टकीला बूम कैसे बनता है. मैक्सिकन चरवाहों का कॉकटेल - टकीला बूम। रचना एवं तैयारी

टकीला बूम कॉकटेल युवा पार्टियों का एक अनिवार्य गुण है। रूसी उपभोक्ता इसे अमेरिकी ब्लॉकबस्टर्स से याद करते हैं। मिश्रण जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है और इसमें सरल और किफायती सामग्रियां शामिल होती हैं। इसके उपयोग की रस्म से सभी मेहमानों का मूड अच्छा हो जाता है और पीने वाले का मूड भी अच्छा हो जाता है।

ऐतिहासिक सन्दर्भ

पहली बार, भारतीयों ने टकीला को पतला करना शुरू किया। उस समय, यह पेय उस संस्करण से कुछ अलग था जिसका हम उपयोग करते थे। इसे ओक बैरल में रखा नहीं गया था, खराब तरीके से परिष्कृत किया गया था, और इसलिए इसमें एक विशिष्ट सड़ा हुआ स्वाद था। इसे शुद्ध रूप में पीना बहुत कठिन था: इससे गला जल जाता था और घृणा उत्पन्न होती थी, इसलिए समाज का केवल निचला तबका ही इसका सेवन करता था। शराब के स्वाद को और अधिक सुखद बनाने के लिए, उन्होंने इसे पानी से पतला करना शुरू कर दिया। नींबू पानी और अन्य कार्बोनेटेड पेय के बारे में कोई बात नहीं हुई: वे उस समय अस्तित्व में ही नहीं थे।

कॉकटेल के आधुनिक संस्करण की उत्पत्ति "निषेध कानून" से हुई है जो 1920 के दशक में संयुक्त राज्य अमेरिका में लागू था। किंवदंती के अनुसार, एक बार आगंतुक ने उसे टकीला कॉकटेल बनाने के लिए कहा। बारटेंडर ने नोट किया कि उसे शराब बेचने का कोई अधिकार नहीं है, और वह आदमी बहुत परेशान था। तभी प्रतिष्ठान के एक कर्मचारी ने चुपचाप एक गिलास नींबू पानी में तेज़ शराब मिला दी और अतिथि को दे दी। उसे तुरंत एहसास नहीं हुआ कि उसका अनुरोध पूरा हो गया है, और गलती से उसके गिलास का निचला हिस्सा मेज से टकरा गया।

कॉकटेल कैसे बनाएं

टकीला बूम कॉकटेल रेसिपी सरल और सुलभ है। इसे बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 50 ग्राम सुनहरी टकीला;
• 100 ग्राम नींबू पानी.

मिश्रण तैयार करने के लिए, आप न केवल नींबू पानी का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि गैसों वाले किसी भी शीतल पेय का उपयोग कर सकते हैं: कोला, स्प्राइट, फैंटा, आदि। विकल्पों के माध्यम से जाकर, आप तैयार मिश्रण का रंग बदल देंगे: गहरे और समृद्ध (कोला के साथ) से ) चमकीले नारंगी (फैंटा के साथ), साथ ही इसके स्वाद के साथ प्रयोग करें। कुछ बहादुर नागरिक बीयर के साथ टकीला भी मिलाते हैं, परिणाम एक ऐसा संयोजन होता है जो न केवल झाग बनाता है, बल्कि बहुत जल्दी "आपके सिर पर चढ़ जाता है।"

कॉकटेल के अल्कोहलिक और गैर-अल्कोहल घटकों को रॉक्स ग्लास में मिलाया जाता है और हाथ या कार्डबोर्ड से ढक दिया जाता है। फिर मिश्रण को सीधे मेज पर मिलाया जाता है (इसे वामावर्त करना सबसे अच्छा है)। बाद में, कांच के निचले हिस्से को मेज पर मारा जाता है: यह महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न करें और इसे तोड़ें नहीं। प्रभाव पड़ने पर कंटेनर की सामग्री में झाग आने लगता है और एक विशिष्ट फुसफुसाहट की ध्वनि प्रकट होती है। इस समय, मिश्रण को एक घूंट में पीना चाहिए।

एक विशेष कॉकटेल पीने की रस्म

टकीला बूम न केवल अपनी नशीली क्षमता के लिए, बल्कि अपने असामान्य पीने के अनुष्ठान के कारण भी प्रसिद्ध हुआ। कुछ बार एक बहुत ही दिलचस्प प्रक्रिया पेश करते हैं:

1. व्यक्ति अपने सिर पर एक विशेष हेलमेट लगाता है और उसे रिबन से सुरक्षित करता है।
2. कॉकटेल को वामावर्त घुमाया जाता है, फिर मेज पर तीन बार मारा जाता है, जिससे गिलास की सामग्री में तीव्र झाग बनता है।
3. एक आदमी मिश्रण पीता है.
4. बारटेंडर दूसरे गिलास के निचले हिस्से से उसके हेलमेट पर वार करता है और तीन बार घंटा बजाता है।

टकीला बूम पार्टी का असली सितारा है। कॉकटेल आपका और आपके दोस्तों का मनोरंजन करेगा और एक अच्छा मूड लाएगा। इसके लिए सामग्री को गर्म या बर्फ के टुकड़ों के साथ मिलाया जा सकता है।

यह पेय बहुत सारी सकारात्मक भावनाएं देगा और किसी भी युवा पार्टी को रोशन करेगा। जो सबसे प्रभावशाली और उत्साहवर्धक है वह है इसकी मौलिक प्रस्तुति। टकीला बूम को सही तरीके से कैसे पियें ताकि यह अविश्वसनीय अनुभूति और ऊर्जा को बढ़ावा दे?

ऐतिहासिक आंकड़ों के अनुसार, भारतीय इस पेय के उपयोग में अग्रणी बन गए। वे ही थे जिन्होंने इसे पतला करना सीखा। बेहद तेज़ पेय को खाना असंभव था, इससे गला जल जाता था, लेकिन पानी के साथ मिलकर इसने तुरंत एक हल्का स्वाद प्राप्त कर लिया और एक सुखद स्वाद छोड़ दिया।

पहले, यह आज से कई मायनों में भिन्न था। इसे साफ नहीं किया गया था और बैरल में रखा गया था, जिसके परिणामस्वरूप इसमें सड़ांध का एक अप्रिय स्वाद था। यह पेय आबादी के निचले तबके के बीच मांग में था और इसे केवल पानी में मिलाकर ही पिया जा सकता था। अन्य घटकों, जूस, नींबू पानी, मसाले और अल्कोहल का समावेश प्रदान नहीं किया गया था।

आधुनिक समय में, बूम का पहला उल्लेख अमेरिका में निषेध के दौरान हुआ था। एक बार एक आगंतुक ने बारटेंडर से टकीला युक्त कुछ कॉकटेल तैयार करने के लिए कहा। उन्होंने कानून का हवाला देते हुए इनकार कर दिया. आगंतुक बहुत परेशान हुआ. लेकिन बारटेंडर ने चालाकी से इस स्थिति से बाहर निकलने का फैसला किया और नींबू पानी में टकीला मिलाया और मेहमान को पेय पेश किया। आगंतुक को इस तरह का कुछ भी संदेह नहीं था, उसने गिलास के निचले हिस्से पर हाथ मारा और सारा सामान एक घूंट में पी लिया।

क्लासिक तरीके से टकीला बूम - कॉकटेल रेसिपी

सामग्री:

• स्प्राइट - 100 मिली.
• सिल्वर टकीला - 50 मिली।

स्प्राइट को किसी अन्य कार्बोनेटेड पेय या नींबू पानी से बदला जा सकता है। कभी-कभी कोला मिलाया जाता है, हालांकि कॉकटेल का स्वाद बिल्कुल अलग होगा।

एक रॉक्स ग्लास में, सामग्री को 1:2 के अनुपात में मिलाएं। अल्कोहल की ताकत को कम करने के लिए नींबू पानी का अनुपात बढ़ा दिया जाता है। उदाहरण के लिए, 3-4 भागों में. नींबू पानी के चमचमाते बुलबुले के कारण, पेय तेजी से पिया जाता है।

टकीला बूम कैसे पियें?

सबसे चरम और दिलचस्प क्षण टकीला पीना है - एक आसान और सरल नुस्खा। कई नाइट क्लबों में, टकीला पीने से पहले, वे एक निर्माण हेलमेट और एक घंटा का स्टॉक कर लेते हैं।

यह प्रक्रिया बहुत मज़ेदार है और इसमें निम्नलिखित क्रम है:

1. हेलमेट को अपने सिर पर रखें और इसे अच्छे से बांध लें।
2. गिलास को अपने हाथ या साधारण रुमाल से ढँक दें, फिर दक्षिणावर्त तीन बार हिलाएँ और झाग बनने तक गिलास के तले से मेज पर मारें।
3. पेय एक घूंट में पिया जाता है।
4. उस पहले घूंट के बाद, बारटेंडर या पास के किसी साथी को दूसरे गिलास के तले से हेलमेट को मारना होगा और तीन बार गोंग बजाना होगा।

तैयार करने में आसान और ताज़ा, टकीला बूम कॉकटेल आपके मूड को पूरी तरह से बेहतर बनाता है। पेय प्रतिष्ठानों के आगंतुक टकीला बूम को उसके स्वाद के कारण नहीं, बल्कि उसकी मूल प्रस्तुति के कारण चुनते हैं। आइए जानने की कोशिश करें कि कॉकटेल कैसे बनाएं और टकीला बूम कैसे पियें।

इतिहास में भ्रमण

भारतीय क्लासिक टकीला को पतला करने वाले पहले व्यक्ति थे, जिसकी ताकत 55 डिग्री तक पहुँच जाती है। तेज़, कठोर पेय ने मुंह और अन्नप्रणाली की श्लेष्मा सतहों को जला दिया, और पानी मिलाने से स्वाद नरम हो गया।

पुरानी तकनीक से तैयार की गई टकीला बैरल में पुरानी नहीं होती थी। अप्रिय स्वाद वाली सस्ती शराब का अपने आधुनिक समकक्षों से कोई लेना-देना नहीं था। आज हम राष्ट्रीय मैक्सिकन पेय के लिए चार अंकों के मूल्य टैग देखते हैं, लेकिन तब इसका सेवन आबादी के सबसे गरीब वर्ग द्वारा किया जाता था।

ऐसा माना जाता है कि जिस कॉकटेल रेसिपी से हम परिचित हो गए हैं, वह संयुक्त राज्य अमेरिका में निषेध के चरम पर दिखाई दी थी। 20 और 30 के दशक में शराब की बिक्री, उत्पादन और परिवहन पर राष्ट्रीय प्रतिबंध लागू था।

"टकीला बूम" की उत्पत्ति के साथ सम्बंधित किंवदंतीइस बारे में कि कैसे एक आगंतुक ने बारटेंडर से एगेव वोदका मिलाकर एक स्वादिष्ट कॉकटेल बनाने के लिए कहा। बारटेंडर ने वर्तमान निषेध कानून का हवाला देते हुए इनकार कर दिया। परेशान आदमी ने नींबू पानी का ऑर्डर दिया और प्रतिष्ठान छोड़ने का इरादा किया। फिर बारटेंडर ने मीठे कार्बोनेटेड पेय में टकीला मिलाया। क्रोधित मेक्सिकन ने मेज़ पर रखे गिलास को इतनी जोर से मारा कि उसमें झाग आ गया और फुफकार निकलने लगी।

प्रकार और किस्में

पेय का मुख्य घटक टकीला है। "टकीला बूम" कॉकटेल हल्के (चांदी, सफेद) टकीला का उपयोग करके तैयार किया जाता है। अप्रयुक्त सस्ती किस्मों का स्वाद तीखा होता है।

नाइटक्लब और बार दूसरे घटक के रूप में निम्नलिखित मादक और गैर-अल्कोहल पेय पेश करते हैं:

• घर का बना नींबू पानी;
• कोका-कोला, फैंटा, स्प्राइट, 7 यूपी।
• श्वेपेप्स।
• शैम्पेन।
• बियर।

यदि आप अगले दिन हैंगओवर से पीड़ित नहीं होना चाहते हैं, तो स्पार्कलिंग वाइन के साथ कॉकटेल न पियें।

टकीला बूम को सही तरीके से कैसे पियें

इस मादक पेय को पीना एक संपूर्ण विज्ञान और एक वास्तविक अनुष्ठान अधिनियम है। आश्चर्यचकित न हों, लेकिन वे टॉम-टॉम की आवाज़ के बीच कंस्ट्रक्शन हेलमेट पहनकर कॉकटेल पीते हैं। भरे हुए गिलास को रुमाल या हथेली से ढँक दें, इसे वामावर्त गति में हिलाएँ और मेज के पेंदे से मारें। कांच की सामग्री में बुलबुले और झाग बनने लगेंगे। टकीला बूम कॉकटेल एक घूंट में पिया जाता है।

क्लासिक नुस्खा

क्लासिक रेसिपी के लिए, 50 मिली टकीला और 75 मिली स्पार्कलिंग पानी तैयार करें। पेय ठंडा होना चाहिए; बर्फ मिलाई जा सकती है। हालाँकि, बर्फ के टुकड़ों के साथ, एक घूंट में कॉकटेल पीना और खुद को गीला न करना लगभग असंभव है।

गिलासों को नींबू या नीबू के टुकड़ों से सजाया जाता है। बारटेंडर गिलास के किनारे को नींबू के रस में भिगोकर मोटे नमक में डुबाते हैं। नींबू और नमक अजीब गंध और स्वाद को बाधित करते हैं।

नीबू के रस के साथ टकीला बूम

अक्सर, पारंपरिक मैक्सिकन पेय नीबू के रस से बनाया जाता है। कॉकटेल का स्वाद अधिक तीखा और तीखा हो जाता है। इस मिश्रण के साथ टकीला बूम तैयार करने के लिए, आपको तीन सामग्रियों को मिलाना होगा:

• टकीला (50 मिली);
• स्पार्कलिंग पानी या नींबू पानी (75 मिली);
• नीबू का रस (10 मिली)।

ध्यान दें, केवल आज!

"टकीला बूम" हमारे समय का सबसे प्रसिद्ध कॉकटेल है, इसे बनाना बहुत आसान है और कोई भी इसे घर छोड़े बिना बना सकता है। आइए जानें कि यह मूल पेय कब और कैसे सामने आया।

कॉकटेल का मुख्य घटक- टकीला, मेक्सिको में क्रिस्टोफर कोलंबस के समय में दिखाई दिया। यह किण्वित एगेव रस से बनी एक प्रकार की चांदनी थी, जिसे कई बार आसुत किया जाता था और फिर बैरल में डाला जाता था।

आप अंदाजा लगा सकते हैं कि टकीला बूम कॉकटेल भी सबसे पहले मैक्सिको में ही बनाया गया था। तथ्य यह है कि तथाकथित एगेव पेरवाच को पीना असंभव था, यह स्वाद के लिए बहुत तेज़ और अप्रिय था। बियांको (चांदी) को सबसे सस्ता और सबसे सुलभ टकीला माना जाता है; उत्पादन के बाद इसे संक्रमित नहीं किया जाता है।

एक संस्करण के अनुसार, यह माना जाता है कि इस पेय का पहला संस्करण मैक्सिकन चरवाहों द्वारा सादे पानी के साथ टकीला को पतला करके बनाया गया था। एक अन्य संस्करण के अनुसार, यह अमेरिका में हुआ, निषेध के दौरान. एक बार में, अपनी ओर ध्यान आकर्षित न करने के लिए, बारटेंडर ने बस एक गिलास नींबू पानी में टकीला मिला दिया। गुस्साए संरक्षकों ने बार पर गिलास पटक दिया, जिससे पेय में झाग आने लगा और फिर एक घूंट में उसे पीना बंद कर दिया। एक अन्य संस्करण के अनुसार, बार आगंतुकों ने कॉकटेल पीने की गति पर आपस में एक प्रतियोगिता आयोजित की। शराब पीने के बाद, वे बार काउंटर पर लगे गिलास को मारते थे और राउंड ख़त्म होने का संकेत देते थे। थोड़ी देर बाद, उन्होंने प्रतियोगिता शुरू होने से पहले मारना शुरू कर दिया।

लंबे समय तक यह कॉकटेल केवल अमेरिकी महाद्वीप पर ही जाना जाता था। कुछ स्रोतों के अनुसार, इस पेय का पहला नाम "टकीला बूम बूम" था, यानी ग्लास काउंटर पर कितनी बार गिरता है उसके अनुसार। 1968 में मैक्सिको में हुए ओलंपिक में अन्य देश उनसे परिचित हुए। इस पेय की लोकप्रियता तेजी से पूरी दुनिया में फैल गई।.

टकीला बूम कॉकटेल रेसिपी

कॉकटेल रेसिपी अविश्वसनीय रूप से सरल है:

1. 50 मि.ली. शराब
2. 100-150 मि.ली. कार्बोनेटेड पेय, आमतौर पर स्प्राइट

अब इस पर और अधिक विस्तार से चर्चा करते हैं। सामान्य तौर पर, ऊपर प्रस्तुत नुस्खा कोई संकेतक नहीं है। रसोइये के स्वाद के आधार पर सभी प्रकार के विकल्पों के साथ खेला जा सकता है; किसी को यह पसंद नहीं है या कार्बोनेटेड पेय उसके लिए वर्जित है। इसे साधारण जूस से बदला जा सकता है, तभी "टकीला बूम" का अर्थ पूरी तरह से खो जाता है (यह नीचे स्पष्ट हो जाएगा क्यों), और आपको जो मिलता है वह एक साधारण "स्क्रूड्राइवर" है। आप कॉकटेल में नींबू का एक टुकड़ा या नीबू भी मिला सकते हैं।

नुस्खा के कुछ रूपों में, स्प्राइट के बजाय, बियर जोड़ा जाता है, जो पेय को अधिक ताकत देता है . आप शैंपेन से कॉकटेल भी बना सकते हैं, लेकिन यह पहले से ही एक बहुत मजबूत पेय होगा, जिससे आप जल्दी से नशे में आ सकते हैं। कुछ पेटू इस पेय को नमक के साथ पीते हैं।

कॉकटेल को सही तरीके से कैसे पियें

"टकीला बूम" कैसे पीना है, इसकी एक पूरी रस्म है। सामान्य तौर पर, इस पेय की लोकप्रियता इसके स्वाद में उतनी नहीं है जितनी पीने की प्रक्रिया में है। यह प्रक्रिया एक वास्तविक मज़ेदार छुट्टी के उत्साह में डूबी हुई है जो किसी भी पार्टी को सजा सकती है। पीने की प्रक्रिया को पारंपरिक प्रक्रिया के करीब बनाने के लिए, आपको कुछ तैयारी करने की आवश्यकता है।

सबसे पहले, आपको सही कुकवेयर चुनना होगा। यह एक गिलास या गिलास हो सकता है, लेकिन एक शर्त के साथ। यह नीचा, चौड़ा और इसका निचला भाग सामान्य से अधिक मोटा होना चाहिए। सबसे पहले आपको इसे 30-40 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना होगा। दूसरे, आपको कुछ पेपर नैपकिन तैयार करने होंगेताकि वे हाथ में हों। तीसरा, यदि आप घर पर नहीं हैं, लेकिन एक मजेदार पार्टी में हैं, तो आपको निश्चित रूप से एक निर्माण हेलमेट और एक घंटा की आवश्यकता होगी।

प्रक्रिया स्वयं इस प्रकार होती है. सबसे पहले, अपने सिर पर हेलमेट लगाएं, फिर कॉकटेल की सामग्री को एक गिलास में डालें, इसे रुमाल से कसकर ढकें और तीन बार दक्षिणावर्त घुमाएँ। फिर हम बार पर गिलास को दो बार खटखटाते हैं और एक घूंट में पीते हैं। फिर, बारटेंडर या कोई अन्य व्यक्ति हेलमेट पर दूसरे गिलास से प्रहार करता है और घंटा को तीन बार बजाता है। नींबू या नीबू के टुकड़े के साथ कॉकटेल का आनंद लेना सबसे अच्छा है। एक मौलिक और मज़ेदार परंपरा, मुझे आश्चर्य है कि यह कहाँ से आई।

दुनिया भर के कुछ बारों में इस परंपरा को थोड़ा बदल दिया गया है. बारटेंडरों ने हेलमेट पर पूरा गिलास मारा और फिर उसे ग्राहक को दे दिया। इससे बार आगंतुकों के बीच इस प्रक्रिया को और भी अधिक मज़ा और प्रशंसा मिली।

घर पर कॉकटेल कैसे बनाएं

टकीला बूम रेसिपी की सरलता से आप इसे आसानी से घर पर बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको सबसे पहले टकीला की एक बोतल, कोई भी कार्बोनेटेड पेय (स्प्राइट, श्वेपेप्स या कोई अन्य ब्रांड), नींबू या चूना, टकीला के लिए एक गिलास और, अधिमानतः, खाद्य-ग्रेड बर्फ और नैपकिन तैयार करना होगा; मुझे लगता है कि कोई भी गृहिणी हमेशा रसोईघर रहेगा.

अब तक, "कॉकटेल" शब्द की उत्पत्ति दुनिया भर के इतिहासकारों और वैज्ञानिकों के बीच बहस का विषय है, और उनमें से कोई भी एक आम निष्कर्ष पर नहीं आ सका है। यह स्पष्ट नहीं है कि यह शब्द कहां से आया और किन परिस्थितियों में सामने आया। विभिन्न किंवदंतियों, अनुमानों और प्रलेखित तथ्यों की एक बड़ी संख्या है। लेकिन यह ज्ञात है कि चिकित्सा प्रयोजनों के लिए प्राचीन काल में चिकित्सकों और चिकित्सकों ने गैर-अल्कोहलिक पेय के साथ मादक पेय मिलाना शुरू कर दिया था। कौन जानता है, शायद इसी समय "कॉकटेल" शब्द का आविष्कार हुआ था, अब हम इसके बारे में केवल अनुमान ही लगा सकते हैं।

ऐसी ही स्थिति कॉकटेल के नाम के साथ भी होती है। टकीला बूम", इसकी अविश्वसनीय लोकप्रियता के बावजूद, इसकी उत्पत्ति का इतिहास आज तक ज्ञात नहीं है। इस पेय को तैयार करने के जितने विकल्प हैं, लगभग उतने ही सिद्धांत भी हैं। वर्तमान में, यह कॉकटेल युवा लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय है, और लगभग कोई भी क्लब पार्टी इसके बिना नहीं चल सकती। इस पेय ने अपनी काफी सरल रेसिपी के कारण इतना अधिक प्यार अर्जित किया है, इसलिए इसे न केवल एक पेशेवर बारटेंडर द्वारा, बल्कि किसी के द्वारा भी, यहां तक ​​कि घर पर भी मिलाया जा सकता है। आइये ऐतिहासिक तथ्यों की ओर लौटते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि यह अभी तक स्पष्ट नहीं किया गया है कि यह कॉकटेल किन परिस्थितियों में उत्पन्न हुआ और इसे किसके द्वारा तैयार किया गया था, इसके बारे में कई किंवदंतियाँ हैं, और उनमें से एक का कहना है कि यह पेय सख्त निषेध के समय पैदा हुआ था, जब एक निश्चित मैक्सिकन सैनिक ने बारटेंडर से किसी को भी पता चले बिना उसे टकीला डालने के लिए कहा। बारटेंडर को थके-हारे आदमी पर दया आ गई और उसने उसका अनुरोध पूरा कर दिया।

मादक पेय पदार्थों पर राज्य के प्रतिबंध को दरकिनार करने के प्रयास में, बारटेंडर ने एक गिलास में टकीला डाला, ताजा नींबू का एक टुकड़ा डाला और इसे एक नैपकिन के साथ कवर किया ताकि उसके बगल में बैठे लोगों को मजबूत मादक गंध न मिले। ग्राहक किसी बात से बहुत परेशान था और इसलिए उसने मेज पर एक नए पेय का गिलास जोर से मारा, जिससे टकीला में तेजी से झाग आने लगा और फुफकारने लगी। सिपाही ने गिलास की सामग्री को एक घूंट में पी लिया, बारटेंडर को धन्यवाद दिया, जिसके बाद वह खड़ा हुआ और चला गया। बारटेंडर ने अपने नए पेय को एक ऐसा नाम देने का फैसला किया जो तुरंत और लगभग अपने आप दिमाग में आ गया। नाम के पहले शब्द ने मुख्य पेय - टकीला को जन्म दिया, और "बूम" उस मेज पर प्रभाव से उत्पन्न हुआ जिसे ग्राहक ने कॉकटेल पीने से पहले बनाया था। यह निश्चित रूप से कहना असंभव है कि यह सच है या झूठ, और अनुमान क्यों लगाया जाए? मुख्य बात यह है कि यह नुस्खा आज तक जीवित है, हालाँकि इसमें थोड़ा बदलाव आया है। इस तथ्य के बावजूद कि टकीला बूम कॉकटेल व्यंजन बहुत सरल हैं, इस पेय की तैयारी में कई संभावित विविधताओं के कारण वे अभी भी लोकप्रिय बने हुए हैं। आजकल, इसकी संरचना में अक्सर कार्बोनेटेड पेय का उपयोग किया जाता है, जिससे बार काउंटर से टकराने पर अधिक झाग प्राप्त करना संभव हो जाता है, जो ग्राहकों को बहुत प्रसन्न करता है और इस तरह मेहमानों का ध्यान आकर्षित करता है।

शराबएक उज्ज्वल और बहुत ही अनोखे स्वाद वाला एक मजबूत मादक पेय है और साथ ही यह पूरी तरह से अलग-अलग सामग्रियों और पेय के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। यही कारण है कि दुनिया में "टकीला बूम" कॉकटेल की कई किस्में सामने आई हैं, जिनमें से एक अनिवार्य घटक सुगंधित टकीला है। टकीला बूम कॉकटेल को मिलाने के लिए सबसे क्लासिक विकल्प दो व्यंजन हैं।

पहला विकल्प इस प्रकार तैयार किया गया है: मोटे तले वाला एक विशेष छोटा गिलास लें। अच्छी टकीला का एक भाग इसमें डाला जाता है, आमतौर पर लगभग 50 मिलीलीटर, और किसी भी स्पार्कलिंग पानी के तीन भाग - लगभग 150 मिलीलीटर। लेकिन यह याद रखने योग्य है कि कांच का तल मोटा होना चाहिए ताकि जब वह मेज से टकराए तो गलती से फट न जाए या टूट न जाए।

"टकीला बूम" का दूसरा संस्करण तीन घटकों से मिश्रित है - 50 मिलीलीटर सुगंधित टकीला, 75 मिलीलीटर सोडा या कोई अन्य स्पार्कलिंग पानी और 10 मिलीलीटर ताजा नींबू का रस। पहले मामले की तरह, कांच का तल मोटा होना चाहिए। इस कॉकटेल की तैयारी के लिए कोई सख्त नियम नहीं हैं; यह केवल याद रखने योग्य है कि मुख्य घटक असाधारण रूप से अच्छी टकीला है, और शेष घटक बारटेंडर और ग्राहकों दोनों की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करते हैं, जो कभी-कभी स्वयं कहते हैं कि वे कौन सी सामग्री देखना चाहते हैं तैयार पेय. और सोडा, जो मेज पर पहुंचने के बाद पेय को एक सुंदर झाग देता है, अक्सर अन्य पेय के साथ बदल दिया जाता है। उदाहरण के लिए, टकीला बूम कॉकटेल की संरचना में आप कभी-कभी नींबू पानी, स्प्राइट, कोका-कोला, फैंटा, श्वेपेप्स या यहां तक ​​​​कि साधारण खनिज पानी भी देख सकते हैं। इसके अलावा, ये पेय न केवल कॉकटेल का स्वाद पूरी तरह से बदल देते हैं, बल्कि उसका रंग भी बदल देते हैं। अपनी अविश्वसनीय विविधता के कारण, टकीला बूम मादक कॉकटेल के प्रेमियों को चुंबक की तरह आकर्षित करता है, और यही कारण है कि यह कॉकटेल प्राचीन काल से फैशन से बाहर नहीं हुआ है और आज तक युवा लोगों के बीच अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय है। कभी-कभी टकीला बूम कॉकटेल के प्रेमी अपने पेय में शैंपेन या बीयर मिलाते हैं।

इसे पीने का प्रभाव वास्तव में कॉकटेल के नाम के दूसरे शब्द के सार को पूरी तरह से दर्शाता है। नशा तुरंत आता है, लेकिन फिर भी तुरंत चला जाता है। दवा प्रति शाम इस सामग्री के साथ दो से अधिक कॉकटेल पीने की सलाह नहीं देती है, क्योंकि बड़ी मात्रा में यह "विस्फोटक" मिश्रण शरीर के लिए बहुत खतरनाक है। लेख के अंत में, टकीला बूम कॉकटेल पीने की संस्कृति के बारे में थोड़ा जोड़ना आवश्यक है। जब पेय सभी आवश्यक सामग्रियों के साथ पूरी तरह मिश्रित हो जाए, तो मोटे तले वाले गिलास को पेपर नैपकिन या सिर्फ अपने हाथ की हथेली से ढक दें और इसे टेबल या बार काउंटर पर मारें ताकि गैसें तेजी से बढ़ें और पेय में अच्छी तरह से झाग आ जाए। . और जब विशिष्ट फुसफुसाहट सुनाई देती है, तो कॉकटेल को जल्दी से और एक घूंट में पीना चाहिए। मेहमानों को "टकीला बूम" थोड़ा ठंडा परोसने की सलाह दी जाती है।

और एक बात, सजावट के बारे में मत भूलिए, क्योंकि यह भी मेहमानों का ध्यान खूब आकर्षित करती है। आप पेशेवर घंटियों और सीटियों के बिना कर सकते हैं, बस गिलास की नोक पर नींबू या नीबू का एक टुकड़ा "संलग्न" करें, जो बाद में एक अच्छे नाश्ते के रूप में काम कर सकता है। इस कॉकटेल के लिए, उच्च गुणवत्ता वाली टकीला का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जो नियमित टकीला के विपरीत, उज्ज्वल स्वाद और सुगंध से समृद्ध है, जिसे कॉकटेल में महसूस किया जाना चाहिए।

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