وصفة سهلة للفطائر في زجاجة. وصفات الفطائر في زجاجة: أطباق لذيذة وخالية من الأوساخ
من السهل والمريح بشكل لا يصدق طهي الفطائر المفضلة لديك في زجاجة ، ويا له من جمال يتضح! شاهد الوصفات والصور وجرب هذه الطريقة!
الفطائر المطبوخة في زجاجة هي أقل قدر من الأطباق المتسخة وأقصى وقت فراغ! عملية الطهي بسيطة وممتعة لدرجة أن الطفل سيحبها!
- 1 كوب دقيق
- 2 كوب من الكفير
- 1 بيضة؛
- ملح؛
- السكر؛
- مشروب غازي؛
- زيت نباتي.
نخلط المكونات الجافة في زجاجة من خلال قمع (دقيق ، ملعقتان كبيرتان من السكر ، نصف ملعقة صغيرة من الصودا ، ملح حسب الرغبة) ونخلط جيدًا.
يُضاف الكفير والبيض وملعقة كبيرة من الزيت النباتي. أغلق الزجاجة ورجها بقوة.
تُسكب العجينة النهائية بالكمية المناسبة على مقلاة ساخنة وتُقلى الفطائر حتى تنضج.
ضعيها في طبق وقدميها مع صلصة حلوة أو كريمية.
الوصفة الثانية: الفطائر في زجاجة على الماء (صور خطوة بخطوة)
- طحين - 1 ملعقة كبيرة
- ماء - 1 ملعقة كبيرة
- سكر - 0.5 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي - 30 مل
- ملح - ملعقة صغيرة
نحن نأخذ كل ما نحتاجه.
يخفق البيض في الزجاجة ويضاف الملح والزيت النباتي. صب الماء ببطء في درجة حرارة الغرفة.
باستخدام قمع ، أضف السكر والدقيق.
أغلق الغطاء بإحكام.
رجي الزجاجة بقوة لمدة 3-5 دقائق حتى تمتزج جميع المكونات.
سخني الزيت في مقلاة. يجب ألا يكون هناك الكثير من الزيت ، بل يجب أن يكون في طبقة رقيقة. ثم حتى أول فطيرة ستخرج بشكل مثالي!
صب كمية معينة من العجين من الزجاجة بحيث تغطي كامل سطح المقلاة.
عندما يبدأ العجين في الالتصاق بالسطح ، اقلب الفطيرة.
يمكن تلطيخ الفطائر الجاهزة بالزبدة أو الحليب المكثف أو المربى.
الوصفة الثالثة: طريقة عمل الفطائر اللذيذة في زجاجة
وصفة بسيطة لألذ فطائر Maslenitsa ولكل يوم. يتم تحضير عجينة الفطائر في الحليب بطريقة غير عادية - باستخدام زجاجة بلاستيكية.
- الحليب - 600 مل
- البيض - 2 قطعة.
- الزيت النباتي "سخية الصيف" - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق + لدهن المقلاة
- طحين - 2 كوب
- سكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- ملح - 1 رشة
صب المكونات الجافة في زجاجة بلاستيكية نظيفة وجافة باستخدام قمع: دقيق منخل ، سكر ، ملح.
أضف البيض إلى الزجاجة.
نضيف الحليب.
أضف الزيت النباتي.
أغلق الزجاجة بإحكام بغطاء ورجها حتى تختلط جميع المنتجات الموجودة في الزجاجة حتى تصبح ناعمة. عجينة الفطائر في زجاجة الحليب جاهزة.
دهن مقلاة ساخنة بالزيت النباتي واسكب العجين من الزجاجة عليها.
وزعي الخليط بالتساوي على سطح المقلاة واقلي الفطائر من كلا الجانبين.
الفطائر رودي العطرة جاهزة لشرب الشاي. من الأفضل تقديم الفطائر مع الزبدة والطبقة المفضلة لديك ، مثل التوت الطازج والمربى والكافيار الأحمر. أتمنى لك وجبة شهية!
الوصفة الرابعة: الفطائر المخرمة في زجاجة الحليب
لكني اليوم أريد أن أقترح ليس صنع الفطائر العادية ، ولكن الفطائر اللاسي مع الحليب باستخدام زجاجة. سنحتاج إلى زجاجة خاصة ، على الرغم من أنه يمكنك عمل ثقب في الزجاجة المعتادة باستخدام المخرز. يكمن جمال هذه الوصفة في أن العجين يمكن أن يكون أي شيء (المكونات المذكورة ليست سوى أحد الخيارات). خذ عجينتك المفضلة كأساس ، وقم بمعالجات بسيطة وستحصل على فطائر جميلة مخرمة في الحليب باستخدام زجاجة بلاستيكية.
يمكن أن يكون الحشو أي شيء على الإطلاق. من المستحسن بالطبع تقطيعه إلى مكعبات. على سبيل المثال ، الفلفل الحلو والخيار والجبن. أو لحم الخنزير والجبن والخيار. يمكنك ، على سبيل المثال ، النقانق والجبن والخيار. في روايتي ، تم استخدام أصابع السلطعون والجبن والخيار والخس. اتضح أنه لذيذ وغير عادي. هذا الطبق مثالي كمقبلات أو طبق جانبي.
- حليب - 650 مل ؛
- السكر البني (يمكنك القيام به مع المعتاد) - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛
- فئة البيض C-O أو ريفي - 3 قطع.
قسّم البيض في وعاء وأضف السكر والملح واخلطه جيدًا بالخلاط.
صب 350 مل من الحليب وقلّب مرة أخرى.
يضاف الدقيق ويخفق جيدا بالخلاط.
يجب أن تكون العجينة سميكة قليلاً.
أضف الآن باقي الحليب واخلط جيدًا مرة أخرى.
كل شىء! عجينة الفطائر في الحليب في زجاجة جاهزة!
الآن تبدأ المتعة: خذ زجاجة ، صب العجين فيها.
نضع المقلاة على النار بعد دهنها بالزيت النباتي.
من الناحية التجريبية ، اكتشفت أنه من الأفضل إجراء الرسم أولاً في وسط المقلاة ، ثم على طول المحيط. صب العجينة في حركات عشوائية ، وحاول ألا تصنع مشابك رفيعة جدًا ، وإلا فإنها ستصبح هشة وتنهار. عندما يتحول لون أحد الجانبين إلى اللون البني الذهبي ، اقلب الفطيرة بحذر إلى الجانب الآخر.
اخبز الفطائر المخرمة من الزجاجة.
بعد قلي جميع الفطائر ، تحضير الحشوة. قطع المكونات المختارة إلى مكعبات.
ضعي ورقة خس على البان كيك ، ضعي الحشوة ولفيها.
الفطائر المخرمة بالحليب من زجاجة بلاستيكية جاهزة! حاول أن تصنع فطائر رقيقة بالحليب في زجاجة في المنزل ، فالوصفة التي تحتوي على صورة خطوة بخطوة ستساعدك على التنقل بسهولة في العملية. لا تنسى أن تترك تعليقاتك على الوصفات! أتمنى لك وجبة شهية!
الوصفة الخامسة: الفطائر في زجاجة بلاستيكية (مع الصورة)
هذا ليس فقط طبقًا لذيذًا جدًا وسهل التحضير ، ولكنه أيضًا يوفر الوقت. بعد كل شيء ، فإن عملية صنع الفطائر هذه لا تسهل فقط لحظة صب العجين من المغرفة في المقلاة ، ولكنها أيضًا تترك الموقد والأطباق نظيفة. أنا متأكد من أنك إذا حاولت طهي هذا الطبق بهذه الطريقة مرة واحدة ، فلن ترفض إعطاء المزيد من الوقت لنفسك.- بيض دجاج 2 قطعة
- حليب 600 مليلتر
- دقيق القمح 10 ملاعق كبيرة
- سكر 3 ملاعق كبيرة
- ملح ملعقة صغيرة
- زيت نباتي للقلي
يُسكب الدقيق والسكر والملح في وعاء عميق ، ويُسكب أيضًا الحليب ، 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ويُكسر البيض. باستخدام مضرب يدوي أو ملعقة كبيرة ، اخلطي كل شيء جيدًا حتى تتشكل كتلة متجانسة وحتى تختفي كتل الدقيق.
بالمناسبة ، ما يجب الانتباه إليه: إذا تبين أن العجين سائل تمامًا ، فيمكنك إضافة القليل من الدقيق "بالعين" ، وصبه في وعاء به ملعقة كبيرة. تنبيه: في الواقع ، هذه ليست وصفة سهلة ، ولكي لا تتسخ الأطباق ، يمكنك إدخال علبة سقي المطبخ مباشرة في عنق الزجاجة وإضافة المكونات إلى الحاوية واحدة تلو الأخرى. ثم - أغلق الزجاجة بغطاء ورج مكونات العجين حتى يتكون خليط متجانس جميل.
أستخدم دائمًا الخيار الأول لتحضير العجين ، حيث أن هذه ، أولاً ، مسألة عادة ، وثانيًا ، أنا متأكد بنسبة 100٪ أن منتج الاختبار سينتهي بدون كتل. حسنًا ، الأمر متروك لك. إذا جاء الأطفال لمساعدتك في المطبخ ، فهذه بالنسبة لهم لعبة طبخ حقيقية وسيكون من المناسب تمامًا منحهم الفرصة للتجول في الغرفة واللعب بالزجاجة.
لذلك ، من يميل أكثر نحو الخيار الأول ، ثم بعد تحضير العجين بمساعدة مغرفة ، صب كتلتنا السائلة في زجاجة باستخدام نفس علبة الري.
لذلك ، ضع المقلاة على الموقد وقم بتسخينها بشكل متوسط. نسكب حرفيًا بضع قطرات من الزيت النباتي في الحاوية حتى لا تلتصق عجينة الفطيرة بقاعدة الحاوية ، ولكن في نفس الوقت ، حتى لا يكون طبقنا دهنيًا جدًا ولا يطفو بالزيت في المقلاة.
بعد ذلك ، أخذ الزجاجة بيد ومقبض الحاوية في اليد الأخرى ، صب العجين "بالعين" بحيث يمكن أن تنتشر على كامل سطح المقلاة ولا تترك ثقوبًا وفراغات خلفها. ولهذا ، نقوم بتمرير الحاوية قليلاً في اتجاه عقارب الساعة أو عكس اتجاه عقارب الساعة (لمن ، حسب الاقتضاء) ، وإمالة المقلاة قليلاً من جانب إلى آخر.
حرفيًا في دقيقة واحدة ، سيكون من الممكن قلب هذا الطبق المعطر واللذيذ على الجانب الآخر. أول فطيرة ، كما يقولون ، دائمًا ما تكون متكتلة! لكن مع ذلك ، نتحقق من ذلك حرفيًا بعد 30 ثانية بشوكة ، ونرفع حافة الفطيرة قليلاً بها. إذا تحولت العجينة إلى اللون البني بالفعل من جانب وأصبحت ذهبية اللون ، فقد حان الوقت لقلب الطبق إلى الجانب الآخر. للقيام بذلك ، نقب الفطيرة بملعقة خشبية ، بحركة سريعة من اليد ، اقلبها إلى الجانب الآخر واقليها لمدة 30 ثانية - 1 دقيقة. انتبه: قد يختلف وقت طهي الفطائر اعتمادًا على جودة العجين وتماسكه ، والأهم من ذلك الدقيق. لذا تأكد من فحص الطبق الخاص بك. إذا لزم الأمر ، يمكنك شد النار إلى الحد الأدنى.
باستخدام ملعقة ، انقل البان كيك النهائي إلى طبق مسطح للتقديم. بعد أن تصبح أول "فطيرة متكتلة" جاهزة ، أضف بضع قطرات من الزيت النباتي ثم اسكب العجين مرة أخرى من الزجاجة في المقلاة. ولذا نكرر العملية حتى نفاد خليط الاختبار.
مباشرة بعد التحضير ، يمكن تقديم الفطائر في زجاجة مع جميع أنواع الحشوات ، سواء كانت حلوة أو مالحة. على سبيل المثال ، أي مربى حسب ذوقك ، والحليب المكثف ، وكذلك الجبن مع السكر سيكون حشوة ممتازة. من المملحة مثلا أفضل قطع فيليه الدجاج المقلي مع الفطر والبصل أو الكافيار الأحمر. بعد كل شيء ، في بعض الأحيان تحتاج إلى علاج نفسك وأحبائك بمثل هذا العشاء أو الإفطار اللذيذ ، خاصة بعد أن كنت فطائر أصلية ومجهزة ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا توفر الوقت. كما أنه يوفر الوقت في تنظيف الموقد. أتمنى لك وجبة شهية!
الوصفة السادسة: طريقة عمل الفطائر الحلوة في زجاجة
سنصنع عجينة الفطائر في الزجاجة. اتضح أنها متجانسة ، والفطائر لذيذة للغاية. تستغرق عملية الطهي بأكملها بضع دقائق فقط! لذلك ، نقوم اليوم بإعداد الفطائر في زجاجة ، الوصفة التي أقدمها.
- دقيق القمح - حوالي 10 ملاعق كبيرة ،
- حليب بقري كامل الدسم - 500 مل ،
- بيض الدجاج - قطعتان ،
- سكر محبب - 3 ملاعق كبيرة ،
- ملح الطعام - ملعقة صغيرة ،
- زيت عباد الشمس المكرر - 4 ملاعق كبيرة.
نقوم بعجن العجينة في زجاجة بلاستيكية عادية (1 لتر أو 1.5 لتر) من تحت الماء ، لذلك نقوم بغسلها وتجفيفها مسبقًا. نحتاج أيضًا إلى قمع.
صب دقيق القمح والسكر المحبب والملح في الزجاجة باستخدام قمع. ليست نصيحة عظيمة. لكي يدخل الدقيق إلى الزجاجة ببساطة ، تحتاج إلى عمل قمع من الورق. هذا يبسط العملية بشكل كبير. حسنًا ، نضيف منتجات سائلة من خلال قمع بلاستيكي. يُسكب الحليب الدافئ في الزجاجة على حرارة 40 درجة ، ويُكسر بيض الدجاج في قمع بسكين. صب في الزيت النباتي عديم الرائحة.
نحن نغطي الزجاجة بغطاء ، تحريف.
حسنًا ، إذن - نخبز الفطائر. نضع مقلاة على الموقد ، وهي مناسبة تمامًا لخبز الفطائر (قاع سميك ومسطحة) ، ونسخنها جيدًا ، ودهنها بالزيت أو شحم الخنزير. تُسكب العجينة في مقلاة مُسخّنة جيدًا فورًا من الزجاجة في أجزاء صغيرة ، بدون مساعدة من مغرفة. ستندهش ، لكن من الأسهل القيام بذلك من الزجاجة!
نقوم بتمرير المقلاة بسرعة ، ونميلها بالتناوب في جوانب مختلفة ، بحيث ينتشر العجين بالتساوي ويشكل فطيرة. نضعه على الموقد. بني ، اقلبها بسكين أو ملعقة خشبية (إذا كان السطح من التفلون أو السيراميك).
نضع الفطائر المحضرة في كومة ، إذا رغبت في ذلك ، نغطيها بالزبدة.
إذا أدركت في لحظة "بناء برج" من الفطائر فجأة أن لديك بالفعل ما يكفي من الطعام لهذا اليوم ، يمكنك ببساطة إيقاف هذه العملية. نغلق الزجاجة البلاستيكية بغطاء ونضعها في الثلاجة حتى يوم غد. هل هي حقا مريحة؟
نقدم الفطائر المطبوخة في زجاجة ساخنة على الطاولة ، مع الوجبات الخفيفة التقليدية - العسل والقشدة الحامضة وصلصة الكرز والزبدة المذابة. من اللذيذ تناولها مع الحليب أو الشاي الساخن الحلو.
الوصفة السابعة: فطائر سهلة مصنوعة في زجاجة
- حليب 600 مل
- زيت نباتي 3 ملاعق كبيرة. ل.
- بيضة 2 قطعة
- سكر 3 ملاعق كبيرة. ل.
- ملح 0.5 ملعقة صغيرة
- دقيق 10 ملاعق كبيرة. ل.
نأخذ زجاجة 1.5 لتر مغسولة من المياه المعدنية (أو أي مشروب). أدخل قمعًا في الزجاجة وأضف الدقيق والسكر والملح والبيض والزيت النباتي والحليب وقم بلف الغطاء.
الزجاجة مريحة للغاية لتقليب العجين! هزها حتى تمتزج العجينة) ضعي المقلاة على النار ، سخنيها وأضيفي بضع قطرات من الزيت النباتي. تُسكب العجينة من الزجاجة ، تُسكب العجينة في المقلاة وتُخبز الفطائر!
فطيرة جاهزة ساخنة! وهذه زجاجة فارغة. كان من الأسهل بالنسبة لي أن أسكب العجين في المقلاة من الزجاجة بدلاً من المغرفة. بالإضافة إلى ذلك ، كان كل شيء نظيفًا ، ولا تتدفق قطرات من المغرفة! عملي جدًا ، لأن العجين في زجاجة ، يمكنك وضعه في الثلاجة وخبز الفطائر حسب الحاجة! أوضح - بناءً على نصيحة طباخ الفئة الخامسة - أنه ليس من الضروري أن تقلى كل العجين دفعة واحدة ، نضع الزجاجة مع العجين في الثلاجة وطهي الفطائر الساخنة اللذيذة على الإفطار في الصباح! .. بالطبع ، لا تحتفظ بالعجين لعدة أيام .. طيب شهية للجميع!
الوصفة الثامنة: فطائر الكفير في زجاجة (خطوة بخطوة)
اختر وصفة الفطيرة المفضلة لديك. قررت اليوم صنع عجينة الكفير ، لأنني أحب طعم هذه الفطائر على قدم المساواة مع عجين الملح. أعدت المكونات اللازمة.
- 1 لتر من الكفير ،
- 1 ملعقة صغيرة ملح،
- 1 ملعقة صغيرة مشروب غازي،
- 4 ملاعق صغيرة الصحراء ،
- دقيق (حوالي 3 أكواب)
- 3-4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ،
- 2-3 بيضات.
الزجاجة بلاستيكية ، عادية ، نظيفة. في حالتي 1.5 لتر. لكن في المستقبل ، سآخذ 2 لتر لكل لتر من الكفير ، لأنه أكثر ملاءمة في عملية الخلط. قمع - بمساعدته سنسكب المنتجات من خلال الرقبة.
صب الكفير في زجاجة.
ثم البيض والملح والسكر.
صودا مخففة في كوب من الماء الساخن ، أضفها إلى الزجاجة. ثم هناك زيت نباتي ودقيق.
يمكن إضافة الطحين أولاً و 2 كوب. ثم انظر إلى التناسق ، إذا لزم الأمر ، أضف المزيد.
ثم أغلق الغطاء بإحكام ورج الزجاجة بقوة لفترة من الوقت.
نتيجة لهذه الحركات ، تختلط المكونات ، وتُخفق الكتلة بأكملها ، وتتفكك الكتل. شخصيًا ، الأمر أسهل بالنسبة لي من الحصول على خلاط ، فوهات ، جلد: ضوضاء ، رذاذ من العجين.
بعد فترة ، يبدو أن العجين في الزجاجة قد زاد. يمكنك معرفة ما إذا كانت هناك كتل.
افتح الغطاء بحذر. نطلق الهواء (الغازات). في حالتي ، عجين الكفير دائمًا يعطي غازات صغيرة عند رجّه. بعد فتح الغطاء ، استقر العجين. يمكنك خبز الفطائر.
من عنق الزجاجة ، يتدفق العجين في مجرى صغير ويمكنك التحكم في سمك الفطائر. حصلت على القليل من ممتلئ الجسم والثقوب ، وهذا ما أردت.
لطالما كان تقليد خبز الفطائر في روسيا. ثم قاموا بتجسيد الشمس ، لذلك كانوا مستعدين في كثير من الأحيان لـ Maslenitsa. اليوم ، لم يفقد هذا الطبق أهميته. تصنع الفطائر بمجموعة متنوعة من الحشوات: الكافيار والعسل والتوت والفطر والرنجة وما إلى ذلك. بالطبع ، في بعض الأحيان قد لا تتحول العجينة بالطريقة التي تريدها ، ولكن هناك بعض الحيل التي ستساعدك في إعداد منتج عالي الجودة. في هذه المقالة ، سنتحدث عن كونك في زجاجة. مثل هذا الطبق بسيط للغاية ، حيث يتم خلط جميع المكونات ببضع هزات من الحاوية. سيهتم الرجال بشكل خاص بطهي هذا الطبق.
الوصفة الكلاسيكية للفطائر في زجاجة
مكونات: بيضتان ، ستمائة جرام حليب ، عشر ملاعق طحين ، ثلاث ملاعق سكر ، نصف ملعقة صغيرة ملح.
طبخ
وصفة الفطائر في زجاجة بسيطة للغاية. للحصول على طبق أصلي لذيذ ، تحتاج إلى إدخال قمع في الحاوية ، وصب جميع المكونات المذكورة أعلاه من خلاله ورجها جيدًا. ثم توضع المقلاة على نار متوسطة ، وبعد صب الزيت فيها ، تُسكب العجينة من الزجاجة في أجزاء وتُقلى الفطائر على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. افعل الشيء نفسه مع جميع الاختبارات. توضع الفطائر الجاهزة على طبق وتقدم مع حشوات وصلصات مختلفة. على سبيل المثال ، يمكنك بشر الجبن الصلب ومزجها مع الثوم المطحون والمايونيز.
في الزجاجة
مكونات: عشر ملاعق طحين ، ثلاث ملاعق سكر ، نصف ملعقة ملح ، بيضتان ، ستمائة غرام من الكفير ، ثلاث ملاعق زيت نباتي ، شحم خنزير غير مملح لدهن المقلاة.
جرد: زجاجة بلاستيكية سعة لتر ونصف ، قمع.
طبخ
وفقًا لهذه الوصفة ، يتم صنع الفطائر الروسية بكل بساطة وبسرعة. للقيام بذلك ، صب الملح والسكر في الزجاجة من خلال قمع ، الدقيق في أجزاء صغيرة ، ثم أغلق الحاوية بغطاء ورجها جيدًا. ثم يضاف البيض والكفير ويهتز مرة أخرى. أخيرًا ، يُسكب الزيت النباتي ويُهتز الوعاء جيدًا حتى يتم خلط كل شيء على أفضل وجه ممكن.
تقوم بعض ربات البيوت بصنع الزجاجة مسبقًا وتخزينها في الثلاجة. لكن في هذه الحالة ، يتبين أن المنتج النهائي أقل طعمًا ، لأنه يفقد بعض خصائصه المفيدة ، مثل أي منتج شبه نهائي. لذلك يوصى ببدء قلي الفطائر مباشرة بعد تحضير العجين. للقيام بذلك ، دهن مقلاة ساخنة بلحم الخنزير المقدد ، واسكب جزءًا من العجين. في هذه الحالة ، يجب تدوير المقلاة بسرعة حتى ينتشر العجين. تُقلى الفطائر على نار خفيفة على كلا الجانبين حتى تتحول إلى اللون البني.
الفطائر من زجاجة "مخرمة"
مكونات: ثلاثمائة جرام من البيرة غير المفلترة ، بيضتان ، ملعقة واحدة من السكر ، رشة ملح ، ملعقة واحدة من القشدة الحامضة ، ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، نصف ملعقة من الصودا السريعة ، مائتي جرام من الدقيق ، الشوكولاتة.
طبخ
كما في الوصفات السابقة ، يتم وضع جميع المكونات في الزجاجة باستخدام قمع. أولا ، يسكب السكر والملح ، ثم يضاف الدقيق بكميات صغيرة ، دون أن تنسى رج الوعاء. ثم ضع كل شيء فيه. لعمل الفطائر في زجاجة مخرمة ، يجب أن تؤخذ البيرة غير مصفاة أو "حية" فقط. رج الحاوية جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا. يُسكب الزيت في مقلاة ساخنة أو يُدهن بقطعة من لحم الخنزير المقدد غير المملح ، وتُسكب العجينة المحضرة في أجزاء وتُقلى الفطائر. بعد أن يحمر جانب واحد ، تنقلب الفطيرة. يتم رش المنتج النهائي بالشوكولاتة المبشورة وتقديمها.
فطائر بذور الخشخاش من الزجاجة
مكونات: نصف لتر من مصل اللبن ، بيضتان ، عشرة جرامات من سكر الفانيليا ، مائة جرام من خشخاش الحلويات ، ملعقة كبيرة ملح ، ملعقتان كبيرتان من السكر الحبيبي ، كوبان من الدقيق.
طبخ
عادة ما يتم تحضير الفطائر في زجاجة مع الحليب ، ولكن إذا لم يكن ذلك متاحًا ، فمن الممكن تمامًا تناول مصل اللبن. لذلك ، أولاً ، يتم وضع جزء من مصل اللبن والبيض والسكر والملح من خلال قمع في زجاجة ، ورجها جيدًا. ثم تضاف بذور الخشخاش ورج الحاوية مرة أخرى. ثم نضع الدقيق في أجزاء صغيرة ، مع عدم نسيان رج محتويات الزجاجة في كل مرة حتى لا تكون هناك كتل في العجين. أخيرًا ، ضع باقي مصل اللبن واخلطه.
يجب أن تتحول العجينة النهائية بدون كتلة واحدة. يُسكب في أجزاء صغيرة في مقلاة ساخنة ومدهونة بالزيت ، وتُقلى الفطائر الروسية على كلا الجانبين حتى تتكون قشرة ذهبية. يتم تقديم فطائر بذور الخشخاش مع الزبدة والعسل.
الفطائر من زجاجة على الماء
هذه الفطائر رائعة لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. أيضا ، هذا المنتج لا غنى عنه في الصيام ، فقط البيضة هي التي يجب أن تستبعد منه.
مكونات: كوبان من الدقيق ، بيضة ، ملعقتان كبيرتان من السكر ، قليل من الملح ، كوبان ونصف من الماء ، ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
طبخ
وفقًا لهذه الوصفة ، يتم تحضير الفطائر في الزجاجة بسرعة كبيرة. للقيام بذلك ، ضع أولاً جميع المكونات في وعاء واضرب جيدًا باستخدام الخلاط. يُسكب العجين النهائي من خلال قمع في زجاجة. تُسخن المقلاة جيدًا وتُدهن بقطعة صغيرة من لحم الخنزير المقدد غير المملح ويتم ضغط العجين خارج الزجاجة ، لرسم دوائر أو شبكات أو أنماط على شكل نسيج عنكبوت. وهكذا ، يجب أن يتحول ، يتم قليها من كلا الجانبين ، وتقلب بملعقة. عند استخدام العجين كله ، توضع ورقة خس على كل فطيرة ، ويوضع فوقها المشروم المقلي بالبصل ملفوفًا في مظروف. يمكنك بالطبع استخدامها مع حشوات أخرى.
في الزجاجة
مكونات: كوب ونصف حليب ، أربع بيضات ، نصف كوب سكر ، ملعقتان من الكاكاو ، ثلاثمائة جرام دقيق ، زيت نباتي.
طبخ
اخلطي الدقيق والكاكاو. يُسكب السكر والملح في الزجاجة من خلال قمع ، ثم يُرج ، ثم يوضع الحليب فيه ، ويُرج مرة أخرى. ثم صب الدقيق برفق في أجزاء صغيرة ، وقم بهز الحاوية بشكل دوري حتى لا توجد كتل. يجب أن تكون العجينة متناسقة مع القشدة الحامضة. تُسكب العجينة في مقلاة ساخنة بالزيت وتُقلى الفطائر من كلا الجانبين حتى تصبح حمراء اللون. يتم تقديم المنتج النهائي مع القشدة الحامضة أو المربى.
فطائر الشوكولاتة بالزبادي
مكونات: أربع بيضات ، ستون جرام شوكولاتة داكنة ، كوب دقيق ، كوب حليب ، ثلاثة أرباع كوب من اللبن الطبيعي ، ملعقتان كبيرتان من شراب الشوكولاتة ، ملعقتان كبيرتان من السكر ، ملعقتان كبيرتان من الصودا ، رشة ملح ، زيت نباتي.
طبخ
تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ، ثم تُسكب في زجاجة من خلال قمع وتُضاف جميع المكونات الأخرى ، مع رج الحاوية باستمرار حتى تمتزج جيدًا وتكون العجينة خالية من الكتل. توضع العجينة الجاهزة في مكان بارد لمدة عشر دقائق. تُسخن المقلاة جيدًا وتُقلى الفطائر على نار خفيفة ، وتقلبها بملعقة. يتم تقديم الطبق النهائي مع العسل والقشدة الحامضة والحليب المكثف أو الشراب الحلو.
بان كيك شوكولاتة مع شوكولاتة
مكونات: خمسمائة جرام من الحليب ، وثمانون جرامًا من الشوكولاتة الداكنة ، وملعقة كبيرة من الكاكاو ، وكوب دقيق واحد ، وثلاث بيضات ، وثلاث ملاعق كبيرة من الخمور أو الروم ، وملعقتان كبيرتان من السكر ، وملعقتان كبيرتان من الزبدة ، وملح حسب الرغبة.
طبخ
تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ، ويضاف إليها بعض الحليب والزبدة. يتم وضع ما تبقى من الحليب المخفوق بالدقيق والسكر والكاكاو والملح في الزجاجة من خلال قمع ، ويغلق بغطاء ويهز جيدًا. ثم نضيف البيض ونخفق مرة أخرى. إذا كانت العجينة سائلة ، أضيفي المزيد من الدقيق. ثم تُسكب الشوكولاتة والخمور في الزجاجة ، وتُرج الحاوية جيدًا وتوضع في مكان بارد لمدة ساعتين.
بعد مرور الوقت ، تُخرج العجينة وتُسكب في أجزاء صغيرة في مقلاة ساخنة ومزيتة. تقلى الفطائر على كلا الجانبين حتى تصبح القشرة ذهبية اللون. يتم تقديم هذه الأطعمة الشهية مع الحليب المكثف.
تعرف كل ربة منزل مقدار الأطباق المتسخة المتبقية بعد صنع الفطائر. وقد تعلم الكثير بالفعل كيفية طهي عجينة الفطائر بسرعة ولذيذة في زجاجة بلاستيكية عادية ، مما يوفر قدرًا كبيرًا من الوقت والجهد المبذول في غسل الملاعق والأوعية والمضارب اللاصقة.
كيف تطبخ الفطائر في زجاجة بدون متاعب أو إذا لم يكن هناك خلاط في المنزل؟ وكيف تخلط المكونات بشكل صحيح حتى تصبح العجينة متجانسة؟ سنقوم بتحليل هذه الأسئلة في وصفات خطوة بخطوة.
الفطائر الكلاسيكية مع الحليب في زجاجة
لتحضير العجينة ، ستحتاج إلى قمع وزجاجة بلاستيكية عادية من المياه المعدنية بحجم 1.5 أو 1 أو 0.5 لتر ، إذا رغبت في ذلك.
مكونات:
- 3 أكواب حليب دافئ.
- 1 بيضة.
- 0.5 كوب سكر.
- 1 كوب دقيق.
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح.
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- فانيلين.
طبخ:
يمكن ترك العجينة في الزجاجة طوال الليل في الثلاجة ، ورجها في الصباح وإعداد وجبة إفطار ساخنة وطازجة على الفور. يمكنك استكمال هذا الطبق بالجبن الخثاري الخفيف مع التوت الأسود أو التوت أو الفراولة.
كيفية صنع الفطائر من زجاجة - فيديو
أسهل طريقة لعمل الفطائر المخرمة هي استخدام زجاجة ، في غطاءها تحتاج إلى عمل ثقب صغير.
مكونات:
- 2.5 كوب حليب دافئ 2.5٪ دهن.
- 2 بيض كبير.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 6 ملاعق كبيرة (مع شريحة) دقيق قمح من أعلى درجة.
- 2 ملاعق كبيرة نشا البطاطس لمرونة.
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملاعق كبيرة من أي زيت مكرر.
طبخ: 
- لتسهيل هز عجينة الفطائر في الزجاجة ، يجب أولاً صب المكونات السائلة في الزجاجة: الحليب والبيض والزبدة. بعد القمع ، اشطفيه بالماء الدافئ وجففيه بمنشفة ورقية.
- رجي محتويات الزجاجة حتى يمتزج البيض جيدًا بالحليب.
- الآن ، باستخدام قمع جاف ، صب الدقيق والسكر والملح والنشا في الزجاجة.
- بعد خلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة ، نقوم بعمل ثقب صغير في الغطاء. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام إبرة سميكة كبيرة أو إبرة حياكة ، بعد تسخين ولاعة أو شمعة على اللهب.
- نضغط العجين في مقلاة ساخنة في مجرى رقيق بالنمط الذي نحتاجه.
- قبل إرسال الجزء التالي من العجين إلى المقلاة ، عليك هز الزجاجة ، حيث يغوص النشا في القاع بسرعة كبيرة.
بهذه الطريقة يمكنك طهي الفطائر بأشكال مختلفة:
- منقوشة.
- مثل المفارش الدانتيل.
- على شكل حيوانات.
مثل هذا العلاج سوف يرضي الأطفال بالتأكيد. كل هذا يتوقف على الصبر والمهارة.
- في الفطائر المخرمة أو النقانق أو النقانق محلية الصنع ستبدو أصلية للغاية.
- بالنسبة للحلوى ، يمكنك عمل الفطائر المخرمة مع الموز والفراولة أو قطع كبيرة من المشمش والخوخ. لكن الفطائر على شكل أشكال حيوانية يمكن تزيينها بالتوت أو الزبيب أو المكسرات أو الجبن أو الشوكولاتة أو صلصة التوت البري.
- خيار آخر: قم أولاً بلف حشوة اللحم أو الجبن أو الفطر بأوراق خضراء. الأوراق الرقيقة من الملفوف الصيني أو الخس أو السبانخ مناسبة.
الفطائر مع الكفير في زجاجة بلاستيكية جيدة التهوية وناعمة.
مكونات:
- 300 جرام من الكفير 1٪ دهن.
- 0.75 كوب دقيق.
- 3 ملاعق سكر.
- 1 بيضة في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز أو مسحوق الخبز.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة.
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح.
طبخ:
- يُخرج الكفير مسبقًا من الثلاجة ويوضع في وعاء به ماء دافئ لمدة 15 دقيقة.
- في الزجاجة التي نعجن فيها العجين ، نسكب الكفير الدافئ والزبدة والبيض. هز جيدا.
- أضف الملح والصودا والسكر والدقيق. بعد خلط العجين جيدًا ، يجب أن تكون فقاعات الهواء مرئية بوضوح.
- اترك العجينة لمدة 30 دقيقة بالقرب من الموقد. ستصبح العجينة أرق قليلاً من الفطائر.
- نقلي الفطائر في مقلاة جافة حتى لا تكون دهنية.
ستشكل هذه الكمية من المكونات ما يصل إلى 10 فطائر متوسطة الحجم. يمكن دهن هذه الفطائر الرقيقة بمربى التوت أو العسل وتقدم مع الشاي.
الفطائر بالمياه المعدنية في زجاجة
يمكنك طهي الفطائر اللذيذة في زجاجة من المياه المعدنية. وفقًا لهذه الوصفة ، تكون الفطائر مرنة جدًا ، لذا فهي مثالية لأي حشوة.
مكونات:
- 0.5 لتر من المياه المعدنية الغازية.
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة سكر.
- 0.5 ملعقة صغيرة من الصودا مع الخل.
- 300 جرام دقيق.
- 50 مل زيت زيتون غير مكرر.
- 5 بيضات طازجة.
طبخ: 
- نكسر البيض في زجاجة معدة بقمع ونضيف الملح والصودا والسكر. هز جيدا.
- يضاف الدقيق ويصب الماء الفوار. أخيرًا صب زيت الزيتون في الزجاجة.
- رج الزجاجة حتى تصبح العجينة متجانسة.
- رشي القليل من زيت الزيتون على منشفة ورقية وامسح المقلاة.
- تُسكب العجينة في المقلاة الساخنة في أجزاء صغيرة. العجينة سائلة تمامًا وتنتشر جيدًا على السطح ، لذلك تكون الفطائر رقيقة جدًا وبها ثقوب.
الفطائر وفقًا لهذه الوصفة محايدة في الذوق ، لذا فهي تشكل أساسًا ممتازًا لتناول وجبة خفيفة. على سبيل المثال ، يمكنك صنع لفائف الجبن الكريمي بالسمك الأحمر أو الكافيار. يمكنك تخفيف الطعم بشرائح صغيرة من الأفوكادو أو الخيار الطازج أو الخس.
يمكنك أيضًا طهي الأظرف مع الدجاج المطهي والخضروات واللحوم والفطر أو البيض المسلوق مع الأعشاب. كصلصة مناسبة ، القشدة الحامضة أو الزبادي الطبيعي مع الثوم المفروم.
التغذية السليمة ليست دائمًا مملة ولا طعم لها. بهذه الوصفة البسيطة ، يمكنك عمل الفطائر في زجاجة في بضع دقائق. إنهم يصنعون فطورًا رائعًا!
مكونات:
- 40 جرام من دقيق الشوفان.
- 2 بياض بيضة نيئة.
- 2 ملاعق كبيرة حليب خالي الدسم.
- 4 ملاعق كبيرة من الماء المغلي أو المعدني بدون غاز.
- رشة من الصودا مع عصير الليمون.
- القليل من بدائل السكر.
طبخ:
تسير فطائر الشوفان بشكل جيد مع زبدة الفول السوداني والموز. بالنسبة لأولئك الذين يحبون وجبات الإفطار المالحة ، يمكنك استبعاد التحلية من الوصفة.
بدلاً من الحلويات ، يمكنك عمل حشو من الجبن قليل الدسم بالأعشاب أو صدور الدجاج المسلوقة أو المخبوزة بالخضروات.
فطائر البيض في زجاجة
تعتبر فطائر البيض بديلاً رائعًا للبيض المخفوق المعتاد في وجبة الإفطار. الوصفة 4 قطع.
من المهم الالتزام بالنسب: لكل بيضة يجب أن يكون هناك 1 ملعقة كبيرة من الماء.
مكونات:
- 4 بيضات متوسطة.
- 4 ملاعق كبيرة من الماء.
- 2 ملاعق صغيرة نشا البطاطس.
- رشة بابريكا حلوة.
- رشة فلفل أبيض مطحون.
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون غير مكرر.
طبخ:
- يمكن إضافة البقدونس المفروم ناعماً أو الشبت إلى العجينة. خيار آخر هو قلي الفطيرة على جانب واحد ، ثم اقلبها ورشها على الفور بالجبن المبشور.
- في مثل هذه الفطائر ، يمكنك لف حشوة الخضار الطازجة أو المسلوقة ولحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والنقانق المقلية.
- أيضا ، يمكن لهذه الفطائر أن تحل محل خبز البيتا عند طهي الشاورما محلية الصنع.
فطائر الأرز في زجاجة
فطائر دقيق الأرز أصلية جدًا في الذوق. حواف هذه الفطائر رفيعة جدًا ومقرمشة.
مكونات:
طبخ:
سيتم دمج هذه الفطائر تمامًا مع الكمثرى بالكراميل أو الفواكه المسكرة. يمكنك تزيين الطبق ، على سبيل المثال ، كالتالي: نضع فطيرة على طبق ، طبقة من شرائح الكمثرى. كرر الطبقات 2-3 مرات. قمة الحلوى مع شراب القيقب ورقائق اللوز. اتضح أنه لذيذ جدا وجميل.
فطائر الشوكولاتة في زجاجة
من المؤكد أن هذه الفطائر ترضي عشاق حلوى الشوكولاتة. بناءً عليها ، يمكنك صنع الحلويات الصغيرة والكعك الكامل. الطبخ لن يترك جبال من الأطباق المتسخة.
مكونات:
طبخ:
- صب الكاكاو والدقيق والسكر والملح ومسحوق الخبز في زجاجة من خلال قمع.
- أضف الحليب وخلاصة الفانيليا والزيت.
- أغلق غطاء الزجاجة بإحكام واخلط جيدًا.
- لتحضير الحلويات المقسمة ، نخبز الفطائر في مقلاة صغيرة ، وبالنسبة للكعك أو الأنابيب ، يكون القطر الأكبر مناسبًا.
يمكن تزيين الفطائر بشوكولاتة البندق أو الكريمة المخفوقة أو كريمة البروتين.
فوق الحلوى ، يمكنك تزيينها بتوت العليق الطازج والفراولة والتوت الأسود والعنب وشرائح الخوخ والنعناع ، مع رش كل شيء بطبقة رقيقة من مسحوق السكر.
فطائر جوز الهند في زجاجة
خيار حلوى آخر مصنوع من عجينة حليب جوز الهند.
مكونات:
طبخ:
- قم برجي حليب جوز الهند جيدًا في برطمان ، ثم اسكبه من خلال قمع في زجاجة.
- أضف الماء وأخلط جيدا.
- الآن أضف السكر والملح والدقيق. يرج جيدا ويضاف البيض.
- ستكون العجينة سائلة تمامًا. لمزيد من النكهة ، أضيفي رقائق جوز الهند.
- سخني مقلاة وادهنها بزيت جوز الهند. اسكبي العجينة من الزجاجة في منتصف المقلاة بأي نقش أو نقش واتركيها تنتشر بالتساوي.
- يتم قلي هذه الفطائر لفترة أطول قليلاً من الفطائر العادية. اقلبها عندما تصبح الحواف بنية.
من الأفضل تقديم فطائر جوز الهند ساخنة - مع الآيس كريم ورقائق اللوز والتوت البري أو العنب البري. يمكن أن تؤكل هذه الفطائر حتى بدون حشو ، لأنها حلوة للغاية ، بنكهة جوز الهند اللامعة وحواف مقرمشة مخرمة.
فطائر البرتقال في زجاجة
فطائر البرتقال حارة جدا وطرية.
مكونات:
- 1.5 كوب حليب.
- 3 بيضات.
- 1 كوب دقيق.
- 50 جرام سكر.
- 1 برتقالة كبيرة
- رشة صودا.
- 2 ملاعق كبيرة زيت مكرر.
طبخ: 
- باستخدام مبشرة ناعمة ، قم بإزالة القشر من البرتقال. نقطع البرتقال إلى نصفين ونضغط العصير في زجاجة نعد العجين فيها.
- أضف الحليب والبيض. اخلطي جميع المكونات السائلة جيدًا وأضيفي الدقيق والسكر والصودا وقشر البرتقال.
- أضف الزيت وابدأ في خبز البانكيك.
يمكن تقديمها مع الشوكولاتة المبشورة أو المذابة أو شرائح الموز أو الأناناس. أيضا ، فطائر البرتقال تقدم لفائف ممتازة مع الجبن.
جيد ان تعلم
إذا كنت تحب الفطائر ، فبالتأكيد ستحب هذه الوصفة الأصلية. بعد كل شيء ، الجزء الأكثر إزعاجًا من صنع الفطائر- اغسل كل الأواني التي استخدمت في عملية صنع العجين. كل هذه الأوعية ، القدور ، الخلاط ...
يمكنك بسهولة تجنب ذلك باستخدام ما يلي. من خلال صنع العجين في زجاجة ، سوف تحل الكثير من المشاكل بضربة واحدة ، وبالتأكيد ستنجح الفطائر الخاصة بك! لذا اذهب واحضر زجاجة فارغة وابدأ في التجربة.
مكونات
- 2 بيض
- 10 ش. ل. طحين مكدس
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 600 جرام حليب
طبخ
ضع في اعتبارك هذه الوصفة سهلة الاستخدام بشكل لا يصدق في المرة القادمة التي تصنع فيها الفطائر. توصية رائعة ، وثيقة الصلة بـ Maslenitsa - ستأتي هذه العطلة قريبًا. بعد أن صنعت العجين بهذه الطريقة مرة واحدة ، ستقع في حب هذا العجين المريح كيف تصنع الفطائرلأبد الآبدين.
اصقل مهاراتك في المطبخ إلى الكمال! دع هذه النصيحة تساعدك في جعل الفطائر سهلة للغاية.
هذا مختبر إبداعي حقيقي! فريق من الأشخاص المتشابهين في التفكير ، كل منهم خبير في مجاله ، يجمعه هدف مشترك: مساعدة الناس. نحن نصنع مواد تستحق المشاركة حقًا ، وقرائنا المحبوبون هم مصدر إلهام لا ينضب بالنسبة لنا!
سعرات حراريه: غير محدد
وقت التحضير: غير محدد
طهي الفطائر اللذيذة بسرعة وبأقل عدد من الأطباق؟ نعم سهل! ولا تصدق من يقول: "لا تدخل الزجاجة". تأكد من الصعود! خاصة إذا كنت ترغب في طهي الفطائر معها. نعم نعم! سنصنع عجينة الفطائر في الزجاجة. اتضح أنها متجانسة ، والفطائر لذيذة للغاية. تستغرق عملية الطهي بأكملها بضع دقائق فقط! لذلك ، نقوم اليوم بإعداد الفطائر في زجاجة ، الوصفة التي أقدمها.
- دقيق القمح - حوالي 10 ملاعق كبيرة ،
- حليب بقري كامل الدسم - 500 مل ،
- بيض الدجاج - قطعتان ،
- سكر محبب - 3 ملاعق كبيرة ،
- ملح الطعام - ملعقة صغيرة ،
- زيت عباد الشمس المكرر - 4 ملاعق كبيرة.
كيف تطبخ مع صورة خطوة بخطوة
نقوم بعجن العجينة في زجاجة بلاستيكية عادية (1 لتر أو 1.5 لتر) من تحت الماء ، لذلك نقوم بغسلها وتجفيفها مسبقًا. نحتاج أيضًا إلى قمع.
صب دقيق القمح والسكر المحبب والملح في الزجاجة باستخدام قمع. ليست نصيحة عظيمة. لكي يدخل الدقيق إلى الزجاجة ببساطة ، تحتاج إلى عمل قمع من الورق. هذا يبسط العملية بشكل كبير. حسنًا ، نضيف منتجات سائلة من خلال قمع بلاستيكي. صب الحليب الدافئ في الزجاجة ، 40 درجة.
اكسر البيض في القمع بسكين. صب في الزيت النباتي عديم الرائحة.
نحن نغطي الزجاجة بغطاء ، تحريف.
ثم نبدأ في عمل حركات ربما رأيتها أثناء مشاهدة النادل وهو يعد الكوكتيلات. ولكي نكون أكثر دقة ، نأخذ زجاجة ونهزها بنشاط (نصنع نوعًا من كوكتيل البانكيك).
حسنًا ، إذن - نخبز الفطائر. نضع مقلاة على الموقد ، وهي مناسبة تمامًا لخبز الفطائر (قاع سميك ومسطحة) ، ونسخنها جيدًا ، ودهنها بالزيت أو شحم الخنزير. تُسكب العجينة في مقلاة مُسخّنة جيدًا فورًا من الزجاجة في أجزاء صغيرة ، بدون مساعدة من مغرفة. ستندهش ، لكن من الأسهل القيام بذلك من الزجاجة!
نقوم بتمرير المقلاة بسرعة ، ونميلها بالتناوب في جوانب مختلفة ، بحيث ينتشر العجين بالتساوي ويشكل فطيرة. نضعه على الموقد. بني ، اقلبها بسكين أو ملعقة خشبية (إذا كان السطح من التفلون أو السيراميك).
نضع الفطائر المحضرة في كومة ، إذا رغبت في ذلك ، نغطيها بالزبدة.
إذا أدركت في لحظة "بناء برج" من الفطائر فجأة أن لديك بالفعل ما يكفي من الطعام لهذا اليوم ، يمكنك ببساطة إيقاف هذه العملية. نغلق الزجاجة البلاستيكية بغطاء ونضعها في الثلاجة حتى يوم غد. هل هي حقا مريحة؟
نقدم الفطائر المطبوخة في زجاجة ساخنة على الطاولة ، مع الوجبات الخفيفة التقليدية - العسل والقشدة الحامضة والزبدة المذابة. من اللذيذ تناولها مع الحليب أو الشاي الساخن الحلو. كما ننصحك بالتعرف على الوصفة. أكل من أجل الصحة!
ليسيا القديمة
مقالات ذات صلة
