ستة حلويات تقليدية لعيد الهالوين. أطباق الهالوين بالصور ، قائمة الهالوين ، الوصفات

بالنسبة إلى boouuuunans:

• 6 موزات
• 36 حبة شوكولاتة داكنة / شيبس

للقرع الصغير:

• 8 اليوسفي
• 1 قطعة من جذر الكرفس

طبخ

1. قشر الموز وقطعه أولًا إلى نصفين ثم بالطول. و
2. أدخل دراجًا في كل نصف حبة موز ، كرر ملامح وجه الشبح - العينين والفم. Boouuunans مستعدون!
3. قطع جذر الكرفس بالطول ، وقطع كل نصف إلى شرائح رفيعة بطول إصبعك الصغير.
4. قشر اليوسفي ، لكن لا تقسمه إلى شرائح - يجب أن يبقى سليمًا. أدخل قطعة رقيقة من الكرفس في كل حمضيات على طريقة ذيل اليقطين. القرع الصغير الصحي واللذيذ جاهز!

• الصعوبة سهلة
• اكتب حلوى
• الوقت 40 دقيقة
• الشخص 4

مكونات

• 1 علبة بسكويت أوريو
• 1 علبة شوكولاتة بيضاء
• حلوى M&M متعددة الألوان
• تغليف كرات الشوكولاتة لديكور الخبز
• أعواد حلوى أو أسياخ صغيرة
• ملون طعام سائل ، أحمر

طبخ

1. تذوب الشوكولاتة البيضاء.
2. اغمس طرف عصا الحلوى في الحلوى المذابة ، وأدخلها بحذر في البسكويت ، واغمس أوريو على كلا الجانبين. كرري العملية مع العبوة بأكملها وضعيها في الثلاجة أو الفريزر - يجب أن تتصلب الشوكولاتة.
3. في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 220 درجة ثم أطفئه على الفور. ضعي حلويات متعددة الألوان على ورقة من ورق القصدير ودعيها إلى الفرن لمدة دقيقة واحدة. فوق كل منها - قم بإرفاق كرة من الشوكولاتة. اربط "مقلة العين" الناتجة إلى "العين" نفسها وأعدها إلى الثلاجة.
4. عندما تنضج المصاصة ، اغمس نهاية عود أسنان في تلوين الطعام وارسم "شعيرات دموية".

• الصعوبة سهلة
• اكتب حلوى
• الوقت 30 دقيقة
• الشخص 3

مكونات

عن "الدم":

2½ كوب حليب

80 جرام جبن طري مثل فيلادلفيا

170 جرام شوكولاتة الحليب ، مقطعة إلى قطع صغيرة

2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

2 ملاعق كبيرة سكر بني

قليل من الملح

1-2 ملاعق صغيرة ملون طعام أحمر

للأصابع:

150 غرام زبدة

200 غرام سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا سكر

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/4 ملعقة صغيرة ملح

350-400 غرام طحين

طبخ

1. ضعي الحليب والجبن في الخلاط واخلطيهما حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. يُسكب المزيج في قدر صغير ويُضاف الشوكولاتة والفانيليا والسكر والملح. تذوب كل شيء على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف تلوين الطعام الأحمر لتحقيق اللون المطلوب. يقدم ساخنا!

"الأصابع":

1. اخفقي الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع السكر وسكر الفانيليا لمدة 5 دقائق. أضف البيض واخلط. اخلطي الملح والبيكنج بودر والدقيق ، ثم أضيفي شيئًا فشيئًا ، واعجن العجينة. يجب أن تكون مشدودة وليست لزجة.
2. نضع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
3. على المنضدة ، لف "نقانق" من قطعة صغيرة من العجين وامنحها شكل إصبع. ضعي حبة لوز على كل إصبع واضغطي لأسفل قليلاً - هذا "مسمار". استخدم المسواك لرسم ثنايا الجلد لمزيد من الأصالة.
4. اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 20 دقيقة على 180 درجة. تقدم مع الدم.

• الصعوبة سهلة
• اكتب حلوى
• الوقت 1 ساعة
• الشخص 5

مكونات

• 200 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
• 200 غرام مستكة
• 200 مل) الحليب
• 100 غرام حليب مكثف مسلوق
• 4 بيضات
• 400 غرام طحين
• 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
• 260 غرام سكر
• تلوين طعام أسود

طبخ

1. نقل الزبدة إلى وعاء ، مقطعة إلى قطع صغيرة. اضرب بالخلاط لمدة 3 دقائق. عندما يتحول إلى اللون الأبيض ، أضيفي السكر واخفقي جيدًا مرة أخرى. أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر واخلطيهم في كل مرة. ثم تدريجياً - الدقيق ومسحوق الخبز. صب القليل من الحليب أخيرًا. يجب أن تكون العجينة سميكة.
2. دهن قالب الكب كيك بالزبدة ، أدخل القاعدة الورقية. انشر العجين في قوالب - سترتفع العجينة كثيرًا ، لذلك لا تفرط في ذلك.
3. سخني الفرن على 180 درجة وضعي الكب كيك فيه لمدة 20 - 25 دقيقة.
4. افردي قطعة من المصطكي الأبيض وشكلوا منها عدة كعكات ذات حواف غير مستوية.
5. قم بتشحيم الجزء العلوي من الكب كيك بطبقة سميكة من الحليب المكثف ، ثم ضع المصطكي الملفوف في الأعلى على شكل طيات. باستخدام صبغة سوداء ، ارسم عينًا لكل قالب.

"مومياء"

• الصعوبة سهلة
• اكتب وجبة خفيفة
• الوقت 20 دقيقة
• الشخص 6

مكونات

• 1 علبة من عجين الفطير
• 12 نقانق هوت دوج
• خردل
• 1 بيضة مخفوقة قليلاً

طبخ

1. تقطع عجين الفطير بسكين حاد إلى شرائح بعرض 30 سم. لف كل منها حول السجق ، واترك مساحة فارغة في الجزء العلوي للوجه.
2. ادهني العجينة بالبيض المخفوق.
3. ضعي النقانق في الخليط على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
4. سخني الفرن على 220 درجة واخبزي المومياوات لمدة 15 دقيقة.
5. تبرد الهوت دوج لمدة 5 دقائق ، ارسم العيون بالخردل.

• الصعوبة سهلة
• اكتب الإفطار
• الوقت 20 دقيقة
• الشخص 2

مكونات

• 250 مل من الكفير في درجة حرارة الغرفة
• 1 بيضة
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
• 160 غرام طحين
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• الفانيليا السكر
• كريمة مخفوقة
• رقائق الشوكولاته

طبخ

1. صب جميع المنتجات السائبة (الدقيق والسكر والملح ومسحوق الخبز والفانيلين) في وعاء واحد وجميع المنتجات السائلة (الكفير والبيض والزبدة) في وعاء آخر.
2. امزج المكونات الجافة بمضرب جاف. نأتي بمحتويات السائل إلى حالة متجانسة.
3. يُسكب مزيج الكفير في الدقيق ويخلط مع الخفق حتى يصبح ناعمًا.
4. نخبز ميني بان كيك ونشكل "أكوام" منها. فوق كل منها ، بمساعدة الكريمة المخفوقة ، نصنع قالبًا أنيقًا بعيون الشوكولاتة.

• الصعوبة سهلة
• اكتب كوكتيل
• الوقت 5 دقائق
• الشخص 4

مكونات

• 400 مل مارتيني أو مشروب آخر
• 1 علبة ليتشي معلب
• 1 علبة توت أزرق
• المسواك

طبخ

1. في المركز الفارغ لتوت الليتشي ("بياض العين") ، أدخل التوت الأزرق ("مقلة العين") لكل منهما. كزة باستخدام عود أسنان.
2. صب مارتيني في أكواب وزينها "بالعيون".

• الصعوبة سهلة
• اكتب وجبة خفيفة
• الوقت 10 دقائق
• الشخص 5

مكونات

• 5 بيضات
• مايونيز حسب الرغبة
• زيتون بدون بذور

طبخ

1. اسلقي البيض. اقطعهم إلى نصفين وافصل الصفار.
2. يُمزج الصفار مع المايونيز ويُحشى به البيض.
3. نقطع الزيتون إلى نصفين: الأول هو جسم العنكبوت ، ومن الثاني يصنع شرائح رقيقة من الأرجل. ضع بيضة فنياً على كل نصف وقدمها.

• الصعوبة سهلة
• اكتب حلوى
• الوقت 2 ساعة و 20 دقيقة
• الشخص 2

1. انقل الجيلي إلى وعاء وأضف الماء المغلي ؛ يقلب حتى يذوب تماما. برد لمدة 20 دقيقة.
2. بمساعدة أنبوب الماء ، قم بتكوين "ديدان" ، وحوافها الحادة ، قم بعمل مسافات بادئة صغيرة على "جسمها" بطولها بالكامل.
3. اخلطي الكريمة وملون الطعام بخليط الجيلاتين الدافئ. صب بعناية في الحاوية ، ملء القش.
4. ضعها في الثلاجة لتتصلب "الديدان".
5. كسر الكعك على طبق بطريقة "chernozem" ، فنياً "أسقط" الديدان في الفتات.

طبخ

1. قطع "فم" من كل ربع تفاحة.
2. نقطع الفراولة إلى شرائح رفيعة مثل اللسان وضعها في "الفم".
3. أدخل البذور في "علكة" التفاحة العلوية مثل الأسنان.
4. ضع عينيك على. تخدم بابتسامة.

وصفات عيد الهالوين مخيف

دخلت عطلة الهالوين الغامضة تدريجيًا في ثقافة مختلف البلدان ، بما في ذلك ثقافة بلدنا ، منذ عدة سنوات حتى الآن. لم تصل بعد إلى نطاق واسع ، لكنها بلا شك اكتسبت شعبية بين العديد من الناس بسبب أصالتها وتقاليدها المبهجة. بالفعل في بلدنا ، أصبح ارتداء الأزياء في ليلة 31 أكتوبر إلى 1 نوفمبر وتنظيم الاحتفالات أمرًا شائعًا.
لم نمر بجميع التقاليد بعد ، لكن عددًا قليلاً من الأشخاص بدأوا في إقامة حفلات الهالوين عامًا بعد عام. تحتل طاولة الأعياد مكانًا خاصًا في الاحتفال بعيد الهالوين. هذه ليست سمة إلزامية ، لكن العديد من العائلات تدعو الضيوف إلى مكانهم وتقدم طاولة مشؤومة. لا توجد أطباق محددة لعيد الهالوين ، لذا يمكنك إظهار خيالك وطهي أي شيء ، لكن رتبها بأسلوب العطلة. الشيء الرئيسي مخيف! إليك بعض أفكار تزيين طاولة الهالوين.

1. بيتزا مع الأشباح والمومياوات.

البيتزا هي طبق رائع لعيد الهالوين. من السهل التحضير والتزيين. بدلاً من ذلك ، يمكنك صنع البيتزا بالسلامي والطماطم ، وبناء أشباح من جبن الموزاريلا أو الجبن الآخر. للقيام بذلك ، خذ العجينة أو البيتزا فارغة ، ووزعها بمعجون الطماطم أو الكاتشب أو الطماطم المقشرة والمفرومة جيدًا. ثم يقطع السلامي ناعماً ويوضع على العجينة. التالي - الأكثر إثارة للاهتمام. تحتاج إلى تقطيع الجبن إلى قطع على شكل أشباح وترتيبها على البيتزا. بعد ذلك ، أرسل هذه المعجزة إلى الفرن لمدة 20-30 دقيقة ، وهذا كل شيء ، البيتزا الشريرة جاهزة! من الأعلى ، يمكنك تزيين زيتون العنكبوت ، مما يجعل الساقين من البقدونس أو الشبت.

إذا كان لديك عجين متبقي ، يمكنك عمل بيتزا صغيرة على شكل مومياء.

2. مكرونة بالفلفل

طبق آخر عظيم للهالوين هو باستا الفلفل. إنه أيضًا سهل وسريع جدًا ، ويبدو مثيرًا للإعجاب. للتحضير ، تحتاج فقط إلى سلق المعكرونة (إذا أردت ، يمكنك صنع المعكرونة في البحرية) ، وقطع الجزء العلوي من الفلفل وقطع العينين والفم ، وملء الفلفل بالمعكرونة وإغلاق الغطاء.

3. وجبات خفيفة مرعبة

إذا كنت تنظم حفلة نشطة ، فإن تقديم وجبات ساخنة ليس مريحًا للغاية ، فمن الأسهل الحصول على وجبات خفيفة متنوعة. وهنا لا يتعلق الأمر بالطهي بقدر ما يتعلق بالموضع الإبداعي للمنتجات. يمكنك ترتيب الأطباق بالخضروات والفواكه على شكل أشباح وقرع وسمات احتفالية أخرى. يمكن تحويل الموز إلى أشباح باستخدام عيون الشوكولاته وأفواهها ، ويمكن تحويل اليوسفي إلى قرع صغير. يمكن أيضًا صنع اليقطين من العديد من الجزر الصغيرة والخيار وقوارب المرق.

إذا قشرت بطيخًا واستخدمت القليل من السكين ، يمكنك الحصول على أدمغة مثل هذا:

حسنًا ، كمشروب لعيد الهالوين ، فإن النبيذ الدافئ ، واللكمة ، والنبيذ ، والماري الدموية مثالية. على الرغم من وجود أحد الهواة بالفعل.

4. ديدان الهلام

يبدو طبق الهالوين هذا مخيفًا حقًا. لتحضير مثل هذه الديدان ، ستحتاج إلى كيسين من الهلام الفوري والأنابيب السميكة والماء والزجاج. قم بإعداد الهلام حسب التوجيهات على العبوة واتركه يبرد قليلاً. اقطع الأنابيب إلى نصفين إذا كانت طويلة جدًا ثم ضعها في كوب. يجب أن يتناسبوا بشكل مريح مع بعضهم البعض. إذا لم يكن هناك الكثير منهم ، فيمكنك ربطهم بشريط مطاطي. بعد ذلك ، اسكب الجيلي في أنابيب وأرسل هذا السحر إلى الثلاجة. من المستحسن أن يقفوا هناك لمدة 8 ساعات على الأقل. لجعل الأمر أكثر ملاءمة لإخراج الديدان لدينا ، أمسك الأنابيب تحت الماء الساخن.

5. تفاح الكراميل

خلال الاحتفال بعيد الهالوين ، اقتربت فترة حصاد التفاح ، لذا فإن الأطباق المختلفة المصنوعة من هذه الفاكهة هي ضيوف متكررون على طاولات الأعياد. عادة ما يستمتع كل من البالغين والأطفال بأطعمة الهالوين هذه ، ووصفة تحضير هذا الطبق بسيطة للغاية. لتحضير 10 حصص سوف تحتاج:
في الواقع ، تفاح. من الأفضل أن تأخذ الصلبة مع الحموضة. أصناف Golden أو Cox مثالية. لكن الخيار لك.
- أسياخ خشبية.
- سكر 1.5 كوب.
- عسل 1 ملعقة كبيرة.
- زبدة 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
- ماء 150-200 مل.
- خل التفاح 2 ملاعق كبيرة.
- أي مكسرات 1.5 كوب.
للتحضير ، اغسل التفاح جيدًا واقطع السيقان. ضع أسياخ خشبية في مكانها. يُحمّى الزيت في قدر ويُضاف الماء والعسل والخل والسكر. يُطهى على نار متوسطة حتى يتكرمل (متوسط ​​10 دقائق). ثم اغمس التفاح في الكراميل الناتج وزينه بالمكسرات. دعها تجف ، وهذا كل شيء ، الطيبة جاهزة. بدلاً من المكسرات ، يمكنك استخدام شيء آخر ، مثل الشوكولاتة المبشورة أو جوز الهند.

الهالوين هو يوم عطلة عندما يحين وقت الإبداع والتجربة. وهذا ينطبق بشكل خاص على أطباق الهالوين. جرب الطعام والأطباق والتقديم ، وتوصل إلى شيء جديد ومثير. ليس من الضروري الخروج ببعض الوصفات المعقدة ، كما ترون ، كل الأطباق المقدمة سهلة التحضير وتبدو احتفالية للغاية وذات أجواء رائعة.

يجب أن تكون أصلية ومخيفة. صنعها ليس بالأمر الصعب. ومع ذلك ، أثناء إعداد مثل هذه الأطعمة الشهية ، سيتعين عليك إظهار كل خيالك الإبداعي. بعد كل شيء ، هذه هي الطريقة الوحيدة لعمل حلويات غير عادية سيقدرها جميع ضيوفك المدعوين.

ملفات تعريف الارتباط "أصابع الساحرة"

تعتبر حلوى الهالوين على شكل أصابع ساحرة من كلاسيكيات هذا النوع. وإذا لم تحاول أبدًا صنع مثل هذه الحلوى ، فسنقدم وصفتها بمزيد من التفصيل.

لذلك نحن بحاجة:

• دقيق أبيض - حوالي 3 أكواب ؛
• زبدة مخففة - حوالي 230 جم ؛
• سكر متوسط ​​الحجم - كوب ؛
• بيضة طازجة كبيرة - 1 قطعة ؛
• مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة.
• ملح - 2/3 ملعقة صغيرة ؛
• فانيلين - حقيبة صغيرة.
• لوز كامل مقشر - 10-30 قطعة ؛
• مربى أحمر - بضع ملاعق كبيرة.

يعجن العجين

يعامل عيد الهالوين ، الوصفات التي نفكر فيها ، يسعدنا طهيها. يتم صنع هذه الحلويات بسرعة كبيرة ، لكنها تبدو جميلة ومبتكرة بشكل لا يصدق. قبل خبز ملفات تعريف الارتباط Witch Fingers ، يجب أن تعجن القاعدة. للقيام بذلك ، قم بتليين زيت الطهي ، واخفقه مع السكر والبيض ، ثم أضف مسحوق الخبز والفانيليا والملح. بعد الحصول على كتلة متجانسة ، يجب صب الدقيق الأبيض فيها وعجن العجينة المرنة.

تشكيل وخبز الحلوى بشكل صحيح

بعد أن صنعت قاعدة رملية ، يجب أن تبدأ على الفور في تكوين ملفات تعريف الارتباط. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قطع قطعة من العجين ، وإخراج النقانق منها ، في أقرب وقت ممكن من حجم وشكل إصبع بشري حقيقي. إذا لزم الأمر ، يمكن عمل العديد من الأخاديد على المنتجات التي تحاكي الطيات. أيضًا ، في أحد طرفي ملف تعريف الارتباط ، تحتاج إلى وضع لوز كامل مقشر. في هذا الشكل ، يجب نقل جميع ملفات تعريف الارتباط إلى صينية خبز وتخبز في الفرن لمدة نصف ساعة. خلال هذا الوقت ، سيتم طهي "الأصابع" بالكامل ، وتصبح حمراء ومقرمشة.

تزيين الحلوى

دائمًا ما تتحول علاجات الهالوين التي تصنعها بنفسك ليس فقط إلى كونها جميلة جدًا ، ولكنها أيضًا لذيذة. بعد كل شيء ، يتم تحضير هذه الحلويات بدون إضافات وأصباغ مختلفة.

بعد خبز "أصابع الساحرة" بالكامل ، يجب إزالتها وتبريدها. بعد ذلك ، تحتاج إلى إزالة اللوز بعناية ، وتليين نقطة التعلق بالمربى الأحمر وتثبيت "مسمار الجوز" مرة أخرى. يوصى أيضًا بتلوين الطرف الآخر من ملف تعريف الارتباط. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على طعام شهي ولذيذ للغاية ومخيف ، والذي يشبه بشدة أصابع الساحرة المقطوعة.

حلوى أصلية "أرض المقبرة"

كيف تصنع حلوى غير عادية لعيد الهالوين؟

قد تتضمن وصفات مثل هذه الأطعمة الشهية استخدام مكونات مختلفة تمامًا. لعمل حلوى تسمى "Cemetery Land" ، تحتاج إلى تخزين المكونات التالية:

• خليط جاهز لصنع بودنغ الشوكولاتة أو جيلي الشوكولاتة - حسب تقديرك ؛
• ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة (داكنة جدًا) - 300 جم ؛
• ديدان المضغ - 10-20 قطعة.

عملية الطهي

من السهل جدًا صنع حلوى Graveyard earth Halloween. تحتاج أولاً إلى الطهي أو الهلام باستخدام الخليط النهائي لهذا الغرض. ثم يجب سكبه في أوعية صغيرة (يوصى بملء الحاويات بمقدار 2/3) وانتظر حتى يتجمد تمامًا. بعد ذلك ، تحتاج إلى سحق بسكويت الشوكولاتة الداكنة إلى فتات ووضعها فوق البودينغ. في الختام ، يجب تزيين الحلوى بحيث يبدو أنهم يزحفون حرفيًا خارج أرض المقبرة.

صنع عيون الوحش

تتطلب علاجات الهالوين البسيطة استخدام المكونات المتاحة بسهولة. لعمل حلوى أصلية تسمى "Monster Eyes" في غضون دقائق ، نحتاج إلى:

• بسكويت الشوكولاتة المستديرة بطبقة بيضاء - حوالي 300 جم ؛
• مربى أحمر - بضع ملاعق.
• الحلوى الملونة M & M's - حزمة.

طريقة طهو

من السهل جدًا صنع علاجات Monster Eyes Halloween.

للقيام بذلك ، نحتاج إلى ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة الداكنة ، والتي يجب تقسيمها إلى قسمين. في الحالة التي تبقى فيها الطبقة البيضاء ، تحتاج إلى لصق حلوى M & M مع كتابة النقش لأسفل. بعد ذلك ، يجب طلاء "بياض العين" بالمربى الأحمر الذي سيقلد الأواني. في النهاية ، يجب حفظ الحلوى في البرد ، ثم وضعها بشكل جميل على طبق وتقديمها على الطاولة مع الشاي.

أما بالنسبة لنصف ملف تعريف الارتباط الذي لم يتبق منه كريم أبيض ، فيمكن استخدامه لعمل علاج يسمى Graveyard Ground.

الطبخ الشهي "مكنسة الساحرة"

من السهل جدًا صنع حلوى DIY Halloween. إذا كنت بحاجة إلى الحصول على طبق حلو أصلي ، ولكن ليس لديك وقت لطهيها لفترة طويلة ، فنحن نقترح عليك استخدام الوصفة أدناه.

لهذا نحتاج:

• قش مملح - عبوة صغيرة ؛
• حلوى الشوكولاتة بسطح مضلع (يفضل أن تكون دائرية) - 10-20 قطعة.

كيف تطبخ؟

حلوى الحلوى هي الأبسط والأكثر لذة. لعمل مكنسة ساحرة ، اقلب العلاج المضلع ثم اصنع ثقبًا صغيرًا في المنتصف باستخدام عود أسنان. بعد ذلك ، نضع قش الملح فيه. يجب أن يتم ذلك بحذر شديد ، خاصة إذا كانت الحلوى مليئة بالحشو السائل.

لجعل الحلوى المشكلة تبدو مثل مكنسة الساحرة قدر الإمكان ، يوصى بتلطيخها أيضًا بثلج الشوكولاتة. للقيام بذلك ، يجب إذابة إحدى الحلويات في الميكروويف ، ثم وضعها على العلاج بفرشاة الطهي.

إذا قررت طهي مثل هذا الطبق الاستثنائي كهدية أو علاج الضيوف المدعوين إليه ، فلا يمكنك إزالة الغلاف من الحلويات. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، لا ينبغي تشحيمها بعد الآن بالزجاج.

حلوى "صراصير"

الآن أنت تعرف كيف تصنع حلوى الهالوين. في نهاية هذا المقال ، أود أن ألفت انتباهكم إلى حلوى أصلية أخرى تسمى "الصراصير". لذلك نحن بحاجة إلى:

• التمور - 10-30 قطعة ؛
• حليب أو شوكولاتة داكنة - 3 قطع ؛
• قصاصات من الكرز - اعتمادًا على كمية الحلوى (اختياري) ؛
• جوز مقشر محمص - 100 جم

نشكل "صراصير"

لجعل مثل هذه الأطعمة الشهية المخيفة ، يجب عليك غسل التمر مقدمًا ، ثم إزالة العظم منها. بدلاً من ذلك ، يوصى بوضع قطعة صغيرة مقلية من الجوز في الفواكه المجففة. أيضًا ، يجب أن يتم لصق قصاصات الكرز في التمور ، والتي ستقلد شارب الصراصير.

عملية تزيين حلوة "الصراصير"

لجعل مثل هذه الحلوى لذيذة ومبتكرة ، يجب غمسها بشكل إضافي ، ويتم ذلك على النحو التالي: يتم تكسير الحليب الشهي إلى شرائح ، ثم يوضع في طبق من السيراميك أو الزجاج ويذوب في فرن الميكروويف. بعد ذلك ، يتم غمس ثلثي التمر في التزجيج الدافئ ، والذي يتم وضعه لاحقًا في الثلاجة. عندما تصلب الشوكولاتة تمامًا ، يمكن وضع الفواكه المجففة بأمان في وعاء وتقديمها مع الشاي.

الهالوين هو عطلة يحبها الأطفال والكبار على حد سواء. استفد من المناسبة وقم بترتيب حفلة ممتعة لأصدقائك. الأقنعة الرهيبة ، والمناظر الطبيعية والأزياء ستكون في متناول اليد هذه الليلة. ومع ذلك ، لا تنس إعداد وجبات خفيفة ذات طابع خاص تلهم الآخرين. في عيد الهالوين ، من المعتاد التعامل مع الحلويات ذات المظهر غير الجذاب للغاية. يمكنك صنع أطباق تشبه إلى حد كبير العناكب والخفافيش وعينين وأصابع بشرية. انتبه لعيد الهالوين وقم بإعداد بعض الأشياء التي ستخيف ضيوفك وتفاجئهم.

العناكب

الأرملة السوداء ونسلها ، الموجودان على طاولة الأعياد ، سوف يدهشون بلا شك خيال المشاركين في الحفلة. اسلقي بعض البيض وقطعيه إلى نصفين. يُرفع الصفار ويُهرس بالشوكة ويُمزج مع التوابل والمايونيز والملح والبصل المقلي. انشر الحشوة في أنصاف البيض وزينها بالزيتون مما يجعل العناكب المخيفة تخرج منها.

أصابع الساحرة

يمكن أن يكون للوجبات الخفيفة الحلوة الهالوين مظهر مخيف إلى حد ما. نقترح عليك تحضير طبق كلاسيكي يشبه أصابع الساحرة الشريرة. بالنسبة لملفات تعريف الارتباط ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 150 جرام زبدة.
• 200 جرام سكر.
• الفانيلين حسب الرغبة.
• 350 جرام دقيق.
• ملح وبيكنج بودر للعجين.

نخلط جميع المنتجات ونعجن العجينة الباردة ونخرجها حتى تصل إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة. ثم نطرح النقانق من العجين ، والتي ستمثل أصابع الساحرة العجوز. خذ سكين المطبخ وصنع الشقوق به ، والتي ستمثل الكتائب والطيات. من أجل المصداقية ، دهن أطراف "الأصابع" بالشوكولاتة المذابة وضع "مسمارًا" عليها ، يلعب دوره اللوز أو الفول السوداني. ضعي البسكويت في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحول لونها إلى البني.

أسنان دراكولا

لا تنس أن تصنع وجبات خفيفة للهالوين بالتفاح والمكسرات. تبدو مخيفة جدًا ، لكنها صحية جدًا وتحتوي على العديد من الفيتامينات. لذلك ، نحتاج إلى أن نأخذ بعض الفاكهة ذات الألوان المختلفة ، ونقطعها إلى أرباع ونزيل البذور. بعد ذلك ، اقطع الجزء الأوسط بحيث تشبه التفاحة فمًا مفتوحًا. نقوم بتنظيف الصواميل وإدخالها بدلاً من الأسنان في الصف العلوي والسفلي. بدلاً من المكسرات ، يمكنك تناول أي أطعمة أخرى ، مثل الفاكهة المسكرة أو العلكة. لتتبيل الطبق ، يمكنك رشه بالقرفة أو الفانيليا.

ابتسامة مصاص دماء

نقدم لك خيارًا آخر لوجبات الهالوين الخفيفة. يمكن تجديد قائمة رهيبة بملفات تعريف الارتباط اللذيذة للغاية ، والتي ستبدو أيضًا كابتسامة الغول. للقيام بذلك ، سنحتاج إلى تناول الجليد الأحمر واللوز وأعشاب من الفصيلة الخبازية. بدلاً من الزينة ، يمكنك استخدام الحليب المكثف الممزوج بألوان الطعام. قطع الخطمي إلى قطع صغيرة بحيث تشبه الأسنان. قم بتشحيم نصف ملفات تعريف الارتباط بالجليد ، ثم ضع قطعة أخرى في الأعلى ، ثم ضع أعشاب من الفصيلة الخبازية في صفين في المنتصف. ضعي اللوز في مكان الأنياب وقدميه.

عيون الزومبي

جميع وصفات عيد الهالوين لها تصميم أصلي ، ولن تكون هذه المقبلات استثناءً. سنحتاج:

• أربع بيضات مسلوقة.
• مايونيز.
• ثوم.
• زيتون وكاتشب.

نقطع البيض إلى نصفين ونرفع الصفار ونخلطه مع الجبن المبشور والثوم والمايونيز. املأ البروتين بالخليط الناتج ، والذي سيصبح أساس "العيون". نقطع الزيتون إلى حلقات ، ثم نرتبها على الحشوة بحيث تشبه كل واحدة منها تلميذًا رهيبًا. سوف نعزز التأثير من خلال تزيين مركز الدائرة بقطرة من معجون الطماطم. لجعل الطبق يبدو مخيفًا بشكل خاص ، اسكب الكاتشب في منتصف الطبق وضع "عيون زومبي" في المنتصف.

ويب لذيذ

قم بإعداد خيار آخر للوجبات الخفيفة لعيد الهالوين ، وسيقدر ضيوفك بالتأكيد براعتك وأصالتك. يتكون الويب المقرمش من عجينة الفطائر المعتادة:

• كوب دقيق.
• ثلاث ملاعق سكر.
• بيضة دجاج واحدة.
• بعض الحليب.
• ملح.
• فانيلين.
• زيت نباتي للقلي.

تخلط جميع المنتجات ويصب الخليط الناتج في وعاء كاتشب نظيف. سخني الزيت في مقلاة وارسمي نقشًا خفيفًا على شكل شبكة. اقلب البان كيك بحذر وقدمه مع رش السكر البودرة أو الشوكولاتة المبشورة.

المشروبات

يجب أن تتوافق الكوكتيلات المعدة للحفلة أيضًا مع الحالة المزاجية. يجب إيلاء اهتمام خاص لتصميمها وعرضها على طاولة الأعياد. يعتبر بانش مشروبًا تقليديًا لعيد الهالوين:

• لترين من نكتار أو عصير التوت البري.
• ليمونة واحدة واثنين من الليمون الحامض.
• لتر واحد من الماء النقي.
• ديدان الهلام والعناكب للزينة.

يُمزج السوائل في وعاء كبير ، ويُعصر عصير الحمضيات في نفسه ويُمزج. زين حواف الأطباق بالربى وضع مغرفة في مكان قريب للراحة. سوف يسعد الأطفال بهذا العلاج ، وقد يضيف الكبار هذا المساء القليل من الكحول إلى كأسهم.

نأمل أن تكون وصفات عيد الهالوين الخاصة بنا مفيدة لحفلة ذات طابع خاص وتجعل ليلة العطلة ممتعة ولا تُنسى.

المومياوات

مومياوات مصرية حقيقية على طاولة الأعياد.

مكونات:

• 8 نقانق
• 250 غرام من عجينة الورق
• 1 بيضة؛
• 16 قطعة أسودالفلفل.

طبخ:

افردي العجينة بشكل رقيق وقطعيها إلى شرائح بعرض حوالي 2 سم ، ولفي النقانق بدون قشر في العجين بشكل حلزوني. من ناحية ، نصنع رأس مومياء. قبل الخبز ، ندهن مومياواتنا المصرية بصفار البيض ونرسلها إلى الفرن. تخبز حتى تنضج. بعد أن نجعل العيون من البازلاء. المومياوات جاهزة!

أصابع الساحرة

أصابع زاحفة قليلاً ، لكنها لا تزال لذيذة ؛)

مكونات:

• 250 غرام زبدة
• 1 بيضة؛
• 1 ملعقة صغيرة الفانيليا السكر؛
• 2.5 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة ملح؛
• لوز كامل
• أرضية من الشوكولاتة
• مربى.

طبخ:

اخلطي السكر والزبدة والبيض وسكر الفانيليا. نضيف الدقيق المنخل والملح ونعجن العجينة ونضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. بعد أن تقسم العجينة إلى أجزاء متساوية. من كل قطعة سنشكل سجق ونصنع أصابع. نصنع الأخاديد بسكين ، ونقلد ثنيات المفاصل. سيكون الظفر بمثابة لوز. نخبز الأصابع في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. الآن ، مع الشوكولاتة المذابة ، نرسم محيطًا حول مسمار اللوز (باستخدام محقنة الحلويات). يمكنك أيضًا استخدام المربى الأحمر للحصول على مظهر مخيف حقًا ؛)

تفاح بالكراميل

التفاح بالكراميل أمر لا بد منه لجميع القديسين. أنت فقط بحاجة إليه وهذا كل شيء.

مكونات:

• تفاح؛

• 2-3 ملاعق كبيرة. ل. ماء؛
• 200 غرام من السكر
• العصي؛
• حلويات وشوكولا للزينة.

طبخ:

صب السكر في قدر ساخنة. ننتظر حتى يبدأ السكر في الذوبان. قلّب من حين لآخر باستخدام ملعقة خشبية وانتظر حتى يذوب السكر تمامًا. ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي 2 ملعقة كبيرة. ل. ماء. تخلط جيدًا (قد تضطر إلى إشعال النار مرة أخرى). هام: تحتاج إلى طهي الكراميل على نار متوسطة. اغسل التفاح وجففه وأزل السيقان وأدخل أغصانًا أو أعوادًا خشبية في مكانها. اغمس كل تفاحة في الكراميل. بعد أن نصنع وجوهًا مخيفة أو غير مخيفة من الحلويات والمكسرات والشوكولاتة. وجبة لذيذة جاهزة!

وجبة خفيفة "عناكب"

دعونا نعد المقبلات الباردة "العناكب".

مكونات:

• 6 بيضات
• 50 جم أسماك معلبة (تونة ، سردين ، إلخ) ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز؛
• 12 حبة زيتون.

طبخ:

نقطع البيض المسلوق إلى نصفين ونخرج الصفار. اخلطي الصفار والسردين والمايونيز حتى يصبح المزيج ناعمًا. يمكنك إضافة الملح والفلفل والبصل المفروم حسب الرغبة. نحشى أنصاف البيض بهذا الخليط. نقطع الزيتون بالطول. لقد قطعنا نصفًا مرة أخرى بطول الطول (سيكون جسم العنكبوت من النصف الثاني). اقطع كل شريط إلى أربعة أجزاء متساوية. توضع أرجل العنكبوت وجسم الزيتون على كل نصف بيضة. المقبلات جاهزة للتقديم.

وجبات على عجل

مكنسة الساحرة

يجب أن يكون لكل ساحرة تحترم نفسها مكنسة. وأي نوع من الساحرات هذا بدون مكنسة؟

مكونات:

• جبنة قاسية؛
• قش مملح
• بصل أخضر.

طبخ:

نصنع هامشًا من قطعة من الجبن الصلب: نقطع نصف شريحة من الجبن إلى شرائح. لف هذه القطعة من الجبن حول قشة. اربطوا بالبصل الأخضر. مكنسة الساحرة جاهزة للطيران!

مرعب مرعب

مكونات:

• 3 بيضاتسنجاب؛
• 1 كوب سكر
• قليل من حامض الستريك.
• شوكولاتة.

طبخ:

يخفق بياض البيض مع السكر وحمض الستريك حتى يتجمد. نصنع الأشباح والعظام والجماجم من البروتينات المخفوقة ونضعها في مكان بارد. العيون والفم مصنوعة من الشوكولاتة المذابة أو الشوكولاتة.

أدمغة جديدة

أدمغة جديدة - سريعة ولذيذة ؛)

مكونات:

• المعكرونةوجبات سريعة؛

• سبراتس.

طبخ:

نعجن الإسبرط حتى كتلة متجانسة. هنا نسكب المعكرونة المفرومة. امزج كل شيء جيدًا واعطي الطبق شكل المخ. أتمنى لك وجبة شهية!

مقبرة

شطائر شواهد القبور اللذيذة.

مكونات:

• 24 قطعة من الجاودارمن الخبز
• 250 غرام من الجبن المطبوخ
• 1 حفنة من البصل
• 2-3 خيار
• مايونيز؛
• الخضر.
• ملح فلفل.

طبخ:

اخلطي الجبن مع البصل المفروم والملح والفلفل. افرد كتلة الجبن على جانب واحد من الخبز. نضع الخيار في الأعلى ونغطيها بقطعة خبز ثانية ، ونضعها أيضًا بالجبن. نصنع النقش "RIP" بالمايونيز. ضع السندويشات الجاهزة على طبق مع الخضار على شكل شواهد القبور.

ديدان حقيقية

لا شيء يثير الدهشة. مجرد طبق من الديدان ؛) ولماذا لا؟

مكونات:

• هلام في أكياس من اللون الوردي أو الأرجواني ؛
• ماء؛
• أنابيب كوكتيل.

طبخ:

خفف الجيلي بالماء الساخن. يُنصح بتناول ماء 1.5 مرة أقل مما هو مذكور على العبوة. برّد الهلام قليلاً. يتم قطع قش الكوكتيل (من الأفضل أن تأخذ قشور عريضة) إلى نصفين وتوضع في كوب بحيث تتناسب بشكل مريح مع بعضها البعض. يُسكب الجيلي في ماصة ويُوضع في الثلاجة لمدة 7-8 ساعات. للحصول على الديدان ، تحتاج إلى وضع الشفاط تحت الماء الساخن الجاري لبضع ثوانٍ ، ثم عصرها فقط. ضعي الديدان النهائية على ورق مشمع وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.

مصباح يدوي "جاك"

أسهل مشروب لجميع القديسين.

مكونات:

• عصير برتقال (أو عصير برتقال آخر).

طبخ:

اقطع الفم والعينين والأنف من الورق الأسود وألصقه على كوب دائري. صب العصير في أكواب. جاكي جاهز للخدمة.

حسنًا ، قائمة العطلة جاهزة! الآن يمكنك الاستمتاع. اه كلا! انتظر دقيقة! ماذا عن الأزياء والمجوهرات؟ لا ، لن يعمل هكذا. الآن سوف أصلح كل شيء. ستجد الكثير من الأفكار الرائعة حول كيفية جعل عيد الهالوين عطلة لا تُنسى ؛)