مورس وغيرها من المشروبات من الويبرنوم. وصفات الأدوية من الويبرنوم. وصفات صبغة الويبرنوم

التوت الويبرنوم الغني بالفيتامينات المختلفة والحديد مفيد للعديد من الأمراض ويستخدم في الطب الشعبي وفي التجميل. نادرًا ما توجد العديد من الأحماض القيّمة الموجودة في الويبرنوم في الفواكه الأخرى ، وهي تتفوق على ثمار الحمضيات في محتوى حمض الأسكوربيك وأملاح الحديد.

يمكن تجفيف التوت الشافي وتجميده ، وطحنه بالسكر أو رشه معهم لاستخراج العصير ، وصنع المربى منه ، وكذلك تحضير مغلي وحقن على الماء ، وصبغات الفودكا والكحول. سهلة التحضير ، صبغة الويبرنوم لها طعم لطيف ويمكن أن تكون بمثابة علاج طبيعي وآمن وفعال للعديد من الأمراض.

خصائص مفيدة لصبغة الويبرنوم

الصبغة المحضرة من التوت الويبرنوم لها خصائص مفيدة ، وهي فعالة كعلاج للبرد ، وتطبيع الأيض وتحسن الشهية ، وتستخدم في علاج أمراض الجهاز الهضمي وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين. صبغة الكحول أو صبغة الفودكا لها تأثير خافض للحرارة ، ويحفز التعرق ، ويساعد على التخلص من السموم في حالة نزلات البرد ، وله تأثير مضاد للالتهابات ومضاد للسعال.

فعال لنزلات البرد المصحوبة بالسعال والظروف المحمومة ونقع الويبرنوم في الماء (مغلي ، شاي فيتامين). بالإضافة إلى تأثير خافض للحرارة ومضاد للسعال ، فإنه يقوي جهاز المناعة ، بحيث يمكن استخدام الحقن في الماء والصبغات المحتوية على الكحول بنجاح للوقاية من نزلات البرد.

لالتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي ، من المفيد صبغة التوت في الماء ، والتي يجب أن تشرب دافئة مع إضافة العسل. للصبغة تأثير مفيد على الجهاز العصبي ، ويمكن استخدامها كمسكن خفيف غير ضار ، ومن المفيد شربها قبل النوم لمن يعانون من الأرق.

تحضير صبغة الويبرنوم

كثير من الناس الذين سمعوا عن الخصائص العلاجية لهذه التوت والجرعات منهم مهتمون بكيفية صنع صبغة الويبرنوم. هناك العديد من الوصفات لهذا الدواء الشائع بين الناس ؛ الفودكا والكحول والكونياك وحتى لغو تُستخدم للصبغات المحتوية على الكحول ، ولكن يجب أن تكون عالية الجودة ومنقى جيدًا. يستغرق تحضير صبغة الكحول عدة أسابيع ، لذلك تحتاج إلى تخزينها لاستخدامها في المستقبل.

صبغة على الماء

أبسط وصفة لصبغة التوت الويبرنوم هي صبغة بالماء ؛ يتم تحضيرها بشكل أسرع بكثير من الصبغات المحتوية على الكحول. 2 ملعقة كبيرة. تُسكب ملاعق من الفاكهة المطحونة في كوب من الماء الساخن ، ويُغلى المزيج لمدة ربع ساعة على نار خفيفة ، وبعد التبريد يُصفى. هذا التسريب هو منشط جيد ، عامل محفز للمناعة ، له تأثير ملين خفيف ومعرق ، مفيد للأمراض الجلدية - الأكزيما ، الدمامل.

يمكن للأشخاص الذين يعانون من انخفاض الحموضة ، والذين يعانون من التهاب المعدة ، أن يأخذوا أيضًا صبغة مائية من الويبرنوم. لتحضير دواء ليوم واحد ، تحتاج إلى صب 3-4 ملاعق كبيرة من التوت بالماء المغلي (نصف لتر) وتترك لمدة ساعة. نسخة أخرى من الصبغة لنفس الأغراض هي 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الويبرنوم 1 كوب ماء مغلي ، تغلي لمدة 5 دقائق ، تصر لمدة ساعتين. هذا العلاج فعال أيضًا في الأورام الحميدة والوهن العصبي والهستيريا.

صبغات الفودكا والكحول

في أغلب الأحيان ، يتم تحضير صبغة الويبرنوم على الفودكا. للحصول على نصف لتر من الفودكا ، تحتاج إلى تناول نصف كيلو من التوت ، ويجب أن تكون ناضجة ، ومن الأفضل جمع الويبرنوم بعد الصقيع الأول ، فلن يكون كذلك مر. تحتاج كالينا إلى الغسل ، والقطف ، والقطف ، وفرز الفاسدة أو غير الناضجة ، وتجفيفها قليلاً وصبها في وعاء أو زجاجة نظيفة وجافة دون ضغط.

في العديد من الوصفات ، يُنصح باستخدام المجموعات الصغيرة التي تمر في العنق مباشرةً مع أعناق ، لأن كل شيء في الويبرنوم يلتئم - اللحاء والتوت والأوراق. أولاً ، يتم سكب هذه الكمية من الفودكا بحيث يتم تغطية التوت بالكامل. يُترك الوعاء المغلق في مكان دافئ ليوم واحد ، ثم يُضاف باقي الفودكا.

عمر الجرة أو الزجاجة المغلقة بإحكام في مكان جاف محمي من أشعة الشمس لمدة ثلاثة أسابيع على الأقل ، وبعد ذلك يمكن ترشيح الصبغة وتعبئتها واستهلاكها حسب الحاجة. يؤدي تغيير النسب (إذا كنت تتناول المزيد من التوت) إلى زيادة الخصائص الطبية لصبغة الويبرنوم محلية الصنع ، ولكنه يؤدي إلى تفاقم خصائص الذوق - الشعور بالمرارة ، ورائحة الويبرنوم المحددة الواضحة. لذلك إذا تم تحضير صبغة الويبرنوم ، فمن الأفضل اتباع الوصفة بالضبط.

صبغة الويبرنوم للكحول لا تقل شعبية. يتم تحضير التوت ، كما هو الحال بالنسبة لصبغة الفودكا ، يمكنك تجفيفها قليلاً في الفرن. الحاوية المحضرة ، المغسولة والمجففة ، مملوءة بالتوت بمقدار الثلثين ومليئة بالكحول لتغطيتها بالكامل ، الزجاجة أو الجرة مسدودة. يتم غرس الويبرنوم بالكحول لمدة أسبوعين على الأقل ، وبعد ذلك يتم ترشيح الصبغة.

وصفات بالعسل والسكر

صبغة التوت على الكونياك بالعسل لها خصائص علاجية ، يوصى باستخدامها في ارتفاع ضغط الدم والصداع وأمراض الكلى. نصف الدورق الزجاجي مليء بالتوت ، ويضاف العسل والكونياك بكميات متساوية ، ويمتلئ الحجم المتبقي بالماء المغلي المبرد ، ويغلق الجرة بغطاء.

للحصول على جرة لتر ، ستحتاج إلى 150 جرامًا من الكونياك والعسل ، مقابل جرة سعة ثلاثة لترات - رطل من العسل ونصف لتر من كونياك. ينقع هذا الخليط في مكان مظلم لمدة شهر ، وبعد ترشيحه وتعبئته يمكن تخزينه لفترة طويلة. يوجد خيار لتحضير صبغة بدون ماء ، أحلى وأكثر تركيزًا ، ل 1 كجم من التوت الويبرنوم ، الذي يحتاج إلى هرسه أو تقطيعه في مفرمة اللحم ، يتم أخذ 1 كجم من العسل و 0.5 لتر من الكونياك ، وجميع المكونات هي يخلط جيدًا ويترك الخليط لعدة أسابيع.

وصفة أخرى هي صبغة الويبرنوم مع السكر. يمكنك تناول 200 جرام من عصير الويبرنوم الطازج و 150 جرام من السكر و 200-250 جرام من الماء و 1 لتر من الفودكا. يذوب السكر في الماء ، ويضاف عصير الويبرنوم إلى الشراب ، وبعد الخلط - الفودكا. يتم تعبئة السائل الناتج في زجاجات ، وفلين ، وغرسه لمدة أسبوعين على الأقل في مكان بارد ومظلم.

لكن هذه الوصفة هي مشروب كحولي أكثر من كونها دواء. ولكن مع نسب 300 غرام من السكر وكوب واحد من الماء ونصف لتر من عصير الويبرنوم والفودكا ، سيكون تأثير الشفاء أكثر وضوحًا. حتى مع القرحة الهضمية ، يمكنك أن تأخذ صبغة الويبرنوم ونبق البحر ، بنسب 3: 1 ، بالنسبة لـ 4 كجم من التوت ، ستحتاج إلى كوبين من السكر و 2 لتر من الفودكا ، دائمًا بجودة عالية.

الوصفة معقدة للغاية ، يتم تحضير الصبغة على عدة مراحل. أولاً ، يُسكب التوت المصنَّف والمغسول والمجفف في مرطبانات ، مملوءة بالفودكا في الأعلى ، مملوءة في مرطبانات مغلقة بأغطية لعدة أسابيع.

ثم يتم تجفيف الفودكا ، ويتم تغطية التوت بالسكر ويتقدم في العمر لمدة أسبوعين آخرين (يجب رج الجرة جيدًا حتى يمتزج السكر مع التوت). ثم يتم تجفيف الشراب المتكون خلال هذا الوقت وخلطه بالفودكا ، حيث تم غرس الويبرنوم ونبق البحر. الآن الصبغة جاهزة!

استخدام صبغة الويبرنوم

ينصح بتناول صبغة الماء قبل الوجبات ، 2-4 مرات في اليوم ، 1/3 كوب. لا يمكن تناول الصبغات التي تحتوي على الكحول - للكحول ، والفودكا ، والفودكا مع السكر - إلا للبالغين. لأغراض وقائية ، لزيادة المناعة ، ومكافحة الأرق ، من الجيد إضافة بضع ملاعق كبيرة من الصبغة إلى الشاي.

مع الزكام ، هذا الشاي يساعد على الإحماء والتعرق. يمكنك شرب الصبغة في شكلها النقي ، في أكواب صغيرة قبل وجبات الطعام. يوصى بتناول صبغة من العسل والكونياك 50 مل في اليوم ، والتناول المنتظم لهذا الدواء اللذيذ لمدة أسبوع سيساعدك على نسيان الصداع.

عُرفت خصائص الويبرنوم العلاجية منذ فترة طويلة جدًا. يسعدنا الويبرنوم مرتين في العام بجماله ، ليصبح زخرفة حقيقية للحديقة. في نهاية الربيع ، شجيرة الويبرنوم مغطاة بلون أبيض جميل. في الخريف ، يبرز التوت الأحمر كنقطة مضيئة على خلفية الطبيعة النائمة. بالإضافة إلى حقيقة أن الويبرنوم يرضي العين ، فإنه يحتوي على الكثير من الخصائص المفيدة. هناك العديد من الوصفات لاستخدامها ، سواء كانت طازجة أو مصنعة. في هذه المقالة ، سننظر في طرق تحضير الصبغات الصحية ومسكرات الفودكا.

صبغة الويبرنوم على الفودكا فعالة في الإجهاد والاكتئاب ، ولها تأثير معرق ومدر للبول ، وتزيل السموم من الجسم ، وتحسن المناعة ، كمضاد للتشنج ، فهي تساعد في محاربة الصداع ، وتخفض ضغط الدم ، ولها تأثير مفيد على الجهاز الهضمي ، ويخفف كلا القلب ، وكذلك الكلى. تجعل خصائص الويبرنوم نطاق تطبيقه في علاج الأمراض واسعًا جدًا. يمكن أن تكون الويبرنوم على الفودكا أداة جيدة للشفاء في ترسانة منزلك. فائدته لا جدال فيها.

يجب توخي الحذر صبغة وسكب الويبرنوم على الفودكا مع زيادة حموضة المعدة وأمراض الكلى المزمنة وانخفاض ضغط الدم. يجب تناول الفودكا على الويبرنوم كمشروب كحولي بكميات صغيرة ، لأن تعاطي المشروب يمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة.

لتحضير الصبغات والمشروبات الكحولية ، يجب جمع التوت الويبرنوم عندما يأتي الصقيع الأول. في هذا الوقت ، يغير التوت خصائص طعمه ، ويصبح حلوًا ، ويختفي الطعم المر والقابضة.

وصفة لصبغة "الويبرنوم على الفودكا"

صب 0.5 كجم من الويبرنوم مع زجاجة من الفودكا ، بحيث يغطي السائل الفاكهة بالكامل. اترك الحاوية مع التوت ليوم واحد في مكان دافئ ، بعد أن تسدها جيدًا من قبل. ثم نزيل الصبغة النهائية في مكان مظلم بارد ونصر على ذلك لمدة شهر. يؤدي التعرض الطويل إلى تحسين جودة المنتج فقط. ليس من الضروري تصفية مثل هذه الصبغة. خذ الصبغة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة ، 2-3 ملاعق كبيرة مرتين في اليوم. خصائصه المفيدة فعالة لنزلات البرد حتى الشفاء التام. بالنسبة للأمراض الأخرى ، يجب أخذ الصبغة لعدة أسابيع. من المستحسن أن تأخذ هذه الصبغة للأغراض الطبية فقط.

وصفة ليكيور الويبرنوم على الفودكا مع السكر

سنحتاج:

• كالينا - 700 جرام.
• سكر - 300 جرام.
• ماء مغلي - 1 كوب.
• الفودكا - 0.5 لتر.

يذاب السكر في كوب من الماء الدافئ ، بارد. امزج الشراب الناتج والتوت والفودكا في وعاء واحد. أغلق البرطمان بإحكام ، ورج المحتويات. احتفظ بالخمور لمدة 1.5 شهر في مكان بارد ، بدون وصول للضوء. صفي المشروب وهو جاهز للشرب. وصفة المسكرات هذه فعالة في علاج الأرق. خذ 20-30 مل قبل الوجبات. يمكن إضافته إلى الشاي.

وصفة لصب الويبرنوم بالليمون

مكونات:

طحن الويبرنوم بالخلاط. قم بغلي الماء مع السكر أو العسل (اختياري) لبضع دقائق ، بارد. تخلط مع الويبرنوم المسحوق. أضف نكهة الليمون مع الفودكا إلى نفس الشيء. كورك ، نظيف في مكان مظلم ، بشكل دوري ، يهتز. الإصرار أسبوعين. سلالة الشراب جاهز.

ليس من المستغرب أن الصبغات المحضرة والمشروبات الكحولية التي تستخدم الويبرنوم ، بسبب خصائصها ، تحظى بشعبية بين أولئك الذين يفضلون العلاجات الشعبية على الأجهزة اللوحية. كن بصحة جيدة!

وجدت خطأ؟ حدده وانقر فوق تحول + أدخلأو

كالينا عبارة عن شجيرة أو شجرة معروفة بارتفاع 3-4 أمتار مع التوت الأحمر الفاتح والمر. بين الشعوب السلافية ، الويبرنوم هو رمز للجمال البنت والشباب والسعادة والحب. لطالما عرف الإنسان الخصائص العلاجية للشجرة ، والنبات ذو الثمار الزاهية لا يمكنه إلا أن يجذب انتباهه ، والطب التقليدي يستخدم جميع أجزائه - الفواكه والزهور واللحاء.

التركيب الكيميائي للويبرنوم

الثمار والزهور ولحاء النبات لها تأثير مدر للبول ، مفرز الصفراء ، التئام الجروح ، خافض للضغط ، مضاد للالتهابات ، مضاد للتشنج ، خافض للحرارة ، مضاد للتشنج ، خافض للحرارة ، مسكن.

يتم إعطاء خصائص مفيدة الويبرنوم من قبل مجموعة كاملة من المواد الرائعة. تحتوي توت الويبرنوم على:

السكر المحول أو خليط الفركتوز والجلوكوز الموجود أيضًا في العسل. يقوي السكر المحول نظام القلب والأوعية الدموية.

البكتين - يعمل على تطبيع نشاط الجهاز الهضمي.

الفيتامينات A و C و E و P والمعادن - المغنيسيوم والفوسفور واليود والكالسيوم والبوتاسيوم والفاناديوم والمنغنيز والزنك - تقوي الجسم وتساعده على مكافحة الالتهابات.

السابونين والعفص والراتنج لها تأثير مرقئ ، فهي تستخدم للنزيف الداخلي.

يحتوي لحاء الويبرنوم على مادة viburnin ، والتي لها أيضًا تأثير مرقئ ، ولكنها تفقد خصائصها المفيدة أثناء المعالجة الحرارية ، لذلك من الأفضل صنع صبغات الكحول من اللحاء.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي عصير الويبرنوم على أحماض أسيتيك ، متساوية ، أحماض فورميك ، والتي تحافظ على التوازن الحمضي القاعدي في جسم الإنسان ، وتطبيع العمليات الهضمية والتمثيل الغذائي.

تعمل الأحماض المتساوية والفاليريك على تطبيع نشاط القلب ، ولها تأثير مضاد للتشنج ، وتقلل من استثارة الجهاز العصبي المركزي.

وصفات للأدوية من الويبرنوم

من الزهور والتوت ولحاء الويبرنوم ، يمكنك تحضير أدوية مختلفة - صبغات أو مغلي ، من أجل الاستخدام الكامل لجميع الخصائص المفيدة لهذا النبات الرائع. كيف تصنع صبغة من الويبرنوم؟ نقدم لكم وصفات ، وبفضلها سيكون التحضير بسيطًا ، والنتيجة رائعة. ستكون قادرًا على تحضير الأدوية بنفسك من مواد خام طبيعية ميسورة التكلفة.

وصفة 1.

صبغة الويبرنوم بالفودكا أو الكحول (50٪). لتحضيره ، ستحتاج إلى توت الويبرنوم ، الذي تم التقاطه قليلاً بواسطة الصقيع - في هذه الحالة يفقدون بعض المرارة ويصبحون أكثر استساغة.

خذ 1 كجم من توت الويبرنوم و 1 لتر من الفودكا أو الكحول عالي الجودة بقوة 50 درجة. صب التوت كله في وعاء زجاجي - لا داعي لعجنها. املأهم بالكحول ، وأغلق البرطمان بإحكام وضعه في مكان مظلم وبارد. بعد شهر ، صفي المشروب ، صفيه في أطباق جميلة ، قدمه على المائدة ، أو تناوله كمشروب له خصائص طبية.

إذا كنت تنوي صنع مشروب للأغراض الطبية فقط ، فيمكنك وضع المزيد من التوت - ستزداد الخصائص المفيدة للصبغة.

صبغة الويبرنوم بالفودكا أو الكحول علاج جيد لارتفاع ضغط الدم ونزلات البرد والاضطرابات العصبية. للعلاج والوقاية ، يجب تناول الصبغة 2-3 مرات قبل الوجبات ، وليس أكثر من 50 مل في اليوم.

وصفة 2.

صبغة الويبرنوم على الفودكا أو الكحول مع السكر. في هذه الوصفة ، ستصبح الصبغة حلوة ولذيذة ، على الرغم من أن هذه مسألة ذوق. خذ 200 مل من العصير المعصور من التوت الويبرنوم ، 1 لتر من الفودكا أو الكحول ، 200 مل من الماء ، 150 جرام من السكر.

اصنع شرابًا من الماء والسكر ، واسكبه في وعاء زجاجي وأضف عصير الويبرنوم والفودكا. قلّب محتويات البرطمان حتى يذوب السكر ، وأغلقه بإحكام وضعه في مكان بارد ومظلم. في غضون ثلاثة أسابيع ، ستكون صبغة الويبرنوم جاهزة.

وصفة 3.

صبغة الويبرنوم بالعسل على الكحول أو الفودكا. لتحضيره ، ستحتاج 0.5 كجم من توت الويبرنوم ، 0.5 كجم من العسل ، 1 لتر من الفودكا أو الكحول بقوة 50٪. يجب هرس التوت وفركه من خلال غربال ، ووضعه في جرة ، وسكب الكحول والعسل السائل. ينقع لمدة شهر واحد ، ثم يصفى ويأخذ كعامل علاجي وقائي. سيحتفظ العسل والكحول بشكل موثوق ودائم بالخصائص المفيدة للويبرنوم. في موسم البرد ، ستقيك صبغة الويبرنوم من العديد من الأمراض ؛ أثناء وباء الأنفلونزا ، تحتاج إلى تناول 20-30 مل ثلاث مرات في اليوم قبل وجبات الطعام.

وصفة 4.

صبغة الويبرنوم وأوراق الكشمش. لتحضيره ، ستحتاج إلى 200 قطعة من التوت الأحمر الناضج و 100 ورقة كرز أو كشمش ، بالإضافة إلى 0.5 لتر من الفودكا ، 2 كوب ماء ، 1 كوب سكر.

يجب سحق التوت. يُغلى الشراب من الماء والسكر ، ويُسكب الأوراق في المقلاة ويُطهى لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، يجب ترشيح المرق وخلطه مع التوت والفودكا. ضع جميع المكونات في وعاء زجاجي ، وأغلقه بإحكام وضعه في مكان مظلم.

في غضون شهر ، ستكون صبغة الويبرنوم والأوراق جاهزة ، وستحتاج إلى تصفيتها وتناولها كحلوى كحول ، أو تسريب طبي له خصائص مفيدة.

وصفة 5.

صبغة الويبرنوم والتوت. لتحضيره ، ستحتاج 0.5 كجم من توت العليق والويبرنوم ، 1 كوب من السكر ، 1 لتر من الفودكا النقية أو الكحول. يهرس التوت الويبرنوم ، يُسكب في جرة سعة ثلاثة لترات ، ويُضاف 0.5 كجم من التوت والكحول. أغلق الغطاء بإحكام وضعه في مكان مظلم.

في غضون شهر ، سيكون صبغة الويبرنوم والتوت جاهزًا ، ويبقى فقط للتصفية والصب في وعاء آخر.

صبغة الكحول على الويبرنوم والتوت هي وسيلة وقائية ممتازة وعلاج بالفيتامينات ، بفضل الأمراض التي ستتجاوزك في الشتاء وخاصة في الربيع.

وصفة 6.

صبغة كحولية من زهور الويبرنوم. املأ برطمانًا لترًا بأزهار الويبرنوم ، فلن تحتاج إلى ضغطها ، واملأها بالفودكا أو الكحول بقوة 50٪. ضعي البرطمان في الثلاجة لمدة شهر ، ثم صفيه من خلال القماش القطني.

سيحتفظ الكحول بجميع الخصائص الطبية لأزهار الويبرنوم ، وستصبح الصبغة لذيذة وصحية. يمكن استخدامه للغرغرة مع التهاب الحلق ، وكذلك للفرك والضغط على التهاب المفاصل ، وعلى منطقة الشعب الهوائية للسعال والتهاب الشعب الهوائية.

وصفة 7.

عصير من توت الويبرنوم مع السكر أو العسل. اعصر العصير من التوت الأحمر الناضج جيدًا واخلطه مع العسل أو السكر وأضف عصير الجزر - يجب أن تؤخذ جميع المكونات بنسب متساوية. ضعه في مكان بارد ، اشرب 2 ملاعق كبيرة 3 مرات في اليوم بعد الأكل كفيتامين ومنشط وقائي.

وصفة 8.

امزج عصير الويبرنوم مع العسل بنسب متساوية وقطرة واحدة من قرح العين في الليل.

بالإضافة إلى ذلك ، يصف الطب التقليدي مزيجًا من عصير الويبرنوم مع العسل لعلاج سرطانات الدم ، وبعض أنواع التهاب الكبد.

وصفة 9.

يجب شرب مغلي من التوت الويبرنوم مع السكر أو العسل كمهدئ ، خافض للضغط ، مضاد للاختلاج ، نصف كوب ثلاث مرات في اليوم. يمكن غلي المرق بالسكر ، ولكن لا ينبغي تسخين العسل أكثر من اللازم ، ويمكن تناوله بشكل منفصل ، وغسله بمرق الويبرنوم.

وصفة 10.

يجب ألا ننسى الخصائص العلاجية لحاء الويبرنوم ، بل يمكن استخدامه أيضًا لتحضير مغلي لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض. يجب سكب 1 ملعقة كبيرة من اللحاء المنزوع من الويبرنوم الصغير بكوب من الماء وغليه لمدة 10 دقائق على نار خفيفة.

يجب أن تؤخذ ديكوتيون في 2 ملعقة كبيرة. ملاعق 3 مرات في اليوم بعد وجبات الطعام للسكراب عند الأطفال والنزيف الداخلي ونزلات البرد.

موانع

يقلل كالينا من الضغط ، مما يعني أنه لا ينبغي استخدامه من قبل مرضى انخفاض ضغط الدم.

يزيد كالينا من إفراز العصارة المعدية ، بالإضافة إلى احتوائه على الكثير من المواد المرة - لذلك يمنع استخدامه في قرح المعدة وقرحة الاثني عشر والتهاب المعدة مع الحموضة العالية. في الوقت نفسه ، يجب أن نتذكر أن سبب الحموضة في كثير من الأحيان ليس زيادة حموضة المعدة ، ولكن الأحماض الصفراوية ، والويبرنوم له خاصية مفرز الصفراء فقط.

يزيد كالينا من تخثر الدم - لذلك لا ينبغي أن يؤخذ مع الميل لتكوين جلطات دموية.

بحذر شديد ، يجب أن تؤخذ الاستعدادات من الويبرنوم أثناء الحمل والرضاعة ، ولا ينبغي لأحد أن ينسى التعصب الفردي للنبات.

يبحث الكثير من الناس في فصل الشتاء عن علاجات لمكافحة نزلات البرد. يستخدم البعض المستحضرات الصيدلانية ، بينما يختار البعض الآخر المنتجات الطبيعية. التوت الرئيسي الذي يحارب أنواعًا مختلفة من العدوى هو الويبرنوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول مشروب منه يساعد في حالات العصاب وأمراض القلب ويساعد على تقوية جهاز المناعة. هناك عدد كبير من الوصفات لصنع العصائر ومشروبات الفاكهة والصبغات. يبقى فقط لاختيار الخيار المناسب.

كيسل

لتحضير الهلام ، تحتاج الويبرنوم الطازج أو المجمد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام مستحضرات مثل العصير أو الجيلي أو الشراب. بعد ذلك تحتاج إلى السكر ونشا البطاطس والماء النقي. أما بالنسبة للنسب ، فالجميع يختار لنفسه ، لأن البعض يحب الهلام السائل ، والبعض الآخر ، على العكس ، سميك وحلو.

يغلي كالينا في الماء لمدة خمس دقائق. إذا تم استخدام العصير ، فيجب سكبه فور الغليان ، والالتزام بنسبة واحد إلى اثنين ، ثم إيقاف تشغيله. يجب فرك التوت من خلال غربال جيد. ثم يضاف السكر إلى الكتلة الناتجة. يُغلى كل شيء معًا ، ثم يُسكب النشا المخفف بالفعل في الماء البارد. من المهم تحريك الهلام باستمرار لمدة ثلاث دقائق على نار خفيفة. بعد ذلك ، يجب إغلاق مشروب الويبرنوم بغطاء حتى لا يتشكل الفيلم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة القليل من العصير الطازج إلى الهلام الجاهز لتوفير أقصى قدر من الفيتامينات.

عصير من التوت الطازج

العصير هو الشراب الأكثر فائدة من الويبرنوم. وصفته بسيطة وسهلة. أولاً ، يتم تمرير التوت من خلال عصارة. ثم يضاف السكر ، سيتطلب حوالي كيلوغرام واحد من الويبرنوم ثلاثمائة جرام. ثم يُسكب العصير في برطمانات معقمة ويرسل إلى الثلاجة للتخزين. إذا تم خلط ملعقة صغيرة من المشروب بكوب من الماء وشربه يوميًا قبل الإفطار ، فيمكنك نسيان الأمراض.

شاي

يمكن تحضير مشروبات مختلفة من الويبرنوم. جميع الوصفات جيدة ، ولكن بالنسبة للأطفال الصغار والنساء الحوامل ، يعتبر الشاي خيارًا جيدًا. هذه الأداة ميسورة التكلفة وبسيطة ، تساعد في نزلات البرد. من الضروري هنا تجميد بضع حزم من الويبرنوم ، وعند تخمير الشاي ، ضع زوجين من التوت في كوب. بالإضافة إلى ذلك ، استخدم الليمون والعسل. والنتيجة مشروب لذيذ وصحي وعطري.

مورس

كمشروب صيفي ، يمكنك استخدام عصير الويبرنوم. ينضج بسرعة ويثري الجسم بالفيتامينات ويروي العطش جيدًا في الحرارة. يجب غسل التوت وتنظيفه من السيقان واللب. ثم امسح كيلوغرامًا من الويبرنوم من خلال غربال أو مرره عبر الخلاط. صب الكتلة الناتجة مع السكر (300 جم) واسكب لترين من الماء. أشعل النار ثم قلّب تدريجياً. بعد الغليان ، صفي العصير من الويبرنوم ، وضعيه ليبرد.

ليفكا

بعد الصقيع الأول ، من الممكن بالفعل جمع الويبرنوم لصنع مشروبات منزلية. واحد منهم هو مشروب كحولي معطر وقوي. للقيام بذلك ، يجب تنظيف التوت وشطفه بالماء البارد ثم وضعه على منشفة وتجفيفه. ثم عليك أن تأخذ زجاجة لملء التوت الويبرنوم بنسبة الثلثين. ثم اسكب كل شيء بالفودكا القوية النقية. يجب ألا ننسى السكر - سيحتاج لتر واحد من الفودكا مائة وخمسين جرامًا. لإشراق اللون ، يمكنك إضافة تسريب التوت. يجب أن يقف المسكر لمدة شهر في مكان دافئ. طوال الفترة بأكملها ، من الضروري هز الزجاجة بشكل دوري حتى يكتسب المشروب طعمًا ورائحة. بعد ذلك ، يجب فصل السائل عن التوت وتصفيته وصبه في زجاجات جميلة. يحتفظ مشروب الويبرنوم هذا بجميع فيتاميناته ، وبالتالي فهو يساعد بشكل مثالي على تقوية جهاز المناعة.

الخمور

لتحضير هذا المشروب ، ستحتاج إلى:

1. كيلوغرام ونصف من توت الويبرنوم.
2. سكر - خمسمائة جرام.
3. فودكا لتر واحد.
4. زوجان من قرنفل اليانسون وملعقة صغيرة من البازلاء.

ننظف التوت ونضعه في مرطبان. ثم ننام كل شيء بالسكر ، ثم نتركه لفترة. هذا ضروري للتوت لإعطاء العصير. من وقت لآخر ، تحتاج إلى خلط الكتلة بأكملها حتى يذوب السكر. ثم يجب سكب العصير الناتج في زجاجة كبيرة وإضافة الفودكا ووضع اليانسون مع الفلفل. يمكن سكب التوت المتبقي مع الفودكا مرة أخرى والسماح له بالتخمير. سيستغرق الأمر حوالي شهرين ، حيث يجب تقليب مشروب الويبرنوم باستمرار. ثم صب كل شيء في زجاجات جميلة ويمكنك علاج الضيوف.

شراب مركز

لتحضير شراب الويبرنوم ، تحتاج لترًا واحدًا من العصير ، و 2 كجم من السكر ، وعشرة جرامات من حامض الستريك. نخلط كل شيء ، ثم نضرم النار فيه. الشيء الرئيسي هو تسخينها جيدًا ، ولكن لا تغلي. ثم صب المشروب الناتج في وعاء وإغلاقه بالفلين المسلوق. يُفضل تخزين الشراب في مكان بارد.

شراب روبي

إذا قمت بإعداد هذا التسريب ، فيمكنك نسيان أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم والتعب المزمن. للقيام بذلك ، امسح الويبرنوم ، ثم مع الحبوب ، صب الماء المغلي. ثم يجب غرس المشروب لفترة من الوقت. نتيجة لذلك ، سوف يتذوق طعمه الحامض واللون الياقوتي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافة السكر والعسل والقرفة إليها. علاوة على ذلك ، إذا كنت تعاني من الصداع باستمرار ، خاصة في مؤخرة الرأس ، فسيكون لهذا العلاج تأثير سريع. أيضًا ، جنبًا إلى جنب مع التوت الويبرنوم ، يمكنك نقع الوركين والزعرور والمشمش المجفف والزبيب. تؤخذ جميع المكونات بنسب متساوية ، ثم توضع في ترمس وتُملأ بالماء المغلي. تحتاج إلى الإصرار حوالي ثماني ساعات ، وبعد ذلك تشرب مثل الشاي.

مع البرد

بمساعدة التوت الويبرنوم ، يمكنك صنع مجموعة متنوعة من المشروبات. وصفات مصممة لعلاج نزلات البرد ، وتساعد أيضًا في علاج مشاكل القلب وتصلب الشرايين والاضطرابات النفسية وأمراض أخرى. صحيح ، غالبًا ما يتم تذكر هذه التوت عندما تصاب بنزلة برد. في هذه الحالة ، يوجد إصدار خاص من المشروب يساعد على التعافي بشكل أسرع ويزيل بحة الصوت. للقيام بذلك ، تحتاج إلى خمسمائة جرام من الويبرنوم وملعقة صغيرة من النعناع ونفس الكمية من الكشمش. نقطع الأوراق ونهرس التوت ونضيف ملعقتين كبيرتين من العسل ونخلط كل شيء. ثم سخني الخليط جيداً لكن لا تغلي. ثم اتركها للشرب لمدة ثلاث ساعات ، وبعد ذلك يمكنك شرب منقوع طبي.

لا تزال صبغة الويبرنوم تزين المائدة الاحتفالية في العديد من القرى المحلية. ومع ذلك ، فإن المشروب المعطر هو أيضًا دواء يخفف الكثير من الأمراض. كيف يتم تحضير عامل الشفاء وتطبيقه لتحسين الجسم؟

تكوين وخصائص مفيدة صبغة الويبرنوم

كجزء من الصبغة ، المواد الموجودة في الويبرنوم:

• الفيتامينات أ ، ج ، ك ، هـ ؛
• المعادن (الحديد ، اليود ، المنغنيز ، المغنيسيوم ، اليود ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، النحاس ، إلخ) ؛
• فيبرنين.
• أحماض فورميك وخليك وإيزوفاليريك وحمض كابريك ؛
• العفص.
• المبيدات النباتية.
• البكتين.
• زيوت ثابتة
• الصحراء.

الويبرنين هو الذي يعطي التوت طعمًا مرًا. تستمر المرارة الخفيفة في الصبغة - وهذه سمة محددة للشراب.

كمكوِّن إضافي ، يحتوي الدواء على فودكا أو كحول أو نبيذ أحمر أو كونياك. هذه المنتجات ، بالإضافة إلى أداء وظيفة حافظة ، لها تأثير مطهر وتجفيف.

توفر الصبغة:

• تقوية قوى المناعة في الجسم.
• الوقاية من البري بري ونزلات البرد.
• إفراز المواد السامة والسوائل الزائدة من الجسم ؛
• تطبيع عمليات التمثيل الغذائي.
• تحسين الجهاز العصبي ، والقضاء على الاكتئاب ، واللامبالاة ، وعواقب الصدمة النفسية ؛
• تحسين وظيفة الجهاز الهضمي.
• خفض ضغط الدم
• التخلص من الأرق والصداع.
• تأثير مدر للبول ومعرق.
• تحسين الشهية.
• تأثير مسكن خفيف ومضاد للبكتيريا ومضاد للالتهابات.

فيديو: حول الخصائص المفيدة للويبرنوم

استخدم للأغراض الصحية

طبخ

يقول الناس أنه من الضروري تخزين الويبرنوم بعد الصقيع الأول: التوت الذي يتم اصطياده في البرد يكتسب طعمًا ورائحة خاصة. إذا قمت بجمع الثمار في وقت سابق ، فستتحول الصبغة إلى مرارة جدًا.

فيديو: كيف ينمو الويبرنوم في الفناء الخلفي

على الفودكا

1. اشطف التوت جيدًا وجفف جيدًا.
2. صب الويبرنوم (0.5 كجم) في وعاء زجاجي: يجب أن تشغل الثمار حوالي نصف حجم الحاوية.
3. قم بإعداد 0.5 لتر من الفودكا وصب ما يكفي في الحاوية لتغطية التوت. بدلاً من الفودكا ، يمكنك استخدام النبيذ الأحمر ، أفضل ما في الأمر هو Cahors.
4. أغلق العبوة بإحكام واتركها في مكان دافئ لمدة 24 ساعة.
5. صب ما تبقى من الفودكا (أو النبيذ) في الحاوية واتركها دافئة لمدة شهر آخر.
6. صفي العلاج.

إذا كان من المفترض أن يستخدم المشروب للأغراض الطبية فقط ، فيمكن زيادة حجم الويبرنوم: ستزداد الخصائص العلاجية للعلاج ، لكن طعمه سيزداد سوءًا ، لأن الصبغة ستكون أكثر مرارة.

فيديو: صبغة الفودكا والكونياك

على الكحول

1. املأ الوعاء الزجاجي بالفواكه المحضرة بحوالي ثلثي الحجم.
2. صب المادة الخام بالكحول بحيث تغطي الويبرنوم بالكامل.
3. أغلق العبوة بإحكام واتركها في مكان بارد ومظلم لمدة 14 يومًا ، قم بالتصفية.

صبغة "سريعة" على Cahors

1. اخلطي 100 جرام من العسل مع نصف حبة فلفل أحمر مطحون وضعيها في إناء.
2. يُسكب مزيجًا من 100 مل من عصير الويبرنوم ونفس الكمية من Cahors ، ويُمزج.
3. غطي الحاوية بغطاء وأرسلها إلى درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 3 ساعات.

العلاج سيساعد في علاج السعال.

فيديو: تحضير صبغة الكحول

مع سكر

1. التوت (0.7 كجم) ، يشطف ويجفف ، يصب في وعاء زجاجي.
2. في 200 مل من الماء الدافئ ، قلّب السكر المحبب (0.3 كجم) ، برد الشراب واسكبه في وعاء به الويبرنوم.
3. أضف 0.5 لتر من الفودكا ، وأغلق الحاوية بإحكام ورجها جيدًا.
4. يترك في مكان بارد ومظلم لمدة 6 أسابيع. قم بتصفية المشروب النهائي.

فيديو: وصفة مع السكر وبرش الحامض

مع العسل والكونياك

1. صب الويبرنوم المغسول والمجفف (2 كجم) في وعاء زجاجي.
2. صب الكونياك (0.5 لتر) والماء المغلي (1.5 لتر) في الحاوية.
3. أضف 0.5 كجم من العسل.
4. أغلق الحاوية بغطاء وضعها في مكان مظلم وبارد لمدة 6 أسابيع.
5. أداة التصفية.

مثل هذا العلاج مفيد بشكل خاص لارتفاع ضغط الدم والتهاب المعدة مع انخفاض الحموضة والوذمة التي تحدث على خلفية أعطال القلب والكلى.

فيديو: وصفة العسل لارتفاع ضغط الدم

مع العسل والسفرجل وعصير الليمون

1. يُطحن توت السفرجل المغسول والمجفف والويبرنوم المهروس (0.5 كجم) على مبشرة.
2. ضع المواد الخام في وعاء زجاجي واسكب لترًا من الفودكا ، واخلطها وأغلق الحاوية. ضعه في مكان مظلم بارد لمدة أسبوعين.
3. أضف 200 غرام من العسل إلى التركيبة واتركها لمدة أسبوع آخر. في هذه الحالة ، يجب اهتزاز الصبغة جيدًا مرة واحدة يوميًا.
4. يُسكب العصير من ليمونة واحدة ، يُمزج ويُصفى.

مع لحاء الويبرنوم

1. اخلطي التوت ولحاء الويبرنوم ، مع الالتزام بنسبة المكونات 1 إلى 1.
2. صب 100 غرام من المجموعة في وعاء زجاجي داكن واسكب 100 مل من الكحول. أغلق الوعاء ورج جيدا.
3. الإصرار على البقاء في مكان مظلم لمدة 7 أيام ، ورج الحاوية مرة واحدة في اليوم. منقي.

مع البحر النبق

1. اغسل وجفف نبق البحر وتوت الويبرنوم (4 كجم) ، بنسبة 1 إلى 3.
2. ضع الثمار في وعاء زجاجي واملأها بالفودكا (4 كجم من التوت يتطلب 2 لتر من الفودكا). يترك في مكان بارد ومظلم لمدة 2-4 أسابيع.
3. افردي الفودكا ، وغطي التوت بالسكر (2 كجم) ، أغلق الوعاء بغطاء ورجه جيداً. أصر على 14 يومًا أخرى.
4. استنزف الشراب الناتج ودمجه مع الفودكا المعبر عنها سابقًا.

هذه الصبغة تعالج القرحة الهضمية.

مع الثوم والبنجر والروان

1. يُسكب توت الويبرنوم المغسول والمجفف (100 جم) ورماد الجبل (50 جم) في وعاء زجاجي.
2. أضف 50 مل من عصير الثوم والشمندر.
3. أدخل 0.2 لتر من الفودكا و 150 جرام من العسل.
4. أغلق الحاوية وضعها في مكان مظلم بارد لمدة 14 يومًا. صفي المشروب.

يستخدم هذا الإصدار من الصبغة كعامل خافض للضغط.

طلب

لا توجد تعليمات دقيقة حول الجرعات ومدة أخذ الصبغة. في معظم المصادر ، يوصى باستخدام 50 مل من المنتج يوميًا لأغراض وقائية ، وتوزيع هذا الحجم على عدة حصص. للتخلص من الأرق ، تحتاج إلى تقليب بضع ملاعق كبيرة من المنتج في كوب من الشاي الدافئ.

صبغة الكحول أكثر تركيزًا ، لذلك في هذه الحالة يجب تقليل الجرعة إلى 20-30 نقطة ، يتم تطبيقها 3-4 مرات في اليوم.

يجب شرب صبغة السكر قبل الوجبات ، 20-30 مل.

صبغة Cahors بالفلفل الأحمر والعسل يجب شرب 50 مل قبل الوجبات بنصف ساعة 4 مرات في اليوم.

قبل الاستخدام للأغراض الطبية ، يجب استشارة الطبيب.

موانع واحتياطات

الأداة هي بطلان في الأطفال دون سن 12 سنة ، وكذلك مع:

• التعصب الفردي
• الحمل والرضاعة؛
• إدمان الكحول.
• زيادة تخثر الدم ، والميل إلى تجلط الدم.
• تحص بولي.
• النقرس والتهاب المفاصل.

• زيادة حموضة المعدة.
• انخفاض ضغط الدم.
• اضطرابات الجهاز القلبي الوعائي.
• أمراض الكلى والكبد المزمنة.

أثناء تناول معظم المستحضرات الدوائية ، يُمنع شرب المشروبات التي تحتوي على الكحول ، بما في ذلك صبغة الويبرنوم.