هدية puer. شاي Pu-erh في علبة هدايا. أسود أو أخضر

السعر - سعر تصاعدي - تنازلي

Pu-erh في علبة هدايا ليس مجرد شاي ، ولكنه تحفة فنية رائعة. منذ زمن سحيق في الصين ، يعتبر شاي بو-إيره أفضل هدية للخبراء الأكثر تطوراً. يرمز هذا المشروب النبيل إلى الحكمة والنبل والاحترام. في الثقافة الصينية القديمة ، كان من المعتاد تقديم pu-erh كهدية لممثلي العائلات الإمبراطورية. كان هذا الشاي يستحق حرفياً وزنه ذهباً وكان يعادل أغلى الهدايا الحكومية والمجوهرات. علاوة على ذلك ، لم يُسمح لأي شخص ، باستثناء الإمبراطور نفسه وعائلته ، بشرب الصبي - شراب الأشخاص الملكيين.

يمكننا القول أن الذواقة المعاصرين محظوظون ، حيث تتاح لهم الفرصة للاستمتاع بالمذاق الذي لا يُنسى للشاي الأسطوري بعد التخمير. كما هو الحال منذ عدة قرون ، يعتبر شاي بو-إيره المغلف بالهدية ، والذي يتم تقديمه كهدية ، مؤشرًا على التكريم والاحترام الخاصين تجاه متلقي الهدية. المكانة العالية والهيبة ليست المزايا الوحيدة لمثل هذه الهدية. يعتبر pu-erh المتميز المغلف بالهدية منتجًا لا يضاهى في صناعة الشاي الصينية. مصنوعة من أوراق شاي يونانية مختارة وفقًا لتقنية قديمة ، فهي تحمل جمال وسحر الطبيعة نفسها.

إذا تم تغليف pu-erh في العصور القديمة في أغلب الأحيان بورق سميك بسيط ، يتم تقديم أنواع مختلفة من الشاي الصيني اليوم في عبوات ملونة مذهلة. أكثر أشكال الهدايا شيوعًا هي الأشكال المضغوطة (الفطائر ، والطوب ، والأعشاش ، والقرع ، والميني تشا ، وما إلى ذلك) ملفوفة في أوراق الخيزران أو ورق الأرز ومربوطة بشرائط دقيقة. سيجلب شاي pu-erh في عبوة هدايا "عتيقة" الكثير من المشاعر الإيجابية للشخص الذي تهدف الهدية إليه. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك شراء pu-erh كهدية ، يتم تقديمها في صندوق خشبي أصلي أو حاوية معدنية أو خزفية ، وكذلك في أكياس قماشية زاهية. من الإضافات الممتازة لهذه الهدية الرائعة سكين pu-erh الخاص ، حيث يمكنك بسهولة فصل أجزاء من أوراق الشاي عن قالب مضغوط.

ليس فقط تغليف هدايا الشاي ، ولكن أيضًا شكل pu-erh المضغوط يحمل معنى خاصًا ، لأن كل نوع من أنواع الضغط له معنى خاص به. على سبيل المثال ، القرع هو رغبة في الصحة وطول العمر ، والفطيرة (أو الميدالية) هي رغبة في الرفاهية المادية.

في بعض الحالات ، يمثل pu-erh القديم في صندوق هدايا تاريخًا أو حدثًا. على سبيل المثال ، يمكن تقديم هدية pu-erh من النخبة البالغة من العمر ثلاثين عامًا إلى أحد أفراد أسرته بمناسبة عيد ميلاده الثلاثين. لكن كن مستعدًا لحقيقة أن مثل هذه الهدية الممتازة يمكن أن تكلفك فلساً واحداً. ومع ذلك ، يعرف الذواقة الحقيقية أن أنواعًا معينة من الشاي الصيني المخمر لا تقدر بثمن حقًا ، لذلك في هذه الحالة لا ينصح بالبخل.

قبل أن تشتري شاي Pu-erh في صندوق هدايا ، تأكد من أنه سليم وأنه لا توجد لطخات ، لأن التخزين غير السليم للمنتج يؤدي إلى تلفه. عيد ميلاد سعيد ومزاج جيد!



بلد المنشأ
بلد الزراعة

يرجع اسم شاي بوير (أو بوير) إلى المقاطعة التي نمت فيها منذ مئات السنين. حتى اليوم ، لا يزال بإمكانك رؤية أشجار الشاي المعمرة في هذه الأماكن - فهي ترتفع خمسة عشر مترًا فوق سطح الأرض. لم يكن سعر pu-erh مرتفعًا أبدًا - كان المشروب معروفًا ومحبوبًا في كل ركن من أركان الصين. أضافت إمكانية التخزين طويل الأجل شعبية خاصة إليها - كان من الممكن حقًا شراء pu-erh للاستخدام في المستقبل. على مر السنين ، لم يفقد طعمه ورائحته. حتى أنها كانت قديمة بشكل خاص ، مما أدى إلى الحفاظ على pu-erh المضغوط لعدة سنوات في ظروف خاصة ، وتحسين الجودة وزيادة تكلفتها. الشاي المخمر داكن ولزج وغني جدًا. تضاف المرارة الحارة أو الروائح الزهرية الحلوة إلى طعمها اللاذع التقليدي. هذا مشروب رائع لأولئك الذين يعيشون حياة نشطة - شاي بوير الصيني ينشط ويزيل السموم بشكل مذهل. ليس من الضروري على الإطلاق الذهاب إلى وطنه للحصول على الإكسير - يمكنك شراء شاي Pu-erh الممتاز في موسكو من متجرنا على الإنترنت.

أسود أم أخضر؟

ينقسم شاي بوير إلى أسود (شو بوير) وأخضر (شنغ بوير). يكمن الاختلاف بينهما في فترة وطريقة الشيخوخة ، مما يؤثر في النهاية على الطعم والرائحة.

  • يتم تخمير Sheng pu-erh بطريقة طبيعية: أولاً ، يتم تجفيفه قليلاً في الشمس ، ثم ضغطه في الفطائر (أو أشكال أخرى) وتركه ليتم تخزينه في مستودعات خاصة لفترة طويلة. عند تخمير مثل هذا الشاي ، يولد ضخ خفيف برائحة الفواكه الحلوة.
  • ظهر Shu pu-erh في القرن العشرين ، لأنه مع تطور النقل وتقليل الوقت الذي تقضيه الفطيرة على الطريق ، لم يكن لدى pu-erh وقت لتنضج. ثم تم اختراع طريقة التخمير المعجل. لصنع shu-pu-erh ، يتم جمع الشاي الخام في أكوام خاصة في غرفة دافئة ورطبة ، حيث يستمر لمدة 50 يومًا تقريبًا. إذا لزم الأمر ، يتم رش المواد الخام بالإضافة إلى الماء. والنتيجة هي مشروب رائع مع تلميحات من الدخان والأرض في وقت قياسي.

جرب كلا النوعين لمعرفة أيهما تفضله!

الصينية pu-erh - منتج مميز جدا معزول في فئة منفصلة. وطنه ، الأدغال الاستوائية لسفوح التبت ، لا يشبه أي مقاطعة أخرى في الصين. هنا مناخ مختلف والأشخاص الآخرون الذين لا يتحدثون اللغة الصينية في كثير من الأحيان ، ونباتات الشاي لا تشبه الشجيرات: فالطاقة البدائية لـ "الجبال البرية" تنمو أشجارًا يبلغ ارتفاعها عشرة أمتار بأوراق كبيرة وبراعم شعر تعيش لمئات من السكان. سنوات.

مجموعة فريدة من المواد الفعالة بيولوجيا الموجودة في الشايبوير (بوير ، بوير) ، الدعوة الصينية شنغ تشي ، نفس الحياة. هذه هي نفس الطاقة الكامنة التي تجعل الشاي "حيًا" ، يتغير بمرور الوقت ، ويكتسب صفات جديدة ومثيرة للاهتمام. هو الذي يتحول بعد ذلك إلى زيادة في القوة ، ونضارة في الإدراك ، وحالة من النشوة المعتدلة والراحة الداخلية.

عُرف في عهد تناخ (القرن السابع) تحت اسم يين شنغ تشا银 生茶 "الشاي الأخضر الفضي" ، في عصر أسرة يوان المنغولية (القرن الثالث عشر) ، قام بتغيير الاسم إلى Pu cha普茶 ، "شاي من بو" ، بلدة بو إر普洱 من أين سافرت قوافل الشاي إلى جميع أنحاء العالم. لسهولة النقل ، تم ضغط شاي بو-إيره النهائي في "الفطائر" أو "الطوب". بمرور الوقت ، تحسنت تقنية إنتاج شاي pu-erh ، واليوم يمكنك العثور على نوعين رئيسيين من pu-erh للبيع - sheng puer (يمكنك أيضًا العثور على اسم shen puer أو green puer) و shu puer (المسنين) puer أو أسود puer).

شنغ بوير - مشروب طاقة طبيعي قوي بطعم مشرق ومنشطتأثير . اعتمادًا على جودة المواد الخام ومنطقة النمو وفترة الشيخوخة ، ستختلف الفروق الدقيقة في الباقة وقوة التأثير. ومع ذلك ، يمكن دائمًا التعرف على شنغ جيد من خلال النوتة المميزة لـ "كومبوت الفواكه المجففة" في الباقة ، وحموضة منعشة ومذاق حلو. بالنسبة للتأثير ، كلما تقدم الشاي ، كان أكثر اعتدالًا وأكثر إثارة للاهتمام ، لكننا لا نوصي بشرب شنغ في المساء ، إلا إذا كنت تنوي البقاء مستيقظًا حتى الصباح.

شو بوير - ليونة ، سواء في الذوق أو فيتأثير . كما في حالة شنغ ، يعتمد الكثير على الجودة الأولية للمواد الخام ، ولكن باقة شو جيدة ستحتوي بالتأكيد على نكهة ترابية أو جوزية أو شوكولاتة لطيفة ، وسيكون مذاقها مخمليًا وعميقًا. شوبو-erh يمكنك الشرب على معدة فارغة (على عكس الشينغ الصغير) وحتى قبل وقت النوم بفترة وجيزة ، ولكن ، بالطبع ، بتركيز ضعيف. على عكس الاعتقاد الشائع ، فإنه يتغير أيضًا بمرور الوقت ، ولكن ليس بشكل جذري مثل شنغ.

كلا من الأخضر والأسودبو-erh يذهب للبيع في شكل فضفاض ومضغوط.

بالإضافة إلى الصنفين الرئيسيين ، يميز عشاق يونان بو-إيره أيضًا بو-إيره. شاهد الفيديو الخاص بنا لمزيد من المعلومات حول هذا.حول أنواع شاي Pu-erh: Shu و Sheng و Bai Hao و Zi Ya وغيرها .

شاي puerh الصينيمثل الفئات الأخرى الشاي الصيني يحدث جدامختلف ليس فقط في المظهر ، ولكن أيضًا في الجودة. H لشراء شاي pu-erh جودة عالية حقًا ، يجب أن تكون منتبهًا للغاية للمكان الذي تشتريه فيه.في متجرنا على الإنترنت ، يمكنك شراء شاي pu-erh المصنوع يدويًا في المزارع الصغيرة الموجودة في الأماكن التاريخية لإنتاجه ، ومنتجات المصانع الشهيرة ،نادر وبسيطبو-erh لشرب الشاي يوميًا ، وكذلك شراء بو-إيره المصنوع على موقعنا منتجاتنا .

إذا كنت مبتدئًا ولم تقرر الاختيار ، فنحن نوصيطلب شاي puerhكمية صغيرة (10-25 جم).متجر على الانترنتيعمل سبعة أيام في الأسبوع ، ويتم التسليم في أي مكان في العالم (المزيد حول هذا في القسممعلومات للعملاء).

كل ما تريد أن تعرفه عن كيفية صنع الطفل الحقيقي موجود هنا. حيث يتم حصاد أفضل المواد الخام لشاي بو-إيره ، سوف تكتشف ذلك إذا نقرت هنا. ويمكنك أن تقرأ عن الأنواع الفريدة لأشجار الشاي في يونان. يمكنك مشاهدة جبال الشاي الشهيرة والتعرف على حياة سكانها في هذه السلسلة "بحثًا عن أفضل pu-erh": « نانوشان. الجزء 1 », «

مقالات ذات صلة