Édes lila saláta rétegesen recept. „Lila” saláta az ünnepi asztalra! Lila saláta "Ünnepi" halkonzervvel, uborkával és márványsajttal
Saláta „Lilac Bouquet” recept fotókkal lépésről lépésre
Ez a fényes és ízletes saláta az ünnepi ételek kategóriájába tartozik, eredeti dizájnja minden ünnepség fő dísze lesz. A finom orgona felidézi a meleg napsütéses napok emlékeit élénk színekkel és csodálatos aromákkal.
A „Lilac Bouquet” saláta elkészítésének lényege nem a tartalma, hanem a dizájn, így bármelyik kedvenc salátáját „lila csokor”-má varázsolhatja.
Leveles tészta és gomba lehetőséget kínálok.
Saláta hozzávalók:
csirke (filé) - 200 g
friss csiperkegomba - 200 g
friss uborka - 1 db.
sajt - 150 g
főtt csirke tojás - 3 db.
fokhagyma – 1 gerezd
majonéz - 150 ml
növényi olaj - 2 evőkanál. l.
Hozzávalók Dekorációnak:
kapor - néhány ág
céklalé - 1 tk.
Adagok száma: 8
Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 30 perc
Célja (reggeli, uzsonna, ebéd, vacsora): ebéd, vacsora
Recept
Hozzávalók elkészítése
A csirkefilét 1 liter vízben 0,5 teáskanál hozzáadásával puhára főzzük. só. A saláta elkészítéséhez a mellet használtam, de a madár másik testrészéről származó filé is bevált.
A megfőtt csirkét lehűtjük, és késsel kockákra vagy rúdra vágjuk.
A csiperkegombát megmossuk, és elég nagy szeletekre vágjuk.
A gombát serpenyőben növényi olajon 5 percig sütjük, időnként megkeverve.
Ekkor a hagymát apróra vágjuk.
A serpenyőbe tesszük a hagymát a csiperkegombával, csipetnyi sóval, kevés őrölt fekete borssal, kevergetve további 4-5 percig pirítjuk (amíg a hagyma megpuhul). Levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.
A sajtot reszelőn ledaráljuk.
Az uborkát megmossuk, a végét levágjuk, és apró vékony kockákra vágjuk. Nagyon ajánlom, hogy ne hagyja figyelmen kívül ezt az összetevőt, mivel az uborka hozzáteszi a salátához a szükséges frissességet és lédússágot.
A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, a héját meghámozzuk. Óvatosan válasszuk el a sárgáját a fehérjétől. A fehérjét finom reszelőre lereszeljük.
Helyezze a fehérjék 1/3-át egy külön edénybe, és csepegtessen rá néhány csepp céklalevet (főtt vagy friss, nem számít). A cékla lilás-rózsaszín színűvé varázsolja a csirkefehérjét.
A saláta összeállítása
Az első réteg csirkefilé, összekevert apróra vágott fokhagymával és 2 ek. l. majonéz.
A második réteg hagymás gomba, a tetejére egy kis majonéz.
A harmadik réteg uborka és majonézes háló.
A következő réteg sajt.
A sajtot jelentős réteg majonézzel bevonjuk, és jól elsimítjuk.
Az utolsó réteg tojássárgája, amelyet kézzel morzsoljunk közvetlenül a salátára.
A „Lilac Bouquet” saláta receptjének díszítése fotókkal lépésről lépésre
Hozzávalók:
- csirke filé - 300 g
- csirke tojás - 5 db.
- kemény sajt - 200 g
- konzerv ananász - 200 g
- hagyma - 1 kis fej
- majonéz - 150-180 g
- asztali ecet - 1 teáskanál.
- napraforgóolaj - 1 teáskanál.
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
- só ízlés szerint
- petrezselyem - néhány ág
- száraz natúr lila ételfesték – 1/3 teáskanál.
A fehér, lila és rózsaszín orgona fényűző bokrok, amelyek illatos virágokkal díszítik a parkokat és kerteket, a tavasz és a nagy győzelem állandó kísérői. Sajnos az orgona nem sokáig virágzik, és nem tudjuk maradéktalanul élvezni e csodálatos cserjék illatos virágzatát. De ha megmutatja a fantáziáját, egész évben megadhatja magának a tavaszi virágok gyönyörködtetését. Például készítsen egy réteges salátát „Lilac Branch”.
Az étel alapja a sült csirke. Tökéletesen passzol a fűszeres kemény sajtokhoz. Ezt a duettet tökéletesen kiegészíti két ellentét - fűszeres hagyma és édes ananász. A főtt tojás fényesebbé teszi az ételt, így az étel meglehetősen kielégítő. Az összekötő láncszem pedig a majonéz. De a legfontosabb dolog a saláta díszítése - fehér és puha lila lila ágak, amelyek tavaszi jegyet és formális megjelenést kölcsönöznek az ételnek.
Lépésről lépésre recept a „Lilac Branch” salátához fotókkal
Saláta termékek.
Jól öblítse le a csirkefilét és szárítsa meg. Dörzsölje be a húst fekete borssal és sóval.
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. Egy tepsit kikenünk napraforgóolajjal, és beletesszük a filét. Fedjük le a serpenyőt ételfóliával, és tegyük a sütőbe 30 percre.
Közben a tojásokat keményre főzzük. Tedd őket egy fazékba hideg vízzel, forrald fel, és forralástól számítva 10 percig főzd.
Amíg a csirke sül és a tojás forr, meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk a hagymát.
A hagymát egy tálba tesszük, és langyos, ecettel elkevert vízzel felöntjük. 10 percig hagyjuk pácolódni. Ezután tegyük a hagymát egy szűrőedénybe, hogy a folyadék lefolyjon.
A főtt tojásokat hideg vízbe téve lehűtjük és meghámozzuk. Vágj félbe három tojást.
Óvatosan válasszuk el a sárgáját a fehérjétől. A sárgáját finom reszelőn lereszeljük.
A fehérjét szintén finom lyukú reszelővel lereszeljük egy másik tálba.
A maradék két tojást durva reszelőn lereszeljük.
Vegye ki a serpenyőt a csirkefilével a sütőből, és hagyja kihűlni. A húst apró kockákra vágjuk.
A sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
Nyiss ki egy ananászkonzervet. Tegye a tartalmát egy szűrőedénybe, hogy lecsepegtesse a szirupot. Ha gyűrűk formájában vásárolt ananászt, vágja apró kockákra. És ha darabokban, akkor hagyja úgy, ahogy van.
Ezután kezdje el összeállítani a salátát.
Helyezze a csirkefilét egy nagy, magas salátástálba. Kenjük meg majonézzel.
Megszórjuk ecetes hagymával. És ismét kenjük meg majonézzel.
Az ananászokat egyenletes rétegben elosztjuk. A tetejét majonézzel megkenjük.
Az ananászra durvára reszelt tojást teszünk. Kenjük meg majonézzel.
Megszórjuk reszelt sajttal.
A sárgáját egyenletesen elosztjuk a sajtrétegen.
Nem marad más hátra, mint a saláta díszítése orgonaágak formájában. Vagy akár egy csokrot is. A finomra reszelt fehérjét 5 egyenlő részre osztjuk. Színezd három rész lilát élelmiszerfestékkel a csomagoláson feltüntetett módon. Mossa meg a petrezselymet és szárítsa meg. A saláta felületén lévő színes és világos fehéreket lila virágok formájában díszítjük. És készítse el az ágakat a petrezselyem leveleiből és szárából.
Megjegyzés a tulajdonosnak:
- A csirkét nem kell sütni. A filét felforralhatod. Ezt nem nehéz megtenni: öblítsük le a húst, tegyük egy fazékba hideg vízzel, forraljuk fel, leszedjük a habot. Sózzuk és 30 percig főzzük.
- Ha nem találsz a boltban lila ételfestéket, használj répa- vagy vöröskáposztalevet.
Meghívjuk Önt, hogy készítsen egy kiváló „lila” salátát az ünnepre. Íze és dizájnja nem elcsépelt és teljesen új! Lepd meg vendégeidet és lepd meg magad! Finom lesz – ezt garantáljuk. Köszönöm a csatorna eredeti ötletét Finom Egyszerű és megfizethető
.
Hozzávalók:
- nyelv - 300 gr. (bármelyiket veheted);
- tojás - 5 db;
- zöld hagyma - egy csomó;
- borsó - fél 0,5 literes üveg;
- hagyma - 2 db. átlagos;
- csiperkegomba - 300 gr;
- ömlesztett sajt - 3 db;
- majonéz - ízlés szerint;
- só, bors - ízlés szerint;
- 1 cékla leve;
- petrezselymet díszítéshez.
Saláta "lila". Lépésről lépésre recept
- Egy nyers céklából vonjuk ki a levét.
- A tojásokat megfőzzük, fehérjére és sárgájára osztjuk. A fehérjét (3 db) durva reszelőn lereszeljük, és a répalébe mártjuk.
- A nyelvet sós vízben puhára főzzük, eltávolítjuk a bőrét és kockákra vágjuk.
- A csiperkegombát apróra vágjuk és hagymával megpirítjuk növényi olajon.
- A zöldhagymát apróra vágjuk.
- Készítsen egy kis majonézhálót egy edényre, és helyezze rá a nyelvet első rétegként. Ezután majonéz és zöldhagyma. A tetejét majonézzel és borsókonzervvel megkenjük.
- A tetejére sült csiperkegombát és hagymát, egy hálós majonézt teszünk. A tetejét sárgájával és két egész tojással lereszeljük. majonéz
- Amikor a fehérje elszíneződött, papírtörlőre szedjük, hogy a répa levét eltávolítsa.
- A felső réteg reszelt ömlesztett sajt.
- A saláta tetejét egy szál petrezselyemmel és színes tojásfehérjével díszítjük. Gyönyörű orgona ágakat kapsz.
Jó étvágyat és jó hangulatot mindenkinek.
A lila saláta egy egyedi és fényes saláta, amely minden ünnepen jól mutat, és egyszerűen csak a vendégek kedvére tehet. Ma már ritkán lep meg valakit gondosan rétegesen kirakott vagy akár tekercs formájában kirakott salátákkal. A főzés művészete ugrásszerűen halad előre, így minden egyes elkészítéssel, és ami a legfontosabb, a tálalással egyre összetettebbé válik.
A „lila ág” vagy egyszerűen csak „lila” egyfajta kihívás, sőt a szakács művészi ízlésének mértéke is. Ezért minden háziasszony igyekszik saját egyedi tavaszi virágcsokrokat készíteni a saláta felszolgálásakor.
Ne színezze be az összes fehéret. Körülbelül egyharmadát hagyja az eredeti színben. Ezzel tökéletesebb „virágos” kompozíciót készíthet a saláta díszítésekor.
A saláta azért kényelmes, mert nincs semmilyen merev receptje vagy szigorú tálalási szabályai. Az összetevők tetszőleges sorrendben változtathatók és rétegesen elhelyezhetők vagy egyszerűen összekeverhetők. Az egyetlen állandó a virágzó orgonaág.
Hogyan készítsünk lila salátát - 7 fajta
Lila saláta "Classic"
Kiadós étel, melynek elkészítése nem igényel különösebb kulináris készségeket. A szükséges hozzávalók pedig bármelyik hűtőben megtalálhatóak.
Hozzávalók:
- Főtt burgonya - 4 db.
- Főtt csirke - 0,3 kg.
- Főtt sárgarépa - 3 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sült vagy pácolt gomba - 0,3 kg.
- Főtt fehér - 4 db.
- Főtt sárgája - 4 db.
- Céklalé - 1 evőkanál. l.
- Petrezselyem - 1 szál.
- Majonézes szósz.
Készítmény:
A többi terméket apró darabokra vágjuk.
Egy tányérra rakjuk rétegenként, véletlenszerű sorrendben, mindegyiket bőségesen megkenjük majonézzel.
Sárgájával meghintjük.
Lila "Sunny" saláta kukoricával, kolbásszal, mézes gombával és savanyúsággal
Ez a saláta különösen jó télen. A napsárga kukoricával kellemesen gyönyörködteti a szemet, a friss uborka pedig a régmúlt nyarat idézi.
Hozzávalók:
- Friss uborka - 2 db.
- Főtt burgonya - 2 db.
- vöröshagyma - 1 db.
- Ecetes mézgomba - 0,3 kg.
- Főtt kolbász - 0,3 kg.
- Kukorica - 1 üveg.
- Majonézes szósz.
- Főtt fehér - 4 db.
- Főtt sárgája - 4 db.
- Petrezselyem - 1 szál.
- Céklalé - 1 evőkanál. l.
Készítmény:
A fehérjéket finom reszelőn ledaráljuk, és a répalével összedolgozzuk.
A többi hozzávalót apróra vágjuk, és a szósszal összekeverjük.
Tányérra tesszük, mint egy tortát, és megszórjuk reszelt sárgájával.
Díszítsük petrezselyemmel és festett fehér lila virágokkal.
Kívánság szerint egy teáskanál reszelt tormát adhatunk a majonézhez, hogy a salátának különleges pikantériája legyen.
Lila "Puff" saláta sampinyonnal, enyhén sózott uborkával és csirkével
Kiadós és egyszerű saláta, amely hideg és borús napokon is örömet okoz. És egy ilyen étel bármilyen asztalt díszíthet, és az ünneplés érzését hozhatja magával.
Hozzávalók:
- Főtt burgonya - 3 db.
- Főtt sárgarépa - 1 db.
- Főtt csirke filé - 0,2 kg.
- csiperkegomba - 0,3 kg.
- Hagyma - 1 db.
- Enyhén sózott uborka - 3 db.
- Céklalé - 1 evőkanál. l.
- Majonézes szósz - 0,2 kg.
- Petrezselyem - 1 szál.
- Főtt fehér - 4 db.
- Főtt sárgája - 4 db.
- Kapor - 1 csokor.
Készítmény:
A fehérjét, a sárgarépát és a burgonyát külön-külön ledaráljuk egy reszelőn.
Keverjük össze a fehérjét a cékla levével.
A kaprot apróra vágjuk.
A hagymát és a gombát apróra vágjuk, kis mennyiségű növényi olajon megpirítjuk.
A többi hozzávalót apró darabokra vágjuk.
Keverjük össze a csirkét a szósszal.
Felváltva rétegezzük a csirkét, 2 burgonyát, szószt, uborkát, 1 maradék burgonyát, gombát, sárgarépát, a maradék majonézt és a sárgáját.
A „torta” szélét megszórjuk kaporral.
A tetejét petrezselyemmel és festett fehér lila virágokkal díszítjük.
Lila saláta "Fűszeres" marhahússal, nyelvvel, fokhagymával és dióval
A saláta „férfi” változata, amely nem hagyja közömbösen az emberiség erősebb felének egyetlen képviselőjét sem. Fűszeres és igazán „húsos” íze jellemzi.
Hozzávalók:
- Céklalé - 1 evőkanál. l.
- Majonézes szósz.
- Főtt burgonya - 4 db.
- Főtt sárgarépa - 2 db.
- Darált dió - 1 marék.
- Hagyma toll - 1 csomó.
- Kapor - 1 kis csokor.
- Petrezselyem - 1 szál.
- Főtt marhahús - 0,2 kg.
- Főtt nyelv - 0,2 kg.
- Főtt fehérje - 3 db.
- gerezd fokhagyma - 2 db.
Készítmény:
A hagymát és a kaprot apróra vágjuk.
A fokhagymát és a fehérjét külön-külön ledaráljuk egy finom reszelőn.
Keverjük össze a fehérjét a répalével, a fokhagymát pedig a majonézzel.
A többi hozzávalót apróra vágjuk.
Véletlen sorrendben rakja ki a rétegeket, szósszal megkenve.
A szélét megszórjuk kaporral, a tetejét petrezselyemmel és festett fehér orgonavirággal díszítjük.
Nem szükséges kifejezetten diót használni. A saláta nem lesz kevésbé ízletes kesudióval vagy földimogyoróval.
"Gourmet" lila saláta ananásszal, füstölt szegéllyel, fenyőmaggal és sajttal
Hozzávalók:
- Petrezselyem - 1 szál.
- Hagyma - 1 db.
- Céklalé - 1 evőkanál. l.
- Nagy savanyú alma - 2 db.
- Füstölt szegy - 0,3 kg.
- Fenyőmag - 1 marék.
- Konzerv ananász - 1 üveg.
- Citromlé - 1 evőkanál. l.
- Majonézes szósz.
- Főtt fehérje - 3 db.
- Főtt sárgája - 3 db.
- Főtt burgonya - 3 db.
- sajt - 0,15 kg.
Készítmény:
A sárgáját, a fehérjét, a sajtot és az almát külön-külön ledaráljuk finom reszelőn.
A tojásfehérjét kikeverjük a répalével, az almát meglocsoljuk citromlével.
A többi hozzávalót vékony szeletekre vágjuk.
Helyezze véletlenszerűen egy tányérra, mindegyiket megkenje szósszal.
Díszítsük petrezselyemmel és fehér lila virágokkal.
Lila saláta "Ünnepi" halkonzervvel, uborkával és márványsajttal
Hozzávalók:
- Bármilyen halkonzerv - 1 üveg
- Főtt fehér - 5 db.
- Főtt sárgája - 5 db.
- Főtt burgonya - 2 db.
- Friss uborka - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Márványsajt - 0,2 kg.
- Majonézes szósz.
- Kapor - 1 csokor.
- Céklalé - 1 evőkanál. l.
Készítmény:
A halat villával pépesítjük, ha szükséges, először eltávolítjuk a nagy csontokat.
2 fehérjét ledarálunk, és összekeverjük a répalével.
Finom reszelővel lereszeljük a sajtot, a burgonyát, a 3 tojásfehérjét, a sárgáját és a sárgarépát.
A hagymát és az uborkát apróra vágjuk.
Helyezze a kis kerek serpenyőt a nagy rugós formába.
Rétegekbe fektetve, szükség szerint mártással megkenve: burgonya, hal, hagyma, 2 fehérje, 2 sárgája, sárgarépa, uborka, sajt és három sárgája.
Díszítsük színes és festetlen tojásfehérjéből készült kaporgal és orgonavirágokkal, felváltva elrendezve.
Lila saláta "Gyorsan" csirkemellel, sonkával és sajttal
Hihetetlenül egyszerűen és gyorsan elkészíthető étel. Még a legtapasztalatlanabb szakácsok számára is tökéletes lesz. Ráadásul az elkészítése csak néhány percet vesz igénybe.
Hozzávalók:
- Céklalé - 2 evőkanál. l.
- Majonéz.
- Tejföl.
- Csirkemell (főtt vagy füstölt) - 0,5 db.
- Sonka - 0,1 kg.
- Orosz sajt - 0,1 kg.
- Főtt fehérje - 2 db.
- Főtt sárgája - 2 db.
- Friss uborka - 1 db.
- Kis hagyma - 1 db.
- Petrezselyem - 1 szál.
Készítmény:
A fehérjét, a sárgáját és a sajtot külön-külön ledaráljuk egy finom reszelővel.
Keverjük össze a fehérjét a cékla levével.
A többi hozzávalót apró kockákra vágjuk.
Keverje össze egyenlő arányban a majonézt és a tejfölt.
Az összes hozzávalót a fehérje és a sárgája kivételével egy tálban összekeverjük, és tortaformájú edénybe tesszük.
Sárgáját szórjuk a tetejére, és szépen elrendezzük egy szál petrezselymet.
Egy teáskanál segítségével helyezze el a tojásfehérjét orgonavirágok formájában.
Füstölt csirkemellel kombinálva finomabb az ömlesztett sajt használata.
A lila saláta egyszerű, de eredeti étel. Végül is eredetinek és gyönyörűnek tűnik. A saláta a dizájnnak köszönhetően kapta szokatlan nevét. Az ilyen edényt általában egy lila ággal díszítik, amelyet különféle termékekből raknak ki. Ami magának a salátának az összetevőit illeti, ezek variálhatók. Hogyan készítsünk lila salátát?
Csirke opció
Ennek az ételnek az elkészítéséhez szüksége lesz:
- 250 g csirke filé.
- Hagyma - 2 db.
- 3 főtt tojás.
- 3 alma.
- ½ csésze dió.
- 100 g sajt, csak kemény fajták.
- 1 főtt cékla.
- 200 g bármilyen majonéz.
- Petrezselyem ágak - díszítéshez.
A főzés lépései
Szóval, mi az a Lila saláta? A recept meglehetősen egyszerű. Először azonban elő kell készítenie az összes összetevőt. A csirkefilét, a céklát és a hagymát teljesen fel kell főzni. A hagymát vízzel hígított ecetben kell pácolni.
A főtt csirkét le kell hűteni, majd csíkokra vágni. A tojást és a répát meg kell hámozni, majd apróra vágni. A legjobb lereszelni. A diót ajánlatos összetörni. A sajtot és az almát is le kell reszelni. Egy mély salátástálba rakja ki az összes hozzávalót rétegenként a következő sorrendben: főtt filé, ecetes hagyma, reszelt alma, darált dió, apróra vágott sajt, főtt cékla. Ebben az esetben mindent majonézzel kell bevonni.
Hogyan díszítsük
A tojásfehérjét le kell reszelni és több részre osztani. Ilyenkor ajánlatos az egyik felét répalével színezni. A petrezselyem szárából valami ágszerű dolgot kell a saláta tetejére fektetni. Ezt követően lila bimbókat kell képeznie a tojásfehérjéből. Lehetnek fehérek vagy rózsaszínek.
Lila saláta tenger gyümölcseivel
Ez a saláta nagyon különbözik az előzőtől. Azonban ugyanolyan egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Először elő kell készítenie az összes terméket. A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:
Hogyan kell főzni
Ez a „lila” saláta nem rétegesen készül. Minden komponens összekeverik. Kezdetben a tintahalat és a tojást ajánlott felforralni. Le kell hűteni, meghámozni, majd csíkokra vágni. Ugyanezt kell tenni más termékekkel is. A zúzott komponenseket egy mély tartályba kell helyezni, adjunk hozzá kukoricát és majonézt. Mindent jól össze kell keverni, ha szükséges, sót is adhat az edényhez. Az elkészült ételt ajánlatos egy salátástálba áttenni, majd az előző receptben leírtak szerint díszíteni.
„Lilac Branch” saláta: recept
A saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- 300 g marhahús.
- 3 burgonya.
- 3 sárgarépa.
- ½ csésze dió, lehetőleg dió.
- Néhány gerezd fokhagyma.
- 250 g bármilyen majonéz.
- Zöldhagymát.
- 3 tojásból főtt fehérje.
- 1 evőkanál. kanál céklalé.
Étel előkészítés
Ezt az ételt „Lilac Bouquet” salátának is nevezik. Gyorsan megsül. Kezdetben ajánlatos a marhahúst felforralni és lehűteni. Ezután a húst csíkokra kell vágni. A hagymát meg kell hámozni, megmosni, apróra vágni, majd olajon megpirítani. Itt érdemes a fokhagymát is kinyomkodni, borsozni, sózni. A diót is el kell készíteni. Meg kell őket pucolni, enyhén megsütni, majd apróra vágni.
A burgonyát meg kell főzni, meghámozni és lereszelni. A kapott masszát keverjük össze majonézzel. És külön kombinálja a marhahúst, a sült sárgarépát és az apróra vágott hagymát és a diót.
Hogyan készítsünk salátát
A Lilac Branch saláta rétegekből készül. A salátástálat műanyag fóliával kell lefedni. Most ki kell raknia az összetevőket: burgonya majonézzel, marhahús zöldségekkel és ismét burgonya. Ebben a formában az edényt három órára hűtőszekrénybe kell helyezni. A salátát jól át kell áztatni.
A megadott idő elteltével kiveheti a hűtőszekrényből, és óvatosan átfordíthatja egy előre elkészített edényre. Most kezdje el díszíteni a salátát. Először is ki kell raknia egy petrezselyem vagy kapor ágat. Az első lehetőség előnyösebb. Végül orgonavirágzatokat formázhatunk. Ehhez répalével színezett tojásfehérjét kell használni.
„Orgonaág” gombával
Ebben az esetben a saláta elkészítéséhez szüksége lesz:
A saláta elkészítése
A baromfihúst fel kell főzni és le kell hűteni. A gombát apróra kell vágni és olajon megsütni. Sót és borsot kell hozzájuk adni. A kész gombát le kell hűteni. A hagymát meg kell hámozni, vágni, megpirítani és két részre osztani. A tojásokat meg kell főzni, majd meghámozni. Ugyanezt kell tenni a sárgarépával is. Reszelővel összetörhetjük vagy kockákra vághatjuk. Ízlés kérdése.
A csirkehúst össze kell keverni tormával és majonézzel. Adjunk hozzá néhány evőkanál céklalevet és egy csipet sót a kapott keverékhez. Minden komponenst össze kell keverni. A keveréket egy rétegben egy salátástálba kell helyezni, külön edényben keverje össze a hagymát, a majonézt és a gombát. Ez a második réteg saláta.
3 főtt tojást sárgájára és fehérjére kell osztani. Ez utóbbit finom reszelőn kell lereszelni. Vágjon fel 4 tojást egy réteg gombára, és készítsen majonézt. Most ki kell raknia egy réteg sárgarépát és hagymát.
A saláta tetejét meg kell szórni reszelt sárgájával. Három evőkanál apróra vágott fehérjét répalével kell színezni. A reszelt sárgája tetejére petrezselyem ágakat teszünk, és lila fürtöket formázunk. Ha maradt még fehérje, óvatosan a salátástál szélére helyezhetjük.
Cikkek a témában
