Himbeermarmelade ohne kochen

Der Sommer ist die Saison der Beeren und Früchte. Sobald wir genug davon essen, können wir an die Wintervorbereitung denken. Wie angenehm ist es schließlich, im Winter ein Glas Marmelade zu öffnen, Kräutertee aufzubrühen und sich unter einer warmen Decke am Fenster zu sonnen und sich an die schönen Sommertage zu erinnern. Sie können Marmelade aus allen Beeren und Früchten herstellen, seien es Johannisbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Aprikosen, aber die nützlichste Himbeermarmelade ohne Kochen. Es ist unverzichtbar bei Grippe und Erkältungen, da es hilft, die Temperatur zu senken, die Immunität aufrechtzuerhalten und Kopfschmerzen zu lindern. Himbeermarmelade ist besonders sinnvoll für Kinder, da sie hilft, das Fieber ohne unnötige bittere und geschmacklose Medikamente zu lindern. Auch mit Himbeermarmelade können Sie eine erstaunliche Torte oder Torten machen. Es ist sehr lecker und vor allem nach diesem Rezept sehr einfach zuzubereiten. Wie Sie dem Namen entnehmen können, zeichnet sich diese Marmelade dadurch aus, dass sie nicht gekocht werden muss. Die Himbeeren einfach in einem Fleischwolf oder manuell mit einem Mörser mahlen, Zucker hinzufügen und in den Kühlschrank stellen. In diesem Fall werden Himbeeren keiner übermäßigen Wärmebehandlung unterzogen, sodass alle nützlichen Substanzen erhalten bleiben, die das menschliche Immunsystem stärken.

Geschmacksinfo Marmelade & Marmelade

Zutaten für rohe Himbeermarmelade

• Frische Himbeeren - 1 kg
• Zucker-1 Kilogramm

Produktausbeute - 3 Halblitergläser
Kochzeit - 40 Minuten + 3-6 Stunden (setzt sich an einem warmen Ort ab)

Wie man Himbeermarmelade macht, ohne zu kochen

Zuerst müssen wir die Beeren vorbereiten. Wir kaufen frische Himbeeren im Supermarkt oder auf dem Markt, wenn Sie einen Garten haben, in dem Himbeeren wachsen, dann ist das im Allgemeinen in Ordnung. Sie können sich dann zu 100 % sicher sein, dass die Himbeeren von hoher Qualität sind, ohne unnötige Chemikalien. Wir waschen die Beeren und trocknen sie auf einem Papiertuch.


Sie können Beeren in einem Fleischwolf mahlen oder manuell mit einem Topf und einem Mörser. Himbeeren müssen zu einer homogenen Konsistenz fein gehackt werden.


Wir messen 1 Kilogramm Zucker ab. Sie können Zucker durch Puderzucker ersetzen, da er sich schneller auflöst und die Marmelade in nur wenigen Stunden fertig ist.
Gehackte Himbeeren und Zucker mischen.


Himbeeren mit Zucker glatt rühren und 3-6 Stunden an einen warmen Ort stellen, damit sich der Zucker auflöst.

Nach der angegebenen Zeit ist unsere Marmelade fertig, Sie sollten sie nicht länger aufbewahren, da sie nach einer Weile anfangen kann, sich zu verschlechtern. Gießen Sie es in gedämpfte Gläser, gießen Sie eine dünne Schicht Zucker darüber, verschließen Sie es fest mit einem Deckel und stellen Sie es in den Kühlschrank.
Himbeermarmelade kann sofort gegessen werden, sie macht ausgezeichnete Pfannkuchen.


Marmelade kann den ganzen Winter im Kühlschrank aufbewahrt werden, nur kann sich oben ein Zuckerfilm bilden, der anstelle von Zucker zum Tee gegeben werden kann.


Hier ist so ein einfaches Rezept für Himbeermarmelade ohne Kochen. Alles ist einfach und schnell zubereitet. Die Marmelade ist süß und aromatisch. Ihre Kinder werden diesen köstlichen Leckerbissen einfach lieben. Marmelade ist an kalten Winterabenden unverzichtbar, sie kann den menschlichen Körper mit allen nützlichen Substanzen anreichern, um die Immunität aufrechtzuerhalten.