لجدول العطلة. طاولة عيد الميلاد الاحتفالية: لذيذة وسريعة وجميلة

في ليلة رأس السنة ، يجتمع جميع أفراد الأسرة على طاولة الأعياد ، كما لو كانوا يلخصون النتيجة السنوية لرفاهيتهم ، يبذلون الكثير من الجهود لجعل كل شيء أفضل ، وجميل ، ولذيذ ، وأفضل الهدايا ، وجميلة وعصرية. الأزياء وقائمة وليمة رأس السنة الجديدة إلى أقصى حد ممكن.

هل تعلم أن الرمز الشرقي لعام 2019 القادم هو الخنزير الذي سيتولى ساعته السنوية ويغير الكلب في يناير 2019. إذا كنت تؤمن بعلم التنجيم الشرقي ، فقد اشتهر الخنزير بكرمه وطاقته ورغبته في النمو الشخصي والوظيفي والعائلي ، وهو ما يتفق ، وفقًا لمترجمي الرموز الشرقية ، مع عناصر هذا العام. في نفس الاتجاه ، يحب الخنزير الأحمر والذهبي ، مما يرمز إلى الثقة والحظ ، والتي ، كما كانت ، يجب أن تتجسد في الداخل وفي الملابس.

في قائمة العطلات ، ينصح المستشرقون بمراعاة "أذواق" الكلب الأصفر ، والتي تحتاج حتى إلى وضع صحن مع المرطبات على طاولة العام الجديد. الكلب لطيف وليس جشعًا ، لكنه اقتصادي بحكمة. في ضوء ذلك من الأفضل تنظيم وليمة غنية ، لكن الأطباق بسيطة وخالية من الفخامة المفرطة. جميع أنواع الفواكه والخضروات مناسبة على طاولة العام الجديد ، كما أن قائمة الحلويات واسعة النطاق ، بما في ذلك الحلويات.

هناك خرافة مفادها أن الخنزير لن يغفر الوجود ، لكنني أسارع إلى طمأنة المشبوهين للغاية بأنه لن يسامح إلا اعتبارًا من 28 يناير 2018. يقولون أنه عند إعداد الطاولة ، يفضل الأطباق ذات الطراز الريفي: الأواني الخزفية ، والملاعق الخشبية ، على الأقل في مزهريات السلطة الشائعة.

ميزات خدمة طاولة العام الجديد

ومع ذلك ، إذا قررت أن تتبع وستحاول تكوين صداقات مع Yellow Dog ، فسيتعين عليك مراعاة بعض القواعد إلى حد ما في إعداد الجدول. الكلب هو كائن حي بسيط وخيري ، لذا يجب أن تسود البساطة والطبيعية في أي خيار.

الأواني الفخارية: خزفية ، خشبية ، مطلية بشكل أفضل بألوان زاهية - إن لم يكن للاستخدام ، فالأطباق البلاستيكية محظورة للزينة. المناديل ومفارش المائدة المصنوعة من الأقمشة الطبيعية: كتان ، كاليكو خشن ، قطن. حتى أن أكثر أتباع التقاليد الشرقية طليعية سيضعون السماور مع الخبز على طاولة العام الجديد.

تعتبر الألوان النحاسية والذهبية والبرتقالية رمزية لعام الكلب الأصفر. ليست هناك حاجة للتطرف في مراعاة هذه القاعدة ، خاصة وأن جميع درجات اللون الأحمر في الاتجاه. بالإضافة إلى ذلك ، فإن دمجها مع اللون الأبيض الاحتفالي لأغطية المائدة والمناديل والأطباق والشموع الحمراء الاحتفالية مناسب تمامًا. استخدم المزيد من اللون الأحمر في مجموعة زينة عيد الميلاد. يمكنك وضع مزهرية زجاجية شفافة مليئة بكرات عيد الميلاد الحمراء اللامعة في منتصف الطاولة.

يُقترح اختيار مفرش المائدة والأطباق بمزيج من الأبيض والأحمر على النحو التالي: إذا كان مفرش المائدة أحمر ، فيجب أن يسود اللون الأبيض في الأطباق. إذا كان ، على العكس من ذلك ، أبيض ، فمن الطبيعي أن يكون هناك المزيد من الألوان الحمراء. يمكن أن تبدو تركيبات تماثيل السنة الجديدة لرجال الثلج أو أشجار الكريسماس أو سنو مايدن أو سانتا كلوز أو رمز الكلب الأصفر نفسه جيدة وأنيقة على طاولة الأعياد.

قواعد إعداد طاولة الأعياد:

مهما كان مفرش المائدة الذي تختاره للطاولة الاحتفالية ، فإن المطلب الرئيسي له هو نضارته وتناسبه مع الطاولة: يجب ألا تتعدى حوافه من جميع جوانب الطاولة أكثر من 30 سم.
الواجهة الأولى عند وضع الطاولة بعد مفرش المائدة مباشرة هي الأطباق ، وخلفها توضع أدوات المائدة.
لا ينبغي أن يندمج لون المناديل مع لون مفرش المائدة ، ولكن أيضًا لا يكون باهتًا بشكل متباين.
يجب أن تكون أدوات الشرب على يمين الطبق.
إذا تم استخدام عناصر التزيين عند تقديم وليمة احتفالية ، فيجب أن تنسجم بشكل متناغم مع تكوينها الاحتفالي العام.

ميزات قائمة العام الجديد 2019

التغييرات الجذرية غير متوقعة - لا شيء يهدد التقاليد. كما هو الحال دائمًا ، كل شيء في تشكيلة غنية: جميع أنواع التخفيضات ، الرئيسية - 1-2 وحلوى رأس السنة. ومن بين المشروبات يفضل العصائر الطبيعية ومشروبات الفاكهة. ساخن - كن حسب تقديرك.

عند اختيار طبق ساخن ، أنت نفسك ، بمعرفة أذواق وتفضيلات الضيوف ، قد لا تقصر نفسك على طبق واحد ، على سبيل المثال ، الأسماك أو المأكولات البحرية ، حيث لا يتم تناول بعض الأسماك على الإطلاق بأي شكل من الأشكال.

كطبق جانبي ، يمكنك تقديم خيارات خضروات من الخضار المطهية أو الطازجة - من نفس البطاطس المفضلة. لا توجد قيود خاصة على هذا من جانب Yellow Dog. يمكن نزع فتيل الوصفات المعتادة للسلطة من خلال حداثة واحدة على الأقل ، حتى في التصميم ، عن طريق صنع مخروط منه ، وتغطيته بأوراق البقدونس ، ووضع نجمة طماطم كرزية فوقه.

1. وصفة محلية الصنع للسلمون مع الكريمة

السلمون في هذا التحضير ، بحب الشركة بأكملها لأطعمة الأسماك ، يمكن تعيينه كطبق ساخن رئيسي ، ولكن إذا لم يأكل أحدهم السمك ، فسيكون من الخطأ أن يقصر المرء نفسه على طبق ساخن واحد.

مكونات:

فيليه سمك السلمون - 1 كيلوغرام ؛
جبنة - 100 جرام ؛
كريم 10٪ -300 ملليلتر ؛
بصل - قطعة واحدة ؛
زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة ؛
السمسم - 2 ملاعق صغيرة.
البهارات والملح - حسب الرغبة والتفضيل.

يتم تحضير السلمون مع الكريمة حسب وصفة منزلية الصنع على النحو التالي:

إذا تم تجميد السلمون ، اتركه يذوب ، جفف بمناشف ورقية وقطّع إلى أجزاء.
من الكريمة والتوابل المختارة ، اصنع الصلصة بخلطها.
على صفيحة خبز ، مدهونة بالزيت النباتي ، توضع قطع فيليه السلمون وتسكب فوق الصلصة الكريمية مع التوابل والملح.
نضع البصل مقشر ومقطع إلى أنصاف حلقات فوق السمك.
الطبقة الأخيرة - رشي الجبن المبشور على مبشرة خشنة ، ثم غطي كل شيء بورق الألمونيوم. يبقى وضع صفيحة خبز مع سمك السلمون في فرن مسخن مسبقًا إلى + 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.

انقل السمك الجاهز إلى طبق تقديم مشترك ، وزينه بالشبت الطازج أو البصل ، وبذور السمسم ، وشرائح من الصلصة أو المايونيز ، وسيأخذ طبق السمك اللذيذ والخفيف مكانه الصحيح في عيد رأس السنة. من الأفضل تقديم مثل هذه الأسماك مع طبق جانبي من البطاطس على طراز العطلات.

2. وصفة سهلة لتزيين البطاطس

يبدو أنه ذكي مع طبق جانبي؟ لكننا نتحدث عن طبق جانبي احتفالي ، حيث يجب أن تكون البطاطس في أفضل حالاتها. وستعطي بروتينات الدجاج المخفوقة هذا المظهر أثناء عملية الخبز.

مكونات:

بطاطس طازجة - 10 درنات ؛
بياض البيض - قطعتان.
زيت الزيتون؛
التوابل - حسب الأفضلية ؛
ملح الطعام - حسب الرغبة.

وفقًا لوصفة بسيطة لطبق جانبي من البطاطس ، اطبخ مثل هذا:

اغسل البطاطس وقشرها وقطّعها إلى شرائح.
من بياض البيض المخفوق حتى الرغوة ، قم بإعداد صلصة رائعة.
أدخل هذه الصلصة في البطاطس المفرومة واخلطها مع إضافة الملح والبهارات.
على صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون ، وزعي شرائح البطاطس بالتساوي في بياض البيض وضعيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة + 220 درجة مئوية للخبز لمدة نصف ساعة. يجب تقليب هذه البطاطس من حين لآخر.

تتحول البطاطس إلى رودي وتبدو جيدة كطبق جانبي لأي طبق. في حالتنا ، لسمك السلمون المخبوز في صلصة الكريمة الحامضة.

3. الوصفة الأصلية لسلطة العيد "Herringbone"

هناك طلب على أي سلطة في العيد كمقبلات حارة وفاتحة للشهية ، ولكن إذا كانت مزينة في الأصل أيضًا ، يزداد الاهتمام بها.

مكونات:

سمك السلمون المعلب - 1 جرة ؛
جبنة صلبة - 250 جرام ؛
عصير ليمون - 1 ليمون ؛
طماطم أو جزر لعلامة النجمة - قطعة واحدة ؛
البقدونس الطازج والشبت - زوجان من الأغصان.

تحضير سلطة الزينة "Herringbone" حسب الوصفة الأصلية كالتالي:

أخرج السلمون من الطعام المعلب واترك المرق يصفى في وعاء منفصل. تُطحن بالشوكة وتُمزج مع الجبن المبشور مسبقًا على مبشرة خشنة.
أضف التوابل إلى الكتلة الناتجة وانظر إلى تناسقها. إذا كان لزجًا تمامًا ، فلن تحتاج إلى إضافة المرق.
من الكتلة الناتجة ، ضع شكل شجرة عيد الميلاد على طبق.
قم بتغطية شجرة عيد الميلاد الناتجة من كتلة الخس بالشبت أو أوراق البقدونس الطازجة حسب الرغبة. يمكن قطع علامة النجمة لجمال رأس السنة الجديدة من الطماطم أو الجزر ، وبدلاً من اللعب ، قم بإرفاق الرمان وحبوب الذرة في جميع أنحاء شجرة الكريسماس.

ستصبح السلطة غير عادية - رائعة الجمال ومشرقة ، ويمكنها بالتأكيد المطالبة بلقب الطبق الرئيسي لطاولة العام الجديد.

4. مقبلات رأس السنة "كرات ملونة" حسب وصفة الجدة

السلطة هي مثل السلطة ، ولكن كل سحرها في الشكل الذي يتم تقديمه بها وفقًا لوصفة الجدة البسيطة من المكونات الموجودة دائمًا.

مكونات:

سمك القد - 300 جرام ؛
بيضة دجاج - 3 قطع ؛
بطاطس طازجة - 500 جرام ؛
خيار طازج - قطعتان ؛
جبنة صلبة - 400 جرام ؛
الفلفل الأحمر للزينة.
مايونيز - 200 جرام ؛
بصل أخضر - حفنة واحدة ؛
الشبت - حفنة واحدة ؛
ملح وتوابل - حسب الرغبة.

تحضير مقبلات رأس السنة الجديدة "موتلي بولز" حسب وصفة الجدة كالتالي:

يُذوّب سمك القد ويُشطف ويُغلى في ماء مملح. بعد التبريد ، قم بإزالة العظام.
يُسلق البيض المسلوق لمدة 10 دقائق على الأقل ، ويُبرد ويُقشر ويُقطع.
اغسلي الخيار والبابريكا ، واتركيها حتى تجف بالمناشف الورقية وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
تُقشر البطاطا الطازجة وتُسلق البطاطا المهروسة وتبرد.
يبقى وضع كل شيء مقطوعًا في وعاء واحد وإضافة المايونيز واخلطه حتى يصبح ناعمًا. نضيف المايونيز تدريجياً حتى لا تصبح الكتلة سائلة بل تبقى بلاستيكية ، لأن كرات السلطة تصنع منها.
نضع الجبن المبشور ناعماً في أطباق مختلفة ، ونضع الفلفل الأحمر في الطبق الثاني ، ويقطع البصل الأخضر ناعماً أو الشبت في الطبق الثالث.
يبقى تقسيم عدد الكرات الناتجة على 3 ولفها في إحدى اللوحات بحيث تصبح ملونة ومشرقة.

كرات سلطة مختلطة مزينة بأصباغ طبيعية في طبق التقديم ، والتي ستبدو احتفالية للغاية على مائدة الأعياد.

5. وصفة قديمة لكعكة الجبن المنزلية للعام الجديد

جميع مكونات هذه الكعكة قديمة قدم العالم. من بين هؤلاء ، كانت ربات البيوت منذ فترة طويلة يخترعن الحلويات العائلية. كلها طبيعية ويمكن الوصول إليها بكل الطرق ، وتبين أن الكعكة لذيذة بشكل غير عادي.

مكونات:

الجبن من أي محتوى دهني - 500 جرام ؛
سكر محبب - 1 كوب ؛
صفار البيض - قطعتان ؛
زبدة - 150 جرام ؛
حليب طازج طبيعي - 1 كوب ؛
الجيلاتين - 30 جرام ؛
زبيب بدون بذور - 2-3 ملاعق كبيرة ؛
فاكهة - اختيارية.

قم بإعداد كعكة الجبن القريش للعام الجديد وفقًا لوصفة قديمة على النحو التالي:

تنعيم الزبدة ، يخفق صفار البيض ، ويضاف الزبدة الطرية في أجزاء ، وتستمر في الخفق حتى تصبح ناعمة ورقيقة. أضف السكر المحبب إلى هذه الكتلة واستمر في الخفق لفترة قصيرة. بعد ذلك ، يتم إدخال الجبن المبشور فيه. أضيفي الزبيب المنقوع والمبثق إلى كتلة الكيك أخيرًا.

أولاً ، نقع الجيلاتين الفوري في كمية قليلة من الحليب ، واغلي باقي الحليب واسكبه في وعاء مع الجيلاتين مع التحريك ، وانتظر حتى يبرد تمامًا. بمجرد أن يبرد الجيلاتين ، اخلطي جميع المكونات معه ، واخلطي جيدًا وضعي كعكة من أي شكل على طبق مسطح ، ثم أرسلها إلى الثلاجة ، باستثناء التجميد لمدة 2.5 ساعة على الأقل. بعد الوقت المحدد ، يمكن تزيين كعكة بيضاء جميلة مع تموجات من الزبيب بزهور السكر أو رقاقات الثلج أو قطع الفاكهة المسكرة أو الفاكهة الطازجة. مع بذور الرمان وشرائح الكيوي ، يمكنك وضع رقم 2019.

السنة الجديدة ليست بعيدة. كل يوم في الهواء يتنفس المزيد والمزيد من السحر والحكاية الخرافية. 31 ديسمبر هو اليوم الأكثر توقعًا في العام. هذه بداية حياة جديدة وخطط وأفكار جديدة. يشعر الكثيرون بالحيرة بالفعل من البحث عن هدايا لأحبائهم. كل واحد منا ينتظر السحر للعام الجديد.

على الأرجح ، لقد فكرت بالفعل في مكان ومن ستحتفل بهذه العطلة ، وكيفية تزيين المنزل ، وما يجب طهيه وما ترتديه ، وستساعدك هذه المقالة على فهم هذه المشكلات ...

كيفية الاحتفال بالعام الجديد 2019 لخنزير الأرض الأصفر

سيقام عام 2019 تحت رمز خنزير الأرض الأصفر ، ويطلق الكثير على العام المقبل "بمودة" - عام الخنزير. هذا هو عنصر الأرض الذي يرعى الموقد.

سيبدأ عام الخنزير فقط في فبراير ، ومع ذلك ، من الضروري الاستعداد مسبقًا. ليلة رأس السنة الجديدة هي أكثر ليلة سحرية من المهم أن تصنع فيها رغباتك. في هذا المقال سنتحدث عن كيفية لقاء عام 2019 بحيث تكون طاقات العام مواتية لك ، بحيث تزداد صحتك قوة ، حتى تتطور العلاقات بأفضل طريقة ممكنة وتكون محظوظًا.

مضيفة العام لطيفة للغاية ومجتهدة وتحب الراحة والأسرة والعلاقات الأسرية القوية والوئام والإخلاص والاجتهاد. إنها ودودة ودبلوماسية وعادلة وتحب الحوار وتبني العلاقات ولكنها لا تتسامح مع الأنانية والمستقلين والنفاق والماكرة. يحب التوازن الداخلي ويساعد الآخرين في العثور عليه. تعتبر أيضًا رمزًا للاستقرار الأسري والمالي.

يعد برجك الشرقي بأن يكون هذا العام تحت علامة الرفاهية والحظ المالي والسعادة العائلية. وهذا العام يجب أن يولد الكثير من الأطفال. ومع ذلك ، كل هذا سيأتي إليك إذا كنت متفائلاً ، حددت أهدافًا واتبعتها ، والأهم من ذلك أنك تعمل بجد لتحقيق النتيجة. بعد كل شيء ، نعلم جميعًا المثل القائل: "الماء لا يتدفق تحت حجر الكذب".

أفضل بيئة للاحتفال بهذا الحدث هي دائرة من الأشخاص المقربين والأعزاء. إذا أمكن ، اجمع الأقارب والأصدقاء والجيران - رمز العام المقبل يحب شركة كبيرة ومبهجة. احرص على استخدام ما لدينا حتى لا تحزن ولا قدر الله أن تغفو في وقت مبكر.

يعد المنزل الريفي الكبير ، وكذلك الغرف المريحة المستأجرة لشركة كبيرة مزعجة ، مثالية للاحتفال بالعام الجديد. من الأفضل الذهاب في إجازة مع جميع أفراد الأسرة ، مع الأصدقاء المقربين جدًا. لذلك ، إذا لم يكن من الممكن السفر للسفر ، فلا ترفض دعوة لقاء هذه الليلة السحرية مع الأصدقاء. تغيير المشهد لن يفيد إلا الخنزير.

تعتبر الخنازير منفقين لا يصدقون ، وتتمحور حول الذات وتحب أن تكون في دائرة الضوء ، على الرغم من أنها تتميز بالكرم والتسامح والرحمة. إنهم يحبون الجمال والحرية من كل قلوبهم ، ولديهم حس دعابة ممتاز ويؤمنون بالمعجزات من كل قلوبهم.

من غير المواتي للغاية أن تقابل السنة وحدها. إذا كنت في رحلة عمل ، فاغتنم الفرصة للتواصل مع أحبائك عبر الإنترنت.

كيف تزين المنزل بيديك

في العام الماضي قمنا بتزيين منزلنا بطريقة متواضعة ، مثل الكلب لا يحب التباهي. يجب أن تقابل السنة القادمة عكس ذلك بشكل فاخر ورائع و "باهظ الثمن" من خلال تزيين المساكن. عملية التزيين والتحضير بأكملها تعزز الشعور بـ NG ، وهذا مهم جدًا للخنزير.

ألوان الديكور الداخلي - الأصفر والذهبي والأخضر والبني. ولكن بما أننا ذكرنا بالفعل أنه من الضروري هذا العام التركيز على الفخامة والتكلفة العالية ، فمن الأفضل جعل لون الذهب هو اللون السائد في نظام الألوان.

البرتقال والمكسرات والجوز والأقماع مناسبة تمامًا للزينة.

يحب الخنزير مفارش المائدة المصنوعة من الأقمشة الطبيعية. يمكن استخدام 3 ألوان كحد أقصى في تزيين الطاولة. من الأفضل اختيار الألواح البيضاء ، فهناك - بحدود ذهبية. إذا كان لديك خدمة قديمة جميلة في منزلك ، فهذه هي أفضل الأطباق التي يمكنك فيها تقديم الأطباق في العام الجديد.

ما هي الأطباق لطهيها للعام الجديد

مع اقتراب العام الجديد ، تفكر كل ربة منزل في ما يجب طهيه على طاولة العام الجديد من أجل إرضاء وإرضاء رمز العام القادم.

من الأفضل رفض لحم الخنزير على طاولة العام الجديد حتى لا تثير غضب رمز العام القادم.

تنويع أطباق اللحوم ، يمكنك الأسماك ، يجب أن تكون المأكولات البحرية والمأكولات البحرية والفطر. سيكون الأمر رائعًا بشكل خاص إذا كان لديك كمأة على الطاولة ، فسوف يسعد الخنزير البري! ضع أشهى الأطباق في منتصف الطاولة. تعتبر المقبلات والسندويشات واللحوم وقطع الجبن ، بالإضافة إلى التخصصات العائلية ، وخاصة الحلويات ، مثالية.

إنها ليست من الصعب إرضاءها بشأن المشروبات ، لذا فإن أي مشروبات تقليدية للعام الجديد مناسبة ، ويمكن تزيين النبيذ أو الشمبانيا بأسلوب السنة الجديدة.

ماذا يجب أن يكون على الطاولة في عام الخنزير (الخنزير) 2019

في عام الخنزير الأصفر الترابي ، كما فهمت بالفعل ، يجب أن تكون أطباق اللحوم في أي إصدار (باستثناء لحم الخنزير) على الطاولة - شرائح لحم مشوية ، شواء ، لحم خنزير مشوي ، لحم خنزير مسلوق ، جيلي ، شرائح ، بطة مخبوزة بالفرن أو دجاج ، ويفضل أوزة ، أطباق اللحوم المختلفة ، إلخ.

تحتل جميع أنواع السلطات مكانًا خاصًا على طاولة العام الجديد ، والتي من الأفضل تزيينها بأسلوب السنة الجديدة وصورة خنزير.

من المناسب طهي السندويشات بالكافيار الأحمر أو السلمون ، وكذلك الفطر المخلل هذا العام الجديد. قدمي الخضار باللحم. يجب أيضًا أن تكون هناك فواكه على المائدة - تفاح ، برتقال ، يوسفي ، إلخ.

إذا كنت تخطط لطهي المعجنات على طاولة العام الجديد ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للخبز الخالي من الخميرة أو الغريبة أو الفطيرة.

ماذا نرتدي للعام الجديد للخنزير الأصفر والأزياء والمجوهرات وفقًا لعلامات الأبراج

الملابس التي لا تعيق الحركة مناسبة ولكن في نفس الوقت يجب أن تكون جميلة وأنيقة ومتينة. ملابس بدون تفاصيل غير ضرورية ، بدون ترتر ، أحجار الراين ، الترتر. أفضل الألوان التي يمكنك اختيارها لملابسك هي الذهبي والبيج والأصفر والبني والشمبانيا.

من غير المواتي بشكل خاص ارتداء ملابس مطبوعة بطبعات الفهد ، ملابس مفتوحة جدًا أو لامعة جدًا لهذا العام الجديد. يمكنك أيضًا إعطاء الأفضلية للون الوردي في الملابس.

كديكور ، من الأفضل استخدام نوع من الزخرفة العائلية التي ورثتها. مناسبة للأحجار الصفراء ، مثل العنبر ، افينتورين.

يجب أن يكون المكياج هذا العام مشرقًا وجذابًا. يجب أن تكون تصفيفة الشعر بسيطة وخفيفة. الشعر المستقيم أو المضفر رائع للاحتفال بالعام الجديد. يمكنك أيضًا إنشاء تأثير الانزعاج والإهمال الطفيف ، سيكون الخنزير سعيدًا. تسريحات الشعر المعقدة ليست مناسبة ، وكذلك الكثير من تجعيد الشعر والمجوهرات. من المفيد استخدام الزيوت لجعل الشعر حريريًا.

بالنسبة للرجال ، فإن النمط الكلاسيكي مناسب ، لكنه ليس صارمًا جدًا وليس قاتمًا للغاية. من الأفضل إعطاء الأفضلية لبدلة بسيطة غير مقيدة أو سترة فضفاضة أو معطف خلفي. ظلال بنية ورملية مناسبة. من الجيد استخدام العناصر الصفراء في الملابس - ربطة عنق وقميص ووشاح. الملابس البسيطة مثل الجينز أو القميص أو السترة مناسبة أيضًا ، لكن يجب أن تكون ذكية بما فيه الكفاية. نرحب أيضًا بقصبة صغيرة لمدة يومين ، يحبها الخنزير.

كيف تلبس للعام الجديد حسب علامات الأبراج:

عنصر الماء (جراد البحر ، عقارب ، سمك)

يمكن للفتيات ارتداء فساتين شيفون ، دانتيل ، حرير ، وليس بالضرورة عادي. إذا اخترت فستانًا بنمط ، يمكن أن يكون نقشًا شرقيًا أو هندسيًا. يمكنك اختيار ظلال ذهبية أو رملية أو أرجوانية. المجوهرات هي الأنسب الأصفر والعنبر.

بالنسبة للرجال من عنصر الماء ، من المستحسن ارتداء بدلة كلاسيكية مع نوع من العنصر الأصفر.

بالنسبة لجراد البحر ، فإن شيئًا كرنفالًا (على سبيل المثال ، قناع الكرنفال) سيكون رمزًا لحسن الحظ في الملابس.

ستجلب نساء العقرب حظًا كبيرًا للاحتفال بالعام الجديد بأحذية غير عادية.

يفضل الحوت الملابس المصنوعة من القماش مع طباعة الأزهار ، أو الزهرة الحية كديكور.

عنصر الأرض (برج العذراء ، برج الجدي ، القوس)

هذه هي طاقتك ، لذا يمكنك اختيار أي ظلال بنية ، صفراء ، ذهبية ، بالإضافة إلى ظلال الطبيعة - خضراء ، تيراكوتا ، سماوية. مطبوعات مواتية بالعشب والزهور - كل ما يتوافق مع عناصر الأرض وما يحبه الخنزير.

من أجل أن يجلب العام الجديد حظًا سعيدًا ، يجب أن يكون لباس العذارى خفيفًا ورومانسيًا ، إذا أمكن ، طويلًا على الأرض.

مجموعة جميلة من ظلال ذهبية ، تيراكوتا ، بنية ، بيج ستجلب الحظ السعيد إلى برج الجدي. يمكن أن يكون هذا القابض ملحوظًا ومشرقًا.

عنصر النار (برج الحمل ، الأسد ، القوس)

تحب أن ترتدي ملابس زاهية لقضاء عطلة ، ويمكنك اختيار ألوان بورجوندي لقضاء عطلة. يمكنك ارتداء الفساتين ذات الأكتاف المفتوحة ، ولكن مع السرقة.

بالنسبة للنساء Aries ، فإن الحظ السعيد سيجلب الظل الذهبي أو المرجاني أو العنابي في الملابس أو الفساتين الحريرية أو الأقراط الطويلة الجميلة أو الخاتم الجميل الكبير.

ستجلب الأسود الحظ السعيد لتزيين شعرها بدبوس شعر واحد ، ولكنه فعال جدًا. يمكن أن يكون بألوان ذهبية ، على شكل زهرة.

وشاح لامع ، بروش واحد أو غطاء رأس لامع مناسب للقوس.

عنصر الهواء (برج الدلو ، الجوزاء ، الميزان)يمكن لممثلي عنصر الهواء الاحتفال بالعام الجديد بدرجات اللون الأزرق التي تشبه السماء ، أو الأشكال الخضراء التي تشبه العشب. يمكنك ارتداء المطبوعات الاستوائية.

لكي يكون التوائم محظوظين في العام الجديد ، يجب أن يكون الذهب موجودًا في ملابسهم ، ولكن في زوج - حلقتان ، وسواران ، وأقراط ، ودبابيس شعر وما إلى ذلك.

سيجلب الدلو في الفستان حظًا سعيدًا مع قفازات من الدانتيل أو حلقة كبيرة أنيقة.

يمكن ارتداء المقاييس مع الأقمشة ذات الألوان الفاتحة والأقمشة ذات الترتر. يمكن أن يكون جزءًا من جماعة أو بروش. هذا سوف يجلب لك التوفيق.

كيف تجذب الحظ السعيد في ليلة رأس السنة الجديدة 2019

1. اصنع السلام مع كل من تتشاجر معهم. اتصل ، قل كلمات لطيفة. إذا كان هناك شيء لا يسير على ما يرام مع أقاربك ، فحاول صنع السلام.

2. تنظيف المنزل. يجب أن يتم التنظيف قبل أسبوع (إذا كنت بحاجة إلى تنظيف عام). إذا كنت بحاجة إلى تنظيف خفيف ، فيمكن تنفيذه في 31 ديسمبر.

3. علق على الباب أو ضع الجرس بالقرب من الباب الأمامي الذي يرن عندما يدخل شخص ما إلى المنزل.

4. احصل على حصالة على شكل حيوان. عظيم أن تحصل عليه للعام الجديد كهدية.

5. سنقوم جميعًا برغبة في العام الجديد ، على سبيل المثال الخبز المحمص. سترتفع الطاقة مباشرة إلى السماء. بعد أن تمنيت أمنية للكون.

آمل أن تكون مقالتي مفيدة لك. سأكون سعيدًا إذا شاركته على الشبكات الاجتماعية. اكتب في التعليقات كيف تخطط للاحتفال بالعام الجديد ، سواء كنت تلتزم بالفروق الدقيقة في اختيار الملابس للاحتفال بالعام الجديد وفقًا لعلامة زودياك وما إذا كنت تؤمن بتحقيق رغبات العام الجديد ، وسنكون مهتمين جدًا ! هذا كل شيء بالنسبة لي!

أتمنى لك حظًا سعيدًا في العام الجديد!

اعتني بنفسك وأحبائك!

جدول العام الجديد 2018: ما الذي يجب أن يكون مطروحًا على الطاولة؟

ما مدى صعوبة تحديد ما يجب طهيه للعام الجديد. علاوة على ذلك ، تواجه المضيفات هذه المشكلة كل عام. على الرغم من أن كل امرأة لديها عدد كبير من الوصفات في المخزن ، إلا أنه من الصعب جدًا إنشاء قائمة بطريقة توفر طعامًا كافيًا للجميع ولا يُترك أي من الضيوف جائعًا لأنهم لا يأكلون اللحوم أو ، على سبيل المثال. ، مايونيز. ومع ذلك ، عليك التفكير ليس فقط في الضيوف ، ولكن أيضًا في رمز العام المقبل. هذه المرة سنلتقي الكلب الأصفر في ليلة رأس السنة الجديدة ، لذلك يهتم الكثير من الناس بما يجب أن يكون عليه جدول العام الجديد 2018. في عام الكلب؟ بالطبع ، ستكون أطباق اللحوم مفضلة وستجذب رمز العام.
والمهمة الأخرى التي حددتها المضيفات هي مفاجأة الجميع بطبق جديد وغير عادي. ومن الواضح أنه لن يكون هناك وقت للتدريب قبل حلول العام الجديد. لذلك ، يجب أن تكون "نكهة" طاولة الأعياد بسيطة وسهلة التحضير. علاوة على ذلك ، لا يجب أن يكون هذا الطبق ساخنًا ، بل يمكن أن يكون سلطة موضوعة بشكل فعال على طبق ، وحلوى. فيما يلي العديد من الوصفات لأطباق السنة الجديدة المثيرة للاهتمام ، ولكن لا تنس أيضًا التصميم الجميل للقطع الباردة.

ماذا يرى الضيوف عند جلوسهم على الطاولة لأول مرة؟ بالطبع ، الوجبات الخفيفة والسلطات وأطباق اللحوم والجبن والخضروات المختلفة أعدت بعناية من قبل المضيفة. هذا هو السبب في أن هذه الأطباق يجب ألا تكون لذيذة فحسب ، بل يجب أن تكون جميلة أيضًا. مع كل هذا ، يجب أن تكون خفيفة أيضًا ، بحيث يكون لدى الناس الرغبة في تناول الأطباق الرئيسية والحلويات. إليك بعض السلطات التي يمكنك تزيينها بشكل جميل.

سلطة الكلب

هذه السلطة اللطيفة على شكل كمامة الكلب مصنوعة من وصفة سلطة السلطعون الكلاسيكية. قم بإعداد سلطة السلطعون العادية ، وضعها في طبق على شكل كمامة الكلب. ثم ، حيث توجد الأذنين ، نغطي السلطة بالذرة ، ونرش السطح المتبقي بأكمله ببياض البيض المبشور. نصنع العيون والأنف من الزيتون ، واللسان من عصا السلطعون.

سلطة عظم

في قلب هذه السلطة هي وصفة الميموزا. تذكر المنتجات المطلوبة:

سمك السلمون المعلب الطبيعي - 1 علبة (240 جم) - يعجن بالشوكة.

بيض دجاج - 4 قطع. يغلي ، فرك.

بطاطس - 2 قطعة. يغلي ، فرك.

جزر - 2-3 قطع. يغلي ، فرك.

سلطة بصل بنفسجي - 1 قطعة. ناعما يفرم.

مايونيز - 150 مل

ضعي السلطة في طبقات على شكل عظم ، غطي كل طبقة بشبكة مايونيز ، غطيها ببياض بيض مبشور في الأعلى.

سلطة "ورقة التقويم"

يكمن جمال هذه السلطة في إمكانية تحضيرها في أي مناسبة. فقط التصميم سيتغير. يتم وضع السلطة على شكل ورقة تقويم ، ولكن يمكن تحديد أي تاريخ من قطع الخضار. في العام الجديد ، بالطبع ، تم وضع الرقم واحد واسم الشهر الأول من العام من المنتجات. فيما يلي قائمة بالمكونات المطلوبة:

الأسماك المعلبة مثل السردين
لمبة واحدة
اثنين من البطاطس
جزرة واحدة
اربع بيضات
مايونيز

للزينة:

فلفل حلو
الخضر
زيتون
بضع قطع من الجزر

طبخ:بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى سلق البطاطس والجزر والبيض وتبرد. ثم تحتاج إلى فتح الأسماك المعلبة وتصريف كل السوائل ونقلها إلى أي طبق. ثم يُعجن السمك جيدًا بالشوكة ويوضع على طبق لتقديمه على شكل مستطيل. بعد ذلك ، يتم تلطيخ الطبقة الأولى من الطبق بالمايونيز. ثم تحتاج إلى تقشير البصل وتقطيعه جيدًا ووضعه فوق طبقة المايونيز.
الطبقة التالية هي البروتينات. يجب تقشير البيض وإزالة الصفار ووضعه جانبًا وبشر البياض بمبشرة جيدة. تحتاج إلى نشر نصف البروتينات فقط ، وستكون هناك حاجة للجزء الثاني للزينة.
بعد ذلك ، نقوم بتنظيف الجزر المسلوق وثلاثة أيضًا على مبشرة ، ثم ننشرها في طبقة صغيرة فوق البروتينات. مرة أخرى نغطي السلطة بالمايونيز. يتم أيضًا تقشير البطاطس وتبشرها ووضعها في الطبقة التالية.
يحدث أن يبدأ شكل السلطة في الانكسار ، وفي هذه الحالة تحتاج إلى أخذ سكين بشفرة عريضة وسحقها قليلاً من جميع الجوانب. يبقى فقط رش السلطة بالبروتين المبشور ، كما يمكن تزيين الجزء العلوي بالصفار المفروم أو الجبن المبشور. يمكن وضع الرقم الأول من قطع الفلفل الأحمر ، وكلمة "يناير" - من قطع الجزر. يمكنك أيضًا تزيين الطبق بشرائح الزيتون والأعشاب.

سلطة بلحم البقر "يولكا"

هذه سلطة سهلة التحضير. المكون الرئيسي هو لسان البقر. إليك ما تحتاجه لتحضير هذه السلطة:

لسان البقر
لمبة واحدة
جزرة متوسطة
الذرة في جرة
اثنين من المخللات
اثنين من البطاطس
مايونيز
زيت عباد الشمس
ملح فلفل
بذور الشبت والرمان للتزيين

تحضير السلطة:

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى التعامل مع اللسان - قم بغليه ، وبينما لا يزال ساخنًا ، قشره. ثم يجب تقطيع اللسان إلى مكعبات صغيرة. إلى جانب ذلك ، تحتاج إلى طهي البطاطس والجزر. يجب تبريد الخضار وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات. طحن الخيار إلى قطع من نفس الحجم. يجب تقطيع البصل إلى نصف حلقات ، ثم تقلى قليلاً بزيت دوار الشمس. ضعي جميع المنتجات مع الذرة من البرطمان في وعاء ، أضيفي المايونيز والملح والفلفل واخلطيهم جيدًا.
بعد ذلك ، يمكنك المضي قدمًا في تصميم السلطة. نقترح وضعها على شكل شجرة عيد الميلاد ، ثم رشها بسخاء بالشبت. وبذور الرمان والذرة مناسبة لصنع الألعاب منها أو إكليل لشجرة عيد الميلاد الناتجة.

الأطباق الرئيسية

مهمة الطبق الرئيسي للعطلات هو أن يكون دسمًا ولذيذًا ورائعًا. ومن ما تطبخه - لحم الخنزير أو لحم البقر أو ربما أرنب ، تختار كل مضيفة نفسها ، مع التركيز على أذواق الضيوف. لكن هناك أطباق يحبها الجميع بلا استثناء ، وأحدها اللحوم بالفرنسية.

لحم بالفرنسية

تتيح لك هذه الوصفة إعداد طبق يمكن مشاركته بسهولة بين جميع المشاركين في العيد. بالإضافة إلى ذلك ، يتحول اللحم الفرنسي دائمًا إلى طري وعصير. إليك ما تحتاجه للتحضير:

فيليه لحم البقر أو لحم الخنزير - 400 غرام.
لمبة واحدة
بطاطس - 300-400 غرام
طماطم - 600-700 غرام.
بصل كبير
جبنة صلبة - 100 غرام.
الفطر (مجمدة) - 700 غرام.
مايونيز
زيت عباد الشمس

تحتاج أولاً إلى تحضير صفيحة خبز كبيرة ودهنها بالزيت النباتي. يُقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات. ثم يجب أن ينتشر البصل بالتساوي على ورقة الخبز. بعد ذلك ، تحتاج إلى التعامل مع الفطر. يتم تنظيف الفطر وغسله. ثم يتم تقطيعها إلى شرائح وتقلى في مقلاة بزيت دوار الشمس لمدة 15 دقيقة.
بعد ذلك ، تحتاج إلى تقشير البطاطس ، مقطعة إلى دوائر. يجب ألا يزيد سمكها عن سنتيمتر ونصف. ضعي شرائح البطاطس فوق البصل ووزعيها بالتساوي على كامل سطح صينية الخبز. يمكن تمليح طبقة البطاطس.
دعنا ننتقل إلى اللحم. يجب غسلها جيدًا وتجفيفها قليلاً وتقطيع الألياف إلى قطع صغيرة يبلغ سمكها حوالي 2 سم. يجب ضرب جميع القطع على كلا الجانبين ، ومن الأفضل القيام بذلك من خلال عدة طبقات من فيلم التشبث أو كيس. ثم يوضع اللحم فوق البطاطس ويُغطى بالمايونيز.
ثم اغسلي الطماطم وقطعيها إلى دوائر ووزعيها على كل قطعة لحم. أخيرًا ، ضعي الفطر على الطماطم. قبل إرسال الطبق إلى فرن مسخن مسبقًا ، من الضروري رشه بالجبن الصلب المبشور. في الدقائق القليلة الأولى يمكنك خبز الطبق على 220 درجة ، ثم يجب خفض درجة الحرارة. بعد أربعين إلى خمسين دقيقة ، يمكن التحقق من جاهزية اللحم.

سمك الشبوط في رقائق

لا يأكل كل الناس اللحوم ، لذلك يجب أن تكون الأسماك أيضًا على مائدة الأعياد. ولا شيء يبدو أكثر شهية من السمك المشوي. نقترح طهي المبروك في ورق القصدير. فيما يلي قائمة المكونات:

الكارب من 2 إلى 2.5 كجم
مايونيز - 3 ملاعق كبيرة
ثلاث فصوص من الثوم
توابل حسب الرغبة

بالطبع ، سيتعين عليك العبث بالكارب ، لكن ما الذي لا يمكنك فعله من أجل العطلة! أولاً ، يجب غسل الأسماك ، ثم تنظيفها جيدًا ، ثم تفريغها من الأحشاء وشطفها مرة أخرى. من الضروري إزالة جميع الأفلام والخياشيم. ثم يمكنك الشروع في تحضير ماء مالح. للقيام بذلك ، اخلطي المايونيز بالملح والفلفل والتوابل وفصوص الثوم المفرومة. ثم تحتاج إلى تقطيع الجير إلى نصفين ، ثم عصر العصير من جزء واحد في ماء مالح ويخلط جيدًا. يجب أن تكون السمكة مغطاة جيدًا بالصلصة الناتجة ، ولا تنس البطن ، ثم توضع الكارب جانبًا لمدة ثلاث ساعات.
في هذا الوقت ، يمكنك تحضير أطباق أخرى ، مثل السلطات. يبقى نشر ورق القصدير على صفيحة خبز ، ونقل الكارب هناك وتراكب الجير المقطوع في دوائر. ثم يتم لف الكارب بورق القصدير وإرساله إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة نصف ساعة. الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في تجفيف السمك! قدمها على طبق جميل. يمكن تغليف الرقائق المعدنية بشكل جميل أو قطعها ببساطة.

الضلوع أو الشواء

تأكد من طهي الضلوع الساخنة أو الشواء على الشواية. هذه هي الأطعمة المفضلة في النظام الغذائي لأي كلب. إذا كان من الممكن طهي الأطباق على الشواية ، فقم بإعطاء الأفضلية للشواء ، وإذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فخبز الضلوع في الفرن حسب أي وصفة تختارها.

حلوى رأس السنة

لماذا لا يأكل كل الناس الحلوى في ليلة رأس السنة؟ لأنها ، في الأساس ، عالية السعرات الحرارية ، ولا يمكن لأي شخص ببساطة أن يأكل كل شيء في ليلة واحدة. لذلك ، يمكنك تحضير حلوى فواكه خفيفة جدًا ، والتي ستكون مناسبة لتقديمها في نهاية العيد.

قطع الفاكهة

شربات الفاكهة أو التوت

يمكن أن يثير اسم هذا الطبق الخوف لدى أولئك الذين يعدون الكعك والمعجنات تقليديًا لجميع الأعياد. لكن ليست هناك حاجة لخبز أي شيء. يعد تحضير مثل هذه الأطعمة الشهية أمرًا بسيطًا للغاية ، يكفي وجود خلاط وشمبانيا وتوت وفواكه في المنزل.
تحتاج أولاً إلى تقشير جميع الثمار وتقطيعها إلى قطع صغيرة. ما عليك سوى شطف التوت أو الانتظار حتى تذوب إذا تم استخدامها مجمدة. مناسبة والفراولة ، والكشمش ، وحتى التوت البري. من الفواكه يمكنك تناول الموز واليوسفي والكيوي والتفاح والكمثرى. يمكنك صنع شربات بنكهات مختلفة ، أو خلط العديد من الفواكه والتوت. يجب وضع المكونات المختارة في وعاء الخلاط ، وإضافة ملعقة كبيرة من السكر وصب كوب من الشمبانيا (يجب أن يكون هناك دائمًا مشروب فوار أقل من الفاكهة). ثم يجب تحويل كل شيء إلى كتلة متجانسة ووضعها في أوعية أو أكواب جميلة ووضعها في الثلاجة لمدة ثلاث إلى أربع ساعات. قبل التقديم ، يمكن تزيين الحلوى بقطع من الفاكهة والتوت وأوراق النعناع.

فيما يلي بعض الوصفات التي يمكن اعتمادها من قبل أولئك الذين لم يقرروا بعد ماذا سيكون: ما يجب أن يكون على الطاولة ، وما الذي يمكن طهيه. لكن الشيء الرئيسي ، بالطبع ، ليس الأطباق ، بل المزاج الاحتفالي. وإذا كان الأمر كذلك ، فلن ينتبه أحد إلى حقيقة أن الفطيرة محترقة قليلاً من جانب واحد ، أو أن شخصًا ما لديه قطعة لحم أكثر ، وأن شخصًا ما لديه قطع أقل. افعل كل شيء بالحب ، وكل شيء سينجح بالتأكيد!

عادة ما تبدأ الاستعدادات لعطلة رأس السنة الجديدة في العائلات قبل وقت طويل من بداية ليلة الاحتفال. لذلك أريد أن أجعل الطاولة لا تُنسى لكي أفاجئ أقاربي. هذه المرة سنحتفل بعام الديك. ما الذي يجب وضعه على طاولة العام الجديد حتى يفضّل الديك الأسرة طوال العام؟

ما يجب وضعه على الطاولة في عام الديك: ما يجب أن تكون الأطباق والسلطات

سنضع بالتأكيد على طاولة العام الجديد تلك الأطباق التي يحبها الديك - هذه أولاً وقبل كل شيء المعجنات. وأي: العجاف والدهون ، والخبز الصغير والنفخ ، والخميرة والغنية.

تذكر الوصفات لأكثر روائح عطرية ورودية و. اصنع الكعك والفطائر والفطائر والكعك والبسكويت.

لا تنس البيتزا والفطائر اللذيذة. ضع العديد من المقبلات ، والتارت ، وبالطبع على الطاولة. دعها باردة وساخنة ، ذات طبقات وعلى خبز محمص.

نظرًا لأن لدينا كوكريل ناري وأحمر ، فمن المعتاد تقديم المعجنات من الحرارة ومن الحرارة.

ما الذي يمكن تقديمه ساخناً؟ فطائر مفتوحة أو مغلقة بحشوات مختلفة. فقط لا تطبخ الدجاج - لن يحب سيد العام هذا الاختيار. يمكنك وضع الفطائر أو الكعك ساخنًا.

وبالتأكيد شطائر ساخنة. ما العمل معهم؟ مع الفطر والجبن واللحوم والخضروات. لكن ليس مع البيض.

ماذا يجب أن يكون كعكات هذا العام؟ متعدد الطبقات ومشرق ، مثل ذيل Cockerel متعدد الألوان. تزيين مثل هذا العلاج بالفواكه الزاهية والأنماط متعددة الألوان.

لا يمكنك طهي كعكة فحسب ، بل رقصة معقدة. مزيج ساحر من طبقات مختلفة ، وحشوات ، وكريم ، بالإضافة إلى صداقة لا يمكن تصورها من الأذواق التي لا يمكن تصورها سوف تروق لكل من الضيوف وسيد العام.

يجب أن تكون هناك سلة خبز غنية على الطاولة. لطالما كان الخبز رمزًا للازدهار والثروة. وفي عام الديك ، سيكون الخبز على طاولة العام الجديد ذا أهمية خاصة.

نوّع سلتك بوضع رغيف أبيض وخبز بورودينو أسود ونخالة صحية وخبز بصل غير عادي مع بذور وفاكهة مسكرة. سيكون بالتأكيد أفضل إذا كانت المضيفة تخبز الخبز بنفسها.

لحسن الحظ ، يمكنك الآن اختيار وصفات بسيطة.

وستتمكن السيدات ذوات الخبرة في مجال الطهي من التعامل مع وصفات خبز جديدة ومثيرة للاهتمام.

سيحب الديك أن يرى الكثير على طاولة الأعياد.

حبوب ذرة. علاج Petushka المفضل. ويجب أن يكون على الطاولة فقط. بالضبط ما يجب وضعه على الطاولة ، اختر نفسك. يمكن أن يكون الدخن والدخن والشوفان.

هل تمكنت من إنبات بعض القمح بحلول العام الجديد؟ سيكون زخرفة طاولة رائعة وعلاج لا مثيل له للكوكريل.

بعد وضع الحبوب على الطاولة ، سنسترضي الكوكير. ولكن يمكنك محاولة طهي أطباق احتفالية من الحبوب. ضع في اعتبارك خيارات بيلاف والحنطة السوداء مع الفطر والكينوا مع الخضار. ليس من الضروري طهي البطاطس المعتادة لطبق جانبي على الطاولة عشية رأس السنة الجديدة. يمكن أن تكون أطباق الحبوب أيضًا احتفالية ولذيذة وغير عادية. والأهم من ذلك ، سوف يحبهم Fire Rooster.

ماذا سوف يرضي كوكريل على طاولة العام الجديد؟ فاكهة. لكن فقط يجب أن يكون لون عناصر السنة.

أصفر ، برتقالي ، أحمر. لذلك ، لا تتردد في وضع التفاح اللامع متعدد الألوان والموز والكاكي وأي ثمار حمضيات في إناء.

يمكنك صنع جيلي مشرق وسلطة فواكه من هذه الفاكهة. في هذه الحالة ، لا تستخدم الفواكه الموسمية ، ولكن المجمدة في شكل الفراولة والتوت والكشمش الأحمر.

طبعا مع استخدام الخضراوات بألوان السنة.

الفلفل ذو الألوان الزاهية والطماطم ستكون مناسبة. وتأكد من وجود الكثير من الخضر المختلفة.

قد لا يتطابق البقدونس والكرفس والريحان مع نظام الألوان ، لكن كوكريل ، بصفتها من سكان القرية ، تحبها كثيرًا.

لذلك ، لا تتردد في تذوق السلطة بالأعشاب ونشرها على طبق من الخضار.

ما هو الأفضل عدم وضعه على طاولة العام الجديد في عام الديك

لا يوجد الكثير من المحظورات في عام الديك التي تنطبق على هدايا العطلات ، لكنها مهمة.

بادئ ذي بدء ، ينطبق الحظر القاطع على الدجاج. يجب ألا تطبخ أي طائر الآن للعام الجديد. لن يرغب سيد العام في رؤية زملائه مخبوزين أو مقليين على الطاولة.

لذلك ، اترك الفكرة مع أوزة رأس السنة الجديدة للتنفيذ في أيام العطل الأخرى.بالعام الجديد ، من الأفضل طهي أرنب. يعتبر لحم الحيوان غذائيًا ، وإذا تم طهيه بشكل صحيح يكون طريًا ولذيذًا.

لمحبي اللحوم اللذيذة ، فإن نطاق رحلة الهوى ليس محدودًا.

طهي الشرائح ، ولحم الخنزير المسلوق المخبوز ، ولفائف وشرائح الملفوف ، والجولاش وشرائح اللحم ، وأطباق اللحوم المعقدة ، إلخ. مقبلات العيد.

المهم أنه لا يوجد دجاج في الوصفات ، فنحن نأخذ لحم الخنزير ، ولحم الضأن ، ولحم البقر ، ولحم العجل.

الحظر الثاني المهم هذا العام هو الحظر المفروض على البيض. كل مضيفة ثانية ستمسك رأسها. ماذا عن أوليفر المحبوب ومعطف الفرو؟ بدون بيض؟

نعم ، إذا كنت لا تريد أن تزعج سمكة البيتا ، فتوقف عن استخدام البيض في السلطات.

بالمناسبة ، بدون البيض سوف يكتسبون طعمًا جديدًا غير مألوف. حاول استبدال البيض في Olivier بالأفوكادو ، ولن يخسر معطف الفرو على الإطلاق بسبب نقص البيض.

لا يجب أن تنزعج. هناك بحر من الوصفات المختلفة ، والفطر ، والبقوليات ، واللحوم ، حيث لا يستخدم البيض.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في مراقبة تقاليد السنة الجديدة بدقة ، سيتعين عليهم أيضًا التخلي عن استخدام المايونيز. في الواقع ، في هذه الصلصة ليست صحية تمامًا ، يتم أيضًا استخدام بيض الدجاج أو السمان. لكن من المؤكد أن ربات البيوت المتمرسات يعرفن كيفية الاستغناء عن هذه المعاملة المميتة.

ولكن يمكنك تزيين الأطباق على شكل دجاج ودجاج وكوكريل. يمكنك العثور على الشبكة على نصائح حول كيفية صنع دجاج بارد من البيض المسلوق. توقف - نتذكر أننا لا نضع البيض على طاولة العام الجديد.

لذلك ، فإن مثل هذه الفكرة ببساطة لن تكون مناسبة. كيف تصنع دجاجات مضحكة. استخدم tartlets لهذا الغرض.

بيض فابرجيه ، الذي هو في الواقع جيلي مع الخضار الزاهية ، سيبدو أصليًا في شكل زخارف مائدة لذيذة.

مشروبات العطلة التي ستفاجئ الديك الناري

ماذا ستكون مشروباتك المفضلة هذا العام؟ بادئ ذي بدء ، الشعور بالذنب. خاصة تلك التي تتناسب مع لوحة ألوان العام. قدمي النبيذ ذي الألوان الحمراء والذهبية.

سيكون النبيذ المدروس مناسبًا. هذا المشروب الرائع مناسب للاحتفال بالعام الجديد 2017 من جميع النواحي. بادئ ذي بدء ، يشمل النبيذ الأحمر. ثمار الحمضيات ذات اللون البرتقالي موجودة بالتأكيد. والأهم من ذلك ، يتم تقديم المشروب الكحولي ساخنًا - إنه رائع لمقابلة الرمز الناري لهذا العام.

يمكن للرجال المراهنة على الكونياك. سوف تروق ملاحظات العنبر لهذا المشروب النبيل أيضًا الديك.

والضيف الرئيسي على طاولة العام الجديد هو الكوكتيلات ، في أي أداء. بعد كل شيء ، حتى اسم "كوكتيل" نفسه يترجم على أنه "ذيل الديك". مثل هذا المشروب هو المكان على طاولة العام الجديد. يمكنك استخدام الوصفات الشهيرة ، الجن ، الفودكا ، الخمور. اجمع بين الألوان والنكهات المختلفة. اجعل الكوكتيلات مشرقة وذات طبقات.

يمكنك أيضًا صنع كوكتيلات حلوة غير كحولية. للقيام بذلك ، استخدم الفاكهة في السمة ، والتي تحتوي على لوحة حمراء برتقالية.

اخلطيهم مع الحليب والآيس كريم واللبن. اصنع عصائر مشرقة.

يمكن صنع العصير الطازج من الفاكهة. سيتناسب الخوخ والمشمش والأناناس والبرتقال والرمان والتفاح والجريب فروت والعنب وعصير الطماطم مع الاحتفال بعيد رأس السنة. كما أن الكومبوت ومشروبات الفاكهة وحتى المشروبات الغازية الجاهزة متعددة الألوان مناسبة أيضًا.

ما هي المشروبات الساخنة التي يجب تقديمها على طاولة العام الجديد؟ قهوة مناسبة ، سهلة التحضير. يمكن أن يكون لاتيه مع طبقة من الشراب وغطاء من الكريمة المخفوقة.

كيف تخدم طاولة العام الجديد في عام الديك

هذا العام سيكون من الممكن ترتيب الجدول باستخدام أفكار اتجاهين ، تمليهما رمز عام الديك.

بادئ ذي بدء ، هذا هو موضوع القرية ، حيث أن الرئيس هو من سكان القرية. موضوع النار ، اللهب هو أيضا ذو صلة.

سوف ينبهر الديك الذي ليس على دراية بصخب المدينة بالأسلوب الريفي. لذلك ، استخدم مفرش المائدة والمناديل.

ضع الوقايات الخوص على الطاولة ، والتي تستخدم للخبز والمعجنات والفواكه. سوف تبدو جيدة أيضًا في إطارات الخيزران.

لتزيين أدوات المائدة ، يمكنك استخدام القماش والخيش. على الطاولات ، بالإضافة إلى فروع شجرة عيد الميلاد ، يمكنك وضع باقات من السنيبلات والزهور المجففة. تزيين الطاولة مع التماثيل الخزفية والشمعدانات.

سيكون السيراميك مناسبًا أيضًا كأطباق مقسمة. يمكن تقديم بيلاف أو تحميصه في أواني ، ويمكن استخدام أوعية طينية بدلاً من أوعية السلطة. لتقديم الحلويات الحلوة ، يمكنك استخدام أوعية السيراميك.

خيار آخر لتزيين طاولة العام الجديد هو أسلوب النار واللهب. سيكون اللون المركزي بالطبع أحمر.

لكن لا تطرف. إذا كان لديك مفرش طاولة أحمر ، فاستخدم مناديل بيضاء أو ذهبية متباينة.

في هذه الحالة ، ستكون المناديل الحمراء والكرات المتطابقة ورجال الثلج في القبعات والأوشحة المشرقة مناسبة. بشكل عام ، يعتبر الجمع بين اللونين الأحمر والأبيض كلاسيكيًا شائعًا. وفي عام 2017 ، يتوافق هذا المزيج أيضًا مع موضوع العام.

ولكن نظرًا لأن الديك لدينا ناري أيضًا ، فهو يحب الذهب واللمعان والأناقة. لذلك ، لا تتردد في إخراج أي أطباق أو ملحقات مذهب. فليكن خدمة مائدة مطلية بالذهب أو أكواب مع التعليمات.

الأطباق والأكواب ذات الألوان الحمراء والقرمزية والبورجندية ستكون مناسبة أيضًا. يتيح لك الجمع بين اللونين الأحمر والذهبي اختيار العديد من السمات الملونة المختلفة لتزيين طاولة العام الجديد. لطالما أصبح هذا التلوين من المألوف ، لأنه يتوافق مع ألوان عيد الميلاد الأوروبية.

لكن فقط لا تطرفه بالسطوع ، مع البريق. بحيث لا يتحول طاولتك إلى بقعة صلبة حمراء وذهبية.

التفاصيل المهمة الأخرى هي النار. الديك هو نارنا. لذلك ، إذا كان المنزل يحتوي على مدفأة ، فحاول وضع طاولة العام الجديد بجانبه. ولكن حتى في حالة عدم وجودها ، يمكنك إنشاء تقليد ناري باستخدام الشموع والمشرقات.

عيد الميلاد هو عطلة خاصة طال انتظارها لكل شخص. في هذا اليوم ، أريد أن أجمع جميع أصدقائي المقربين وأقاربي على طاولة واحدة وقضاء المساء في جو دافئ. بمجرد ظهور مثل هذه الخطط في رأسي ، تظهر الحاجة إلى وضع القائمة الصحيحة على الفور. ماذا يجب أن تكون طاولة الأعياد لعيد ميلاد؟ يحير هذا السؤال الكثيرين ، مما يجبرهم على البحث عن خيارات بديلة للاحتفال ، باستثناء وليمة. في الواقع ، كل شيء سهل للغاية إذا فكرت في الأطباق مقدمًا.

كيفية حساب عدد الأطباق بشكل صحيح

تحتاج أولاً إلى تحديد عدد الضيوف الذين يتعين عليك إطعامهم ومدى سخاء طاولتك. عادة لا يتم استخدام الدورات الأولى للمآدب ، باستثناء بعض الحساء الشرقي. ومع ذلك ، حتى في هذه الحالة ، فهي مشاكل أكثر مما تنفع. توقف عن المقبلات والمقبلات والحلوى.

إذا كنت لا تخطط لاحتفال واسع النطاق ، فيمكنك الحصول على طاولة حلوة تمامًا. حتى الآن ، هناك العديد من محلات الحلويات الممتازة التي تقدم الكعك والمعجنات لكل ذوق. يمكنك الذهاب في الاتجاه الآخر ، وإزالة الحلوى تمامًا من القائمة. في هذه الحالة ، سوف تضطر إلى إيلاء المزيد من الاهتمام للطبق الرئيسي.

اعتمادًا على عدد الضيوف ، احسب حجم المعالجات المستقبلية. أسهل طريقة هي عدم ارتكاب خطأ عند تقديم الأطباق في أجزاء ، كما هو الحال في المطعم. الشيء السلبي الوحيد هو أنه يجب عليك الركض حول الضيوف حتى يصبح كل شيء في مكانه. إذا كان هذا لا يناسبك ، تصرف بالطريقة القديمة - قم بطهي الأطباق بهامش. تذكر: من الأفضل أن يكون لديك شيء ما بدلاً من أن يجلس الجميع على طاولة فارغة.

التخطيط لقائمة عطلة

في بعض العائلات والشركات ، من المعتاد طهي أطباق متشابهة جدًا من سنة إلى أخرى ، إن لم تكن هي نفسها. سواء كان هذا جيدًا أو سيئًا ، يمكن للمرء أن يجادل إلى ما لا نهاية. ومع ذلك ، ستعرف بالتأكيد أن الجميع سيغادرون ممتلئين وراضين ، ولن يغمى الضيوف من على مرأى من المعالجات الغريبة. إذن ، القائمة القياسية لجميع مناسبات الأعياد الرسمية:

1. المقبلات والسلطات لعيد الميلاد

يتم إعداد الوجبات الخفيفة بسرعة ، ولا تتطلب استثمارات خاصة ودائمًا ما تكون مطلوبة على الطاولة. قدم لضيوفك مجموعة متنوعة من الحلويات وقم بإعداد وجبات خفيفة لجميع الأذواق.

مجموعة إلزامية

قم بإعداد طبق منفصل لمقبلات اللحوم أو النقانق المقطعة إلى شرائح رفيعة أو لحم الخنزير أو لحم الخنزير المسلوق أو أي مكونات أخرى مماثلة. افعل الشيء نفسه مع الجبن والخضروات. في الوقت نفسه ، كلما زاد عدد أنواع هذا المنتج أو ذاك الذي تستخدمه ، كلما كان مظهر طاولتك أكثر ثراءً واحتفالية.

المطبخ الكوري

في كل سوق للخضروات ، يمكنك بسهولة العثور على كشك للوجبات الخفيفة الكورية. إنهم يزينون العيد بشكل إيجابي ويخففون من حشوها المعتاد. تأكد من تناول الجزر الكوري والملفوف وآذان الخنزير وفول الصويا وأي أطعمة أخرى تحبها. قسّم كل شيء إلى أوعية صغيرة.

مخللات

ابحث في مخازنك عن المخللات والطماطم والكوسا وما إلى ذلك. هذه الوجبات الخفيفة لن تبقى كما هي.

السلطات على الطاولة - بسيطة ولذيذة

لن تساعد السلطات في إطعام الضيوف فحسب ، بل ستجعل الطاولة أكثر إشراقًا مع بذل العناية الواجبة. لا تنس أن الطعام يجب ألا يكون لذيذًا فحسب ، بل يجب أن يكون جميلًا أيضًا!

يمكنك استخدام "أوليفييه" القديم والسلطة مع أصابع السلطعون و "سيزر". ومع ذلك ، لم يتم إلغاء "الرنجة تحت معطف الفرو". بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون طعم السمك المريب للشوبا ، قم بطهي العروس. الوصفة متطابقة تقريبًا ، ولكنها تناسب حتى الذواقة الأكثر غرابة.

من السهل جدا تحضير سلطة مع لحم الخنزير والأناناس. شراء الأناناس المعلب مكعبات بالفعل. قطع لحم الخنزير والبيض المسلوق والجبن الصلب (أيضا في مكعبات) لهم بنفسك. أضف البسكويت (يمكنك من علبة) وتبل بالمايونيز.

يمكنك مفاجأة الضيوف بسلطات "البحر" - فالروبيان وبلح البحر والحبار مثاليون ، بالإضافة إلى الأسماك المملحة قليلاً. تسير المأكولات البحرية بشكل جيد مع الخضار والبيض والجبن الصلب. استخدم المايونيز قليل الدسم أو القشدة الحامضة أو زيت الزيتون كصلصة.

سلطات الخضار مثل صلصة الخل تقدم وجبة خفيفة ومن المؤكد أنها سترضي النباتيين. وللصلصة في الشركة ، تحضير "الربيع" و "اليوناني". أولاً ، استخدم جميع الخضر التي تأتي في متناول اليد: الشبت والبقدونس والحميض والبصل الأخضر. أضف بيضة مسلوقة وفجل إليها ، وتبليها بالكريمة الحامضة. "اليونانية" هو نموذج محسّن لسلطة الخيار والطماطم المعروفة. يضاف إليها الجبن والزيتون وزيت عباد الشمس.

2. الطبق الرئيسي

بادئ ذي بدء ، يجب أن تفكر فيما يحبه ضيوفك أكثر - اللحوم أو الأسماك. يرجى ملاحظة أن الطبق له مظهر لائق. حاول أن تعطيه شكلًا جميلًا ، واخبزه في قشرة ذهبية فاتحة للشهية وزينها أيضًا.

بدون لحم أثناء العيد ، سيكون سيئًا ، لذا تأكد من طهي طبق رئيسي واحد على الأقل بهذا المكون. أسهل طريقة للتعامل مع الدجاج. يمكنك خبز الأرجل والأجنحة الشهية أو وضع لحم الخاصرة على شرائح.

سيستغرق لحم البقر ولحم الخنزير وقتًا أطول ، لكن شرائح اللحم أو شرحات اللحم رائعة لقائمة العطلات. كطعام شهي ، يمكنك طهي البط مع التفاح أو ميداليات لحم العجل.

بالنسبة للعديد من طهاة "المنزل" ، لا يبدو طهي السمك هو التسلية الأكثر متعة ، لذلك لا يتم اختيار قائمة الأسماك في الأعياد غالبًا. بالطبع ، سيكون عليك إنفاق المزيد من القوة والأعصاب على إزالة العظام والتنظيف والقطع. ومع ذلك ، فإن سمك الكراكي المحشو أو الكارب المخبوز أو سمك البايك المخفوق سيكون إنجازًا حقيقيًا من جانبك وسيتذكره بالتأكيد جميع الحاضرين.

حيل للكسالى:

لتقليل الوقت الذي تقضيه في المطبخ ، يمكنك استخدام الأطباق الجاهزة. للبدء ، انتبه للدجاج المشوي الذي يمكن العثور عليه في أي سوبر ماركت. سيبدو رائعًا على الطاولة ، وكل ما عليك فعله هو تقسيم الطائر إلى أجزاء.
ليس الخيار الأسوأ وتوصيل الطعام إلى المنزل. اختر من بين عدة أنواع مختلفة من البيتزا واطلبها مباشرة عند وصول ضيوفك. الطعام الياباني أغلى قليلاً. السوشي ولفائف خيار رائع لقضاء عطلة. احسب أن كل شخص لديه ما يكفي من الاثنين.

فكر بشكل منفصل في الطبق الجانبي. بالطبع ، من الأفضل ترك الحبوب المختلفة في النظام الغذائي اليومي. البطاطا مناسبة للعطلة: البطاطا المهروسة ، البطاطا المقلية ، الصغار مع الشبت ، والأرز مع الخضار ستبدو جميلة.

3. حلوى

كحلوى ، من الأكثر شيوعًا استخدام الكعكة. خاصة بمناسبة عيد الميلاد ، يمكن تزيينه بالشموع المحترقة. لكن كعكة واحدة لن تكون كافية بالنسبة لك. تأكد من وضع المزهريات مع الحلويات أو الكعك على المائدة ، طبق كبير من الفاكهة.

على الرغم من أنه ليس من الضروري الذهاب إلى المتجر للحصول على سلع العطلات. بعد كل شيء ، عيد الميلاد هو مناسبة رائعة لإرضاء الأصدقاء بالكعك محلي الصنع. حتى أبسط فطيرة مصنوعة يدويًا سيكون لها انطباع لا يمحى ، وماذا يمكن أن نقول عن الكعك أو السلال أو كعكة نابليون!

إذا كنت قد قمت بحساب القائمة بحيث يكون الجميع بالفعل ممتلئين تمامًا أثناء الطبق الرئيسي ، فقم بإعداد حلوى خفيفة وطازجة. لهذا الغرض ، تعتبر سلطة الفاكهة المتبل بالعسل أو القشدة الحامضة أو البانا كوتا (حلوى الكريمة والفانيليا) أو أي نوع من الكوكتيلات (يمكنك استخدام الحليب ، ويمكنك أيضًا الكحول).

4. المشروبات

عند اختيار المشروبات ، ضع في اعتبارك تفضيلات جميع الضيوف. إن تناول الكحول القوي فقط على الطاولة يمكن أن يضع بعض الضيوف في موقف حرج. تأكد من تناول النبيذ والشمبانيا. لا تنس المشروبات غير الكحولية أيضًا. ضعي عدة أنواع من العصير وعصير الليمون على المنضدة ، وقدمي القهوة والشاي للحلوى.

بوفيه أو مسرات الخدمة الذاتية

إذا كنت لا تخطط للتعليق على الجلوس المستمر على الطاولة ، ولكنك تفضل احتفالًا أكثر نشاطًا وترغب في الترفيه عن ضيوفك ، فقدم لضيوفك طاولة بوفيه.

القاعدة الأساسية التي يجب اتباعها هي تقسيم جميع الأطباق إلى أجزاء صغيرة يمكن تناولها وتناولها على الفور. ستكون الوجبات الخفيفة المتنوعة خيارًا ممتازًا: السندويشات على الأسياخ والخضروات والفواكه المفرومة والجبن وأطباق اللحوم. يمكنك وضع الحلوى على الفور على الطاولة. يمكن أن يكون أكلايرس والحلويات أو أي أطباق أخرى شهية. في الوقت نفسه ، سيأخذك إعداد الطاولة لعيد ميلادك وقتًا أقل بكثير ، وإلى جانب ذلك ، لن تضطر إلى إحضار الأطباق وإخراجها باستمرار.

أما بالنسبة للطبق الرئيسي ، فعليك هنا إظهار الخيال. سيتعين على ضيوفك تناول المزيد من الطعام بأيديهم ، وإلا ستكون أدوات المائدة في جميع أنحاء الشقة. يمكن أن تساعدك السلال ذات الحشوات المختلفة (اللحوم والأسماك والفطر) ، كما يمكنك طهي الفطائر اللذيذة (من الأفضل تقطيعها إلى قطع صغيرة مرتبة). إذا رغبت في ذلك ، فإن أرجل الدجاج مناسبة أيضًا. للقيام بذلك ، قم بلف العظم بشكل جميل مسبقًا بمنديل.

ضع جميع المشروبات على الطاولة على الفور. قم بفك زجاجات النبيذ مسبقًا حتى لا يضطر الضيوف إلى إضاعة الوقت في البحث عن المفتاح. لا تنس أن تضع الكؤوس والصحون في مكان ظاهر.

نزهة العيد

من الخيارات الممتازة للاحتفال الخروج دائمًا إلى الطبيعة. خاصة إذا كنت محظوظًا لأنك ولدت في موسم دافئ. ستكون وجبات عيد الميلاد الساخنة المطبوخة على النار مناسبة ولذيذة.

بالطبع ، يتم التخطيط لقائمة الطعام قبل الرحلة. من الأفضل إحضار بعض الأطباق جاهزة ، بينما يحتاج البعض الآخر إلى فراغات:

انقع اللحم المشوي مسبقًا. يمكن أن تكون شرائح اللحم أو الشواء أو جميع الأجنحة نفسها. تذكر أن الدجاج يتبل بسرعة كافية ، ولكن يجب تحضير لحم الخنزير ولحم البقر قبل يوم تقريبًا.
البهجة الحقيقية بين ضيوفك ستتسبب في طهي بيلاف بنفسك. لا تنس أن تحضر معك المرجل والكثير من البهارات الشرقية.
من الأفضل عدم تناول سلطات المايونيز معك ، أو تتبيلها مباشرة قبل الأكل ، وإلا فقد يخرج العصير ويفقد نصف مذاقه. كمقبلات ، العديد من السندويشات ممتازة.
يمكنك طهي طبق جانبي في المنزل ، أو خبز البطاطس في الفحم. اللحوم المقلية على النار دهنية جدًا في حد ذاتها ، لذا فإن الخضروات الطازجة أو المخبوزة هي الأنسب لها.
بالإضافة إلى مجموعة المشروبات القياسية ، لا تنس أن تأخذ الكثير من الماء معك. مع الاستجمام النشط في الطبيعة ، سيرغب الجميع بالتأكيد في الشرب. بالإضافة إلى ذلك ، قد تحتاج إلى شطف يديك.

تزيين المائدة والأطباق لخلق الجو المناسب

لا تنس أنه في حد ذاته يخلق جو عطلة. لا تكن بخيلًا للحصول على أفضل مفرش طاولة وخدمة باهظة الثمن. صر الكؤوس وأدوات المائدة للتألق مقدمًا. ضع منديل جميل على طبق لكل ضيف. من الناحية المثالية ، استخدم مناديل القماش التي سيستخدمها الضيوف لتغطية ركبهم أثناء تناول الطعام. حاول أن تصنع منها بعض الشخصيات الأصلية. إذا لم تنجح ، قم بطيها في موجة أو مربع أنيق.

لا تنس أن تضيف الجدية إلى أطباقك. حتى حفنة بسيطة من الخضر ستضيف جاذبية إلى الحلوى. يمكنك شراء سكين خاص للقطع المجعد مسبقًا. ثم سيتحول الخيار والطماطم المبتذلة إلى أعمال فنية حقيقية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن وضع السلطات بأي شكل أصلي يتبادر إلى الذهن - من القنفذ إلى برج إيفل.

حاول إنشاء عطلة لنفسك أولاً. حتى في الهواء الطلق أو في مطعم. من المؤكد أن بعض البالونات وأقواس القصاصات ستشجعك أنت وأحبائك.

10 نصائح بسيطة حول كيفية جعل عطلتك لذيذة وممتعة:

قد لا يكون إعداد طاولة عيد ميلادك بمفردك أسهل مهمة. ولكن إذا اقتربت من حل المشكلة بالروح والإبداع ، فحتى عملية الإعداد نفسها يمكن أن تجلب الكثير من المشاعر الإيجابية. بالإضافة إلى ذلك ، هذا سبب آخر لإظهار مهاراتك في الطهي وكرم الضيافة لأصدقائك.