ألذ سلطة مع الخبز المحمص. سلطة بالبسكويت: وصفات لذيذة وبسيطة

السلطات مع البسكويت: الوصفات بالصور بسيطة ولذيذة ، ما هي فوائدها الرئيسية؟ والحقيقة هي أنه حتى مع وجود الحد الأدنى من المكونات ، فإن السلطة ستكون دائمًا مرضية. بالطبع ، عند العمل مع المفرقعات ، عليك أن تتذكر القواعد الأساسية.

القاعدة الأكثر أهمية ، التي يجب أن تتذكرها المضيفة بشكل خاص بأقل قدر من الخبرة: إضافة الخبز المحمص إلى السلطة قبل التقديم مباشرة. إذا تم ذلك في وقت سابق ، فسوف يبلل الخبز ويتحول إلى كتلة قبيحة (على الرغم من أن المنتج سيحتفظ بخصائص طعمه).

السلطات مع البسكويت: الوصفات بالصور بسيطة ولذيذة ،
جمع

مع دجاج و خضروات

هناك العديد من الوصفات الشيقة ومن الصعب تحديد نوع من القمة. لكننا حاولنا تقديم السلطات مع إضافة مكونات مختلفة في هذه المقالة. على الرغم من أن المقرمشات تظل نفس المنتج لأي طبق من هذه المقالة.

ماذا تحتاج:
300 غرام من فيليه الدجاج المسلوق
ثلاث طماطم
اثنان من الفليفلة الحلوة (ألوان مختلفة) ؛
250 غرام من الجبن الصلب
100 غرام من بسكويت الجاودار.
مايونيز ، بهارات.
ستة فصوص من الثوم

نقطع شرائح اللحم جيدًا ، يجب تقطيع اللحم عبر الألياف بحيث يكون مناسبًا للمضغ. ضعي في وعاء سلطة ، واسحقيه بملعقة وصنعي شبكة من المايونيز (اخلطيها مع الثوم وتمر عبر الكبس). الطبقة التالية عبارة عن مكعبات صغيرة من الفلفل الحلو ، كما تشويه بالمايونيز. ثم ضعي مكعبات الطماطم ورشيها بالخبز المحمص والجبن المبشور. حاول أن تأكل السلطة في غضون ساعة حتى لا تنضج البسكويت. لا يزال يطبخ مع البسكويت والدجاج

مع أصابع السلطعون والذرة

السلطات مع البسكويت: الوصفات التي تحتوي على صور بسيطة ولذيذة وغير مكلفة ، يجب أن تتضمن بالتأكيد مثل هذا الخيار. يرجى ملاحظة أن السلطة تشبه من نواح كثيرة "سلطة السلطعون" المعتادة. لكن إضافة البسكويت يجعلها حارة وغير عادية.

ماذا تحتاج:
بيضتان مسلوقتان
250 غرام من أصابع السلطعون
ذرة معلبة؛
100 غرام من الجزر الكوري
100 غرام من البسكويت
مايونيز ، بهارات.

يقطع البيض إلى مكعبات كبيرة. نقطع أيضًا أصابع السلطعون إلى مكعبات ونضيفها إلى البيض. يبقى أن نسكب الذرة المصفاة من السائل والمفرقعات. تبلي بالمايونيز ، وضعي الجزر الكوري بشكل جميل في الأعلى. يقلب مرة ثانية بعد التقديم.

مع نقانق و جبن

مكونات بسيطة للغاية ، مزيج منها اعتدنا عليه. إذا أضفت لهم خبز محمص ، فستتذوق السلطة مثل شطيرة كلاسيكية. لماذا لا تحاول؟

ماذا تحتاج:
200 غرام من النقانق المسلوقة
150 غرام من جبن النقانق
طماطم واحدة
ثلاث فصوص من الثوم والمايونيز
عبوة من البسكويت (من الأفضل اختيار طعم اللحم المدخن) ؛

قطّع السجق إلى شرائح وابشر الجبن باستخدام مبشرة خشنة. نقطع الطماطم إلى مكعبات متوسطة الحجم. اخلطي جميع المكونات معًا. ضعي الثوم في المايونيز. تبلي السلطة بالتتبيلة. قبل وضع الطبق على الطاولة ، يجب رشه بالبسكويت من العبوة.

بالفاصوليا والدجاج

يمكن تقديم العديد من (الوصفات بالصور) البسيطة واللذيذة في عيد ميلاد. هذا الإصدار من الطبق احتفالي وليس لذيذًا فحسب ، بل يبدو مذهلاً.

ماذا تحتاج:
400 غرام من لحم الدجاج
طماطم
100 غرام من البسكويت
علبة فاصوليا حمراء معلبة.
100 غرام من الجبن الصلب
أوراق الخس؛
المايونيز والتوابل حسب الرغبة.

من الأفضل سلق الدجاج ، وإذا لم يكن هناك وقت لذلك ، فلا تتردد في تناول منتج مدخن. نقطع إلى مكعبات ونضع سلطة. إرسال أوراق الخس الخضراء والفاصوليا بدون سائل هناك. يُفرك الجبن بمبشرة ناعمة ، وتُقطع الطماطم. كل شيء يخلط مع المايونيز ويضاف التوابل. في النهاية ، بالفعل ، عندما يتم وضع الطبق على الطاولة ، يرش كل شيء بالبسكويت. يمكنك طهي أنواع مختلفة.

مع الجزر والأعشاب الكورية

من حيث المبدأ ، تشبه هذه الوصفة العديد من تلك التي تم تقديمها في هذه المقالة. لكن هذا نوع من السلطة مع البسكويت دون إضافة اللحوم. بسبب الفاصوليا والمفرقعات نفسها ، سيكون الطعم غنيًا ، وسيكون الطبق دسمًا.

ماذا تحتاج:
علبتان من الفاصوليا الحمراء المعلبة ؛
200 غرام من الجزر الكوري
المفرقعات البيضاء
150 غرام من الجبن
الخضر حسب الرغبة
مايونيز؛

صفي الحبوب من السائل ، وابشر الجبن على مبشرة ، أيهما تفضل. مزيج الفول والجزر والجبن. يُضاف الخضر المفروم جيدًا والخبز المحمص ، ويبقى فقط للخلط مع الصلصة. في هذه الحالة ، صلصة المايونيز السلطة. أنت تعرف ؟

سلطات بالبسكويت: وصفات بالصور بسيطة ولذيذة ، قدمناها لكم في هذا المقال. دع كل وصفة تعمل من أجلك ، وستصبح السلطة زينة للمائدة.

عندما نشتري الطعام ، عادة ما نأخذ مجموعة متنوعة من الأطعمة المعلبة: من الأسماك إلى الخضار. من الجيد أن تصادف عرضًا ترويجيًا ، لكن غالبًا ما يبقون في الثلاجة لمدة شهر ويمنحون المضيفة خيالًا واسعًا. بفضل تلك الفاصوليا المعلبة ، تزداد قائمة السلطات التي يمكن تقديمها لتناول العشاء بشكل كبير. يمكنك أن تقرأ عن سلطات الفاصوليا المعلبة.

والمنتج الأكثر تكلفة هو المفرقعات. تكلف حوالي عشرة روبل ويمكن أن تصبح أساس العديد من الأطباق. إذا تم شراؤها منك ، فاختر المذاق الذي تريده ، إذا كان مصنوعًا في المنزل ، ثم افرك الخبز بالثوم.

بالمناسبة ، نحن نشتري البسكويت فقط بالملح أو الثوم ، وذلك لتجنب استهلاك المواد الكيميائية ومحسنات النكهة المختلفة.

سوف أصف وصفة البكالوريوس للحصول على سلطة دسمة أولاً. تصل تكلفة جميع مكونات هذا المزيج الطهي إلى مائة روبل ، والقيمة الغذائية تستحق الاحترام. بادئ ذي بدء ، بسبب الفول. سيحل محل البروتين الحيواني تقريبًا ، وسوف يشبع الجسم بالعناصر النزرة المفيدة.

خذ الخبز المحمص طازجًا حتى يحتفظ برائحة التوابل ، بل اطهوه بنفسك.

مكونات:

• علبة فاصوليا في عصيرها الخاص
• علبة ذرة حلوة
• 2 عبوة من البسكويت
• مايونيز

نطبع الجرار ونتخلص من السائل ونضعها في وعاء.

قم بإزالة الخبز المحمص من العبوة إلى الفول.

قلّب بضع ملاعق كبيرة من المايونيز وتناوله.

يمكنك إضافة فص ثوم للنكهة.

أو التنويع باستخدام خيار طازج لفائدته واستبدال الصلصة بالزيت النباتي.

إذا كنت قد صنعت مثل هذا الطبق بالفعل ، فقم بتنويعه أو تناوله كأساس لوصفة أخرى تحتوي على الكثير من المكونات: خيار مخلل أو بيض أو نقانق أو ملفوف صيني.

سلطة بالفاصوليا والسجق المدخن والخبز المحمص

السجق مع فتات الخبز هو بالفعل سلطة ، لكن حبات الفاصوليا ستخفف المذاق القوي لهذين المنتجين بحياديتهما ورشاقته. نعم ، وستضيف حموضة البصل المخلل طعمًا وقليلًا من العصارة إلى الطبق.

مكونات:

• 1 علبة ذرة
• 1 علبة فاصوليا
• 200 جرام سجق مدخن
• تغليف المفرقعات
• 1 لمبة
• الخل - 1 ملعقة كبيرة.
• سكر - 1 ملعقة صغيرة
• مايونيز

يأتي هذا الطبق مع مخلل البصل. تُسكب مكعبات البصل كوبًا من الماء المغلي مع الخل والسكر وتترك لمدة 10 دقائق.

نقطع المكونات إلى شرائح وتخلط.

بالطبع لا يمكنك مخلل البصل ولكن بعد ذلك ستنبعث منه رائحة بعد الأكل.

سلطة الطبخ مع الخبز المحمص والسجق المدخن

هذا هو النقانق والمقرمشات - هذا هو أساس هذه السلطة ، نضيف إليها الحنان والبروتين على شكل جبن وبيض.

من الأفضل تناول طماطم ليست شديدة العصير حتى لا يفسد العصير مظهر السلطة المشكلة. وسوف تتبلل المفرقعات بشكل أسرع.

مكونات:

• علبة مقرمشات
• 2 طماطم
• 100 جرام سجق مدخن
• 100 جرام جبن قاسي
• 2 بيض مسلوق
• مايونيز

نقطع جميع المكونات إلى شرائح.

لكننا لا نخلطها ، لكننا نشكل سلطة على طبق مسطح بشرائح منفصلة.

أو يمكنك وضعها في طبقات ، ثم ستحتاج إلى تقطيع جميع المكونات إلى قطع أصغر ، لكن من الأفضل استخدام مبشرة.

يوضع المايونيز في الوسط ويوضع على الطاولة هكذا.

"لذيذ" مع الذرة والدجاج

لن تفسد الطبق بالذرة ، لذلك نخرجه من الثلاجة ونذهب لغلي صدور الدجاج. سنستخدم المرق من أجل أو ، ونقطع اللحم نفسه.

تذكر أنه من أجل العصارة نضع اللحم في ماء بارد ، وبالتالي فإن البروتين الرائب لن يطلق العصير كله في المرق.

يمكنك أن تأخذ نقانق الدجاج ، ثم لا يحتاج الطبق النهائي إلى الملح.

مكونات:

• 1 خيار كبير طازج
• 250 جرام دجاج (صدر أو دجاج هام)
• 100 جرام جبن قاسي
• 1 علبة ذرة معلبة
• عبوتان من المفرقعات المشتراة من المتجر
• مايونيز

تقطع جميع المنتجات إلى شرائح وتخلط.

من الأفضل أن تأخذ البسكويت على شكل مربعات ، إذا كانت قش ، ثم كسر كل قشة إلى نصفين.

يُسكب الذرة ويُنقع بالمايونيز.

يمكنك إضافة الملح إلى هذا الطبق ، إذا لم يتم شراء الخبز المحمص الخاص بك ولم يتم لفه في التوابل.

يمكنك أيضًا إضافة ملفوف بكين إلى هذه المكونات ، ثم ستحصل على طبق أخف وزنا وأكثر عطرية. هذه نصيحة لأولئك الذين يتبعون الشكل ، لكنهم يعتقدون أن القليل من المايونيز والملح لن يضر كثيرًا.

وصفة لذيذة جدا - "رويال"

سلطة أخرى مفضلة هي رويال. أعلم أن لديه تفسيرًا بدون فتات خبز وليمون ، لكن ببرتقالة. لكن أنا وأنت لدينا بسكويت أو خبز قديم لصنعها.

لا يمكنك عصر الليمون في الكتلة الكلية ، ولكن يمكنك خلط المايونيز معه. من يحبها أفضل.

مكونات:

• 4 بيض دجاج
• 240 جرام من لحم السلطعون أو العصي
• 300 جرام جبن قاسي
• 100 جرام خبز محمص
• 2 فص ثوم
• عصير نصف ليمونة
• مايونيز

قم بإذابة حزمة من عيدان السلطعون وقطعها إلى مكعبات.

ابشر قطعة من الجبن والبيض.

اعصر فصين من الثوم على البسكويت.

ضعي نصف ليمونة على الجبن مع البيض.

تُمزج جميع المكونات مع صلصة المايونيز.

بالمناسبة ، سيبدو هذا المزيج من المنتجات جميلًا إذا تم وضعه في طبقات.

نصيحة أخرى لأولئك الذين لا يرون فوائد عصي السلطعون. ثم استخدم بدائل البروتين الأخرى: الجمبري أو الحبار.

طبق سلطة مع فتات الخبز: وصفة بعصي السلطعون

وصفة أخرى في الحصالة مع لحم سوريمي (أصابع السلطعون). أعتقد أنه إذا كان لديك خيار أو طماطم طازجة في ثلاجتك ، فلا تتردد في إضافتها إلى الوصفة أدناه.

مكونات:

• 150 جرام من أصابع السلطعون
• 150 جرام جبنة صلبة
• 4 بيضات مسلوقة
• 150 جرام رغيف أو باغيت
• مايونيز
• ثوم

شكلي الخبز على شكل مكعبات واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

نقطع البيض وعيدان السلطعون.

نفرك قطعة من الجبن ونخلطها مع المنتجات الرئيسية.

ضع بضع فصوص من الثوم على الجبن وافرد الخبز المحمص من المقلاة في وعاء عادي.

نصائح لعمل فتات الخبز. أعلم أن بعض الناس يتضايقون من مجرد فكرة أنه يمكن شراؤها. بعد كل شيء ، تكوينهم ليس ملائكي على الإطلاق. لقد كتبت بالفعل ، وصفت بالتفصيل هناك أنه يمكن ببساطة تجفيف البسكويت على ورقة في الفرن إذا كنت لا تستطيع أكل شرائح الخبز المقلية في الزيت.

إذا قمت بقليها ، قم أولاً بتسخين الزيت بقطع من الثوم حتى تنبعث منه كل نكهته ، ثم يمكن التخلص من الثوم. وعلى هذا الزيت المعطر ويقلى الخبز.

وقد قابلت أيضًا المفرقعات المعبأة من أنواع مختلفة من الخبز (وليس الكعك) في متاجر البقالة الكبيرة. يوجد مع السمسم والجاودار والثوم. لا توجد معززات للنكهة فيها على الإطلاق ، وهناك مثل هذه العبوة التي تزن خمسمائة روبل وأربعة عشر جرامًا. نأخذها في الحساء فقط ، لكنها أيضًا مناسبة للسلطات.

سلطة سبرات مع البسكويت ، كما ترى ، كلاسيكية من هذا النوع لطاولات العطلات المختلفة. على وجه الخصوص ، تحظى هذه السلطة بشعبية كبيرة في أعياد رأس السنة الجديدة. أشارك وصفة بسيطة لهذه السلطة.

سلطة بالفاصوليا وقطع الخبز المحمص - لذيذة وسهلة التحضير. يتناسب بشكل رائع مع البيرة أيضًا. وفي اليوم الثاني ، ستكون هذه السلطة ألذ. يمكن قلي المفرقعات ، أو شراء جاهزة.

سلطة الفاصوليا والمقرمشات بسيطة للغاية ، ولكنها في نفس الوقت محبوبة من قبل الكثيرين ، وهي سلطة مرضية بشكل لا يصدق ، ومذاقها معروف للجميع تقريبًا.

تعتبر المفرقعات عنصرًا أساسيًا في سلطة القيصر ، وليست يونانية على الإطلاق ... ولكن من قال أن كل شيء يجب أن يتم وفقًا للقواعد؟ جرب وصفة السلطة اليونانية مع الخبز المحمص - إنها تستحق ذلك!

أنا أحب السلطات مع الخبز المحمص. في الوقت نفسه ، يمكنك طهي البسكويت بنفسك ، أو يمكنك تدخين البسكويت الجاهز على الفور. يتم الحصول على سلطة لذيذة ومرضية مع الذرة المعلبة والبسكويت. جربها!

عندما لا يكون هناك وقت لطهي شيء خطير وتريد تناول وجبة خفيفة ، أوصي بإعداد سلطة البيض مع البسكويت. سريع ولكنه مرضي جدا ولذيذ.

سلطة سيزر بالدجاج والخبز المحمص

وصفة بسيطة لسلطة مطعم شهيرة بقطع الدجاج وفتات الخبز. الاستعداد للجنون بسيط ، لكن الجميع سيحبونه!

السلطة مع البسكويت والجزر هي سلطة خفيفة رائعة ذات تركيبة بسيطة ، وهي مثالية لكل من مائدة العطلات وكل يوم. إضافة رائعة للنزهة في الطبيعة.

وصفة سلطة من طماطم العنب وزيت الزيتون وخل النبيذ والريحان وشرائح الخبز الأبيض المحمص مع الكراث والثوم وجبن البارميزان.

سلطة سهلة رائعة. عظيم للحفلات والجميع يحبها. عندما تشعر بالملل من Olivier و Vinaigrette التقليدي ، فقد حان الوقت لإخراج هذه الوصفة من الصناديق. هل نحاول؟

تحتوي الفاصوليا على الكثير من الفيتامينات والمعادن. أما الفول المعلب ، فعلى الرغم من المعالجة الحرارية ، فإنه يحتفظ بنسبة عالية نسبيًا من العناصر الغذائية.

سلطة سيزر مع خبز محمص

وصفة بسيطة لتحضير سلطة السيزر مع الخبز المحمص ، وبمساعدة طبق لذيذ شهير في جميع أنحاء العالم سيظهر على طاولتك في أي وقت!

وصفة سلطة بسيطة ولكنها لذيذة للغاية مع الخبز المحمص والجبن والروبيان. مع البيرة - مجرد سلطة لا غنى عنها ، على الرغم من أنها تسير بشكل جيد بدون بيرة.

سلطة ملفوف بكين مع الخبز المحمص لذيذة وسهلة على حد سواء! بالإضافة إلى ذلك ، هذا الطبق غذائي ، لذلك لن يضر بشخصيتك! السلطة خفيفة وعصير ولذيذ. أنصحك بالمحاولة!

السلطة مع البسكويت والملفوف هو طبق خفيف يمكن أن يكون وجبة خفيفة ممتعة. من الجيد استخدام الملفوف الأبيض الصغير والمايونيز اللذيذ عالي الجودة.

السباغيتي مع السردين والخبز المحمص هو العشاء المثالي لتلك المناسبات عندما يكون لديك فجأة ضيوف غير متوقعين ولديك كرة متدحرجة في ثلاجتك. هذه الوصفة تنقذني دائما :)

الخبز المحمص بالثوم هو وجبة البيرة الخفيفة المفضلة لدي. الخبز المحمص المقرمش ذو الرائحة اللذيذة ولذيذ في الطبيعة. يمكنك طهيها من الخبز الأبيض والأسود وحتى الخبز القديم في 10 دقائق. يذهب!

السلطة مع لحم الخنزير المقدد والبسكويت جيد للبيرة. إنه مرضي للغاية ويمكن أن يحل محل عشاء خفيف بسهولة. نحن نطبخه بالثوم أو بدونه - حسب الرغبة والمزاج. نتبل بالمايونيز. يذهب!

سلطة دجاج فيليه غير عادية مع الفاصوليا ، خبز الجاودار ، الذرة الحلوة والخيار المخلل. وصفة بسيطة لسلطة الدجاج بالفاصوليا - لتناول عشاء خفيف أو غداء دسم!

الصوم وقت ذهبي لمحبي الفطر! أقترح عليك تجربة سلطة لذيذة بالفطر وفقًا لوصفة اختبرتها مرارًا وتكرارًا. أعدك أن لا يحب الصيام فقط ذلك :)

هذه السلطة اللذيذة والمرضية في الواقع لا "تزن" كثيرًا - على الرغم من وجود سعرات حرارية كافية ، ولكن ليس كثيرًا. لذلك يجب أن تكون وصفة السلطة البسيطة مع الثوم والدجاج موضع اهتمام كل من يشاهد قوامه!

سلطة مع الفاصوليا والفطر - سلطة لذيذة جدا وشهية. أما بالنسبة لي فهو مناسب أكثر للاستهلاك في الشتاء أو الخريف.

أفضل امتنان هو اقتباس الإدخال ؛)

على الرغم من أنه ، بالطبع ، ليس كل شيء بهذه البساطة: لن يتم دمج الأسماك مع لحم الخنزير المقدد ، ومن غير المرجح أن يكون لحم الخنزير المسلوق شركة أفوكادو جديرة بالاهتمام. إذا كنت تشعر بالرضا عن المنتجات ، فقم بتكوينها وجربها. إذا لم يكن من الممكن بشكل بديهي الإبداع بحرية ، فاحرص على الانتباه إلى وصفات السلطات مع البسكويت المقدم اليوم. حسنًا ، على أي حال ، تأكد من إلقاء نظرة على التوصيات الخاصة بصنع البسكويت محلي الصنع: هذا المكون هو المفتاح لوجبة غداء شهية وعشاء ناجح ، لذلك يجب أن توليه اهتمامًا خاصًا.

خبز محمص محلي الصنع للسلطات

لديك العديد من الخيارات ، والفرص للاختيار ، ووسائل التجربة.

سلطة منزلية بالدجاج والخبز المحمص

الكلاسيكية رائعة ، ولكن ، للأسف ، لا يمكن تحقيقها دائمًا. يتطلب "Caesar" المشهور عالميًا مكونات غير متوفرة للجميع ، ولا يتعلق الأمر بالمكون المالي للمشكلة. ماذا أفعل ، على سبيل المثال ، إذا كنت أعيش في بلدة صغيرة بها متجرين للبقالة حيث لم يسمع أحد عن الأنشوجة اللازمة لصلصة السيزر "المناسبة"؟ بالطبع ، قم بتأليف شيء خاص بك - حول موضوع معين ، ولكن بتعديلاتك.

هل تعتقد أن الكلاسيكيات يجب أن تكون بالتأكيد كلاسيكية وبالتالي فأنت تطبخ ببراعة بالفعل؟ رائع. ألهمت واشتريت كل ما تحتاجه؟ خلاب. حسنًا ، إذا كنت تريد فقط شيئًا فاتح للشهية ، ولا تتظاهر بأنك الكلاسيكية الإلزامية لوصفات العالم ، فقم بإعداد "سيزر" محلي الصنع - إنه لذيذ!

مكونات:

• 1 صدر دجاج مسلوق
• 100 غرام من الجبن الصلب
• 5-6 شرائح من الخبز الأبيض ؛
• نصف رأس صغير من ملفوف بكين.
• 3-4 فصوص من الثوم
• الملح والمايونيز حسب الرغبة.

نحول شرائح الرغيف إلى مكعبات ونجففها إلى حالة البسكويت بأي طريقة تناسبك.

نقطع صدور الدجاج المبردة إلى قطع صغيرة. ملفوف بكين - نفس الشيء ، يمكن أن يكون أكبر قليلاً. نفرك الجبن على مبشرة خشنة.

نمزج اللحم وملفوف بكين والجبن ونعصر الثوم في وعاء السلطة ونتبل بالمايونيز ونضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ونمزج مع الخبز المحمص ونقدمها على الفور.

نصيحة: للعب بالنكهات ، يمكنك استبدال الدجاج المسلوق بفيليه مدخن.

سلطة فول مع خبز محمص ولحم

- هذا مرضي ولذيذ في حد ذاته ، ولكن إذا أضفت القليل من اللحم المسلوق إلى المفهوم المعطى ، فيمكنك الحصول على غداء أو عشاء كامل ، في الواقع ، على عجل (بشرط أن تقوم بإعداد المنتجات شبه المصنعة مسبقًا ).

مكونات:

• 150 غ من الفاصوليا متوسطة الحجم مسلوقة أو معلبة ؛
• 200 غرام من لحم البقر المسلوق
• 1 خيار
• 3-4 شرائح من رغيف
• 2 فص ثوم

يجب غسل اللحم البقري وتحريره من الأفلام الزائدة وغليه حتى يصبح طريًا.
في الوقت نفسه ، نحول شرائح الرغيف إلى بسكويت منزلي متوسط ​​الحجم.
نقطع اللحم المبرد إلى مكعبات ونضعه في وعاء السلطة. أضف الفاصوليا هناك - بدون سائل. قطع الخيار إلى مكعبات ، وإرسالها إلى بقية المكونات. نضغط على الثوم والملح ونتبل بالمايونيز ونخلط ونضيف الخبز المحمص. نحن نخدم على الفور.

نصيحة:لجعل اللحم لذيذًا وطريًا ، اطبخ قطعة كبيرة مرة واحدة - يمكنك دائمًا تجميد الفائض ثم استخدامه حسب الحاجة.

سلطة مع سمك السلمون والخبز المحمص

ربما سمعت وحتى طهوت - سلطة إيطالية شهيرة ، مكوناتها الرئيسية هي الخبز والطماطم. وهي رائعة - لذيذة وصحية. لكن من الممل أن تطبخ هذا الخيار فقط من وقت لآخر! لنجرب شيئًا مختلفًا - مشابه ، لكن لا يزال مختلفًا.

مكونات:

• 400 غرام فيليه سمك السلمون
• 200 غرام من الفاصوليا الخضراء
• 1 بصلة زرقاء
• حفنة من الريحان
• 200 غرام طماطم كرزية
• 1 رغيف
• 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون؛
• 2 فص ثوم
• الملح والخل البلسمي حسب الرغبة.

تحتاج إلى قطع جميع القشور من الرغيف ، وتمزيق الفتات بيديك إلى قطع بحجم حبة الجوز. يخلط بشكل منفصل 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون والثوم المهروس في عجينة والملح والأعشاب الجافة إذا رغبت في ذلك. وزعي الكتلة الناتجة بالتساوي على فتات الخبز ، وضعي كل شيء على صفيحة خبز واخبزيها في درجة حرارة 200-220 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، بينما يجب أن يصبح الجزء الخارجي من الخبز مقرمشاً وجافاً ، وداخله يجب أن يبقى طرياً.

يجب طهي السمك على البخار حتى ينضج - يغلي لمدة 20 دقيقة تقريبًا (إذا كانت القطعة كبيرة ، قم بزيادة الوقت).

انشر الفاصوليا في ماء مغلي ومملح ، واتركها تغلي لمدة 3 دقائق ، ثم ارفعها عن النار على الفور ، وصفي الماء الساخن وصب الثلج.
ضعي الطماطم المفرومة والبصل المفروم والريحان في وعاء السلطة. أضف الفاصوليا المقطعة إلى قطع صغيرة الحجم. نحن نكسر السمك إلى قطع - هناك أيضًا. يتبل بالزيت ، والملح ، ويخلط بلطف ، ويفرد الخبز المحمص على الوجه ويقدم.

نصيحة: لا ينبغي تحضير قطع الخبز المحمص (الخبز المحمص) في وقت مبكر - ستصبح رطبة وتفقد "طعمها".

سلطة الجبن مع الخبز المحمص

في تلك الفترات الحزينة عندما تدخل الطماطم المطحونة الطازجة في السبات ، وقائمة الخضروات الموسمية إلى الجزر والبصل والملفوف ، تحتاج إلى التفكير بطريقة ما والاكتفاء بما لديك. ومع ذلك ، حتى في مثل هذه الظروف ، من الممكن الإنشاء باستخدام المنتجات المتاحة. هل نجرب سلطة الجبن مع الخبز المحمص؟

مكونات:

• 250 غرام من الجبن الصلب
• 3 بيضات مسلوقة
• 3 مخللات
• خبز محمص من 3-4 شرائح رغيف ؛
• 2 فص ثوم
• الملح والفلفل والمايونيز حسب الرغبة.

ثلاث جبن وبيض على مبشرة خشنة. قطع الخيار إلى شرائح. اعصر الثوم.
ضعي جميع المكونات في وعاء ، وتبلي السلطة بالمايونيز واخلطيها.

نصيحة:يمكن تقديم السلطات المفرومة ناعماً ومعاجين السلطة على "طبق" من البسكويت - دائرة كبيرة مقطعة من الخبز وتجفف في الفرن. جميل جدا وفعال!

سلطة مع أصابع السلطعون والخبز المحمص

هناك الكثير من الخيارات لإعداد سلطة مع أصابع السلطعون ، تتراوح من "الذكية" إلى الإصدارات السرية لمنتجين أو ثلاثة. دعونا نتخلى عن هذا الإيجاز اليوم ونجرب شيئًا جديدًا - على سبيل المثال ، سلطة ذات طبقات مع أصابع الذرة وسرطان البحر. حسنًا ، والمفرقعات ، بالطبع ، أين بدونها!

مكونات:

• 4 طماطم
• 350 غ من أصابع السلطعون.
• 1 علبة ذرة معلبة
• 200 غرام من الجبن الصلب
• 2 فص ثوم
• خبز محمص من 4-5 شرائح رغيف ؛
• المايونيز والملح حسب الرغبة.

يجب أن توضع السلطة في طبقات - في حلقة تقديم خاصة أو في وعاء سلطة شفاف. يجب خلط المايونيز بالثوم قبل وضعه على المكونات.
الطبقة الأولى عبارة عن طماطم مقطعة ، محررة مسبقًا من البذور. ملح ، مايونيز. الطبقة الثانية عبارة عن عيدان السلطعون ، على شكل قطع عشوائية. مايونيز. بعد ذلك - الذرة والمايونيز والجبن والمايونيز. يجب تزيين السلطة العليا بقطع الخبز المحمص ، موضوعة في طبقة واحدة.

نصيحة: لا تريد أن تلعب مع الطبقات؟ فكر في بيتا. هذه "حزمة" خبز رائعة للسلطات. يتلاءم الخبز المحمص مع المفهوم ، وسوف يتحول إلى أصلي ومثير للاهتمام!

سلطة بالسبانخ والدجاج

في موسم السبانخ الصغيرة جريمة عدم استخدامها في صنع السلطات! إنه صحي ولذيذ ومثير ، ومن غير الواقعي ببساطة تمرير مجموعة متنوعة من الأفكار لدمج المنتجات بمشاركة هذا الصديق. أنت حاولت ؟ ودعنا نذهب إلى أبعد من ذلك ونطبخ نسخة خفيفة ومرضية بشكل غير عادي مع شرائح الدجاج؟

مكونات:

• 250 غ فيليه دجاج
• 150 غرام من الجبن الصلب
• 300 غرام من الخيار الطازج
• 150 غرام من البصل
• حفنة كبيرة من السبانخ
• 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون؛
• 1 ملعقة صغيرة بذور الخردل؛
• 3 فصوص من الثوم
• 1 ش. ل. الخل البلسمي؛
• الملح والفلفل حسب الرغبة
• 200 جرام بسكويت منزلي.

بادئ ذي بدء ، اغلي شرائح الفيليه حتى تصبح طرية. ترطيب. دعونا نقسمها إلى ألياف.
اغسل السبانخ تحت الماء الجاري وجفف. قطع الخيار إلى شرائح.

ننظف البصل ونقطعه إلى أنصاف حلقات ونسكب فوقه الماء المغلي ونتركه لمدة 10 دقائق ثم نصفي الماء.
نفرك الجبن على مبشرة.
نحرر السبانخ من السيقان ونمزق الأوراق الكبيرة بأيدينا إلى عدة أجزاء.

بشكل منفصل ، اخلطي الزيت والخردل والخل البلسمي والملح والفلفل. رشي الصلصة على السبانخ واخلطيها برفق. أضيفي باقي المكونات ، وفي النهاية ضعي الخبز المحمص وقدميه.

نصيحة: إذا رغبت في ذلك ، يمكن تتبيل فيليه الدجاج بالعسل وعصير البرتقال ، ثم خبزه في الفرن - سيكون بديلاً رائعًا عن اللحم المسلوق.

سلطة مع خبز محمص وسجق مدخن

لا يمكن أن يطلق على النقانق المدخنة منتجًا صحيًا ، ومع ذلك ، فإن السلطات التي تحتوي عليها لذيذة جدًا لدرجة أنك في بعض الأحيان يمكنك تحمل مثل هذا الشغب في الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، أضف المزيد من الخضروات وأوراق الخس والخضروات إلى التركيبة - ويمكنك عمومًا إقناع نفسك أنك تتناول فيتامينات صلبة! حسنًا ، قليلاً مع طعم ضار بشكل لاذع ، لكن الفيتامينات!

مقادير السلطة:

• 300 غرام من الطماطم الكرز
• 200 غرام من الكرنب الصيني
• 100 غرام من الجبن الصلب
• 50 غرام من المفرقعات الجاودار.
• 200 غرام سجق مدخن
• 100 غرام من الفطر ؛
• حفنة من البصل الأخضر.

مكونات الصلصة:

• 1 ش. ل. مسحوق الخردل
• 2 ملعقة كبيرة. ل. خل النبيذ
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي؛
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون؛
• 1 ملعقة صغيرة الصحراء.
• ملح للتذوق.

قطعي الطماطم إلى أنصاف. نقطع الملفوف. افركي الجبن بخشونة. نحول السجق إلى شرائح رفيعة طويلة. نقطع البصل. قطع الفطر إلى شرائح. امزج جميع المكونات المذكورة أعلاه في وعاء سلطة.

نحن نستعد للشحن. يُمزج مسحوق الخردل والخل والزيت وعصير الليمون والسكر والملح في وعاء صغير طويل حتى يتم الحصول على مستحلب. تبلي السلطة ، أضيفي قطع الخبز المحمص ، واخلطيها مرة أخرى وقدميها على الفور.

نصيحة:إذا كنت تعارض تمامًا وبشكل قاطع أي من منتجات النقانق بالشكل الذي تقدمه بها محلات السوبر ماركت القياسية ، ولم يكن من الممكن صنع منتج "موسكو" محلي الصنع ، فحاول استبدال هذا المكون باللحوم المدخنة.

سلطة مع خبز محمص وذرة

في معظم وصفات السلطة ، يتم دمج الجزء الصلب عضويًا مع الجزء الخفيف ، وهذا مبدأ عام لبناء مثل هذه الأطباق. المفرقعات - تماما ومرضية. جرب إضافة الذرة الحلوة والتفاح إليها - وستتألق السلطة بنكهات مثيرة للغاية.

مكونات:

• 200 غرام من المفرقعات
• 200 غرام ذرة حلوة معلبة ؛
• 1/2 خس وسط
• 2 تفاح صغير
• 1 صدر دجاج مسلوق
• 100 غرام من الجبن الصلب
• 3 فصوص من الثوم
• 1 ش. ل. بذور الخردل؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز؛
• ملح للتذوق.

قطع "آيسبيرج" إلى قطع صغيرة ، تنتشر في وعاء السلطة. افركي الجبن بخشونة ، وأرسله إلى السلطة. نضع التفاح أيضًا مقطّعًا إلى شرائح (إذا رغبت في ذلك ، مقشر). أضف الدجاج المبشور والذرة.

اخلطي المايونيز والخردل والملح والثوم المهروس بشكل منفصل. ضعي السلطة ، أضيفي قطع الخبز المحمص. إذا لزم الأمر ، تناول القليل من المايونيز.

نصيحة: في عصر توفر كل شيء ، أي شيء ، في شكل معلب ، حاول مرة واحدة على الأقل طهي هذه السلطة مع الذرة الموسمية ، المطبوخة للتو. طعم مختلف تماما!

سلطة مع الخبز المحمص ولحم الخنزير والطماطم

السلطة بسيطة ولكنها لذيذة للغاية. بحذر - لا تطبخه بكميات كبيرة: من الصعب جدًا المقاومة وعدم تناول كل شيء مرة واحدة ، لذلك إذا كان الاعتدال في الطعام مهمًا ومناسبًا لك ، فحاول أن تقصر نفسك على المقدار المطلوب تمامًا لعائلتك. ومع ذلك ، يمكن أيضًا تقديم سلطة مع البسكويت ولحم الخنزير والطماطم على طاولة الأعياد ، حيث سيجتمع الأقارب والأصدقاء ، وستبدو ذات صلة ومثيرة للاهتمام مثل أوليفييه ، على سبيل المثال ، الذي أصبح مملًا للجميع أو من المألوف قيصر.

مكونات:

• 200 غرام من المفرقعات
• 200 غرام من لحم الخنزير
• 200 غرام طماطم كرزية
• 100 جرام جبن قاسي.
• مكونات الصلصة:
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز؛
• 2 فص ثوم
• 2 أنشوجة
• 1 ش. ل. خل النبيذ
• 2-3 أغصان من البقدونس.
• 1/3 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.

ضعي مكعبات اللحم في وعاء السلطة ، أضيفي أنصاف الطماطم الكرزية. افرك الجبن جيدًا وأرسله هناك.
بشكل منفصل ، نقوم بإعداد صلصة السلطة - نطحن الأنشوجة في عجينة ونضيف إليها الثوم المسحوق والبقدونس المفروم جيدًا والمايونيز. امزج حتى تصبح ناعمة (بشكل مثالي مع الخلاط) ، اضبط المذاق بخل النبيذ ، أضف الملح إذا لزم الأمر.

نخلط مكونات السلطة مع الصلصة ، لا تنسى الخبز المحمص ، نقدمها على الفور.

نصيحة:سلطة مع لحم الخنزير والطماطم والمقرمشات مكتفية ذاتيًا تمامًا ، ولا تحتاج إلى أي شيء خاص بالإضافة إلى ذلك ، لذلك إذا لم يكن لديك وقت فراغ أو تريد القيام بشيء على عجل ، يمكنك حذف "الألعاب" مع تتبيل السلطة مع المايونيز العادي.

سلطة بالجزر الكوري والخبز المحمص

حار! أول شيء أريد أن أقوله هو أن السلطة تأتي حارة بشكل لا يصدق! خفيفة وأصلية ومرضية في نفس الوقت - من الممكن تمامًا طهيها كوجبة غداء كاملة أو عشاء خفيف.

مكونات:

• 300 غرام من الجزر باللغة الكورية ؛
• 150 غ من لحم الدجاج المدخن (صدر أو فخذ) ؛
• 200 غرام ذرة معلبة
• مايونيز للتتبيلة والملح حسب الرغبة.

نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ونخلطهم مع الذرة والجزر بالكورية. يتبل بالمايونيز والملح حسب الرغبة.

نصيحة:السلطة أضيق الحدود. إذا كنت ترغب في تنويع مذاقه ، يمكنك إضافة القليل من البصل المخلل أو الجبن القاسي المبشور أو البيض المسلوق إلى التكوين.

هل تأكدت من أن السلطات مع البسكويت متنوعة ومثيرة للاهتمام؟ يبقى أن تثبت لنفسك عمليًا أنها لذيذة بشكل لا يصدق ، وستحصل على الكثير والكثير من السعادة المقرمشة! اطبخ واستمتع بمزيج من المنتجات غير العادية وابتسم فقط ، لأن لديك الفرصة والقوة والرغبة في الإبداع في المطبخ ، وهذا يستحق الكثير! طاب يومك!

الخبز المحمص المصنوع من الخبز الأبيض أو الجاودار مألوف لدى الجميع. يستخدمها العديد من ربات البيوت كإضافة دسمة للعديد من الأطعمة: الحساء والسلطات والوجبات الخفيفة. تؤكد قطع الخبز المحمص المقرمشة والرائحة بنجاح على مذاق أي طبق ، وتعطيه الأصالة والمظهر الفاتح للشهية.

كيف تصنع سلطة مع خبز محمص

لدى الطهاة المحترفين بعض الأسرار لصنع سلطة لذيذة مع الخبز المحمص:

• من الأفضل طهي هذا المكون بنفسك وعدم استخدام المتجر ؛
• يجب إضافة المفرقعات إلى طبق معد بالفعل ، وإلا فسوف تبلل ؛
• يمكن أن يتنوع طعم قطع الخبز المجففة عن طريق التوابل مع أي توابل ؛
• يمكنك تحويل أي مقبلات خضار أو لحم كنت معتادًا عليها إلى سلطة مع خبز محمص - جرب!

من الخبز الأسود

لتحضير الخبز المحمص الأسود ، خذ الخبز المجفف ، الرمادي أو الأسود (الجاودار) الذي لا معنى له ، وقطعه إلى مكعبات أو شرائح. كل هذا يتوقف على الغرض من استخدام المفرقعات. السر: كلما كان حجم القطعة أصغر ، زادت سرعة تشبعها بالسائل - الحساء أو المايونيز. تذكر أن سلطات الخبز المحمص الأسود لها نكهة حامضة ومشرقة قليلاً من خبز الجاودار ، والتي ستكمل بنجاح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير أو مكونات اللحوم الأخرى.

مع فتات خبز الجاودار

إذا كنت بحاجة إلى جعل الحساء أكثر إرضاءًا ، وطعم المقبلات أكثر توابلًا وتوابلًا ، أضف إليها بسكويت الجاودار ، والتي تتناسب مع الفاصوليا والأسماك المعلبة (الإسبرط وكبد القد) والنقانق والخضروات (الطماطم والخيار). لتحضيرها ، قطعي الخبز إلى شرائح ، ورشي عليها زيت الزيتون ، وتبليها بالملح والتوابل المفضلة لديك ، ثم تحميصها أو اقليها. يمكنك استخدام المحمصة أو المحمصة.

من الخبز الأبيض

الأطباق التي يضاف إليها الخبز المحمص الأبيض (وتسمى أيضًا "الخبز المحمص") تكون أكثر دقة. كقاعدة عامة ، تحتوي على مكونات لذيذة (مثل السلمون والدجاج والتونة والروبيان والعنب). إذا كنت ترغب في طهي الخبز المحمص الأبيض في الفرن ، قم بفرم رغيف طويل أو خبز فرنسي أو لفائف الطالب ، أضف الزبدة والملح والتوابل المفضلة لديك (الثوم والفلفل الحلو والريحان) إليها. ضعيها على صينية خبز واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة.

سلطة المفرقعات - الوصفة

تتيح لك مجموعة متنوعة من الوصفات للسلطات مع البسكويت اختيار ما تفضله - اللحوم والأسماك والوجبات الخفيفة النباتية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لهذا المكون البسيط أن يضيف نكهات جديدة إلى أي طبق ، حتى تتمكن من تحضير وجبة خفيفة لذيذة بسرعة وبسرعة. خذ المكونات المفضلة لديك ، وتبليها بالزبدة أو المايونيز ، وأضف الخبز المحمص - وجبة خفيفة رائعة للضيوف جاهزة!

بالفاصوليا

لتحضير سلطة معلبة بسيطة ولكنها لذيذة ، ما عليك سوى عدد قليل من المكونات: الفطر والفاصوليا الحمراء والذرة والقليل من المايونيز. يمكن تحضير سلطة الفول مع الخبز المحمص ببساطة عن طريق خلط كل هذه المكونات! يعتبر الجاودار أو البسكويت الأسود هو الأنسب لهذا الطبق ، ولكن يمكنك التجربة باختيار القمح مع التوابل الأصلية (على سبيل المثال ، بنكهة لحم الخنزير المقدد).

مكونات:

• الفاصوليا الحمراء المعلبة - 200 جم (علبة) ؛
• الفطر - 250 جم ؛
• ذرة معلبة - 200 جم ؛
• المفرقعات - 100 جم (عبوة) ؛
• مايونيز - 150-180 جم.

طريقة طهو:

1. افتح علب الطعام المعلب: الذرة ، الفاصوليا الحمراء ، صفي السائل ، ضعه في مصفاة.
2. يُسلق الفطر في ماء مملح لمدة 10-12 دقيقة أو يُقلى في مقلاة جافة
3. في وعاء عميق ، اخلطي جميع المكونات (الفطر ، والذرة ، والخبز المحمص ، والفاصوليا) ، وتبلي بالمايونيز.

سيزر بالدجاج

أشهر وأبسط سلطة صُنعت في وقت واحد من قبل الشيف سيزر كاردان ، وخلط الخس ، وخبز الرودي المحمص ، والبارميزان ، والبيض ، وصوص ورسيستر. لقد قام الذواقة المعاصرون بتحسينها باستخدام البسكويت بإضافة بعض المكونات الأخرى إليها ، ولكن النتيجة لا تزال ترضي الجميع: سواء أكانوا من الصعب إرضاءهم أو خبراء الطعام المتميزين.

مكونات:

• خس - 200 جم ؛
• صدر دجاج - 340 جم ؛
• بيض السمان - 6-8 قطع ؛
• مقرمشات بنكهة الجبن - 80 جم ؛
• جبن بارميزان - 120 جم ؛
• صلصة رسيستيرشاير - حسب الرغبة ؛
• خردل - 40 جم ؛
• زيت زيتون - 90 جم ؛
• ثوم - 2 فصوص ؛
• عصير ليمون - 10 مل ؛
• ملح - 2 قرصات.

طريقة طهو:

1. اسلقي الدجاج في ماء مملح لمدة 20 دقيقة. تبرد ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
2. اغسل الخس تحت الماء الجاري البارد واتركه حتى يجف.
3. اسلقي بيض السمان لمدة 5-7 دقائق. بارد ونظيف بعناية.
4. صر الجبن.
5. تحضير الصلصة: في وعاء ، اخفقي الخردل والزيت والثوم المهروس وعصير الليمون والملح بمضرب. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
6. رش البسكويت بصلصة ورسيستيرشاير (إذا لم تكن في متناول اليد ، فقم بزيت الزيتون العادي).
7. توضع أوراق الخس ، قطع الفيليه ، بيض السمان المقطّع إلى نصفين على طبق مسطح. يرش قطع الخبز المحمص والجبن والصوص.

بالذرة

سلطة طازجة وخفيفة ستنال إعجاب أولئك الذين يحبون الجبن والذرة والبهارات. جميع المكونات بسيطة ، تُباع في أي متجر ويتم دمجها في غضون دقائق في وجبة خفيفة شهية. لا تنسَ تبريد الجبن المطبوخ في الفريزر مسبقًا حتى يسهل بشره. استكمل سلطة الذرة والبسكويت بالأعشاب العطرية.

مكونات:

• جبنة مطبوخة - 400 جم (عبوتين) ؛
• ذرة معلبة - 1 علبة ؛
• خبز أبيض أو رغيف - 200 جم ؛
• ثوم - 3 فصوص ؛
• بقدونس - 50 جم ؛
• مايونيز - 180 جم.

طريقة طهو:

1. لتحضير الخبز المحمص ، تحتاج إلى تقشير الرغيف وتقطيعه إلى مكعبات أو شرائح. ثم جفف الخبز في الفرن (أو استخدم البسكويت الجاهز).
2. ابشر الجبن المذاب على مبشرة متوسطة الحجم.
3. يقطع البقدونس ويخلط مع الثوم المفروم.
4. صفي الذرة في مصفاة.
5. تُمزج جميع المكونات في وعاء وتتبل بالمايونيز.

من الملفوف الصيني

يتم تحضير مقبلات طرية ولذيذة ببساطة وبسرعة من "بكين" المحبوبة بالفعل من قبل جميع ربات البيوت. إنه يعطي الطبق قوامًا فريدًا وملمسًا ، كما أن الخبز المحمص يجعله أكثر تعبيرًا. إذا قررت صنع سلطة مع البسكويت والملفوف الصيني ، فيجب عليك استكمالها بالدجاج أو الجبن أو لحم الخنزير المقدد. يمكنك ملء المقبلات بالمايونيز أو الخل المعطر بالزيت.

مكونات:

• ملفوف صيني - 250 جم ؛
• فيليه دجاج - 400 جم ؛
• جبنة - 150 جم ؛
• أي خبز محمص - 80 جم ؛
• بقدونس - 40 جم ؛
• مايونيز - 5-6 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو:

1. نقطع شوكة الكرنب إلى نصفين ثم إلى شرائح رفيعة.
2. صر الجبن.
3. يُسلق فيليه الدجاج في ماء مملح ، بارد ، يُقسم إلى ألياف.
4. يقطع البقدونس. في وعاء عميق ، تخلط جميع المكونات وتتبل بالصلصة.

مع دجاج مدخن

مقبلات عطرة لا تترك أي شخص غير مبال ، يتم تحضيرها دون إضاعة الوقت والجهد. تعتبر سلطة الدجاج المدخن مع الخبز المحمص نجاحًا كبيرًا مع جميع الذواقة ، وإلى جانب ذلك ، يمكنك تخيل اختيار المكونات. جرب استبدال الدجاج بالسجق المدخن ، أضف الطماطم والخيار والكرفس. يمكن شراء خبز الجاودار المحمص من أقرب متجر ، لكن من الأفضل طهيه بنفسك.

مكونات:

• لحم دجاج مدخن - 480 جم ؛
• طماطم - 300 جم ؛
• خيار طازج - 200 جم ؛
• جبنة - 180 جم ؛
• مايونيز - 180 جم ؛
• المفرقعات أو الخبز الأبيض - 200 جم.

طريقة طهو:

1. اغسل الخيار والطماطم تحت الماء الجاري ، مقطعة إلى مكعبات أو شرائح.
2. تفكيك الدجاج إلى ألياف ، بعد إزالة جميع العظام.
3. يبشر الجبن على مبشرة خشنة.
4. يقلى رغيف طويل مفروم ناعماً بكمية قليلة من الزيت ، ويضاف الملح والأعشاب إلى الخبز المحمص.
5. تخلط جميع المكونات في وعاء وتتبل بالمايونيز.

مع طماطم و جبن

إذا كنت تحب الأطباق البسيطة والسريعة غير المعقدة ، فإن ما تحتاجه هو سلطة مع فتات الخبز والطماطم! يمكن التعامل معها كوصفة أساسية ، بإضافة أي مكونات أخرى حسب الرغبة. الشيء الرئيسي هو محاولة تناول هذا الطبق مباشرة بعد الطهي ، حيث تفرز الطماطم الكثير من العصير ، مما يفسد الخبز المحمص أثناء التخزين على المدى الطويل.

مكونات:

• طماطم طازجة - 500 جم ؛
• جبنة صلبة - 350 جم ؛
• ثوم - 2 فصوص ؛
• المفرقعات - 80 جم ؛
• مايونيز - 180 جم ؛
• شبت وبقدونس - 50 جم.

طريقة طهو:

1. قطعي الطماطم إلى شرائح أو دوائر. إذا كنت تستخدم طماطم كرزية ، يمكنك ببساطة تقطيعها إلى نصفين.
2. يقطع الخضر والجبن المبشور.
3. تُمزج جميع المكونات في وعاء وتتبل بالمايونيز. ضع البسكويت في الأعلى.

مع لحم الخنزير

من الأفضل دائمًا وجود لحم الخنزير والخبز المحمص في المنزل ، بحيث يمكنك طهي طبق شهي في أي وقت ، سواء كان العشاء أو "ضيوفًا غير متوقعين". بالنسبة للسلطة مع لحم الخنزير والمقرمشات ، من الأفضل اختيار خبز محمص من الجاودار: فهي ذات مذاق أكثر إشراقًا وتتناسب بشكل أفضل مع مكونات اللحوم ، خاصةً إذا أضفت القليل من الثوم.

مكونات:

• لحم الخنزير أو السجق - 480 جم ؛
• مقرمشات - 100 جم ؛
• ذرة - 200 جم ؛
• بصل أخضر - 50 جم ؛
• مايونيز - 190-200 مل.

طريقة طهو:

1. افتح جرة من الذرة ، صفي السائل ، ضعه في مصفاة.
2. قطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة. يقطع البصل الأخضر.
3. تُمزج جميع المكونات في وعاء عميق وتُمزج مع المايونيز.

مع جزر كوري

إذا كنت تريد شيئًا حارًا ، بطعم حلو حار ، فمن المؤكد أن وصفة بسيطة ستكون مفيدة. يتماشى الجزر الكوري مع قطع الخبز المحمص بشكل جيد ، لكن من الأفضل مزجها في اللحظة الأخيرة. يجب نقع البصل في الطبق في محلول من الخل والملح والسكر حتى يصبح أكثر نعومة وطراوة.

مكونات:

• لب الدجاج - 250 جم ؛
• جزر كوري - 200 جم ؛
• خبز محمص - 100 جم ؛
• ذرة - 200 جم ؛
• بصل - 100 جم ؛
• مايونيز - 6-7 ملاعق كبيرة ؛
• خل - 1 ملعقة كبيرة ؛
• سكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
• رشة ملح.

طريقة طهو:

1. استنزف الماء من الذرة ، وانقله إلى وعاء عميق.
2. نقطع لحم الدجاج إلى شرائح رفيعة.
3. نقطع البصل إلى نصف حلقات ونقع في محلول من الخل والملح والسكر لمدة 15 دقيقة.
4. ضعيها على المكونات الرئيسية مع الجزر الكوري.
5. تبلي الطبق بالصوص الذي اخترته.

رويال بعصي السلطعون

المكونات التي يحبها الجميع ، سهولة التحضير والطعم الغني والرائحة الرائعة جعلت من السلطة الملكية مع الخبز المحمص مقبلات ممتازة تناسب أي طاولة. يوصى باستخدام المبردات بدلاً من المجمدة ، لأنها أكثر متعة من حيث المذاق والقوام. اصنع قطع الخبز المحمص الخاصة بك أو اشترِ منها بنكهة الجبن.

مكونات:

• جبنة - 280 جم ؛
• عصي السلطعون - 240 جم ؛
• البيض - 4 قطع ؛
• عصير ليمون - ملعقة كبيرة.
• ثوم - 3 فصوص ؛
• مقرمشات - 100 جم ؛
• مايونيز - 180 جم.

طريقة طهو:

1. أصابع السلطعون مقطعة إلى شرائح رفيعة.
2. يُسلق البيض ويُبرد ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.
3. صر الجبن على مبشرة جيدة.
4. اطحن الثوم بالضغط.
5. ضعي جميع المكونات في طبق عميق ، واسكبي عصير الليمون وحركي. تتبل بالمايونيز.

مع الفطر والجبن

سوف يجذب خيار الوجبات الخفيفة اللذيذة وغير العادية أولئك الذين سئموا من المكونات المعتادة مثل النقانق والدجاج والجزر والبيض ، لكنهم غير مستعدين لتعلم كيفية طهي الأطباق الغريبة غير العادية. خاصة أن السلطة مع الفطر والبسكويت ستجذب أولئك الذين يحبون الفطر المخلل أو الفطر. إذا كنت تفكر في كيفية طهي طبق بطريقة تقلل من السعرات الحرارية ، فاستبدل المايونيز بزيت عباد الشمس المعطر.

مكونات:

• جبنة صلبة - 300 جم ؛
• فطر مخلل - 180 جم ؛
• خبز محمص - 80 جم ؛
• مايونيز - 120 جم ؛
• شبت - 30 جم.

طريقة طهو:

1. نقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة.
2. ضعي الفطر في مصفاة لتجفيف السائل. قطعيها إذا كانت كبيرة جدًا (فطر صغير مقطّع إلى نصفين).
3. فرم الشبت ناعما.
4. تخلط جميع المكونات في وعاء عميق وتتبل بالمايونيز وتترك لمدة نصف ساعة.

سلطات لذيذة مع البسكويت - أسرار الطبخ

تمتلئ الإنترنت وكتب الطبخ بالصور التي تحتوي على وصفات لإعداد وجبات خفيفة لذيذة. إذا كنت قد سئمت بالفعل من السلطة اليونانية والسلطة الروسية الكلاسيكية والمقبلات مع السمك الأحمر ورقائق البطاطس ، انتبه إلى السلطات البسيطة مع البسكويت. إنها أولية في التحضير ، ولا تتطلب تكاليف مادية كبيرة ، وتحتوي على مكونات عالمية.

سلطة الكراكر هي مجال ضخم لخيال الطهي. إذا كنت تحب الوجبات الدسمة ، فاستخدم الفاصوليا المعلبة أو لحم الخنزير المقدد أو النقانق. إذا كنت تفضل الظلال الحارة ، أضف الجبن والجزر الحار والخيار المخلل. يمكنك أيضًا تغيير قوام المقبلات عن طريق إضافة الخبز المحمص قبل أو قبل التتبيل بالصلصة - يصبح الطبق إما أكثر نعومة أو يكتسب قرمشة ممتعة.

فيديو

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

Google+