Черешова тинктура на водка

Тази статия съдържа препратки към алкохолни напитки. Ако сте под 18 години, моля затворете тази страница!

Домашна рецепта за водка черешова тинктура (не много сладка)

Сезонът на черешите, което означава, че е време да направите заготовки от него. И това е не само и, но и алкохолни напитки. Най-лесният за приготвяне е черешовата тинктура на водка.

Ако сте любители на отпиването на чаша ароматна тинктура, тогава рецептата ще ви бъде полезна. Приготвянето на черешова тинктура е много просто. Основното нещо е да изберете висококачествена водка, за да не се отровите. Това е важен момент, не го пренебрегвайте. Черешите са подходящи за всеки сорт, но за предпочитане големи сладки, например "Владимировка".

Съставки (за буркан от 1 литър):

1 бутилка водка 0,7л
2 шепи череши
1 с.л Сахара
1/2 ч.ч лимонена киселина

Стъпка по стъпка приготвяне на черешова тинктура на водка

1. Измийте буркана, подсушете го.

2. Пълним го с череши. Не отстранявайте костилките от черешите - това ще придаде на тинктурата лек бадемов вкус. Който не го харесва, извадете костта. Един литров буркан трябва да се напълни 1/3 с череши.

3. Отгоре поръсете черешите с 1 супена лъжица захар.

4. Добавете тук щипка лимонена киселина. Нуждаем се от него не за вкус, а за да даде зрънцето повече цвят и аромат.

5. Напълнете черешата с водка. Това включва пълна бутилка от 0,7 литра. Продуктът трябва да бъде с високо качество. Ако това е лунна светлина, тогава не забравяйте да удвоите тегленето.

6. Завийте капака. Разклатете добре, за да се разтвори захарта. За 1 път това няма да работи, така че няколко дни подред трябва да разклатите буркана.

7. Изпращаме на тъмно място, за да се влеят в продължение на 10 дни.

Преди сервиране филтрирайте добре и охладете. Най-удобно е да филтрирате през памучен тампон, поставен във фунията.

съвет

Ако желаете, можете да направите по-лека напитка за жени. За да направите това, ще трябва да добавите захарен сироп към готовата тинктура. Така градусът на напитката ще намалее и тя ще стане по-сладка и вкусна.

Сварете (четете в основната част на рецептата) и го добавете към вече приготвената инфузия. Намаляването на градуса зависи от количеството сироп, направете го по ваш вкус. След въвеждането на сиропа оставете черешовата тинктура да "диша" поне 1 час, след което затворете капака или тапата.