لا استطيع شرب القهوة. ماذا فعلت لتقليل الآثار الضارة للقهوة؟ فكر في الإيجابيات

مرحبًا.

ومرة أخرى نعود إلى موضوع القهوة - مشروب شهير في جميع أنحاء العالم برائحته الفريدة وتأثيره المنشط على الجسم.

لقد تحدثت بالفعل عن الآثار السلبية على الصحة والخصائص المفيدة للشراب. أولى اهتماما خاصا لمشكلة جرعة زائدة من الكافيين. في هذا المقال ، سأقدم لكم مفهوم إدمان القهوة وأشارككم في أسرار كيفية التوقف عن شرب القهوة ، لكن اشعروا باليقظة والنشاط طوال اليوم. إذا كنت من محبي القهوة أو من كبار المعجبين بشرب مشروب منكه ، فهذه المعلومات مفيدة وضرورية بالنسبة لك.

هل من السيء شرب القهوة

في الإنصاف ، سألاحظ على الفور أن شرب القهوة أمر ممتع حقًا ولذيذ جدًا. لا عجب أنها تحظى بشعبية كبيرة في العديد من بلدان كوكبنا الشاسع. يشرب حوالي نصف سكان العالم القهوة بانتظام ، ويبدأ ثلث السكان في الاستمتاع بها كل صباح. في معظم الحالات ، لا تؤثر هذه الطقوس سلبًا على أداء الجسم. كما هو الحال في الأمور الأخرى ، فإن التدبير والنهج المعقول مهمان هنا. وفقًا للأطباء ، يجب ألا يستهلك الشخص أكثر من كوبين أو كوبين من القهوة يوميًا ، حتى لا يدمن. تحتوي الحصة الواحدة على حوالي 100 ملغ من الكافيين - المكون الرئيسي ، وهو قلويد من أصل نباتي.

دعني أذكرك بالتأثيرات الرئيسية للقهوة على الجسم:

• إثارة الجهاز العصبي المركزي - يتسبب في زيادة القوة البدنية ، وينشط النشاط العقلي ، ويمنع أو يزيل النعاس ، والتعب المفرط ، وحالات الاكتئاب ، ويعيد الخلفية العاطفية إلى طبيعتها (يعزز الإلهام ، والفرح ، ويشكل نظرة إيجابية للحياة) ؛
• إثارة نظام القلب والأوعية الدموية - يؤدي إلى زيادة في توتر الأوعية الدموية ، وزيادة معدل ضربات القلب ، وزيادة طفيفة في ضغط الدم ، مما يعد الجسم ككل للنشاط القوي ويزيد من القدرة على التحمل للضغط البدني أو العقلي ؛
• تطبيع النشاط الوظيفي للجهاز الهضمي - وهذا يساعد على زيادة تخليق وإطلاق العصارات الهضمية ، وتعزيز حركية الأمعاء وامتصاص العناصر الغذائية.

مع الاستهلاك المعتدل للقهوة ، والذي لا يهدد تكوين الاعتماد ، فإن جميع التأثيرات المذكورة أعلاه تفيد الجسم. ومع ذلك ، هناك فارق بسيط واحد مهم. عندما يشرب الشخص القهوة ، يتم إطلاق احتياطيات الطاقة الداخلية في الجسم ، والتي لها تأثير محفز على الأنظمة الوظيفية.

لا تزيد مدة تأثير القهوة على الجسم عن بضع ساعات ، وبعد ذلك يتم استنفاد احتياطيات الطاقة وتتطلب التجديد. وإذا أخذنا الطاقة من مصادر احتياطية ، فسيتعين علينا دفع ثمنها في المستقبل. على سبيل المثال ، كنا ننام قليلاً ، ولكن لنفرح ، نحن لا نرتاح ، بل نشرب القهوة. مع زيادة الجرعة اليومية من الكافيين ، يشعر الشخص برغبة لا تقاوم في شرب مشروب أكثر نشاطًا. خلاف ذلك ، تسوء الحالة العامة وتقل الكفاءة. لذلك يصبح الناس مدمنين على القهوة - فهم يشربون القهوة باستمرار (يتجاوزون جرعة الكافيين بأكثر من 1000 مجم / يوم). ماذا يحدث إذا تركت القهوة؟ "الانسحاب" كما في الشخص المدمن على الكحول أو المخدرات. لا يصدق ، لكنه لا يزال حقيقة لا يمكن إنكارها. الإدمان ليس عبثا للصحة.

أعراض إدمان القهوة

تشتمل تركيبة المشروب العطري على مادة الكافيين ، والتي يمكن أن تُعزى إلى مواد مخدرة خفيفة من أصل طبيعي. اسمحوا لي أن أذكركم بأن الأدوية تعتبر من المواد الطبية التي تسبب الاعتماد الجسدي وكذلك العقلي ، مما يؤدي إلى الحاجة إلى الاستخدام المستمر والزيادة التدريجية في الجرعة اليومية. خلاف ذلك ، يعاني الشخص من الاكتئاب النفسي وتدهور الحالة الجسدية. غالبًا ما يطلق على متلازمة الانسحاب اسم "الانسحاب" - وهي حالة من الجسم تحدث عندما لا يكون هناك تناول كافٍ أو رفض كامل لمادة مخدرة على خلفية الإدمان. "كسر" يتطور في مدمني الكحول ، ومدمني المخدرات ومدمني القهوة ، بما في ذلك. عشاق مشروب معطر ، فكروا فيه ولا تسمحوا بالإدمان.

ما هي مظاهر إدمان الكافيين وما هي أعراض الانسحاب؟ إذا ظهرت بعد ساعات قليلة من تناول مشروب معطر رغبة لا تقاوم لشرب فنجان آخر أو حتى كوبين ، فهذه علامة خطيرة على إدمانك. يشرب شاربو القهوة القهوة باستمرار ليس للاستمتاع بالحفل ، ولكن لإعادة أجسامهم إلى طبيعتها. إن رفض جرعة من المشروب المعطر محفوف بتطور "الانسحاب" ، مما يؤثر سلبًا على الحالة العامة والنشاط اليومي.

أعراض الانسحاب والإدمان:

• العدوان غير المبرر والتهيج.
• صداع مزمن
• شعور بالتعب والخمول واللامبالاة التي تظهر مباشرة بعد الاستيقاظ وتستمر طوال اليوم ؛
• ضعف النشاط العقلي (ضعف الذاكرة ، والقدرة على التركيز ، وانخفاض الدافع) ؛
• متلازمات القلق والاكتئاب.
• الميل لزيادة ضغط الدم وعدم انتظام دقات القلب.
• شعور متكرر بالغثيان وثقل في المعدة والأمعاء.

إذا ظهرت أعراض الإدمان المذكورة أعلاه ، فأنت بحاجة إلى دق ناقوس الخطر - فجسمك في خطر ، مما يعني أن الوقت قد حان لاتخاذ الإجراءات اللازمة لإنقاذ صحتك.

كيفية التخلص من إدمان الكافيين والتوقف عن شرب القهوة

كيف تتخلى عن القهوة ، تسأل ، خاصة إذا كنت قد أصبحت مدمنًا بالفعل؟ سأقدم بعض التوصيات التي ستساعدك على تقليل جرعة الكافيين دون ألم وتسمح لك بالتوقف عن شرب مشروب معطر ، وإزالته من فئة المفضلة والضرورية. سوف يتطلب الأمر قوة إرادة ورغبة كبيرة ، والإيمان بنتيجة إيجابية والعناية بصحتك. الشعور بالرضا دون المنشطات هو مفتاح النجاح في العمل والحياة اليومية ، وهذا حافز كبير.

1. قلل جرعة الكافيين تدريجيًا. تخطي كوبًا واحدًا من القهوة كل 2-3 أيام. من الأفضل البقاء في المنزل في هذا اليوم ، وتقليل النشاط البدني والإرهاق العاطفي. سوف تتسبب متلازمة الانسحاب في تدهور الحالة العامة ، لذلك سيحتاج الجسم إلى مزيد من السلام والراحة. يجب ألا تتوقف فورًا عن شرب مشروب منشط. هذا يمثل الكثير من الضغط على جسمك وخطر تقويض صحتك.
2. حاول الحصول على قسط كافٍ من النوم. سيسمح لك بالاستجابة بشكل أقل إيلامًا لرفض شرب القهوة في الصباح. خلال الليل ، يجدد الجسم احتياطياته من الطاقة الداخلية ، مما يساهم في استخدامها الرشيد للحفاظ على النشاط العقلي والبدني (بدون منبهات إضافية!). دعني أذكرك أن مدة النوم الطبيعية للشخص السليم هي في المتوسط ​​8 ساعات (7-9 ساعات).
3. تعلم أن تستيقظ بدون قهوة. اعتد على اتباع روتين يومي. هذا يعني أنك بحاجة إلى الاستيقاظ ، وتناول الطعام ، وشرب الماء والمشروبات الأخرى ، والعمل ، وممارسة الرياضة ، أو الذهاب للتنزه في نفس الوقت (إن أمكن ، ولكن يجب مراعاة النظام قدر الإمكان!). على سبيل المثال ، الاستيقاظ الساعة 7 صباحًا كل يوم ، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع ، سيسمح لك بتخطي المنبه. الاستيقاظ على المكالمة أمر مرهق للجسم. لكن الساعة البيولوجية المضبوطة بشكل صحيح ستسمح لك بالعيش بدون المنشطات القوية. قم بتمارين الصباح ، تكفي التمارين البسيطة لمدة 15-20 دقيقة.
4. انتقل إلى الشاي الأخضر أو ​​الشاي الذي لا يسبب الإدمان. إذا كان من الصعب رفض القهوة المنشطة ، فيمكن استبدالها بالشاي الأخضر. يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على مادة الكافيين ، ولكن بتركيز أقل بكثير. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المشروب غني بالمواد المفيدة التي تعزز الصحة. التدبير مهم أيضًا هنا ، يجب ألا تنسى ذلك. أفضل مشروب صحي يمكن أن يحل محل القهوة هو الهندباء. اقرأ عن تأثير الشفاء على الجسم في منشوري السابق. شراب الهندباء - إنه مفيد للغاية!
5. استخدم القهوة في حالات الطوارئ. تعامل مع مشروب منشط مثل سيارة إسعاف. على سبيل المثال ، تحتاج إلى إنهاء مشروع ، لكنك تشعر بالنعاس ، أو ليس لديك طاقة كافية لبدء اليوم بعد ليلة مضطربة. فنجان من القهوة القوية سيساعد في تغيير الوضع للأفضل ولن يكون له تأثير سلبي على الصحة. لكن اعرف المقياس. لقد قلت بالفعل أنه في مثل هذه الحالات ، فإنك تأخذ الطاقة من مصادر احتياطية. افعل أقل قدر ممكن.

الآن أنت تعرف كيف تتخلص من إدمان القهوة. إنه ليس بالأمر الصعب ، لكنه مهم للغاية للحفاظ على الصحة والرفاهية. أنا لا أنصحك بالتخلي عن القهوة تمامًا. الاستهلاك المعتدل للمشروب (كوب 3-4 مرات في الأسبوع) يجلب للجسم بعض المزايا الصلبة ولن يسبب إدمان المخدرات. اشرب مشروبًا منعشًا بحكمة ، واستمتع بمذاقه ورائحته ، لكن لا تدع حياتك تخضع لعادة سيئة.

إليك مقطع فيديو لمساعدتك:

و هذا كل شيء. اراك قريبا ايها الاصدقاء.

بالتقاليد ، موسيقى جميلة لك:

قبل عام شربت القهوة باللتر. حرفياً.

مات ما لا يقل عن 6 أكواب في اليوم.

المقال لا يعمل؟ يجب انتقاد القهوة.

العميل المتوترة الأعصاب؟ العودة إلى إبريق الشاي.

هل استيقظت في الصباح الباكر؟ مرة أخرى ، يبدأ الصباح بالقهوة. بتعبير أدق ، من إطعام القطط. ثم القهوة. مع حلوى.

منذ بعض الوقت ، كتب زميلي بالفعل. ثم قرأت مقالتها وفكرت في الأمر ، لكنني لم أفكر كثيرًا - ذهبت لشرب قهوتي المعتادة في الغداء ، ونسيت.

حادثة واحدة قلبت كل شيء رأسًا على عقب.

بعد يوم شاق في العمل ، صعدت إلى حمام ساخن. خرجت ساخنة ، واستلقيت على الأريكة ... وشعرت بالسوء. شعرت كأنها نوبة ذبحة صدرية. استدعوا سيارة إسعاف. أثناء قيادة سيارة الإسعاف ، كدت أن أكون وصية لأقاربي ، لأقول وداعًا لابني ، وقررت بنفسي: سأستيقظ وأتوقف عن شرب القهوة. هذا كل ما هو عليه ، اللعنة.

مضحك؟ إنه لأمر مضحك الآن أن أتذكر تلك الحادثة. تبين أن الهجوم كان مجرد هجوم من تنخر العظم. لكنني توقفت عن شرب القهوة بعد ذلك المساء.

أخبرني الأقارب ، كما يقولون ، لا يمكنك تحمل الأمر لفترة طويلة ، هذا كل شيء ، الإدمان. هذا بالنسبة لي ، الذي أقلع عن التدخين بنفس الطريقة تمامًا - قررت وتوقفت. تخلص من السجائر وكل شيء.

وأنا لا أشرب. ولا تسحب.

الحديث عن القلب: أمي أصيبت بنوبة قلبية. أخبرت الطبيب المعالج ، بينما لا تزال في المستشفى - الآن ، لا يمكنك شرب القهوة الآن ، كيف يمكنني أن أكون (حسنًا ، إنها تحب هذا المشروب كثيرًا). قال الطبيب إنك بحاجة إلى الشرب بحكمة ، ولا تسيء استعماله ، وشرب كمية كافية من الماء.

كيف يؤثر الكافيين على الجسم؟

الكافيين يحفز النشاط العقلي والجسدي. يتم ضمان هذه الجودة من خلال قدرتها على منع مستقبلات الأدينوزين في الدماغ. يمنع الأدينوزين الإثارة ويضعنا في حالة نصف نائم. جزيءه مشابه جدًا للكافيين ، لذلك يمكن أن يحل الأخير بسهولة محل الأدينوزين ويعمل في الاتجاه المعاكس ، مما يوفر إحساسًا بالبهجة. كما أن للكافيين علاقة خاصة بالجليكوجين. تحت تأثير الكافيين ، يتحلل ، وبالتالي يرفع مستويات السكر في الدم. كلما ارتفع هذا المستوى ، زاد شعورنا بالبهجة.

عندما يتعلق الأمر بجهاز القلب والأوعية الدموية ، فإن تأثيرات الكافيين مضاعفة. نعم ، إنه يحفز انقباضات عضلة القلب ، ولكنه في نفس الوقت يفعل الشيء نفسه مع مركز العصب المبهم الذي يثبط عمل القلب. نتيجة لذلك ، يؤثر كل من هذه المستويات على العكس.

إذا كانت هناك تغييرات في نشاط القلب عند الأشخاص الأصحاء عند تناول الكافيين ، فعادةً ما تكون قصيرة وغير مهمة.

في الجرعات الكبيرة ، غالبًا ما يسبب الكافيين خفقان القلب ، وفي حالات نادرة يسبب عدم انتظام ضربات القلب.

وهو بالضبط ما كنت أخاف منه في ذلك الوقت.

ماذا استبدل؟

استبدله بشراب الشعير مع الهندباء. طعمها هو نفسه ، لكنها أفضل للصحة. لكل من المعدة والمزاج. لذيذة جدًا مع الحليب أو الكريمة ، تتناسب مع أي ملف تعريف ارتباط ، ولكن الأفضل من ذلك كله - مع دقيق الشوفان.

أشرب الشاي الأخضر بالليمون. أنا أحب جميع أنواع الخلطات والشاي المعطر مع البرغموت ، قشطة شائكة ، الفراولة ، شرارات الشمبانيا ... أفتح الشقة بأكملها ، حتى والدتي ، التي تحب الشاي الأسود الكلاسيكي أكثر ، تشرب بالفعل واحدًا مثلي.

بدأت في شرب الزبادي الذي كنت أحبه ، لكن بين فنجان من الزبادي والقهوة اخترت الأخير. كلاهما لذيذ ومرضي - خلال يوم العمل مع نوع من الساندويتش تحصل على وجبة خفيفة كاملة (لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر ، على سبيل المثال).

ما هو شعورك؟

أصبح أقل تهيجًا. لا أعرف ما علاقة القهوة به ، لكن الحقيقة تبقى. كان هناك وقت انفجرت فيه من أي شيء صغير. لدي مثل هذه الشخصية ، ولكن يبدو أن الذروة قد وصلت. الآن حان الوقت ، ومثل مدمن المخدرات - إما جرعة من القهوة ، أو يختبئ عني جميعًا.

يقولون أعذب. انا افهم لماذا. لا أحب شرب الماء ، وأشرب سوائل مختلفة خلال النهار (شاي ، عصير ، نفس القهوة من قبل) ، لكن الماء نادر جدًا. بالنظر إلى أن القهوة تخل بتوازن الماء في الجسم ، ولم أقم بتجديد إمدادات المياه ، فمن المنطقي. بشرة غير صحية ، وانتفاخات تحت العينين ، ولامبالاة بكل شيء ، وضعف (على الرغم من أنه ينبغي أن ينشط!).

تحسنت قليلا(كنت نحيفة جدا ، فهي مفيدة لي). لكن الأمر لا يتعلق بالقهوة نفسها ، بل يتعلق بشيء آخر. اعتدت على استبدال فنجان قهوة بوجبة عادية ، وأكلت بشكل غير منتظم. إذا أردت أن تأكل ، فأنت ترمي القهوة في الفرن وتستمر في الحرث. الآن سأأكل شيئًا. لقد تحسن النظام الغذائي - هذه هي النتيجة ، عاد الرقم إلى طبيعته.

كانت القهوة بالنسبة لي مثل مدخن السجائر. لقد كانت مسألة عادة ، ولم يكن المشروب نفسه هو ما يهدئ ، ولكن هذه العملية - الذهاب ، والشراب ، والشراب ، والنظر من النافذة. الآن نقوم بشرب الشاي نفسه ، أو مجرد استراحة قصيرة من العمل.

لكن هذه كلها أشياء صغيرة في الحياة. أهم شيء قدمه لي التخلي عن القهوة هو زيادة الإنتاجية.

ليس هناك من ينكر أن القهوة تسبب الإدمان. كل من يشربه يعرف هذا. والتأثير هو: شربت القهوة - شعرت بالحيوية. بعد نصف ساعة ، يختفي البهجة ، وبعد ساعة ونصف تشعر عمومًا وكأنك ليمون مضغوط. وماذا في ذلك؟ هذا صحيح ، اشرب المزيد من القهوة. تبدأ مرة أخرى. وهكذا في دائرة.

نتيجة لذلك ، لمدة 5-10 دقائق من البهجة ، فإنك تعطي الكثير من الثمن.

يعاني كل من إنتاجيتك ووقتك (احسب مقدار الوقت المستغرق لتحضير وشرب المشروب نفسه) ومعدتك. تحفز القهوة على إفراز العصارة المعدية ، وماذا يهضم هذا العصير؟ هذا صحيح ، جدران المعدة. لأن القهوة على معدة فارغة ، أو عند الجوع ليست أفضل فكرة.

أصبحت أكثر نجاحًا. كنت آكل بشكل طبيعي - ولمدة ساعتين أو ثلاث ساعات أعمل بشكل كامل ، دون أن يشتت انتباهي بأي شيء ودون الحاجة إلى "المنشطات". وهناك ما يكفي من القوة والبهجة.

الشيء الرئيسي بالنسبة لأولئك الذين يعملون برؤوسهم هو ماذا؟

حلم سعيد؛

مزاج جيد.

نم جيدًا إذا كنت تتناول الكافيين طوال اليوم ، فهو لا يعمل (بالنسبة لي شخصيًا). والثاني بسبب غياب الأول مستحيل أيضًا.

لهذا السبب تخليت عن القهوة. أنصحك لكن لا تفرض: في الواقع ، هذا المشروب يساعد أولئك الذين يعانون من انخفاض في ضغط الدم (يرتفع إلى المستوى الطبيعي ؛ هذا مهم ، الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم غالبًا ما يشعرون مثل الذباب النعاس ، وأنا أعلم ذلك بنفسي) ، أو غالبًا ما يعانون من الصداع. إن الشرب أو عدم الشرب أمر شخصي للجميع.

ولكن إذا كنت تفكر في هذا الموضوع ، فربما تساعدك مقالتي.

يعتبر البعض القهوة مشروبات علاجية ، والبعض الآخر يعتبرها تهديدًا. تتم مناقشة القهوة باستمرار ، لكن هذا لا يمنعه من كسب القلوب. حسبت رابطة المنتجين Roschaykofe أننا بدأنا هذا العام في شرب قهوة أكثر بنسبة 20٪. والآن كل روسي لديه 800 جرام من القهوة في السنة.
نحن بعيدون عن المؤشرات العالمية. خذوا فقط الفنلنديين ، حيث يبلغ معدل القهوة 11 كيلوجرامًا للفرد في السنة. ومع ذلك ، يستمر جيش محبي القهوة الروس في النمو. يقول الباحثون أن سلاسل القهوة والعديد من المقاهي المريحة تلعب دورًا مهمًا في تطوير ثقافة القهوة.

ربما يعود الفضل في ذلك إلى المقاهي العديدة التي بدأ فيها الروس في اختيار حبوب البن بدلاً من القهوة سريعة التحضير. اليوم ، الأصناف التقليدية شائعة - أرابيكا وروبوستا من البرازيل وإثيوبيا وكولومبيا وهندوراس.
من بين المشروبات ، لا تزال الخطوط العلوية تنتمي إلى الكابتشينو والأمريكانو واللاتيه. وفقًا لدراسة أجريت في موسكو ، يشرب 91٪ من سكان موسكو القهوة في الصباح ، و 46٪ في فترة ما بعد الظهر ، و 26٪ في المساء ، و 4٪ في الليل. في أغلب الأحيان ، تُشرب القهوة للفرح ، فهي بالنسبة للكثيرين أفضل مشروب للاسترخاء والمحادثات.

حان الوقت الآن لمعرفة المزيد عن القهوة واتخاذ القرار الكبير سواء شرب القهوة أم لا.

الحجج ل

القهوة تنشط

القدرة على التنشيط هي أشهر خصائص القهوة وأكثرها طلبًا. مصدر النشاط هو 100-150 مجم من الكافيين ، والتي يحتوي عليها كل كوب من القهوة القوية. الكافيين هو منبه نفسي. إنه يمنع الناقل العصبي الأدينوزين (يثبط اليقظة ويحفز النوم) ويزيد من تركيز النوربينفرين والدوبامين - وكل ذلك معًا يوفر تأثيرًا سريعًا منشطًا.

كم يحتوي كوب القهوة من الكافيين:

لاتيه أو موكا (237 مل) - 63-126
قهوة فورية (237 مل) - 30-90
قهوة منزوعة الكافيين (237 مل) - 0-5
اسبريسو (30 مل) - 47-64
قهوة محضرة (237 مل) - 95-165

يساعد على التركيز على المهمة

القهوة تنشط ، ولها تأثير إيجابي على خلايا الدماغ وتزيد من التركيز الذهني - فهي تساعد على جمع الأفكار والتعامل مع المهمة. لا تجعلنا أكثر ذكاءً ، إنها ببساطة تحشد كل الموارد العقلية.

يعزز فقدان الوزن

للكافيين تأثير محفز على الجهاز العصبي ، وهذا بدوره يبدأ عملية حرق الدهون. هذا مؤكد الدراسات الكورية. وبفضل التحكم في مستويات الأنسولين في الدم ، فإن فنجان القهوة يساعد على المقاومة وعدم تناول الحلوى.

يزيد من الأداء البدني

إذا كنت تشرب فنجانًا من القهوة القوية قبل ساعة من التدريب أو أي نشاط بدني آخر ، فإن الأداء البدني سيزداد بنسبة 11-12٪.

مناقشات ضد

اضطرابات النوم

يمكن أن تسبب القهوة الأرق وزيادة التوتر. الأمر كله يتعلق بنفس المنشط الذي ينشطنا خلال النهار. لذلك لا يجب أن تشرب القهوة في المساء وتستهلك أكثر من 2-4 أكواب من القهوة في اليوم.

قلق

إذا كان اليوم صعبًا ، أو في انتظارك اجتماع جاد أو مسألة مسؤولة ، فلن تساعدك القهوة في تخفيف التوتر. جون جريدين وأوليفر كاميرون وفريق من الباحثينوجدت أن الكافيين يمكن أن يؤدي إلى تفاقم القلق. إذا كنت غالبًا متوترًا ، فلا يجب أن تشرب الكابتشينو.

يسبب الخفقان وعدم انتظام ضربات القلب

تسرع القهوة النبض ، وتثير مركز الأوعية الدموية وتعزز نشاط القلب. ويمكن أن يسبب الكافيين عدم انتظام ضربات القلب وضربات القلب القوية. من خلال التأثير على ضغط الدم ، يمكن أن يتسبب في معاناتك من نقص الطاقة طوال اليوم.

القهوة تسبب الإدمان

إذا كنت تشرب القهوة بانتظام ، فإن الإدمان يتطور. المفارقة هي أنك ستشعر كل يوم بتأثير أقل وأقل لقوة الكافيين ، بينما الاستيقاظ أو التركيز بدون القهوة لن يجدي نفعا على الإطلاق. يضاف إلى أعراض إدمان القهوة الشعور بالاكتئاب ونقص الطاقة والصداع الشديد.

يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام والكسور

الاستهلاك المنتظم للقهوة يجعل العظام هشة. هذا يؤكد دراسةنشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. يتدخل الكافيين في امتصاص الكالسيوم ، مما يساهم في الإصابة بهشاشة العظام والكسور. لتقليل الآثار الضارة للكافيين ، قم بتضمين البروكلي والسمسم واليقطين والأطعمة الأخرى الغنية بالكالسيوم في نظامك الغذائي.

له تأثير سلبي على الجسم

تجفف القهوة الجسم وتحمضه (مثل الكحول) ، وتعزز تطور التهاب المعدة ، وترشح المغنيسيوم والبوتاسيوم والعناصر النزرة الأخرى من الجسم.

أن تشرب أو لا تشرب القهوة

هناك إيجابيات وسلبيات لشرب القهوة ، لذا فإن السؤال "هل أشرب القهوة أم لا؟" لا توجد إجابة واضحة. قد يتم منع شرب القهوة لأسباب طبية ، فمثلاً يجب تجنبها من قبل أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول المرتفعة (الكافيين يرفع مستويات الكوليسترول).

إذا لم يكن لديك سبب للتخلي عن القهوة ، فمن المنطقي أن تجد معيارك. إذا كنت تشرب 10 أكواب من القهوة يوميًا كل يوم ، فسيكون ذلك ضارًا. يوصي العلماء بالالتزام بقاعدة 3 أكواب من القهوة وأخذ فترات راحة لبضعة أيام عندما لا تستهلك الكافيين.

نقطة أخرى مهمة هي الوقت. إذا كنت تشرب كوبًا واحدًا من القهوة الجيدة في الصباح ، فسوف يسعدك ويساعدك على الاستعداد لليوم. إذا كنت تشربه بالقرب من العشاء ، يمكنك زيادة إنتاجيتك. ومع ذلك ، لا يجب أن تشرب القهوة بعد العشاء ، فأنت تخاطر بشرب كوب إضافي ، وتزيد من التوتر والأرق. من الطرق الجيدة لعدم تجاوز "معيارك" الاحتفاظ بسجل لأكواب القهوة التي تشربها. اكتب الوقت الذي شربت فيه كوبًا وكيف شعرت بعد ذلك - سيساعدك هذا على شرب القهوة بوعي.

ماذا يقول الناس الذين توقفوا عن شرب القهوة؟

كثير من الناس اليوم يجربون الإقلاع عن القهوة لمدة 21 يومًا أو أكثر. هو قراءة بعض التقارير ، ثم إيجاد شيء مشترك. هناأحد التقارير.

عدم وجود الكافيين يحسن نوعية النوم. حتى لو لم تكن لديك مشاكل في النوم حتى مع القهوة ، فبدون القهوة ستستيقظ بسهولة وستشعر بتحسن - ستتغير نوعية النوم. لأن الكافيين في المساء يعطل المسار الطبيعي لمراحل النوم ويمنع التعافي العميق.

كوب من الماء أو التمرين أو المشي أو الموسيقى الجيدة يكفي للشعور بالبهجة. في معظم الحالات ، يتوصل الناس إلى استنتاج مفاده أن فنجان القهوة الصباحي ليس ضرورة ، ولكنه عادة مناسبة.

سوف يصبح مستوى الإنتاجية مستقرًا. تسمح لك القهوة بتنشيط القوى ، لكنها لا تمنحك إياها. أنت ببساطة تستنزف الجسم أكثر وبعد العمل النشط تأتي فترة من التراجع والضعف. بدون قهوة ، لن تشعر بعد الآن وكأنك على أفعوانية.

ومع ذلك ، نتيجة للتجربة ، يترك الغالبية العظمى القهوة في حياتهم ، ثم يبدأون في التحكم الصارم في عدد الأكواب التي يشربونها.

كيف تشعر بالانتعاش بدون قهوة

تمارين الصباح أو الرقص تعمل على تفريق الدم وإعطاء دفعة من الطاقة بدون منبهات إضافية.

يحتوي العصير الطازج على الكلوروفيل ، وهو أيضًا قادر على تنشيطك ، لكنه لا يسبب الإدمان. يمكن استبدال العصائر بالخضروات والفواكه العادية.

سيساعدك التفاح أيضًا على الاستيقاظ. تحتوي على مادة الكيرسيتين (التي تجعل خلايا العضلات تنتج المزيد من الطاقة) والبورون (يعزز الانتباه).

الماء الدافئ بالزنجبيل والليمون - ينشط ويحسن الهضم.

جرب المشروبات العشبية التي تعتمد على لحاء البلوط والخروب والهندباء المجفف والشعير - يمكنك إنشاء مزيج عشبي خاص بك لمساعدتك على الاستيقاظ.

الهندباء تساعد أولئك الذين يشربون القهوة من أجل الذوق والرائحة.

يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين أقل بكثير من القهوة. سوف يساعد في تخفيف فراق الكافيين. بمرور الوقت ، من الأفضل استبداله بشاي الأعشاب الخالي من الكافيين ، مثل الأعشاب المختلطة أو المريمية.

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على المغنيسيوم ، لذلك يمكنها أن تنشطك وتجعلك تشعر بالبهجة في الصباح.

ثم حان الوقت للتفكير في كيفية تأثير المشروب الذي يستهلكه الكثير منا بكميات زائدة على جسمك. هناك العديد من الخرافات المرتبطة بأهم "المنشطات" الغذائية ، ولكن كيف تفهم ما إذا كانت القهوة ضارة أو مفيدة لك شخصيًا؟ جنبًا إلى جنب مع Anna Ivashkevich ، أخصائية التغذية والمؤسس المشارك لمشروع Beauty Ballers ، نفهم ما يحدث للجسم عندما تتخلى عن القهوة.

ما هي القهوة؟

هذا المشروب مصنوع من بذور محمصة (حبوب) لعدة أنواع من النباتات ، وتعتمد قوة المشروب على درجة تحميصها. بالمناسبة ، فنحن نعني بفنجان من القهوة مشروبًا محضرًا في آلة صنع القهوة ، أو يتم تخميره بترك ، أو مطحون طازجًا ، ويُسكب بالماء المغلي ، دون إضافة الحليب أو الكريمة (هذا بالفعل طعام ، وليس مشروبًا). لا تنتمي القهوة الفورية هنا ، لأن قوتها أقل من الحبوب ، علاوة على ذلك ، تُفقد المركبات العطرية وتقريباً جميع المواد المفيدة فيها بسبب عملية المعالجة الطويلة.

السلبيات الرئيسية للقهوة

لا ينبغي شرب القهوة على معدة فارغة لأنها تحفز إنتاج هرمون كوليسيستوكينين الذي يحفز الهضم. وإذا لم يكن هناك طعام في معدتك ، فلا يوجد شيء لهضمه - فهذه العملية تؤدي إلى حرقة المعدة وعلامات التهاب المعدة.

هناك الكثير من المواد الحافظة في القهوة التي تؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي ، وتثير ظهور السيلوليت (لذلك من الأفضل استخدامه كمقشر).

التأثير المنشط له أيضًا جانب سلبي: بعد ساعة من شرب القهوة يؤدي إلى زيادة الكفاءة. وبعد ساعة سيكون هناك نعاس.

يجب عدم تناول القهوة من قبل النساء الحوامل والمرضعات. يتراكم الكافيين في دم المرأة الحامل ، ويخترق المشيمة ، ويؤدي إلى انخفاض كمية الحديد والعناصر المعدنية الأخرى في حليب الثدي.

يسبب الإدمان: يؤدي تعاطي القهوة إلى الجفاف ، لذلك عندما تشرب الكثير من هذا المشروب ، يصعب جدًا استعادة توازن الماء.

الفوائد الرئيسية للقهوة

تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة - فهي تزيل الجذور الحرة من الجسم التي تساهم في الشيخوخة.

تساعد مضادات الأكسدة في القهوة على محاربة السرطان وبعض أمراض القلب وكلا نوعي السكري ومرض باركنسون.

تثبت بعض الدراسات أن القهوة الطبيعية الحقيقية تقلل من احتمالية الإصابة بسرطان القولون ، وتحفز نشاط الجهاز الهضمي.

تقلل القهوة أو تخفف الصداع تمامًا ، لأنها توسع أوعية الدماغ.

لماذا من الأفضل عدم شرب القهوة بعد الاستيقاظ مباشرة؟

الهرمون الأساسي الذي ينتجه أجسامنا أثناء النهار هو الكورتيزول - فهو الذي يساعد على الاستيقاظ في الصباح والنوم في المساء. تكون مستويات الهرمونات في أعلى مستوياتها في الصباح ، وإذا شربت القهوة في هذا الوقت ، فإن المشروب سيوقف إنتاجها ، مما يعني أننا سنرغب في النوم مرة أخرى بعد فترة. عادةً ما يحدث إنتاج الكورتيزول من الساعة 6 إلى 9 صباحًا ، ويحدث الذروة في الساعة 8-9 صباحًا ، لذلك من الأفضل شرب القهوة في الساعة 10 صباحًا أو بعد الظهر.

ماذا سيتغير إذا تركت القهوة؟

على الرغم من حقيقة أن هذا المشروب له مزايا لا يمكن إنكارها ، إلا أنه غير مناسب للجميع. بالإضافة إلى أن 10٪ فقط من محبي القهوة لا يتعاطون القهوة ، والباقي كقاعدة يشربون بمعدل أربعة أكواب في اليوم وهو ما يتجاوز المعدل المسموح به.

لذا ، إذا تركت القهوة:

سيتعلم جسمك امتصاص الفيتامينات بشكل أفضل

الكافيين "يقتل" فيتامين ب ، ويقلل من محتوى الحديد والبوتاسيوم والزنك والكالسيوم في الجسم. وكوب واحد سعة 150 مل يثبط امتصاص الكالسيوم لمدة تصل إلى ثلاث ساعات. علاوة على ذلك ، فإن الكافيين يرشح الكالسيوم من الجسم ، ونتيجة لتعاطي القهوة ، تصبح العظام هشة.

يمكنك فقدان الوزن الزائد

كما قلنا ، يزيد الكافيين من إنتاج الكورتيزول ويؤثر على عمل الغدد الكظرية. تعمل الغدد الكظرية جنبًا إلى جنب مع الغدة الدرقية ، التي تهتم بعملية التمثيل الغذائي - بسبب القهوة ، تتباطأ وتزيد وزنك.

ستزيد مناعتك

الكافيين ليس أفضل صديق لجهاز المناعة لدينا ، مرة أخرى بسبب الغدة الدرقية. يؤدي الأداء المحدود للغدة الدرقية إلى إضعاف جهاز المناعة مما يسبب الأمراض. إذا كنت تشعر بأنك معرض للإصابة بأمراض مختلفة ، فيجدر بك الابتعاد عن القهوة ، على الأقل حتى تشعر بالتحسن.

لن تعاني من مشاكل في الكبد

لا يتم هضم القهوة بأفضل طريقة. يعمل كبدك على إنتاج الإنزيمات التي تكسر القهوة وتستقلبها. لذلك عندما تكون هناك حاجة إلى إنزيمات لمواد كيميائية ضارة أخرى ، يمكن للكبد فجأة أن يصاب بالكسل. يعاني الكثير من الأشخاص الذين يشربون القهوة باستمرار من كبد "كسول".

سوف تصبح أكثر نشاطا

على الرغم من أن القهوة تجعلك تشعر بالنشاط ، إلا أنها تتوقف في النهاية عن العمل. تتسبب القهوة في إنتاج الجسم للأدرينالين ، وإذا كنت تشربها باستمرار ، فأنت بحاجة إلى المزيد والمزيد من الكافيين في كل مرة حتى يستجيب الجسم لها بنفس الكفاءة.

سوف تشعر أنك أكثر جنسية

ومرة أخرى عن الغدة الدرقية. هذا الجزء من الجسم مسؤول عن الهرمونات التي تتحكم في الرغبة الجنسية لدينا ، مثل التستوستيرون. لذلك بمجرد التوقف عن الضغط على الغدة الدرقية بالكافيين ، ستلاحظ تحسنًا في حياتك الجنسية.

ربما سمع كل منا أن القهوة ليست مشروبًا صحيًا للغاية ، لكن الكثير منا لا يستطيع إلا تخمين تأثير استهلاكها المفرط على جسم الإنسان. في هذا العدد ، نلفت انتباهكم إلى عشرة أسباب وجيهة للتوقف عن شرب القهوة في أسرع وقت ممكن.

هل يمكنك تخيل حياتك بدون قهوة؟ هل يمكنك حتى الذهاب بدونها في الصباح؟ نعلم جميعًا الخصائص المنشطة لهذا المشروب ، لكن هل تعلم أن القهوة يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتك؟ حسنًا ، دعنا نكتشف بالضبط كيف "يفسد حياتنا". نأمل أن يقنعك هذا المقال بإيجاد بديل صحي للقهوة "بيب".

1. يمكن أن تسبب القهوة مشاكل في الخصوبة

إذا كنت ترغب في إنجاب الأطفال ، فمن الأفضل استبعاد الكافيين من نظامك الغذائي - إنها حقيقة معروفة. ولكن هل تعرف لماذا؟ والأمر كله يتعلق بالهرمونات. يؤدي استهلاك القهوة إلى زيادة إفراز هرمون الكورتيزول ، وهو هرمون التوتر ، من الغدد الكظرية. ويمكن أن تتسبب زيادة مستواه في حدوث خلل هرموني ، مما يؤدي إلى حدوث نقص في هرمون البروجسترون ، وهو الهرمون الرئيسي لجسم المبيض الأصفر ، والذي يساهم في إمكانية الحمل وزيادة صيانته. إذا شربت المرأة ما لا يقل عن أربعة أكواب من القهوة يوميًا أثناء الحمل ، فإن خطر الإجهاض يبلغ حوالي 33٪. قوية بشكل خاص هي أضرار القهوة في فترة الحمل من 20 أسبوعًا.

2. ضعف امتصاص الفيتامينات والمعادن

الكافيين (أكثر من ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا أو تناول أقراص الكافيين بشكل مستمر) "يقتل" فيتامينات B و PP ويقلل من محتوى الحديد والبوتاسيوم والزنك والكالسيوم في الجسم. وكوب واحد سعة 150 مل يثبط امتصاص الكالسيوم لمدة تصل إلى ثلاث ساعات. علاوة على ذلك ، فإن الكافيين يرشح الكالسيوم من الجسم ، ونتيجة لتعاطي القهوة ، تصبح العظام هشة.

3. الكافيين يجعلك سمينا

لقد ذكرنا بالفعل أن الكافيين يزيد من إنتاج الكورتيزول ويؤثر على عمل الغدد الكظرية. لكنك قد لا تعلم أن الغدد الكظرية تعمل جنبًا إلى جنب مع الغدة الدرقية ، التي تهتم بعملية التمثيل الغذائي. لذلك يمكن أن تؤدي قصور الغدة الدرقية إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. إذا كنت تريد إنقاص بضعة أرطال أو الحفاظ على وزن صحي ، لكنك لم تنجح ، فربما يجب عليك التخلي عن القهوة؟

4. الأرق

يستخدم الكثير من الناس الكافيين لإبقائهم مستيقظين في الليل ، ولكن إذا كنت تواجه صعوبة في النوم ، فلا تتناول الكافيين ، أو الأفضل من ذلك ، لا تشربه على الإطلاق. حتى لو استطعت النوم ليلاً ، فلا يجب أن تشرب أكثر من ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا ، وإلا فلن تنام جيدًا ، لأنه تحت تأثير الكافيين ، حتى أثناء نومك ، سيكون جهازك العصبي مفرطًا في الإثارة.

5. مشاكل المناعة

الكافيين ليس أفضل صديق لجهاز المناعة لدينا ، مرة أخرى بسبب الغدة الدرقية. يؤدي الأداء المحدود للغدة الدرقية إلى إضعاف جهاز المناعة مما يسبب الأمراض. إذا كنت تشعر بأنك معرض للإصابة بأمراض مختلفة ، فيجدر بك الابتعاد عن القهوة ، على الأقل حتى تشعر بالتحسن.

6. مشاكل النواقل العصبية ، وهي مواد كيميائية نشطة بيولوجيا يتم من خلالها نقل نبضة كهربائية من خلية عصبية

أحد الأسباب الأكثر إقناعًا للإقلاع عن القهوة هو حقيقة أنها تؤثر سلبًا على الناقلات العصبية في جسمك اللازمة لإنتاج هرمون السعادة ، المعروف أيضًا باسم السيروتونين. بينما يعتقد الكثير من الناس أن القهوة تجعلك أكثر سعادة ، فإن الأمر عكس ذلك تمامًا ، لذا إذا كنت مكتئبًا أو تمر بأوقات عصيبة في حياتك ، فلا تشرب القهوة.

7. الكافيين ضار لمستويات الطاقة بشكل عام.

لعشاق القهوة المتحمسين ، يتوقف هذا المشروب عن المساعدة في النهاية. انها فقط "لا تعمل". هذه علامة سيئة للغاية ، لأن الغدة الدرقية تتوقف عن الاستجابة لها بسبب حقيقة أن القهوة تمارس ضغطًا عليها باستمرار و "تهالك". تتسبب القهوة في إنتاج الجسم للأدرينالين ، وإذا كنت تشربها باستمرار ، فأنت بحاجة إلى المزيد والمزيد من الكافيين في كل مرة حتى يستجيب الجسم لها بنفس الكفاءة.

8. الكافيين يضر الكبد

لا يتم هضم القهوة بأفضل طريقة. يعمل كبدك على إنتاج الإنزيمات التي تكسر القهوة وتستقلبها. لذلك عندما تكون هناك حاجة إلى إنزيمات لمواد كيميائية ضارة أخرى ، يمكن للكبد فجأة أن يصاب بالكسل. يعاني الكثير من الأشخاص الذين يشربون القهوة باستمرار من كبد "كسول".

9. القهوة مليئة بالمبيدات.

اليوم ، يتم رش النباتات التي تنتج حبوب البن بالمبيدات أكثر من أي وقت مضى. من غير المحتمل أن توجد على أرفف السوبر ماركت قهوة عضوية مزروعة بدون استخدام الأسمدة الكيماوية. وجدت الأبحاث أكثر من ألف مادة كيميائية في القهوة ، لذلك إذا لم يجعلك ذلك تقلع عن القهوة ، فمن المحتمل ألا تفعل ذلك.

10. بدون القهوة ، يزيد الدافع الجنسي.

ومرة أخرى عن الغدة الدرقية. هذا الجزء من الجسم مسؤول عن الهرمونات التي تتحكم في الرغبة الجنسية لدينا ، مثل التستوستيرون. لذلك بمجرد التوقف عن الضغط على الغدة الدرقية بالكافيين ، ستلاحظ تحسنًا في حياتك الجنسية.