Termékek a természetről egy shish kebabon. A piknik nem csak barbecue: receptek és tippek

Natalja Kaptsova

Olvasási idő: 13 perc

A A

Hamarosan a nyár a küszöbön! Még egy kicsit, és a szülők szabadon lélegeznek, elrejtik gyermekeik iskolai hátizsákját a szekrényekben. Még egy kicsit, és minden család készen áll az útra - pihenni a természetben, sétálni a tanévtől elfáradt gyerekeket, és elfelejteni a városi nyüzsgést. A lényeg, hogy ne felejts el semmit.

Ezért a piknik helyszínének és időpontjának kiválasztásakor előre áttanulmányozzuk a piknikhez szükséges dolgok és termékek listáját

Mit vigyünk piknikre élelmiszerekből és termékekből - egy lista arról, hogy mit kell főzni egy piknikre az egész család számára

  • Gyümölcsök és zöldségek. Ezeket előre le kell mosni és be kell csomagolni, hogy ne vesztegessünk időt a természetre. Igen, és tiszta víz a pikniken - a mennyiség korlátozott (többet veszünk!). Jól fog jönni halászléhez, finom teához, kézmosáshoz és a kicsik mosásához. Ne ragadjon el az egzotikus gyümölcsöktől, nehogy a parkolóhoz legközelebbi bokrok mögött töltse a pikniket. A zöldségekből általában szokásos készletet vesznek - paradicsom, uborka, zöldek, cukkini grillezéshez, burgonya (közepes - sütéshez), paprika, hagyma - grillezéshez és halászléhez. A krumplit egyébként előre meg lehet főzni otthon az egyenruhájukban.

  • Konzervek. Itt persze nem pörköltről van szó (hacsak nem egyhetes kirándulás sátorral), hanem köretként konzervekről - kukorica, bab, zöldborsó, olajbogyó, enyhén sózott uborka stb.

  • Szendvicsekhez. Javasoljuk, hogy a boltban csomagolt kész darabokat válasszunk, hogy időt takarítsunk meg egy pikniken - kemény sajtok, kolbász vagy főtt sertés, disznózsír stb.

  • Hús, hal, tojás. Jobb, ha a halat otthon darabokra vágva sütjük, filét választva (csak lusta lesz a csontokkal bajlódni, a gyerekeknek pedig extra fejfájást okoz). A húst otthon is főzheti, vagy grillezésre pácolhatja (1 személyre - körülbelül 0,5 kg), és egy kényelmes edényben magával viheti a grillezéshez. A csirke kebab (egyébként) gyorsabban megsül. És van még egy lehetőség - tűzön sült csirkeszárny fűszerekkel. És természetesen a hidegen sült csirke mindenki számára örömet okoz - ne feledkezzünk meg róla, főzzük meg előre. A tojásokat előző nap keményre főzzük.

  • Cukor, só, szószok (majonéz / ketchup), fűszerek.

  • Táplálkozás gyerekeknek. Ha gyermekei nem esznek felnőtt ételt, gondoskodjanak arról, hogy nekik is legyen nyaralásuk. A gyermekek főételén kívül elviheti kedvenc gyümölcseiket, gyümölcsleveiket, édességeiket. Tűzön nehéz lesz kását főzni, így az instant kása lesz a kiút - szerencsére ma már nincs hiány belőle. Válasszon édességet anélkül, hogy gyorsan megromolna a krémeket és a tejszínt.
  • Kenyér, zsemle(különböző csomagokhoz!), keksz, keksz, keksz.

  • Italok - tea (tasakokban), kávé (természetesen különösen ízletes), gyümölcslevek, víz (margóval), italok felnőtteknek (mérsékelten).

Egy kicsit a pikniken való ételszállítás és étkezés szabályairól:

  • Ne vigyen magával romlandó élelmiszert. Pástétomot, nyers tojást, süteményt, lágy sajtokat, túrót és mindenféle szuperfriss zsemlét hagyunk otthon.

  • Szerezzen egy hordozható hűtőt autójába Vagy legalább egy hűtőtáskát. Főleg ha gyerekekkel utazik. A készételeket csak ebben szállítják. Ha ez nem lehetséges, bélelje ki a zacskó alját újságpapírral, és bélelje ki az ételt hideg vizes palackokkal. A természetben a hűtőszekrényt a régi módon készítheti el - ha lyukat ásunk egy árnyékos földterületen (homok), és elrejtjük benne a csomagolt termékeket.

  • Minden terméket és elkészített ételt műanyag edényekbe kell helyezni. - egyrészt kényelmes (semmi nem ömlik ki, nem gyűrődik, nem veszíti el a megjelenését), másrészt a konténerfedelek hasznosak lehetnek az „asztal” felszolgálásához.

Egyértelmű, hogy nincs értelme káposzta tekercset, töltött paprikát és egy tál szeletet magunkkal vinni, ha kebabot sütünk. De amíg ez a grillsütő megsül, 10-szer lesz ideje megéhezni. Ezért keresse az arany középutat, és vegye azt, ami igazán releváns és ízletes lesz.

Piknikező dolgok listája az egész családnak – mi kell a természetben való piknikhez?

Természetesen a dolgok listája mindegyiknél más lesz. Ha „gyalogosan”, egy napra és egyedül utazol, ez egy lehetőség, de ha nagy társasággal (családdal) utazol, hétvégére és 2-3 autóval, az egészen más.

Ezért az Ön igényeiből induljon ki, és mi megmondjuk, mi lehet hasznos egy pikniken.

  • Sátor. Még ha egy napra is mész, annak hasznos lehet, aki pihenni, szunyókálni, kijózanodni, kalózozni, anyát-lányokat játszani. Hasznos lesz egy sátor-sátor is, amely megóvja a fejeket a naptól és a hirtelen esőtől.

  • hálózsákok,ágytakarók, takarók, szőnyegek – ezek nélkül egyáltalán nem lehet piknikre menni.
  • Olajos kendő az "asztalra" . Vagy esetleg maga az asztal (összecsukható), ha van elég hely a kocsiban.
  • Összecsukható székek vagy napozóágyak. Vagy légmatracok (ágyak) és párnák - a kényelem érdekében (ne feledkezzünk meg a szivattyúról). Összecsukható székek - időseknek.

  • Meleg ruhák hosszú piknikezés esetén - reggeli horgászattal, éjszakai énekekkel a tűz körül forró forralt borral és késői ébredéssel madárénekre.
  • A tűzért. Faszén grillezéshez, tűzifa csatabárd (+ tűzifa, ha nincs helyben), spatula, öngyújtó/gyufa, újságok gyújtáshoz, kesztyű.
  • Barbecue, nyárs, grill rács. Fólia burgonya, hal vagy zöldség sütéséhez.

  • keménykalap fül alatt és forralt bor, öntöttvas serpenyő, hosszú kanál keveréshez.
  • Horgászathoz: horgászbotok / pergetőbotok, csalik / fúvókák, ketrec, csónak / pumpa, csali, damil, horgok / süllyesztők.
  • Az asztalhoz: eldobható étkészlet - különböző méretű és mélységű tányérok, poharak, műanyag evőeszközök.
  • Papír és nedves törlőkendők , WC papír, folyékony szappan.
  • Dugóhúzó, konzervnyitó , közönséges kések étel vágásához, vágódeszka.
  • Gyógyszerek UV sugarak ellen, leégésre, szúnyogok és kullancsok ellen (spray-k és krémek, spirálok).
  • Napernyők.
  • Fürdőeszközök : fürdőruha / fürdőnadrágok, törölközők, gumigyűrűk és matracok.
  • elsősegély csomag(jód, briliánzöld, kötszerek, tapaszok, aktív szén, hasi fájdalom és emésztési zavarok elleni szerek, görcsoldók és fájdalomcsillapítók, allergia elleni szerek, szívre stb.).
  • A móka kedvéért : gitár, rádió vagy rádióerősítő, játékok (sakk, backgammon stb.), labda, repülő csészealj, tollaslabda, könyv vagy újság keresztrejtvényekkel.
  • Gyerekeknek: játékok (könnyen tisztítható), egy fiatal homokvárat építő készlet, medence kisgyermekek számára, filctollak / albumok (ha a gyerekeket vonzza a kreativitás). Feltétlenül - váltóruha, kényelmes cipő, meleg ruha, panama sapka a fejen és navigátor-kulcstartó a nyakában (hogy el ne vesszen).
  • Szemeteszsákok hogy a piknik után minden szemetet magával vigyen.
  • Fényképezőgép, fényképezőgép, telefon, zseblámpák . Tartalék akkumulátorokkal.

Lista:

  1. Sátor. A jó szabadtéri kikapcsolódáshoz szüksége lesz egy sátorra, ha nem vezet. Vagy ha az összes nyaraló nem fér el az autó belsejében.
  2. Felfújható matrac vagy karimat.
  3. Hálózsák sima vagy dupla.
  4. Összecsukható asztal.
  5. Edénykészlet. A fém a legjobb.
  6. gázégő vagy csempe.
  7. Összecsukható tűzhely.
  8. Faszén.
  9. Zseblámpa, éjszakai világításhoz.
  10. Meleg ruhák, egy hűvös éjszakára. Vagy ha nem a nyári szezonban megy ki a természetbe.
  11. Játékok. Gyerekeknek labda, ütők, papír ceruzával vagy festékkel, ez az Ön képzeletétől és vágyától függ. Ezenkívül készletezzen néhányat.
  12. Termékek. Ne feledkezzünk meg a gyerekekről és táplálkozásukról sem.

Természetesen mindezt nem vállalhatod, de egy csomó mindenfélét felvehetsz, nem bánom. De a személyes tapasztalataim alapján írom részletesebben, hogy mit vigyünk magunkkal a természetbe egy éjszakázással, hiszen ezekből a dolgokból a többi mindig jónak bizonyul, ami nekem és barátaimnak is megfelel. Ezt követően szeretném elmagyarázni, miért tartom szükségesnek az általam felsorolt ​​dolgokat a normális jó pihenéshez.

Sátor

Korábban, amikor kisebb volt a kocsi, hogy helyet szabadítsak fel az utastérben, sátrat állítottam az autó mellé, és mindent beleraktak, ami az utastérben nem kellett. Ha elkezd esni az eső, száraz marad a dolog, esztétikai szempontból pedig nagyobb a rend a táborban, nincs itt-ott szétszórt holmi. Sátorban is lehet éjszakázni, ha a kabin térfogata nem engedi, hogy mindenki elférjen benne. Van egy egyszerű bevált nyolcasom, ami könnyen kibontható és könnyen gyűrűvé is összehajtható.

Most, hogy az új autóban a hely lehetővé teszi, hogy minden holmit elhelyezzen, megszűnt a sátor szükségessége. Ha valakinek nincs sátra, de van kedve vásárolni, annak tudok ajánlani egy olcsó pénztárcát. Nyáron, amikor a feleségem és a gyerekeim elmentek pihenni a hegyekbe, vettem nekik egy olcsó, könnyen összeszerelhető, mindössze 2,150 kg súlyú, ami 2,0 kg-mal kevesebb a nyolcasnál, a tokban összeszerelt méret 0,59 * 0,19 * 0,1 m, 33 dollár értékben.

És amikor elkezdett esni az eső a hegyekben, kiderült, hogy nagyon nedvességálló is. Általában véve a családom elégedett volt a vásárlással.

Ha sátorban tervezi az éjszakát, és nincs helyette matrac, akkor egy könnyű, nedvességet és hőt nem engedő karima tökéletes választás.

Felfújható matrac

Mivel autóval utazunk és nagyon gyakran éjszakázunk, ezért vettem egy felfújható duplamatracot, ami nagyon kényelmesen elfér az utastérben.
Összecsukva nagyon kevés helyet foglal. Azonnal nem kellett terjedelmes vattamatracokat cipelni magával.

dupla matrac

Annak érdekében, hogy ne hordjon magával ágytakarót, takarót és párnát, azt tanácsolom, vegyen egy- vagy kétágyas hálózsákot. És meleg és kényelmes.

Éjszakai világítás

Éjszakára induláskor azt tanácsolom, hogy mindenképpen vigyél magaddal zseblámpákat, most akciósan vannak nagyon kényelmes gazdaságosak frontálishoz, de bármelyiket viheted, amíg világít.
Szerintem az elemek a legalkalmasabbak zseblámpához, hosszú ideig kapacitívak, és nem kell minden utazáshoz elemet vásárolni, ráadásul ha nem veszik ki időben az elemeket a zseblámpából, kifolyhatnak és tönkretehetik a zseblámpát .

Vásárolhat egy kis benzines áramfejlesztőt, mint a barátaim. A generátor használata lehetővé teszi, hogy a szokásos háztartási készülékeket magával vigye, minden a generátor teljesítményétől függ.

Nem írok sokat arról, hogy meleg ruhát kell vinni, váltóruhát, magától értetődő, hogy minden évszaktól és időjárástól függ.

A pihenés kényelme - összecsukható asztal és székek

Az összecsukható asztal székekkel megszabadítja Önt attól, hogy evés közben a nedves talajon üljön, bosszantó hangyák és rovarok, valamint az étkező burkolatán lévő törmelék és homok.
Illetve a jó szabadtéri kikapcsolódáshoz, különösen akkor, ha egy napnál hosszabb időre mész egy helyre, és nem tervezel gyakori költözést. Vásárolhat egy könnyű összecsukható sátrat szúnyoghálóval és könnyű bolognai falakkal. Egy asztal könnyen elhelyezhető egy ilyen sátorban. Rossz időben megvédi magát az esőtől és a széltől, forró napon pedig a naptól és a bosszantó rovaroktól.

Edények és egyéb apróságok a szabadban való kikapcsolódáshoz egy éjszakás tartózkodással

Ha kész kempingedény-készletet vásárol, vagy külön dobozba, táskába gyűjti az edényeket, megkímélheti magát attól a fáradságtól, hogy kimenjen a természetbe a csészék, kanalak stb. Nyaralásra érkezéskor pedig az a legkellemetlenebb, ha kiderül, hogy valami szükséges otthon maradt. Íme egy egyszerű példa egy ilyen hátizsákra, amelyben az alább felsorolt ​​tárgyak könnyen elférnek.

  • négy kis tálka
  • egy nagy mély
  • négy villa
  • négy evőkanál
  • két teázó
  • négy bögre
  • pikkelyes
  • vágódeszka
  • törülköző
  • fáklya
  • rovarriasztó
  • szalvéták
  • vécé papír
  • Pán
  • kis serpenyőben

Tartalmaz még egy hengeres gázégő fúvókát, arra az esetre, ha nedves időben tüzet kell gyújtania. Az égőt néha víz melegítésére vagy étel főzésére is használhatjuk.

Mit vigyél magaddal a természetbe egy éjszakára a termékekből:

  • növényi olajos üveg
  • üveg ecetet
  • cukor
  • tégely lisztet
  • bors
  • babérlevél
  • kapor, fűszerek.

A drogoktól

  • citramon
  • kloramfenikol
  • hidrogén-peroxid
  • pamut kötés
  • gumikötés
  • és azokat a gyógyszereket, amelyeket egészségi állapotától függően szükségesnek tart.

Mosószerek

Érdemes egy üveg mosószert is beletenni, hogy ne kerüljön koszos edények a hátizsákba.

Gáztűzhely

Hogy megszabaduljon a tűzifa gyűjtésétől, a tűz szennyezett kormos mosogatásától, a kéz- és ruhaedényektől, jó, ha visz magával egy kis gáztűzhelyet, gázpalackkal. Most az üzletek kompakt túrákat árulnak.

Bárhol főzhet rajta, akár közvetlenül az autóban is. Ha rajong a nyílt tűzön vagy parázson főzni, azt tanácsolom, hogy vásároljon összecsukható tűzhelyet. Sőt, ha tüzet gyújtunk a földön, elrontjuk a természetet, és megkockáztatjuk, hogy tüzet gyújtunk. A nyárs mellé érdemes venni grillrácsot a grillezéshez, lehet benne barbecue-t és csirkét, halat és kolbászt sütni... Mit vigyünk még magunkkal a természetbe, ha grillen sütünk bármit, azt jó ha viszünk. szenet magával, ma már szinte minden vadászboltban kapható. Ez megszabadít a sok tűzifa gyűjtésétől. A szén jól meggyullad, sokáig ég, jó meleget ad és nem szikrázik. A végéig el nem égett szenet elolthatod, és magaddal viheted következő utazásodra.

mit vigyél magaddal a természetbe élelmiszerből:

Nincs egyértelmű válasz arra a kérdésre, hogy mit vigyünk magunkkal enni. Minden az anyagi lehetőségektől és az ízlésétől függ. Felsorolom, hogy mit veszek leggyakrabban, és kiválaszthatod, mire van szükséged.

  • Kenyér, cipó, grillcsirke, füstölt vagy főtt kolbász, kolbász, szalonna, sózott zsír, húskonzerv, pástétom, mézeskalács, édesség, só, cukor.
  • Normál tészta, csirkeleves készlet, instant tészta, barbecue, fagyasztott galuska, nyers vagy főtt tojás.
  • Friss vagy sózott paradicsom, friss vagy sózott uborka, hagyma, burgonya, gyümölcs, görögdinnye, dinnye.
  • Ivóvíz, ásványvíz, italok, gyümölcslé, tej.
  • Univerzális fűszerezés, tealevél vagy kávé.

Hozzáadhat valamit a sajátjából. Szeretném emlékeztetni, hogy ügyeljen a termékek tárolásának feltételeire, és mindenekelőtt minden romlandó terméket fogyasszon.

Mit vigyenek a gyerekeket enni a szabadba

A friss levegő és a rohanás éhessé teszi a gyerekeket, és hogy megölje, azt tanácsolom, hogy hozzon magával egy száraz kukoricagombócból vagy gabonapelyhes reggelit és egy doboz tejet csavaros kupakkal. Bár természetesen sok múlik a képességeiden és a pénzeden, valamint az autód vagy az utánfutó kapacitásán.

HOGYAN SZOLGÁLTATJA MAGAT ÉS GYERMEKEKET A TERMÉSZETBEN nekem úgy tűnik, hogy mindent magával kell vinnie a természetbe, hogy Ön és háztartása elégedett legyen az utazással. Kellemes nyaralást!

4,6 az 5-ből 14 szavazat alapján.

A jó nyaralást jól meg kell szervezni. Mit vigyél magaddal, ha a természetbe mész? Hogyan ne felejts el semmit? Igen, ez nagyon egyszerű, jöjjön össze a listánk szerint!

Nem csoda, hogy azt mondják: a legjobb nyaralás a szervezett nyaralás. Ezért, ha természeti kirándulást tervez, alaposan meg kell fontolnia, hogy mit vigyen magával.

Kezdésként természetesen érdemes eldönteni, hogy hova is menjünk: családi piknikről a parkban, vagy hosszú kirándulásról a városon kívülre. Ha hegyi kirándulásra indul, akkor szüksége van egy jó terepjáróra. Az orosz gyártmányú járművek a legalkalmasabbak, mivel az orosz autók jobban alkalmazkodnak az utak egyenetlenségeihez. Jó lehetőség egy mező, melynek bérleti ára nagyon kedvező.

Függetlenül attól, hogy melyik nyaralási lehetőséget választja, a kellékekre nagyjából ugyanannyira lesz szüksége. Ha tehát egyéjszakás nyaralásra indulsz, akkor természetesen szükséged lesz sátrakra, hálózsákokra és egyéb kellékekre a vadon éléshez.. Készítsünk egy listát, mire lehet szükségünk:

  1. Étel. A termékkészletnek egyszerűnek kell lennie, nem lehet sallang:
    • sajt, kolbász
    • gyümölcsök, zöldségek (szükségesen előmosva)
    • feltétlenül sót
    • ivóvíz, gyümölcslevek
    • teafilterek
    • grill hús vagy barbecue
    • konzervek (spratt, kész snack, hal vagy húsdarabok). Vásárlás előtt ellenőrizze a lejárati dátumot.
  2. Italok (alkoholos italok, ásványvíz, gyümölcslevek, kvass, limonádé). Az italokat jobb műanyag csomagolásban venni, mert. ez könnyebb.
  3. Asztali edények. Kanalak, villák, mindenféle tányérok, csészék. A legjobb, ha műanyag eldobható étkészletet vásárol. Ne felejtsen el egy kést (vehet egy párat), egy dugóhúzót, egy sörnyitót. És az ideális megoldás egy svájci kés. A terítőről sem feledkezzünk meg (lehet vékony egyszeri terítő is, hogy ne legyen kár kidobni). Papír szalvéták, törölközők. És a legfontosabb! Eszközök hússütéshez: nyárs, grill, barbecue.
  4. Lehetőség szerint hozzon magával összecsukható asztalokat és székeket. Ha nincs, akkor az autó motorháztetője asztalként szolgálhat. Az égetés nem olyan kényelmes, de szórakoztató!
  5. Tűzoltó felszerelés: papír, fa és gyufa. A tűzifa a pihenőhelyen gyűjthető (ebben az esetben szükség lesz egy csatabárdra). És vihetsz magaddal szenet (ideális piknikhez). A fejsze nem lesz felesleges.
  6. Kiegészítőként ragadjon meg szórakozáshoz szükséges tárgyakat: labdát, tollaslabdát, kártyákat.
  7. Ügyeljen arra, hogy a zseblámpákat egy sor tartalék elemmel szerelje fel. Elsősegély csomag. Rovarriasztó. Szemeteszsákok.

És persze, hogy minden elférjen, jobb, ha tágas csomagtartóval rendelkező autókban utazunk. Az ilyen modelleket széles körben képviselik hazaiként

Mi kell egy sikeres piknikhez? Természetesen jó társaságot összegyűjteni. És akkor elkezdheti a szervezést.

1. Határozza meg a napot

Tanulmányozzuk az időjárás-előrejelzést, és kiválasztjuk a legmelegebb és legnaposabb napot. Az ideális pikniket nem lehet megtartani esőben és hideg szélben. Ha nem hisz az előrejelzésekben, akkor jobb, ha azonnal vesz több esőkabátot.

Megbeszélünk egy randevút a barátokkal. Minden beigazolódott? Aztán folytatjuk.

2. Keress egy jó helyet

Hangulatos zöld helyet keresünk gyönyörű kilátással. Mehet a tóhoz, sétálhat egy festői tisztásra az erdőben, vagy elmegy a legközelebbi parkba. Vagy talán hegyek vannak a városod közelében?

3. Főzz ételt

Most egy piknik menüt tervezünk. A legjobb, ha többféle harapnivalót készítünk, és sok gyümölcsöt együnk. Kívánatos, hogy a termékek ne legyenek romlandók, különben hűtőtáskát kell vinnie. Fogj zsemlét, sütiket, könnyű süteményeket és sonkákat – bármi egyszerű és finom. Vagy készítsen rágcsálnivalókat receptjeink szerint.

  • Piknik pulykatekercs

Főzési mód: ecsettel vékony pita kenyér vagy krémsajtos tortilla. Fektesd a tetejéresaláta, pulyka, paradicsom, tojás, hagyma és avokádó. Adjunk hozzá egy darab bacont, óvatosan forgassuk csőbe, és vágjuk ketté.

  • Gombával töltött paradicsom

Elkészítés módja: a paradicsom tetejét levágjuk, a pépet óvatosan kivágjuk. A levét leöntjük, a pépet apróra vágjuk. Egy serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott gombát és a hagymát. A sajtot lereszeljük, hozzáadjuk a paradicsomot, a hagymát, a gombát. Ízesítsük borssal, adjunk hozzá két evőkanál majonézt vagy tejfölt, keverjük össze. A kapott keveréket paradicsomra osztjuk.

  • Mini szendvicsek túrós sajttal

Főzési mód: a Borodino kenyeret apróra vágjuk, paradicsomos túrós sajtot kenünk rá. Tekerjünk fel egy szelet nyers füstölt kolbászt és tegyünk rá egy szendvicset. Díszítsd zölddel.

Azt azonban senki sem tiltja meg, hogy haslakomát tarts és sok eredeti ételt főzzön!

4. Gondolj az italokra

Piknikhez minden alkalmas: a frissítő citrustól kezdve. Ami az alkoholos italokat illeti, könnyű italokat kínálunk - alma almabor vagy gyümölcs sangria.

  • Citromos uborkás limonádé bazsalikommal

Főzési mód: az uborkát durva reszelőn lereszeljük, a levét kicsavarjuk. A citromot két részre vágjuk, a levét kicsavarjuk. Egy másik uborka és citrom karikákra vágva. Uborka- és citromkarikákat tegyünk egy kancsóba vagy üvegbe, öntsük fel citrom-uborka levével, édesítsük ízlés szerint cukorral, mézzel vagy sziruppal, adjunk hozzá bazsalikomleveleket. Felöntjük vízzel és hagyjuk állni.

A limonádét a legjobb nagy üvegedényben vagy szorosan lezárt műanyag kancsóban szállítani.

  • klasszikus sangria

Főzési mód: az almát, a narancsot és a citromot apróra vágjuk. Keverje össze a bort vízzel 1: 1 arányban, adjon hozzá cukrot - 3 evőkanál 1 liter borhoz. Tegyen gyümölcsöt az italba. Tálalás előtt a sangriát a legjobb hűtőszekrényben tartani. Esetünkben egy hűtőtáska is megteszi.

Azonban egy üveg jó bor vagy normál gyümölcslé is megteszi. Csak az a fontos, hogy előre ismerje az összes barátja preferenciáit. Készülnek az ételek és italok – gyerünk!

5. Vegyen asztalterítőt vagy takarót

Most döntsük el, mi lesz az asztalunk. Két asztalterítőre van szükségünk. Az első egy közönséges film, amit a földön fektetünk. A második egy gyönyörű szövet vagy egy vékony takaró, amelyet a fólia tetejére kell tenni. Az abrosz az egész piknik alaphangját fogja megadni.

6. Döntse el, hova ül

Van egy asztal, de mi van a székekkel? Puha párnák! Kérjen meg minden vendéget, hogy vigyen magával egy kis párnát, hogy a pikniken ne legyen gond az ülőhely.

A kényelem kedvelőinek egy lehetőség az összecsukható piknikbútor. Az asztal és a négy zsámoly diplomata méretűre összehajtható, akár egy kisautó csomagtartójában is könnyedén elfér.

És hogy ne féljen az esti hűvösségtől, vigyen magával néhány meleg és puha mikroszálas takarót - ezeket megtalálja az ágynemű szalonban.

Plaid a szalonból, ár: 2160 rubeltől.

7. Döntse el az ételeket

Milyen edényeket vegyen - normál vagy eldobható? Legyünk fehér műanyag tányérok és csészék nélkül és. Még ha az edények eldobhatóak is, akkor legyen egy gyönyörű papír piknikkészlet. De ragaszkodunk ahhoz, hogy a szokásos ételeket vigyük magunkkal - legalább egy pohár bort és több nagy tányért a gyümölcsökhöz és szendvicsekhez.

És még valami: vegyen néhány fadeszkát. Minek? Erről egy kicsit később fogunk beszélni.

Talán érdemes egy speciális kosarat vásárolni, amelyben kényelmesen tárolható és szállítható minden, ami egy piknikhez szükséges.

8. Találja ki a szórakozást

Mit fogsz csinálni a természetben? Ragadja meg a tollaslabda ütőket, egy frizbit, és ne feledkezzen meg néhány társasjátékról, mint az Imaginarium vagy az Elias.

Ha gyerekeket visz piknikre, gondoskodjon a szabadidejükről. Alkalmas például társasjátékokhoz-sétálókhoz.

Szórakoztató versenyjáték "Moana. Az óceán hívása" gyerekeket és felnőtteket egyaránt magával ragad. A játék feladata, hogy átkeljünk az óceánon, a lehető leggyorsabban eljussunk a titokzatos szigetre, és visszaadjuk Te Fiti istennő ellopott szívét. Sok más játék minden korosztály számára megtalálható az üzletben.

"Moana. Az óceán hívása”, ár: 132 rubeltől.

Ne hanyagolja el az aktív pihenést! Az egyik divatos szórakozás a hoverboardozás. Erőteljes és védett, kiváló terepen és durva terepen.

Ha piknikezni készül a tengerparton, vigyen magával fürdőjátékokat. A légmatracok egyébként helyettesíthetik az üléseket, ha a terítőt a homokra terítjük.

Jó, ha van sárkányod. Vásárolhat néhány égi lámpást is, és sötétedés után elindíthatja őket.

9. Fontolja meg a tálalás lehetőségét

Mitől lesz igazán hangulatos és ünnepi a pikniked? Eredeti felszolgálási részletek. Használjunk ehhez egyszerű fadeszkákat: tegyünk rá kenyeret, hús- és sajtdarabokat, sütiket, gyümölcsöket.

És persze nem nélkülözhetjük a gyönyörű fonott kosárt sem, ami egy tökéletes piknikhez társul. Nemcsak sok finomságot tehetsz bele, hanem az asztal közepére is tehetjük. Ezen kívül jól jönnek az aranyos szalvéták és egy csinos váza, amibe friss virágokat teszünk majd.

10. Gyűjtse össze a zsákokat

Az utolsó simítások vannak hátra. A rágcsálnivalók készen vannak, az ételek már a kocsiban vannak. Mit vegyek még?

  • Gyógyszerek. Gyűjts össze egy minimális elsősegély-készletet fájdalomcsillapítókkal, mérgező szerekkel és antiszeptikumokkal.
  • Rovarvédelem. Hidd el, a szúnyogok is finom vacsorát akarnak majd rendezni maguknak!
  • Víz. Ital és technikai is.
  • Fényvédő krém. Ugye nem akarjuk elrontani a bőrünket a napon?
  • Nedves törlőkendő a kézszárításhoz zsíros ételek után.
  • Szemeteszsákok. Utánad egyetlen tégely vagy papír ne maradjon a természetben!

Tartalomjegyzék [Megjelenítés]

Gyengéd napsütés, virágzó fák, vidám társaság és természetesen finom ételek – ezek messze nem minden összetevője egy jó szabadtéri kikapcsolódásnak. A gondtalan és kellemes időtöltés garantált, ha mindent magával visz, amire szüksége van. Hogy ne felejts el semmit, már összeállítottunk egy listát!

1. Mielőtt a piknik menüben gondolkodna, jó helyet kell választania a helyszínnek. Ha már van kedvenc és megbízható helye, akkor ez rendben van, és továbbléphet a következő lépésre.

Ha nincs ilyen hely, akkor annak kiválasztásakor előnyben részesítse az erdő melletti folyópartot. Az egyetlen negatívum az, hogy sok időt tölthet az úton. Egy másik lehetőség a városi park, ahol már vannak helyek grillezésre vagy csak összejövetelekre.

2. Fontolja meg annak a társaságnak az összetételét, amelyben a szabadnapját szeretné tölteni. Miután meghívta barátait egy piknikre, azonnal ossza el közöttük a „feladatokat” - pontosan mit kell vinni, vásárolni vagy elkészíteni.


3. A legérdekesebb és legfinomabb lista előtt érdemes egy másik, nem kevésbé fontos listát összeállítani a kényelmes tartózkodáshoz szükséges dolgokról. Ez a választott helytől, az időjárástól és a létszámtól függően változik, de általában a következő dolgok jól jönnek Önnek:

  • összecsukható székek és asztal;
  • napozóágyak vagy nyugágyak;
  • esernyő;
  • párnák;
  • ágytakarók vagy takarók;
  • törülköző;
  • rovarriasztó szerek;
  • fényvédő krém.

Ha éjszakai tartózkodással utazik, akkor egy sátor is jár hozzá.

Ne feledkezzünk meg a kényelmes cipőről, ruháról és kalapról. Ügyeljen arra, hogy vigyen magával egy elsősegélynyújtó készletet a nélkülözhetetlen dolgokkal.

Gondoljon a szórakozásra: zene, társasjátékok, tollaslabda stb. Valószínűleg jól jön egy fényképezőgép vagy videokamera is.

4. Tehát, térjünk át a termékekre. Gondolja át, hogyan, hol és mire fogja elkészíteni az ételt. Ha húst süt, akkor feltétlenül vegye be:

  • tűzhely vagy barbecue;
  • nyárs vagy grill;
  • gyufa, öngyújtó;
  • szén vagy tűzifa;
  • gyújtószer;
  • több újság;
  • fejsze;
  • spatula felfújáshoz;
  • vizesüveg.

Bármilyen alkalomra alkalmas:

  • 1-2 vágódeszka;
  • 2-3 éles kés;
  • asztalterítő vagy olajterítő;
  • száraz és nedves törlőkendők;
  • eldobható edények (lapos és mély tányérok, villák, kések, csészék);
  • fogpiszkálók;
  • dugóhúzó vagy nyitó;
  • szemeteszsákok.

Az étel és ital a lista utolsó és legélvezetesebb része. A grillezéshez szüksége lesz:


  • hús (fontos, hogy ízletes húst válasszunk: lágy puha rész, kellemes színű és illatú, nem vizes, nem ragadós, rugalmas. Ízletes kebabot nyerünk sertésnyakból, bárányból, marhahúsból - különösen a belső bélszínből, nyúlhúsból, csirke, hal.Ha a legapróbb kétsége is van a hússal kapcsolatban, jobb, ha elmegy egy másik boltba vagy a piacra);
  • fűszerek;
  • pác termékek (a preferenciáktól függően): citrom, kefir, olívaolaj, majonéz, ecet. A keményebb húshoz alkoholt (de nem bort, hanem konyakot, vodkát vagy sört) vagy gyümölcsöt (például kivi) adhatunk a páchoz. Ne hagyja ki a pácot – minden bolti hús megköveteli, mivel ez elsősorban tartósítószer, amely segít a hús frissen és biztonságosan megőrizni.

További grillezési tippeket itt olvashat.

A grill nem minden, amit egy pikniken meg lehet főzni. Ideális grillezéshez:

  • nyárs;
  • kolbász;
  • kolbász;
  • vadászkolbász.

Uzsonnára minden esetben alkalmas:

  • kenyér;
  • nyers füstölt vagy főtt-füstölt kolbász;
  • zöldek (petrezselyem, kapor, koriander, hagyma, bazsalikom);
  • saláta levelek;
  • zöldségek (paradicsom, uborka, olajbogyó, kaliforniai paprika, savanyú káposzta, koreai sárgarépa, zeller, burgonya - fóliába csomagolható és hamuban süthető);
  • gyümölcsök (alma, körte, banán, szőlő, eper, cseresznye, sárgabarack, szilva, narancs, dinnye, görögdinnye);
  • fűszerek és szószok (só, bors, ketchup, majonéz vagy más szószok);
  • adagolt cupcakes vagy muffin;
  • sütiket vagy kekszet.
  • gyümölcslevek;
  • limonádé;
  • gyümölcsturmix;
  • ásványvíz;
  • jó bor (erős alkohol nem ajánlott - égeti a nyelv receptorait, és lehetetlenné teszi az ételek minden ízének élvezetét).

Kellemes nyaralást a természetben!

A természetben való kirándulás vagy piknik talán a legolcsóbb kikapcsolódási forma. Egy erdőbe, folyóhoz vagy tóhoz tett kirándulás lehetővé teszi, hogy minden különösebb kiadás nélkül kipihenje magát és kipihenje magát a város nyüzsgéséből. Azonban annak érdekében, hogy a többi sikeres legyen, és ne árnyékolja be egy bosszantó apróság, gondoljon át minden részletet, ne nyerjen túl sokat és ne felejtsen el semmit.

A piknikhez vagy túrához szükséges dolgok, termékek és tárgyak típusuktól függően változhatnak. Hiszen ki lehet menni a természetbe rövid időre, csak sétálni, egész napra vagy akár többre is. A nyaralás fő célja lehet a környék felfedezése, horgászat, grillezés, gyerekek szórakoztatása.

Ha rövid pikniket tervez, például egy parkban, vagy egy rövid sétát az erdőben vagy a folyón, nem lesz szüksége sok ételre és holmira. Szüksége lesz egy takaróra, amelyen pihenhet és vacsorázhat, valamint ételre és italra. A termékek közül az otthon elkészített szendvicsekre és a gyümölcsökre korlátozódhat. Vizet és italokat, például gyümölcslevet vagy teát feltétlenül vegyen termoszba. Az ebéd változatosabbá tehető, például sült csirkét vagy húst, friss zöldségeket, sajtot, könnyű harapnivalókat. De ne feledje, ebben az esetben szüksége lesz késre, edényekre és szalvétára is.

Ha azt tervezi, hogy egész napra a természetbe megy, több ételre és további dolgokra lesz szüksége.

A természetbe való utazáshoz különféle ételeket lehet kiválasztani. A lényeg, hogy ne legyen romlandó: majonézes saláták, savanyú tejtermékek, pástétomok, sütemények stb. A piknikre elkészíthető ételekről többet megtudhat valamelyikünkben kiadványok. Most csak azokat a fő termékeket vesszük figyelembe, amelyekre szüksége lehet:


  • Ivóvíz, ital. Ez lehet ásványvíz, gyümölcslevek, kompótok. Az ilyen italokat érdemes lefagyasztani és étellel keverni: így sokáig friss marad. Vihetsz egy termoszt forrásban lévő vízzel és matricás tea- vagy kávézacskókat is.
  • Só, szószok, fűszerek, növényi olaj, ecet, cukor. A só minden esetben szükséges, szószok és fűszerek szükségesek a grillezéshez, zöldségekhez, húsokhoz, salátákhoz. Az ecet és az olaj hasznos saláták öntéséhez és zöldségek főzéséhez, cukor - teához.
  • Zöldségek, zöldek. Frissen fogyaszthatók, salátákba, szendvicsekbe készítve, faszén felett grillezve is fogyaszthatók.
  • Gyümölcs. Desszertként vagy könnyű harapnivalóként szolgálnak.
  • Kenyér, lavash, sütemények. Desszertnek, sütinek.
  • Hús, baromfi, hal. Pácolva elviheti és a helyszínen főzheti. Ha nem tervez tüzet rakni - készen, sütve vagy sütve.
  • Sajtok, kolbász, kolbász, füstölt húsok. A kolbász és a kolbász parázson sütésre alkalmas, a sajtok és a kolbászok szendvicsekhez.
  • Termékek szendvicsekhez. Szeletelhető: lazac, főtt sertéshús; spratt, sajtpaszta, vaj.

Az ételt jobb kosárban szállítani: nem csak esztétikusabbnak tűnik, mint a rengeteg zacskó, de megóvja az ételt a sérülésektől. A termotáska jó élelmiszer szállítására: megóvja a romlástól.

A piknikhez szükséges ételeken kívül még néhány dologra és tárgyra lesz szüksége.

Ha egy napnál hosszabb nyaralást tervez, a fentieken kívül szüksége lesz még:

  • sátrak,
  • minden, ami az alváshoz kell - párnák, takarók, lepedők, takarók - ez helyettesíti a hálózsákokat,
  • turistahabok vagy légmatracok – ezek felváltják a megszokottakat.

Néhány dologra is szüksége lehet:

  • esőkabátok,
  • kötél - ruhát száríthat rajta, vagy baldachin készítésére használhatja,
  • építőfólia - hasznos ugyanazon lombkorona építéséhez,
  • cserélhető és meleg ruhák,
  • zseblámpa - lehetőleg erős és közönséges,
  • Fogkefe,
  • borotva,
  • fogkrém,
  • cérna és tű.

A javasolt terméklistát konzervekkel is diverzifikálhatja.

Ha nem mész hosszú túrára, akkor korlátozd magad a minimális dolgokra, mert ezeket neked kell cipelned. Mindenekelőtt gondoskodni kell az ételről. Egy rövid túrához a szendvicsek a legjobb választás. Érdemes zöldségekkel kiegészíteni, desszertnek a gyümölcsök és a sütemények alkalmasak. Ezen kívül mindenképp szükség lesz hátizsákokra, kényelmes cipőkre és sapkákra, valamint ivóvízre.

Egy hosszú utazáshoz alaposan fel kell készülnie. A bepakolásnál vegyük figyelembe az útvonal időtartamát, nehézségét és az időjárási viszonyokat: ez attól függ, hogy érdemes-e felhalmozni a meleg ruhát, vagy könnyedén utazhatunk. Beszéljétek meg a kampány résztvevőivel, hogy ki mit vegyen, nehogy ugyanazt vegye. Mindenesetre a szükséges dolgok közül:

  • Hátizsák. Tágasnak és kényelmesnek kell lennie. Az 50-70 liter térfogatú hátizsák optimális, erős férfiak számára 100 literig. Sűrű, erős anyagból készüljön, pántjait pedig biztonságosan rögzítse.
  • Sátor, hálózsák, matrac. Szüksége lesz rájuk, ha éjszakai utazást tervez. Ezek a dolgok a lehető legkényelmesebbé teszik az üdülést.
  • Kés, fejsze, öngyújtó vagy gyufa. A gyufát le kell zárni. Például csomagolja be egy zacskóba, és csavarja be szalaggal.
  • Fáklya. Inkább vegyél egy homlokot.
  • ruházat. Szükség lehet egy fehérneműre vagy termofehérneműre, három-négy pár zoknira, egy meleg pulóverre, egy pólóra, rövidnadrágra, kapucnis pulcsira, sapkára, széldzsekire, farmerre, tornacipőre, szandálra, hálóruhára, fürdőruhára vagy úszónadrágot - ha az útvonalon úszásra alkalmas tavakon találkozunk.
  • Esőkabát.
  • Higiéniai cikkek- wc papír, nedves törlőkendő, szappan, fogkrém, kefe, higiénikus rúzs.
  • Tükör, fésű.
  • Törülköző.
  • Horgászbot.
  • Rovarriasztó, fényvédő.
  • Pénz és útlevél. Ügyeljen arra, hogy zárt zacskóba csomagolja őket.

Egy napnál tovább tartó utazásra ne vigyen magával eldobható edényeket. Jobb, ha fémet vagy műanyagot vesz. Mindenkinek szüksége lesz egy kanálra, tálra és csészére. Ezen kívül jól jöhet egy-két nagy közös tálka, például salátákhoz, fazék vagy edények, serpenyő. Válassza ki az ilyen ételek mennyiségét és mennyiségét a csoport mérete alapján. Ezen kívül mindenkinek legyen kétliteres műanyag palackja: ezzel bármikor pótolhatja a vízkészletét.

Mielőtt eldönti, milyen ételt vigyen magával egy túrára, tanulmányozza át az útvonalat, és derítse ki, hogy találkozik-e üzletekkel az út során. Ha igen, kevesebb ételt vihet be. Ha településektől távol zajlik majd az akció, akkor alaposan fel kell tölteni élelmiszert, hogy az egész útra elegendő legyen.


A legjobb eledel egy kiránduláshoz a konzerv. A gabonafélék segítenek az erő helyreállításában. Rajtuk kívül tészta, apró nyers burgonya, zöldség, szárított vagy szárított hús, szárított gomba, tejpor, bab, müzli, kávé, tealevél, dió, szárított gyümölcs, keksz, keksz vihető magával. A hátizsákba feltétlenül tegyen sót, fűszereket, növényi olajat. Cserélje ki a kenyeret zsemlemorzsával vagy zsemlemorzsával. Ha az utazás nem meleg időben történik, akkor csokit is vihetsz. Annak érdekében, hogy a tészta és a gabonafélék ne nedvesedjenek meg, öntse őket műanyag palackokba.

A gyerekek számára a túra izgalmas kaland lesz. Hogy ne legyen teher a gyerekeknek, gondosan válassza ki az útvonalat és döntse el az utazás időtartamát. Kisgyerekeket nem szabad hosszú utakra vinni. Ha először túrázik, korlátozza magát egy, legfeljebb két napra, miközben egyszerű útvonalakat választ. Idővel a túrák időtartama és összetettsége növelhető.

Általában egy gyereknek nagyjából ugyanannyira van szüksége, mint egy felnőttnek. Külön hálózsákkal, szőnyeggel és edényekkel kell rendelkeznie. Nagyon fiatal gyermekek számára pelenkát vegyen, idősebb gyermekek számára - bilit. Szerezzen gyermekének egy kis hátizsákot: így a csapat részének érzi magát. Gondoskodjon a gyermekek szabadidejéről. Ehhez legalább egy minimális játékkészlet szükséges - ceruza, jegyzetfüzet, labda, frizbi, távcső, homokkészlet.

Mivel a gyerekeknek kitűnő étvágya van a szabad levegőn, vigyenek magukkal további élelmiszereket, amelyeket útközben is elfogyaszthatnak. Könnyű súlyú és kalóriadús étel legyen, amiből gyorsan elege van, például datolyából, dióból, mazsolából, bagelből, szívószálból, szárított sárgabarackból, gozinakiból. Az ilyen termékeket el lehet osztani az utazás napjainak számával, és naponta egy zacskó ilyen élelmiszert adhat a gyermeknek.

A természetben más és más megtörténhet, senki sem mentes a sérülésektől, gyomorpanaszoktól, fejfájástól, ezért ha kirándulni, piknikezni indulunk, mindenképp tegyünk bele elsősegélydobozt.

  • Panthenol- ez a legjobb elsősegély nyáron égési sérülések esetén.
  • Fájdalomcsillapítók.
  • Gyomor-bélrendszeri gyógymódok- mérgezéstől, hasmenéstől, gyomorégéstől.
  • kötszer, gipsz, peroxid, vatta, jód, alkohol, briliáns zöld, érszorító.
  • Lázcsillapító.
  • Megfázás elleni szerek- ha a pihenés egy napnál tovább tart; cseppek az orrban, fülben, vírusellenes szerek.
  • Rovarcsípés utáni viszketést és gyulladást enyhítő eszközök.

Kirándulni, piknikre más gyógyszereket is bevehet, főleg ha a nyaralók között vannak valamilyen betegségben szenvedők is. Ha gyermekkel nyaral, egészítse ki az elsősegély-készletet gyermektermékekkel.

A szombati ballagás jól sikerült. Mindenki jóllakott és boldog volt, mindenből volt elég, senkit nem gyötört a szomjúság.

Úgy gondolom, hogy a jövőben többször is jól jön majd a termékek kiszámítása, mennyi barbecue kell, mennyi húst kell venni grillezéshez stb.

Így talán megtartom a menüt egy természetben piknikhez, ami jól sikerült.

A termékek és egyéb szükséges dolgok listája 30 főre van megadva. Alkoholmentes bankett 🙂

Kategória Pozíció Szükséges
nem ételt Eldobható villák 50 PCS
nem ételt Eldobható poharak 200 PCS
nem ételt Eldobható tányérok 70 PCS
nem ételt Papírtörlő 4 oldalkormány
nem ételt Salátástál eldobható 20 PCS
nem ételt 1 csomag
nem ételt Szén 10 kg
nem ételt Könnyebb folyadék 1000 ml
nem ételt Nagy szemeteszsákok 1 csomag
nem ételt asztalterítők 5 PCS
nem ételt Műanyag salátástálak 3 PCS
nem ételt Nedves törlőkendők 100 PCS
nem ételt Fólia 1 csomag
nem ételt Élelmiszer film 1 csomag
Italok Édes szénsavas italok 15 l
Italok Hideg tea 3 l
Italok Gyümölcslevek 5 l
Italok Víz teához és iváshoz, mosakodáshoz 10 l
Hideg harapnivalók Crisps 6 csomag 150 g
Hideg harapnivalók Sós rudak 4 csomag 75 g
Hideg harapnivalók sós perec 7 csomag 75 g
Hideg harapnivalók Szeletelt sajt 700 G
Hideg harapnivalók Nyers füstölt kolbász 800 G
Hideg harapnivalók ecetes uborka 2 bankok
Hideg harapnivalók friss uborka 1,2 kg
Hideg harapnivalók friss paradicsom 2,8 kg
Hideg harapnivalók Édes paprika frissen 1,2 kg
Szószok A ketchup más, satsibeli stb. 800 G
Kebab Sertéssonka 8 kg
Kebab csirkecomb 8 kg
Kebab Hagyma 2,5 kg
Kebab Növényi olaj 1 l
Kebab Csípős pirospaprika 20 G
Kebab Suneli komló 60 G
Kebab piros édes paprika 40 G
Kebab Fokhagyma granulátumban 2 csomag
Kebab Vödör 5 l 20 l
Kebab Essentuki ásványvíz 1,5 l
Burgonya Burgonya 3 kg
Kenyér A szokásos "puskás" 600 G
Kenyér Pita 4 PCS
Kenyér Borodinszkij 2 PCS
Gyümölcs Szőlő 5 kg
Gyümölcs Almák 4 kg
tea ivás Cukor 0,5 kg
tea ivás A tea más 3 csomagokat
tea ivás Tej 1 l
tea ivás Citrom 0,3 kg
tea ivás Különféle sütemények, édességek 2 kg
tea ivás Instant kávé 100 G

150 ml növényi olaj

2 evőkanál suneli komló

Hagymahagyma 700 g

150 ml növényi olaj

2 evőkanál só (nem teteje!!!)

250 ml ásványvíz, például "essentuki", "narzan"

15 g szárított csípős pirospaprika

30 g őrölt paprika

15 g fokhagyma granulátum

A melegebb hónapokban a barátokkal vagy a családdal való időtöltés egyik leggyakoribb módja a piknikezés. Az ilyen szabadtéri kikapcsolódás egyik fő összetevője az ételek és italok, ezért fontos előre tudni, mit vásároljunk egy kellemes időtöltéshez.

Szükséged lesz

  • - hús;
  • - húskészítmények;
  • - hal és tenger gyümölcsei;
  • - üres;
  • - szószok;
  • - zöldségek;
  • - zöldek;
  • - sajt;
  • - gyümölcs;
  • - kenyér;
  • - só;
  • - sör vagy bor.

Utasítás

A legnépszerűbb piknik étel a barbecue. Ha a természetben mész pihenni, akkor fontos, hogy a húst elkészítsd a sütéshez, pl. ecetben vagy borban pácoljuk, közben fűszereket vagy fűszernövényeket adunk hozzá. A sertéshús grillezésre alkalmas, nevezetesen a nyak, a szegy, a karaj vagy a hasított test háta, marhahús: bélszín, hátszín, vastag szél, far, a hátsó láb belső része. Fiatal bárány húsából finom barbecue lesz, grillezhetünk csirkecombot vagy szárnyat is.

A húskészítmények, például a kolbász, a kolbász vagy a kolbász is alkalmasak nyársra vagy grillre való sütésre. Ha a természetben nem lehet húst sütni, akkor kész húskészítményeket vihetünk magunkkal: marhasült, főtt sertéshús, sült vagy füstölt csirke, darabolás.

A halak és tenger gyümölcsei szerelmesei a természetben is élvezhetik őket. A grillen való főzés eltávolítja a felesleges zsírt és megőrzi az összes előnyös tulajdonságot. A zsíros halak sűrű hússal alkalmasak piknikre: lazac, pisztráng, lazac, harcsa, makréla vagy ponty. A pác lehet fehérbor, szójaszósz vagy citromlé.

Egy piknik, ami grill nélkül teljes, nem teljes hússzósz nélkül. Előre elkészíthető, vagy a boltban vásárolható. Sokféle szósz létezik: tkemali, fokhagyma, szója, satsebeli, vörösáfonya.

Leggyakrabban a piknik kötelező termékei között vannak zöldségek. Magával viheti a nyers burgonyát, hogy a természetben parázsban süthesse. A paradicsom, uborka, retek, káposzta friss saláták készítéséhez vagy szeleteléshez is hasznos. Grillezett zöldségekkel kényeztethetjük magunkat cukkinivel, édes paprikával, kukoricával vagy padlizsánnal A savanyúság piknikre is kiváló. Ez lehet ecetes uborka, paradicsom vagy paprika.

A zöldek díszítik a pikniket, és a húsok nélkülözhetetlen kiegészítőivé válnak: spenót, kapor, petrezselyem, saláta, hagyma, bazsalikom, rukkola. A zöldeket előre meg kell mosni, majd szárítani és gondosan csomagolni kell, hogy megőrizze frissességét. Tányérokra rendezve remekül kiegészíti a főételeket és az előételeket.

A piknikre különféle gyümölcsöket vagy bogyókat vihet, amelyeket előzetesen meg kell mosni és műanyag edényekbe kell helyezni, hogy ne sérüljenek meg.

Különféle sajtfajtákból lehet sajttálat készíteni, ami piknikre is alkalmas. Kemény fajták, feta vagy mozzarella, kék, füstölt sajtok - sokféle sajt lehetővé teszi, hogy ízlésének megfelelő snacket válasszon. Ez a termék sokoldalú, és alkalmas önálló snackként, valamint salátákhoz vagy szendvicsekhez.

Két olyan termék, amely nélkül egy piknik valószínűleg nem megy, a só és a kenyér. A természetben vehet egy előre felvágott cipót vagy különféle süteményeket, amelyeket egyszerűen széttéphet a kezével.

A pikniken elegendő vizet inni, így akár többet is vihet, mint amennyire szüksége van. A piknikre a tea, kávé vagy gyümölcslevek mellett alkoholos italok, például bor vagy sör is vihetők.

jegyzet

A romlandó élelmiszer nem alkalmas szabadtéri kikapcsolódásra, különösen forró napon. Jobb lemondani a tejtermékekről, a főtt kolbászról. Érdemes olyan termékeket is választani, amelyek jól tűrik a szállítást.

Milyen ételt vásároljunk piknikre

kapcsolódó cikkek