بيت وجبات خفيفة

كيف تشرب التكيلا وماذا تأكل - توصيات ونصائح بالفيديو. كيف تشرب التكيلا - جميع أنواع التوليفات

بادئ ذي بدء ، كل نوع من أنواع فودكا الصبار له رائحة وطعم خاصان. لا تختلف جودة الصبار الذي يصنع منه هذا المشروب دائمًا. يمكن أن تحتوي أوراق هذا الصبار على محتوى سكر مختلف أو درجات مختلفة من النضج. أيضًا ، تعتمد نكهة المشروب المكسيكي على الحاوية التي يتم حفظها فيها. لذا فإن براميل البلوط تنقل بشكل مثالي رائحة هذه الشجرة إلى محتوياتها.

ميزات من أنواع مختلفة

اعتمادا على التعرض ، هناك 4 أنواع من المشروبات:

تتميز الفضة (المعروفة أيضًا باسم Blanco) بشفافيتها الكريستالية. لا يتم حفظ هذا النوع في براميل ، ولكن بعد التقطير مباشرة يتم تعبئته في زجاجات. صحيح ، في بعض الأحيان لا يزال يتم الاحتفاظ بمثل هذا المشروب في حاويات معدنية ، ولكن ليس أكثر من 30 يومًا. بلانكو له طعم واضح من الصبار.
الذهب هو نفس بلانكو ، فقط لون المشروب هنا يتغير بمساعدة جوهر الكراميل أو البلوط إلى الأصفر أو البني الفاتح.
يعتبر ريبوسادو من أجود أنواع التكيلا ، حيث تتراوح أعماره في براميل البلوط من شهرين إلى عام واحد. نظرًا لأن التكيلا خلال هذا الوقت ليس لديها وقت للتلوين جيدًا ، فهي أيضًا مصبوغة قليلاً بالكراميل.
وحامل الرقم القياسي للتعرض هو Añejo. عمر هذا المشروب في براميل من خشب البلوط ، يجب ألا تتجاوز سعتها 600 لتر ، من سنة إلى عشر سنوات. على الرغم من أن Añejo لم يتم الاحتفاظ به حتى الآن لفترة أطول من 5 سنوات.

هذا مثير للاهتمام! يتم تصنيع تيكيلا بشكل صارم وفقًا لتقنية ينظمها قانون تم تطويره خصيصًا من قبل المكسيكيين. لا يحدد هذا القانون مراحل إنتاج المشروب فحسب ، بل ينص أيضًا على محتوى النقوش على الزجاجات نفسها.

ميزات الاستخدام

يشبه استخدام فودكا الصبار طقوسًا معينة ، وهناك عدة أنواع منها. من المثير للدهشة أن مراعاة تقاليد الشرب بالنسبة للأوروبيين أكثر أهمية بكثير من بالنسبة للمكسيكيين أنفسهم ، فهم لا يهتمون بهذا على الإطلاق. على الأرجح ، تطور هذا الموقف بسبب الإجراءات التسويقية لشركات التصنيع ، والتي كان الغرض منها إثارة الاهتمام بمشروب عصري واستخدامه غير المعتاد.

القاعدة الأساسية هي أنه يجب شرب التكيلا في جرعة واحدة من أكواب معينة - "كاباليتوس". في عامة الناس ، تسمى هذه الكومة "الحصان". يجب أن تكون درجة حرارة الفودكا حوالي 20-22 درجة.
نصيحة: تيكيلا مشروب خفيف جدًا ، لذا احرص على مراقبة الكمية التي تشربها.

مكسيكي

في المنزل ، حول استخدام المشروب الوطني ، لا تقاد "الرقصات المستديرة". يشرب في أجزاء صغيرة في جرعة واحدة ، دون أن يشرب أي شيء. بعد التكيلا ، يفضل بعض المكسيكيين تناول رشفة من مشروب غير كحولي مصنوع من عصير الطماطم وعصير الليمون مع الفلفل الحار - سانغريتو. يحب المكسيكيون أيضًا غسل الفودكا بعصير الليمون مع قطرة من صلصة تاباسكو الساخنة.

كلاسيك أوروبي

في أوروبا ، يشرب الصبار الفودكا بشكل رئيسي على النحو التالي. أولاً ، ضعي القليل من الجير أو الليمون على ظهر اليد عند قاعدة الإبهام أو في منطقة المثلث بين الإبهام والسبابة. يُسكب الملح على الجلد مشحمًا بالعصير. يمكنك البدء. نتخلص من الملح ونشرب بسرعة حوالي 50 جرامًا من التكيلا. في بعض البلدان ، يتم تعديل طريقة الشرب هذه قليلاً - يتم استبدال "ملح الجير" بالقرفة والبرتقال.

ازدهار التكيلا

هذا هو أكثر من طريقة الشباب للشرب. يتم وضع كومة على الطاولة ، يتم تخفيف التكيلا فيها بمنشط ، وتضرب الطاولة بحدة وبقوة حتى يغلي منشط. بعد ذلك ، تحتاج إلى شرب مشروب بسرعة حتى "يهرب" كل شيء. أداة قوية يمكنها هدم حتى أكثر الذواقين إصرارًا.

كيفية تحضير هذا الكوكتيل ، شاهد الفيديو.

مبدع

يمكن لعشاق الإبداع أن يقدموا لك تجربة مشروب من "أكواب" غير عادية. تتم إزالة معظم اللب من أنصاف الجير ، ويتم رش الحواف بالملح. يتم سكب التكيلا في أكواب مرتجلة. ثم - وفقًا للنمط المألوف بالفعل: لعق الملح ، واشرب ، وعض بالليمون.

ما يخلط مع

يتجلى طعم فودكا الصبار تمامًا في العديد من المشروبات ، مثل الشاي والقهوة والكونياك والسكوتش. يتم استخدامه لصنع الكوكتيلات المختلفة - مع عصير الليمون والمشروبات الكحولية وحتى البيرة. من بين كوكتيلات الشباب "النادي" تحظى بالوما ، مارغريتا ، تشيواوا بشعبية. كل ما هو مطلوب هنا هو خيال عشاق المشروبات المكسيكية وصحة جيدة.

لمزيد من المعلومات حول الرمز الوطني للمكسيك ، شاهد الفيديو.

جرب مشروبًا قويًا آخر - الروم. سوف تتعرف على القواعد والأساليب ، وكيف وأنواعها الموجودة.

تيكيلا مشروب مكسيكي تقليدي مصنوع من عصير الصبار المخمر والمقطر. لها نكهات فريدة بسبب عملية المعالجة المعقدة. يمكن استهلاكه بعدة طرق تهدف إلى تحقيق أقصى استفادة من خصائص الكحول. يتم توحيد جميع التقنيات الحالية في حالة واحدة - يجب تبريد الكحول قليلاً أو على الأقل في درجة حرارة الغرفة.

يفضل البعض التكيلا مع الكراميل. تنعكس الحلاوة ليس فقط في طعم ورائحة الكحول ، ولكن أيضًا في مظهرها: فهي تكتسب لونًا ذهبيًا دقيقًا. يضاف الخليط الناتج إلى الكوكتيلات أو يشرب مثل هذا.

الطريقة الثانية

يمكنك صنع وجبة خفيفة مثالية لتيكيلا. كل شيء بسيط عادي: لف نصف الحلقة المقطوعة من البرتقال في القرفة مع السكر.

الطريق الثالث

مارغريتا- كوكتيل شهير سمي على اسم أرستقراطي من تكساس. وصفته الكلاسيكية هي كما يلي:

امزج جزءًا واحدًا من عصير الليمون ، ونفس الكمية من Cointreau (المسكرات بنكهة البرتقال) و 3 أجزاء من التكيلا ؛
أضف كمية صغيرة من مكعبات الثلج ؛
تصب في كوب بحافة مملحة.

توجد اختلافات أخرى ، مثل تلك التي تحتوي على حشوات الثلج والأناناس أو الفراولة.

الطريق الرابع

يطلق عليه بشكل مختلف: راف مكسيكي ، سوبمارينو ، ضباب. للتحضير ، ستحتاج إلى 330 مل من البيرة (في موطن الكوكتيل ، يستخدم Corona Extra لهذا الغرض) و 33 مل من التكيلا. يختلف السائل الناتج من حيث أنه يعطي تسممًا سريعًا.

الطريقة الخامسة

هذا الخيار مضحك جدا. من الضروري إزالة اللب من نصف قطع الليمون حتى الجلد. ثم يتم تسطيح قاع الكأس الناتج ، ورش الحواف بالملح. يجب ملء الحاوية بالثلج والتكيلا. هذا مناسب للقاء الضيوف المدعوين للاحتفال: يتم تقديم الكحول لهم للاختبار عند عتبة الباب مباشرةً.

الطريق السادس

وهو يتألف من تهيج أولي لبراعم التذوق. أي قبل تفريغ الزجاج ، عليك أن تقضم قطعة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار ، ثم "تطفئ" الحرارة المحترقة في فمك.

الطريقة السابعة

رابيدو (من الإسبانية - بسرعة) ، إنه روسي ازدهار التكيلا. بالنسبة له ، صب أولاً التكيلا من أي نوع في كوب ، ثم أضف الصودا المحلاة أو المنشط. بعد ذلك ، يغطون كل شيء بيد بمنديل ويطرقون بحدة أسفل الطاولة. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك وعدم كسر الأطباق.

يجب أن تكون النتيجة رغوة واضحة للسائل. يبتلع هذا المشروب في جرعة واحدة. إنه يساعد على الابتهاج على الفور ، لذلك فهو شائع في النوادي الليلية بين الشباب وفي الأوساط الاجتماعية وفي الحفلات الطويلة.

الطريق الثامن

يمكنك صنع كوكتيلات التكيلا المكسيكية الكلاسيكية. وصفاتهم حديثة نسبيًا في أوروبا وهي مطلوبة بشدة. واحد منهم هو سانغريتا ، التناظرية البعيدة لدودي ماري. تشمل البصل المفروم ، العصير الطازج من ثلاث حبات برتقال و 2 ليمون ، ست حبات طماطم مقشرة. كتوابل ، يضاف ملعقة صغيرة. ل. الملح والسكر والفلفل. توضع جميع المنتجات في الخلاط مع التكيلا وتخلط جيدًا. أضف بعض الثلج في النهاية.

الطريق التاسع

يطلق عليه بانديريتا (علم) ويرتبط مباشرة بالكوكتيل السابق. يجب أن تشرب بالتناوب من ثلاثة أكوام: مع عصير الليمون والتكيلا والسانجاريتا. اسم التقنية رمزي - مزيج الألوان يرمز إلى العلم المكسيكي الوطني.

الطريقة العاشرة

"Lick، knock over، bite" هو مزيج تقليدي من الإجراءات عند شرب التكيلا في جرعة واحدة. لتنفيذ هذه الطريقة ، تحتاج إلى تناول ربع ليمونة وصحن ملح وكوب من الكحول. شرائح الليمون الحامض الأخضر المعطر هي مكمل مثالي للكحول الساخن. يمكنك استبدالها بالليمون العادي إذا لم يكن من الممكن العثور على ثمار غريبة. التقنية بسيطة:

صب القليل من الملح من الجزء الخلفي من اليد في العطلة بالقرب من قاعدة الفهرس والإبهام ؛
عصر بعض عصير الفاكهة فيه ؛
لعق كل شيء
ابتلاع التكيلا على الفور في جرعة واحدة ؛
أكل الحمضيات.

يمكن أيضًا استكمال هذه التقنية بسانجريتا مبردة (تعتمد على البرتقال الأحمر وعصير الليمون والفلفل الحار والطماطم). يتم تكرار الإجراء مرارًا وتكرارًا ، ويعتمد عدد الزيارات على التفضيلات الشخصية. هذه الطريقة لها خيارات أخرى: على سبيل المثال ، اغمس الجير في الملح ، وصبه في التجويف بين الأصابع من داخل النخيل ، وأضف الفلفل هناك ، وتناول الفاكهة قبل تناول التكيلا. يرش الملح أحيانًا على حافة الزجاج.

الطريق الحادي عشر

اسمها . للامتثال لجميع الفروق الدقيقة في الوصفة ، يجب أن تملأ كومة خاصة بقاع سميك مع التكيلا. ثم تحضير صلصة من الليمون أو عصير الليمون مع قطرة تاباسكو. عند إضافة الأخير ، يجب أن تكون حذرًا ، لأن حمض الأسيتيك والملح والفلفل الأحمر الذي يتكون منه التكوين عبارة عن مزيج محترق. إذا تم الإفراط في تناوله ، فسيكون غير صالح للأكل تمامًا. عندما يكون كل شيء جاهزًا ، فأنت بحاجة إلى شرب الكحول في جرعة واحدة ، وانتظر قليلاً وانتقل إلى الصلصة.

الطريق الثاني عشر

الكوكتيل الأكثر شعبية على أساس. ليس من الصعب تحضيره: تحتاج إلى تناول 4 أجزاء من عصير البرتقال وجزء واحد من التكيلا الفضي وقليل من شراب الغرينادين بكمية تساوي خمس حجم الكحول. العنصر الأخير يعطي السائل لونًا أحمر لطيفًا. يشبه المشروب الناتج إلى حد ما شروق الشمس ، وينعكس بشكل مذهل في الماء. يتم تقديمه في كوب طويل مع شريحة برتقالية ومكعبات ثلج.

كيف من المعتاد شرب التكيلا في روسيا والمكسيك وأوروبا؟ ماذا تقدم مع التكيلا؟ كيف تشرب التكيلا مثل Sauza Gold و Olmeca Chocolate؟

تيكيلا هو مشروب كحولي مشهور في جميع أنحاء العالم ، أصله من المكسيك. في بلدنا ، لم يُعرف الكثير عن فودكا "الصبار" هذا حتى وقت معين - جاءت جميع المعلومات تقريبًا إلينا من مؤامرات الأفلام الأجنبية. اليوم تغير الوضع بشكل جذري. تمكنت تيكيلا من الوقوع في حب العديد من سكان بلدنا. ومع ذلك ، على الرغم من ذلك ، فإن معظم مستهلكي فودكا الأغاف لم يتعلموا كيفية شربه وتناوله بشكل صحيح. هذه المواد ستساعدهم.

كيف تشرب التكيلا بالملح والليمون أو الجير؟

من الكلاسيكيات لشرب التكيلا في النوادي الليلية لدينا مزجها مع الليمون (الليمون) والملح. من الجدير بالذكر أنه في موطن هذا المشروب نادرًا ما يتم دمجه مع المنتجات المذكورة.

طريقة شرب التكيلا بالليمون والليمون: "لعق! Topple! يعض!"

إليك الإجراء التفصيلي لشرب التكيلا بالملح والليمون:

صب التكيلا في كوب.
نقطع الليمون أو الليمون إلى أرباع - يمكنك تقطيعه إلى شرائح.
نقطر بضع قطرات من عصير الليمون على الجوف بين السبابة والإبهام في الجزء الخلفي من اليد اليسرى.
يرش القليل من الملح على التجويف.
نأخذ شريحة أو شريحة ليمون في نفس اليد.
في اليد اليمنى نأخذ كومة من التكيلا.
نأخذ نفسا ونلعق الملح من أيدينا.
نشرب محتويات الكومة في جرعة واحدة.
وجبة خفيفة من لب الليمون.
نحن نزفر.

هذه الطريقة في شرب التكيلا تسمى: "لعق! Topple! يعض!

هناك طريقة أخرى لشرب التكيلا بالليمون والملح:

قطع الليمون أو الليمون إلى نصفين.
نقوم بتنظيف كل اللب من نصف الحمضيات ، وبالتالي نحصل على حاوية غير عادية للشراب.
تسطيح قاع كومة الليمون قليلاً.
رش حواف المكدس بالملح.
صب التكيلا في كوب من الليمون.
نأخذ نفسا.
نشرب التكيلا.
نعضها مع كومة الحمضيات.

كيف يشربون التكيلا في المكسيك ، ماذا يشربون ويأكلون؟

كيف يفضلون أن يشربوا وماذا يأكلون التكيلا في المكسيك؟

من الجدير بالذكر على الفور أن المكسيكيين الأصليين يفضلون عدم إفساد المذاق الطبيعي لمشروبهم المفضل. في معظم الحالات ، يشربونه نظيفًا ، دون غسل ووجبات خفيفة. لتسهيل عملية شرب التكيلا ، يحتفظ السقاة المكسيكيون بلقطات التكيلا الخاصة (الكاباليتوس أو الخيول) في الفريزر. عندما يكون الزجاج باردًا تمامًا ، يتم إخراجه وسكب التكيلا فيه. يتم تبريد فودكا الأغاف بهذه الطريقة في جرعة واحدة أو يتم تذوقها ببطء ، دون شرب أو تناول وجبة خفيفة.
الطريقة الثانية الشائعة لشرب التكيلا في المكسيك هي غسلها بـ "سانجريتا". "سانغريتا" مشروب حار وغير كحولي ، يُترجم إلى اللغة الروسية على أنه "دم" أو "دم". هناك عدد غير قليل من الوصفات لصنع السانجريتا - لكل مكسيكي وصفته المفضلة. يصنعه بعض الناس بالبرتقال والليمون وعصير الرمان والصلصة الحارة ، بينما يفضل البعض الآخر استخدام الطماطم وعصير البرتقال المتبل بالملح والفلفل الحار والتوابل المفضلة (أحيانًا حتى صلصة تاباسكو). يُسكب نبات السانجريتا الجاهز في الكاباليتو ، ويُسكب التكيلا المبرد في الكاباليت الثاني. يمكنك شرب الفودكا في جرعة واحدة ، أو يمكنك ببطء الشعور بكل ملاحظة منها. أي مكسيكي يفضل تذوق السانجريتا.
الطريقة الثالثة تسمى Banderita أو Flag. بالنسبة للعلم ، تحتاج إلى ملء ثلاثة أكوام من الخيول إلى الأعلى - مع السانجريتا والتكيلا وعصير الليمون. أعطى مزيج الألوان الأحمر والأبيض والأخضر اسمًا لهذه الطريقة في شرب التكيلا. عندما تمتلئ الأكوام ، يجب شربها واحدة تلو الأخرى في نفس التسلسل.

ما الذي يتم تقديمه عادة مع التكيلا المكسيكية: ما هي المقبلات؟

إذا كنت تأخذ في الاعتبار تفضيلات المكسيكيين ، فإن الطبق نفسه ليس بنفس أهمية الصلصة بالنسبة لهم.
في أغلب الأحيان ، يأكل سكان المكسيك الأصليون التكيلا مع أطباق اللحوم (لحم الخنزير المقلي أو لحم البقر أو لحم الضأن).
كصلصات لهذه الأطباق ، يفضلون السالسا والجواكامولي.
طبق مكسيكي لذيذ حار ، البوريتو ، وهو عبارة عن حشوة ملفوفة بخبز البيتا (لحم خنزير مقلي ، فاصوليا ، ذرة ، بصل ، فلفل حار ، ثوم ، وتوابل أخرى) يتناسق بشكل جيد مع التكيلا.
من المعتاد في المطاعم المكسيكية تقديم التكيلا مع سلطة من الفطر والأناناس والروبيان. الصلصة لهذه السلطة هي صلصة الكريمة الحامضة بالمايونيز مع الفلفل الأسود.

كيف يشربون وماذا يأكلون التكيلا في روسيا؟

بالإضافة إلى طرق شرب التكيلا النقية الموصوفة أعلاه ، أصبحت الكوكتيلات القائمة على التكيلا تحظى بشعبية كبيرة في روسيا اليوم - تيكيلا بوم ومارجريتا.

ازدهار التكيلا

كوكتيل تيكيلا بوم

صب 50 جرام من التكيلا في كوب
أضف 50-100 جم من المنشط إلى الفودكا
قم بتغطية الزجاج براحة يدك حتى لا تتناثر محتوياته.
اضرب الزجاج على المنضدة
نشرب مشروبًا رغويًا في جرعة واحدة

مارغريتا

كوكتيل مارجريتا

يعتبر هذا الكوكتيل كلاسيكيًا من الكوكتيلات القائمة على التكيلا. لطالما روج الأمريكيون لهذا المشروب - لا تكتمل أي حفلة أمريكية بدونه. بفضل هذا التعميم ، يحتوي هذا الكوكتيل على العديد من التفسيرات والخيارات المختلفة. لكن دعونا نلقي نظرة على الوصفة الكلاسيكية:

صب جزأين من التكيلا وجزءًا من مشروب كوانترو وجزئين من عصير الليمون (يمكنك استخدام الليمون) في شاكر.
أضف الثلج.
قم بخلط جميع المكونات جيدًا في شاكر.
نأخذ كأسًا خاصًا لمارجريتا ، والذي يسمى مارغريتا.
زين حافة الكوب بالملح.
يُسكب الكوكتيل في كوب ، ثم يُرشح من خلال مصفاة.
ضع إسفينًا من الجير على جانب واحد من الزجاج.

بالإضافة إلى هذه الكوكتيلات القائمة على التكيلا ، يتم إعداد الكثير من الكوكتيلات الأخرى ذات الشعبية واللذيذة ، مثل Long Island Ice Tea و Tsunami و Paloma Light و Tequila Martini و Tequila Sunrise.

بالنسبة للوجبات الخفيفة ، في بلدنا ، عادة ما يتم تناول التكيلا ، مثل أي مشروب كحولي قوي ، إما مع الفاكهة أو اللحوم الباردة أو اللحوم الدهنية.

كيف تشرب تيكيلا باردا أم دافئا؟

يفضل المكسيكيون شرب التكيلا المبردة بكوب ثلج.
في حالات نادرة ، يمكن لمواطن من المكسيك تحمل كوب من التكيلا ذات درجة الحرارة المتوسطة.
يعتبر شرب التكيلا الدافئ في بلد الصبار مجرد سخرية سيئة من الذات.

ماذا تأكل التكيلا في المنزل ، باستثناء الليمون والجير؟

في المنزل ، تحت التكيلا ، يمكنك ضبط الطاولة ، والتي من المعتاد أن تشرب الفودكا تحتها. من حيث القوة والمؤشرات الأخرى ، لا يختلف هذان المشروبان عمليا عن بعضهما البعض.
البطاطس المقلية واللحوم (أي) والصلصات الساخنة والمخللات والمقبلات الباردة مناسبة تمامًا لفودكا الصبار.
يمكن للجنس العادل ، الذي يراقب الشكل ، تحضير قطع فاكهة من الأناناس والليمون والبرتقال والجريب فروت للتكيلا. يمكن سحق التقطيع العلوي بالقرفة المبشورة.
الوجبات الخفيفة غير المناسبة للتكيلا هي الحلويات والحلويات الأخرى.

كيف تشرب التكيلا مع القرفة والبرتقال؟

قدم الأوروبيون ، أو بالأحرى الألمان ، الموضة لاستخدام التكيلا مع البرتقال والقرفة:

نقطع البرتقال إلى حلقات أو نصف حلقات.
في وعاء صغير ، اخلطي السكر والقرفة المبشورة.
صب التكيلا في كوب.
خذ شريحة برتقالية ولفها بمزيج من القرفة والسكر.
نشرب التكيلا في جرعة واحدة ونقضمها برائحة البرتقال.

كيف تشرب وتأكل Golden Tequila Sauza Gold؟

Sauza Gold Tequila عبارة عن مجموعة متنوعة من التكيلا من ماركة Sauza ، تتميز بلونها البني الفاتح ونكهة الصبار مع الكراميل.
يوصى بشرب هذا النوع من فودكا الصبار في شكله النقي لكي تشعر برائحته الرقيقة وطعمه الغني.
سوف يكون Sauza Gold tequila محبوبًا أكثر من الجنس العادل ، الذي يحب الكراميل في أي عمر.
ستتمكن السيدات من تناول الفواكه والتوت المفضلة لديها.
أيضًا ، يمكن استخدام التكيلا الذهبية في العديد من الكوكتيلات ، بدءًا من Margarita إلى Macho Man.

كيف تشرب وأكل شوكولاتة تكيلا Olmeca؟

كيف يجب أن تشرب وأكل شوكولاتة تكيلا Olmeca؟

Olmeca Chocolate هي مجموعة غريبة من التكيلا. يتكون هذا المشروب على أساس الصبار والخميرة وقصب السكر ونكهة "الشوكولاته". قوة الشوكولاته التيكيلا 35٪. طعمه المخفف بالشوكولاتة مناسب لكل من السادة والسيدات.
يمكن تقديم تكيلا Olmeca Chocolate في كل من الخيول وفي أكواب الرصاص. لا يحتاج هذا المشروب المحلى إلى التزيين بالملح. لن يكون الليمون على حافة الزجاج غير ضروري.
يمكن أيضًا استخدام Olmeca Chocolate لصنع كوكتيلات لذيذة. أثبت مزيج هذا المشروب مع الحليب أو الكريمة أو الفانيليا أو الخوخ أو القهوة أو الفودكا نفسه جيدًا.

بإيجاز ، تجدر الإشارة إلى أن التكيلا مشروب مكتفي ذاتيًا إلى حد ما ، ومن أجل تقدير مذاقه الفريد ، من الأفضل استخدامه في شكله النقي. حسنًا ، إذا كنت قد استمتعت بالفعل بما يكفي من مذاقه الطبيعي ، فلن تتعب بالتأكيد من الكوكتيلات معه.

الإيقاعات الحارقة والصحبة المبهجة وكوكتيلات التكيلا هي المكونات الرئيسية للحفلة الساخنة. بدأ تاريخ هذا المشروب الكحولي الشهير المصنوع من عصير الصبار منذ أكثر من 500 عام ، وليس من المستغرب أنه خلال هذا الوقت تم اختراع الكثير من الطرق لاستخدامه. تستخدم التكيلا الحديثة ليس فقط في شكلها النقي ، ولكن أيضًا في العديد من الكوكتيلات.

في المقالة:

مع ماذا وكيف يشربون التكيلا

اكتسبت "كاكتوس فودكا" شعبية بسبب مذاقها وطريقة استهلاكها الباهظة. الامتثال لطقوس خاصة يعطي ألوانًا زاهية للعطلة.

هناك عدة طرق لاستخدام "الهبة من الأغاف":

"لعق - شرب - أكل"

تقنية شائعة جدًا لا تتطلب مهارات ومعرفة خاصة. يكفي اتباع تسلسل العملية:

لعق - شرب - أكل

فرك الجير على ظهر اليد في منطقة الفهرس والإبهام ؛
يرش الجزء الملطخ بالليمون بالملح ؛
لعق الملح
شرب الكحول في جرعة واحدة (موصى به 50 جم) ؛
تناول العشاء على شريحة من الجير.

"رابيدو" - تكيلا مع سبرايت

البديل الأسباني ، الذي حصل في الولايات المتحدة على الاسم المشهور عالميًا. يرتبط اسم الكوكتيل بالحركة السريعة - وهي طريقة للتصوير السريع. يعد الجمع بين الكحول القوي والصودا طريقة مؤكدة للعودة بسرعة كبيرة. استعد مثل هذا:

يخفف الكحول بالمنشط.
غطي الحاوية بيدك ؛
توفير تقلبات حادة في الشراب (يمكنك ضرب الطاولة بقوة بيدك أو الضغط برفق على الجزء السفلي من الزجاج على السطح) ؛
في جرعة واحدة اشرب الخليط "المسلوق".

"مارجريتا"

يُسكب الكوكتيل في كوب خاص بساق رفيع:

مارغريتا

بلل حافة الحاوية بعصير الليمون ؛
اغمر الحافة المبللة بالملح ؛
يتم خلط الكحول وعصير الليمون والمسكرات البرتقالية في شاكر بنسبة 1: 1: 0.5 ؛
يُسكب المزيج في وعاء مزين بالليمون ويُشرب في رشفات صغيرة.

تكيلا مع عصير السانجريتا

مع عصير سانجريتا

أساس المشروب هو عصير الطماطم مع إضافة البهارات المختلفة والفلفل الحار وعصير الليمون. ينصح بهذا العصير لشرب "فودكا الصبار".

الملاحظات المثيرة:

لعق الملح من كتف الفتاة الكاذبة ؛
لشرب الكحول من كوب يقف على سرتها ؛
خذي عصير الليمون في شفتي الفتاة.

الملاحظات المثيرة

"Cactus vodka" - مشروب يسمح لك بالتخيل والتجربة. يتم تحديث قائمة طرق استخدامه بانتظام.

راف المكسيكي

يستخدم المكسيكيون أنفسهم "الهدية من الأغاف" في شكل غير مخفف ، في رشفات صغيرة ، مغسولة بالبيرة. للوهلة الأولى ، يعتبر المزيج المشكوك فيه طريقة جيدة لإرواء عطشك في يوم حار. خليط من "فودكا الصبار" والبيرة كان يسمى "مكسيكي راف" في روسيا:

تكيلا من أي نوع - 30 جم ؛
بيرة خفيفة - 300 جم.

يفضل الأشخاص الذين يعتبرون أنفسهم خبراء حقيقيين استخدام "هدية الأغاف" ببطء ، في رشفات صغيرة من أكوام ذات قاع كثيف.

الكوكتيلات القائمة على التكيلا

يمكن اعتبار Agave Gift مشروبًا متعدد الاستخدامات. مجموعة متنوعة من الكوكتيلات مع مشروب ، وصفات تشمل عدة مكونات ، هي زخرفة بطاقة البار.

يمكن أن تكون المجموعات كلاسيكية وغير متوقعة. يشمل الاستخدام الكلاسيكي لـ "فودكا الصبار" الكوكتيلات "سانجريتا" ، "مارغريتا" ، "إل ديزييرتو" ، "، إلخ. ويمكن أيضًا إضافتها إلى الشاي أو القهوة أو خلطها مع الكونياك.

هذا اكتشاف حقيقي للأشخاص الذين يحبون التجارب ، لذلك من المستحيل تحديد كيفية شرب "فودكا الصبار" بشكل صحيح.

في مزيج كلاسيكي ، "هدية من الصبار" متوافق مع جميع أنواع الحمضيات والملح والمضارب والطماطم والتوابل ومشروبات القهوة.

قبل البدء في خلط المكونات لصنع كوكتيلات التكيلا في المنزل ، تحتاج إلى دراسة ملصق المشروب المستخدم.

سوف يفاجئ المزيج مع الكولا عشاق المشروبات منخفضة الكحول. لا تنخدع ، فالمشروب الحلو اللذيذ له خصائص مسكرة بسرعة ويجب التعامل معه بحذر.

"تيكيلا باتانغا"

على سبيل المثال ، سيساعد مزيج باتانجا في الكشف عن مصدر الإثارة والطاقة:

تيكيلا باتانجا

الذهب - 50 مل ؛
كولا - 150 مل ؛
ثلج (مكعبات) - 200 جم ؛
عصير نصف ليمونة.

تخلط جميع المكونات.

مزيج لذيذ المذاق سيوفر مزيجًا من 1: 2 (1: 3) "فودكا الصبار" والعصير: الطماطم والتفاح والليمون والبرتقال.

لبلانكوعصير الليمون أو البرتقال أكثر ملاءمة. لذهب- تفاح وطماطم.

سيكون "كاكتوس فودكا" أو الكوكتيلات مع إضافته أبرز ما في الحفلة الساخنة والأمسية الرومانسية والمحادثات الودية. يمكن تحويل استخدام منتج كحولي إلى عمل كامل. أظهر البراعة والإبداع والرغبة في شيء جديد.

إن توافر "فودكا الصبار" يجعلك تشعر وكأنك نادل محترف في المنزل. دلل أصدقاءك بكوكتيل كلاسيكي أو ابتكر وصفة أصلية.

ما يجب مزجه مع التكيلا هو مسألة تفضيل فردي.

من بين مجموعة كبيرة من المشروبات الكحولية ، من الصعب للغاية متابعة جميع الابتكارات. ومع ذلك ، هناك مشروب كحولي جاء إلينا عبر قرون عديدة. إنه كلاسيكي يسمى التكيلا. هذا هو السبب في أن كل شخص ملزم ببساطة أن يكون لديه فكرة عن كيفية شرب التكيلا ، حتى لو لم يكن من المعجبين النشطين لهذا الكحول.

وجدت تقاليد مشروب الأغاف في العصور القديمة وكذلك العالم الجديد. إلى جانب ذلك ، ظهرت طرق مختلفة لشربه ونزاعات لا نهاية لها حول كيفية شرب التكيلا.

إليك بعض طرق الشرب الشائعة التي يمكنك استخدامها ، وكلها تعتبر صحيحة. لأن كل واحد منهم سوف يتوافق مع بلد معين يقع فيه. المشروب قوي جدًا ، لذا لا تؤخر الشرب. وإذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تجرب فيها هذا الكحول ، فحاول أن تمد المتعة ببضع رشفات وتشعر بالطعم الكامل. وبالتالي ، ستكون قادرًا على تحديد ما تحتاجه حقًا بنفسك وفهم أخيرًا كيفية شرب التكيلا بشكل صحيح.

مهم:

درجة حرارةلا ينبغي أن تكون التكيلا شديدة البرودة ، ودرجة حرارة الغرفة مناسبة تمامًا.
في البداية ، من الضروري أن تشعر بباقة النكهة ، وليس الرائحة ، ولهذا السبب لا ينصح بتدفئتها بين يديك.

كيف تشرب التكيلا

« دولي". أو كما يطلق عليه بطريقة أخرى "لعق! Topple! لدغة! في هذه الطريقة ، الشيء المهم هو أداء الدائرة الصحيحة ، التي تتكون من التكيلا ، ورشة ملح وقطعة من الجير. يتم تحريك الإبهام إلى الجانب وعلى الجزء الخلفي من راحة اليد ، يتم سكب قليل من الملح برفق في المنطقة الواقعة بين الإصبعين (الإبهام والسبابة).

معنى هذا الخيار هو أنك ستحتاج إلى شرب التكيلا في جرعة واحدة ، ثم تلعق الملح ، ثم تناول قطعة من الليمون ، والتي يمكن استبدالها بالليمون. يجب أن تكون العملية سريعة بما فيه الكفاية. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الطريقة لها تعديلات. على سبيل المثال ، إذا أتيت مع سيدة ، فيمكنك رش الملح على كتفها العاري أو على جزء آخر من جسدها إذا كانت لا تمانع. شكل آخر - الجمع بين الملح والفلفل ، سيكون مناسبًا للباحثين عن الإثارة.

« رابيدو". اسم آخر لها هو تكيلا بوم. كيف تشرب التكيلا - بوم؟ بسيط جدا ، كل ما تحتاجه هو التكيلا ومنشط. يتم خلط هذين الكحولين في كوب بيد مغلقة ، وذلك بفضل ضربة حادة على الطاولة. ومع ذلك ، لا تفرط في ذلك ، فالنظارات هشة ويمكن أن تتشقق.

« حار". قبل تناول كوب من الكحول يجب مضغه ومن الأفضل ابتلاع الفلفل الحار. بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون تحمل الحرارة ، يمكنك تناول فلفل صغير.

« إبداعي". في تنفيذ العملية المخطط لها ، سوف تحتاج إلى الليمون. نقطعها إلى نصفين متساويين ، ونخرج اللب من هناك ونحصل على شكل كوب. بعد ذلك ، املأها بالتيكيلا وضع الثلج. يتم تقديم مثل هذه التحفة للضيوف على عتبة المنزل مباشرة.

« غواصة". اسمها الآخر هو "راف" (على أراضي روسيا). إنه "ضباب" في النسخة الأمريكية. لا توجد صعوبات في الأداء. يُسكب حوالي 33 جرامًا من التكيلا في كوب به بيرة خفيفة (330 جرامًا). هذا المزيج سيجعلك تسكر بسرعة ، ولهذا ظهر اسم "الضباب".

« ذهب»الكوكتيل المفضل للإناث الساحرات. شرط واحد - تحتاج الكراميل لكسب قلوب السيدات.

« السنة الجديدة". هذه الطريقة لها جذور ألمانية. سوف تحتاجين إلى: سكر ، ومسحوق قرفة ، وبرتقال. تُخلط القرفة المطحونة مع السكر ، ثم تُغمس شرائح البرتقال في الخليط الناتج. وتناول وجبة خفيفة من هذا الكحول اللذيذ لإسعادك.

في مكونات الكوكتيل سانجريتاوبانديريتا. ظهرت تكنولوجيا الطهي مؤخرًا في البلدان الأوروبية ، ومع ذلك ، فهي تحظى بشعبية كبيرة في المكسيك. يذكرنا سانغريتا بلودي ماري. تحتوي على: طماطم (بدون قشر) ، عصير حبتين ليمون ، عصير برتقال طازج ، بصل مفروم ناعماً ، 5 جرامات من السكر (حوالي ملعقة صغيرة) ، فلفل حار ، ملح ومكعبات ثلج. يختلف Banderita عن Sangrita في أنه يشرب بشكل مختلف.

طلقة واحدة مليئة بتيكيلا ، وأخرى مليئة بسانجريتا ، والثالثة مليئة بعصير الليمون. وبالتدريج أصبح كل شيء في حالة سكر. هذا الكوكتيل يرمز إلى ألوان العلم المكسيكي ، وترجمت "بانديريتا" كعلم.

في المشهور مارغريتا". سميت الوصفة باسم مارجريت سميس في القرن العشرين عام 1948. سوف تحتاج إلى شاكر لخلط المكونات. امزج ثلاثة أجزاء متساوية من التكيلا مع كمية صغيرة من المسكرات البرتقالية وعصير الليمون الطازج. قم بتبريد المحتويات بالثلج. تقدم في كأس ، حوافها مزينة بملح ناعم.

من الصعب حقًا تحديد كيفية شرب التكيلا. يسأل الكثير من الناس السؤال التالي: "بماذا يشربون التكيلا؟" في أغلب الأحيان في أوروبا ، من المعتاد استخدام الكحول كمكون في الكوكتيلات. المكسيكيون مختلفون بعض الشيء.

كيف يتم استهلاك التكيلا في المكسيك

نكشف أسرار كيفية شرب المكسيكيين لتيكيلا. يمكن لنهج ثلاثة في واحد المكسيكي أن يفاجئ أي أوروبي. منذ القرن التاسع عشر ، ظلت عادة الشرب في جرعة واحدة وتقريباً بدون وجبة خفيفة. شرط واحد - يجب تبريد الكحول جيدًا. يتم اختيار النظارات ضيقة وعالية. وإذا كنت بحاجة إلى وجبة خفيفة ، فستكون أطباقهم الوطنية في متناول يديك. ومع ذلك ، فإن الليمون خارج المنافسة في هذه المسألة.

بماذا يشرب المكسيكيون التكيلا؟ يحب المكسيكيون ببساطة غسلها بمختلف المشروبات. على سبيل المثال ، أحد هذه الكوكتيل "سانجريتا" - خليط من عصير الطماطم والحمضيات مع الفلفل الحار.

لماذا غالبًا ما يشرب التكيلا بالملح؟

تكمن الإجابة في قصة مكسيكية قديمة ، أثناء الإنفلونزا الرهيبة في المكسيك الحارة - بلد رعاة البقر الأبطال والتكيلا الساخنة. لم يكن هناك دواء حديث في ذلك الوقت ، لذلك أخذ الأطباء زمام المبادرة ووصفوا التكيلا وملح الجير للمرضى.

يوجد اليوم رأي مفاده أن الملح في مثل هذا التكوين يلعب دور مكون معادل. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يسمح لك بالاستمتاع الكامل بخصائص طعم الصبار.