Hasznos édességek diéta alatt. Gyümölcs mályvacukor - hagyományos orosz édesség

A régi orosz „édesség” szó fokozatosan eltűnik. Ezt felváltja és felváltja az „édesség” szó (különösen a „keleti édességek” kifejezésben). A modern szótárakban az „édesség” szót már „köznyelvi”-ként jelölik, többesszáma pedig – „édességek” – az „édesség” szó szinonimájaként.

Eközben az „édesség” és az „édesség” egyáltalán nem ugyanaz. Az orosz nép és klasszikus íróink jól jártak ebben.

Például Puskin ezt írta: "Álmok, álmok, hol van a kedvességed? .." és azt is: "Versei magával ragadó édesek ..."
Majakovszkij „Szevasztopol-Jalta” című versében ezt olvassuk:

Állj,
saslik,
ne köss köcsögöt,
Örvényléssel
nincs édesség.
Ezek
a legtöbb
csokor kebab -
Egészen csókolható édesség...

Ezekből a példákból világosan látszik, hogy az „édesség” inkább egy kellemes tulajdonság elvont fogalma, mint az ízlelő szerv által érzékelt érzés. Az „édesség” édes étel: édesség, mézeskalács, mályvacukor, halva. Emlékezzünk vissza a népszerű közmondásra: "Csak édességek vannak, a keserűséget nem ismeri fel."

Az orosz irodalom ugyanerről beszél. A "Korunk hőse" című könyv előszavában Lermontov ezt írta: "Elég embert etettek édességgel, keserű gyógyszerekre van szükség..."

Goncsarov „Oblomov” című művében ezt olvashatjuk: „Mellesleg volt egy speciális szekrénye, tele édességekkel – tulajdonképpen a keresztgyerekeknek...”.

Ugyanez a helyzet Mamin-Sibiryakkal a „Fortunka kivégzése” című történetben: „Ezt a túl zajos élvezetet nem lehetett folytatni, a többi édességet pedig közvetlenül a kézbe osztották.”

Tehát, miután megbizonyosodtunk arról, hogy van különbség az „édesség” és az „édesség” szavak között, valljuk be, hogy a keleti „keleti édességek” finomságairól kell beszélnünk, nem „keleti édességekről”. Hiszen aki szereti őket, az édes, nem édes.

Igaz, van egy kivétel. Az "édesség" szót (egyes számban) ősidők óta élvezetnek is nevezték, és nem feltétlenül gasztronómiai. Az egyházi hagyományban nem édesszájúnak nevezték az önkényeseket, mint gondolnád, hanem hedonistákat, az érzéki élvezetek szerelmeseit, azokat, akik saját édességükben élnek.

Nos, általánosságban, annak érdekében, hogy ne keverjük össze az "édesség" és az "édesség" szavakat, emlékezhet Hafiz perzsa költő versére (Pliseckij fordítása):

Ne hozz nekem édességet:
milyen cukor, fűszerezett méz?
Csak ajkaid édessége édes,
hogy a bor komlója megégett.

Eredeti cikk a honlapomon "Elfelejtett történetek. Világtörténelem esszékben és történetekben"

Diétázva viszonylag könnyen túléljük a sült burgonya főtt répával, a borscs bonni levessel, a majonézes Olivier saláta joghurtos diétás salátával. A legnehezebb az édességről lemondani. Minden diéta azt mondja nekünk: az édességek kalóriatartalma olyan magas, hogy ha fogyókúrázva eszel édességet, soha nem fogsz fogyni. Szóval össze kell csikorgatni a fogát és ki kell bírni. Aztán jön a meghibásodás, és a konyhában éjszakánként lakomázunk, mindent lesöpörünk a hűtőszekrény polcairól.

Valójában az édesség mérsékelt fogyasztása a diéta során segít elkerülni a meghibásodásokat, és fenntartani a jó hangulatot és a vidámságot. Csak tudnod kell, hogy hány kalóriát tartalmaznak a különböző típusú édességek, és gondosan ellenőrizni kell az elfogyasztott édességek kalóriatartalmát.

Édességek a diétán: hogyan és mikor fogyasszuk

Fogyókúra során édesség is fogyasztható, de korlátozott mennyiségben. Érdemes reggel használni őket - akkor az elfogyasztott kalóriák biztosan nem rakódnak le a gyomorban és az oldalakon, hanem energiává alakulnak. Ha késő délután fogyókúrás édességet szeretne (és ez a legtöbbször előfordul), próbálja meg a legalacsonyabb kalóriatartalmú édességeket választani.

Mit lehet enni diéta alatt és milyen mennyiségben?

A diéta során elfogyasztott édességek mennyiségét mindenki maga számolja ki, de a teljes kalóriatartalom 10-15%-a az optimális. Például, ha egy diéta alatt akár napi 1600 kcal-t is elfogyaszthat, akkor a fogyasztásra engedélyezett édességek kalóriatartalma nem haladhatja meg a 200 kcal-t. Sportedzés esetén jutalmazhatja magát egy további adag édességgel - 50 kcal minden edzésóránként. Figyelje meg a vásárolt édességek kalóriatartalmát – van, amelyik 500-600 kcal-t, van, amelyik csak 250-270 kcal-t tartalmaz.

Hány kalória van az édességben

A mályvacukrot és a mályvacukrot a leginkább diétás édességnek tekintik. Nemcsak nagyon finomak, de egészségesek is, fehérjét és almapektint tartalmaznak, ami egyébként elősegíti a zsírégetést. Kalóriatartalmuk körülbelül 300 kcal 100 grammonként.

Gondolkozott már azon, hogy mennyi kalóriát tartalmaz az édes és ízletes gyümölcs vagy alma zselé? Meg fog lepődni - nem több, mint 80 kcal 100 g-ban! Ezenkívül a zselatin nagyon hasznos az ízületek, szalagok, izmok, körmök, haj és bőr számára.

A fagylalt is remek desszert. A krémfagylalt 100 g-ja körülbelül 270 kcal, a gyümölcsfagylalt körülbelül 100 kcal-t tartalmaz. Egyetértek, megengedheti magának az ilyen édességeket diéta alatt, különösen egy forró nyári napon.

A lekvár egyáltalán nem tartalmaz zsírt, de sok pektint tartalmaz. A diétás édességek kalóriatartalmát tekintve is szerepel - a hagyományos és a rágólekvár is ritkán tartalmaz 290-300 kcal-nál többet 100 grammonként.

Úgy tűnik, hogy a müzliszeleteket kifejezetten azok számára készítették, akik fogyókúráznak - ez egy természetes, nagyon egészséges desszert, alkalmas uzsonnára, javítja az emésztést. Egy édes szelet kalóriatartalma körülbelül 170 kcal (40 g súlyú).

A keserű csokoládé kiváló tonik, javítja a hangulatot és növeli a hatékonyságot. Kalóriatartalma magas - 540 kcal / 100 g, de napi 25-30 g-ig (ez ¼ rúd) nem árt.

A méz megvédi Önt a megfázástól, javítja az alvást és a meleget, telíti vitaminokkal, nyomelemekkel, növeli az immunitást és felgyorsítja az anyagcserét. És mindez - 300-320 kcal / 100 g.

Nagyon szeretnék szólni a különféle tejes édességekről - mázas túró, hab, desszertek stb. Hasznosak is, ami a legfontosabb, figyelje az összetételüket - válassza azokat az édességeket, amelyek a legkevesebb tartósítószert, sűrítőt stb. tartalmaznak, a leghasznosabb édességeket a kisgyermekek és a cukorbetegek osztályán árusítják.

Hasznos édességek diéta alatt

A diétás édességek kiváló helyettesítője lehet a gyümölcs és az aszalt gyümölcs.. A gyümölcsök nagyon kevés kalóriát és csak egészséges szénhidrátot tartalmaznak, az aszalt gyümölcsök átlagosan 200-400 kcal-t tartalmaznak, és mérsékelt fogyasztással nemcsak sok vitamint, nyomelemet, jótékony enzimeket és rostokat tartalmaznak a szervezetben, hanem hatékonyan tisztítják a szervezetet, küzdj a székrekedés ellen. A szárított gyümölcsök használata napi 60-70 g-ig megengedett, különben a belek nem okozhatnak kellemetlen meglepetést. A gyümölcsöket nem desszertként, hanem külön étkezésként - snackként - fogyasztják.

Lehetetlen nem mondani az édességek olyan hasznos helyettesítéséről, mint a diéta. Rengeteg kalóriát tartalmaznak - 100 g-onként kb 600-700 kcal, de annyira hasznosak, hogy semmi esetre sem lehet megtagadni - mert növényi fehérjét, vitaminokat, omega-3 és omega-6 zsírsavakat tartalmaznak, nyomelemek . Napi egy marék dió (kb. 40 g) csak jót tesz.

Milyen édességeket érdemes kerülni a diéta során

Ha aggódik az alakja miatt, hagyjon fel a sütéssel, cukrászdával és különösen a cukrászkrémmel. Ez elsősorban a vásárolt desszertekre vonatkozik - a bolti édességek kalóriatartalma jóval magasabb, mint az otthon készítetté, ráadásul sok kémiát és nem túl jó minőségű összetevőket tartalmaznak (például ahol vajat használnának, gyárak, habozás nélkül, margarint vagy még rosszabb). Próbáljon lemondani a vajas sütiről, csokoládéról és édességről, különféle "minitortákról" és péksüteményekről. Igyekezz csak természetes édességeket vásárolni a diéta alatt – olyat, amiben a lehető legkevesebb adalékanyag és homályos összetevők szerepelnek.

Házi édességek fogyókúrán

A diétás édességnek egészségesnek (vagyis nem tartalmazhat káros összetevőket) és alacsony kalóriatartalmúnak kell lennie. A vásárolt sütemények és péksütemények visszautasítása, különösen a cukrászati ​​krémmel – könyörüljön a testén. Ha nem tud élni cukor nélkül az étrendjében, fegyverezze fel magát egy egyszerű, alacsony kalóriatartalmú keksz recepttel. Egy pohár lisztet, 4 tojást, egy pohár cukrot és csipet sót összekeverünk, vizet adunk hozzá, hogy folyékony tejfölszerű állaga legyen, és már süthetjük is. Egy édes és ízletes keksz kalóriatartalma mindössze 287 kcal 100 grammonként. Ebbe a kekszbe aszalt szilvát, mazsolát, diót, túrót, mézet, reszelt sárgarépát vagy almát és bármilyen más egészséges összetevőt adhatunk hozzá.

Vacsorára egy könnyű túrós desszert tökéletes. Keverjünk el egy turmixgépben 200 ml kefirt, 100 g zsírszegény túrót, 2 evőkanál zabpelyhet (kb. 10 g), 2 banánt, fél pohár édes bogyókat (például eper vagy cseresznye) vagy 50 g szárított gyümölcsöt. sárgabarack vagy aszalt szilva. Az egészet jól felverjük, és fahéjjal díszítjük. 2 adagot kap, mindegyik kalóriatartalma nem haladja meg a 300 kcal-t. Egy ilyen desszert teljesen helyettesítheti a vacsorát, ízletes és egészséges, és egyáltalán nem rontja el az alakját.

Egy másik édes diétás recept a banán palacsinta sűrített tejjel. Ez a recept remek reggelire. 2 tojásból, 3-4 evőkanál diétás lisztből, kevés sóból, cukorból, szódából és vízből elkészítjük a tésztát. Zsír nélkül sütjük. A töltelék finomra vágott banán, kevés sűrített tej, tehetünk bele darált diót vagy csokit is. Egy édes palacsinta banánnal (150 g) kalóriatartalma nem haladja meg a 350 kcal-t.

Fantáziálj receptekkel, csak természetes, egészséges termékeket használj, ne használj zsírokat a desszertek elkészítésekor, akkor édességeid nagyon egészségesek és teljesen biztonságosak lesznek az alakod számára.

A legtöbben úgy gondolják, hogy az édesség és a karcsú alak összeférhetetlen dolgok. De akár fogyókúra közben is kényeztetheti magát valami finomsággal. A kutatók szerint a finomságok iránti vágy biológiai szükséglet, nem pedig rossz szokás. És mielőtt válaszolnánk arra a kérdésre, hogy mi helyettesíti az édességeket, röviden leírjuk kedvenc finomságaink előnyeit.

Hogyan lehet összeegyeztetni az édességet és a diétát

Ha teljesen lemond az édességről, megfosztja szervezetét valami fontostól. Először is, a cukor a glükóz fő forrása. Másodszor, az édességek serkentik a szerotonin hormon termelődését, amely kulcsszerepet játszik hangulatunk szabályozásában.

Ha azonban határozottan úgy döntött, hogy teljesen elhagyja az összes "káros" finomságot, javasoljuk, hogy ismerkedjen meg egy méltó és nem kevésbé ízletes helyettesítővel.

A diéta már erős stressznek számít, és ha mégis megfosztod a tested az "utolsó örömtől", akkor az rossz lehet. Innen van ez a sok szédülés és elájulás a szemekben az ablakokban lévő sütemények láttán.

A diéta alatt kis mennyiségben fogyasztható termékek csillapíthatják édesség utáni vágyunkat, de egészségkárosodás nélkül. A lényeg az, hogy kis mennyiségben együnk. Szóval, mi helyettesíti az édességet?

1. A gyümölcs az, amiből az étrend teljes egészében állhat. Sok fruktózt tartalmaznak, és mint tudják, ez a leghasznosabb cukorfajta.
2. A szárított gyümölcsök telítik a szervezetet a szükséges vitaminokkal, aminosavakkal és nyomelemekkel. A legfontosabb dolog - ne hajoljon, és tudja, mikor kell megállni.
3. Édes tea, de cukor helyett mézzel. Kalóriatartalma ellenére az első termék sokkal hasznosabb, mint az utolsó.
4. Lekvár, mályvacukor és mályvacukor.
5. Diófélék, étcsokoládé és bogyók (akár fagyasztva is).

Édes helyettesítő termékek

A leghasznosabbak kétségtelenül a szárított gyümölcsök. Azonban még köztük is vannak vezetők.

A datolya az édességek igazi versenytársának számít, mivel a legédesebb (70% fruktóz és szacharóz). De az elsővel ellentétben nem pusztítják el, hanem éppen ellenkezőleg, erősítik a fogzománcot. Ezért, ha még mindig azon gondolkodik, hogyan cserélje le az édességeket fogyáskor vagy megfelelő étrend mellett, természetesen válasszon a datolya mellett, mivel ezek tartalmazzák:

• több mint 20 aminosav, amelyre idegrendszerünknek és agyunknak szüksége van;
• A-, C-, E- és B6-vitamin;
• folsav.

Ezenkívül az édes gyümölcsök helyreállítják a bél mikroflóráját. Naponta akár 15 darabot is megehet.

Tudtad, hogy az aszalt sárgabarack sokkal több vitamint tartalmaz, mint a friss? És nem csak az édességeket helyettesítik - az aszalt sárgabarack is „lesöpör” minden káros anyagot a szervezetből, és véd a vérszegénységtől.

És végül a szárított gyümölcsök között a harmadik vezető az édes szárított szőlő. A mazsola magas B-vitamin-koncentrációjáról ismert, ezért különösen hasznosak az idegrendszer újraindításában. Emellett rengeteg ásványi anyagot (kalcium, vas, foszfor, magnézium) tartalmaz, amelyek a szervezet tavasszal fenntartásához szükségesek.

Őfelsége a király

A következő termékről nem mondható, hogy helyettesíti az édességeket, és sok táplálkozási szakember diétás csemegének nevezi. A csokoládéról van szó. Meglepődött? Valóban nagyon hasznos dolog, de csak akkor, ha fekete keserű van a kezedben.

Ez a fajta csokoládé minimális mennyiségű cukrot tartalmaz, a kakaóbab pedig memóriát serkentő, hangulatjavító és energiát adó anyagokat tartalmaz. A standard szelet 1/10-ét (10-15 g) még azok is megengedik, akik a legszigorúbb diétát követik.

Zselés örömök

A lekvár egy másik egészséges csemege azoknak, akik még nem tudják, mi helyettesíti az édességet. Nincs benne zsír, mivel a finomságot gyümölcs- és bogyópüréből készítik, és néhány receptben megtalálható az agar-agar - egy jódtartalmú anyag, amely annyira hasznos a máj és a pajzsmirigy számára.

Hogy melyik lekvárt válasszuk, rágót vagy zselét, az ízlés dolga, a lényeg a minőség! Ezért vásárláskor ne legyen túl lusta, hogy megfordítsa a csomagot, és elolvassa a kompozíciót. Először is figyeljen a festékek nevére. A természetesek közé tartozik:

• kármin,
• kurkumin,
• béta karotin;
• klorofillin.

Tartrazin és karmoizin jelenlétében tanácsos megtagadni a vásárlást, mivel ezek a színezékek erős allergének. Ne feledje: a kiváló minőségű lekvár tompa árnyalatú, és a fényes zselés édességek leggyakrabban mesterséges eredetűek.

levegő hello

Hogyan lehet az édességet helyes táplálkozással vagy fogyással helyettesíteni, ha nem engedheti meg magának, hogy lemondjon a finomságokról? Még a "nem" szónak is vannak kivételei. Például a mályvacukor és a mályvacukor szinte ideális édesség.

Mindkét édességet gyümölcs (bogyó) zseléből készítik fehérje és cukor hozzáadásával. A csemegék nyilvánvaló előnye a magas pektintartalom, és mint ismeretes, eltávolítja a káros anyagokat a szervezetből.

Ezenkívül a "légi barátok" különösen hasznosak a gyomor-bélrendszeri betegségekben, mivel csökkentik a gyomornyálkahártya irritációját. Az egyetlen tanács: csak fehér mályvacukrot vásároljunk és használjunk, a színesek általában mesterséges színezéket tartalmaznak.

Hasznos édességek terhesség alatt

Az orvosok ajánlásai szerint az első 3 hónapban a napi elfogyasztott szénhidrátok mennyisége nem haladhatja meg a 450 g-ot, ezt követően pedig a 350-400 g-ot. Ezért a gyümölcsök, diófélék, bogyók és egyéb gyümölcsök kombinációjának kompetens megközelítése a finomságok ízletessé és egészségessé teszik a leendő anya menüjét. Tehát mivel helyettesítsük az édességet a terhesség alatt?

Először is, kívánatos, hogy "érdekes" helyzetben lévő nők otthon főzzenek finomságokat. Például fagylalt készíthető gyümölcsléből vagy joghurtból, szárított gyümölcsös mályvacukorból, zabkekszből, zseléből. Hidd el, sok biztonságos édességrecept létezik.

Másodszor, a méz a cukor alternatívája lehet. Legyen óvatos, nagy mennyiségben egy hasznos termék allergia forrásává válhat.

Harmadszor, a teához piték, zsemlék és édességek helyett tegyen szárított gyümölcsöt. A szárított alma, datolya, mazsola, aszalt szilva, aszalt sárgabarack mind természetes finomságok, pektint, antioxidánsokat, vitaminokat és rostot tartalmaznak.

Negyedszer, a lekváros mályvacukor méltó helyet foglalhat el az asztalon a reggeli étkezés során. De egy feltétellel: főzze meg saját maga a klasszikus recept szerint.

Ötödször, a magas kakaóbab tartalmú kiváló minőségű csokoládé maximális hasznot hozhat a szervezetnek. Az egyetlen figyelmeztetés: légy óvatos!

Hatodszor, a szezonális édes zöldségek (tök, kukorica, cékla) és gyümölcsök azok, amelyek az édeset helyettesítik, ha nem akarod semmiben korlátozni magad. Néha egy termékből készíthet salátát, frissen facsart gyümölcslevet, turmixokat, friss gyümölcsleveket és még sok mást. Tehát ne féljen kísérletezni.

Hogyan korlátozzuk és hogyan pótoljuk az édes gyereket

Van egy vélemény: három éves korig ne adjon finomságot a gyerekeknek, majd korlátozza a számukat. Ez helyes, mivel a cukorral való idő előtti "ismerkedés" a következőkhöz vezet:

• ételallergiák, cukorbetegség kialakulásához;
• túlsúly;
• fogszuvasodás;
• szacharóz intolerancia, galaktosémia, laktózhiány;
• a gyomor-bél traktus diszfunkciója.

Ha a gyerek bolti finomságokat szeretne, kínáljon neki egy kis, de nagyon étvágygerjesztő nassolnivalót:

1. A meleg palacsintához adjunk hozzá bogyókat, egy szelet őszibarackot vagy egy szelet ananászt.
2. Egy banánt vajban süssünk "perzselésig" és édesebb lesz, mint a lekvár.
3. Készítsen zöldség-gyümölcs rakott ételeket magas cukortartalmú ételekből (alma, cékla, sárgarépa).
4. A fahéjpor segít édesíteni az italt. Keverjünk össze egy csipet fűszert ugyanannyi vanillinnel, és adjuk hozzá a meleg tejhez. Nagyon finom lesz, és ami a legfontosabb, egészséges ital.

És végül

Még mindig úgy gondolja, hogy a karcsúság és az édes dolgok összeegyeztethetetlenek? Valószínűleg már nem. Hiszen most már pontosan tudja, hogyan kell helyettesíteni az édességeket fogyáskor, megfelelő táplálkozás és terhesség alatt. A lényeg az, hogy ne együnk túlzásba: a felesleges édességek zsírrá alakulnak, és ez tele van anyagcserezavarokkal és természetesen túlsúlyossággal.

Vigyázzon egészségére, és ne felejtse el néha megjutalmazni magát kedvenc csemegéivel!

Valószínűleg ritkán van olyan ember, aki ne szeretne édességet. Általában ezek magas kalóriatartalmú ételek, amelyek cukrot tartalmaznak és nagyon kellemes ízűek. Az édességek készítése során cukrot, lisztet, gyümölcsöt, tejet, tojást, dióféléket és különféle adalékanyagokat, színezékeket használnak. Mik azok az édes dolgok a világon?

Az édességek besorolása

Attól függően, hogy milyen összetevőket tartalmaz a kompozíció, az összes édességet általában a következő csoportokba osztják:

• Cukortermékek, köztük olyan típusú édességek, mint:
  • tojásfehérjét cukorral habbá verve különféle adalékokkal (habcsók, habcsók, szufla, krémek, habok, mályvacukor, mályvacukor);
  • cukorszirupban főzött gyümölcsök és bogyók különféle adalékanyagokkal (lekvár, konfitúra, lekvár, lekvár, lekvár, zselé);
  • édességek (grillage, karamell, karamellás, nyalókák, fudge, marcipán);
  • keleti édességek (típusok: halva, kozinaki, török ​​​​delight, nugát, kandírozott gyümölcs, Churchkhela);
  • kakaóbabból készült édességek (csokoládé és fajtái);
  • tejtermékek különféle adalékanyagokkal (fagylalt, popsi, édes joghurt, túró).
• Lisztből készült termékek, amelyek között a következő típusú édességek különböztethetők meg:
  • sült tésztatermékek (ostyák, kekszek, piték, sajttorták, fánkok);
  • pékáruk (rum nők, mézeskalács, muffin, mézeskalács);
  • desszertek (eklérek, sütemények, sütemények).

A felsorolt ​​édességek bármelyike ​​káros termékeknek tulajdonítható, mivel nagy mennyiségű cukrot, zsírokat és sűrített fehérjéket, valamint különféle adalékanyagokat és színezékeket tartalmaznak. Ezen édességek ellenőrizetlen fogyasztása előbb-utóbb cukorbetegséghez, elhízáshoz, anyagcserezavarokhoz és szív- és érrendszeri betegségekhez vezet. Melyek azok az édességek, amelyeket elsősorban óvatosan kell enni? A szakértők szerint ezek bármilyen krém, fagylalt, fánk, rumos nő, eklér és sütemény. Legnagyobb koncentrációban tartalmazzák a különböző eredetű zsírokat és sűrített fehérjéket, a cukortartalom pedig meghaladja a megengedett határértékeket.

Egészséges édességek

Természetesen az édesség káros hatással van az alakra, de minden cukortartalmú étel is kiváló gyógyír a stresszre. Milyen édességek lehetnek a diéta alatt? A szakértők 7 fajta édességet azonosítanak, amelyeket anélkül fogyaszthatsz, hogy félne a meghízástól:

• Zefír. Az igazi adalékanyagok nélküli mályvacukor csak almaszószt, melaszt, tojásfehérjét és port tartalmaz. Ennek a szervezetnek az a fontos tulajdonsága, hogy az emberi szervezetben hosszú ideig tart lebontani a cukrot, így hiába evett egy kis mályvacukrot éjszaka, ez semmilyen hatással nem lesz az alakjára.
• Paszta. Ez a mályvacukor tojásfehérjét, zselét, gyümölcsöket és bogyókat tartalmaz, amelyek nem magas kalóriatartalmúak, hanem éppen ellenkezőleg, még előnyösek is a szervezet számára.
• Lekvár. Ennek az édességnek az összetétele pektinek, fruktóz, zselatin és almaszósz. Hasznos és a szervezetre ártalmatlan bármilyen típusú lekvár cukorlocsolás nélkül.
• Édesem. Nagyon nehéz károsítani az alakját ezzel a hasznos termékkel. Hozzáadható teához, kávéhoz, gabonafélékhez, emellett kiváló antidepresszáns.
• Keleti édességek. Mindegyik nagyon hasznos a szervezet számára, mivel mézet, diót, fűszereket és mazsolát tartalmaznak, amelyek gyorsan teltségérzetet adnak a szervezetnek.
• Torták joghurttal és gyümölcsökkel. Alacsony kalóriatartalmúnak tekinthetők, ha natúr joghurttal és zselével töltik meg, és nem tartalmaznak kekszet, tejszínhabot, vajat és krémdíszeket.
• Fekete csokoládé. Ebben a csokoládéban nincs szója, növényi zsír és cukor, és a tábla 80%-a kakaóbabból áll.

Természetesen ezeket az édességeket mértékkel és lehetőleg ebéd előtt kell fogyasztania, hogy minden kalóriájuk a szervezet javát szolgálja, és ami a legfontosabb, legyen idejük hatni az agyra, mielőtt lefekszik. És milyen édességet fogyaszthatnak a szoptatós anyák? Ez a kérdés mindig aktuális a csecsemőjüket szoptató anyák számára, mivel minden olyan anyag, amelyet az anya az asztalnál eszik, tejjel érkezik a gyermekhez. Úgy gondolják, hogy az édességeket korlátozott mennyiségben kell fogyasztani, mivel fennáll a gyermek allergia kockázata. A szakértők azt tanácsolják, hogy először próbálja ki a terméket, és ha a gyermek nem reagál rá, akkor már egye meg. Ilyen édességek: mályvacukor, lekvár, mályvacukor, lekvár, méz és sütemény, valamint különféle szárított gyümölcsök és kandírozott gyümölcsök, lekvár és házi lekvár.

A legtöbb nő számára a diétában a legrosszabb a szokásos édességek teljes elutasítása. Miért kell ilyen áldozatokat hozni, ha a közönséges édességeket alacsony kalóriatartalmúakkal lehet helyettesíteni?

A lényeg az, hogy tisztában legyen azzal, hogy mit és mikor ehet.

A diéta idejére el kell felejteni az élesztős péksüteményeket és a krémes-olajos töltelékes muffinokat.

Az ilyen finomság lassítja az emésztési folyamatot, erjedést okoz a belekben (a fogyás mértéke a belek pontos működésétől függ) és nagy százalékban tartalmaz zsírt.

Ha édesíteni szeretné étkezési életét, akkor elsősorban a termék zsírtartalmára figyeljen, és csak azután a kalóriatartalmára.

A kalóriákat könnyen elégethetjük fizikai aktivitással, de a belső szervek körül vastag törmelékben megtelepedő zsírt nem olyan könnyű és gyorsan megszabadulni.

Emlékezik:

• Még az éjszaka elfogyasztott legalacsonyabb kalóriatartalmú édességek sem maradnak nyom nélkül, és tükröződnek az ábrán.
• Éjszaka a test pihen, és nincs szüksége sok energiára. Az összes bevitt kalóriát elrejti az oldalunkban és a derekunkban.
• Lefekvés előtt, ha nagyon vágysz valami édesre, készíts magadnak egy mézes gyógyteát.

Hogyan használjuk az alacsony kalóriatartalmú édességeket az étrendben

• Az édességekből származó kalóriák nem haladhatják meg a napi kalóriabevitel tíz százalékát.
• Kerülje a mesterséges édesítőszereket. Mert növelhetik a cukoréhséget.
• Édességet csak reggelire lehet enni. Ez extra energiát ad a napra. Az édességből kapott kalóriáknak pedig egy nap alatt lesz ideje elhasználódni.
• Édességet csak hetente párszor engedhet meg magának (még akkor is, ha alacsony a kalóriatartalma).
• Ha nem tervezett napokon nagyon vágysz édességre, akkor az lenne a legjobb, ha megeszel egy darab étcsokoládét, az nem ad plusz kalóriát és nem rakódik le zsírban.
• Az otthoni sütéshez cserélje ki a búzalisztet lenmaggal. A lenmagliszt sokkal alacsonyabb kalóriatartalmú, és a benne lévő rostok tompítják az éhségérzetet.

A leginkább alacsony kalóriatartalmú édességek listáján szerepel az étcsokoládé, a mályvacukor, a lekvár, a mályvacukor, a fagylalt és természetesen az aszalt gyümölcsök. Ha nem eszik ezeket az ételeket nagy mennyiségben, akkor a szervezet könnyen megbirkózik a belőlük kapott kalóriákkal.

• Kis tipp: a cukoréhség szabályozására -.

Bolti alacsony kalóriatartalmú édességek

Csokoládé

Kezdjük a csokoládéval. Fogyasztható, de csak feketét (minimum 76%-ban kakaóbabot tartalmaz) és alacsony cukortartalmút válassz.

Ez a fajta csokoládé tölti meg a szervezetet hasznos mikroelemekkel, és hosszú ideig csillapítja az éhségérzetet.

Az étcsokoládé segít a szervezetben endorfinok (boldogsághormonok) termelésében, amelyek enyhítik a stresszt a fogyás során.

Ráadásul nincs benne olyan sok kalória, és a benne található egyszeresen telítetlen zsírok gyors fogyásra sarkallnak bennünket.

Egy nap, anélkül, hogy károsítaná az alakot, megehet néhány csík csokoládét.

Jégkrém

Van még egy édesség, amit fogyáskor fogyaszthatunk. Ez fagylalt.

De töltőanyagok nélkül és alacsony zsírtartalommal kell választani, és a legjobb, ha alacsony zsírtartalmú tejből főzzük, a cukrot édes bogyós gyümölcsökkel lehet helyettesíteni.

A fagylalt tejet tartalmaz, ezért gazdag kalciumban, ami segít a jóllakottság jelzésében az agynak.

Az is fontos, hogy a fagylalt hideg legyen, és elfogyasztása után csökken a testhőmérséklet, összehúzódnak az erek, és így a hőszabályozási központból a hőcseréért felelős hormonok szabadulnak fel.

Ez segít több energiát fordítani a test belülről történő felmelegítésére, és így több kalóriát éget el.

De azt merem állítani, hogy hetente kétszer megengedhetsz magadnak ilyen édességet, és legfeljebb száz grammot. .

Aszalt gyümölcsök

Vannak más édességek is, amelyek kielégíthetik az édességigényt a fogyás során – ezek az aszalt gyümölcsök, például aszalt szilva, aszalt sárgabarack, füge, alma, körte.

Uzsonnaként fogyaszthatók. Az aszalt gyümölcsök sok rostot tartalmaznak, amely sokáig emészthető és jól megszakítja az éhséget, emellett lassú szénhidrátjaik vannak, amelyek energiával látják el a szervezetet, és gyorsan elégnek anélkül, hogy zsírban raktároznának fel.

Ezenkívül a diéta során a szárított gyümölcsök vitaminokkal és hasznos nyomelemekkel látják el a szervezetet.

De természetesen szárítani kell, tartósítószer és cukor hozzáadása nélkül. Az aszalt gyümölcsök minden jótékony hatása mellett nem szabad megfeledkezni az arányérzékről sem, hiszen elég sok cukrot tartalmaznak.

A szárított gyümölcs napi bevitele:

• Aszalt szilva - 3-4 db
• Szárított sárgabarack - 3 db
• Füge - 2 db
• Alma - 100 g
• Körte - 70 g

A szárított gyümölcsökből olyan kompótokat is készíthetünk, amelyekhez nincs szükség hozzáadott cukrot. Ideális erre a szárított körte, alma és bogyós gyümölcsök.

Az ilyen kompótokat anélkül lehet inni, hogy félne az alakja miatt. Ha savanyú a befőtt, adhatunk hozzá egy kis fruktózt.

Finom és kalóriamentes Részletesen a Mi a hatékonyabb: a testmozgás vagy a megfelelő táplálkozásra való átállás? Masszázs, futás vagy koplalás?

Alacsony kalóriatartalmú édességek teához, amelyeket otthon is elkészíthetsz

A következő édesség a házi sütemények, például a zabpehelysütik. Sok zabpelyhet és minimális búzalisztet tartalmaz.

Édesítőként pedig cukor helyett használhatod a mézes steviát. Ezenkívül a zabpehely sütiben sok nyomelem és rost található, ami értékes a fogyás során.

Alacsony kalóriatartalmú pékárut is készíthet, például mézeskalácsot vagy teljes kiőrlésű kekszeket vagy répatortát. Mindent ugyanazzal a stevia vagy juharszirup hozzáadásával főznek, amely édességet és minimális kalóriát ad.

A sütés kalóriatartalmának csökkentése érdekében korpát és teljes kiőrlésű lisztet használhat. Íme egy recept az egyszerű és alacsony kalóriatartalmú sütéshez.

Süti recept:

• Búzakorpa - 4 evőkanál. hazugságok.
• Zabkorpa - 4 evőkanál. hazugságok.
• Tojássárgája - 4 db.
• Alacsony zsírtartalmú túró - 4 evőkanál. hazugságok.
• Juharszirup - 1 evőkanál. hazugságok.
• Sütőpor - 1 tea. hazugságok.

A tojássárgáját habosra keverjük a sütőporral, hozzáadjuk a többi hozzávalót és jól összedolgozzuk. A tésztát formákba öntjük és készre sütjük.

Zefír

Kis mennyiségben mályvacukrot is használhatunk. Ez az édesség tojásfehérjéből, cukorból és zselatinból áll.

Ha szeretné, saját maga is megfőzheti a mályvacukrot, ha turmixgépben leölt friss bogyókat ad hozzá. Ez segít némileg csökkenteni a kalóriatartalmat.

Teszt

Erősen vágysz az édességekre?

Van egy másik édesség, amelyet maga is főzhet és biztonságosan használhat a diéta során - a mályvacukor joghurt.
Marshmallow joghurt receptje:

• Alacsony zsírtartalmú natúr joghurt - 125 g
• vaníliás cukor - 15 g
• Porcukor - 1 tk.
• sovány tej - 1 liter.
• Fehér mályvacukor - 170 g

Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és turmixgéppel turmixoljuk. Helyezze a keveréket joghurtkészítőbe, és hagyja állni 5-7 órán át. Ezután öntsük formákba és tegyük be a hűtőbe.

Négy adagot készít. Ennek a desszertnek egy adagja 170 kalóriát tartalmaz. Végül is ez egyáltalán nem sok. Ez a desszert pedig teljes reggeliként szolgálhat.

Lekvár

Van egy másik édesség, amelyet fogyáskor fogyaszthatunk - ez a lekvár. Nem kötelező megvásárolni, de saját kezűleg elkészítheti juharszirupot vagy friss bogyókat édesítőszerként.

Ha úgy dönt, hogy boltban vásárol lekvárt, akkor olyan terméket kell választania, amely nincs cukorral meghintve, például zselé, amely kevesebb kalóriát tartalmaz.

Időnként saját készítésű zselét is használhat. Tartalmaz vizet, zselatint, friss bogyókat és némi juharszirupot. Ebben a zselében nincs sok kalória.

Ha diétázol, ne mondj le az édességről. A magas kalóriatartalmú süteményeket és édességeket elegendő minimális zsír-, cukor- és kalóriatartalmú édességekkel helyettesíteni. És természetesen tartsa be a használati szabályokat.

És egy snack videóhoz alacsony kalóriatartalmú desszertek otthon: