نازعة هيدروجين الكحول في الشعوب المختلفة: كيف تكشف الأبحاث الحديثة عن الأساطير. لا تشرب الشعوب الشمالية لأن لديهم جينات خاصة

إدمان الكحول مرض يصيب جميع الجنسيات ، لكنه يوجه أقوى ضربة لشعوب الشمال الصغيرة. في رأيي ، في منطقة ماجادان ، هذا هو التهديد الرئيسي للسكان الأصليين في المنطقة منذ انهيار الاتحاد السوفيتي.
إن الكحول هو الذي يقتل الناس حاليًا ، ويفكك الأقدار ، ويترك الأطفال أيتامًا. دعنا نحاول فهم هذه المشكلة ، ونرى ما يجب القيام به وما يمكن فعله الآن لتقليل هذا التهديد.
تم التقاط الصورة في الساحة المركزية لقرية Evensk ، منطقة Magadan ، وهي مركز منطقة North-Evensky الوطنية.

يقول العلم أن هناك علاقة بين التغذية والميل إلى إدمان الكحول بين ممثلي الشعوب الأصلية في الشمال (الشعوب الأصلية في الشمال). يتجلى علم وظائف الأعضاء في التكوين السريع للإدمان على الكحول ، وكما تقول منظمة الصحة العالمية ، ليس لدى السكان الأصليين إنزيمات في أجسامهم تعمل على تكسير الكحول. في هذا الصدد ، للكحول تأثير مدمر قوي على الدماغ ويشكل بسرعة إدمان الكحول.

على مدى آلاف السنين من العيش في أقصى الشمال ، طور السكان الأصليون نوعًا من البروتين الدهني من التغذية ، وذلك عندما يأكلون الكثير من اللحوم والكثير من الدهون. طور هذا النوع من النظام الغذائي القدرة على التئام الجروح بشكل أسرع ، والاستجابة بشكل أفضل للمضادات الحيوية ، ومقاومة السرطان. لكن نقص الكربوهيدرات في النظام الغذائي لعدة قرون ، وفقًا للعلماء ، يؤدي إلى الظهور السريع للإدمان على الكحول.

وفقًا لفرع سيبيريا التابع لأكاديمية العلوم الطبية ، فإن معدل الوفيات بسبب الكحول بين الشعوب الأصلية يتجاوز معدل الوفيات بين السكان الأصليين في وسط روسيا والأقاليم الجنوبية بمقدار 15-20 مرة.

هذه هي الطريقة التي يرى بها العلم المشكلة. من الصعب الاختلاف مع وجهة النظر هذه ، لكن في رأيي المشكلة أعمق بكثير ، بالإضافة إلى الاستعداد الطبيعي ، يأتي المكون الاجتماعي والاقتصادي أولاً. في ظل الاتحاد السوفياتي ، تم تزويد جميع الشعوب الأصلية في الشمال بأعمال تتعلق بأسلوب حياتهم القديم ، وكانت هناك مزارع جماعية ومزارع حكومية قاموا فيها بتربية وتربية الغزلان ، واستخراج الموارد الحيوية والحيوانات البحرية ، وجمع جميع أنواع الأدوية الطبية. الأعشاب ، كان الناس يمارسون الصيد ، حيث زودتهم الدولة بالموارد اللازمة واستردت الجوائز التي حصلوا عليها. كان الناس مشغولين ، وكانت مواهبهم وقدراتهم مطلوبة ، ولم يكن هناك وقت للشرب. والأكثر إثارة للاهتمام ، أن هذه الصناعة كانت فعالة من حيث التكلفة ومربحة.

ولكن بعد انهيار الاتحاد السوفياتي ، لم تكن الدولة والسلطات المحلية على مستوى SIM ، وانهارت مزارع الدولة والمزارع الجماعية ، ووضعت قطعان الغزلان تحت السكين. ترك الناس بلا عمل ، وتركوا لأجهزتهم الخاصة. والآن ، بعد 20 عامًا ، يجلسون في القرى يتلقون مزايا ومعاشات التقاعد التي ينفقونها على المشروبات في غضون أيام قليلة.
قرية Evensk بالقرب من رصيف البحر.

من أجل تشتيت انتباه الناس عن الشرب ، يحتاجون أولاً وقبل كل شيء إلى الحصول على عمل ، افعل ما يحلو لهم ، ومنحهم الفرصة للحصول على راحة ممتعة. الناس مستعدون لتغيير أنفسهم وحياتهم ، ما عليك سوى مساعدتهم. وبعد كل شيء ، يمكن القيام بذلك الآن ، إذا لم ينجح الأمر ، قم ببناء ملاعب رياضية ومناطق للعب في القرى الصغيرة لجميع السكان. بعد كل شيء ، لا يوجد شيء من هذا على الإطلاق. ماذا يمكننا أن نقول عن السكان المحليين ، إذا بدأنا نحن أنفسنا في الشرب في اليوم الثالث من إقامتنا في قرية Evensk. هذا هو كل الترفيه حقًا ، إنه السير على طول الشارع الرئيسي إلى بحر أوخوتسك لترك الأحجار فيه. لم نجد أي شيء آخر هناك.

لكن الوضع يمكن تصحيحه حتى الآن. تخيل ، نحن في فريق صيد على بعد حوالي 100 كيلومتر من قرية Evensk على نهر Gizhiga ، والتي لا يمكن الوصول إليها إلا بواسطة مركبة صالحة لجميع التضاريس بسبب نقص الطرق على هذا النحو (التندرا والمستنقعات في كل مكان). في المساء يخرج الرجل من الظلام مع ولد عمره 7-8 سنوات. ندعوهم لشرب الشاي ، وعندما يقرأ القصة ، نشعر بالفزع ببطء. لذلك اتضح أنهم يعيشون في قرية Verkhniy Paren ، التي تقع أيضًا على بعد حوالي 100 كيلومتر من مكاننا ، فهم كورياك حسب الجنسية. يذهبون سيرًا على الأقدام إلى إيفينسك ، لأن الأب يريد أن يقضي ابنه الصيف في معسكر للأطفال في الينابيع المعدنية الحارة تافاتوم ، والحصول على العلاج الطبي هناك وتحسين صحته. معًا ، ما يقرب من 200 كيلومتر سيرًا على الأقدام ، مع سكين وملح وكوب وملاعق وقبعة بولر وخيط صيد مع خطاف.

حسنًا ، بالطبع ، سألنا على الفور ، لكن كيف لا يكون الاجتماع مع الدب مخيفًا؟ أجاب أنه إذا بدأ الدب في الاهتمام بهم ، فإنه يشعل نارًا صغيرة ويضع فيها حشائشًا رطبة ، والدخان يخيف الوحش دائمًا. سألنا ماذا لو لم يخيف الدخان وذهب الدب للهجوم؟ بالمناسبة ، قتلتنا الإجابة أيضًا حرفياً شيئًا كهذا: "هذا يعني أن الوقت قد حان للذهاب إلى أفضل الأشخاص".

والآن أهم شيء تذكرت من أجله هذا الاجتماع ، أننا قدمنا ​​له بيرة أو فودكا من اختياره ، ولذلك رفض قائلاً إنه يجب أن يأخذ ابنه إلى المخيم وبعيدا عن الخطيئةبعد أن بدأ في التجمع ، طلب نقله بالقارب إلى الجانب الآخر من النهر.

اتضح أنه من الممكن كسر هذه الدائرة ، لأن الناس يشربون من اليأس ، وعندما يكون لديهم هدف في هذه الحياة ، هناك وظيفة ، مكان يمكنك فيه قضاء وقت فراغك ، ثم ربما الجيل التالي من لن يشرب السكان الأصليون في الشمال وسيتخذون موقعًا حيويًا نشطًا في جميع جوانب حياتنا الصعبة !!!

IA سخا نيوز. لا يوجد دليل على أن الياكوت يشربون بسهولة أكثر من ممثلي الشعوب الأخرى. جاء ذلك في مقابلة على قناة Dozhd TV أجرتها سفيتلانا بورينسكايا ، الباحثة البارزة في معهد علم الوراثة العام التابع لأكاديمية العلوم الروسية.
الوضع هو عكس ذلك: يوجد في جسم الياكوت جينات تحميهم عند شرب الكحول. يجب البحث عن جذور السكر في النظام الغذائي والمجال الاجتماعي.

"لا يوجد دليل على أن الياكوت يشربون بسهولة أكثر من أي شعوب أخرى. درسنا الخصائص الجينية للسكان الروس. لسبب ما ، أصبح من المألوف الآن القول إن الروس أو شعوب روسيا الأخرى يشربون لأن لديهم بعض الجينات الخاصة. لم نجد أي جينات خاصة ، بل على العكس ، هناك جينات ، ومع ذلك ، في جزء صغير من السكان ، تحمي من تعاطي الكحول. يحمل حاملو هذه المتغيرات الجينية المزيد من التسمم الكحولي ، لذا فهم يشربون كميات أقل.

في الروس ، يتراوح تواتر هذه المتغيرات الجينية من 5 إلى 8 ٪ من السكان ، ربما في بعض المناطق و 10 ٪ ، وفي ياقوتيا هناك أكثر - ما يصل إلى ربع عدد الياكوت محمي من الاستهلاك الزائد للكحول. وفقًا لجينات السكان الروس ، كل شيء على ما يرام ، فهم لا يختلفون عن سكان البلدان الأوروبية الأخرى ، لذلك يجب البحث عن أسباب الشرب في المجال الاجتماعي ، "نقلت صحيفة Yakutsk Vecherniy عن عالم الجينات.

وصف بورينسكايا الأسطورة المستمرة التي تقول إن شعوب الشمال تشرب الكثير من الكحول ، وأنها لا تكسر الكحول ، "خطأ". وفقا لها ، فإن الجين في الواقع يحمي ، لا يهيئ للإدمان على الكحول. كانت الشعوب الأصلية في الشمال تتكيف تقليديًا مع نظام غذائي مختلف ، وليس النظام الغذائي الحالي ، النظام الحضري الحديث.

تقليديا ، كان النظام الغذائي يحتوي على 200 جرام من الدهون في اليوم ، وهي دهون الحيوانات البحرية ، والتي لها خصائص مختلفة تمامًا عن الزبدة. عندما يتم وضع هؤلاء الأشخاص في نظام غذائي حديث ، فقد يعانون من اضطرابات.

يعتبر Borinskaya أن نمط الحياة والمشاكل الاجتماعية ونقص الشمس هي أسباب إدمان الكحول في الشمال. "بالطبع ، من الضروري تقليل كمية الكحول المستهلكة ، وفرض قيود على بيع الكحول ، وستؤدي هذه الإجراءات بالتأكيد إلى نتائج ، ولكن يجب علينا القيام بذلك بشكل معقول ، وإلى جانب هذه الإجراءات ، حملة تثقيفية ، حملة من الأطباء ، أمر ضروري ، "عالم الوراثة مقتنع.

المصدر http://www.1sn.ru

لقد لوحظ منذ فترة طويلة أن الشعوب التي تعيش في الجزء الشمالي من البلاد لا تتسامح على الإطلاق مع استخدام المشروبات الكحولية. يكفي شرب كوبين من الفودكا ويبدأ التكوين المستمر لإدمان الكحول. ما سبب منع الخمور لشعوب الشمال؟ وفقا لبعض العلماء ، هذا يتعلق بتقاليد عمرها قرون ، والبعض الآخر أن هذا يحدث تحت تأثير بعض سمات الكائن الحي لهذه الشعوب؟

يلتزم الطب بنسخته الخاصة. بعد الفحوصات ، لماذا يسكر الشخص ، توصل الأطباء إلى استنتاج مفاده أن لكل جنسية سمات مميزة لهيكل الجسم. يتأثر بالعوامل:

• مناخ؛
• الوراثة.

تقاليد ثقافية

لأنه ليس أمراً مؤسفاً ، لكن الحياة تؤثر على الوعي وتضع الصحة في حالة التبعية. منذ آلاف السنين ، تمارس صناعة النبيذ في بعض البلدان. في إيطاليا ، وبلدان القوقاز واليونان ، كان السكان الأصليون يصنعون النبيذ. شربنا كأسًا قبل العشاء. علاوة على ذلك ، لم يكن السكر بحد ذاته يعتبر من الرذيلة. تدريجيا ، بدأ إنتاج إنزيم يكسر الكحول في أجسام سكان هذه البلدان. تم نقل هذه الميزة من جيل إلى جيل.

يمكن لشعوب الجنوب الاستمتاع بالنبيذ طوال اليوم والبقاء رصينًا. من الصعب للغاية مقابلة مدمني الكحول المزمنين في إيطاليا وأرمينيا. لم تزرع روسيا القديمة صناعة النبيذ. لذلك ، في الشعب الروسي ، يعمل إنزيم الادخار بقوة قليلة. كانت المشروبات الكحولية في ذلك الوقت مكملة لطاولة الأعياد. لقد استخدموا للتسلية ، حاولوا إغراق الحزن.

لا يمكن للجميع التوقف في الوقت المناسب. يستمرون في الشرب دون أي سبب ، تمامًا مثل هذا. احتمال أن يصبح هؤلاء الأشخاص مدمنين على الكحول بنسبة 50 × 50. هل يستحق المخاطرة؟

نجا سكان أقصى الشمال من المعارك البطولية ، وتمكنوا من خلق ثقافتهم الأصلية. لم يكن لديهم الكحول قط. أحضره الروس بعد أن ظهر على أرضهم. لأي غرض تم ذلك ، ولا يزال لغزا اليوم.

في جسم هؤلاء الأشخاص ، كان الإنزيم الذي يكسر الكحول غائبًا تمامًا. بمجرد أن حاول مواطن من الشمال تناول الكحول ، طور على الفور إدمانًا مستمرًا. لم يعد بإمكان الياكوت التفكير بعقلانية. كانوا مستعدين لفعل أي شيء من أجل كأس من الكحول. سرعان ما لاحظ الفاتحون في الشمال هذا وبدأوا في استخدامه لأغراضهم الخاصة. أصبحت زجاجة الفودكا في سيبيريا عملة صعبة. لذلك يمكنك الحصول على:

1. الفراء.
2. الأحجار الكريمة.
3. ذهب؛
4. المعادن.

واليوم لا ينبغي أن يشرب البوريات الكحول. للحفاظ على صحتهم ، يمنعون بشدة شرب الكحول. الحقيقة هي أنه يوجد اليوم عدد كبير من مدمني الكحول المزمنين في ياقوتيا وبورياتيا. تقول الإحصاءات أن هناك لترًا من الكحول لكل فرد.

في الواقع ، وصلت المشكلة إلى أبعاد وطنية. لا يمكن علاج Buryats و Yakuts من إدمان الكحول. اليوم ، هذه الدول مهددة بالانقراض الكامل. لذلك ، في الجمهوريات ، حدوا من بيع الكحول. الآن ممنوع تداول حتى البيرة ابتداء من الساعة 20 مساءا والساعة 2 ظهرا. في المستقبل القريب ، سيتم بيع الفودكا في منافذ البيع المتخصصة.

واعتُمد قانون "الرصانة" حيث أوصي بممارسة الوقاية من السكر في رياض الأطفال. سيتم إيلاء الكثير من الاهتمام لطلاب المدارس الثانوية ، ولسكان تلك المناطق التي ترتفع فيها معدلات البطالة. ربما مثل هذا الإجراء سوف ينقذ الشعوب الشمالية الصغيرة من الانقراض الكامل.

يظل الإدراك الأنزيمي للكحول أحد الأسباب الرئيسية ، ولكن هناك عوامل أخرى تؤثر على مستوى التسمم. يمكن تعديل هذه العوامل ، فهي لا تعتبر الأكثر حسما. ومع ذلك فهي موجودة ولا يحق للعلم تجاهلها.

وفقا للعلماء، يمكن أن يسمى سبب الرغبة في تناول الكحول استعدادًا وراثيًا. حتى مع تناول وجبة خفيفة جيدة ، يبدأ التسمم بسرعة ، والسبب هو الجينات البشرية. تشمل العوامل المتعلقة بالسكر ما يلي:

1. سن؛

من أجل التسمم الكامل ، يجب على الرجل أن يشرب الكثير من الكحول ، مقارنة بالجنس الأنثوي. السبب يكمن في كتلة أقوى الجنس والبيانات العلمية. يرتبط التسمم بكمية الكحول الإيثيلي التي دخلت مجرى الدم. يوجد 0.8 غرام من الكحول الإيثيلي لكل كيلوغرام من جسم الإنسان.

لاحظ أن وزن الجسم يلعب دورًا مهمًا في التسمم. الأشخاص البدينون ، مع الكثير من الدهون ، يسكرون بسرعة. والسبب هو الدهون التي تمتص الكحول بسهولة. الأطعمة عالية السعرات الحرارية ، التي توضع على المائدة كوجبة خفيفة ، تؤثر أيضًا على التسمم. لن يكون لدى الكبد الوقت الكافي لمحاربة الكحول وتحييد الأطعمة الدهنية في نفس الوقت. تبدأ خلايا الكبد في العمل بشكل غير طبيعي ، ويحدث تسمم في الجسم.

أود أن أخبر بشكل منفصل عن ميزة واحدة مثيرة للاهتمام ، ولكنها قبيحة لحياة Chukchi - عن سكر Chukchi.

من المحتمل أنكم جميعًا تدركون أن العديد من الشعوب الآسيوية ليس لديهم إنزيم في أجسامهم مسؤول عن هضم الكحول. أي أن ممثل مثل هؤلاء الأشخاص يشرب بشكل أسرع - حرفيًا بكوب واحد ويتحول إلى مدمن كحول مزمن بشكل أسرع. توجد مشكلة إدمان الكحول بين جميع الشعوب الشمالية - ولكن في تشوكوتكا يكون هذا أكثر وضوحًا.

أضف إلى ملامح الجسم المنخفض الشمالي ، فعندما يحل الليل خارج النافذة لمدة نصف عام ، عاصفة ثلجية وانجراف ثلجي أقل من مترين. وأيضًا قلة العمل وأي ترفيه متاح.في أنادير هناك سينما ومركز للياقة البدنية وملهيان ليليان كاملان (الأخير ، بالطبع ، تم بناؤه في عهد أبراموفيتش) ، وفي القرى هناك ، في أحسن الأحوال ومتحف للتاريخ المحلي وبيت للثقافة. لذا فإن الفودكا هنا هي الترفيه الوحيد والخلاص من البلوز. أنا شخصياً شعرت بذلك بنفسي في قرية لافرينتيا ، حيث أمضيت أربعة أيام فقط ، كنت خلالها أرغب في الانتفاخ بشدة. هل يمكنك تخيل شعور العيش هناك؟

لقد حدث أنه ، إلى جانب فوائد الحضارة والطب المجاني والتعليم ، أحضر روسي الفودكا هنا ، والتي سرعان ما اكتسبت شعبية كبيرة بين السكان المحليين. اليوم مشكلة السكر في تشوكوتكا مرعبة في نطاقها. بالإضافة إلى ذلك ، قام المسؤولون ورجال الشرطة منذ فترة طويلة بشراء الجلود والعظام من رعاة الرنة الفقراء ليس مقابل النقود ، ولكن من أجل الفودكا ، وهو ما كانوا سعداء به.

عندما أصبح أبراموفيتش حاكمًا وبدأ في حل المشكلات المحلية ، قام بسداد متأخرات الأجور المتأخرة للسكان (تراوحت المتأخرات في مناطق مختلفة من ستة أشهر إلى ثلاث سنوات) ، وفي اليوم التالي ذهب عدد قليل منهم إلى العمل. 12 مات من الشرب. من بينهم عائلة - أم وأب وفتاة تبلغ من العمر 9 سنوات شربت مع والديها.

اسمحوا لي أن أذكركم مرة أخرى أن العمل ، وخاصة في القرى العرقية ، ضيق. شخص ما يصطاد ، شخص ما يصطاد حيوانًا بحريًا ، لكن هذا ليس متاحًا للجميع وليس على مدار السنة. كل وقت الفراغ تحتله الفودكا. بالإضافة إلى ذلك ، يحصل كل من Chukchi و Eskimos على معاش تقاعدي كممثلين لشعوب صغيرة - حتى لا ينقرضوا. ومن المفارقات أن هذا له تأثير معاكس - المعاش ، بالطبع ، يُنفق على الشراب. عادة ما يشربون هنا من سن 10-11 ، وبحلول سن العشرين يكون لديهم مجموعة كاملة من الأمراض المزمنة.

حاول أبراموفيتش محاربة السكر عن طريق تحويل الرواتب إلى بطاقات. بعد كل شيء ، لا يقبلون البطاقات في المتاجر الريفية ، بل وأكثر من ذلك ، المتجولون ، وغالبًا ما لا تسافر إلى مركز المنطقة - تحلق طائرة هليكوبتر في أحسن الأحوال مرتين شهريًا في الصيف ، وهي باهظة الثمن. لا أعرف كم ساعد كل هذا ، كما يقولون ، من قبل ، كان هناك رعب مميت بشكل عام - قرى بأكملها شربت نفسها ، ماتوا مثل الذباب. لكن ما رأيته كان مذهلاً.

يمكنك مقابلة السكارى في الشارع هنا في أي وقت من اليوم: على الأقل في الثالثة صباحًا ، على الأقل في الثامنة صباحًا ، على الأقل في فترة ما بعد الظهر. لا يفيد كثيرًا أن الكحول أغلى بكثير من سعره في البر الرئيسي ويتم حظر بيعه من الساعة 8 مساءً حتى الظهر. في أنادير ، في اليوم الأول ، وجد خادمك المتواضع المكان الذي يمكنك فيه حل المشكلة بعد الثامنة ، أعتقد أنه في كل مكان يتم حل المشكلات بسهولة. بالإضافة إلى ذلك ، اسمحوا لي أن أذكرك أن Chukchi بحاجة أقل بكثير للوصول إلى المعيار ...

سألنا أحد الأصدقاء عن تكلفة استئجار فتاة في أنادير ، فقالوا لماذا؟ خذ زجاجة واخرج إلى المدينة في المساء ، و ... أو الأفضل من ذلك ، اذهب مباشرة إلى Tavayvaam! هل يمكنك تخيل ما هو عليه الحال في القرى؟ بالمناسبة ، شعرت شخصيًا عدة مرات في المساء بتجاوزات الجنس الأنثوي وهي في حالة سكر. كان الأمر غير سار ، بصراحة ، معتبرا أنه هو نفسه كان رصينًا مثل الزجاج ...

بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى الجودة. على الرغم من السعر غير المناسب (البيرة في علب من 150 روبل ، أرخص براندي - ألف ونصف) ، من الواضح أن الجودة مشكوك فيها. لقد اشتريت زجاجة من براندي Komandirsky - زجاجة من نفس الشكل كما في موسكو ، فقط الفلين مفكوك ، والحلق بمقسم. نشأت شكوك على الفور في أن هذا لم يكن حتى تأخيرًا (المنتجات منتهية الصلاحية ظاهرة طبيعية هنا - يمكن أن تكمن على الرفوف لسنوات) من تسليم وقت أبراموفيتش ، ولكن ببساطة المنتجات المطبوخة في قبو منزل مجاور. مذاقه مثل القمامة النادرة. ومن الويسكي الذي تم شراؤه في Lavrentiya (النوع الوحيد ، في مكان واحد ، الزجاجة الوحيدة الموجودة على المنضدة - لا أتذكر حتى الاسم ، لكن نوعًا ما من الهراء الرخيص ، في موسكو مثل هذه الروبلات مقابل 500 سوف تختفي ، وهناك تكلف ألف وخمسمائة) ، إنه أمر مروع طوال الليل كنت أعاني من صداع ، وبعد ذلك أقسمت على شرب الخمور المحلية ...

للتوضيح ، بعض الصور التي التقطها صديقي على الرصيف في الصباح الباكر في لافرا:

كان الرجل يمشي ...

وكان الزوجان مكتئبين ...

أحاول النهوض ...

تحاول جاهدة النهوض ...

لكن الزوجين لا يخرجان ...

في أي موقف غير مفهوم - اذهب إلى الفراش!

هل تريد ان تكون مثله؟ لا؟ ثم لا تفزع! على أي حال ، كل أنواع القمامة ...