حساء الكرفس للتنحيف من الكرفس الخضر. وصفة حساء الكرفس لانقاص الوزن. الوصفة الصحيحة لشوربة الكرفس لفقدان الوزن

التعليقات من النساء اللائي فقدن الوزن تتحدث عن أنفسهن - نظام الكرفس الغذائي يعمل بالمعنى الحرفي للكلمة. مثل هذا النظام الغذائي فعال للغاية ، لأن أساسه هو حساء الكرفس منخفض السعرات الحرارية. لفقدان الوزن وتصحيح وزن الجسم ، ما عليك سوى اتباع دورة تغذية لمدة أسبوعين ، وإلى جانب ذلك ، يمكنك تناول حساء الكرفس دون قيود.

أولاً ، دعنا نتعلم كيفية طهي الحساء بشكل صحيح. حساء الكرفس لانقاص الوزنيمكن طهيه بعدة طرق. الطريقة الأولى لطهي الحساء مناسبة لنظام غذائي أكثر صرامة.

وصفة شوربة الكرفس

سنحتاج إلى المنتجات التالية:

1. 200 جرام من جذر الكرفس
2. رأس صغير من الملفوف الأبيض
3. 6 حبات جزر متوسطة
4. 6 لمبات
5. 6 طماطم
6. فلفل حلو واحد
7. 400 جرام من الفاصوليا الخضراء أو الهليون
8. 1.5 لتر عصير طماطم وأعشاب وتوابل.

تُقطع الخضار والكرفس إلى شرائح ، وتُسكب في قدر ، ويُضاف عصير الطماطم ويُغلى المزيج. إذا كان العصير لا يغطي الخضروات تمامًا ، فتأكد من إضافة الماء. اغلي لمدة 10 دقائق مع تحريك الحساء من وقت لآخر ، ثم قلل الغاز واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى تحت الغطاء. قبل الاستخدام ، يمكن خفق الحساء بالخلاط ، ثم يتم امتصاص المنتجات بشكل أسرع وأسهل.

لتحضير الثانية حساء الكرفس لانقاص الوزنتحتاج إلى أن تأخذ:

• نصف رأس ملفوف
• حفنة من الكرفس الأخضر

2 طماطم ، 6 بصل ، فلفل رومي صغير ، بهارات وثلاثة لترات من الماء. تُسكب الخضار المفرومة ناعماً في قدر ، ويُضاف الماء ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة على الأقل على نار خفيفة. ثم نضيف التوابل ونتركها تتشرب.

لراحة فقدان الوزن مع الكرفساختر الحساء الذي يناسبك ، أو استخدم كلتا الوصفات ، بالتناوب بينهما. قسّم الجزء الناتج من الحساء إلى ثلاثة أجزاء - الإفطار والغداء والعشاء والتزم بالقائمة التالية لمدة أسبوعين:

يوم 1
حساء وفاكهة لكن ليس موز.

2 يوم
حساء الخضار النيئة على شكل سلطة ولكن بدون تتبيلة.

3 يوم
حساء وخضروات نيئة ، وللعشاء القليل من البطاطا المسلوقة في قشرها.

اليوم الرابع
شوربة ثلاث حبات موز ولتر زبادي قليل الدسم.

يوم 5
حساء حوالي 200 غرام. لحم خالي من الدهن مسلوق و كيلوغرام من الطماطم. اشرب ما لا يقل عن 2 لتر من السوائل.

اليوم السادس
حساء الخضار النيئة و 300-400 جرام من الدجاج المسلوق أو اللحم البقري.

اليوم السابع
حساء الخضار النيئة والأرز البني المسلوق.

في نهاية الأسبوع ، ابدأ الدورة مرة أخرى ، ولا تحيد عن القائمة المقترحة ، فكل قطعة إضافية تؤكل ستؤثر بالتأكيد على النتائج. حاول ألا تخلط بين حمية الكرفس وطرق إنقاص الوزن الأخرى ، خاصة أيام الصيام والصيام. يجب أيضًا عدم تخطي الوجبات واستبدال الأطعمة الموجودة في القائمة. أثناء النظام الغذائي ، اشرب الكثير من السوائل ، وحاول أن تشرب المياه المعدنية وشاي الأعشاب المهدئ.

الوزن المثالي هو حلم كل امرأة. ولكن كيف يتم تحقيق ذلك بسرعة وبأسعار معقولة ، والأهم من ذلك ، بأمان. وصفة مجربة هي حساء الكرفس لفقدان الوزن.

تكوين وخصائص المنتج الرئيسي

الكرفس هو اكتشاف جديد لأخصائيي التغذية. جميع أجزاء النبات مفيدة بنفس القدر لفقدان الوزن وتختلف فقط في مذاقها الخاص. يسعد هذا ، لأنه يسمح لك بتنويع القائمة. يتم إيقاف شخص ما على الفور بسبب طعمه ورائحته الخاصة ، ولكن هناك من يحبهم.

يدين الكرفس بشعبيته إلى:

• محتوى السعرات الحرارية السلبية (100 غرام من المنتج يحتوي على 12 سعرة حرارية) ؛
• خاصية تخليص الأنسجة البيولوجية من السموم ؛
• تكوين غني.

دعنا نتحدث عن الميزة الأخيرة بمزيد من التفصيل. يُطلق على الكرفس مخزن للمواد الغذائية لاحتوائه على:

• فيتامين ج لمرونة الأوعية الدموية وشد الجلد.
• فيتامينات ب ، ضرورية لعملية التمثيل الغذائي ولعمل أجهزة الأعضاء الرئيسية بشكل طبيعي.
• السليلوز الذي يطهر الأمعاء من السموم ويحسن الهضم.
• استرات ذات خصائص مهدئة.
• الأحماض العضوية التي لها تأثير مجدد.
• المعادن: البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم لتقوية القلب والعظام والمناعة.
• اللوتولين ، الذي يثبط تطور الخرف الشيخوخة.

الكرفس فريد من نوعه بسبب قدرته على:

• تحسين النوم
• تخفيف التوتر العصبي.
• لهجة الجسم.

هذه ليست نهاية تأثيره المتنوع:

1. يخفف الجوع لفترة طويلة. ويرجع ذلك أساسًا إلى الألياف التي تملأ المعدة وتسبب توترًا في جدرانها. يدرك الدماغ هذا كإشارة للتشبع ويتوقف عن تعذيب المالك بالحوافز الجائعة.
2. بالمناسبة ، يتم تنشيط الأمعاء بسبب الألياف أيضًا. لا يتم هضمه في جسم الإنسان ، لذلك يمر عبر الجهاز الهضمي بأكمله ، محتفظًا ببنيته الليفية الخشنة الأصلية ، ويشبه الفرشاة التي تنظف كل شيء في طريقه ، أي جدران القناة الهضمية. وكما تعلم ، فإن السموم والسموم ليست السبب الأخير في تراكم دهون الجسم.
3. حساء الكرفس له تأثير مدر للبول طفيف ، مما يزيل الانتفاخ والسيلوليت.
4. يحل الكرفس مشكلة أخرى تحدث عند فقدان الوزن - وهي ترهل الجلد.

الكرفس هو معالج أعشاب مشهور. يساعد في علاج عدد من الأمراض ، منها:

• التهاب الجلد.
• النقرس.
• مرض تحص بولي.
• مرض كلوي.

فيما يتعلق بفقدان الوزن ، ليس له مثيل ، لأنه بسبب الكرفس ، يتم تطبيع المستويات الهرمونية ، ويتم تنظيم عملية التمثيل الغذائي ، وتتأكسد الدهون. لذلك ، فإن حساء الكرفس ليس فقط ناقصًا للوزن الزائد ، ولكنه أيضًا ميزة للصحة والشباب.

لكن إذا كان كل شيء واضح مع الكرفس ...

لماذا الحساء؟

الأسباب منطقية تمامًا:

• يحتوي الحساء على مجموعة من المكونات الأخرى التي تعمل على تلطيف الطعم القاسي للكرفس.
• تحتوي حصة حساء الكرفس على 25-35 سعرة حرارية. هذا اكتشاف حقيقي للانسجام السريع. في الوقت نفسه ، فإن وعاء الحساء ، على عكس المقبلات أو السلطة ، يعطي شعورًا بالامتلاء ، وهذا بدوره يخفف من الإجهاد الناتج عن قيود الطعام.
• الحساء الساخن أكثر تلطيفًا ودفئًا.

مساوئ النظام الغذائي

هم قليلون ، لكنهم لا يزالون هناك:

• طعم محدد
• غثيان.

شخص ما يعتبر العمل مدر للبول على أنه عيب ، والبعض الآخر كميزة.

من الأفضل إنقاص الوزن على حساء الكرفس لمدة أسبوع ، ثم أخذ استراحة لمدة أسبوعين وتكرارها إذا رغبت في ذلك.

المزايا مشجعة ، وأريد أن أبدأ في طهيها في أسرع وقت ممكن. التجربة السلبية السابقة ليست سببًا لحرمان نفسك من محاولات جديدة.

وصفات الحساء الأساسية

هناك العديد من الوصفات لحساء الكرفس. عند الاختيار ، ينطلق الجميع من تفضيلات ذوقهم ومهامهم وكذلك المعدل المطلوب لفقدان الوزن.

• يتم تحضير بعضها فقط من الخضار ؛
• في حالات أخرى ، يمكنك إضافة الملح والثوم وعصير الطماطم.

للتغلب على الوزن الزائد ، يُنصح بطهي الحساء بالتناوب ، ثم وفقًا للأول ، ثم وفقًا للوصفة الثانية. يمكنك إضافة بعض البطاطس إلى الحساء أو استبدالها بالكوسا. بدلا من ذلك ، مرر الشراب من خلال الخلاط. إذا التزمت بالنظام الغذائي المختار لمدة أسبوع ، فقد تفقد 4-5 كجم.

لمحبي فقدان الوزن السريع ، هناك وصفة لعمل حساء الكرفس على الماء ، ينصح بتناوله لمدة 3 أيام بأي كمية. كلما زاد تناول الحساء ، كانت النتيجة أفضل. لمدة 3 أيام ، كقاعدة عامة ، يختفي 3 كجم من دهون الجسم. الوصفة الصحيحة لحساء الكرفس لفقدان الوزن يتم تحضيرها على الماء!

منتجات:

• كرفس - 0.5 جذور أو 5 سيقان ؛
• طماطم -2 ؛
• فلفل حلو - 1 كبير ؛
• القوس - 6 ؛
• الملفوف - حوالي 400 جم.

قطّعي الخضار ، ورميها في الماء المغلي واطهيها حتى تنضج ، لكن لا تفرطي في طهيها.

للوصفة الثانية لحساء الكرفس لفقدان الوزن ، خذ:

• كرفس - 4 سيقان أو 0.5 جذور ؛
• 200 غرام من حبوب الفاصوليا.
• 2 جزر
• 5 لمبات
• 300 غرام ملفوف
• كأس من عصير الطماطم؛
• 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• الثوم -3 فصوص
• لافروشكا - 1.

تُسكب الخضار المقطعة في الماء (2 لتر) وتُطهى لمدة 20 دقيقة تقريبًا. إضافة باقي المكونات وتقديمهم ليغلي.

رجيم لمدة أسبوع

في النهار ، يبدو النظام الغذائي القائم على حساء الكرفس كالتالي:

1. نسمح لأنفسنا بالفواكه والاستثناءات والعنب والموز.
2. نحن نأكل الخضار النيئة بكميات غير محدودة.
3. الخضار النيئة مرة أخرى ، ولكن يُسمح ببطاطا مشوية واحدة متبلة بملعقة صغيرة من زيت عباد الشمس.
4. يمكنك الكفير حتى 1 لتر في اليوم والموز (3).
5. القليل من اللحوم الخالية من الدهون ، مثل صدور الدجاج أو الأسماك الخالية من الدهون (700 جم) ، لا تؤذي.
6. لحم مسلوق (350 جم) وسلطة خضار نيئة.
7. سلطة الخضار والفواكه المفضلة.

قيود

البقاء على مثل هذا النظام الغذائي لمدة أسبوع ليس مشكلة ، ولكن لا يزال يتعين استبعاد شيء ما من النظام الغذائي:

• كحول؛
• معلبات؛
• أطباق مقلية وحارة.
• منتجات الدقيق؛
• ملح؛

قلل من استهلاك القهوة إلى 3 مرات في اليوم. من المفيد أكثر أن تشرب غير محلى.

نصائح لمساعدتك في تحقيق النتيجة المرجوة:

• يجب ألا تحتوي الوجبات على دهون.
• وعاء من حساء الكرفس يرضي حتى أقوى شعور بالجوع.
• تجنب المياه الغازية.
• لا تدخل أطعمة جديدة في النظام الغذائي.
• اصعد على الميزان كل صباح لترى النتيجة.
• من الأفضل عدم الجمع بين النظام الغذائي والنشاط البدني المكثف.
• يجب ألا يتجاوز محتوى السعرات الحرارية اليومية 1200 سعرة حرارية.
• إذا كان طعم الحساء غير مقبول ، يمكنك تخفيفه بتوابل الفطر.
• من الأفضل طهي الحساء ليس من الجذور ، ولكن من سيقان الكرفس.
• احرص على شرب الكثير من السوائل: 2 لتر على الأقل يوميًا ، باستثناء القهوة والشاي.
• الوجبة الأخيرة في موعد أقصاه 19.00. من المستحسن أن يتكون العشاء من الخضار والفواكه ، مع جوع قوي من الجبن قليل الدسم.
• قم بتضمين عصير الكرفس والأجزاء الخضراء من النبات في نظامك الغذائي.
• من الأفضل دمج الأطعمة البروتينية (اللحوم والأسماك) مع سلطات الخضار النيئة.
• قم بتضمين الجريب فروت والفواكه الحمضية الأخرى في نظامك الغذائي ، باستثناء الأطعمة النشوية.

قواعد اختيار وتخزين منتج عالي الجودة

• يجب أن يكون للنبات سيقان وأوراق خضراء لامعة ولامعة ومرنة. لا ينبغي استخدام السيقان ذات الصبغة الصفراء أو البنية.
• يمكنك التحقق من جودة المنتج عن طريق كسر الجذع. تعتبر أزمة العصير علامة على وجود نبات طازج.
• الكرفس ، الذي بدأ في تكوين سيقان الزهور ، قد نما وفقد بعض خصائصه العلاجية ، بالإضافة إلى أنه مر.

يجب تخزين الكرفس بشكل صحيح. للقيام بذلك ، يتم وضع النبات في وعاء من الماء وتخزينه كباقة زهور. يمكن غمرها في الماء وتخزينها في الثلاجة. لذلك سيكون من الممكن دائمًا الحصول على منتج جديد في متناول اليد طوال الأسبوع.

النظام الغذائي القائم على الكرفس لا يقل فائدة للجنس الأقوى. يساعد على تحسين الفاعلية ، ويزيل الدهون الزائدة ، وينظف الأنسجة من المستقلبات السامة. بالنسبة لكبار السن ، تتمثل فوائد الكرفس في تحسين الذاكرة وتقوية العظام واستعادة المعادن وزيادة تناغم الجسم بشكل عام.

موانع

لا أحد يستطيع أن يأكل حساء الكرفس لفترة طويلة. بعد كل شيء ، النظام الغذائي غير متوازن ولا ينصح به للامتثال على المدى الطويل ، كما أنه بطلان:

• أثناء الحمل والرضاعة.

سيقان الكرفس عبارة عن مخزن للعناصر النزرة المفيدة والفيتامينات. ينظف الجسم من منتجات التسوس ، ويعيد عمل الكلى والكبد إلى طبيعته ، ويعيد توازن الماء والملح. يستخدمه الكثيرون خلال فترة الصراع مع الوزن الزائد ، لأن المنتج يتمتع بمحتوى سلبي من السعرات الحرارية - فهو يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ، ويحتاج إلى الكثير من الطاقة للهضم.

شوربة كرفس كلاسيكية

هناك العديد من وصفات الحساء على أساس ومن بين مجموعة متنوعة يمكنك اختيار الخيار الذي يرضيك.

سوف تحتاج:

• ينبع الخضراء العصير - 3 قطع ؛
• جذر الكرفس - قطعة صغيرة ؛
• 4 بطاطس
• 1 رأس بصل
• 1 لتر من مرق اللحم
• 50 غرام الخوخ والزيوت.
• كريم - 50 غرام ؛
• الملح ، ويمكن استخدام ملح البحر ، والبهارات أو الفلفل الأسود.

وصفة:

1. طحن أول مكونين.
2. يُقشر ويُقطع البطاطس والبصل بالطريقة المعتادة.
3. نذوب الزبدة في مقلاة ونقلي كل المكونات المجهزة.
4. يُسكب المرق ويُضاف الملح والفلفل ويُثبت الغطاء ويُترك على نار خفيفة حتى تصبح البطاطس جاهزة.
5. انقلي محتويات المقلاة إلى وعاء الخلاط ، افرميها وأعيديها.
6. يُسكب الكريما ويُغلى المزيج ويُقدّم ويُزين بالأعشاب ، وإذا رغبت في ذلك ، يُرش الخبز المحمص.

حساء لانقاص الوزن

حساء الكرفس لفقدان الوزن الجيد لا يشمل المرق والقشدة - أكثر المكونات عالية السعرات الحرارية. يتم تحضير هذا الحساء على الماء.

ماذا تحتاج:

• 2 رأس بصل
• 1 جزر كبير أو 2 متوسط ​​؛
• 1/4 رأس ملفوف كبير.
• 3 سيقان من جذر الكرفس.
• فاصوليا خضراء - 100 غرام ؛
• زوجان من الفلفل
• 3-4 ناضجة

يعتبر الكرفس مخزنًا للمعادن والفيتامينات المفيدة. الخضار لها تأثير مفيد على الجهاز الهضمي البشري ، وتحفيز فقدان الوزن الطبيعي. تم تطوير وصفة حساء الكرفس الغذائي من قبل الجراحين الأمريكيين كطبق لحرق الدهون للأشخاص الذين يحتاجون بشكل عاجل إلى إنقاص الوزن قبل الجراحة. هذا النبات له خصائص مذهلة لا يعرفها سوى قلة من الناس. حساء الكرفس لإنقاص الوزن يساعد على تقريب الرقم إلى الكمال دون إنفاق الكثير من المال والجهد.

فوائد واضرار للجسم وانقاص الوزن

الكرفس قادر على زيادة المناعة ، بالإضافة إلى أن الخضار له تأثير مضاد للالتهابات. غالبًا ما يصف الأطباء حساء ساق الكرفس للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، نظرًا لأن المنتج يعمل كمدر قوي للبول ، وله تأثير مدر للبول ، مما يجعله قادرًا على تقليل الضغط بلطف وسلاسة. يساعد الاستهلاك المنتظم لحساء الكرفس لفقدان الوزن على منع تطور الخلايا السرطانية وإبطاء عمليات الأورام. الخضار مفيد لمرضى السكري بسبب قدرته على تطبيع مستويات السكر في الدم.

يحتوي الكرفس على مجموعة من العناصر الضرورية للجسم - وهي فيتامينات D ، A ، PP ، B12 ، الحديد ، المغنيسيوم ، الكاروتين ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الفوسفور ، حمض الفوليك وحمض الأكساليك ، إلخ. النبات مصدر للزيوت الأساسية العلاجية ، بفضل الكرفس له رائحة وطعم معين.

حساء الكرفس لإنقاص الوزن يشبع الجسم بالفيتامينات وله تأثير فعال على عملية إنقاص الوزن. يرجع هذا التأثير إلى خصائص معينة للخضروات:

• الكرفس ينشط الأمعاء. تعتبر هذه الخاصية من الخضروات مهمة لفقدان الوزن ، لأن السموم ومنتجات التسوس غالبًا ما تصبح السبب الرئيسي لاكتساب الوزن الزائد.
• يعطي جذر وسيقان المنتج تأثيرًا مدرًا للبول.. تكمن فائدة حساء الخضار في قدرة المنتج على إزالة السوائل الزائدة ، مما يؤدي إلى اختفاء التورم واستعادة توازن الماء والملح تدريجياً. يضمن عدم وجود رطوبة زائدة في الجسم الوقاية من مشكلة تجميلية مثل السيلوليت.
• يمنح شعوراً بالشبع يدوم طويلاً. نظرًا لأن النبات يحتوي على الكثير من الألياف ، فإن تناول حساء الخضار لفقدان الوزن يتيح لك الشعور بالراحة أثناء النظام الغذائي. طبق شهي للحد من تناول الوجبات الخفيفة الضارة واستهلاك الحلويات.
• نغمات الجلد. على عكس الأنظمة الغذائية الصارمة الأخرى ، فإن طريقة حساء الكرفس لفقدان الوزن لا تضر الجلد ، مما يجعلها مترهلة. تأثير الخضار عكس ذلك - للكرفس تأثير مفيد على خلايا الجلد.

ما هي أجزاء الكرفس الأفضل للحساء - السيقان أم الجذر أم الأوراق؟

بسبب الرائحة ، يضيف الطهاة الكرفس إلى الأطباق ، بما في ذلك الحساء والسلطات والصلصات ومنتجات اللحوم. ليس من غير المألوف أن تستخدم الخضروات كتوابل حارة ، وتستخدم جميع أجزاء الكرفس في تحضيرها - الجذور والسيقان والبذور والأوراق. تتناغم هذه الفاكهة مع البطاطس والطماطم والفاصوليا والباذنجان والملفوف والخضروات الأخرى.

لفقدان الوزن ، غالبًا ما يتم إضافة الجذر أو السيقان إلى الحساء ، حيث يُعتقد أن هذه الأجزاء من النبات تحتوي على أكبر قدر من الفيتامينات ومكونات حرق الدهون. ومع ذلك ، هناك اختلاف طفيف بين الأطباق المحضرة بجزء أو جزء آخر من الخضار. لذا ، فإن حساء سيقان الكرفس لا يناسب الجميع بسبب الرائحة الحادة والمستمرة. لفقدان الوزن للأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل رائحة قوية معينة ، من الأفضل طهي الحساء من جذر الكرفس.

وصفة خطوة بخطوة لحساء الكرفس مع صورة

حساء الكرفس لفقدان الوزن سريع وسهل التحضير. يتضمن النظام الغذائي الاستخدام اليومي لوجبة غذائية. وفقًا للأطباء ، من الممكن خسارة 5 كيلوغرامات في الأسبوع على الحساء. بالإضافة إلى الطبق الرئيسي ، أثناء فقدان الوزن ، يُسمح بالفواكه أو الخضار والأسماك المسلوقة واللحوم. لحرق الدهون بشكل فعال ، اشرب كمية كافية من السوائل ، والتي سيكون معظمها من الماء النقي.

مكونات:

• الخضر (البقدونس والشبت).
• 4-5 طماطم.
• نصف كيلو ملفوف.
• مصباحان.
• زوجان من الفلفل الأخضر.
• جذر الكرفس - 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة طهي حساء الكرفس الدايت للتنحيف:

1. يقطع الكرنب ويقطع البصل والفلفل إلى مكعبات.
2. قشر الطماطم (البديل هو عمل حساء بعصير الطماطم) ، ثم اسحقها بالشوكة.
3. قطع الخضر ، صر الكرفس.
4. يُغلى قدر من الماء (3-4 لترات) وتوضع فيه الخضار المجهزة.
5. قبل دقيقتين من الاستعداد ، يُضاف الخضار ويُرفع القدر عن النار. انتظر 15 دقيقة ويمكنك تناول شوربة التخسيس معطرة.

يهتم الكثيرون بالسؤال: "هل من الممكن تناول شوربة الكرفس بالملح؟". بما أن الملح يحتفظ بالسوائل في الجسم ، فيجب الامتناع عن استخدامه أثناء تحضير طعام الرجيم. إذا كنت ترغب في إعطاء الطبق طعمًا أكثر تعبيراً ، أضف الثوم.

شوربة خضار مع مرق دجاج

ميزة حمية الكرفس هي القدرة على تناول الأطباق الشهية واللذيذة ، والتي تشمل حساء الخضار بالكريمة مع مرق الدجاج. يمكنك طهي طبق النظام الغذائي في طباخ بطيء - وهذا سيسهل العملية.

مكونات:

• 300 جرام من البروكلي.
• جزرة واحدة.
• أربع سيقان من الكرفس.
• بصلة واحدة.
• لتر من مرق الدجاج.
• زيت زيتون / نباتي.

كيفية طهي حساء البوريه:

1. قشر الخضار وقطعها إلى قطع.
2. اسلقي الجزر في المرق حتى ينضج نصفه ، ثم أضيفي باقي الخضار.
3. عندما تنضج المكونات ، اتركها تبرد ، ضعيها في الخلاط واطحنها حتى تصبح كريمية.
4. أضف ملعقة صغيرة من الزيت إلى المهروس ، وزين الطبق النهائي بأغصان من الخضر.

سعرات حراريه

إضافة كبيرة من حساء الكرفس لفقدان الوزن هو محتوى السعرات الحرارية المنخفض للغاية في الطبق. يحتوي 100 جرام من المنتج النهائي على 0.0016 سعرة حرارية (16 سعرة حرارية). نحن ننفق طاقة أثناء مضغ الكرفس أكثر مما نحصل عليه منه. لا تحتوي الخضار على دهون ، 88٪ من الخضار ماء.

حمية حساء الكرفس

يوصي الخبراء بأخذ دورة من النظام الغذائي مرتين مع استراحة لمدة 2-3 أسابيع لتحقيق أقصى تأثير. لا تدمج هذه الطريقة لفقدان الوزن مع الأنظمة الغذائية الأخرى ، بل يجب الامتناع عن الصيام أو الصيام. ستكون مثل هذه الإجراءات غير ضرورية وستؤدي إلى تدهور الرفاهية. لا تسمح حمية حساء الكرفس بالبدائل أو تفويت الوجبات. أثناء فقدان الوزن ، حاول استهلاك المزيد من الماء وشاي الأعشاب بدون سكر.

قائمة لمدة 7 أيام

تبلغ مدة حمية الكرفس 7 أيام وهي مصممة لمحتوى منخفض من السعرات الحرارية في النظام الغذائي للشخص الذي يفقد وزنه - 1.5 مرة أقل من المعدل اليومي البالغ 1200 سعرة حرارية.

قائمة طعام الأسبوع:

1. اليوم الأول 3-4 حصص شوربة مع كرفس وفاكهة ماعدا الموز والعنب الحلو.
2. ثاني يوم. خضروات طازجة ، شوربة.
3. اليوم الثالث 2-3 بطاطس مسلوقة ، شوربة ، سلطة خضار طازجة.
4. اليوم الرابع. 2-3 موز ، 1000 مل كفير قليل الدسم ، شوربة.
5. اليوم الخامس 2 لتر ماء شوربة 0.2 كيلو لحم مسلوق 5-6 طماطم.
6. اليوم السادس. خضروات طازجة ، شوربة كرفس ، 150-200 جرام لحم مسلوق.
7. اليوم السابع. أرز غير مصقول ، شوربة ، خضروات.

قواعد الامتثال

• يجب أن يكون 70٪ من النظام الغذائي اليومي عبارة عن حساء نباتي غذائي - وهذا هو الأساس لتحقيق النتيجة المتوقعة.
• اطبخ الحساء مع الكرفس باتباع الوصفة. لا تملحه.
• بالإضافة إلى الطبق الرئيسي ، أثناء فقدان الوزن ، يُسمح بتناول الخضار والفواكه الأخرى وأطباق اللحوم (فيليه دجاج مسلوق ، لحم بتلو ، ديك رومي).
• خلال النظام الغذائي ، الإقلاع عن الأطعمة الحلوة والمالحة والنشوية والمخللات والمشروبات الكحولية.
• يُنصح بتناول حساء الكرفس الطازج مع احتوائه على أكبر قدر من العناصر الغذائية ، لذلك قم بطهي الطبق يوميًا بكميات صغيرة.

موانع

يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي (التهاب المعدة ، التهاب القولون ، القرحة ، إلخ) عدم تناول الكرفس والأطباق التي تحتوي على الخضار. يجب على أولئك الذين لديهم حموضة عالية الامتناع عن مثل هذا النظام الغذائي ، لأن الكرفس يثير إطلاق الحمض أثناء عملية الهضم. يجب على النساء الحوامل والمرضعات والأشخاص الذين يعانون من الدوالي أو التهاب الوريد الخثاري التخلي عن حمية الكرفس.

نتائج فقدان الوزن - صور قبل وبعد

يبدأ الأشخاص البدينون في محاربة الوزن الزائد بحماس ، لكنهم يحترقون ويتوقفون عن الوجبات الغذائية. نقدم لكم مشاهدة صور النساء اللائي حققن ، بفضل إرادتهن وجهودهن ، نتائج مذهلة ، باتباع حمية الكرفس بشكل صارم لفقدان الوزن.

الدهون الزائدة في الجسم ليست قبيحة فحسب ، بل إنها تشكل خطورة على صحة الإنسان أيضًا. يمكن للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أن يصابوا بأمراض خطيرة (داء السكري ، ارتفاع ضغط الدم ، اضطرابات في المعدة والأمعاء). من أجل إنقاص الوزن والحفاظ دائمًا على لياقتك ، تحتاج إلى تنظيم النظام الغذائي بكفاءة ، وتضمين المزيد من الخضار فيه. يعتبر الكرفس من أكثر الأطعمة المفيدة لمحاربة الوزن الزائد.

تستخدم هذه الخضار الصحية ليس فقط كمنتج للطهي ، ولكن أيضًا كعنصر من عناصر التغذية السليمة. يمكن أن تساعدك على التخلص من الوزن الزائد. بمساعدة هذا المحصول الجذري ، يتم امتصاص البروتينات الغذائية بشكل أفضل ، ويتم تكسير الدهون بشكل أسرع. لذلك ، يوصي خبراء التغذية بإضافة الكرفس النيء إلى أطباق اللحوم والأسماك. محتواه العالي من الألياف له تأثير إيجابي على الهضم ، مما يعزز تأثير فقدان الوزن. محتوى السعرات الحرارية في الكرفس لا يكاد يذكر: يحتوي الجذر على 42 سعرًا حراريًا ، بينما تحتوي الأوراق والسيقان على 13 سعرًا حراريًا فقط. بجانب:

• يعمل كمدر للبول.
• له تأثير منوم
• قد يكون بمثابة مسكن خفيف.
• يمكن أن يحل الجذر المضاف إلى المرق محل الملح.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن حساء الكرفس الغذائي لفقدان الوزن يمكن أن يضر بعض الناس. لا ينصح باستخدامها لمن يعانون من الصرع ، حيث أن الجذر يمكن أن يثير النوبات. بالنسبة لمشاكل الجهاز الهضمي ، فإن تناول الخضروات الجذرية النيئة أمر غير مرغوب فيه ، لكن مغلي النبات ، وفقًا للأطباء ، مفيد جدًا للمعدة. يجب على النساء الحوامل عدم استخدام حساء الكرفس للتخسيس ، حيث يمكن أن يحفز تقلص جدران الرحم ، ونتيجة لذلك ، يسبب الإجهاض. قد يسبب عدم ارتياح في البطن عند كبار السن. لكن في الأساس ، تقييمات حساء الكرفس لفقدان الوزن إيجابية فقط.

هناك العديد من الوصفات التي تعتمد على الكرفس والتي ستساعدك على إنقاص الوزن بسرعة وسهولة. مع الاستخدام الصحيح والمنتظم لهذه الخضار ، يمكنك أن تفقد ما يصل إلى 7 أرطال إضافية في أسبوع واحد فقط. جوهر النظام الغذائي هو أن الطبق الرئيسي في النظام الغذائي اليومي هو حساء الكرفس. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تناول الأرز والخضروات الأخرى والفواكه والأطعمة البروتينية. تعمل هذه التغذية على تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم وهي الإجابة على السؤال المهم حول كيفية إنقاص الوزن في المنزل. فيما يلي وصفات لحساء الكرفس لفقدان الوزن.

شوربة خضار بسيطة مع كرفس وطماطم

هذه وجبة منخفضة السعرات الحرارية.تحظى بشعبية كبيرة بين الأشخاص الذين يسعون إلى إنقاص الوزن. يمكن تحضير حساء الطماطم بسرعة كبيرة ، وله خصائص عالية في حرق الدهون. على الرغم من بساطته ، إلا أنه مرشح لقب وصفة حساء الكرفس الصحيحة لفقدان الوزن. تحتاج أولاً إلى تحديد المنتجات:

طبخ.

1. اشطف الطماطم والخيار والبصل وقطّعها جيدًا.
2. قطع الكرفس إلى قطع متوسطة.
3. ضع جميع المكونات في الخلاط وطحنها.
4. ضع الكتلة الناتجة في الثلاجة لعدة ساعات.
5. يمكن تناول الحساء.

حمية هريس "انقاص الوزن" مع إضافة الملفوف

هناك عنصر مهم آخر يمكن أن يساعد أولئك الذين يفقدون الوزن على النجاح بشكل أسرع. لن يكون المنتج الثاني في الطبق غير ضروري على الإطلاق من الملفوف (أي خيار: بكين ، القرنبيط ، القرنبيط). مقادير الشوربة:

• ملفوف - 300 غرام ؛
• جذر الكرفس - 2 سيقان.
• بصل - رأسان ؛
• فلفل - 1 قطعة ؛
• جزر - 2 قطعة.

طريقة صنع الحساء:

شوربة معجزة منخفضة السعرات الحرارية مع جذر الزنجبيل

من أشهر خصائص الزنجبيل - تأثير قوي في حرق الدهون. يتم تحضير الحساء على أساسه مع إضافة الكرفس. والنتيجة هي إكسير صحي ومنخفض السعرات الحرارية للشباب. هذا الطبق مرشح ممتاز لإدراجه في قائمة منفصلة لفقدان الوزن كل يوم. لذا ، فإن المنتجات اللازمة لطهي هذا الحساء البسيط واللذيذ:

طبخ:

1. يغسل ويقطع الجزر والبطاطس والكرفس.
2. اسلقي مرق الخضار من الخضار المقطعة (ينضج لمدة عشر دقائق).
3. افركي الزنجبيل والثوم على مبشرة وقطع الملفوف.
4. ضع باقي الخضار في المرق.
5. أضف أوراق الغار والقرنفل.
6. طهي لمدة عشر دقائق أخرى.
7. ارفعي المرق عن النار واتركيها تتشرب.

قد تبدو قائمة النظام الغذائي لمدة سبعة أيام كما يلي: