وصفات سلطة فواكه بالصور. سلطات الفاكهة وصفات بسيطة
مجموعة متنوعة من سلطات الفاكهة هي خيار حلوى لذيذ جدًا وصحي ومُعد على الفور. لمثل هذا الطبق يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الفواكه والتوت. وصفات سلطة الفاكهة الأكثر إثارة للاهتمام في هذه المجموعة.
سلطة فواكه مع كريمة مخفوقة
المقادير: 2 قطعة. تفاح حلو ، كيوي ، إجاص ، برتقال ، موز ، كريمة مخفوقة.
- يتم غسل جميع الفواكه وتقشيرها وكل شيء غير ضروري.
- يتم تقطيع التفاح والكمثرى والكيوي إلى مكعبات.
- البرتقال في مثلثات مع أفلام بيضاء ، والموز - في دوائر رقيقة.
- يتم خلط الحلوى وتوضع في أوعية شفافة.
- ضع الكريمة المخفوقة فوق كل حصة. من الأنسب استخدام المنتج من العلبة.
سلطة فواكه جاهزة مع كريمة مخفوقة مزينة بقطع الفاكهة الطازجة المتبقية.
الطبخ مع صلصة الكريمة الحامضة
المقادير: 2 قطعة. تفاح ، موز ، كمثرى ، 170 جرام كرز طازج ، مكعبات أناناس معلبة في شراب ، عنب أبيض ، أي مكسرات ، فراولة طازجة ، 80 جرام جوز هند ، 5 يوسفي ، 1.5 ملعقة كبيرة. قشدة حامضة دهنية جدًا (رائعة إذا كانت محلية الصنع).
- ثمار الحمضيات تتخلص من القشر. يتم تقطيع كل شريحة إلى النصف.
- يتم وضع الكرز ومكعبات الأناناس وأنصاف العنب الخالية من البذور على الفور من أجل اليوسفي.
- تقطع الثمار المتبقية ، باستثناء الموز ، إلى مكعبات.
- يُطحن الموز والقشدة الحامضة والفراولة في الخلاط. تضاف نشارة جوز الهند والمكسرات المقطعة إلى الكتلة الناتجة.
- تُسكب الصلصة الجاهزة فوق جميع المكونات المختلطة من الخطوات السابقة.
سلطة مع القشدة الحامضة مزينة بأعشاب من الفصيلة الخبازية أو مربى البرتقال.
سلطة فواكه لذيذة مع الزبادي
المقادير: 8 حبات من البرقوق الداكن ، 2 قطعة. اليوسفي ، الكيوي ، الكمثرى الكبيرة ، البرتقال ، حفنة من العنب الخالي من البذور ، كوب من الزبادي بالفانيليا.
- يتم تقطيع الكمثرى ، مع الجلد ، إلى شرائح رفيعة صغيرة. يتم تقشير اليوسفي وتقسيمه ببساطة إلى شرائح.
- يتم تقطيع الخوخ إلى أرباع. تحتاج إلى القيام بذلك بسكين حاد للغاية حتى لا تسحق الفاكهة.
- تقطع شرائح البرتقال إلى 2-3 أجزاء. يتم سحق الكيوي إلى مكعبات.
- يتم تقطيع كل حبة عنب إلى نصفين.
- يتم دمج جميع المكونات في وعاء مشترك. محشوة بالصلصة.
يتم تقديم سلطة فواكه جاهزة مع اللبن على الفور للضيوف.
يعامل لحفلة للأطفال
المقادير: 6 حبات مشمش ناضج ، برتقال كبير ، 80 جرام كل من الكرز والفراولة الطازجة ، 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة ونصف كمية قشر البرتقال ، 60 جرام زبادي كريمي ، رشة قرفة.
- لصلصة السلطة ، يخلط اللبن الزبادي والقرفة المطحونة والسكر البودرة. يمكنك خفق المكونات بخفة باستخدام الخلاط.
- يتم تقطيع جميع الفواكه والتوت إلى قطع صغيرة.
- تخلط المكونات في أطباق جميلة ، تصب مع الصلصة المحضرة في الخطوة الأولى.
يمكن تقديم الحلوى الجاهزة على المائدة في وعاء سلطة مشترك ، أو تقسيمها إلى أوعية ، أو حتى الخروج بالطريقة الأصلية ، على سبيل المثال ، تحلل الحلوى إلى نصفين من البرتقال بدون لب. الخيار الأخير يحظى بشعبية خاصة بين الضيوف الشباب.
سلطة فواكه غير عادية مع آيس كريم
المكونات: موز ناعم ناضج ، كيوي ، 2 خوخ ، كمثرى ، تفاح حلو ، 2 يوسفي ، 320 جرام آيس كريم كريمي ، 60 جرام كاسترد في كيس (منتج نصف نهائي) ، 2 ملعقة كبيرة. حليب دسم.
- يتم غسل وتجفيف جميع الثمار جيدًا من الرطوبة الزائدة. عند الضرورة ، يتم تقشير الجلد.
- يتم تقطيع المكونات إلى نفس القطع تقريبًا. كلما كانت شرائح الفاكهة أصغر ، كلما كان العصير مميزًا.
- يُسكب نصف الحليب بالقشدة الجافة شبه الجاهزة. تمتزج المنتجات جيدًا وتترك لفترة من الوقت.
- يتم إحضار الحليب المتبقي ليغلي. يجب أن يظهر عدد كبير من الفقاعات على سطحه.
- يُسكب منتج الحليب الساخن بعناية في قاعدة الكريمة. يتم خلط الكتلة بسرعة بنشاط. في الوعاء سيكون كريم ناعم ولطيف. يجب تركه في مكان بارد حتى يبرد تمامًا.
- يتم خلط جميع الفواكه المحضرة في الخطوة الثانية أولاً في وعاء مشترك ، وبعد ذلك توضع في سلطانيات صغيرة مقسمة إلى أجزاء. يُسكب الكسترد المبرد في الأعلى.
- كل وجبة مزينة بمغرفة كبيرة من الآيس كريم الكريمي. يمكنك أن تأخذ منتجًا مع رقائق الشوكولاتة.
يمكن رش سلطة الفاكهة الناتجة مع الآيس كريم بالإضافة إلى المكسرات المكسرة.
سلطة "منتجع رومانس"
المقادير: حبتان كيوي ناعم ، فرسيمون ، موز ، كوب من العنب الخالي من البذور ، كمثرى ، ملعقة كبيرة من بذور الرمان ، 1 صغيرة. ملعقة من كونياك بدون نكهات ، 3 ملاعق كبيرة. ل. عسل أو شراب من أي مربى خفيف.
- يتم غسل جميع الفواكه. إذا لزم الأمر ، يتم تنظيف الثمار.
- يتم تقطيع المكونات المعلنة إلى قطع متطابقة ومختلطة. من الأكثر ملاءمة قطع العنب ببساطة إلى نصفين ، والموز - في دوائر.
- لخلع الملابس ، يتم الجمع بين العسل أو الشراب والكونياك.
- يُسكب الخليط الناتج على السلطة.
تُرش المقبلات مع بذور الرمان في الأعلى. بالنسبة للأطفال ، يمكن تتبيل هذه الحلوى بالعسل السائل أو الشراب.
سلحفاة الزمرد مع كيوي
المقادير: 4 حبات كيوي طرية كبيرة ، 3 يوسفي حلو ، 80 جم زبيب خفيف ، نصف حبة جريب فروت ، تفاحة ، 70 جرام شوكولاتة بالحليب ، نصف ليمونة ، 40 مل زبادي كريمي ، 2 ملاعق كبيرة من العسل السائل.
- يتخلص اليوسفي من القشر ويسحق بشكل عشوائي. يُقشر التفاح ويُقطّع إلى مكعبات ويُرش على الفور بعصير الحمضيات. هذا سيمنع سواد قطع الفاكهة.
- نصف الجريب فروت يتخلص من القشر ، يتم قطع الأفلام بشكل تعسفي.
- تقطع الشوكولاتة إلى مكعبات صغيرة.
- يتم الجمع بين جميع المكونات المعدة. تضاف الشوكولاتة أيضًا إلى الفواكه.
- يُسكب الزبيب أولاً بالماء المغلي ، ثم يُغسل بالماء البارد ، وبعد ذلك يُسكب فقط في السلطة.
- للتتبيل ، يخلط اللبن الزبادي الكثيف الدسم مع العسل.
- السلطة مغطاة بالصلصة من الخطوة السابقة وتوضع على طبق مسطح كبير على شكل دائرة.
- يتم تقشير الكيوي (باستثناء واحد) ومقطع إلى دوائر رفيعة جدًا.
- السلطة مغطاة بشرائح الفاكهة.
يتم قطع رأس وأرجل السلحفاة من الكيوي المتبقي. سوف تحاكي العيون والفم بذور الفاكهة.
مع كونياك
المقادير: 2 كوب كامل من الفراولة الطازجة ، 2 شريحة بطيخ ، 60 مل من كونياك وعصير العنب الطازج ، نصف كوب من التوت الأزرق ، ملعقة كبيرة. سكر محبب ، 6 أوراق نعناع طازج. كيفية صنع سلطة فواكه مع كونياك موضحة أدناه.
- قم أولاً بإعداد الشراب للتتبيل. للقيام بذلك ، يتم خلط الكونياك وعصير العنب في قدر صغير. يجب أن يتم عصر هذا الأخير بشكل حصري. لن يعمل العصير من العبوات.
- يسخن السائل ، يسكب الرمل فيه. ستبقى الكتلة مشتعلة حتى تذوب كل بلورات السكر تمامًا. بعد ذلك ، تبرد الحشوة.
- توت ، فراولة مقطعة إلى قطع ، مكعبات صغيرة من البطيخ موضوعة في وعاء سلطة.
- هنا يتم رش أوراق النعناع المسحوقة.
- تُسكب سلطة الفواكه مع صلصة باردة من الخطوة الثانية.
سلطة فيتامين الجزر والتفاح
المقادير: جزرة كبيرة ، صغيرة. ملعقة عسل سائل ، تفاح حامض ، 1 ملعقة كبيرة. ل. أي مكسرات مقطعة ، شريحة ليمون ، 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون والبقدونس الطازج.
- يتم غسل وتنظيف الخضار والفواكه. يفرك الجزر على مبشرة بها أكبر ثقوب. يتم تقطيع التفاح إلى شرائح رفيعة طويلة.
- توضع المكونات في وعاء كبير.
- يتم تحضير الصلصة من الزيت وعصير الليمون الطازج والعسل السائل.
- إلى المنتجات من الخطوة الأولى ، يتم سكب المكسرات المفرومة بسكين ، والخضروات المفرومة.
- يُسكب المقبلات مع الصلصة.
قبل التقديم ، يجب غمر السلطة لمدة 10-12 دقيقة.
مع صوص الشوكولاتة
المكونات: 2 نكتارين ، موز ، حفنة من التوت البري المجفف ، 3 حبات مشمش ناضج ، 12-14 عنب أبيض ، 1 ملعقة كبيرة. ل. رقائق اللوز ، 1 ملعقة صغيرة. سكر الفانيليا ، نصف كوب كريمة ثقيلة ، 80 جرام شوكولاتة داكنة.
- لتحضير الصلصة ، تُسكب الكريمة الثقيلة في قدر. يخلط فيها سكر الفانيليا. يتم إحضار الخليط إلى حالة ساخنة.
- توضع شرائح الشوكولاتة في الكريمة.
- مع التحريك المستمر ، يتم الاحتفاظ بالصلصة على أبطأ نار. عندما تذوب الشوكولاتة تمامًا ، غطي الوعاء بغشاء لاصق واتركيه ليبرد.
- يُسكب التوت البري بالماء المغلي ، ويُترك لبضع دقائق ، وبعد ذلك يتخلص من السائل ويجف.
- يتم غسل الثمار جيدًا وتقشيرها وتنقيتها وتقطيعها إلى قطع صغيرة متساوية تقريبًا.
- يتم خلط جميع المكونات من الخطوة السابقة في وعاء سلطة. تضاف التوت البري لهم.
- يتم وضع السلطة في أجزاء في أطباق.
يُسكب الطعم النهائي مع الصلصة المبردة ويرش مع رقائق اللوز.
حلوى من الكيوي والبرتقال والتفاح والموز
المكونات: موزة كبيرة ناضجة ، برتقال حلو ، تفاح حامض ، كيوي ناعم ، 6 قطع. الفراولة ، 7 - 8 قطع. فراولة طازجة ، كريمة حامضة دهنية ، سكر بودرة.
- تُغسل التفاح وتُمسح بالمناديل الورقية. يُترك قشر الثمرة ، ويتم إزالة اللب تمامًا. يتم تقطيع الباقي إلى مكعبات متوسطة.
- توضع القطع في وعاء واسع وتُسكب بالكريمة الحامضة الممزوجة بالسكر البودرة.
- يتم تقشير الكيوي وتقطيعه إلى نفس الشرائح. تذهب الفاكهة إلى التفاح وتُسكب أيضًا بصلصة القشدة الحامضة.
- يبقى إضافة دوائر الموز ، وشرائح البرتقال بدون أفلام ، مقطعة إلى 2-3 أجزاء ، وكذلك شرائح رقيقة من الفراولة الطازجة في الوعاء.
كما تُسكب فوق الحلوى بصلصة القشدة الحامضة وتُقدم على المائدة.
مع صلصة العسل
المقادير: 2 ليمون ، 3 ملاعق كبيرة. العنب الأخضر ، مثل العديد من الفراولة الطازجة والتوت ، نصف موزة.
- يُقطع العنب إلى نصفين ويُسكب في وعاء.
- تضاف إليها شرائح رقيقة من الموز.
- يتم إرسال جميع أنواع التوت المقطعة إلى قطع صغيرة إلى وعاء السلطة.
- يتم عصر العصير من الجير. يفرك جلد أحدهم جيدًا.
- يخلط العسل والبرش وعصير الحمضيات. من الأفضل ترك الضمادة الناتجة لمدة 2 إلى 3 ساعات. إذا لم يكن هناك وقت ، يمكنك استخدام الصلصة على الفور.
- يسكب الصلصة على الفواكه والتوت.
تمتزج الأطعمة الشهية جيدًا وتقدم للضيوف.
بالفراولة
المقادير: نصف كوب فراولة طازجة ، ¼ ملعقة كبيرة. لوز (ممزوج بالعسل) ، نصف تفاحة ، 3 ملاعق كبيرة. سبانخ صغيرة طازجة ، 1 ملعقة كبيرة. ل. خل التفاح والعسل ، ½ ملعقة كبيرة. سكر محبب.
- يقطع السبانخ ويوضع في وعاء كبير. هناك أيضا سكب مكعبات التفاح.
- يضاف إليها اللوز وأرباع الفراولة الطازجة.
- بعد الخلط ، يتم نقل المكونات إلى وعاء مغلق بإحكام. يُسكب الخليط بالخل ممزوجًا بالرمل والعسل ويُخفق بالخلاط.
بعد 20 دقيقة من التسريب في البرودة ، ستكون السلطة جاهزة تمامًا للاستخدام.
سلطة تايلاندية "بانكوك" مع الأناناس
المقادير: 40 جرام كل كمثرى ، خوخ ، مانجو ، 20 جرام كل بندق ، عنب أبيض ، توت ، كاجو ولوز ، تفاح حلو كبير ، أناناس.
- يُقطع الجزء العلوي من ثمرة أناناس كبيرة. بعد ذلك ، تتم إزالة اللب بالكامل.
- تفاحة بدون قشر تقطع إلى نصفين. يقطع الجزء الأول منها إلى مكعبات وتُخبز في الميكروويف حتى تصبح طرية ، والجزء الثاني يُسحق بالطريقة نفسها ويُقلى في مقلاة مع السكر.
- بمجرد أن تبدأ قطع الفاكهة على الموقد بالعصير ، يضاف إليها التوت وجميع المكسرات المفرومة. يُسكب الخليط في وعاء ويخلط جيدًا. سيكون هذا صلصة السلطة.
- يتم تنظيف جميع المكونات المتبقية وتقطيعها إلى قطع متطابقة وتسكب في الأناناس. يتم أيضًا إرسال لب هذا الأخير إلى هناك ، وكذلك التفاح المخبوز في الميكروويف.
سلطة بالأناناس مع الصلصة الأصلية من الخطوة الثالثة.
تعتبر سلطة الفاكهة خيارًا رائعًا لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر أو العشاء الخفيف للأطفال والكبار على حدٍ سواء. هذه السلطات لذيذة جدا وصحية. لتحضيرها ، عادةً ما يتم استخدام الفواكه الطازجة والتوت ، مثل البرتقال واليوسفي والكيوي والتفاح والفراولة وغيرها.
سلطات فواكه - وصفات
يمكنك أيضًا استخدام الفواكه المعلبة والمجففة.(إذا لزم الأمر ، املأها مسبقًا بالماء المغلي لجعلها أكثر ليونة). يجب معالجة الفاكهة الطازجة مسبقًا: إزالة السيقان والبذور والقشر. إذا كانت الفاكهة أو التوت ملوثة بشدة ، فأنت بحاجة إلى شطفها مرتين ، ولكن بعناية حتى لا تسحقها. بعد ذلك ، يجب رميهم في مصفاة لإزالة أي ماء متبقي ، مما قد يغير طعم السلطة إلى الأسوأ.
الفواكه غنية بالحديد(الكمثرى والتفاح والأفوكادو) يمكن أن تتأكسد بسرعة وتغمق بعد التقطيع ، حتى لا يحدث ذلك ، يمكن رشها بعصير الليمون. يُنصح أيضًا بسكب هذا العصير فوق ثمار بلدان الجنوب (فاكهة العاطفة ، والبابايا ، والمانجو) للتأكيد على مذاقها.
تُستخدم المكونات الإضافية أيضًا لإعداد سلطات الفاكهة ، مثل الآيس كريم والشوكولاتة والقشدة والهلام والقشدة الحامضة وما إلى ذلك. وعادة ما يتم تحضير تتبيلات السلطة منها. يتم تحضير حشوات السلطة من عصائر الفاكهة ، وأحيانًا مع إضافة المشروبات الكحولية. عادة ما يتم تقديم سلطات الفاكهة مثلجة ، لأنها في هذا الشكل تكون لذيذة ورائحة للغاية.
سلطة فواكه جريب فروت مع سر
دفعة كبيرة من الطاقة في الصباح! المزيج الناجح من التفاح والزبيب واللوز يعطي سلطة الجريب فروت سرًا طعمًا سحريًا!
لتحضير الجريب فروت بسر ، ستحتاج
- 1 جريب فروت
- 1 تفاحة
- 50 جم زبيب
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة الصحراء
- 2 ملعقة صغيرة الخمور
وصفة الجريب فروت بسر:
- نقع الزبيب في الماء الساخن. أضف الخمور إلى الزبيب.
- نقطع التفاح إلى مكعبات. قطع الجزء العلوي من الجريب فروت. قم بإزالة اللب منه بعناية ، دون المساس بسلامة القشر. نقطع اللب إلى مكعبات.
- يُمزج الزبيب والتفاح والجريب فروت ، ويُسكب فوق عصير الليمون ، والمسكرات ، ويُرش بالسكر ويُخلط بلطف.
- تُحشى قشور الجريب فروت بالخس وتُزين بأعواد القرفة. أتمنى لك وجبة شهية!
سلطة فواكه و فراولة
في الصيف ، تكون الفراولة الطازجة ضيفًا متكررًا على طاولتنا. لتعزيز نكهته بشكل أكبر ، استخدم هذا التوت كمكون في سلطة فواكه. سترى ، سلطة فواكه الفراولة ستكون حسب ذوقك!
ستحتاج لصنع سلطة الفراولة
- فراولة
- أوراق الخس الطازجة
- عين الجمل
- للتزود بالوقود
- 1 ملعقة كبيرة خل النبيذ
- 1 ملعقة كبيرة الخل البلسمي
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- القليل من الملح
- 1 ملعقة صغيرة عسل
وصفة سلطة فواكه الفراولة
- اغسل كل حبة بعناية وجففها بمنشفة وقطّعها إلى أربعة أجزاء. مزق أوراق الخس بيديك.
- نحمص المكسرات قليلاً في مقلاة ساخنة وجافة.
- يُمزج العسل والملح والخل معًا مع التحريك المستمر ، ويُسكب زيت الزيتون في تيار رفيع.
- تُمزج جميع المكونات وتُسكب الصلصة فوقها وتُمزج بلطف. أتمنى لك وجبة شهية!
سلطة فواكه لذيذة
نحن نقدم لك حلوى لذيذة بشكل مذهل يمكنك طهيها بسرعة! يوجد خياران لتحضير سلطة فواكه
الخيار الأول
لتحضير سلطة فواكه لذيذة ستحتاج
- اليوسفي المجفف
- أناناس مجفف
- مرشملوو
- رقائق جوز الهند
- الكريمة الحامضة
- نقطع جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة. دهن السلطة بالقشدة الحامضة أو الزبادي الطبيعي.
- يرش جوز الهند على الوجه. ضعيها في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة.
يمكنك استخدام الفاكهة الطازجة لتحضير هذه السلطة ، لكن الطعم لن يكون كما هو.
الخيار الثاني
- البرتقال المجفف
- اليوسفي المجفف
- أي فواكه مجففة وتوت
- مرشملوو
- زبادي
وصفة سلطة الفاكهة
- افرم جميع المكونات الصلبة.
- رشي عليها الزبادي وجوز الهند المبشور فوقها.
سلطة فواكه بسيطة
هذه السلطة تطبخ بسرعة كبيرة. يمكن صنع سلطة فواكه بسيطة مع أي فاكهة تريدها. نحن نقدم لك النسخة الكلاسيكية.
ستحتاج لعمل سلطة فواكه بسيطة
- 2 برتقالة
- 1 تفاحة
- 1 موزة
- 1 كيوي
- 1/3 كوب جوز
- حفنة كاملة من الزبيب
- كوب من اللبن
وصفة سلطة فواكه بسيطة
- قطع البرتقال إلى مكعبات ، والموز إلى شرائح ، والكيوي والتفاح إلى شرائح رفيعة.
- يُسكب الزبيب في الماء المغلي لجعله أكثر نعومة ورائحة.
- قم بتوصيل جميع المكونات. أضيفي المكسرات ودهني السلطة بالزبادي. أتمنى لك وجبة شهية!
سلطة فواكه مع ايس كريم
يكمل الآيس كريم طعم الفاكهة تمامًا ويمنحها انتعاشًا لطيفًا.
لتحضير سلطة فواكه ستحتاج
وصفة سلطة فواكه الآيس كريم
- اغسل الثمار وجففها. قطع الخوخ إلى شرائح.
- نقطع العنب بالطول إلى نصفين. نقطع الكمثرى إلى شرائح.
- نقطع البطيخ إلى نصفين ، ونزيل البذور ونستخدم ملعقة لاستخراج اللب من البطيخ.
- نضع شرائح الخوخ في الوعاء أولاً ، ثم أنصاف العنب ، وكرات البطيخ ، وشرائح الكمثرى.
- يُغطى بالآيس كريم ويُزين بالتوت الأسود. أتمنى لك وجبة شهية!
ما هي الوجبة الخفيفة المثالية لنفسك إذا كنت تريد شيئًا خفيفًا ولطيفًا؟ جرب حلوى الفاكهة: لذيذة ومناسبة في أي وقت من اليوم. إذا اخترت صلصة خفيفة ممزوجة بمكونات صحية ، فلا يمكنك الحصول على وجبة خفيفة فحسب ، بل يمكنك أيضًا الحصول على حلوى حقيقية لعيد احتفالي. تعرف على وجبات الفاكهة الخفيفة التي يمكنك صنعها.
كيف تصنع سلطة فواكه
يبدأ التحضير السليم لسلطة الفاكهة بتحضير المكونات. يجب غسل الفواكه الطازجة وإزالة البذور الزائدة والسيقان والقشر. الفواكه المجففة ، حتى تنعم ، تحتاج إلى سكب الماء المغلي مسبقًا والسماح لها بالوقوف لفترة من الوقت. قد يكون من الصعب غسل التوت ، لذلك إذا كانت متسخة جدًا ، فأنت بحاجة إلى نقعها لمدة 5-10 دقائق في ماء بارد ، وبعد ذلك فقط اشطفها جيدًا. نشف الثمار بمنديل: إذا كنت تستخدم التوت والفواكه دون تجفيفها ، فقد يتدهور مذاق السلطة ، ويصبح مائيًا.
يتم رش الفواكه التي تصبح داكنة بسرعة (التفاح والموز والكمثرى والأفوكادو) بعصير الليمون. بفضل هذه التلاعبات ، ستبدو جميلة في الحلوى ، كما في الصورة. بنفس الطريقة ، يمكنك تحضير المانجو أو البابايا الغريبة لجعل مذاقها أكثر إثارة. وجبات الفاكهة الخفيفة متبلة بالشراب أو الصلصة الحلوة أو الزبادي أو القشدة الحامضة أو العصير أو الخمور. يمكنك استخدام الآيس كريم ، لكن أضفه قبل التقديم مباشرة. ينصح بتناول حلوى الفاكهة مبردة.
للزينة ، يمكنك استخدام أوراق النعناع والتوت والتماثيل المنحوتة من الفواكه أو المكسرات. بالنسبة لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة والذين لا يستطيعون تخيل حلوى بدون شوكولاتة ، يمكنك إضافة التوابل الحلوة عن طريق فرك الشريط أو تقسيمه إلى قطع. كمساحيق ، يمكنك استخدام أي حلويات: دراج ، جوز الهند ، رقائق اللوز ، الفستق المفروم أو أي مكسرات أخرى ، فتات البسكويت ، الزبيب.
وصفات سلطة فواكه
الحلويات الصحية دائما مناسبة وسهلة التحضير. لا تتطلب وصفة سلطة الفاكهة مهارات خاصة: ما عليك سوى تقطيع المكونات بشكل جميل وتتبيلها بصلصة لذيذة. هذا خيار رائع للرجل الذي يريد تدليل سيدته بحلوى لذيذة وملونة. إذا قمت بتزيين تقديم الطبق بطريقة أصلية ، فسيضيف هذا فقط روعة.
قدمي سلطة طازجة في أناناس أو مانجو أو تفاح أو أنصاف برتقالية ، بعد كشط لب الفاكهة (يمكنك استخدامها كمكون أو قص الأشكال للزينة). من الضروري تزيين السلطة سواء كانت في نصف أناناس أو وعاء. إذا اخترت الخيار الثاني ، فتأكد من أن الأطباق أنيقة ومريحة.
مع الزبادي
تعتبر الفاكهة الحلوة مع الزبادي الناعم خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة في المساء أو الإفطار أو وجبة خفيفة بنظام غذائي رائع لحفلة للأطفال. تعتبر الفاكهة مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات ، لذلك ستشبعك هذه الحلوى وتمنحك الطاقة طوال اليوم. تتنوع وصفة سلطة فواكه مع الزبادي بسهولة بفضل مكوناتها من اللبن الرائب: يمكنك استخدام الفواكه الطازجة أو الفواكه المجففة وأنواعك المفضلة من المكسرات أو السراج أو أعشاب من الفصيلة الخبازية أو المساحيق.
مكونات:
- المشمش - 2 قطعة ؛
- موز - 1 قطعة ؛
- تفاحة - 1 قطعة ؛
- عصير ليمون - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
- البرقوق - 4-5 قطع ؛
- زبادي قليل الدسم - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
- شوكولاتة الحليب - 50 جم ؛
- الجوز - 1 جهاز كمبيوتر.
طريقة طهو:
- يُسكب الماء المغلي على البرقوق ويترك لمدة 15-20 دقيقة. سيؤدي ذلك إلى تليينها وتسهيل قطعها.
- اغسل المشمش والتفاح ، قشر: أزل البذور والبذور.
- أزيلي قشر الموز ثم قطّعيه إلى مكعبات كبيرة. رش التفاح بعصير ليمون إضافي.
- جفف البرقوق بمنشفة ورقية ثم افرمه بالسكين إلى قطع صغيرة.
- سحق الجوز بمطرقة للتغلب على اللحم.
- قسمي شوكولاتة الحليب إلى قطع صغيرة.
- تخلط جميع الفواكه وتتبل بالزبادي وتزين بالشوكولاتة وفتات البندق في الأعلى.
تحضير سلطة فواكه حسب الوصفة الموجودة في الفيديو.
مع التفاح
ما هي الفاكهة التي يمكن الوصول إليها بسهولة في جميع الفصول؟ هذا صحيح ، تفاحة. يمكنك شرائه في كل مكان: في السوق ، في السوبر ماركت. هذه الفاكهة متعددة الاستخدامات تتناسب جيدًا مع العديد من المكونات والتوابل. الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد تصبح داكنة بسرعة بعد تقطيعها ، لذلك يجب رش التفاح بعصير الليمون للحفاظ على مظهره الجذاب (كما في صورة من مجلة طعام). كيف تصنع سلطة فواكه من التفاح؟
مكونات:
- الخوخ - 2 قطعة ؛
- تفاحة - 1 قطعة ؛
- العنب البري - 1 ملعقة كبيرة ؛
- التوت - 5 قطع ؛
- عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة ؛
- شراب الفاكهة - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- النعناع - للزينة.
طريقة طهو:
- قشر الخوخ وإزالة البذور والسيقان من التفاح.
- تقطع الفاكهة إلى شرائح. يرش التفاح بعصير الليمون.
- يُضاف التوت المغسول ويُمزج.
- يُسكب شراب الفاكهة على الوجه ، ويُزين بتوت العليق وأوراق النعناع.
مع الموز
سلطة الموز المغذية واللذيذة لن تروق للبالغين فحسب ، بل للأطفال أيضًا. هذه الفاكهة العطرة غنية بالعناصر الغذائية ، مكملة تمامًا بالفواكه والتوت الأخرى ، بالإضافة إلى أنها مرضية للغاية: يمكن أن تحل محل العشاء أو الإفطار. لذلك ، تأكد من محاولة إرضاء أحبائك بطبق عطري ودقيق.
مكونات:
- موز - 1 قطعة ؛
- تفاحة - 1 قطعة ؛
- العنب - فرشاة صغيرة.
- زبادي - 50 مل ؛
- عسل - 1 ملعقة صغيرة.
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة.
طريقة طهو:
- اغسل الفاكهة وقشر التفاح. افصل العنب عن الفرع.
- نقطع الموز إلى شرائح ونترك العنب كاملاً.
- نقطع التفاح إلى مكعبات كبيرة. يرش عصير الليمون.
- تحضير الصلصة: يُمزج الزبادي قليل الدسم مع العسل.
- توضع جميع المكونات في وعاء وتُسكب فوق الصلصة. تزيين الحلوى حسب تقديرك الخاص (يعتبر الإصدار مع إضافة ساق الكرفس هو الأصل).
مع كيوي
يساعد فيتامين ج الجسم على تقوية وظائفه الوقائية وهو عامل وقائي ممتاز ضد نزلات البرد والأمراض الفيروسية. لن تكون الخضروات مصدرًا ممتازًا لهذا الفيتامين فحسب ، بل أيضًا سلطات الكيوي. يرفض الأطفال أحيانًا هذه الفاكهة بسبب المظهر المزعج للبذور السوداء الصغيرة ، لذلك إذا كنت تفكر في كيفية تحضير حلوى لذيذة لعيد ميلاد الطفل ، فحاول كشط البذور بعناية بملعقة صغيرة.
مكونات:
- كيوي - 2 قطعة ؛
- موز - 2 قطعة ؛
- اليوسفي - 2 قطعة ؛
- رمان - 1 قطعة ؛
- شراب برتقال - 4 ملاعق كبيرة.
طريقة طهو:
- اغسل الفاكهة جيداً وقشرها. قم بتفكيك ثمرة الرمان إلى حبوب.
- كيوي ، موز ، يوسفي مقطّع إلى قطع صغيرة.
- توضع جميع الثمار في طبقات تتخللها بذور الرمان.
- يُرش بشراب البرتقال ويُزين بأوراق النعناع الطازجة أو الكريمة المخفوقة.
شاهد الفيديو وحضر سلطة فواكه حسب الوصفة المقترحة.
للأطفال
سيحب الطفل التصميم الجميل للحلوى ، لذا بدلاً من وعاء أو وعاء السلطة ، يوصى باستخدام نصف أناناس مكشوط. خيار غريب هو تقديم الحلوى في قشرة جوز الهند إذا كان لديك واحدة. تذكر أن وصفة السلطة للأطفال تتطلب محتوى متوازن من السكر حتى لا تسبب الفاكهة ضررًا (لا تسبب الحساسية أو أهبة أو التهاب المعدة). اختر المكونات التي يحبها طفلك أكثر.
مكونات:
- أناناس - 1 قطعة ؛
- تفاحة - 1 قطعة ؛
- موز - 1 قطعة ؛
- اليوسفي - 4 قطع ؛
- عنب - 150 جم ؛
- زبادي غير منكه - 100 جم
طريقة طهو:
- نقطع الأناناس إلى نصفين ونقطع اللحم بسكين.
- نقطعها إلى مكعبات صغيرة.
- اغسل التفاح والعنب. قشر جميع الثمار من القشر والبذور والفروع المقطعة إلى مكعبات.
- تخلط جميع المكونات وتوضع في أنصاف أناناس وتسكب الزبادي فوقها. يمكنك تزيين الحلوى بمظلات ورقية زاهية.
حلوى الفاكهة والايس كريم
يجب تقديم أطباق الفاكهة الجميلة باردة حتى لا يتوفر للعصير وقت للتصريف إلى قاع المزهرية ويخلط مع الصلصة. سلطة الفاكهة مع الآيس كريم متبلة قبل التقديم مباشرة ، بحيث لا تتحول الحلوى إلى عصيدة حلوة سائلة ، ولكنها تحتفظ بمظهر فاتح للشهية (كما في الصورة). سيظهر الإصدار الأصلي إذا كنت لا تستخدم الآيس كريم فحسب ، بل تستخدم شراب الفاكهة أو التوت المبني على العصير الطبيعي.
مكونات:
- آيس كريم - 100 جم ؛
- كيوي - 1 قطعة ؛
- برتقالي - 1 قطعة ؛
- الفراولة - 7-8 قطع ؛
- الفستق - 50 جم ؛
- شوكولاتة مبشورة - 50 جم.
طريقة طهو:
- قشر الكيوي والبرتقال مقطعة إلى قطع كبيرة.
- قطعي الفراولة إلى أرباع واخلطيها مع باقي المكونات.
- يقطع الفستق.
- ضعي في طبقات: فاكهة ، آيس كريم ، ثم فستق مطحون.
- تزيين الحلوى بالشوكولاتة المبشورة.
مع كريمة حامضة
تسمح لك مجموعة متنوعة من الضمادات بتكييف الحلوى الكلاسيكية مع التفضيلات الفردية لأي شخص. على سبيل المثال ، سلطة الفاكهة مع القشدة الحامضة ، خاصة إذا كنت تستخدم منتجًا قليل الدسم ، مناسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. حاول الجمع بين الفواكه الحلوة والحامضة حتى تتناغم بشكل أفضل مع صلصة اللبن الرائب.
مكونات:
- الكمثرى - 2 قطعة ؛
- العنب - 1 حفنة ؛
- البرسيمون - 1 قطعة ؛
- برتقالي - 1 قطعة ؛
- كريمة حامضة - 100 جرام ؛
- حبيبات السكر (حسب الرغبة).
طريقة طهو:
- اغسل جميع الثمار جيدًا ثم قشرها.
- قطّعي الكمثرى إلى مكعبات ورشي عليها عصير الليمون حتى لا يغمق أو امزجيها على الفور بالبرتقال.
- أزل العنب من الغصن واتركه كاملاً.
- ضعي طبقات في وعاء: البرتقال ، العنب ، البرسيمون ، الكمثرى. دهن كل طبقة بالقشدة الحامضة مع إضافة السكر حسب الرغبة.
- إذا كنت ترغب في جعل الحلوى أكثر حلاوة ، فقم بتتبيلها بالشوكولاتة في الأعلى.
من التوت
أطباق الصيف من الفواكه والتوت متعددة الاستخدامات وصحية ، ويمكن تقديمها على طاولة الأعياد أو كوجبة خفيفة في أحد أيام الأسبوع. أسهل طريقة لتحديد كيفية صنع حلوى خفيفة ستكون في يونيو أو يوليو ، عندما ينمو التوت الطازج في منزلك الريفي أو يظهر في أي كشك في السوق. في هذا الوقت ، ما عليك سوى اختيار الصلصة المناسبة حتى لا تغرق في الطعم المشرق المشرق للفراولة الطازجة.
مكونات:
- فراولة - 300 جرام ؛
- توت - 100 جرام ؛
- كيوي - 2 قطعة ؛
- موز - 1 قطعة ؛
- كريم - 5 ملاعق كبيرة. l. ؛ / li>
- النعناع - للزينة.
طريقة طهو:
- اغسل جميع الفواكه جيدًا وقشر الكيوي والموز. إزالة السيقان والأوراق من الفراولة.
- يُقطع الموز والكيوي والفراولة إلى شرائح رفيعة ، ثم توضع في إناء على شكل طبقات ، وتُرش بالتوت الأزرق وتُسكب بالكريمة. إذا كان لديك كريمة ثقيلة تحت تصرفك ، يمكنك خفقها بالسكر لعمل كريمة.
- تزين بأوراق النعناع في الأعلى.
مع الجبن
إذا سئمت من أطباق الخضار ، لكنك تريد شيئًا خفيفًا وطازجًا ، جرب طبق الفاكهة والجبن - هذا مزيج من الحلاوة والقوام: إذا قمت بتتبيل المقبلات بصلصة أصلية ، ثم وصفات محلية الصنع للسلطات بالفواكه والجبن لن تكون بأي حال من الأحوال أدنى من المطاعم. ابدأ بالتعارف مع المجموعات الكلاسيكية.
مكونات:
- جبن الماعز - 50 جم ؛
- كمثرى - 1 قطعة ؛
- أوراق رومانو أو فيض - 2-3 قطع ؛
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
- عسل - 1 ملعقة صغيرة ؛
- الجوز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
طريقة طهو:
- اغسل الكمثرى وأزل البذور. يُقطّع إلى شرائح ويُقلى في الزيت لبضع دقائق.
- يُسكب فتات الجوز المفروم والعسل على الكمثرى ، ويُطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى.
- توضع أوراق الخس ، ممزقة باليد على الصحون ، والكمثرى المقلية عليها. تتبل بالصلصة من المقلاة.
- ابشر جبن الماعز بقسوة ورشي فوقه.
- وفقًا لوصفة مماثلة ، يمكنك تحضير مقبلات بجبن بري (أو كاممبرت) والعنب أو التين.
مع الجبن القريش
بالنسبة لأغذية الأطفال ، تعتبر حلوى الخثارة والفاكهة مثالية ، حيث تجمع بين الخصائص المفيدة (نظرًا لارتفاع نسبة الكالسيوم) وطعم مشرق وحساس. لا داعي لإضافة السكر إلى هذا الطبق ، لذا فهو مناسب حتى لمن يتبعون حمية غذائية. بدلاً من الجبن القريش ، يمكن استخدام الجبن الطري لتجنب التحبب المفرط في الطبق (كما في الصورة). يتماشى الجبن القريش جيدًا مع الزبادي قليل الدسم أو صلصة الكريمة الحامضة.
مكونات:
- مسكربون - 200 جم ؛
- شراب التوت - 5 ملاعق كبيرة. ل ؛
- موز - 1 قطعة ؛
- برتقالي - 1 قطعة ؛
- الشوكولاته الداكنة؛
- أناناس معلب (قطع) - 150 جم.
طريقة طهو:
- نقطع لب الأناناس إلى مكعبات ، ونقطع الموز إلى دوائر ، ونقطع البرتقال إلى قطع صغيرة.
- ضعي الماسكربون في قاع الوعاء.
- ثم تخلط باقي المكونات وتتبل بالقطر وتضع الطبقة الثانية.
- ضعي قطع الشوكولاتة فوقها.
كيف تصنع سلطة فواكه
إذا كانت الصلصات والزيوت مناسبة للخضروات ، فماذا تكون صلصة سلطة الفاكهة؟ لا ينبغي أن يقطع طعم الفاكهة والتوت بأنفسهم ، بل يمنحهم فقط ظلالًا جديدة. إذا كنت تحاول إنقاص الوزن ، فاختر منتجات الألبان قليلة الدسم (0٪ إن أمكن). ما هو مناسب كصلصة سلطة فواكه:
- شراب (توت ، فواكه ، شوكولاتة).
- الكراميل.
- كريم (قوام سائل أو مخفوق).
- الزبادي (مع أو بدون منكهات).
- الكريمة الحامضة.
- بيري وعصائر الفاكهة.
- لبن مكثف.
- عصير ليمون.
فيديو
توافق على أن الفواكه والتوت في حد ذاته خيار حلوى رائع. عندما يتعلق الأمر بحلوى التوت ، تظهر دائمًا لوحة عميقة صغيرة أمام عينيك ، حيث ترقد الفراولة أو العنب البري أو التوت أو الفراولة أو أي توت آخر بدقة. لكن يجب ألا ننسى أن هناك أيضًا مجموعة متنوعة من الأطباق من الفواكه والتوت التي يمكنك طهيها في المنزل بمفردك.
أود أن أشير على الفور إلى أن تحضير الفاكهة والتوت يتطلب مهارات طهي خاصة. قد يكون الأمر صعبًا على المبتدئين هنا ، لأن هيكل هذا المنتج خفيف ولطيف ، مما يعني أنه يمكن أن يتلف بسهولة. على موقعنا ، في القسم المقابل ، سيتم جمع العديد من الوصفات التي أثبتت جدواها ، والتي تمت كتابتها ليس فقط لكلمة حمراء ، ولكنها تساعد المضيفة حقًا على الطهي ، وتساعد على القيام بذلك بشكل صحيح.
أي نوع من الوصفات من الفواكه والتوت مع صورة يمكن أن يكون ، لا يستحق الحديث لفترة طويلة ، فهذه ، بالطبع ، معظمها من الحلويات ، ومن المهم إلقاء نظرة على الصور النهائية من أجل اختيار ما تريد طهيه لك. بالطبع ، تبدو السلال من مختلف الأنواع والتكوين أنيقة بشكل خاص. للاحتفاظ بالفواكه والتوت في مثل هذه السلال أو على الفطائر ، سيتعين عليك استخدام الجيلاتين أو أجار أجار.
ومن الجدير بالذكر بشكل منفصل أن هناك أيضًا فئة من الوصفات لما يجب طهيه من التوت والفواكه. هذا ، بالطبع ، نوع مختلف من الصلصات. يعتقد الكثير من الناس أن الصلصات ما هي إلا توت ، لكن لا شيء من هذا القبيل. بشكل عام ، للطبخ أيضًا طريقته الخاصة. قبل بضع سنوات ، كان من المألوف طهي صلصات التوت حصريًا ، ولكن اليوم يختلط الاتجاه في اتجاه الفاكهة. يمكن تحضير الصلصات على أساس عصير الفاكهة الطازج مع إضافة نفس التوت أو حتى الخضار.
أطباق من الفاكهة والتوت: ادرس الوصفات بالصور في قسمنا واختر لنفسك. بعد كل شيء ، يمكن أن يكون هناك أي عدد من الخيارات والمجموعات. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي جميع الوصفات تقريبًا على موقعنا على صور خطوة بخطوة لا تساعد المضيفة على قراءة ما تفعله فحسب ، بل ترى أيضًا النتيجة التي يجب الحصول عليها بعد هذه العملية أو تلك. هذا مهم من وجهة نظر أن العمل مع التوت والفواكه صعب للغاية.
10.12.2018
تذوب فطيرة التفاح في فمك "غير مرئية"
مكونات:دقيق ، تفاح ، سكر ، لبن ، زيت نباتي ، بيض ، بيكنج بودر ، زبدةفطيرة التفاح هي نوع من المعجنات المثالية لحفلة شاي عائلية. قم بإعدادها وفقًا لوصفتنا - ستسعد بمذاقها ومظهرها!
مكونات:
- دقيق - 70 جم ؛
- تفاح مقشر - 400 غرام ؛
- سكر - 70 جم ؛
- حليب - 80 مل ؛
- زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان ؛
- بيض - 2 قطعة ؛
- البيكنج بودر - 1 ملعقة صغيرة
لملء:
- سكر - 80 جم ؛
- بيضة - 1 قطعة ؛
- زبدة - 50 غرام
16.09.2018
كومبوت البطيخ لفصل الشتاء
مكونات:بطيخ ، سكر ، ماءمن كيلوغرام واحد من البطيخ اليوم ، سنقوم بإعداد كومبوت غير عادي لذيذ جدًا. الوصفة بسيطة للغاية وسريعة بما يكفي.
مكونات:
- 1 كجم البطيخ،
- كوب سكر ،
- 1 لتر ماء.
23.07.2018
سلطة "ميموزا" بالتفاح بدون بطاطس
مكونات:طعام معلب ، تفاح ، جزر ، بصل ، بطاطس ، بيض ، جبن ، مايونيزهناك الكثير من وصفات سلطة الميموزا. سأخبرك اليوم كيف تطبخ سلطة ميموزا لذيذة وبسيطة للغاية بدون بطاطس بالجبن والتفاح.
مكونات:
- 1-2 علب سردين معلب ،
- 1 تفاحة ،
- 3 جزر ،
- 1 بصلة ،
- 3-4 بطاطس ،
- 5 بيضات ،
- 100 جرام من الجبن ،
- مايونيز.
13.07.2018
مربى المشمش منزوع النوى: لذيذ وسميك
مكونات:المشمش والسكر وحمض الستريكيوفر المشمش الكثير من الحفظ الجيد لفصل الشتاء: كومبوت ممتاز ، بالإضافة إلى المربى. لكن ألذ شيء لا يزال مربى المشمش - إنه مجرد سحري: سميك وجميل ولذيذ جدًا!
مكونات:
- مشمش - 1 كجم ؛
- سكر - 1 كجم ؛
- حامض الستريك - 1 رشة.
02.07.2018
كومبوت التفاح
مكونات:التفاح والسكر والماءتبين أن الكومبوت من التفاح الكامل لفصل الشتاء لذيذ جدًا وجميل. ننصحك بطهيها في وعاء سعة 3 لتر - لذلك سيكون الكبوت بالتأكيد كافيًا للجميع! وصدقوني ، سيكون هناك الكثير منهم!
مكونات:
- تفاح - حوالي 11 قطعة صغيرة ؛
- سكر - 300 غرام ؛
- ماء.
28.06.2018
شارلوت مع التفاح في طباخ بولاريس البطيء
مكونات:بيض ، سكر ، دقيق ، فانيلين ، قرفة ، صودا ، تفاحلقد اشتريت مؤخرًا جهاز طهي متعدد الطهي Polaris وأصبح مساعدًا لي الذي لا غنى عنه في المطبخ. ألذ شيء هو شارلوت مع التفاح.
مكونات:
- 3-4 بيضات ،
- كوب سكر
- كوب دقيق ،
- 1 جرام من الفانيلين ،
- نصف ملعقة صغيرة قرفة،
- 1 ملعقة صغيرة مشروب غازي،
- 1-2 تفاح.
20.06.2018
فطيرة التفاح السائبة بسيطة ولذيذة "ثلاثة أكواب"
مكونات:سكر ، سميد ، دقيق ، سكر فانيليا ، بيكنج بودر ، ملح ، زبدة ، تفاح ، عصير ليمون ، قرفةلطالما كانت ربات البيوت مغرمات جدًا بالفطائر السائبة - بعد كل شيء ، من السهل جدًا طهيها. وهذه المعجنات - مع التفاح - لن تكون استثناءً. ستقدر بالتأكيد مدى سرعة عملية الطهي للفطيرة وما هي النتيجة اللذيذة.
مكونات:
للمزيج الجاف:
- سكر - كوب واحد ؛
- سميد - 1 كوب ؛
- دقيق - 1 كوب ؛
- سكر الفانيليا - 10 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة ؛
- ملح - رشة واحدة ؛
- زبدة - 100 غرام
لملء:
- تفاح - 1-1.2 كجم ؛
- عصير ليمون - 1-2 ملاعق كبيرة ؛
- قرفة - اختياري.
17.06.2018
سلطة "نزوة المرأة" من الدجاج مع الأناناس
مكونات:دجاج فيليه ، جبن ، أناناس ، ثوم ، مايونيز ، ملحنقدم لكم وصفة كلاسيكية مع صورة سلطة "كابريس نسائي" من الدجاج مع الأناناس. ولكن يمكنك أيضًا تجربة المكونات الخاصة بك وإضافتها.
مكونات:
- 300 جرام من فيليه الدجاج ،
- 100 جرام من الجبن الصلب ،
- 150 جرام من الأناناس المعلب ،
- 2 فص ثوم ،
- مايونيز،
- ملح.
30.05.2018
مربى الراوند مع الموز
مكونات:راوند ، موز ، سكر ، ماءتأكد من تجربة مربى الراوند الموز هذا. الطعم غير عادي ، أعتقد أن الكثيرين سيحبونه. لن يكون تحضير مثل هذا المربى صعبًا عليك.
مكونات:
- 400 جرام من الراوند ؛
- موزتان ؛
- 600 جرام من السكر
- 50 مل. ماء.
26.05.2018
كومبوت من البرقوق والتفاح لفصل الشتاء
مكونات:تفاح ، برقوق ، سكر ، ماءمكونات:
- 2-3 تفاح ،
- 200 جرام من البرقوق ،
- 200 جرام من السكر ،
- 2.5 لتر ماء.
21.05.2018
الكعك مع الجبن والموز
مكونات:موز ، جبنة قريش ، بيض ، دقيق ، سكر ، زبدة ، فانيلين ، صودا ، عصير ليمون ، زبدةلفنجان من الشاي ، أقترح عليك طهي الكعك اللذيذ مع الجبن والموز. الوصفة بسيطة للغاية ، لذا تأكد من تقديم المعجنات اللذيذة لأحبائك.
مكونات:
- موزة واحدة ،
- 100 جرام من الجبن ،
- 2 بيض
- 1 كوب دقيق
- نصف كوب من السكر ،
- 100 جرام من الزبدة ،
- 2 رشة من سكر الفانيليا ،
- نصف ملعقة صغيرة مشروب غازي،
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون،
- 1 ملعقة كبيرة الزيوت النباتية.
10.05.2018
آيس كريم ليلك
مكونات:ليلك ، ليمون ، موز ، عسلأقترح عليك تجربة آيس كريم أرجواني غير عادي ولذيذ للغاية. الوصفة بسيطة للغاية وسريعة بما يكفي.
مكونات:
- حفنة من الليلك ،
- نصف ليمونة
- موزة واحدة ،
- 1 ملعقة كبيرة عسل.
03.05.2018
فطيرة فيلو مع التفاح
مكونات:ماء ، ملح ، خل ، زيت ، دقيق ، نشا ، تفاح ، جوز ، قرفة ، عصير ليمون ، سكرعادة ما يتم صنع الفطائر من عجينة الفيلو التي يتم شراؤها من المتجر ، ولكن هذه مسألة تتعلق بالجبناء. اليوم سوف أعلمك كيف تصنع عجينة الفيلو وتخبز ألذ فطيرة مع التفاح والقرفة منها.
مكونات:
- 180 مل. ماء،
- نصف ملعقة صغيرة ملح،
- 2 ملعقة صغيرة خل النبيذ ،
- 10 ملاعق صغيرة زيت عباد الشمس،
- 350 جرام من الدقيق ،
- 50 جرام من نشاء الذرة ،
- 3 تفاحات ،
- 100 جرام من الجوز ،
- 1 ملعقة صغيرة قرفة،
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- 3 ملاعق كبيرة الصحراء ،
- 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم.
03.05.2018
عصير 4 برتقال 9 لتر
مكونات:برتقال ، سكر ، عصير ليمونمن 4 حبات برتقال فقط يمكنك صنع مشروب لذيذ جدا بسعة 9 لترات. صنع هذا العصير سهل. غالبًا ما أقدم هذا المشروب المنعش اللذيذ على طاولة الأعياد.
مكونات:
- 4 برتقالات ،
- 1.5-2 كوب سكر ،
- 70 مل. عصير ليمون.
02.05.2018
سلطة بالدجاج والأناناس
مكونات:أناناس ، بيض ، جبن ، دجاج فيليه ، ذرة ، مايونيزهناك الكثير من الوصفات للسلطة مع الأناناس والدجاج. أحب حقًا مزيج هذه المنتجات ، ولهذا السبب أطهوها كثيرًا. لقد أعددت اليوم وصفة لمثل هذه السلطة مع الذرة والثوم من أجلك.
مكونات:
- أناناس معلب
- 5 بيضات ،
- 200 جرام من الجبن ،
- 200 جرام من فيليه الدجاج ،
- علبة ذرة
- 100 جرام مايونيز.
تحظى وصفات سلطة الفاكهة بشعبية لا تصدق لأن هذا الطبق الصيفي ليس فقط لذيذًا ولكنه صحي أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، سلطات الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية ، لذلك فهي مناسبة للتغذية الغذائية ولا تضر بالشكل. الكبار والأطفال يحبونهم ، وسلطات الفاكهة البسيطة واللذيذة في عجلة من أمرهم هي حلوى عالمية.
ومع ذلك ، هناك بعض القواعد لإعداد سلطات الفاكهة مع الزبادي ، والتي بفضلها سيتحول الطبق إلى ابتكار طهي مثالي.
اقتراحات الطبخ سلطات فواكه بسيطة ولذيذة
- الصلصة المثالية لسلطة الفاكهة في الصيف هي الزبادي الطبيعي. يمكنك شرائه من المتجر أو طهيه بنفسك في المنزل.
- كما أنه لذيذ وصحي لتتبيل سلطة الفاكهة مع عصير الحمضيات مع العسل والأعشاب. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام النعناع أو بلسم الليمون ، وكذلك الطرخون أو الريحان.
- يمكنك إعطاء الفاكهة المألوفة نكهة جديدة بمجرد تحميصها مسبقًا على الشواية.
- لا تخف من تجربة وتجربة وصفات سلطة الزبادي الصيفية التي تحتوي على الخضار من بين المكونات. في بعض الأحيان ، يخلق مزيج غير متوقع من الفواكه والخضروات مزيجًا رائعًا من النكهة.
- ستضيف المكسرات والبذور وحتى الحبوب الشبع والتغذية إلى سلطة الفواكه الخفيفة لفقدان الوزن. سوف تتناسب بذور الكتان وبذور عباد الشمس وبذور الخشخاش وحتى حبوب الدخن تمامًا مع هذا الطبق.
- من أجل أن يكون للطبق النهائي مظهر أنيق ويظهر بشكل جمالي على طاولة الأعياد ، قدم سلطات الفاكهة لعيد ميلادك في أطباق جميلة ، على سبيل المثال ، في كرامانكا أو أكواب مقسمة. السلطة في أكواب مصنوعة من قشر الحمضيات لن تبدو أقل جاذبية وغريبة.
- بدلاً من تتبيل سلطة الفاكهة ، يمكنك استخدام الكحول ، مما يمنح الطبق طعمًا غنيًا ورائحة لطيفة. لهذا الغرض ، فإن مشروب الفاكهة أو الشمبانيا الحلوة هو الأنسب. غالبًا ما يستخدم النبيذ.
يمكنك العثور على العديد من الوصفات البسيطة واللذيذة خطوة بخطوة لسلطات الفواكه مع الزبادي ، وبفضل ذلك يمكنك مفاجأة ليس فقط أفراد الأسرة ، ولكن أيضًا الضيوف بمهاراتك في الطهي. هذا الطبق مهم بشكل خاص في فصل الصيف ، حيث يمكنك بسهولة شراء كمية كبيرة من الفواكه والتوت والأعشاب المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر سلطة الفاكهة طريقة بسيطة وممتعة ليس فقط لتحسين المناعة عن طريق تشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن المفيدة ، ولكن أيضًا لإنقاص الوزن.
مقالات ذات صلة
