سلطات بسيطة. السلطات بسيطة ولذيذة

1. سلطة إيزابيلا

مكونات:
لحم الخنزير المدخن - 2 قطعة
بيض الدجاج – 5 قطع
فطر - 500 جرام
بصل - 2 رأس
خيار مخلل – 3 قطع
الجزر باللغة الكورية

تحضير:
يُسلق البيض ويُقطع الفطر والبصل جيدًا ويُقلى بالزيت النباتي. ضعي السلطة في طبقات، ودهن كل طبقة بالمايونيز.
الطبقة الأولى – شرائح لحم الخنزير المدخن:
الطبقة الثانية - الفطر المقلي؛
الطبقة الثالثة – بصل مقلي؛
الطبقة الرابعة - البيض المفروم ناعماً؛
الطبقة الخامسة - مكعبات المخللات.
الطبقة السادسة - الجزر الكوري.
تزيين لذوقك.

2. سلطة "الجبنة الخيالية"

مكونات:
300 جرام من الطماطم الطازجة
250 جرام من أصابع السلطعون
جبنة قاسية
2-3 فصوص من الثوم
ملح، مايونيز

تحضير:
يجب تقطيع الطماطم وعصي السلطعون جيدًا وخلطها. بعد ذلك، ابشر الجبن الصلب والثوم على مبشرة ناعمة وأضفها إلى المكونات المعدة مسبقًا. تتبل السلطة بالمايونيز.

3. سلطة لمن يشاهدون شخصياتهم

مكونات:
الفاصوليا المعلبة - 1 علبة
أصابع السلطعون - 100 جم
طماطم - 2 قطعة.
الثوم - 3 فصوص
زبادي - 3 ملاعق كبيرة. ل.
الملح والفلفل حسب الذوق

تحضير:
نقطع أصابع السلطعون والطماطم جيدًا. يُمزج مع الفاصوليا ويُضاف الثوم والملح والفلفل. يُسكب فوق الزبادي ويُحرَّك.

4. سلطة الباريزيل

مكونات:
1 خيار (إزالة الجلد)
1 طماطم
1 فلفل حلو
2-3 ملاعق كبيرة من الذرة المعلبة
لحم الخنزير المدخن (إزالة الجلد والعظام)
1 ملعقة كبيرة مايونيز
الملح والفلفل حسب الذوق
الشبت

تحضير:
نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة ونضيفه إلى وعاء السلطة.
نقطع شرائح الدجاج المدخنة إلى ألياف ونضيفها إلى الخيار.
نقطع الخضار المتبقية إلى قطع صغيرة ونضيف الذرة.
الملح والفلفل، إضافة المايونيز، مزيج.
سلطة طازجة لذيذة!

5. سلطة "الحطب على العشب"

مكونات:
1 علبة بسكويت جاهز
نصف علبة بازلاء خضراء معلبة
200 جرام لحم خنزير
3-4 قطع. خيار مخلل
3 بيض مسلوق
1 حفنة من الشبت (استبدلتها بالبصل الأخضر) أو أي نوع آخر من الخضر
مايونيز

تحضير:
مزيج المفرقعات مع 1 ملعقة كبيرة. المايونيز، ونترك حوالي 10 قطع للتزيين. ضع جوانب المقلاة الزنبركية على طبق وضع البسكويت هناك. الطبقة العليا من البازلاء + المايونيز في الأعلى. الآن طبقة من لحم الخنزير + المايونيز في الأعلى. الطبقة التالية هي الخيار (لا يحتاجون إلى التشحيم)، والطبقة الأخيرة هي البيض، المبشور على مبشرة خشنة ومختلطة مع 1 ملعقة كبيرة. مايونيز. نرش السلطة بالأعشاب ونزينها بالخبز المحمص. دعها تنقع لبضع ساعات.
بالعافية!

6. سلطة "صوفيا" بالجبنة المدخنة

مكونات:
1 فلفل رومي أحمر
200 جرام لحم خنزير
2 خيارة طازجة متوسطة الحجم
150 جرام جبنة مدخنة (استخدمت جبنة “سجق”)
الخضر والمايونيز

تحضير:
نقطع جميع المكونات إلى شرائح صغيرة ونضيف الأعشاب المفرومة والمايونيز. امزج كل شيء جيدًا. تزيين حسب الرغبة. بالعافية!

7. سلطة الجبن مع الخبز المحمص

سلطة الجبن مع الخبز المحمص مشبعة جدًا، لذا يمكنك بسهولة إطعام شركة صغيرة بها. نقطة أخرى مهمة هي أن السلطة لا تحتاج إلى الملح، لأن المكونات - الخبز المحمص والجبن والمخللات والمايونيز - توفر ما يكفي من الملح.

مكونات:
3 بيض مسلوق
3 خيار مخلل
250 غرام. جبنه
100 غرام. المقرمشات
2-3 فصوص من الثوم
مايونيز
حفنة صغيرة من الشبت
فلفل مطحون (اختياري)

تحضير:
ثلاثة أجبان على مبشرة خشنة، نقطع الخيار إلى مكعبات، نقطع البيض والخضر.
ضعي هذه المكونات في وعاء وأضيفي إليها الخبز المحمص واهرسي الثوم والفلفل قليلاً حسب الرغبة. الموسم مع المايونيز.
يجب أن تؤكل السلطة على الفور، وإلا فإن الخبز المحمص سوف يصبح رطبا.

8. سلطة “أناستازيا”

مكونات:
لحم الخنزير - 100 غرام.
فيليه دجاج - 1 قطعة. (دمل)
بيض - 2 قطعة (مسلوق)
ملفوف صيني - 200 غرام.
الجزر الكوري - 100 جرام.
مايونيز - 3 ملاعق كبيرة.

تحضير:
نقطع كل شيء إلى شرائح ونضيف المايونيز ونخلط.
بالعافية!

9. سلطة الجمبري والحبار والزيتون والذرة

مكونات:
ملفوف صيني – 200 جم
البيض - 3 قطع.
الحبار المعلب – 185 جم (علبة واحدة)
جمبري (مسلوق) – 150 جم
الذرة – 400 غرام
زيتون – 80 جم
طماطم كرزية – 8 قطع.
مايونيز، بقدونس

تحضير:
يُسلق البيض حتى ينضج ويُبرد ويُقشر ويُقطع إلى شرائح.
اغسل الطماطم الكرزية وجففها وقطعها إلى أربعة أجزاء.
يُصفى الحبار والزيتون والذرة من السائل ويُقطع الزيتون إلى نصفين ويُقطع الحبار إلى قطع صغيرة.
اغسل الملفوف الصيني وجففه وقطعه إلى شرائح رفيعة.
اغسل البقدونس وجففه وفصله إلى أوراق أو اقطعه جيدًا.
في وعاء السلطة، اخلطي الذرة والحبار والروبيان والزيتون والطماطم الكرزية والملفوف الصيني والبيض واخلطيهم وتبلي السلطة بالمايونيز واخلطيهم جيدًا مرة أخرى وزينيها بالبقدونس.

10. سلطة جزء

الطبقات:
1- أصابع السلطعون مقطعة إلى مكعبات كبيرة.
2- طماطم مقطعة مكعبات.
3 البيض.
الرقائق الرابعة (أي مكسورة).
الخامس - الجبن (صر على مبشرة بخير).
نقطع كل شيء إلى مكعبات ونغطيه بالمايونيز.

سلطة جاهزة. بالعافية!

انقر فوق فئة

أخبر VK

مرحبا عزيزي القراء. إذا صادفت هذا المقال اليوم، فهذا يعني أنك أو أحبائك تقترب من عطلة سعيدة، عيد ميلاد. اليوم لن نتحدث عن العطلة نفسها، ولكن عن الجزء التحضيري لها، أي عن السلطات التي يمكنك تحضيرها بسرعة وسهولة. لقد اخترت برأيي أشهى السلطات وأسهلها تحضيراً التي يمكنك تحضيرها في عيد ميلادك. سأخبرك قليلًا من التاريخ وبعد ذلك سنبدأ.

تم الاحتفال بأعياد الميلاد منذ زمن سحيق. ظهر هذا التقليد لأول مرة في أوروبا، ثم أصبح شائعًا في جميع دول العالم. في السابق، كان يعتقد أنه في عيد ميلاد الشخص، تتراكم الكثير من الطاقة السلبية وتخرج قوى الشر، لذلك في هذه العطلة الرائعة، يجتمع جميع الأصدقاء والأقارب تحت سقف واحد لحماية وإنقاذ شخص عيد الميلاد من الأرواح الشريرة بخيرهم. الأفكار والرغبات.

قبل أن أبدأ المقال، أردت أيضًا أن أقول إن أحد مكونات سلطات اليوم هو أصابع السلطعون. لكنني لم أكتب بمثل هذه التفاصيل عن هذه السلطة بعد، وبالتالي أريد أن أوصي بهذا الموقع: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - سلطات لذيذة جدًا مصنوعة من أصابع السلطعون. في ملاحظة!

لذا، أفضل 10 سلطات لعيد الميلاد:

سلطة مع الخبز المحمص "رويال"

هذه هي واحدة من أسرع وألذ السلطات التي يمكنك تحضيرها للعطلة.

المنتجات اللازمة للطبخ:

• بيض - 4 قطع
• الجبن (الصلب) – 300-350 جرام
• أصابع السلطعون (لحم السلطعون) - عبوة واحدة (240 جم)
• المفرقعات - 100 جرام
• نصف ليمونة
• الثوم - 2 فصوص
• مايونيز حسب الرغبة

1. نقوم بإعداد المنتجات التي تحتاجها على الطاولة.

2. قم بتقطيع أصابع السلطعون إلى حلقات، وإذا قررت طهي لحم السلطعون، قم بتقطيعه جيدًا.

3. يُسلق البيض جيدًا ويُبرد في الماء البارد ويُقطع.

4. خذ مبشرة كبيرة وابشر الجبن عليها.

6. ضعي جميع البسكويت في طبق عميق. رش بلطف مع عصير الليمون. تخلط جيدا بإضافة المايونيز.

7. هذا كل شيء، سلطة السلطعون مع الخبز المحمص جاهزة. يمكنك إعداد الطاولة وعلاج ضيوفك.

"أوبزهوركا" بالدجاج

"Obzhorka" في رأيي سوف يناسب طاولتك جيدًا. أوصي لك بهذه السلطة البسيطة والمرضية. هناك عدة أصناف، ولكن بما أن موضوع اليوم هو "سريع وسهل"، سأخبرك بالوصفة الكلاسيكية.

منتجات للطبخ:

• لحم الدجاج – 350 جرام
• أسفل بصلة كبيرة
• جزرة واحدة كبيرة
• خيار مخلل - 3-4 قطع
• مايونيز – 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
• زيت نباتي
• الملح والفلفل حسب الذوق
• الثوم اختياري - 3-4 فصوص

1. ضع الطعام على الطاولة.

2. اغسلي الدجاج تحت الماء البارد.

3. يوضع اللحم في قدر ويطهى لمدة عشرين دقيقة تقريباً حتى ينضج. ملح الماء.

4. اغسلي البصل وافرميه جيداً.

5. قشر الجزر واغسله وقطّعه إلى شرائح، كما يمكنك بشره على مبشرة (كبيرة).

6. أخرجي الدجاج من المقلاة وقطعيه إلى قطع.

7. يُسكب الزيت في مقلاة ويُشعل النار ويُقلى الجزر المفروم لمدة 5 دقائق.

8. اقلي البصل والجزر بشكل منفصل في مقلاة. رائع.

9. نقطع الثوم ناعماً.

10. قطع الخيار المخلل إلى شرائح.

11. ضعي جميع المنتجات المطبوخة والمقطعة في طبق عميق وأضيفي المايونيز.

12. امزج كل شيء جيدًا.

"Obzhorka" جاهز للأكل.

سلطة "عيد ميلاد"

هذه التحفة الفنية، مثل "Obzhorka" المصنوعة من الدجاج، بسيطة ومبتكرة. استعد لواحد أو اثنين أو ثلاثة وسيكون جيدًا جدًا لقضاء عطلة الطفل.

المكونات المطلوبة:

• فيليه الدجاج – 350 غرام.
• التفاح - 100 غرام.
• بيض - 3 قطع
• خيار طازج – 300 غرام.
• الطماطم (الطماطم) - 100 غرام.
• الخضر - 25 غرام.
• مايونيز
• عصير ليمون – 15 جم.

1. اسلقي البيض ولحم الدجاج مسبقًا، وقشري التفاح والخيار.

2. قطعي الدجاج.

3. ثم نقطع البيض جيدًا.

4. قطعي التفاح إلى شرائح ورشي عليه عصير الليمون.

5. نقطع الخيار أيضًا إلى شرائح أو إلى مكعبات (اختياري).

6. في طبق عميق، اخلطي المكونات المفرومة.

7. أضف المايونيز حسب الرغبة.

8. يجب تقطيع الطماطم إلى شرائح.

سلطة "البندقية" - وصفة خطوة بخطوة

سوف تتناسب سلطة "البندقية" اللذيذة واللذيذة بشكل غير عادي مع اللحوم والبطاطس في عطلتك أو على طاولة رأس السنة الجديدة.

مكونات:

• سجق مدخن – 120 غرام
• الجبن (الأصناف الصلبة) – 150 غرام.
• جزرة واحدة
• خيار واحد
• الذرة - 1 علبة
• مايونيز.

1. احصل على المنتجات اللازمة

2. لقد قطعت جميع المنتجات بالتساوي إلى شرائح. الشيء الرئيسي هو عدم إضافة الملح، وهذا هو تسليط الضوء. أولا النقانق

3. ثم الجبن الصلب

4. الخيار.

5. الجزر، لا تنس غسله.

6. خذ علبة من الذرة وصفي العصير منها. ضع في وعاء.

7. اسكبي جميع المكونات في وعاء.

8. أضف المايونيز.

9. ويخلط جيداً .

السلطة جاهزة تماما. بالعافية!

قيصر في المنزل

"القيصر" لديه العديد من أنواع التحضير. سأخبرك وصفة سيزر بالدجاج.

مكونات:

• صدر دجاج (مسلوق) – 350 جرام
• الجبن (الصلب) - 200 جرام
• البيض (المسلوق) – 4-5 قطع
• علبة واحدة من البسكويت بالجبن
• الطماطم (الكرز) - 200 جرام
• سلطة - 200 جرام
• نصف ليمونة
• 2 فص ثوم
• زيت الزيتون – 100 مل.
• الخردل – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• ملح للتذوق

طريقة طهو:

1. يجب غسل الثدي جيدًا بالماء البارد وإشعال النار فيه في ماء مملح وغليه.
2. اغسل أوراق الخس وجففها.
3. اسلقي البيض واتركيه يبرد ويقطع إلى نصف حلقات.
4. صر الجبن على مبشرة خشنة.
5. اغسل الطماطم.

يجب وضع قيصر في خمس طبقات:

• المقرمشات
• طماطم

نضع أوراق الخس على طبق ونضع عليه جميع الطبقات. رش التوابل على القمة.

وجبة خفيفة "طماطم توليب"

مقبلات بسيطة جدًا ومبتكرة لطاولتك ستسعد ضيوفك في عيد ميلادهم وما بعده. يمكن تحضيره للعام الجديد والأعياد الأخرى.

المنتجات المطلوبة:

• الطماطم (ليست كبيرة) - 30 قطعة
• حفنة من البصل الأخضر
• الجبن - 200 جرام
• أصابع السلطعون - عبوة واحدة (240 جم)
• ثلاث فصوص من الثوم
• خيار طازج
• مايونيز

كيفية طبخ وحشو الطماطم بالجبن وأعواد السلطعون شاهد الفيديو أدناه.

سلطة تيفاني بالدجاج والعنب

لن يكتمل عيد ميلاد واحد بدون هذه الهدية الرائعة. سلطة "تيفاني" سوف تزين طاولة عطلتك بشكل مثالي. الآن سأخبرك بكيفية تحضيرها خطوة بخطوة.

منتجات للطبخ:

• صدر دجاج – 2 قطعة
• الجبن (الصلب) – 180 جرام
• البيض - 5 قطع
• نصف كيلوغرام من العنب الكبير
• توابل الكاري – 0.5 ملعقة صغيرة
• اللوز أو الجوز - نصف كوب
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
• المايونيز والملح والبقدونس - حسب الرغبة

1. نأخذ المنتجات اللازمة

2. اغسلي اللحم واسلقيه ثم قطعيه إلى ألياف.

3. يُسكب الزبدة في مقلاة ساخنة، ثم يُوضع صدر الدجاج المفتت فوقها ويُرش بتوابل الكاري. يقلى لمدة خمس دقائق.

4. قم بغلي البيض جيداً ثم قم بتبريده في الماء البارد.

5. اطحن البيض على مبشرة.

6. يقلى المكسرات ويقطع.

7. قطع العنب إلى نصفين، مع إزالة جميع البذور. يمكنك استخدام الكشميش فهو بدون بذور.

8. افتحي المايونيز وارسمي شكل عنقود العنب على الطبق.

9. ضعي الطبقة الأولى من صدر الدجاج ورشيها بالمكسرات أو اللوز. دهنها بالمايونيز.

10. ضعي البيض في الأعلى ورشيه بالمكسرات ودهنيه بالمايونيز.

12. ضعي أنصاف العنب فوقها واغمسيها في المايونيز.

ضعيها في الثلاجة واتركيها لبعض الوقت، عادة حوالي ساعتين. نخرج السلطة ونفاجئ ونعامل الضيوف.

سلطة عباد الشمس

هذه التحفة الفنية على شكل زهرة تحظى بشعبية كبيرة بين ربات البيوت منذ فترة طويلة. غالبًا ما يتم إعداده للعام الجديد.

مكونات:

• صدر دجاج – 250 جرام
• البطاطس - 2 قطعة
• خيار مخلل - 5 قطع
• بيض - 3 قطع
• زيتون – 10 قطع
• جزرة واحدة
• رقائق البطاطس (كبيرة) والمايونيز

1. نأخذ المنتجات اللازمة. طهي اللحوم والبطاطس والجزر في الماء المملح. اسلقي البطاطس في ستراتها.

2. ابشري البطاطس وضعي الطبقة الأولى في وعاء عميق ورشيها بالمايونيز.

3. ضعي الخيار المخلل في الطبقة الثانية.

4. نقطع صدر الدجاج إلى شرائح ونضعه في طبقة ثالثة.

5. الطبقة الرابعة هي الجزر المبشور.

6. نفصل البياض عن الصفار ونبشره ونضعه في الطبقة الخامسة.

7. دهن الطبقات الناتجة بالمايونيز.

8. ابشري الصفار ورشيه فوق المايونيز.

9. نقطع الزيتون إلى أربعة أجزاء ونزين به السلطة.

10. أدخل الرقائق على طول الحواف.

دعها تتخمر قليلاً، "عباد الشمس" جاهز لطاولة الأعياد.

مقبلات "Mushroom Glade" - وصفة خطوة بخطوة

مقبلات أصلية وسريعة التحضير من شأنها إرضاء ضيوفك وتزيين طاولة عطلتك.

المكونات المطلوبة:

• فطر مخلل – 300 جرام
• خيار طازج - 300 جرام
• الجبن (الصنف الصلب) – 120 جرام
• البيض (المسلوق) – 3 قطع
• زيتون، مايونيز، ملح، فلفل
• أسياخ خشبية

1. نأخذ المنتجات اللازمة.

2. ابشري الجبن والبيض واخلطيهما مع المايونيز والفلفل. ملح.

3. نخلط المكونات في طبق عميق.

4. قطع الخيار الطازج إلى شرائح بحجم 4-5 ملم.

5. خذ كتلة الجبن الناتجة بملعقة ووزعها على الخيار.

6. اثقب الخيار باستخدام سيخ، ثم ضع الفطر والزيتون فوقه.

بالعافية!

سلطة احتفالية "الخنازير الثلاثة الصغيرة" للأطفال

إذا كانت هناك حفلة للأطفال، فيجب أن تكون سلطة "الخنازير الثلاثة" على طاولتك. لأنها لذيذة وأصيلة التصميم وسهلة التحضير.

منتجات للطبخ:

• لحم دجاج (صدر) - نصف
• خيارة طازجة
• بيضة واحدة (دجاج)
• بيض السمان - 3 قطع
• تفاحة واحدة
• الجبن الصلب - 80 جرامًا
• العديد من التوت البري
• فجل واحد
• القشدة الحامضة والشبت

1. ضع جميع المكونات اللازمة للطهي

2. قم بغلي الثدي وتقطيعه أو تقطيعه إلى ألياف.

3. ابشر البيضة المسلوقة على مبشرة خشنة

4. ضعي البيضة والثدي على طبق

5. ابشري الخيار الطازج على مبشرة خشنة

6. وينبغي أيضا أن تكون التفاحة مبشورة

7. امزجي جميع المنتجات في طبق.

8. ابشري الجبن.

9. وأضفه إلى الطبق المشترك.

10. يخلط الخليط الناتج مع القشدة الحامضة.

11. اصنعي كومة من السلطة.

12. يرش بالشبت المفروم. وكانت النتيجة ما يسمى المقاصة.

13. اسلقي بيض السمان (ارميه في الماء المغلي لمدة 5 دقائق).

14. نقوم بتنظيف البيض ونصنع منه خنازير مضحكة. قطع الأذنين والذيول الفجل. لتوصيلهم، نصنع ثقوبًا باستخدام عود أسنان. نضع الكعب على المايونيز. دعونا نجعل العيون. نقوم أيضًا بقطع الذراعين والساقين من الفجل (جزء الحليب). نصنع حوافرًا من أي توت داكن ونلصقها على المايونيز.

نقوم بتزيين المقاصة بالتوت البري أو الكشمش.

سقسقة

أخبر VK

تعتبر سلطات العطلات موضوعًا خاصًا للمحادثة. شخصيًا، يمكنني قضاء ساعات في مناقشة وصفات السلطة لمائدة الأعياد مع صديقاتي على الإنترنت وعلى الهاتف، وأقوم دائمًا بتدوين وصفات سلطات الأعياد اللذيذة عند زيارتي. سلطات المائدة الاحتفالية هي فلسفة منفصلة لكل ربة منزل، لأن السلطة هي أول ما يتم تقديمه على المائدة، والسلطات هي التي تحدد نغمة العيد بأكمله.

وكما يقول المثل الحكيم: "قلم الرصاص الباهت أفضل من الذاكرة الحادة"، لذلك قررت أن أجمع كل وصفاتي المفضلة والمثبتة لسلطات الأعياد في مكان واحد.

لفتح الصفحة قبل العطلة - وجميع السلطات الخاصة بمائدة العطلة في مكان واحد، كل ما تبقى هو اختيار السلطة المناسبة وإرسال زوجك إلى السوبر ماركت لشراء البقالة. أيها الأصدقاء، آمل حقًا أن تنال سلطاتي على طاولة الأعياد إعجابكم بالتأكيد!

سلطة في أكوام "الخليط"

يتم تحضير سلطة "Jumble" في أكوام بسرعة كبيرة، والمكونات بسيطة ويمكن الوصول إليها، ويتيح لك التصميم الأصلي تقديم السلطة في أكوام على طبق مسطح على طاولة احتفالية. شاهد الوصفة مع الصور خطوة بخطوة.

سلطة مع الحبار والبيض والخيار

وصفة سلطة الحبار والبيض والخيار هي من وصفاتي المفضلة. إنه سهل وسريع التحضير، ولا يتطلب أي مكونات خاصة أو مهارات طهي. شاهد الوصفة مع الصور خطوة بخطوة.

سلطة مع أصابع السلطعون والجزر

أود أن أقدم انتباهكم إلى سلطة لذيذة جدًا مع أصابع السلطعون والجزر. شاركتني إحدى صديقاتي وصفته عندما اشتكيت لها ذات مرة من أنني لم أتمكن من العثور على سلطة جديدة مثيرة للاهتمام - سلطة كانت سهلة التحضير، وبدت شهية، وتبين أنها لذيذة وطرية. كيف تطبخ، انظر.

سلطة "كبد سمك القد تحت معطف الفرو"

سلطة كبد سمك القد المحضرة طرية بشكل خاص. لقد قام جميع أصدقائي بنسخ هذه الوصفة منذ فترة طويلة في كتب الطبخ الخاصة بهم وهم متأكدون من إعدادها لمائدة العطلات. أتمنى أن تستمتع أيضًا بسلطة كبد سمك القد المعلبة اللذيذة. يمكنك معرفة كيفية تحضير سلطة "كبد سمك القد تحت معطف الفرو"

سلطة مع البرقوق والدجاج "البندقية"

أقوم بإعداد سلطة لذيذة جدًا مع الدجاج والخوخ لجميع العطلات العائلية تقريبًا. اتضح أنها مرضية مع نكهة لاذعة لطيفة تُعطى للطبق بواسطة البرقوق والفطر المقلي. المزيج الكلاسيكي من شرائح الدجاج المسلوقة والجبن والفطر يكتمل بالخيار الطازج، مما يجعل السلطة طرية وطازجة. انظر الوصفة مع الصورة.

سلطة لذيذة جدًا لمائدة الأعياد مع الفطائر والجزر الكورية والملفوف الصيني ولحم الخنزير والدجاج. سوف يكون ضيوفك سعداء! شاهد الوصفة مع الصور خطوة بخطوة.

سلطة لذيذة مع الفاصوليا المعلبة والخبز المحمص

حسنًا، سلطة لذيذة جدًا مع الفاصوليا المعلبة والخبز المحمص والنقانق والخيار الطازج! تعمل جميع المكونات بشكل جيد معًا، وتتبيلة المايونيز بالثوم تجعل هذه السلطة المفضلة لدى جميع الضيوف. وصفة مع الصورة.

سلطة مع الدجاج المدخن “موزاييك”

ستحتل السلطة اللذيذة مع الدجاج المدخن والجبن والخضروات الطازجة مكانًا خاصًا على طاولة عطلتك. شاهد الوصفة مع الصور خطوة بخطوة.

سلطة طبقات مع السردين

يمكنك أن ترى كيفية تحضير سلطة نفخة لذيذة وبسيطة مع السردين.

سلطة صدور الدجاج "الهواء"

هذه السلطة لذيذة جدًا حقًا، على الرغم من أنها يتم تحضيرها بسهولة وسرعة ومن مكونات ميسورة التكلفة. بصفتي ربة منزل، أحب أيضًا هذه السلطة مع صدور الدجاج - وصفة بسيطة، والنتيجة فاتحة للشهية ومثيرة للاهتمام للغاية، ومناسبة تمامًا لوجبة غداء وعشاء عادية ولطاولة الأعياد. انظر إلى الوصفة مع الصور.

سلطة مع أصابع السلطعون والطماطم

من يريد وصفة بسيطة وسريعة لسلطة لذيذة ولكن في نفس الوقت بأسعار معقولة جدًا ومصنوعة من المكونات الأكثر شيوعًا؟ لدي مثل هذه السلطة مع أصابع السلطعون والطماطم. لقد اتضح حقًا أنه لذيذ جدًا ومشرق وشهي. وصفة .

سلطة بالدجاج والأناناس “حارة”

يمكنك الاطلاع على وصفة سلطة الدجاج والأناناس "الحارّة".

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير سلطة "الهوس".

إذا كنت تبحث عن سلطة بسيطة ولكنها لذيذة لمائدة الأعياد، فأعتقد أنك ستحب هذه الوصفة التي تحمل الاسم المضحك "الفطر تحت معطف الفرو". ليست هناك حاجة للتشبيه بالسلطة الشهيرة "الرنجة تحت معطف الفرو" - لن يكون هناك بنجر ورنجة في هذه الوصفة. ولكن سيكون هناك الفطر والجبن الصلب والمخللات والبصل الأخضر: هذا المزيج ناجح للغاية ولذيذ، والمقبلات ممتلئة. شاهد الوصفة مع الصور خطوة بخطوة

سلطة مع الدجاج والخوخ "عيد ميلاد بوي"

يمكنك معرفة كيفية تحضير سلطة بالخوخ والدجاج "Birthday Boy"

إذا كنت تبحث عن وصفة سلطة جيدة وبسيطة لمائدة الأعياد، فإن "Kucheryashka" سيكون خيارًا رائعًا. أحب هذه السلطة مع الدجاج والبنجر لأنها سهلة التحضير؛ ما عليك سوى غلي البنجر وشرائح الدجاج مسبقًا، وبعد ذلك كل ما عليك فعله هو تقطيع المكونات ووضعها في طبقات. كتبت كيفية تحضير سلطة البنجر والجبن "Kucheryashka".

سلطة البحر الأحمر مع الطماطم، الفلفل الحلو، الجبن و أصابع السلطعون. تبين أن هذا المزيج من المكونات ناجح للغاية، لذلك سوف يعجبك بالتأكيد طعم هذا الطبق. ويتم تحضير السلطة ببساطة وبسرعة، كما أنها تبدو مشرقة وشهية... شاهد الوصفة مع الصور خطوة بخطوة

أقترح عليك أن تحاول إعداد سلطة بسيطة ولذيذة للغاية مع الإسبرط والخبز المحمص، والتي وقع جميع ضيوفي في حبها بالفعل. وعلى الرغم من أن السلطة لا تحتوي على خضار طازجة، إلا أن هذا لا "يفسد الصورة" على الإطلاق. يتناسب الفطر بشكل جيد مع الإسبرط والبسكويت، وبالنسبة لأولئك الذين يحبون شيئًا حارًا، يمكنك إضافة الثوم! يمكنك أن ترى كيفية تحضير سلطة مع الإسبرط والخبز المحمص .

سلطة مع الخبز المحمص ولحم الخنزير "كارمن"

سلطة لذيذة ومبتكرة للغاية مع الخبز المحمص والدجاج ولحم الخنزير مع صلصة الجرجير والمايونيز. سيكون ضيوفك راضين. دعونا نرى كيفية تحضير السلطة

سلطة مع الفطر والدجاج والمكسرات “ليشي”

مكونات:

• حاسب شخصي 1. صدر دجاج مسلوق,
• 400 جرام فطر ،
• 2 قطعة. لوقا،
• 3 قطع. البيض المسلوق،
• 100 غرام من الجبن الصلب،
• 0.5 ملعقة كبيرة من الجوز المطحون،
• مايونيز.

تحضير:

يقطع الفطر ويقطع البصل ويقلى بشكل منفصل.

يُقطع الثدي إلى مكعبات ويُسلق البيض ويُبشر على مبشرة خشنة ويُبشر الجبن على مبشرة خشنة ويُضاف المكسرات ويُتبل بالمايونيز ويُقلب.

ضع كوبًا أو زجاجة في المنتصف على طبق مسطح، ثم ضع سلطتنا واضغط عليها قليلاً. ثم قم بإزالة الزجاج بعناية شديدة وتزيينه.

نقوم بتزيين سلطتنا بالأعشاب وزهور الزيتون.

سلطة مع الحبار والفطر والمكسرات "كييف"

كيفية تحضير سلطة كييف، انظر

سلطة مع الدجاج والفطر "Zostolny"

مكونات:

• بيض مسلوق 5 قطع
• صدر دجاج مدخن 200 جرام
• فطر مخلل 200 جرام
• الجبن 100-150 جرام
• خضرة للزينة
• المايونيز أو القشدة الحامضة.

تحضير:

افصلي البياض عن الصفار. صر بشكل منفصل.

نقطع اللحم والفطر جيدًا.

صر الجبن على مبشرة بخير. يتبل اللحم بالمايونيز.

ضعي طبقات من الأسفل إلى الأعلى: اللحم والفطر والمايونيز والبروتينات والمايونيز والجبن والمايونيز. صفار. تزيين بالخضر.

سلطة مع الطماطم والخبز المحمص "أسترا"

يمكنك رؤية وصفة سلطة أسترا.

سلطة لعق الأصابع

مكونات:

• 300 جرام ملفوف
• 200 جرام لحم مسلوق (لحم خنزير أو لحم بقري)
• 3 حبات شمندر صغيرة
• 2 جزرة
• 1 بصلة متوسطة
• 4-5 بطاطس
• 2 فص ثوم
• 1 خيار
• 2 طماطم
• جبنة قاسية
• مايونيز
• صلصة الصويا
• زيت نباتي

تحضير:

يُسلق الجزر (واحد) والبنجر واللحوم ويُقطع إلى شرائح بشكل منفصل. قطعي البطاطس إلى شرائح ثم اقليها (اصنعي البطاطس المقلية). الملفوف والخيار - في القش.

الطبقة الأولى - ملفوف (ملح، قليل من الفلفل، المايونيز)؛

2 - جزر (1 طازج + 1 مسلوق، صلصة الصويا والقليل من المايونيز)؛

3 - البنجر + الثوم والمايونيز؛

4 - لحم + مايونيز؛

5 - بصل مفروم ناعماً؛

6- بطاطس + مايونيز .

ضعي شرائح الطماطم في الأعلى وملحها وضعي القليل من المايونيز ورشي الجبن المبشور وزينيها بالأعشاب.

سلطة مع الجبن والأناناس والثوم

تحب النساء بشكل خاص السلطة الحارة مع الجبن والأناناس والثوم، لأنها لذيذة بشكل لا يصدق وفي نفس الوقت غير مكلفة. ميزة أخرى لهذه الوصفة هي أنه لتحضيرها لا تحتاج إلى غلي الخضار أو البيض مسبقًا، وطحن جميع المكونات لفترة طويلة ثم وضعها في طبقات. كل شيء بسيط جدا. وصفة مع الصورة.

سلطة مع الدجاج المدخن والخضار الطازجة “فيرساي”

ويمكنكم مشاهدة طريقة تحضير سلطة فرساي

سلطة مع أصابع السلطعون والجبن "تندر"

السلطة حقا طرية وجيدة التهوية. إنه سريع وسهل التحضير. خيار سلطة اقتصادي رائع لقضاء العطلات!

مكونات:

• 200 جرام من أصابع السلطعون
• 200 جرام جبنة (ليست حارة)
• 6 بيض مسلوق
• 30 جرام زبدة
• مايونيز

تحضير:

نرتب السلطة في طبقات.

الطبقة الأولى هي بشر أصابع السلطعون المجمدة على مبشرة خشنة ومغطاة بالمايونيز.

الطبقة التالية هي الجبن المبشور، والطبقة التالية هي بياض البيض المبشور، ثم صر صفار البيض على مبشرة بخير. وصر 30 جرامًا من الزبدة في الأعلى.

دهن كل طبقة بالمايونيز. ترك للبث.

شاهد الوصفة مع الصور خطوة بخطوة.

سلطة مع الخبز المحمص والسمك الأحمر "ذروة النعيم"

يتم تحضير السلطة بسرعة كبيرة وببساطة ولكنها لذيذة بشكل لا يصدق.

مخصص لجميع محبي الأسماك الحمراء!

مكونات:

• 200 جرام سمك أحمر مملح (استخدمت سمك السلمون المرقط)
• رأس صغير من الملفوف الصيني
• 100 جرام من البسكويت الأبيض (!!!) (أوصى كلينسكي، ولكن لم أتمكن من العثور عليها)
• مايونيز.

تحضير:

نقطع السمك إلى شرائح صغيرة، ونقطع الملفوف، ونخلط.

يُضاف المايونيز ويُخلط ويُضاف البسكويت.

امزج مرة أخرى وستكون جاهزًا لتناول الطعام. يمكنك ترك السلطة لمدة عشر دقائق تقريبًا وسوف ينضج الخبز المحمص قليلاً. لذيذ في كلا الاتجاهين!

سلطة مع لحم الخنزير المدخن "إلى يا هلا!"

سلطة أصلية للغاية بتركيبة مذهلة. جميع المكونات تسير بشكل جيد معًا. إذا كنت لا تحب الكرفس، استبدله بالخيار.

مكونات:

• قطع لحم الخنزير المدخن.
• كرفس (سيقان) 100 غرام.
• طماطم 1 قطعة.
• بيض مسلوق 2 قطعة
• مايونيز 2 ملعقة كبيرة
• القشدة الحامضة 1 ملعقة كبيرة.
• القليل من الثوم.

تحضير:

نقطع الدجاج والكرفس والطماطم والبيض إلى مكعبات + صلصة (مايونيز + كريمة حامضة + ثوم).

بالعافية!

سلطة مع الماكريل المعلب

4.5 (90.91%) 33 صوتا

اذا اعجبتك الوصفة ضع نجوم ⭐⭐⭐⭐⭐ وشارك الوصفة على شبكات التواصل الاجتماعي أو اترك تعليقا بتقرير مصور للطبق المجهز. تعليقاتكم هي أفضل مكافأة بالنسبة لي 💖!

السلطات الخفيفة واللذيذة تضيف التنوع إلى نظامنا الغذائي. أنها لا تتطلب مكونات باهظة الثمن أو الكثير من الوقت. كل ما تحتاجه هو المكونات الموسمية وكل ما هو موجود في الثلاجة، وإضافة القليل من الخيال والتوابل مع حبك، سوف تقدم لأحبائك تحفة حقيقية.

كيفية تحضير سلطات خفيفة ولذيذة - 15 نوعا

سلطة خفيفة جدًا، اسمها يتحدث عن نفسه. سوف يشبع الخيار والدجاج منخفض السعرات الحرارية الجسم، لكن الرقم سيبقى على ما يرام.

مكونات:

• فيليه دجاج 300 جرام.
• خيار 150 غرام.
• بازلاء خضراء معلبة 150 جرام.
• كريمة حامضة 150 جرام.
• الشبت
• ملح.

تحضير:

اسلقي الفيليه من لحظة الغليان لمدة 20 دقيقة. نقطع الخيار إلى مكعبات متوسطة الحجم ونقطع الشبت جيدًا. عندما يبرد اللحم، قطعيه إلى قطع واخلطيه مع الخيار والبازلاء. الملح حسب الذوق ويتبل بالكريمة الحامضة.

يمكنك أيضًا تناول البازلاء الطازجة المجمدة، لكن عليك أولاً غليها ثم سكبها بالماء المثلج.

مكونات:

• بطاطس مسلوقة 300 جرام.
• بيض مسلوق 3 قطع
• جبنة مطبوخة 200 جرام.
• خيار طازج 3-5 قطع.
• مايونيز 3-4 ملاعق
• الملح والفلفل والأعشاب حسب الرغبة.

تحضير:

قشر البطاطس والبيض، مقطعة إلى مكعبات. أضف الخيار المفروم إليهم واخلط كل شيء. نقطع أيضًا الجبن المطبوخ إلى مكعبات ونضيفه إلى السلطة.

لتسهيل عملية تقطيع الجبنة، ضعيها في الفريزر لبعض الوقت. 5-10 دقائق ستكون كافية.

امزج كل شيء جيدًا وأضف البهارات وتبل بالمايونيز.

تعتبر هذه السلطة مثالية كوجبة خفيفة مع البيرة وينصح بها للأطفال من سن الخامسة وبكميات محدودة.

مكونات:

• دجاج 300 جرام.
• مايونيز 250 جرام.
• الجبن الصلب 200 غرام.
• بقسماط 200 غرام.
• ذرة معلبة 380 جرام
• طماطم 3 قطع.

تحضير:

يُسلق الدجاج في ماء مملح، ثم يُقطع إلى قطع بعد أن يبرد. قشر القشرة من الرغيف وقطع اللب إلى مكعبات. يرش بالزيت النباتي ويجفف في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نقطع أيضًا الجبن والطماطم إلى مكعبات صغيرة. امزج كل شيء وأضف الذرة المعلبة وتبل بالمايونيز.

تكون السلطة لذيذة أكثر عندما تكون قطع الخبز المحمص مقرمشة، لذلك عليك إضافتها إلى السلطة قبل التقديم مباشرة.

سريعة جدا وسهلة التحضير. وبفضل الملابس الأصلية، فهي مناسبة لطاولة احتفالية، ولتدليل أحبائك كل يوم.

مكونات:

• ملفوف بكين 300 جرام.
• باليك مدخن 200 جرام.
• أوراق الخس 50 جرام.
• ثوم 2 فصوص.
• عنب بدون بذور 100 جرام.
• للتزود بالوقود:
• زيت الزيتون 4-5 ملاعق صغيرة
• خردل ديجين 2 ملعقة صغيرة
• ملح 0.5 ملعقة صغيرة

تحضير:

نقطع الكرنب وأوراق الخس ونضيف الثوم المفروم والباليك المقطع إلى مكعبات. ثم نقطع العنب إلى نصفين ونضيفه إلى باقي المكونات. لتحضير الصلصة، تُخفق جميع المكونات جيداً بالشوكة وتتبل السلطة. كل شيء جاهز! سريع ولذيذ بشكل غير عادي!

المأكولات البحرية صحية للغاية، ومع إضافة الخضار الطازجة، تصبح هذه السلطة البسيطة مخزنًا للفيتامينات والمعادن. أعط جرعة من الصحة لعائلتك.

مكونات:

• المأكولات البحرية: 400 جرام.
• فلفل رومي 1 قطعة.
• طماطم 2 قطعة.
• بصل 0.5 قطعة.
• زبدة 30 غرام.
• عصير الليمون والملح والفلفل حسب الذوق.

تحضير:

بادئ ذي بدء، نقوم بإعداد المأكولات البحرية: نذوب الزبدة في مقلاة، وعندما تسخن جيدًا، نقدم كوكتيل المأكولات البحرية لدينا. نتركه على النار حتى يتبخر كل السائل.

لا ينبغي تعريض منتجات المأكولات البحرية للحرارة لفترة طويلة، لأنها سوف تتحول إلى مادة مطاطية.

في هذه الأثناء، نقطع البصل إلى مكعبات ونسكب فوقه الماء المغلي للتخلص من المرارة الزائدة. قشر الفلفل وقطعه إلى شرائح. نستخرج لب الطماطم (حتى لا نعطي رطوبة غير ضرورية) ونقطعه بنفس طريقة قطع الفلفل. تخلط جميع المكونات وتضاف البهارات وتتبل بعصير الليمون.

سلطة صحية للغاية، جميع منتجاتها مختارة بعناية وتخلق طعمًا حارًا سيحبه الجميع تقريبًا.

مكونات:

• البنجر المسلوق 2 قطعة.
• الجزر الخام 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم 1 فص
• الجوز 3-4 قطع.
• صلصة الصويا
• زيت الزيتون
• خل حمض التفاح.

تحضير:

نقشر البنجر المسلوق ونبشره على مبشرة خشنة ونبشر الجزر النيئ عليه. ضغط الثوم من خلال الصحافة. نقطع الجوز بالسكين وننقله أيضًا إلى باقي مكونات السلطة. يُضاف الفلفل وصلصة الصويا والزيت وخل التفاح. امزج كل شيء جيدًا. كل شيء جاهز! سريع ومفيد!

بالنسبة للذواقة، هذه السلطة الإيطالية هي مجرد هبة من السماء. إنه سهل التحضير للغاية، ويبدو فاخرًا للغاية ومذاقًا رائعًا.

مكونات:

• جمبري 150 جرام.
• الجبن الصلب 100 غرام.
• بيض 2 قطعة.
• طماطم 2 قطعة.
• الثوم 1-2 فصوص.
• مايونيز 100 جرام.
• كاتشب 100 جرام.
• عصير الليمون.

تحضير:

أولاً، أضيفي الجمبري المسلوق إلى المايونيز وصلصة الكاتشب واتركيه لينقع. في هذه الأثناء، قشري البيض المسلوق وقطعيه إلى شرائح. إزالة اللب من الطماطم وقطعها إلى شرائح. ضعي البيض وطبقة من الجبن المبشور على طبقة من الطماطم. ضع الروبيان في الأعلى. يمكن رش كل طبقة بعصير الليمون وتغطيتها بالصلصة. ولكن يمكنك ببساطة خلط جميع مكونات السلطة ثم تتبيلها بالليمون والصلصة، كل ذلك حسب رغبتك. لا يتعارض مع المذاق الرائع لهذه السلطة الرقيقة.

ستعمل السلطة الصيفية الممتازة على تنويع قائمتك وتمنحك دفعة جيدة من الطاقة طوال اليوم.

مكونات:

• طماطم 3-4 قطع.
• بصل أحمر 0.5 قطعة.
• زيتون 250 جرام.
• الجبن الصلب 200 غرام.
• البقدونس الطازج والريحان.
• عصير ليمون
• زيت الزيتون.

تحضير:

نقطع الطماطم إلى شرائح، ونقطع الجبن إلى مكعبات، ونقطع الزيتون إلى نصفين. نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. امزج كل شيء وأضف الخضر. الموسم مع عصير الليمون والزيت. كل شيء جاهز!

الجميع يعرف هذه السلطة، لكنك لن تتعب منها أبدا. وهو متوفر حتى في فصل الشتاء، لكن مذاقه يأخذنا دائمًا إلى شواطئ اليونان الصيفية الدافئة.

مكونات:

• زيتون 1 جرة
• خيار 3 قطع.
• طماطم 3 قطع.
• فلفل حلو أحمر 1 قطعة.
• بصل 1 قطعة.
• أوراق الخس
• جبنة سيرتاكي
• للتزود بالوقود:
• الثوم 1 فص
• زيت زيتون 100 مل.
• عصير ليمون
• بهارات حسب الرغبة (ريحان، زعتر، إكليل الجبل).

تحضير:

نقطع الخيار والطماطم والفلفل إلى مكعبات كبيرة ونضعها في وعاء عميق. نقطع البصل إلى نصف حلقات ويضاف الملح ويعجن بيديك حتى يخرج العصير ويضاف إلى الخضار. نصنع الصلصة: نطحن البهارات ونضيف إليها الثوم المعصور للحصول على نكهة مميزة. والفلفل طفيفة عليه. اعصري عصير نصف ليمونة وأضيفي الزيت واخلطي كل شيء جيدًا. محطة الوقود جاهزة. أضف الزيتون إلى الخضار والآن هو الوقت المناسب لخلط كل شيء. بعد ذلك، قطعي الجبن إلى مكعبات كبيرة وأضيفيه إلى السلطة قبل التقديم مباشرة.

بدلًا من جبنة سيرتاكي، يمكنك استخدام جبنة الفيتا أو جبنة الفيتا.

قدّمي السلطة قبل التقديم: ضعي أوراق الخس في طبق، ثم الخضار المقطعة والمختلطة، وأخيراً قطع الجبن. وبما أن الجبن مالح فلا داعي لإضافة الملح. تُلبس السلطة وتُقدم.

ستصبح هذه السلطة تقليدية على مائدتك بفضل مذاقها الرقيق. ومزينة بشكل جميل، وسوف تكون مثالية لطاولة الأعياد.

مكونات:

• الحبار 300 غرام.
• خيار 2 قطعة.
• بيض دجاج مسلوق 3 قطع.
• الكريمة الحامضة
• ملح.

تحضير:

تذويب وتنظيف الحبار. تقطع إلى شرائح وتغلي لمدة ثلاث دقائق في الماء المملح.

يمكنك غليه أولاً ثم تقطيعه، لذلك هناك فرصة لعدم الإفراط في طهي هذا المنتج المتقلب.

اسلقي البيض وقطعيه إلى شرائح. نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان ونخلط جميع مكونات السلطة. أضف القشدة الحامضة والملح. امزج كل شيء جيدًا ويمكن تقديمه.

تحمل هذه السلطة اسمًا غير عادي لأن معظم مكوناتها حمراء وتحتوي مكوناتها على أصابع السلطعون.

مكونات:

• أصابع السلطعون 200 جرام.
• طماطم 2 قطعة.
• فلفل أحمر حلو 2 قطعة.
• ثوم 2 فصوص
• جبنة 150 جرام.
• مايونيز محلي الصنع حسب الرغبة.

تحضير:

قطع عصي السلطعون إلى شرائح رفيعة. نقطع الطماطم بنفس الطريقة بعد إزالة الدواخل منها. إزالة جوهر الفلفل وتقطيعه إلى شرائح. ثلاثة أجبان على مبشرة خشنة. يقطع الثوم ويضاف إلى باقي المنتجات ويتبل بالمايونيز ويقدم.

بسبب مذاقه الحلو، فهو محبوب من قبل الجنس العادل.

مكونات:

• أناناس معلب 120 جرام.
• صدر دجاج مسلوق 200 جرام.
• الجبن الصلب 150 غرام.
• بيض مسلوق 2 قطعة
• الثوم 1 فص
• مايونيز حسب الرغبة
• ملح.

تحضير:

تستغرق عملية الطهي بأكملها بضع دقائق فقط، للقيام بذلك، نقطع جميع مكونات السلطة ونضيف الملح وتتبل بالمايونيز. تخلط جميع المنتجات في وعاء وتقدم.

تعتبر هذه الوصفة بمثابة توفير كبير للوقت ويمكن حتى للطفل أن يقوم بتحضيرها.

مكونات:

• تونة معلبة 1 علبة
• طماطم 2 قطعة.
• بيض مسلوق 2 قطعة
• الذرة المعلبة 0.5 علب
• القشدة الحامضة والمايونيز 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• خضرة.

تحضير:

قم بتصفية السائل الزائد من الأطعمة المعلبة، ثم قم بتقسيم السمك إلى قطع. نقطع البيض والطماطم ونضيف الذرة. امزج كل شيء وتتبل بالكريمة الحامضة والمايونيز. تزيين بالخضر.

الأسهل في التحضير، لكن مذاقه ليس أقل شأنا من السلطات الباهظة الثمن.

مكونات:

• ملفوف صغير 1 رأس
• جزرة 1 قطعة.
• بصل 1 قطعة.
• خضرة
• ملح فلفل
• الخل والزيت النباتي.

تحضير:

باستخدام سكين حاد، قطعي الملفوف إلى شرائح رفيعة، يمكنك استخدام آلة التقطيع. ثلاث جزرات على مبشرة خشنة وأضيفها إلى الملفوف. نقطع البصل ونضيف الملح ونضيف القليل من الخل ونضيفه أيضاً إلى باقي الخضار. نقطع البقدونس ونضيف الملح مع باقي مكونات السلطة. أنت الآن بحاجة إلى خلط كل شيء جيدًا حتى يطلق الملفوف عصيره. نملأ كل شيء بالزيت.

هذا الطبق ليس لذيذًا فحسب، بل مشبع أيضًا.

مكونات:

• الفاصوليا المعلبة 380 غرام.
• لحم فيليه (أي ما تفضله) 300 جرام.
• الفطر 300 غرام.
• بصل 100 جرام.
• جزر 150 جرام.
• بيض دجاج 2 قطعة.
• ملح، مايونيز، زيت نباتي للقلي.

تحضير:

يُسلق اللحم في ماء مملح مع البهارات حتى ينضج. يُقطع البصل والجزر والفطر جيدًا ويُقلى بشكل منفصل في مقلاة. نقطع اللحم المبرد إلى مكعبات ونضيف إليه الذرة والخضروات المقلية والبيض المفروم. الملح والخلط والتزيين حسب رغبتك.

أحب السلطات كثيرًا لدرجة أنني أعتقد أن جميع السلطات لذيذة. على الرغم من أن الخضار تبدو لي ألذ من تلك التي تحتوي على المايونيز بالطبع. ولكن هناك الكثير من الناس، والعديد من الأذواق. لكي تتمكن بالتأكيد من اختيار السلطة المناسبة لنفسك، قمت باختيار مجموعة متنوعة جدًا حيث ستجد وصفات السلطة مع الصور، بسيطة ولذيذة. هناك سلطات الملفوف الأكثر عادية، وسلطات رأس السنة المزينة بسخاء (حتى شجرة عيد الميلاد المنتفخة بالكرات)، وهناك مجموعات لا يمكن تصورها على الإطلاق من الطهاة، على سبيل المثال، الكمثرى المقلية مع لحم الخنزير المقدد، ولكن الميموزا التقليدية مع الرنجة تحت معطف الفرو هي موجود أيضا. سأخبرك كيف تجعل سلطة أوليفييه التقليدية ألذ، وكيفية تحضير السلطة اليونانية ليس بالطريقة الأصيلة، ولكن بأسلوب المقهى المألوف للقلب الروسي (والمعدة بالطبع). لدي خطط لإظهار كيفية تحضير سلطة سيزر في ست دقائق، وطعمها ليس أسوأ من الذي في شوكولادنيتسا. وطريقة تحضير سلطة يعشقها الرجال من... دجاج الأمس والأرز المسلوق. سأخبرك أيضًا بكيفية تحويل سلطة تافهة وصحية للغاية من الجزر الطازج إلى عمل من فن الطهي، وسأقوم أيضًا بنشر سلطة فواكه واحدة مع البطيخ، والتي أعددتها أنا وطفلي في خمس دقائق والتي لا يتطلب أي خلع الملابس. في غضون ذلك، جرب وصفات السلطة البسيطة واللذيذة، والتي تم نشر وصفاتها بالفعل على الموقع.

الخيار الكوري الفوري

الخيار الكوري هو سلطة صيفية تحظى بشعبية كبيرة. تُقطع الخضار إلى شرائح وتُنقع في خليط من الخل والملح والسكر والبهارات. سلطة طرية جدًا ومقرمشة ولذيذة بشكل لا يصدق.

سلطة "سوار الرمان"

سلطة احتفالية مذهلة متعددة الطبقات مصنوعة من الدجاج والبطاطس والجزر والبنجر والبيض والجوز.

سلطة "فرشاة"

تم اختراع هذه السلطة، وهي صديقة مقربة لحساء بون، من أجل اتباع نظام غذائي أحادي. اطحني الخضار لمدة يومين واخسري بضعة كيلوغرامات إضافية. أحجام الأجزاء غير محدودة. ولكن إذا لم تكن تركز على تجربة الوجبات الغذائية السريعة، فهذه السلطة مثالية لتطهير الجسم. وهي مصنوعة بدون زيت وملح وسكر. فقط خضار طازجة وقليل من عصير الليمون.

سلطة مع الفاصوليا والفطر المقلي والخيار

وصفة سلطة جديدة مع مزيج نكهة غير عادية من الفطر المقلي والفاصوليا المعلبة والخيار المخلل والأعشاب. يمكن تقديمه مع خيارين للتتبيلة - بالزبدة أو بالمايونيز والثوم. السلطة لذيذة جدا وسهلة التحضير. نحن بالتأكيد نوصي بتجربته.

سلطة البطاطس الأمريكية الكلاسيكية

بعد تجربة هذه السلطة البسيطة والرخيصة للغاية المكونة من البطاطس المسلوقة والخضروات الطازجة مع البيض وصلصة الخردل والمايونيز، ستفهم سبب شعبيتها الكبيرة في وطنها - أمريكا.

سلطة الربيع بالثوم البري

إذا كنت تبحث عن مجموعات من الثوم البري الصغير في السوق، ولكنك لم تكتشف بعد ما الذي يمكنك طهيه به والذي سيكون لذيذًا، فابدأ بهذه السلطة. إنه بسيط للغاية ويكشف عن جمال المساحات الخضراء الربيعية للغابات الطازجة.

سلطة "البتولا"

أي نوع من السلطات لن تراه على طاولة الأعياد اليوم! يتم استبدال السلطات الكلاسيكية المحبوبة بسلطات جديدة، مثل سلطة البتولا. بسيطة ولطيفة ولذيذة جدًا وأنيقة، وسوف تزين الطاولة في أي عطلة، لذا خذ الوصفة في الخدمة.

سلطة "الأناناس"

واحدة من أبسط السلطات ذات الطبقات. الدجاج المسلوق والأناناس والجبن الصلب والبيض والجوز - هذا كل ما تحتاجه لإعداد سلطة احتفالية لذيذة ومذهلة للغاية.

سلطة "ذات الرداء الأحمر"

سلطة دجاج بسيطة وصديقة للميزانية مع الخضار الطازجة والبيض والبازلاء المعلبة. تبدو مثيرة للإعجاب للغاية، والتحضير أمر أساسي.

سلطة مع الفاصوليا والخبز المحمص

سلطة بسيطة - لا تحتاج إلى تقطيع أي شيء تقريبًا، فالمكونات الرئيسية مأخوذة من العلب والعبوات الجاهزة. السلطة الناتجة نتيجة لهذه التلاعبات البسيطة ليس من العار وضعها على طاولة الأعياد.

صلصة الخل مع الرنجة

بديل ممتاز لمعطف الفرو التقليدي لمن لا يحبون سلطات المايونيز. صلصة الخل مع إضافة الرنجة المملحة قليلاً لذيذة.

سلطة "اناستازيا"

وصفة سلطة شعبية ولكن كلاسيكية، مرضية وفي نفس الوقت خفيفة للغاية. إذا لم تكن قد جربت سلطات المايونيز مع الجزر الكورية بعد، ولكنك تحلم بها منذ فترة طويلة، فحاول صنع هذه السلطة بالذات.

سلطة الدجاج بالطماطم والجبن

سلطة نفخة بسيطة يتم طهيها بسرعة كبيرة وبدون جهد، وتبدو احتفالية للغاية في نفس الوقت. طعم طازج غير عادي.

سلطة كبد سمك القد اللذيذة

سلطة كبد سمك القد اللذيذة للغاية، طبقات من البطاطس، البيض، الخيار المخلل، الجزر والجبن. حسب ذوقي، اتضح ألذ بكثير من التقليدي.

سلطة فطر المحار اللذيذة

فطر المحار مثير للاهتمام للغاية وفي نفس الوقت فطر غير مكلف يمكنك من خلاله تحضير العديد من الأطباق الممتازة. على سبيل المثال، سلطة مع الجبن والبطاطس والمخللات والأعشاب والبيض.

سلطة كلاسيكية "ستولشني"

عندما تم فتح الوصول إلى التاريخ في روسيا في أواخر الثمانينات، اتضح أن "أوليفييه"، الذي نضعه سنويا على طاولة الأعياد، له علاقة غير مباشرة بالمصدر الأصلي. تنافس الجميع مع بعضهم البعض لإعادة سرد الأخبار التي قرأوها في الصحيفة والتي تفيد بأن أوليفييه يجب أن يحتوي على طيهوج البندق والكمأة، وليس النقانق والجزر. لعب الارتباك في الأسماء مثل هذه النكتة القاسية على السلطة. بعد كل شيء، في الواقع، على طاولاتنا كانت هناك سلطة Stolichny، أو قريبها، سلطة موسكو. وصفة كلاسيكية وقليلا من التاريخ الحقيقي.

فونتشوزا باللغة الكورية

إذا كنت تنظر باهتمام إلى رفوف المنتجات الآسيوية، لكنك لا تعرف الطريقة التي يمكنك من خلالها التعامل مع الكثير منها، أقترح عليك البدء في إتقان الحكمة الكورية باستخدام الفانكوز. الطبق بسيط جدا وسريع ولذيذ. سنصنع سلطة خضار بالفانكوز وصلصة عطرية لذيذة.

سلطة مع أصابع السلطعون والمخللات

وصفة سلطة بسيطة مع أربعة مكونات أساسية فقط.

وصفة الخل الكلاسيكية

طبق تقليدي من المطبخ الروسي، في نسخته الكلاسيكية، له نفس المذاق تمامًا، تمامًا كما هو الحال في مرحلة الطفولة. وصفة للمبتدئين تصف مبادئ طهي الخضار.

سلطة مع الملفوف الصيني وعصي السلطعون

سلطة بسيطة وغير مكلفة، حيث يتم استخدام الملفوف الصيني العصير والمقرمش بدلاً من الأرز التقليدي، وإلا فهو يشبه الكلاسيكيات - الذرة والخيار والبيض والمايونيز. مزيج المنتجات تبين العضوية. بفضل الملفوف، تبدو السلطة ضخمة.

سمك السلمون تحت معطف الفرو

إذا كان لديك قطعة صغيرة من سمك السلمون، والتي لا يمكنك صنع ما يكفي من السندويشات لجميع الضيوف، فاصنع منها سلطة لذيذة جدًا. سيكون هناك الكثير منها، وسيكون الجميع قادرين على محاولة تقدير مهاراتك في الطهي.

سلطة "فطر جليد"

هل تعتقدين أن هذه السلطة صعبة التحضير؟ لكن لا. ليس عليك أن تتعلم فن لصق الفطر المخلل بشكل فني على سطح السلطة. وعاء عادي سوف يقوم بكل العمل نيابة عنك.

سلطة الدجاج بالبرتقال

في بعض الأحيان يمكن ضمان نجاح سلطة العيد من خلال نموذج العرض التقديمي وحده. ولا يتعين عليك إجهاد نفسك على الإطلاق من خلال وضع الطعام في طبقات، ما عليك سوى إتقان قطع قشر البرتقال المجعد، وسيكون لديك زخرفة طاولة حقيقية.

أبسط سلطة دجاج مع الفطر والجبن

إذا كنت ترغب في تمييز نفسك بطريقة ما وإرضاء ضيوفك وأفراد عائلتك بشيء رائع وجديد وغير عادي، فلا داعي للإنفاق على الأطعمة الشهية. يكفي فقط إنشاء مجموعة غير عادية من المنتجات - وفويلا - تحفة الطهي جاهزة. جرب على سبيل المثال هذه السلطة الرائعة التي تتكون من أربعة مكونات رئيسية فقط. السلطة سهلة التحضير للغاية ولكن في نفس الوقت ستتجاوز النتيجة كل توقعاتك.

سلطة الصوري مع البيض والأرز

سلطة بسيطة ولذيذة لقائمة ميزانية رأس السنة الجديدة. يتذكره الكثير من الناس منذ أيام دراستهم.

سلطة الروبيان والأناناس مع الصلصة الوردية

المزيج الكلاسيكي من الأناناس والروبيان مع صلصة وردية تعتمد على المايونيز وهريس الطماطم الطازجة تكتمل بالطماطم الكرزية والعنب الأخضر وكومة من أوراق الخس الطازجة.

سلطة الدجاج مع البرقوق والجوز

سلطة العيد بسيطة للغاية ومرضية للغاية، تخفي طبقة من المكسرات المقرمشة. ويمكن صنعها على شكل "كعكة" طويلة، أو في وعاء سلطة عادي.

سلطة كوكتيل الجمبري اللذيذة بشكل استثنائي

تبدو هذه السلطة خفيفة جدًا لسبب ما. إنه بدون مايونيز، ولكنه في نفس الوقت كثير العصير بفضل الصلصة الحلوة والحامضة الحارة المبنية على القشدة الحامضة. تكوين المنتجات بسيط: الجمبري والبيض والخيار والخس.

سلطة التونة من علبة

سلطة مايونيز بسيطة تحتوي على المكونات الثلاثة الرئيسية للسلطة الجيدة: الحشوة والطازجة والجميلة. ويحتوي بالإضافة إلى التونة والبيض والخيار على البطاطس المسلوقة والبصل والبازلاء الخضراء والفلفل الحلو.

البنجر الكوري

يتم تحضير سلطة البنجر الخام الأصلية وسهلة التحضير وفقًا لنفس مبدأ الجزر الكوري الشهير. بفضل التتبيلة الحارة، لم يبق طعم البنجر الخام. السلطة متموجة وصحية للغاية.

سلطة الشمندر مع الجوز

سلطة من البنجر والزبيب والتفاح والجوز، مع لمسة نهائية من المكسرات المقرمشة. لا المايونيز. كل من القشدة الحامضة والزبادي الخفيف مناسبان للتتبيلة.

أشهى سلطة الدجاج مع الأناناس

سلطة سهلة التحضير ومثالية لطاولة الأعياد. القاعدة هي الدجاج والأناناس، والإضافات هي الزبيب والكرفس والقليل من البصل. المزيج طازج جدًا. إذا كنت قد أعددت دجاجًا مسلوقًا، فاصنع السلطة في 8 دقائق.

سلطة البحر الأحمر مع أصابع السلطعون

وصفة بسيطة جدًا لسلطة غير عادية مكونة من أصابع السلطعون والطماطم والبيض والجبن والثوم مع صلصة المايونيز.

سلطة مع أصابع السلطعون والذرة وصفة كلاسيكية

وصفة بسيطة لسلطة المايونيز الاحتفالية من التسعينيات. بالإضافة إلى أصابع السلطعون والذرة، فهي تحتوي على الأرز والبيض والخيار الطازج.

سلطة مع الكمثرى، لحم مقدد مقلي، جبنة زرقاء في صلصة الخردل بالعسل

سلطة غير عادية للغاية ولذيذة جدًا لأولئك الذين يبحثون عن أذواق جديدة، ولكن لم يتح لهم الوقت بعد لتجربة جميع أنواع المجموعات العصرية مثل الكمثرى مع لحم الخنزير المقدد وجورجونزولا. بشكل عام وصفة للمحظوظين :)

سلطة أوليفييه - موضوع مألوف في شكل جديد

يعلم الجميع: الأفضل هو عدو الخير، ولكن الرغبة في صنع سلطة رأس السنة الجديدة، والتي تم تجربتها واختبارها على مدار مائة عام من ممارسة المائدة، حتى ألذ لا يمكن القضاء عليها. والشيء المضحك هو أن البحث عن الذوق يكون أحيانًا أمرًا نبيلًا للغاية. ومن المرجح أن يعجبك هذا الإصدار من السلطة التقليدية. وبالطبع تتذكرون قائمة المكونات عن ظهر قلب، فبدلاً من النقانق أو اللحم المسلوق، سنضيف الدجاج المدخن، ونستبدل المخللات بأخرى طازجة، مع إضافة التفاح الحامض.

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

جوجل+