ماذا شربوا في الاتحاد السوفييتي وكم تكلف (19 صورة). تذكر الاتحاد السوفياتي ماذا شرب آباؤنا؟
من المعتاد اليوم الحديث عن "إدمان الكحول لدى السكان في التسعينيات". ولكن، كما تظهر الإحصائيات، كان الاتحاد السوفييتي في السبعينيات والثمانينيات من القرن العشرين هو بلد "مدمني الكحول يوميًا". والحقيقة هي أنه خلال هذه السنوات وصلت إحصائيات استهلاك الكحول إلى مستوياتها القصوى. إذن، كم ولماذا شربوا في عصر الركود، وما الذي تغير خلال سنوات البيريسترويكا؟
إدمان الكحول على السكان تحت حكم "عزيزي ليونيد إيليتش"
اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية في عصر بريجنيف - البلد شرب الناس. للتحقق من ذلك، مجرد إلقاء نظرة على الإحصائيات. وهكذا، في الستينيات، كان المواطن السوفيتي العادي يشرب ما متوسطه 4.6 لترًا من الكحول سنويًا، وبحلول السبعينيات "الراكدة" تضاعف هذا الرقم تقريبًا - إلى 8.45 لترًا، وبحلول أوائل الثمانينيات - وصل هذا الرقم إلى 10.6 لترًا.
اتضح أنه في عام واحد في أوائل الثمانينات، كان الشخص العادي يشرب 53 زجاجة فودكا أو 118 زجاجة من النبيذ. وهذا هو "متوسط درجة الحرارة في المستشفى"، لأن هناك أشخاصًا لا يشربون على الإطلاق أو نادرًا ما يشربون. وإذا أضفنا إلى هذا الرقم الرسمي استهلاك لغو الكحول والمشروبات الكحولية محلية الصنع والسوائل غير المستهدفة مثل الكولونيا أو غسول الزجاج، فإن الصورة الحقيقية تبدو صادمة - يمكن مضاعفة الرقم الرسمي بمقدار 1.5 إلى 2 مرات.
وفقا لإحصائيات نفس أوقات بريجنيف، كان 2٪ من القتلى ضحايا تسمم كحولى. وليس عواقب سنوات عديدة من استهلاك الكحول، مثل النوبات القلبية أو تليف الكبد أو التهاب البنكرياس، ولكن التسمم. 23.7% حدثت في الولاية تسمم الكحولوحوالي نفس العدد من حالات الانتحار لنفس السبب.
بشكل عام، توفي 486 ألف شخص كل عام لأسباب مختلفة تتعلق بالكحول في الاتحاد السوفياتي، وهو ما كان مشابهًا تمامًا لسكان المدينة الإقليمية.
اليوم، يرى العديد من علماء السياسة سبب سكر الشعب السوفيتي نظام الدولةهذا الوقت. كان المواطن السوفييتي العادي يشرب أحيانًا بسبب الملل. وماذا يمكن أن يفعل العاملون؟ لن تبدأ مشروعك الخاص، ولن تسافر إلى الخارج (باستثناء ربما مرة واحدة في السنة إلى شبه جزيرة القرم)، ولن تكسب أكثر من 200 روبل. ولكن يمكنك الذهاب إلى دارشا في نهاية كل أسبوع وتناول مشروب هناك مع الأصدقاء.
بالإضافة إلى ذلك، كان هناك تسامح كبير للغاية مع مدمني الكحول في المجتمع في ذلك الوقت. على الرغم من تعليق الملصقات المناهضة للكحول في الشوارع والمؤسسات، فقد تم السخرية من السكارى في الأفلام، وتم تشغيل محطات اليقظة، ولكن في الحياه الحقيقيهلقد عبثوا مع السكارى في المنزل وحاولوا عدم طردهم من العمل دون أي سبب خاص. وإذا تم حبس المنشقين بنشاط في السجون والمستشفيات العقلية، فسيتم التعامل مع مدمني الكحول على أنهم بروليتاريين أصليين تعثروا ببساطة.
شركة جورباتشوف لمكافحة الكحول
عندما وصل غورباتشوف إلى السلطة، بدأت البيريسترويكا وتم الإعلان عن الجلاسنوست، وبدأ الناس يتحدثون عن العديد من مشاكل النظام السوفييتي، بما في ذلك السكر المنزلي. في 7 مايو 1985، أصدرت اللجنة المركزية للحزب الشيوعي السوفييتي قرارًا "بشأن تدابير التغلب على السكر وإدمان الكحول"، والذي تم بموجبه ما يسمى بـ " شركة مكافحة الكحول" كجزء من هذا الأخير، قدمت الدولة تدابير غير مسبوقة - ارتفعت أسعار الفودكا إلى أكثر من الضعف، مما أدى إلى خفض استهلاكها إلى النصف تقريبًا.
تجدر الإشارة إلى أن هذا الإجراء تمت مناقشته لفترة طويلة في الدوائر الحكومية، لأن الدخل من بيع الكحول يشكل جزءا كبيرا من الميزانية. ولكن حتى هنا بدأت التجاوزات - صدر الأمر بقطع مزارع الكروم في جميع أنحاء الاتحاد. لقد أنقذوا قدر استطاعتهم في المزارع الجماعية ومزارع الدولة لزراعة النبيذ أصناف النخبة.
لقد كان الحظر هو الذي أدى إلى حقيقة أن الناس بدأوا في شرب كل شيء، واستخدموا الحبوب المنومة والمهدئات، التي لم يعرف وجودها معظم من يشربون الخمر. في الوقت نفسه، تم تسجيل الاهتمام بالمخدرات لأول مرة، مما أدى لاحقا إلى وفيات رهيبة من جرعات زائدة. وغنّى الناس على أنغام الأغنية الناجحة عن كوماروفو: «لمدة أسبوع، حتى الأسبوع الثاني، سندفن غورباتشوف. "دعونا نحفر بريجنيف، سنشرب كما كان من قبل."
من ناحية أخرى، بالتوازي مع هذه التدابير، سمح للمواطنين السوفييت بالسفر إلى الخارج دون مشاكل، وأصبح من الممكن فتح أعمالهم التجارية الخاصة، مما أعطى التفاؤل للأشخاص النشطين الذين اضطروا في أوقات الركود إلى الشرب بسبب اليأس. واللامعنى في معاهد البحوث والمصانع.
بطريقة أو بأخرى، ولكن في تراجع الاتحاد السوفياتيبلغ نصيب الفرد من استهلاك الكحول 3.9 لترًا (بينما كان في عهد بريجنيف 10.6 لترًا).
"ألا ينبغي لنا أن نشرب؟" - يبدو أن هذا السؤال لا يطرحه الشعب الروسي وحده. على أية حال، فهي تبدو واقعية للغاية.
الخريف الذهبي 1 فرك 15 كوبيل. - "زوسيا"
فاسيسوباني 2 فرك 00 كوبيل. - "إلى الحمام مع فاسيا"
نبيذ بورت 777، 3 روبل 40 كوبيل. - "ثلاثة محاور"، "الإنزال"
ميتزن الصفراء 1 فرك 70 كوبيل. - "البيوميتسين"
وقد تبين أن استبدال الواردات كان ذا أهمية أيضاً في عهد الاتحاد السوفييتي.
فيرموث، 1 فرك. 50 كوبيل - "فيرا ميخائيلوفنا"، "فيرموث"
رائحة الحدائق، 1 فرك. 80 كوب. - "رائحة المؤخرة"
حديقة الخريف، 1 فرك. 70 كوبيل - "الفاكهة مربحة"
ميناء النبيذ 33.2 فرك. 15 كوبيل - "33 مصيبة"
ركاتسيتيلي، 2 روبل. 50 كوبيل - "السرطان في المرمى"
القوقاز، 2 روبل 50 كوبيل. - "متسول في الجبال"
أنابا 2 فرك 30 كوبيل. - "ضربة الشمس"
نبيذ فواكه 1 فرك 30 كوبيل. - "دموع ميشورين"
"الثرثرة" الأكثر أسطورية في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية
نبيذ بورت "AGDAM" ، كحول 19 مجلدًا٪ ، السعر 2 روبل. 60 كوبيل، - بمجرد تسميتها - "كما سأعطي"، "أغدام بخاريان"، "أغدام زادوريان"، إلخ، إلخ.
هذا الخليط الجهنمي المخمر عصير العنبوالسكر و كحول البطاطسفي بلد الاشتراكية المنتصرة، شرب الجميع - العمال والطلاب والأكاديميون.
لم يكمل أغداميتش مسيرته المنتصرة عبر مساحات البلاد إلا في التسعينيات بعد الدمار مصنع كونياكفي بلدة أغدام - أشهر مدينة في أذربيجان، والتي تم محوها الآن بالكامل من على وجه الأرض نتيجة صراع كاراباخ.
بناء على طلب العاملين في مجال الكحول:
مشروب الحلوى "Volga Dawns" قوة 12٪ حجم سكر 24٪ السعر - 1 فرك 15 كوبيل. - ممثل مجيد لـ "شموردياك" السوفييت.
كقاعدة عامة، تمت تجربة هذه "الحلوى" مرة واحدة فقط، لأنها... وفي المرة الثانية، بدأت الرغبة في التقيؤ بمجرد الذكر.
"صبغة الأعشاب الطبيعية ذات الخصائص المقوية" هو اسم طويل على ملصق آخر مشروب أسطوريالسبعينيات - بلسم "أبو سمبل".
سعة 0.83 لتر قوة 30 درجة السعر - 5 روبل. 80 كوب.
كما أوضح لنا الطلاب الكبار ذوو الخبرة، طلاب المرحلة الابتدائية: "أبو" هو أفضل "معالج الفراشات".
لقد علموا أن الفلين يجب أن يتم فتحه بعناية شديدة حتى لا يتلفه، ويجب عدم التخلص من الزجاجة تحت أي ظرف من الظروف: بعد التفريغ، يجب عليك صب نبيذ بورت العادي فيه، وسد الفلين بعناية، وكل شيء جاهز. للموعد الرومانسي القادم!
حسنًا ، أخيرًا ، إحدى "الهدايا" الرئيسية من N.S. خروتشوف للشعب السوفيتي - نبيذ الجزائر الذي يد خفيفةوتحول "صانعو النبيذ" المحليون إلى "سولنتسيدار" و"الجزائري" و"بينك فيرموث".
الأشخاص الذين نجوا، بعد أن ذاقوا هذا الوحل، أطلقوا عليه اسم "الحبر"، و"طلاء السياج"، و"آفة الحشرات"، وما إلى ذلك، وما إلى ذلك، ولكن مع ذلك، وصل ما يقرب من 5 ملايين ديكالتر من هذا الوحل إلى الاتحاد عن طريق الناقلات، والتي بصعوبة تبخرت بعد التجفيف في قرية Solntsedar بالقرب من Gelendzhik.
كان الأمر كله يتعلق بالسعر: "الجزائري" - 14% و65 كوبيل!!!، "سولنتسيدار" - 20% و1 فرك. 25 كوبيل!
"سولنتسيدار" ، الذي أصبح رمزًا لعصر الركود ، جمع محصوله القاتل على مساحة الاتحاد السوفييتي حتى عام 1985 ، عندما بدأ جورباتشوف ، الذي دخل تاريخ استهلاك النبيذ في البلاد كوزير للمعادن ، معركته ضد السكر وإدمان الكحول.
"فودكا موسكو الخاصة"
0.5 لتر 40٪ السعر 60 فرك 10 كوبيل
أطباق 50 كوبيل، فلين 5 كوبيل. 1944 - "الكلبة"
"الفودكا" 0.5 لتر 40٪ السعر 3 روبل. 62 كوب.
1970 - "العمود المرفقي"
"الفودكا" 0.5 لتر 40٪ السعر 4 روبل 70 كوبيل.
1982 - "أندروبوفكا"،
ويعرف أيضًا باسم "الصف الأول" (تم إصداره في أوائل سبتمبر)،
ويعرف أيضًا باسم "فجر يوركا" (استنادًا إلى الفيلم)
"فودكا "روسي" 0.33 لتر 40%"
لا أتذكر السعر في زجاجة بيبسي - "رايسكا"
(تكريما لزوجة "سكرتير المعادن للحزب الشيوعي" غورباتشوف)
"فودكا "روسي" 0.1 لتر، 40% - "بوم زبادي""
فودكا "كريبكايا-سترونج" 0.5 لتر قوة 56٪.
هذه الفودكا النادرة جدًا من فترة الاتحاد السوفييتي، 56٪ ABV، محرومة الاهتمام الشعبي، لأن تباع بشكل رئيسي للأجانب.
ترتبط الأسطورة حول ظهوره باسم ستالين: يقولون إن القائد، الذي كان لديه ضعف تجاه المستكشفين القطبيين، سألهم في إحدى حفلات الاستقبال عما يشربونه خلال فصل الشتاء، فأجابوا: الكحول المخفف إلى قوة التوازي التي هم عليها في لحظة الاستهلاك، هم في القطب - 90٪، سالخارد - 72٪، وما إلى ذلك، وبالفعل في حفل استقبال الكرملين التالي بمناسبة الجائزة، تعامل ستالين مع الفاتحين الشمال مع الفودكا المعدة خصيصا بقوة 56٪، والتي تتوافق مع خط العرض الجغرافي لموسكو.
الفلفل ليس لنزلات البرد فقط!
"وسرنا معًا، كما في السحابة،
وجئنا إلى بكين يدًا بيد،
هي شربت دورسو وأنا شربت بيبر.
بالنسبة للعائلة السوفيتية، مثالية!
بعد هذه السطور من ألكساندر غاليتش، لا أريد ببساطة أن أعلق بشكل مبتذل على هذه إحدى الصبغات الأكثر شعبية في الاتحاد السوفييتي، وبالتالي مجرد حقائق من الملصقات:
صبغة المر “فلفل” 0.5 لتر 1991
35٪ السعر مع تكلفة الأطباق 8 روبل 00 كوبيل.
"الغوريلكا الأوكرانية بالفلفل"، 0.7 لتر، 1961،
40٪ السعر مع تكلفة الأطباق 4 روبل. 40 كوبيل
في الاتحاد السوفييتي، كانت هناك صبغة "الفلفل" بنسبة 30%، تم إنتاجها منذ عام 1932، لكن على مدار أكثر من 30 عامًا من جمعها، لم أجد زجاجة واحدة منها، لأنها لم تكن مجرد منقوع. أصناف مختلفة البهاراتوالعلاج الأول لنزلات البرد، ولكنه أيضًا عطلة حقيقية لجميع مواطني دولة السوفييت الذين يشربون الخمر.
لقد اكتشفنا الجنس - لم يكن موجودًا في الاتحاد السوفييتي (بمجرد أن فجرته بعض النساء، يذكرنا به العالم كله الآن). ولكن كيف شربوا في الاتحاد السوفياتي؟ وشربوا في الاتحاد السوفيتي بالروح وعلى نطاق واسع وبكل سرور!
لنبدأ مع البيرة. أحب الناس في الاتحاد السوفييتي البيرة. "البيرة مشروب صحي ومنعش." تم تعليق هذه الملصقات في البعض محلات البقالةاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية، وجود قسم تعبئة البيرة.
تجمع الناس في الشارع لتذوق هذا المشروب
وفي بعض مدن المقاطعات كان هناك طابور كامل
تمكن بعض الأشخاص الفريدين من تحضير البيرة بأنفسهم
في القرية، لا يعتبر شرب الخمر وركوب الدراجة النارية مع طفل من الأخلاق السيئة على الإطلاق.
بيفنوشكي
كانت هناك أيضًا حانات. كانت هذه نوعًا من "أندية الرجال" حيث يمكن للرجال أخذ استراحة من عائلاتهم ومناقشة الأخبار من كرة القدم إلى السياسة. قام البائعون في مثل هذه الحانات بتخفيف البيرة بالماء بلا رحمة.
حتى أننا ذهبنا إلى الحانات مع الأطفال
لكن لسوء الحظ، لم يعرف الكثيرون كيف يشربون. وكثيرا ما كانت هناك معارك في الحانات
وها هو العيد!
خلال العيد شربوا الفودكا وشربوا كميات كبيرة
أثناء البيريسترويكا أثناء الحظر، كان الحصول على الفودكا لقضاء عطلة بمثابة نعمة.
تم بيع الكحول بسهولة في كل مكان
وشرب الناس في الشوارع دون أن يحرجهم أحد
حسنًا، كيف شربنا - اكتشفنا ذلك. ماذا شربت؟
الخريف الذهبي 1 فرك 15 كوبيل. - "زوسيا"
فاسيسوباني 2 فرك 00 كوبيل. - "إلى الحمام مع فاسيا"
نبيذ بورت 777، 3 روبل 40 كوبيل. - "ثلاثة محاور"، "الإنزال"
ميتزن الصفراء 1 فرك 70 كوبيل. - "البيوميتسين"
اتضح أن الاتحاد السوفييتي كان يعرف ما هو استبدال الواردات
وهنا كل أنواع الخمور لك
فيرموث، 1 فرك. 50 كوبيل - "فيرا ميخائيلوفنا"، "فيرموث"
رائحة الحدائق، 1 فرك. 80 كوب. - "رائحة المؤخرة"
حديقة الخريف، 1 فرك. 70 كوبيل - "الفاكهة مربحة"
ميناء النبيذ 33.2 فرك. 15 كوبيل - "33 مصيبة"
نبيذ بورت "AGDAM" ، كحول 19 مجلدًا٪ ، السعر 2 روبل. 60 كوبيل، - بمجرد تسميتها - "كما سأعطي"، "أغدام بخاريان"، "أغدام زادوريان"، إلخ، إلخ.
هذا الخليط الجهنمي من عصير العنب المخمر والسكر وكحول البطاطس كان يشربه الجميع في بلد الاشتراكية المنتصرة - المشردون والطلاب والأكاديميون.
لم يكمل أغداميتش مسيرته المنتصرة عبر مساحات البلاد إلا في التسعينيات بعد تدمير مصنع الكونياك في مدينة أغدام، أشهر مدينة في أذربيجان، والتي تم محوها بالكامل من على وجه الأرض...
وبالطبع الفودكا!
ولكن هنا يأتي الشيء الفظيع - الحظر. في الثمانينات، تعلم سكان الاتحاد السوفياتي بأنفسهم ما هي حملة مكافحة الكحول.
"راف"
ربما جرب الجميع "Ruff" خلال أيام دراستهم. بعد كل شيء، تم صنعه بسهولة شديدة: تم خلط الفودكا والبيرة. صحيح أن رأسي يؤلمني بشدة في الصباح!
"براز"
في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية، كان هذا هو اسم المشروب الذي تم تحضيره من غراء الخشب المخمر. تم استخدام خيار آخر أيضًا عندما يتم تقطير الفودكا من نشارة الخشب باستخدام الكحول المتحلل.
"جوفنوفكا"
أثناء الحظر، تمت سرقة الكحول من مصانع الأدوية في علب البنزين. تم شطف هذه العبوات مسبقًا محلول الصابونونتيجة لذلك، كان للكحول طعم خاص - وكان هذا المشروب يسمى "البنزين". وفي أحد الأيام، قرر أحدهم شطف هذه العبوات بصبغة آذريون للتخلص من طعم البنزين. عندما تم أخذ العينة، أطلق على المشروب على الفور لقب "govenovka"، لأنه كان له الطعم والرائحة المناسبة.
في الاتحاد السوفييتي، كان الناس يأكلون بشكل مختلف إلى حد ما عما يفعلونه الآن. من أجل تخزين المنتجات، كان من الضروري الركض إلى متاجر مختلفة، والوقوف في طوابير، والموافقة على تأجيل البضائع النادرة، وفقط بعد ذلك يمكنك العودة إلى المنزل وتدليل معدتك بالمشتريات العزيزة. قرر مؤلف هذا المنشور، الذي يتذكر هو نفسه كيف كانت الأمور في تلك الأيام، التحدث عن موضوع الطعام في الاتحاد السوفييتي.
كان الطعام في الاتحاد السوفييتي أكثر من مجرد طعام. بعد سنوات ما بعد الحرب الجائعة، أصبحت الفرصة ليس فقط للحصول على الطعام، ولكن أيضًا لإرضاء العائلة والضيوف بشيء لذيذ وأصلي. الطبخ المنزليفي الإبداع. نعم، كان النطاق على رفوف المتجر نادرا. ولكن في الاتحاد السوفييتي كان هناك شيء يصعب تفسيره لأولئك الذين يعيشون في عالم الوفرة - كان هناك "فن الحصول على الندرة"...
لقد واجهت مرارا وتكرارا رأي المواطنين الناضجين الذين يقولون إنه في السابق، في ظل اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية، كان الطعام أكثر طبيعية وأذواقا. يشتكي الناس: "الآن الزيت بلا رائحة ولا طعم، والخردل بلا مرارة، وكل شيء خالي من الكولسترول، خالي من السكر، خالي من الملح... لماذا!!!"
وعلى الرغم من أنه كان عليك في السابق مطاردة المنتجات، إلا أنهم الآن يقولون إن كل شيء مختلف تمامًا، وهناك كل أنواع الإضافات، وبشكل عام لا يوجد منتج طبيعي - كل شيء عبارة عن مواد كيميائية. وإذا لم يحبنا الحزب والحكومة في الاتحاد السوفييتي كثيرًا، فسوف يزودوننا على الفور بنفس الكيمياء، بنفس الحجم كما هو الحال الآن...
دعونا نحاول معرفة ما يحدث هنا؟
هذا هو العداد، ني العداد. تم استخدامه في التجارة والمطاعم العامة بدلاً من الآلات الحاسبة وغيرها من التجاوزات البرجوازية، وكانت هناك أيضًا سجلات نقدية متشققة تعتمد على آلة الجمع، مع مقبض في حالة الحرب النووية...
لقد عانى كل من عمل في التجارة والمطاعم وصناعة الأغذية بقدر ما تحمله
وكان ذلك كافيا ليس فقط لعائلتي، ولكن أيضا لجميع أصدقائي وأقاربي.
كان هناك نوع من التعاون "أنت - من أجلي، أنا - من أجلك"، حتى أنهم صنعوا فيلمًا عنه.
ومن أجل شراء شيء ما في المتجر "لمجرد"، كان عليك أن تكون في الوقت المناسب "للتسليم" والوقوف في الطابور.
وفي المطاعم العامة كان الأمر نفسه تقريباً..
لسبب ما، كان هناك نقص في كعك الخبز، خاصة الخبز البسيط منه والذي يحتوي على بذور الخشخاش.
يجب أن أقول أن حبوب الفانيليا لم تكن قليلة المعروض.
في كل خريف، كانت جحافل اللصوص تجتاح قريتنا الرائدة في دافع واحد، بمبادرة قوية من لجان المنطقة، وكان الجميع من الطلاب إلى الأستاذ يذهبون لمساعدة القرية...
لكن قبل كل شيء، بالطبع، الجيش والطلاب... لكن البطاطس كانت لا تزال تتعفن في الحقول.
وهذه هي "كلية الطهي" الشهيرة...
كانت هناك متاجر متخصصة يستقر فيها الناس للتسوق. كانت هناك "مجموعات عطلات" في الشركات، وكان أولئك الذين حكموها يعيشون، أي أنهم يأكلون أفضل من غيرهم... في بعض الأحيان، كانت الطلبات نصف مدخنة، وفي كثير من الأحيان أقل النقانق المدخنةأحيانًا (لم أحصل عليه مطلقًا) الكافيار الأحمر.
كانت الأعياد تحظى بشعبية كبيرة، بما في ذلك لأسباب تتعلق بالطعام، وبالطبع، الشراب.
وهكذا كان الطعام بسيطًا ورتيبًا إلى حد ما. وهنا جدول نموذجي لذلك الوقت... وعليه:
سلطة أوليفييه مع المايونيز، ولكن ليس مع اللحم كما في الأصل، ولكن مع النقانق المسلوقة،
ما حصلنا عليه، البازلاء المجرية من الطلب، والخضر حديثة بالفعل...
الرنجة تحت معطف الفرو ...
وبالطبع الطائر الأزرق - ملكة العيد السوفيتي - الدجاج.
وللشاي - كعكة نابليون محلية الصنع كاسترد.
حتى الآن، بين الجيل الأكبر سنا، وخاصة بين ملاك الأراضي
تحظى الأطعمة المعلبة المصنوعة منزليًا بشعبية كبيرة. ومع ذلك، في الريف، هذا ليس مجرد نزوة.
وآلة اللف هذه لا يمكنها إغلاق الغطاء بدونها...
والمخللات للفودكا... ومع ذلك، كل شخص مختلف...
وبمساعدة هذا الجهاز أخرجوا أغطية الجرار من الماء المغلي.
لكي تتحدث عن «التقلبات» التي فعلتها ربات البيوت، عليك أن تكون شاعراً. والمزارع! هل من الممكن مقارنة طعم تلك الطماطم والخيار من الحديقة بتلك التي نشتريها اليوم؟
بالطبع هذا مستحيل، لكن المشكلة هي أنه كان هناك عدد قليل من ثوار الطماطم، وكان هناك عدد قليل من الخيار، على أي حال، بين أصدقائي، عائلة واحدة فقط لديها الكثير منهم، لكنهم عاشوا في الحديقة ... بما في ذلك أطفالهم، الذين لديهم مشاكل مع الوقت للألعاب.
بدلاً من الشوكولاتة باهظة الثمن، يمكنك شراء الهيماتوجين مقابل 11 كوبيل.
وبجوار Gum و Tsum باعوا الآيس كريم في نفس الكوب المقرمش تقريبًا كما هو الحال الآن... لكن باهظ الثمن 15 - كريمي، 19 - آيس كريم.
وهذا الكريم هو 9 في كوب الوافل. رحلت الطبيعة...
في الصيف، كان كفاس البرميل شائعًا، وكان الناس يقصدونه بالعلب، وفي كثير من الأحيان باستخدام الجرار في أكياس التسوق. الجرار ثلاثة لتركانت محل تقدير كبير جدا.
مشكلة التغليف بشكل عام كانت مؤلمة جداً. . وليس فقط النبيذ والفودكا، بالمناسبة.
جمعها الجميع وسلموها بعناية. حتى أن هناك نكتة عن مشتق من السكر باستخدام الأطباق المعادة ...
لا أتذكر أي شيء لائق وبدون طابور ...
وانتبه إلى الحقيبة المخيطة خصيصًا.
نصف كيلو في يد واحدة..
كانت الخضار والفواكه وفيرة "في الموسم"، لكن الموز كان نادرًا حتى في موسكو.
في ديسمبر، ظهر اليوسفي الطبيعي الأبخازي ذو اللون الأزرق والأخضر...
فلماذا لا طعم له - تسأل - الآن، وليس بعد ذلك؟ يبدو أنه لم تكن هناك مخللات بعد ذلك؟
ولكن لأنه، أولاً، يوجد كافيار في كل متجر، بالإضافة إلى 40 نوعًا على الأقل من النقانق. بوضع الكافيار والنقانق على الطاولة، لم تعد تثبت أنك تنتمي إلى "النخبة"... لديك فقط المال، ولكن ليس كثيرًا، وإلا كنت قد حجزت غرفة أو طاولة في مطعم...
ولا يوجد شيء مميز في لحم الخنزير أو الباليك - تذهب وتشتري وتأكل.
أصبح الأمر مملا، ثم على خلفية شرحات مقابل 7 كوبيل وحساء من مستاء جدا - النقانق المدخنةوسلطة أوليفييه، نعم، إنها عطلة، ولكن اليوم لتناول الإفطار "هذا الكافيار مرة أخرى".
لقد فقد الطعام معناه المقدس. والمعدة لم تعد مثل التي كبده تشتغل أو حصوات في كل مكان... البنات كبروا تاني...
مقالات حول هذا الموضوع
