شرب الجعة كل يوم. كل شيء عن مخاطر الجعة وعواقب الشرب المتكرر

حتى الآن ، تعد البيرة أكثر المشروبات شيوعًا التي تحتوي على تركيز ضعيف من الكحول. من المقبول عمومًا أن البيرة لا يقدسها إلا الرجال الذين يشربون هذا المشروب ، وبالتالي يحصلون على قسط من الراحة بعد أيام العمل. ولكن في كثير من الأحيان يمكنك رؤية النساء اللائي يسيئون استخدام هذا المشروب المسكر ، ولا يفكرون في العواقب التي لا رجعة فيها التي يمكن أن تنجم عن شرب كميات كبيرة من البيرة. منذ العصور القديمة ، تم استخدام مشروب البيرة للأغراض الطبية فقط ، ولكن بعد سنوات عديدة ، بسبب هذا المشروب ، يتزايد عدد الأشخاص الذين يشربون البيرة في جميع أنحاء العالم.

ميزتها الخاصة هي أن كل من يشرب البيرة لا يتعرف عليها على أنها إدمان ، وهذا هو السبب في أن إدمان الكحول على البيرة منتشر للغاية.

لماذا البيرة ضارة للرجال

اليوم ، لا يستطيع كل رجل تقريبًا تخيل الاسترخاء مع الأصدقاء أو مشاهدة مباراة كرة القدم بدون هذا المشروب المسكر. نعم ، ومجرد علبة بيرة أمام التلفاز كل يوم تعتبر مقبولة ، ولكن تحت هذا تكمن الكثير من العواقب السلبية ، يمكن أن تكون:

• من أهم العوامل الاعتماد على الجعة والتي يمكن أن تؤدي إلى آثار سلبية للكحول على جسم الإنسان. فيما يتعلق بتعاطي الجعة بكميات كبيرة ، قد تكون النتيجة تغيرات هرمونية في الجسم. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن مشروب البيرة يحتوي على كمية كبيرة من الهرمونات الأنثوية من فيتويستروغنز ، والتي ينتجها مزيج من "مقابض" الشعير والقفز التي يمكن أن تثبط هرمون التستوستيرون الذكري ؛
• يمكن أن تكون نتيجة هذا القمع عواقب مثل السمنة وفقًا لنوع الشكل الأنثوي ، ومن ثم تنشأ "بطن البيرة" ، والأهم من ذلك ، مع استخدام كمية كبيرة وثابتة من البيرة ، تضعف وظيفة الذكور تدريجياً. يمكن أن تكون النتيجة عجزًا جنسيًا ، كما أن خطر إنجاب أطفال أصحاء يزيد بشكل كبير ؛
• يؤدي زيادة الهرمون الأنثوي أيضًا إلى حدوث تغيرات هرمونية في جسم الذكر. يتجلى هذا في حقيقة أن الرجال يبدأون في أن يكونوا أكثر عرضة للسمات القاسية التي تتميز بها النساء ، ويمكنهم زيادة ثديهم بشكل كبير وحتى ظهور السيلوليت. يمكن أن تؤثر نتيجة هيمنة هذه الهرمونات أيضًا على سلوك الرجال في الجسم ، وتبدأ الصفات الأنثوية في السيادة وغالبًا ما يتغير جرس صوتهم ، ويصبح أعلى.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن هيمنة الهرمون الأنثوي في جسم الرجل لا يؤثر فقط على الوظيفة الجنسية ، بل له أيضًا تأثير كبير جدًا على نظام القلب والأوعية الدموية ، مما قد يؤدي إلى نوبة قلبية.

ما الضرر الذي تسببه إساءة استخدام الجعة للمرأة

كل عام يتزايد عدد النساء اللاتي يشربن الجعة ، ولكن في الغالب لا يفهم أي منهن تمامًا ما قد تكون عليه العواقب في المستقبل. جسد المرأة هش للغاية وبنية معقدة للغاية تهدف إلى ولادة أطفال أصحاء.
العواقب السلبية التي يمكن أن تحدث إذا تعاطت البيرة:

• يؤثر استخدام مشروب البيرة سلبًا على الوظيفة الإنجابية. تزيد الإستروجين النباتي الموجود في البيرة بشكل كبير من كمية الهرمونات الأنثوية في الجسم. قد تكون نتيجة ذلك أن تصبح المرأة عدوانية نتيجة للإفراط في الإثارة في هذه الحالة غالبًا ما تكون عرضة لحدوث الاختلاط ؛
• لكن لا تزال النتيجة السلبية الرئيسية هي أن النساء اللائي يستهلكن كمية كبيرة من مشروب الجعة يعرضن أطفالهن في المستقبل لخطر الولادة بكل أنواع الأمراض والتشوهات. وأيضًا يمكن أن يؤدي هذا المشروب الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول إلى ظهور أمراض مختلفة مرتبطة مباشرة بوظيفة الإنجاب والنتيجة في مثل هذه الحالات قد تكون العقم أو الإجهاض المرضي للجنين ؛
• حتى إذا تمكنت امرأة كانت تشرب مشروبًا رغويًا لفترة طويلة من الحمل ، فهناك خطر كبير جدًا من ولادة طفل مصاب بمرض. في كثير من الأحيان ، يكون الأطفال الذين يولدون لأمهات وآباء يشربون البيرة منذ صغرهم مدمنين بالفعل على هذا المشروب.

هذه التغييرات الداخلية تمر دون أن يلاحظها أحد وتصبح واضحة نتيجة لذلك ، لكن هذا مهم جدًا ظاهريًا. غالبًا ما يؤثر هذا على حالة جلد الوجه ، فيصبح أكثر تجعدًا وتحدث عملية الشيخوخة قبل ذلك بكثير. بالإضافة إلى اللامبالاة والتهيج والعدوانية - هذه كلها علامات خارجية على إدمان الكحول.

كيف يؤثر إدمان الكحول على الجسم ككل؟

يمكن أن يؤدي التأثير الضار للبيرة على الجسم ، سواء كان رجلاً أو امرأة ، إلى عواقب سلبية عامة. بادئ ذي بدء ، تؤثر الجعة سلبًا على عمل الدماغ. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن وجود الكحول في البيرة يعزز تراص خلايا الدم الحمراء ، مما قد يؤدي إلى تكوين جلطات دموية. تساهم هذه العملية في موت الخلايا العصبية ، لأنه بسبب انسداد الخلايا العصبية ، لا يمكنها تلقي الكمية المطلوبة من الأكسجين.

لكن ما يميزه هو أن عملية موت الخلايا العصبية تعرض الشخص للنشوة أثناء تناول المشروبات الكحولية ، لكن "القصاص" يأتي نتيجة النعيم قصير المدى ، وهذا هو سبب الصداع في كثير من الأحيان في الصباح.

يبدأ الجسم ، بعد أن جاء في الصباح ، في التعافي قليلاً بنشاط ، ولهذا من الضروري استخدام جميع الأعضاء لإزالة عواقب الشرب من الجسم. لذلك ، تبدأ الكلى والكبد في العمل في وضع مُحسَّن في هذا الوقت بالذات ، حيث يقعان على عاتقهما عبء كبير ، مما يتطلب تكاليف باهظة.

يؤدي الاستخدام المتكرر لمشروب مسكر إلى تعريض هذه الأعضاء الحيوية للإرهاق والتآكل ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة. خلال فترة تنقية الجسم من تسمم الكحول ، تتطلب الكلى والكبد والدماغ كمية كبيرة من الماء. وكنتيجة لحقيقة أنه أثناء شرب الجعة ، يزداد إفراز الماء ، في صباح اليوم التالي هناك شعور عام بالضيق والصداع الشديد. نظرًا لقلة الرطوبة ، يتعين على أعضاء "التطهير" البحث عن الماء في جميع أنحاء الجسم ، لذلك مع وجود مخلفات ، تحتاج دائمًا إلى الماء.

نظرًا لحقيقة أن بعض الأعضاء تتعرض لحمل كبير ، فإن هذا كله يظهر على القلب. بسبب الإجهاد المستمر أثناء عملية الشفاء ، يبدأ القلب في الزيادة ، ويعتمد ذلك على كمية السكر ، لأنه كلما زاد الكحول ، كلما استغرق إزالته وقتًا أطول. في هذه الحالة ، يحتاج القلب إلى حجم أكبر لدعم الأعضاء الحيوية. ولكن نتيجة الحمل الزائد المستمر ، يمكن أن يتوقف تضخم القلب بسبب حقيقة أنه لن يكون قادرًا على ضخ مثل هذه الكمية من الدم في جميع أنحاء الجسم. هذا المكون السام مثل الكوبالت ، وهو عامل استقرار يستخدم لإصلاح رغوة البيرة ، له أيضًا تأثير سلبي للغاية على القلب.

في كل مرة تشرب فيها شرابًا من الجعة تزداد كمية هذه المادة لأنها تميل إلى التراكم في الجسم وقد يؤدي ذلك إلى السكتة القلبية.

يعود تاريخ صناعة البيرة وشربها إلى عدة آلاف من السنين. تم صنعه في الصين القديمة وسومر ومصر واليونان. مذكور في وثائق نوفغورود لحاء البتولا. تم تخمير البيرة من القمح والشعير والجاودار والدخن والأرز والفواكه. في أوروبا في العصور الوسطى ، طور الرهبان تقنية التخمير بشكل كبير ، وأدخلوا القفزات في الوصفة.

في روسيا الحديثة ، يتراوح استهلاك البيرة ، وفقًا لتقديرات مختلفة ، من 30 إلى 40 في المائة من إجمالي كمية الكحول (في حجم الكحول النقي). في السنوات الأخيرة ، كان هناك اتجاه إيجابي في بلدنا لتقليل كمية الكحول المستهلكة ، بما في ذلك البيرة. يبحث الناس بشكل متزايد عن إجابة للسؤال: "إذا كنت أشرب الجعة كل يوم ، كيف أترك؟"

ما هي البيرة

البيرة مشروب كحولي يتكون فيه الكحول الإيثيلي أثناء تخمير نقيع الشعير (محلول مائي مُعد خصيصًا من مواد نباتية أو الشعير). تخضع متطلبات المواد الخام والمعايير الفيزيائية والكيميائية وتقنيات إنتاج البيرة للتنظيم من خلال نظام المعايير الوطنية والمعايير المشتركة بين الولايات.

تشير المعايير السارية في روسيا إلى أنه لا ينبغي إضافة الكحول الإيثيلي عند صنع البيرة. يتراوح محتوى الكحول الحجمي للبيرة من 2 إلى 8 بالمائة. كما تحتوي ما يسمى ب "البيرة الخالية من الكحول" على الكحول ، لكن نسبتها لا تتجاوز 0.5٪. وبالتالي ، من المناسب تمامًا طرح السؤال: "ما هي كمية الجعة التي يمكنك شربها دون الإضرار بصحتك؟"

ماذا يقول الطب الرسمي؟

شرب الكحول جزء لا يتجزأ من الثقافة الأوروبية. لقد شكلت الشعوب المختلفة تقاليد ثابتة للشرب مرتبطة بجميع أنواع الطقوس والاحتفالات ، فضلاً عن عادات تذوق الطعام اليومية. من ناحية أخرى ، تشير الدراسات الطبية إلى الضرر غير المشروط للكحول على جسم الإنسان. من أجل عدم التسرع في التطرف ، اقترحت ما يسمى بالمعايير المسموح بها لاستخدام المشروبات الكحولية.

استخدمت هذه المعايير مفهوم الجرعة القياسية من الكحول ، والتي كانت 10 جرام. في المتوسط ​​، هذا يتوافق مع 250 مل من البيرة. يعتبر شرب الكحول ما لا يزيد عن مرتين في الأسبوع بكمية تصل إلى مشروبين في اليوم مقبولاً. إذا ، على سبيل المثال ، أكثر من 40 جرامًا من الكحول يوميًا ، فهذا يُعتبر ضارًا. يبدو أن إجابة السؤال: "هل يمكنني شرب الجعة؟" - تلقى. ومع ذلك ، نظرًا للزيادة في حدوث إدمان الكحول والأمراض المرتبطة بالكحول ، فقد صاغت اللجنة الأوروبية لمنظمة الصحة العالمية توصيات لتقليل استهلاك الكحول. في الوقت نفسه ، تم طرح الأطروحة التي لا يمكن أن تكون من حيث المبدأ. ما الذي دفع إلى مثل هذا النهج المتطرف؟

كيف يؤثر استهلاك البيرة المفرط على القلب

تحتوي البيرة على مواد تسبب تأثيرًا مسكرًا يساعد على الاسترخاء. لذلك ، لا يؤدي الاستهلاك المنتظم للبيرة إلى إدمان الكحول فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى اعتبارها مادة مهدئة. قد يقول قائل: "وماذا في ذلك؟ أنا أشرب الجعة كل يوم!" يمكن أن تكون عواقب مثل هذا الموقف مؤسفة للغاية. بعد وقت معين بدون بيرة ، يصبح من الصعب التهدئة والاسترخاء. يتزايد تواتر الاستهلاك وكمية الشراب المستهلكة ، وتحدث تجاوزات في الكحوليات. بادئ ذي بدء ، يتعرض نظام القلب والأوعية الدموية للهجوم.

يمتص الجسم البيرة بسرعة ، مما يخلق تأثير ملء الأوعية الدموية. بعد عدة سنوات من تناول البيرة بانتظام ، تتطور الدوالي ، ويتطور عدم انتظام ضربات القلب ، ويزداد خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي. يصبح القلب نفسه مترهلًا ، وتتسمك جدرانه بالخشونة.

هناك مصطلح "قلب الجعة" - وهو متلازمة تضخم القلب التي لوحظت في الفحص بالأشعة ، والتي يمكن أن تؤدي بمرور الوقت إلى قصور القلب ، ونتيجة لذلك ، زيادة احتمالية الوفاة من السكتة الدماغية.

أعضاء أخرى

تحتوي البيرة على عناصر التخمير. جنبا إلى جنب مع الكحول ، فإنها تشكل مهيجًا عدوانيًا في الجهاز الهضمي. هناك فرط التشبع مع ثاني أكسيد الكربون ، وتمتد المعدة بشكل كبير. هناك تأثير "بطن البيرة". يولد الغشاء المخاطي من جديد ، ويزداد الهضم سوءًا. ضعف نشاط البنكرياس. هناك خطر من التهاب المعدة الكحولي المزمن.

للتراكم التدريجي للكحول تأثير ضار على الكبد. يشير الخبراء إلى خطر التهاب الكبد ، والذي يمكن أن يحدث في شكل كامن.

الاستهلاك المفرط للبيرة له تأثير لا يقل خطورة على الكلى. يبدأون العمل في وضع التحميل العالي. هناك ترشيح من العناصر النزرة الهامة من الجسم. انتهاك توازن الماء والحمض القاعدي. يتناقص حجم الكلى نفسها بمرور الوقت.

النساء اللواتي يشربن الجعة لعدة سنوات أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي.

كل هذا يقود حتما إلى الأفكار: "أشرب الجعة كل يوم .. كيف أتوقف؟"

ملامح تأثير الجعة على الرجال

يحب الكثير من الناس شرب البيرة في المساء بعد العمل. فوائد ومضار هذه العادة للرجال ، بالطبع ، تعتمد على انتظام وكمية استهلاك المشروب. يوصي الطب بشدة بتقليل تناول أي كحول ، بما في ذلك البيرة.

في الرجال الذين يشربون بانتظام أكثر من 0.5 لتر من البيرة يوميًا ، لوحظ انخفاض في إنتاج هرمونات الذكورة بمرور الوقت. تحتوي المواد الخام المستخدمة في تحضير البيرة على مواد مماثلة للهرمونات الجنسية الأنثوية. دخول الجسم الذكري بكثرة يسبب تغيرات في جهاز الغدد الصماء. يبدأ تأنيث جسد الذكر. ظاهريًا ، يتجلى ذلك في زيادة مخزون الدهون في الوركين والجوانب ، وزيادة في الغدد الثديية ، وتوسع في الحوض. هناك انخفاض في الوظيفة الجنسية والرغبة الجنسية. وإذا أخذنا في الاعتبار زيادة الوزن التي لا مفر منها مع الاستخدام المتكرر للبيرة ، يصبح من الواضح الحاجة إلى إيجاد إجابة للسؤال: "كيف هي البيرة في المساء؟"

ظاهرة إدمان البيرة على الكحول

هناك رأي مفاده أن إدمان الكحول مرض مرتبط باستخدام المشروبات الكحولية القوية. "هل شرب الجعة كل يوم هو إدمان الكحول؟ إنه خبز سائل!" - لذلك ، لسوء الحظ ، يعتقد عشاق الرغوة.

يعتبر الكثيرون البيرة مشروبًا مريحًا غير ضار. يتم الإعلان عنه على نطاق واسع وبأسعار معقولة نسبيًا وبتكلفة منخفضة. لا يتطلب استخدامه أي مناسبة أو خلق جو خاص للعيد. إن الروتين اليومي هو الذي يخلق الشرط الأساسي للموقف غير النقدي تجاه كمية وانتظام استهلاك البيرة ، ويساهم في تكوين الاعتماد العقلي والفسيولوجي. طعم البيرة وخصائصها المهدئة لا تخلق الدافع المناسب لمحاربة الرغبة الشديدة في تناولها ، على سبيل المثال ، في حالات الاستهلاك المفرط للفودكا. فبدلاً من أن تقول لنفسك: "أنا أشرب الجعة كل يوم! كيف أترك؟" ، يفقد الشخص إرادته ويقظته بشكل غير محسوس.

وفي الوقت نفسه ، يصاحب الاستهلاك المنتظم للبيرة زيادة تدريجية في كمية الكحول الإيثيلي التي تدخل الجسم. تتراكم السموم الكحولية تدريجياً في الخلايا ، ويزداد عمق التسمم. نتيجة لذلك ، بعد مرور بعض الوقت ، يتطور إدمان الكحول ، والذي غالبًا ما يصبح مزمنًا. يحتاج أي شخص يشرب 3 لترات من البيرة كل يوم لفترة طويلة إلى علاج من طبيب المخدرات.

ملامح مكافحة إدمان البيرة

يصنف إدمان الكحول على أنه نوع شديد من إدمان الكحول. تتفاقم المشكلة بسبب حقيقة أن الضحايا أنفسهم نادراً ما يطلبون المساعدة من طبيب مخدرات أو طبيب نفسي. كقاعدة عامة ، هم مرضى أمراض القلب ، ويشكون من الكلى والكبد والمعدة. لكن السبب الجذري لكل هذه الاضطرابات هو على وجه التحديد الاستهلاك المفرط للبيرة ، والتي تطورت بمرور الوقت إلى إدمان مستقر.

يجب إقناع هؤلاء الأشخاص بالخضوع للعلاج من الإدمان ، لأنهم لا يعتبرون أنفسهم مدمنين على الكحول. يلعب الأقارب دورًا مهمًا في هذا. إذا بدأت تلاحظين أن زوجك بدأ يشرب أكثر من لتر واحد من الجعة كل يوم ، وغاضب من غيابه ، وحصل على بطن من الجعة ، ولا يستطيع الاسترخاء بدون زجاجة من الرغوة ، فقد حان الوقت لاتخاذ إجراءات حاسمة. بالطبع ، من الأفضل الاتصال بأخصائي على الفور. لكن في بعض الأحيان ، لأسباب مختلفة ، من الصعب جدًا إقناع الشخص بالذهاب إلى عالم المخدرات.

كيف تساعد من تحب

بادئ ذي بدء ، يجب التعبير عن المشكلة. لمثل هذه المحادثة ، تحتاج إلى الاستعداد بعناية. ادرس المقالات ، اختر اللحظة المناسبة. لا ينبغي أن يكون التركيز على الحظر الكامل لشرب الجعة - يجب شرح الفوائد والأضرار التي يتعرض لها الرجال من شرب الجعة بالتفصيل في سياق عدم جواز شرب الجعة كثيرًا.

أنت بحاجة لمعرفة الجعة. حاول التخطيط لعطلة نهاية الأسبوع القادمة أو بعد العمل معًا. غيّر المشهد ، خذ وقتك مع شيء ممتع. إذا سمحت الصحة ، يمكنك محاولة ممارسة الرياضة معًا. إذا كان الأمر يتعلق بالشركة ، فأنت بحاجة إلى ابتكار عذر لمقابلة عشاق البيرة في كثير من الأحيان. إذا سارت الأمور بعيدًا ، فأنت بحاجة إلى خلق الدافع لزيارة الطبيب. يمكن أن تكون إيجابية ، ومتصلة ، على سبيل المثال ، بمهام تحسين الذات ، وتحسين الصحة والعلاقات الأسرية. يمكنك أيضًا تطبيق الدافع السلبي المرتبط بالخسائر المحتملة في حالة استمرار نمط الحياة هذا.

كيف تساعد نفسك

إذا شعرت في وقت ما أن زجاجة البيرة المعتادة لم تعد تجلب لك نفس المتعة ، إذا كنت تستيقظ في الصباح برأس ثقيل ووجه متورم ، فكرت: "أشرب الجعة كل يوم - كيف أتوقف؟" ثم حان الوقت ، دون تأخير ، لبدء حياة جديدة! الشيء الرئيسي هو خلق الموقف النفسي الضروري واتخاذ قرار قوي الإرادة لاتباع طريقة جديدة للحياة. بعد كل شيء ، يصبح كل شيء مملًا في النهاية ، والبيرة ليست استثناءً. بالطبع ، من الصعب التخلي عن الشراب المعتاد على الفور. لكن يمكنك محاولة إدخال طقوس معينة لشرب البيرة ، على سبيل المثال ، فقط في عطلات نهاية الأسبوع وليس أكثر من كوب لطبق معد خصيصًا.

من المهم التفكير في وسائل ضبط النفس ، كل أنواع المحفزات. قد تتمكن من العثور على أسباب وجيهة تجعلك تتوقف عن الكحول تمامًا. على سبيل المثال ، شراء سيارة أو الرغبة في قضاء المزيد من الوقت مع عائلتك. عليك أن تفهم أنه ليس زجاجة بيرة هي التي يجب أن تحكم حياتك ، ولكن أنت نفسك.

إذا شعرت أنك لا تتعامل مع الموقف ، فاستشر الطبيب. لا تتردد في طلب المساعدة في محاربة إدمانك حتى يتسبب في ضرر لا يمكن إصلاحه لصحتك وحياتك.

ما هي الصعوبات التي قد تنشأ

إذا كنت تشرب البيرة بانتظام لبعض الوقت ، فكن مستعدًا لمواجهة بعض المشاكل إذا توقفت عن شرب البيرة. يجب أن يكون مفهوما أن استخدام الكحول يخلق تبعية فسيولوجية ونفسية. هذا ينطبق بشكل خاص على البيرة ، حيث أن استخدامها له تأثير مريح ومبهج قليلاً.

يمكن تقسيم المشاكل المحتملة بشكل مشروط إلى مشاكل نفسية واضطرابات فسيولوجية في عمل الأعضاء. سيكون عليك التخلي عن العديد من العادات والتغيير وتعلم كيفية التعامل مع تقلبات المزاج. في الوقت نفسه ، بسبب توقف تناول الكحول في الجسم ، قد يحدث الأرق ، وارتعاش الأطراف ، والصداع وآلام العضلات. كل هذا يجب التغلب عليه بقوة الإرادة. في الحالة التي يكون فيها الموقف خطيرًا ومهملاً ، يجب أن يتم رفض تناول الكحول تحت إشراف الطبيب وأن يكون مصحوبًا بمساعدة طبية.

استنتاج

مع كل المخاطر التي يهددها الإفراط في شرب الخمر ، يجب أن ندرك أن الجعة ليست هي المسؤولة عن حقيقة أن الأفراد يستهلكونها كثيرًا وبكثرة. تعتبر البيرة منتجًا لذيذًا وصحيًا ، إذا تعاملت معها بالفهم الواجب.

أظهرت الدراسات أن البيرة تحتوي على العديد من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات. يرى بعض الخبراء أنه مع تناول البيرة بشكل معتدل ومتقطع ، يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي. لا تستبعد تقاليد تذوق الطعام في منطقة معينة. لكن المشكلة تكمن في أن الإجابة على السؤال عما إذا كان من الممكن شرب الجعة وكمية المشروبات التي يمكن تناولها هي إجابة فردية بحتة. وإذا عاملته بمسؤولية ، يمكنك دائمًا اتخاذ القرار الصحيح والمستقل.

أصبح الشراب المسكر في المجتمع الحديث جزءًا لا يتجزأ من تجمعات الرجال واجتماعات الفتيات وحفلات المراهقات. كوب من البيرة في حالة سكر لا يزعجك مثل الكحول القوي ، لذلك حتى الأمهات المرضعات يسمحن لأنفسهن أحيانًا بالاسترخاء ، بدعوى أنه مفيد للإرضاع. ومع ذلك ، هذا أبعد ما يكون عن منتج غير كحولي. في بعض الأصناف ، يصل محتوى الكحول إلى 14٪. لقد ثبت بالفعل ضرر البيرة على صحة الرجال والنساء والأطفال من قبل الخبراء ، وإدمان الكحول على البيرة ليس أقل فظاعة من أي شيء آخر.

ما هي البيرة

هذا مشروب منعش رغوي بطعم مر لطيف ورائحة القفزات. المواد الخام لانتاجها هي القفزات والشعير والخميرة والماء. يعتمد طعم البيرة بشكل مباشر على جودة هذه المنتجات. هذا مشروب يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول يحتوي على نسبة من 2 إلى 6٪ كحول. يتم إنتاج البيرة في عدة أنواع:

• مبستر.
• غير مصفى.
• مصفى.
• مع إضافة المثبتات والمواد الحافظة.

مُجَمَّع

لا تحتوي البيرة الحديثة دائمًا على المنتجات الطبيعية الكلاسيكية فقط. المكونات الرئيسية للمشروب المقدم للمستهلك في المتاجر هي الماء (91-93٪) ، الكحول الإيثيلي (3-7٪) ، الكربوهيدرات (1.5-4.5٪) ، المواد المحتوية على النيتروجين (0.2 - 0.65٪). المواد الأخرى (الثانوية) تحتوي على محتوى أقل بكثير. يمثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز (السكريات البسيطة) 10-15٪ من إجمالي كمية الكربوهيدرات. إن آليات التأثير السام لجميع المكونات مترابطة ، بينما يعزز الإيثانول التأثير السام للمركبات الثانوية.

تكنولوجيا الطبخ

تتبع معظم المصانع الحديثة في إنتاج البيرة خطوات معينة ، يصبح الالتزام بها هو مفتاح جودة المشروب:

1. تحضير الشعير. في هذه المرحلة ، يتم تجفيف الحبوب وإنباتها وتنظيفها.
2. هرس النقيع. يتم سحق الشعير ويخلط بالماء.
3. تصفية الازدحام. يتم تمريره من خلال نظام ترشيح ، ونتيجة لذلك يتم فصله إلى حبوب ونبتة سائلة.
4. مضيفا القفزات. توضع المخاريط في نقيع الشعير. تضيف بعض الشركات المصنعة في هذه المرحلة مكونات طبيعية أو اصطناعية تضفي على المشروبات ظلالاً من الرائحة والذوق.
5. الغليان. يجب غليها لعدة ساعات.
6. تفتيح. يتم ضخ السائل في جهاز خاص حيث يتم تنظيفه من المخلفات الصلبة تحت تأثير قوة الطرد المركزي.
7. تبريد. في خزان التخمير ، يتم إثراء المشروب بالأكسجين الضروري للنشاط الحيوي للخميرة.
8. التخمير. في هذه المرحلة ، يتم إضافة خميرة البيرة. بعد بضعة أسابيع ، تم الحصول على مشروب غائم قليل الكحول بالفعل.
9. مقتطفات. يحدث في خزانات مغلقة تحت ضغط مرتفع من ثاني أكسيد الكربون.
10. الترشيح. لا يتم استخدام هذه الخطوة دائمًا. مهمة العملية هي إزالة الخميرة المتبقية.
11. بسترة. لزيادة العمر الافتراضي للمشروب ، يتم تسخينه إلى درجة حرارة 65-80 درجة مئوية. يعتقد خبراء البيرة أن هذا الإجراء يؤثر سلبًا على الذوق.

هل البيرة ضارة؟

يرتبط تكوين البيرة وتأثيرها على الجسم ارتباطًا مباشرًا. لا يسبب المشروب المصنوع حصريًا من المنتجات الطبيعية والمصنوع وفقًا لجميع قواعد التصنيع ضررًا كبيرًا. ومع ذلك ، فإن الإفراط في شرب البيرة ، مثل أي نوع آخر ، يؤدي إلى نتائج سلبية. عواقب إدمان الكحول لا تقل خطورة عن عواقب الفودكا والمخدرات. أثناء التخمير ، يتم إطلاق مركبات مثل الألدهيدات والزيوت والميثانول وتخزينها. هذه سموم لجسم الإنسان.

غير مصفى

هل من المضر شرب الجعة التي لم تتجاوز مرحلة الترشيح - هذا السؤال يثير اهتمام بعض الناس. يجب ألا يحتوي ما يسمى بالمشروب "الحي" بدون معالجة حرارية على مواد حافظة أو بدائل أو مثبتات. عيب هذا المنتج هو فترة صلاحية محدودة (تصل إلى 7 أيام) ، لذلك لا تخاطر العديد من الشركات بإطلاق هذا المنتج على الإطلاق ، أو تضيف إليه مواد تطيل العمر الافتراضي. مزيج من الشعير والقفزات يعطي السائل ضبابية تقلل من العرض. يجعل الترشيح المنتج شفافًا ، ولكنه يزيل تقريبًا جميع المواد المفيدة.

غير كحولي

لعمل مشروب غازي ، يتم أخذ نفس المكونات ، ولكن يتم تقليل نسبة محتوى الكحول عن طريق إيقاف التخمير واستخدام تقنيات درجات الحرارة المنخفضة. يخضع المنتج النهائي لعملية التبخر التي تحتفظ بمذاق مر. بعد تصنيع هذه المنتجات ، لا تزال نسبة صغيرة من الكحول موجودة فيها. ومع ذلك ، هذا ليس ضررًا على الإطلاق للبيرة غير الكحولية:

1. كوبالت. يستخدم العنصر بنشاط لتثبيت الرغوة. يدمر نظام القلب والأوعية الدموية.
2. الشعير والقفزات. هذه المواد تعطل نظام الغدد الصماء.

كيف تؤثر البيرة على الجسم

لا يريد الجميع معرفة مخاطر البيرة ، لأنها تعتبر مشروبًا وطنيًا تقريبًا. ومع ذلك ، فإن الاستهلاك المفرط لسائل البيرة يسبب تغيرات في عمل جميع أعضاء الجسم المهمة. يعاني القلب والأوعية الدموية والكبد أكثر من غيرهم. تؤثر البيرة على جسم الذكر ، لاحتوائها على فيتويستروغنز - هرمونات أنثوية ، لذلك يصاب عشاق البيرة بالدهون على الجانبين والوركين ، وتقل قوتهم ، ويحدث تضخم في الثدي. بالنسبة للنساء ، لا يمر إدمان البيرة أيضًا بدون أثر - صوتهن خشن ، تظهر الهوائيات.

على القلب

يؤدي تعاطي القفزات إلى انتهاك النظام اللاإرادي ، مصحوبًا بمعدل ضربات قلب مرتفع يصل إلى 100 نبضة / دقيقة ، وانخفاض معدل تقلص عضلة القلب. نتيجة هذه الحالة هي زيادة حاجة القلب للعناصر الغذائية. أكثر الأمراض شيوعًا بين مدمني كحول البيرة هو ضمور عضلة القلب السام ، والذي يتميز بنفخات وآلام في القلب ، وضيق في التنفس ، وتورم في الأطراف ، وانتهاك لوظيفة انقباض العضو.

على الهرمونات

في سياق العديد من الدراسات ، تم إثبات التأثير السلبي للمشروبات المحتوية على الكحول على الخلفية الهرمونية للإنسان. يؤدي تناول منتجات التخمير بكميات كبيرة إلى حقيقة أن هرمون التستوستيرون الذكري يفقد قوته ، مما يؤدي إلى تدهور كتلة العضلات. عندما يدخل الكحول الدم ، يحدث إنتاج نشط للكورتيزول (هرمون التوتر) ، مما يسبب القلق والقلق والخوف ويؤدي إلى الاكتئاب لفترات طويلة.

على الدماغ

عندما يتطور إدمان الكحول ، ينخفض ​​نشاط الدماغ أولاً ، مما يؤدي غالبًا إلى الخرف بمرور الوقت. يتشبع نظام الدماغ بالدم بسرعة ، لذلك يصل الكحول الإيثيلي الموجود فيه إلى أقصى تركيز له. تؤدي التأثيرات قصيرة المدى للإيثانول على الدماغ إلى هفوات الذاكرة والإفراط في تناول الكحول. يؤدي الاستخدام الجهازي لسائل البيرة إلى تغيير بنية وأنسجة العضو - يتحلل الشخص.

على الكبد

من الصعب وصف البيرة بأنها منتج مفيد للكبد. الاستخدام المنتظم للشراب المسكر يسبب ضررا لا يمكن إصلاحه للجسم. يعد شرب السائل الرغوي أمرًا خطيرًا ليس فقط بسبب محتوى الكحول الإيثيلي - فالشوائب في شكل مواد حافظة وأصباغ تثير أيضًا تطور أمراض الكبد المختلفة. إذا كان استهلاك الكحول مصحوبًا بنمط حياة مستقر وتناول وجبات ثقيلة ، فعندئذٍ يضمن الشخص بمرور الوقت الحصول على نوع من النتائج في شكل:

• تليف كبدى؛
• غيبوبة كبدية
• التليف الكبدي؛
• التهاب الكبد الكحولي.

على الكلى

تتمثل مهمة العضو المقترن في تطهير الدم من المواد السامة ومنتجات التمثيل الغذائي. الكلى هي مرشح طبيعي ، وكلما زاد شرب الشخص لسائل البيرة ، زاد العبء الذي يتحمله. جنبا إلى جنب مع السموم والفيتامينات والعناصر الدقيقة اللازمة لأداء وظائف الجسم بشكل طبيعي ، مما يؤدي إلى نقص المغذيات. بغض النظر عن قوة البيرة ، مع الاستهلاك المتكرر لمشروب مسكر ، فإن الشخص يتعرض لخطر الإصابة بأمراض مثل:

• نوبة قلبية أو ضمور الكلى.
• مرض تحص بولي.
• التهاب الكلية.

على المعدة

الجهاز الهضمي يعاني من إدمان البيرة لا أقل. مع الاستخدام اليومي للإيثانول ، ضمور الغدد التي تنتج العصارة المعدية. بسبب سوء الهضم ، يصاب الشخص بالتهاب المعدة الكحولي. وهو مرض مزمن يصاحبه ثقل مستمر في المعدة وآلام في البطن ومرارة في الفم وضعف عام واكتئاب مزاج.

إلى ماذا يؤدي الشرب اليومي؟

يؤثر التشبع العالي للسائل المسكر بثاني أكسيد الكربون سلبًا على الأوعية الدموية ، لذا فإن استخدامه المنتظم يؤدي إلى توسع الأوردة. كما تم إثبات العلاقة بين كمية المشروب الرغوي في حالة سكر وزيادة ضغط الدم. كما أن الضرر الذي يلحق بالبنكرياس كبير أيضًا ، لأنه بسبب تناول الكحول باستمرار ، يصبح العضو ملتهبًا ويزداد حجمه. في غياب العلاج والمزيد من تناول الإيثانول ، يتطور التهاب البنكرياس ونخر البنكرياس والسرطان.

ضرر البيرة للرجال

ضرر كبير بشكل خاص من البيرة للرجال. بما أن المشروب يحتوي على هرمون جنسي أنثوي ، فإن هذا يؤدي إلى فشل هرموني. يصبح الرجل سلبيًا وغير مبالٍ بالجنس الآخر. يؤدي الاستخدام المطول للسائل الرغوي إلى انسداد الوظيفة الإنجابية ، حيث تصبح الخلايا الجنسية الذكرية غير قادرة على الإخصاب. بسبب إدمان الكحول ، لا يفقد الرجل رغبته الجنسية فحسب ، بل يصبح عقيمًا أيضًا.

ضرر البيرة للنساء

كما يهدد العقم جسد الأنثى. لقد أثبت العلماء أن الاستهلاك المفرط للبيرة يقلل من إنتاج الهرمونات الجنسية ، لذا فهي ليست كافية للحمل. يضر المشروب المسكر بشكل كبير بالجمال والشباب ، لأنه من المعروف أنه يسبب الشعور بالجوع واحتباس السوائل ، مما يؤدي إلى الوذمة والسمنة والسيلوليت. يفقد عشاق البيرة أنوثتهم بمرور الوقت ، لأن الاضطرابات الهرمونية تثير ظهور الخصائص الذكورية: تنمو المعدة ، ويظهر الشعر على الصدر والوجه.

ضرر البيرة للمراهقين

من المفيد أن يعرف الشباب مدى ضرر الجعة ، لأنه في السنوات الأخيرة تم العثور على الإعلان عن مشروب مسكر في كل مكان. يزدهر إدمان الكحول على البيرة بين المراهقين في سن 14-15. الكائن الحي الصغير وغير الناضج لديه حساسية خاصة تجاه أي نوع من أنواع الإدمان ، لذلك كل عام تملأ مجموعة أخرى من مدمني الكحول الشباب مستشفيات الأمراض العصبية والنفسية. إن خطر الجعة لا يضر بالصحة فقط. يؤدي الكحول إلى حالات حمل غير مخطط له وعدوانية ، مما يسهم في تفشي دور الأيتام من قبل الأطفال المهجورين وسجون الأحداث.

إدمان البيرة

لسوء الحظ ، لا تنشر وسائل الإعلام الكثير عن مخاطر البيرة ، لأن الإعلان عن المنتجات الكحولية يجلب دخلاً هائلاً. في البيئة الاجتماعية ، أصبح المشروب المسكر شائعًا لدرجة أنه لا يمكن لحدث واحد اليوم الاستغناء عنه. الأصدقاء لا ينادون للحديث ، ولكن لتخطي كأس من البيرة ، ورفض الشرب يصاحبها سوء تفاهم وسخرية.

يؤدي الترويج النشط للبيرة في الأفلام الروائية أيضًا إلى إدمان الكحول بشكل جماعي. إذا استرخى الطعام مع مشروب مسكر ، فهذه ليست عادة سيئة. هذا العرض للمعلومات له تأثير على تشكيل الصور النمطية لجيل بأكمله. تؤثر مشكلة إدمان الكحول ، كظاهرة اجتماعية ، على جوانب حياة الشخص تقريبًا: الصحة ، والأسرة ، والعمل.

فيديو

في العصور القديمة ، كان يعتقد أن شرب البيرة يحسن الشهية ، ويسرع النمو والتطور البدني ، ويحسن الصحة. حتى أن الأطباء الأوروبيين في العصور الوسطى أرجعوا ذلك إلى سوء التغذية ومشاكل الكلى والمثانة والربو والأرق ومشاكل الجلد.
تختلف بيرة اليوم من حيث التركيب والطعم واللون والتأثير على الجسم عن المنتج الذي كان الناس يشربونه ويخمرونه.

ما هي فوائد شرب الجعة؟

البيرة غنية بالبوتاسيوم وقليلة الصوديوم. باعتدال ، يمكن تناول البيرة من قبل أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ويضطرون إلى الاكتفاء بالملح.

البيرة غنية بالفيتامينات B1 و B2. سيوفر شرب لتر واحد من البيرة 40-60٪ من الاحتياج اليومي للثيامين (B1) والريبوفلافين (B2).
البيرة غنية بحمض الأسكوربيك - يضاف لمنع عمليات الأكسدة.
حمض الستريك ، وهو جزء من البيرة ، يحفز تكوين البول وبالتالي يمنع تكون حصوات الكلى ، لذا فإن شرب البيرة مفيد في هذه الحالة.

المركبات الفينولية للبيرة هي المكونات الأكثر قيمة لهذا المشروب. إنها تمنع تكوين جلطات الدم ، وتطبيع التمثيل الغذائي للدهون وتحمي من النوبات القلبية والسكتات الدماغية ، ولكن إذا كنت تشرب الجعة باعتدال.
يحفز ثاني أكسيد الكربون الموجود في البيرة إفراز المعدة وتدفق الدم في العضلات والكبد والرئتين والكلى. بالإضافة إلى ذلك ، فهو لا يسمح لك بشرب الجعة في جرعة واحدة وهذا يمنعك من السكر بسرعة.
المواد المستخرجة من القفزات لها تأثير مهدئ ولها خصائص مبيدة للجراثيم عند شرب البيرة.

ما الخطأ في شرب الجعة؟

الإفراط في شرب الجعة يضغط على السرير الوريدي ، على القلب. "يرتخي" القلب ، ويصبح مترهلًا ، وبالكاد يتواءم مع وظائفه. وبما أن كل شيء في الجسم مترابط ، فإن الأعضاء الأخرى تبدأ في المعاناة.
بعد شرب كوبين من البيرة في الجسم ، يتم إطلاق مادة تمنع إنتاج هرمون الذكورة الرئيسي - التستوستيرون. نتيجة لذلك ، يتم إنتاج الهرمونات الأنثوية بشكل أكثر نشاطًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن نظائرها النباتية للهرمونات الأنثوية - فيتويستروغنز - تدخل الجسم من القفزات. إذا استمر هذا لسنوات عديدة ، يتسع حوض الرجل ، وتزداد الغدد الثديية ، أي. جسم الرجل يكتسب السمات الأنثوية للشخصية.

يحفز شرب الجعة الشهية ويجعلك تأكل أكثر مما تحتاج.

ما هي جرعة البيرة التي تعتبر آمنة؟

1 لتر يوميًا من القوة الطبيعية (3-5٪) يعطي حوالي 40 جرامًا من كحول الإيثانول إلى الدم. هذا هو الحد الأقصى للكحول الذي يجب تناوله يوميًا. لكن من الأفضل أن تقتصر على شرب 0.5 لتر من البيرة يوميًا.

تأثير البيرة على الجسم الذكري يثير اهتمام الكثيرين. الإعلان مصحوب بنقش يضر بصحتك. لكن في مفهوم "المبالغة" يضع كل فرد معناه. بالإضافة إلى ذلك ، هناك رأي مفاده أن البيرة صحية وليست مسببة للإدمان لأنها تنتمي إلى المشروبات منخفضة الكحول. يُزعم أن الخصائص المفيدة لهذا المشروب ترجع إلى تحضيره على أساس الشعير ، والذي يحتوي على العديد من العناصر القيمة. دعونا نحاول معرفة: هل هي مفيدة كما يقولون ، وما هو تأثير البيرة على جسم الذكر.

كيف تؤثر البيرة على القلب؟

أكبر ضرر ناتج عن هذا المشروب هو عضلة القلب. مع الاستخدام اليومي ، يزداد حجم الجسم وتزداد إمدادات الدم سوءًا. يطلق الخبراء على هذه الحالة اسم "متلازمة القلب البقري". يثير ظهور قصور القلب ونقص التروية. يستخدم إنتاج البيرة الكوبالت كمثبت للرغوة. في جسد عشاق المشروب الرغوي الذين يستخدمونه دون حسيب ولا رقيب ، يمكن أن يتجاوز محتوى هذا العنصر الكيميائي القاعدة بعشر مرات. لكن الكوبالت هو السبب الرئيسي لانتهاكات القلب.

على المعدة

وفي صحبة ثاني أكسيد الكربون ، له تأثير مدمر على المريء والمعدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن منتجات التخمير ضارة أيضًا بهذه الأعضاء ، والتي تهيج الغشاء المخاطي باستمرار وتؤدي إلى إطلاق العصير بكميات كبيرة. كل هذا يجعل عمل الجهاز الهضمي معيبًا ، ونتيجة لذلك قد يتطور التهاب المعدة المزمن.

على الكبد

وبطبيعة الحال ، يعاني الكبد أيضًا من مثل هذه الإساءات. التأكيد على أن البيرة هي مشروب يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول وليست ضارة مثل الفودكا ، على سبيل المثال ، لا أساس لها من الصحة. وفقًا للأبحاث الطبية ، يعاني 80٪ من الأشخاص الذين يستهلكون حوالي عشرة لترات من البيرة أسبوعياً من اضطرابات الكبد ، بما في ذلك تليف الكبد. يبذل الجسم قصارى جهده لتحييد تأثير المشروب على الجسم وبالتالي يتكيف بشكل أسوأ مع وظائفه الأخرى.

على الكلى

اختبر الجميع تأثير البيرة على الكلى: الرغبة في إفراغ المثانة من السوائل الزائدة عند تناولها تأتي بسرعة كبيرة. الحقيقة هي أنه تحت تأثير المشروب ، يختل التوازن الحمضي القاعدي الطبيعي للجسم ، واستعادته تتطلب المزيد من العمل المكثف للكلى. تبعا لذلك ، سيزداد فصل البول ، وهو دليل على احتقان الأعضاء. ويمكن أن يؤدي إلى نزيف في الكلى.

إراقة الجعة المتكررة والوفرة تفرط في عمل البنكرياس ، وتقلل من وظائفه ، مما يعطل عملية التمثيل الغذائي في الجسم ككل.

ما خطب الرجال؟

ما هو خطر تأثير الجعة على جسم الذكر؟ الحقيقة هي أنه عند تخمير البيرة ، يتم استخدام القفزات ، حيث يوجد هرمون الاستروجين النباتي ، وهو تناظرية لهرمون البروجسترون الأنثوي. تثبط هذه المادة إنتاج هرمون التستوستيرون ، وتسبب اضطرابًا في جهاز الغدد الصماء وعدم التوازن الهرموني. بشكل عام ، تمت دراسة تأثير الجعة على جسم الرجل وقوته لفترة طويلة.

ينعكس استخدام المشروب في ظهور ممثل الجنس الأقوى ويتجلى في شكل الأعراض التالية:

• يتساقط شعر الجسم.
• يتم تقليل كتلة العضلات.
• يظهر بطن البيرة.
• يرتفع جرس الصوت.
• قلة النشاط الجنسي.

ما هو تأثير البيرة على جسم الذكر؟

إذا لم تتخذ أي إجراء ، فسيؤدي ذلك إلى عواقب وخيمة. بمرور الوقت ، سيتم التعبير عن هذه التغييرات من خلال تلاشي المشاعر ، والتغيرات في الوظائف الحركية ، فضلاً عن إضعاف الذاكرة وغياب الذهن.

بالإضافة إلى كل ما سبق ، فإن إساءة استخدام البيرة تؤدي إلى تدهور الشخصية ، وعدم الاهتمام بالحياة وتضييق آفاق المرء. يجب أن يقال أيضًا أن الاستخدام المتكرر لمشروب مسكر يقلل من الرغبة الجنسية ويؤدي في النهاية إلى الضعف الجنسي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تخليق التستوستيرون الضعيف له تأثير سلبي على إمكانية الحمل. إليك كيف تؤثر البيرة على جسم الذكر.

صناعة أساطير البيرة

غالبًا ما يتحدث عشاق البيرة عن فائدة هذا المشروب وتقاليده وعراقته. في الواقع ، تعلم الناس كيفية تحضير مشروب مسكر في العصور القديمة ، ولا يزال مؤلف الوصفة مجهولاً حتى يومنا هذا. ومع ذلك ، كانت عملية التخمير مختلفة اختلافًا جوهريًا عن العملية الحديثة. شهدت التكنولوجيا التي يتم من خلالها تحضير المشروب اليوم تغيرات كبيرة على مر القرون. ما يسمى الآن البيرة يختلف في التكوين واللون والتأثير على جسم الإنسان. في البداية ، يمكن استخدام المشروب المسكر لعلاج بعض الأمراض ، لكن المنتج الحالي للتكنولوجيا الحديثة ليس له خصائص علاجية ، بل على العكس تمامًا. يؤثر الاستخدام المفرط المنهجي سلبًا على جميع أجهزة الجسم وليس له تأثير إيجابي على أي عضو. درسنا التأثير السلبي للبيرة على جسم الذكر والتكاثر.

من ماذا تخمر البيرة؟

المادة الخام لمصانع البيرة هي الشعير. بعد معالجته ، يمكن العثور على مواد معدنية مختلفة في المشروب ، مثل أيونات البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور. ربما ، في تركيزات صغيرة ، يمكن أن تؤثر هذه العناصر على صحة الإنسان. ولكن الأهم من ذلك كله ، أن الجعة تحتوي على أيونات البوتاسيوم ، وتؤدي إلى زيادة التبول وإخراج الكلور والصوديوم والأملاح المعدنية من الجسم. لهذا السبب عند شرب البيرة ، فأنت تريد دائمًا الأطعمة المالحة. لا يمكن الطعن في حقيقة أن الشعير يحتوي على فيتامين ب.

لكن في عملية الإنتاج ينخفض ​​محتواها بشكل كبير ، وليس من الضروري الحديث عن أي كميات مهمة للجسم. جميع الادعاءات حول ضرر البيرة ، بناءً على محتوى كحول صغير ، ليس لها أساس علمي. وفقًا للعلماء ، فإن أي كمية من الكحول مع الاستخدام المنتظم تضر بالصحة بمرور الوقت. من وجهة نظر الفطرة السليمة ، فإن قبول الأساطير والصور النمطية حول الآثار المفيدة للبيرة على الجسم الذكري ليست فكرة جيدة.

أسباب إدمان البيرة على الكحول

لا يفكر معظم عشاق البيرة أبدًا في ما يجعلهم يعودون لشربها مرارًا وتكرارًا. كقاعدة عامة ، فإن الترويج النشط لهذا المشروب وتوافره يجعلانه جذابًا. ومع ذلك ، فإن إدمان الكحول على البيرة يكتسب زخماً ويصبح أصغر سناً يوماً بعد يوم. وفقًا للأطباء ، فإن الاعتماد على هذا المشروب يتميز بالإدمان السريع ، والذي يزيد بأربعة أضعاف عن الفودكا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطعم اللطيف وثاني أكسيد الكربون يجذبان الجسم ، ولا يتفاعلان مع مثل هذه العدوانية ، على سبيل المثال ، الفودكا. القفزات ، المستخدمة في التخمير ، هي نظير القنب في عالم النبات. عندما يتم عبور هذه النباتات ، يتم الحصول على أنواع هجينة. القفزات تحتوي على مواد مخدرة بكميات صغيرة. لذا فإن الجعة للجسم الذكوري غير آمنة على الإطلاق.

ينتمي الكحول أيضًا إلى هذه الفئة من المواد. هذا هو السبب في أن إدمان البيرة يتشكل في وقت قصير جدًا ويظل غير مرئي تقريبًا لفترة طويلة. تظهر الدراسات المتخصصة أن إدمان الكحول يتشكل حتى عند شرب البيرة غير الكحولية (التي لا تزال تحتوي على بعض الكحول). ومن تلك الأنواع من المشروبات المسكرة التي تتميز بقوة عالية ، هناك علامات على انسحاب الدواء. له طعم مر قليلاً ، والذي يتم توفيره من خلال المواد ذات التأثير النفساني المتضمن في تركيبته. هذه المكونات تسبب الهلوسة ولها تأثير منوم ومهدئ. الحقيقة الأخيرة ، جنبًا إلى جنب مع التسمم ، أمر حاسم في تطور إدمان الكحول. لا يمكن للإنسان الذي طور الإدمان أن يتخيل الحياة بدون موضوع عشقه.

يتم إعادة تكوين الكيمياء الحيوية للجسم لوجود البيرة. يتفاقم الوضع بسبب حقيقة أن لا مدمن الكحول نفسه ولا أقاربه حتى نقطة معينة يعتبرها جديرة بالاهتمام الجاد. حالة المدمن لا تسبب القلق (فكر فقط ، إنه شرب البيرة ، إنها ضعيفة ، إنها ليست فودكا). هذا هو المكان الذي تكمن فيه كل مكار شرب القفزات. منذ وقت ليس ببعيد ، تم العثور على الكادافيرين والهستامين في هذا المشروب. الجادافيرين مادة تنتمي إلى مجموعة السموم الجثثية. إن تركيز هذه المواد في البيرة ، بالطبع ، ليس مرتفعًا جدًا ، ولكن عندما يتم تدميرها في الأمعاء ، فإنها تؤدي إلى تفاقم أعراض الانسحاب.

استنتاج

أصبح ضرر البيرة على الجسم الذكري مؤخرًا موضوعًا للدراسة من قبل الخبراء. مع انتشار الإدمان ، بدأت هذه الظاهرة تحظى باهتمام أكبر. الآن يمكننا أن نستنتج استنتاجًا لا لبس فيه أن البيرة لها تأثير ضار على أي شخص بأي كميات.

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

جوجل بلس