وصفة الميلك شيك الكلاسيكية. قواعد بسيطة للتحضير والتقديم. ميلك شيك شوكولاتة

يعتبر اللبن المخفوق رائعًا كعلاج صحي للأطفال. عادة ما يشرب الأطفال الذين لا يحبون الحليب اللبن المخفوق بسرور. إنه صحي أكثر من العديد من الحلويات الأخرى ، حيث أنه يحتوي على الكثير من الكالسيوم والعناصر النزرة الأخرى. حشو على شكل فواكه طازجة وتوت - جزء من الفيتامينات والعناصر الدقيقة.

هذا المشروب المنعش سهل التحضير. أسهل طريقة هي باستخدام الخلاط. يستغرق الأمر حوالي 5 دقائق فقط ، ويشتمل الإصدار الكلاسيكي على مكونين رئيسيين - الحليب والآيس كريم. يمكن استبدال الحليب تمامًا بمنتج ألبان آخر. على سبيل المثال ، كريم ، زبادي ، كفير. يمكن استكمال النسخة الأساسية بالعديد من العصائر ، والتوت الطازج أو المجمد ، والفواكه ، والأعشاب ، والعسل الطبيعي ، والشوكولاتة. هناك الكثير من الخيارات ، ما عليك سوى الاختيار حسب ذوقك.

بالطبع ، يجب ألا تسيء استخدام هذه الحلوى. اللبن المخفوق غني جدًا بالسعرات الحرارية ، ويحتوي على الكثير من السكر والدهون. لذلك ، لا ينصح بشربها كثيرًا إذا كنت تعاني من زيادة الوزن. في هذه الحالة ، أوصي بشرب مشروبات الحليب 1-2 مرات في الأسبوع. باقي الوقت ، قم بإعداد عصائر الفاكهة أو الخضار اللذيذة. كل يوم يمكنك الطهي بطعم جديد. الحد الأدنى من السعرات الحرارية ولن ينعكس الرقم 🙂

ميزات الطبخ

هناك العديد من الأسرار التي تسمح لك بصنع الكوكتيلات بشكل صحيح ولذيذ.

• استخدم الحليب المبرد فقط. يجب أن تكون درجة حرارته 5-6 درجات. الحليب الدافئ يخفق أسوأ ، والحليب البارد جدًا يفقد مذاقه.
• محتوى الدهون الأمثل للحليب - 2.5٪ ؛
• من الأفضل إخراج الآيس كريم من الفريزر أولاً. يجب أن تكون ناعمة.
• تمر الفاكهة أو التوت بالبذور أولاً من خلال غربال. ثم لن تسقط العظام في الشراب النهائي ؛
• قدم المشروب مباشرة بعد التحضير. بمرور الوقت ، يفقد تناسقه. ويمكن أن تتفاعل الفواكه والتوت مع الحليب. يمكن أن يؤدي استخدام مثل هذا المنتج إلى عواقب وخيمة للغاية. هذا بالاخص صحيح للاطفال.
• من الأفضل للأطفال عدم تناول المشروبات بالفواكه الغريبة ، واستخدام وصفات بسيطة. هنا يمكنك تناول الموز ، فهو عادة لا يسبب ردود فعل غير مرغوب فيها.
• مراقبو الوزن يجب ألا يرفضوا اللبن المخفوق. يمكنك استخدام حليب الكفير أو الحليب الخالي من الدسم. يعتبر مخفوق البروتين نهاية رائعة للتمرين.

كيفية عمل اللبن المخفوق في الخلاط

يعد الخلاط الثابت عالي الطاقة أكثر ملاءمة لتحضير اللبن المخفوق. مثل هذا الجهاز مناسب لأنه يخلق غطاءًا كبيرًا من الفقاعات ويحمل حجمًا كبيرًا.

بالمناسبة ، سمعت أن اللبن المخفوق بالموز يخفف تمامًا من أعراض صداع الكحول. من المسلم به أنني لم أختبره شخصيًا. وأنت؟ 🙂 إذا كان لديك الكفير في متناول اليد ، فإنني أوصي بإعداد هذه الحلوى اللذيذة والغذائية.

مع موز و ايس كريم

الشراب مع الآيس كريم أكثر كثافة وسعرات حرارية. يوجد 93 سعر حراري لكل 100 جرام. سيحب الأطفال هذا الخيار أكثر من الخيار السابق. إنه أحلى وأكثر تهوية. مرة أخرى ، كمية المكونات متروكة لك. عادة ما يأخذ كوب من الحليب مائة جرام من الآيس كريم ، موزة واحدة.

أوصي بتجربة ميلك شيك الموز والقهوة. ستحتاج إلى الحليب وبعض القهوة المخمرة القوية وآيس كريم الفانيليا والموز ورقائق الشوكولاتة. كما هو الحال دائمًا - فاز ، صب واستمتع 🙂

إذا لم يكن الآيس كريم في متناول اليد ، استبدله بالزبادي الطبيعي ، أضف موزة بالفراولة وقليل من العسل. اخفقيها كلها وضعيها في الفريزر. اتضح جيدًا ، لذيذ جدًا 🙂 خاصة في يوم صيفي حار. وصفة خطوة بخطوة.

ميلك شيك بالكيوي

لتحضير مخفوق الحليب بالكيوي ، تناول نصف لتر من الحليب و 1 كيوي وحوالي مائة جرام من الآيس كريم. قشر الكيوي وضعيه في الخلاط. يمكنك تقطيع الكيوي إلى عدة قطع كبيرة. أضيفي الآيس كريم واخفقي. ثم صب الحليب ببطء. اضرب لبضع دقائق أخرى حتى تصل إلى القوام المطلوب.

يمكنك استخدام مزيج من الكيوي مع الموز ، اتضح أن طعمًا جديدًا مثيرًا للاهتمام.

مع الجبن القريش

للحصول على لتر من الحليب ، تحتاج إلى حوالي 250 جرامًا من الجبن ، مع نسبة دهون تصل إلى 5-9٪. كمادة مالئة ، يمكنك استخدام أي نوع من أنواع التوت أو العصائر تقريبًا. ممتاز مع التوت والكرز والتوت البري. إذا كنت تستخدم التوت الحامض ، أضف السكر.

تعتبر مخفوقات اللبن الرائب أكثر إرضاءً ، لذا فهي جيدة لتناول الإفطار. أضف بضع ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان وانتظر 2-3 دقائق حتى تنتفخ. بالتأكيد ستكون ممتلئًا قبل الغداء. أو قم بإعداد مشروب مغذي بالجبن القريش والموز.

بالفراولة

للحصول على مخفوق الحليب بالفراولة ، تحتاج إلى 200 غرام من الفراولة لكل كوب من الحليب ، بضع ملاعق من آيس كريم الفانيليا. إذا كانت الفراولة حامضة ، أضف السكر البودرة. التوت مناسب ومجمد. لكن تأكد من إذابة الثلج منها مسبقًا حتى لا تتلف الخلاط. أفضل زخرفة لمثل هذه الحلوى هي الكريمة المخفوقة والفراولة.

ممممم م .. الإفراط في الأكل. خاصة في الصيف ، في البلاد. وصفة مفصلة عن مخفوق الحليب بالفراولة.

ميلك شيك بالكاكاو

للحصول على 400 جرام من الحليب ، خذ 200 جرام من الآيس كريم و 2-3 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو. أضف السكر أو سكر الفانيليا حسب الرغبة. اخفقي كل شيء في الخلاط. يرش برقائق الشوكولاتة قبل التقديم. يمكنك أيضًا إضافة بعض التوت إلى هذا المشروب. أنا أحب الجمع مع التوت البري. يعطي القليل من الحموضة. فقط لا تضع الكثير عليها.

مع الشوكولاته

ميلك شيك الشوكولاتة هو أحد أشهر أنواع الحليب. لا عجب أن الجميع يحب الشوكولاتة. يتطلب كوب من الحليب بضع ملاعق كبيرة من آيس كريم الفانيليا ، حوالي 50 جرامًا من الشوكولاتة.

إذا كنت تحب طعم الشوكولاتة ، يمكنك إضافة المزيد ، سيكون أكثر كثافة. من الأفضل تناول شوكولاتة الحليب ، لكن اللون الأسود مناسب أيضًا ، وهذا ليس للجميع.

لإذابة الشوكولاتة ، سخني الحليب في قدر وأضيفي إليه قطع الشوكولاتة. قلّب حتى تذوب قطع الشوكولاتة تمامًا. ثم اترك المزيج يبرد واخلطه في الخلاط مع الآيس كريم والحليب.

بالبروتين

إذا كنت تشارك بنشاط في الرياضة ، فمن المحتمل أنك تستخدم خلائط البروتين لفقدان الوزن أو بناء العضلات. يمكن صنع هذا المشروب في المنزل.

للقيام بذلك ، تحتاج إلى 200 مل من الكفير ، و 60 جرامًا من الحليب المجفف أو بروتين مصل اللبن ، وملعقة صغيرة من السكر ، وملعقة من المربى. يحتوي الكوكتيل على ما يصل إلى 60 غرامًا من البروتينات. السكر يعطي الطاقة.

يمكن أيضًا أن تُعزى جميع مخفوق الجبن إلى البروتين. محتواها من البروتين أعلى من أنواع المشروبات الأخرى. إذا كنت تستخدم مشروبات بروتينية لإنقاص الوزن ، فهذا الخيار مثالي لك.

كوكتيل قهوة بالنعناع

سيتطلب هذا المشروب 150 جرامًا من الحليب و 400 جرام من آيس كريم الفانيليا. أضف ملعقة كبيرة من النعناع ونصف كوب موكا. امزج كل شيء بالخلاط. يُسكب الكوكتيل النهائي في أكواب طويلة ويُزين بالشوكولاتة المبشورة. هذا هو النضارة نفسها!

أتمنى أن تكون قد استمتعت بخياراتي حول كيفية صنع اللبن المخفوق في الخلاط. أخبرنا كيف تصنع اللبن المخفوق. وهل لديك أي وصفات ميلك شيك مفضلة؟ لا تنسى المشاركة على وسائل التواصل الاجتماعي. اشترك في تحديثات المدونة ، سيكون الأمر ممتعًا. أتمنى لك وجبة شهية.

ما هو أفضل من ميلك شيك بارد ومنعش في يوم صيفي حار؟ بعد كل شيء ، هذا ما يحبه الأطفال والكبار كثيرًا. صنع اللبن المخفوق ليس بهذه الصعوبة. يتطلب هذا المكونات المعتادة لكل ربة منزل: الحليب ، والفواكه ، والتوت ، والآيس كريم ، والسكر ، إلخ.

• من الأفضل أن يبرد الحليب (قبل الخلط مع الآيس كريم).
• عند إضافة التوت أو الفاكهة إلى اللبن ، ننصحك بتمرير الخليط النهائي من خلال مصفاة. هذا سوف يساعد في التخلص من العظام.
• بالنسبة لأولئك الذين يحسبون السعرات الحرارية ويراقبون قوامهم ، نقترح استخدام الحليب منزوع الدسم أو الكفير قليل الدسم في اللبن المخفوق. أضف العصير أو الفاكهة المفضلة لديك (يمكنك إضافة تفاحة أو كيوي لأنها منخفضة جدًا في السكر) وحليب مخفوق الحليب منخفض السعرات الحرارية جاهز.

وصفات ميلك شيك

نحن مقتنعون بأنه لن يكون من الصعب عليك ابتكار وصفة اللبن المخفوق الخاصة بك. لكن لماذا نضيع الوقت في التفكير؟ يمكنك استخدام الوصفات المختارة. إنها بسيطة للغاية وسريعة التحضير.

يمكن للجميع صنع اللبن. يتذكر الكثير منا هذا الطعم منذ الطفولة. ذات مرة ، حلمت للتو أنه سيكون لدينا خلاط في المنزل من أجل تحضير هذه الكوكتيلات بكميات غير محدودة.

اليوم ، الخلاط بعيد كل البعد عن كونه مشكلة ؛ فكل عائلة تقريبًا لديها خلاط أو خلاط. لكن لسبب ما ، غالبًا ما نشتري اللبن المخفوق في المقاهي أو مطاعم البيتزا ، لكننا لا نطبخ في المنزل على الإطلاق.

سأحاول في هذا المقال تقديم بعض الوصفات لصنع اللبن المخفوق الذي سيصبح المفضل لديك. لكن أولاً أريد أن أخبركم ببعض النصائح حول كيفية تحضير كوكتيل بشكل صحيح بناءً على منتجات الألبان.

تذكر أن الحليب يجب أن يبرد. عندها فقط سيتم جلدها جيدًا وتحويلها إلى رغوة.

يمكنك إضافة جميع الفواكه تقريبًا باستثناء البرتقال واليوسفي والجريب فروت والتفاح الحامض. خلاف ذلك ، هناك خطر بعد تناول كوكتيل لترتيب يوم صيام لنفسك.

بالإضافة إلى الحليب ، يمكنك استخدام الكفير والحليب المخمر واللبن.

يمكنك تزيين الكوكتيل برقائق جوز الهند والشوكولاتة المبشورة والمكسرات المبشورة والنعناع وقطع الفاكهة.

يمكنك تزيينها بغطاء جميل من الكريمة المخفوقة. يمكن قراءة كيفية صنع الكريمة المخفوقة في المنزل من خلال النقر على الرابط.

يمكنك أيضًا تزيين حواف الزجاج الذي ستقدم فيه الكوكتيل. اغمس الكوب في الماء ثم في السكر. سوف تحصل على حواف جميلة في الثلج الصالح للأكل.

من الأفضل تناول الآيس كريم الأبيض بدون صبغات. وبالطبع الآيس كريم فقط.

يمكن خفق الفواكه والتوت التي تخطط لاستخدامها في كوكتيل مع الحليب. فقط تذكر أن تغسلهم أولاً.

في كثير من الأحيان ، يتم استخدام جميع أنواع العصائر الممكنة في الطهي. إذا لم يكن هناك شراب في متناول اليد ، فيمكن استبداله بالمربى.

مكونات:

أيس كريم 1 كوب وافل.

كأس حليب.

عملية الطبخ:

- أخرجي الآيس كريم من الكوب وضعيه في وعاء الخلاط.

☑ اسكبي الحليب واخفقي لمدة 3-4 دقائق.

تصب في أكواب وتقدم.

كوكتيل الخاص بك جاهز.

كوكتيل فراولة فانيلا

مكونات:

فراولة 200 جرام

آيس كريم فانيليا - 150 جرام.

حليب 100-150 جرام.

كيس سكر الفانيليا.

سكر حسب الرغبة ولكن ليس أكثر من 150 جرام.

عملية الطبخ:

تخلط الفراولة مع الآيس كريم ويخفق جيدا.

☑ يضاف الحليب والفانيليا والسكر ويخفق لمدة ثلاث دقائق أخرى.

- يُسكب في أكواب ويُزين بأنصاف الفراولة ويُقدّم.

كوكتيل الخاص بك جاهز.

ميلك شيك قهوة بالموز

مكونات:

1 موزة.

1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.

حليب نصف كوب.

1 ملعقة كبيرة عسل.

100-120 جرام آيس كريم.

عملية الطبخ:

موزة مقطعة إلى دوائر وتخلط مع الآيس كريم. امزج كل شيء بالخلاط.

ذوبي القهوة في ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ. وأرسلها إلى الموز.

أضيفي العسل والحليب واخفقي لمدة 3-4 دقائق.

كوكتيل الخاص بك جاهز.

مخفوق حليب اللوز

مكونات:

احلب ثلث كوب.

1 كوب من الكفير.

50 جرام من اللوز.

مربى أو شراب المشمش.

سكر حسب الرغبة.

ملعقة كبيرة آيس كريم.

عملية الطبخ:

قشر اللوز وصبه فوق الماء المغلي لتسهيل إزالة القشرة.

ضعي اللوز النظيف في مطحنة القهوة واطحني الحبوب.

- نخلط مسحوق اللوز مع باقي المكونات ونخفق حتى تظهر الرغوة. يُسكب الكوكتيل في الكؤوس ويُقدّم.

شيك شوكولاتة الحليب الساخن

مكونات:

1 موزة.

نصف لتر حليب.

قطعة شوكولاتة داكنة.

القرفة المطحونة.

عملية الطبخ:

قشر الموز وقطّع إلى دوائر وحوّله إلى هريس موز باستخدام الخلاط.

يُسكب الحليب في قدر ويُشعل النار.

أضف هريس الموز والشوكولاتة المكسورة إلى الحليب.

- استمر في تسخين الحليب حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.

☑ بمجرد أن تذوب الشوكولاتة وتبدأ الكتلة في التكاثف ، اسكبي الكوكتيل في أكواب ورشي عليها القرفة المطحونة.

كوكتيل جنة التوت

مكونات:

توت العليق 140-150 جرام.

زجاج الحليب.

آيس كريم 100-120 جرام.

2-3 ملاعق كبيرة سكر.

عملية الطبخ:

نضع حبات التوت في قدر ، نسكب كل السكر ونشعل النار. ☑ دعه يغلي لمدة دقيقتين فقط. احرص على عدم حرق السكر.

تبرد حبات العليق واسكب الحليب واخلطها واسكبها في الخلاط. يضاف الآيس كريم ويضرب حتى يصبح رقيقًا. سيستغرق ذلك حوالي 2-3 دقائق.

صب الكوكتيل النهائي في أكواب وقدميه للضيوف.

كوكتيل حليب الكرز

مكونات:

الكرز الطازج أو المجمد. ربما شراب الكرز.

زجاج الحليب.

آيس كريم 120-130 جرام.

1-2 ملاعق كبيرة من السكر. يعتمد على حموضة الكرز.

عملية الطبخ:

- اغسلي الكرز جيداً وأزيلي النوى.

اعصر العصير من التوت. أو ببساطة اهرسهم باستخدام خلاط الغمر.

اخلطي مهروس الكرز مع باقي المكونات واخفقي جيدًا لمدة 3-4 دقائق.

كوكتيل مينت كلاود

مكونات:

150 حليب

150 ايس كريم.

30 شراب نعناع.

غصن من النعناع.

كريمة مخفوقة.

عملية الطبخ:

☑ تخلط جميع المكونات وتضرب حتى تصبح رقيقًا.

يُزين بغطاء كريمة مخفوقة وغصن نعناع.

ميلك شيك بارادايس تفاح

مكونات:

500 حليب.

2 تفاح حلو.

50 جرام من الجوز.

فانيلا.

عسل أو سكر قصب حوالي ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

طحن حبات المكسرات في مطحنة القهوة إلى حالة مسحوق.

اغسل التفاح واهرسه.

- أضيفي السكر أو العسل إلى البوريه واخلطيهم.

صبي الحليب واخفقي.

تصب في أكواب وتزين بالمكسرات.

ميلك شيك بالفودكا

مكونات:

150 حليب

1 بيضة.

50 فودكا.

2 ملاعق كبيرة من السكر بدون شريحة.

رقائق جوز الهند أو الشوكولاتة المبشورة.

عملية الطبخ:

☑ افصل الصفار عن البروتين.

تغلب على البروتين لمدة دقيقة ثم أدخل السكر تدريجياً.

☑ اضرب لبضع دقائق أخرى.

أدخل الصفار برفق واستمر في خفق الحليب المبرد.

☑ صب الفودكا مرة أخرى ، تغلب على كل شيء جيدًا.

تصب في أكواب وتزين برقائق جوز الهند وتقدم.

كيف تصنع ميلك شيك لذيذ ومنعش مع الآيس كريم في المنزل في حرارة الصيف؟لا يعرف الجميع وصفة بسيطة لمخفوق الحليب ، وفي بعض الأحيان تريد تدليل نفسك وأحبائك بشهية. ستجد توصيات لتحضير مشروب الحلوى الرائع هذا في الخلاط في مطبخك في هذه المقالة.

يمكنك توفير المال عند الذهاب إلى المقهى واستخدام الخلاط. القاعدة الرئيسية هي أن المشروب يجب أن يتم إنشاؤه على أساس منتجات الألبان.

وصفة خطوة بخطوة مع صورة لكل مرحلة من مراحل صنع كوكتيل في الخلاط:

نقدم وصفة ميلك شيك أخرى يمكنك صنعها بسهولة في المنزل.

يُسكب نصف لتر من الحليب في الخلاط ، ويُضاف آيس كريم الفانيليا الأبيض (4 ملاعق كبيرة) ، و 3 ملاعق كبيرة من شراب الفراولة ، ونصف خوخ وفراولة (مقطعة إلى مكعبات سابقًا) ، ويُخفق. صب الثلج المسحوق في الكتلة النهائية واسكبه في كؤوس النبيذ. قدميه مع ماصة وقطعة خوخ.

الآن أنت تعرف جيدًا كيفية صنع الحليب في الخلاط ويمكنك أن تدلل أسرتك بمشروب لذيذ ومنعش في يوم صيفي حار. لكن هذه المادة لن تكون مفيدة بدرجة كافية بدون نشر الوصفات بتنسيق فيديو.

♦ فيديو. وصفات خطوة بخطوة للمبتدئين:

بالطبع ، هذه ليست قائمة كاملة من الوصفات لعمل مخفوق الحليب اللذيذ. ولكن ، بعد أن حصلت على يدك في إعداد مثل هذه الحلويات محلية الصنع ، ستتمكن من ابتكار وصفات أصلية جديدة. سنكون سعداء إذا قمت ، من خلال نموذج التعليقات أدناه ، بمشاركة زوارنا بطرقك المفضلة لإعداد مشروبات الحليب الرائعة هذه.

اكتشف أيضًا ...

يعتبر اللبن المخفوق رائعًا كعلاج صحي للأطفال. عادة ما يشرب الأطفال الذين لا يحبون الحليب اللبن المخفوق بسرور. إنه صحي أكثر من العديد من الحلويات الأخرى ، حيث أنه يحتوي على الكثير من الكالسيوم والعناصر النزرة الأخرى. حشو على شكل فواكه طازجة وتوت - جزء من الفيتامينات والعناصر الدقيقة.

هذا المشروب المنعش سهل التحضير. أسهل طريقة هي باستخدام الخلاط. يستغرق الأمر حوالي 5 دقائق فقط ، ويشتمل الإصدار الكلاسيكي على مكونين رئيسيين - الحليب والآيس كريم. يمكن استبدال الحليب تمامًا بمنتج ألبان آخر. على سبيل المثال ، كريم ، زبادي ، كفير. يمكن استكمال النسخة الأساسية بالعديد من العصائر ، والتوت الطازج أو المجمد ، والفواكه ، والأعشاب ، والعسل الطبيعي ، والشوكولاتة. هناك الكثير من الخيارات ، ما عليك سوى الاختيار حسب ذوقك.

بالطبع ، يجب ألا تسيء استخدام هذه الحلوى. اللبن المخفوق غني جدًا بالسعرات الحرارية ، ويحتوي على الكثير من السكر والدهون. لذلك ، لا ينصح بشربها كثيرًا إذا كنت تعاني من زيادة الوزن. في هذه الحالة ، أوصي بشرب مشروبات الحليب 1-2 مرات في الأسبوع. باقي الوقت ، اطبخ أو كوكتيلات. كل يوم يمكنك الطهي بطعم جديد. الحد الأدنى من السعرات الحرارية ولن ينعكس الرقم 🙂

ميزات الطبخ

هناك العديد من الأسرار التي تسمح لك بصنع الكوكتيلات بشكل صحيح ولذيذ.

• استخدم الحليب المبرد فقط. يجب أن تكون درجة حرارته 5-6 درجات. الحليب الدافئ يخفق أسوأ ، والحليب البارد جدًا يفقد مذاقه.
• محتوى الدهون الأمثل للحليب - 2.5٪ ؛
• من الأفضل إخراج الآيس كريم من الفريزر أولاً. يجب أن تكون ناعمة.
• تمر الفاكهة أو التوت بالبذور أولاً من خلال غربال. ثم لن تسقط العظام في الشراب النهائي ؛
• قدم المشروب مباشرة بعد التحضير. بمرور الوقت ، يفقد تناسقه. ويمكن أن تتفاعل الفواكه والتوت مع الحليب. يمكن أن يؤدي استخدام مثل هذا المنتج إلى عواقب وخيمة للغاية. هذا بالاخص صحيح للاطفال.
• من الأفضل للأطفال عدم تناول المشروبات بالفواكه الغريبة ، واستخدام وصفات بسيطة. هنا يمكنك تناول الموز ، فهو عادة لا يسبب ردود فعل غير مرغوب فيها.
• مراقبو الوزن يجب ألا يرفضوا اللبن المخفوق. يمكنك استخدام حليب الكفير أو الحليب الخالي من الدسم. ستكون نهاية التمرين ممتازة.

كيفية عمل اللبن المخفوق في الخلاط

أكثر ملاءمة لعمل اللبن المخفوق. مثل هذا الجهاز مناسب لأنه يخلق غطاءًا كبيرًا من الفقاعات ويحمل حجمًا كبيرًا.

بالمناسبة ، سمعت أن اللبن المخفوق بالموز يخفف تمامًا من أعراض صداع الكحول. من المسلم به أنني لم أختبره شخصيًا. وأنت؟ 🙂 إذا كان لديك الكفير في متناول اليد ، أوصي به.

مع موز و ايس كريم

الشراب مع الآيس كريم أكثر كثافة وسعرات حرارية. يوجد 93 سعر حراري لكل 100 جرام. سيحب الأطفال هذا الخيار أكثر من الخيار السابق. إنه أحلى وأكثر تهوية. مرة أخرى ، كمية المكونات متروكة لك. عادة ما يأخذ كوب من الحليب مائة جرام من الآيس كريم ، موزة واحدة.

أوصي بتجربة ميلك شيك الموز والقهوة. ستحتاج إلى الحليب وبعض القهوة المخمرة القوية وآيس كريم الفانيليا والموز ورقائق الشوكولاتة. كما هو الحال دائمًا - فاز ، صب واستمتع 🙂

إذا لم يكن الآيس كريم في متناول اليد ، استبدله بالزبادي الطبيعي ، أضف موزة بالفراولة وقليل من العسل. اخفقيها كلها وضعيها في الفريزر. اتضح جيدًا ، لذيذ جدًا 🙂 خاصة في يوم صيفي حار. وصفة خطوة بخطوة.

ميلك شيك بالكيوي

لتحضير مخفوق الحليب بالكيوي ، تناول نصف لتر من الحليب و 1 كيوي وحوالي مائة جرام من الآيس كريم. قشر الكيوي وضعيه في الخلاط. يمكنك تقطيع الكيوي إلى عدة قطع كبيرة. أضيفي الآيس كريم واخفقي. ثم صب الحليب ببطء. اضرب لبضع دقائق أخرى حتى تصل إلى القوام المطلوب.

يمكنك استخدام مزيج من الكيوي مع الموز ، اتضح أن طعمًا جديدًا مثيرًا للاهتمام.

مع الجبن القريش

للحصول على لتر من الحليب ، تحتاج إلى حوالي 250 جرامًا من الجبن ، مع نسبة دهون تصل إلى 5-9٪. كمادة مالئة ، يمكنك استخدام أي نوع من أنواع التوت أو العصائر تقريبًا. ممتاز مع التوت والكرز والتوت البري. إذا كنت تستخدم التوت الحامض ، أضف السكر.

تعتبر مخفوقات اللبن الرائب أكثر إرضاءً ، لذا فهي جيدة لتناول الإفطار. أضف بضع ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان وانتظر 2-3 دقائق حتى تنتفخ. بالتأكيد ستكون ممتلئًا قبل الغداء. أو قم بطهي واحدة مغذية.

بالفراولة

للحصول على مخفوق الحليب بالفراولة ، تحتاج إلى 200 غرام من الفراولة لكل كوب من الحليب ، بضع ملاعق من آيس كريم الفانيليا. إذا كانت الفراولة حامضة ، أضف السكر البودرة. التوت مناسب ومجمد. لكن تأكد من إذابة الثلج منها مسبقًا حتى لا تتلف الخلاط. أفضل زخرفة لمثل هذه الحلوى هي الكريمة المخفوقة والفراولة.

ممممم م .. الإفراط في الأكل. خاصة في الصيف ، في البلاد. وصفة مفصلة عن مخفوق الحليب بالفراولة.

ميلك شيك بالكاكاو

للحصول على 400 جرام من الحليب ، خذ 200 جرام من الآيس كريم و 2-3 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو. أضف السكر أو سكر الفانيليا حسب الرغبة. اخفقي كل شيء في الخلاط. يرش برقائق الشوكولاتة قبل التقديم. يمكنك أيضًا إضافة بعض التوت إلى هذا المشروب. أنا أحب الجمع مع التوت البري. يعطي القليل من الحموضة. فقط لا تضع الكثير عليها.

مع الشوكولاته

ميلك شيك الشوكولاتة هو أحد أشهر أنواع الحليب. لا عجب أن الجميع يحب الشوكولاتة. يتطلب كوب من الحليب بضع ملاعق كبيرة من آيس كريم الفانيليا ، حوالي 50 جرامًا من الشوكولاتة.

إذا كنت تحب طعم الشوكولاتة ، يمكنك إضافة المزيد ، سيكون أكثر كثافة. من الأفضل تناول شوكولاتة الحليب ، لكن اللون الأسود مناسب أيضًا ، وهذا ليس للجميع.

لإذابة الشوكولاتة ، سخني الحليب في قدر وأضيفي إليه قطع الشوكولاتة. قلّب حتى تذوب قطع الشوكولاتة تمامًا. ثم اترك المزيج يبرد واخلطه في الخلاط مع الآيس كريم والحليب.

بالبروتين

إذا كنت تشارك بنشاط في الرياضة ، فمن المحتمل أنك تستخدم خلائط البروتين لفقدان الوزن أو بناء العضلات. يمكن صنع هذا المشروب في المنزل.

للقيام بذلك ، تحتاج 200 مل من الكفير ، 60 غرام من الحليب المجفف أو ملعقة صغيرة من السكر وملعقة من المربى. يحتوي الكوكتيل على ما يصل إلى 60 غرام من البروتينات. السكر يعطي الطاقة.

يمكن أيضًا أن تُعزى جميع مخفوق الجبن إلى البروتين. محتواها من البروتين أعلى من أنواع المشروبات الأخرى. إذا كنت تستخدم مشروبات بروتينية لإنقاص الوزن ، فهذا الخيار مثالي لك.

كوكتيل قهوة بالنعناع

سيتطلب هذا المشروب 150 جرامًا من الحليب و 400 جرام من آيس كريم الفانيليا. أضف ملعقة كبيرة من النعناع ونصف كوب موكا. امزج كل شيء بالخلاط. يُسكب الكوكتيل النهائي في أكواب طويلة ويُزين بالشوكولاتة المبشورة. هذا هو النضارة نفسها!

أتمنى أن تكون قد استمتعت بخياراتي حول كيفية صنع اللبن المخفوق في الخلاط. أخبرنا كيف تصنع اللبن المخفوق. وهل لديك أي وصفات ميلك شيك مفضلة؟ لا تنسى المشاركة على وسائل التواصل الاجتماعي. المدونة ستكون ممتعة. أتمنى لك وجبة شهية.