Hogyan festsünk tojást húsvétra fekete teával. A húsvéti tojások kémiai festékek nélküli festésének módjai

Közeleg a húsvét. Ennek a napnak az ünneplése számos rituálét és szokást tartalmaz. Az egyik a tojásfestés. Évszázadok óta csak természetes festékeket használnak a tojások színezésére. A modern háziasszonyok egyre inkább elhanyagolják a tojásfestés lehetőségét egyszerű és megfizethető alapanyagokkal, olyan vegyi színezékek felhasználásával, amelyek károsak lehetnek az egészségre. A természetes húsvéti tojásfestékek teljesen biztonságosak, könnyen beszerezhetők, és szinte bármilyen színt adnak a tojásnak.

Húsvéti tojásfestés hagymahéjjal

A hagymahéj a legnépszerűbb tojásszínező szer. Az eredmény gazdag barna-arany szín.

• Tojás.
• Sok hagymahéj.
• Só.
• Víz.
• Bármilyen növényi olaj.

A tojásokat nagy mennyiségű hagymahéjban megfőzzük. A repedések elkerülése érdekében, amelyek ronthatják a tojások megjelenését, először vegye ki őket a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletűre melegedjenek. Kis mennyiségű sót is adjon a vízhez. Az egyenletes és szép szín érdekében festés előtt alaposan mossa meg a tojásokat.

A húsvéti tojások hagymahéjjal való színezését bármilyen színű tojáshoz használják. Mielőtt tojást adnánk a vízhez, a hagymahéjat egy órán át alacsony lángon forraljuk. Ezután a tojásokat a vízbe ejtik. A tojást hosszú ideig főzheti - 20 perctől fél óráig. Így hosszabb ideig frissek maradnak. Ne felejtse el, hogy a víznek teljesen el kell fednie a tojásokat, és rendszeresen meg kell fordítani őket, hogy ne maradjanak színtelen foltok.

Festés és forralás után a tojásokat hideg vízbe kell mártani, és alaposan le kell törölni. A tojások színe az ilyen festés után nem elég fényes. De ez megváltoztatható növényi olajjal való kenéssel.

Márványtojások festése hagymahéjban

A hagymahéj segítségével nem csak színezheted a tojásokat, de hihetetlen márványmintázatot adsz nekik.

A tojásfestéshez szüksége lesz:

• Tojás.
• Sok hagymahéj.
• Gumiszalagok.
• Víz.
• Textil.
• Növényi olaj.

Először a hagymahéjat vízbe kell áztatni, hagyni forrni és körülbelül egy órán át főzni. Ezután a tojásokat hagymahéjjal és ruhával tekerjük be. A rögzítéshez használjon gumiszalagokat. Tegye a tojást vízbe, és forralja 15-20 percig. Ezután tegye a tojásokat hideg vízbe, amíg kihűl, és távolítsa el a szövetdarabokat. Csak az marad, hogy bármilyen növényi olajjal fényes legyen a tojás. Ezért, ha keresi a módját, hogy gyorsan és eredeti módon festse a tojást természetes festékekkel, akkor a hagymahéjas márványdísz a legjobb választás.

Hogyan festsük a tojást céklalével

Rózsaszín vagy gesztenyebarna árnyalat eléréséhez a tojásokat céklalével színezheti. Ez nem csak az egyik legbiztonságosabb festési mód, hanem a kellően élénk színű tojások beszerzése is.

A tojásfestéshez szüksége lesz:

• Cukorrépa.
• Tojás.
• Víz.
• Só.
• Napraforgóolaj.

Először keményre kell főzni a tojásokat. Hogy ne repedjenek meg, hideg sós vízbe tesszük és felforraljuk. Körülbelül 20 percig kell főzni. Csavarjuk ki a levét a céklából. Főtt tojást teszünk bele. Minél gazdagabb és sötétebb színt szeretne elérni, annál tovább kell tartani a répalében. A halvány rózsaszínhez néhány óra elegendő, a gesztenyebarna esetében pedig körülbelül 6-8 óra. Az egységes szín eléréséhez időnként fordítsa meg a tojásokat. Hogy fényt adjon nekik, kenje be napraforgóolajjal.

Húsvéti tojások festése nyírfalevéllel

Élénk sárga színt adhatunk a tojásoknak nyírfalevéllel való festéssel. Ez az egyik legegyszerűbb színezési mód, de csak fehér tojásokhoz használható, akkor a szín fényes és gyönyörű lesz.

A tojásfestéshez szüksége lesz:

• Tojás.
• Nyírfalevél.
• Só.
• Víz.
• Növényi olaj.

Ahhoz, hogy a tojások élénksárga színt kapjanak, fiatal nyírleveleket kell használni. Ez alapján készítsünk erős húslevest, tegyünk bele nyers tojást és forraljuk 15-20 percig. A tojás szétrepedésének elkerülése érdekében adjunk hozzá néhány evőkanál sót a vízhez. A főtt tojást is meg kell kenni bármilyen növényi olajjal, hogy fényes legyen, és a színe fényes és telített legyen.

Hogyan festjük a húsvéti tojást teával

A tea nagyon erős és stabil festék. A legjobb, ha a tojásokat világosbarna vagy világossárga fekete tea forrázat készíti. A tojásokat lilára is lehet festeni hibiszkuszteával.

A tojásfestéshez szüksége lesz:

• Fekete tea vagy hibiszkusz.
• Tojás.
• Víz.
• Só.
• Napraforgóolaj.

Készítsen erős infúziót a teából. Attól függően, hogy milyen színt szeretne kapni, használjon fekete teát vagy hibiszkuszt. Szűrjük le a főzetet, és hűtsük le. Adjunk hozzá egy kis sót, és tegyük a tojást a húslevesbe. Lassú tűzön felforraljuk. A tojásokat legalább 10-15 percig főzzük, hogy egyenletesen színeződjenek és jól átsüljenek.

A húsvéti tojás színezése kurkumával

A tojás élénksárgára festéséhez a legjobb a természetes kurkuma használata. A szín telítettségétől és fényességétől függően használjon eltérő mennyiséget ebből a fűszerből.

A tojásfestéshez szüksége lesz:

• Tojás.
• Kurkuma.
• Só.
• Napraforgóolaj.

A tojást kurkumával melegen és hidegen is festheti. Az egyenletesebb szín és a jobb színezés érdekében ajánlatos előnyben részesíteni a forró tojásfestési módszert.

A kurkumát vízben felengedjük, és kevés sóval felforrósítjuk. A tojásokat előmossuk és zsírtalanítjuk. Mártsuk be őket kurkumás vízbe, és forraljuk 20 percig, időnként megforgatva. Ne felejtse el megkenni őket növényi olajjal a ragyogás érdekében.

A tojások húsvéti színezése természetes festékekkel meglepően egyszerű, érdekes és biztonságos. Ez lehet ugyanaz. Ezt megteheti az egész családdal, még a kisgyermekeket is bevonva a húsvéti ünnepre való izgalmas felkészülésbe.

" és " ".

Fesd zöldre a tojásokat spenóttal és csalánnal.

A húsvéti tojások finom zöld árnyalatát gyógynövényfőzetekben forralva kaphatjuk meg. Ha zöldet szeretne adni a héjnak, használjon fagyasztott spenótot. Egy 500 grammos csomagot egy liter forrásban lévő vízbe dobunk, 5 perc főzés után tojást helyezünk, amelyet további 15-20 percig forralunk.

A zöld szín a spenót mellett száraz csalán főzetéből nyerhető. Egy liter forrásban lévő vízhez használjon szabványos gyógyszertári csaláncsomagot.

A zöld színpaletta nem túl világos. A barna heréket nem szabad így festeni.

A tojásokat kávéval barnára festjük.

A natúr vagy instant kávé is ismert forrása a barna árnyalatoknak. Az intenzív szín eléréséhez használjon több kávézaccot. Ha van kávéfőzőnk, akkor érdemes begyűjteni 2-3 csésze kávétörkölyt, amit szárítani kell, mert hamar megpenészedik. Az összegyűjtött kávét 1,5 liter forrásban lévő vízben megpároljuk, sűrű börtönt kell kapni, és ott főzni az elkészített tojást.

Ezután a tojásokat hideg víz alatt teljesen lehűtjük, hogy könnyen meghámozhatóak legyenek, és ismét a kávézaccba tesszük, hogy több órára álljon. Így tejcsokoládé színű tojásokat kaphatunk. Ha instant kávét vagy kevésbé telített természetes kávé infúziót használ, akkor az árnyalat sápadt lesz, és hasonló a barna tojások természetes színéhez.

Tojás színezése teával .

A tea segítségével a fehér héjú tojás többféle színre festhető.

A hagyományos fekete tea chefirrel főzve mattbarna színt ad a fehér héjnak, ha a tojásokat egy éjszakán át állni hagyják.

A mate tea sárgás-zöldes árnyalatot ad a héjának, ha liter vízre 8-10 zacskót vagy 3 púpozott teáskanál ömlesztett terméket főzünk. A főtt tojást forró forrázatba merítjük, és 6 órán át hűlni hagyjuk.

A hibiszkusz tea vagy a hibiszkuszvirág, ha telített, finom, de meglehetősen élénk rózsaszín színt kölcsönöz a húsvéti tojásoknak. A húslevesnek sűrűnek, sötét répaszínűnek kell lennie. Hasonlóképpen, a festék telítéséhez érdemes a tojásokat legfeljebb 6 órán át vízben hagyni.

Ha az egyszínű húsvéti ajándékok nem tűnnek annyira szórakoztatónak, akkor a természetes festékbe való mártás előtt minden herét becsomagolhat szintetikus csipkeszalaggal. A héjjal érintkező helyeken a szín kevésbé lesz intenzív, áttört minta lesz észrevehető.

Az ilyen különböző színekkel festett húsvéti tojások élénkek és nagyon stabil színűek, ráadásul teljesen ártalmatlanok, ellentétben a szintetikus, bár élelmiszer-minőségű festékekkel festettekkel. Mindenki megkapja a saját festési verzióját mind a színintenzitás, mind az egyenletes eloszlás tekintetében. Nem csak sima sima színezést lehet elérni, hanem márványos, foltos és hullámos motívumokat is a tojáshéj minőségétől és az alkalmazott módszerektől függően.

Minden húsvétkor örvendeztesse meg barátait és szeretteit elegáns ajándékokkal a nagyböjt utáni lakomára.

A Tavaszi Fesztivál egyik legősibb hagyománya a húsvéti tojásfestés.
Találjuk ki, hogyan kell húsvétra tojást festeni, hogy megkapjuk az eredeti színt és mintát.

Először is az általános szabályok:

✔ Hogy a tojások ne törjenek szét főzés közben, melegen vagy szobahőmérsékleten kell tartani kb egy óráig, főzéskor tehetünk a vízbe egy evőkanál sót, minden tojás egyik végébe kis lyukakat lehet szúrni. .

✔ Ne főzd túl a tojásokat, különben csak kívülről lesz szép, belül pedig kékes árnyalatú lesz a sárgája.

✔ Minél tovább főzzük a tojást, annál valószínűbb, hogy a húsleves festéke mélyen felszívódik benne.

✔ A tojások festése előtt dörzsölje le őket szappanos vízzel vagy alkohollal - a festék egyenletesebben feküdt le.

✔ Tojásfestéskor egy kis ecetet vagy citromlevet kell a vízhez adni, akkor a festék egyenletesen feküdjön. Az ecetsav korrodálja a héjat, durvábbá és érzékenyebbé teszi a felületet a színezékekre.

✔ Minél gazdagabb a szín, annál több összetevőre van szükség a színező oldathoz (például héj).
A hozzáértők szerint a házi hagymahéj a legalkalmasabb színezésre, főzetének színe intenzívebb.

✔ Ahhoz, hogy a színe világosabb legyen, a festett tojásokat egy éjszakára a hűtőbe lehet tenni közvetlenül a színező oldatban.

✔ A festett tojások fényessé tételéhez szárazra töröljük és megkenjük napraforgóolajjal.

✔ Kb. 3-5 napig eltartható szobahőmérsékleten, az állottság legkisebb gyanúja esetén sem kell megenni.

✔ Ha húsvét napján nem használta fel az összes színes tojást, akkor a salátáktól a szószokig sokféle ételhez remek kiegészítője lehet.

Művészeti titkok: hogyan festsük természetes módon a tojást

A tojásfestéshez természetes, élelmiszer- vagy anilinfestékeket használnak. A virágok, levelek, gabonahéjak, kéreg, gyökerek és bogyók alapanyagai lehetnek a növényi színezékek előállításának.

Kiválasztjuk a hozzávalókat

Kezdésként döntsük el a színeket: milyen árnyalatokra festhetjük a tojásokat, hogy a festékek tökéletesen természetesek legyenek? Valójában nem túl nagy a választék: sárga, barna, kék, lila, zöldes, rózsaszín, piros, bordó.

❧ Okker (barna-sárga) - hagyma héja. 4 csésze lilahagyma héja. Főzzük a tojást 30 perc - 1 óra. Az áztatási időtől függően a tojások élénkvörösre vagy mélyvörösre változnak.

❧ Aranyozás - kurkuma. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál kurkumát forró vízhez, forraljuk fel, hogy felerősítsük a színt.

❧ rózsaszín -áfonya, céklalé. Áztassa a főtt tojást áfonya- vagy céklalében.

❧ Lila, kék - szárított ibolya. Adjunk hozzá ibolyavirágokat forró vízhez, és áztassuk egy éjszakán át. Ha egy kis citromlevet adunk a vízhez, levendula színt kapunk.

❧ Kék - vörös káposzta. Két fej apróra vágott vörös káposzta, 500 ml víz és 6 evőkanál fehér ecet. Áztassuk egy éjszakán át, hogy mélykék színt kapjunk.

❧ Zöld- spenót, petrezselyem. Adjon hozzá 1 teáskanál szódabikarbónát a keverékhez, hogy lila színt kapjon, vagy forraljon tojást spenóttal.

❧ Levendula- vörös szőlőlé. Áztassa a tojást szőlőlében.

❧ Sárga- fiatal nyírfalevél. Készítsen főzetet egy fiatal nyír leveleiből, hagyja kifőzni. A tojásokat megmossuk, meleg infúzióba mártjuk és 10 percig főzzük.

❧ Pasztell színek- friss fagyasztott áfonya, áfonya, málna, vörösáfonya, bodza. A lágy rózsaszín és kék árnyalatokért dörzsölje át a héjat egy marék áfonyával vagy áfonyával. Lágy karmazsin málnához, kékhez - bodzához.

Tanács: Mindezek a bogyók szárított formában megvásárolhatók a gyógyszertárban.

❧ Sötétbarna - erős kávé vagy fekete tea. A tojást 250 ml kávé- vagy tealevélben főzzük meg.

Általános szabály: Ne felejtsen el egy evőkanál ecetet hozzáadni a festékoldathoz.

Videós útmutató: Húsvétra tojást festünk természetes festékekkel saját kezűleg

Ennek eredményeként a húsvéti tojásokat teljesen természetes színezékekkel színezhetjük.
Valaki megáll itt, és valaki húsvéti tojást is szeretne festeni. Ebben az esetben festékekből készítünk festékeket.

Festékeket készítünk festékekből

A tojáshéjfestékek elkészítésének legegyszerűbb és legbiztonságosabb módja a sárgája használata. Mert. elég kevés festék kell a festéshez, majd 2 sárgája és 2 ek. elegendő víz az alap elkészítéséhez.

A sárgáját és a fehérjét különválasztjuk. A sárgáját verjük fel vízzel, és adjunk hozzá néhány csepp növényi vagy gyógynövényfőzetet, hogy színt kapjunk. Ne felejtsen el felhalmozni néhány kis tartályt az egyes virágok számára.

Tojássárgája festékkel jó sűrű héjra festeni. Alkalmas cukros sütik mintázására is sütés előtt.

A festék összeállításának második módja egy kötőanyag hozzáadása méz vagy melasz formájában.

Tanács: A húsvéti tojás festése után, hogy fényes legyen, növényi olajjal kell letörölni.

Tehát - néhány csepp mézet összekeverünk a kívánt színű erős húslevessel. Ha szereted, adjuk hozzá a sárgáját is. A festék jobban fekszik és gyorsabban szárad. Hozzáadhat fehérjét. De akkor a szín szinte átlátszó lesz, a legfinomabb.

Ha fehér festékre van szüksége a rajzhoz, akkor a közönséges iskolakrétát porrá kell törnie, és össze kell kevernie egy tojással. Ez a festék jól felszívódik az ecsettel, sokáig szárad, de a legtartósabb lesz.

Hagymahéj színezése

A hagymahéj talán a legelterjedtebb és legismertebb módja a húsvéti tojásfestésnek, a színvilág pedig a legváltozatosabb: a sárgástól a sötétkékig. Mindez nem csak a húsleves koncentrációjától, hanem magának a héj színétől is függ.

Általában néhány héten belül elkezdik gyűjteni a héjat: mennyisége a kívánt szín telítettségétől függ. Különböző típusú héjakat is keverhet: fehér, vörös és közönséges hagymából, akkor az árnyalatok a legváratlanabbak lesznek.
Az ilyen tojásokat kétféleképpen festheti - forralja fel hagymás húslevesben, vagy hagyja egy éjszakán át a már keményre főtt tojást (ennek megfelelően az árnyék intenzitása eltérő lesz).

A tojás hagymahéjjal való festéséhez szüksége lesz: megfelelő mennyiségű tojásra, sok hagymahéjra, vízre, sóra, növényi olajra

A tojásokat hagymahéjban kell megfőzni. Ezért, hogy a tojás ne törjön szét, legalább egy órán át szobahőmérsékleten kell tartani, és adjon hozzá néhány teáskanál sót a vízhez, ahol a tojásokat főni fogja. És természetesen festés előtt a tojásokat alaposan meg kell mosni.

Bármilyen színű tojás alkalmas erre a festési módra. Gyűjtsük össze a hagyma héját egy széles serpenyőben. Töltse fel vízzel, hogy a serpenyő ne legyen tele. És feltesszük párolni a héjat. A héjat 45-50 percig forralom, hogy sötét, gazdag színt kapjon.

Amikor a hagymahéjfesték megfőtt, növelje a hőt, és tegye a tojásokat közvetlenül a serpenyőbe. A héjjal együtt összefőzzük. A tojások forrási ideje 15-20 perc lehet. De akkor a tojásokat jól tárolják. Főzés közben a tojásokat időnként meg kell fordítani, hogy egyenletes színűek legyenek. És természetesen a víznek teljesen el kell fednie a tojásokat.

A megfőtt színes tojásokat tedd egy fazékba hideg vízzel, és tedd kihűlni. Amikor a tojások kihűltek, ki kell húzni és alaposan megdörzsölni. A kész tojás természetesen színes, de nem túl szép, matt. Ahhoz, hogy a tojások ragyogjanak, megkenhetik őket közönséges növényi olajjal.

Színező leveles és gyógynövényes főzetekben, valamint teában

A tojásfestéshez ideálisak a nyírfalevél, almalevél, kamilla, csalán, stb.
Teában is remek a tojás színezése: zöld, fekete és hibiszkusz (szudáni rózsa).
Elég, ha a tojást teaoldatban megfőzzük.

Gyümölcs- és zöldséglevekkel való festés

A főtt tojást általában levével bedörzsöljük: sárgarépa, cékla, spenót vagy sóska levével, használhatjuk vörös káposzta, áfonya, eper stb. levét is. Minden a fantázián múlik.

Itt van például, hogyan kell színezni a tojást céklával.

Gyönyörű vörös-bordó héjszínt kapunk, ha a tojást cékla lében festjük (10 perc).

Ehhez meghámozzuk a céklát, és nagy zöldségreszelőn lereszeljük. Adjunk hozzá 1 teáskanál ecetet. Három nagy cékla literenként. Vagy egyszerűen bedörzsölheti a már főtt tojást friss céklalével.

pettyes színezés

A hatás eléréséhez a megmosott, nedves tojást rizsbe vagy más gabonafélékbe (lehet száraz borsó, hajdina stb.) megforgatni, és gézzel szorosan becsomagolni, hogy a gabona biztosan tapadjon, és színező lében kell tartani.

Márványtojások színezése

Forralás előtt a tojásokat hagymahéjba vagy bármilyen növény levelébe csomagoljuk (egyébként csalán- vagy spenótlevéllel is gyönyörű lesz), és puhára főzzük.
Főzés után gyönyörű foltok képződnek a tojásokon.

Színezés többszínű szálakban

Főzés előtt az elkészített tojásokat véletlenszerű sorrendben kell becsomagolni, többszínű szálakból, jobb, ha természetes festékkel festett szálakat választunk, és főzzük főzésig.
Ha a szálak nem hullanak ki, és a tojásokat festékoldatban megfőzzük, csak érdekes világos csíkokat kapunk.

Színezés a kávéban

A tojást megfőzhetjük erős kávéban, vagy egy éjszakán át benne hagyhatjuk a már főtt tojást.
Sokkal több népi és családi színezési módszer létezik: tintafestés, amikor a tintát főtt tojásra visszük fel; festés selyemreszelékben, amikor a tojásokat megfőzik, sokszínű reszelékbe csomagolva; néhány tojást briliánszöld, fukorcin és metilénkék oldattal festeni (de ezek a módszerek egy kicsit szélsőségesek).
A tojások színezésekor tapasztalataira és ügyességére kell hagyatkoznia.

A modern technológiák saját maguk módosították a festési módszereket, és új lehetőségeket nyitottak meg.

De rögtön felmerül a kérdés: hogyan biztonságos a tojások színezése, hogy aztán elfogyaszthassák?

A színezékeket kifejezetten a feldolgozás során elvesztett termékek természetes színének helyreállítására, vagy a színtelen termékek vonzóbbá tételére fejlesztették ki.Italokról, fagylaltokról, édességekről van szó. Tehát elvileg minden ételfesték viszonylag ártalmatlan – ha megfelelő arányban használjuk.
A színezésnek két módja van: meleg és hideg. A forró módszerrel a tojást festékkel, a hideg módszerrel a már elkészített főtt tojást színező oldatban érlelik. Annak érdekében, hogy a festék egyenletesen feküdjön, ecetet vagy citromlevet adnak a színező oldathoz.

Az élelmiszer-színezéket a gyártó utasításai szerint kell hígítani. Az ilyen festékekhez a legmegfelelőbb edények a széles szájú üvegedények.

Ma háromféle ételfesték létezik – vegyes, szintetikus és természetes.

Veszélyes színezékek

A vegyes és szintetikus festékeket általában nagy ipari vállalkozásokban használják, és lehetővé teszik a kívánt árnyalat elérését. A mindennapi életben gyakorlatilag nem használják őket, csak az alapvető biztonsági követelmények és a jogszabályi előírások vonatkoznak rájuk.

Az anilin festékek por vagy tabletta formájában kaphatók. Vasáru üzletekben értékesítik. Meg kell vásárolnia azokat, amelyeket a gyapjútermékek otthoni festésére szánnak. Készítse elő a koncentrátumot az utasítások szerint. Fél liter koncentrátumot osztunk három részre, öntsük üvegedényekbe, adjunk mindhárom részhez 150-200 gramm forralt vizet és 2 evőkanál 9%-os ecetet. Kívánt esetben az első két részhez egy kis más színű festéket is hozzáadhat, hogy sokféle árnyalatot kapjon.

Egyes anilinfestékek mérgezőek, és csak ajándék húsvéti tojások festésére alkalmasak. Ilyen tojást nem lehet enni.
Az alábbiakban felsorolt, címkézéssel beazonosítható színezékek az emberi egészségre a legkártékonyabbak - ezeket édes por esetén is fel kell tüntetni a csomagoláson. A festékpor zacskós vásárlásakor saját és családja védelme érdekében ügyeljen ezen anyagok jelenlétére is: a tojáshéj porózus, a káros anyagok mélyebbre hatolhatnak a fehérjébe. Tehát óvatosnak kell lennie 6 színezékkel szemben, amelyeket az állami szervezetek betiltani kívánnak:

• E102 - tartrazin;
• E104 - kinilinsárga (kinolon);
• E110 - sárga napsütéses naplemente(napnyugta);
• E122 - azorubin (karmoizin, kármin);
• E124 - Ponceau 4R (bíbor);
• E129 - bájos piros hangszórók.
• Ukrajnában az emberi szervezetre gyakorolt ​​káros hatások miatt tilos az E121 - citrusvörös 2, E123 - Amarant színezékek élelmiszeripari felhasználása.

A tojásfestés anilinben és élelmiszerfestékekben fürdéssel történik. A tojást műanyag kanálra helyezzük és festékbe mártjuk. A festék savat tartalmaz, és ha a tojás öt percnél tovább, az anilinben pedig háromnál tovább nedvesedik, a héj felső rétegében lévő kalcium megtörik, a tojás egyenetlenül festődik és reménytelenül elrontva. Ne mártson több tojást egyszerre egy festékesdobozba. Egy tojás festése után távolítsa el a festékről, óvatosan törölje le puha ruhával, és kezdje el festeni a másikat. Vannak ételfestékek, amelyekben a tojást csak főzés közben színezik. Alkalmasak sima színek készítésére.

Mondanom sem kell, hogy a húsvéti tojásfestés nagyszerű módja annak, hogy egy vidám családi estét töltsön el gyerekekkel vagy barátokkal?
Ha azonban vannak kisgyerekek a családban, próbálja meg megtenni az anilin festékek nélkül. A srácok minden bizonnyal "segíteni" akarnak majd a húsvéti tojások elkészítésében. Egyszerűen nem lehet nélkülük. De ott megnyalta az ujját, ott dörzsölte a szemét, beszívta a füstöt - így megmérgezett... Az étel színe nem olyan fényes, mint az anilin, de az egészség drágább

A kereszténység legfontosabb tavaszi ünnepe a húsvét. Ez pedig kiváló alkalom a kreatív képességek fejlesztésére, mert a tojásfestés és az egyéniség megadása a Krisztus fényes feltámadására való felkészülés szerves része. Sokféle díszítési mód létezik, ennek köszönhetően mindenki egyedivé teheti húsvéti kosarát.

Hogyan festjük a húsvéti tojást hagymahéjjal

Régi, de megbízható, biztonságos és jól bevált módszer. A kapott tojás színe vörös vagy barna, valamint mindenféle árnyalat.

Szükséged lesz:

• tojás;
• hagyma héja;
• víz;
• só;
• növényi olaj;
• edény.

Főzés

1. Főzés előtt vegyük ki a tojásokat a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletűek legyenek.
2. Adjuk hozzá a hagyma héját a serpenyőbe, és öntsünk bele forrásban lévő vizet.
3. 2-3 óra elteltével enyhén sózzuk meg a vizet, és óvatosan helyezzük oda a szükséges számú tojást.
4. Forraljuk fel a vizet a hagymahéjjal és a tojással együtt, majd főzzük 12 percig alacsony lángon.
5. Miután a víz lehűlt, egy kanál segítségével távolítsa el a tojásokat, és szárítsa meg papírtörlővel vagy szalvétával.
6. Fény hozzáadásához kenje meg a tojásokat növényi olajjal, törölje le a felesleges olajat egy szalvétával.

Húsvétra tojást festünk répával

Egy másik népszerű természetes festék a cékla. Ennek a terméknek köszönhetően a tojások a lágy rózsaszíntől a gesztenyebarna színig festhetők.

A tapasztalt háziasszonyok három legnépszerűbb trükkje a tojás céklával való festésekor:

1. A kemény tojást frissen facsart céklalébe tesszük. Ha ezután a tojásokat egy éjszakára a hűtőben hagyjuk, sötétebb árnyalatokat lehet elérni.
2. A céklát meghámozzuk, nagy reszelőn lereszeljük, és kevés vízzel felöntjük. Forraljuk 10 percig, mielőtt hozzáadunk 1 teáskanál ecetet. Ebbe a folyadékba tegyünk kemény tojásokat. A szín a tojások időtartamától függ egy ilyen főzetben, minél hosszabb - annál sötétebb. A céklát kis reszelőn lereszelhetjük. A kapott „kásával” bedörzsöljük a kemény tojásokat, és így hagyjuk. Hosszú tartózkodás után ebben az állapotban sötétvörös színt kapnak.
3. A tojásokat a répával egy időben főzzük meg. Ebben az esetben a tojások színe rózsaszínre változik. Ehhez a céklát le kell reszelni vagy darabokra kell vágni, forrásban lévő vizet kell önteni, felforralni, felforralni a húslevest. Ezután forraljuk fel a tojásokat, mint a hagymahéjban (lásd fent).

Hogyan festjük a húsvéti tojást kávéval

Az előző két módszerhez képest a kávéfestési lehetőség sokkal kevésbé népszerű, annak ellenére, hogy ez a módszer nem igényel további lépéseket.

A tojás kávéval való festéséhez nem kell mást tennie:

• 1 teáskanál oldhatatlan kávé;
• forrásban lévő víz.

Arányok: 1 tojáshoz - 1 evőkanál főzött kávé.

Főzés

1. Öntsük a szükséges kávémennyiséget a merőkanálba, és öntsünk rá forrásban lévő vizet.
2. Forraljuk fel a kapott keveréket, és főzzük alacsony lángon 5-10 percig.
3. Tegyen előfőtt tojást a festéktartályba.
4. Öntsön forró kávét és hagyja állni fél órát. Idővel gyönyörű barna árnyalatot kapnak.

A húsvéti tojás színezése kurkumával

A főzéshez használt kurkumával a húsvéti tojásokat sárgára lehet festeni. Ennek a festménynek számos előnye van. A fő szempontok az összehasonlító olcsóság, a biztonság és a garantált elérhetőség az akcióban.

Szükséged lesz:

• tojás;
• egy zacskó kurkuma;
• víz.

Főzés

1. Adjunk hozzá kurkumát egy fazék vízhez, tegyük tűzre.
2. Várja meg, amíg felforr. Ha felforrt, mérsékeljük a hőt, és 15 percig főzzük.
3. Hűtsük le a kapott oldatot, majd tegyük bele az előmosott tojásokat.
4. A tojásokat 8-12 percig főzzük, majd kivesszük és kihűtjük. Kívánság szerint díszítse matricákkal.

A húsvéti tojás színezése zölddel

Annak ellenére, hogy széles körben elterjedt a hiedelem, hogy a tojást briliánszölddel teljesen lehetetlen festeni, ez nem igaz. Éppen ellenkezőleg, a ragyogó zölddel való festés a legtöbb esetben sokkal biztonságosabb, mintha kétes kereskedelmi festékekkel végezné.

A héj zöld festéséhez szüksége lesz:

• tojás;
• ragyogó zöld;
• víz;
• kesztyűt.

Főzés

1. Öntsön vizet egy serpenyőbe. Tegyél bele tojást.
2. Vegyen fel kesztyűt. Adjunk hozzá néhány csepp zöldet a vízhez. A kívánt színtől függően a növényzet mennyisége növelhető.
3. Adjunk hozzá 2 evőkanál sót. Főzzük puhára (kb. 10 perc).
4. Engedje le a vizet. Szárítsa meg a tojásokat szalvétával, kenje meg minden tojást növényi olajjal, távolítsa el a felesleges zsírt egy szalvétával.

Hogyan festjük a húsvéti tojást hibiszkusz teával

A hibiszkusz forrázat nemcsak nagyon ízletes és egészséges. Kiderült, hogy húsvétra tudnak tojást festeni. A hibiszkusz és a tojáshéj kölcsönhatása következtében világoskék színű lesz, ha túlexponált - szürke.

Mire van szüksége a tojás színezéséhez a hibiszkuszban:

• tojás;
• só;
• szóda;
• víz;
• hibiszkusz.

Főzés

1. Előzetesen vegye ki a tojásokat a hűtőszekrényből, és jól öblítse le.
2. A tojásokat egy serpenyőbe téve főzzük meg, és forralás után hagyjuk állni 8-10 percig. Sózzuk meg a vizet.
3. Öntsön hibiszkusz teát egy kényelmes edénybe, és forralja fel forrásban lévő vízzel. Arányok - 250 ml forrásban lévő víz 3 teáskanálhoz.
4. A kapott levest leszűrjük.
5. A főtt tojásokat úgy rakjuk, hogy a folyadék teljesen ellepje.
6. 3-5 perc múlva vegyük ki a tojásokat, és hagyjuk kihűlni.

Az eljárás a kívánt árnyalat eléréséig ismételhető.

Márvány húsvéti tojás: hogyan kell festeni

Márványtojásoknak hívják, amelyeket egyszerre festettek hagymahéj és briliáns zöld segítségével.

Hozzávalók:

• tojás;
• 50 gr. hagyma héja;
• néhány csepp zöld;
• 1 evőkanál növényi olaj;
• 1 liter víz;
• 1 evőkanál só;
• egy darab géz;
• tojásfőző.

Főzés

1. A hagyma héját a lehető legfinomabbra vágjuk, és tányérra tesszük.
2. A tojást hideg vízbe öntjük egy serpenyőben.
3. Vegyük ki egyenként a tojásokat, és ha nedvesek, forgassuk fel apróra vágott héjba.
4. Óvatosan fektessük a tojásokat sajtruhára, kössük csomóba, vágjuk le a hegyét.
5. Öntsön vizet egy serpenyőbe, öntsön zöldet, adjon hozzá egy evőkanál sót.
6. Tegye a tojásokat a héjába a briliánzöld víz alá, hogy jól láthatóak legyenek.
7. Tegyük fel a tűzhelyre, és főzzük a tojásokat főzésig.
8. Öblítse le a főtt színes tojásokat, ne hűtse le.
9. Távolítsa el a héjas gézet a tojásokról, és mossa meg újra.
10. Szárítsa meg a tojásokat egy ruhára fektetve. A kapott krashenkit növényi olajjal fényesre reszeljük.

Általában a húsvéti díszítés és színezés módjai meglehetősen eltérőek lehetnek. Egy dolog köti össze őket: az ilyen munka, különösen a családi körben, hosszú időre feltöltheti a hangulatot. Főleg érdekes ezt megtenni annak tudatában, hogy az év egyik legfontosabb ortodox és fényes napjára, a húsvétra készül.

A színes tojás hagyományos húsvéti ajándék, a tavaszi újjászületés ünnepének szimbóluma. Szeretne tetszetős színű tojást festeni rögtönzött és természetes termékekkel?

Ezután a három legnépszerűbb lehetőség közül választhat - kávéval, fekete teával vagy hibiszkuszos festés. A kivitelezésük egyszerű, nem igényel zseniális eszközöket és szakmai készségeket.

A fenti dekorációs módszerek mindegyike környezetbarát, még a kisgyermekek egészsége szempontjából is.

Ha világos és tiszta színű tojást szeretne festeni, akkor csak fehéret válasszon. Gyorsabban és könnyebben festenek. A barna héjú termékhez telítettebb és sötétebb festékekre van szükség, a világosak pedig halványnak tűnnek.

A tojás nyersen és főtt is jó ideig eltartható a hűtőszekrényben, de minél frissebb, annál tovább nem romlik főzés után. A főtt tojás eltarthatósága a hűtőszekrényben 20 nap. De persze nem szabad túlzásba vinni, a főtteket legfeljebb 7 napig ajánlatos tárolni, ezalatt megőrzi ízét és tápértékét.

Festés előtt ellenőrizheti a tojások frissességét, ha vízes edénybe helyezi. De azzal a feltétellel, hogy egyszerre használja őket, mivel miután már nem tárolhatók. Vegyünk egy tágas edényt, és öntsünk rá több vizet. A frissek a fenékre süllyednek, a régiek lebegnek, a nem sokáig tároltak pedig valahol a vízoszlop közepén lesznek.

A tojásokat a legjobb tisztán festeni, így a festékek egyenletesen oszlanak el a héjon. A mosószerek (szóda, citrom, mosószappan) zsírtalanítják a felületét, meleg vízben kell mosni.

Ugyanakkor előre ki kell venni a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletűre melegedjenek, különben a héj megrepedhet főzés közben. Célszerű enyhén sós vízben főzni, így ha a héj megreped, nem ömlik ki a fehérje.

Festés fekete teával

Minden rendkívül egyszerű. Öntsön 3 evőkanál fekete teát forrásban lévő vízzel. 20 perc múlva, amikor az infúzió elég erős, mártsa bele az előfőtt tojásokat több órára (hogy éjszaka telítettebb színt kapjon). Erőfeszítései jutalma kellemes barna szín lesz a szemnek.

"kávé" módon

Hogyan lehet egy tojást kávéval megfesteni és finom barna színt adni? Csak forrásban lévő vízre és néhány teáskanál instant kávéra van szüksége.

Tehát ami az arányt illeti, egy tojás megfestéséhez 1 teáskanál instant kávé kell. Öntsön a megfelelő mennyiségű kiválasztott "festéket" a merőkanálba, és öntsön rá egy kevés forrásban lévő vizet. Forraljuk fel a kapott oldatot, és lassú tűzön forraljuk 5-10 percig. Ezután tegye a főtt tojást egy edénybe festéshez, öntsön rá forró kávét és hagyja állni 30-50 percig.

A megadott idő elteltével gyönyörű "barna" lesz - a barna finom pasztell árnyalata.

Hibiszkusz festés

Úgy döntött, hogy a tojást hibiszkuszral festi meg? A módszer valóban kiváló, használatakor azonban figyelembe kell venni, hogy a hibiszkusz természetes festékanyag, de az ilyen főzetbe mártott tojás héja részben megsemmisül.

Lágy kék szín eléréséhez, mint a hagyományos tea. Öntse az infúziót egy mély edénybe, és mártsa bele a tojásokat 2-3 percig. Ezután vegye ki, szárítsa meg és küldje vissza az infúzióhoz. A folyamat ezen részében érdemes egy kicsit bütykölni, percenként ellenőrizni az árnyalatukat. Amikor elérik a kívánt színt, távolítsa el őket teljesen. Miért ennyi figyelem?

Az ilyen festésben szerzett sokéves tapasztalat azt mutatja, hogy ha a tojásokat túl sokáig és megszakítás nélkül tartják az infúzióban, akkor elszürkülhetnek, ami nem valószínű, hogy díszíti az ünnepi asztalt.

Felhívjuk figyelmét, hogy a hibiszkusz tea festéséhez csak fehér tojást szabad használni.

És ha a kékes szín nem túl kellemes a szemednek? Ezután próbáljon meg néhány kristály citromsavat vagy néhány csepp citromlevet hozzáadni az infúzióhoz. Az eredmény a vörös lenyűgöző árnyalatai!

Annak érdekében, hogy a természetes festék jobban beszívódjon a héjba, a tojásokat festés előtt alaposan meg kell mosni és asztali ecettel áttörölni.

Ha mindent tökéletesen egyenletesen és egyenletesen szeretne festeni, akkor használjon érdességmentes terméket, és közben a keze mindig legyen tiszta, krém nélkül.

A szín stabilitása, valamint az elragadó fény érdekében a már megszínezett tojásokat kis mennyiségű napraforgóolajjal kell letörölni.

Figyelemre méltó, hogy a természetes festékek segítségével még a haj is festhető. Javasoljuk, hogy olvassa el:.

fotó: depositphotos.com/Julietart, Rashevskiy

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+