Die 10 effektivsten Möglichkeiten, gesunde und gesunde Lebensmittel zuzubereiten

Hallo zusammen, liebe Freunde! Ich freue mich aufrichtig, dass Sie unsere Blog-Site erneut besucht haben - eine Sammlung nützlicher Informationen über einen gesunden Lebensstil! ?

Im Unterbewusstsein der meisten Menschen hat sich ein Verständnis gebildet, dass leckeres Essen schädlich sein muss.

Ich beeile mich, den Mythos zu zerstreuen - diese Aussage hat keinen Grund, richtig zu sein. Kalorienarme Kost ist aus Mangel an Geschmack und Eintönigkeit kein Standard. Glauben Sie nicht?

Heute lernen wir nicht nur, wie man gesundes Essen kocht, sondern lernen auch aktuelle gastronomische Tricks kennen. Jeder Besucher unseres Blogs findet bestimmt eine Technik, mit der Sie sich an leckeren, aber kalorienarmen Gerichten erfreuen können. Gehen. ?

Grundregeln für die Zubereitung gesunder Lebensmittel

Es ist nicht schwer, Ihre Ernährung zu ändern oder zu diversifizieren - kochen Sie einfach schmackhaftes Essen aus gesunden Produkten. Nach dem Essen wird sich Ihre Einstellung zu gesunder Ernährung dramatisch ändern.

Also schlage ich zunächst vor, eine geeignete "Atmosphäre" in der Küche zu schaffen, aber dafür müssen Sie eine kleine Reihe unkomplizierter Regeln befolgen:

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Die Regeln sind sehr einfach und erfordern kein spezielles Training. Ist es wahr?

Heutzutage verfügt fast jede Küche bereits über verschiedene Haushaltselektronik zum Kochen, und Sie müssen immer auf Sauberkeit achten - dies ist eine Garantie dafür, dass im Haus keine pathogenen Bakterien vorhanden sind.

Zuverlässige "Helfer" jeder Hausfrau: "Freunde, in der Küche werden sie für uns unverzichtbar - ein Mikrowellenherd, ein Mixer, ein Slow Cooker, ein Entsafter, ein Luftgrill, ein Joghurtbereiter, ein Wasserbad, ein Trockner für Gemüse und Früchte."

Gesundes Essen kochen: 10 Möglichkeiten, um aus gesunden Produkten ein leckeres Gericht zuzubereiten

Jetzt können wir zum Hauptteil des Artikels übergehen und uns mit den grundlegenden Methoden der Zubereitung gesunder Lebensmittel vertraut machen.

Speziell für Start-Gesundheitsbesucher habe ich die vollständigste Liste von Methoden vorbereitet, dank derer wir nicht nur gesunde, sondern auch köstliche Gerichte zubereiten werden:

Bei den Kochmethoden haben wir uns gerade entschieden. Freunde, keine Sorge, teures Equipment für gastronomische Meisterwerke ist ein optionales Zubehör. Köstliches hausgemachtes Essen kann zubereitet werden, wenn man die Feinheiten des kulinarischen Prozesses kennt.

Ausschluss ungesunder Kochmethoden: „Marinieren, Pökeln, Pökeln, Braten sind Kochmethoden, bei denen entweder raffinierte Öle oder viel Salz hinzugefügt werden, daher „nehme“ ich sie nicht in unsere Liste auf. Wir berücksichtigen nur gesunde Praktiken.“

Wie man gesundes Essen auch schmackhaft macht: gastronomische Tricks

• Verwenden Sie anstelle von Geschmacksverstärkern scharfe Speisen (Parmesan, Chilisauce, Sesamsamen).
• Um die Nüsse duftender zu machen, müssen sie in einem flachen Behälter (in einer Pfanne) ohne Zugabe von Öl, aber mit Kräutern, etwas Salz und Pfeffer gekocht werden.
• Gehackter, gemahlener Tofu ist eine großartige Alternative zu jeder Soße (Mayonnaise, Sauerrahm, Ketchup).
• Viele Menschen sind „süchtig“ nach Gebäck und Mehlprodukten – das ist die „Krankheit“ des 21. Jahrhunderts. Ich rate Ihnen, während des Garvorgangs 1/3 der Butter durch Apfelmus zu ersetzen, um den Gehalt an schädlichen Spurenelementen in Gerichten zu reduzieren und das Auftreten eines zusätzlichen Zentimeters in der Taille zu verhindern.
• Um vollständig auf raffiniertes Öl zu verzichten, verwenden Sie zum Kochen Antihaft-Kochgeschirr.
• Es gibt viele nützliche Substanzen in Nüssen, aber sie enthalten auch eine ausreichende Menge an pflanzlichen Fetten, daher wird es nicht empfohlen, sie oft zu verwenden. Braten Sie Haferflocken ohne Zugabe von Öl in einer Pfanne an und erhalten Sie einen hervorragenden Ersatz für Ihren Lieblings-„Snack“.
• Um Ihre Ofenküche aufzupeppen, backen Sie Haferflocken- und Maismehl-panierte Lebensmittel, bis sie goldbraun sind.
• Das Hinzufügen von ein wenig Zitrusschale zu einer Mahlzeit kann sie befriedigender machen, indem der Geschmack der gesamten Mahlzeit verändert wird.

Mit Hilfe solcher gastronomischer Tipps können wir verschiedene Rezepte in der Küche nur mit gesunden Lebensmitteln umsetzen. Denken Sie daran
Was für Junk Food immer zu finden ist, ist ein kalorienarmes, aber schmackhaftes Gegenstück. ?

Hilfreicher Rat von Start-Gesundheit: „Es wurde bereits genug über die Gefahren von raffinierten Ölen gesagt, deshalb biete ich einfach eine großartige Alternative dazu an, damit das Essen nicht geschmacklos wird – Sojasauce, zerkleinerter Tofu, Tomatenmark oder Zitronensaft . Zu beachten ist, dass alle Zutaten hausgemacht sein müssen. Weitere Informationen zum Ersetzen ungesunder Lebensmittel durch gesunde Alternativen finden Sie unter ".

Ich hoffe, Sie sind erstaunt über das Ausmaß, in dem Sie zu Hause gesundes Essen zubereiten können. Köstliche Gerichte sind in erster Linie das Ergebnis der Bemühungen und Mühen einer Person und nicht die „Frucht“ von Lebensmittelzusatzstoffen. Die Hauptsache ist, genügend Zeit zum Kochen einzuplanen und keine Angst zu haben, etwas Neues zu kreieren.

Ich bin sicher, dass der faire Sex, der unseren Blog regelmäßig besucht, viele ebenso interessante und nützliche Tipps für die Zubereitung gesunder Lebensmittel gesammelt hat.

Bis bald, Freunde! Tschüss!