Kis piték formákban. Cupcakes szilikon formákhoz: recept fotóval, összetevőkkel, fűszerekkel, tippekkel és trükkökkel

Finom és egyszerű sütési receptek

A szilikon formákból készült cupcake-készítés titkai és finomságai. Egyszerű receptek csokis, túrós és kefires muffinokhoz. Próbáld ki!

1 óra

280 kcal

4.71/5 (21)

A Cupcake (angol fordításban - torta) egy tésztából készült édesipari termék, amelybe csokoládét, mazsolát, diót, lekvárt, gyümölcsöt és még sok mást szokás hozzáadni. A cupcakes egyszerűen vaníliás tortákat készíthet. A töltelék lehet édes és nem édes is. Leggyakrabban karácsonyra készülnek az ilyen édességek.

Ma elmondom a legfinomabb cupcake receptjét! Vagy inkább - néhány recept a tejföl otthoni főzéséhez.

Miért olyan népszerűek a cupcakes?

A cupcakes népszerűsége azzal magyarázható, hogy hihetetlenül kényelmes és könnyen elkészíthető. Könnyedén magaddal viheted őket sétálni, piknikre vagy nassolnivalóként munkába.

Alacsony kalóriatartalmú muffinokat süthetünk. Az ilyen muffinok elkészítéséhez szükséges termékek minden hűtőszekrényben megtalálhatók. Hasznosak azoknak a gyermekeknek, akiknek fokozott táplálkozásra van szükségük.

Például a dió hozzáadása javítja az agyműködést, a banános muffin felvidít, az áfonya pedig jótékony hatással lesz a látásra.

Ezt érdekes tudni: a cupcake azon kevés termékek közé tartozik, amelyek bekerültek a Guinness Rekordok Könyvébe.

A főzés titkai és finomságai

Ezt az édesipari terméket nem nehéz elkészíteni. Ehhez emlékeznie kell néhány finomságra és titkra:

• minden összetevőnek lennie kell ugyanaz a hőmérséklet;
• a tésztát meglehetősen gyorsan kell keverni, miközben óvatosan keverjük alulról felfelé;
• a felvert fehérje kötelező add hozzá a legvégén a már elkészített teszthez;
• az édesipari terméket jól fűtött sütőben, legalább 200 fokos hőmérsékleten kell sütni;
• sütés közben ne mozgassa a formákat a tésztával, különben nem fog megkelni;
• az első 20 percben nem ajánlott kinyitni a sütőt vagy mozgassa cupcakes;
• a finomabb és porózusabb tésztaszerkezethez egy tojás helyett két sárgáját tegyünk;
• ha a cupcake belül még nedves, és a teteje már elkezdett égni, akkor takarja le papírral, és süsse tovább, amíg meg nem fő;
• a terméket ki kell venni a formákból csak miután kihűltek szép alak megőrzése;
• hogy a muffin ne tapadjon a formához, sütés előtt vékony vajréteggel kikenhetjük;
• ha a keverék túl hígnak bizonyult, adjunk hozzá még egy kis lisztet, és ha nagyon sűrű, öntsünk egy kevés folyadékot (tej vagy kefir).

Egyszerű cupcake receptek

Sok recept létezik. A legegyszerűbb és legeredetibb a csokis, túrós és kefires muffin.

Csokoládé cupcake - recept fotóval lépésről lépésre

Alkatrészek:

Az alábbiak szerint készülünk:

1. A vajat mixerrel habosra keverjük a porcukorral. Ezután adjuk hozzá a sárgáját és a fehérjét, miközben tovább verjük.
2. A kapott masszához adjunk hozzá sütőport (vagy szódát), tejet és vanillint. Az egészet egy kanállal alaposan összekeverjük.
3. Adjunk hozzá csokoládét. Szitáljuk és fokozatosan keverjük hozzá a kukoricalisztet. Nem szükséges, hogy a tészta nagyon sűrű legyen, de ne legyen folyékony, krémes állagú.
4. A formákat kikenjük a legvékonyabb olajréteggel, és ott egy kanállal megkenjük a tésztát;
5. előmelegítettben 200 fokig betesszük a süteményt a sütőbe, és kb 25 perc.

Túrós sütemény a sütőben - receptek fotókkal

Alkatrészek:

• 250 g puha közepes zsírtartalmú túrómassza;
• 1,5 evőkanál kristálycukor;
• 2 közepes vagy 3 kis tojás;
• 100 g tejmargarin;
• 450 g liszt (legmagasabb minőségű);

• 10 g sütőpor;
• vanília kivonat ízlés szerint;
• 50 ml tej;
• 70 g mazsola opcionális

Főzési útmutató:

1. Keverjük össze a meleg krémes margarint a tojással, a vaníliakivonattal és a kristálycukorral. Az egészet mixerrel felverjük.
2. Ehhez a masszához keverjük hozzá a túrót, a tejet és verjük tovább.
3. Majd hozzáadjuk a sütőport és gyorsan összekeverjük a keveréknek kissé habosodnia kell.
4. Ezután szitáljuk át a lisztet, és adjuk hozzá a keverékhez. Gyúrjuk lágy, enyhén folyós tésztává.
5. Mossa meg és szárítsa meg a mazsolát. Adjuk hozzá a tésztához.
6. A tésztát előre kivajazott formákba tesszük, és fél órát sütjük hőmérséklet 210 fok.

Ha hirtelen arra vágyik, hogy valami szokatlan és ízletes teát főzzön, akkor a muffin nagyszerű lehetőség lesz. Ez a péksütemény mindig kiváló és gyengéd lesz.

És ha van fantázia, akkor süthet egy cupcake-t különféle töltelékekkel, sőt gyümölcsökkel is.

Javasoljuk, hogy fontolja meg a népszerű recepteket ennek a finomságnak az elkészítéséhez.

Egy egyszerű recept csodálatos házi süteményekhez

Főzés:

1. Először a tojásokat egy tálba törjük, kristálycukrot öntünk rá, és megkenjük olvasztott margarinnal. Mindent habverővel habosra felverünk;
2. Ezután adjunk hozzá kefirt a masszához, és jól verjük;
3. Ezt követően lassan elkezdjük beleönteni a búzalisztet, kevergetve. A liszttel együtt adjunk hozzá vanillint, sütőport és egy csipet sót;
4. A masszába öntjük a mazsolát, és egyenletesen elkeverjük. Ezután öntsük a tésztát egy tepsibe vagy kis cupcake formákba;
5. A sütőt 180 fokra kell melegíteni. Ezután a tésztával ellátott formát oda helyezzük, és mindent 30-40 percig sütünk;
6. A sült cupcakes forrón tálalható.

Csokis muffin

A sütéshez a következő termékekre lesz szüksége:

• 300 gramm búzaliszt;
• Cukor - 1 pohár;
• Kakaópor - 50 gramm;
• fél pohár tej;
• Csirke tojás - 4 darab;
• 5 gramm szóda;
• 100 gramm pörkölt földimogyoró és mazsola.

Főzés:

1. 1. Tegye a margarint egy fémedénybe, és olvassa fel tűzön. Aztán elalszunk kristálycukrot, kakaóport és tejet. Keverjük össze mindent, és forraljuk fel;

1. 1. Ezután öntsön 7-8 evőkanál csokis keveréket egy bögrébe, és hagyja kihűlni a masszával ellátott serpenyőt. Amikor a keverék felmelegszik, adjunk hozzá tojást, szódát, földimogyorót, mazsolát és két pohár lisztet;

1. 1. Ezután keverje össze az összes összetevőt. A tésztát alaposan át kell gyúrni, hogy ne képződjenek csomók. A tésztát papírral bélelt formákba öntjük.
   2. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, majd tegyük oda a formákat a tésztával. A cupcakes-t 20 percig sütjük. Miután elkészültek, forrón kivesszük a formából;

1. 1. A péksüteményeket csokoládémázzal leöntjük, amit egy bögrébe öntöttünk. Hagyja a süteményeket a hűtőben egy éjszakára. Hidegen kell tálalni.

Hogyan készítsünk bogyós cupcake-t formákban

Hozzávalók a sütéshez:

• Bármilyen kimagozott bogyó (málna, eper, ribizli, áfonya, áfonya tökéletes) - 300 gramm;
• Csirke tojás - 3 darab;
• Cukor - 1 pohár;
• 300 gramm búzaliszt;
• 5 gramm szóda;
• 2 teáskanál porcukor.

Főzés:

1. Öntsünk kristálycukrot egy tálba, és törjünk fel 3 csirke tojást. Mindent jól felverünk egy mixerrel;
2. Egy kis fémedényben közepes lángon megolvasztunk egy darab vajat, de ne olvasszuk fel a végéig. Vastagnak kell lennie. Adjuk hozzá a vajat a cukor és a tojás keverékéhez, és keverjük össze mindent simára;
3. Ezután lassan búzalisztet öntünk a keverékbe, miközben a tésztát habverővel kell gyúrni. Oda szódát is adunk és mindent jól összekeverünk;
4. Elkészítjük a bogyót. Bármilyen bogyót használhat, friss vagy fagyasztott is. A legmegfelelőbb a fekete és piros ribizli, valamint az eper;
5. A tésztát öntsük formákba. Nem érdemes egészen a forma széléig megtölteni, mert sütés közben füstölni fog a tészta. Ezután fektesse a bogyókat a tetejére;
6. A sütő 180 fokra melegszik fel. Majd ott kivesszük a cupcake formákat. Fél óráig sütik;
7. A kész cupcakes-re porcukrot szórunk.

banántorta receptje

A következő termékekre lesz szüksége:

• 300 gramm búzaliszt;
• Egy csomag margarin vagy vaj (150 gramm);
• Cukor - 1 csésze;
• 2 darab csirke tojás;
• Banán - 3 darab;
• Sütőpor - 5 gramm;
• Vanillin tasak.

Főzés:

1. 1. Kezdésként egy csészében törje össze a banánt villával, amíg zabkását vagy burgonyapürét nem kap;

1. Adjunk hozzá kristálycukrot és tojást a banánhoz, keverjük simára keverővel;
2. Ezután egy fém edényben olvasszuk fel a margarint közepes lángon. Öntsük a banán, a cukor és a tojás keverékébe. Mindent keverővel felverünk;
3. Ezt követően lassan elkezdjük hozzáadni a búzalisztet, a sütőport és a vaníliát. Habverővel összekeverjük. Ezután öntsük a tésztát egy tepsibe;
4. A sütő 180 fokra melegszik fel. Ezután az űrlapot a teszttel oda kell tenni. fél óráig sütjük;
5. A kész süteményt kivesszük a sütőből, kivesszük a formából és feldaraboljuk. A sütemény melegen és hidegen is fogyasztható. A tetejére porcukrot szórunk.

Húsvéti cupcake

Sütés hozzávalói:

• 300 gramm búzaliszt;
• másfél csésze cukor;
• sütőporos csomagolás;
• Egy csomag margarin vagy vaj (150 gramm);
• Két csirke tojás;
• Nagy mazsola - 100 gramm;
• Egy kis őrölt fahéj;
• Egy tojásfehérje;
• fél pohár porcukor;
• Egy kis citromlé;
• 15 db kandírozott gyümölcs;
• Egy kis cukrászati ​​feltét.

Főzés:

1. Mazsola elkészítése. Áztassa meleg vízben fél órára. Ezután vegye ki egy papírtörlőre, hogy megszáradjon;
2. Tegye a margarint egy serpenyőbe, és olvassa fel tűzön vagy mikrohullámú sütőben. Az olvadéknak addig kell lennie, amíg meg nem puhul;
3. A kristálycukrot a margarinba öntjük és mixerrel simára keverjük. Ezután adjunk hozzá tojást és egy kevés fahéjat. Minden jól üt;
4. Ezután kezdjük el lassan hozzáadni a lisztet és a sütőport. Habverővel keverjük össze, kívánatos, hogy ne legyenek csomók;
5. Ezt követően öntsünk mazsolát a tésztába, és keverjük össze;
6. Ételek elkészítése sütéshez. Meg kell kenni egy darab margarinnal. Öntsük a tésztát a formába;
7. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és a formát a tésztával belevesszük. 45 percig sütjük. Vegye ki a kész tortát a formából, és hűtse le;
8. Amíg a sütemény hűl, elkészítjük a fehér cukormázt. A tojásfehérjét habosra keverjük a porcukorral, és hozzáadunk egy kevés citromlevet, majd mixerrel felverjük. Kenjük meg a sütés tetejét cukormázzal;
9. Díszítsük szórással és kandírozott gyümölccsel.

Népszerű sütemények karácsonyra

A híres karácsonyi süteményhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 300 gramm búzaliszt;
• Cukor - másfél pohár;
• Csomagoló vaj (150 gramm);
• Három csirke tojás;
• 100 ml konyak vagy rum;
• Diófélék (földimogyoró, mogyoró, dió, mandula) keveréke - 100 gramm;
• 100 gramm mazsola;
• szárított áfonya - 100 gramm;
• 1 st. egy kanál citrom- vagy narancshéj;
• 7 darab szárított sárgabarack;
• 100 gramm fehér csokoládé;
• 40 gramm kókuszdió;
• Soda - 1 teáskanál.

Főzés:

1. Öblítse le a mazsolát, a szárított sárgabarackot és a szárított áfonyát hideg vízben. Mindent egy csészébe teszünk, és megtöltjük konyakkal vagy rummal. Egy órát hagyunk;
2. Késsel felaprítjuk a diót. Közepes darabokra kell vágni, hogy később könnyen megkülönböztethetők legyenek a sütés során;
3. Szárítsa meg a diót egy serpenyőben olaj hozzáadása nélkül. Ettől a dió illatosabb és ízletesebb lesz;
4. A vajat egy fémedénybe tesszük, és pár percre betesszük a mikrohullámú sütőbe. Lágynak kell lennie, de nem erősnek;
5. A puha vajat a kristálycukorral, a szódával és a tojássárgájával kikeverjük. Keverjük össze keverővel, amíg homogén keveréket nem kapunk;
6. A tojásfehérjét egy külön tálban felverjük;
7. Ezután vaj, kristálycukor és sárgája masszába adjuk hozzá a fehérjemassza egyharmadát, diót, rumba vagy konyakkal áztatott szárított gyümölcsöket, citrom- vagy narancshéjat. Beleöntjük a konyak vagy rum maradványait is, amelyekbe aszalt gyümölcsöket áztatunk. Keverjük simára mixerrel;
8. Ezután adjuk hozzá a búzalisztet és keverjük össze. Sűrű tésztát kell kapnia;
9. A végén adjunk hozzá felvert fehérjéket és keverjük össze;
10. A tepsit kikenjük egy darab vajjal, megszórjuk liszttel, zsemlemorzsával vagy búzadarával. Öntsük a tésztát a formába;
11. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és beletesszük a formát a tésztával. Süssük 30-40 percig;
12. A kész cupcake-t kivesszük a formából és díszítjük. A díszítéshez használjunk olvasztott fehér csokoládét és kókuszreszeléket.

Dekorációs és dekorációs lehetőségek

A díszítéshez különféle porokat, kandírozott gyümölcsöt, lekvárt, gyümölcsdarabokat és bogyókat használhatunk.

1. Díszítés marcipánnal. Ehhez szórjuk meg az asztalt porcukorral, és nyújtsuk ki a marcipánt. A marcipánt kissé megnedvesítjük vízben, és díszítjük. Ékszereket készítünk színes és fehér marcipánból. A kandírozott gyümölcsök zöld héjából karácsonyfát vágnak ki. A tetejét megszórhatjuk különböző színű porral. A cupcake-t színes papírba csomagolják, és mindent szalaggal rögzítenek;
2. Szárított gyümölcsökből származó minták. A baracklekvárt felmelegítjük. Vastag rétegben felviszik a tortára, a tetejére színes szárított gyümölcsökből és diófélékből mintázunk. Aszalt sárgabarack, sötét és világos mazsola tökéletes. Ezután fedjük le lekvárral;
3. Mastic ékszerek. Élelmiszer masztixból dekorációt készíthet virágok és egyéb minták formájában;
4. Mázas díszítés. Mázhoz használhatunk olvasztott fehér vagy étcsokoládét.

• Főzéshez csak természetes összetevőket használjon;
• Kívánatos, hogy minden összetevő azonos hőmérsékletű legyen. Az összetevők különböző hőmérsékleteken történő használata ragadást és csomósodást okoz. A sütemény sűrű és nehéz lesz;
• Adjunk hozzá annyi lisztet, amennyi a receptben szerepel. A legjobb a legjobb minőségű lisztet használni;
• Töltse ki az űrlapot egy 2/3-os teszttel. Mert sütés közben meg fog kelni, és ha több van belőle, egyszerűen „elszaladhat” a formából;
• Előmelegített sütőben kell sütni, különben a tészta nem kel jól, rosszul sül, és az íze is romlik.

A cupcakes főzés érdekes, és ami a legfontosabb, egyszerű folyamat. Ez a péksütemény nagyon finom, és ha mindent a recept szerint csinálsz, akkor végül lágy és levegős lesz, és egyszerűen elolvad a szájban.

Ma nagyon egyszerű és finom süteményt fogok megosztani. Vaníliás és csokis muffinokat sütünk. Ha krémmel, például tejföllel készíti őket, akkor nagyon lágyak lesznek. Ez egy nagyon egyszerű recept, mindössze tíz perc alatt elkészül a tészta. Mindig is úgy tűnt, hogy ezek közönséges cupcake-k, semmi különös, de párszor mondták az emberek, hogy ezek a legfinomabb cupcake-k, amiket életükben kóstoltak. Általában alapreceptnek használom, lehet csokit, bogyókat stb.

Hogyan készítsünk cupcake-t formákban

Nemrég kaptam egyébként egy kérdést, hogy hogyan kell cupcake-t sütni papírformákban. A barátnőnél kinyíltak a formák és kifolyt a tészta. Ez egyszerű dolognak tűnik, de nem minden kezdő tudja. A következő formákra gondolok:

Ha vannak ilyen kapszulák, akkor merevebb formákba kell behelyezni, például egy speciális cupcakes-sütési formába vagy szilikon formákba. Vagy - költségvetési lehetőség - a szupermarketek fóliaformákat árulnak a süteményekhez, papírt is helyezhet beléjük, és sütheti.

De vannak olyan papírformák is, amelyekben lehet sütni - ezek tetején merevítő van. Szintén teljesen elterjedt dolog, bármelyik boltban árulják a cukrászoknak, esetleg máshol is. Mint ezek.

Mindennek, kitérőkkel vége, térjünk végre a receptre!

Egyszerű vaníliás cupcake recept - svéd cupcakes

Termékek:

150 gr vaj,

125 gr cukor

150 gr liszt

1 tk sütőpor

vanillin 1 tk vaníliás cukor

egy csipet só,

5 st. l. víz

Ha csokis cupcake-t szeretnénk, akkor 2-3 evőkanál kakaót.

Cupcake recept fotóval lépésről lépésre

1. 150 gramm szobahőmérsékletű vajat 125 gramm cukorral habosra keverünk.

2. Egyenként hozzáadunk 2 tojást, felverjük.

3. Adjunk hozzá 1 tk. sütőpor, csipet só, vanília kés hegyén vagy 1 tk. vaníliás cukor, szitáljuk 150 gramm lisztet. Legyintés.

4. Adjunk hozzá 5 evőkanál hideg forralt vizet. Legyintés.

5. Úgy döntöttem, hogy a cupcakes felét vaníliás, felét csokoládéból készítem. Ezért amikor kész volt a tészta, a felét áttettem egy másik edénybe. És tettem hozzá 2 evőkanál kakaót.

6. Tegye a tésztát formákba, és töltse meg őket kétharmaddal. 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük. Nyárson ellenőrizzük a készenlétet - ha száraz, akkor a muffinok készen állnak!

7. Most nézze meg részletes videómat a svéd muffinok készítéséről:

9. Ezután egy cukrászzacskó vagy egy közönséges kanál segítségével megtöltheti őket krémmel. Most főztem sűrített tejet.

10. A torta felületét is megkenjük egy kicsit krémmel.

11. Ízlés szerint díszítjük.

Kattintson az Osztály elemre

Mondd meg VK-nak

Nagyon is lehetséges egyedi kulináris desszert vagy egyszerűen bonyolult reggeli kenyeret készíteni. Ebből a célból érdemes megvizsgálni az olyan péksüteményeket, mint a muffin, és megérteni, hogy egyszerűen nem nélkülözheti őket. Mind ínyenc csemege formájában, mind speciális adalékanyagokkal ellátott pékáruként kerülnek az asztalra. A lényeg az, hogy a háziasszonynak vágya van kísérletezni és ízlése szerint muffinokat készíteni. Bár ebben a folyamatban kivétel nélkül mindenki részt vehet. Ebből az eredmény csak profitál.

Pár évtizeddel ezelőtt igazán szokatlan csemege volt a hazai szabad tereken. Hiszen nagy becsben tartották a közönséges mézeskalácsot és a sütiket, olykor a süteményt is. De nem kellett beszélni a különféle tengerentúli érdekességekről. A muffint ínyenc éttermekben szolgálták fel, és szinte csemegeként tartották számon. Így volt ez egészen addig, amíg a hétköznapi szakácsok nem ismerték a főzés valódi receptjét. Ettől a pillanattól kezdve az ízlések és a különféle kulináris fantáziák lázadása kezdődött. A muffinok egyedi receptek alapján készültek. Minden szakácsnak volt néhány lehetőség raktáron. Sok paraméter különbözött. De ami nem változott, az az, hogy az íze mindig a tetején volt.

A kapott eredmény minden várakozást felülmúlt. Ez a finomság valami rendkívülivé vált, hiszen sokféle tölteléken alapul. És nem kell édesnek lennie. Mindig lehet találni méltó alternatívát. És ha speciális gyógynövényeket ad hozzá, az eredmény nem fogja sokáig várni. A muffinok akkor jók, ha beleadod a lelkedet és a fantáziádat.

A legérdekesebb dolog az, hogy még a fiatal szakácsok is megbirkóznak ezzel az étellel. Sőt, őrülten érdekes lesz számukra a tésztát formákba rakni. Ez segít nekik nemcsak abban, hogy egyedi recepteket hozzanak létre, hanem megtanulják, hogyan kell saját kezűleg főzni az ilyen kulináris remekműveket.

Hogyan készítsünk csokis muffint

Igazi paradicsom az édesszájúak számára. Semmiért nem utasítanak vissza egy ilyen finomságot. A muffinoknak nem csak kellemes az állaga, de csokoládé íze is van. Ebben az esetben érdemes egy igaz szabályt betartani: egyértelműen tartsa be az összes intézkedést. Ebben az esetben még egy gyermek is megbirkózik a feladattal, és az eredmény minden várakozást felülmúl.

Hozzávalók:

• Válogatott tojás - egy pár darab.
• Teljes tej - fél pohár.
• Cukor homok - 100 gramm.
• Kakaó - 2 evőkanál.
• Búzaliszt - másfél csésze.
• Vanillin - egy csomag.
• Sütőpor - csomagolás.
• Étcsokoládé tábla.
• Sókő - 0,2 gramm.

Az edényt 12 főre tervezték.

Főzési folyamat:

1. A vajat 2/3 csokoládéval vízfürdőben felolvasztjuk. Keverjük össze vaníliával, kakaóval és tejjel.

2. A maradék csokoládét lereszeljük. A tojásokat habverővel vagy habverővel beleütjük a kihűlt krémes csokis keverékbe.

3. A lisztet alaposan átszitáljuk. Keverjük össze sóval és sütőporral.

4. Kis adagokban adjuk hozzá a lisztes keveréket a meleg hozzávalókhoz. Keverjük össze alaposan.

5. Minden szilikon formába tegyük a tészta valamivel több mint felét. Tetejét reszelt csokoládéval megkenjük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Helyezze be a nyersdarabokat 15-20 percre.

6. Szerezd meg, és ha kívánod, szórd meg egy kicsit porcukorral, vagy hagyhatod további trükkök nélkül.

Az eredmény, mind külső, mind ízletes, egyszerűen lenyűgöző. A muffin szó szerint elolvad a szájban. És itt a fő feladat az, hogy időben megálljunk, mivel nem lehet észrevenni és azonnal felszívni több adagot.

Nézze meg Natalia Vysotskaya videóreceptjét:

Jó étvágyat kívánunk!

Klasszikus recept

Ha van vágy valami szokatlan és egyszerű főzésre, akkor a javasolt muffinok csak megmentenek. Annyira ízletesek és egyben eredetiek, hogy csak csodálni lehet a kulináris szakember ügyességét. És csak ő tudja, hogy a kulináris remekmű létrehozásának eljárása nem sok időt vesz igénybe.

Hozzávalók:

• Választás tojás.
• Búzaliszt - egy pohár.
• Só.
• Szódabikarbóna - 1/2 teáskanál.
• Vaj - 50 gramm.
• Granulált cukor - 2/3 csésze.
• Citromsav - 0,2 gramm.
• Teljes tej - egy pohár harmada.
• Vanillin - egy csomag.

Az edény 7 személyre készült.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a szükséges termékeket a munkafelületen.

2. A vajat alaposan bedörzsöljük a cukorral, amíg homogén masszát nem kapunk.

3. Verjük fel a tojást.

4. Adjunk hozzá tejet szódával és citromsavval. Gyúr.

5. Szitáljuk a búzalisztet. Kis adagokban keverjük a tésztához.

6. Keverővel homogén állapotba hozza az összes komponenst.

7. Töltse meg a szilikon formákat egy kicsit több mint félig. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Helyezzen bele üres részeket. Amint a kéreg megbarnult, ki kell kapcsolni a szekrényt, és a muffinokat benne kell hagyni, amíg teljesen ki nem hűl.

8. A kapott finomságot tányérra szedjük és tetszés szerint díszítjük.

Figyelemre méltó, hogy az ilyen muffinokat mindig sokkal eredetibbé tehetjük, ha tálaláskor különféle édes feltéteket és gyümölcsöket adunk hozzá bogyókkal. Ez felfrissíti az ételt és különleges ízjegyet ad neki.

banán

A trópusi gyümölcs ínyencei értékelni fogják ezt a lehetőséget, hogy egyedi alkotást hozzanak létre. Bár sokan szinte klasszikusnak tartják ezeket a muffinokat. Nem mindegy, milyen vélemény. Ha elnyeri a tetszésedet, akkor vegyél üzembe egy ilyen receptet és használd a gyakorlatban.

Hozzávalók:

• Választás tojás.
• Cukor homok - 5 evőkanál.
• Búzaliszt - 1,2 csésze.
• Sütőpor - egy csomag.
• Vaj - 3 evőkanál.
• Banán.

Az edény 8 személyre készült.

Főzési folyamat:

1. A munkafelületen készítse elő a főzéshez szükséges összes terméket.

2. Az érett banánt alaposan feldaraboljuk. Hozzáadjuk a cukrot és beleütjük a tojást. Jól keverjük össze, amíg szilárd állagot nem kapunk.

3. Daráljuk le a vajat. Adjuk hozzá az elkészített ételekhez.

4. Szitáljuk át a lisztet és adjuk hozzá a sütőport. Kis adagokban keverjük össze a többi termékkel. Egységes konzisztenciát kell kapnia.

5. Töltsön meg minden formát valamivel több mint felére. Helyezzük be a 190 fokra előmelegített sütőt. Sütési idő - 20 perc.

6. Szerezzen banános finomságokat, és díszítse tetszés szerint.

Hihetetlenül egyszerű és gyengéd recept mindenki kedvenc csemegéjének elkészítéséhez. Ugyanakkor minden alkalommal kísérletezhet valamivel, és hozzáadhat bármilyen fűszert. Ez gazdagabb ízt eredményez.

Muffin kefiren ribizlivel

Már nincs több tíz percnél a vendégek érkezéséig, és nincs mit felszolgálni az asztalnál? Ilyenkor érdemes okosnak lenni, és egy hihetetlenül egyszerű, de nem kevésbé ízletes recepthez folyamodni. Az ilyen muffinok valószínűleg nem hagynak közömbösen legalább valakit. Gyerekek és felnőttek is feltétlenül igényelni fogják a kiegészítőket, és megköszönik a háziasszonynak a méltó csemegét.

Hozzávalók:

• Választás tojás.
• Növényi olaj - fél pohár.
• Kefir - egy pohár.
• Vanillin - egy zacskó.
• Búzaliszt - 250 gramm.
• Sütőpor - csomagolás.
• Ribizli - 150 gramm.
• Cukor homok - 200 gramm.

Az edény 10 főre készült.

Főzési folyamat:

1. A tojást óvatosan felverjük a kefirrel. Fokozatosan ólom napraforgóolaj.

2. Szitáljuk át a búzalisztet. Keverjük össze sütőporral és vaníliával. Adja meg a sót és a cukrot.

3. Kis adagokban adjuk hozzá a lisztes keveréket a kefirhez. Viszkózus homogén masszát kell kapnia.

4. Öntsük bele a ribizli nagy részét. Jól összekeverni.

5. Töltse meg mindegyik formát 2\3. Tegyen pár ribizli bogyót a közepére. 190 fokos sütőbe tesszük.

6. Kb. 25 percig sütjük. Figyelemmel kell kísérni az aranykéreg kialakulását.

Most már nem aggódhat, hogy a vendégek frissítők nélkül maradnak. Mindenki imádni fogja a muffint. Sőt, mindig használhat egy másik bogyót, amely a hűtőszekrényben vagy az asztalon van. Bizonyos esetekben lekvárhoz folyamodhat.

narancs

A napfényes gyümölcs tudja, hogyan kell a gazdag ízvilágával örömet szerezni. A narancsos muffinokat mindenki értékelni fogja, aki a merész kísérletezéseket és a fűszeres jegyeket kedveli. Az eredmény mindig felülmúlhatatlan. És ha úgy gondolja, hogy ez a finomság szó szerint elolvad a szájában, akkor egyszerűen nem fog tudni elmenni mellettük.

Hozzávalók:

• Válogatott tojás - egy pár darab.
• Búzaliszt - 1,5 csésze.
• Sütőpor - egy csomag.
• Vaj - fél csomag.
• Vanillin - egy csomag.
• A narancs nagy gyümölcs.

Az edény 8 személyre készült.

Főzési folyamat:

1. A narancshéjat ledaráljuk. Nyomja ki a gyümölcslevet a pépből, miközben eltávolítja az összes csontot és a felesleges szennyeződéseket.

2. A vajat felolvasztjuk és kissé lehűtjük. Felütjük két tojást, és villával vagy habverővel összekeverjük.

3. Öntsük bele a levét és a héját. Keverd össze.

4. A lisztet újramagozzuk. Hozzáadjuk a sütőport. Adjunk hozzá vaníliás cukrot és keverjük össze. A tetejére öntjük a folyékony összetevőket. Habverővel jól összekeverjük. Nem kell ütni.

5. Formák sütéshez előre elkészítjük. Töltse fel több mint félig.

6. Helyezze a formákat az üres lapokkal előmelegített sütőbe. Az idő relatív, mivel a készenlét mértékét egy aranyszínű kéreg és egy száraz középpont határozza meg. Nyugodj le. Kivonat űrlapokból.

7. Kívánt esetben porcukorral vagy sziruppal díszítjük.

A kiváló muffinok bármilyen teapartit változatossá tehetnek. Ezen kívül hasznosak is, és az ínyencek értékelni fogják a fűszeres jegyeiket.

Aludttej

Ez egy igazi kulináris csoda, amely mindenkit meg tud lepni. A lényeg az, hogy az ilyen muffinok hihetetlenül hasznosak. Ezért gond nélkül kínálhatják azokat a gyerekeknek, akik félelem nélkül értékelik a süteményeket. Ezenkívül még a felnőttek is értékelni fogják a tészta gyengédségét. Hiszen szó szerint megolvad, és páratlan gasztronómiai élményeket nyújt.

Hozzávalók:

• Természetes túró - 200 gramm.
• Válogatott tojás - 3 db.
• Búzaliszt - 1,5 csésze.
• Sütőpor - egy csomag.
• Vaj - 2/3 csomag.
• Cukor homok - fél pohár.
• Narancs esszencia - pár csepp.

Az edényt 7 személyre tervezték.

Főzési folyamat:

2. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd mixerrel homogén sűrű masszává verjük.

3. A vajat felolvasztjuk és a tojásokhoz adjuk.

4. Miután homogén masszát kapott, keverje össze a túróval.

5. Adjon hozzá esszenciát a kevert termékekhez.

6. A lisztet átszitáljuk és összekeverjük a sütőporral. Ismertesse meg a már összekevert összetevőket.

7. Egy mixer segítségével keverje össze az összes hozzávalót.

8. Fektessen le minden szilikon formát pergamenlapokkal. 2/3-ig megtöltjük a tésztával.

9. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Helyezze a formákat a tésztával. Legfeljebb fél órát sütjük.

10. Hűtés után vegye ki a szilikon formákból.

És akkor biztonságosan folytathatja a különféle kísérleteket. Hiszen a túrós muffinokat tejszínhabbal és bogyós gyümölcsökkel, sűrített tejjel és reszelt csokoládéval tálalhatjuk. A lényeg az, hogy legyen vágy a meglepetésre, és akkor a fantázia megnyilvánul.

Muffin a mikrohullámú sütőben

A modern készülékek használata a főzési folyamat megkönnyítésére nagyon hatékony, segítenek gyorsan elkészíteni szinte hihetetlen kulináris remekműveket. A legfontosabb dolog a megfelelő recept elfogadása, és akkor minden rendben lesz. A javasolt muffinok nagyon szokatlanok, ami szó szerint arra készteti, hogy kipróbálja ezt a receptet.

Hozzávalók:

• Kakaó - 50 gramm.
• Étcsokoládé - ​​tábla.
• Búzaliszt - 1,5 csésze.
• Vaj - egy csomag.
• Sütőpor - csomagolás.
• Teljes tej - 2/3 csésze.
• Választás tojás.
• Cukor - 1/3 csésze.
• Só - 1/2 teáskanál.

Az edény 8 személyre készült.

Főzési folyamat:

1. Gyűjtsük össze a szükséges termékeket a munkafelületen.

2. Szitán szitáljuk át a lisztet, adjuk hozzá a cukrot és a sót.

3. A lisztes keverékbe öntjük a kakaót és összekeverjük.

4. A tojást felverjük a tejjel. Hozzáadjuk az előolvasztott és kihűtött vajat. Folytassa a dagasztást.

5. Keverje össze az összes terméket és alaposan keverje össze.

6. A csokoládét durva reszelőn ledaráljuk. A legtöbben hozzátesznek az előkészített teszthez.

7. Ennek eredményeként levegős, homogén tésztát kell kapni.

8.Készítse elő a szilikon formákat. Öntse a tésztát úgy, hogy kissé meghaladja a teljes térfogat felét.

9. Programozza az időt 3 percre, és a teljesítmény nem haladja meg a 630 kW-ot. Hozzászólás a platformon. Kezdje el sütni.

10. Kissé hűtsük le, és vegyük ki a formákból. Megszórjuk a maradék keserédes csokoládéval.

11. Amikor a csokoládé felolvad és beáztatja a muffint, azt mondhatjuk, hogy az eredmény megvan.

Egyesek azt gondolhatják, hogy ez a recept egy kicsit olyan, mint a csokoládé fondant. Az állítás helyes. De egy ilyen muffin elkészítése egy nagyságrenddel könnyebb, és gyorsan és extra költségek nélkül készíthet hasonló remekművet.

Sonkával és sajttal

Szeretné lenyűgözni vendégeit és családját? Akkor a javasolt lehetőség hasznos lesz, mint még soha. Végül is úgy tűnik, hogy a már szeretett étel teljesen más formában jelenik meg. Kevesen próbálták ki a sonkás muffint. És igaz, hogy a teszt után nem voltak közömbösek számukra. Ideje tehát kísérletezni.

Hozzávalók:

• Válogatott tojás - 3 db.
• Sütőpor - egy csomag.
• Kemény sajt - 100 gramm.
• Olajbogyó - 13 darab.
• Sonka - 250 gramm.
• Búzaliszt - egy pohár.
• szárított paradicsom - 150 gramm.
• Tej - fél pohár.
• Olívaolaj - 6 evőkanál.
• Oregano.
• Tengeri só.
• Bors és fűszerek.

Az edényt 13 főre tervezték.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő az összes terméket a munkafelületen.

2. A paradicsomot, az olajbogyót, a sajtot és a sonkát apró kockákra vágjuk.

3. A tojásokat a tejjel és az olívaolajjal simára verjük.

4. Szitáljuk át a lisztet. Keverjük össze sütőporral, sóval, borssal.

5. Adjunk hozzá előre felaprított termékeket és keverjük össze. Megszórjuk oregánóval és olasz fűszernövényekkel.

6. Szilikon spatulával alaposan keverje össze.

7. Töltse meg a formákat több mint félig. Előmelegített sütőbe tesszük fél órára. Hagyjuk kicsit kihűlni, és vegyük ki a formákból.

8. Friss fűszernövényekkel és tejfölös szósszal tálaljuk.

Az ilyen ínycsiklandó muffinok biztosan találnak csodálóikat. Ezen kívül remek lelet lesz a vállalkozó kedvű háziasszonyoknak reggelire vagy uzsonnára a családnak, barátoknak.

Citrom

A javasolt muffinok abszolút klasszikus lehetőségnek tűnhetnek. Sok tekintetben hasonlítanak a klasszikus cupcake-re, így bármilyen italhoz jól passzolnak. Ráadásul annyira könnyűek és elolvadnak a szájban, hogy a háztartások egyszerűen nem tudnak majd elszakadni tőlük.

Hozzávalók:

• Válogatott tojás - egy pár darab.
• Vaj - fél csomag.
• Sütőpor - egy csomag.
• Cukor homok - fél pohár.
• Citrom.
• Mazsola - 100 gramm.
• Búzaliszt - egy pohár.
• Vanillin.
• Sószikla.

Az edény 10 főre készült.

Főzési folyamat:

1. A mazsolát alaposan öblítse le. Töltse fel forró vízzel.

2. A citrom héját finom reszelőn lereszeljük.

3. Olvasszuk fel a vajat. Nyugodj le.

4. Facsarj ki levet a maradék citromból. Távolítsa el a felesleget.

5. A tojásokat habverővel alaposan összekeverjük.

6. A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a sütőporral, sóval, cukorral, vaníliával.

7. Keverjük össze a tojásokat az olvasztott vajjal és a citromlével.

8. Keverje össze az összes hozzávalót.

9. Hozzáadjuk a mazsolát és a héját.

10. Keverjük össze a tésztát, és egyenletesen osszuk el az előre elkészített formák között.

11. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Helyezze az üreseket 20-30 percig.

12. Hagyja kissé kihűlni a desszertet, és vegye ki a formából.

A javasolt lehetőség egyszerűen pótolhatatlan bármely teaparti során. Végül is szokatlan és finom. Fiataltól idősig mindenki el lesz ragadtatva tőle.

Csirke

Teljesen lehetséges eredeti snacket készíteni. A húsos muffinok méltó megerősítése ennek. Szokatlan állagúak, és kiváló választás lehet minden lakomára és uzsonnára.

Hozzávalók:

• Csirkemell bőr nélkül.
• Olajbogyó - 1/2 doboz.
• Hagyma toll - egy pár darab.
• Válogatott tojás - 4 db.
• Sütőpor - egy csomag.
• Liszt - egy pár pohár.
• Természetes sajt - 100 gramm.
• Olívaolaj - fél pohár.
• Olasz gyógynövények.
• Tej - 100 milligramm.
• Tengeri só.

Az edény 12 fő részére készült.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő az összes szükséges alkatrészt a munkafelületen.

2. Válasszuk le a csirkemellet a bőrétől. Öblítés. Forraljuk, amíg teljesen meg nem fő. Nyugodj le. Rostokra osztjuk.

3. Verjük fel a tojást az olívaolajjal és a tejjel egy mély tálban.

4. Szitáljuk a búzalisztet. Keverjük össze sütőporral. Adja hozzá más komponensekhez.

5. Darálja meg az összes terméket. Adjunk hozzá olasz fűszernövényeket a már elkészített tésztához. Keverd össze. Utoljára adjunk hozzá tengeri sót.

6. Melegítse elő a sütőt. Tegyünk egy-két evőkanál tésztát mindegyik formába. Legfeljebb fél órát sütjük.

7. A muffinokat megfőzzük. Küldje el az űrlapról.

Videós recept:

Ez az étel nagyszerű lehetőség, amely gyermekek és felnőttek számára egyaránt tetszeni fog. És ami a legfontosabb, az eredeti snack elég gyorsan beszerezhető.

Úgy tűnik, hogy tisztességes muffinokat sütni hihetetlenül egyszerű. Bár még itt is számos szabály létezik, amelyek javíthatják az eredményt, és szó szerint felülmúlhatatlanok lehetnek.

• Minden muffin formát elő kell készíteni: olajjal vagy liszttel kell kezelni.
• Ha homogén tésztát szeretne kapni, mindig használjon keverőt.
• A sütéshez az optimális hőmérséklet 190 fok.
• Minden űrlapnak valamivel több mint félig meg kell lennie. Ellenkező esetben a terjedést nem lehet elkerülni.
• Ha friss vagy fagyasztott bogyókat használunk a főzéshez, érdemes liszttel összetörni, mielőtt a tésztához adjuk.
• A készültség mértékét nem csak az aranybarna, hanem a fapálca vagy gyufa hosszával is meghatározzuk.

Elképesztő muffinokat készíteni hihetetlenül egyszerű. És ami a legfontosabb, a folyamat során mindig változtathatja a fő összetevőket. A lényeg az, hogy az étel lélekkel készüljön, és a finomságot megkóstolók örömének nem lesz határa.

csipog

Mondd meg VK-nak

A szupermarketben friss péksütemények mellett elhaladva nem hagyhatjuk ki az édes és illatos cupcake polcot. Ott nem fogsz találni: vaníliát, csokoládét, bogyós gyümölcsöket vagy mazsolát. Úgy tűnik azonban, hogy egy ilyen szeretett finomság otthoni elkészítése nem egyszerű feladat. De ahogy mondani szokták, „a szem fél, de a kéz csinál”, és egyszeri próbálkozás után biztosan elkészíti a papírformás cupcake-t, melynek receptjeit most bemutatjuk, mint jellegzetes ételét.

A papírformák sűrűsége eltérő lehet, ezért ezt a jellemzőt különös gonddal kell kezelni. A sűrű formákat önmagukban használják, míg a vékony formákat megbízhatóbb fém vagy szilikon formákba helyezik. Vékony és sűrű formákat is kombinálhat. Ismerve ezt a titkot, biztosan tökéletes formájú cupcakes-t fog készíteni.

egyszerű recept

Ennek az opciónak az az egyedisége, hogy nincs szükség a vaj hosszú távú olajos krémmé habosítására, mivel ez az összetevő egyszerűen nem szerepel a receptben. Ehelyett zöldséget használnak, a sós pedig kis mennyiségű gyömbér és fahéj keverékét. Szóval írd le, mert most a legegyszerűbb recepteket osztjuk meg.

Hozzávalók:

• Cukor - 1 evőkanál;
• Liszt - 1 csésze;
• Tojás - 2 darab;
• Növényi olaj - 4 evőkanál;
• Méz - 2-3 evőkanál;
• Sütőpor - 2 teáskanál;
• Fahéj és gyömbér - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Egy kényelmes mély edényben keverje össze az összes száraz hozzávalót: sütőport, lisztet (előzőleg átszitált) és cukrot. Ha fűszereket használ, akkor már ebben a szakaszban oda kell küldenie.
2. A tojásokat külön tálban verjük habosra. Ezután gőzfürdőben (lehet mikrohullámú sütőben) vagy folyékony mézet megolvasztva küldjük, és alaposan keverjük össze.
3. Most egyesítjük a száraz és a folyékony alapot, és homogenizáljuk a tésztát, és csak ezután adunk hozzá növényi olajat, keverjük újra.
4. A sütőt 180 fokra kell melegíteni, addig mi magunk rakjuk ki a tésztát papírformákba. Legfeljebb 1/3-át kell kitölteni, mert a magas hőmérséklet hatására a tészta térfogata aktívan nő. Kis meglepetést készíthetsz, ha a forma aljára teszel egy friss vagy fagyasztott bogyót, aszalt gyümölcsdarabokat.
5. Mini cupcakes-t kell sütni a recept szerint, ugyanazon 180 fokon 15-20 percig, minden a sütő jellemzőitől függ. Fa nyárssal ellenőrizzük a készenlétet, szúrjuk ki vele a torta közepét. Ha teljesen megszáradt, akkor kész a tészta.

Tálaljuk bogyó- vagy gyümölcssziruppal, különféle cukormázzal, vagy csak szórjuk meg porral.

Klasszikus cupcake recept

A műfaj klasszikusa, őt tekintik az összes többi variáció elkészítésének alapjául. Ez a kis sütemények receptje több mint egy évszázada ismert. Természetesen a mai változat jelentősen eltér a sok évszázaddal ezelőtt Angliában megjelentektől, azonban a recept modern értelmezése már klasszikussá vált.

Alkatrészek:

• Vaj - 200 gramm (hasonló mennyiségű margarinnal helyettesíthető);
• Liszt - 1 csésze;
• Cukor - 1-1,5 csésze;
• Tojás - 4 darab (ha nagy, akkor 3 lehet);
• Só - egy csipetnyi;

Töltőanyagként mazsolát vagy más bogyókat és szárított gyümölcsöket, csokoládéforgácsokat használhat. Számuk csak az Ön ízlésétől függ.

Kezdjük a főzést:

1. A vaj megpuhulása után dörzsölje át cukorral homogén világos masszáig. Ezután adjuk hozzá a tojást, miközben tovább verjük. Ezt részletekben kell megtenni, egyenként adagolva és összekeverve.
2. Ezután egyenként hozzáadjuk a száraz hozzávalókat. A lisztet először át kell szitálni. Az így kapott tésztához tetszőleges töltőanyagot tehetünk, majd alaposan összekeverjük. Ha mazsolát használunk, előtte öntsük fel forrásban lévő vízzel, majd szórjuk meg egy kevés liszttel. Az ilyen manipulációk segítenek neki elosztani a teszten, és nem az aljára telepedni.
3. A sütési hőmérséklet 180-200 fok legyen (sütőtől függően), és közben a tésztát formákba osztjuk, amiket félig, 2/3-ig megtöltünk.
4. Körülbelül 20 percig kell őket sütni. A készenlét a fent leírtak szerint ellenőrizhető.

túrós öröm

Mindenki kedvenc túrós muffinja nem csak ömlesztve, hanem kis adagokra osztva is elkészíthető. Még kényelmesebb, mert minden cupcake külön-külön is díszíthető, így a finomság még étvágygerjesztőbb.

Alkatrészek:

• Liszt - 200 gramm;
• Túró - 200 gramm;
• Tojás - 2-3 darab;
• Cukor - 150-200 gramm;
• Vaj - 150 gramm;
• Sütőpor - 1 teáskanál;
• Bármilyen töltőanyag - ízlés szerint.

Elkészítésük folyamata nem különösebben nehéz:

1. A tojásokat a cukorral homogén sűrű masszává verjük.
2. A túrót szitán átdaráljuk. Célszerű nem túl nedvesen és zsírosan venni, így a cupcake levegősebb lesz. Ezután a tojásos masszához küldjük és összekeverjük.
3. A vajat felolvasztjuk és a tésztalaphoz adjuk. Összekeverjük.
4. Az átszitált lisztet összekeverjük a sütőporral, és alaposan összegyúrva a tésztához adjuk. Ebben a szakaszban fűszereket és töltőanyagokat is adnak hozzá.
5. Most a tésztát formákba osztjuk, 1/3-át szabadon hagyjuk. 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük 25-30 percre.

Ezt a finomságot melegen és már kihűtve is tálalhatod tejföllel, gyümölcsszósszal vagy porcukorral.

Húsos muffinok

Egyetértek, az ilyen értelmezésük meglehetősen szokatlan, mert hozzászoktunk, hogy kizárólag édesen együnk. Mindazonáltal egy ilyen szokatlan étel már a helyszínen felütheti a háztartást, így mindenképpen megéri a kockázatot. A húsos muffin receptje szerint a következő összetevőkre van szükségünk:

• Darált hús - 300 gramm;
• Burgonya - 5-6 darab;
• Hagyma - 1 darab (nagy);
• sárgarépa - 1 darab;
• Reszelt sajt - 1 csésze (durva reszelőn lereszeljük);
• Tojás - 2 darab;
• Tejföl - 1 evőkanál.

Főzés:

1. Hagyjuk felforrni a burgonyát. Ekkor kis mennyiségű növényi olajon (jobb, ha olívaolajon) megpirítjuk a darált húst, a reszelt sárgarépát és az apróra vágott hagymát.
2. A főtt burgonyáról leöntjük a vizet és pépesítjük. Hozzáadjuk a zöldségekkel sült darált húst és ¾ sajtot.
3. A „tésztánkhoz” külön felvert tojást adunk, körülbelül egy evőkanálnyit hagyunk, hogy a muffinokat a sütőbe helyezés előtt kikenjük.
4. A formákat megtöltjük tésztával, miközben a sütőt 190 fokra melegítjük. Mielőtt a sütőbe mennénk, megkenjük őket tejföllel elkevert tojással, és megszórjuk a többi sajttal.
5. Ezen a hőmérsékleten a főzési idő körülbelül 30 perc lesz. Egy tipp, hogy a cupcakes készen áll, a kapott arany kéreg.

A kész péksüteményeket tálalhatjuk tejföllel, majonézzel, ketchuppal vagy más kedvenc szósszal.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+