प्रोस्टोकवाशिनो डेयरी उत्पाद अधिकारी। दूध "प्रोस्टोकवाशिनो": निर्माता और उत्पाद सुविधाएँ

प्रोस्टोकवाशिनो वेनिला ग्लेज़्ड पनीर दही के बारे में मुझे जो पसंद है वह है स्वादिष्ट भराई और बाहरी शीशे का आवरण की मध्यम मोटाई। इसमें उतना ही है जितना आपको चाहिए, न कम, न अधिक। और अपनी 365 किलोकैलोरी के साथ, ये पनीर दही न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि पेट भरने वाले भी हैं।

मैं प्रोस्टोकवाशिनो खट्टा क्रीम की सिफारिश करना चाहूंगा, अर्थात् 20 प्रतिशत, क्योंकि मैं स्वयं इसका उपयोग करता हूं। वसा की मात्रा के मामले में एक सार्वभौमिक विकल्प, यह बोर्स्ट, पेनकेक्स और अन्य सभी प्रकार के व्यंजनों के साथ गोभी के सूप के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। मैं इसे एक छोटे डिब्बे में खरीदता हूं - 185 ग्राम, लेकिन अगर आपको अधिक चाहिए तो आप 315 ग्राम भी खरीद सकते हैं।

मुझे प्रोस्टोकवाशिनो पसंद है क्योंकि उनके उत्पाद हमेशा ताज़ा होते हैं। मैं दूध, दही खरीदता हूं, मैंने हाल ही में मशरूम के साथ खट्टा क्रीम सॉस आज़माया है, यह बहुत स्वादिष्ट है। ईमानदारी से कहूं तो, मुझे पनीर पसंद नहीं है, लेकिन मुझे सिर्फ पनीर क्रीम के साथ पके हुए सामान पसंद हैं, मैं कुरकुरा 9% लेता हूं, यह ऐसी क्रीम के लिए आदर्श है।

मैं लगातार चयनित प्रोस्टोकवाशिनो दूध खरीदता हूं, यह बोतलों में होता है। बॉक्स से बाहर डालने की तुलना में डालना आसान है। दूध स्वादिष्ट है, बिना किसी कड़वे स्वाद के, हालांकि एक बोतल एक दिन तक चलती है, इसलिए मैं तुरंत अधिक ले लेता हूं) गुणवत्ता के लिए निर्माता के लिए एक बड़ा प्लस!

मुझे कम वसा वाले उत्पाद पसंद नहीं हैं, इसलिए मैं क्लासिक वसा सामग्री के साथ सामान्य पनीर, केफिर और दूध लेता हूं, मुझे लगता है कि उनके अधिक लाभ हैं और वे अधिक स्वादिष्ट हैं। प्रोस्टोकवाशिनो से 5% कॉटेज पनीर पूरी तरह से GOST के अनुसार बनाया गया है, इसमें बहुत सारा प्रोटीन और कैल्शियम होता है। पहचानने योग्य पैकेजिंग पारदर्शी प्लास्टिक से बनी है, जिसे खोलना आसान है, बिना चाकू के, इसलिए इसे नाश्ते के रूप में अपने साथ ले जाना सुविधाजनक है। पनीर सफेद, कुरकुरा, कोमल होता है और इसका कोई अप्रिय स्वाद नहीं होता है। भी... मुझे कम वसा वाले उत्पाद पसंद नहीं हैं, इसलिए मैं क्लासिक वसा सामग्री के साथ सामान्य पनीर, केफिर और दूध लेता हूं, मुझे लगता है कि उनके अधिक लाभ हैं और वे अधिक स्वादिष्ट हैं। प्रोस्टोकवाशिनो से 5% कॉटेज पनीर पूरी तरह से GOST के अनुसार बनाया गया है, इसमें बहुत सारा प्रोटीन और कैल्शियम होता है। पहचानने योग्य पैकेजिंग पारदर्शी प्लास्टिक से बनी है, जिसे खोलना आसान है, बिना चाकू के, इसलिए इसे नाश्ते के रूप में अपने साथ ले जाना सुविधाजनक है। पनीर सफेद, कुरकुरा, कोमल होता है और इसका कोई अप्रिय स्वाद नहीं होता है। चीज़केक और कैसरोल के लिए भी बढ़िया है।

सच कहूँ तो, पहली बार मैंने अपने बेटे के अनुरोध पर प्रोस्टोकवाशिनो से चयनित दूध खरीदा, क्योंकि उसने पैक पर अपने पसंदीदा कार्टून से एक बिल्ली देखी थी)) लेकिन मुझे इसका स्वाद वास्तव में पसंद आया। दूध प्राकृतिक है, बिना किसी रसायन के। मैंने इससे पनीर बनाने की कोशिश की और यह काम कर गया।

मेरे पास एक दही बनाने वाली मशीन है, लेकिन मेरे पास अपना दही तैयार करने का समय नहीं है, और ईमानदारी से कहूं तो, मैं बोतलबंद पेय दही पसंद करता हूं। इसीलिए मैंने प्रोस्टोकवाशिनो से ब्लूबेरी दही खरीदना शुरू किया) अच्छी संरचना, आदर्श स्थिरता, अच्छी मात्रा और बढ़िया कीमत।

मैं अक्सर प्रोस्टोकवाशिनो से 0% नरम पनीर खरीदता हूं, यह पीपी बेकिंग के लिए आदर्श है, और मैं इसे वैसे भी खा सकता हूं, उदाहरण के लिए, मुझे यह दानेदार से अधिक पसंद है। मैं आमतौर पर डेयरी का प्रशंसक नहीं हूं, खासकर पनीर का, लेकिन मैं इसे मजे से खाता हूं। आपको कहीं से कैल्शियम लेना होगा)

मैं हमेशा अपने बच्चों के आहार में विविधता लाने की कोशिश करती हूं, इसलिए मैं अलग-अलग डेयरी उत्पाद खरीदती हूं। केवल निर्माता हमारे साथ नहीं बदलता है, हम प्रोस्टोकवाशिनो लेते हैं। वे लगातार अलग-अलग नए उत्पाद पेश करते हैं। हाल ही में हमें आइसक्रीम के स्वाद वाले बच्चों के दही से प्यार हो गया है।

मेरी बेटी, एक आधुनिक बच्चे की तरह, बहुत व्यस्त कार्यक्रम रखती है। स्कूल के बाद मैं सीधे नृत्य और चित्रकारी में लग जाता हूँ। कभी-कभी घर जाने का समय ही नहीं मिलता। इसलिए मैं हमेशा उसके साथ जाने के लिए उसे कुछ न कुछ नाश्ता देता रहता हूं। मेरी बेटी को वास्तव में प्रोस्टोकवाशिनो दही और सैंडविच बहुत पसंद है) दही की पैकेजिंग एक ढक्कन के साथ सुविधाजनक है ताकि अगर गिलास में कुछ रह जाए तो वह फैल न जाए।

पूरे परिवार को वास्तव में प्रोस्टोकवाशिनो का केफिर बहुत पसंद है। बोतल बहुत सुविधाजनक है - बच्चे इसे आसानी से खोल सकते हैं और अपने लिए पेय डाल सकते हैं। यहां तक ​​कि मेरी सबसे छोटी बेटी, जो बहुत नख़रेबाज़ है, को भी इसका हल्का खट्टा स्वाद पसंद है। और यह उत्कृष्ट पैनकेक बनाता है!

प्रोस्टोकवाशिनो की खट्टी क्रीम सूप और बोर्स्ट में जोड़ने के लिए आदर्श है, यह एक नाजुक स्वाद देती है, खट्टी नहीं होती है और इसमें पाउडर नहीं होता है। उत्पाद गाढ़ा है और इसमें एक समान स्थिरता है। यह पैनकेक और पैनकेक के साथ भी अच्छा लगता है। यदि हमारे स्टोर पर इस पर कोई प्रचार है, तो मैं हमेशा इसे भविष्य में उपयोग के लिए खरीदता हूँ!

प्रोस्टोकवाशिनो अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और गाढ़ी खट्टी क्रीम है। मैं हमेशा इसी ब्रांड के उत्पाद खरीदता हूं। मैं 20% खट्टा क्रीम का उपयोग करता हूं। यह व्यंजन तैयार करने, सलाद सजाने के लिए बहुत अच्छा है और पनीर के साथ इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है। मैं अत्यधिक अनुशंसा करता हूं कि जिन लोगों ने अभी तक प्रोस्टोकवाशिनो खट्टा क्रीम नहीं खाया है, वे इसे खरीदें और इसे आज़माएं। मुझे यकीन है कि बाद में आप इसे केवल खरीदेंगे!

मैं आपके बारे में नहीं जानता, लेकिन व्यक्तिगत रूप से मुझे लगता है कि प्रोस्टोकवाशिनो बेक्ड दूध किसी भी अन्य नियमित दूध से बेहतर है। इसकी इतनी सुखद गंध है कि मेरे बच्चे अलार्म घड़ी की तुलना में इससे बेहतर जागते हैं) और यह नाश्ते के अनाज के लिए भी बहुत उपयुक्त है, वैसे, मैंने इसके साथ पेनकेक्स बनाने की कोशिश की - यह स्वादिष्ट निकला।

मैं अक्सर अपने बच्चों के लिए ग्लेज्ड प्रोस्टोकवाशिनो पनीर दही लेता हूं। वे विशेष रूप से वेनिला स्वाद वाले पसंद करते हैं, वे कहते हैं कि वे उन्हें छुट्टियों और छुट्टियों की याद दिलाते हैं) मुझे नहीं पता क्यों) चीज़केक की कीमत सस्ती है, और उनका स्वाद बुरा नहीं है। लेकिन यहां मुख्य बात बहकावे में नहीं आना है, चॉकलेट अभी भी शीर्ष पर है)

पारंपरिक पनीर प्रोस्टोकवाशिनो - बिलकुल असली देहाती पनीर!! मैं गाँव में पला-बढ़ा हूँ, और अब मैं शहर में रहता हूँ और मुझे वास्तव में वास्तविक प्राकृतिक उत्पादों की याद आती है। प्रोस्टोकवाशिनो पनीर मेरे लिए एक खोज थी। अब मैं इसे हर समय खट्टा क्रीम के साथ खरीदता हूं। यदि आपने इसे अभी तक आज़माया नहीं है, तो मैं इसे खरीदने की अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ। मैंने बचपन से इतना स्वादिष्ट, कुरकुरा और साथ ही कोमल पनीर कभी नहीं खाया.... पारंपरिक पनीर प्रोस्टोकवाशिनो - बिलकुल असली देहाती पनीर!! मैं गाँव में पला-बढ़ा हूँ, और अब मैं शहर में रहता हूँ और मुझे वास्तव में वास्तविक प्राकृतिक उत्पादों की याद आती है। प्रोस्टोकवाशिनो पनीर मेरे लिए एक खोज थी। अब मैं इसे हर समय खट्टा क्रीम के साथ खरीदता हूं। यदि आपने इसे अभी तक आज़माया नहीं है, तो मैं इसे खरीदने की अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ। मैंने बचपन से इतना स्वादिष्ट, कुरकुरा और साथ ही कोमल पनीर कभी नहीं खाया। वैसे, यह व्यंजन तैयार करने के लिए बहुत उपयुक्त है, उदाहरण के लिए, पनीर के साथ पकौड़ी या पाई। गुणवत्ता उत्कृष्ट है, हमेशा ताज़ा और स्वादिष्ट!

चालीस वर्षों के बाद, मैंने नियमित रूप से पनीर खरीदना शुरू कर दिया, क्योंकि शरीर को पहले से ही अधिक कैल्शियम की आवश्यकता होती है। मुझे पारंपरिक पनीर पसंद नहीं है, इसलिए मैं नरम 5% प्रोस्टोकवाशिनो पनीर खरीदता हूं। यह बहुत ही सुखद, कोमल और स्वादिष्ट होता है। मुझे इसमें अनाज या फल मिलाना पसंद है, तो यह संतुष्टिदायक भी हो जाता है। कार्यस्थल पर नाश्ते के लिए बढ़िया, इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है, इसलिए आप इसे शाम को भी खा सकते हैं। पनीर के अलावा... चालीस वर्षों के बाद, मैंने नियमित रूप से पनीर खरीदना शुरू कर दिया, क्योंकि शरीर को पहले से ही अधिक कैल्शियम की आवश्यकता होती है। मुझे पारंपरिक पनीर पसंद नहीं है, इसलिए मैं नरम 5% प्रोस्टोकवाशिनो पनीर खरीदता हूं। यह बहुत ही सुखद, कोमल और स्वादिष्ट होता है। मुझे इसमें अनाज या फल मिलाना पसंद है, तो यह संतुष्टिदायक भी हो जाता है। कार्यस्थल पर नाश्ते के लिए बढ़िया, इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है, इसलिए आप इसे शाम को भी खा सकते हैं। पनीर के अलावा, मैं अक्सर अन्य प्रोस्टोकवाशिनो उत्पाद खरीदता हूं: केफिर, खट्टा क्रीम और कभी-कभी दूध। सब कुछ हमेशा ताज़ा और स्वादिष्ट होता है!

यहां तक ​​कि लाल कैवियार वाला सैंडविच भी अच्छे मक्खन के बिना सही नहीं होगा। यह पनीर के स्वाद को सफलतापूर्वक पूरा करेगा या बर्बाद कर देगा यह उसकी गुणवत्ता पर निर्भर करता है। इष्टतम विकल्प प्रोस्टोकवाशिनो 82% है। कीमत सस्ती है, और तेल का स्वाद है, और किसी अज्ञात चीज़ का विकल्प नहीं है। यदि आप इसे ताजे आलू पर डालते हैं, तो आपकी आत्मा इसके स्वाद से प्रसन्न हो जाती है। बेशक, आप पैसे बचाने के लिए बेकिंग के लिए 72% ले सकते हैं।

रसोई खट्टा क्रीम प्रोस्टोकवाशिनो 25% के लिए एक वास्तविक खोज। अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और गाढ़ा. जहाँ तक वसायुक्त होने की बात है, तो शरीर को उचित पोषण के लिए कुछ न कुछ अवश्य मिलना चाहिए। मैं अक्सर इससे हनी केक बनाती हूं। साधारण केक और क्रीम - इसे चीनी के साथ फेंटें और फैलाएं। आधे घंटे तक करने योग्य काम, और मैंने बच्चों के स्टोर से खरीदे गए बन्स को एक स्वस्थ उत्पाद से बदल दिया। यह कभी गायब नहीं होता - मैं बचा हुआ मास्क हमेशा अपने चेहरे पर लगाता हूं... रसोई खट्टा क्रीम प्रोस्टोकवाशिनो 25% के लिए एक वास्तविक खोज। अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और गाढ़ा. जहाँ तक वसायुक्त होने की बात है, तो शरीर को उचित पोषण के लिए कुछ न कुछ अवश्य मिलना चाहिए। मैं अक्सर इससे हनी केक बनाती हूं। साधारण केक और क्रीम - इसे चीनी के साथ फेंटें और फैलाएं। आधे घंटे तक करने योग्य काम, और मैंने बच्चों के स्टोर से खरीदे गए बन्स को एक स्वस्थ उत्पाद से बदल दिया। यह कभी गायब नहीं होता - मैं बचा हुआ मास्क हमेशा अपने चेहरे पर लगाता हूं। त्वचा बिल्कुल सैलून की तरह मुलायम, नमीयुक्त और गुलाबी होती है।

मुझे डेयरी बिल्कुल पसंद नहीं है; पनीर का स्वाद बिल्कुल भी अच्छा नहीं है। लेकिन यह आवश्यक है - गोलियों में कैल्शियम के अलावा और भी बहुत कुछ है। मैं सप्ताह में एक-दो बार किण्वित बेक्ड दूध जरूर पीता हूं। सबसे स्वादिष्ट प्रोस्टोकवाशिनो। यह गाढ़ा होता है, बिना गांठ या विदेशी स्वाद के।

मेरे चार बच्चे हैं, इसलिए हमारे दैनिक आहार में डेयरी उत्पाद लगातार मौजूद रहते हैं। सबसे महत्वपूर्ण और हर किसी का पसंदीदा उत्पाद प्रोस्टोकवाशिनो कॉटेज पनीर है, जिसे एक ही ब्रांड की खट्टी क्रीम के साथ खुशी से खाया जाता है) हम एक ही ब्रांड के दूध, किण्वित बेक्ड दूध, दही वाले दूध और केफिर से इनकार नहीं करते हैं। यहां तक ​​कि हमारी दादी भी, जो जीवन भर अपने उत्पादों को खाने की आदी रही हैं, उन्होंने भी हमारे प्रोस्टोकवाशिनो को मंजूरी दे दी।

मैं अक्सर प्रोस्टोकवाशिनो चीज़केक खरीदता हूं। यह सिर्फ मेरी कमजोरी है) मैं उनसे प्यार करता हूं। मुझे यह स्ट्रॉबेरी फिलिंग के साथ सबसे ज्यादा पसंद है। बेशक इसमें कैलोरी अधिक है, लेकिन मैं इन्हें सुबह या दोपहर के भोजन में खाने की कोशिश करता हूं; शाम को मैं क्रीम में दही के दाने खा सकता हूं, इसमें बहुत कम कैलोरी होती है। लेकिन यह तब है जब आप वास्तव में कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं) कीमत मेरे अनुकूल है।

पहले, जब मैं शहर से बाहर रहता था, तो पड़ोस की दादी से दूध खरीदता था। उसने एक गाय और एक बकरी पाल रखी थी, इसलिए मेज पर ताज़ा भोजन रखने में कोई समस्या नहीं थी। फिर मैं और मेरा परिवार क्षेत्रीय केंद्र में चले गये। मैं तब भी परेशान हो गया था जब मुझे यह सब स्टोर से खरीदना पड़ा। लेकिन फिर मैंने प्रोस्टोकवाशिनो की खोज की। पनीर और खट्टी क्रीम का स्वाद गाँव से लगभग अलग नहीं है... पहले, जब मैं शहर से बाहर रहता था, तो पड़ोस की दादी से दूध खरीदता था। उसने एक गाय और एक बकरी पाल रखी थी, इसलिए मेज पर ताज़ा भोजन रखने में कोई समस्या नहीं थी। फिर मैं और मेरा परिवार क्षेत्रीय केंद्र में चले गये। मैं तब भी परेशान हो गया था जब मुझे यह सब स्टोर से खरीदना पड़ा। लेकिन फिर मैंने प्रोस्टोकवाशिनो की खोज की। पनीर और खट्टा क्रीम का स्वाद देशी दूध से लगभग अलग नहीं है, और वे सस्ते भी हैं) गुणवत्ता के बारे में चिंता करने का कोई कारण नहीं था, इतने सारे दोस्त पहले से ही इस दूध को खरीदते हैं, किसी ने भी कभी शिकायत नहीं की है कि संरचना किसी तरह की है अजीब या बेस्वाद.

मैं लंबे समय से खट्टा दूध खरीद रहा हूं। पहले तो मैं केवल दूध, पनीर और खट्टा क्रीम लेता था, लेकिन अब मैंने लगभग सब कुछ आज़मा लिया है) हमारा पूरा परिवार खट्टा दूध खाता है, कुछ को यह अधिक गरिष्ठ पसंद है, जबकि अन्य को यह दुबला पसंद है। हाल ही में मुझे क्रीम की लत लग गई है) मैं इसे काम पर अपने साथ ले जाता हूं और अपनी कॉफी में मिलाता हूं।

हम किसी भी तरह डेयरी उत्पादों के सबसे बड़े पारखी नहीं हैं। मेरा परिवार शायद ही कभी केफिर या दूध पीता है। लेकिन अगर मैं पहले से ही कुछ खरीद रहा हूं, तो हम आमतौर पर प्रोस्टोकवाशिनो ब्रांड लेते हैं। उनके पास अच्छा दूध है. पेनकेक्स के लिए उपयुक्त. शेल्फ जीवन सामान्य है: यह ठीक है अगर यह रेफ्रिजरेटर में 2-3 दिनों तक अप्रयुक्त पड़ा रहे। यह खराब नहीं होगा. मैं अक्सर अपने पति और बेटी के लिए पैनकेक बनाने के लिए इसका उपयोग करती हूं।

मैंने बहुत समय पहले घर पर पैकेटबंद दूध खरीदना बंद कर दिया था। मैं बोतलबंद प्रोस्टोकवाशिनो लेता हूं, इसने मुझे कभी निराश नहीं किया, साथ ही बोतलें पारदर्शी हैं, आप तुरंत देख सकते हैं कि दूध ताजा है या नहीं।

ब्रांड का नाम: Prostokvashino

उद्योग:डेरी

उत्पाद:पूरे परिवार के लिए डेयरी उत्पादों की एक पूरी श्रृंखला

मालिक कंपनी: डैनोन

कंपनी की स्थापना का वर्ष: 2002

मुख्यालय:रूस, मॉस्को क्षेत्र.

Prostokvashino- डेयरी उत्पादों के सबसे बड़े रूसी ब्रांडों में से एक।

डेयरी ब्रांड का इतिहास "प्रोस्टोकवाशिनो"यह 2002 का है, जब ट्रेडमार्क के उपयोग पर एक समझौते पर हस्ताक्षर किए गए थे "प्रोस्टोकवाशिनो"यूनिमिल्क कंपनी और लेखक एडुआर्ड उसपेन्स्की के बीच, जिन्होंने अद्भुत पात्रों का आविष्कार किया।

पहला संयंत्र जहां कंपनी ने 2003 में ब्रांड नाम के तहत डेयरी उत्पादों का उत्पादन शुरू किया "प्रोस्टोकवाशिनो", वहाँ एक सेंट पीटर्सबर्ग संयंत्र "पेटमोल" था। पहले से ही 2004 में, ब्रांड राष्ट्रीय बन गया और अधिकांश यूनीमिल्क कारखानों में इसका उत्पादन किया गया।

प्रारंभ में, उत्पादों का उत्पादन "इज़ प्रोस्टोकवाशिनो" ब्रांड के तहत किया गया था। ये दही, केफिर और खट्टा क्रीम थे।

2008 में, कंपनी ने ब्रांड को नया रूप दिया, जिससे इसे एक एकीकृत रूप देना संभव हो गया।

2009 में, प्रोस्टोकवाशिनो ब्रांड को प्रतिष्ठित ब्रांड ऑफ द ईयर/एफ़ी पुरस्कार प्राप्त हुआ। 2010 में, इसने शीर्ष दस सबसे बड़े रूसी उपभोक्ता ब्रांडों (फोर्ब्स पत्रिका के अनुसार) में प्रवेश किया। अन्य पुरस्कार भी हैं.

इस तरह के नतीजे एक गंभीर रीब्रांडिंग की बदौलत हासिल किए गए, जो 2008 में यूनिमिल्क द्वारा ब्रांडिंग एजेंसी DEPOT WPF के साथ मिलकर की गई थी। इस बारे में फैसला एक साल पहले ही हो गया था, जब कंपनी प्रबंधन ने प्रमोशन का फैसला किया था "प्रोस्टोकवाशिनो"राष्ट्रीय स्तर पर. ब्रांड ने अपना लोगो बदल दिया - मैट्रोस्किन को न केवल सबसे आकर्षक चरित्र के रूप में चुना गया, बल्कि इसलिए भी कि वह ताजे दूध के लिए गाय के साथ लगातार छेड़छाड़ करता था। पैकेजिंग डिज़ाइन भी बदल गया है, और बाज़ार में इसकी स्थिति को मौलिक रूप से संशोधित किया गया है।

ब्रांड की नई स्थिति के हिस्से के रूप में, एक व्यापक विज्ञापन अभियान चलाया गया, जिसके लिए वीडियो यूक्रेनी एजेंसी मैक्सिमा कीव द्वारा बनाए गए थे। इन सभी कार्यों के परिणामस्वरूप, एक वर्ष से भी कम समय में ब्रांड अग्रणी बन गया। इस ब्रांड के तहत उत्पाद न केवल रूस में, बल्कि कुछ सीआईएस देशों - यूक्रेन, बेलारूस, कजाकिस्तान में भी बेचे जाते हैं।

"प्रोस्टोकवाशिनो"इस श्रेणी में सबसे बड़ा रूसी "कार्टून" ब्रांड कहा जा सकता है।

डैनोन के साथ विलय

18 जून 2010 को यह घोषणा की गई कि रूस में फ्रांसीसी कंपनी डैनोन और यूनिमिल्का के डेयरी व्यवसाय का विलय होगा। परिणामस्वरूप, एक संयुक्त कंपनी बनाई जानी चाहिए, जिसके 57.5% शेयर डैनोन द्वारा नियंत्रित होंगे, 42.5% यूनिमिल्क शेयरधारकों द्वारा। 2022 में, फ्रांसीसी अपनी हिस्सेदारी 100% तक बढ़ाने में सक्षम होंगे। लेन-देन की तैयारी के दौरान, यूनिमिल्क का मूल्य 49 बिलियन रूबल से अधिक आंका गया था।

डैनोन रूस में डेयरी उत्पादों का अग्रणी निर्माता है, जिसमें प्रोस्टोकवाशिनो, टेमा बेबी फ़ूड, एक्टिमेल, एक्टिविया, बायोबैलेंस - कुल 10 मुख्य ब्रांड शामिल हैं। मुझे सेंट पीटर्सबर्ग के एक उद्यम में उनके उत्पादन की प्रक्रिया को देखने का उत्कृष्ट अवसर मिला। डैनोन की प्रक्रियाओं की एक विशेष विशेषता दूध नदियों के आश्चर्यजनक दृश्यों की अनुपस्थिति है: कच्चे माल को पाइप के माध्यम से ले जाया जाता है, जो पर्यावरणीय प्रभाव को कम करता है और परिरक्षकों को जोड़े बिना शेल्फ जीवन को बढ़ाता है। यहां ग्रामीण उत्पादों के साथ सादृश्य बनाना उचित है, जहां तापमान की स्थिति और अस्थिरता के कारण दूध जल्दी खराब हो जाता है। उत्पाद के आधार पर, दूध निकालने से लेकर तैयार उत्पाद तक 12-48 घंटे लगते हैं। रिपोर्ट में आप कच्चे माल से लेकर बक्सों तक की पूरी उत्पादन लाइन देखेंगे।

मेरे इंस्टाग्राम से एक छोटा वीडियो @nefedyev

लगातार कच्चा दूध पहुंचाने वाले ट्रकों से, सब कुछ टैंकों (अंग्रेजी से) में समाप्त हो जाता है। टैंकर- टैंक), जहां विभिन्न तकनीकी प्रक्रियाएं होती हैं जिन्हें हम नहीं देख पाएंगे। जैसे हम लोगों को नहीं देखेंगे, क्योंकि कर्मचारी कंप्यूटर के साथ एक ही कमरे में बैठते हैं।

खुश दूधवाले:

और अब आइए प्रोस्टोकवाशिनो दूध के उत्पादन पर नजर डालें।

खाली बोतलें लाइनों के साथ एक बड़ी शोर करने वाली मशीन में चली जाती हैं

वैसे, बोतल पहले जैसी दिखती थी:

और गाड़ी से निकलते वक्त दूध की बोतलें लेकर तैयार हो जाते हैं

प्रोस्टोकवाशिनो से बिल्ली को।

बोतलें प्लास्टिक में पैक की जाती हैं। इतना सरल है।

दही "टेमा" (यह पुराने निर्देशक के पोते का नाम है)

इस जैसे पूर्णतः एकीकृत उद्यम में, तकनीकी प्रक्रियाएँ मानवीय हस्तक्षेप के बिना होती हैं। तस्वीर से आप समझ सकते हैं कि दही कैसे बनता है.

"बायोबैलेंस" लाइन

क्रीम "पटमोल"

सुरक्षा और मनोरंजन के लिए, ब्लॉगर्स को गुलाबी टोपी और गाउन पहनाया गया था।

अब मैं तुम्हें दिखाता हूँ कि दूध की जाँच कैसे की जाती है।

माइक्रोस्कोप में खट्टा क्रीम.

यदि आप दूध में शराब मिलाते हैं, तो आप गांठों से इसकी ताजगी का पता लगा सकते हैं। मेरे लिए कोई गांठ नहीं बनी - यह ताज़ा है।

एक-स्पर्श बोतल खोलने का परीक्षण

प्रेरक पोस्टर

ठीक इसी तरह मैंने डेयरी प्लांट के निदेशक की कल्पना की थी।

एवगेनिया उत्तरी डिवीजन के पीआर निदेशक हैं (डेनोन रूस को डिवीजनों में विभाजित करता है)।

इस बीच, प्रोस्टोकवाशिनो, डैनोन के उत्पादन का 50% हिस्सा है। वास्तव में एक राष्ट्रीय उत्पाद।

आप शायद सोचते होंगे कि ब्लॉगर्स को सब कुछ मुफ्त में दिया जाता है - ब्लॉगर होना अच्छी बात है। हां वह सही है।

लेकिन मैंने अपना व्यक्तिगत रिकॉर्ड नहीं तोड़ा - एक दिन में 24 एक्टिविया दही (यह शिविर में था)।

कंपनी के प्रेजेंटेशन में हमें बताया गया कि दिन में 3 डेयरी प्रोडक्ट खाना फायदेमंद रहेगा. मैंने इसे आज़माने का फैसला किया।

यहाँ मेरे रेफ्रिजरेटर में सभी डेयरी उत्पाद हैं। मैं फलों के टुकड़ों के लिए वर्जित वैलियो मक्खन और उनका दही लेता हूं। बेलारूसी मस्कारपोन, क्योंकि कोई अन्य नहीं है)

डैनोन किसी अन्य की तुलना में दूध के बारे में अधिक जानता है। दीर्घायु और दही की खपत के बीच संबंध की पहचान करने के लिए मेचनिकोव को नोबेल पुरस्कार मिला। डैनोन के संस्थापक (यह उनके बेटे का नाम था), आई. कैरासो ने मेचनिकोव के कार्यों के आधार पर दही का उत्पादन शुरू किया, जिसे उन्होंने सबसे पहले फार्मेसियों में बेचा। 200 वैज्ञानिक संस्थानों के डेढ़ हजार शोधकर्ता कंपनी के लिए डेयरी अनुसंधान पर लगभग 300,000,000 यूरो खर्च करते हैं। और अब 900 मिलियन लोग डैनोन उत्पाद खाते हैं।

यदि हम एक गुणवत्ता वाले उत्पाद के बारे में बात कर रहे हैं, तो यह प्रोस्टोकवाशिनो दूध (रूस में उत्पादित) है जो सर्वोत्तम सिफारिशों का हकदार है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इसका उत्पादन राज्य के सबसे बड़े डेयरी उत्पाद निर्माता द्वारा किया गया था।

कंपनी का विकास

नंबर 1 डेयरी ब्रांड के रूप में प्रोस्टोकवाशिनो का विकास 2000 के दशक की शुरुआत में शुरू हुआ। 2002 में, कंपनी ने यूनिमिल्क और ई. उसपेन्स्की के साथ एक उत्पाद समझौते को मंजूरी दी और उस पर हस्ताक्षर किए, जो उत्पादों और कंपनी के लोगो के लिए चित्र लेकर आए थे। इस तरह एक नया ट्रेडमार्क और दूध "प्रोस्टोकवाशिनो" (निर्माता - रूस) सामने आया।

कंपनी के उत्पादों को पहली बार सेंट पीटर्सबर्ग में देखा गया, जहां पेटमोल में दूध के पहले बैच का उत्पादन किया गया था। उत्पादों की उच्च गुणवत्ता और उपलब्धता ने उन्हें मांग में बना दिया। इसने, बदले में, उत्पाद की मांग में उच्च वृद्धि को उकसाया, और पहले से ही 2004 में, प्रोस्टोकवाशिनो दूध (रूस में उत्पादित) एक राष्ट्रीय उत्पाद के शीर्षक का हकदार था और सभी यूनिमिल्क बिक्री बिंदुओं पर उत्पादन लाइन में प्रवेश करता था।

कुछ लोगों को पता है कि शुरू में उत्पादित उत्पादों के पैकेज में दूध शामिल नहीं था, और कंपनी स्वयं "इज़ प्रोस्टोकवाशिनो" नाम से अस्तित्व में थी और डेयरी उत्पादों - दही, खट्टा क्रीम, केफिर के सीमित उत्पादन में लगी हुई थी।

एक नई उत्पादन लाइन का शुभारंभ

2008 में, कंपनी ने ब्रांड को नया रूप दिया। इससे कंपनी के सभी उत्पादों को एक ही रूप प्राप्त करने की अनुमति मिली। एक साल बाद, निर्माता को "ब्रांड ऑफ़ द ईयर/एफ़ी" चिह्न से सम्मानित किया गया, और अगले वर्ष इसे घरेलू बाज़ार में सबसे बड़े उपभोक्ता ब्रांडों की रैंकिंग में शामिल किया गया।

यह रीब्रांडिंग थी जिसने न केवल राष्ट्रीय स्तर पर, बल्कि पूरे सीआईएस में ब्रांड के सक्रिय प्रचार के लिए प्रेरणा का काम किया। कंपनी के नवीनीकरण में लोगो, उत्पाद डिज़ाइन और बाज़ार स्थिति में बदलाव शामिल थे। इस प्रकार, आकर्षक बिल्ली मैट्रोस्किन अपने उत्पादों को बढ़ावा देती है, और खरीदार इसे अच्छे पुराने कार्टून की यादों से जोड़ते हैं, जहां वह हर किसी को ताज़ा प्रदान करने के लिए अपनी गाय के साथ लगातार छेड़छाड़ करता है,

"प्रोस्टोकवाशिनो" आज डेयरी उत्पादों का सबसे बड़ा कार्टून घरेलू ब्रांड है, जिसके उत्पाद बाजार में सफलतापूर्वक बेचे जाते हैं।

डैनोन के साथ विलय

2010 कंपनी के विकास में एक महत्वपूर्ण वर्ष था। विलय के बाद, रूस में नंबर 1 उत्पादक प्रोस्टोकवाशिनो दूध के पास वैश्विक स्तर तक पहुंचने का अवसर है। फ्रांसीसी कंपनी डैनोन कंपनी की संपत्ति में रुचि रखती है और प्रोस्टोकवाशिनो ब्रांड को दीर्घकालिक सहयोग अनुबंध की पेशकश करती है।

अब से, वर्णित ब्रांड डेयरी उत्पादों के उत्पादन में लगा हुआ है, अर्थात्:

• दूध;
• किण्वित बेक्ड दूध;
• मलाई;
• कॉटेज चीज़;
• दही द्रव्यमान;
• खट्टी मलाई;
• मिल्कशेक.

प्रोस्टोकवाशिनो: एक विश्वसनीय कंपनी

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पाश्चुरीकृत संपूर्ण दूध "प्रोस्टोकवाशिनो" ने कई परीक्षण और निरीक्षण पास किए हैं। गुणवत्ता नियंत्रण से पता चला कि 3.5% वसा वाला उत्पाद सुरक्षित है और इसमें लाभकारी गुण हैं। इस दूध का सेवन विभिन्न आयु वर्ग के लोग कर सकते हैं।

परीक्षण के परिणामों के आधार पर, दूध के निम्नलिखित सकारात्मक गुण नोट किए गए:

• सुरक्षा;
• पूर्ण स्वाभाविकता;
• सुखद स्वाद;
• वनस्पति वसा और परिरक्षकों का कोई समावेश नहीं।

कमियों के बीच, केवल एक नकारात्मक गुणवत्ता नोट की गई है - उत्पाद की लंबी शेल्फ लाइफ।

किए गए परीक्षणों के आधार पर, शोधकर्ताओं ने पाया कि चयनित प्रोस्टोकवाशिनो दूध (रूस में उत्पादित) स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा रखी गई सभी आवश्यकताओं और विशेषताओं को पूरा करता है। नियंत्रण अध्ययनों के लिए धन्यवाद, यह नोट करना संभव था कि पाश्चुरीकृत उत्पाद (दूध) में रोगजनक जीवों और रोगजनक बैक्टीरिया की पहचान नहीं की गई थी। उत्पाद में संरक्षक या रंग भी नहीं हैं, और सभी संकेतक सामान्य सीमा के भीतर हैं।

प्रोस्टोकवाशिनो दूध की विशेषताएं

बहुत से लोग उत्पाद की लंबी शेल्फ लाइफ से चिंतित हैं, जो विनियमित सीमा से कई गुना अधिक है। पाश्चुरीकृत दूध को 3 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसकी अनुमति तब दी जाती है जब निर्माता पूरे शेल्फ जीवन के दौरान उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षा की गारंटी देता है। और प्रोस्टोकवाशिनो दूध उत्पादन की विशिष्ट विशेषताएं इस प्रकार हैं:

• आधुनिक उच्च तकनीक उत्पादन में;
• दूध उत्पादन करने वाले निजी फार्मों की उपस्थिति में कृषि पर्यावरण का समर्थन;
• कारखानों और कृषि फार्मों में काम करने वाले कर्मियों के साथ-साथ मशीन प्रतिष्ठानों के संपर्क में आने वाले कर्मियों का नियमित व्यवस्थित प्रशिक्षण;
• प्रारंभिक उत्पादों का विशेष नियंत्रण।

आधुनिक तकनीकों, पर्यावरण के अनुकूल कच्चे माल और प्रत्येक उत्पादन चरण पर निगरानी का उपयोग हमें उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाने की अनुमति देता है जो खरीदार की आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करते हैं। यह बिल्कुल वही है जो "प्रोस्टोकवाशिनो" चयनित दूध है (रूस में उत्पादित)।

प्रोस्टोकवाशिनो के बारे में किसने नहीं सुना? यह एक कार्टून गांव है जहां लड़का अंकल फ्योडोर, कुत्ता शारिक, बिल्ली मैट्रोस्किन और अद्भुत गाय रहते हैं। लेकिन इस लेख में हम श्रृंखला के पात्रों और डाकिया पेचकिन के बीच के कठिन संबंधों के बारे में बात नहीं करेंगे। यह कार्टून एक पंथ कार्टून बन गया, और लोकप्रिय लोकप्रियता की लहर पर, डेयरी उत्पाद, प्रोस्टोकवाशिनो का उत्पादन करने वाला एक ब्रांड सामने आया। इस निर्माता की खट्टी क्रीम आज हमारे फोकस में है। नीली धारियों वाले इस सफेद कांच में क्या छिपा है, जिसे हम इतनी हठपूर्वक बिल्ली मैट्रोस्किन से जोड़ते हैं? न केवल रोसकंट्रोल ने हमें यह पता लगाने में मदद की, बल्कि आम उपभोक्ताओं ने भी, जो प्रोस्टोकवाशिनो खट्टा क्रीम की प्रशंसा करने से नहीं चूकते।

ब्रांड का उद्भव

इस नाम की कंपनी का मालिक कौन है? उपयोगकर्ता यह पता नहीं लगा सकते कि प्रोस्टोकवाशिनो खट्टा क्रीम कहाँ उत्पादित होता है: रूसी, यूक्रेनी, बेलारूसी? खरीदार किण्वित दूध उत्पाद के साथ एक कप को सजाने वाले शिलालेखों की तस्वीरें दिखाते हैं - पोल्टावा क्षेत्र में क्रेमेनचुग और बेलारूस में खेरसॉन (यूक्रेन), शक्लोव और प्रुझानी। और रूस में, हाल तक, लगभग छब्बीस कारखानों ने प्रोस्टोकवाशिनो ब्रांड के तहत खट्टा क्रीम का उत्पादन किया था। लेकिन इस स्वादिष्ट डेयरी उत्पाद का निर्माता कौन है? डैनोन से मिलें. उसे विज्ञापन की जरूरत नहीं है. यह कंपनी उपभोक्ताओं के बीच अपने दही के लिए जानी जाती है। इसके पास "टायोमा", "एक्टिविया", "रस्तिश्का", "बायोबालन्स" और अन्य ब्रांड भी हैं जो किण्वित दूध उत्पाद या शिशु आहार का उत्पादन करते हैं। और रूस में प्रोस्टोकवाशिनो का जन्म 2002 में डैनोन और घरेलू कंपनी यूनिमिल्क के बीच सहयोग के आधार पर हुआ था, साथ ही आउटडोर विज्ञापन बनाने के लिए नाम और पात्रों का उपयोग करने के लिए कार्टून के लेखक के साथ एक समझौते के लिए धन्यवाद।

उत्पाद रेंज

2003 में, सेंट पीटर्सबर्ग में पेटमोल संयंत्र ने इस ब्रांड के पहले उत्पाद का उत्पादन किया। लेकिन दही, खट्टा क्रीम और केफिर को "प्रोस्टोकवाशिनो से" कहा जाता था। 2008 में, कंपनी ने एक पुन: स्टाइलिंग की, जिसकी बदौलत बिक्री मात्रा में वृद्धि हासिल करना संभव हो सका। इस प्रकार, ब्रांड को "प्रोस्टोकवाशिनो" नाम मिला।

खट्टा क्रीम और दही कंपनी के एकमात्र उत्पाद नहीं हैं। जल्द ही उसने अलमारियों में दूध (बेक्ड और गाढ़ा दूध सहित), किण्वित बेक्ड दूध, पनीर, ग्लेज्ड चीज, क्रीम, मक्खन, खट्टा और यहां तक ​​कि कॉकटेल की आपूर्ति शुरू कर दी। 2009 में, एक रीब्रांडिंग की गई। नारा भी बदल गया है. पहले, वह रूसी उपभोक्ताओं की देशभक्ति की भावना पर भरोसा करते थे: "हमारा प्रयास करें, प्रोस्टोकवाशेंस्को।" अब ब्रांड ने लोकप्रियता हासिल कर ली है, इसके उत्पाद आम लोगों के आहार में अपरिहार्य हो गए हैं। तदनुसार, नारा भी बदल गया। अब ऐसा लगता है जैसे "हम प्रोस्टोकवाशिनो के बिना क्या करेंगे?" प्रचार वीडियो में मुख्य पात्र बिल्ली मैट्रोस्किन थी, एक प्यारा पात्र जो अपनी गाय की बहुत देखभाल करता है।

खट्टा क्रीम "प्रोस्टोकवाशिनो" की पैकेजिंग

उत्पाद प्लास्टिक कप में उपलब्ध है। उपयोगकर्ताओं का कहना है कि यह बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि बैग, हालांकि भली भांति बंद करके सील किए गए हैं, फिर भी उन्हें किसी तेज चीज से छेदा जा सकता है या वे आसानी से फट सकते हैं। इसके अलावा, आप गिलास से आखिरी बूंद तक सारी खट्टी क्रीम निकाल सकते हैं। लेकिन सिलोफ़न तकिए के रूप में पैकेज में हमेशा कुछ न कुछ बचा रहता है। कपों को एल्युमीनियम फ़ॉइल से कसकर सील किया गया है, जो इतना मोटा है कि फटे नहीं। प्रोस्टोकवाशिनो खट्टा क्रीम की तस्वीरें दर्शाती हैं कि उत्पाद चार प्रकारों में उपलब्ध है, वसा सामग्री में भिन्न: दस, पंद्रह, बीस और पच्चीस प्रतिशत।

मानक कप का कुल वजन 350 ग्राम होता है। लेकिन वर्गीकरण में छोटे पैकेज भी हैं - प्रत्येक 200 ग्राम। सच है, वे केवल पंद्रह और बीस प्रतिशत वसा सामग्री के साथ आते हैं। समीक्षाओं के अनुसार, उन्हें अलग करना आसान है। सबसे मोटी खट्टी क्रीम में एक लाल "टैब" होता है जिसे आपको कप खोलने के लिए खींचने की आवश्यकता होती है, बीच वाला पीला होता है, और सबसे पतला हरा होता है। बड़े पैकेज, झिल्ली के अलावा, एक पारदर्शी टोपी से सुसज्जित होते हैं। सभी पैकेजों में बिल्ली मैट्रोस्किन की सुविधा है।

समीक्षाओं में कहा गया है कि सुपरमार्केट अलमारियों पर, प्रोस्टोकवाशिनो उत्पाद अपने सुखद रंगों और कार्टून चरित्र के कारण तुरंत ध्यान आकर्षित करते हैं। उत्पादन और समाप्ति तिथियां झिल्ली पर मुद्रित होती हैं, जो बहुत सुविधाजनक भी है।

खट्टा क्रीम "प्रोस्टोकवाशिनो": रचना

इस किण्वित दूध उत्पाद की सामग्री की सूची प्रत्येक गिलास पर पढ़ी जा सकती है। यह बहुत छोटा है. यह पूरे गाय के दूध से प्राप्त क्रीम और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया का खमीर है। हर किसान आपको बताएगा कि असली खट्टा क्रीम बनाने का यही एकमात्र तरीका है। क्रीम का जिक्र करते समय उपयोगकर्ता "सामान्यीकृत" शब्द से भ्रमित हो जाते हैं। लेकिन इस शब्द में कुछ भी आपराधिक नहीं है. जो क्रीम बहुत गाढ़ी होती है उसे लेबल पर दर्शाई गई वसा की मात्रा के अनुसार पतला कर दिया जाता है। उत्पाद को GOST (संख्या 52092-2003 के तहत) द्वारा अनुमोदित किया गया है, और यह अकेले गारंटी देता है कि इसमें कोई स्टार्च, कोई सोया या हानिकारक स्वाद बढ़ाने वाले योजक नहीं हैं।

उत्पाद की गुणवत्ता का व्यावसायिक विश्लेषण

कांच में वही लिखा है या नहीं, इसकी जांच प्रयोगशाला में ही संभव है। सौभाग्य से, रोसकंट्रोल ने प्रोस्टोकवाशिनो उत्पादों के सभी मापदंडों का एक पेशेवर विश्लेषण किया। बीस प्रतिशत वसा सामग्री के साथ खट्टा क्रीम (नियंत्रण नमूना) चुना गया था। ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों (रंग, गंध, स्थिरता और स्वाद) के संदर्भ में यह मानकों को पूरा करता है। खट्टा क्रीम में कोई स्टार्च या स्टेबलाइजर्स नहीं पाए गए। इसके अलावा, वहां कोई रोगजनक बैक्टीरिया या एंटीबायोटिक्स नहीं थे। रोसकंट्रोल द्वारा की गई एकमात्र टिप्पणी उत्पाद के शेल्फ जीवन से संबंधित थी। तीस दिन हो गए. स्टेबलाइजर्स और परिरक्षकों के बिना किसी उत्पाद के लिए यह बहुत लंबी अवधि है। लेकिन प्रयोगशाला कर्मियों को उनके उपयोग का प्रत्यक्ष प्रमाण नहीं मिला। लंबी शेल्फ लाइफ को सीलबंद पैकेजिंग द्वारा समझाया जा सकता है।

उत्पाद का पोषण मूल्य

ज्यादातर लोगों को प्रोस्टोकवाशिनो खट्टा क्रीम पसंद है। इसकी कैलोरी सामग्री सीधे वसा सामग्री के प्रतिशत पर निर्भर करती है। तो, 25% खट्टा क्रीम में यह प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 247 इकाइयाँ हैं। बीस प्रतिशत उत्पाद में 204 किलो कैलोरी/100 ग्राम होता है। जो लोग अपना फिगर देख रहे हैं, उनके लिए कंपनी कम वसा वाले उत्पाद पेश करती है। तो, 15% प्रोस्टोकवाशिनो खट्टा क्रीम में पोषण मूल्य प्रति 100 ग्राम 160 कैलोरी है, और 10% में यह 117 भी है। इसके आधार पर, अंतिम दो उत्पादों को आहार माना जा सकता है।

आम उपभोक्ताओं के दृष्टिकोण से स्वाद और अन्य गुण

2009 में, प्रोस्टोकवाशिनो ट्रेडमार्क को रूसी सामानों के बीच मानद उपाधि "ब्रांड ऑफ द ईयर" प्राप्त हुई। खट्टा क्रीम, क्रीम, दूध, पनीर, मक्खन, दही, खट्टा - उपभोक्ता को वास्तव में यह सब पसंद है। ये उत्पाद प्राकृतिक हैं, उचित तरीके से पैक किए गए हैं। जहां तक ​​खट्टी क्रीम की बात है, उपयोगकर्ता इसके खट्टे, मलाईदार स्वाद और मलाईदार बनावट के लिए इसकी प्रशंसा करते हैं। उत्पाद की गंध प्राकृतिक है, कोई स्टार्च स्वाद नहीं है। कम वसा वाली खट्टी क्रीम की स्थिरता पतली होती है, इसलिए इसमें कृत्रिम गाढ़ापन नहीं होता है। प्रोस्टोकवाशिनो उत्पाद की कीमत काफी अधिक है (अन्य ब्रांडों की तुलना में)। लेकिन ब्रांड अक्सर प्रतियोगिताओं और प्रचारों का आयोजन करता है। इसलिए इस ब्रांड का उत्पाद खरीदने से फायदा हो सकता है।

प्रोस्टोकवाशिनो से थर्मास्टाटिक उत्पाद

आइए याद करें कि पुराने दिनों में खट्टी क्रीम कैसे बनाई जाती थी। दूध से शीर्ष हटा दिया गया, इसे एक जार में रखा गया, और इसे गर्म स्थान पर रखा गया। कुछ समय बाद, क्रीम किण्वित हो गई और खट्टी क्रीम प्राप्त हुई। ठीक जार में. आधुनिक उत्पादन विधियों के लिए लंबे समय तक प्रतीक्षा की आवश्यकता नहीं होती है। क्रीम में लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया डालकर उसे किण्वित किया जाता है। लेकिन हाल ही में कंपनी ने पारंपरिक, अधिक प्राकृतिक तरीके से उत्पाद बनाना शुरू किया। इस तरह से दही और थर्मोस्टेटिक खट्टा क्रीम "प्रोस्टोकवाशिनो" स्टोर अलमारियों पर दिखाई दिया। समीक्षाओं में उल्लेख किया गया है कि ये उत्पाद प्रीमियम हैं। खट्टा क्रीम (यह 10, 20 और 30% वसा सामग्री में आता है) ढक्कन के आकार के कांच के जार में बेचा जाता है, जो एक एल्यूमीनियम झिल्ली के साथ भली भांति बंद करके सील किए जाते हैं। ऐसे उत्पाद का शेल्फ जीवन उत्पादन की तारीख से एक महीने है। खट्टी क्रीम गाढ़ी, स्वादिष्ट, मलाईदार गंध वाली होती है। एक जार की कीमत 65 से 85 रूबल तक है।

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