स्वास्थ्यप्रद पेय की समीक्षा. हमेशा फिट रहने के लिए आपको क्या पीना चाहिए: पुरुषों और महिलाओं के लिए सबसे स्वास्थ्यप्रद पेय। स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पेय की रेसिपी
सिर्फ तुम्हारे लिए! घर पर स्वास्थ्य के लिए सभी 20 अति-स्वस्थ पेय आज एक ही स्थान पर प्रस्तुत किए गए हैं। स्वस्थ पेय के व्यंजनों में कॉकटेल, फलों और सब्जियों से बनी स्मूदी शामिल हैं।
इस संग्रह में सर्वोत्तम व्यंजन शामिल हैं, और हर कोई अपनी पसंद के अनुसार पेय पा सकता है, चाहे अपने फिगर (जो आहार पर है) से समझौता किए बिना स्वादिष्ट, स्वस्थ नाश्ते के लिए, गर्म गर्मी के दिनों में प्यास बुझाने के लिए, या अपने कीमती को बनाए रखने के लिए स्वास्थ्य।
इन व्यंजनों को अवश्य देखें:
इन स्वस्थ व्यंजनों को आज़माएँ। आधार होने पर, आप आसानी से अपने अनुरूप किसी भी कॉकटेल का रीमेक बना सकते हैं, कुछ घटा सकते हैं, कुछ जोड़ सकते हैं, एक शब्द में, प्रयोग कर सकते हैं और फिर नई सुगंध और स्वाद का आनंद ले सकते हैं। मेरी बात मानें, घर पर बने ताज़ा पेय से ज़्यादा स्वादिष्ट कुछ भी नहीं है।
स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पेय की रेसिपी
रसभरी और पालक के साथ स्मूदी
बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक स्मूथी, गर्मियों में ताज़ा पेय। अपने पोषण मूल्य के संदर्भ में, यह आसानी से पूर्ण नाश्ते की जगह ले सकता है। और जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए यह एक वरदान है। तो कृपया उपयोग करें...
व्यंजन विधि:
- केला - 1 टुकड़ा,
- ताजा रसभरी (जमे हुए) - 1 बड़ा चम्मच,
- संतरे का रस - 1 बड़ा चम्मच,
- स्ट्रॉबेरी दही (कम वसा) - 100 ग्राम।
- एक मुट्ठी ताजा पालक,
- अलसी का तेल - 2 चम्मच।
- जई का आटा - 1/4 कप,
- वेनिला - स्वाद के लिए
- बर्फ के टुकड़े - 12 पीसी।
तैयारी:
इस पेय के लिए सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में रखें, आवश्यकतानुसार पीसें और चिकना होने तक मिलाएँ, एक गिलास में डालें और आनंद लें।
तरबूज के साथ ग्रीष्मकालीन कॉकटेल
तरबूज के साथ एक लुभावनी, ताज़ा ग्रीष्मकालीन कॉकटेल पेय, स्वादिष्ट, पौष्टिक और बहुत सुगंधित, मैं आपको इसे आज़माने की सलाह देता हूं। इसके लिए आपको बस इतना ही चाहिए:
व्यंजन विधि:
- रोमेन लेट्यूस - 10 बड़े पत्ते,
- कटा हुआ खरबूजा - 2 बड़े चम्मच,
- बर्फ के टुकड़े - 6 पीसी।
तैयारी:
पसंदीदा एवोकैडो और रास्पबेरी कॉकटेल
यह किसी प्रकार का चमत्कार ही है, कोई कॉकटेल नहीं! मेरे पसंदीदा पेय में से एक, अविश्वसनीय रूप से ताज़ा स्वाद, वैसे यह वजन घटाने के लिए बहुत अच्छा काम करता है, इसे ज़रूर आज़माएँ...
व्यंजन विधि:
- छिला हुआ एवोकैडो (बीज के बिना) - 1 पीसी।,
- संतरे का रस - 3/4 बड़े चम्मच,
- रास्पबेरी का रस - 3/4 बड़े चम्मच,
- ताजा रसभरी (जमे हुए किया जा सकता है) - 0.5 बड़े चम्मच।
तैयारी:
सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में रखें, चिकना होने तक मिलाएँ, एक गिलास में डालें और ताज़ा चमत्कारी पेय का आनंद लें।
सबसे स्वादिष्ट बेरी स्मूथी
बेरी स्मूदी सबसे स्वादिष्ट और विटामिन से भरपूर कॉकटेल में से एक है, जो गर्मी के दिनों में बहुत आनंद देता है। हालाँकि गर्मी और सर्दी ही क्यों, अगर आप इस पेय के लिए अपने पसंदीदा जामुन को फ्रीज करने का ख्याल रखते हैं।
व्यंजन विधि:
- जमे हुए जामुन (स्वादानुसार कोई भी) - 1 बड़ा चम्मच।
- मलाई रहित दूध - 0.5 बड़े चम्मच। (आप सादा दही का उपयोग कर सकते हैं)
- बर्फ के टुकड़े - वैकल्पिक।
तैयारी:
सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में रखें और चिकना होने तक मिलाएँ, एक गिलास में डालें और आनंद लें।
अनानास के साथ ताज़ा कॉकटेल
मीठे-तीखे स्वाद के साथ एक बहुत हल्का, ताज़ा कॉकटेल। यह सभी अनानास प्रेमियों के लिए बिल्कुल अनोखा स्वाद है, साथ ही उन लोगों के लिए भी जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। इस स्वादिष्ट पेय को पियें और मजे से वजन कम करें!
व्यंजन विधि:
- मलाई रहित दूध - 1 बड़ा चम्मच,
- डिब्बाबंद अनानास - 1 ख. (120-150 ग्राम रस के साथ),
- अलसी का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल.,
- बर्फ के टुकड़े - 6 पीसी।
तैयारी:
सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में रखें (अलसी के तेल को छोड़कर), चिकना होने तक मिलाएँ, एक गिलास में डालें, अलसी का तेल डालें और आनंद लें।
स्मूथी चॉकलेट-रास्पबेरी आनंद
रास्पबेरी और चॉकलेट स्वादों का अविश्वसनीय रूप से अद्भुत संयोजन। जिस किसी ने भी इसी तरह का पेय आज़माया है, वह जानता है कि यह बहुत स्वादिष्ट है और साथ ही स्वास्थ्यवर्धक भी है, खासकर उन लोगों के लिए जो अपना फिगर देख रहे हैं।
व्यंजन विधि:
- मलाई रहित दूध - 0.5 बड़े चम्मच। (सोया से बदला जा सकता है),
- वेनिला दही - 1 बड़ा चम्मच,
- चॉकलेट चिप्स - 1/4 कप,
- ताजा रसभरी - 1 बड़ा चम्मच,
- बर्फ के टुकड़े - 0.5 बड़े चम्मच। (जमे हुए रसभरी से बदला जा सकता है)।
तैयारी:
सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक मिलाएँ, एक गिलास में डालें और आनंद लें (चम्मच से खाना बेहतर है)।
सुगंधित स्ट्रॉबेरी-केला कॉकटेल
मुझे स्ट्रॉबेरी और केले का संयोजन बहुत पसंद है, उनका स्वाद एक-दूसरे के लिए बना हुआ लगता है, वे इतने सुगंधित और स्वादिष्ट हैं कि उनका विरोध करना असंभव है। अपने आप को आनंद से वंचित न करें, इस अद्भुत पेय को अवश्य आज़माएँ...
व्यंजन विधि:
- स्ट्रॉबेरी - 1 बड़ा चम्मच,
- केला - 1 पीसी.,
- दूध (या कम वसा वाला दही) - 0.5 बड़े चम्मच,
- नारंगी - 0.5 पीसी।,
- बर्फ के टुकड़े - 5 पीसी।
तैयारी:
सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक मिलाएँ (काटने के बाद), एक गिलास में डालें और आनंद लें।
तरबूज कॉकटेल - अद्भुत
गर्मी के दिनों में तरबूज पेय (कॉकटेल) से बेहतर क्या हो सकता है? जहां बहुत सारा तरबूज और मलाई निकाला हुआ दूध है, यह न केवल एक स्वादिष्ट संयोजन है, बल्कि आंकड़े के लिए कोई कैलोरी भी नहीं है।
व्यंजन विधि:
- तरबूज़ (कटा हुआ और गुठली निकाला हुआ) - 6 बड़े चम्मच,
- दूध (स्किम्ड) - 1 बड़ा चम्मच,
- बर्फ के टुकड़े - 12 पीसी।
तैयारी:
सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में रखें और चिकना होने तक मिलाएँ, एक गिलास में डालें और आनंद लें। यदि कॉकटेल बहुत गाढ़ा है, तो आप अधिक दूध मिला सकते हैं, लेकिन यह आपके विवेक पर है।
विदेशी आम और एवोकैडो स्मूदी
इस पेय में एवोकैडो और आम का बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक संयोजन प्राप्त होता है; जो लोग उष्णकटिबंधीय फल पसंद करते हैं वे जानते हैं कि मैं किस बारे में बात कर रहा हूं। पके फल चुनें और उन्हें अवश्य आज़माएं, मुझे यकीन है कि वे आपको पसंद आएंगे... और दानेदार चीनी के बजाय, आप चीनी का विकल्प डाल सकते हैं; यदि आप अपना फिगर देख रहे हैं, तो आपके लिए भी एक समाधान है। ..
व्यंजन विधि:
- आम (कटा हुआ) - 1/4 कप
- एवोकैडो (पका हुआ) - 1/4 कप,
- आम का रस - 0.5 बड़े चम्मच,
- कम वसा वाला दही - 1/4 कप,
- नीबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल.,
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल.,
- बर्फ के टुकड़े - 6 पीसी।
तैयारी:
सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में रखें और चिकना होने तक मिलाएँ
कंडीशन करें, एक गिलास में डालें और आनंद लें।
स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पेय
आड़ू कॉकटेल
आड़ू के साथ कितना आश्चर्यजनक रूप से कोमल और स्वादिष्ट पेय (कॉकटेल)। और दिलचस्प बात यह है कि इसे फलों के अन्य संयोजनों की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं है, यह अपने आप में अच्छा है। मैं बस इस स्वाद का आनंद लेता हूं, और मेरा सुझाव है कि आप भी इसे आज़माएं।
व्यंजन विधि:
- आड़ू (पका हुआ) - 1 बड़ा चम्मच। (जमाया जा सकता है)
- मलाई रहित दूध - 1 बड़ा चम्मच,
- अलसी का तेल - 2 चम्मच।
तैयारी:
सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में रखें (अलसी के तेल को छोड़कर), चिकना होने तक मिलाएँ, एक गिलास में डालें, अलसी का तेल डालें और परिणाम का आनंद लें।
ब्लूबेरी-अदरक गाढ़ी स्मूथी
मुझे लगता है कि यह कॉकटेल (पेय) भी आपका ध्यान आकर्षित करने योग्य है, स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक और सचमुच सीमा तक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है, और वे बदले में, हमारे शरीर को ठीक करते हैं और विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं।
व्यंजन विधि:
- बादाम का दूध (या कोई भी दूध जो आपको पसंद हो) - 1 बड़ा चम्मच,
- ताजा ब्लूबेरी (जमे हुए) - 0.5 बड़े चम्मच,
- छिला हुआ केला - 1 पीसी.,
- अदरक का रस - 3 बड़े चम्मच। एल
तैयारी:
सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में रखें और चिकना होने तक मिलाएँ, एक गिलास में डालें और आनंद लें।
एक स्वस्थ सफाई पेय जो आपके शरीर को वास्तव में पसंद आएगा, और आपका पेट आपको धन्यवाद देगा! मेरी आपको सलाह है कि इसे नज़रअंदाज न करें और आप जल्द ही खुद ही देख लेंगे। हम इस पेय में सब्जियों का कच्चा उपयोग करते हैं।
व्यंजन विधि:
- लाल चुकंदर - 1 पीसी। (औसत),
- गाजर (मध्यम) - 3 पीसी।,
- मूली (यदि छोटी हो) - 3 पीसी।,
- लहसुन - 2 कलियाँ,
- अजमोद - एक बड़ा गुच्छा
तैयारी:
सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में डालें (पीसने के बाद), चिकना होने तक मिलाएँ, एक गिलास में डालें और आनंद लें।
मूल्यवान क्रैनबेरी कॉकटेल
कॉकटेल बिल्कुल अद्भुत है; यह न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है। इस तरह की सुरक्षा से आपका शरीर किसी भी संक्रमण से लड़ेगा और आपकी किडनी साफ और मजबूत हो जाएगी। और इस बात पर यकीन करने के लिए आपको इस क्रैनबेरी ड्रिंक को ट्राई करना चाहिए।
व्यंजन विधि:
- ताजा क्रैनबेरी (या जमे हुए) - 0.5 बड़े चम्मच।
- अजवाइन का बड़ा डंठल - 1 पीसी।,
- ककड़ी - 1 पीसी।,
- सेब - 1 पीसी.,
- नाशपाती - 1 पीसी.,
- पालक - मध्यम गुच्छा.
तैयारी:
सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में रखें (आवश्यक सामग्री पीसने के बाद), चिकना होने तक मिलाएँ, एक गिलास में डालें और आनंद लें।
सेक्सी - कामुक कॉकटेल
मैं इस "गर्म" पेय को नज़रअंदाज़ नहीं कर सकता और न ही आपको इसे आज़माने का सुझाव दे सकता हूँ। इस तरह के कॉकटेल के बाद एक दिलचस्प भावनात्मक स्थिति सामने आती है। मुझे नहीं पता कि यह यौन आकर्षण (या आकर्षण) है, लेकिन यह तथ्य निश्चित है कि इसमें आंतरिक उत्तेजना है।
मैं इसे आज़माने की सलाह देता हूं, हालांकि मैं निश्चित रूप से नहीं कह सकता कि किसी भी जीव की यही प्रतिक्रिया होगी, लेकिन केवल मनोरंजन के लिए, आप प्रयोग कर सकते हैं और देख सकते हैं कि क्या यह आपके लिए काम करता है... ठीक है, यदि नहीं, तो कम से कम यह जीत गया कोई नुकसान न हो, इसलिए इसे आज़माएं।
व्यंजन विधि:
- कोको पाउडर - 1 बड़ा चम्मच। एल.,
- भांग के बीज - 2 बड़े चम्मच। एल.,
- चिकोरी के पत्ते (लाल) - 4-5 पीसी।,
- ताजी डार्क चेरी, गुठली रहित (या जमी हुई) - 0.5 बड़े चम्मच,
- साफ पानी - 300-350 ग्राम,
- हरी स्टीविया (पाउडर) - 1 चुटकी।
कौन नहीं जानता कि स्टीविया क्या है - यह एक चीनी का विकल्प है।
तैयारी:
सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में रखें और चिकना होने तक मिलाएँ, पेय को एक गिलास में डालें और आनंद लें।
नींबू ब्लूबेरी कॉकटेल
यह अद्भुत कॉकटेल हर किसी के लिए बहुत उपयोगी है, लेकिन मैं विशेष रूप से कम प्रतिरक्षा वाले लोगों के लिए इसकी अनुशंसा करता हूं। इसे पियें और आप कभी बीमार नहीं पड़ेंगे, क्योंकि आपके पास किसी भी संक्रमण के प्रति मजबूत प्रतिरोधक क्षमता होगी।
व्यंजन विधि:
- खनिज (क्षारीय) पानी - 1 बड़ा चम्मच,
- ताजा ब्लूबेरी (जमे हुए किया जा सकता है) - 1/4 कप,
- नींबू (सभी छिले हुए, लेकिन बीज रहित, कटे हुए) - 1 पीसी।
तैयारी:
सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में रखें और चिकना होने तक मिलाएँ, एक गिलास में डालें और स्वस्थ पेय का आनंद लें।
विजयी पपीता कॉकटेल
आपके पेट के लिए एक बहुत ही आवश्यक और प्रभावी पेय, क्योंकि इसमें प्रोबायोटिक्स की स्वस्थ खुराक होती है। आजकल, बेशक, सब कुछ फार्मेसियों में उपलब्ध है, लेकिन यह कॉकटेल उन लोगों के लिए उपयोगी हो सकता है जो केवल प्राकृतिक उत्पाद पसंद करते हैं। इसे आज़माएं और इसे रेट करें!
व्यंजन विधि:
- पपीता (छिला हुआ) - 1 बड़ा चम्मच,
- नारियल का दूध (केफिर, दही) - 1 बड़ा चम्मच,
- नींबू का रस - 0.5 पीसी।,
- शहद - 1 बड़ा चम्मच। एल
तैयारी:
सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में रखें, चिकना होने तक मिलाएँ, एक गिलास में डालें और एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पेय का आनंद लें।
स्मूथी (कॉकटेल) सुपर ग्रीन सपोर्टिंग
यह हरा पेय हमारे शरीर पर बहुत शक्तिशाली निवारक प्रभाव डालता है, इसे साफ करता है, हानिकारक विषाक्त पदार्थों को निकालता है और साथ ही इसका समर्थन भी करता है। उत्पादों की संरचना सभी के लिए उपलब्ध है, इसलिए इसे अपने स्वास्थ्य के लिए उपयोग करें!
व्यंजन विधि:
- ताजी पत्तागोभी के पत्ते (कड़ी पसलियों और तनों के बिना) - 1,250 बड़े चम्मच,
- ताजा आम (जमाया जा सकता है) - 1,250 बड़े चम्मच,
- अजवाइन के डंठल (मध्यम) - 2 पीसी।,
- ताजा निचोड़ा हुआ संतरे (कीनू) का रस - 1 बड़ा चम्मच,
- अजमोद (कटा हुआ) - एक छोटा गुच्छा,
- पुदीना (कटा हुआ) - एक छोटा गुच्छा
तैयारी:
सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में रखें (पहले वांछित आकार में कुचल दिया गया), चिकना होने तक मिलाएं, एक गिलास में डालें और स्वस्थ पेय का आनंद लें।
मूल बैंगनी स्मूथी (कॉकटेल)
आज मैंने आपको पहले से ही रंग और स्वाद में कई अलग-अलग कॉकटेल की पेशकश की है, लेकिन अभी तक बैंगनी रंग का कोई कॉकटेल नहीं आया है, इसलिए मैं स्थिति को सुधार रहा हूं। और मैं इस दिलचस्प और स्फूर्तिदायक बैंगनी कॉकटेल को तैयार करने का प्रस्ताव करता हूं।
मुझे लाल पत्तागोभी के साथ लाल हिबिस्कस चाय का स्वाद बहुत पसंद आया। मैं आपको इसे आज़माने की सलाह देता हूँ! लेकिन अगर आपको हिबिस्कस चाय का खट्टापन पसंद नहीं है, तो आप इसे आसानी से उसी अनुपात में, उदाहरण के लिए, अनार या क्रैनबेरी जूस से बदल सकते हैं।
व्यंजन विधि:
- बैंगनी (लाल) गोभी - 250 ग्राम,
- ताजा ब्लूबेरी (जमे हुए) - 1 बड़ा चम्मच।
- ताजा स्ट्रॉबेरी (जमे हुए) - 1 बड़ा चम्मच,
- केला - 1 पीसी.,
- दही (चेरी या स्ट्रॉबेरी) - 150-200 ग्राम,
- पीसा और ठंडा किया हुआ हिबिस्कस चाय - 1 बड़ा चम्मच,
- बादाम का दूध - 0.5 बड़े चम्मच।
तैयारी:
सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में रखें (आवश्यकतानुसार पीसें), चिकना होने तक मिलाएँ, एक गिलास में डालें और एक बहुत ही स्वादिष्ट पेय का आनंद लें।
लाल कॉकटेल "स्वस्थ हृदय"
इस अद्भुत लाल पेय (कॉकटेल) को आपके आहार में अपना उचित स्थान लेना चाहिए। स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक, यह आपके उग्र इंजन (आपके हृदय) की रक्षा करेगा। उसे कई वर्षों तक हष्ट-पुष्ट और स्वस्थ रखेगा। कॉकटेल की मात्रा आपके द्वारा चुने गए टमाटर और खीरे के आकार पर निर्भर करेगी।
व्यंजन विधि:
- टमाटर - 2 पीसी।,
- अजवाइन - 1 डंठल,
- गाजर (बड़ी) - 1 पीसी।,
- ब्रोकोली - 1 बड़ा चम्मच,
- ककड़ी - 1 पीसी।,
- नींबू - 0.5 पीसी।,
- लहसुन - 1 कली.
तैयारी:
सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में डालें (पीसने के बाद), चिकना होने तक मिलाएँ, एक गिलास में डालें और स्वस्थ पेय के स्वाद और सुगंध का आनंद लें।
कॉकटेल "ऑरेंज चमत्कार"
मैं सभी कॉकटेल (जिन्हें मैं बनाने की कोशिश करता हूं) को अपना नाम देने की कोशिश करता हूं। मैं पिछला वाला छोड़ देता हूँ यदि वह कमोबेश मेरे से सहमत होता है। इस मामले में यह 50/50 था, क्योंकि सामग्री की संरचना में कई विकल्प नहीं हैं, वे सभी लगभग नारंगी रंग के हैं।
यह एक अद्भुत, ताज़ा और बहुत स्वादिष्ट पेय बन जाता है। और, यदि आप मिश्रण करते समय ब्लेंडर में बर्फ के टुकड़े मिलाते हैं, तो आपको गर्मी के दिनों के लिए एक अद्भुत ठंडा पेय मिलेगा।
व्यंजन विधि:
- गाजर (मध्यम) - 3 पीसी।,
- अनानास (पका हुआ, छोटा, छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ) - 0.5 पीसी।,
- संतरा (बड़ा, छिला हुआ, कटा हुआ) - 1 पीसी।
तैयारी:
सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर (पहले से पीस लें) में रखें, चिकना होने तक मिलाएँ, एक गिलास में डालें और स्वाद और सुगंध का आनंद लें। इस पेय में ताजा अनानास को डिब्बाबंद अनानास से बदला जा सकता है।
ये स्वादिष्ट शेक और स्मूदी आपको स्वस्थ भोजन खाने की अनुमति देंगे: फल, सब्जियां, दूध, दही, जामुन और इन खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले अन्य पोषक तत्व। घर पर अपने हाथों से बने पेय वर्ष के किसी भी समय उपयोगी होते हैं।
हमारा मुख्य धन स्वास्थ्य है! एक व्यक्ति स्वस्थ है और सब कुछ उसके लिए काम करता है: काम, करियर, परिवार और अन्य ज़रूरतें। तो अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखें और इन स्वास्थ्यवर्धक पेय पदार्थों का सेवन करें! बॉन एपेतीत!
यह तो हर कोई जानता है: स्वस्थ रहने के लिए आपको दिन में कम से कम दो लीटर पानी पीना चाहिए। और गतिविधि बढ़ाने और महत्वपूर्ण कार्यों को बढ़ाने के लिए, पानी के अलावा, स्वास्थ्य के लिए स्वस्थ पेय को अपने दैनिक आहार में शामिल करना आवश्यक है, जो न केवल प्यास बुझाता है, बल्कि चयापचय में सुधार करने, तनाव से राहत देने, अंदर से जलयोजन को बढ़ावा देने में भी मदद करता है। और शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
प्राचीन काल से ही लोग ऐसे पेय पदार्थों की तलाश में रहे हैं जिनमें चमत्कारी गुण हों और जो उन्हें जीवन भर स्वस्थ रहने में मदद करें। उन्होंने युवाओं का अद्भुत अमृत पाने की आशा में फूलों के अर्क और जड़ी-बूटियों को मिलाया, जैविक रूप से सक्रिय प्राकृतिक पदार्थों को मिलाया और यहां तक कि जहर भी मिलाया। दुर्भाग्य से, किसी को भी ऐसे पेय का कोई नुस्खा नहीं मिला है। पूर्ण सत्य यह है कि स्वास्थ्य केवल इस बात पर निर्भर नहीं करता कि हम क्या पीते हैं। यह काफी हद तक पोषण, शारीरिक गतिविधि, नींद और आराम के पैटर्न और भावनात्मक स्थिति से प्रभावित होता है। हालाँकि, आप रोजाना हेल्थ ड्रिंक का सेवन करके अपने शरीर को मजबूत बना सकते हैं।
ठंड के मौसम में औषधीय जड़ी-बूटियों वाली चाय के कई मग पीकर ऐसा किया जा सकता है। और गर्मी की गर्मी में, जब बहुत सारे फल और सब्जियां होती हैं, तो अपने हाथों से तैयार किए गए जामुन, जूस, फलों के साथ प्राकृतिक रस, कॉकटेल और पेय पीना बेहतर होता है।
स्वास्थ्यवर्धक पेय व्यंजन
1. खट्टे फल, अदरक, जामुन और पुदीना
जब बाहर का तापमान अधिक हो, तो ऐसे पेय का प्रयास करें जो न केवल सुस्ती और थकान से राहत देगा, बल्कि आपके पूरे शरीर को पूरे दिन के लिए ऊर्जावान बना देगा।
साफ, ठंडे पानी के एक छोटे जग में खट्टे फलों के टुकड़े (संतरा, नींबू, नीबू आदि) मिलाएं। इसके बाद, अदरक को छोटे-छोटे टुकड़ों में या खीरे को टुकड़ों में काट लें। अपने कुछ पसंदीदा जामुन और पुदीने की पत्तियाँ मिलाएँ। बर्फ के टुकड़े मत भूलना!
2. संतरे का रस, शहद, मेवे
खट्टे फलों का उपयोग करके, आप एक कायाकल्प करने वाला चमत्कारी पेय भी तैयार कर सकते हैं जो आपको पूरे दिन ऊर्जा और ताकत बनाए रखने में मदद करता है।
कमरे के तापमान पर एक गिलास साफ पानी में आधा गिलास संतरे का रस मिलाएं। तरल शहद और कटे हुए अखरोट के दाने (प्रत्येक 2 बड़े चम्मच) मिलाएं।
3. संतरे का रस, अनानास, क्रैनबेरी
अपने मेहमानों के आगमन की प्रत्याशा में, पानी, संतरे का रस, अनानास क्यूब्स और क्रैनबेरी को मिलाकर एक अद्भुत पेय तैयार करना एक अच्छा विचार होगा। एक उपचार के रूप में कल्पना की गई, आनंद के अलावा, यह सर्दी के खिलाफ ट्रिपल सुरक्षा प्रदान करेगा, शरीर को विटामिन सी की पर्याप्त खुराक प्रदान करेगा।
कैंसर के खिलाफ विटामिन पेय
जामुन (रास्पबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, करंट और अन्य) का उपयोग बेहद स्वास्थ्यवर्धक ग्रीष्मकालीन पेय तैयार करने के लिए किया जा सकता है।
1. रास्पबेरी और पुदीना
आधा गिलास रसभरी लें, ब्लेंडर (या कांटा) से काट लें, 1:2 के अनुपात में पानी से पतला कर लें। रसभरी पेय को विटामिन सी और से समृद्ध करेगी। यदि आप पेय में कुछ पुदीने की पत्तियां मिलाते हैं, तो यह पेय के एंटीऑक्सीडेंट गुणों को और बढ़ा देगा।
वैसे, ब्लूबेरी, क्रैनबेरी, स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी की तुलना में ब्लैकबेरी में अधिक एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है।और इसलिए कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ लड़ाई में अधिक उपयोगी है।
2. तरबूज
तरबूज़ के मौसम के दौरान, उनके ताज़ा, रसदार रस का आनंद लें। तरबूज लाइकोपीन का एक प्रमुख स्रोत है, जो प्रोस्टेट कैंसर, संवहनी रोग और एथेरोस्क्लेरोसिस के खतरे को कम करने में मदद करता है।
3. संतरे का रस, आम, ब्लैकबेरी, टोफू
अपने दिन की शुरुआत आम के टुकड़े, ब्लैकबेरी, संतरे के रस और टोफू से बने पेय से करें। यह विटामिन सी, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर है, दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है और ऊर्जा क्षमता को बढ़ाता है। आम में मौजूद एंजाइम पाचन प्रक्रियाओं में भी मदद करते हैं। 
4. पुदीने के साथ हरी चाय
ग्रीन टी को एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट माना जाता है जो न केवल कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है, बल्कि स्वस्थ ऊतकों को नुकसान पहुंचाए बिना कैंसर कोशिकाओं को भी मारता है। ग्रीन टी मानसिक गतिविधि को बढ़ा सकती है, वजन और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकती है और त्वचा को पराबैंगनी किरणों के हानिकारक प्रभावों से बचा सकती है। क्या प्रतिदिन एक गिलास इस चाय में जामुन या पुदीने की पत्तियाँ मिलाकर इसका आनंद लेने के लिए यह पर्याप्त नहीं है?
कायाकल्प के लिए स्वास्थ्यवर्धक पेय
यदि आप युवा और आकर्षक दिखना चाहते हैं, तो डेयरी उत्पादों का सेवन करें, जिसमें उनसे बने पेय भी शामिल हैं।
1. दूध और खुबानी का रस
शरीर को तरोताजा करने के लिए भोजन से एक घंटा पहले आधा गिलास दूध में प्राकृतिक खुबानी का रस और गूदा मिलाकर पीना उपयोगी होता है। यदि रस नहीं है, तो आप इसकी जगह 2-3 खुबानी, कुचलकर प्यूरी बना सकते हैं। यदि आप भोजन से पहले "पैराडाइज़" पेय पीना भूल गए हैं, तो उसके एक घंटे बाद भी इसे न भूलें। असर अद्भुत होगा.
2. केफिर और अंगूर
और शाम को घर का बना दही - कुचले हुए अंगूर या जूस के साथ केफिर पीना बहुत उपयोगी होता है। आप इसे उसी केफिर से बना सकते हैं.
तनाव के खिलाफ स्वस्थ पेय
और अंत में, स्वास्थ्य के लिए मुख्य पेय के बारे में, जिसे रोजाना पीने की सलाह दी जाती है, ताकि अंतहीन तनाव, चिंताओं और चिंताओं के साथ हमारे जीवन की भागदौड़ में, हम सकारात्मक, सक्रिय, मुस्कुराते रहें और कभी निराश न हों!
अनार और मैंगोस्टीन
प्रयोगों के दौरान, जर्मन वैज्ञानिकों ने पाया कि प्रतिदिन एक गिलास अनार का रस तनाव, बाहरी उत्तेजनाओं के प्रति नकारात्मक प्रतिक्रियाओं से राहत दे सकता है, भावनात्मक उत्थान प्रदान कर सकता है और गतिविधि को तेज कर सकता है। अनार माना जाता है और, जब इसका सेवन किया जाता है, तो यह शरीर में हेमटोपोइएटिक प्रक्रियाओं पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है, सक्रिय रूप से बेअसर करता है, उन्हें स्थिर सामान्य कोशिकाओं में बदल देता है। यदि आपकी छुट्टियों के दौरान आपको अनार के रस को मैंगोस्टीन जूस के साथ मिलाने का अवसर मिले, तो आप कई साल छोटे दिख सकते हैं। अनार और मैंगोस्टीन जूस का मिश्रण गिलास में नहीं पीना चाहिए। दिन में 2-3 बड़े चम्मच का सेवन करना पर्याप्त है ताकि थकान महसूस न हो, तनाव दूर हो, प्रसन्न, सक्रिय और अच्छे मूड में रहें! 
खट्टे फल, जामुन, चमेली, पुदीना, खुबानी और फलों के रस के साथ स्वस्थ पेय पीने से, आप अपने स्वास्थ्य की रक्षा करते हैं और अपने शरीर को मजबूत बनाते हैं। साथ ही, नींबू के रस, अतिरिक्त फाइबर युक्त सेब साइडर सिरका और स्वस्थ साग के साथ साफ पानी से शरीर को "शुद्ध" करना न भूलें। और किसी भी पेय का मुख्य आकर्षण, जिसकी रेसिपी ऊपर दी गई है, उसे कद्दूकस किया जा सकता है। यह स्वस्थ कोशिकाओं को नष्ट किए बिना सक्रिय रूप से कैंसर कोशिकाओं को अवशोषित करता है और कैंसर के ट्यूमर से लड़ने में सक्षम है।
अपने और अपने परिवार के स्वास्थ्य का ख्याल रखें, दीर्घायु हों और खुश रहें!
मनुष्य अधिकतर तरल पदार्थों से बना है, और जीवन को बनाए रखने के लिए पीना आवश्यक है। पेय आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं: वे विटामिन और कई अन्य उपयोगी पदार्थों का स्रोत हैं, जो युवाओं और दीर्घायु को बढ़ाने में मदद करते हैं। उनमें से किसे सबसे मूल्यवान माना जाता है?
डॉक्टर लंबे समय से साधारण स्वच्छ पानी पीने की आवश्यकता के बारे में बात करते रहे हैं - जो किसी व्यक्ति के लिए सबसे महत्वपूर्ण पेय है। नमी ऑक्सीजन पहुंचाती है, सेलुलर नवीनीकरण को बढ़ावा देती है, और आपको वजन बढ़ने से रोकती है।
आज हम अन्य स्वास्थ्यवर्धक पेय पदार्थों के बारे में बात करेंगे जो सबसे अधिक मात्रा में आवश्यक तत्व प्रदान करते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, एक व्यक्ति के आहार में नौ पेय अवश्य शामिल होने चाहिए।
हरी चाय। फ्लेवोनोइड्स, पॉलीफेनोल्स और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, ग्रीन टी मुक्त कणों को निष्क्रिय करती है, हड्डियों को मजबूत करती है, हृदय रोग से बचाती है और कैंसर के खतरे को कम करती है।
पुदीने की चाय। यह पेय पाचन को सामान्य और सुगम बनाता है। इसके अलावा, पुदीने में एक एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव होता है - मांसपेशियों में दर्द से राहत देता है, चिड़चिड़ापन, घबराहट से राहत देता है और नींद में सुधार करता है।
कम वसा वाला दूध। दूध लंबे समय तक आपकी भूख को संतुष्ट कर सकता है, जो इसे स्लिम फिगर के लिए एक अनिवार्य पेय बनाता है। इस पेय में जटिल कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन डी होता है। 1% वसा सामग्री वाला दूध पीना सबसे फायदेमंद है।
सोय दूध। सोया का मूल्य इसमें संपूर्ण प्रोटीन की उपस्थिति से समझाया गया है, जो लगभग मांस प्रोटीन जितना ही अच्छा है और इसमें आवश्यक अमीनो एसिड का आवश्यक सेट होता है। सोया दूध रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके हृदय रोगों के विकास को रोकता है।
कोको। कोको, और इसके साथ हॉट चॉकलेट, हार्मोन सेरोटोनिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो मूड को बेहतर बनाने में मदद करता है। इन पेय पदार्थों के अन्य मूल्यवान गुणों में हृदय रोगों और कैंसर के विकास को रोकने की क्षमता शामिल है।
टमाटर का रस। नमक रहित टमाटर का रस लाइकोपीन पदार्थ से संतृप्त होता है - जो कई अंगों में कैंसर का दुश्मन है: फेफड़े, पेट, आंत, यकृत, स्तन ग्रंथियां, गर्भाशय ग्रीवा। इसके अलावा, लाइकोपीन हृदय रोगों के खतरे को कम करता है।
करौंदे का जूस। क्रैनबेरी के औषधीय गुणों को कई विटामिन और खनिजों के साथ-साथ बेंजोइक एसिड की उपस्थिति से समझाया जाता है, जो एंटीबायोटिक दवाओं के प्रभाव को बढ़ाता है। क्रैनबेरी जूस पाचन और मूत्र प्रणाली को संक्रमण से बचाता है, मसूड़ों की बीमारी से बचाता है और रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
संतरे का रस। इस ड्रिंक में विटामिन सी की प्रचुर मात्रा होने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, जिससे कैंसर समेत कई बीमारियों से बचाव होता है। संतरे का रस पीने से स्वर में सुधार होता है, थकान कम होती है और रक्त वाहिकाएं मजबूत होती हैं। गर्भावस्था के दौरान डॉक्टर भी संतरे का जूस पीने की सलाह देते हैं, क्योंकि इसमें मौजूद फोलिक एसिड भ्रूण के विकास संबंधी दोषों को रोकता है।
दुबा घास। व्हीटग्रास अंकुरित गेहूं के अंकुरों का रस है। इसमें विज्ञान द्वारा ज्ञात लगभग सभी विटामिन, साथ ही आसानी से पचने योग्य रूप में लगभग 100 खनिज शामिल हैं। व्हीटग्रास एंजाइमों से भरपूर होता है जो चयापचय को तेज करता है और इसमें ऑन्कोप्रोटेक्टिव गुण होते हैं जो कैंसर से बचाते हैं। इस पेय को "युवाओं का अमृत" कहा जाता है - इसमें एंटीऑक्सिडेंट की उच्च सामग्री के कारण, व्हीटग्रास उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
पानी
कुछ लोगों को कमरे के तापमान पर पानी पीना आसान लगता है। लेकिन शायद आप उन लोगों में से हैं जिन्हें बर्फ़ जैसा ठंडा पानी पसंद है? यह प्राथमिकता बहुत स्वस्थ नहीं है: बहुत अधिक ठंडा पानी पीने से पाचन संबंधी समस्याएं खराब हो सकती हैं। यदि आप नल के पानी का उपयोग करते हैं, तो एक फ़िल्टर खरीदें।
पानी में ताजा नींबू का रस मिलाना उपयोगी है - यह एक प्रसिद्ध कीटाणुनाशक और क्लींजर है। साफ पानी में थोड़ी मात्रा में खीरे का रस मिलाने से भी बहुत ताजगी मिलती है।
यदि आप औषधीय प्रयोजनों के लिए मिनरल वाटर पीते हैं, तो आप शायद इसकी किस्मों के बारे में जानते होंगे। मिनरल वाटर का सरल उपयोग चिकित्सीय आहार से इस मायने में भिन्न है कि यह इतना सख्त नहीं है।
सोने के तुरंत बाद एक गिलास पानी पीने की स्वस्थ आदत डालें।
दूध और किण्वित दूध
यदि आप स्वस्थ भोजन के दर्शन का पालन करते हैं, तो आप संभवतः 1-1.5% से अधिक वसा वाले दूध और किण्वित दूध पेय चुनते हैं।
दूध में कैल्शियम और प्रोटीन होता है. गाय या बकरी के दूध का एक उत्कृष्ट विकल्प सोया दूध है। यह स्वास्थ्यवर्धक पेय शाकाहारियों, लैक्टोज असहिष्णुता, क्रोनिक ऊपरी श्वसन पथ (साइनस या कान) संक्रमण और अस्थमा से पीड़ित लोगों के लिए विशेष रूप से प्रासंगिक है।
आपको केफिर (रियाज़ेंका, मत्सोनी, पीने का दही, आदि) का त्याग नहीं करना चाहिए। प्रतिदिन 1 गिलास किण्वित दूध पीना आपके आंतों के स्वास्थ्य की कुंजी है।
हो सकता है कि आपने इन असामान्य पेय पदार्थों के बारे में सुना भी न हो, या यदि सुना हो, तो इन्हें आज़माने की हिम्मत नहीं की होगी। आसानी से तैयार होने वाले, सुगंधित, स्वास्थ्यवर्धक और सुंदर पेय की रेसिपी।
चीड़ की सुइयों से बना पेय
आपको 200 ग्राम पाइन टहनियों की आवश्यकता होगी, आप उन्हें खा सकते हैं, लेकिन पाइन अधिक सुगंधित है, ½ कप दानेदार चीनी, एक लीटर पानी और थोड़ा सा साइट्रिक एसिड या ताजा रस।
आपको पानी उबालना है, उसमें सूइयां डालें और लगभग 10-15 मिनट तक उबालें। परिणामी तरल को छान लें, चीनी, साइट्रिक एसिड या जूस डालें और मिलाएँ। पेय को गरम-गरम पियें।
सिंहपर्णी पेय
इसे तैयार करने के लिए आपको ताज़ी पत्तियों और सूखे कोल्टसफ़ूट फूलों की आवश्यकता होगी - लगभग 100-150 ग्राम, ½ नींबू या नीबू का रस, चीनी और 3 लीटर पानी।
1.5 लीटर पानी उबालें. पत्तियों को धोएं, काटें और फूलों के साथ उबलता पानी डालें। यह सब 10-15 मिनट तक खड़ा रहना चाहिए। परिणामस्वरूप जलसेक को सूखा दें और फूलों और पत्तियों पर नया उबला हुआ पानी डालें। सब कुछ 5 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें, चीनी, नींबू का रस डालें और मिलाएँ। गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसें।
समुद्री हिरन का सींग पेय
इस पेय के लिए आपको समुद्री हिरन का सींग जामुन की आवश्यकता होगी - 100-150 ग्राम, एक बड़ा चम्मच बड़ी पत्ती वाली हरी और काली चाय, 1 लीटर पानी।
पानी उबालें। जामुनों को धोएं और शुद्ध होने तक कुचलें। परिणामी द्रव्यमान को पानी में रखें और उबाल लें। आंच बंद कर दें, चाय डालें, डिश को ढक्कन से ढक दें और 10-15 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। पेय को छान लें और कपों में डालें; जिन लोगों को मीठा पसंद है, आप थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं।
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