményeként egy háromdimenziós gyűrűt kell kapnia, amely egy feltételes karkötő lesz. Sózzuk, borsozzuk a rétegek közé, és ahol szükséges, majonézzel áztatjuk.
A "Gránát karkötő" rétegeinek sorrendje:
- Burgonya, majonézt kenünk a tetejére.
- Fél céklát, a tetejére majonézt kenünk.
- Sárgarépa, majonézt kenünk a tetejére.
- réteg dió.
- Fél filé, a tetejére majonézt kenünk.
- Sült hagyma.
- Főtt tojás, majonézzel kenjük a tetejére.
- A filé fennmaradó felét majonézzel kenjük a tetejére.
- A cékla maradék felét majonézzel kenjük a tetejére.
A legutolsó majonézréteget csak akkor kenjük meg, ha az üveget már eltávolítottuk, hogy a gyűrű belsejét be tudjuk vonni. A tetejére szórjuk vagy szórjuk gránátalmamagokat. A legfontosabb dolog az saláta gránát karkötő legalább fél napig hűtőben kell lennie, fóliával szépen becsomagolva. Megvédi a salátát a nem kívánt szagoktól.
Az étvágygerjesztő saláta "Grannet Bracelet" nemcsak eredeti ízéről, hanem vonzó megjelenéséről is híres. Egy ilyen előétel az asztal igazi dísze lesz. A saláta kötelező összetevője általában a friss gránátalma mag.
klasszikus saláta recept
Hozzávalók: 3-4 burgonyagumó, közepes répa, nagy gránátalma, 2 sárgarépa, 280 g csirke, 60 g diószem, só, könnyű majonéz.
- A salátához való húst először feldolgozzuk. Darabjait sok fűszerrel főzhetjük, vagy vajban vagy ghíben aranybarnára süthetjük.
- A burgonyát, a céklát és a sárgarépát fóliában a sütőben puhára sütjük. Lehűlés után durva reszelővel összetörjük. A sütés az, amitől a zöldségek különösen ízletesek és egészségesek.
- A saláta első rétege csirkedarabok lesz, sózva és majonézzel fűszerezve. A terméket gyűrű formájában helyezik el, közepén lyukkal.
- Következik a sózott reszelt burgonya, valamint egy majonézes háló.
- Ezután sorra rakjuk a sárgarépát, a finomra vágott diót, a céklát, és ismét egy majonézhálót sóval.
- A finomságot gránátalma magokkal díszítjük.
Ez a klasszikus gránátalma karkötő saláta recept kissé ízlés szerint módosítható. Például válasszon hozzá más szószt, vagy kísérletezzen zöldségkombinációkkal.
Hogyan főzzünk füstölt csirkével?
Hozzávalók: nagy gránátalma, 2 db. cékla, sárgarépa, burgonya és apró hagyma, 260 g füstölt csirke, só, 2 csirke tojás, fűszerek, majonéz.
- Minden zöldséget, kivéve a hagymát, a tojással együtt puhára főzzük. Ezután hideg vízben le kell hűteni, meg kell hámozni és véletlenszerűen vágni. Kényelmes közepes reszelővel ledarálni őket.
- A füstölt csirkét miniatűr kockákra vágjuk.
- A hagymát apróra vágjuk és növényi olajon megdinszteljük.
- A gránátalmát szemekre szedjük.
- A salátát rétegesen gyűjtik. Az összeállítást majonézzel megkent és sózott burgonyával kell kezdeni. Ezután sült hagymát, csirkét, sárgarépát, tojást, céklát rakunk ki. Ízlés szerint ezeket a rétegeket fűszeres majonézzel is ízesítjük. Csiszolt üveg köré vannak elhelyezve.
A csirke salátát gránátalma magokkal díszítjük. A harapnivalók asztalra tálalása előtt az üveget eltávolítjuk.
Hozzáadott dióval
Hozzávalók: egész érett gránátalma, nagy cékla, lila hagyma, 3 burgonya, 2 sárgarépa, 270 g csirkehús, 4 tojás, 80 g diószem, öntethez sós majonéz.
- Minden viaszt, kivéve a hagymát, közvetlenül a héjában forraljuk. Velük együtt a tojásokat kemény sárgájára főzzük. Továbbá az elkészített termékeket tetszőlegesen apróra vágják.
- A csirkét sós vízben megfőzzük bármilyen fűszerrel. Ezután a húst rostokra osztjuk.
- A hagymát finomra vágjuk.
- A diót először száraz serpenyőben kell kalcinálni, majd éles késsel apróra vágni.
- Az összes elkészített terméket összekeverik, szósszal ízesítik és széles karkötő formájában helyezik el.
Az előétel tetejére friss gránátalmamagot szórunk.
Gombával
Hozzávalók: nagy csirkemell, egész gránátalma, cékla, 2 sárgarépa, 3 burgonya, 320 g friss csiperkegomba, majonéz, só.
- A gombát apró darabokra vágjuk, megsózzuk, és bármilyen zsíron enyhén megpirítjuk.
- A mellet puhára főzzük, lehűtjük és rostokra osztjuk.
- A zöldségeket puhára főzzük, és finom reszelőn bedörzsöljük.
- Egy széles tányérra pohár kerül. Körülötte először a reszelt zöldségeket tetszőleges sorrendben felváltva helyezzük el. Ezeket a rétegeket megsózzuk és megkenjük majonézzel.
- Ezután a csirkét és a sült gombát osztják szét.
Az előétel tetejét gránátalma magok díszítik.
Sajttal - lépésről lépésre recept
Hozzávalók: 220 g csirke, 140 g kemény sajt (lehet csípős is), 60 g diószem, lila hagyma, 2 csirke tojás, cékla, egész gránátalma, só, majonéz, paprika keverék.
- A csirkét sós vízben megfőzzük, majd kihűtjük, apróra vágjuk, sóval, borssal megkenjük majonézzel. Ez lesz az előétel első rétege.
- A hagymafélkarikákat olajon megdinszteljük, majd a húsra fektetjük.
- A tetejére felváltva elosztjuk a reszelt sajtot és az apróra vágott főtt tojást. Nem szabad megfeledkeznünk a sóról és a majonézről sem.
- Marad a finomra vágott dió, a reszelt cékla és a gránátalma magvak szétosztása a finomság felületén.
Az előételt azonnal felszolgálják.
Saláta marhahússal
Hozzávalók: 270 g főtt marhahús, 2 burgonya, egyenként 1 hagyma, sárgarépa, cékla, 2 csirke tojás, egész gránátalma, só, könnyű majonéz.
- Minden zöldséget, kivéve a hagymát, puhára főzzük, majd durva reszelőn dörzsöljük.
- A hagymát apró kockákra vágjuk.
- A tányérra széles poharat helyeznek, amely köré az első rétegben karkötő formájában a rostokra bontott főtt marhahúst rakják. Felülről sós majonézes rács borítja.
- Ezután felváltva elosztjuk a reszelt zöldségeket és a hagymakockákat. Mindegyikre majonézes hálót is húznak.
- Az utolsó a reszelt főtt tojás és a gránátalmamag.
Egy ilyen marhahússalátát tálalás előtt néhány órára hidegben hagyjuk impregnálni.
Főzés cékla hozzáadása nélkül
Hozzávalók: nagy csirkemell, közepes sárgarépa, 4 burgonyagumó, hagyma, édes-savanyú alma, 2 csirke tojás, egész gránátalma, 60 g dió (nukleoli), finom só, zsíros majonéz.
- Mindenekelőtt a mellet sós vízben megfőzzük bármilyen fűszerrel és lavrushkával. Ezután a kihűlt csirkét közepes kockákra vágjuk a szálakon keresztül.
- Minden zöldséget, kivéve a hagymát, közvetlenül a héjában puhára főzzük, majd véletlenszerűen feldaraboljuk. Csak finomra vághatja őket egy késsel vagy lereszelheti őket.
- A hagymát vajban vagy növényi olajon megdinszteljük.
- A tojásokat megfőzzük, lehűtjük és finomra dörzsöljük.
- A diót mozsárban összetörjük.
- A héj és a mag nélküli almát vékony rudakká vágjuk.
- Az összes elkészített hozzávalót megsózzuk, szósszal ízesítjük és jól összekeverjük. Ezután egy tányérra rakják karkötő formájában.
Marad az előétel díszítése gránátalma magokkal.
"Gránátalma karkötő" aszalt szilvával
Hozzávalók: 350-370 g csirkemell, pár sárgarépa, nagy burgonya, egy egész gránátalma, közepes répa, 2-3 db kemény sárgára főtt csirke tojás, 110 g diószem, 90 g kimagozott aszalt szilva, konyhasó , bármilyen majonéz. Az alábbiakban leírjuk, hogyan készítsünk salátát aszalt szilvával.
- A receptben feltüntetett összes zöldséget főzésig főzzük, majd megtisztítjuk és véletlenszerűen feldaraboljuk. Leggyakrabban a háziasszonyok ezt reszelővel teszik.
- A csirkehúst fűszeres sós vízben megfőzzük, és rostokra osztjuk.
- Az aszalt szilvát megmossuk, néhány percig forrásban lévő vízzel felöntjük, és kockákra vágjuk.
- A diót késsel apróra vágjuk, a főtt tojást apró kockákra vágjuk.
- Az összes komponenst kombinálják, sózzák, majonézzel bevonják és karkötő formájában egy tányérra helyezik.
A kulináris oldal ma örömmel teszi közzé a népszerű, csirkés gránátalma karkötő saláta receptjét! Ez a saláta igazi dísze lesz az ünnepi asztalnak. A "Gránátalma karkötő" elkészíthető újévre, születésnapra és bármely más ünnepre, mindenesetre ez a saláta központi szerepet kap az asztalon, és örömet okoz vendégeinek és háztartásának. A saláta elkészítésének folyamata hosszú, de egyáltalán nem bonyolult. Győződjön meg erről, ha megnézi részletes, lépésről lépésre elkészített receptünket az alábbi fotókkal.
Hozzávalók A gránátalma karkötő saláta elkészítése:
- cékla - 2-4 db.
- burgonya - 3-4 db.
- sárgarépa - 1-2 db.
- hagyma - 1-2 db.
- csirke (füstölt vagy főtt) - 200 g
- tojás - 2 db.
- gránátalma - 1-2 db.
- só, bors - ízlés szerint
- majonéz
Recept Saláta "Gránátalma karkötő":
A céklát, a burgonyát, a sárgarépát és a tojást puhára főzzük. Nyugodj le. A zöldségeket és a tojásokat meghámozzuk, meghámozzuk, és durva reszelőn lereszeljük.
A füstölt csirkemellet vékony csíkokra vágjuk (ha csirkefilét használunk a saláta elkészítéséhez, akkor először sós vízben forralás után kb. 20 percig főzzük főni, majd lehűtjük és szintén csíkokra vágjuk).
A hagymát meghámozzuk, vízzel leöblítjük, szárazra töröljük és apróra vágjuk. A hagymát serpenyőben kis mennyiségű növényi olajon puhára pirítjuk. Hagyjuk kihűlni.
Amikor az összes termék elkészült, közvetlenül folytathatja a saláta elkészítését. Tegyen egy poharat egy nagy átmérőjű lapos tányérra a közepén (az üveget először növényi olajjal kell megkenni, hogy könnyebben hozzáférhető legyen). Tegye egy tányérra az üveg köré az első réteg salátát - főtt reszelt burgonyát. Sózzuk, borsozzuk a burgonyát, a réteget megkenjük majonézzel.
A "Gránátalma karkötő" második rétege a főtt cékla normájának fele. Sózzuk ezt a réteget, és kenjük meg majonézzel.
Ezután tegyen egy réteg főtt sárgarépát, sót, kenje meg majonézzel.
A következő réteg saláta a csirke norma fele + majonéz.
Helyezze a sült hagymát a csirkére.
A következő réteg saláta főtt tojás. Sózzuk és majonézzel is kenjük.
A maradék csirkét rátesszük a tojásokra, leöntjük majonézzel.
Azt javaslom, hogy főzzön velem egy salátát, amely bármilyen ünnepségre díszíti az asztalt. A "Gránátalma karkötő" saláta nagyon lenyűgözőnek tűnik, nagyon gyorsan elkészíthető, és ami a legfontosabb, egyszerű és megfizethető termékekből. Ha már előre megfőzte a csirkefilét és a zöldségeket, csökkentheti a főzési időt, és egy órával a vendégek érkezése előtt elkészítheti a salátát. Egy óra elég, hogy a saláta beázzon.
A Gránátalma karkötő salátát a klasszikus recept szerint készítem el anélkül, hogy bármit hozzáadnék vagy kivennék a receptből. Az egyetlen kitérő, hogy minden réteget bevonok majonézzel. És mégis, ha a salátán egy kicsit halványítani szeretné a kalóriatartalmat, a majonézt lecserélheti majonéz és joghurt keverékére.
A klasszikus gránátalma karkötő saláta elkészítéséhez a listán szereplő termékeket készítjük el. Forraljuk fel az összes zöldséget és a csirkemellet, hagyjuk teljesen kihűlni a zöldségeket és a húst.
Amíg a zöldségek hűlnek, elvégezheti azt a fáradságos feladatot, hogy kivonja a gránátalma magját. Nem mindig lehet szerencsés a gránátalma színével, hiszen általában zsebben veszünk disznót. Bánatomra a gránátalma nem volt egészen érett.
Általában elkészítem a saláta hozzávalóit, majd az egész salátát egy tálra "összeállítom". A burgonyát meghámozzuk, és közepes reszelőn bedörzsöljük.
A hagymát apróra vágjuk, és kevés növényi olajon puhára sütjük. A csirkefilét nagyon apró kockákra vágjuk, és pirított hagymával összekeverjük.
A répát közepes reszelőn bedörzsöljük, a diót mozsárban ledaráljuk. Keverjük össze a céklát és a diót.
A sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük.
Ugyanígy járunk el a tojással is, lehúzzuk a héjáról.
Keverjük össze a majonézt fokhagymával, átengedjük a présen. Ha van sózatlan majonézed, akkor most érdemes sózni, borsozni ízlés szerint.
Mivel a saláta hagyományos formája a karkötő, a legjobb, ha üveggel készítjük el, ami segít kialakítani a karkötő belső lyukát. A poharat az edény közepére helyezzük, kívülről megkenjük növényi olajjal, hogy aztán könnyen kijöjjön a kész salátán lévő lyukból.
Most az elkészített összetevőket rétegesen fektesse az üveg köré, az alábbi képen látható módon. Minden réteget bekenünk majonézzel.
Réteg sorrend:
1., alsó: burgonya
2. réteg: sárgarépa
3. réteg: csirke
4. réteg: tojás
5. réteg: cékla
6., felső réteg: gránátalma mag
Ha kész a saláta, vegyük le a poharat a közepéről.
A kész salátát megfőzzük, és körülbelül egy órára hűtőbe tesszük. A klasszikus "Gránátalma karkötő" salátát kínáljuk az asztalra, zöldekkel díszítve.
Jó étvágyat kívánunk!
Kínálunk egy klasszikus gránátalma karkötő saláta receptet, és számos más érdekes lehetőséget kínálunk ennek a népszerű finomságnak az elkészítéséhez. Egy ilyen saláta megjelenésével vonzza a figyelmet– A vendégek biztosan megkóstolják ezt az elegáns ételt. Saláta gyűrű formájában kirakvaÉs gránátalma magokkal díszítve, amitől úgy néz ki, mint egy piros karkötő. Leggyakrabban csirkéből készítik az ételt, de elterjedtek a marhahúst, nyelvet vagy halat tartalmazó receptek is.
Kezdjük receptválogatásunkat egy klasszikus változattal. A gránátalma magjai kellemesen ropogósak a szájban, és enyhe édességet és frissességet kölcsönöznek a salátának. Ez a kiadós étel hosszú időre feltölt energiával, mert csirkehúst és burgonyát tartalmaz.
Főzési idő: 40 perc
Adagok: 5
Hozzávalók:
- főtt/sült csirkemell, filé (300 g);
- főtt burgonya (300 g);
- főtt cékla (300 g);
- hagyma (1-2 db.);
- főtt csirke tojás (díszítéshez, 1-2 db);
- dió, hámozott (50-100 g);
- fokhagyma (2-3 gerezd);
- majonéz (250-300 ml);
Főzés:
- A csirkefilét apróra vágjuk.
- A burgonyát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük.
- A céklát meghámozzuk és lereszeljük.
- A hagymát megmossuk és apróra vágjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, hozzáadjuk a hagymát, és kevergetve aranybarnára pirítjuk.
- Mossa meg a kaprot, szárítsa meg szalvétával és ossza ágakra.
- Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjuk át egy présen.
- Keverjük össze a csirkedarabokat a hagymával. Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint.
- Keverjük össze a céklát dióval és fokhagymával. Adjunk hozzá fűszereket és sót ízlés szerint.
- A tojásokat meghámozzuk, félbevágjuk, és a fehérjére göndör bevágásokat készítünk (példa a képen). Ehhez éles vékony kést vagy speciális kulináris eszközöket használhat.
- Egy széles lapos edény/tányér közepére tegyen egy magas, keskeny poharat (közönséges, fogantyúk nélkül, például csiszolt). Rétegezz rá a salátát. Az első réteg burgonya. Kenjük meg majonézzel. Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint.
- A második csirke filé hagymával. Fedjük le majonézzel.
- A harmadik réteg diós cékla. Kenjük meg majonézzel.
- A negyedik a gránátalma. Terítse el a szemeket a saláta teljes felületén. Óvatosan távolítsa el az üveget.
- A salátát tojással és kaporral díszítjük. A recepthez tartozó fotón láthat egy példát a díszítésre.
A salátát célszerű 1-2 órára hűtőbe tenni, hogy jól átázzon.
Saláta kész!
A sárgarépa enyhe édességet és lédússágot ad a salátának. A sült sárgarépával az étel gazdagabb ízt kap, de kívánt esetben a zöldséget egyszerűen meg lehet főzni.
Főzési idő: 40 perc
Adagok: 5
Hozzávalók:
- főtt csirkemell, filé (400 g);
- főtt burgonya (3 db);
- főtt cékla (2 db);
- főtt csirke tojás (3 db.);
- hagyma (1 db);
- sárgarépa (2 db);
- piros édes gránátalma (1-2 db);
- majonéz (200-250 ml);
- növényi olaj (sütéshez, 30-50 ml);
- só, bors, egyéb fűszerek (ízlés szerint).
Annak érdekében, hogy a hagyma ne legyen keserű ízű, felapríthatja, és 10-15 percig forrásban lévő vízzel felöntheti.
Főzés:
- A csirkemellet kockákra vágjuk.
- Hámozzuk meg a céklát, vágjunk le 3 vékony lapot egy kis darabból, és hajtsuk össze virágok formájában (az étel díszítésére). A többi répát lereszeljük.
- A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és pirítsuk puhára a sárgarépát (3-5 perc). A felesleges olajat szitára öntjük.
- A diót turmixgépben őröljük, vagy késsel aprítsuk fel.
- Mossa meg és tisztítsa meg a gránátokat. Külön szemek.
- Mossa meg a petrezselymet és szárítsa meg papírtörlővel. Szétszedni ágakra.
- Helyezzen egy magas, vékony poharat egy lapos, széles edény közepére. Rétegezz rá a salátát. Az első réteg burgonya. Ízlés szerint fűszerezzük és megkenjük majonézzel.
- A második egy csirke. Ízlés szerint sót, borsot és egyéb fűszereket adunk hozzá. Kenjük meg majonézzel.
- A harmadik réteg a hagyma.
- A negyedik a sárgarépa. Készítsen majonézhálót.
- Az ötödik réteg dió.
- Hatodszor - tojás. Kenjük meg majonézzel.
- A hetedik réteg a cékla.
- Nyolcadik - gránátalma. Terítse el a szemeket a saláta teljes felületén. Óvatosan távolítsa el az üveget.
- Díszítsük az edényt céklával és petrezselyem ágakkal.
Az étel finom változata főtt marhahússal. A recept másik fénypontja az alma, amely kellemes édes-savanyú árnyalatot ad az ételnek.
Főzési idő: 1 óra 30 perc
Adagok: 5
Hozzávalók:
- marhahús, filé (500 g);
- burgonya (4 db);
- cékla (3 db);
- hagyma (2 db);
- sárgarépa (4 db);
- édes-savanyú alma (2 db);
- rozmaring / kapor / petrezselyem (díszítéshez, ízlés szerint);
- majonéz (250 ml);
- só, bors, egyéb fűszerek (ízlés szerint).
Főzés:
- A húst megmossuk, és forrásban lévő vízbe tesszük. Újbóli forralás után 30-40 percig főzzük (500 g-os darabhoz ez az idő elegendő). Időnként távolítsa el a habot egy réskanállal. Sózzuk meg a húst 10 perccel a főzés előtt. Ha szükséges, adjon hozzá hagymát, sárgarépát, zeller gyökeret és fűszereket (az összetevők között nem szerepel). Hűtsük le a húst.
- A burgonyát megmossuk és sós vízben puhára főzzük (20-30 perccel a forralás után).
- Mossuk meg és főzzük puhára a céklát (40-50 perccel a forralás után).
- A sárgarépát megmossuk és puhára főzzük (20 perccel a forralás után).
- A marhahúst apró kockákra vágjuk.
- A burgonyát meghámozzuk és lereszeljük.
- A céklát meghámozzuk és lereszeljük.
- Tisztítsa meg a sárgarépát. Három sárgarépát lereszelünk. A negyedikből vágjon ki figurákat a díszítéshez éles késsel vagy speciális kulináris eszközökkel (lásd a fotót).
- A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk.
- Az almát megmossuk, meghámozzuk, a magházát eltávolítjuk és lereszeljük.
- Mossa meg és tisztítsa meg a gránátalmát. Külön szemek.
- Mossa meg a rozmaringot, szárítsa meg szalvétával, és szedje szét gallyakra.
- Helyezzen egy magas poharat egy széles lapos edény közepére. A salátát rétegesen fektessük köré. Az első réteg burgonya. Ízlés szerint fűszerezzük és megkenjük majonézzel.
- A második réteg hús. Készítsen majonézhálót. Ízlés szerint sót, borsot és egyéb fűszereket adunk hozzá.
- A harmadik a sárgarépa. Kenjük meg majonézzel.
- A negyedik réteg alma.
- Ötödször - cékla. Kenjük meg majonézzel.
- A hatodik a gránátalma. Terítse el a szemeket a saláta teljes felületén. Óvatosan távolítsa el az üveget.
- Díszítsd a salátát rozmaringgal és sárgarépa figurákkal. Egy edény díszítésének példája a recepthez tartozó fotón látható.
A saláta tálalásra kész!
Ha nem eszik húst, ajánlunk egy egyszerűbb receptet sajttal. A fokhagyma különleges pikáns ízt és aromát kölcsönöz a salátának. A kompozícióban lévő sajtnak és tojásnak köszönhetően az étel meglehetősen kielégítő lesz.
Főzési idő: 30 perc
Adagok: 5
Hozzávalók:
- csirke tojás (5 db);
- kemény sajt (500 g);
- dió, hámozott (200 g);
- mazsola (200 g);
- piros édes gránátalma (1-2 db);
- fokhagyma (4-5 gerezd);
- majonéz (200 ml);
- só, bors, egyéb fűszerek (ízlés szerint).
Főzés:
- A tojást keményre főzzük (8-10 perccel a forrás után). Felöntjük hideg vízzel, lehűtjük.
- A sajtot lereszeljük durva reszelőn.
- A diót turmixgépben őröljük, vagy késsel vágjuk finomra.
- Mossa meg a mazsolát, és szárítsa meg szalvétával (ha szükséges, félbe is vághatja).
- Hámozzuk meg a fokhagymát. Finomra vágjuk vagy nyomjuk át.
- A kihűlt tojásokat meghámozzuk és lereszeljük.
- Helyezzen egy poharat egy lapos edény közepére. Rendezzük köré salátát. Az első réteg sajt. Kenjük meg majonézzel.
- A második a tojás. Megszórjuk fokhagymával, és befedjük majonézzel.
- A harmadik a dió. Kenjük meg majonézzel.
- A negyedik réteg mazsola. Készítsen majonézhálót.
- Az ötödik a gránátalma. Terítse el a szemeket a saláta teljes felületén.
Kész az étel, tálalhatod az asztalra!
Ez a recept csirke és gomba kedvenc kombinációját használja. A saláta nagyon szép, ízletes és kielégítő. Amikor a vendégek kipróbálják ezt az ételt, biztosan többet akarnak.
Főzési idő: 30 perc
Adagok: 5
Hozzávalók:
- főtt/sült csirkemell, filé (400 g);
- ecetes gomba - sampinyon / egyéb (200-300 g);
- kolbász sajt (200 g);
- főtt csirke tojás (4 db);
- főtt cékla (2 db);
- hagyma (1 db);
- dió, hámozott (100 g);
- piros édes gránátalma (2-3 darab);
- kapor / egyéb friss fűszernövények (díszítéshez, 1 csokor);
- majonéz (250-300 ml);
- só, bors, egyéb fűszerek (ízlés szerint).
Főzés:
- A csirkemellet apróra vágjuk.
- A gombáról lecsepegtetjük a pácot. A nagy gombákat apró darabokra vágjuk.
- A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
- A tojásokat meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük.
- A céklát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük.
- A hagymát megmossuk, meghámozzuk és apróra vágjuk.
- A diót késsel finomra vágjuk.
- A gránátalmát megmossuk, meghámozzuk és szétválasztjuk a szemeket.
- Mossa meg a kaprot, szárítsa meg egy szalvétával, aprítsa durvára, vagy tépje ágakra.
- Tegyen egy vékony, magas poharat egy széles lapos tányérra. Rétegezz rá a salátát. Az első réteg csirke. Ízlés szerint sót, borsot és egyéb fűszereket adunk hozzá.
- A második réteg hagyma. Kenjük meg majonézzel.
- A harmadik a gomba. Készítsen majonézhálót.
- A negyedik réteg a tojás. Kenjük meg majonézzel.
- Ötödik a sajt. Készítsen majonézhálót.
- A hatodik réteg dió.
- Hetedik - cékla. Kenjük meg majonézzel.
- A nyolcadik réteg gránátalma mag. Kenje meg őket a salátán. Óvatosan távolítsa el az üveget (a „karkötőt” nem díszítheti gránátalmával). Díszítsük a salátát kaporgal.
Kész az étel!
A marhanyelv és a fenyőmag hozzáadásának köszönhetően az étel különleges kifinomult ízt kap. A sárgarépa és a cékla kellemes édességet és lédússágot ad a salátának. Egy ilyen finomság senkit sem hagy közömbösen.
Főzési idő: 30 perc
Adagok: 5
Hozzávalók:
- főtt burgonya (4 db);
- főtt csirke tojás (4 db);
- főtt sárgarépa (2 db);
- főtt cékla (2 db);
- fenyőmag (150 g);
- piros édes gránátalma (2-3 darab);
- petrezselyem / egyéb friss fűszernövények (díszítéshez, 1 csokor);
- majonéz (200 ml);
- só, bors, egyéb fűszerek (ízlés szerint).
Főzés:
- A nyelvet apró kockákra vágjuk.
- A burgonyát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
- A tojásokat meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
- A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
- A céklát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
- A petrezselymet megmossuk, szalvétával megszárítjuk, durvára aprítjuk vagy kézzel vesszőre tépjük.
- Helyezzen egy magas poharat egy lapos, széles tányér közepére. Rétegezz rá a salátát. Az első réteg burgonya. Ízlés szerint fűszerezzük és megkenjük majonézzel.
- Második nyelv. Ízlés szerint sót, borsot és egyéb fűszereket adunk hozzá.
- A harmadik réteg sárgarépa. Készítsen majonézhálót.
- A negyedik a dió.
- Az ötödik réteg a tojás. Kenjük meg majonézzel.
- Hatodszor - cékla. Kenjük meg majonézzel.
- A hetedik réteg gránátalma. Terítse el a szemeket a saláta teljes felületén. Óvatosan távolítsa el az üveget.
- A salátát petrezselyem ágakkal díszítjük.
Saláta kész!
A halat kedvelőknek ajánlunk egy receptet rózsaszín lazackonzervvel. Ezzel az étel teljesen új ízt kap. Ezenkívül a saláta diétásabbnak bizonyul a hagyományos változathoz képest, mivel öntetként majonéz és tejföl keverékét használják.
Főzési idő: 30 perc
Adagok: 4
Hozzávalók:
- konzerv rózsaszín lazac (200-300 g);
- főtt burgonya (2-3 darab);
- főtt csirke tojás (4 db);
- kemény sajt (200 g);
- alma (2 db);
- hagyma (1 db);
- piros édes gránátalma (2-3 darab);
- tejföl (100 g);
- majonéz (100 g);
- só, bors, egyéb fűszerek (ízlés szerint).
Főzés:
- Engedje le a lazacról a folyadékot. A halat villával pépesítjük.
- A burgonyát meghámozzuk és lereszeljük.
- A tojásokat meghámozzuk és felkockázzuk.
- A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
- Az almát megmossuk, meghámozzuk, a magházát eltávolítjuk. Durva reszelőn lereszeljük.
- A hagymát megmossuk, meghámozzuk és apróra vágjuk.
- Mossa meg és tisztítsa meg a gránátalmát. Külön szemek.
- Készítsünk salátaöntetet: keverjük össze a tejfölt majonézzel.
- Helyezzen egy poharat egy lapos tányér közepére. A salátát rétegesen fektessük köré. Az első réteg rózsaszín lazac.
- A második egy hagyma. Fedjük le egy rács szósszal.
- A harmadik réteg tojás. Készíts rácsot a szószból. Ízlés szerint sót, borsot és egyéb fűszereket adunk hozzá.
- A negyedik a burgonya. Ízlés szerint fűszerezzük és megkenjük majonézzel.
- Az ötödik réteg alma.
- A hatodik a sajt. Megkenjük mártással.
- A saláta teljes felületét megkenjük gránátalma magokkal. Óvatosan távolítsa el az üveget.
Jó étvágyat kívánunk!
Szöveg: Jekatyerina Hruscsova4.6666666666667 4,67 / 6 szavazat
Hibát talált a szövegben? Válassza ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket.
kapcsolódó cikkek
